Португалия город порту: Город Порту – всегда второй, но никогда не сдается

Несмотря на природную и архитектурную красоту Порту, прекрасную еду и вино, а также приятное времяпрепровождение, здесь жить удивительно доступно. Чашка кофе в кафе стоит доллар или меньше, свежие фрукты — 1 доллар за фунт, а обед из трех блюд на двоих, включая вино, в ресторане среднего класса будет стоить всего 30 долларов.Для пожилых людей предлагаются скидки во многих музеях, поездах и других достопримечательностях. Вот полезная информация о месячной стоимости жизни, которая поможет вам составить представление о том, на что вы можете рассчитывать, живя в Порту:

Многие европейские города искали экспаты из США.С., Канада и Австралия в последние годы. То, что предлагает Порту, — это очаровательная комбинация очарования Старого Света и удобства Первого Света, завернутые в совершенно доступную и привлекательную упаковку.

Да! Найти подходящее место за границей проще, чем вы думаете…

Вы уже знаете кое-что о International Living , так как читаете наши бесплатные ежедневные открытки. Но это только начало. В каждой истории всегда много чего интересного.И в наши дни история быстро меняется! В нашем ежемесячном журнале вы найдете по-настоящему действенные практические советы, необходимые для того, чтобы совместить мечту о пенсии, которую вы видите в своей голове, с реальным местом, где вы могли бы воплотить ее в жизнь. Сейчас подходящее время, чтобы изучить ваши варианты с нашими экспертами …

Откройте для себя «самое подходящее» место за границей

Видео тур по Порту

Джефф Д. Опдайк

Уже много лет ходят слухи, что выпечка на завтрак — это смерть на тарелке.Дорогой, Господь, пожалуйста, никогда не позволяйте этому безумию переместиться в Португалию. Я имею в виду, что проснулся в Порту от голода и сразу же отправился в Majestic Café, чтобы начать свои сутки во втором городе Португалии.

Большинство городов обладают своим неповторимым шармом. Порту — менее изысканный, более тихий, более богемный и менее развитый с туристической точки зрения город, чем его старший брат на юге, Лиссабон. Тем не менее, живописное расположение Порту на берегу реки Дору, его компактная центральная туристическая зона, а также разноцветная плитка и пастельная радуга, взорвавшаяся над древними зданиями, делают Порту прекрасным городом, где можно провести день в прогулках и еде … и еще немного побродить.

И, как и положено законом каждый день, начинается с…

Немногие рестораны Belle Epoque напоминают о какой-то эпохе так же сильно, как Majestic. Это кафе, построенное в 1921 году, находится в центре Порту. — это место для томного завтрака перед началом дневной прогулки. Конечно, вы можете заказать полную тарелку еды, но почему? Все, что действительно нужно, чтобы собрать необходимое утром топливо (перед тем, что будет парадом калорий на обед), — это бархатистый пирог, известный как pastel de nata — пара кусочков яичного заварного крема в кондитерской скорлупе, посыпанных корицей.Соедините его с um gal ão directo (молочно-кофейный напиток с добавлением эспрессо), и это настоящий завтрак чемпионов или, по крайней мере, тех, кто пытается выиграть игру жизни, испытав немного лучшего из того, что предлагает каждая культура.

Вы можете найти pastel de nata по всему Порту. Но опять же, почему? Запах старой кожи. Дерево. Стекло и зеркала. Высокие потолки и гипсовый фриз. Попасть в Majestic — все равно что попасть в Париж 1920-х годов.Это примерно pastel de nata на завтрак, но это также значит, что вы начнете свой день с чувством истории и элегантности.

Порту — красивый город в полном запустении. Это похоже на то, как если бы вы увидели пожилого человека и сразу узнали, что когда-то он был элегантным ошеломителем. Это Порту. А лучший способ ощутить ее обаяние — бесцельно бродить по ее улицам. Загляните в различные церкви, которые вы неизбежно пройдете, в том числе в Се-ду-Порту, главный собор, построенный в 12 веке.Прогуляйтесь по садам. Поднимитесь по лестнице через небольшие переулки, которые вы найдете; вы часто попадете в чудесное место с моментальным обзором Kodak. Прогуляйтесь по Дору. Поднимитесь по 225 ступеням к башне Клеригуш в стиле барокко. Загляните в магазины и на уличные рынки. Ваши ноги будут кричать; это холмистый город. Но впечатления не оставят вас разочарованными.

Я не собираюсь говорить вам, что francesinha — лучший сэндвич в мире — не тогда, когда наш мир заполнен сэндвичами, такими как Вьетнамский bahn mi , Уругвайский chivito, и горячий, обломки po-boy из дыры в стене во Французском квартале Нового Орлеана.Но я собираюсь сказать вам, что, если вы не вегетарианец, вы не можете покинуть Порту, не испытав francesinha (звучит так: fracis-zeenya).

Этот непристойный ублюдок знаменитого французского croque-monsieur женится на ветчине, колбасе и тонком бифштексе между толстыми ломтиками хлеба, которые затем запеленуты в одеяле из плавленого сыра, купаются в томатно-пивном соусе, приправленные жареное яйцо сверху. Таким образом, теперь вы видите мудрость моего предложения, что вы питаетесь всего лишь одной пастелью pastel de nata на завтрак.

Вы найдете множество закусочных, в меню которых есть francesinha . Для меня это был О-Гольфиньо, расположенный в переулке в центре города, а это значит, что он находится в стороне от типичных туристических маршрутов. Это одно из лучших мест, где можно найти калорийного монстра. Но приходите пораньше. O Golfinho открывается в полдень, и это тонкий ресторан, вмещающий менее 30 человек, и эти 30 человек (и более) обычно приходят на обед, собирая все необходимое. Прибывать рано; оставить чучело.

Вы, конечно же, захотите поспать после прогулки с О Гольфиньо. Не поддавайтесь зову Песочного человека. Вместо этого пора сжечь часть этих francesinha. По той же причине ходьба по Бруклинскому мосту — это обычное дело, равно как и пеший поход по знаменитому и живописному мосту Порту Дом Луиш, пересекающему реку Дору. Здесь вы найдете одну из открыток с видами Порту.

Есть два способа сделать это, так что делайте оба. Это двухэтажный мост: переходите по нижнему мосту, а по пути обратно в город — по верхнему (или наоборот).Наверху вы разделите мост с современной станцией метро Порту. Ниже вы расскажете об этом машинам. В любом случае у вас будет прекрасный вид на город.

Портвейн родился в Порту. В городе находятся знаменитые портовые погреба, в том числе Сандеман и Тейлор. Сразу через мост Dom Luis поверните направо — и менее чем через 10 минут вы окажетесь в Sandeman, где сможете совершить прогулку по подвалам и попробовать конечный продукт.

После этого идите обратно к мостику, стремясь к верхней палубе. Когда дойдете до путей метро, ​​повесьте направо (подальше от реки) и пройдите несколько кварталов. Вы подойдете к входу слева в монастырь Серра-ду-Пилар, где вы найдете небольшой парк с одним из лучших видов на Порту и мост Дона Луиша.

В Испании есть тапас, в Португалии — петиско, . Многие места утверждают, что они лучшие в petiscos в Порту — и, правда, кто может сказать? Я считаю, что Альфредо Портиста — один из лучших.Это tasca , британский аналог соседского паба, и он выглядит соответствующе. Не ждите атмосферы звезды Мишлен. Ожидайте много памятных вещей на стенах, посвященных местному футбольному клубу, FC Porto, и множеству местных жителей, болтающих о футболе и политике. Еда здесь свежая, ароматная и, что лучше всего, блюда обычно стоят от 1 до 3 долларов. Но двери закрылись примерно в 20:30. — позволить вам вернуться в отель пораньше и потерять сознание после прогулок и еды в Порту.

Лиссабон и Порту: 2 города, 2 реки

У вас есть несколько свободных дней, и вы хотите открыть для себя немного Португалии? Почему бы не начать с двух главных городов страны, всего в нескольких минутах полета от некоторых из главных столиц Европы? Лиссабон, наполненный светом город, расположенный рядом с рекой Тежу и морем, или Порту, который носит свое название со знаменитым вином, произведенным на склонах другой реки — Дору.

Если вы выберете столицу Португалии Лиссабон , начните с посещения Baixa Pombalina в самом центре города, ограниченного великолепной площадью Praça do Comércio, которая выходит на реку.Виды лучше всего оценить, поднявшись в гору к замку Святого Георгия, подъемнику Санта-Хуста или другим смотровым площадкам , таким как Сан-Педро-де-Алькантара и Граса. Еще одно интересное занятие — проехать на трамвае по типичным кварталам Алфама и Моурария . Виды на застроенную территорию и Тежу, которые открываются перед вашими глазами на каждом шагу, застают вас врасплох, и, возможно, мелодия музыки фаду тоже.

Другие незабываемые впечатления включают поездку в Белен , чтобы отведать знаменитые пирожные с заварным кремом, а также посетить монастырь Жеронимуш и башню Белен.Как и фаду, они внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вы также можете посетить Museu dos Coches (Национальный музей автобусов) и Культурный центр Белен, а на другом конце города — Parque das Nações (Парк Наций), прекрасный образец современности с площадями, садами и одним из европейских крупнейшие океанариумы. Если вы ищете ночную жизнь, оставайтесь на этом участке реки или отправляйтесь в район Байрру-Алту.

Лиссабон также является отличным городом для магазинов. Лучшие магазины находятся между Авенида да Либердаде и Шиаду, в районе Принсипи Реал или в торговых центрах. Но в этом отношении город Порту — серьезный соперник. От центра города, известного как «байша», где главной торговой улицей является Руа-де-Санта-Катарина, до Клеригуш или района Боавишта — Фос — Авис, каждый из которых может похвастаться шикарными магазинами и ведущими брендами. А богатство и разнообразие дополняют близлежащие районы Гайя и Матозиньюш.

Расположенный в старейшем регионе страны, Porto также может похвастаться огромным наследием.Исторический центр , для начала, внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Исследуйте его, посетив строгие и внушительные гранитные памятники, такие как Се (собор), церковь и башня Клеригуш, Паласиу-да-Болса (Дворец фондовой биржи) и церковь Сан-Франциско, которые удивят вас своим богатым интерьером. Или прогуляйтесь по очень популярной набережной Рибейра вдоль реки Дору . Отсюда отправляются морские прогулки, которые дадут вам возможность увидеть город с другой стороны.Отправьтесь на одну из лодок «рабело», которые когда-то использовались для перевозки бочек с вином из виноделен на склонах Дору в винные погреба в Вила-Нова-де-Гайя, поездка, обязательная для посещения с возможностью попробовать это несравненное напиток.

Вам также следует изучить современные здания, такие как Фонд Серральвес и Casa da Música (Дом музыки), которые предлагают очень интересные культурные программы. А если вам нужно несколько минут, чтобы просто расслабиться, нет лучшего способа, чем прокатиться на трамвае до Фоса или провести день в одном из кафе под открытым небом с видом на реку или море.

История Порту — прошлое, настоящее и будущее Порту

Порту — второй по величине город Португалии после Лиссабона, и само название «Порту » повлияло на название страны «Португалия » .

Основанный кельтами в устье реки Дору, он был оккупирован римлянами в течение четвертого века, превратив его в влиятельный торговый порт и переименовав его в Портус-Кале. В 456, , гг. Он был захвачен Теодориком II , королем вестготов, который оставался в их власти до 716 г., когда город пал под вторжением г. мавританцев г.

Альфонсо III Астурийский сражался против мусульман и завоевал Портус-Кейл в 868 годах. В последующие годы Португалия превратилась в политическое образование. В 1096 году король Кастилии Альфонсо VI выдал замуж свою дочь Терезу Леонскую на Генриха Бургундского и в качестве приданого подарил Генриху графство Португалии, столицей которого в то время был Порту.

Независимость Португалии

Афонсу Энр Экес , сын Генриха Бургундского и Терезы Леонской, победил короля Ле ón в 1139 г. и основали новое королевство из южной части Королевства Галисия. Это основа для Португалии независимости .

Пять лет спустя, в 1143 , Афонсу Энрикес был признан первым королем Португалии королем Леона Альфонсо VII.

Иоанн I Португальский был провозглашен королем в 1385 году и двумя годами позже женился на Филиппе Ланкастерской, Генрихе III Английском на племяннице . После свадьбы обе страны подписали Виндзорский договор, старейший военный союз между двумя странами. У короля и королевы было несколько детей, в том числе Генрих Мореплаватель в 1394 году.

Принц Генрих стал важной фигурой во времена Португальской империи и возглавил Эпоху открытий, путешествуя по Западной Африке.Португалия постепенно стала влиятельным торговым центром, и ее порты, включая Порту, значительно выросли. Город Известные верфи производили суда, которые использовал Генрих Мореплаватель для его исследовательских рейсов .

С 1415 года жителей Порту называют «трипейрос», что буквально означает «пожиратели рубцов», поскольку лучшие части животных были отданы морякам, которые отправились покорять Сеуту в Северной Африке, а жители города остались с обрезками. .

Испанский Порто

С 1580 по 1640 год Пиренейский полуостров объединялся и находился под властью испанских королей Габсбургов Филиппа II, Филиппа II и Филиппа IV Испании.

Порту и большинство других крупных городов Португалии выступили против этого союза, и в 1640 году Порту поддержал бунт в Лиссабоне, который окончательно нарушил присоединение полуострова.

Тем не менее, Порту извлек выгоду из правления Габсбургов и вырос как в размерах, так и в росте. Он уступил место Золотому веку Порту в течение восемнадцатого века .

В 1756 году Порту восстал против Себастьяна Жозе де Карвалью и Мело, первого маркиза Помбала, который хотел установить британскую монополию на вина Порту. Порту стал важным промышленным центром благодаря своим винам , и многие богатые семьи построили замечательные здания в стиле барокко и неоклассицизма.

Под маршалом Сультом, наполеоновские войска вторглись в Португалию в 1807 г., г. и вместе с остальной частью Пиренейского полуострова находились под французским контролем до их ухода зимой 1813-14 гг.

Порту как либеральный и прогрессивный город

Порту стал городом, известным своей борьбой за гражданские права, а в течение девятнадцатого века в городе жили известные писатели и поэты.

В 1820 году в Порту началась либеральная революция, требующая установления конституционной монархии в Португалии. После того, как Мигель Португальский занял трон, Порту восстал против своего абсолютистского правления и в 1832 году подвергся восемнадцатимесячной осаде королевской армии.

Порту победил, и король Мигель отрекся от престола из-за многочисленных жертв жителей, героически сражавшихся за защиту Конституционной хартии.

Leix ões , один из крупнейших морских портов страны, был построен в 1890 г. . Это способствовало экономическому росту города, и в начале двадцатого века, когда в 1910 году была создана Республика, город претерпел множество положительных изменений. Примером городского развития этого периода является знаменитая Авенида-де-лос-Алиадос.

Порту ХХ века

Порту временно стал столицей Португалии, когда Пайва Кусейруш провозгласил «Монаркию-ду-Норти».Немедленная республиканская реакция положила конец восстанию.

Во время диктатуры Салазара, до 1974 года, инфраструктура Порту была значительно улучшена, и мост Аррабида был построен уже в 1963 году.

Порту был выбран культурной столицей Европы в 2001 году. . По этому случаю город построил впечатляющий «Casa da Musica» в Боависите.

Порту, город золотой реки, сияет на португальском побережье

АНКАРА

Живописный португальский город Порту, раскинувшийся на побережье Атлантического океана, известен сокровищами архитектуры трех эпох — готической, барочной и современной, а также рекой Дору, спускающейся к океану.

Порту, второй по величине город Португалии, находится всего в четырех с половиной часах полета от Стамбула до аэропорта Франсишку де Са Карнейро, примерно в 11 километрах от центра города, который обслуживает 10 миллионов пассажиров ежегодно.

Венецианские гондолы, знакомьтесь с рабелосом Порту.

Река Дору, некогда загруженная транспортная артерия, также известная как «золотая река», протекает через город, чтобы встретить побережье Атлантического океана, и теперь известна своими достопримечательностями. морские прогулки.

Экскурсии проводятся на местных деревянных лодках, называемых рабело, — судах, которые когда-то перевозили ящики с вином из пышной долины Дору в Порту.Как и романтические гондолы Венеции, эти лодки также являются фаворитом туристов.

Мост Дона Луиса XIX века, один из шести мостов через реку, оживляющих город, соединяет районы Гайя и Рибейра, а также является одним из его знаковых символов благодаря своей характерной форме с одной аркой.

Мост, спроектированный Гюставом Эйфелем до того, как взяться за шпилечную парижскую башню, носящую его имя, потребовал 3000 тонн железа, чтобы построить и помочь осветить город в ночное время.

Расположенный на северном берегу Дору район Рибейра, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, был построен на крутом склоне и служит живописным силуэтом города.

Туристы наводняют узкие улочки Рибейры, привлеченные историческими зданиями, красочными домами, кафе, ресторанами и сувенирными магазинами.

Когда вы сворачиваете с берега реки и входите внутрь, чтобы исследовать старый город, великолепная архитектура дворца Болса является лучшим местом для посещения.Самым примечательным местом дворца, бывшей фондовой биржи середины девятнадцатого века, является Арабская комната. Потрясающие орнаменты из листового золота в зале — это место, которое обязательно нужно посетить посетителям города.

Центральная площадь Алиадуш, здание городского парламента в неоклассическом стиле, церковь Клеригуш в стиле барокко и колокольня, видимая почти из любой части города, также входят в число ярких жемчужин Порту.

Художественный железнодорожный узел

Порту действительно город, в котором оживает керамика, поскольку глазурованные плитки, известные как Azulejo, можно увидеть во многих зданиях, от церквей до вокзалов.Характерные бело-голубые Azulejos превращают город в своего рода музей под открытым небом.

Железнодорожный вокзал Сан-Бенту начала 20-го века, узловой пункт региональных и междугородних поездов, с его великолепными керамическими поверхностями выглядит почти как художественная галерея. Помимо объединения людей, вокзал также служит связующим звеном между ремесленным прошлым и стремительным настоящим.

Концертный зал с прекрасным видом

Порту может похвастаться образцами средневековой и современной архитектуры, и Casa da Musica, построенный в 2005 году, известен как последний.

Зал, спроектированный как концертное пространство для филармонического оркестра Порту, предлагает зрителям возможность наблюдать за городским пейзажем, слушая музыку, благодаря потрясающим стеклянным панелям. Самобытная керамика Азулежо также придает зданию уникальное богатство.

Современное искусство в очаровательном саду

Еще одним образцом современной архитектуры города является Музей современного искусства Серральвес, один из самых посещаемых музеев Порту.Расположенный в саду площадью 18 гектаров с тысячами видов деревьев, розариями и камелиями, в прошлом году музей привлек почти миллион посетителей.

Еще одно излюбленное место ценителей искусства — Casa da Arquitectura (Дом архитектуры) с большим архивом работ трех архитекторов, удостоенных Притцкеровской премии, которую часто называют Нобелевской премией по архитектуре.

Здание, построенное в 1901 году, позже было восстановлено городом и быстро стало туристической достопримечательностью.

Прибежище Гарри Поттера?

Неоготический Livraria Lello — старейший книжный магазин города, построенный еще в 1906 году — излюбленное место ценителей книг, особенно известный своей извилистой ветвистой деревянной лестницей и красными ступенями.

В поисках возможности сфотографироваться на лестнице каждый день выстраиваются длинные очереди туристов еще до открытия книжного магазина сказок. Внешний вид магазина украшен двумя женскими фигурами, олицетворяющими науку и искусство, а его витражи в потолке не перестают восхищать посетителей.

В начале 1990-х годов знаменитая писательница Дж. К. Роулинг, в то время учительница английского языка, жила и работала в Порту и, как сообщается, регулярно посещала Livraria Lello.

Ослепительный интерьер книжного магазина с его высокими деревянными полками, стеклянной дверью и замысловатой резьбой, как говорят, вдохновил Роулинг на написание своего бестселлера о Гарри Поттере.

Производство пробки

Туризм и вино Порту являются главными источниками доходов города, за ними следуют такие секторы, как текстиль, обувь, мебель и пищевая промышленность.В Порту также находится крупнейший в стране нефтеперерабатывающий завод.

Как и большая часть остальной Португалии, оливки, оливковое масло и пробка для бутылок производятся в Порту, и город является самым крупным производителем пробки в бутылках в мире.

Такие товары, как кошельки, украшения, обувь и сумки, сделанные из пробки для бутылок, также украшают полки и столешницы в сувенирных магазинах. Эти продукты доступны в широком диапазоне и по ценам, подходящим практически для любого бюджета.

Мужчины в море, а женщины ястребы ловят рыбу

Поскольку рыболовство является ведущей отраслью в прибрежном Порту, тунец, сардины и треска являются лучшими продуктами для города.

Самые вкусные морепродукты в Порту продаются в ресторанах нижнего рыбацкого городка Матозиньюш. Пока мужчины отправляются ловить рыбу, их жены рано уходят на работу на рыбный рынок Матозиньюша, а также на рыбный промысел консервированной сардины и соленой трески под названием Bacalhau.

Матозиньюш, длинные пляжи которого делают его излюбленным местом как для загорающих, так и для купающихся, также стал магнитом для серферов со всего мира, ищущих идеальную волну.

Привлекая в прошлом году около 2,4 миллиона туристов, Порту также стремится получить больший кусок пирога конгрессного и конференц-туризма.

Выйдя из глобального кризиса 2008 года, Португалия начала видеть плоды своих усилий по увеличению доходов от туризма. В 2019 году доходы от туризма достигли 18,4 миллиарда евро (20,8 миллиарда долларов), а страна привлекла почти 27 миллионов туристов.

Две известные турецкие компании также оказали поддержку туристическому сектору страны, доставив около 1 миллиона пассажиров как по воздуху, так и по морю.

Обслуживая Лиссабон и Порту, национальный авиаперевозчик Турции Turkish Airlines перевез в страну 285 908 пассажиров, большинство из которых прибыли из Азии, Дальнего Востока и Ближнего Востока.В этом году авиакомпания стремится побить свой рекорд, доставив в Португалию 300 000 авиапассажиров.

Турецкий холдинг Global Ports Holding, ведущий мировой оператор круизных портов, в 2019 году привлек в Лиссабон около 570 000 пассажиров, и компания ожидает, что в этом году количество круизных пассажиров увеличится на 20%.

Профиль города: Порту, Джеймс Паттерсон

ЗАХВАТЫВАЯ НА СТУПЕНЬКИХ БЕРЕГАХ реки Дору, словно кучу случайно переброшенных скал, город Порту чувствует, что лишь один камешек ускользает от падения в оливиновые воды реки внизу. Когда по мощеным улочкам льется стекающая дождевая вода, такое событие кажется неизбежным.

За пять лет, что я был в Порту, меня всегда встречали необычайно хорошей погодой. Даже сейчас, когда я пишу в типично моросящий январь, темный иберийский утренний синий быстро сменяется безоблачным открытым небом, четко очерчивающим Атлантический океан.

Порту — приморский и прибрежный город — сочетает в себе два характерных черта. Вдоль открытых берегов Фос и Матозиньюш волны разбиваются пенистыми взрывами о волноломы. Сражаясь с натиском реки Дору на запад, море часто бывает настолько холодным и жестоким, что для входа в него требуются героические действия.Эти берега, откуда авантюристы отправляются в неизведанные земли, действительно известны поэтическим героизмом. В историческом эпосе Португалии Os Lusíadas , Луис Ваз де Камоэнс писал:

Расправляем крыло,
Уловить дыхание моря нежное и безмятежное
,
И из знаменитого Порта пошло
горестное:
По обычаю далеких людей.
(Песнь V, I)

С моря город падает вверх по течению. На набережной рыбаки с плоскими шапками, прямо из рассказа модерниста начала двадцатого века Рауля Брандао, хватаются за удочки выпуклыми руками и проклинают свою удачу.Их изделия, свежее филе и разложенные на решетках прибрежных ресторанов, наполняют воздух тонкими клубами дыма, осыпающимися небольшими пятнышками пепла. Рыба лучше всего сочетается с рифленой вазой с вином, влажным от конденсата, и сборником стихов одного из многих городских поэтов — Антониу Нобре или Софии де Мелло Брейнер Андресен, чей дом можно посетить в ботанических садах города.

Как и кухня, португальская литература требует переедания. Созерцательный, бросающийся в глаза, плавный.Сарамаго может быть самым известным литературным гурманом в стране, но он был мальчиком с юга, пристрастившимся к космосу и свету, и когда он пишет о посещении Порту в Viagem a Portugal ( Путешествие в Португалию ) , он описывает уныло сидит у реки, когда он «играет с блюдом с треской [и] пьет свой уксус verde tinto . . . из чувства долга ».

Однако искусство можно найти в темноте. Вверх от Дору, в старый город, жилые переулки сужены складками висящего белья и изношенными каменными фонтанами.Даже в самые светлые дни узкие улочки задумчивой дочери Португалии корчатся от тихой меланхолии. Это настроение вдохновляет рассказы об обмане и убийстве от таких писателей, как местный великий Камило Каштелу Бранку (когда-то похороненный в тюрьме Реласао, ныне Центр португальской фотографии) до иностранных трансплантатов Ричарда Зимлера и Антонио Табукки.

Найти что-нибудь почитать никогда не составит труда в городе с богатой литературной историей. Книжные магазины переполнены, как банкеты — используйте ливрари, для нового тарифа и альфаррабиста, для использованного.Пропустите многолюдную Ливрарию Лелло, которая стала одним из самых популярных книжных магазинов в городе, если не в стране, благодаря своей принадлежности к бывшей жительнице Порту Дж. К. Роулинг. Вместо этого отправляйтесь в более мелкие прибежища местных жителей — Фланёр, Ливрария Поэтрия и особенно Морейра-да-Коста, который является самым старым и скрытным — именно там антифашисты могли покупать запрещенные книги во время режима Салазара.

Ночью посетите шоу в Casa da Música или Porto Coliseu, прежде чем поселиться в одном из многочисленных баров, где подают papas de sarrabulho и bifanas. Сигаретный дым, чтения стихов и сольные концерты фаду сгущают атмосферу лузофонного битника.

Как и многие «вторые города», Порту живет в длинной тени своего старшего брата. Но на местах репутация Лиссабона как пышного города только усиливает Порту, добавляя ему подлинного дружелюбия. «Это Порту — галлона, а не Лиссабон галлона», — сказал мне однажды друг, напомнив мне, какой город остается истинным хранителем души нации.

Катарина Роша, Изабель Коста, Минеш Кастанейра и Паулу Брас

Bairro dos Livros

Антонио Табукки

Пер.Патрик Криг

Новые направления

Джермано Силва

Porto Editora

Ричард Зимлер

Delacorte Пресс

София де Мелло Брейнер Андресен

«Сага»,

Ed.Маргарет Джулл Коста

Дедал

Рауль Брандао

Пер. Карен Сотелино

Архивный пресс Dalkey

Почему сейчас все едут в Португалию

Ярко. До боли яркий.

Я щурюсь от солнечного света, когда еду на север от Лиссабона ближе к вечеру. Когда я сворачиваю с шоссе и выхожу из туннеля, я вижу пункт назначения: Порту, мерцающий под иберийским солнцем.Второй по величине город Португалии, оформленный в выцветших тонах и плитке, представляет собой панораму синего, желтого, коричневого и зеленого цветов. Цвета меня успокаивают; они успокаивают мои глаза и замедляют меня. Сейчас октябрь, и ветерок прохладный. (Узнайте больше о том, чем можно заняться в Лиссабоне.)

Выйдя из машины и идя по путанице улиц и переулков, я следую мелодии, парящей в воздухе, и нахожу человека с его старым шарманом. У него пушистый цыпленок клюет семена на столе, словно танцует под музыку.За его спиной солнце отбрасывает силуэт шарманщика на стену зданий, высеченный в свете. Похоже на картину Гаагской школы. Я кидаю евро в корзину мужчине, делаю фото и продолжаю идти.

Но не далеко. Я едва могу сдвинуть квартал, не остановившись, чтобы полюбоваться исчезающей в тени оштукатуренной стеной, мерцанием крыши, покрытой красной черепицей, ярким отражением солнца, падающим на белый лист белья, свисающий сушиться. В последние год или два казалось, что все, кого я встречал, говорили, что они только что были или собираются в Португалию.Они сказали бы, что Лиссабон прекрасен, Алентежу вневременной, Порту волшебный. Когда я спросил, почему, их слова, казалось, не оправдались. «Иди и посмотри сам», — говорили они. (Посмотрите красивые фотографии из поездки в Португалию.)

Теперь я один из них, с фотоаппаратом в руке, ищу чего-то неуловимого — просветления, которое длится долго, способа удержать мимолетные моменты, которые у нас есть, когда мы путешествуем. Свет проникает сквозь улицы, как ручей сквозь тростник. Он обманывает, где приземлится, плещется, отражается в красивых граненых ракурсах.Щелкните, сине-белые плитки; щелчок, отражения выпечки в окне; щелчок, пыль поднята рабочими, восстанавливающими многовековые постройки. Другие сцены: монастырь Серра-ду-Пилар, внесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, готическая церковь Святого Франциска, мужчина в зеленой шляпе. Люди собираются на мосту Дона Луиша I, чтобы полюбоваться закатом. В прибрежном кафе семья болтает и смеется, закусывая знаменитое блюдо из соленой трески в Порту, bacalhau . Щелкните.

ДО МАЯКА: NAZERÉ Во время полета я сел рядом с путешественником, который поделился не очень хорошо охраняемым секретом: Назаре — один из самых привлекательных пляжных городков в Португалии с одними из самых больших волн. в мире.Сезон больших волн длится с октября по май, а в ноябре 2017 года бразильский серфер Родриго Кокса вошел в историю, покатавшись на 80-футовом ролике, побив мировой рекорд самой высокой волны, когда-либо проходившей серфинг. (Узнайте больше о лучших пляжах мира.)

Солнце садится над маяком, построенным на небольшом форте на дальнем мысе скалы в Назаре.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

У такого владения морями есть прецедент.С начала 15 до 17 веков португальские мореплаватели управляли волнами, положив начало европейской эпохе открытий. Принц Генрих Мореплаватель призывал своих капитанов постоянно искать путь в Индию, ведущий к огромной торговой империи, простирающейся от Африки и Аравийского полуострова до Южной Америки и Карибского бассейна. Моряки ориентировались по звездам и полагались на маяки, чтобы безопасно увести их от скал.

Маяк Назаре функционирует с 1903 года, и это лучший вид в этом районе, место в первом ряду на серфинге.С осветительной насадки в бывшем форте я вижу широкие белые пески, простирающиеся по обе стороны от мыса. Рядом со мной выносливые серферы с пивом в руках сканируют воду, планируя свои следующие волны. В воздухе витает осенняя прохлада, но я могу представить себе эти пески, изобилующие летом.

ГОРОД ОТРАЖЕНИЯ: ЛИССАБОН Этот город свежий, как накрахмаленная рубашка. Запах хлеба и вымоченного булыжника манит меня по улицам столицы и узким улочкам.Эспрессо, праздничное приветствие и пастель pastel de nata (яичный пирог с заварным кремом) начинают день. Посетители опираются на стеклянную стойку кафе Leitaria Académica, и их обслуживает единственный, идеально сбалансированный бариста, привыкший к этой утренней хореографии.

Площадь Луис-де-Камоэнс, площадь, названная в честь великого поэта Португалии, является популярным местом встреч в Лиссабоне между оживленными районами Шиаду и Байрру-Алту.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Когда я иду по улицам, Каштелу-де-Сан-Хорхе вырисовывается как гигант, его присутствие гарантировано историей. Кельты, римляне, мавры — все когда-то называли это место своим домом, каждый из которых оставил после себя кусочек своей цивилизации для будущих жителей. Что меня больше всего поражает, так это жизненная сила города — древнего и выцветшего, но яркого. Поглощенный необъятным, мне не хватает деталей. Я дрейфую между прошлым и настоящим. Но затем я освобождаюсь от своего отражения, когда вижу соблазнительную церковь, или наблюдаю, как студенты макают друг друга в фонтан, или останавливаюсь перед сменой караула перед Паласио-де-Белен.Внезапно я снова оказываюсь в этом моменте, ищу следующую улицу, чтобы свернуть, следующее видение, которое нужно захватить.

МОЛНИЯ НА ГОРИЗОНТЕ: ALENTEJO Я катаюсь с холма на холм по региону Алентежу, пейзаж мягок для глаз и чувств. Солнечный свет прорезает пробковые деревья. Белый бык, спящий в поле, кажется призрачным призраком. Свиньи перебираются от одного желудя ( bellota ) к другому в поисках орехового вкуса, который придает богатство иберийской ветчине.Замки и церкви усеивают вершины холмов; они — пережитки прошлого, но сохраняют власть в настоящем. Сейчас сезон сезона, и улицы пусты, за исключением пары коренастых мужчин с обветренными лицами и руками, идущих домой из паба.

Оливковые деревья обрамляют подъезд к фермерскому хозяйству Сан-Лоренсу-ду-Баррокал, недалеко от Монсараша. Некоторым, по словам владельцев, больше тысячи лет. Корявое, но все еще сбрасывающее оливки, одно дерево растет в нескольких ярдах от камня эпохи неолита, который стоял на страже почти 5000 лет.Я представляю себе разговоры, которые эти два памятника вели на протяжении веков. Надвигается шторм, и город Монсараш кажется призрачным на фоне бледно-лилового неба. Удары молнии, и последние лучи дня изо всех сил пытаются проникнуть в зловещую грозу.

ЗОЛОТОЙ ЧАС: САГРЕС Я устал, но консьерж отеля говорит, уходи. Он отмечает на карте крестиком и сует листок мне в руки. — Ты не пожалеешь, — говорит он. Я быстро проезжаю город Сагреш и выбираю трехчасовой съезд на кольцевой развязке.Вскоре земля выравнивается, и я вижу, что машины припаркованы вдоль дороги. Я продолжаю ехать, пока не найду место, где можно прижаться. Люди ходят, смеются и возбужденно разговаривают, пока ветер треплет им волосы. Энергия толпы накаляется предвкушением. Вот-вот произойдет что-то впечатляющее.

Путешественники купаются в лучах заката в Кабо-де-Сан-Висенте в Сагреш, самой юго-западной точке Европы.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Я добираюсь до конца дороги, к самой западной точке Португалии. Атлантические волны разбиваются о скалы Сагреша, чайки катаются в термальных потоках, взлетая все выше. Я собираюсь в группу из примерно сотни человек, когда оранжевое сияние вспыхивает сквозь облака. Сначала на нас окутывает тишина, когда мы становимся свидетелями конца дня в конце света. Затем кто-то поднимает бокал вина, чтобы поджарить тост. Небо меняет цвет от оранжевого до фиолетового до пастельных оттенков розового и голубого.Мы медленно идем к своим машинам, пока тени пожирают последние проблески света.

Porto’s Majestic Cafe уже почти сотню лет предлагает гламур в стиле модерн, крепкий кофе и яичные пирожные. Попробуйте рабанадас, французские тосты в Majestic, в сочетании с бокалом желтовато-коричневого портвейна.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Вот как спланировать поездку в это сияющее место.

Еда и напитки

Кухня Португалии давно сопротивлялась посягательствам фьюжн или молекулярной гастрономии.Сытные до отказа, семейные рестораны производят сытные варианты бакальяу (соленая треска), курицы пири-пири и сверхсладкие пирожные. Но вот несколько недавних попыток встряхнуть португальский вкус.

Belcanto / Bairro do Avillez: Две столовые мекки ведущего шеф-повара Хосе Авиллеса в районе Шиаду в Лиссабоне разделяют любовь к новой португальской кухне. Belcanto может похвастаться двумя звездами Мишлен и изысканными блюдами с такими названиями, как «Сад гуся, несшего золотые яйца».«Байрру-ду-Авиллеш — это обширное пространство, в котором расположены taberna (таверна), рынок и кабаре.

O Paparico В деревенской и уютной обстановке эльзасский шеф-повар выходит за рамки классического и ожидаемого блюда из морепродуктов бакальяу, играя с цветами и сочетаниями, но оставаясь верным «португальскому», названию одного дегустационного меню. Винный погреб, подобающий одной из ведущих мировых столиц виноградарства, кажется бесконечным, а в баре стоит задержаться.

Peixaria da Esquina: Витор Собрал, еще один столп поваренной книги Португалии, открыл недорогие повседневные блюда tascas в Лиссабоне и Бразилии, которые ближе к традиционным вкусам, но с легкостью и чутьем, например, азорский тунец с манго, перцем и т. Д. и копейки. В его витрине всех морепродуктов Peixaria da Esquina попробуйте кальмаров, обжаренных с грибами шиитаке, бобами и кориандром.

Эпур: Открытый год назад этот ресторан является предвестником будущего португальской кухни.Шеф-повар француз, меню и декор минималистичный. Блюда прославляют название ресторана, так как в них основное внимание уделяется основным местным ингредиентам. От кролика до тунца и «черной свинины» — эти блюда не столько кричат, сколько нежно гудят. Из столовой, расположенной через дорогу от национальной художественной школы, открывается одна из лучших панорам города.

Majestic Café: Если вы устали от экспериментов и ищете подходящее завершение трапезы — или если вы проголодались после дневных прогулок, — этот кондитерский дворец является классикой жанра, наряду с лиссабонской пастеларией Версаль.Приближаясь к своему столетнему юбилею, оба являются великолепно отраженными примерами расцвета изящных искусств. Поступайте так, как делают местные жители: сочетайте яичное тесто с крепким bica (эспрессо).

Места для ночлега

Номера в Португалии имеют красивый вид, а также обладают значительным историческим и архитектурным наследием. В то время как государственные pousadas (гостиницы), расположенные в старых дворцах или монастырях, остаются уникальным местом, многие новые лоджи превосходят их современными спа и возможностью принять участие в агротуризме.

Martinhal Sagres Beach Family Resort: Этот высококлассный курорт в Алгарве обслуживает путешественников из разных поколений. Взрослые могут потягивать коктейли, а дети учатся серфингу. Консьерж предоставляет коляски, стульчики для кормления или стерилизаторы для бутылочек.

Verride Palácio Santa Catarina: Этот недавно отреставрированный особняк с 19 комнатами расположен над крутыми мощеными улочками в районе Бика. Он находится в одном из лучших районов Лиссабона.

Винный отель Quinta Do Vallado : Этот винный отель с 13 номерами, являющийся квинтэссенцией винодельческой страны Португалии, является идеальным местом для просмотра великолепной долины Дору.Гости спят либо в особняке 1733 года постройки, либо в новом крыле, построенном в 2012 году. Оба варианта расположены на наклонных террасах созревающих виноградных лоз.

São Lourenço do Barrocal: Удивительно, но именно в сельской местности многие самые смелые архитекторы Португалии творили свою магию минимализма.