Где лучше всего позавтракать в Минске
Сама удивлена, что до сих пор не написала об интересных местах в Минске, хотя, в совокупности, в этом городе я провела больше всего времени в своей жизни.
Сейчас я со своей семьей приехала сюда погостить, повидаться с родными и сделать необходимые дела, которые накопились за время нашего отсутствия. И, нельзя не отметить, что это моя первая поездка в Беларусь в роли мамы.
За время пока мы отсутствовали, в Минске открылось многи приятных мест, где делают отличный кофе и кормят вкусными завтраками. В этой статье я собрала свои рекомендации о местах-«старичках», которые я люблю уже много лет, и заведениях, которые открылись недавно.
Зерно
Это кафе, где за качеством кофе следят от и до, открылось в Минске одним из первых и тут же завоевало сердца минчан. Я помню, когда впервые увидела вывеску, и решила зайти внутрь. В тот день кафе еще не работало, ремонтные работы кипели: сверлили стены, на полу была побелка. Но мне все равно предложили чашку кофе, выпив которую я поняла, что буду бывать здесь часто. С тех пор прошел не один год, открылось еще одно Зерно, в двух кофейнях всегда много людей. По крайней мере, когда я прихожу))
Адреса: проспект Независимости, 46 и ул. Козлова, 6
Свободы, 4
Уютное пространство в стиле лофт в центре города с вежливыми и симпатичными официантами. На этом преимущества не заканчиваются: здесь не только отличный кофе, но и разнообразное меню на завтрак. Есть и домашний творог с ягодами (видимо, в летний сезон только), овсяная каша, и омлет с различными ингредиентами. Мне всегда здесь вкусно, сюда мы часто приходим в выходной день на семейный завтрак.
По выходным на террасе бара проходят мини-маркеты, где можно купить свежий хлеб, круассаны, чаи, цветы и многое другое.
Адрес: пл. Свободы, 4
Свердлова, 26
Вот она — кофейня, которая расположена близко к ж/д вокзалу и которую я могу вам порекомендовать. Каш на завтрак я не припомню, но есть чиа-пудинг и разнообразие сладкого. Тут вы сможете выбрать кофе различного способа заваривания, а также смузи и чаи. В этой кофейне легко уединиться для общения или работы. Здесь много пространства и есть места у окна на высоких стульях.
Адрес: ул. Свердлова,26
Why Knot
Новая кофейня, которая покорила нас и качеством кофе, и пространством. Светлое помещение с множеством окон будто было создано специально для кофейни. В меню есть на завтрак каши как на обычном молоке, так и на миндальном, куда можно добавить ягоды, бананы или орехи. Витрина кофейни порадует тех, кто любит сладкое. Есть сэндвичи и тосты. Why Knot понравится и ценителям кофе — в кофейне закупают зерна для приготовления кофе из разных стран и самостоятельно их обжаривают. Единственный минус для меня, как молодой мамы — это отсутствие пандуса до дверей кофейни. Я так понимаю, что в этом здании ничего реконструировать не разрешается, поэтому тут только мужская сила поможет затащить коляску наверх.
Адрес: ул. Володарского, 21
Bistro de Lux
Кафе, которое я тоже люблю за разнообразие в меню, обслуживание и европейскую атмосферу. Пожалуй, здесь вы найдете больше всего вариантов для завтрака: овсяную и гречневую кашу, блины, сырники, кроки, английский завтрак, домашнюю гранолу с йогуртом, вариации с яйцами, омлет. К тому же, здесь хорошо делают кофейные напитки и есть свежевыжатые соки, чего вы не найдете в других кофейнях.
ул. Городской вал, 10
Stories
Вы уже, думаю, догадались, что я не буду советовать вам места, где некачественно делают кофейные напитки.
Кофейню Stories я тоже занесла в свой список мест для рекомендаций. Тут, кстати, вы найдете круассаны и сэндвичи из цельнозерновой муки с вегетарианской опцией, таких нигде больше в Минске я не встречала. Есть гранола на завтрак и различные десерты. Кофейня небольшая, но уютная, выполнена в пастельных тонах.
Адрес: ул. Интернациональная, 14
Хочу написать пару мыслей, как от человека, который не живет сейчас в Беларуси, а только приезжает погостить.
Меня очень радует то, что Минск так приятно меняется ,и здесь появляется столько мест, куда хочется возвращаться. Честно признаюсь, что в Милане такие места, куда можно прийти позавтракать (не только круассаном), выпить качественный кофе и посидеть с друзьями/поработать можно пересчитать по пальцам. Традиционный черный кофе у барной стойки там все-таки более распространенный вариант, чем посиделки с друзьями и каши на завтрак.
Чего бы хотелось добавить в минские кофейни? Пеленальный столик и пандус, где это возможно. Столики сейчас делают складные, и я не вижу проблемы их поставить в туалетной комнате для удобства мамам и малышам.
И я была бы счастлива однажды увидеть в меню тост из цельнозернового хлеба с авокадо. Понимаю, что спелый зеленый фрукт в Минске найти не так просто, но ведь нету ничего невозможного?) Загадаю желание для следующего приезда:)
Если у вас есть свои рекомендации и отзывы по теме, буду рада их прочитать в комментариях.
Текст Тани Ринейской
Фото автора и из WhyKnot
Где позавтракать в Минске?
Со всевозможными начинками сэндвичи, классические блинчики и их вариации, блюда из яиц, домашняя выпечка и ароматный кофе — это питательная, полезная утренняя трапеза в столице Беларуси, городе Минск. И если «совам» можно посетить кафе и в полдень, то где позавтракать в Минске в 6 утра, чуть позже — в 7 или «как обычно», в 8 часов? Где предложат калорийное меню, которое подарит бодрость и отличное настроение на целый день?
Начало начал, или Меню хорошего завтрака
Многие кафе, рестораны города предлагают своим новым и постоянным клиентам завтрак. Но каким он должен быть для каждого? Разным! Ведь для одних завтрак — сэндвичи и кофе, для других — непременная овсянка и свежевыжатый сок из апельсина, для третьих — несколько блюд, обязательное включение — мясо или рыба, пара видов напитков и достаточное время на трапезу.
Определиться и выбрать для себя любимый вид трапезы в любимом заведении. Это завтрак с утра:
- классический. Задача — дать организму медленные углеводы, протеины, поэтому в меню — не кофе, а зеленый чай, а еще черный хлеб, сыр, масло, овощи;
- энергетический для тех, кто начинает день с физических нагрузок. Отличное решение — ягоды и фрукты в тандеме со смузи. Здесь на завтрак также может входить омлет;
- IQ-завтрак. Важный момент — необходимое количество биологически активных веществ, макро-, микроэлементов, витаминов. Для таких завтраков заведение питания предложит молочный продукт, орехи и ягоды.
И теперь каждый знает, как позавтракать правильно, выбирая персональное меню. А вот где позавтракать в Минске рано утром (и не только), рассказано здесь!
Заведения питания Минска: завтрак вовремя
Выпить вкусный кофе предлагают многие рестораны и кафе столицы. Вкусить блюд из меню завтрака можно только в некоторых из них. Изучите заведения питания и вы точно будете знать, где позавтракать в Минске тогда, когда это будет удобно!
«Круглосуточный» завтрак, или Рано по утру
Уютное кафе «Лаўка», тематическое место отдыха «Оливье», сеть «Гаражей» кормят своих клиентов круглосуточно. И если меню «Лаўка» — это божественный кофе, бутерброды и каша, то 2 других заведения предложат как меню классического завтрака, так и индивидуальное решение для клиента. Заказать здесь можно сладкую кашу и кашу с мясом, яичницу, сырники-блинчики, тосты, из инноваций — полноценный английский завтрак-меню (бриошь, колбаски жареные, глазунья, белая фасоль, кофе, сок из апельсина).
Оптимальное время для начинающих день: завтракаем в 7-8 часов утра
Во многих заведениях питания Минска можно позавтракать с минуты открытия. Но где это — 7 часов? Рано позавтракать приглашает «Голден Коффе» / «Golden Coffee», радуя гурманов мясными, вегетарианскими, сладкими тостами, круассанами, творожками-йогуртами. Особое предложение — моцарелла, москарпоне с фруктами и овощами. «Бон Бистро» / «Bon Bistro» на ул. Притыцкого, 2 порадует шведским столом, русскими сетами с красной икрой, французским или английским завтраком. Пекарня Бриошь / Brioche на ул. Сторожевской, 6 славится не только тем, что здесь можно выпить кофе, но и тарталетками с лососем, яйцом и луком, рыбой, сыром.
Вопрос решенный для тех, кто ищет, где позавтракать в Минске с 8 часов, — таких большинство! Это рестораны при отелях, объемные ресторанные комплексы, а также кофейня «Вэйк Ап Кофе» / «Wake Up Coffee» на ул. В. Хоружей, 5, кафе «Бистро де люкс» / «Bistro De Luxe», закусочная «Закон бутерброда» (ул. Революционная, 12), другие заведения.
Чудесная утренняя трапеза — рядом: заведения, где позавтракать в Минске, вы найдете в каталоге TAM.BY!
Где позавтракать в Минске в 7-8 утра
Любите позавтракать «в людях» на уик-энд? Устали разводить руками на вопросы друзей-иностранцев, где поесть в Минске рано утром? Путеводители в сети составляют списки мест, которые открываются в 8 утра. Но почему-то не указывают, что в выходные они работают с 10:00. Доверчивых иностранцев, да и местных ждет жестокий облом. KYKY составил список кафе, которые открываются с первыми птахами.
Придут бедолаги в News cafe, которое в будни кормит затраками с 8 утра, и поцелуют дверь. В выходные – с 10-ти. Мы думали, что список заведений в центре Минска будет приличным, но нет. Любимый минчанами «Золотой гребешок» на улице Ленина, который раньше открывал свои французские двери в 8 утра, начал работать с 9:00. Другие заведения в центре тоже перешли на режим «сова», иные сети ранних кофеен и вовсе закрылись. Мы не учитывали Макдональдсы, KFC и прочие БургерКинги, которые кормят фастфудом с семи утра. Выбрали уютные места, приятные для тела и души. Список мест получился таким.
Union Coffee (ул. Янки Купалы, 17)
Кафе возле цирка открылось не так давно. Работает с 8 утра ежедневно. Это пока единственное заведение в Минске, где в выходные можно позавтракать до 16:00 (в будни – до 12:30). В кафе много мест и пространства, большие зеркала и обширное меню. Можно сидеть на пуфе у окна и наблюдать за просыпающимся городом. Работает большая летняя терраса. Меню завтраков – достаточно обширное. Если заказываете блюдо из него, кофе получаете в подарок. На завтрак вам предлагают круассаны, каши, мюсли, яичницу и омлеты, сэндвичи, сырники, вареники и вафли. Средний чек за завтрак и кофе 40 тысяч.
«Лаўка» (ул. Октябрьская, 23)
Это круглосуточное кафе предлагает посетителям большой выбор авторских сэндвичей (больше 15 видов). Те, кому и этого мало, могут собрать свой сэндвич. «Лаўка» – это даже не кафе, а небольшая, но милая точка с несколькими столиками внутри. Заказал кофе и сэндвич – и побежал дальше. Есть внутренний дворик с расписанными стенами, люками и лавками. Средний чек за кофе и сэндвич – 80 000. Кафе круглосуточное, но – внимание! С 8:30 до 9 утра здесь технический перерыв. Время скоротать можно на живописной Октябрьской улице, гуляя по трамвайным путям и рассматривая бразильско-белорусские графити. Если повезет, найдете Ван Гога, Фриду Кало и графа Чапского. Самые внимательные обнаружат панду художника Мити Писляка, которая показываем всем прохожим неприличный жест.
«Закон бутерброда» (Революционная, 12)
Знаменитая закусочная временно работает не в своем обычном круглосуточном режиме, а в 8 утра. Администратор заведения сообщила, что это временная необходимость – ремонт, и через несколько недель «Закон бутерброда» снова вернется к круглосуточному графику работы. В меню завтраков вы найдете овсянку с джемом и медом, яичную кашу с сыром, сэндвичи, деревенский завтрак и завтрак по-шведски, омлет, оладьи из творога со сметаной и джемом. Средний чек составит 55 тысяч.
Caffé Del Parco (Революционная, 28)
Работает ежедневно с 8 часов утра. Здесь есть велосипед, большая кружка кофе и полки с журналами. Специального меню завтраков нет. К привычным для кофеен десертам и пирогам предлагают овсянку и йогурты. Полноценным завтраком это не назовешь, но и голодным не останешься, и на том спасибо. Средний чек за кофе с десертом составит 75 тысяч.
«Оливье» (Интернациональная, 27)
Это круглосуточное кафе работает без технических перерывов. Позавтракать можно ежедневно с 8 утра до полудня. Если хотите поесть, скажем, в семь утра, к вашим услугам основное меню заведения. На завтрак здесь предлагают рисовую и овсяную кашу с корицей, завтрак туриста (да-да, та самая перловка с тушеным мясом), круассаны, яичницы, омлеты, тосты, сырники, блинчики. Меню впечатляет. Средний ценник – тоже. Он составит 120 тысяч.
Wake Up Coffee (ул. Веры Хоружей, 5)
Еще одна кофейня, которая работает с 8 утра и не делает поблажек для персонала в выходные. Меню завтраков здесь нет вовсе – даже банальную овсянку съесть не удастся. К кофе вам предложат десерты или пироги. Круассанов тоже пока нет, увы. Средний чек в уютном заведении с оленем на стене составит 55 тысяч.
Заметили ошибку в тексте – выделите её и нажмите Ctrl+Enter