Классификация типов питания в отелях
При описании туров используются сокращения, обозначающие предлагаемое питание. Хотя строгих стандартов на них нет, большинство отелей придерживаются единых правил на обозначения системы питания. Чаще всего предлагается питание на основе BB, HB, FB или AL, но встречаются и другие варианты. При этом следует помнить, что при одинаковых принципах питания набор блюд в пятизвездочном отеле будет заведомо лучше, чем в трехзвездочном.
BB – Bed & Breakfast (кровать и завтрак)
Питание BB означает, что кроме проживания вам предложат только завтрак. Дополнительное питание возможно за отдельную плату, как в ресторанах отеля, так и в любых других ресторанах курорта. В недорогих гостиницах часто предлагается Continental Breakfast (континентальный завтрак) – легкий завтрак из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема. Возможно, на завтрак дадут также и тонкие куски сыра или колбасы. Если предлагается Buffet Breakfast (буфет), известный у нас, как «шведский стол», на завтрак также предлагаются несколько видов салатов и выпечки, блюда из яиц.
Питание по типу BB чаще всего предлагается для экскурсионных туров или деловых поездок, иногда для горнолыжного отдыха, хотя на некоторых курортах этот вариант достаточно распространен.
НВ – Нalf Board (полупансион)
Вариант HB предполагает завтрак и ужин, без обеда. Завтрак в этом случае чаще всего предлагается в виде шведского стола, а на ужин может предлагаться также шведский стол или салат-бар с горячими блюдами по выбору согласно меню. Напитки могут входить в стоимость проживания, а могут оплачиваться отдельно. Часто для расширенного полупансиона используют обозначение HB+ или ExtHB. В этом случае в течение всего дня могут бесплатно предлагаться безалкогольные и алкогольные напитки местного производства.
Вариант питания НВ распространен на большинстве курортов, не считая Турции, где более популярен вариант AL. Разнообразие, обилие, вкус и качество блюд на завтраки и ужины могут сильно различаться в зависимости от отеля.
FB – Full Board (полный пансион)
Питание по системе FB предполагает полноценное трехразовое питание. Завтрак чаще всего предлагается в виде шведского стола, а обед и ужин могут быть как шведским столом, так и выбором блюд из меню. При этом некоторые напитки могут входить в стоимость, а некоторые могут оплачиваться отдельно. Иногда используется обозначение FB+ или ExtFB, описывающее расширенный пансион. В этом случае в стоимость включаются алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
При выборе полного пансиона или полупансиона, часто выбирается последний, так как на курортах всегда можно найти качественные рестораны, где можно пообедать, не возвращаясь в отель. Кроме того, при выборе полупансиона всегда имеется возможность менять место обеда и знакомиться с разными кухнями.
AL или AI – All Inclusive (все включено) и UAL или UAI – Ultra All Inclusive (ультра все включено)
Вариант AL предполагает трехразовое питание и разнообразные бары и кафе, предлагающие в течение дня безалкогольные и алкогольные напитки местного производства, а также легкие закуски. Вариант UAL подразумевает расширенный вариант All Inclusive. Также такие варианты могут называться Ex all inc, VIP all inc, Superior all inc и так далее, при этом конкретное описание схемы питания можно узнать только в отеле.
В большинстве случаев варианты UAL и аналогичные предполагают практически постоянное питание – ранний завтрак, завтрак, полдник, обед, ужин и поздний ужин, а в перерыве между ними можно отведать пиццу, мороженное, выпечку, десерты и выпить любые напитки, в том числе свежевыжатые соки и алкоголь импортного производства, хотя за элитные вина и коньяки чаще всего придется заплатить отдельно. Нередко вместо шведского стола можно сходить в небольшой ресторан, специализирующийся на какой-то национальной кухне.
Чаще всего AL и UAL встречается в отелях Турции, причем в Анталии практически не осталось отелей, работающих по какому-то другому принципу. Отели стараются обогнать конкурентов, включая новые услуги и не требуя дополнительной оплаты.
Прочие варианты питания
ОВ – Only Bed (только кровать), NA – Not Available (не доступно), RO – Room Only (только комната) – предлагается проживание без питания. В гостиницах на известных курортах практически не встречается.
«a la carte» (порционные) – меню, в котором для каждого блюда указана его цена.
Brunch dinner+ (поздний завтрак – обед) – вариант, при котором завтрак плавно перетекает в ранний обед без перерыва между ними, а также ужин. Данный тип питания встречается на горнолыжных курортах.
Категория питания fb. RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях
Особенно если вы уезжаете в далекие заморские страны, где не особо хочется питаться в местных забегаловках. Любая поездка, деловая, туристическая или оздоровительная, подразумевает выбор комфортабельного отеля. Чтобы у вас не возникал вопрос о том, питание НВ — что это такое, предлагаем разобраться с системой подробнее.
Все знаменитые и не очень отели имеют специальные обозначения номеров и питания. Вы собрались отдыхать в незнакомой стране, выбираете по звездам гостиницу и тут натыкаетесь на странную аббревиатуру возле графы «Питание»: НВ. вопрос задают тысячи туристов, впервые выбирающих тур.
Виды питания
Чаще всего они указываются на английском (международном) языке или в сокращенном варианте. Все отели подстраиваются под общепринятые стандарты, так что заранее заучите аббревиатуры, и вы сможете в них ориентироваться как заядлый путешественник, а что значит питание НВ, ВВ, будете рассказывать новичкам, желающим поехать в ту или иную гостиницу.
BB, или Bed & Breakfast
По сути, переводится это как «кровать и завтрак». Понятно, что вам будет предоставлен только утренний прием пищи, который изначально был включен в стоимость тура. За остальные вы должны вносить дополнительную плату в ресторане. Как правило, предлагается шведский стол. Это подразумевает, что вы сами подходите к большому накрытому столу, на котором разложены блюда, и накладываете их в нужном вам количестве.
Тип питания, где подразумевается только утренний прием пищи и ночлег, чаще всего встречается в европейских небольших гостиницах и маленьких курортных городках, а еще в тех местах, где основной упор делается на экскурсионный туризм. Это удобно, если экскурсионная программа расписана на весь день, то есть вы рано выезжаете из отеля и возвращаетесь только поздно вечером.
Что предлагают на завтрак
Питание в отеле НВ более полноценно, но если вы хотите сэкономить, рассмотрим подробнее меню BB. Это самые различные бутерброды, тушеные и жареные овощи закуски на тарталетках и пресных хлебцах, бутерброды-канапе, обжаренные кусочки мяса или куриные крылышки, различные салаты и десерты. Также чай, вода или кофе относятся к бесплатным напиткам. Алкоголь, коктейли и соки придется покупать за свои деньги. Питание НВ — что это? Об этом вы прочитаете дальше.
HB (Half Board), FB и AL
Если вам не нравится идея одного лишь завтрака, и вы хотите питаться два раза в день, тогда стоит остановиться на системе под названием «Питание НВ». «Что это?» — спросите вы. Аббревиатура переводится как «полупансион». Бесплатно вы питаетесь дважды. Чаще всего сюда входят только завтрак и ужин. В других гостиницах могут предложить завтрак и обед, хотя это не особо приветствуется. Заменить ужин обедом предлагают отели ОАЭ.
Только в утренние часы напитки предлагаются бесплатно. Обычно это кофе, чай и вода. За напитки в обед или ужин придется заплатить. Если бутылка спиртного осталась вами недопита, ее подают на следующий день в вечерний прием пищи. Что еще удобно при выборе системы HB? Вам не придется вносить оплату каждый раз за напитки. Все просто — вы говорите официанту номер комнаты проживания, и счет предоставляется после выселения из отеля.
Кому понравится HB? Чаще всего такой тип питания встречается в гостиницах 3* или 4*. Это идеально для путешественников, которые приехали отдохнуть ненадолго, а также понравится тем, кто в обед предпочитает сходить в ресторан. Если вы весь день проводите на пляже и наслаждаетесь солнечными ваннами, выбирайте отель с питанием по типу HB. В обед вы сможете перекусить чем-либо на пляже, да и в полуденные часы сильно есть не хочется. Легкий салатик днем или закуски, бокал пива местного разлива помогут сэкономить деньги и поберечь фигуру, ведь обычно на обед подаются более плотные и сытные блюда.
FB, AL — это Full Board и Что означает НВ питание и ВВ, мы уже разобрались. Full Board — это в который входит полноценная трехразовая подача пищи (завтрак, обед и ужин). Не включаются в стоимость напитки, которые выставляются на обед или вечером на ужин.
«Все включено» имеет тот же принцип питания, что и полный пансион. То есть завтрак, обед и ужин вам дают от отеля бесплатно. Дополнительно к ним подаются алкогольные и безалкогольные напитки, в основном от местного производителя. Что значит питание НВ, ВВ и AL, известно, и вы можете выбирать место проживания. Но есть еще одна категория, более элитная — UAL.
UAL или Ultra All Inclusive
Переводится как «ультра все включено». Сюда также включаются завтрак, обед и ужин. К алкогольным и безалкогольным напиткам местного производства подают еще импортные. Могут предоставляться различные бесплатные услуги на усмотрение администрации.
Английский и континентальный завтрак
После того как мы разобрались с тем, что значит питание ВВ, НВ, AL и UAL, перейдем к традиционным завтракам. В некоторых отелях туристу могут предложить английский, американский или континентальный.
1. Английский завтрак. Выполнен в старинных традициях Англии. Полный набор блюд включает в себя сок (апельсиновый или любой другой фруктовый), яичницу с добавлением ломтиков ветчины (в некоторых отелях вместо нее полагается омлет), поджаренные до хрустящей корочки ароматные тосты. К ним выставляют сливочное масло и фруктовый джем. Из напитков, конечно же, чай или кофе.
2. Континентальный завтрак. Более прост и скромен, чем английский. Подают сдобную булочку с маслом или джемом к кофе, соку или чаю.
3. К столу подносят различные виды колбас и сыров (нарезки), горячие сосиски, а также омлет, кофе, чай, воду или сок.
«Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.
Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.
Питание ВВ (Bed&Breakfast)
ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе.
Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.
Питание НВ (Нalf-Board)
HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню.
Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».
Питание FB (Full-Board)
FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно. При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.
Систама AL (All Inclusive)
All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.
Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.
Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.
Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.
Ольга Степанова
Время на чтение: 5 минут
А А
При выборе отеля немалую роль играет вид предоставляемого питания, которое, как правило, выглядит замысловатым буквенным шифром. Чтобы не ошибиться и исключить дополнительные затраты, нужно заранее уточнить – какой именно тип питания будет ждать вас в отеле.
- Такой код питания, как ОВ, RO, NA, AO или ЕР , говорит о том, что питание не предусмотрено.
- СВ – только завтрак (булочка с маслом/джемом, чай/кофе, сок, иногда йогурт).
- АВ – американский завтрак. Он состоит из горячего блюда (например, сосиски с омлетом) и нарезок сыра/колбасы.
- Английский завтрак предполагает соки/минералку, чай/кофе, тосты с маслом/джемом и яичницу с ветчиной.
- Шифр ВВ означает, что вам положен исключительно завтрак, а именно – шведский стол в ресторане отеля. Что касается напитков – за них придется заплатить. Обед с ужином тоже в стоимость не входят – в барах/ресторанах отеля за ваши деньги.
- ВТ – вам положен завтрак и лечение.
- ВВ+ предполагает чуть более расширенный вариант ВВ. Помимо шведского стола с утра, вы можете рассчитывать и на дополнительные услуги. Какие именно – лучше узнать заранее.
- BL – только завтрак с обедом. Напитки бесплатно – только к завтраку и без алкоголя.
- НВ – завтракать и ужинать вы сможете в ресторане отеля (шведский стол). К завтраку совершенно безвозмездно – вода, чай, кофе. А вот за обед придется раскошелиться.
- НВ+ — тот же вариант, что в предыдущем пункте, но можно еще рассчитывать на безалкогольные/алкогольные напитки в течение всего дня.
- FB – за напитки придется платить, а вот питание в главном ресторане, как полагается – завтрак, обед, ужин (конечно, шведский стол).
- FB+ — шведский стол трижды в день и предлагаемые в отеле напитки к нему (вино, пиво – в зависимости от правил).
- АР – полный пансион. Можете не волноваться – завтрак, обед и ужин точно будут.
- BP – весьма плотный американский завтрак, и на этом все.
- CP – легкий завтрак, остальное – за отдельную плату.
- MAP – для вас только завтрак и обед, ужин – только за свой счет (в общую стоимость не входит), в отдельных отелях может быть включено послеполуденное чаепитие.
- LIGHT ALL INCLUSIVE – можете рассчитывать на завтрак, обед, ужин. Напитки для вас – в неограниченном количестве. То есть, минералки, алкоголя, соков и пр. можно пить, сколько душа пожелает. Кроме того, отель порадует еще и дополнительным питанием (в соответствии со своей «звездностью») – полдником, барбекю, поздним ужином или просто легким «перекусом».
- ALL INCLUSIVE – вас ждет два завтрака (основной + поздний), любые местные напитки в течение дня, а также шведский стол в обед и ужин.
- ULTRA ALL INCLUSIVE – шведский стол трижды в день в основном ресторане, местные напитки с алкоголем и без, а также отдельные импортные напитки. Иногда отели предлагают еще массаж или теннис в качестве дополнительной услуги.
- HCAL – платить отдельно ни за что не придется. Все к вашим услугам, в пределах разумного.
- CLUB PHARAOH – трижды в день – шведский стол + любые местные напитки. При заселении в отель – приветственный «продуктовый набор»: коктейль, вино с фруктами и кондитерские изделия. В номере вас будут обязательно ждать тапочки и халат. Также вы можете рассчитывать на полчаса бесплатного массажа и интернета. Поиграть в большой теннис тоже можно безвозмездно.
- ULTRA ALL INCLUSIVE I Wish – вас ждет трехразовый шведский стол, подарочная бутылка вина в день приезда, любые местные напитки – без ограничения. А также джакузи + сауна (не более 2-х часов), и к ним – импортные виски, ром, мартини, кампари.
- А-la carte означает, что вы сможете выбрать любое блюдо из тех, что предложены в меню ресторана.
- DNR – только ужин. Как правило, в виде шведского стола. Что касается Европы – выбор вторых блюд будет ограничен количеством 3-5, зато салаты и закуски можно есть, сколько захочется.
И помните, что смысл заветной фразы «все включено» отличается от фразы «полный пансион». Второй вариант чаще всего не предполагает бесплатных напитков . А выбирая между полупансионом и полным пансионом, ориентируйтесь на то, сколько времени вы собираетесь тратить на отдых в отеле. Потому что полный пансион избавит вас от необходимости тратиться на питание в городских ресторанах.
Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.
Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*. Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.
Тип питания FB
Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион») представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.
В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.
Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите. Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.
Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно . Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.
Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.
Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.
Что такое шведский стол в отелях?
Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.
В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира) . Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.
Любой путешественник отправляясь в дорогу вынужден задумываться о «хлебе насущном», или проще говоря о том, как, где и чем он будет восполнять свой «энергетический запас».
Подбирая отель для отдыха, необходимо сравнивать возможные варианты не только по цене, но и еще по набору услуг, который за указанную цену предлагается (что собственно и определяет звездность отеля) и по типу питания .
На отдыхе можно питаться самостоятельно или воспользоваться питанием в ресторане выбранного отеля. Бронируя отель (тур с проживанием в отеле) необходимо определиться с режимом размещения, т.е. с типом питания.
Какие бывают варианты режимов питания? Какое питание предпочесть?В результатах поиска варианты питания в отелях определяются стандартными аббревиатурами (BB/ HB/FB/AI/UAI и пр.). Не каждый турист знаком с их расшифровкой.
Перед тем, как привести расшифровку типов питания, обращаем ваше внимание, что тип питания определяет не ассортимент блюд в отеле, а лишь режим работы ресторанов/баров отеля. Выбор блюд на «шведском столе» зависит в первую очередь от категории отеля (чем больше звезд, тем более разнообразнным обязано быть питание), и во вторую от цены отеля. Не стоит ждать от отеля 5* с ценой проживания аналогичной 3* разнообразия на «шведском столе»….
Типы питания (аббревиатуры, расшифровка и пояснения):AO (accomodation only) — размещение без питания или в других поисковых системах можно встретить аналог RO (room only)
Вариант AO предлагается в большинстве случаев при размещении в апартаментах, а также в последнее время и при размещении в отелях. Вариант размещения в апартаментах без питания часто выбирают туристы, которые нуждаются в специальной диете или путешествующие с детьми, когда родители предпочитают готовить для детишек самостоятельно. Размещение в отелях без питания удобно, в случае его расположения на курорте с множеством ресторанчиков и баров.
CB (continental breakfast) — континентальный завтрак
Континентальный завтрак это скромный и весьма определенный набор на каждого человека (чай/кофе + круассан/булочка + масло/джем), который предлагает туристам в основном городские отели. Расширенный вариант континентального завтрака CB+ обычно предполагает добавление к стандартному набору еще и йогурта.
BB (breakfast buffet) — завтрак
Завтрак-буфет предполагает возможность выбора туристом продуктов из предложенного ассортимента. Иными словами буфет — это шведский стол (понятие более знакомое нашим туристам). Разнообразие ассортимента на шведском столе зависит, как указывалось выше, от категории отеля и цены, ну и конечно, специфики региона, где отель расположен.
HB (half board) — полупансион
Полупансион — двухразовое питание и в большинстве отелей мира подразумевает под собой завтрак и ужин. Завтрак, как правило, предоставляется по типу «шведский стол», а ужин может быть как по типу «шведского стола», так и по меню (гостям предлагается буфет с салатами/закусками и горячие блюда на выбор из меню).
Во время завтрака гостям отеля предлагаются напитки — чай, кофе и др. Во время ужина все напитки в режиме питание HB предлагаются только за отдельную плату.
В последнее время многие отели предлагают расширенный питания — HB+ , что подразумевает наличие напитков на ужине (вода/вино, но в ограниченном количестве, например 0,5 л воды + 0,5 л столового вина)
Полезно знать, что если отель, в котором Вы размещаетесь, работает также и по режиму FB (полный пансион — т.е ресторан отеля функционирует и в обеденное время), то обычно у гостей есть возможность менять ужин на обед, что очень полезно при выезде на вечерние экскурсии.
Часто туристы задают вопрос можно ли забронировать размещение в отеле только с ужином/обедом, аза завтрак не платить? Ответ — нет, отказаться от завтрака можно только заказав размещение без питания вообще. оставить одни ужины без завтраков невозможно.
FB (full board) — полный пансион
Полный пансион — трехразовое питание (завтрак + обед + ужин). напитки на обеде и ужине предлагаются гостям отеля за отдельную плату (даже вода!). В зависимости от отеля (необходимо уточнять в описании) ужин может предлагаться по типу «шведский стол» или по меню.
FB+ — расширенный вариант питания FB c включением напитков (вода/вино местного производства в ограниченном количестве на каждого человека)
AI (all inclusive) — все включено
Система «все включено» — режим размещения, при котором туристу предлагается трехразовое питание, неограниченное количество напитков местного производства, как правило, в течении всего дня, но, может быть и ограничение, например, с 10:00 до 23:00 (с концепцией можно ознакомится в описании конкретного отеля), а также некоторый набор услуг в отеле (например — бесплатные лежаки, посещение тренажерного зала и т.д.).
Стоит отметить, что неограниченное количество напитков не означает их выдачу в закупоренных бутылках. Как правило, напитки предлагаются на розлив.
UAI (ultra all inclusive) / EUAI (excellent) / SUAI (super) / DUAI (diamond) и т.д. — разновидности расширенного режима «все включено».
При «Ульра все включено» и прочих разновидностях каждый отель добавляет в систему «все влючено» напитки импортного производства и различный набор бесплатных услуг (например, использование сейфа, посещение тренажерного зала, сеансы массажа и т.п.), которым старается отличится от других отелей. Перечень услуг, входящих в концепцию «все включено» для каждого конкретного отеля указывается в описании отеля и может изменяться от сезона к сезону.
Каждый турист должен понимать, что ничего бесплатного нет — просто перечисленные бесплатные услуги уже включены в стоимость и, чем более расширенная система all inclusive в отеле, тем дороже суточная стоимость проживания в этом отеле.
На данные момент система «ультра все включено» достигла некоторого своего пика и многие отели напротив стали в угоду европейскому туристу отходить от максимального включения всех услуг в изначальную стоимость, так как в реальности турист платя за них не имеет физически время ими воспользоваться. Европейцы, особенно из стран северной Европы, предпочитают платить лишь за то, чем реально пользуются.
Какое питание предпочесть?Итак, с аббревиатурами разобрались остаётся вопрос, что предпочесть в конкретной стране. Конечно, каждый турист знает свой аппетит, но позволим себе дать общие рекомендации.
Туристы в своих предпочтениях по режиму питания обычно делятся на 3 группы:
- Первая группа — это туристы, которые начали осваивать заграничный отдых с Анталийского побережья Турции и воспитавшись на различных super all inclusive интересуются отелями исключительно с данной системой питания и другого себе просто на мыслят, как их не переубеждай.
- Вторая группа — это туристы, вкусившие все прелести самостоятельного питания на европейских курортах и разыскивающие отели с минимальным питанием на любых курортах, независимо от бюджета
- Третья группа — это туристы, относящиеся к выбору питания по экономическому принципу: платить надо лишь за то, чем будем пользоваться.
Где хорош all inclusive?
В странах и регионах, где туристу просто-напросто выйти некуда за пределы отеля, чтобы поесть. Например, Анталийское побережье Турции — это изначально пустынные участки земли, на которых воздвигнуты шикарные отели. Как привлечь туриста в отель, если он стоит в пустынной местности? Ответ прост — сделать для туриста все на территории отеля — и развлечения, и круглосуточное питание, чтобы у туриста и мысли не возникало выходить за территорию отеля. На этом же принципе работают отели в таких странах как, например, Куба, Доминикана, Мексика, о.Маврикий, Мальдивы и др.
Имеет ли смысл all inclusive в Европе?Все зависит от расположения отеля и от Вашего бюджета. Надо понимать, что «all inclusive» в Турции и Доминикане сильно отличается от «all inclusivе» в Испании или Греции. В частности европейские отели редко обладают такими же большими территориями и собственными пляжами. Т.е. утрировано — «захотели пить — возвращайтесь из пляжа в отель…», а это порой не близко. К тому же на большинстве европейских курортах есть куда выйти и где поесть.
Питаться в отдельных ресторанчиках намного интересней, чем на «шведском столе» в отеле. Здесь уже возникает вопрос о бюджете. Если Вы более-менее свободны в деньгах, то выбирайте минимальное питание. Если же бюджет ограничен и Вы не относите себя к категории гурманов имеет смысл бронировать отель с максимальным питанием, так как это будет экономичнее, даже в том случае, если часть питания в отеле Вы и пропустите ради экскурсий или дегустацией местной кухни в стильном ресторанчике на курорте.
Сколько раз должны кормить и какое питание при заезде в отель первое по счету?Заграничные отели реализуют проживание ночами. Если Вы бронируете тур с завтраком/ полупансионом/полным пансионом, то отель должен Вам предоставить столько завтраков/ завтраков+ужинов/завтраков+обедов+ужинов за сколько ночей Вы заплатили, т.е. предоставить вам возможность посетить свой ресторан определенное кол-во раз. Но рестораны работают в определенное время и если же в силу времени Вашего заезда/выезда или отсутствия в силу экскурсионной программы Вы не попадаете в ресторан в период его работы — отель не обязан это чем-либо компенсировать. Хотя большинство отелей категории не ниже 3* (но не все!) могут предоставить Вам «холодный ужин» в случае позднего прибытия в отель (если Вы отель заблаговременно предупредите) и завтрак «сухим пайком» в случае раннего выезда из отеля (также надо заказывать данную услугу заранее).
Заезд в отель обычно не раньше 14.00 и первым питанием для туристов может быть либо обед (при заказе полного пансиона), либо ужин (при заказе полупансиона). Первый завтрак будет предоставлен только на следующий день после заезда, а последний в день выезда.
Также напомним о возможности замены ужина на обед, о чем упоминалось при описании режима «полупансион».
Типы отеля | Тип питания | Типы размещения
Тип отеля:
HV-1 — отель клубной системы первой категории с размещением в коттеджах ( Соответствует категориям от 3* до 5*)
Типы питания:
RO — размещение без питания
BB — только завтрак
HB — полупансион — завтрак и ужин ( шведский стол), бесплатные: чай, кофе, вода на завтрак.
HB+ — полупансион — завтрак и ужин ( шведский стол). Плюс алкогольные и безалкогольные напитки местного производства во время приёма пищи.
FB — полный пансион — завтрак, обед и ужин ( шведский стол)
FB+(EFB) — полный пансион — завтрак, обед и ужин ( шведский стол). Плюс напитки ( в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
AI -AII inclusive — все включено: полный пансион, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
UAI ( Ultra All inclusive) = SAI ( Superior All inclusive) = SAIVIPS (Superior All Inclusive VIP Servise) = NWI ( New Wave Inclusive) = MAI ( Mega AII Inclusive) = AEAI ( AII exclusive AII inclusive) = DLAI ( Deluxe AII Inclusive) = MSAI ( Maximum System AII Inclusive) = VIPAI ( VIP CLASS AII inclusive ) — это AII inclusive, плюс импортные спиртные напитки и дополнительные услуги по усмотрению администрации.
HCAI — High class all Inclusive: все бесплатно, кроме: магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания
Типы размещения:
DBL ( 2 ВЗР) — стандартный двухместноый номер для размещания 2ух взрослых
SGL ( 1 ВЗР) — стандартный одноместный номер для размещения 1ого взрослого
DBL + EXB ( 3 ВЗР) — стандартный двухместный номер для размещения 3ёх взрослых (один взрослый размещается на дополнительной кровати)
SGL + CHD (1ВЗР + 1 РЕБ) — стандартный двухместный номер для размещения 1ого взрослого и 1ого ребёнка
SGL + 2CHD (1ВЗР + 2 РЕБ) — стандартный двухместный номер для размещения 1ого взрослого и 2ух детей (один из детей размещается на дополнительной кровати)
DBL + CHD (2 ВЗР + 1 РЕБ) — стандартный двухместный номер для размещения 2ух взрослых и 1ого ребёнка ( ребёнок размещается на дополнительной кровати)
DBL + 2 CHD ( 2ВЗР + 2 РЕБ) — стандартный двухместный номер для размещения 2ух взрослых и 2ух детей ( дети размещаются на дополнительной кровати)
Доп. кровать — дополнительное спальное место.
В стандартном номере предоставляется только ОДНА доп. кровать.
FAMILY ROOM — семейный номер
ЧТО ОЗНАЧАЮТ AI, HB, ROH, DBL, SGL?
Да уж, с непривычки довольно сложно разобраться во всех этих сокращениях: AI, HB, ROH, DBL, SGL, TRPL и тому подобных. Поэтому для удобства мы собрали значения всех аббревиатур в одном месте!
Размещение в отелях
STD / Standard – комната (номер) для проживания туристов, оборудованная по определенному отелем стандарту. Как правило, большая часть номерного фонд отелей состоит из стандартных номеров.
SNG, SGL / Single – размещение в стандартном одноместном номере (предоставляется одна кровать, допускается наличие в номере двух кроватей).
DBL / Double – стандартный номер, рассчитанный на проживание двух человек (предоставляется одна большая двуспальная кровать или две односпальные, в зависимости от концепции отеля. Некоторые отели допускают размещение в стандартном двухместном номере несовершеннолетних детей (одного или двух). В зависимости от концепции проживания в отеле им предоставляется дополнительное спальное место или кровать.
ADL / Adult – взрослый (в основном от 12 лет).
CHD / Child – ребенок (в основном от 2 до 12 лет).
INF / Infant – инфант (ребенок от 0 до 2 лет).
ROH – размещение туриста в любом здании отеля (комплекса зданий отеля) и (или) предоставления номера без уточнения его характеристик из номерного фонда отеля по усмотрению администрации.
SEА VIEW – «Вид на море». Подразумеваются номера, обращенные к морю, однако они вовсе необязательно гарантируют открытый пространственный вид на море.
FORTUNA – особая система реализации туров по специальной цене, которая предполагает размещение туриста в отелях определенной условной категории с установленной концепцией питания. Наименование отеля определенной туристским ваучером категории и курортный регион, в котором расположен отель, будет доведен до Вашего сведения представителем туроператора по прибытии в аэропорт страны отдыха. Если Ваш тур организован по системе FORTUNA, в тексте ваучера будут иметься соответствующие оговорки.
Питание
ВВ (Bed&Breakfast) – система питания, предполагающая завтраки. Это может быть шведский стол, буфет или континентальный завтрак.
HB (Half Board) – «полупансион», система двухразового питания. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых гостиницах может быть завтрак и обед. Напитки за обедом/ужином обычно в стоимость не входят.
FB (Full Board) – «полный пансион», система трехразового питания (завтрак, обед и ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.
AI, all inclusive, ultra all inclusive – «все включено», система, включающая в себя не только трехразовое питание, но и дополнительные услуги, такие как: легкий завтрак, закуски, легкий ужин и т.п. Напитки входят в стоимость. Иногда в стоимость входят только напитки местного производства, а иностранные подаются за дополнительную плату.
При таких вариантах питания, как «полупансион» (HB), «полный пансион» (FB) и «все включено» (all inclusive, Ultra all inclusive) услуга, как правило, начинает действовать в день прибытия с предоставления ужина и заканчивается завтраком. В случае прибытия в ночные часы ужин не предоставляется.
Для посещения ресторанов системы «А ля карт» (A la carte) требуется предварительное резервирование мест или дополнительная оплата (включая многие отели с системой питания «все включено»).
Меню системы питания и напитков определяется администрацией отеля. В каждом отеле могут быть свои правила, нюансы рекомендуем уточнить у гида или служащих отеля.
Для питья рекомендуем использовать минеральную воду, которую можно приобрести в магазинах и барах отеля (при системе питания «Все включено» в некоторых отелях возможно получение питьевой воды в бутылке в баре отеля.
питание, обслуживание в баре, заказ в номер, спорт и детские развлечения
Сегодня множество гостиниц, размещенных в курортных зонах Турции, Египта, Кипра, Таиланда и других стран, предоставляет своим постояльцам такую услугу, как UltraAllinclusive. Эта система питания является расширенной версией стандартного «все включено». Стоимость проживания в отеле по этой системе питания обычно включает в себя алкогольные напитки импортного производства, закуски и десерты в течение дня, возможность посещения ресторанов alacarte и т.д. Но стоит заметить, что UAI обычно не предусматривает возможность заказа элитных дорогих алкогольных напитков. Такой алкоголь обычно предлагается за дополнительную плату. Поэтому туристам стоит заранее уточнить какие именно напитки разливаются бесплатно.
Содержание
Скрыть- Питание
- Обслуживание в баре
- Заказ в номер
- Алкоголь
- Мини-бар в номере
- Спорт
- Детские развлечения
- Развлечения для взрослых
Гостиницы, работающие по системе «Ультра все включено», как правило, отличаются своей роскошью и фешенебельностью. Здесь представлен огромнейший выбор блюд высокого качества. Более того, зачастую блюда готовятся непосредственно при посетителях. Как говорилось выше, UAI предполагает возможность посещения ресторанов, где заказ делается по меню. Поэтому довольно-таки часто на территории подобных отелей размещаются различные тематические рестораны: азиатские, мексиканские, итальянские, барбекю, рыбные и т.д.
Питание
Питание в отелях UltraAllinclusive предполагает не только стандартное 3-разовое питание, но и дополнительные приемы пищи. В частности, такая система питания может предусматривать ланч, бранч или полдник. Стандартные приемы пищи проходят по системе «Шведский стол». Кроме того, постояльцы гостиницы имеют возможность попробовать в течение дня мороженное, закуски, напитки, лепешки, картошку фри и множество других лакомств в барах, размещенных на территории отеля и пляжа. Также гости, проживающие по системе «Ультра все включено», могут посещать тематические рестораны alacarte.
Обслуживание в баре
В отелях Турции, Египта, Таиланда и других стран система UltraAllinclusive позволяет совершенно бесплатно наслаждаться обслуживанием в баре. Постояльцы таких отелей могут заказывать неограниченное количество алкогольные напитков и десертов. Стоит отметить, что UAI предполагает возможность заказа алкогольных напитков иностранного изготовления. Этот факт является одним из главных отличий UAI от стандартного «все включено». Также следует сказать, что в некоторых отелях есть специальные бары для гостей, выбравших систему UAI. Преимуществом таких баров является отсутствие очереди и неограниченные возможности выбора.
Заказ в номер
Еще одной особенностью UltraAllinclusive считается возможность осуществления заказа в номер. В гостиницах, работающих по системе «Ультра все включено», можно заказывать различные блюда и напитки непосредственно в номер на протяжении всего дня. Дополнительная плата за предоставление этой услуги не взимается. Такой вариант особенно актуален для туристов, отдыхающих с маленьким ребенком. Зачастую у таких туристов нет возможности прийти вовремя на прием пищи. Этой возможностью также пользуются молодые пары, желающие создать романтическую атмосферу в своем гостиничном номере.
Алкоголь
В барах гостиниц, предоставляющих услугу UAI, клиентам разливается исключительно импортный высококачественный алкоголь. Этот нюанс особенно важен для отелей Турции и Египта. В этих странах туристы, проживающие по стандартной системе «Все включено», вынуждены употреблять местный алкоголь. Тот, к сожалению, не отличается чрезвычайно высоким качеством. При этом нужно отметить, что система «Ультра все включено», как правило, не предусматривает возможность бесплатного заказа алкоголя элит-класса. Разлив таких алкогольных напитков осуществляется только лишь за дополнительную плату.
Мини-бар в номере
Стандарты системы UltraAllinclusive предусматривают наличие в гостиничном номере мини-бара. Как правило, постояльцы таких гостиниц имеют возможность бесплатного использования всего содержимого мини-бара. Однако постояльцу лучше предварительно уточнить эту информацию у персонала отеля. Большинство гостиниц предусматривают одноразовое наполнение мини-бара. Что касается качества наполнения мини-бара в номере, то чаще всего там можно найти безалкогольные и алкогольные напитки, снеки, газированную воду, чипсы, шоколад, фрукты, чайный набор и большой ассортимент сладостей.
Спорт
Гостиницы и отели, работающие по стандарту UAI, позволяют своим гостям регулярно заниматься спортом на оборудованных площадках и в залах. Современную гостиницу уже сложно представить без фитнес-зала, оснащенного тренажерами. Кроме того, постояльцы таких гостиницы зачастую имеют доступ к теннисным кортам, футбольным полям и волейбольным площадкам. При этом аниматоры, работающие на территории отеля, проводят регулярные спортивные соревнования среди постояльцев. Помимо этого, у постояльцев гостиничного комплекса по системе UAI есть возможность заниматься водными видами спорта.
Детские развлечения
Аниматоры организуют не только спортивные, но и детские развлечения. Для этого оборудуются специальные детские площадки с различными аттракционами и игрушками. Также в гостиницах часто организуют детские дискотеки с настоящими профессиональными диджеями, потрясающей цветомузыкой и, конечно же, вкуснейшими безалкогольными напитками. Детский досуг может скрасить и наличие специализированного бассейна, в котором предусмотрена зона для детей. Такие бассейны, как правило, очищаются не хлором, а ионами серебра и активным кислородом. К тому же возле бассейна постоянно дежурит профессиональный спасатель.
Развлечения для взрослых
Система проживания UltraAllinclusive предполагает множество развлечений и для взрослых. Во-первых, взрослые имеют возможность принять участие в самых разных спортивных соревнованиях. Кроме того, на территории современных отелей можно поиграть в пинг-понг, дартс и другие игры подобного типа. Во-вторых, гостиницы очень часто организуют специальные экскурсионные туры для своих постояльцев. Такие туры позволяют не только увидеть местные достопримечательности, но и осуществить приятный шоппинг. В-третьих, взрослым доступны водные развлечения в бассейне или аквапарке отеля.
что такое BB и RO? (сезон 2021)
Забронировав тур с проживанием в отеле, необходимо подумать обо всех деталях предстоящего отпуска. Немаловажным аспектом удачного отдыха является правильный выбор типа питания, предлагаемого в данном месте, поэтому стоит заранее изучить обозначения питания в отелях.
Классификация типов питания в отелях за рубежом и в России
Гостиницы предлагают разнообразные виды питания. Их названия зашифрованы стандартной системой сокращений.
Но важно знать, что название конкретного вида питания не говорит о качестве и ассортименте блюд. Это только режим, в котором работают в отеле бары и рестораны.
При знакомстве с международными шифрами, нужно хотя бы минимальное знание английского языка по буквам, чтобы знать, как выглядят аббревиатуры систем питания, и что это такое.
к содержанию ↑Обозначение аббревиатур
Список предлагаемых курортами видов питания состоит из следующих элементов:
- RO (room only), BO (bed only), AO (accomodation only). Это значит, что проживание предоставляется без питания;
- ВВ (Bed/Breakfast) – включает только завтрак. Причем кроме распространенного «шведского стола» он в зависимости от страны, где проходит отдых, бывает трех видов:
- Континентальный – самый легкий;
- Английский – более сытный и привычный для нас;
- Американский – самый сытный из них, где предусмотрена также горячая пища.
- HB (half board) – полупансион. Он состоит из завтрака и ужина. Завтрак, в большинстве случаев, организован по типу буфета с чаем, кофе и другими не алкогольными напитками. Ужин же может быть или аналогичным ему, или заказывается по меню с закусками и горячей пищей.
- HB+ (half board plus) – вариация предыдущего типа. На ужин добавлено определенное количество алкогольных и иных напитков.
Если цель вашего путешествия — Египет, то здесь вы можете ознакомиться с услугами высококлассных отелей Шарм-эль-Шейха.
Как обозначается высшая категория?
В следующих категориях питание предлагается три или больше раз в день:
- FB (full board) — полный пансион, куда входят завтрак, обед и ужин. Причем во время двух последних трапез за все напитки и воду приходится платить;
- FB+ (full board plus) добавочно включает национальные напитки (вода и алкоголь), но их объем строго ограничен. Важно знать, что если заказанная бутылка не допита, то официант по просьбе гостя закупорит ее и подадут завтра;
- AI (all inclusive) — «все включено». Гость может рассчитывать на завтрак, обед и ужин, и национальные напитки без ограничений их объема во все время работы ресторанов отеля. Напитки предлагаются лишь на разлив. Предполагается также добавочный сервис, например, допуск в фитнес-залы, на тренажеры, в сауну и прочие. Здесь допускается выбор клиентом «шведского стола» или ресторанного обслуживания по заказу;
- AIP (all inclusive premium) — «все включено премиум» — редко встречающаяся система обслуживания. Она предполагает добавление широкого ассортимента напитков;
- UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive) — «ультра все включено». Многоразовые трапезы без ограничений выбора ресторанов и баров гостиницы с напитками местного и импортного разлива и всевозможными десертами. Спектр добавочных бонусов в этом случае шире, чем в предыдущем. И, исходя из возможностей гостиницы, включает теннис, мини-бар, сауну и прочие. Здесь также предполагается выбор обслуживания либо буфетного типа, либо ресторанного.
Еда системы «полный пансион» подается по буфетному типу либо заказываются по меню.
В самобытной Греции качество сервиса взлетает до небес. Читайте в этой статье о комфортабельных отелях на родине Зевса.
к содержанию ↑Некоторые отели преподносят настолько роскошный сервис, что голова кругом идет. О самых дорогостоящих отелях мира читайте в нашей статье.
Расшифровка дополнительных терминов
В зависимости от формы подачи еды различают типы обслуживания — буфетный и ресторанный. С каждым из них можно познакомится даже не покидая родных пенатов. Достаточно попасть на корпоративную вечеринку или посетить любой ресторан. И все же, что представляет собой каждый из них?
Что такое «шведский стол»?
По своей сути это буфет. Здесь в изобилии подаются горячие мясные и рыбные блюда, фрукты, овощи, салаты, выпечка, безалкогольные напитки.
Ассортимент зависит от страны и категории гостиницы. Количество еды ограничено только возможностями желудка, т.к. выносить продукты из ресторана запрещено.
Рестораны А ля Карт (A-lacarte)
Это знакомое многим обслуживание официантом с выбором блюд из меню. Часто в отелях ассортимент в меню привязывается к какой-либо национальной кухне.
Если типом питания в сертификате не оговорен такой сервис, то еда здесь платная.
Чтобы попасть на ужин в ресторан, нужно предварительно записаться у менеджера.
Советы туристам
Чтобы отдых прошел с максимальным удовольствием и пользой во всем (включая пользу для кошелька) не мешает прислушаться к советам бывалых туристов. Хорошо ознакомиться на разных сайтах с отзывами об отеле, где планируется отдых, о его кухне и качестве питания. При выборе конкретного типа питания следует учесть такие моменты:
- Часто на неевропейских курортах (Анталия, о. Маврикий, Мальдивы) за границей гостиницы располагается пустынная территория. В этом случае без AI и подобных типов питания не обойтись;
- «Все включено» в Европе нужно заказывать с оглядкой на то, насколько далеко расположен пляж от гостиницы. Если возвращаться на обед довольно долго, а рядом есть альтернативные пункты питания, то в гостинице лучше питаться как можно меньше. Но следует исходить и из своих финансовых возможностей. При ограниченном бюджете максимально возможный тип питания в отеле будет экономичнее;
- Отдыхая с детьми и проводя большую часть времени в пределах отеля и его пляжа, лучшими вариантами будут FB или AI. Это позволит не думать о «хлебе насущном» и наслаждаться беззаботным отдыхом;
- При активном отдыхе, который включает экскурсии и посещения различных достопримечательностей, шопинг и прочие, лучше выбрать тип НВ – завтрак-ужин. Тогда в течение дня можно будет совмещать познание новых мест с обедом в местном ресторанчике, где есть возможность познакомиться с национальной кухней.
Турции тоже есть, что предложить даже самому взыскательному туристу. Читайте тут о самых привлекательных отелях страны.
Заказывайте отель и выбирайте тип питания прямо сейчас. Введите в этой форме поиска город, даты заезда и выезда и количество гостей.
Рекомендуем посмотреть видео о правилах этикета за «шведским столом»:
Это интересно:
Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
5 нюансов при выборе отеля на Кипре
Как выбрать отель на Кипре? Какое питание в отелях на Кипре? Какие категории отелей на Кипре? Какие развлечения и услуги в отелях на Кипре?
Питание в отелях на Кипре
Вы не хотите готовить в отпуске и предпочитаете «шведский стол»? Или хотите весь день проводить вне отеля и знакомиться с местной кухней в ресторанах? Питание – один из главных нюансов при выборе номера.
- RO (room only) – в стоимость входит только проживание. Подходит для туристов, которые планируют весь день проводить на пляже или в поездках по острову, а питаться в ресторанах. Если вы хотите готовить самостоятельно, выбирайте курорты, где рядом с отелями есть магазины и рынки
- BB (bed & breakfast) – в стоимость проживания входит завтрак по системе «шведский стол». Удобный вариант для тех, кто не хочет с утра тратить время на готовку и предпочитает, позавтракав, отправляться на пляж или на экскурсии. Обязательно уточните, есть ли рядом с отелем супермаркеты или магазины
- HB (half board) – полупансион или завтрак и ужин. Идеально для тех, кто планирует весь день проводить на пляже или на экскурсиях, но к вечеру возвращается в отель. Днем можно перекусить в кафе на пляже или купить готовую еду в супермаркете
- FB (full board) – полный пансион или трехразовое питание. От «все включено» отличается тем, что напитки, в том числе и алкогольные, необходимо покупать в баре
- AI (all inclusive) – «все включено» или трехразовое питание с включенными в стоимость напитками местного производства. Удобно для тех, кто планирует спокойный размеренный отдых без поездок по острову
- UAI (ultra all inclusive) – «ультра все включено», кроме трехразового питания, туристам предлагают алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства
Совет!
Большинство отелей Кипра предлагают систему питания BB. После завтрака туристы могут отправиться на пляж или на экскурсии, а в течение дня питаться в многочисленных местных тавернах. А при размещении RO часто в номере есть небольшая кухня, где можно приготовить еду самостоятельно.
Развлечения в отелях на Кипре
Кто-то любит спокойный размеренный отдых, а многие обожают весь день проводить активно.
- Открытый бассейн – подойдет туристам, которые любят плавать и загорать весь день. В дневные часы на пляже очень жарко, бассейн – отличная возможность освежиться и поплавать между морским купанием
- Аквапарк – идеально для туристов с детьми или молодежных компаний. Не нужно тратить время на поездку и оплачивать аквапарк дополнительно, водные горки и бассейны всегда рядом
Совет!
Отели с аквапарком имеют в названии обозначение Water Park.
Вид из окна отеля на Кипре
Любите по утрам выйти на балкон и наслаждаться морским пейзажем под чашечку кофе? Или вечером под бокал вина ловить последние лучи заката? Тогда обратите внимание на варианты видов из окна.
- Garden view — вид на сад, подойдет для спокойного отдыха парами или для семей с детьми
- Pool view — вид на бассейн, самая шумная сторона, подходит любителям тусовок и туристам без детей
- SV, Sea view — вид на море, самая дорогая категория номеров
- SVV, Side Sea view — боковой вид на море
- Inside view — вид на атриум, маленький дворик или внутреннюю часть отеля
Совет!
Если в отеле вы будете только ночевать, выбирайте номер категории inside view.
«Звездность» отелей на Кипре
В отличие от Турции и Египта, где даже недорогие трехзвездочные отели могут располагаться на первой линии, в европейском Кипре действует другая система.
- 2* — недорогие отели в удалении от пляжа, предлагающие номера без питания и минимум услуг: номер с кухней и кондиционером и смену белья
- 3* — самая популярная категория в пешей доступности от пляжа, туристам предлагают питание ВВ, в отеле есть ресторан, в номерах кондиционер и смена белья
- 4* — есть все необходимое для комфортного отдыха: собственный пляж, бассейн, детский клуб с анимацией, питание по системе от BB до UAI
- 5* — дорогие фешенебельные отели на первой линии с аквапарками, питанием AI или UAI, SPA-центрами и круглосуточным обслуживанием номеров и собственным пляжем с баром
Совет!
Иногда 3* отели получают категорию 4* за удобное расположение, а 5* находятся в отдалении от города, что не совсем удобно для туристов, желающих посетить достопримечательности.
Интернет в отелях Кипра
Многим туристам важно всегда находиться на связи. Обратите внимание на наличие в отеле Wi-Fi. В Европе интернет достаточно дорогой по сравнению с Украиной, не все отели бесплатно предоставляют привычную для нас услугу.
- 2* отели часто не имеют покрытия Wi-Fi
- 3* отели предоставляют беспроводной доступ к сети только на территории ресепшн и бара
- 4-5* отели имеют покрытие Wi-Fi по всей территории, включая бары на пляже
Совет!
Некоторые отели могут взимать дополнительную плату за пользование Wi-Fi: 2-3 € в сутки или 15-20 € в неделю.
Схема категоризации пищевых продуктов IFSAC | Проекты | Межведомственное сотрудничество в области аналитики безопасности пищевых продуктов | Безопасность пищевых продуктов
Схема категоризации продуктов питания IFSAC имеет пять различных уровней, на которые могут быть отнесены продукты питания, в зависимости от типа продукта питания. Во-первых, продукты относятся к одной из четырех пищевых групп ( водных животных, , наземных животных, , растений, и других, ). Группы продуктов питания включают в себя все более конкретные категории продуктов; молочные продукты, яйца, мясо и птица, а также дичь относятся к группе продуктов питания для наземных животных, а категория мясо и птица далее подразделяется на более конкретные категории мяса (говядина, свинина, другое мясо) и птицы (курица, индейка, другая птица) ).Наконец, продукты питания различаются по разнице в обработке пищевых продуктов (например, пастеризованные жидкие молочные продукты, непастеризованные жидкие молочные продукты, пастеризованные твердые и полутвердые молочные продукты, а также непастеризованные твердые и полутвердые молочные продукты.
Водные животные
«Водные животные» включает три основных вида пищи: Рыба , Моллюски и Прочие водные животные .
- Рыба делится на силурообразных (отряд сомов) и других рыб.
- Корм для моллюсков делится на моллюсков и ракообразных. Подтип моллюсков подразделяется на двустворчатых моллюсков с примерами моллюсков и устриц и недвустворчатых моллюсков с осьминогами и кальмарами в качестве примеров.
- Тип корма «Другие водные животные» включает лягушек и медуз в качестве примеров.
Наземные животные
Наземные животные включают четыре основных типа продуктов питания: Молочные , Дичь , Мясо-птица и Яйца .
- Молочные продукты делятся на твердые / полутвердые молочные продукты и жидкое молоко, которые включают как непастеризованные, так и пастеризованные.
- Яйца делятся на скорлупу и яичные продукты. Примеры переработки скорлупы яиц бывают пастеризованными и непастеризованными. Продукты из яиц подразделяются на заменители яиц, вареные яичные продукты и яичные продукты, готовые к употреблению. Примеры в «Яйцах» включают яйца в цельной скорлупе и яичные белки в картонных коробках.
- Мясо-Птица делится на два подтипа питания: Мясо и Птица.
- Мясо подразделяется на говядину, свинину и другое мясо. Примеры переработки говядины и свинины: готовые к употреблению *, сырые, обработанные иным образом, неповрежденные сырые и неповрежденные сырые. Примерами неповрежденного сырья являются размягченная / инъецированная говядина и говяжий фарш. Говядина с говяжьим фаршем и стейками в качестве примеров, Свинина с беконом и ветчиной в качестве примеров и Другое мясо с баранинами и козами в качестве примеров.
- Птица делится на три подтипа: Курица, Индейка и Прочая птица. Примеры переработки курицы и индейки: готовые к употреблению *, сырые, обработанные иным образом, неповрежденные сырые и не поврежденные сырые.Прочая птица подразделяется на неповрежденное сырье и неповрежденное сырье. Целые цыплята и мясные деликатесы в качестве примеров, Турция, с хот-догами из индейки и целыми индейками в качестве примеров, и Другая птица, с утками и страусами в качестве примеров.
- Подкатегория дичи включает в качестве примеров кабанов и оленину.
* Готовые к употреблению продукты подразделяются на подкисленные, сушеные, соленые и полностью приготовленные ** для пищевых подтипов Говядина, Свинина, Курица и Индейка.
** Примеры полностью приготовленных продуктов включают хот-доги, салат / спред / паштет, другие полностью приготовленные, нарезанные и не нарезанные, нарезанные кубиками / терки, котлеты / наггетсы, колбасные изделия, мясные и немясные многокомпонентные, термический процесс / коммерческая стерильность.
Растения
растений включает четыре основных типа пищевых продуктов: масел-сахаров , продуктов , зерен-бобов, и орехов-семян.
- Примеры масел-сахаров включают оливковое масло, масло канолы, сахар и мед.
- Продукция делится на фрукты и овощи.
- Фрукты подразделяются на тропические, субтропические, мелкие, косточковые, семечковые и дыни. Дыни, например дыни и арбузы; Семечковые, с примерами яблок и груш; Камни, с примерами абрикосов и вишен; Маленькие, с примерами черники и клубники; Тропический, с примерами бананов и манго; и субтропический, с примерами авокадо и апельсинов.Примеры переработки включают замороженные, сушеные, свежесрезанные, сырые сельскохозяйственные продукты и консервы / контейнеры.
- Овощи подразделяются на грибы, проростки, корнеплоды, семена овощей, травы и пропашные овощи.
- Грибы далее делятся на образцы переработки свежие, сушеные и консервированные / помещенные в контейнеры. Примеры грибов включают портабеллы и шампиньоны.
- Примеры проростков включают проростки люцерны и ростки маша.
- Корнеплодные овощи, далее подразделяются на корнеплоды, например, морковь и свекла; Клубни, с примерами картофеля и ямса; Луковицы, с примерами чеснока и лука; и прочее, с примерами имбиря и таро.Обработка для корневых подполья может быть свежей или консервированной / контейнерной.
- Семена овощей, включая выращенные на виноградной лозе, в том числе кабачки и огурцы; Пасленовые, с примерами помидоров и перца; Бобовые, в том числе лимская фасоль и снежный горошек; и прочее, с примерами окраса и сладкой кукурузы.
- Примеры подкатегории «Травы» включают базилик и кинзу. Примеры обработки: свежие травы, сушеные травы или чаи.
- Овощные пропашные культуры подразделяются на цветы, например артишоки и брокколи; Стебли с примерами спаржи и сельдерея; и листовые овощные пропашные культуры, например, салат и шпинат.
- Зерна — бобы, подразделяются на зерна, например, рис и пшеница; и фасоль, с примерами фасоли пегой и черной фасоли.
- Орехи-семена, разделенные на орехи, с примерами арахиса и миндаля; и, Семена, с примерами семян кунжута и тыквенных семечек. Примеры обработки орехов включают переработанные и необработанные. Примеры обработки семян включают измельченные / потрескавшиеся / измельченные, целые / сушеные и пастообразные.
Другое
Примеры включают лед и пищевые добавки.
Эти диаграммы основаны на работе Межведомственного сотрудничества по анализу безопасности пищевых продуктов, партнерства между Центрами по контролю и профилактике заболеваний, Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.
Richardson LC, Bazaco MC, Parker CC, Dewey-Mattia D, Golden N, Jones K, Klontz K, Travis C, Zablotsky Kufel J, Cole D. Обновленная схема классификации пищевых продуктов, вызывающих вспышки болезней пищевого происхождения: три агентства сотрудничество. Foodborne Pathog Dis. 2017 19 сентября, перед печатью. Прочтите аннотация. Внешний значок
Painter JA, Ayers T., Woodruff R, Blanton E, Perez N, Hoekstra R, Griffin PM, Braden C. Рецепты для борьбы со вспышками болезней, передаваемых с пищей: схема классификации и группировки пищевых продуктов. Дис. Патогенных микроорганизмов пищевого происхождения, 2009; 6: 1259-64. Прочтите статью внешний значок
Качество питания при покупке продуктов питания зависит от дохода домохозяйства: исследование SHoPPER | BMC Public Health
Покупки продуктов питания для домашних хозяйств важно изучить, поскольку они могут влиять на качество рациона питания и являются важными потенциальными целями вмешательства.В настоящем исследовании общее питательное качество приобретенных продуктов питания и напитков было значительно ниже среди домохозяйств с низким доходом по сравнению с домохозяйствами с более высоким доходом. Это оставалось значительным с поправкой на уровень образования, которая сильно коррелировала как с доходом домохозяйства, так и с качеством диеты. Конкретными категориями покупок продуктов питания, которые были связаны с доходом, были овощи и молочные продукты (оценки вузов) и замороженные десерты (категория продуктов NDS-R). Закупки овощей, закодированные в подкатегории вузов, были достоверно положительно связаны с более высоким соотношением доходов к бедности и незначительно связаны с покупками, измеренными с помощью кодирования категорий продуктов питания NDS-R.Закупки молочных продуктов, отнесенные к подкатегориям вузов, и замороженные десерты, отнесенные к продовольственным категориям NDS-R, значительно различались по соотношению доходов к бедности.
Результаты настоящего исследования согласуются с существующими данными относительно связи между уровнем дохода и питательными качествами приобретенных продуктов питания и напитков [6,7,8,9,10,11,12,13,14]. Данные о закупках продуктов питания показывают, что домохозяйства с низкими доходами в целом покупают менее здоровую пищу, меньше фруктов и овощей и больше сладких напитков по сравнению с домохозяйствами с более высокими доходами [6,7,8,9,10,11,12,13,14].Самый последний всесторонний анализ моделей покупки продуктов питания из национальной репрезентативной выборки из 4826 домохозяйств США показал, что модели покупки продуктов питания среди домохозяйств с любым уровнем дохода ниже по качеству питания, чем рекомендовано [4]. Однако домохозяйства, которые участвовали в федеральной программе продовольственной помощи (называемой Программой дополнительной продовольственной помощи), покупали продукты более низкого качества по сравнению с домохозяйствами с сопоставимым доходом, которые не участвовали, и домохозяйствами с более высоким доходом.Общие показатели индекса здорового питания, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты были значительно ниже, а количество пустых калорий — значительно выше среди домохозяйств с низким доходом, включенных в программу SNAP, по сравнению с домохозяйствами с низкими доходами, не включенными в программу SNAP, и домохозяйствами с более высокими доходами [4]. В другом исследовании анализ квитанций на покупку продуктов питания в домохозяйствах 24 879 показал, что покупки продуктов питания домохозяйствами с более низким доходом были менее полезными и включали меньше фруктов и овощей, чем рекомендуется, согласно стандартизированному профилю питательных веществ [11].В другом исследовании 90 домохозяйств с детьми, по сравнению с домохозяйствами с более высокими доходами, домохозяйства с более низким доходом тратили меньше долларов на фрукты и овощи, сладости и закуски, но большую часть долларов тратили на сладкие напитки [7]. Исследование 1003 домохозяйств, в которых проводились личные интервью, показало, что домохозяйства с более низким доходом сообщили, что покупают меньше фруктов, овощей и клетчатки, а также больше сладких продуктов, по сравнению с домохозяйствами с более высоким доходом [9, 10]. В исследовании, в котором использовались данные о покупках в магазинах, результаты показали, что покупки домохозяйств с более низким доходом имели более низкое диетическое качество на 1000 килокалорий, чем покупка продуктов питания в домохозяйствах с более высокими доходами [8].
Эти результаты дополнительно устанавливают связь между доходом и качеством продуктов питания и напитков, покупаемых домашними хозяйствами. Если качество диеты среди групп с низкими доходами ниже, то покупка продуктов питания может стать ключевой целью вмешательства. Настоящее исследование показывает, что домохозяйства с низкими доходами с меньшей вероятностью будут покупать рекомендуемые здоровые продукты, такие как овощи, и тратить большую часть своих продуктовых денег на менее полезные продукты, такие как замороженные десерты. Программы продовольственной помощи могут способствовать покупкам более здоровых продуктов питания с помощью конкретных руководящих принципов программы, таких как стимулирование покупки фруктов и овощей или ограничение покупки сахаросодержащих напитков или сладкой выпечки [19, 22].Эти стратегии показали свою эффективность в изменении покупок продуктов питания в семьях с низкими доходами в рандомизированных исследованиях на уровне сообществ [18, 19, 22].
Возможности настоящего исследования были ограничены в возможности отдельно изучить доход и образование в связи с покупательским поведением. Доход и образование тесно взаимосвязаны и могут оказывать независимое или синергетическое влияние на поведение при покупке продуктов питания. Примечательно, что многие из наблюдаемых связей между переменными дохода и покупки продуктов питания были существенно ослаблены при корректировке на другие социально-экономические переменные, такие как образование и раса.Независимое влияние образования и дохода на покупку продуктов питания требует более тщательного изучения, поскольку стратегии вмешательства могут быть по-разному эффективными в зависимости от ответов на эти вопросы.
Использование квитанций для измерения покупок продуктов питания домашними хозяйствами имеет методологические ограничения, включая отсутствие информации о полноте квитанций для представления всех покупок продуктов питания в течение охваченного интервала времени [5, 7, 23]. Не существует объективной оценки истинного общего количества квитанций, которые участники должны сдать исследовательскому персоналу.Таким образом, неизвестно, сдавали ли участники 100%, 50% или какую-либо другую часть своих общих квитанций на покупку продуктов питания. Возможно, участники пропустили квитанции о небольших покупках, таких как разовая выпивка или конфеты [5, 7]. Напротив, сильной стороной данных о получении является их потенциально более низкая реактивность, чем при самоотчетных оценках. Это объективная мера покупок продуктов питания, она не зависит от памяти участников и может в меньшей степени зависеть от реакции социальной желательности. Зарегистрированная выборка состояла из добровольцев, и это могло повлиять на обобщаемость результатов, представленных здесь.
Покупка продуктов питания более низкого качества среди домохозяйств с низкими доходами может быть связана с более высокими ценами на продукты питания более высокого качества [3, 21,22,23,24,25]. Даже в семьях с низкими доходами покупка продуктов более высокого качества связана с тем, что больше денег тратится на эти конкретные категории продуктов [3, 24]. Конфигурация домохозяйства, наличие и количество детей, а также переменные, связанные с занятостью, включая количество рабочих мест и отработанные часы, также могут влиять на качество покупаемых продуктов питания и напитков.В будущих исследованиях следует изучить влияние этих переменных на качество покупок продуктов питания и напитков в домашних хозяйствах с использованием больших когорт, что позволит провести адекватный анализ этих демографических и домашних переменных.
Продукты питания | Вики Сообщества
Еда — это серия съедобных предметов, используемых для кормления слизи. Еда делится на 3 основные категории:
- Фрукты , растущие на деревьях,
- Овощи , растущие в почве,
- и Мясо , которое состоит из цыплят и часто встречается в гнездах.
Когда слизь ест пищу, она производит плорт, и его возбуждение и голод уменьшаются. У каждого слайма своя диета, и большинство из них будут есть продукты одной из трех стандартных категорий продуктов и не будут есть продукты, выходящие за рамки своего рациона. В большинстве случаев любимая еда слайма будет из той же категории продуктов, что и его общий рацион. Рацион слайма можно расширить, превратив его в ларго, и потенциально он может иметь два любимых продукта вместо одного. Слизь или ларго, которые съедают любимую пищу, производят двойные порции.
Фрукты и овощи будут гнить, если их оставить на полу несъеденными или если они будут контактировать с Тарром; тухлая пища в конечном итоге исчезнет сама по себе, но исчезнет сразу же при контакте с потоком вакуума.
Виды еды
Вегетарианский Фрукты Мясо Мясо будущегоЧикаду не могут съесть никакие слизи, они вырастают в соответствующую Курицу или Рустро.
ЭлектроэнергияХотя технически это не еда, поскольку они не уменьшают возбуждение или голод у ртутных слизней, они считаются «электричеством» в Слимепедии, входящей в состав ртутной слизи для диетических целей. Электрические заряды можно хранить только в дополненном Vacpack.
Прочее Подтверждено для Slime Rancher 2Эти продукты должны появиться в Slime Rancher 2 на основе публичных объявлений.Некоторые имена могут быть неподтвержденными и могут быть изменены.
Избранные продукты
В следующей таблице указаны любимые блюда каждого слайма (плюс Огдена Ортиса).только упоминание
Это список продуктов питания, которых нет в игре, но которые упоминаются как существующие на Дальнем-Дальнем Хребте.
- Ром Starfire (и, предположительно, для его изготовления использовался Starfire)
Список изменений
- 1.4.0 — Взрослые куры теперь могут экипировать Fashion Pods.
- 1.3.2 — Скорректирован рост фруктов и овощей, чтобы они всегда были спелыми при входе в определенную секретную зону.
- 1.3.1 — Исправлена ошибка, из-за которой фрукты и овощи почти всегда оставались незрелыми в местах, которые вы давно не посещали.
Общая информация
Пример из практики: продуктовый магазин для гурманов, ориентированный на прибыльность благодаря качеству, а не количеству. | by Akshaykumar Kale
Специальная концепция приложения для покупок продуктов для гурманов, которая не ограничивается продажей продуктов, но также фокусируется на опыте, связанном с этим.
Дизайн продукта — Проект «Страсть»
Разработать опыт для гурманов для рентабельности с качеством, а не количеством , чтобы отделить гурманов в цифровом пространстве от обычных продуктовых магазинов. Удовлетворение растущих чаяний людей с повышенной покупательной способностью, что дает толчок развитию категории гурманов и международных производителей продуктов питания в Индии.
Индейцы нового века все больше путешествуют по Индии и за границу, приобретая и развивая свои вкусовые рецепторы для различных видов еды.Кроме того, все большую популярность приобретают кулинарные каналы и реалити-шоу о кулинарии. Потребители больше хотят есть и готовить новые блюда. Также в таких городах, как Дели, Гургаон, Бангалор, Мумбаи и Пуна проживает большое количество экспатриантов, которые уже хорошо разбираются в деликатесах.
Возрастная группа: 16–40 лет
Профессия : Творческие работники, повара, студенты, фрилансеры, врачи
Здоровье является растущей проблемой среди индийских потребителей. Неправильный выбор образа жизни и недостаточный доступ к правильному питанию приводят к сердечным заболеваниям или диабету.Проблемы со здоровьем, такие как респираторные заболевания, кожные заболевания, пищевые продукты и болезни, передаваемые через воду, растут в результате растущего загрязнения воздуха и качества потребляемых нами продуктов питания и воды.
Наряду с этим растет число потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые отдают предпочтение обработанным пищевым продуктам, что подпитывает глобальный рынок специальных пищевых ингредиентов.
Индийский рынок деликатесов, который в настоящее время оценивается в 1,3 миллиарда долларов, растет со среднегодовым темпом роста 20%. Однако потребитель знает об использовании пищевых добавок, лишающих продукт питательных веществ.Это открыло дорогу потребителям, требующим безопасного, качественного продукта с длительным сроком хранения.
Ожидается, что к 2022 году бизнес в сфере общественного питания вырастет до 5,52 000 крор рупий. (Business Standard)
Термин «гурман» относится не столько к еде, сколько к человеку, о котором говорится в этом слове. Проблема не в продаже высококачественных продуктов питания, а в том, чтобы создать целостный гастрономический опыт.
Анализ существующих приложений — (Экран популярного продуктового бренда для гурманов в Индии — Приложение Nature’s Basket Delivery для iOS в 2021 году)Продовольственные магазины для гурманов изо всех сил пытаются выделиться в цифровом пространстве от обычных продуктовых магазинов.Использование аналогичного интерфейса, используемого обычными продуктовыми розничными торговцами, который оптимизирован для того, чтобы заставить людей покупать больше продуктов с активным использованием рекламных акций и общей категоризации продуктов питания, не соответствует стандартам гурманов или сознательному образу жизни людей.
Insights
- Изысканная еда требует более высокого уровня классификации еды, что затрудняет навигацию между широким диапазоном категорий.
- Различить продукты одной категории, такие как тонированное, двойное тонированное или стандартизованное молоко, может быть сложно без ключевой информации о продукте.
- Еда для гурманов индивидуальна для каждого человека и сама по себе занимает много ниш. Изменение образа жизни делает людей открытыми для экспериментов с едой из разных уголков мира. В самой Индии более 30 кухонь. Это дает представление о том, насколько сложно удовлетворить разные вкусовые рецепторы людей.
- Несмотря на то, что изысканные блюда становятся популярными в Индии, преобразование потенциальных клиентов все еще может быть сложной задачей, поскольку готовить изысканные блюда может быть очень страшно.
Цель этого продукта — предоставить качественный опыт с прогрессивным подходом. Мобильное приложение было наиболее подходящим вариантом для максимального увеличения охвата и воздействия.
Расшифровка мотивации людей заказывать изысканные блюда. Наброски идей для отображения пользовательского потока.Моя задача — разработать специальный интерфейс, который не только отвечал бы повседневным потребностям гурманов, но и побуждал бы больше людей к осознанному образу жизни.
1.Навигация с полосой прокрутки
Горизонтальная полоса прокрутки с тактильной обратной связью упрощает просмотр основных и дополнительных категорий.
Полоса прокрутки уменьшает количество кликов для перехода от одного продукта к другому. Визуальная обратная связь дает людям такой же интуитивный опыт, как физический магазин
2. Непрерывность навигации по странице продукта
Непрерывность прокрутки страницы продукта и соответствующая информация о продукте позволяют людям быстро проверять разнообразие, сравнивать продукты и найти именно то, что они ищут.
3. Упрощение добавления в корзину
Беспорядок уменьшается за счет удаления кнопки «добавить в корзину». Интегрировано добавление или удаление с количеством товара. Вкладка «Корзина» дает обратную связь о количестве товаров каждый раз, когда вы добавляете или удаляете товары.
4. Кураторские категории и рецепты
Выбор продуктов по странам, кухне, диете и т. Д. Не только расширит возможности поиска продуктов, но и поможет им попробовать что-то новое.
Рецепты с видео и пошаговым режимом сделают приготовление гурманов менее устрашающим.Находите доступные ингредиенты на одной странице.
5. Персонализация
Получайте активные предложения, основанные на вашей активности.
Найдите добавленные в закладки рецепты, списки и продукты.
Здоровое питание — HelpGuide.org
здоровое питание
Смущены всеми противоречивыми советами по питанию? Эти простые советы могут показать вам, как планировать, получать удовольствие и придерживаться здоровой диеты.
Что такое здоровая диета?
Соблюдение здоровой диеты — это не строгие ограничения, нереально худой или отказ от любимой пищи.Скорее, речь идет о прекрасном самочувствии, об увеличении энергии, улучшении здоровья и улучшении настроения.
Здоровое питание не должно быть слишком сложным. Если вы чувствуете себя подавленным всеми противоречивыми советами по питанию и диете, вы не одиноки. Кажется, что на каждого эксперта, который говорит, что определенная еда полезна для вас, вы найдете другое, прямо противоположное высказывание. Правда в том, что, хотя было доказано, что некоторые определенные продукты или питательные вещества благотворно влияют на настроение, наиболее важным является ваш общий режим питания.Краеугольным камнем здорового питания должно быть по возможности заменять обработанные пищевые продукты настоящими. Употребление пищи, максимально приближенной к той, которую создала природа, может существенно повлиять на то, как вы думаете, выглядите и чувствуете.
Используя эти простые советы, вы сможете преодолеть путаницу и научиться составлять — и придерживаться — вкусной, разнообразной и питательной диеты, которая будет полезна как для вашего ума, так и для вашего тела.
Основы здорового питания
Хотя некоторые экстремальные диеты могут говорить об обратном, всем нам нужен баланс белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов в нашем рационе для поддержания здоровья тела.Вам не нужно исключать определенные категории продуктов из своего рациона, а лучше выбирать самые полезные для здоровья варианты из каждой категории.
Protein дает вам энергию, чтобы вставать и идти — и продолжать двигаться — одновременно поддерживая настроение и когнитивные функции. Слишком много белка может быть вредным для людей с заболеванием почек, но последние исследования показывают, что многим из нас требуется больше высококачественного белка, особенно с возрастом. Это не означает, что вы должны есть больше продуктов животного происхождения — разнообразные растительные источники белка каждый день могут гарантировать, что ваше тело получает весь необходимый белок.Подробнее »
Fat . Не все жиры одинаковы. В то время как плохие жиры могут разрушить ваш рацион и повысить риск определенных заболеваний, хорошие жиры защищают ваш мозг и сердце. На самом деле, полезные жиры, такие как омега-3, жизненно важны для вашего физического и эмоционального здоровья. Включение большего количества полезных жиров в свой рацион может помочь улучшить ваше настроение, улучшить самочувствие и даже уменьшить талию. Подробнее »
Fiber . Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пищевых волокон (зерна, фрукты, овощи, орехи и бобы) может помочь вам оставаться регулярным и снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета.Он также может улучшить вашу кожу и даже помочь вам похудеть. Подробнее »
Кальций . Недостаток кальция в рационе не только приводит к остеопорозу, но и способствует возникновению тревожности, депрессии и проблем со сном. Независимо от вашего возраста или пола, жизненно важно включать в свой рацион продукты, богатые кальцием, ограничивать те, которые истощают его, и получать достаточно магния и витаминов D и K, чтобы кальций выполнял свою работу. Узнать больше »
Углеводы — один из основных источников энергии вашего тела.Но большинство из них должны поступать из сложных неочищенных углеводов (овощи, цельнозерновые, фрукты), а не из сахаров и рафинированных углеводов. Сокращение потребления белого хлеба, выпечки, крахмала и сахара может предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови, колебания настроения и энергии, а также накопление жира, особенно в области талии. Подробнее »
Переход на здоровую диету
Переход на здоровую диету не обязательно должен быть предложением« все или ничего ». Вам не нужно быть идеальным, вам не нужно полностью отказываться от продуктов, которые вам нравятся, и вам не нужно менять все сразу — это обычно приводит только к обману или отказу от вашего нового плана питания.
Лучше всего вносить несколько небольших изменений за раз. Сохранение скромных целей может помочь вам достичь большего в долгосрочной перспективе, не чувствуя себя обделенным или подавленным из-за серьезного пересмотра диеты. Думайте о планировании здорового питания как о нескольких небольших управляемых шагах, например о добавлении салата в свой рацион один раз в день. По мере того, как ваши небольшие изменения становятся привычкой, вы можете продолжать добавлять больше здоровых продуктов.
Настройте себя на успех
Чтобы настроиться на успех, старайтесь не усложнять задачу.Соблюдение более здоровой диеты не должно быть сложным. Например, вместо того, чтобы чрезмерно беспокоиться о подсчете калорий, подумайте о своей диете с точки зрения цвета, разнообразия и свежести. Сосредоточьтесь на том, чтобы избегать упакованных и обработанных пищевых продуктов и по возможности выбирать более свежие ингредиенты.
Готовьте больше еды . Если вы готовите больше еды дома, это поможет вам контролировать то, что вы едите, и лучше контролировать, что именно входит в вашу пищу. Вы будете есть меньше калорий и избегать химических добавок, добавления сахара и нездоровых жиров в упакованных продуктах и продуктах на вынос, которые могут вызывать у вас чувство усталости, вздутие живота и раздражительность, а также усугублять симптомы депрессии, стресса и беспокойства.
Внесите нужные изменения . Сокращая употребление нездоровой пищи в своем рационе, важно заменить их полезными альтернативами. Замена опасных трансжиров на здоровые (например, замена жареной курицы на жареный лосось) положительно скажется на вашем здоровье. Однако замена животных жиров на рафинированные углеводы (например, замена бекона на завтрак на пончик) не снизит риск сердечных заболеваний и не улучшит настроение.
Прочтите этикетки .Важно знать, что находится в вашей пище, поскольку производители часто скрывают большое количество сахара или нездоровых жиров в упакованных продуктах, даже если они утверждают, что они здоровые.
Сосредоточьтесь на том, что вы чувствуете после еды . Это поможет сформировать новые здоровые привычки и вкусы. Чем здоровее пища, которую вы едите, тем лучше вы будете себя чувствовать после еды. Чем больше нездоровой пищи вы едите, тем выше вероятность того, что вы почувствуете дискомфорт, тошноту или потерю энергии.
Пейте много воды .Вода помогает очистить наши системы от продуктов жизнедеятельности и токсинов, но многие из нас живут обезвоженными, вызывая усталость, упадок сил и головные боли. Часто принимают жажду за голод, поэтому хорошее обезвоживание также поможет вам сделать выбор в пользу более здоровой пищи.
Умеренность: важно для любого здорового питания
Что такое умеренность? По сути, это означает, что нужно есть ровно столько, сколько нужно вашему организму. Вы должны чувствовать себя довольными в конце еды, но не начинать. Для многих из нас умеренность означает есть меньше, чем сейчас.Но это не означает отказ от любимых продуктов. Например, есть бекон на завтрак один раз в неделю, можно считать умеренным, если вы последуете за ним здоровым обедом и ужином, но не, если вы будете следовать за ним коробкой пончиков и пиццей с сосисками.
Старайтесь не думать о некоторых продуктах как о запрещенных. Когда вы запрещаете определенные продукты, естественно, что вы хотите их больше, а затем чувствуете себя неудачником, если поддаетесь искушению. Начните с уменьшения размеров порций нездоровой пищи и не ешьте их так часто.По мере того, как вы сокращаете потребление нездоровой пищи, вы можете почувствовать, что испытываете меньшую тягу к ней или думаете о ней как о случайных поблажках.
Думайте меньшими порциями . Объемы порций в последнее время резко возросли. Ужиная вне дома, выберите закуску вместо основного блюда, разделите блюдо с другом и не заказывайте ничего слишком большого. Дома визуальные подсказки могут помочь определить размер порций. Ваша порция мяса, рыбы или курицы должна быть размером с колоду карт, а полстакана картофельного пюре, риса или макаронных изделий — размером с обычную лампочку.Подавая еду на тарелках меньшего размера или в мисках, вы можете обмануть свой мозг, заставив его думать, что это большая порция. Если после еды вы не чувствуете удовлетворения, добавьте еще листовой зелени или завершите трапезу фруктами.
Не торопитесь . Важно не торопиться и думать о еде как о питании, а не просто о чем-то, что можно проглотить в перерывах между встречами или по дороге за детьми. На самом деле вашему мозгу требуется несколько минут, чтобы сказать вашему телу, что ему достаточно еды, поэтому ешьте медленно и прекращайте есть, пока не почувствуете сытость.
По возможности ешьте вместе с другими . Еда в одиночестве, особенно перед телевизором или компьютером, часто приводит к бессмысленному перееданию.
Ограничьте количество закусок в доме. Будьте осторожны с продуктами, которые у вас под рукой. Сложнее есть в умеренных количествах, если у вас наготове нездоровые закуски и угощения. Вместо этого окружите себя здоровым выбором, и когда вы будете готовы вознаградить себя особым угощением, выйдите и получите его.
Контроль эмоционального питания. Мы не всегда едим только для того, чтобы утолить голод. Многие из нас также обращаются к еде, чтобы снять стресс или справиться с неприятными эмоциями, такими как грусть, одиночество или скука. Но научившись более здоровым способам справляться со стрессом и эмоциями, вы сможете восстановить контроль над едой, которую вы едите, и своими чувствами.
Дело не только в том, что вы едите, но и в том, когда вы едите
Завтракайте и ешьте меньшими порциями в течение дня . Здоровый завтрак может ускорить ваш метаболизм, в то время как небольшие здоровые блюда сохраняют энергию на весь день.
Не ешьте поздно ночью . Постарайтесь поужинать раньше и поститесь в течение 14-16 часов до завтрака на следующее утро. Исследования показывают, что прием пищи только тогда, когда вы наиболее активны, и ежедневный длительный перерыв в работе пищеварительной системы может помочь регулировать вес.
Добавьте больше фруктов и овощей в свой рацион
Фрукты и овощи низкокалорийны и богаты питательными веществами, что означает, что они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Сосредоточьтесь на рекомендуемом дневном количестве , по крайней мере, на пять порций фруктов и овощей, и это естественным образом насытит вас и поможет вам сократить потребление нездоровой пищи.Порция — это, например, полстакана сырых фруктов или овощей, небольшое яблоко или банан. Большинству из нас необходимо удвоить количество, которое мы едим в настоящее время.
Чтобы увеличить потребление:
- Добавьте ягоды, богатые антиоксидантами, в ваши любимые хлопья для завтрака
- Съешьте смесь сладких фруктов — апельсинов, манго, ананаса, винограда — на десерт
- Замените привычный гарнир из риса или макарон на красочный салат
- Вместо того, чтобы есть обработанные закуски, перекусывайте овощами, такими как морковь, горох или помидоры черри, с острым соусом из хумуса или арахисовым маслом
Как сделать овощи вкусными
В то время как простые салаты и овощи на пару может быстро стать безвкусным, существует множество способов придать вкус овощным блюдам.
Добавить цвет . Овощи более яркого и насыщенного цвета не только содержат более высокие концентрации витаминов, минералов и антиоксидантов, но и могут изменить вкус и сделать блюда более привлекательными. Добавьте цвета, используя свежие или вяленые помидоры, глазированную морковь или свеклу, жареные дольки красной капусты, желтую тыкву или сладкий разноцветный перец.
Оживление салатной зеленью . Разветвляйтесь за пределы салата. Кале, руккола, шпинат, зелень горчицы, брокколи и китайская капуста богаты питательными веществами.Чтобы добавить аромата салатной зелени, попробуйте сбрызнуть оливковым маслом, добавить пряную заправку или посыпать ломтиками миндаля, нутом, небольшим количеством бекона, пармезаном или козьим сыром.
Удовлетворите свое пристрастие к сладкому . Естественно сладкие овощи, такие как морковь, свекла, сладкий картофель, ямс, лук, сладкий перец и кабачки, добавляют сладости вашим блюдам и уменьшают вашу тягу к добавлению сахара. Добавляйте их в супы, тушеные блюда или соусы для пасты, чтобы получить приятный сладкий вкус.
Новые способы приготовления зеленой фасоли, брокколи, брюссельской капусты и спаржи .Вместо того, чтобы варить или готовить на пару эти здоровые стороны, попробуйте приготовить их на гриле, запекать или обжарить на сковороде с хлопьями чили, чесноком, луком-шалотом, грибами или луком. Или замариновать в пикантном лимоне или лайме перед приготовлением.
Авторы: Лоуренс Робинсон, Джин Сигал, доктор философии, и Роберт Сигал, Массачусетс.
GS Foods Group приобретает C&C Produce
Онтарио, штат Калифорния, GS Foods Group Inc., ведущего специализированного дистрибьютора продуктов питания, принадлежащего аффилированным лицам Highview Capital LLC и A&M Capital Partners приобрели C&C Produce — специализированного дистрибьютора промышленных товаров из Канзас-Сити, штат Миссури.
Владельцы C&C продолжат руководить операциями на текущих объектах в партнерстве с высшим руководством GS Foods, говорится в пресс-релизе. Условия приобретения не разглашаются.
Основанная в 1992 году, C&C управляет крупнейшим складом продукции на Среднем Западе, обслуживая более 4000 точек продаж в шести штатах, говорится в сообщении.
В будущем владельцы C&C будут тесно сотрудничать с командой GS Foods, поскольку обе компании обеспечат плавный переход и постоянное совершенство операционной деятельности.
Обладая более чем 50-летним опытом работы в отрасли, GS Foods включает в себя семью специализированных предприятий общественного питания, которые предоставляют надежные решения для распределения продуктов питания и продуктов по всей стране. Согласно сообщению, инвестиции GS Foods в C&C укрепят существующие операции C&C и включают в себя ее специализированные масштабы производства и услуги, чтобы еще больше повысить ценность для клиентов GS Foods на конечных рынках, таких как образование, общественное питание и розничная торговля.
«Приобретение C&C представляет собой захватывающее стратегическое расширение для GS Foods, поскольку мы продолжаем расширять географию присутствия и предлагаемые продукты», — сказал Шон Лир, генеральный директор GS Foods.
«Мы с нетерпением ждем возможности поработать с командой C&C и использовать их уникальный опыт для расширения услуг, которые мы предоставляем нашим клиентам, когда они присоединяются к семье GS Foods».
Создание C&C «с нуля» было трудным и чрезвычайно полезным предприятием, отмечают в сообщении совладельцы C&C Ник Конфорти и Джо Кали.
«Вместе с нашей преданной командой мы выросли из местного фермерского стенда в одного из ведущих партнеров по производству продуктов для бакалейных лавок, розничных торговцев и школьных округов на Среднем Западе.Это партнерство с GS Foods является следующим шагом на нашем пути, поскольку мы продолжаем служить нашим сообществам и смотрим в будущее, чтобы открывать новые возможности. Мы с нетерпением ждем продолжения этого стремления к совершенству путем слияния с GS Foods и совместной работы над построением еще более сильного будущего ».
Сила общественного питания
«ИнвестицииGS Foods в C&C представляют собой значимое и уникальное партнерство в сфере распределения общественного питания», — говорится в сообщении Стив Рассел, управляющий директор и старший портфельный менеджер Highview.
«Мы считаем, что непревзойденная ориентация C&C на своих клиентов и приверженность высококачественным и дорогостоящим продуктам делают их отличным дополнением к портфелю GS Foods — и мы с нетерпением ждем возможности увидеть, как это новое партнерство будет развиваться в соответствии с их общей миссией. ”
GS Foods сосредоточена на продолжении роста своего бизнеса и поиске способов более качественного обслуживания своих 8000 клиентов по всей территории США, говорится в сообщении. Приобретение C&C последовало за другими недавними приобретениями, включая Classic Delight, School Lunch Products Inc., Fresno Produce и Hayes Distributing, а также открытие новых распределительных центров в Пенсильвании, Техасе, Колорадо и Орегоне, говорится в сообщении.
Тихоокеанские диетические рекомендации — Питание человека [УСТАРЕЛО]
Чтобы отразить уникальную пищевую среду и практику Тихоокеанского региона, отдел общественного здравоохранения Секретариата Тихоокеанского сообщества (SPC) разработал диетические рекомендации по здоровому питанию для укрепления здоровья и защиты будущего жителей тихоокеанских островов.При таком разнообразии пищевых продуктов может быть сложно включить некоторые тихоокеанские продукты в систему пищевых групп USDA 5. Например, ‘ulu, иначе известный как хлебное дерево, является фруктом, но также имеет много схожих свойств и функций, как и цельное зерно, благодаря высокому содержанию углеводов и клетчатки.
Таким образом, рекомендации по здоровому питанию включают серию листовок и информационных бюллетеней, в которых основное внимание уделяется традиционным тихоокеанским продуктам питания, продовольственной безопасности и проблемам здоровья в Тихоокеанском регионе. Рекомендации по здоровому питанию для взрослых и детей разделены на 3 основные группы продуктов.
Таблица 12.6. Различные категории из Тихого океана
Energy Продукты, богатые питательными веществами | Защитные продукты | Продукты для бодибилдинга | |
Типы продуктов | Продукты с высоким содержанием калорий и питательных веществ | Фрукты и овощи | Продукты, богатые белком |
Описание | Рекомендация состоит в том, что эти продукты следует включать во все приемы пищи, составляя примерно половину того, что вы потребляете каждый день. | Продукты этой группы богаты витаминами и минералами. Эти продукты рекомендуется включать во все приемы пищи и закуски, составляя около одной трети пищи, потребляемой каждый день. | Продукты этой группы богаты белком, и их рекомендуется есть два раза в день в небольших количествах. |
Рекомендуется включать эти продукты во все приемы пищи, составляя примерно половину того, что вы потребляете каждый день. Продукты этой группы богаты витаминами и минералами.Эти продукты рекомендуется включать во все приемы пищи и закуски, составляя около одной трети пищи, потребляемой каждый день. Продукты этой группы богаты белком, и их рекомендуется есть два раза в день в небольших количествах. Примеры каждого из продуктов из Тихого океана, которые попадают в эти категории, показаны на изображении ниже.
Рисунок 12.8 Здоровое питание в Тихом океане
Секретариат Тихоокеанского сообщества / CC BY-NC-ND 4.0Общие ключевые положения Руководства по питанию SPC — ежедневно потреблять разнообразные продукты из 3 групп продуктов.Тем не менее, пищу следует потреблять в умеренных количествах, так как слишком много любой пищи может быть вредным для здоровья. Пищу следует употреблять в рекомендуемых количествах. Кроме того, следует прилагать все усилия к тому, чтобы употреблять в пищу продукты местного производства. На изображении ниже представлены основные положения диетических рекомендаций SPC.
Рисунок 12.9 Тихоокеанское руководство по здоровому питанию
Секретариат Тихоокеанского сообщества / CC BY-NC-ND 4.0Чтобы узнать больше о SPC, посетите http://www.spc.int/about-us/
Хотя разнообразие и обширность Тихоокеанского региона делают эту задачу грандиозной, потребовалось руководство по питанию, отражающее традиционные продукты Тихого океана в соответствии с Руководящими принципами питания США, а точнее MyPlate.»Тихоокеанское продовольственное руководство» было разработано Программой здорового образа жизни детей (CHL) для отдаленных и малообеспеченных меньшинств Тихоокеанского региона. CHL — это партнерство отдаленных тихоокеанских юрисдикций, таких как Аляска, Американское Самоа, CNMI, RMI, Республика Палау, FSM, Гуам и Гавайи, для изучения детского ожирения среди детей тихоокеанских островов в возрасте от 2 до 8 лет. Программа спонсируется Министерством сельского хозяйства США (USDA), Грант Инициативы по исследованиям в области сельского хозяйства и пищевых продуктов № 2011-68001-30335. Чтобы узнать больше о КХЛ, посетите http: // www.chl-pacific.org/. Pacific Food Guide находится в свободном доступе по адресу
http://manoa.hawaii.edu/ctahr/pacificfoodguide/index./about-the-guide/
Разработанный для оказания помощи в преподавании вводного питания в Гавайском университете в Маноа, Pacific Food Guide позволяет читателям изучить традиционные пищевые продукты Тихого океана в соответствии с обеими системами диетических рекомендаций (USDA и SPC). Поскольку пищевые продукты Тихоокеанского региона пересекаются с несколькими категориями как MyPlate, так и SPC Dietary Guidelines, продукты разделены на 3 нейтральные категории:
- Прогулки по земле (животные)
- Chosen from the Sea (морепродукты)
- Выращенные из земли (растения)
The Pacific Food Guide позволяет пользователям идентифицировать происхождение конкретных тихоокеанских продуктов и видеть, как эти продукты вписываются в оба диетических руководства, используя уникальный набор булавок (см. Изображение ниже).Группируя продукты по их происхождению, он позволяет читателям, которые, возможно, не знакомы ни с одним, ни с одним из рекомендаций по питанию, использовать Руководство.
Эти значки обозначают продукты питания в соответствии с рекомендациями USDA MyPlate и группами продуктов питания.
Эти значки обозначают пищевые продукты в соответствии с пищевыми группами SPC для здорового питания в Тихоокеанском регионе.
Примечание: может быть несколько продуктов, которые не попадают ни в одну из трех групп продуктов, которые SPC считает несущественными или необходимыми в значительных количествах для достижения здорового питания.Рекомендации в отношении этих разных продуктов питания: «Ешьте меньше», но не обязательно полностью отказываться от них, поскольку они могут иметь культурную и традиционную ценность. Такая булавка будет на таких продуктах.
Чтобы узнать больше о том, как использовать Pacific Food Guide, посетите http://manoa.