Золотая осень площадки фестиваля – Послушать фолк, попробовать иркутскую уху и смастерить бутоньерку. Как провести последние дни фестиваля «Золотая осень»

Послушать фолк, попробовать иркутскую уху и смастерить бутоньерку. Как провести последние дни фестиваля «Золотая осень»

В столице завершается гастрономический фестиваль «Золотая осень». В заключительные дни, 12 и 13 октября, пройдут бесплатные концерты и спектакли, кулинарные и творческие занятия. Какие события нельзя пропустить — в подборке mos.ru.

Фолк на площади Революции и спектакли в районах

В выходные для горожан состоится около 70 выступлений творческих коллективов. Так, на главной площадке фестиваля — на Красной площади — концерты будут идти с 12:00 до 21:30 в субботу и воскресенье. Откроют программу выходных артисты школы акробатики. Они выйдут на сцену 12 октября в 12:00. В 12:30 выступит детский танцевальный коллектив «Непоседы». Увидеть ребят на сцене можно будет и в воскресенье в 12:00.

Также 12 октября для гостей Красной площади выступят фольклорный ансамбль «Летавица» (в 14:00), хор русской песни «Звонцы» (в 14:30) и студенческие танцевальные команды Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова (в 19:30). Закроет субботний концерт певица Катарина Юровская (в 20:30). В ее репертуаре — песни Клавдии Шульженко и Лидии Руслановой.

В воскресенье, 13 октября, можно будет увидеть номера студенческого фольклорного объединения «Полынь и девоньки» (в 12:30), ансамбля «Сударушка» (в 13:30) и хореографического коллектива «Радуга» (в 14:00).

В 17:00 на сцену выйдут Алексей Петрухин и группа «Губерния», а в 21:15 перед зрителями выступит участница детского Евровидения 2016 года — 17-летняя Соня Фисенко.

На площади Революции в субботу, 12 октября, концерт начнется в 15:00. Здесь выступят образцовый детский фольклорный ансамбль «Веретенце», кавер-группа FOLKBEAТ (в 16:00) и фолк-группы «Партизан FM» и «Ярилов зной» (в 17:00 и 18:00). Завершится программа концертом фолк-исполнительницы Варвары (в 19:00).

13 октября продолжит звучать фолк в исполнении коллективов «Калина фолк» (в 15:00), Monkey Folk (в 17:00) и «Поверье» (в 18:00). А в 16:00 театр «Петрушкина слобода» представит веселый спектакль «Петрушка».

Посмотреть еще больше спектаклей можно в районах столицы. Так, на сцене площадки «Экспедиция Кропоткина» (Профсоюзная улица, владение 41) 12 октября в 16:00 покажут постановку «Морковные терки», а в 17:00 — спектакль «В поисках Белоснежки». Его можно будет увидеть здесь и 13 октября, начало в 16:00.

На площадке «Портовый городок» (Ореховый бульвар, владение 24) 12 октября в 16:00 театр «Корабь» представит спектакль «Осенние традиции», а 13 октября в это же время здесь можно будет посмотреть сказочную историю «Конек-горбунок».

Спектакль «Как Баба-яга осень спрятала» гости увидят на площадке «Дьяково городище» (Святоозерская улица, владение 1). Его покажут 12 октября в 17:00 и 13 октября в 16:00.

В субботу в 16:00 на площадке «Осенний бал-маскарад» (Городецкая улица, владение 1) можно посмотреть сказку «Хозяйка Медной горы», а в воскресенье в это же время — «Магазин феи Бефаны».

Иркутская уха и берлинские пончики

Желающим узнать рецепты новых блюд стоит побывать на бесплатных кулинарных мастер-классах. Так, на Красной площади в шале «Кухни регионов России» покажут, как готовить дальневосточный салат с морскими деликатесами, кавказские пирожки с сыром и иркутскую уху с северной рыбой. В шале «Сезонная кухня» научат печь сладкие булочки с начинкой из тыквы, варить сезонное рагу с тыквой и грибами и тыквенный крем-суп с сыром и сливками.

На площади Революции в студии «Осенний китчинг» гости смогут приготовить полезный ягодный смузи и медовые конфеты с сухофруктами и орехами.

Выучить рецепты популярных в Европе сезонных блюд можно на площадке «Искусство эпохи модерн» (Матвеевская улица, владение 2). Здесь приготовят ньокки (итальянские клецки), суп из желтой тыквы, тортини с помидорами, берлинские пончики и многое другое. Узнать, как сделать винегрет, картофель с грибами и сметаной и голубцы, можно на площадке

«Сельское хозяйство СССР» (площадь Славы).

Средневековые трапезы и культура дьяковцев 

В мастерских фестиваля «Золотая осень» можно принять участие в бесплатных занятиях и послушать лекции. Гости «Гончарной мастерской» на Красной площади сделают и распишут декоративные тарелки, горшки и вазы. В шале «Мастерская народного творчества» на занятиях «Геометрия узора» можно изготовить подушки с традиционными кавказскими узорами из тканных полотен, а на занятиях «Орловский спис» — прихватки с вышивкой, характерной для Орловской области.

На площадке «Экспедиция Кропоткина» (Профсоюзная улица, владение 41) проходит выставка минералов Сибири. Здесь же можно узнать о ремесле старателей, научиться вязать альпинистские узлы или попробовать сыграть на этнических музыкальных инструментах.

В «Портовом городке» (Ореховый бульвар, владение 24) будут собирать модели кораблей и знакомиться с профессией штурмана, а в «Дьяковом городище» (Святоозерская улица, владение 1) займутся резьбой по дереву, сплетут тесьму и прочитают лекцию, посвященную культуре дьяковцев и их промыслам.

Узнать об искусстве эпохи модерн и взять уроки живописи можно на площадке, расположенной на Матвеевской улице, владение 2. Лучшие работы представят на выставке, которая пройдет здесь же.

Гостей площадки «Осенний бал-маскарад» (Городецкая улица, владение 1) научат вышивать, мастерить текстильные броши и бутоньерки. Здесь же прочитают лекцию, посвященную средневековым трапезам, а на площадке площади Славы расскажут о развитии сельского хозяйства в СССР.

программа фестиваля «Золотая осень» / Новости города / Сайт Москвы

В столице продолжается гастрономический фестиваль «Золотая осень». На этой неделе москвичей ждут более 130 концертов и спектаклей, спортивные состязания, а также десятки кулинарных занятий и творческих мастер-классов.

Концертная программа

Больше всего концертов и развлечений запланировано на Красной площади — главной площадке фестиваля. 7 октября, в понедельник, программа будет идти с 12:15 до 16:30, во вторник, 8 октября, — с 12:30 до 21:00, в среду, 9 октября, — с 12:00 до 21:30, в четверг, 10 октября, — с 12:00 до 21:00, а в пятницу, 11 октября, — с 12:00 до 19:15.

7 октября в 12:15 начнется выступление Казачьего ансамбля. А в 16:00 на сцену выйдут юные артисты детского образцового ансамбля «Музыкальная дорожка».

8 октября в 14:00 горожан зовут послушать выступление 11-летней исполнительницы Таисии Подгорной. А в 20:30 начнется вечерняя программа: прозвучат советские и российские шлягеры, а также шедевры мировой академической музыки в исполнении вокального ансамбля VIVA, объединившего в себе пять солистов лучших оперных театров России и Европы.

9 октября в 16:00 задорный настрой зрителям подарит детский театр-студия «Непоседы». А в 21:00 выступит ансамбль с более чем 45-летней историей «Лейся, песня».

10 октября на площади будет звучать фолк в исполнении народного коллектива ансамбля русской песни «Реченька» (в 12:00 и 13:00) и артистов ансамбля «Чибатуха» (в 19:00).

А в пятницу, 11 октября, зрителей ждет   шоу от хореографического коллектива «Радуга» (в 14:00) и ансамбля «Гордость Кавказа» (в 18:30).

На площади Революции спектакли и концерты запланированы по вечерам: 7 октября с 17:00 до 19:00 здесь состоится показ спектакля «Осенние традиции» в исполнении артистов театра «Корабь» и концерт кавер-группы FOLKBEAТ. Во вторник и четверг тут пройдет гастрономическое представление «Семейная пекарня» Театра вкусов. 9 октября можно будет увидеть спектакль «Кукольная комедия» в исполнении артистов этнографического театра «Свои ребята», а также послушать концерт народного ансамбля «Матрена-АРТ». А в пятницу, 11 октября, для посетителей выступят группы «Крапива» и «Живица».

На площадках «Портовый городок» (Ореховый бульвар, владение 24) и «Искусство эпохи модерн» (Матвеевская улица, владение 2) с понедельника по пятницу в 17:00 будут идти спектакли по мотивам произведений А.П. Чехова

На сцене площадки «Экспедиция Кропоткина» (улица Профсоюзная, владение 41) всю неделю будут идти спектакли и музыкальные сценки по мотивам сибирских сказок. Начало в 17:00 и 18:00.

На площадке «Дьяково городище» (Святоозерская улица, владение 1) гости окунутся в атмосферу прошлого под звуки старинных песен и аутентичных музыкальных инструментов, таких как балалайка, домра, гусли, скрипка, бубен и свирель. Концерты будут идти каждый вечер с понедельника по пятницу с 17:00 до 19:00.

На площадке «Сельское хозяйство СССР» (площадь Славы) 8 и 11 октября в 17:00 и 18:00 можно потанцевать под хиты в исполнении кавер-группы KuzoVarbuzoV.

И этот же коллектив выступит на площадке «80-е годы XX века» (Митинская улица, владение 31) 7, 9 и 10 октября. А 8 и 11 октября гостей ждут рок-концерты участников творческого союза «Братья».

Спорт, игры и танцы

Всю неделю гостей фестиваля ждет множество активных развлечений.

На площади Революции ежедневно с 11:00 до 20:00 проходит «Осенняя эстафета», на которой участникам предлагают разбиться на пары и пройти шесть испытаний на меткость, ловкость и скорость.

На улице Школьной ребят старше пяти лет приглашают покататься на самокатах и скейтбордах на мини-рампе и памп-треке. А еще здесь, а также на площадках «Сельское хозяйство СССР» (площадь Славы) и «Портовый городок» (Ореховый бульвар, владение 24) будут проводить новую уличную игру «Волшебный цветок».

Кроме того, на площади Славы 7, 9 и 10 октября будет работать «Школа советских танцев». Клуб исторического социального танца проведет мастер-классы по твисту, маршу, танцу-встрече, польке-бабочке. Начало — в 17:00 и 18:00.

На площадках «Портовый городок» (Ореховый бульвар, владение 24) и «Искусство эпохи модерн» (Матвеевская улица, владение 2) можно будет освоить кадриль, польку и полонез на открытых уроках танцев XIX века, которые будут начинаться в 18:00.

А для гостей площадки «Осенний бал-маскарад» на Городецкой улице (владение 1) с 7 по 11 октября с 17:00 до 19:00 будут проходить занятия по историческому фехтованию.

Творческие занятия

В программе фестиваля «Золотая осень» запланированы десятки мастер-классов. Найти занятие по душе сможет каждый.

Так, в шале «Мастерская народного творчества» на Красной площади научат ткать на настольном станке, оформлять подушки с традиционными кавказскими узорами, вышивать лентами. В «Гончарной мастерской» можно будет сделать поделки из глины, смастерить корзинку или панно, а также научиться выжигать изображения на деревянной основе. Мастерская работает ежедневно с 15:00 до 18:45.

На окружных площадках гостей ждут на мастер-классы по будним дням с 13:00 до 20:45.

На площадке «Искусство эпохи модерн» (Матвеевская улица, владение 2) все желающие могут сделать первые шаги в живописи и познакомиться с основными художественными стилями эпохи модерн.

Освоить азы нанесения традиционных анималистических и растительных изображений на ткань, смастерить кукол из лыка и послушать лекции по истории сельского хозяйства можно на площадке «Аграрная революция» (улица Перерва, владение 52).

На площади Юности в Зеленограде запланированы мастер-классы по скорописи и каллиграфии, а также по созданию красочных печатных оттисков.

Посмотреть сценки из любимых советских фильмов, принять участие в уроках актерского мастерства и интерактивных играх москвичей приглашают на бульваре Дмитрия Донского.

Осенние рецепты

На гастрономическом фестивале все желающие могут освоить множество старинных и современных кулинарных рецептов.

Так, на площади Революции будут заваривать пряный чай со специями и ягодами (в 16:00) и готовить полезные медовые конфеты с сухофруктами (в 17:00).

В шале «Сезонная кухня» на Красной площади в 15:00 можно будет научиться варить тыквенный крем-суп со сливками, а в 18:00 — томленную тыкву с ягодами и фруктами.

А на площадке «Аграрная революция» (улица Перерва, владение 52) гостей познакомят со старинными способами консервирования продуктов на зиму. Там запланированы кулинарные мастер-классы по приготовлению вяленого мяса, копченой и соленой рыбы, а также квашеной капусты.

Участие во всех мероприятиях фестиваля бесплатное.

какие площадки фестиваля будут работать до конца октября / Новости города / Сайт Москвы

Гастрономический фестиваль «Золотая осень» продлили до конца октября. По просьбам горожан продолжат работать четыре площадки: на бульваре Дмитрия Донского, Ореховом бульваре, Профсоюзной и Городецкой улицах.

Здесь посетители могут приобрести фермерские продукты — овощи, фрукты, рыбу, мясо, сыры и молочную продукцию, а также попробовать блюда специального осеннего меню.

Кроме того, все желающие могут бесплатно посетить мастер-классы. Юных гостей ждут кулинарные и творческие студии. Занятия проходят ежедневно: с 15:00 до 18:45 по будним дням и с 12:00 до 18:45 по выходным.

В программу площадок на Ореховом бульваре, бульваре Дмитрия Донского и на улице Профсоюзной включили историческую реконструкцию, полюбившуюся москвичам по предыдущим фестивалям «Московских сезонов». Побывать в начале XIX и XX веков, а также почувствовать атмосферу эпохи оттепели можно ежедневно с 11:00 до 21:00.

На площадке «Золотой осени» на Ореховом бульваре воссоздадут атмосферу городской и сельской жизни начала XIX века. Например, здесь можно сфотографироваться в дворянской гостиной, научиться писать пером и мастерить кукол, увидеть, как работает ткацкий станок, послушать лекции по военной тактике и поиграть в разнообразные подвижные игры.

Также на Ореховом бульваре продолжила работу фестивальная поварская школа. В октябре здесь учат готовить самые вкусные блюда с сыром: салат капрезе, сырные драники и крем-суп, пиццу «Четыре сыра», фондю и лазанью. 

Посетители площадки на Профсоюзной улице смогут отправиться в увлекательное путешествие во времени и очутиться… в начале XX века! Здесь также можно посетить дворянскую гостиную, где читают лекции о моде соответствующего периода истории, а еще узнать, как звучит необычный музыкальный инструмент терменвокс, и вспомнить главные научные достижения той эпохи на демонстрации работы трансформатора Теслы! Дети смогут познакомиться с живописью модерна, участвуя в художественных мастер-классах. А еще — поиграть в городки, серсо и крокет.

В школе юного повара «Кулинарное бюро» на Профсоюзной улице учат печь пироги с овощами и фруктами, делать грибной суп, лечо, оладьи из кабачков и кашу из тыквы. В конце каждого занятия проходит дегустация.

На бульваре Дмитрия Донского гости окунутся в атмосферу эпохи оттепели. В программе — танцы, популярные в середине XX века, показ советских диафильмов, мастер-классы по выжиганию и изобразительному искусству и всеми любимые дворовые игры.

На этой же площадке в октябре будет работать научное пространство «Наука & Co», в котором юные гости фестиваля создадут мини-вулкан и познакомятся с химическими свойствами мыльных пузырей. А еще — освоят азы профессии дизайнера, узнают, умеют ли роботы играть в футбол, а также запишут и смонтируют видео для собственного блога.

А в творческой школе «Сосновый бор» на Городецкой улице педагоги знакомят юных посетителей с географией России и учат мастерить осенние поделки из шишек, еловых иголок, желудей и каштанов.

Участие во всех мероприятиях фестиваля бесплатное.

🔥Золотая осень 2018: программа фестиваля, площадки

С 28 сентября по 7 октября 2018 года в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Золотая осень».

Местом проведения фестиваля традиционно станут площадки в центре Москвы и в ее округах.

На фестивале «Золотая осень 2018» посетители смогут отведать и приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России. Конечно же, специально для фестиваля подготовлена развлекательная програма для любого возраста: мастер-классы, спектакли, игры на свежем воздухе, концерты и многое другое. Кроме того, гостей фестиваля ожидают бесплатные экскурсии.

Программа фестиваля «Золотая осень 2018» на 6 и 7 октября

«Золотая осень» ждет вас каждый день с 11:00 до 21:00 на фестивальных площадках по всей Москве!

6 октября 

• На Профсоюзной, 41, в 15:00 встречайте джаз-квартет Антона Чекурова, а в 16:00 —фолк-группу “Талица” с музыкальной программой “Поет душа”.
• На Городецкой в 14:00 выступит Московский казачий хор с программой“Россия, для тебя поём”, а в 17:00 – хореографический ансамбль “Веснянка”.
• На площади Революции 6 октября в 15:00 гостей ждет выступление акапелла-коллектива «ПЯТЕRO», а в 18:00 – концерт Академического хора русской песни Российского государственного музыкального телерадиоцентра.
• На сцене площадки по адресу Новый Арбат, 21 не пропустите музыкально-поэтический спектакль “Зощенко & Утёсов”, начало в 19:00!
• Турнир по шашкам 6 и 7 октября приглашаем взрослых и детей поучаствовать в турнире по шашкам: он пройдет сразу на нескольких площадках “Золотой осени”. 6 октября посостязаться можно будет на Профсоюзной, 41 и на бульваре Дмитрия Донского, вл. 11. А 7 октября на площади Революции и на улице Городецкая,1. Турниры пройдут с 13:00 до 15:00, а вести их будут преподаватели Московской международной академии шахмат и интеллектуальных игр имени И. В. Глека. Регистрация участников проводится непосредственно в день соревнований: просто приходите на площадки и присоединяйтесь! Поучаствовать могут все желающие гости фестиваля от семи лет и старше, а всего за выходные сыграть на турнирах успеют порядка 200 человек! Приз победителям (итоги будут подводиться на каждой из участвующих площадок по отдельности) – набор для игры в шашки. Обладателям вторых и третьих мест подарят сертификаты на бесплатный урок игры с профессиональным педагогом.
• 6 и 7 октября, в павильоне-“Гостиной”, с 12:00 до 20:00 мастерим “осенние” брошки, с 12:00 до 18:00 – создаем коллажи. А на сцене этой площадки мастера флористики проведут открытые уроки по составлению осенних букетов из растений и фруктов! Начало – в 12:00, 14:00 и 16:00.
• Дети на фестивале точно не заскучают, если поучаствуют в занятиях павильона “Наука & Co” на бульваре Дмитрия Донского, 11. И в субботу, и в воскресенье в 14:00 и 15:00 – смотрим увлекательные опыты по химии и физике, в 16:00 – знакомимся с профессией дизайнера, в 17:00 – слушаем увлекательный рассказ о том, какие бывают роботы (и как научить их играть в футбол!), а в 18:00, на занятии “Я блогер в любую погоду!” — изучаем основы программ для монтажа видео, учимся выкладывать ролики в интернет, а также осваиваем ораторское мастерство.
• Всем, кто интересуется театром стоит поспешить на Новый Арбат, 19. 6 октября, с 18:00 до 20:00, там пройдет мастер-класс по актерскому мастерству от педагогов школы “Старое зеркало”. Будем обсуждать театр абсурда, творчество С. Беккета, А. Введенского, Д. Хармса, а затем почитаем по ролям пьесу “Лысая певица” Э. Ионеско.

7 октября

• Концерты и выступления хореографических коллективов продолжатся на площадках “Золотой осени” и в заключительный фестивальный день! На площади Юности в Зеленограде в 15:00 выступит группа Bugel-Vugel с музыкальной программой “Танцуем рок-н-ролл”.
• На площади Революции гостей ждет большой праздничный концерт: в 15:00 и 16:00 встречаем замечательные акапелла-коллективы Russian Acappela Band и Coffee Time Band, а в 17:00 – танцуем под хиты певицы Юлии Савичевой!
• А любителям джаза обязательно стоит побывать на концерте коллектива музыкального коллектива Shoo Music Family на Тверской площади (в 19:00)
• Мастер-классы и лекции Юным модникам советуем не пропустить занятия в фестивальном Fashion бюро на Ореховом бульваре! С 12:00 и до 18:45 – рисуем модели одежды, придумываем логотипы модного бренда, пробуем себя в роли стилистов, мастерим и украшаем осенние аксессуары, и, конечно, фотографируемся как звезды Instagram!
• Если любите готовить – загляните в одну из четырех фестивальных кулинарных школ! Например, на улице Профсоюзной 7 октября варим пшенную кашу с черникой (в 12:00), печем шоколадный кекс с клюквой (в 13:00) и лепим настоящие сибирские пельмени (в 17:00).
• А на площади Юности в Зеленограде – готовим суп с грибами и домашней лапшой (в 12:00 и 15:00), гренки “по-фермерски” с сыром и ветчиной (в 13:00 и 17:00) и лечо с помидорами и болгарским перцем (в 14:00 и 16:00).
• Не пропустите мастер-класс от преподавателя литературы в РГГУ Елизаветы Шевченко – он пройдет на площадке по адресу Новый Арбат, 19 с 18:00 до 20:00. Елизавета проведет практическое занятие по французскому языку на базе классических произведений — с нуля.

Площадки фестиваля «Золотая осень 2018»

Площадь революции

В торговых шале посетители найдут разнообразный выбор вкуснейших продуктов со всей страны. А в ресторанных – оригинальные блюда и напитки специального осеннего меню.

Приходите на площадь Революции с детьми! В шале «Гастроферма» вас ждет кулинарное путешествие по разным регионам России. На мастер-классах дети освоят все этапы приготовления и смогут порадовать вас дома оригинальными блюдами – лапшой с тыквой, «Иркутским» рыбным супом, коврижками с алтайским медом и многим другим. А на «Деревянную фабрику» в шале по соседству приглашаются дети, кто не прочь постучать молотком, выжечь красивую картинку по дереву или смастерить своими руками симпатичную деревянную игрушку.

Подробная программа площадки — на ALLfest по ссылке.

Манежная площадь

За самыми яркими впечатлениями – и фотографиями, — спешите на Манежную площадь. Здесь вас ждет удивительная тыквенная страна, оформленная по мотивам сказки «Волшебник изумрудного города». Вы увидите невероятный четырехметровый воздушный шар, замок волшебника и тыквенно-цветочное поле.

Переход от площади Революции к Манежной площади

Посетите фестивальный рыбный рынок, где можно приобрести свежую рыбу, морепродукты и сезонные товары со всей России!

Тверская площадь

Тех, кто хочет не просто любоваться, но и поучаствовать в увлекательном приключении, мы можем смело направить на Тверскую площадь. Для детей от 3 до 12лет здесь ежечасно, с 12:00 до 18:00, будет проходить познавательный квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду».

Кузнецкий мост у ЦУМа

Настоящий сырный рынок в центре Москвы! Твердые, полутвердые и мягкие, свежие и созревшие, сыры с голубой и белой плесенью, рассольные сыры на любой вкус!

Новый Арбат

Любителей творчества и рукоделия ждут интересные мастер-классы на Новом Арбате. В павильоне возле дома 13 будем создавать книжные иллюстрации по мотивам сказок, а напротив дома 19 – штампики из овощей и фруктов, с помощью которых, в свою очередь, можно сделать забавные осенние принты на бумаге или текстиле.

Профсоюзная улица, 41

На Профсоюзной улице, 41 свои двери для всех желающих распахнут «Кулинарное бюро» и «Дом керамики». В первом юных гостей научат лепить сибирские пельмени и варить варенье из карельских еловых шишек, печь шоколадные кексы с вяленой клюквой и блинчики с разными начинками. А во втором – делать очаровательные тыковки, игрушки и панно из керамики!

Ореховый бульвар

Площадка фестиваля на Ореховом бульваре удивит разнообразием детских активностей. Студенты «Поварской школы» будут печь по традиционным рецептам русской кухни – курник, калитки, расстегаи, оладьи, вергуны, пряники.

Городецкая улица

Какой ребенок откажется заглянуть в «Волшебную комнату»? Так называется домик для мастер-классов на Городецкой улице в ВАО, и неспроста! Здесь можно изготовить «сказочные» предметы, необходимые каждому юному магу: шар предсказаний, волшебный ключик и, конечно же, волшебную палочку.

Бульвар Дмитрия Донского

На Бульваре Дмитрия Донского юных гостей ждут занятия на любой вкус и настроение. Хотите – мастерите стильные разделочные доски или настенные часы в «Лесной лавке», а хотите – погрузитесь в мир цифровых познавательных развлечений.

Зеленоград

В Зеленограде на площади Юности продолжим кулинарно-географические штудии. Похлебка из домашней лапши с лесными грибами, фермерский бургер с бородинским хлебом, фермерский пирог с овощами – вот далеко не полный список того, что сумеют состряпать ваши дети в местном «Кулинарном техникуме»!

В столице завершается гастрономический фестиваль «Золотая осень»

В столице завершается осенний гастрономический фестиваль «Золотая осень». В этом году он проходит с особым размахом. Ярмарки, мастер-классы, конкурсы проводятся на 155 площадках. Среди них традиционные 13 в центре города, десять — в округах.

«Сезон фестивалей этого года в Москве заканчивается. Их посетили десятки миллионов людей. У нас сейчас будет небольшой перерыв. И будем уже готовиться к “Путешествию в Рождество” — к новогоднему фестивалю, который является самым популярным. Ну а в эти выходные еще есть возможность посетить “Золотую осень” и попробовать замечательную продукцию, привезенную из десятков регионов нашей страны», — сказал Сергей Собянин.

Он также пообщался с сыроделами, которые представили свою продукцию на фестивале, и продегустировал один из видов сыра. Мэр Москвы добавил: «Хочу сказать спасибо от имени москвичей, что вы привезли такую замечательную вкусную продукцию. И не только привезли, а изготовили ее по сложной технологии. Это огромный труд, это талант людей, которые вкладывают свою душу в это производство. Я надеюсь, что ваша продукция оценена москвичами».

На фестивале уже продали больше 60 тонн сыра. «Мы идем на рекорд, будет 70. Мы побили рекорд прошлого года», — рассказал председатель оргкомитета Союза сыроваров России Олег Сирота.

Крупнейший уличный фестиваль

 

Гастрономический марафон «Золотая осень» проводится в рамках цикла уличных фестивалей «Московские сезоны». В этом году главное культурное городское событие осени проходит с 22 сентября по 8 октября. Помимо центральных и окружных площадок, под эгидой «Золотой осени» впервые работали 19 сельскохозяйственных рынков, прошли 18 региональных и межрегиональных ярмарок, а также 95 ярмарок выходного дня. Кроме того, к фестивалю присоединились почти 1,4 тысячи магазинов 15 торговых сетей.

Символом «Золотой осени — 2017» стала тыква. Композиции именно из этой бахчевой культуры украшают фестивальные площадки. Всего в осенних инсталляциях использовано 25 тысяч декоративных тыкв.

Рекорды и развлечения

В фестивале участвуют производители более чем из 40 регионов России. Среди них как крупные производители, так и частные фермерские хозяйства и небольшие перерабатывающие цеха. На ярмарочных площадках им бесплатно предоставили около четырех тысяч хорошо оснащенных торговых мест.

Участники планируют реализовать более трех тысяч тонн отечественной продукции, в том числе сыр, мясо, рыбу, сезонные овощи, фрукты и ягоды. Большим спросом пользуется так называемый борщевой набор, цены на который здесь на 20 процентов ниже среднегородских.

Для гостей «Золотой осени» организаторы подготовили насыщенную гастрономическую программу. Например,  работает рыбный рынок, где продается более 100 видов охлажденной, замороженной рыбы и морепродуктов. Кроме того, в этом году на фестиваль привезли свыше 200 видов сыра ведущих производителей из 30 регионов России. Это сделано с учетом прошлогоднего опыта: во время «Золотой осени — 2016» покупатели приобрели около 60 тонн продукта, десять из которых сыроделам пришлось доставлять дополнительно. В этом году сыроделы намерены побить прошлогодний рекорд и реализовать более 70 тонн продукта.

Посетители фестиваля могут не только приобрести сезонные отечественные товары, но и научиться готовить из них 150 простых и полезных блюд русской и зарубежной кухни. Всего для гостей «Золотой осени» было организовано около трех тысяч творческих и кулинарных мастер-классов, 80 кулинарных шоу и около 100 концертных программ.

Сырные дни

В дни фестиваля «Золотая осень»  превратилась в осеннюю веранду загородного дома. В павильоне «Гостиная» можно заняться рукоделием, в павильоне «Кухня» — попробовать пироги, домашний хлеб, мармелад и блюда из сезонных овощей, а среди осенних садовых цветов — послушать музыку.

В торговых шале работает сырная ярмарка, где гости могут приобрести лучшие сыры отечественных производителей, включая редкие сорта для гурманов, и различную фермерскую продукцию. Всего же на площадках фестиваля «Золотая осень» свою продукцию представили более 100 российских сыроделов.

Кроме того, , проходят тематические дни, посвященные странам и регионам, где были придуманы рецепты самых знаменитых сортов сыра. 22 сентября здесь состоялся День Франции, 23 сентября — День Нидерландов, 24 сентября — День Швейцарии, 29 сентября — День Италии, 30 сентября — День Армении, 1 октября — День Грузии. Программа сырных дней еще не завершена: 6 октября в центре внимания будет Германия, 7 октября — Великобритания, а в заключительный день фестиваля «Золотая осень», 8 октября, — Россия.

Все это время гости фестиваля участвуют в открытых дегустациях различных сортов сыра, лекциях и мастер-классах сырных сомелье, слушают выступления музыкальных коллективов, посещают творческие занятия.

Соревнования, показательные выступления и занятия по вейкбордингу

Одновременно с окончанием фестиваля «Золотая осень» завершит работу всепогодный парк водных видов спорта  и . Он был открыт 25 августа, в преддверии 870-летия столицы, и радовал горожан полтора месяца.

Организаторы парка установили  бассейны для занятий вейкбордингом (этот вид спорта представляет собой сочетание элементов воднолыжного слалома, акробатики и прыжков), а  — искусственную волну для флоурайдинга (аналога серфинга). Для этих спортивных сооружений потребовалось порядка одной тысячи тонн воды. Ежедневно для всех желающих проходили бесплатные мастер-классы профессиональных тренеров. В них приняли участие около шести тысяч человек.

Кроме того, 8–10 сентября на вейк-площадке прошли международный турнир и показательное шоу известных спортсменов. В соревнованиях приняли участие 140 профессиональных вейкбордистов из десяти стран: Австрии, Бельгии, Германии, Нидерландов, Дании, России и других. В эти дни Москву посетил лидер вейкбордистов мира голландец Сэм де Хаан.

чем заняться на фестивале «Золотая осень» / Новости города / Сайт Москвы

В пятницу в столице стартовал гастрономический фестиваль «Золотая осень». По всему городу заработали площадки, где проводят творческие и кулинарные мастер-классы, устраивают концерты, показывают спектакли и, конечно же, где прилавки ломятся от самых вкусных и свежих продуктов. Более тысячи отечественных производителей привезли в столицу тонны рыбы, мяса, сыров, овощей, фруктов.

Все желающие могут посетить сырный рынок на Кузнецком Мосту или рыбный рынок, который расположился между Манежной площадью и площадью Революции. Гостям праздника здесь предлагают множество вкуснейших блюд. Например, в меню рыбного рынка есть наваристая уха, суп буйабес, морепродукты на гриле, барабулька и чебуреки с треской и тунцом.

Но «Золотая осень» — это не только про еду. Жителей и гостей столицы ждет большая культурная программа. В этой подборке — лучшие фестивальные мероприятия выходных.

29 сентября 

Мастер-классы: чаепитие с Газмановым и букеты из фруктов 

На Ореховом бульваре в 12:00 начнется мастер-класс «Осеннее чаепитие». Его проведет артист Родион Газманов. Он покажет, как из обычной кружки сделать произведение искусства.

На Тверской площади состоятся сразу три мастер-класса. Они начнутся в 12:00, 14:00 и 16:00. Профессиональные флористы научат гостей фестиваля делать осенние букеты из цветов, растений и фруктов.

Преподаватели Московской международной академии шахмат и интеллектуальных игр имени И.В. Глека соберутся в субботу сразу на четырех фестивальных площадках — на площади Революции, Профсоюзной и Городецкой улицах, а также на бульваре Дмитрия Донского. С 13:00 до 15:00 они проведут открытые уроки по игре в шашки. Такие же мастер-классы пройдут и в воскресенье — занятия начнутся в то же время и на тех же площадках, кроме Городецкой улицы.

Экскурсии: как отдыхали русские писатели и где подавали раковый суп

На Новом Арбате возле дома 13 начнутся две экскурсии. Первая из них — «Праздники и будни русских писателей» — стартует в 13:00. Гостям расскажут о том, как развлекались российские литераторы и какие застолья они устраивали. Вторая экскурсия — «Литературные портреты Поварской» — начнется в 16:00. Экскурсоводы поведают о толстовских Ростовых, покажут воспетые Беллой Ахмадулиной дома, а также здание, куда являлся призрак императора.

Еще две субботние экскурсии стартуют на Тверской площади. Они будут посвящены кулинарным традициям столицы. В 14: 00 начнется прогулка «Гастрономическая Тверская». Участники узнают о том, когда и как в городе появились булочки с изюмом и где находился трактир «Центральный».

В 17:00 приглашают на экскурсию «Трактиры и рестораны вдоль и рядом на Петровке». Экскурсоводы расскажут о самых помпезных ресторанах столицы прошлого и о самых захолустных пивнушках. Участники прогулки узнают о любимом месте актеров Малого театра и о заведении, где фирменными блюдами был раковый суп и поросенок.

Проект «Гуляем по Москве» приглашает еще на две экскурсии по городу. Обе начнутся в 15:00. Первая из них — «Новодевичий некрополь: вчера и сегодня». Для участия нужна регистрация.  Вторая прогулка — «XIX век начинается… Знаменка и Воздвиженка». Она стартует возле станции метро «Библиотека имени Ленина» у Манежа.

Концерты: казаки с лютневидной гитарой и хор русской песни 

Не обойдется на фестивальных площадках без концертов. Любителям фольклора нужно обязательно посетить бульвар Дмитрия Донского. Тут в 15:00 выступит Академический хор русской песни Российского государственного музыкального телерадиоцентра.

На площади Революции в 17:00 ценителей хорошей музыки порадует казачий ансамбль «Люди вольные». Жители и гости столицы услышат самобытный и современный фольклор под аккомпанемент лютневидной гитары, бас-домры, походного барабана и балалайки.

30 сентября

Фото на магнитике: с чего начать фестивальное воскресенье

В воскресенье жителей и гостей столицы приглашают на Тверскую площадь. Тут с 12:00 до 18:00 состоится фотосессия #ЯРОССИЯ. Все желающие смогут сфотографироваться и получить на память магнитик со своим изображением. Тут же в 15:00 начнется концерт коллектива New Life Brass! Они исполнят осенние вальсы и песни о Москве.

Экскурсии: университетский городок и арбатские переулки Булгакова

Экскурсия по университетскому городку на Моховой начнется в 12:00. Она стартует от Театра имени М.Н. Ермолой. А в 13:00 можно будет присоединиться к прогулке «Ступени времени: от Гоголя к Романовым». Место сбора — на Никитском бульваре у памятника Гоголю. Для участия нужно зарегистрироваться. 

Экскурсий много не бывает. В 13:00 на Новом Арбате возле дома 13 стартует прогулка «Литературные истории Бульварного кольца». А в 16:00 здесь же начнется экскурсия «Герои Булгакова в арбатских переулках».

Спектакли: сказки Андерсена и фантазии Дунаевского 

На Профсоюзной улице в 13:00 Детский музыкальный театр юного актера покажет спектакль «Фантазии Дунаевского». Зрители услышат знакомые мелодии знаменитого советского композитора.

Молодежный театр «Гистрион» покажет постановку «Чудо». Это новое прочтение известной всем сказки Ганса Христиана Андерсена «Дюймовочка». Спектакль начнется в 16:00 на Городецкой улице.

1 и 2 октября

Понедельник и вторник также богаты на фестивальные события. 1 октября «Золотая осень» приготовила для горожан множество мастер-классов. На бульваре Дмитрия Донского всех желающих научат делать осенний натюрморт из природных материалов, а в павильоне «Наука & Co» будут учить анимации. На Профсоюзной улице покажут, как создавать керамические изделия — посуду и игрушки. Городецкая улица вечером в понедельник станет центром джаза. Тут выступят Jazz Woman’s Band и Jazz Forever Band.

Вторник — лучшее время, чтобы научиться готовить. В Зеленограде на площади Юности покажут, как печь пироги и варить супы. В этот день пирожки и пироги научат печь и на Ореховом бульваре. А на площади Революции вечером выступят Вадим Мичман и Родион Газманов.

И еще немного познавательных прогулок по столице. Во вторник можно посетить две экскурсии — «Новую жизнь дореволюционных заведений» и «Москву Мастера и Маргариты».

В сентябре откроется фестиваль «Золотая осень»

С 22 сентября по 8 октября 2017 года в столице в рамках цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» пройдет традиционный осенний гастрономический фестиваль «Золотая осень». 

В этом году фестиваль охватит не только традиционные, 13 площадок в центре, 10 в округах, но и впервые — ярмарочные площадки, а также более тысячи магазинов,13 торговых сетей. Фестиваль будет работать на 18 межрегиональных и региональных столичных ярмарках, на 19 сельскохозяйственных рынках, 95 ярмарках выходного дня. Все площадки будут объединены единой фестивальной гастрономической тематикой и программой, на которой будут представлены в большом ассортименте мясные, рыбные, сырные продукты из регионов России, а также разнообразные сезонные овощи, фрукты, ягоды. Свою продукцию на фестиваль привезут как крупные компании, так и представители малого бизнеса, фермерские хозяйства.

На фестивальных площадках москвичи и гости смогут погрузиться в прекрасную атмосферу осени. На Тверской площади гости почувствуют себя на веранде загородного дома. В Столешниковом переулке всех  ждет “Парад хризантем”. На Новом Арбате гостям фестиваля предложат поучаствовать в образовательной программе “Год экологии”. Здесь пройдет выставка экологической скульптуры совместно с проектом “Архстояние” и молодыми архитекторами. 

Фестиваль «Золотая осень» предложит гостям насыщенную гастрономическую программу. В полюбившейся у москвичей сырной программе примут участие 90 лучших сыроваров из 30 регионов России, которые привезут на фестиваль более 100 видов сыра. На площадках пройдет дегустация сыра «Московский», сваренного в дни проведения фестиваля прошлого года на Манежной площади. Пройдет выставка, посвященная истории развития отечественного сыроделия, состоится конкурс на лучший сыр, представленный на фестивале. 

В рамках «Золотой осени» на гастрономических площадках также пройдет «Большой тыквенный фестиваль». Тыква – один из самых ярких символов осени. Художественные композиции из 25 000 тыкв различных сортов, более  2 000 растений и  цветов украсят фестивальные площадки, бульвары и площади Москвы.

Кроме традиционных торговых шале, которые будут работать на всех фестивальных площадках, на Кузнецком мосту откроется «рыбный рынок».  На прилавках представят более 250 тонн живой и охлажденной, замороженной и переработанной рыбы и морепродуктов. Всего — более 460 видов рыбной продукции. 

В этом году впервые столичные ярмарки станут площадками осеннего фестиваля! Более 40 регионов России примут участие в фестивале на ярмарочных площадках. Столица предоставляет порядка 4000 бесплатных торговых мест фермерам, частным предпринимателям. Рассчитываем, что более 3 000 тонн отечественной продукции будет реализовано в рамках «Золотой осени» на столичных ярмарках. Фестивальные ярмарочные площадки украсят осенние композиции, арт-объекты. На ярмарках будут организованы творческие мастер-классы, кулинарные школы, концертные программы.

Каждый день фестиваль будет удивлять зрителей яркой культурно-развлекательной программой В рамках насыщенной анимационной программы – 1750 творческих мастер-классов, 88 концертных и театральных программ. Гостей ждут спектакли с элементами гстрономического шоу, выступления лучших коллективов столицы и России. Будут работать творческие мастерские из российских регионов.

На площадках фестиваля состоится 80 кулинарных  шоу, взрослые и дети приготовят более 150 блюд русской и международной кухни. На кулинарных мастер-классах лучшие повара  будут учить гостей готовить традиционные блюда регионов России. На творческих мастер-классах взрослые и дети примут участие в составлении художественных композиций из сезонных овощей и фруктов.