Гид по чаевым: сколько, кому и как платить
27 августа на первой полосе Corriere della Sera появилась история о четырех туристах из России, которые в тосканском ресторане Cinqualino Beach оставили €4200 чаевых при счете €10 800 (ужин включал две бутылки вина Chateau Petrus, 1992-го и 1996 года плюс закуски, фирменные блюда, десерт). Газета никого ни в чем не упрекала, не было сказано ни слова про «русскую мафию» — но заметка все же появилась c подзаголовком «Излишества».
С размером денежных поощрений дело обстоит довольно просто: есть граница, ниже которой опускаться просто неприлично. А вот как давать чаевые — вопрос тонкий: многое зависит от культурных, социальных и экономических особенностей конкретной страны. «Клиенты задают туроператорам массу мелких вопросов о стране, куда собираются, но никогда не советуются насчет чаевых, — говорит Ирина Тюрина, главный редактор туристического портала Rata News. — А ведь в каждой стране своя культура чаевых».
Виталий Лунгин, владелец флористического салона в Петербурге, разбирался с системой чаевых в гостинице Лас-Вегаса экспериментальным путем.
Реклама на Forbes
В английских пабах не принято оставлять чаевые наличными, зато всегда можно «угостить» бармена напитком, стоимость которого будет записана на ваш счет. В Чехии и Германии просто округляют сумму счета в большую сторону — деньги надо вложить в принесенный официантом счет или хотя бы прикрыть салфеткой. «Оставить деньги для всеобщего обозрения просто неприлично», — рассказывает Анастасия Патрышева, совладелица сайта Travel.ru. А в салонах красоты на Ближнем Востоке клиент должен поощрить каждого, кто прикоснется к его волосам: мойщика головы, мастеров стрижки, окраски, укладки.
Чаевые, конечно, дело добровольное, да не совсем. Если в американском ресторане вы впишете в соответствующую строчку в счете сумму менее 10%, к вам может подойти менеджер с невинным на первый взгляд вопросом, что же именно вам не понравилось в обслуживании. Чаевые «хороших» клиентов в Америке доходят до 25% от суммы заказа. «Там надо платить всюду и всем. Даже водителям бесплатных шаттлов, даже в «Макдоналдсе» неплохо бы оставить $1-2», — говорит Патрышева. И все же нужно сохранять чувство реальности, советует Юрий Кацнельсон, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, много путешествующий по Америке: «Большие чаевые — общепринятая в Штатах практика. Таксистам, например, обязательно платят, и много. Но когда один из них заявил, что я ему должен по доллару за каждый чемодан и каждую открытую дверцу, я его быстро поставил на место».
В Японии вообще не принято оставлять на чай, предложенными чаевыми можно оскорбить человека: хорошо работать — долг каждого японца, а получать за это дополнительное денежное вознаграждение — позорно. Опрос, проведенный среди населения Японии, показал, что из-за необходимости платить чаевые японцы даже путешествуют меньше, чем хотели бы.
Как правило, чем беднее страна, тем актуальнее вопрос чаевых. В Турции, ЮАР и на Кубе обслуживающий персонал работает только за чаевые при очень маленькой зарплате или вообще без нее. В чем-то это даже проще: о чаевых вам не дадут забыть. «На Кубе, — говорит Евгений Гиндилис, генеральный продюсер кинокомпании ТВИНДИ, — все местные жители прекрасно знают, сколько, за что и от кого им причитается. В случае чего вам напомнят. Для них это главный источник существования».
По сути чаевые — это благодарность клиента за хорошее обслуживание. А если оно вам не понравилось? Даже если плата за обслуживание уже включена в счет, есть способ обозначить свою позицию. Во Франции, например, принято в таком случае оставить на столе самую мелкую монетку: официант вас поймет. «Бывают случаи, когда неудобно не дать чаевые, — говорит Ирина Тюрина, — но нет такой ситуации, когда неудобно было бы эту сумму уполовинить». Однажды Тюрина сопровождала группу в поездке по Израилю. «Нам представилась возможность посетить Вифлеем. Он находится на арабской территории, работают там только свои гиды. Нам не повезло, наша гид говорила штампами, делала грубые ошибки, а потом она мне как старшей по группе в приказном порядке велела собрать для нее чаевые. Разумеется, я ей отказала».
В вопросе о том, сколько где платить, люди в основном полагаются на собственную интуицию, редко задумываясь о том, что она может и подвести — в каждой стране существуют свои негласные правила. Чтобы помочь читателям не попасть впросак, Forbes составил гид по чаевым.
сколько давать на чай в ресторане, кафе, отеле в России и за границей. Совет на Туристер.Ру
Чаевые как форма добровольного вознаграждения за качественный сервис — норма во многих популярных у туристов странах.
Закономерные вопросы вызывает этикет оставления чаевых: когда, кому и сколько платить, как передавать деньги — лично или оставлять на видном месте. Наконец, чаевые — это не только пункт этикета, но и статья расходов, которую нужно предусмотреть заранее.
На многолюдных курортах и в странах, где традиция давать чаевые сложилась исторически, дополнительное денежное поощрение получают официанты, бармены, гостиничный персонал, стюардессы, водители автобусов и такси, гиды, реже — парикмахеры и работники заправок.
В то же время этикет других стран не только не предполагает денежной благодарности за и так оплаченную услугу, но и дает основание расценивать такой порыв как способ унизить обслуживающий персонал. Именно поэтому перед поездкой всегда уместно ознакомиться с традициями страны, которую вы собираетесь посетить.
Сколько принято оставлять чаевых
Оптимальный размер чаевых различается по странам, а часто и по регионам внутри страны. Градация платежей наблюдается по сферам обслуживания. Ниже приведен средний размер чаевых за рубежом: кто и сколько получает в зависимости от профессии.
- Официант, бармен, повар — 10%;
- Таксист — 10–15%;
- Носильщик — 1–2 евро;
- Горничная — 5 евро в неделю;
- Экскурсовод — 5–10 евро;
- Курьер — 1–2 евро;
- Стюардесса — 5 евро.
Оставить чаевые можно не только наличными, в некоторых ресторанах предлагают выбрать сумму для списывания с карты. В ряде заведений фастфуда, небольших отелях вопрос с вознаграждениями для персонала решается еще проще: на видном места стоит банка для чаевых (Tip jar).
Беспокоиться о размере чаевых не нужно, если они включены в счет и уже прописаны отдельной строкой. И если сервис был превосходным, даже в таком случае можно отблагодарить дополнительно, прибавив от себя еще 5–10% к чеку.
Чаевые в России
В России чаевые в основном оставляют в кафе и ресторанах — официантам. На практике закрепляется европейское правило — от 10% от счета, аналогично — в Беларуси, Украине, Казахстане. В таком же размере можно выразить благодарность повару или бармену.
Актуальный в первую очередь для офисных работников вопрос — давать ли чаевые на бизнес-ланче — каждый вправе решать самостоятельно. Доплаты в виде чаевых в целом остаются добровольными.
В отелях чаевые в России дают реже, чем в ресторанах. Сумма, оставляемая для горничных и носильщиков, зависит и от статуса гостиницы. Сохраняется разница между стоимостью услуг и, соответственно, чаевыми в Москве, Санкт-Петербурге и в регионах.
Чаевые в Турции
Размер чаевых в Турции умеренный — в пределах 5–10% от суммы счета. Выше могут быть чаевые в престижном ресторане (около 15%, если уже не указаны в счете) при посещении хаммама (15–20%), по желанию — чаевые гиду и водителю автобуса. Отельному персоналу, носильщикам и горничным, уместно оставлять в качестве благодарности 1–2 доллара. В ресторанах и отелях также распространены коробки для чаевых.
Чаевые на Кипре
Распространенный размер чаевых на Кипре — 5–10% от стоимости заказа по усмотрению клиента. Внимательно изучите полученный счет: в него уже может быть включено обслуживание, и тогда доплата не требуется. Чаевые в отелях тоже добровольные: 1–2 евро горничной и 5 евро администратору, причем передавать деньги желательно лично, далеко не везде персонал принимает мелочь или купюры, оставленные на постели.
Чаевые в Таиланде
Решая вопрос с чаевыми в Таиланде, вы можете смело довериться собственным симпатиям и благодарить только за хорошо указанную услугу. Демонстративная щедрость ни к чему, ориентиром остаются классические 10% на чай. Кому оставлять чаевые? Официантам, горничным, носильщикам и администраторам отелей, гидам, массажистам.
Чаевые во Вьетнаме
Никаких обычаев и правил, касающихся финансовой благодарности, во Вьетнаме нет. «Коридор» для чаевых — 3–10%, уместно просто заплатить больше, чем в предъявленном счете. Передавать деньги желательно лично в руки, а не оставлять на видном месте в номере.
Чаевые в Тунисе
Доплата за обслуживание в Тунисе не является обязательной, но желательна в знак благодарности официантам (10%), носильщикам (1 динар), горничным (5 динаров в неделю), гидам (групповые экскурсии) и водителям — по 3–5 динаров.
Чаевые в Израиле
За хорошее обслуживание официанты израильских ресторанов и кафе будут рады получить 10–15% сверх счета, хотя чаевые в стране в основном остаются добровольными. В некоторых местах плата за обслуживание уже входит в счет. Хороший тон для иностранцев в такси — округлить до целого шекеля в большую сторону. Вознаграждение для носильщиков, горничных, курьеров в Израиле — от 5 до 10 шекелей.
Чаевые на Бали
На популярном у туристов острове Бали и в Индонезии в целом размер чаевых весьма скромный по международным меркам. При этом стоит иметь в виду, что в балийских ресторанах доплата за сервис уже включена в счет и обычно составляет до 5%. Считается нормальным оставить горничной 0,5 доллара (около 7000 местных рупий), а носильщику — по 0,2 доллара за чемодан. В такси оставляют сдачу.
Чаевые в Европе
В странах Европы нормы чаевых различаются, но в основном составляют 10–15% от счета, в ресторанах нередко уже входят в конечную сумму — выведены отдельной строкой в чеке.
Не забывайте, что в странах, где приняты чаевые, такая форма благодарности будет уместна и по отношению к гидам, водителям экскурсионных автобусов.
Италия
Ситуация с чаевыми в Италии не так проста: в ресторанах эта сумма нередко включена в счет, но допустимо оставить и сверх — около 10%; а в отелях такую благодарность могут принять далеко не всегда. В такси будет удобно как округлить сумму, так и немного доплатить. Обслуживающему персоналу желательно вручать деньги лично, а не оставлять в номере.
Испания
Предъявляемый счет в Испании всегда конечный, практики «условно обязательных» чаевых в стране нет, а в качестве благодарности можно оставлять даже мелочь — никто не обидится. Доплата клиента за сервис может достигать 3–10% от чека. Стоимость проезда в такси округляется до следующего евро.
Чехия
Размер чаевых в Чехии — 10%. В некоторых ресторанах в Праге и популярных курортных городах чаевые по умолчанию включаются в заказ и выводятся отдельной строкой в чеке. В такси и на экскурсиях можно округлить сумму в большую сторону. В отелях оставлять чаевые желательно с запиской — так ваши намерения точно поймут.
Германия
В размере 5–10% чаевые, как правило, уместно оставлять в кафе и ресторанах, хотя в счет уже входит сбор за обслуживание. При расчете официанту нужно назвать полную сумму, самостоятельно посчитав и включив в нее чаевые. Оплатить можно в том числе и картой. Если счет небольшой, до 10 евро, то за обслуживание оставляют 1 евро либо сдачу. Счет в такси в Германии просто округляют. В номере отеля для персонала можно оставить 1–2 евро, хотя эту практику и нельзя назвать повсеместной.
Страна | Включены в счет | Дополнительно, по желанию | Особенности |
Австрия | 10% в большинстве ресторанов. | 5% | |
Бельгия | 10% в кафе и ресторанах. | 5% | В такси сумму округляют или добавляют пару евро. |
Болгария | — | Размер не установлен, в престижных ресторанах — до 10%; персоналу гостиниц — 1–2 лева. | В такси водители часто округляют сумму. |
Великобритания | 10% в кафе и ресторанах. | В такси — 10% либо 1 фунт, носильщику — 1 фунт. | В пабах оставлять не принято. |
Венгрия | — | Стандартные — 10%, в дорогих ресторанах и элитных отелях — 20%. | За обслуживание принято доплачивать официантам, горничным, таксистам, парикмахерам, заправщикам. |
Греция | До 10–13% в некоторых ресторанах. | 5–10%, если не включены в счет. В отеле, такси — 1–2 евро. | |
Латвия | 5–10% | 1–2 евро горничной и 1 евро носильщику. | Чаевые в отелях — редкость. |
Литва | 5–10% | В любом размере, по желанию (нормально — 1 лит, 1 евро). | |
Польша | — | До 10% либо округлить в большую сторону. Горничной — 3–5 злотых. | В такси водитель выдает сдачу полностью, даже мелочью. |
Португалия | Входят в стоимость блюд в ресторанах и кафе. | До 10% либо 1 евро в ресторанах, отелях (горничной и носильщикам), такси. | |
Франция | 10–15% | До 5%, если не включены в счет. | |
Хорватия | В ресторанах часто включены в счет. | 10% от суммы счета (если не включены). В отелях: горничным — 5 кун, носильщикам и барменам — 5–10 кун. | |
Черногория | В ряде мест могут быть указаны в чеке. | 1 евро либо до 10% обслуживающему персоналу. | |
Швейцария | В ресторанах, гостиницах и такси. | Приемлемо — 1–2 франка. | В основном чаевые даются за дополнительные услуги. |
Эстония | 5–10% | До 10% |
Чаевые в США
Культура чаевых в США развита настолько, что дополнительную оплату труда ожидает большинство сотрудников сервиса, существует даже градация чаевых по городам и сферам обслуживания.
Размер чаевых в Америке периодически вызывает недовольство туристов: доплачивать рекомендуется 15–25% сверх счета и выделить менее 10% уже считается неприличным. Такие весьма щедрые суммы даже по сравнению с европейскими странами объясняются просто: для сотрудников кафе и ресторанов, получающих минимальную почасовую зарплату, чаевые часто составляют основную часть дохода. Небольшие чаевые (1–5 доллара) американцы иногда оставляют даже в заведениях с самообслуживанием.
В гостиницах доплачивать принято метрдотелю, портье, горничной. Приемлемая сумма зависит от региона и статуса отеля.
Чаевые таксистам — 15% в дополнение к сумме по счетчику. Парикмахерам и специалистам по маникюру оставляют около 20%.
Однако отказаться от выплаты чаевых можно даже в США, если не устроило качество обслуживания.
На практике разобраться с градацией чаевых в США и Канаде, где закрепились схожие традиции, может помочь приложение-калькулятор для расчета чаевых, в который включены и советы по размеру доплаты.
Подробнее — в советах опытных путешественников на Туристер.Ру:
В каких странах не принято оставлять чаевые
Япония — классический пример страны, где желание дать чаевые может быть принято за оскорбление. Туристам вовсе не стоит беспокоиться о доплатах и вникать в тонкости оставления денег до услуги — этот момент этикета весьма деликатный и касается в основном социальных отношений между японцами.
Категорический отказ от чаевых можно встретить и в Южной Корее. Считается, что за все товары и услуги уже назначена достаточная цена. Разумеется, в отелях и ресторанах западного типа к чаевым относятся спокойно.
В Китае в большинстве случаев чаевые не приняты, в том числе в Гонконге. Исключение — дорогие рестораны, заведения европейской кухни: однако там в счет нередко уже включен сервисный сбор, но и от дополнительных материальных «спасибо» никто не откажется.
Чаевые в Сингапуре не одобряются местными властями, и в некоторых местах можно даже встретить знаки, указывающие на этот запрет. В отелях и ресторанах сбор входит в счет.
В Дании, Норвегии, Финляндии, Швеции давать на чай тоже не нужно: плата за обслуживание в ресторанах, гостиницах и такси уже включена в счет.
Чаевые в круизе
Под чаевыми в морских круизах обычно понимается сервисный сбор, который является обязательным у большинства международных компаний: насчитывается по дням, а списываться может как посуточно, так и в последний день круиза, либо оплачивается наличными (по выбору). Так как чаевые могут составлять существенную сумму даже в сравнении со стоимостью круиза, уточнять условия их начисления нужно заранее.
В конце круиза можно отказаться от выплаты чаевых, заполнив соответствующее заявление на ресепшене. Однако для этого потребуется указать, что именно в сервисе вас не устроило. Так как на круизных лайнерах обслуживание обычно на высоком уровне, пассажирские отказы от выплаты чаевых минимальны и считаются дурным тоном.
Если у вас остались вопросы по теме чаевых за границей, их можно задать в разделе «Вопросы и ответы на Туристер. Ру», выбрав интересующее направление: тогда отвечать будут эксперты по региону. Смотрите также это подробное обсуждение.
Дорогие читатели, а сколько вы даете на чай в путешествиях? Будем признательны, если вы поделитесь в комментариях ниже своим опытом.
Где и сколько оставлять чаевых? – Блог Купибилет
Оставлять чаевые в заведениях — хороший тон, но личное желание каждого. В одних странах они обязательны, потому что чуть ли не единственный доход персонала. В других — вообще запрещены, и могут быть восприняты как пощёчина. Рассказываем, где и сколько принято оставлять на чай, чтобы не обидеть официанта.
В Китае, Южной Корее, Японии и Сингапуре оставлять чаевые не принято, более того, они даже запрещены и могут быть расценены, как оскорбление. Обслуживающий персонал в этих странах получает хорошие деньги за свою работу и отдаётся ей полностью, поэтому гроши, которые вы оставляете будут лишними. Чаще всего в счёт уже включено 10% за обслуживание, так что этого достаточно.
Чуть иначе с этим в Гонконге. В кафе или ресторане в счёт уже включено 10% за обслуживание, поэтому можно ничего не оставлять. А вот в такси водитель скорее округлит сумму, чтобы оставить сдачу себе.
В Индонезии, если в счёт не включено обслуживание, можно оставить 5-10% от суммы чека, но не обязательно. Никто не обидится, если вы заплатите только по счёту. А вот в такси желательно самому округлить сумму. Где от вас точно будут ждать чаевых — это в аэропорту. Носильщики хитрые ребята и не соглашаются обычно на 2-3 доллара, им нужно больше. Поэтому, соглашаясь передать кому-то свои сумки, обговорите заранее размер чаевых.
Если не оставите чаевые в ресторане, отеле или ещё где-то за обслуживание, то персонал будет оскорблён. Чтобы сменить их гнев на милость, 10% от счёта будет достаточно.
А вот здесь, в отличие от Азии, чаевые (или как их тут называют — бакшиш) считаются традицией и местным этикетом. Их оставляют местные и туристы. В Омане, Иордании, ОАЭ, Египте, Тунисе, Марокко и Катаре приятным тоном считается 10, а то и 15% от суммы счёта. Причём по традиции, персонал сначала отказывается от них. Но это не значит, что надо забирать их обратно. После второй попытки «Да нет, что вы, возьмите» они охотно берут заслуженную плату за свои услуги. Это касается не только персонала в ресторане или отеле, но и таксистов.
Во многих странах чаевые принято оставлять, если вам всё понравилось — это 10-15% от суммы. Часто у людей нет мелочи, поэтому при оплате картой можно самому прибавить сумму чаевых и оплатить по новому счёту. Бывает и так, что чаевые уже включены в итоговую сумму, если сомневаетесь, уточните этот вопрос у персонала. Но, например, в Венгрии надо не просто оставить сдачу или сотку форинтов на столе, а именно дать их лично в руки официанту.
А в Италии, Португалии и Испании нет какого-то определённого процента чаевых. Поэтому вы можете сами округлить сумму или оставить пару евро на столе, или 10% от счёта — выбор за вами. Но в Италии есть ещё такое понятие, как «coperto». Обычно это 1-2 евро за сервировку стола, деньги идут напрямую владельцу ресторана.
Во Франции чаевые включены в счёт и это даже подкреплено законодательством. В них входит не только поощрение за обслуживание, но и плата на воду и хлеб, которые вам приносят перед основными блюдами. Поэтому во Франции можно не париться, а платить по счёту и уходить.
Страна, где на чаевых и держится вся работа. Даже в простых закусочных или фастфудах иногда оставляют около 5% от суммы. Вроде и гроши, а кому-то приятно. Если речь о приличных ресторанах, то там всё зависит от суммы счёта, а чаевые стартуют от 15% и доходят аж до 30%. Даже если чаевые изначально включены в счёт, то всё равно надо оставить хотя бы 5-10% после еды. В некоторых заведениях даже может дойти до скандала, мол, почему вы не оставили чаевые, вам что-то не понравилось? Если не хотите после вкусного обеда вести напряжённый разговор с менеджером, лучше сразу дайте официанту на чай.
В общем, если не знаете сколько оставлять, оставляйте 10% от счёта — это норма. А если не хотите оставлять чаевые в стране, где это принято, то у вас должны быть чёткие тому обоснования, на случай, если к вам подойдёт менеджер заведения. То, что вы жадина (допустим), не является оправданием.
В нашем Телеграм-канале тоже есть полезная и актуальная информация. Рассказываем о местах, куда сразу же хочется улететь, публикуем дешёвые билеты, делимся новостями и лайфхаками. Вэлкам!
Хотите подобрать билеты в путешествие?
Подобрать билеты
27 Dec 2019 Евгения Постникова Метки: чаевые Поделитесь записьюПравила чаевых – Коммерсантъ Санкт-Петербург
Как принято благодарить в разных странах
Отношение к чаевым сильно варьируется в различных странах. Туристам не всегда просто понять, насколько они уместны. «Деньги» выяснили, сколько принято давать на чай официантам, сотрудникам отелей и курьерам, доставляющим еду из ресторанов.
Нестабильность российской экономики вовсе не заставила путешествующих россиян отказаться от привычки оставлять в поездках чаевые. Как следует из недавнего опроса «Туту.ру», принципиально не оставляют чаевых 27% туристов. 33% благодарят персонал, если остались довольны обслуживанием. 22% всегда оставляют на чай сотрудникам ресторанов. Остальным профессиям повезло меньше: горничные в отелях получают небольшие суммы только от 11% туристов, а водители такси и экскурсионные гиды — лишь от 2–3%.
«Гости отелей часто просто не знают о принятой практике относительно чаевых»,— констатирует гендиректор Hospitality Income Consulting Елена Лысенкова.
По ее словам, чаевые уместны в гостиницах абсолютно любого уровня и для любого персонала, сумма при этом может варьироваться от €1–2 до 10% от стоимости счета.
Например, горничным традиционно принято оставлять небольшую сумму на углу кровати. Но далеко не все гости на это идут. «Если портье, барменам и официантам чаевые предлагают в 90% случаев, то администраторы гостиниц и горничные получают их лишь в 20–30% случаев соответственно»,— объясняет госпожа Лысенкова.
Операционный менеджер отеля Holiday Inn Express Moscow-Baumanskaya Алексей Панамарев отмечает значительное сокращение объема оставляемых чаевых. По его оценкам, в сравнении с 2014 годом их объем сократился на 30–50%. Господин Панамарев указывает, что сотрудников ресторанов гости также все чаще обходят вниманием. По его словам, в заведениях, расположенных в отелях, чаевые оставляют намного реже, чем в независимых. Горничным, по мнению господина Панамарева, дополнительные суммы дают лишь в 1–5% случаев, а администраторов чаще благодарят шоколадками и другими подарками. Точно в таком же положении оказываются турагенты, рассказывает представитель OnlineTur.ru Игорь Блинов. По его словам, благодарят за организованный отдых туристы обычно после возвращения из поездки: привозят небольшие сувениры, алкогольные напитки или местные сладости.
Основатель сети винных баров «Винный базар» Евгения Качалова рассказывает, что, хотя чаевые оставляют 90% гостей, суммы эти оказываются, как правило, незначительными и составляют только 7–8% от счета. «Четко 10% — это только сервис на банкетах или большие компании, когда на счет и чай гости складываются»,— рассказывает она. Госпожа Качалова добавляет, что то, оставит гость чаевые или нет, чаще зависит от времени суток, чем от формата заведения. Например, днем или во время ланча дополнительные суммы оставляют достаточно редко: гости считают, что это не принято.
Директор по логистике Delivery Club Иван Задохин рассказывает, что и доставляющим заказы курьерам в России чаевые оставляют редко: обычно это происходит в плохую погоду, при объемных заказах и в тех случаях, когда клиента не оказывается на месте и его приходится ждать. «Можно предположить, что таким образом пользователи доставки хотят не столько отблагодарить за услугу, сколько компенсировать некие неудобства курьера, выходящие за рамки его обыденной работы»,— рассуждает он.
Господин Задохин признает: единой практики относительно чаевых в мире не существует. Ситуация слишком сильно варьируется в зависимости от страны. Так, «лидером чаевых» считаются США, где принято благодарить практически весь персонал. Чаевые здесь даются в размере 15–20%: как правило, они составляют значительную часть заработка курьеров и сотрудников общепита.
Аналогичная традиция прижилась в Канаде. В странах Азии чаевые распространены намного меньше, а в Японии их вообще могут счесть за оскорбление. В Китае дополнительные суммы считается уместным оставлять лишь в заведениях высокого ценового сегмента. Аналогичная практика прижилась на Ямайке. В странах Латинской Америки чаевые, как правило, включаются в счет, но платят их при этом клиенты по желанию. На социалистической Кубе небольшую благодарность принято оставлять только в редких случаях, когда обслуживание очень понравилось.
Александра Мерцалова («Ъ-Деньги», № 28 от 25.06.2019)
Кристина: С тем, что в Турции чаевые просят везде мы сталкивались неоднократно и это нас не очень радовало((( А как обстоят дела с чаевыми в Греции? Там тоже нужно везде платить?
| Что это за место? ЭКСКУРСИИ в Греции: Афины – центр культурной, экономической и политической жизни страны, её сердце. Остров Грамвуса и лагуна Балос заслуженно считаются самыми красивыми и популярными на Крите! Предлагаем вам посетить уникальные девственные места северо-западного побережья Корфу |
Чаевые — сколько? когда? и как? “давать или не давать?”…
Чаевые — сколько? когда? и как? “давать или не давать?”…
“Родиной” чаевых считается Великобритания, где в начале 18 века устраивались приемы в садах с чаем и чтобы поторопить официантов, английские дамы и господа давали им монетку “to insure prompt service” — “ для быстрого обслуживания”. В дальнейшем эта фраза на английском языке сократилась до аббревиатуры “tip или tips”, которая используется теперь, практически, повсеместно. В русском языке этот термин закрепился как “чаевые”, прижился и был перенесён в качестве дополнительных оплат в благодарность за все виды услуг.
С понятием «чаевые» сталкиваются практически все в своих поездках, и каждый по-своему решает: “давать или не давать”. Если выбран первый вариант — “давать”, скорее всего, возникнут дополнительные вопросы — сколько? когда? и как? Если выбран второй, то вопрос только один — всегда ли это правильно?…
В большинстве стран чаевые – это вознаграждение, которое добровольно вручается посетителем обслуживающему персоналу, работникам сферы услуг и т.д. Это признак хорошего тона, знак вежливости и благодарность за качественную работу.
Для обслуживающего персонала, очень часто, чаевые — это не только оценка качества их работы или дополнительная прибавка к бюджету, но и значительная часть заработка. Сотрудники заведений могут официально получать совсем небольшой оклад, или не иметь его вовсе и чаевые являются своеобразной компенсацией. Получается, что работодатель сознательно занижает базовую ставку работника, зная, что тот компенсирует это за счет полученных чаевых: мол, старайся, обслуживай клиента лучше, и будут тебе вознаграждения. Несмотря на это, если вы решили отблагодарить обслуживающего вас работника, то важно не попасть в моральную ловушку: вы не обязаны просто так давать деньги человеку за то, что он делает свою работу. Другое дело если он сделал её ХОРОШО, почему бы и не поблагодарить. Для вас мелочь, ему приятно – всё довольны.
Ни в одной стране нет официальных законов, которые обязывают клиента давать «на чай», а есть только рекомендации от различных ассоциаций, сообществ и прочих профильных организаций.
Размеры же благодарности, чаще всего, определяют следующие факторы:
— традиции и менталитет жителей той или иной страны, так как изначально чаевые дают представители местного населения, пользующиеся услугами сферы обслуживания, и именно они задают планку;
— качество обслуживания — долго/быстро, хорош/плохо, внимательно или не очень;
— статус заведения — обычное кафе, элитный ресторан и т.д.;
— мнение посетителя и его личные качества: в настроении он или нет, скупой или щедрый, в принципе, привык или нет давать чаевые;
— размер чека: утренний кофе с круассаном и газетой в кафе и праздничный ужин в дорогом ресторане предусматривают разный размер чаевых;
— количество обслуживаемых гостей: как правило, на группу от 8-10 человек и выше уже действует дополнительная наценка за обслуживание.
В нашей стране за стандартное обслуживание принято оставлять в кафе и ресторанах, примерно, 10% от счёта. Это не значит, что официант расстроится, если вы оставите ему 15- 20% от суммы чека, можете так и сделать, если работа этого заслуживает, это всё на ваше усмотрение. 10% — очень удобная для подсчёта сумма: не нужно ни калькуляторов, ни листа бумаги, ни ручки. Возьмите число из чека без символов после запятой и уберите из него последнюю цифру. Если получилась «неровная цифра», то просто округлите ее в ту или иную сторону.
Оставляя привычные для нас 10% в любой европейской стране, вы, практически, не выйдете за рамки приличия, принятые местным населением при расчетах с обслуживающим персоналом. Это будет «золотая середина», так как ставка чаевых в Европе колеблется от 5 до 15% , в зависимости от страны.
Для примера, в ресторанах Соединенного Королевства приняты чаевые 10-15%, за исключением тех мест, где стоимость обслуживания указана заранее.
Во Франции, особенно в Париже, чаевые чуть выше. Дополнительные 15% за обслуживание, как правило, будут уже включены в счет в ресторане, однако хорошим тоном считается оставить еще пару евро на тарелочке с чеком.
В Германии, Австрии, Италии, Испании, Португалии принято оставлять на чай 5-10% от суммы чека, в зависимости от того, насколько вам понравился сервис.
В ресторанах Италии предусмотрена coperto — комиссия за посадочное место, а также servizio — комиссия за обслуживание. Информация об этом должна прописываться на каждой странице меню. В итоге ваш счёт будет больше на несколько евро, чаевые можно не оставлять. Если этой информации нет, то указанные выше 5-10% будут достойным вознаграждением за обслуживание.
В Греции приняты, привычные, 10%. В особо дорогих ресторанах можно оставить до 15%. Аналогичные правила действуют в Чехии, Словении и Хорватии.
В Нидерландах и Швейцарии приняты весьма скромные чаевые. В кафе и ресторанах здесь можно оставить не более 5% от общей суммы счета. Швейцарцы, которые умеют считать деньги, нормально отнесутся к тому, что вы вовсе не оставите чаевых в гостинице, а в ресторане лишь округлите сумму до целого значения. Также и в Голландии: вы можете вовсе не давать чаевых в кафе и ресторанах, но если вам очень понравилось обслуживание, в качестве комплимента заведению вы можете оставить до 5%.
В странах Скандинавского полуострова: Швеции, Норвегии, Дании, Финляндии чаевые в ресторанах обычно включаются в сумму счета, поэтому дополнительного вознаграждения от вас никто не ждет. Если вы прямо-таки восхищены обслуживанием и кухней, можете оставить до 3-5% от счета в кафе и до 5-10% – в ресторане. Большая сумма будет сочтена расточительностью.
Культура чаевых на Востоке заметно отличается от принятой на Западе. Особенности менталитета и большой поток туристов в некоторых странах, сказываются на размерах вознаграждения.
Неочевидна ситуация с чаевыми в Японии. Общепринятое мнение таково: чаевых в этой стране не оставляют. Если, уходя, оставить монеты на столике кафе, велика вероятность, что официант бросится за вами, чтобы вернуть «забытое». Но в последнее время в мире многое меняется…
Китай – аналогичная ситуация, с той лишь разницей, что чаевые допустимы в китайских отелях и ресторанах, которые предназначены, исключительно, для иностранцев.
В Египте и Тунисе чаевые обычно включены в счет, но все будут «За» если вы добавите сверху 5-10%. В этих странах уважают «бакшиш».
В Таиланде чаевым от вас будут рады все, и это может быть абсолютно любая сумма, хотя явно выпрашивать их никто не станет. Похожая ситуация во Вьетнаме и Камбодже. Тут, практически, не оставляют дополнительное вознаграждение, но если вам очень понравилось обслуживание и кухня, можете слегка округлить сумму на чеке.
Совсем другая ситуация за океаном. В США, где уровень жизни достаточно высок, а цены на услуги низки, приняты щедрые чаевые, тут их ждут, тут их любят, тут вы их “практически должны”. В Америке 10% это допустимый минимум, 15% -20% считается нормальной суммой вознаграждения, а 25%-30% не удивят, а только привычно порадуют официанта. Сумма чаевых зависит от уровня заведения: в хорошем ресторане она составит, примерно, 25%, в кафе будет достаточно 15%, 30% дается тогда, когда вы всем очень довольны.
Оставлять меньше 10% от суммы заказа считается дурным тоном, либо сделать это можно в том случае, когда вы недовольны обслуживанием и хотите выразить свое возмущение. Вот так! Не надо ругаться, просто оставьте чаевые меньше 10%, тем самым вы выразите своё “Фи!” по поводу обслуживания, и надо отметить, что официант поймет всё, что вы ему не сказали.
Помимо официантов, а с ними мы контактируем чаще всего, в США принято оставлять чаевые, барменам, парковщикам, поварам, портье, курьерам, парикмахерам, косметологам, таксистам, швейцарам, горничным, посыльным, экскурсионным гидам, водителям, грузчикам и т.д., и т.д., и т.д, но не в процентах, а фиксированной суммой: горничным по 1-2 евро/$ в день, а если вы живете в пятизвездочном отеле то до 5 евро/$. Носильщику по 1-2 евро/$ за единицу багажа, таксисту можно округлить до целой суммы.
Сидя у барной стойки, принято оставить по паре долларов за заказ либо угостить бармена напитком за свой счет. Разумеется, человек, стоящий за стойкой, вправе взять не сам напиток, а его денежный эквивалент. Если повезет, вашу щедрость оценят, и очередной коктейль вам достанется бесплатно. Меньше 1$ бармену обычно не оставляют, оставленные разменные монеты это уже считается не благодарностью, а оскорблением.
Культура чаевых в Америке развита так хорошо, что практически в любом месте кто-то будет рад тому, что вы его отблагодарили: будь то “cash” или безналичная оплата с банковской карты. В кафе и ресторанах вам принесут чек с суммой счета и свободной строкой — TIPs, куда при оплате картой вы можете вписать дополнительную сумму или %, которые вы готовы оставить за обслуживание и позволяете снять со своей карты. Совет — Будьте внимательны, если вы не заполните самостоятельно графу TIPs, то, скорее всего, официант ее заполнит сам и вам придется оплатить именно те %, которые укажет он. Если вы не хотите, чтобы чаевые списывались с вашей карты, то просто поставьте прочерк в этой графе и оставьте наличные.
Надо сразу отметить, что отношение к чаевым в США, кардинально отличается от азиатского и европейского. Тут чаевые возведены чуть ли не в ранг официального налога и «обязаловки». Если в Европе рассчитавшись только по счету и не оставив чаевых по какому-то своему усмотрению, вы можете уйти и максимум чего добьетесь — это разочарование и презрительный взгляд официанта, то в США ситуация может принять другой оборот. Вы можете выслушать в свой адрес не самые приятные слова и даже встретить напористое сопротивление при желании выйти из заведения. Подобная ситуация была с нашими туристами, когда официант итальянского ресторана в Лос-Анджелесе был недоволен суммой оставленных ему чаевых и очень темпераментно возмущался после расчета с ним, всячески стараясь задержать наших соотечественников пытающихся покинуть ресторан.
Отметим, что так бывает не всегда и не везде! Но то, что чаевые тут ждут, любят и настаивают на них, подтверждает и американский кинематограф. Вы наверняка не один раз видели сцену в кино, когда носильщик, доставивший вещи в отельный номер не покидает его, а стоит с блуждающим взглядом и упорно ждет причитающееся ему вознаграждение. Либо таксист, пересчитав деньги, кричит вслед уходящему клиенту явно не слова благодарности.
В оправдание всех, кому принято давать чаевые и кто их ждет от вас, заметим, что высокие ставки чаевых в США это не признак жадности обслуживающего персонала, а чаще всего, следствие мизерной официальной зарплаты, а иногда и полное её отсутствие. Давать демонстративно чаевые в руки официантам — не принято. Для этого есть специальные папки со счетом, коробки c надписью «TIPs» у входа в заведение, корзинки и т.д.
При расчете с барменом деньги можно оставить просто на барной стойке.
Парковщикам, портье, курьерам, швейцарам, посыльным, таксистам, экскурсионным гидам оплату можно вручить лично в руки, это их не обидит. Горничной оставить на кровати.
Совет — Что бы у вас не получились двойные чаевые в ресторане или другом заведении выдающем счет, будь то США, Европа или Азия, обязательно при оплате, а еще лучше до того как будите делать заказ, обязательно выясните включены в финальный счет TIP’s или нет.
Очень часто бывает, что плата за обслуживание сразу включена в счёт. Она указывается отдельной строчкой, и её легко найти в чеке, а соответствующая запись сделана в меню или прейскуранте. В этом случае оставлять дополнительные деньги не нужно. Более того, если обслуживание вам не понравилось, можно попросить вычесть из чека лишнее. Как мы уже говорили ранее, вознаграждение персоналу — это право, а не обязанность клиента, и навязывать его незаконно.
Однако если наличные чаевые вы можете сами дать или не дать, то фразу «10% за обслуживание» прописанную в счете вам уже придется оспаривать и не факт, что это всегда получится.
Поэтому увидев её в меню, будьте готовы к тому, что в этом ресторане чаевые из добровольных пожертвований переведены в разряд принудительных и ваше право “дать или не дать” тут будет под вопросом. Лучше сразу решите для себя воспользоваться вам услугами в этом месте, либо проследовать дальше.
Отправляясь в путешествие, все мы ждем приятных впечатлений и позитивных эмоций от отдыха. Ответив для себя заранее на вопросы, поставленные нами в начале статьи, вы сделаете свой отдых более комфортным и менее “напряжным”.
ХОРОШЕГО ВАМ ОТДЫХА!
16 европейских стран, где нужно давать чаевые в ресторане, и сколько оставлять
Навигация по подсказкам как давать чаевые во время отпуска, может быть стрессовой и запутанной. На самом деле, этикет чаевых имеет тенденцию быть расплывчатым или настолько разнообразным, что вы обнаружите, что нет никакого установленного стандарта.
Во многих странах Европы серверы не будут оскорблены, если после еды не останется чаевых. В других местах, это наиболее распространено, вы часто должны будете использовать свое собственное суждение, оставляя после себя чаевые. Некоторые факторы, которые необходимо учитывать: минимальная зарплата в государстве, которую вы навещаете, атмосфера заведения и качество обслуживания.
Тем не менее, автономно от того, насколько свободна культура чаевых в стране, которую вы посещаете, это почти всегда деликатное проявление признательности, чтобы дать чаевые по крайней мере на 10 процентов. Если вы обнаружите, что действительно барахтаетесь, обратитесь к этому удобному руководству по европейским странам, где принято оставлять чаевые.
что нужно знать туристу
1. Бельгия.
Как и во многих европейских странах, Бельгия придерживается подхода «держать изменения» к чаевым, что означает, что вы можете округлить до ближайшего целого числа и просто оставить эту сумму в качестве чаевых. Тем не менее, более щедрый совет не будет отклонен и будет рассматриваться как проявление признательности за высокое обслуживание.
чаевые в Европе
2. Хорватия.
Это стандартная практика, чтобы дать чаевые в ресторанах в Хорватии. Чаевые являются важным источником дохода для официантов и хотя приемлемо оставить как минимум 10 процентов чаевых, вы всегда можете оставить больше. Этот жест будет оценен по достоинству. Если вы хотите быть дополнительно уверены, что чаевые идут к вашему официанту, оставьте их наличными.
сколько оставлять чаевых
3. Дания.
Датское законодательство предусматривает, что любая плата за обслуживание, включая чаевые для отдельных официантов, должна быть включена в законопроект. Небольшой дополнительный совет, около 10 процентов, ценится, но не ожидается в Дании.
чаевые в ресторане
4. Франция.
Вы не обязаны оставлять чаевые во Франции, но это считается жестом благодарности. В большинстве ресторанных счетов будет включен сервисный сбор или плата за обслуживание в размере 15 процентов. Тем не менее, ваш официант оценит вашу щедрость, если вы решите оставить небольшой прибавочный взнос. Сумма, которую вы решите оставить, определяется уровнем обслуживания, нет строгих установленных рекомендаций по чаевым. Как правило, от пяти до 10 процентов считается достаточным.
сколько чаевых давать официанту
5. Германия.
В Германии нет жестких и быстрых правил для чаевых. Если вы сомневаетесь, хорошим эмпирическим правилом является то, что 5-10 процентов считаются вежливыми. Если вы наслаждаетесь более непринужденной или более мелкой едой (например, пивом и кренделем), это обычная практика, чтобы округлить свой счет (например, если Вы счет выходит на 28 евро, заплатите всего 30 евро). Будьте готовы платить наличными. Многие серверы в Германии имеют кошельки для обмена валюты и дадут сдачу непосредственно за вашим столом.
чаевые в Европе
6. Греция.
В Греции вы можете заметить, что в меню ресторана перечислены две цены: истинная стоимость блюда и цена с сервисным сбором, в пределах от 13 до 18 процентов (это цена, которую вы будете платить). Рестораны в Греции также будут включать в ваш счет «входную оплату». Также принято округлять свой счет на несколько евро или оставлять мелкую сдачу на столе для человека, который убирает вашу посуду.
сколько оставлять чаевых
7. Исландия.
Чаевые в этой стране не являются обычным делом, но никто не сочтет вас грубияном, если вы оставите их. Небольшие вознаграждения включены в большинство ресторанных счетов. И хотя ходят странные слухи о том, что в Исландии грубо или даже незаконно давать чаевые, это полный миф. Небольшая сдача, оставшаяся после еды, вполне приемлема и ценится в заведениях, которые часто посещают туристы.
чаевые в ресторане
8. Нидерланды.
Чаевые не ожидаются в Нидерландах, но если вы чувствуете себя щедрым, вы можете округлить счет до ближайшего целого евро. Если вы платите наличными и решили оставить чаевые, просто скажите серверу, чтобы он оставил сдачу. Чаевые в барах более редки, если вы не заказываете необычный коктейль. И если плата за обслуживание уже была добавлена к вашему счету, не стесняйтесь оставлять дополнительные чаевые, особенно в случае исключительного обслуживания.
сколько чаевых давать официанту
9. Норвегия.
Если обслуживание хорошее, то обычно в ресторане в Норвегии дают чаевые от 10 до 20 процентов. В большинстве ресторанов в Норвегии посетители расплачиваются картой, поэтому оставлять на столе мелочь в виде чаевых не принято. Не оставлять ничего, это не обязательно будет оскорбительно, но не желательно. Иногда к вашему счету уже может быть добавлена плата за обслуживание.
чаевые в Европе
10. Польша.
Хотя чаевые в Польше не строго соблюдаются, всегда вежливо оставлять для своего сервера немного больше. Будьте осторожны: если вы оплачивая свой счет наличными говорите «спасибо» при его передаче, ваш сервер будет считать, что вам не нужна сдача. Если вы хотите поблагодарить, просто подождите, пока официант вернется, а затем оставьте то, что считаете нужным.
сколько оставлять чаевых
11. Португалия.
В Португалии случайные кафе не требуют чаевых (хотя вы всегда можете оставить свободную сдачу). Однако в высококлассных ресторанах это совсем другая история. Если вы не видите сервисный сбор на вашем чеке, планируйте дать чаевые по крайней мере на 10 процентов. Португалия – это еще одна страна, где вы всегда должны стараться давать «на чай» наличными.
чаевые в ресторане
12. Россия.
Вы можете встретить эту фразу на вашем счете в ресторане в России: «чаевые приветствуются, но всегда остаются на ваше усмотрение». Вы не обязаны давать чаевые, но это вежливо. В зависимости от уровня обслуживания, это обычная практика, чтобы оставить дополнительных от 5 до 15 процентов.
сколько чаевых давать официанту
13. Испания.
Чаевые не распространены в Испании, но в кафе и барах обычно ценятся небольшие суммы (например, скромная сдача после оплаты чашки кофе). В ресторанах с обслуживанием за столиками или в ресторанах изысканной кухни чаевые предоставляются еще реже, поскольку плата за обслуживание включена в счет. Если денежка за обслуживание не включена,безопасная ставка составляет 10 процентов от счета. Вы также можете столкнуться с гонораром за дополнительную плату за сидение на улице.
чаевые в Европе
14. Швеция.
Ваш сервер не будет оскорблен, если вы посчитаете (или не посчитаете) нужным оставить чаевые после еды в Швеции. Дополнительная сумма часто включаются в счет ресторана, но если это не так, подумайте о том, чтобы оставить от 10 до 15 процентов отсчета в зависимости от качества обслуживания.
сколько оставлять чаевых
15. Швейцария.
Руководство по чаевым свободно в Швейцарии. Как правило, посетители округляют до ближайшего целого числа или имеют политику «сохранить изменение» в случайных кафе и ресторанах. То же самое относится и к барам. Если обслуживание было действительно впечатляющим, оставляя 10 процентов чаевых вежливо, особенно в более высококлассных заведениях.
чаевые в ресторане
16. Великобритания.
Обязательно проверяйте свой счет, прежде чем расплачиваться в ресторане, так как в некоторых заведениях награда за обслуживание уже включена (может составлять около 12 процентов) и вам не нужно оставлять дополнительные деньги к этому. Если вы не видите плату за обслуживание на своем счету, минимальный размер чаевых составит 10 процентов. Пабы немного сложнее, но просто на всякий случай, если в заведении вам предложат обширное меню, вам, вероятно, захочется дать чаевые, как будто вы едите в ресторане.
сколько чаевых давать официанту
Калькулятор чаевых
Использование калькулятора
Рассчитайте чаевые или чаевые и получите общую сумму для выплаты. Введите стоимость еды или ужина вместе с процентом чаевых. Если вы разделяете стоимость ресторана между несколькими людьми, вы можете разделить на количество людей, чтобы получить общую стоимость каждого. При желании округлите результаты до долларов.
Чаевые = Стоимость * 0.xx
Итого, включая чаевые = Стоимость * 1.хх
, где xx = процент чаевых, которые вы хотите оставить.
Как рассчитать чаевые на калькуляторе
Для расчета чаевых на любом калькуляторе это простое умножение. В общем, сумма чаевых равна стоимости, умноженной на 0.xx, а ваша общая сумма, включая чаевые, равна стоимости, умноженной на 1.xx, где xx = процент, который вы хотите оставить. Если вы хотите оставить чаевые в размере 20%, умножьте стоимость на 0,20, чтобы получить сумму чаевых, или умножьте стоимость на 1.20, чтобы получить общую сумму, включая чаевые. Если вы хотите оставить 18% чаевых, умножьте стоимость на 0,18, чтобы получить сумму чаевых, или умножьте стоимость на 1,18, чтобы получить общую сумму, включая чаевые.
Допустим, вы с другом обедали за 26,50 долларов. У вас хорошее обслуживание, и вы хотите оставить 18% чаевых. Запишите процент в десятичной форме (0,18), затем умножьте стоимость на это число.
26,50 * 0,18 = 4,77. Итак, ваши чаевые составляют 4,77 доллара.
Самый простой способ получить общую сумму, включая ужин плюс чаевые, — это умножить полученную сумму на 1.18. 26,50 * 1,18 = 31,27. Это работает математически, потому что вы хотите знать свою первоначальную стоимость плюс чаевые, которые записываются как 26,50 + (26,50 * 0,18) =? Вынося из этого уравнения 26,50, получаем 26,50 * (1 + 0,18) = 26,50 * 1,18.
Как рассчитать чаевые в голове
Вы можете получить хорошее приближение к подсказке, проделав это в своей голове таким образом.
Вы можете найти 10% вашего счета, переместив десятичную запятую на одну позицию влево.Если 26,50 равно 100%, то 10% равно 2,65. Так как 20% — это 2 раза по 10%, 20% от суммы счета составляют 2,65 + 2,65 = 5,30. Теперь вы знаете, сколько чаевых вы можете оставить, варьируются от 2,65 до 5,30 доллара. Чтобы найти 15%, мы знаем, что 15% — это 10% плюс 1/2 от 10% (5%). 2,65 плюс около 1,30 составляет 3,95.
Теперь у вас
10% равно 2,65 — при перемещении десятичной запятой на 1 место влево
15% составляет 3,95 — 10% + 1/2 от 10%
20% равно 5.30 — 10% * 2
Это достаточно информации, чтобы точно определить сумму чаевых, которую вам следует оставить. Если вы выберете около 18%, безопасным предположением будет 4,50–5,00.
чаевых, что можно и нельзя: когда и сколько чаевых
Чаевые того, кто оказывает вам услугу, будь то уход за газоном, стрижка или доставка продуктов, — это обычный способ воздать должное этому человеку за то, что он облегчил вам жизнь.Это проявление благодарности. Это также практика, которая сбивает с толку многих.
Многие люди не знают, когда и сколько оставлять чаевые. Майкл Линн, профессор Школы гостиничного администрирования Корнельского университета, говорит, что он провел общенациональные исследования, посвященные тому, сколько чаевых в ресторанах, и результаты его удивили.
«Только две трети людей дают ответ от 15 до 20 процентов», — говорит он. «Треть страны не знает, что в ресторанах можно давать такие чаевые.”
Знание нескольких рекомендаций поможет избавиться от неловкости и неуверенности в чаевых. И это хорошее время, чтобы узнать, как пандемия COVID-19 повлияла на работников сферы услуг.
«Пандемия полностью изменила этикет чаевых», — говорит Джоди Р.Р. Смит, владелец и президент Mannersmith Etiquette & Consulting за пределами Бостона.
«В обычный год чаевые в конце года — это« благодарность »за услуги, предоставленные в течение последнего года. В год пандемии это становится критически важным, — говорит Смит, — потому что большинство рабочих мест, за которые мы оставляем чаевые, находятся на низком уровне производства.Это действительно может повлиять на их способность оплачивать счета ».
Кардинальные правила для чаевыхРуководствуйтесь здравым смыслом при чаевых. Чем сложнее задача, тем больше должно быть чаевых. «Чаевые следует соотносить с услугами, — говорит Смит. «Если холодно, дождливо, снежно, если что-то трудно достать, если оно тяжелое, громоздкое, сложное… тогда я дам больше чаевых».
Вот еще несколько жестких правил предоставления чаевых:
- По умолчанию в пользу щедрости: Если вы не можете позволить себе давать чаевые, выразите свою признательность другим способом — написав от руки открытку или небольшой подарок — пока ваше финансовое положение не улучшится, тогда дайте чаевые.
- Не рассматривайте чаевые как необязательные: «Если я не могу дать этим людям чаевые, я должен прекратить пользоваться их услугами», — говорит Смит, отмечая, что многие люди, которые работают за чаевые, полагаются на них, чтобы заработать себе на жизнь.
- Чаевые в соответствии с предоставленной услугой: Вы бы не дали чаевые работнику ресторана, который доставляет еду в вашу машину, больше, чем тому, кто загружал тяжелые строительные материалы в заднюю часть вашего внедорожника — во время ливня.
- Наличные — не обязательно король: Во время пандемии многие места не поощряют или даже запрещают платить наличными.Линн из Корнельского университета говорит, что люди, как правило, оставляют более крупные чаевые при использовании кредитных карт. «Если люди платят кредитной картой, (работникам) будут даваться больше чаевых», — говорит он. Вы также можете спросить человека, предпочитает ли он получать чаевые через платформу одноранговой оплаты, такую как Venmo или Zelle. Если вы делаете чаевые наличными, вы можете не передавать их человеку, положив их в конверт и оставив им.
Водители-доставщики чаевыхПандемия полностью перевернула этикет чаевых.
— Джоди Р. Р. Смит Владелец и президент Mannersmith Etiquette & Consulting
Многие люди стали получать продукты и товары на дом во время пандемии.Смит считает, что этим работникам следует давать больше, чем обычно, из-за риска, на который они идут.
«Если вы находитесь в красной зоне, вы буквально платите чаевые за боевые действия», — говорит она, имея в виду районы, где число смертей и диагнозов COVID-19 резко возрастает. «Они буквально рискуют своей жизнью».
- Instacart, Shipt или другая служба доставки: Чаевые 10-15% за доставку в обычный год, но 20-30% или более во время пандемии, говорит Смит, добавляя, что в конце года уместно что-то дополнительное, если вы есть тот же драйвер.
- Еда на вынос с доставкой в машину: 2–4 доллара, или не менее 10%.
Размер чаевых зависит от того, насколько хорошо вас обслуживают, в том числе от того, правильный ли ваш заказ и ваш сервер проверяет вас после того, как вы получите еду.
Даже если обслуживание плохое, рекомендуется что-то оставить. Внимательно проверьте свой счет, так как в некоторых местах к счету добавляются чаевые. Вы можете захотеть дополнить это, а можете и не захотеть.
- Обслуживающий персонал в обеденном ресторане: 20% от суммы счета до налогообложения. «Если меньше 15 процентов, я обращаюсь к руководству, потому что что-то пошло не так», — говорит Смит.
- Еда на вынос: Когда вы забираете себе еду, чаевые не требуются.
- Наконечники банок на прилавках быстрого питания: Ничего не требуется; это ваш вызов. «Если кто-то макает мороженое, 1 доллар. Я не даю чаевых McDonald’s или Wendy’s, но если они сделают все возможное, то я могу дать им чаевые », — говорит Смит.
Будьте готовы платить различные чаевые в отелях, особенно если это пятизвездочный отель, где ожидания от обслуживания выше.
«В Red Roof Inn вы будете давать разные чаевые, а не в Four Seasons», — говорит Смит.
- Носильщик отеля несет ваши чемоданы: 2–3 доллара за сумку в стандартном отеле / мотеле; 5 долларов за сумку в шикарном отеле.
- Обслуживание номеров с чаевыми, включенными в счет: 10 процентов сверх суммы чаевых, добавленных к счету.
- Доставка еды и напитков в номер без чаевых включает: 20 процентов от стоимости еды.
- Доставка туалетных принадлежностей / полотенец: 3–5 долларов в обычном отеле; 5-10 долларов в шикарном отеле.
- Швейцар, если он вызовет ваше такси: от 5 до 10 долларов. «Если идет дождь или снег, я дам им больше», — говорит Смит.
- Консьерж, выполняющий запрос гостя: 5 долларов и более, в зависимости от сложности запроса. Чтобы купить труднодоступные билеты на популярное шоу или спортивное мероприятие, нужно больше чаевых, чем предложить отличное место, где можно поесть.
- Уборка: 3–5 долларов в сутки за 1-3 человек в комнате; 10 долларов в сутки при 6 человек в комнате; 10 долларов в сутки в роскошном отеле. Ежедневно оставляйте деньги обслуживающему персоналу, потому что они меняются. И не оставляйте чаевые на прикроватной тумбочке, так как это имеет сексуальный подтекст. Положите его на стол или стойку.
Когда вы отправляетесь в поездку, знание того, сколько чаевых может вызывать недоумение. Если вы путешествуете за границу, перед отъездом узнайте, как можно давать чаевые.Чаевые ожидаются, например, в Канаде, но не в Японии. И всегда оставляйте чаевые наличными и в валюте страны, которую вы посещаете.
- Круизные лайнеры: Правила в отношении чаевых различаются в зависимости от круизных линий, но каждая из них сообщает вам, когда вы садитесь на борт, что подходит.
- Регистрация у обочины аэропорта: 5 долларов за сумку, немного больше для гигантских чемоданов.
- Водитель маршрутного автобуса до аэропорта: 3–5 долларов, больше, если водитель помогает вам с вашими сумками.
- Водитель лимузина: 10-20% от стоимости проезда.
- Таксист: 15-20% от стоимости проезда.
- Служба совместного использования поездок, например Uber или Lyft: 10-20% от тарифа. Даже если приложения для службы заказа такси не дают вам возможности оставить чаевые, все равно оставьте чаевые водителю.
Прочтите договор на места проведения свадеб и приемов, прежде чем принимать решение о чаевых, так как они могут быть включены в цену. Также учитывайте размер и размах свадьбы.
Вы же не хотите, чтобы гости оставляли чаевые, поэтому убедитесь, что бармен, например, не оставил банку для чаевых.
- Обслуживающий персонал: 20-50 долларов за сервер за обеденный стол, даже больше для капитана, в зависимости от того, насколько он щедрый.
- Бармен: Около 20 долларов в час.
- Гардероб: 2–3 доллара за гостя
- Санитарка: 2 доллара за гостя.
- DJ: от 50 до 150 долларов.Прочтите договор.
- Министр или другое председательствующее должностное лицо: 50–100 долларов США, но некоторые предпочитают пожертвование в пользу своего молитвенного дома, а другие имеют предполагаемый гонорар.
- Алтарные мальчики: Смит советует проверить в молитвенном доме, так как иногда им дают чаевые, а иногда нет. Подойдет подарочная карта или другой небольшой подарок.
- Организатор свадеб: До 20 процентов. «Лучшее, что вы можете сделать, — это направить к ним новых клиентов», — говорит Смит.«Если они работают в отеле (место проведения свадьбы), спросите, разрешено ли им получать чаевые».
- Председательствующий: От 50 до 250 долларов, если гонорар не установлен заранее. Проконсультируйтесь с религиозным учреждением. Некоторых оскорбляют чаевые.
Чаевые для персонала похоронного бюро находятся в ведении похоронного бюро. Иногда эти сборы указываются в счете как чаевые или могут быть включены в общую сумму, уплачиваемую семьей.
Чаевые для салонов- Мастер маникюра: 20-25%
- Парикмахер или парикмахер: 20-25%
- Спа-услуги: 20-25%
По мере того, как 2020 год подходит к концу, подумайте обо всех людях, которые помогли вам, будь то няня, выгуливатель собак, швейцар или парковщик.
«Я круглый год смотрю на людей, которые облегчают мне жизнь», — говорит Смит. «Если я хочу, чтобы их было больше в 2021 году, я обязательно буду давать им чаевые больше, чем обычно.”
Калькулятор чаевых— WebMath
Быстро! Мне нужна помощь с: Выберите элемент справки по математике … Исчисление, Производные вычисления, Интеграционное вычисление, Частное правило, Монеты, Подсчет комбинаций, Поиск всех комплексных чисел, Сложение комплексных чисел, Вычисление с комплексными числами, Умножение комплексных чисел, Степени комплексных чисел, Преобразование вычитания, Преобразование площади, Преобразование скорости, Преобразование длины , VolumeData Analysis, Find the AverageData Analysis, Find the Standard DeviationData Analysis, HistogramsDecimals, Convert to a дробь, Электричество, Стоимость разложения, IntegerFactors, Greatest CommonFactors, Least CommonFractions, AddingFractions, ComparingFractions, ConvertingFractions, Convert to a decimalFractions, DécimalFractions, Convert to a decimalFractions ВычитаниеФракции, Что это такое: Геометрия, Коробки, Геометрия, Круги, Геометрия, Цилиндры, Геометрия, Прямоугольники, Геометрия, Правые треугольники, Геометрия, Сферы, Геометрия, Квадраты, Графики, Линии, Графики, Любая функция, Графики, Круги hing, EllipsesGraphing, HyperbolasGraphing, InequalitiesGraphing, Polar PlotGraphing, (x, y) pointInequalities, GraphingInequalities, SolvingInterest, CompoundInterest, SimpleLines, Equation from point and slopeLines, The Equation from slopeLinesLines Theotation, The Equation from slopeLines Theotation и Y-intation , Нахождение шансов, Математика, Практика многочленов, Математика, Практика основ Квадратные многочлены, Деление многочленов, Факторизация разности квадратов многочленов, Факторизация триномов многочленов, Факторинг с GCF Полиномы, Умножение многочленов, Возведение в степеньПрактика, Математические задачиПропорции, Квадратные уравнения ormulaQuadratic Equations, Solve by FactoringRadicals, Other RootsRadicals, Square RootsRatios, Что они из себя представляют, Экономия на продажной цене, РасчетНаучная нотация, ПреобразованиеНаучной нотации, ДелениеНаучная нотация, Умножение форм, ПрямоугольникиУпрощение, Упрощение, Упрощение продуктов, Упрощение, Упрощение, Упрощение, Упрощение, Упрощение, Упрощение, Упрощение , Правые треугольники, Ветер, Рисунок
Калькулятор чаевых
Калькулятор чаевых рассчитывает сумму чаевых для различных процентов от стоимости услуги, а также предоставляет общую сумму, которая включает чаевые.В США обычно ожидаются чаевые в размере 15% от стоимости еды до налогообложения.
Калькулятор общих чаевых
Калькулятор общих чаевых учитывает стоимость услуги, количество людей и выбранный процент чаевых для расчета чаевых на человека, а также общую стоимость на человека.
Чаевые или чаевые — это дополнительная сумма денег, выплачиваемая определенным работникам сферы обслуживания за предоставленную услугу. Размер чаевых, а также их размер варьируются в разных частях мира.В некоторых странах Восточной Азии, например в Японии, чаевые считаются оскорблением и иногда могут быть истолкованы как взятка. Тем не менее, в других странах, таких как США, чаевые широко распространены, и во многих случаях они даже учитываются при оплате труда обслуживающего персонала для выполнения требований минимальной заработной платы. Это важно отметить, поскольку, хотя чаевые являются полностью добровольными, многие серверы зависят от чаевых, чтобы зарабатывать на жизнь в таких странах, как США. Таким образом, туристу может быть полезно изучить обычаи чаевых в посещаемых странах.В США или любой другой стране, где ожидаются чаевые, в зависимости от ресторана или количества посетителей за столом, чаевые могут автоматически применяться к сумме счета. Как упоминалось ранее, в некоторых странах чаевые могут быть оскорбительными, поэтому, хотя гражданин США, посещающий другую страну, может захотеть выразить свою признательность за предоставленные услуги, в некоторых случаях жест может привести к обратному эффекту.
Ниже приведена карта, на которой представлена некоторая информация о том, ожидаются ли чаевые или как они могут быть получены в определенных регионах, а также таблица типичных размеров чаевых для различных услуг в США и Канаде.
чаевых вообще нет, оскорбил если чаевые Советов нет вообще, удивлен / сбит с толку Советов нет вообще, нейтрально / благодарен за чаевые округление счета, не ожидалось округление счета, ожидается 5-10%, не ожидается 5-10%, ожидается ~ 10%, не ожидается 10-15%, не ожидается 10-15%, ожидается 15-20%, ожидается |
Услуги | Типичный совет |
Рестораны, бармены | 15% -20% |
Доставка еды | 15% -20% в зависимости от расстояния , итоговая цена и т. д. |
Обслуживание номеров в отеле | Обычно плата уже включена в цену. Если нет, 15-20% |
Уборка в отеле | Не ожидается, 1-2 доллара США на человека за ночь. |
Автосервис, механик | Не ожидается, Или несколько долларов в зависимости от суммы |
Доставка, доставка мебели или бытовой техники | Не ожидается, Или 5 долларов, 10 долларов, 20 долларов в зависимости от суммы |
Сантехник, разнорабочий, электрик, уборщица или другие домашние услуги | Не ожидается, Или 5, 10, 20 долларов за каждую в зависимости от суммы |
Парикмахеры, парикмахеры, ногтевые службы и т. Д. | 10% -20% |
Массаж | 10% -20% |
Водители такси или лимузинов | 15% -20% |
Водители маршрутных такси, помощник по парковке | 19 $ 1- $ 1- $ |
Гиды | 1–5 долларов в зависимости от продолжительности тура |
Как давать чаевые в любых ситуациях
Все мы знаем, что чаевые — это важная часть жизни, которая может сделать или испортить чей-то день (или бюджет).Итак, если вы спрашиваете: «Сколько я должен дать чаевые грузчикам или доставщику пиццы?» вы пришли в нужное место. Эти грузчики могли работать, чтобы оплатить учебу в колледже. А ваш любимый бариста может работать в дополнительные смены, чтобы оплатить счет за свет в этом месяце.
Вот почему так важно знать, как рассчитывать чаевые и сколько вы должны давать чаевые в любой ситуации. Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о чаевых.
Как рассчитать чаевые
Чаевые в ресторанах
Чаевые за продуктовые услуги
Чаевые в других общих службах
Чаевые в салонах и СПА
Чаевые во время путешествий
Справочник по чаевым в праздничные дни
Как рассчитать чаевые
Одна из самых сложных вещей в понимании того, сколько вам следует чаевых, — это знать, как рассчитать эту чертову вещь.Но все, что вам действительно нужно, — это небольшая математика из начальной школы и ваши пальцы или, если быть точным, калькулятор на вашем смартфоне.
Попробуйте наш бесплатный планировщик питания, чтобы сэкономить на продуктах!
Самый простой способ рассчитать чаевые: 1) вычислить процент, который вы хотите дать, 2) вычеркнуть десятичную дробь в этом процентном соотношении в двух местах и 3) умножить полученное значение на цену. Звучит сложно? Это действительно не так!
Вот пример. Допустим, ваша сумма в местном Shake Shack составила 28 долларов.Ваш официант проделал выдающуюся работу по обеспечению того, чтобы ваш картофель фри был горячим, а ваш молочный коктейль был холодным, поэтому вы решаете дать ей 20% чаевых. (Хороший звонок.)
Все, что вам нужно сделать, это переместить десятичную дробь на два разряда влево (0,20), а затем умножить ее на стоимость еды (28 долларов США). И вуаля, у вас есть чаевые: 5,60 доллара! Вы можете сделать то же самое для любого другого процента, будь то 15%, 20% или 25%!
Итак, поехали! Вы быстро научитесь давать чаевые.
Чаевые в ресторанах
Сервер или официантка
Когда вы идете поесть в ресторан, оставьте минимум 15% — но желательно 20% — на хорошее обслуживание.И если вы действительно хотите быть щедрым, выберите отметку в 25%. Звучит круто? Проверим на практике: если вы не можете позволить себе оставлять приличные чаевые, вы не можете позволить себе пойти поесть.
Помните, что большинство серверов зарабатывают около 2 долларов в час, поэтому они рассчитывают на эти советы, чтобы свести концы с концами. 1 Вы должны учитывать чаевые в общем впечатлении от ужина вне дома.
Рестораны со шведским столом
Здесь может быть немного сложно, но оставайтесь с нами.Официанты в буфете могут не приносить еду к вашему столу, но они все равно наполняют ваши напитки и убирают ваши тарелки. А поскольку вам нужно брать новую тарелку при каждом посещении буфета, вы делаете для этого человека много работы. Итак, хотя вам не нужно давать им столько чаевых, как официантам в более формальном ресторане, вам все равно нужно давать чаевые.
Хорошее практическое правило — давать чаевые не менее 10%. Также не стесняйтесь повышать это, если вы получите звездное обслуживание. Опять же, эти серверы делают очень маленькими в час.Подумайте об этом так: если бы все дали хоть один дополнительный доллар, это имело бы большое значение для сервера.
На вынос
Независимо от того, приносит ли кто-нибудь еду вам или вы идете за ней, вы все равно должны оставлять около 10% чаевых, когда забираете еду или выносите ее из ресторана. Просто подумайте о том, насколько вы благодарны за то, что вам не пришлось готовить ужин для себя или своей команды, и выразите свою благодарность, добавив в банку для чаевых.
Доставка пиццы
При доставке пиццы стоит давать чаевые! Кто-то должен был принести эту невероятно горячую вкусную пиццу к вашей двери.Без них вы, вероятно, ели бы остатки холодных макарон с сыром и салями, которые лежали в холодильнике в течение месяца. Кроме того, вам не нужно выходить из дома (или переодеваться в пижаму).
Будьте щедры и дайте им несколько долларов. Где-то в диапазоне от 2 до 4 долларов — это прекрасно. А если они приносят много пирогов, чтобы накормить команду на вечеринке с черепашками-ниндзя, которую ваш ребенок получает, дайте еще больше чаевых.
Рестораны быстрого питания
Нет никаких жестких правил этикета чаевых в таких повседневных местах (не было бы легче, если бы они были?).Обычно люди, работающие в заведениях быстрого питания, чаевых не ждут. Но вы определенно сделали бы чей-то день, если бы вы это сделали.
Автосервис
Независимо от того, регулярно ли вы в «Сонике» или в другом семейном автосалоне, оставлять чаевые в автосервисе зависит только от вас. Они с легкостью принесли вашу еду (и напитки) на роликовых коньках? Ага, это заслуживает упоминания в нашей книге. Как и в других ресторанах быстрого питания, чаевых не ожидается, но чаевых всегда приветствуются.
Кофе-бариста
Вы видели маленькую баночку для чаевых на прилавке, когда берете утреннюю чашку явы.Обычно на нем есть симпатичная фраза вроде «милостыня на налей » или «спасибо латте за типпаччино». Ну так что ты делаешь?
Когда дело доходит до кофе, давать чаевые не обязательно. Но если вы чувствуете себя щедрым или этот добрый бариста старался изо всех сил ради вас, почему бы не оставить чаевые? Положите доллар в эту баночку с наконечниками в знак благодарности за работу, которую они вложили, чтобы помочь вам взбодриться.
Бармен
Вы не думали, что мы хотим поговорить об этом, не так ли? Но некоторые из вас задаются вопросом, и ответ — да.Дайте чаевые бармену, особенно если для приготовления напитка нужно потрудиться. Один-два доллара за напиток — это отличный этикет для чаевых.
Дежурный в уборной
Об этом может быть неловко говорить (по нескольким причинам). Прежде всего, вы можете не осознавать, что в каком-то месте есть уборщик, когда вы заходите в туалет. Во-вторых, в тот момент у вас может не быть денег. Если вы находитесь в слишком элегантном заведении, уборщица может быть частью обстановки, и чаевые не должны казаться чем-то необычным.Если у вас есть где-то от 50 центов до пары долларов, предложите это. Если на тебе ничего нет, то просто улыбнись и скажи спасибо.
камердинер
При использовании удобных сервисов, таких как камердинер, помните, что удобство часто стоит денег. И это нормально — когда это в бюджете! Так что, если вы используете эту услугу вместо того, чтобы парковать свой автомобиль, вам следует дать несколько чаевых. Вы видели, как быстро бегают слуги, чтобы обслужить вас? Флэш не мог бы сделать лучше.Скажите спасибо от 2 до 5 долларов.
Чаевые для продуктовых служб
Упаковщик продуктового магазина или устройство выдачи заказов
Многие продуктовые магазины просят вас не давать чаевые людям, которые кладут или уносят ваши продукты. Некоторые даже прямо скажут своим сотрудникам, чтобы они отказывались от чаевых. Вы не хотите, чтобы они попали в беду, поэтому, если человек достаточно любезен, чтобы отнести ваши сумки в машину, проявите словесную благодарность. Посмотрите на их бейджи (не делая их пугающими) и произнесите их имя, когда говорите спасибо.Вы будете удивлены, как мало людей делают это — и как много это может значить для упаковщика.
То же самое касается людей, которые готовят вам заказы на подъезд или самовывоз в таких магазинах, как Walmart и Kroger. Технически , им тоже не разрешено принимать чаевые — так что опять же, не доставляйте им неприятностей. Просто предложите доброе и сердечное спасибо. Эти люди в основном делают то, что теперь стало обычной частью работы в продуктовом магазине.
Служба доставки продуктов
Доставка продуктов — это полуновая услуга, поэтому этикет чаевых еще не определен полностью.При этом большинство рабочих, получающих дополнительный доход от таких компаний, как Shipt и TaskRabbit, полагаются на чаевые. Если учесть использование бензина, износ их автомобилей и налоги независимых подрядчиков (не говоря уже о времени и энергии, потраченных на покупку для вас, ), им действительно не останется много базовой заработной платы.
Так что будьте добры. Будьте щедрыми. Чаевые от 15% до 20% — хорошее практическое правило для тех, кто не побоялся посетить магазин, сделал покупки для лучших продуктов, стоял в очереди, боролся с пробками и приносил продукты прямо к вашей двери (, особенно в эпоху COVID) .
Чаевые из других общих служб
Доставка цветов
Если вы отправляете цветы, дайте чаевые от 2 до 5 долларов за композицию. С другой стороны, если вы получите красивую выставку цветов (или вкусный фруктовый букет), это, скорее всего, будет чудесным сюрпризом. Мы не думаем, что вам нужно давать чаевые при получении подарка, но найдите время, чтобы поблагодарить вас. А если вы получите отличный сервис, порекомендуйте эту компанию другим — устное обращение может принести им больше бизнеса!
Профессиональные грузчики
В этом нет сомнений — если ваши грузчики сделают все возможное и помогут вам привезти и расставить мебель, они заслуживают чаевых.(Подумайте обо всей этой тяжелой работе!) Или, если они отлично справились с перемещением вашего экзотического аквариума или старого пианино вашей бабушки на три лестничных пролета, они определенно заслуживают чаевых. Мы предлагаем от 10 до 50 долларов за грузчика, в зависимости от уровня сложности, отношения экипажа и количества вещей, которые они тащили для вас. Каждая ситуация индивидуальна, поэтому руководствуйтесь здравым смыслом.
Кабельщик или установщик спутниковой связи
Технически, ваш кабельный или спутниковый установщик делает свою работу, когда они приходят к вам домой.Это не та услуга, которую они делают для вас.
Тем не менее, если сегодня палящий жаркий день, дайте им чаевые выпить стакан освежающего лимонада или бутылку воды. А если сейчас разгар зимы, почему бы не предложить им чашку горячего кофе или чая?
Подрядчик
Поскольку ваш подрядчик выполняет ту работу, для которой вы его наняли, будь то маркетинг для вашего малого бизнеса, помощь с веб-сайтом или подача налоговой отчетности, вам не нужно давать им чаевые.Теперь, если они готовят вам ужин, забирают вещи из химчистки и стригут вам волосы — это совсем другая история.
Свадебный офицер
Ваш священник, ваш пастор, парень в здании суда, имитатор Элвиса — независимо от того, кто проводит вашу свадьбу, вы должны давать им чаевые. Если это не требуется как часть свадебного сбора, подумайте о том, чтобы вручить должностному лицу от 50 до 100 долларов в красивой открытке с благодарностью на репетиции. Если они категорически отказываются принять это, предложите вместо этого сделать пожертвование их церкви или их любимой благотворительной организации.
Няня
Если ваша няня действительно помогла вам (например, согласилась присмотреть за малышами в кратчайшие сроки или убрать с ковра последствия боли в животе вашего ребенка), тогда да, возможно, вам стоит дать им чаевые. Но это не обязательно. Это просто приятный жест, подтверждающий, что они пережили неприятности. Это может выглядеть так, как если бы вы немного прибавили к их почасовой ставке или округлили эти полчаса до полного часа, когда вы выясняете, что вы должны.
Чаевые в салонах и СПА
Парикмахер или парикмахер
Вам нужно дать чаевые своему парикмахеру или парикмахеру? Ага, в конце концов, вы доверяете этим людям свои волосы! После брака это одна из самых сильных связей: доверие к волосам. Обычно чаевые составляют от 15% до 20%, в зависимости от их профессии и услуг, которые вы получили.
Мастер маникюра
Когда дело доходит до маникюрного сервиса, дайте чаевые, как будто вы даете чаевые своему стилисту.Выбрав от 15% до 20%, вы не ошибетесь!
Художник-татуировщик
Чтобы нарисовать перманентное искусство на вашем теле, нужны довольно невероятные навыки — и делать это хорошо. Хороший татуировщик абсолютно заслуживает чаевых от 15% до 20%.
Чаевые во время путешествия
Уборка в гостинице
Многие люди даже не осознают, что им нужно давать чаевые в отелях. Вы должны оставить пару долларов за ночь в недорогом отеле и около 5 долларов за ночь в шикарном месте.И не забывайте давать чаевые ежедневно, так как на протяжении всего пребывания у вас может не быть одной и той же домработницы.
Консьерж
Если консьерж достал билеты на бродвейское шоу, которых невозможно найти, тогда да — подсуньте им счет в 10 или 20 долларов за то, что они выходят за рамки своих связей. Если они просто дали вам быстрый путь к ближайшей кофейне, вы можете пропустить чаевые и вместо этого поблагодарить.
Водитель кабины
Мы все знаем, что нужно дать водителю такси, чтобы он благополучно доставил нас к месту назначения.Но сколько это перебор? Это зависит от продолжительности поездки и способности водителя справляться с дорогой.
Если вы опасались за свою жизнь во время поездки, то чаевые будут большим жирным нулем. Если это была в целом безопасная поездка, дайте чаевые от 10% до 15%. Добавьте еще доллар или два, если они помогли вам разгрузить багаж.
Водители Uber и Lyft
Вы можете легко дать чаевые водителю Uber или Lyft, используя приложение на своем мобильном устройстве.Ура, технологии! Поскольку вы можете оценить своего водителя, большинство из них стараются завоевать вас такими привилегиями, как закуски, напитки и зарядные устройства для телефона. И хотя обе компании заявляют, что вы не обязаны давать чаевые, мы считаем, что для водителей Uber и Lyft действуют одинаковые суммы чаевых для водителей такси.
Руководство по отпуску чаевых
Не будь скруджем. Преднамеренные чаевые что-то значат — в течение всего года. Но когда сейчас самое прекрасное время года и Санта наблюдает за каждым вашим движением, вы можете проявить немного больше духа дарения.
Итак, когда дело доходит до чаевых во время праздников, решать вам. Необязательно давать чаевые больше, чем обычно, если только стилист или сантехник не смогли втиснуть вас в последнюю минуту во время курортного сезона. Но добавление надписи «С Рождеством» или открытки к обычным чаевым может сделать чей-то день счастливым. И действительно, дополнительные 5 долларов или подарочная карта на кофе к вашим обычным чаевым — отличный способ сделать день более веселым и ярким для человека, который хорошо служит вам в течение всего года.И эй — люди часто делают подарки учителям, мастерам маникюра и парикмахерам в своей жизни. Ты тоже можешь.
Когда сомневаешься, будь щедрым
Несмотря ни на что, важно помнить, что вы не ошибетесь, проявив щедрость. На самом деле, если у вас хорошее финансовое положение, почему бы не быть невероятно щедрым? Помните, чаевые больше говорят о вас, чем о человеке, ради которого вы их оставляете. Хорошие чаевые не просто означают, что вы умеете давать чаевые — это показывает, что вы благодарны за услугу. и обладают щедрым духом.
И не забывайте золотое правило чаевых: если вы не можете позволить себе давать чаевые, значит, вы не можете позволить себе и эту услугу. Не ходите в ресторан с серверами, если вы не можете покрыть дополнительные 15–20% сверх стоимости еды. И не назначайте встречу со своим стилистом, если вы не можете добавить чаевые в свой последний платеж. Поначалу это может показаться дополнительным, но чаевые — большая часть жизни, и вам нужно будет на это выделить бюджет.
EveryDollar может облегчить вам составление бюджета.Все, что вам нужно сделать, это загрузить приложение EveryDollar — наш инструмент для составления бюджета с нулевой базой — и начать указывать своим долларам, куда идти. Но хитрость в том, чтобы придерживаться этого! Начните свой бюджет EveryDollar бесплатно и убедитесь, насколько вы можете быть щедрыми. (Чаевые не требуются.)
США: чаевые и этикет
Хотя чаевые не являются обязательными в большинстве Соединенных Штатов, они являются обычным явлением во многих случаях при обслуживании, особенно почти во всех сидячих ресторанах, которые предлагают обслуживание за столиками, и многие официанты полагаются на чаевые как на существенную часть их заработной платы.В некоторых штатах разрешается засчитывать «кредит на чаевые» как часть федеральной минимальной заработной платы в размере 7,25 доллара в час, поэтому сотрудникам, получающим чаевые, могут выплачиваться всего 2 доллара в час плюс чаевые. Обычно чаевые составляют от 15% до 20% от общей стоимости еды.
Практика чаевых может различаться в зависимости от местоположения в США, и даже опубликованные рекомендации могут сильно различаться в зависимости от источника. Например, некоторые американцы не дают чаевые в ресторане со шведским столом, но, как правило, неплохо давать чаевые 1-2 доллара на человека официантам, просто убирающим несколько раундов тарелок, до 10 процентов, если официанты доливают напитки и предоставление других услуг.Общее правило — давать чаевые пропорционально оказанной услуге и ее качеству.
Баночки для чаевых в ресторанах на вынос — недавнее нововведение, против которого возражали многие американцы. В то время как один из приведенных ниже справочников советует давать чаевые в ресторанах с доставкой на вынос, многие американцы не дают чаевых, даже когда есть баночка для чаевых, а чаевые в большинстве сетевых ресторанов, таких как McDonald’s, не распространены. Некоторые, кто вносит свой вклад в банки с чаевыми, кладут сдачу или только 1 доллар, в зависимости от размера заказа.
Имейте в виду, что те, кто предоставляет услуги, часто зависят от дохода на чаевых и, как правило, благодарны за любые полученные чаевые, особенно когда было предоставлено быстрое и исключительное обслуживание. Чаевые — это способ подтвердить хорошее обслуживание.
Следующие направляющие для опрокидывания перечислены в алфавитном порядке. Нет более авторитетных, чем другие:
AARP Руководство по опрокидыванию
Emily Post Руководство по чаевым
Этикет чаевых
U.S. News & World Report Tipping Guide
Вот одно приложение для чаевых для смартфонов и планшетов: Globe Tipping. Вот руководство по добавлению чаевых приложений.
Многие посетители США чувствуют давление, чтобы дать чаевые, даже если они не считают, что это честно или разумно. От клиентов ТРЕБУЕТСЯ платить «обязательные чаевые (чаевые)», если они раскрываются (в меню или где-либо еще) до обслуживания. Обязательные чаевые взимаются во многих ресторанах при обслуживании больших групп (6 и более; иногда 8 и более).Обязательные чаевые также используются некоторыми ресторанами с большим количеством иностранных клиентов, которые, возможно, не знакомы с американскими обычаями чаевых, часто в туристических центрах, таких как Нью-Йорк.
Когда практикуется «обязательное чаевые». вы можете добавить больше к «обязательному совету», если есть желание дополнительно вознаградить за исключительную услугу. Всегда внимательно изучайте свой счет, чтобы убедиться, что в счет включено обязательное денежное вознаграждение, чтобы случайно не добавить дополнительное вознаграждение к своему платежу.Если вы считаете, что ваши услуги были неудовлетворительными, вы можете попросить менеджера уменьшить размер обязательного вознаграждения.
В ресторанах быстрого питания чаевые не предоставляются, так как здесь нет «сервировки стола» (когда официант приносит вашу еду к вашему столу).
В некоторых кофейнях, пекарнях и других заведениях на кассах есть банки для чаевых. В последние десятилетия они стали более распространенными, и в отношении них существует некоторая путаница и даже споры. Как правило, те, кто чувствует желание вознаградить за хорошее обслуживание, вносят свой вклад в банку чаевых.Другие нет. Оба в порядке.
Чаевые часто являются основным источником компенсации обслуживающему персоналу и другим поставщикам услуг в США. Работодатели часто платят этим сотрудникам более низкую заработную плату в ожидании того, что чаевые обеспечат значительную часть дохода сотрудников. Клиенты должны понимать, что они не платят автоматически «больше» (из-за чаевых). В странах, где чаевые не дают чаевых, они просто встроены в цену еды. Таким образом, преимуществом чаевых является возможность давать любые чаевые: если обслуживание плохое, следует оставить небольшую чаевые, сигнализирующую серверу о том, что их обслуживание было некачественным.
Многие гости отеля, которые дают чаевые обслуживающему персоналу, оставляют чаевые ежедневно перед тем, как покинуть отель, как для вознаграждения человека, немедленно обслуживающего номер, так и в ожидании хорошего обслуживания.
Предлагаемые советы:
- 1-2 доллара за мешок для скайпэпов, посыльных, швейцаров и парковщиков, если они работают с сумками, 1 доллар за пальто для гардеробщиков, 1 доллар за закусочную до 10 процентов счета до уплаты налогов в буфете, 2-5 долларов за ночь для экономка, 5-10 долларов за консьержа (только если они организовали билеты или бронирование), 1-3 доллара за сумку для грузчиков продуктов (не во всех районах США).Швейцары, которые просто открывают двери, не получают чаевых, если только они не вызывают такси или не предоставляют другую услугу. Парковочные работники оплачиваются при получении автомобиля в размере 3-5 долларов США, в зависимости от того, сколько усилий требуется для получения автомобиля.
- Для официантов в сидячих ресторанах, барменов, парикмахеров / парикмахеров / обслуживающего персонала в салонах красоты, водителей такси, гидов и служащих, занимающихся доставкой еды, чаевые следует рассчитывать как процент от общего счета следующим образом: 10% обычно означает вы не совсем счастливы, 15% обычно означает, что все было приемлемо, 20% — отлично, более 20% — отлично.15-20 процентов считаются нормой в большинстве сообществ.
- Для лыжных инструкторов чаевые 15% взрослым группам и 10% частным клиентам — это довольно стандартно.
- Эти проценты очень субъективны!
- Обратите внимание, что процент чаевых будет разным в разных частях страны и даже в разных частях штата. Сообщается, что в более качественных ресторанах Нью-Йорка можно ожидать чаевых в размере 25 процентов. В Колорадо нормальным считается 20% чаевых.
- Игнорировать налог с продаж при расчете чаевых или нет, это не высечено в камне.
- Обратите внимание: если у вас есть несколько человек, обслуживающих вас в этих заведениях, процент представляет собой общую сумму чаевых, и ваш сервер разделит их между группой.
- Чаевые должны даваться только тем, кто полезен. Если они вам не помогут, не давайте им чаевых. Если вы получили плохое обслуживание, вам следует поговорить с руководством, а не просто игнорировать чаевые, поскольку сервер не знает о ситуации. Возможно, они думают, что вы пропустили чаевые, или другой человек взял их и сам положил в карман.
- В некоторых местах четко обозначенные «Плата за обслуживание» или «Чаевые» могут быть автоматически добавлены к счету, особенно для групп из 8 и более человек. Прежде чем давать чаевые, проверьте свой счет на эти расходы. Если вы недовольны словом «Чаевые», обратитесь к менеджеру. Чаевые по определению — это сумма, которую вам не нужно платить, но вы выбираете.
-
(Эти рекомендации основаны на рекомендациях Института Эмили Пост. Для тех, кто интересуется этикетом в США, большинство американцев обращаются к Эмили Пост или Эми Вандербильт за последним словом о манерах.)
Для получения дополнительной информации, обсуждения и рекомендаций по чаевым см. Ниже:
Рестораны с обслуживанием столиков : Чаевые в размере 15% или более от суммы счета в зависимости от качества обслуживания. Если вы получаете исключительный сервис, обычно 20-25%. Однако в крупных городах США 20% считается «хорошей подсказкой». Примечание: В большинстве крупных ресторанов США официант должен выплачивать часть своих чаевых бармену, автобусу, хозяйке и продавцам еды.Хорошее практическое правило заключается в том, что если вы видите, что люди, помимо вашего сервера, помогают обслуживать или убирать столы, подают вино или доставляют еду, ваш сервер дает им чаевые за их работу. Даже если вы не видите дополнительных «вспомогательных сотрудников», вполне вероятно, что сервер выплачивает часть своих чаевых другому персоналу.
Обратите внимание, что в * некоторых * штатах ресторанам разрешено платить своим серверам всего 2,13 доллара в час. Эта базовая заработная плата варьируется в зависимости от штата, например, в Массачусетсе выплачивается 2 доллара.63 доллара, Коннектикут — 5 долларов, Калифорния — 8 долларов. Обслуживание почти никогда не включается в счет. Если это так, будет написано «Чаевые» или «Плата за обслуживание» с указанием суммы рядом с ним. Если сумма включена как «Чаевые» или «Плата за обслуживание», чаевые не требуются.
В отличие от большинства других стран мира, общая стоимость обслуживания столов почти всегда НЕ включается в счет, что требует чаевых.
Исключение из этого общего правила встречается в некоторых ресторанах для больших вечеринок (обычно шесть или более человек).Если у вас большая вечеринка, на всякий случай обязательно проверьте счет. 15% — 20% часто автоматически взимается за большую вечеринку (шесть и более). Если чаевые включены, в разбивке счета будет указано «чаевые» или «плата за обслуживание», что означает, что чаевые уже включены. Как всегда, если вы чувствуете, что не получили 15% обслуживания, сообщите об этом руководству до того, как оплатит ваш счет, и скорректируйте его до адекватной суммы.
Хорошее эмпирическое правило при расчете чаевых в ресторане с обслуживанием столиков — игнорировать налог с продаж и, для хорошего обслуживания, рассчитывать 15% от всей суммы счета за еду, напитки и вино.(Это сумма, указанная перед строкой налога с продаж.) Добавьте 20%, если услуга была выдающейся, особенно быстрой или удобной, или если сервер выполнил много специальных запросов. Примечание: в большинстве крупных ресторанов США официант должен выплачивать часть своих чаевых бармену, автобусу, хозяйке и продавцам еды. Хорошее практическое правило: если вы видите, что люди, помимо вашего сервера, помогают обслуживать или убирать столы, подают вино или доставляют еду, ваш сервер дает им чаевые за их работу.В курортных зонах, таких как «Мир Диснея», они обычно составляют от 3% до 5% от общих продаж еды, напитков и алкоголя на сервере, поэтому чаевые следует скорректировать соответствующим образом. В ресторанах более высокого уровня также может быть сомелье или винный стюард. Сомелье следует давать чаевые отдельно, на ваше усмотрение. Однако в некоторых ресторанах официант дает чаевые сомелье в зависимости от продаж вина, поэтому рекомендуется сначала спросить у своего официанта. Отдельные напитки, которые вам подадут в баре ресторана, всегда должны приносить 1-2 доллара чаевых за каждый.
В большинстве штатов к счету применяется налог с продаж, который четко указывается в этом качестве. В тех штатах, где налог составляет 5% (например, Массачусетс) или 6%, чаевые легко рассчитать, округлив налог в большую или меньшую сторону до ближайшего доллара, а затем умножив его на три.
Стоит отметить, что рестораны Нью-Йорка начали добавлять автоматические чаевые, хотя количество людей, которые едят, намного меньше 6. Даже в группе из трех человек 20% чаевых могут добавляться автоматически как в ресторанах, так и в «пабах». .Автоматические чаевые также становятся обычным явлением в туристических районах, таких как Гранд-Каньон. Важно всегда проверять счет!
Для ресторанов со шведским столом рекомендуются опрокидывающие серверы, которые очищают несколько блюд и обеспечивают долив напитков. Некоторые люди могут давать чаевые серверу шведского стола в размере 1 доллара за обед, другие — от 5 до 10 процентов от общей суммы счета до уплаты налогов, в зависимости от уровня предоставляемых услуг. Официанты, работающие со шведским столом, могут не принимать заказы и не приносить еду, но они усердно работают, чтобы на вашем столе не было пустых тарелок после нескольких поездок к буфету.В дополнение к этому, они часто помогают содержать буфет в чистоте, а также готовят кофе, заваривают чай и т. Д. Помните, что минимальные чаевые для любого сервера должны составлять 1 доллар на человека. Не оставляйте только 75 центов на фуршет за 5 долларов! Как всегда, если вы чувствуете, что вас плохо обслужили, уменьшите размер чаевых. Если чаевые были добавлены к вашему счету заранее, потому что ваша группа была 6 или более, но сервер был неадекватным или грубым, немедленно сообщите менеджеру до того, как вы оплатите счет, что вы хотите скорректировать чаевые.
За плохой или неприемлемый сервис принято давать чаевые до 10% или даже меньше за очень вопиющее поведение сервера. Если обслуживание настолько низкое, что заслуживает только 10%, рекомендуется сообщить об этом менеджеру. Кроме того, размещение 2 пенсов рядом с банкнотами, аккуратно размещенными на столе, позволяет серверу знать, что они намеренно занижены из-за плохого обслуживания. Если сервер каким-то образом вас обидел, так что вы вообще не желаете оставлять чаевые, все равно оставьте 2 копейки, чтобы они поняли, что вы просто не забыли дать чаевые.
Прилавок / фаст-фуд ресторана часто имеют банки для чаевых, но вы не обязаны давать чаевые. Если услуга образцовая или поступают необычные запросы, то уместны чаевые.
Бармены: 1 доллар за напиток, или 15-20% от суммы счета. Если вы регулярно и хорошо оставляете чаевые в барах и пабах, вы * можете * получать выпивку дома, что иногда называют «выкупом» или «компенсацией». Обычно это происходит после третьего напитка, который вы покупаете, однако обычно предназначается для постоянных клиентов.Некоторые бармены по-прежнему будут использовать «олдскульный» сигнал, когда они оставляют перевернутую рюмку рядом с вашим местом в баре, особенно если вы ведете беседу или если здесь очень шумно, но это уже не так распространено. Переверните рюмку, когда захотите выпить бесплатный напиток. Несмотря на то, что напиток бесплатный, труда нет. Не забывайте давать чаевые при «обратном выкупе». Обратите внимание, что некоторые планки не позволяют этого.
Другие возможные ситуации с опрокидыванием чаевых, общие для путешественников, включают:
- Уборка в отеле : 2-3 доллара за ночь до 5 долларов, больше в элитных отелях.Также больше, если в номер или люкс. Оставьте наконечник на подушке или в другом подобном очевидном место с запиской, в которой написано спасибо. Оставляйте чаевые каждый день, когда вы покинуть комнату, а не в конце вашего пребывания, потому что ваша комната могут убирать разные люди каждый день, в зависимости от персонала расписания. Если у вас есть дополнительные предметы, доставленные в вашу комнату, например дополнительные подушки, вешалки, полки для багажа, чаевые тому, кто их приносит, 2 доллара или 3 доллара.
- Консьерж : Чаевые никогда не ждут, но всегда оценен.Чем сложнее запрос, тем выше чаевые. 5,00 долл. США и выше по запросу — это хорошо.
- Официант в номере: Всегда читайте счет, если есть чаевые включены, это будет в разбивке счета. Спросите у сервера. В политика включения чаевых в счет не является нормой больше. Плата за обслуживание или плата за удобство вносятся в отель, а не в сервер. Если чаевые не добавляются, дайте серверу чаевые в размере 15–20%.
- Bellman / Porter : 1-2 доллара за упаковку.Больше, если сумки очень тяжелые.
- Таксист : 10-15% от стоимости проезда, в зависимости от услуги.
- Водитель лимузина отеля : Бесплатная поездка из аэропорта, 10–20 долларов
- Сервер напитков в казино или баре: 1-2 доллара за напиток. Некоторые дают чаевые 5 долларов за первую выпивку, чтобы официантка «помнила» их и часто возвращалась …
- Услуги парковщика : 2–5 долларов (при получении машины).
- Дилеры в настольных играх в казино: 5% от суммы ставки в конец сессии, или случайная ставка на дилера в размере вашего обычного Вейджер-дилер может показать вам, где сделать ставку.Вы могли бы объявить «Я сделаете ставку на $ xx для дилеров, где вы хотите? «. Ставка обычно ставится перед ставкой игрока. Если вас беспокоит если ваши ставки рассчитаны на соревнования, сделайте дополнительную ставку на первое место от себя и сообщите дилеру, что часть вашей ставки используется для дилера, и пока ваши руки продолжают выигрывать, продолжайте разыгрывать дилера с выигрышем от этой части ставки. Начальная сумма ставки будет от 1 до 5 долларов.
- Игровые автоматы : 10-20 долларов, если они производят раздачу (более 1000 долларов).
- Spa : Для массажа или другого лечения 10% — 20%. Спросите, если чаевые были включены, некоторые спа-салоны будут включать чаевые на ваш последний законопроект. Большинство курортов предоставят вам конверт, который можно оставить в стойка регистрации для человека, который лечил вас. Кроме того, если вы желаю оставить небольшое вознаграждение работнику спа, который показал вам вокруг Спа и вы расположились, это хорошо ценится, от 2 до 5 долларов.
- Парикмахер / мастер маникюра : 10% — 20%.
- Капитаны выставочных залов : 1-2 доллара за человека, который вас усадит, больше, если вы просили «особые» места — 20 долларов за запрашиваемую будку или стол, больше для одного впереди. К сожалению, именно здесь проходит тонкая грань между чаевые и взяточничество встречаются …
- Гиды : 15% — 20% + в зависимости от качества (знания, дружелюбие и т. д.)
Чаевые в Нью-Йорке
В этом посте объясняются чаевые (чаевые) за услуги в Нью-Йорке.
Мы объясняем, почему следует давать чаевые, а также кому и сколько давать чаевые, а также даем советы, которые помогут упростить вам практику чаевых.
Приступим!
ПОЧЕМУ ОЖИДАЮТСЯ ОПРОКИДКИ
Чаевые — это обычный акт предоставления дополнительных денег (или чаевых) тем, кто оказал услугу, например официантам в барах и ресторанах, консьержам, горничным и укладчикам багажа в отелях, а также водителям такси.
Мы знаем, что во многих частях мира хорошее обслуживание ожидается без необходимости платить за него больше. Так почему же принято давать чаевые за услуги, которыми вы пользуетесь?
Ответ прост. Многие рабочие места, в том числе работа официантом или барменом, оплачиваются не очень хорошо.
Фактически, некоторые рестораны могут платить своему персоналу ниже минимальной заработной платы, при том понимании, что они компенсируют разницу денежными чаевыми.
Поразительно, но федеральная минимальная заработная плата (имеется в виду в 50 штатах Америки) для работников ресторанов и баров составляет всего 2 доллара.13 в час!
В отдельных штатах может потребоваться более высокая минимальная заработная плата для рабочих мест в сфере услуг, но в Нью-Йорке за такие рабочие места разрешено платить всего лишь 7,50 долларов.
Таким образом,Чаевые — это единственный способ, с помощью которого такие работники могут получать достойную заработную плату.
КТО (И СКОЛЬКО) НАПРАВИТЬ
Вот некоторые из наиболее распространенных профессий, с которыми вы можете столкнуться, полагаясь на чаевые, а также стандартную сумму чаевых для каждого:
Таксисты
Обычно оставляют 15% от стоимости проезда, и больше, если вам помогут с сумками.Вы можете оставить больше, если у вас была отличная поездка!
Теперь вы можете оплачивать такси кредитной или дебетовой картой, а также наличными. При оплате картой вы можете оставить чаевые на своей карте. Тем не менее, денежные чаевые приветствуются.
Если вы пользуетесь услугами Uber или Lyft, ознакомьтесь с их политикой и советами. Смотрите наш пост о том, как пользоваться Uber в Нью-Йорке.
Общественное питание
Официант — минимум 15%, 20% или более за внимательное или исключительное обслуживание, 10% за менее чем удовлетворительное обслуживание.
барменов — от 15% до 20% от суммы вашего счета или не менее 1 доллара за напиток. Если вы покупаете «кругленькую» порцию, скажем, 4 или 5 напитков за раз, достаточно 2–3 долларов на весь заказ.
Бариста — Чаевые за мокачино с тройным эспрессо со взбитыми сливками не ожидаются! Но если вы видите банку для чаевых, неплохо было бы оставить несколько монет.
Гостиничный сервис
Room Service — 15% от общей суммы счета, но убедитесь, что это еще не включено в счет.
Консьерж — от 1 до 5 долларов за полезную информацию и время, потраченное на помощь вам. Вы также можете оставить один большой чаевых в конце вашего пребывания.
Посыльный или швейцар — минимум 2 доллара с 1 долларом за каждую дополнительную сумку.
Уборка — от 3 до 5 долларов за ночь за каждого человека, проживающего в номере.
Даже если вы не остановились в отеле, но ищете место для хранения багажа на короткое время, небольшие чаевые в размере 5-10 долларов на стойке регистрации отеля могут быть разницей между «да» или «нет».
К счастью, когда в Соединенных Штатах открывается так много компаний по хранению багажа, вам не нужно спрашивать в отеле! Узнайте больше из нашей публикации о камере хранения багажа в Нью-Йорке.
Гиды
Большинство туристических компаний платят своим гидам почасовую или посуточную зарплату. Но гиды Free Tours by Foot не получают никакой компенсации, кроме чаевых от гостей.
Это гарантирует, что ваш гид будет усердно работать, чтобы дать вам наилучшие возможные впечатления от тура.
Мы понимаем, что у путешественников ограниченный бюджет. Вот почему наши туры предлагаются с оплатой человек.
Присоединиться к нашим турам можно бесплатно (но, пожалуйста, сделайте предварительный заказ). В конце тура вы решаете, чего стоит ваш опыт.
Прелесть нашей системы «плати сколько хочешь» заключается в том, что вы можете учитывать свой бюджет, продолжительность и качество тура при принятии решения о том, сколько давать чаевые или давать ли чаевые вообще.
Гости бесплатных пеших туров дают чаевые в среднем как минимум 5-7 долларов на человека.
Вы, безусловно, можете дать больше чаевых, если хорошо проведете время. Мы думаем, что вы это сделаете!
НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ПО НАГРУЗКЕ
Носить купюры номиналом 1 доллар
Имейте под рукой небольшие счета, когда вы готовы дать чаевые.
Если у вас есть только крупные купюры, оплачивать чаевые становится сложно. Неловко просить разбить крупную купюру, чтобы можно было оставить несколько долларов.
Чаевые для больших групп
Многие рестораны включают чаевые для вечеринок из 6 и более человек, так что проверьте свой счет.
Избегать двойного опрокидывания
Обязательно читайте свой счет в ресторанах, прежде чем оставлять чаевые, особенно если вы находитесь в туристическом районе.
Многие рестораны уже подготовлены для туристов, которые оставляют недостаточное количество чаевых и автоматически добавляют 18% плату за обслуживание.