10 стран с лучшим вином для осенних путешествий
В осенних поездках есть особая прелесть: комфортная погода и значительно меньше туристов, да и цены часто ниже. И также осенью во многих странах собирают виноград, из которого делают восхитительное вино. И какое же удовольствие ждет туриста, пробующего молодое вино, произведенное в разных странах мира.
Следующие десять стран хороши известными во всем мире памятниками истории и культуры. Но в них еще и множество погребов, где хранится вкусное вино. На экскурсиях предлагается попробовать местные напитки, собрать богатый урожай и, возможно, изготовить бутылочку собственного вина. А какие великолепные фестивали, где много смеха, веселья и радости, ждут туристов, отправившихся путешествовать осенью.
Франция
Франция издавна славится своим вином, традиции изготовления которого вряд ли нуждаются в особом представлении. Если поехать в Бургундию, то можно продегустировать вина из виноградных сортов алиготе или шардоне.
Ежегодно в ноябре здесь устраивается великолепный яркий праздник в честь молодого вина. Шато — так называются французские винодельческие хозяйства. Посетить многие из них не получится в одиночку: доступно это только организованным туристическим группам. Такие экскурсии проводятся до конца октября. В них входят посещение шато, проба вина, обед и поездка к месту тура.
Если есть достаточно времени, то лучше всего отправиться на арендованной машине по Эльзасской винной дороге. По пути можно увидеть множество местных виноделен и не меньше погребов, где хранится вино. На протяжении всего винного маршрута располагаются милые деревеньки, где в это время проходят винные праздники. Есть во Франции и «шампанский путь», отправившись в путешествие по которому, можно найти великолепное шампанское. А если заехать в винодельню Aspasie, которой более 400 лет, то можно насладиться великолепной экскурсией — ее хозяин проводит совершенно бесплатно.
Грузия
Грузия славится своим гостеприимством.
Но не менее известно и ее виноделие. Это отличное место для винных путешествий. Кахетия — настоящее сердце грузинского виноделия, о чем свидетельствуют даже дорожные указатели. Турист может воспользоваться готовым винным маршрутом, а может построить и свой: глядя на географическую карту, становится понятно, куда отправится тем, кто хочет продегустировать грузинское вино. Названия говорят сами за себя — Гурджаани, Цинандали, Алазанская долина, Телави и еще много мест. Милый грузинский городок с красивым названием Сигнаги напоминает собой итальянскую Тосканию. Когда-то очарование этого места поразило в самое сердце художника Вурдемана, прибывшего из Америки, до такой степени, что он стал владельцем собственной винодельни. Здесь есть не только дегустационный зал, но и галерея, где хозяин выставляет свои картины.
В Кахетии праздничные мероприятия, посвященные вину и новому урожаю, начинаются в сентябре и захватывают начало октября. Это событие граждане страны отмечают весело и по-семейному.
И туристам здесь рады: им предлагается побывать на сборе урожая, принять участие в радушном застолье, полакомиться блюдами национальной кухни, прислушаться к мудрым тостам, полюбоваться грузинскими танцами. А какие в стране сладости, приготовленные из сока винограда!
Италия
Италия вот уже несколько тысячелетий славится своими винодельческими традициями. И в настоящее время все области страны занимаются выращиванием винограда, но, пожалуй, у всех на слуху — Тоскана, Ломбардия, Тренто, Фриули. Винодельни Тосканы поставляли свою продукцию ко двору королей. Но сейчас и простые смертные, а не только особы голубых кровей, могут насладиться удивительным вкусом тосканских вин и даже виноградной водки (граппы). Стинг, известный в мире современной музыки человек, купил одно из поместий Тосканы и начал производить вина, давая им удивительно поэтичные названия. А купить их может каждый желающий, если заглянет на виллу хозяина.
Не менее популярными становятся и вина Сицилии.
Виноделья, принадлежащая семейству Florio, выпускает напиток, ставший фирменным на острове. Продегустировать его может любой турист, прибывший на семейную винодельню. Небольшой городок Мерано, расположившийся на севере страны, славится винным домом Kränzel. В этом колоритном городе проходит великолепный фестиваль вина.
Испания
Вино, издавна производимое в испанском Риоху, славится на весь мир. Сюда лучше всего заглянуть в начале осеннего путешествия. Знаменитый праздник вина «Винная битва» проходит летом. Но и осенью в этом испанском регионе праздников достаточно. И один из них — винный фестиваль, проходящий в столице данной местности городе Логроньо. Программа празднества включает в себя винные фонтаны, барбекю, корриду, костюмированный парад.
И на севере государства можно увидеть много виноделен и заводов, изготавливающих превосходные вина. Если предстоит тур в Барселону, то можно заглянуть на Pares Balta, расположенный неподалеку. Великолепные дегустационные мероприятия устраиваются на Freixenet, где предлагается игристое вино, а в Каталонии можно прикупить настоящее эксклюзивное вино.
Чехия
11 сентября в Чехии — начало винного сезона. Казалось бы, эта страна славится своим пивом, но и вино здесь отличное. Осенью лучше всего поехать на восток в знаменитую Моравию, где разбиты великолепные виноградники. В это время многочисленные хозяйства приступают к активному сбору урожая. Некоторые из них приглашает гостей стать на время виноделами, после чего даже выдает сертификат, присваивающий участнику звание «винодела в поле».
Неподалеку от столицы Чехии располагается город Мельник, глядя на который понимаешь, почему его называют сказочным. В далекие времена сюда завезли лозу из Бургундии. С тех пор здесь и начали разводить виноград и делать вино, которое по своим вкусовым качествам мало чем уступает лучшим сортам Бургундии. В последние сентябрьские дни здесь празднуют знаменательное событие — сбор винограда. Это по-настоящему красочное зрелище с костюмированными шествиями, на котором дегустируют разные сорта вин местных виноделов.
Португалия
Соловые вина страны, произведенные из винограда долины Дору, известны далеко за пределами страны, например, те же портвейны.
Но есть еще одно знаменитое португальское вино — молодое зеленое вино Vinho Verde, которое чаще всего подают в качестве аперитива. Собирают урожай в долине на протяжении двух первых осенних месяцев. Приехав сюда в качестве туриста, можно на время стать сборщиком. И курс винодела здесь тоже можно пройти. Его предлагает местный винный отель. Любой желающий может создать свое личное вино, залив его в бутылку с собственной наклейкой. Путешествуя осенью по Португалии, можно побывать на многих винных складах. По пути будет встречаться множество деревенек, где живут виноделы и в которые стоит заглянуть.
Если путешествие начинается в начале осени, то отправиться можно на Мадейру, где погода еще позволяет полежать на пляже под ласковым солнышком. Но можно еще и побывать на веселом фестивале, где непременно дадут попробовать знаменитую на весь мир португальскую мадеру и предложат приготовить ее самому.
Кипр
Кипр предлагает гостям несколько винных маршрутов, разработанных своими силами.
Поклонники вина могут увидеть здесь много интересного. Особенно, если не сидеть на месте, а взять напрокат автомобиль, запастись картами и оправиться в сказочное путешествие.
На острове до сих производят уникальное вино, рецепт которого перешел от рыцарского ордена Госпитальеров, занимавшегося виноделием в далеком XIII веке. Это янтарная Коммандария, имеющая сладкий вкус. Маршрут пролегает через множество заводов по производству вин, замок Колосси — именно он считается родиной знаменитой Коммандарии. Чудесный фестиваль, посвященный местному вину, проводится в Лимасоле в первой половине сентября. Это всего в 10 километрах от замка. На фестиваль можно попасть за 6 евро — такова стоимость входа. За эту сумму можно попробовать различные напитки и поучаствовать в веселом мероприятии — подавить ногами виноград.
Венгрия
Осень в Венгрии — отличная пора для тех, кто любит веселье и вино. В венгерской столице в первый осенний месяц проходит фестиваль вина — мероприятие международного значения, которое принимает Будайская крепость.
В это же время еще один город радует своих жителей и гостей винным фестивалем, — Будафок. Это пышное мероприятие с великолепным балом и традиционным парадом. Октябрьские винные празднества проходят и в венгерском регионе Мор — здесь очень весело: повсюду играют музыканты, устраиваются пышные фейерверки. Еще один регион страны славится своими винодельнями, радушно принимающими гостей — Токай. И напитки здесь предлагается восхитительные, известные всему миру. Например, восхитительное Токай-асу. Его производит семейная винодельня Tokaj Kikelet pince. Если есть время, то день-два следует провести в отеле Böne Vendégház és Borozó. Мало того, что сам отель великолепен, так еще здесь есть собственный погребок с интересными винами. А хозяева настолько радушны, что непременно предложат дегустацию.
Венгрия славится своими винными деревеньками. В них плотными рядами стоят одинаковые давильни, принадлежащие разным винодельческим хозяйствам. А хозяева зазывают туристов в свои погреба, где непременно предложат отведать собственного вина.
На юге располагается одна из крупных деревень — Хайош. В 30 километрах от столицы располагается деревенька Монор, которая может похвастаться тем, что в ней более 900 винных погребов. Знаменитую «Сексардскую кадарку» можно отведать, поехав по Сексардскому винному пути. Деревня Леаньвар, где и производят это уникальное вино, находится как раз на этом маршруте.
Молдова
Доступность и отменный вкус — так можно охарактеризовать винные путешествия по Молдове. Да и визу россиянам нет нужды оформлять визу, чтобы поехать в эту страну. Ежегодно во второе воскресенье октября проводится праздник вина. В этот день можно попробовать множество вин, а еще и увидеть, как производятся различные аксессуары для виноделия.
В стране разводят, в основном, ягоды из Европы и с Кавказа. Но есть и местные сорта, но их немного: фетяска, виорика и другие, вина из которых можно попробовать только здесь. В Молдове стоит побывать в знаменитых погребах Малых Милешт протяженностью в 200 километров.
В них собрана самая большая винотека в мире. Еще одно интересное место — винный город Криково, расположенный под землей, где хранятся не один миллион литров молдавского вина. В стране много и других интересных мест, связанных с виноделием.
Россия
И в нашей стране все большую популярность набирает энотуризм. Так называются туристические путешествия, которые предлагают туристам познакомятся с традициями местного виноделия. Известная российская компания «Абрау-Дюрсо» не так давно открыла туристический винный центр. Здесь предлагаются удивительные экскурсии по винодельческому имению, владельцем которого когда-то была царская семья. В рамках экскурсии можно увидеть старинные тоннели и подвалы с вином, построенные в 19 веке.
Есть и еще одно направление кубанского энотуризма — авторские хозяйства, где рады каждому гостю — туристов здесь ждет радушный прием в домашней атмосфере с приятными беседами под бокал вина.
Смотрите также: 10 мест для отдыха в России с детьми
10 стран, куда можно отправиться осенью за лучшим в мире вином
Новости
07.
09.2016, 12:00
ФОТО: gastro-mania.ru
В осенних путешествиях есть особая прелесть — погода еще радует теплом и солнцем, а большинство туристов уже разъехались по домам. А еще именно в это время года собирают виноград и делают вино. И пробовать молодое вино там, где его производят, — будь то солнечные холмы Тосканы или зеленые просторы Алазанской долины — изысканное и ни с чем не сравнимое удовольствие.
Skyscanner выбрал 10 стран, в которых осенью можно не только осматривать достопримечательности, но и спуститься в старинные винные погреба, принять участие в сборе урожая винограда, повеселиться на красочных фестивалях или даже сделать собственное вино.
1. Франция
Французские винодельческие традиции в представлении не нуждаются. В Бургундию стоит отправляться за белыми винами из сортов винограда шардоне, алиготе и пино нуар, а также за молодым вином “Божоле нуво”, праздник которого проводится каждый третий четверг ноября.
Для посещения многих знаменитых шато Бордо необходимо забронировать тур — как самостоятельного туриста вас могут не пустить. Такие туры проводятся до конца октября и включают визит в шато, дегустацию, обед и трансфер.
Если у вас в “команде” есть непьющий водитель или вы располагаете достаточным временем для длительных остановок, берите машину напрокат и отправляйтесь в путешествие по Эльзасской винной дороге. На протяжении маршрута вам встретится множество виноделен и винных погребов, а в очаровательных деревеньках Эльзаса весь октябрь проходят винные фестивали. В поисках идеального шампанского можно отправиться по специальному “шампанскому пути” или заглянуть в 400-летнюю винодельню Aspasie, где хозяин проведет бесплатную экскурсию по своим владениям. Правда, от соблазна купить бутылочку-другую его замечательного Brut de Fût или Brut Cépages d’Antan вам, скорее всего, не устоять.
2. Италия
История итальянского виноделия насчитывает несколько тысячелетий.
Сегодня виноград выращивают по всей стране, но наиболее известные винодельческие регионы — Ломбардия, Тренто, Фриули, Пьемонт и, конечно, Тоскана. Тосканские хозяйства Frescobaldi в XIV веке доставляли свои вина к королевскому двору. К счастью, в наши дни не нужно быть особой голубых кровей, чтобы посетить эти винодельни и попробовать местные Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и виноградную водку граппу. Несколько лет назад поместье в Тоскане приобрел Стинг, и теперь выпускает органические вина с поэтичными названиями вроде When We Dance и Message In A Bottle, которые можно приобрести в магазинчике на вилле музыканта Tenuta il Palagio.
В последние годы набирают популярность сицилийские вина — белые Катаратто, Грилло, Карриканте, красные Нерелло, Фраппато, Перриконе, и крепленое вино Марсала, фирменный напиток Сицилии, дегустировать который лучше всего на винодельне семьи Florio. Если окажетесь в северной части Италии, не пропустите колоритный городок Мерано, чтобы посетить винный дом Kränzel с садом-лабиринтом или грандиозный винный фестиваль Мерано, который в этом году пройдет с 8 по 10 ноября.
3. Грузия
Древние традиции грузинского виноделия и гостеприимство как национальная черта делают Грузию идеальной страной для винного туризма. В Кахетии — сердце грузинского виноделия — уже можно встретить дорожные указатели с надписью “wine route”, что не мешает вам выстроить и собственный маршрут. Цинандали, Напареули, Гурджаани, Алаверди, Телави, Алазанская долина — обычная карта легко подскажет ценителям вина, куда стоит заехать. Не пропустите уютный красочный городок Сигнаги с живописными, почти тосканскими пейзажами и великолепными видами на Алазанскую долину. Местные красоты и вина однажды настолько восхитили американского художника Джона Вурдемана, что он открыл в Сингаги собственную винодельню “Слезы фазана”. В ее подвале находится винный погреб, на первом этаже дегустационный ресторан, а на втором — картинная галерея владельца.
Примерно с начала сентября и до начала октября в Кахетии можно поучаствовать в празднике сбора урожая, Ртвели, на который грузины съезжаются целыми семьями.
Вам выдадут секатор, огромную корзину и отправят “в поля”, а вечером пригласят присоединиться к традиционному праздничному застолью с народными песнями, тостами, танцами и восхитительной грузинской кухней. А еще осенняя поездка в Грузию — отличная возможность вдоволь наесться свежих чурчхел — изумительных грузинских сладостей из виноградного сока и орехов.
4. Португалия
Самые известные вина Португалии — это молодое зеленое вино Vinho Verde, выступающее чаще всего в качестве аперитива, и столовые вина плодородной долины Дору, в том числе и знаменитые портвейны. В Алту-Дору виноград собирают с сентября по октябрь, и все желающие могут поучаствовать в сборе. А в роскошном винном спа-отеле Aquapura Douro Valley можно пройти “курс винодела” и создать собственное вино, начиная от купажа вин и заканчивая закупориванием бутылки и наклейкой этикетки. Во время путешествия по долине не пропустите порт Вила-Нова-ди-Гайя с его знаменитыми винными погребами и складами. И, конечно, не забывайте заглядывать в многочисленные деревни виноделов и винные хозяйства “кинты”, встречающиеся по пути.
В начале сентября стоит выбраться на Мадейру, чтобы понежиться на пляжах и заодно застать шумный винный фестиваль, во время которого можно будет не только попробовать знаменитую мадеру, но и поучаствовать в ее приготовлении. Если же самостоятельный туризм вас тяготит, португальские турагентства всегда рады помочь с организацией полноценных винных туров.
5. Венгрия
Осень в Венгрии богата на винные фестивали: в сентябре — международный фестиваль вина в Будайской крепости в Будапеште и винный фестиваль в Будафоке с парадом, балом и сбором винограда, а в октябре — Дни вина в регионе Мор с концертами живой музыки и фейерверками. Нельзя пропустить и регион Токай с его радушными винодельческими хозяйствами и знаменитыми токайскими винами. Попробуйте благородные “токай-асу” семейной винодельни Tokaj Kikelet pince, спуститесь в подвалы замка Dereszla или проведите пару дней в очаровательном отеле Böne Vendégház és Borozó с собственным погребком, в котором гостеприимные хозяева проводят дегустации.
Особенность Венгрии — “деревни погребов”, где владельцы виноградных участков тесными рядами выстраивают одинаковые по стилю давильни и приглашают в свои погреба попробовать местные вина. Самая крупная из них — швабская деревня Хайош на юге страны, около 960 погребов насчитывает деревня Монор в 30 км от Будапешта, а деревня Леаньвар около Шиоагарда находится прямо на Сексардском винном пути, славящемся своими красными винами, в том числе и уникальной “Сексардской кадаркой”.
6. Чехия
Каждый год, начиная с 11 сентября, в стране наступает “чешский винный сезон”, как бы удивительно это ни звучало для тех, у кого Чехия устойчиво ассоциируется с пивом. Это — лучшее время, чтобы отправиться на восток страны, к пышным виноградникам Моравии, где начинают сбор винограда многочисленные винодельческие хозяйства. Винный погреб Smrčka предлагает не только продегустировать вина и прогуляться по виноградникам, но и остановиться в уютных номерах, а в семейной винодельне Романа Полака можно получить сертификат “винодела в поле”.
Всего в двадцати километрах от Праги находится сказочный городок Мельник. Основы местных винодельческих традиций были заложены в раннем средневековье и окончательно сформировались в XIV веке, когда в Мельник завезли бургундскую лозу. Знаменитые местные вина Ludmila и Chateau Melnik по своим вкусовым качествам едва ли уступают лучшим бургундским. Ежегодно в конце сентября в рамках фестиваля вина Vinobraní здесь проходит трехдневный праздник сбора винограда с костюмированными шествиями и дегустацией местного вина.
7. Кипр
Кипрская организация туризма разработала несколько готовых винных маршрутов для поклонников местных вин. Вам достаточно арендовать автомобиль, взять путеводитель в одном из туристических офисов и отправиться по дорогам Кипра, обращая внимание на коричневые дорожные знаки с гроздьями винограда и названием маршрута.
Самым древним на Кипре считается сладкое вино янтарного цвета Коммандария, которое еще в начале XIII века производили рыцари ордена Госпитальеров.
Помимо винных заводов, следуя по маршруту Коммандарии, можно посетить деревню художников Ланью и родину вина Коммандария — средневековый замок Колосси. В 10 км от замка, в Лимасоле, с конца августа и всю первую неделю сентября проходит фестиваль вина. Приобретая входной билет за 6 €, вы получаете возможность бесплатно продегустировать тысячи разнообразных вин и даже поучаствовать в праздничной давке винограда ногами.
8. Молдова
Винный тур по Молдове — идеальное сочетание цены и качества. А гражданам России, к тому же, для такого путешествия не нужна виза. Каждое второе воскресенье октября в стране отмечается Национальный день вина, во время которого можно познакомиться с производством не только вина, но и бочек, кувшинов и других винных аксессуаров и, конечно, попробовать лучшие молдавские вина и блюда.
Большая часть виноградников Молдовы засажена лозами европейских и кавказских сортов. Малую долю составляют местные сорта винограда со звучными названиями фетяска белая, фетяска регалэ, виорика, вина из которых вы сможете попробовать только в Молдове.
Молдавские винные маршруты — это 200-километровые погреба Малых Милешт с самой большой винотекой в мире, подземный винный город Криково с миллионами литров вина, элитные вина поместья Пуркарь, Национальный колледж виноградарства и виноделия в Ставчинах с богатой винной коллекцией и Бранештские лабиринты, где во время дегустации вина можно попробовать и традиционные местные блюда.
9. Испания
Путешествуя по винным маршрутам Испании, первым делом стоит заехать в Риоху, регион славящийся красными винами, которые здесь производят с конца XIX века. Знаменитая “Винная битва” здесь проходит летом, но во второй половине сентября в столице Риохи, Логроньо, проводят красочный фестиваль вина Сан Матео. В программе — винные фонтаны, танцы в бочках с виноградом, костюмированный парад, барбекю прямо на улице и даже коррида.
Если окажетесь на северо-западе страны, загляните в семейную винодельню Bodegas Vega Sicilia в Вальбуэна-де-Дуэро. Поездку в Барселону можно совместить с однодневной экскурсией к винному заводу Pares Balta или на винодельню Jean Leon, чьи поля когда-то были засажены французской лозой, дегустацией игристого вина “кавой” на винодельне Freixenet или покупкой бутылочки самого эксклюзивного в Каталонии вина Clos Erasmus.
10. Россия
Энотуризм в России только набирает обороты, и, конечно, в первую очередь речь идет о плодородных землях Кубани. Несколько лет назад Центр винного туризма открыла крупнейшая винодельческая компания Краснодарского края “Абрау-Дюрсо”. В рамках экскурсий она предлагает посетить легендарную винотеку, насладиться закатом с террасы дома виноградаря или спуститься в старинные тоннели и винные подвалы, построенные еще в XIX веке, когда имение принадлежало царской семье.
Другое направление энотуризма на Кубани — это “гаражные” авторские производства. Каждого гостя в таких хозяйствах ожидает особый прием, домашняя атмосфера и приятные беседы с виноделами. Вы можете попробовать вино на “диких дрожжах” “Винного дома семьи Антоненко”, взять урок гаражного виноделия у Геннадия Опарина, владельца усадьбы “Семигорье”, послушать лекцию об истории боспорского царства и попробовать натуральные вина Геннадия Генераленко. Для поиска виноделен Кубани существует даже приложение для смартфонов, скачать которое можно в App Store и Google Play.
Оставить комментарий Читать комментарии
10 стран, куда можно отправиться осенью за лучшим в мире вином
Экология жизни. Идеи винных путешествий этой осенью: от Португалии до Кубани и от винодельни Стинга в Тоскане до винных фонтанов в Испании…
В осенних путешествиях есть особая прелесть — погода еще радует теплом и солнцем, а большинство туристов уже разъехались по домам. А еще именно в это время года собирают виноград и делают вино. И пробовать молодое вино там, где его производят, — будь то солнечные холмы Тосканы или зеленые просторы Алазанской долины — изысканное и ни с чем не сравнимое удовольствие.
Представляем 10 стран, в которых осенью можно не только осматривать достопримечательности, но и спуститься в старинные винные погреба, принять участие в сборе урожая винограда, повеселиться на красочных фестивалях или даже сделать собственное вино.
1. Франция
Французские винодельческие традиции в представлении не нуждаются.
В Бургундию стоит отправляться за красными винами из сортов винограда шардоне, алиготе и пино нуар, а также за молодым вином «Божоле нуво», праздник которого проводится каждый третий четверг ноября. Для посещения многих знаменитых шато Бордо необходимо забронировать тур — как самостоятельного туриста вас могут не пустить. Такие туры проводятся до конца октября и включают визит в шато, дегустацию, обед и трансфер.
Если у вас в «команде» есть непьющий водитель или вы располагаете достаточным временем для длительных остановок, берите машину напрокат и отправляйтесь в путешествие по Эльзасской винной дороге. На протяжении маршрута вам встретится множество виноделен и винных погребов, а в очаровательных деревеньках Эльзаса весь октябрь проходят винные фестивали. В поисках идеального шампанского можно отправиться по специальному «шампанскому пути» или заглянуть в 400-летнюю винодельню Aspasie, где хозяин проведет бесплатную экскурсию по своим владениям. Правда, от соблазна купить бутылочку-другую его замечательного Brut de Fût или Brut Cépages d’Antan вам, скорее всего, не устоять.
2. Италия
История итальянского виноделия насчитывает несколько тысячелетий. Сегодня виноград выращивают по всей стране, но наиболее известные винодельческие регионы — Ломбардия, Тренто, Фриули, Пьемонт и, конечно, Тоскана. Тосканские хозяйства Frescobaldi в XIV веке доставляли свои вина к королевскому двору. К счастью, в наши дни не нужно быть особой голубых кровей, чтобы посетить эти винодельни и попробовать местные Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и виноградную водку граппу. Несколько лет назад поместье в Тоскане приобрел Стинг, и теперь выпускает органические винас поэтичными названиями вроде When We Dance и Message In A Bottle, которые можно приобрести в магазинчике на вилле музыканта Tenuta il Palagio.
В последние годы набирают популярность сицилийские вина — белые Катаратто, Грилло, Карриканте, красные Нерелло, Фраппато, Перриконе, и крепленое вино Марсала, фирменный напиток Сицилии, дегустировать который лучше всего на винодельне семьи Florio. Если окажетесь в северной части Италии, не пропустите колоритный городок Мерано, чтобы посетить винный дом Kränzel с садом-лабиринтом или грандиозный винный фестиваль Мерано.
3. Грузия
Древние традиции грузинского виноделия и гостеприимство как национальная черта делают Грузию идеальной страной для винного туризма. В Кахетии — сердце грузинского виноделия — уже можно встретить дорожные указатели с надписью «wine route», что не мешает вам выстроить и собственный маршрут. Цинандали, Напареули, Гурджаани, Алаверди, Телави, Алазанская долина — обычная карта легко подскажет ценителям вина, куда стоит заехать. Не пропустите уютный красочный городок Сигнаги с живописными, почти тосканскими пейзажами и великолепными видами на Алазанскую долину. Местные красоты и вина однажды настолько восхитили американского художника Джона Вурдемана, что он открыл в Сингаги собственную винодельню «Слезы фазана». В ее подвале находится винный погреб, на первом этаже дегустационный ресторан, а на втором — картинная галерея владельца.
Примерно с начала сентября и до начала октября в Кахетии можно поучаствовать в празднике сбора урожая, Ртвели, на который грузины съезжаются целыми семьями.
Вам выдадут секатор, огромную корзину и отправят «в поля», а вечером пригласят присоединиться к традиционному праздничному застолью с народными песнями, тостами, танцами и восхитительной грузинской кухней. А еще осенняя поездка в Грузию — отличная возможность вдоволь наесться свежих чурчхел — изумительных грузинских сладостей из виноградного сока и орехов.
4. Португалия
Самые известные вина Португалии — это молодое зеленое вино Vinho Verde, выступающее чаще всего в качестве аперитива, и столовые вина плодородной долины Дору, в том числе и знаменитые портвейны. В Алту-Дору виноград собирают с сентября по октябрь, и все желающие могут поучаствовать в сборе. А в роскошном винном спа-отеле Aquapura Douro Valley можно пройти «курс винодела» и создать собственное вино, начиная от купажа вин и заканчивая закупориванием бутылки и наклейкой этикетки. Во время путешествия по долине не пропустите порт Вила-Нова-ди-Гайя с его знаменитыми винными погребами и складами. И, конечно, не забывайте заглядывать в многочисленные деревни виноделов и винные хозяйства «кинты», встречающиеся по пути.
В начале сентября стоит выбраться на Мадейру, чтобы понежиться на пляжах и заодно застать шумныйвинный фестиваль, во время которого можно будет не только попробовать знаменитую мадеру, но и поучаствовать в ее приготовлении. Если же самостоятельный туризм вас тяготит, португальскиетурагентства всегда рады помочь с организацией полноценных винных туров.
5. Венгрия
Осень в Венгрии богата на винные фестивали: в сентябре — международный фестиваль вина в Будайской крепости в Будапеште и винный фестиваль в Будафоке с парадом, балом и сбором винограда, а в октябре — Дни вина в регионе Мор с концертами живой музыки и фейерверками. Нельзя пропустить и регион Токай с его радушными винодельческими хозяйствами и знаменитыми токайскими винами. Попробуйте благородные «токай-асу» семейной винодельни Tokaj Kikelet pince, спуститесь в подвалы замка Dereszla или проведите пару дней в очаровательном отеле Böne Vendégház és Borozóс собственным погребком, в котором гостеприимные хозяева проводят дегустации.
Особенность Венгрии — «деревни погребов», где владельцы виноградных участков тесными рядами выстраивают одинаковые по стилю давильни и приглашают в свои погреба попробовать местные вина. Самая крупная из них — швабская деревня Хайош на юге страны, около 960 погребов насчитывает деревня Монор в 30 км от Будапешта, а деревня Леаньвар около Шиоагарда находится прямо на Сексардском винном пути, славящемся своими красными винами, в том числе и уникальной «Сексардской кадаркой».
6. Чехия
Каждый год, начиная с 11 сентября, в стране наступает «чешский винный сезон», как бы удивительно это ни звучало для тех, у кого Чехия устойчиво ассоциируется с пивом. Это — лучшее время, чтобы отправиться на восток страны, к пышным виноградникам Моравии, где начинают сбор винограда многочисленные винодельческие хозяйства. Винный погреб Smrčka предлагает не только продегустировать вина и прогуляться по виноградникам, но и остановиться в уютных номерах, а в семейной винодельне Романа Полака можно получить сертификат «винодела в поле».
Всего в двадцати километрах от Праги находится сказочный городок Мельник. Основы местных винодельческих традиций были заложены в раннем средневековье и окончательно сформировались в XIV веке, когда в Мельник завезли бургундскую лозу. Знаменитые местные вина Ludmila и Chateau Melnik по своим вкусовым качествам едва ли уступают лучшим бургундским. Ежегодно в конце сентября в рамках фестиваля вина Vinobraní здесь проходит трехдневный праздник сбора винограда с костюмированными шествиями и дегустацией местного вина.
7. Кипр
Кипрская организация туризма разработала несколько готовых винных маршрутов для поклонников местных вин. Вам достаточно арендовать автомобиль, взять путеводитель в одном из туристических офисов и отправиться по дорогам Кипра, обращая внимание на коричневые дорожные знаки с гроздьями винограда и названием маршрута.
Самым древним на Кипре считается сладкое вино янтарного цвета Коммандария, которое еще в начале XIII века производили рыцари ордена Госпитальеров.
Помимо винных заводов, следуя по маршруту Коммандарии, можно посетить деревню художников Ланью и родину вина Коммандария — средневековый замок Колосси. В 10 км от замка, в Лимасоле, с конца августа и всю первую неделю сентября проходит фестиваль вина. Приобретая входной билет за 6 €, вы получаете возможность бесплатно продегустировать тысячи разнообразных вин и даже поучаствовать в праздничной давке винограда ногами.
8. Молдова
Винный тур по Молдове — идеальное сочетание цены и качества. А гражданам России, к тому же, для такого путешествия не нужна виза. Каждое второе воскресенье октября в стране отмечаетсяНациональный день вина, во время которого можно познакомиться с производством не только вина, но и бочек, кувшинов и других винных аксессуаров и, конечно, попробовать лучшие молдавские вина и блюда.
Большая часть виноградников Молдовы засажена лозами европейских и кавказских сортов. Малую долю составляют местные сорта винограда со звучными названиями фетяска белая, фетяска регалэ, виорика, вина из которых вы сможете попробовать только в Молдове.
Молдавские винные маршруты — это 200-километровые погреба Малых Милешт с самой большой винотекой в мире, подземный винный город Криково с миллионами литров вина, элитные вина поместья Пуркарь, Национальный колледжвиноградарства и виноделия в Ставчинах с богатой винной коллекцией и Бранештские лабиринты, где во время дегустации вина можно попробовать и традиционные местные блюда.
9. Испания
Путешествуя по винным маршрутам Испании, первым делом стоит заехать в Риоху, регион славящийся красными винами, которые здесь производят с конца XIX века. Знаменитая «Винная битва» здесь проходит летом, но во второй половине сентября в столице Риохи, Логроньо, проводят красочныйфестиваль вина Сан Матео. В программе — винные фонтаны, танцы в бочках с виноградом, костюмированный парад, барбекю прямо на улице и даже коррида.
Если окажетесь на северо-западе страны, загляните в семейную винодельню Bodegas Vega Siciliaв Вальбуэна-де-Дуэро. Поездку в Барселону можно совместить с однодневной экскурсией к винному заводу Pares Balta или на винодельню Jean Leon, чьи поля когда-то были засажены французской лозой, дегустацией игристого вина «кавой» на винодельне Freixenet или покупкой бутылочки самого эксклюзивного в Каталонии вина Clos Erasmus.
10. Россия
Энотуризм в России только набирает обороты, и, конечно, в первую очередь речь идет о плодородных землях Кубани. Несколько лет назад Центр винного туризма открыла крупнейшая винодельческая компания Краснодарского края «Абрау-Дюрсо». В рамках экскурсий она предлагает посетить легендарную винотеку, насладиться закатом с террасы дома виноградаря или спуститься в старинные тоннели и винные подвалы, построенные еще в XIX веке, когда имение принадлежало царской семье.
Другое направление энотуризма на Кубани — это «гаражные» авторские производства. Каждого гостя в таких хозяйствах ожидает особый прием, домашняя атмосфера и приятные беседы с виноделами. Вы можете попробовать вино на «диких дрожжах» «Винного дома семьи Антоненко», взять урок гаражного виноделия у Геннадия Опарина, владельца усадьбы «Семигорье», послушать лекцию об истории боспорского царства и попробовать натуральные вина Геннадия Генераленко. Для поиска виноделен Кубани существует даже приложение для смартфонов, скачать которое можно в App Storeи Google Play.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
15 ведущих винодельческих стран мира – Corkbeard Wine Co.
Производство вина во всем мире – это история, которой уже много тысячелетий, но знаете ли вы, что в наше время более половины вина в мире производится всего в четырех странах? И в то время как Италия, Франция, Испания и Соединенные Штаты являются мировыми лидерами по производству вина, новые и неожиданные страны появляются на радарах как по их производству вина, так и по высокому качеству производимых вин.
Давайте совершим путешествие по 15 ведущим винодельческим странам мира!
Италия серьезно относится к вину: объедините долгую историю виноделия (начиная с греческой колонизации) с идеальным климатом и более чем миллионом виноградников, и вы поймете, почему Италия занимает первое место в мире. производитель вина. Итальянское вино так же популярно дома, как и во всем мире, и страна производит от 42 до 51 миллиона гектолитров в год, или четверть мирового производства.
На виноградниках Италии выращивают более 500 сортов винограда, производят как красные, так и белые вина.
🥂 Вина, которые стоит попробовать: Просекко, Кьянти и Монтепульчано д’Абруццо (идеально для вечеров с пиццей!)
Каким был бы список вин без Франции? Франция занимает второе место после Италии по производству вина: от 36 до 47 миллионов гектолитров в год. Как и многие страны, Франция пострадала от изменения климата, и до 2018 года производство вина сократилось. Тем не менее, Франция больше всего известна своими высококачественными винами.
🍾 Вина, которые стоит попробовать: Бордо, Пино Нуар и Шампанское
В Испании самые большие площади под виноградниками в Европе, но вина здесь производят не так много. Тем не менее, испанские вина славятся своим отличным вкусом и любимы испанцами, так как нормы внутреннего потребления высоки, а стоимость вина низкая.
🍷 Вина, которые стоит попробовать: Темпранильо, Риоха, Кава и Херес
Связанные: Попробуйте пару любимых испанских винных коктейлей, сангрию и калимотчо, по рецептам из нашего списка трех простых и необычных рецептов винных коктейлей.
⭐ ВИННЫЙ СОВЕТ: Покупайте вина, названные в честь региона, из самого региона, например, херес или бордо — вы получите лучшее в мире!
Почти все штаты США производят вино, но почти 90% производится в Калифорнии, которая сама по себе была бы четвертым по величине производителем вина в мире! Виноделие было частью американской истории всего несколько столетий, и вина, произведенные здесь и в других неевропейских странах, называются винами Нового Света . Большинство американских вин производится из классического европейского сорта винограда 9.0039 Витис винифера .
🥂 Вина, которые стоит попробовать: Зинфандель, Мерло и Коркберд Каберне Совиньон
Пссс… В Калифорнии производят вина Пробковой Бороды! Посмотрите интервью Corkbeard для JustWine, чтобы узнать больше о нас и наших винах.
Аргентина является ключевым игроком в мировом производстве вина, появившись на мировой арене только в последние несколько десятилетий.
🍾 Вина, которые стоит попробовать: Мальбек и Торронтес
Чили, хотя и находится совсем рядом, на самом деле сильно отличается от соседней Аргентины, не имея высокогорья, но более чем компенсируя это жарким летом и океанским бризом, производя 9,5 до почти 13 миллионов гектолитров вина в год. Не только это, но и вино, производимое здесь, имеет прекрасный вкус и бережно относится к вашему кошельку. Чили наиболее известна своими белыми винами, а также красными, которые процветают в прохладном климате.
🍷 Вина, которые стоит попробовать: Совиньон Блан, Шардоне и Пино Нуар
Вино производится во всех штатах Австралии, хотя большинство виноградников расположено на юге. Из-за своего разнообразия в
🥂 Вина, которые стоит попробовать: Шираз и Каберне Совиньон
В Китае одна из древнейших винодельческих традиций в истории, но только с 1980-х годов, когда страна стала более глобализированной, производство, экспорт, импорт и потребление вина выросли.
На самом деле современные китайские вина имеют сильное французское влияние, а Гонконг сейчас является крупнейшим в мире рынком изысканных вин. Китайское вино постоянно меняется и улучшается качество год от года.
🍷 Вина, которые стоит попробовать: Лонгьян, бордоские купажи, такие как Марселан и Каберне Герништ (Карменер), а также Шандон Китай
Немецкое виноделие восходит к римским временам, многие исторические виноградники расположены вдоль реки Рейн. Большая часть производства вина в Германии приходится на белое вино, потому что белый виноград, как правило, растет в более прохладном климате. Попробуйте сладкие белые вина и сухие белые вина, такие как знаменитый Рислинг, которые также известны своей высокой кислотностью. В последние десятилетия красный виноград был завезен на виноградники по всей стране по мере роста интереса к производству и потреблению красных вин.
🍾 Вина, которые стоит попробовать: Рислинг, Пино Гриджио и Сект (игристое вино)
Первая бутылка вина была произведена еще в 1659 году в Кейптауне его основателем Яном ван Рибеком, во времена Голландская Ост-Индская компания.
С тех пор производство вина в Южной Африке по-прежнему сосредоточено вокруг Кейптауна, одной из столиц страны. Средиземноморский климат Южной Африки делает его идеальным для выращивания винного винограда. Благодаря своему расположению и многонациональному населению вина Южной Африки представляют собой смесь вин Старого и Нового Света. Южная Африка также известна своим фирменным красным сортом под названием Пинотаж. Пинотаж — это нечто среднее между Пино Нуар и Сенсо.
🥂 Вина, которые стоит попробовать: Шенен Блан, Каберне Совиньон и Пробковая Борода Пинотаж
Португалия производит все виды вин, от красных и белых до розовых и игристых вин из домашних сортов винограда. Он наиболее известен своими креплеными винами, такими как портвейн и мадера, но в стране с богатой историей виноделия можно попробовать гораздо больше. Если вы когда-нибудь окажетесь в Португалии, обязательно попробуйте разнообразие свежих местных вин, посетив два самых известных винодельческих региона (и объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО), долину Дору и остров Пику.
🍷 Вина, которые стоит попробовать: Портвейн и Мадейра
Румыния имеет одну из самых длинных историй виноделия в мире и является одним из ведущих производителей вина в Европе и мире. В стране выращивают как местные, так и импортные сорта винограда, поэтому в каждом регионе есть свое уникальное вино. Как и в других европейских странах, большую часть румынского вина пьют дома.
🍾 Вина, которые стоит попробовать: Feteasca Regala и Crâmposie
Хотя большая часть России, как и Канада, не подходит для выращивания винограда, производство вина сосредоточено лишь в нескольких регионах страны, например, вдоль Черного моря. Российские вина известны тем, что они очень недорогие, а большинство производимых вин — сладкие. В 21 веке Россия является перспективным производителем вина с ростом новых виноделен.
🥂 Вина, которые стоит попробовать: Абрау-Дюрсо, Фанагория и Шато ле Гран Восток
В наше время в Венгрии возродился интерес к виноделию.🍷 Вина, которые стоит попробовать: Tokaji aszú и Egri Bikavér
Новая Зеландия является относительно новой страной в производстве вина, начавшейся в середине 20-го века, хотя и уходящей своими корнями в колониальные времена. Производство вина происходит по всей стране, и они известны тем, что производят одни из лучших сортов Совиньон Блан в мире!
🍾 Вина, которые стоит попробовать: Совиньон Блан и Пино Нуар
Вина какой страны вы хотите попробовать?
П.С. Новичок в мире вин? Ознакомьтесь с нашим простым руководством здесь: Вино 101: какие существуют типы вин?
15 лучших винодельческих стран мира, рейтинг
От Бордо во Франции до Напы в США — это страны, которые стоит посетить за отличным вином.
Лучшие страны для вина, рейтинг
Люди наслаждаются вином уже более 6000 лет, и популярность этого напитка со временем только росла. Благодаря использованию агротехнологий и развитию мировой торговли вино в 21 веке производят больше стран, чем когда-либо прежде.
Но, рискуя начать серьезную дискуссию, будем откровенны: не во все страны, производящие вино, стоит приезжать из-за их вина. Вместо этого отправляйтесь в эти 15 стран, где винодельни изобилуют, а качество вина не имеет себе равных. Мы даже ранжировали их, основываясь на личном мнении персонала, которое мы с радостью отстаивали за бокалом восхитительного вина.
15. Армения
Столица: Ереван
Лучшее вино попробовать: Арени Нуар
Лучший винный регион: Вайоц Дзор
Зачем идти на дегустацию вин в Армению
Армения не очень известна как винодельческая страна, что просто возмутительно, учитывая, что именно здесь было изобретено виноделие. Евразийская нация имеет самую старую винодельню из когда-либо найденных, пещеру Арени, возраст которой составляет около 6 100 лет назад.
Пещера находится в винодельческом регионе Вайоц Дзор, где вы сможете попробовать армянские вина Арени.
Этот местный сорт на протяжении столетий производился из одного и того же винограда и с использованием одних и тех же технологий, так что вы буквально выпьете стакан истории. Эй, зачем менять то, что и так идеально?
14. Georgia
Capital: Tsibili
Best wine to try: Mukuzani
Best wine region: Kakheti
Why Go Wine Tasting in Georgia
Ah Georgia, the most underrated wine destination in весь мир. Вино так же важно и вездесуще для грузин, как и для французов. Но большая его часть остается дома, а не экспортируется, поэтому мир еще не оценил ее в полной мере.
Что делает грузинское вино уникальным, так это то, что большинство из его 500 сортов винограда полностью местные. Хотя некоторые из этих сортов винограда можно найти в других странах, редко можно увидеть грузинское вино, сделанное из импортного винограда. Это означает, что большая часть вина, которое вы попробуете, будет отличаться от всего, что вы когда-либо пробовали.
13. Швейцария
Столица: Берн
Лучшее вино, чтобы попробовать: Chasselas blanc
Лучший винный регион: Lavaux
Why Wine Taust in Switzerland
9. Думайте о Швейцарии как о винодельческой стране. В конце концов, страна имеет общие границы (а значит, и климат) как с Францией, так и с Италией.В Швейцарии много винодельческих регионов, но самым известным является Лаво. Виноградники кантона невероятно красивы: холмистые ряды контрастируют с холодными голубыми озерами и высокими горами. Эта красота, плюс их почти 900-летняя история принесла виноградникам Лаво статус Всемирного наследия ЮНЕСКО.
12. Германия
Столица: Берлин
Лучшее вино, которое стоит попробовать: Рислинг
Лучший винный регион: Долина Мозеля
Почему стоит отправиться на дегустацию 9 вин в Германии? Для вина? Нет, нас не путают с другой страной.
Германия может быть более известна своим пивом, чем вином, но по всей стране есть множество виноградников.Многие виноградники страны находятся в долине Мозеля вдоль реки Рейн, которая граничит с Францией. Это определенно то место, куда вы хотите отправиться в дегустационный тур по Германии, чтобы попробовать некоторые из знаменитых белых вин страны.
11. Греция
Столица: Афины
Лучшее вино, чтобы попробовать: Vinsanto
Лучший винный регион: Санторини
Why Wine Tausting in Greece 9013s. на самом деле те, кто распространил его по большей части Европы. Правильно, если Франция, Испания и Италия наслаждаются своим вином — и если остальной мир наслаждается им вместе с ними — это благодаря древним грекам. У них даже был особый бог вина и виноделия Дионис.
Сегодня Греция находится в тени других винодельческих стран, но она продолжает производить этот напиток на своей материковой части, а также на многих своих многочисленных островах.
Одним из самых популярных винодельческих регионов является Санторини, чья вулканическая природа придает вину глубокий неповторимый вкус. Тот факт, что вы можете наслаждаться знаменитыми бело-голубыми городами острова, потягивая вино, тоже не повредит.
10. Новая Зеландия
Столица: Веллингтон
Лучшие вина, которые стоит попробовать: Совиньон Блан
Лучший винный регион: Мальборо
Зачем идти на дегустацию вин в Новой Зеландии
Хотя производство вина началось только в прошлом веке, Новая Зеландия быстро завоевала себе имя на мировом рынке. Климат страны позволяет выращивать винный виноград на обоих ее островах. Из-за этого дегустация вин является чрезвычайно популярным занятием для посетителей.
Мальборо является самым известным винодельческим регионом Новой Зеландии, где вина Совиньон Блан имеют престижную репутацию. Вино региона дополняется знаменитыми удивительными пейзажами страны с глубокими озерами и скалистыми холмами.
9. Австралия
Столица: Canbrera
Лучшее вино, чтобы попробовать: Shiraz
Лучший винный регион: Yarra Valley
, почему Go Wine Taste TASGES
. винный рынок. Все австралийские штаты производят вино со своим характерным вкусом благодаря разнообразному ландшафту. Тем не менее, большая часть вина, которое вы найдете, будет происходить из южных регионов Южной Австралии и Виктории.
Легкая однодневная поездка из Мельбурна в долину Ярра, где проходят одни из самых популярных туров по винодельням страны. Здесь мы рекомендуем попробовать Шардоне и игристые вина, хотя Пино Нуар тоже неплохи.
8. Южная Африка
Столица: Кейптаун, Претория, Блумфонтейн
Лучшее вино, чтобы попробовать:
Лучший винный регион: Winands. в Южной Африке восходит к 17 веку и в основном сосредоточен вокруг винодельческих угодий, окружающих Кейптаун.
В стране идеальный климат для вина и используются методы, которые являются как «Старым Светом» (читай: Европейским), так и «Новым Светом» (читай: практически везде). В стране есть фирменный сорт под названием Пинотаж, который вам обязательно нужно попробовать во время винного тура. Это глубокий земляной красный цвет, который вы найдете независимо от того, где вы находитесь в стране, но он всегда вкуснее на винограднике.
7. Португалия
Столица: Лиссабон
Лучшие вина, которые стоит попробовать: Портвейн
Лучший винодельческий регион: Долина Дору
Зачем дегустировать вина в Португалии
Португалия не экспортирует столько вина, сколько соседняя Испания, но виноделие (и питье) так же важно для португальцев.
В стране есть много вин, которые вы не найдете больше нигде, в том числе знаменитые густые, сладкие портвейны и воздушные Vinho Verde (зеленое вино). Соедините их с некоторыми из многих, многих сыров страны, когда вы путешествуете по винодельческим регионам, таким как долина Дору, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, остров Мадейра или Алентежу.
6. Соединенные Штаты
Столица: Вашингтон, округ Колумбия
Лучшее вино, чтобы попробовать: Zinfandel
Лучший винный регион: Долина NAPA
Why Go Wine Taust in The United States
If California Daily 9000. 444444. своей собственной страны, она вошла бы в пятерку крупнейших винодельческих стран мира. Такие регионы, как долина Напа и округ Сонома, являются самыми известными в США и производят лучшие вина страны.Однако несколько других штатов также производят вино, хотя и с качеством, которое еще не конкурирует на мировом рынке. Вы можете совершить дегустационные туры или посетить винодельню в таких штатах, как Вирджиния, Джорджия, Огайо и даже Техас.
5. Argentina
Столица: Buenos Aires
Лучшее вино, чтобы попробовать: Malbec
Лучший винный регион: Mendeza
Why Go Wine Taust In Agrentina 9013 9000 2
9000 2
9000 2
9000 2
9000 2
9000 2
9000 2
9000 2
44.
как барбекю, мат и футбол. Фактически, Аргентина входит в первую десятку стран по потреблению вина. Конечно, принято каждый день выпивать бокал вина за обедом или ужином.Подавляющее большинство вина страны производится в регионе Мендоса. Здесь вы сможете потягивать крепкие мальбеки, любуясь видом на заснеженные Анды.
4. Чили
Столица: Сантьяго де Чили
Лучшее вино, чтобы попробовать: Шардоне
Лучший винный регион: Долина Colchagua
Why Wine Taste in Chine in Chine in Chine. разнообразные изысканные вина, пользующиеся большим уважением во всем мире. Если стройная страна заняла более высокое место, то не потому, что качество ее вина лучше (мы не будем разжигать
ту войну ), а потому, что почти в каждом регионе можно найти виноградники. Чили предлагает удобство для тех, кто заинтересован в туре по винодельне, так как вы, вероятно, будете рядом с виноградником, независимо от того, где вы находитесь в стране.
3. Испания
Столица: Мадрид
Лучшее вино, которое стоит попробовать: Темпранильо
Лучший винный регион: Ла-Риоха, Испания
4 три территории, конкуренция за первое место становится жесткой. Если вы когда-нибудь были в Испании, вы уже знаете, что вино в стране течет рекой. Закажите тапас, и они часто сопровождаются бесплатным бокалом вина. Совершите паломничество на Эль-Камино-де-Сантьяго, и вы увидите фонтаны с бесплатным вином, предназначенные для паломников — нет, мы не выдумываем.Испания также имеет самую большую площадь выращивания винограда в Европе, хотя ее производство вина все еще отстает от соседних стран. У нас нет абсолютно ничего плохого, чтобы сказать об испанском вине. Если он не получил звания победителя или вице-мисс, то это не потому, что ему чего-то не хватает. Два главных претендента просто слишком сильны.
2. Италия
Столица: Рим
Лучшее вино, которое стоит попробовать: Кьянти
Лучший винный регион: Тоскана
Зачем идти на дегустацию вин в Италию
Италия производит больше вина, чем любая другая страна в мире.
Уже одно это приносит ему второе место в рейтинге. Нация производила вино буквально тысячи лет с тех пор, как древние греки впервые привнесли эту концепцию.
На полуострове также находится первая в мире винодельческая зона — Кьянти Классико в Тоскане. Виноградники можно найти практически в любой точке Италии, поэтому туры с дегустацией вин пользуются огромной популярностью. Даже если вы не отправляетесь в тур или не посещаете винодельню, мы рекомендуем вам попробовать как можно больше разных итальянских вин.
1. Франция
Столица: Париж
Лучшее вино, которое стоит попробовать: Красное Бордо
Лучший винный регион: Бордо
Многие страны любят вино. Но никто не делает вина так, как это делает Франция. Есть причина, по которой так много винных слов и названий французские. Так что, если кто-то утверждает, что Франция заняла первое место, что ж, нам очень жаль, но они просто ошибаются.
Французы любят свое вино, как и весь остальной мир, что объясняет, почему страна экспортирует больше вина, чем кто-либо другой.
Посещение виноградника — неотъемлемая часть полного тура по Франции.
Один из самых забавных способов узнать о французских винах — пройтись по Винному маршруту, или Route des Vins. Этот маршрут проходит вдоль реки Рейн, и вы едете из города в город, дегустируя различные местные вина. (Вы также можете заглянуть в средневековые деревни.) Если у вас нет времени ездить вслед за потоком вина, мы рекомендуем посетить великолепный Бордо, особенно город Сент-Эмильон.
Какие страны наиболее известны своим вином? [9 самых популярных производителей вина]
В условиях современной глобальной экономики любители вина во всем мире могут легко наслаждаться своими любимыми винами из самых известных винодельческих регионов мира.
В этой статье будут рассмотрены многие страны мира, которые славятся своим вином.
Мы подробно расскажем об основных винодельческих регионах каждой страны, дадим краткую историю каждого и опишем типы вин, которыми особенно славится каждый район.
Франция
Пожалуй, ни одна страна не ассоциируется с производством вин более широко, чем Франция.
Мало того, что некоторые из самых популярных и уважаемых вин происходят из Франции, Франция также является домом для почти бесконечного выбора вин, которые стоит попробовать.
И цифры не врут!
Франция является родиной более 200 местных сортов вина и более 300 официальных наименований винных этикеток.
Если вы думаете, что эти цифры ошеломляют, вы будете поражены, узнав, что Франция производит более 2900 различных вин!
Верно, каждый день можно было пробовать новое французское вино, а через восемь лет, наконец, попробовать их все.
Прежде чем вы забронируете свой следующий отпуск в «Земле вина», давайте познакомимся с различными винодельческими регионами Франции.
Популярные винные регионы Франции
Одним из самых популярных и известных винодельческих регионов Франции является регион Бордо, расположенный в юго-западной части страны.
Большинство вин, производимых в этом регионе (более 90 %), составляют красные вина из сортов Мерло и Каберне Совиньон.
Эти вина имеют полноту тела от средней до полной, с ароматами и вкусом минералов и фруктов.
Этот район Франции впервые стал популярен благодаря своим сладким белым винам из региона Сотерн. Его площадь составляет 278 754 акра.
Это действительно один из самых знаковых винодельческих регионов мира.
В то время как регион Бордо во Франции может претендовать на звание самого известного региона, регион Лангедок-Руссильон без сомнения является крупнейшим винодельческим регионом Франции, его площадь составляет ошеломляющие 523 852 акра.
Этот регион Франции, как и регион Бордо, славится производством купажированных красных вин, в том числе вин Гренаш, Мурведр, Кариньян и Сира.
Каждое из этих вин содержит оттенки красной малины, лакрицы и сливы.
Другие винодельческие регионы Франции включают Долину Роны, Долину Луары, Юго-Запад, Прованс, Шампань, Бургундию, Божоле, Эльзас, Корсику, Бюже, Юру и Савойю.
Франция, несомненно, является домом для одних из лучших винодельческих регионов на Земле.
Италия
Если бы какая-либо страна относилась к Франции так же, как и Франция, в том, что касается производства вина, то это была бы Италия.
В настоящее время существует более 300 официальных итальянских сортов вина и, возможно, до 2000 различных итальянских сортов винограда.
В то время как Италия производит столовые вина, кулинарные вина и вермут, в Италии есть три региона, которые производят питьевые вина высочайшего качества. Это регионы Венето, Тоскана и Пьемонт.
Популярные итальянские винодельческие регионы
Регион Венето, на долю которого приходится почти пятая часть производства питьевых вин в Италии, наиболее известен производством Амароне делла Вальпольличелла.
Несколько других характерных красных смесей этого региона изготавливаются из Corvina, Rondinella и Molinara, а для белых вин Garganega используется для изготовления Soave, вина, по насыщенности похожего на Chardonnay.
На регион Тоскана приходится немногим меньше производства, чем на регион Венето, и он является домом для чрезвычайно популярного и исторического региона Кьянти.
Регион Кьянти является родиной сорта винограда Санджовезе, который предлагает широкий спектр вкусов от землистого и деревенского до фруктового.
На регион Пьемонт приходится немногим более 10% производства питьевых вин в Италии.
Одним из самых популярных сортов винограда этого региона является сорт Неббиоло с очень высоким содержанием танинов и очень бледным цветом. В этом регионе также выращивают Москато д’Асти и Дольчетто.
Италия, несомненно, является родиной одних из лучших вин.
Возможно, у вас уйдут годы на то, чтобы познакомиться с различными сортами вин, производимыми здесь. Но это определенно будет время, проведенное с пользой!
Испания
Поскольку мы остаемся на европейском континенте, мы теперь посещаем Испанию, которая является третьим по величине производителем вина в мире.
Кто-то может быть удивлен, узнав, что больше всего земли отведено под виноградники в Испании, более миллиона акров.
Эти один миллион акров распределены по нескольким разным регионам страны, и эти разные регионы производят множество сортов вин.
По последним подсчетам, в Испании насчитывается не менее 60 различных винодельческих регионов, поэтому с таким количеством регионов становится легче разделить их на семь различных климатических регионов.
Популярные винодельческие регионы Испании
Северо-запад Испании, пожалуй, самый уникальный регион Испании, состоящий из пышных зеленых долин.
Этот район, где свежая рыба является наиболее распространенной кухней, специализируется на пикантных белых винах.
Следующим регионом является побережье Средиземного моря, которое само по себе является очень разнообразным регионом, состоящим из субрегионов Валенсии, Каталонии и Мурсии.
Среди известных вин этих регионов Кава и Приорат.
Долина реки Эбро является родиной Темпранильо, белых вин, выдержанных в дубе, и пикантных белых вин.
Долина реки Дуэро известна своим белым вином Вердехо с минеральными тонами и яркими красными винами Торо, Рибера-дель-Дуэро и Леон.
Темпранильо также выращивается в этом регионе и известен как Тинта де Торо.
Регион Центрального плато, где находится Мадрид, отличается климатом, отличающимся сухим и солнечным климатом.
В этом регионе производят одни из лучших красных вин Испании. Регион Андалусия в Испании обычно очень жаркий и сухой.
Этот регион славится хересом.
Другие вина из этой области известны своим ореховым вкусом и характеристиками.
Наконец, островной регион Испании предлагает широкий выбор вин, от красных до десертных вин. Вина из этого региона часто имеют вкус минеральности из-за вулканических почв региона.
Хотя Испания не так известна производством вина, как Франция и Италия, очевидно, что Испания заслуживает своего места среди стран, наиболее известных производством вина.
Португалия
Будучи ближайшим соседом Испании, Португалию легко можно забыть среди самых известных стран мира по производству вина.
Виноделие Португалии развивалось в относительной изоляции, и что делает португальское вино таким уникальным, так это то, что в Португалии произрастает множество сортов винограда, которые не встречаются больше нигде на Земле.
В Португалии произрастает более 250 местных сортов винограда.
Многие вина этой прекрасной страны еще предстоит попробовать и изучить остальному миру.
Давайте познакомимся с некоторыми известными и не очень известными винодельческими регионами Португалии.
Популярные португальские винодельческие регионы
Долина Дору является родиной самого известного вина Португалии — портвейна.
Существуют отличительные разновидности портвейна, такие как портвейн LBV, портвейн Тони и портвейн винтаж, которые изготавливаются путем смешивания сортов портвейна.
Также из этого региона родом Тинто Дору, полнотелые красные вина, очень танинные и достойные выдержки.
Вина Дору-Бранку – легкие белые вина, свежие и минеральные.
Регион Терра-де-Систер в Португалии, расположенный к югу от долины Дору, представляет собой крошечный регион, впервые засаженный цистерцианскими монахами.
В этом районе более прохладный климат, что затрудняет созревание винограда. Это позволяет производить вина с гораздо большей элегантностью и кислотностью, что делает его идеальным для игристых вин.
Регион Трансмонтано расположен к северу от Дору и является еще одним небольшим регионом, известным своей региональной красной смесью, которая является насыщенной и содержит больше алкоголя, чем другие регионы Португалии.
Регион Алентежу в Португалии очень похож на Калифорнию в Соединенных Штатах.
Этот регион является домом для многих современных виноделен, которые специализируются на красных винах с фруктовым вкусом и вкусом мокко, а также на освежающих белых винах, чем-то напоминающих Шардоне.
Соединенные Штаты Америки
В то время как калифорнийские долины Напа и Сонома являются ведущими винодельческими регионами в Соединенных Штатах, в огромной стране есть множество винодельческих регионов, популярность и известность которых быстро растет.
Эти регионы недавно начали производить вина мирового класса, которые могут конкурировать с винами из Франции, Италии и Испании.
Давайте рассмотрим некоторые из этих многообещающих регионов в Соединенных Штатах.
Популярные винодельческие регионы США
Очевидно, штат Калифорния лидирует в США, где почти 4400 виноделен активно производят вино.
В пределах Калифорнии Долина Напа и Сонома по-прежнему являются регионами, которые все остальные регионы пытаются скопировать.
Напа известна своими винами Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Сонома известна своими Пино Нуар, Каберне Совингон и Шардоне.
Также на Тихоокеанском побережье США находится штат Вашингтон, который может похвастаться более чем 700 винодельнями.
Два самых популярных винодельческих региона в штате Вашингтон включают Уолла-Уолла и долину Колумбия.
Рислинг, Шардоне, Мерло и Сира — самые популярные вина из этого штата.
Штат Орегон, также расположенный на побережье Тихого океана, также может похвастаться более чем 700 действующими винодельнями.
В Орегоне намного прохладнее, чем в Калифорнии, что делает его идеальным местом для производства Пино Нуар, Рислинга, Шардоне и Камэ.
Многообещающий винодельческий регион Уилламетт Вэлли завоевал репутацию мирового класса благодаря своим винам Пино Нуар.
Интересно, что долина Уилламетт расположена на той же широте, что и знаменитый регион Бургундия во Франции, который также славится своим Пино Нуар.
Следующим в нашем путешествии по Соединенным Штатам является штат Нью-Йорк, где находится почти 400 виноделен.
Одним из регионов штата Нью-Йорк, который стал родиной виноделия Восточного побережья, является регион Фингер-Лейкс.
Только в этом регионе насчитывается более 100 виноделен, и он славится Рислингом и Гевюрцтраминер.
В нескольких часах езды к югу от штата Нью-Йорк находится Вирджиния, в которой работает почти 300 виноделен.
В Вирджинии самый известный винодельческий регион расположен недалеко от исторического города Шарлоттсвилль.
В Вирджинии вегетационный период длится почти 200 дней.
Вдоль южной границы США находится Техас, где сейчас находится более 300 виноделен.
Винодельческий регион Техас-Хилл-Кантри, занимающий ошеломляющие 9 миллионов акров, является крупнейшим регионом в Соединенных Штатах.
Техас Хилл Страна имеет очень сухой, солнечный климат, который идеально подходит для выращивания сортов Темпранильо, Сира, Альбарино, Каберне Совиньон и Зинфандель.
В Пенсильвании находится главный винодельческий регион, расположенный между озером Эри на севере и Атлантическим океаном на востоке. В этом штате более 250 активно производящих винодельни.
К западу от Пенсильвании находится Огайо, где насчитывается почти 200 виноделен. Огайо имеет богатые традиции виноделия, которые восходят к 1820-м годам.
В середине 1800-х годов Огайо был домом для, пожалуй, самой популярной винодельческой отрасли в стране, прославившейся благодаря сорту винограда Катоба.
К северу от Огайо находится Мичиган, где находится винодельческий регион, который называют «долиной Напа Среднего Запада».
Климат Мичигана смягчается озером Мичиган, что способствует производству очень сложных вин.
Наконец, мы коснемся штата Миссури, расположенного в самом сердце Соединенных Штатов.
Миссури известен своим «Рейнским краем Миссури», винодельческим регионом, впервые заселенным немецкими иммигрантами еще в 1837 году.
Каберне Совиньон также популярен, а Торронтес является классом белых вин в Аргентине.
Многие винные эксперты говорят, что аргентинские каберне хорошо сравнимы с каберне из долины Напа в Калифорнии в Соединенных Штатах.
Известные винодельческие регионы Аргентины включают Сальту, Катамарику, Ла-Риоху, Сан-Хуан, Мендосу и Патагонию.
Чили
Вернитесь в 1600-е годы, и вы обнаружите, что Чили была основным производителем вина в Южной Америке после сильного землетрясения, уничтожившего винодельческую промышленность Перу.
В Чили прохладный климат, что способствует производству Каберне Совиньон, очень похожего на Бордо.
Основные винодельческие регионы Чили включают долину Лимари, долину Касабланка, долину Мальпо и долину Маллеко.
Австралия
Из перспективных винодельческих стран мира Австралия утроила производство вина за последние 30 лет.
Шираз был маркой вина, которой наиболее известна Австралия. Шираз и Шардоне составляют почти половину всего производства вина в Австралии.
Крупнейшим винодельческим регионом является Южная Австралия, где находится Австралийский научно-исследовательский институт вина.
Этот институт отвечает за большую часть мировых исследований в области методов ведения сельского хозяйства и коммерческого виноделия.
Долина Баросса является наиболее плодородным регионом Южной Австралии, где находятся одни из старейших в мире виноградников.
Из вин этого региона можно попробовать Old Vine Shiraz. Также стоит попробовать красные смеси, известные как GSM, которые представляют собой смеси Гренаша, Сиры и Мурведра.
Еще одним винодельческим регионом Австралии является регион Новый Южный Уэльс, который исторически был центром коммерческого производства пива Шираз из Австралии.
Винодельческий регион Виктория хорошо известен своим Пино Нуар, который легко производить из-за более прохладного климата в этом районе.
Новая Зеландия
Наконец мы добрались до последней страны, включенной в наше исследование самых известных винодельческих стран.
Интересно отметить, что Новая Зеландия производит только один процент мирового вина.
Эта страна, хотя и очень маленькая, известна как мировая столица Совиньон Блан, и является родиной почти 50 000 акров виноградников, посвященных Совиньон Блан.
Популярные винодельческие регионы Новой Зеландии
Новая Зеландия состоит из двух основных островов, Северного острова и Южного острова, и эти два острова разделены 3,5 часами пути на пароме через пролив Кука.
Каждый из этих двух островов имеет свою уникальную географию и климат и производит свои собственные фирменные вина.
Северный остров является домом для региона Хокс-Бей, который является старейшим регионом в стране.