Винзаводы грузии: ☀ Винзаводы Грузии, ❔️какой производитель лучше, ❔️ какие грузинские вина хорошие

☀ Винзаводы Грузии, ❔️какой производитель лучше, ❔️ какие грузинские вина хорошие

Туризм связывают с пляжным отдыхом и купанием в море. Такой отдых нравится определенной категории людей. Современные поездки направлены на разные цели: изучение местной кухни, посещение достопримечательностей. Винные туры в Грузию подойдут гурманам и ценителям прекрасного.

Содержание

• 1 Виноделие в Грузии
• 2 Рейтинг лучших производителей вин в Грузии
  • 2.1 Какой производитель лучше?
  • 2.2 Винзаводы Грузии на карте
• 3 Как дегустировать грузинские вина?
• 4 Названия лучших сортов и марок напитка

Виноделие в Грузии

В стране больше 500 сортов винограда. Многие из них насчитывают многолетнюю историю. У народа есть богатая история ритуалов, тостов, легенды. Вино экспортируется в другие страны.

Были разработаны уникальные технологии производства:

• рача-лечхумская;
• имеретинская;
• кахетинская.

Для создания напитков используют два вида винограда — белые и красные. Все они разные сорта, которые отличаются вкусовыми характеристиками. Марочные вина создаются по строгой технологии, отклонения в рецептуре недопустимы. Некоторые виды созревают в течение 20 лет, что делает их вкус необычным.

Важно!

Для того чтобы проникнуться особенностями винодельчества Грузии лучше посетить регионы страны.

Особенности грузинских вин:

• кисловаты;
• не содержат сахара;
• коллекционные виды выдерживаются в квеври.

В регионах Грузии существуют технологии производства. В Имеретинском давят ягоды с веточками, косточками. Для брожения оставляют все, кроме зелени. В Кахетинском оставляют для этого все составляющие.

Посетите самый винный регион Грузии

Маршрут тура: Тбилиси ➔ Мцхета ➔ Кахетия ➔ Тбилиси.

Продолжительность тура: 7 дней/6 ночей

🍇 Посетите самый винный регион Грузии ➔ 🍷 Тур в Кахетию

Рейтинг лучших производителей вин в Грузии

Стоимость и качество грузинских вин зависит от того, кто их производит. Лучшие виноделы страны соревнуются в качестве напитков. Они используют схемы оптимизации, улучшения процесса изготовления — сокращают время доставки винограда до завода, строго следуют рецептуре, внедряется новое оборудование.

Лайфхак

Неискушенному ценителю сложно решить какое вино лучше. Поэтому ему стоит обратить внимание на рейтинг производителей.

Какой производитель лучше?

Первое место занимает АО «Багратиони» Ему принадлежит больше половины рынка. Особенно славятся игристые вина. «Кимериони» относится к новым бренда, которые уже успели завоевать популярность и признание. Для производства используются кахетинские и европейские технологии.

Важно!

Из-за популярности марок, производят подделки. Поэтому приобретают вина в фирменных магазинах.

«Киндзмараули марани» был основан почти 20 лет назад. За это время производитель успел подтвердить качество продукта, его высокие вкусовые характеристики.

В «шуми» цикл производства закрытый. Собственник выращивание виноград, собирает его, перерабатывает — контроль осуществляется на каждом этапе.

Винзаводы Грузии на карте

Поездки по стране ограничены по времени. Поэтому люди заинтересованы в том, чтобы посмотреть и побывать в максимальном количестве мест. Карта виноделен позволяет грамотно прокладывать маршрут. Это позволит:

• экономить время;
• сократить время передвижений;
• получить впечатления.

Дегустация напитков, изучение технологий производства, посещение достопримечательностей — грамотное составление маршрута насытить поездку эмоциями и приятными воспоминаниями.

Посетите самый винный регион Грузии

Маршрут тура: Тбилиси ➔ Мцхета ➔ Кахетия ➔ Тбилиси.

Продолжительность тура: 7 дней/6 ночей

🍇 Посетите самый винный регион Грузии ➔ 🍷 Тур в Кахетию

Как дегустировать грузинские вина?

Пить вино и пробовать его — разные вещи. В ходе дегустации оценивается аромат напитка, букет, его оттенки. Для того чтобы получить полноценные впечатления — это нужно делать правильно.

Вино наливают в специальные бокалы:

• с высокой ножкой;
• большим объемом;
• гладким стеклом.

В бокал помещают напиток на треть объема. Оценивается цвет продукта, наличие мути или осадка. Вину дают постоять пару минут — это насытит его кислородом. Потом его берут за ножку, раскачивая в руках и наслаждаясь ароматами.

Важно!

В процессе дегустации нельзя торопиться — это испортит впечатление.

После смотрят как жидкость стекает по стенкам бокала. Полупрозрачные ножки свидетельствуют о высоком качестве напитка.

Напиток глотают, удерживают во рту для ощущения всех вкусовых оттенков. После чего его проглатывают либо сплевывают. Последний вариант актуален для обширной дегустации. Оценивается послевкусие вина.

Дегустация — это ритуалы, церемония, красивая обстановка. Она сделана не для процесса опьянения, а для наслаждения, получения удовольствия, атмосферы. Правильное оценивание вин приходит с опытом дегустации.

Названия лучших сортов и марок напитка

Грузинские вина способны удовлетворить вкус гурмана. Виды имеют особенности, уникальные ароматы. «Хванчкара» изготавливается винограда из Муджуретули и Александроули, которые придают вину рубиновый насыщенный цвет и небольшой привкус малины. Вино популярно за пределами Грузии, награждалось золотыми наградами на конкурсах.

«Цинандали» относится к категории сухих белых вин. Для его приготовления используют сорта ягод Ркацители и Мцване. Напиток соломенного цвета, с бархатистым вкусом, приятным послевкусием. Относится к марочным экземплярам. Рецептура не менялась с 1886 года.

Из винограда Ркацители и Мцване делают вино «Алазанская долина». Полусладкий белый напиток золотистого цвета, кисловатого вкуса и цветочный аромат. Сочетается:

• с морепродуктами;
• с фруктами;
• с десертами.

Для закусок подходит «Тбилисури», который относится к категории полусухих вин. Сочетают оттенки кислоты и сладости, обладают плодовым ароматом.

В грузинских винах есть напитки разных характеристик. Для того чтобы понять какие виды выбрать —пробуйте, оценивая личные ощущения выпитого.

Винные заводы Грузии

Грузинское вино – о, эти два волшебных слова! Самое лучшее, самое вкусное, самое желанное!

Грузия является одной из родин виноградной лозы, вино тут делали и делают начиная с 4 века до нашей эры, свидетельством тому являются археологические раскопки. Виноделие в Грузии не просто часть культуры, а так же экономическая составляющая бюджета страны. Грузия экспортирует вино в сорок стран мира, в том числе и в Россию.

Винный завод «Хареба»
Компания «Хареба» существует на рынке с 2004 года, но плотно держится в лидерах и завоевала клиентуру своим качеством вина. Завод находится в городке Кварели (Кахети). «Хареба» выпускает вина из 21-го сорта винограда. Так же во владении компании имеется винный тоннель, протяженностью в 500 метров, излюбленное место туристов. Можно не только посетить тоннел, но и провести дегустацию.

Винный завод «Энисели-Багратиони»
Данный завод был открыт еще в 1950-х годах. Вина данной компании в 1888 году были награждены золотой медалью, выставка сельского хозяйства проходила в Брюсселе. Во время гражданской войны в 90-х годах, завод был закрыт. Но, потомок основателя завода – Сандро Багратиони в 2003 году возродил производство, привез из Италии новую технику, и начал производство по западным стандартам. На сегодняшний день компания успешно работает, производит вина, а так же коньяк «Энесели».

Усадьба и винный завод «Шато Мухрани»
После реконструкции усадьбы в 2006 году открылся и завод. На сегодняшний день работает в полную силу, производит 13 сортов вина и чачу. В 18 веке усадьба принадлежала князьям Мухранским, именно князь Иванэ Мухранский первый привез в Грузию из Франции технологию изготовления вина в бочках. Для туристов предлагается посетить усадьбу, винные тоннели, завод, продегустировать вино.

«Корпорация Киндзмараули»
Расположилась в небольшом городке – Кварели. Самый крупный завод в регионе Кахети.  Заводу принадлежит 400 гектаров виноградников. Завод функционирует с 1993 года, постоянно модернизируется. Так же открыт для посетителей. Проводятся экскурсии, дегустация, в ресторане завода можно пообедать. Продукция разнообразна, в том числе  коньяки 23-летний выдержки. Корпорация Киндзмараули неоднократно брала призы на международных выставках.

«Кахури марани»
Небольшая компания и завод, расположен в Кахети, в городке Гурджаани. Основана в 2007 году. Производят классические виды кахетинских вин, имеется дегустационный зал.  

«Шуми»
Одна из известных марок грузинского вина. При заводе есть музей, дегустационный зал, магазин. Производство небольшое, но качество вин хорошее. Построен завод в 2001 году и успешно функционирует. Заводу принадлежат виноградники в деревне Цинандали, где он и находится.

Винный завод «Телиани Вели»
Фирма основана в 1997 году, завод находится в Кахети, функционирует с 19 века, но сегодняшний вид приобрел именно в 1997 году. Заводу принадлежит свой виноградник. Имеется дегустационный зал, для туристов проводятся экскурсии по заводу. Продукция завода экспортируется в Россию.

«Бадагони»
Этот новый грузино-итальянский брэнд открылся в 2006 году. Завод полностью оснащен по международным стандартам и ежегодно выпускает 3 миллиона бутылок. Так же экспортирует вина на российский рынок. В 2008 году компания заслужила международный знак качества. Завод производит 17 видов вина.

Завод «Тбилвино»
Некогда один из самых крупных винных предприятий Грузии. Завод был построен и открыт в 1962 году. С советское время самая распространённая марка вин в магазинах и ресторанах СССР. На сегодняшний день завод продолжает работать, оборудование обновленное. Производится более 15 сортов вина.

АО «Давид Сараджишвили и Энисели»
Самый крупный коньячный завод Грузии. Самый известный производитель грузинских коньяков. Завод основан в 1888 году грузинским предпринимателем того времени – Давид Сараджишвили. На заводе по сей день хранится коньячный спирт 1893-го года, выкуренный самим Давидом Сараджишвили. Сегодня завод выпускает коньяки «Сараджишвили» и «Ивериони». На заводе проводятся экскурсии и дегустации для туристов.

Дом-музей вина в деревне Велисцыхе
Велисцыхе – небольшая деревня в области Кахети (юго-восточная Грузия). Жительница данной деревни Нуну Карденашвили открыла музей вина, все экспонаты собрала собственноручно, на протяжении многих лет. Сегодня Нуну проводит экскурсии по музею, а так же вы можете посидеть у хозяйки в марани, принять участие в мастер-классе по приготовлению грузинских блюд, пообедать, продегустировать домашнее вино, сделать чурчхелу или испечь хлеб.

10 лучших виноделен Грузии, которые стоит посетить в 2022 году

Откройте для себя лучшие винодельни в Грузии

Вы когда-нибудь задумывались, где было сделано первое вино? Археологические данные доказывают, что грузины делали вино 8000 лет назад. И этот факт делает Грузию — колыбелью вина.

Посещение винных заводов в Грузии познакомит вас с историей виноделия. Вы изучите такую ​​интересную тему, как квеври, или узнаете о том, как советская система повлияла на производство вина или винодельни в Грузии.

Если вы планируете посетить винодельни в Грузии, вам придется тщательно выбрать, куда отправиться в первую очередь, и начать поиск лучшего для вас региона. В Грузии много великолепных виноделен, разбросанных по всему региону. У всех виноделен в Грузии есть своя история, методы виноделия и уникальные вина, которые они могут предложить своим гостям.

Винный дом KTW Patardzeuli

Посвящается развитию грузинских винных традиций

Грузия, Кахетия

Забронировать

Имение Цинандали

«Литературное сердце поэтов и писателей» — где вместе с винами формировалась культура

Грузия, Цинандали

Забронировать

Шато Буэра

Откройте для себя семейную винодельню с видом на Кавказские вершины

Грузия, Кахетия

Забронировать

Поместье Вазисубани

Откройте для себя 200-летнюю винодельню

Грузия, Кахетия

Забронировать

Шато Мухрани

Откройте для себя винодельню в старинном замке

Грузия, Атени

Забронировать

Марани Гурамишвили

Винодельня, сочетающая традиционные и современные методы

Грузия, Атени

Забронировать

Семейная винодельня Насрашвили

Семейная винодельня Насрашвили

Грузия, Кахетия

Забронировать

Schuchmann Wines Château, Villas & Spa

Schuchmann Wines Château находится в Грузии, стране с древнейшей историей виноделия

Грузия, Цинандали

Забронировать

Винодельня Джорджино

Традиционные качественные грузинские вина домашнего производства

Грузия, Атени

Забронировать

Ростомаант Марани

Откройте для себя натуральные вина Грузии

Грузия, Напареули

Забронировать

Вино Байи

Родился в стране с более чем 8000-летней историей

Грузия, Имеретия

Забронировать

Джуани

Грузинское виноделие с использованием как традиционных, так и современных европейских методов

Грузия, Манави

Забронировать

Просмотреть еще

Мариам Хуберашвили

Туроператор

Предлагает туры в:
Грузия

Раскройте вкусовую палитру первородного вина прямо из грузинского квеври и узнайте больше. ..

Ознакомительные туры

Просмотреть еще

Карта виноделен Грузии

Откройте для себя расположение виноделен в Грузии

Как связаться с «Винодельни в Грузии»

Винодельни в Грузии легко доступны на различных видах транспорта.

Чтобы посетить одни из лучших виноделен в Грузии, у вас есть 3 варианта путешествия по воздуху.

Тбилисский международный аэропорт (TBS) ежедневно выполняет международные и внутренние рейсы. Турецкие авиалинии осуществляют 4-5 рейсов в день в Тбилиси.

Международный аэропорт Кутаиси (KUT) соединяет Грузию прямыми рейсами с Европой. Полеты в основном выполняются Wizz Air.

Батумский международный аэропорт имеет ежедневные прямые рейсы из Тбилиси, Турции или Европы.

Для посещения виноделен в Кахетии лучше использовать дороги S5 или S42.

Для винных заводов Картли можно воспользоваться автомагистралью Е60, которая идет из Тбилиси через Гори и заканчивается в Батуми.

E60 также доставит вас в Кутаиси, где вы сможете посетить одни из лучших имеретинских виноделен.

Чтобы добраться до Рачинского района, из Кутаиси можно ехать по дороге S17.

По шоссе E60 вы также доберетесь до Самегрело.

Посетить винодельни в Грузии на поезде может быть немного сложно, так как железнодорожная система не охватывает многие районы Грузии.

Ежедневно из Тбилиси в Батуми (Аджария) ходит поезд, они предлагают дневной и ночной поезд, который занимает примерно 5 часов, чтобы преодолеть километраж.

Из Кутаиси в Тбилиси тоже ходит поезд советского образца, однако билеты не продаются онлайн и их нужно покупать на месте.

Винодельни в винодельческом регионе Самегрело

Винодельни в винодельческом регионе Гурия

Винодельни в винодельческом регионе Аджария

Винодельни в винодельческом регионе Имерети

Винодельни в винодельческом регионе Месхети

Винодельни в винодельческом регионе Картли

4 Винодельни Кахети

Винодельни в Кахети Винодельни в винодельческом регионе Кахети

Винодельни в винодельческом регионе Рача-Лечхуми

В Грузии 8 винодельческих регионов со сказочными винодельнями.

Грузию с уверенностью можно назвать «винной страной», так как самое старое вино должно быть сделано именно здесь.

Лучшие винодельни Грузии, где можно попробовать красное вино, находятся в Кахетии и Раче.

Кахетия снабжает страну сухими или полусухими красными винами.

Находясь в Раче, обязательно попробуйте вино «Хванчкара».

Чтобы попробовать лучшие белые вина, стоит посетить винодельни Грузии, расположенные в Кахетии, Картли или Имерети.

Попробуйте сухое или полусладкое Киси в Кахетии, Чинебули в Картли и полусладкое Твиши в Рача Лечхуми.

Среди всех виноделен Грузии в Картли самое лучшее игристое вино.

Посетите Гори или Атени и попробуйте игристое Атенури.

Вам интересно узнать больше о Грузии? Прочтите наш раздел путеводителя по винным странам Грузии или посетите наш выбор самого лучшего путеводителя по дегустации вин и туров в Грузии, который вы можете посетить во время своего пребывания.

Получите ежемесячный заряд винного вдохновения

Подпишитесь на нашу рассылку сейчас, чтобы получать бесплатное руководство о том, как спланировать идеальный винный тур

Мы заботимся о ваших данных в нашей политике конфиденциальности.

виноделен Джорджии с захватывающими дух видами | Официальный веб-сайт Грузии по туризму и путешествиям

Винные бунгало в отеле Chateau Elan в Бразелтоне, штат Джорджия. Фото @timberlineglamping

Что лучше всего сочетается с грузинским вином? Хорошая компания и идеальные виды, как эти.

Грузия — это больше, чем просто крафтовое пиво и самогон. В Персиковом штате есть немало виноделен, особенно сгруппированных вокруг гор Северной Джорджии. Производят мускатные и фруктовые вина, а также известные сорта. Но на самом деле вы не посещали винодельню, если не фотографировали ее, верно? Мы выбрали несколько наших любимых виноделен в Джорджии с лучшими видами, и вы можете найти еще много виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов на ExploreGeorgia. org.

Виноградник и винодельня Кая

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Винодельня и дегустационный зал Kaya’s в Далонеге построены на вершине хребта на высоте 1600 футов над уровнем моря, откуда открывается самый изысканный панорамный вид на горы в Северной Джорджии. Наслаждайтесь вином из винограда, выращенного в поместье, любуясь видом с крытой террасы.

Посетите виноградник и винодельню Kaya

Виноградники и винодельню Wolf Mountain в Далонеге, Джорджия. Фото @go.see.be.

Виноградники и винодельня Wolf Mountain в Далонеге

Виноградники и винодельня Wolf Mountain не просто впечатляют своим статусом лучшего в своем классе и золотыми медалями винных конкурсов в Калифорнии. Винодельня на склоне холма захватывает дух, любуясь видом на окружающие горы. В дегустационном зале есть окна для беспрепятственного обзора, когда вы пробуете их сорта, включая сухие белые, сухие розовые, красные, полусладкие вина, портвейны и игристые вина. Приходите на воскресный бранч, который каждый месяц фокусируется на разных блюдах и часто включает живую музыку.

Посетите виноградники и винодельню Wolf Mountain

Виноградники и винодельню Yonah Mountain в Кливленде, Джорджия

Виноградники и винодельню Yonah Mountain в Кливленде

Со стороны Хелен в горах Северной Джорджии находится несколько виноделен, но Yonah Mountain Виноградники и винодельня часто упоминаются как фавориты. Одноименная гора возвышается в поле зрения из дегустационного зала, вдохновляя логотип, который делает закругленный пик похожим на спину медведя. Примите участие в их дегустациях, на которых представлены шардоне, мерло, мальбек, пино нуар и совиньон блан. Экскурсия по винным пещерам — это то, что делает гору Йона совершенно уникальной, единственной известной в штате.

Посетите виноградники и винодельню Yonah Mountain Vineyards

Виноградники Crane Creek в Янг-Харрисе, Джорджия. Фото @thefashionmd

Виноградники Crane Creek Vineyards в Янг-Харрисе

Уютный дегустационный зал Crane Creek Vineyards расположен на окраине небольшого студенческого городка с видом на потрясающие сады. Их линейка вин включает в себя уникальные стили, такие как яблочное вино апфельвайн, сейваль блан, розовое Виллар Нуар, красное Хеллбендер и сладкое Салли, названное в честь верного пушистого компаньона виноградника.

Посетите виноградники Crane Creek Vineyards

Винодельня и ресторан Montaluce в Далонеге, штат Джорджия

Винодельня и ресторан Montaluce в Далонеге

Еще одна винодельня Dahlonega — это винодельня Montaluce, в которой вы почувствуете себя в сельской местности Тосканы. Загляните на дегустацию вин и поужинайте в их ресторане, приготовленном из местных продуктов. Montaluce производит красные, белые, сладости и игристые стили, а также медовуху.