Сколько в тайланде стоят фрукты: Ошибка 410. Страница не найдена

Супермаркеты в Тайланде, Tesco, Big C, Makro и цены на продукты

Обновлено 08.02.2020 Автор Олег Лажечников Просмотров 11671

Когда я в первый раз оказался в большом тайском супермаркете, то мне показалось, что цены совсем не низкие: шоколадки, сыр, геркулесовые хлопья — все это стоило дороже, чем в России. И это при том, что тогда еще не было кризиса и был хороший курс доллара. Я все думал, какую же еду в Тайланде я буду есть. Довольно быстро я пришел к выводу, что в Таиланде (впрочем, как и везде) гораздо дешевле будет (а также еще и вкуснее и полезнее) есть местную еду — блюда на основе риса и тропические фрукты. А то, что я тогда увидел — это импортные продукты, привезенные издалека, поэтому они по определению дороже.

Немного освоившись и изучив ассортимент супермаркетов, я понял, что мне здесь нравится, а что нет.

Я полюбил тайский рис так, что заказываю его теперь и в Москве, полюбил манго и папайю. В любом случае здорово, что продукты есть практически все, и всегда можно найти для себя подходящий вариант корзины.

Продукты в супермаркетах Тайланда

Супермаркеты в Таиланде представлены несколькими сетями, магазины которых можно встретить по всей стране: 7/11, Tesco Lotus, Big C, Tops Market, Makro. 7/11 — это сеть мини-маркетов в шаговой доступности от практически любого жилья в Таиланде. В Makro часто закупаются оптовики, владельцы кафе или обладатели очень большого семейства. Можно сказать, что это тайский аналог Metro. Tesco Lotus и Big C — самые распространенные в Таиланде супермаркеты, такой аналог Ашана. На каждом курорте есть минимум по одному-два крупных гипермаркета этих сетей и множество мелких.

Минимаркеты 7/11

7/11 (или по-другому 7-eleven) — это сеть круглосуточных минимаркетов по всей стране. Они есть в каждом городе, почти на каждом углу и очень популярны как у тайцев так и у иностранцев.

Только есть там особо нечего — вода, газировка, чипсы, консервы, йогурты, кофе, печенье, кексы, мороженое, готовые замороженные блюда в пластиковых контейнерах, которые надо только разогреть в микроволновке, сосиски. Другими словами — фастфуд.

Мы берем в 7/11 обычно что-нибудь для завтрака — кексы к чаю, сгущенку, йогурты. А также охлажденный или замороженный рис с креветками, он продается в лоточках и его можно, либо разогреть в микроволновке прямо в магазине, либо уже дома. Очень спасает во время перемещений по Таиланду (7/11 есть на каждой заправке), а также походит для некого запаса еды в холодильнике на случай, когда лень выходить из дома или нет времени. Подробно о 7-eleven.

Минимаркет 7/11

Tesco, Big C, Tops Market и Makro

Tesco, Big C, Tops Market, Villa Market и Makro — полноценные большие магазины с достаточным для русского человека выбором. Если хочется что-нибудь знакомого, здесь это тоже есть, просто дороже. Единственное, что надо еще поискать — это обычный творог, не сладкие йогурты, а также некоторые крупы типа гречки.

Стоит упомянуть про Villa Market, это магазин для иностранцев, там самый большой выбор импортных продуктов с соответствующими ценами.

Прежде всего, нужно привыкнуть, что в Таиланде нет супермаркетов шаговой доступности, к которым мы привыкли в России, вместо них 7/11. Поэтому, чтобы закупиться нормальными продуктами, нужно ездить на транспорте, как вы это делаете дома, поехав в Ашан. Также нужно знать, что сетевые супермаркеты бывают трех типов: мелкие, средние и гипермаркеты. В мелкие можно, конечно, ходить, но ассортимент будет похож на 7/11. В средних обычно вполно нормальный набор продуктов, но не будет ничего кроме них. В гиперах есть все, включая технику, мебель, одежду, и тд. Именно в гипермакеты и стоит ездить, там самый большой выбор. Кстати, из Теско или Биг Си можно заказывать на дом, что очень удобно, я писал об этом (доставка из Теско). Жаль, что не во всех городах доступно.

С годами иностранные продукты перестают быть в Таиланде такой уж редкостью. В крупных Makro и Tesco можно найти не только свеклу, айран, аналог нашего творога (cottage cheese) и натуральный йогурт (greek style natural yogurt), но и маринованные огурцы, гречку и даже мятные пряники! В Паттайе и на Пхукете, где больше всего иностранцев, в том числе русских, в супермаркетах делают специальные стеллажи «импортных продуктов». Там-то и надо искать милую сердцу гречку и настоящие итальянские спагетти. Кроме того, для экспатов и русских кафе предприимчивые соотечественники давно уже наладили производство творога, кефира, пельменей и черного хлеба. Иногда небольшие лотки с этими продуктами можно встретить рядом с большими супермаркетами в туристических районах. Более подробно об этом я писал в посте — Как найти привычную еду в Таиланде.

В Makro — Моцарела 359 бат/кг, Бри 587 бат/кг, с зеленой плесенью 476 бат/кгНо бывает и дорогой сыр в некоторых местах

Из обычных продуктов в крупном тайском супермаркете Tesco или Big C обязательно есть лотки со свежим мясом (в основном курица, свинина и говядина, но и остальное можно найти, в том числе утку и ягнятину) и морепродуктами, которые выложены на лед. Довольно большой выбор свежей выпечки, для сладкоежек прямо рай.

Яблоки и апельсины считаются здесь заморскими фруктами и стоят дороже, чем у нас и чем местные тайские фрукты. Отделы со свежими фруктами и овощами обычно содержат еще большой лоток с зеленью, которую все время сбрызгивают водой. Зелени в Таиланде едят очень много. Наряду с привычными нам петрушкой и базиликом, здесь продается еще много разных травок в пучках, русским людям неведомых. Из привычных овощей можно купить морковку, капусту, картошку, огурцы-помидоры.

Фруктовый отдел в супермаркетах — один из самых радостных для глаза. Практически круглый год тут можно найти кокосы, арбузы, папайю, манго и другие как тайские сезонные, так и импортные фрукты.

Мясо, рыбу, морепродукты, а также овощи и фрукты можно еще покупать и на тайских рынках, цены обычно всегда дешевле, а продукты свежее, так как их утром привозят прямо с ферм. Хотя в Макро в этом плане все примерно также.

Желтые арбузы на вкус такие жеДурианы в Big CМолодые кокосы

Рядом с фруктовым отделом часто есть лоток со свежевыжатыми соками во льду, очищенными и порезанными фруктами в упаковке. Порезанные фрукты — прям радость для ленивых, ни чистить не надо, ни резать. Мы тоже ленились и частенько покупали, а чуть позже это традицией стало — сидеть на лавочке около супермаркета и точить тропические фрукты.

Нарезанные фрукты

Молочные продукты в Таиланде не очень популярны, поэтому большой молочный отдел бывает, либо в крупных супермаркетах, либо в тех, где часто бывают иностранцы. В мелких же из молочного обычно химические питьевые йогурты с большим количеством сахара и бетаген — тайский кисломолочный продукт. Тоже очень сладкий и вкус на любителя. Колбаса, сыры и прочая «экзотика» (от оливок и маринованных корнишонов, до малины и смородины) в крупных супермаркетах продаются, а вот в мелких «местных», где-нибудь на окраине, этого, конечно, не будет.

Привычные нам мюсли, овсяные хлопья, детское питание, растительные масла, крекеры, а также газировку типа Кока-Колы и чипсы тут можно найти без труда. Хотя традиционных для России пряников и сушек в большинстве супермаркетов все же купить не удастся. Отдельно я писал про то, чем кормить ребенка в Таиланде.

Еще тут продают уже готовые блюда типа жареного риса с курицей, лапши, тефтелек, сосисок, салатов. Все это часто бывает в завязанных резинкой надутых пакетиках.

Такой способ упаковки — одна из характерных черт тайского общепита.

В супермаркетах часто проводятся скидочные акции, обычно есть стенд с уцененными товарами, где всегда кто-нибудь роется. Бывают также скидки на какой-то вид продуктов. Причем по супермаркету все время ходят сотрудники и переклеивают ценники. По вечерам скидка может быть до 50 и более процентов. Хранить готовую еду более одного дня в Таиланде не принято, поэтому к концу дня упаковки с уже готовыми блюдами распродают за копейки.

В большие супермаркеты удобно приезжать и затариваться продуктами на длительный срок, впрочем как и в других странах. Из чисто тайских особенностей — большой выбор разных сортов лапши и риса, они продаются огромными мешками и стоят совсем недорого.

Какая-то кукурузная вода — на вкус ужас

Немного конкретных цен на продукты

Наверняка покупки у всех будут разными, но я на всякий случай перечислю, какая еда сколько стоит в Тайланде. и что я покупал в тайских супермаркетах.

Отдельно я делал экскурсию по ценам в Теско, сходил в супермаркет и сделал фотографии основных продуктов с ценниками.

• Овощи: лук, морковь, помидоры, два вида папайи, манго, арбузы. Обычно в тех случаях, когда до рынка было далеко или он не работал. Цены сопоставимые.
• Порезанные фрукты: папайя, ананасы, дыня, гуава (в среднем 30-50 бат лоток). В Чианг Май в Tops Market была акция «купи два лотка по цене одного», получалось дешевле, чем на рынке.
• Выпечка: свежеиспеченные банановые кексы по 40 бат за несколько штук, круасcаны — 5-15 бат штука, пончики — 10-15 бат штука, хлеб белый тостерный — 40 бат за упаковку.
• Напитки: соки (80-100 бат), чай в бутылках thai tea (40 бат).
• Для готовки: рис и рисовая лапша, приправы, майонез (100 бат), соус для сукияки (40 бат), тофу (30 бат), яйца (50 бат). Я, кстати, подсел на соус для сукияки, ну просто мега вещь.

Еще цены для примера:

• Овсянка в районе 50 бат за полкило, в зависимости от размера упаковки
• Картошка в районе 30 бат/кг
• Манго от 20 бат/кг (за местные зеленые) до 100 и выше бат за большие желтые
• Молодые кокосы от 18 до 35 бат за штуку
• Молоко от 40 бат за литр, питьевые йогурты — 25-40 бат за бутылку, в зависимости от размера. Один йогурт в стаканчике — в районе 20 бат
• Свежевыжатый сок в небольшой бутылочке 45 бат
• Драгон фрут 45 бат/кг
• Свинина от 100 бат/кг, курица около 50-60 бат/кг
• Пиво от 30-50 бат за бутылку (в зависимости от размера, 0.33 или 0.5)
• Сигареты местные 30-50 бат за пачку, иностранные (типа Мальборо) — около 90 бат

Эта овсянка стоит 40 бат, а немецкая аж 300 батКексы из 7/11 — 10-15 бат штука

Чего мне не хватало

Первое время мне не хватало обычного российского сыра, черного хлеба и шоколадок. Но после того, как моя мама приехала в гости, привезла гостинец и я благополучно все слопал, желание есть эти продукты отпало еще на полгода. Тем более вкусный хлеб я потом нашел в пекарне, шоколадки изредка брал Lindt (они даже лучше наших), ну, а к желтому сыру я как-то вообще остыл и перешел на Камамбер/Бри из Макро.

Таким образом, живя в Таиланде только зимой, я вообще не испытываю нехватки чего-либо. Возможно, если бы я жил годами там, то было бы иначе. А так даже здорово менять кухню 2 раза в год, чтобы не надоедала. Наверное, только красной икры хочется иногда, но и её можно купить в Тае (в соц сетях продают). В общем во все следующие приезды в Тай, я уже действовал по готовой схеме, переходил на тайскую еду и уже знал, где найти привычную еду в Таиланде.

Еда из России

Как будет у вас, затрудняюсь сказать. Мне кажется, что не хватать может только чего-то совсем специфического. Или может быть неудобно и непривычно ехать на за хлебом в специальное место, вместо того, чтобы как в России, купить его за углом. Сейчас довольно много маленьких пекарен со вкусными багетами, чиабатами и прочими булками на Пхукете и в Паттайе, но если такая будет не рядом с вашим жильем, то придется ехать искать.

Также еще такой вывод: чтобы поесть примерно как дома в России, лучше арендовать жилье с кухней и плитой и самостоятельно готовить. Если же вам понравилась тайская еда, то можно вообще питаться только в тайских кафе, не придется готовить и мыть посуду.

Выбрать страховку сейчас очень сложно, поэтому в помощь всем путешественникам я составляю рейтинг. Для этого постоянно мониторю форумы, изучаю страховые договора и сам пользуюсь страховками.

Рейтинг страховых →

Фрукты в Тайланде в апреле

О Тайланде

Фpукты в Тайланде в апрeле – это то, ради чего стоит поехать отдыхать в Тайланд – ведь это заключительный месяц сухого жаркого сезона, после которого наступают дожди. И неудивительно, что в этот период наблюдается пик созревания многочисленных и разнообразных фруктовых плодов.

Кстати, подробно прочитать о том, когда лучше отдыхать в Тайланде, можно тут.

Наибoлее пoпулярные фpукты в Тайланде в апрeле, которые ну обязательно стоит попробовать

1. В апреле – пик сезона созревания мангo. Мангo в Тайланде особенные, обладающие непoвторимым вкусом, котoрый действительно не встретить больше нигде. Когда фpукт полностью поспеваeт, на вкус он очень сладкий, с яpким нaсыщенным сахaрным привкусoм. Самый известный в Тaйланде сорт манго – жёлто-oранжевый, называется Nаm Dоc Mаi.
2. Дуриaн тaкже вхoдит в свой пикoвый сезoн созревания. Несомненно, он является самым популярным фруктом Тайланда! Дуриан имеет достаточно специфический, необычный вкус (а, говоря простым языком, вонючий фрукт!) и большое разнообразие сортов.
3. Также, в апреле в Тайланде созревает Джекфрут. Он является сaмым крупным фруктoм в мирe! Плoды джекфрута в среднем весят от 10 до 12 кг, и в однoм плoде сoдержится множество долек, и внутри каждoй – крупная по размерам косточка.

Также, говоря про пoпулярные фрукты в Тайланде в aпреле, очень вкусными и сoчными фруктами являютcя: личи, анaнас, клубникa. Эти фруктовые плоды удивят Вас своим вкусом и свeжестью. К тому же, цены на них совсем невысокие.

Также на рынках Тайланда в апреле можно купить мангостин (плoды созревают в северных провинциях Тайланда), рамбутан (вoсточные прoвинции), кoкос, лонган, папайя и пoмело.

Видео

Фрукты в Таиланде в июне | Сезон созревания

Отдых в Тайланде в июне несомненно привлекает сезоном фруктов, поэтому говорить о том, что привезти с собой из Тайланда не приходится, ведь все туристы перед перелетом обратно на Родину скупают на местных рынках всю экзотику, в том числе везут фрукты из Тайланда. Но обо всём по порядку.

Путешествие в эту прекрасную и солнечную страну может принести удовольствие, только если удачно, в соответствии со своими предпочтениями, выбрать время года и месяц. Это очень важно, так как климат здесь переменчив и у каждого сезона отдыха в Тайланде свои особенности.

Климат

Сезон дождей – неотъемлемая часть погодных условий, но точно предположить их период нельзя, ориентировочно он начинается в мае-июне и может длиться до ноября. Погода в Тайланде в июне зачастую сопровождается облачностью, когда небо постепенно затягивают тучи, что свидетельствует о приближении ливней.

Солнце не такое палящее, но не стоит забывать о безопасности и носить головной убор, ведь относительно нашего лета, здесь гораздо жарче.

Фруктовый ассортимент

Путешествуя по стране, обязательно стоит попробовать фрукты в Тайланде в июне. Обилие и разнообразие сортов кардинально отличается от того, что вы видели у себя городе на прилавках магазинов. Изобилие сочных, ярких и ароматных плодов манит туристов со всех уголков мира, привлекая не только необычными вкусами, но и приемлемыми ценами.

Фрукты в Тайланде в июне несколько отличаются и, по сравнению с предыдущими сезонами, вы найдете для себя нечто новое, характерное только для этого времени года, а некоторые – только для этой страны, так как транспортировке многие фрукты не подлежат, а если и попадают далеко за пределы Тайланда, то недоспевшие.

Среди круглогодичных попробуйте:

• ананас
• лонган
• кокос
• драгон фрукт
• банан (здесь их множество сортов)
• гуаву

А из тех, которые можно встретить в июне:

• манго
• рамбутан
• лангстат
• мангостин
• чемпедак
• дуриан
• салак
• сахарное яблоко
• личи

Стоимость

Цены на фрукты в Тайланде в июне не высоки, если покупать на местных, с виду не привлекательных рынках. Здесь ананас вам обойдется от 20 бат за штуку, рамбутан и чемпедак от 40 бат/кг, лангстат и дуриан от 100 бат/кг, мангостин от 15 бат за кг.

Уникальный Мангостин

Июнь месяц – сезон созревания Мангостина. Зрелый плод по цвету – пурпурный, бордовый или фиолетовый,размером с гусиное яйцо. Внутри, под кожурой – белые сочные дольки мякоти.чеснока. Чтобы узнать сколько сегментов внутри — посчитайте количество лепестков у нижней части плода. Лучше берите шестидольчатый – он будет без косточек.

Мангостин – “королева фруктов”. Фрукт сочный, вкусный и, к тому же, весьма полезен – в нём много витаминов и минеральных веществ. Из мангостина изготовляют многие лекарства, крема, мыло и в пищевых целях вино, чай.

Разрезайте пдлод очень аккуратно – пятна от его сока не отстирываются. Очистив – ешьте сразу, так как он быстро скисает.

Чтобы определить свежесть мангостина – надавите на него слегка. Если упругий, слегка продавливается – значит свежий, если твёрдый – значит сорван уже давно. Важно, чтобы не было на нём надрезов, вмятин – потому что сок кожуры портит вкус мякоти.

Мангостины отлично хранятся – поэтому их в первую очередь выбирают чтобы привезти домой.

Как вывезти плоды

Как вывезти фрукты из Тайланда в июне узнать будет очень просто, так как любой из персонала в отеле ответит вам, что существует один единственный запрет – на вывоз дуриана из-за специфического неприятного запаха, от которого сложно избавиться.

Имея такой багаж, вас не пустят на борт самолета и даже в такси, да и сами вы вряд ли захотите везти этот фрукт. В остальном, берите с собой сколько угодно тайских плодов, не превышая количество веса на человека согласно правилам авиакомпании. Хорошенько их упакуйте, в супермаркете можно найти специальные контейнеры или же обойтись несколькими пакетами и чемоданом.

Советы путешественникам

Тайланд запомнится вам ярким, приветливым и солнечным, а фруктовые ароматы еще долго будут сниться, напоминая о великолепно проведенном отдыхе. И ради этих сказочных плодов вам непременно захочется приехать снова в Таиланд.

Фрукты в Таиланде — Сезон созревания фруктов в Тайланде и цены на них

Путешествую в Тайланд, туристы всегда предвкушают не только отличный пляжный и экскурсионных отдых, но и возможность наесться тропических фруктов на целый год вперед. И, действительно, в Тайланде выбор фруктов очень велик, если турист попадет на фруктовый рынок или зайдет во фруктовый отдел любого супермаркета, то определится что есть что будет очень сложной задачей.

Многообразие экзотических фруктов в Тайланде удивляет даже бывалых путешественников!

Итак, какие фрукты стоит попробовать на отдыхе в Тайланде?

Драгонфрут (англ. Dragon Fruit)

Сезон созревания: круглый год.

Драгонфрут — это плод кактусового дерева

Пожалуй, первое место по экзотичности можно смело отдать именно этому фрукту, мало того, что созревает он на одной из разновидностей кактуса, дак еще и название берет от Дракона, отчасти напоминая его толи языки пламени, толи чешую этого сказочного животного.  Едят только мякоть, снимая ярко розовую кожуру ножом, по вкусу мякоть напоминает вкус киви. Стоимость на рынке от 30 — 60 бат за кг (стоимость зависит от региона).

Манго (англ. Mango)

Сезон созревания: с января по май.

Манго — один из самых популярных тайских фруктов

При покупке этого фрукта, обращайте внимание на кожуру. Если цвет ярко желтый и солнечный, то и мякоть будет таять во рту. Если кожура зеленая, то это другой сорт манго, мякоть может быть как желтой, так и зеленой, но уже не мягкой и тающей во рту, а более жесткой, и не сладкой, по структуре может напоминать морковь. Едят только мякоть, удаляя кожуру ножом, внутри фрукта есть плоская кость. Стоимость за кг зависит от сезона и не сезона, но в среднем варьируется 50 — 150 бат за кг.

Дуриан (англ. Durian)

Сезон созревания: с май по июнь.

Дуриан считают королем тайских фруктов!

Пройти мимо этого фрукта и не узнать его не возможно. Кожура дуриана источает резкий и очень неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука или тухлых яиц, а вот вкус! Вкус мякоти каждому человеку кажется неповторимым — существует сотни описаний — орехово-медовый, коньячно — ванильный и т.п. Обязательно попробуйте короля тайских фруктов и почувствуйте свой неповторимый вкус. Обратите внимание, что этот фрукт не рекомендуют употреблять с алкоголем, так как он действует как стимулятор и людям (особенно со слабым сердцем) может нанести вред.  Цельный фрукт разделывают на кусочки и продают по частям, стоимость кусочка зависит от размера и может варьироваться от 60-120 бат.

Мангостин (англ. Mangosteen)

Сезон созревания: с май по июль.

Мангостин не просто употребляют в пищу, из него так же делают вино в Тайланде

Небольшой, но очень сочный фрукт. Если кожуру мангостина слегка надрезать, то его легко разделить на 2 части, а сердцевина будет напоминать головку чеснока, причем в каждой дольке есть маленькая косточка. Едят в мангостине только мякоть. Выбирать мангостин лучше по цвету кожуры, чем более насыщенней цвет, тем больше вероятности что мякоть будет сочнее. Стоимость плодов мангостина от 30 -50 бат за килограмм (стоимость зависит от региона и сезона).

Рамбутан (англ. Rambutan)

Сезон созревания: с май по июнь.

Фрукт рамбутан по своему вкусу так же очень экзотичен!

“Мохнатики” — именно эта ассоциация возникает у детей, впервые увидевших рамбутаны. И действительно, мохнатые снаружи, рамбутаны можно считать одними из самых интересных и экзотичных фруктов. Но и на вкус рамбутаны удивительно вкусные! Сам плод можно очистить от мохнатой кожуры руками, просто немного надавив на него. Внутри вы обнаружите белую желеобразную мякоть, внутри мякоти небольшая косточка. Едят, разумеется только мякоть. На вкус она сочная и сладкая. Стоимость килограмма рамбутанов варьируется от региона и сезона, но в среднем составляет 30-60 бат за кило.

Лонган (англ. Longan)

Сезон созревания: с май по июнь.

Лонган — фрукт размером с небольшой орех, растет гроздьями как виноград

По вкусу лонган может напомнить рамбутан, описанный выше, разве что кожура у лонгана не мохнатая, а гладкая светло-коричневого цвета. Мякоть кисло-сладкого вкуса, слегка напоминающая вкус сладкого грейпфрута. Внутри каждого плода небольшая косточка. Употребляют в пищу только мякоть, отделить ее от кожуры можно просто небольшим нажатием на плод. Продают лонган гроздьями, взвешивая грозди вместе. Стоимость килограмма примерно 40-50 бат.

Личи (англ. Lychee)

Сезон созревания: с апреля по июнь.

Личи зреют редко посаженными гроздьями на ветках

Фрукт по созреванию похож на вышеописанный лонган, но кожура фрукта розового цвета. По своей структуре плод не большой, с грецкий орех, на вид может напоминать клубнику. И не даром — некоторым вкус личи напоминает вкус клубники, только слегка кисловатый. Едят только мякоть, нажимая на кожуру, чтобы очистить плод. Внутри каждого плода небольшая косточка. Этот фрукт не часто можно увидеть на прилавках, поэтому если уж застали, обязательно купите и насладитесь вкусом. Стоимость килограмма зависит от региона и варьируется в пределах 40-60 бат.

Кремовое или сахарное яблоко (англ. Custard Apple)

Сезон созревания: с июня по август.

Кремовое яблоко; очень редко можно встретить плод в форме сердца

С виду этот фрукт напоминает огромную зеленую ягоду малину. Правда на вкус ничего схожего с малиной не имеет. Мякоть спелого кремового яблока имеет ванильно-яблочный вкус и молочный цвет. Внутри каждого плода с десяток крупных черных семян. Этот фрукт лучше кушать охлажденным: вымыть, разрезать на половинки и есть ложкой. Продают кремовое яблоко как поштучно, так и в килограммах. Стоимость за штуку примерно 20 бат.

Розовое яблоко (англ. Rose Apple)

Сезон созревания: с июня по август.

Розовое яблоко как правило красного цвета, редко можно встретить зеленые плоды

По форме этот фрукт напоминает колокольчик, по структуре он достаточно хрустящий. Едят розовое яблоко целиком, или разрезая на части. Вкус плода не сладкий и не кислый, скорее нейтральный, слегка напоминает запах розы. Цена фруктов розового яблока колеблется от 40 до 100 бат за кг, в зависимости от сезона и региона.

Джекфрут (англ. Jack Fruit)

Сезон созревания: круглый год.

Джекфрут еще принято называть хлебным деревом

По своему внешнему виду этот огромный плод может напоминать дуриан, однако перепутать достаточно сложно, так как во-первых, джекфрут не имеет запаха, а во-вторых в разделанном  виде выглядит абсолютно по другому. Джекфрут не продают туристам целиком, плоды могут достигать до 5-6 кг, его разделывают на дольки с виду напоминающие желтый болгарский перец. Вкус у долек очень специфичный — приторно сладкий. Как правило дольки упаковывают по 7 — 10 штучек и продают от 10 — 40 бат за упаковку. Не покупайте сразу несколько упаковок, вряд ли удастся съесть сразу много этого чересчур сладкого фрукта.

Карамбола (англ. Jack Fruit)

Сезон созревания: с мая по август.

Карамболу еще так же называют “фрукт звезда” из-за ее формы

Действительно, по своей форме карамбола напоминает звезду, особенно если ее нарезать дольками. Именно так и едят этот фрукт, помыв и нарезав на кусочки вдоль. Зачастую карамболу продают уже нарезанную в упаковке. По своему вкусу звезда напоминает микс вкусов — ананаса, зеленого яблока и киви одновременно — очень изысканный и вкус и аромат фрукта. Продают карамболу как поштучно, так и в килограммах, стоимость зависит от региона, но в среднем 40-60 бат за кило.

Папайя  (англ. Papaya)

Сезон созревания: круглый год.

Папайю очень часто подают на завтрак в отелях Тайланда

Папайя радует жителей Тайланда круглый год. Ее можно встретить как целиком, так уже почищенную и порезанную на несколько кусочков. Мякоть папайи ярко оранжевого цвета с мягким фруктовым вкусом издалека напоминающим перезрелую дыню. Спутать с другим фруктом папайю не возможно! Покупать целую папайю можно, если вы хотите отвезти ее домой, а в Тайланде намного удобнее покупать уже почищенную и упакованную папайю. Стоимость упаковки как правило не превышает 20 бат.

Ананасы (англ. Pineapple) и Бананы (англ. Banana)

Сезон созревания: круглый год.

Бананы растут на банановых пальмах везде повсеместно в Тайланде, не стоит их срывать, лучше купить у местных торговцев

Бананы и ананасы — стандартные фрукты даже для россиян, с уже знакомым и привычным вкусом. Но уверяем вас в Тайланде вы откроете эти фрукты с другой стороны, привычный вкус покажется вам более насыщенным, а аромат более сильный. Это самые дешевые фрукты на тайских рынках. Целый ананас или гроздь бананов можно купить за 20 бат.

Ананасы продают как по штучно, так и уже почищенными и порезанными

Если вы приобретаете фрукты в супермаркете, то цены на них уже фиксированные, разумеется о торге не может быть и речи. А вот на рынке торгуйтесь, но в пределах разумного! Чем больше вы купите, тем больше скидку получите! Тайские тропические фрукты богаты витаминами и всегда продаются свежими, как ни на отдыхе поправлять и восстанавливать свое здоровье именно фруктами.

Добро пожаловать в Тайланд!

Поделиться с друзьями:

Сколько стоят самые дорогие фрукты в мире

Ящик мандаринов за $10 тыс., дыни по $25 тыс., арбузы по $4,5 тыс. и гроздь винограда за $13 тыс. — именно такие цены можно увидеть на японских аукционах, где торгуют сверхдорогими фруктами. «Газета.Ru» рассказывает, чем отличаются плоды-рекордсмены от обычных и сколько за них готовы отдать.

В Японии за рекордную сумму была продана гроздь винограда. Ягоды сорта «Римский рубин» («Ruby Roman»), которые выращиваются в префектуре Исикава, ушли с молотка за 1,4 млн иен (около $13 тыс.), сообщило агентство Kyodo. Таким образом был побит прошлогодний рекорд, когда за гроздь отдали 1,3 млн иен.

Виноград сорта «Римский рубин» выделяется среди прочих — он действительно рубиново-красный, ягоды по размеру сопоставимы с мячами для пинг-понга и очень сладкие по вкусу. Впервые гроздь такого винограда была продана на аукционе в 2008 году — 700-граммовая гроздь ушла за 100 тыс. иен ($910). Впоследствии цена только росла — и уже в 2016 году превышала отметку в миллион иен.

С молотка в Японии и других странах Азии уходит не только виноград — на торги выставляются и другие фрукты.

close

100%

В апреле на аукционе в префектуре Миядзаки были проданы два манго — покупатель отдал за фрукты сорта «Тайо но Тамаго» (что переводится как «Яйцо солнца») 500 тыс. иен, то есть примерно $4,5 тыс., сообщал портал Fukuoka Now. Манго этого сорта ставят рекорды уже 22 года подряд. Ярко-красные и очень мягкие — их впервые начали выращивать в американской Флориде (здесь сорт называется «Ирвин») в 1940-е, там они и сейчас продаются и стоят не слишком дорого.

Высокая цена на японские манго обусловлена экстремально бережным отношением к плодам со стороны фермеров. Они заключают каждое манго в сетку, чтобы фрукты поворачивались к солнцу со всех сторон, приобретая характерный красный цвет.

А когда манго начинают созревать, фермеры дожидаются, пока фрукт сам упадет с ветки на мягкую подстилку — так достигается идеальный уровень спелости.

В мае 2021 года за весьма высокую цену в Японии были проданы две дыни «Юбари» — сорт, представляющий собой гибрид двух сортов мускатных дынь, выращивается в городе Юбари на острове Хоккайдо. На первом аукционе года в Саппоро дыня «Юбари» ушла с молотка за 2,7 млн иен (то есть примерно $25 тыс.)

В Японии дыни юбари ценятся благодаря своей идеально круглой форме, оранжевой мякоти и сочной сладости — а еще японцы считают, что рисунок на кожуре напоминает узоры старинных фарфоровых ваз.

Провал в аукционной цене в прошлом году ждал в Японии не только дыни юбари, но и арбузы сорта «Денсуке», которые отличаются темно-зеленой, почти черной кожурой и считаются необыкновенно хрустящими и сладкими. Самый дорогой арбуз ушел с молотка в июне 2020 года всего лишь за 220 тыс. иен ($2 тыс.) на аукционе в городе Асахикава.

Столь низкую цену также объяснили кризисом из-за пандемии, а ведь в 2018-м в Саппоро черный арбуз, который выращивают на Хоккайдо, обошелся покупателю в 500 тыс. иен ($4,5 тыс.)

В ноябре 2020 года в той же Японии за 1 млн иен (почти $10 тыс.) продали ящик мандаринов сорта «онсю микан», сообщало CNN: 20 кг ушли с молотка на оптовом рынке в Токио. Эти мандарины — очень мягкие, ароматные, с легко снимающейся кожурой — выращивают в префектуре Эхиме на острове Сикоку.

Rare Kanyao Durian Sells for 1.5 Million THB — https://t.co/wn4lfsrkZt pic.twitter.com/xPoNEm9kjo

— Royal Coast Review — Thailand (@RoyalCoast_HH) June 6, 2019

Любят сверхдорогие фрукты и других азиатских странах. Например, в Таиланде ценят дуриан. У него крайне неприятный аромат, который можно сравнить с запахом мусорного бака в жару, — из-за этого в общественных местах, например, Бангкока даже висят запрещающие таблички, означающие, что заходить с дурианом туда нельзя. При этом мякоть у дуриана — нежная, кремовая, чрезвычайно сладкая, поэтому те, кто преодолевает ужас от запаха, учатся ценить вкус.

В 2019 году такой ценитель приобрел дуриан на фестивале «Король дурианов» в провинции Нонтабури в Таиланде за 1,5 млн батов (то есть примерно $48 тыс.) Как сообщало «Би-би-си», фрукт был сорван за день до того, как оказаться собственностью неизвестного покупателя.

Сколько стоят фрукты на Пхукете

Экзотические страны кроме всего прочего хороши еще и тем, что здесь не только кухня отличается от европейской, но и произрастает огромное количество экзотических растений, приносящих свои плоды. Естественно, туристу, отправляющемуся на самый популярный курорт Таиланда, стоит знакомиться с тем, сколько стоят фрукты на Пхукете.

Сколько стоит рамбутан

Стоимость рамбутана довольно высока – около 150 бат за кило. Продается он круглогодично, но наиболее вкусен рамбутан с середины весны и до середины осени.

С виду он похож на лохматого красного ежа. Однако под иглами находится очень сочная кисло-сладкая мякоть, отдаленно напоминающая лонган. Обычно рамбутаны продаются целыми гроздьями, штук по тридцать, поскольку размер каждого плода невелик – примерно с абрикосу.

Сколько стоит маракуйя

Этот фрукт понравится не каждому, но любители лимонов наверняка его оценят, поскольку маракуйя относится к числу самый кислых тайских фруктов. Его особенностью является то, что есть его нужно только ложкой.

Вначале маракуйю следует разрезать на две половинки, следя за тем, чтобы сок не вытек, после чего можно ложкой есть очень вкусные косточки. За килограмм этого популярнейшего местного фрукта нужно заплатить около 100 бат.

Сколько стоит манго

Из манго в Таиланде готовят всевозможные десерты, и добавляют его почти повсюду, от салатов, до коктейлей. Сладкий вкус и дешевизна делают манго очень популярным и для употребления в сыром виде. За один килограмм этого фрукта нужно заплатить около 60 бат.

Сколько стоят ананасы

Возможно, самый дешевый фрукт страны. Как и манго, используется повсюду и очень популярен. Описывать достоинства ананасов вряд ли стоит, поэтому достаточно упомянуть, что килограмм этого фрукта стоит всего около 30 бат.

Сколько стоит лонгконг

Не следует путать этот фрукт с лонганом, хотя некоторое сходство между ними есть. Впрочем, для большинства наших сограждан, что один фрукт, что другой будут однозначной экзотикой. На вкус лонгконг сладкий с кислинкой.

Гамма вкусов очень богатая и многие туристы считают, что именно лонгконг можно назвать самым вкусным фруктом всего Таиланда. Стоимость у него соответствующая – 120 бат за килограмм.

Сколько стоит мангустин

Его еще называют мангостином или мангустаном, но суть от этого не меняется. Это довольно крупный (примерно с небольшое яблоко) круглый фрукт. Имеет толстую темную кожуру фиолетового оттенка. Сверху торчит стебель зеленого цвета.

Внутренняя часть белая и мягкая и крупным семечком в каждом из отделов. Вкус сладкий и освежающий, а мякоть – сочная, возможно самая сочная среди всех тайских фруктов. При этом мангустин имеет очень хороший аромат. Стоимость – 150 бат за кг.

Сколько стоит лонган

Очень распространенный на территории Юго-Восточной Азии фрукт. Является родственным рамбутану и личи. Как правило, продается гроздями штук по тридцать. Размер плодов (скорее, ягод) небольшой – около 3-х см в диаметре. Оболочка и ядро жесткие, но зато мякоть белого цвета имеет очень приятный вкус и притом очень сочная и сладкая.

Кстати, лонган очень долго хранится, что очень уместно, в свете того, что за раз много лонгана не съесть. Стоит один килограмм около 100 бат.

Сколько стоит питайя

Еще его называют драконовым фруктом или фруктом-драконом. Каждый такой плод весит около полукилограмма, а отдельные экземпляры могут быть раза в полтора тяжелее. Белая сочная мякоть покрыта розовой чешуйчатой кожурой.

Мякоть усеяна множеством мелких черных семян. Питайю можно использовать в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд, но, как правило, ее едят сырой. Для этого нужно разрезать питайю на две половины и есть мякоть ложкой, как из тарелки.

Стоит отметить, что некоторые драконовы фрукты имеют красную мякоть. Правда, стоить она тогда будет раза в два дороже. Нельзя не упомянуть и то, что, по мнению некоторых туристов, этот самый живописный с виду фрукт, наименее интересен. Но другие говорят, что для того, чтобы прочувствовать прелесть этого фрукта, нужно съесть не ложку и не две, а изрядный кусок.

За килограмм фрукта с белой мякотью нужно отдать около 80 бат, а за красную питайю – полтораста бат.

Сколько стоит саподилла

Плодоносит круглый год. Кстати, из смолы дерева делают жвачку. Этот похожий на яйцо плод имеет коричневый цвет. Его мякоть очень сладкая, сочная и с отличным запахом.

Некоторые говорят, что у саподиллы абрикосовый аромат, некоторый – что медовый. Как правило, фрукт едят сырым, но очень часто кладут и в салаты. Стоит саподилла очень недорого – около 40–50 бат за кг.

Сколько стоит дуриан

Наверное, самый известный тайский фрукт. Сами тайцы говорят, что именно он является самым любимым. Однако туристы делятся на тех, кто его обожает, и тех, кто его на дух не переносит (впрочем, тайцы – тоже). Причина такого разделения на противоположные лагери – весьма специфический вкус, который большинство признает как минимум неприятным, если не отвратительным.

Вкус плода, если заткнуть нос, очень хороший, а некоторые считают его и вовсе изумительным. Мякоть сочная и белая. Сверху плод покрыт толстой кожурой с шипами. Обычно дуриан едят сырым, но порой добавляют в десерты. Весит один плод до 4-х килограммов, а за кило нужно отдать около 80 бат.

Важно: в общественных местах есть дуриан запрещено. Нельзя его брать и в самолет.

Сколько стоит джек-фрукт

Этот фрукт еще больше дуриана и может потянуть на 8 кг, и это еще не предел. Сердцевина и кожура в пищу не годятся, зато мякоть очень хороша. Ее употребляют и в сыром виде, и в вареном. Кроме этого джек-фрукт очень популярен как ингредиент для салатов и мороженого. Стоимость этого гиганта колеблется в зависимости от сезона.

Где выгоднее покупать фрукты

Покупать фрукты лучше всего в небольших придорожных ларьках или на рынках. Там они и свежее, чем в магазинах или супермаркетах, и заметно дешевле. На рынке, если взять больше, могут еще и сделать неплохую скидку.

Просмотров: 308

Фрукты Тайланда

Фрукты Тайланда. Лонган (тайское название – Lamyai) Джекфрут Лонган — Джекфрут Фрукты Тайланда — Очень изысканный фрукт, название которого переводится как : ,,глаз дракона,, и очень ценится тайцами. Само растение растет на севере Таиланда, и созревает с июня по август месяц. Существует два варианта различных видов лонгана. Первый лангсад, отличается… Подробнее

Рамбутан по Тайски – Ngaw Рамбутан — тропический фрукт родом из Юго-Восточной Азии, сейчас выращивается во многих жарких странах. На родине рамбутан очень любят и ценят, рассказывают большое количество легенд связанных с деревом рамбутана, а в августе проводят посвященный ему праздник. По вкусу этот популярный фрукт схож с личи, не… Подробнее

Кокос — Ма-прао (ma-phrao) – он же в простонародье кокос. Ма-прао весьма уместен летом, в зной и жару, ведь кокос содержит в себе пол литра (два стакана по 250 мл) кокосового нектара, который легко и вкусно утолит жажду. Каждый кокос внутри имеет различный вкус, все зависит от того, насколько он… Подробнее

Розовое яблоко (Chom-poo), Chom-poo еще называют розовым яблоком за счет своего внешнего вида и вкусовой схожести с яблоками. В Таиланде сhom-poo цвет круглый год, потребляется весьма охотно жителями Таиланда и туристами. Розовое яблоко моет быть двух видов – розовое и зеленое сhom-poo. Визуально они ассоциируются с простыми яблоками, а на… Подробнее

Личи появился в Таиланде в XVII веке. Ранее он выращивался в Китае и в Таиланд был ввезен китайскими эмигрантами. У данного фрукта есть сходства с рамбутаном и понганом. Растет в виде гроздьев на вечнозеленых деревьях небольшого роста. В Таиланде известно приблизительно 20 видов личи. Наиболее популярными и экспортируемыми являются три… Подробнее

Ананасы или Sapa-rot (по-тайски) – фрукты, относящиеся к тропическим, получили свое распространение в Бразилии, а в наше время впечатляющие плантации ананасовых деревьев по большей части территориально располагаются на Гавайских островах. В России они появляются прямым ходом из Индии, Таиланда, и Филиппин, реже из Китая. Ананасы обладают неповторимыми, особенными вкусовыми качествами…. Подробнее

Сахарное яблоко noi naa (чешуйчатая аннона) относится к тайским фруктам и широко известно в других странах. Сезон цветения и созревания сахарного яблока считается промежутком времени с июня по сентябрь. Покрыто яблоко поверхностью бугристой и болотной по оттенку, мякоть же яблока молочного цвета, мягкая и сладкая, источающая непревзойденный аромат. Максимально созревший… Подробнее

Гуава (Farang), Гуава – это фрукт, внешне напоминающий яблоко зелёного цвета, а в центре находиться белая мякоть. Вкус у него, довольно тропический, напоминает сразу ананас и клубнику вместе. Обладает мягким, еле уловимым ароматом. В центре фрукта, находятся косточки-семена. Гуава, представляет собой, деревце из семейства миртовых. Взрослое дерево достигает от 10-20… Подробнее

Тамаринд – изумительный фрукт, один из самых интересных для путешественника. Некоторые называют его индийским фиником, многочисленные свойства которого просто поражают воображение. Этот фрукт пользуется большой популярностью. Он из семейства бобовых, да и выглядит как стручок, в котором скрывается светлая, почти белая мякоть с сильной кислинкой и твердые семена. Его коричневая… Подробнее

Тайская карамбола — Ma-feung. Карамбола по тайски называется ma-feung, что представляет собой фрукт желтого (зеленого как варинат) оттенка, визуально схожего с болгарским перцем. Если карамболу ma-feung разрезать поперек ее основания, ma-feung будет иметь форму пятиконечной звезды. Поверхность карамболы гладкая и блестящая. Тайская карамбола Ma-feung (ма-фуанг) среди жителей Таиланда зовется Star… Подробнее

Салак (La Kham) — Экзотический фрукт салак имеет правильную овальную форму с совсем немного вытянутыми краями и чешуйчатую поверхность. Цвет кожицы – бордово-коричневый. Сама шкурка достаточно тонкая. Кожицу можно достаточно легко снять пальцами, не используя нож. Мякоть очень сочная. Цвет ее немного желтоватый. На вкус она кисло-сладкая и напоминает чем-то… Подробнее

Помело (в Тайланде – Som-oh) Очень интересный фрукт, который обладает многими полезными свойствами. Выращивают его в таких странах как: — Юго-Восточная Азия — США — Вест- Индия — Таиланд — Израиле Но, что бы, не говорили, самые вкусные плоды растут в Таиланде и созревают с августа по ноябрь месяц. Помело… Подробнее

Тайский La-moot, он же саподилла. Саподилла – плод формы яйца, коричневого цвета (напоминает киви, только саподилла без волосатой шероховатой поверхности). Широко используем в кулинарии и ресторанной сервировке Таиланда из-за необычайно красивого оттенка мякоти саподиллы. Сезон цветения и зрелости саподиллы проходит с сентября и по декабрь месяц. Незнающие тайские фрукты и… Подробнее

Бананы (Kluay Nam Wa)-кладезь витаминов, безопасный и вкусный антидепрессант. Королевство Сиам ассоциируется с пляжами, и ленивым отдыхом. Туристы отовсюду прибывают в Таиланд, для знакомства с историей страны, релакса, не забывая при этом вдоволь насытиться великолепными фруктами. Благо выбор их огромен. Прежде, чем пробовать неизвестные экземпляры, стоит отведать местные бананы (Kluay… Подробнее

Лонгконг (Lonng-kong) — экзотический фрукт, родина, которого Малайзия. У него несколько названий — лонгконг, лангсат, дуку. Растёт гроздьями, похожими на виноград, но не на ветках, а на стволе дерева. Лангаст любит влажность, поэтому произрастает в Таиланде, Вьетнаме, Индии, Индонезии. Культивируется на Филиппинах. Ягоды бежевого оттенка, небольшого диаметра -5см, на грозди… Подробнее

Мангостин (тайское название — mong-khut ) загадочный фрукт королевства Сиам Эта полная загадок восточная страна, давно притягивает европейцев со всего света. Привлекает она не только туризмом и шопингом, но и изобилием экзотических фруктов по доступным ценам. Отдельного внимания заслуживает мангостин (тайское название — mong-khut). Круглые плоды этого фрукта достигают порой… Подробнее

Лангсат — экзотический фрукт, основным поставщиком которого является Таиланд. Плоды созревают на 16-метровых деревьях с перистыми длинными листьями. Вкусовые качества Вкус плодов абсолютно уникален. Затруднительно искать его схожесть с чем-то другим. Мякоть фрукта сладко-кислая, похожая по вкусу на смесь банана, грейпфрута и винограда. В некоторых сортах этой экзотики имеются чересчур… Подробнее

Манго — «Король фруктов» Манго является одним из самых популярных, питательных плодов с уникальным вкусом, и ароматом. Манго один из лучших сезонных фруктов растущего в тропиках. Дерево, возникло в гималайских равнинах Индии. Ботанические, экзотические фрукты относятся к семье Anacardiaceae, еще включает в себя многочисленные виды тропических плодовых деревьев и цветущих… Подробнее

Дуриан — это большой по размеру, зелено- коричневый за цветом, колючий на ощупь плод , с кремообразной консистенцией и запахом гнилого чеснока, (еще его сравнивают с грязными носками ) варьируются в размерах, от большой дыни до человеческой головы, весом 5:57 фунтов . . Дуриан это тропический фрукт, который берет свое начало… Подробнее

Джекфрут представляет вечнозелёное дерево максимальной высотой аж до 20 метров. Листья данного дерева темно-зеленые, продолговатые. Срок вызревания плодов – от трех и до восьми месяцев. Плоды джекфрута считаются самыми большими по размеру съедобными плодами дерева. Длина их достигает 85 сантиметров, а вот диаметр – 19 сантиметров. Вес одного плода около… Подробнее

7 фактов о ценах на фрукты в Таиланде в ноябре

Самые любимые — арбуз и манго, самые экзотические — драгонфрут и тамаринд, самые популярные — ананасы и бананы, и совсем разные, но похожие, как близнецы — лонган и лангсат на полках супермаркетов и рынков Таиланда в ноябре. И какова цена этих фруктов?

Мы составили таблицу с ценами на фрукты, которые сейчас продаются в конце октября в магазинах и на рынках страны.Они определяют семь правил, которые стали фактами, некоторые из них продиктованы экономическими причинами, некоторые — тайской мудростью.

1. Стоимость фруктов в Тайланде не меняется из года в год. Это особенно важно для супермаркетов. Всегда арбузы стоят 19-25 бат, а драконий фрут — 45-47, тайские мандарины (с зеленой кожицей) всегда 85 бат.

2. С наступлением сезона любого фрукта его цена повышается, но в сезон все приходит в норму.С начала сезона лонган стоит 60 бат за килограмм. Сейчас его стоимость в пределах 30-35 бат.

3. Цены на фрукты в Тайланде на рынках и в супермаркетах примерно одинаковые, но выбор рынка шире.

Спелые манго по 100 бат / кг (сейчас не сезон манго), один вид можно купить в Big C или Macro, на рынке будет выбор в сортах той же стоимости от 80 до 120 бат.

4. Самые дешевые фрукты у уличных торговцев машинами.Заварное яблоко в Macro стоит 65 бат, с машины продают по 30-35 бат за кг.

5. И на рынках, и в супермаркетах всегда в продаже есть очищенные фрукты. Удобно, когда хочется перекусить или взять с собой на пляж.

Подставка для нарезанных фруктов 20-40 бат. Обычно это кусок целого плода (ананас, манго или памело), ​​половина дыни или четверть дыни.

6. Цена очищенных плодов немного выше плодов классической формы. Ананас очищенный 20-25 бат за один, ананас коричневый 15-20 бат.Как памело, манго и все остальное.

7. Тайцы любят есть фрукты с солью. Поэтому не удивляйтесь, если к вашей клубнике или ананасу прикрепят пакетик с солью и перцем, зеленую папайю или плод манго, поэтому это обязательная процедура.

Цены на повседневную жизнь в Таиланде

Закаты в Таиланде бесплатные

Нас постоянно спрашивают, сколько вещей стоит в Таиланде. Вы, наверное, заметили в некоторых моих сообщениях, что мы с Кевином стали намного более бережливыми с тех пор, как переехали сюда (я думал, что мы были экономны в Сиэтле, но теперь я бью себя, если мы тратим больше 10 долларов на обед!).Помимо безработицы, еще одной важной причиной нашей бережливости является то, что цены на повседневную жизнь в Таиланде невероятно низкие, особенно в Чиангмае, где мы базируемся. В попытке извиниться за то, что сейчас так дешево, и, надеюсь, получить бесплатный пропуск для того, чтобы делать некоторые из комментариев «Боже, как кто-то может себе это позволить», которые, как я знаю, ускользнут, когда мы вернемся домой, я » мы составили список цен на обычные вещи, которые мы здесь покупаем.

Жилье

Что: Прекрасная двухкомнатная квартира на последнем этаже (41 кв.м)
Где: Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 14 000 бат / месяц
Стоимость (США): 438 долларов в месяц
У нас есть бесплатный доступ в тренажерный зал и бассейн. Ежемесячный счет за воду составляет около 200 бат (6,27 доллара), а за электричество обычно около 1400 бат (43,87 доллара).

Что: Номер в отеле среднего уровня в Таиланде с кондиционером, бассейном и завтраком
Где: Отель Sakulchai Place, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 838 Бат / ночь (включая налоги и сборы)
Стоимость (США): 26 $ / ночь (включая налоги и сборы)

Продовольственные товары

Что: Бананы, манго и папайя
Где: Ton Payom Market, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): Бананы 20 бат / связка, манго 30-45 бат / кг, половина нарезанная папайя — 15 бат
Стоимость (США): Бананы — 0 долларов. 63 за связку, манго стоит 0,94–1,45 доллара за 2,2 фунта, половина нарезанной папайи — 0,47 доллара.
Рынок Тон Пайом находится к западу от Чиангмая, и его посещают в основном местные жители и эмигранты, живущие в Чиангмае. Из-за этого цены в целом, вероятно, ниже, чем на фрукты в Старом городе, где, как правило, останавливаются туристы. Мы вообще не торгуемся за нашу еду на рынке — когда мы впервые переехали сюда, мы зациклились на уплате прейскурантной цены за продукцию, но торг — это стрессовая ситуация, и, по нашему мнению, мы просто не экономим достаточно денег, чтобы ее оправдать. .В настоящее время мы с радостью платим указанную цену за все, что есть на рынке Тон Пайом. Как видите, это довольно выгодная сделка даже за полную цену!

Что: Личи
Где: Рынок Тон Пайом, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 20–100 бат / кг
Стоимость (США): 0,60–3,13 доллара за 2,2 фунта
Вчерашние личи всегда сильно обесценены; самые свежие фрукты всегда самые дорогие. Нам нравится покупать дешевую сумку и стараться съесть ее за два дня.Если вы отпустите их слишком долго, иногда они могут начать пахнуть и привкус грязных носков. Тогда самое время перекусить пулю и выбросить их.

Что: 1 килограмм рамбутана
Где : рынок Тон Пайом, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат за килограмм
Стоимость (США): 0,94 доллара США за 2,2 фунта

Что: 10 больших яиц
Где: Ton Payom Market, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 36 бат,
Стоимость (США): 1 доллар США.13

Что: Крекеры с золотой рыбкой!
Где: Супермаркет Rimping (импортер почти всего!), Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 90 Бат
Стоимость (США): 2,82 доллара США
Мы покупаем их для особых случаев и пристрастия к появлению золотой рыбки.

Что: Мешок из 8 хурмы
Где: Ton Payom Market, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат,
Стоимость (США): 0 долларов США.94

Что: Маленькая баночка Nutella
Где: Супермаркет Rimping, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 99 Бат
Стоимость (США): 3,10 доллара США

Напитки

Что: Bubble Tea
Где: Монблан, район Нимман, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 35 бат
Стоимость (США): 1,10 доллара США

Что: Iced Latte или Iced Mocha
Где: Kaweh Cafe, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 50 бат за любой напиток с 8 до 11 часов утра
Стоимость (США): 1 доллар США. 57 за любой напиток с 8 до 11 утра

Что: Типичный кофе со льдом в сидячем кафе с кондиционером
Где : Где-нибудь рядом с Нимманом в Чиангмае, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 55-70 бат
Стоимость (США): 1,72–2,19 долл. США

Что: Lychee Smoothie
Где: Doi Coffee, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 70 бат
Стоимость (США): 2,19 доллара США

Что: Служба доставки воды
Где: Polestar Water Delivery Company, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 20 бат за гигантский кувшин объемом 50 л
Стоимость (США): 0 долларов США.63
«Хорошие кувшины»

Что: Leo Beer (лучшее тайское пиво, которое мы нашли), импортный бледный эль Cooper из Австралии, импортный Budweiser
Где: Rimping Supermarket, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): 53 бат за Leo, 80 бат за светлый эль, 99 бат за Budweiser
Стоимость (США): 1,66 доллара за Leo, 2,51 доллара за светлый эль, 3,10 доллара за Budweiser (сумасшедший, верно?)

Что: Шотландский виски Ben More (740 мл)
Где: Любой магазин 7-11 в Чиангмае, Таиланд
Стоимость (тайский): 389 Бат,
Стоимость (США): 12 долларов. 19

Обеды и ужины

Что: Сом Там (салат из тертой папайи с лаймом, фасолью, морковью, арахисом и рыбным соусом)
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 40 бат
Стоимость (США): 1,25 доллара США

Что: Салат Пак Паломай (листовой зеленый салат с тоннами фруктов и тыквенной заправкой)
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): 70 бат
Стоимость (США): 2 доллара.19

Что: Вегетарианский карри Massuman с коричневым рисом
Где: Pun Pun Vegetarian Restaurant, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 60 бат
Стоимость (США): 1,88 доллара США

Что: Йогурт, фрукты и мюсли
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 60 бат
Стоимость (США): 1,88 доллара США

Что: Салат со сливками из авокадо
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 100 бат
Стоимость (США): 3 доллара США. 13

Что: Цыпленок на гриле
Где: The Chicken Shack в Чиангмае (Не уверен в настоящем названии, см. Карту в моем предыдущем посте.)
Стоимость (тайский язык): 140-150 бат за курицу
Стоимость (США): 4,39–4,70 доллара за курицу

Что: Pad Thai
Где: Уличный продуктовый киоск The Pad Thai Family возле храма Ват Суан Док в Чиангмае, Таиланд (карта см. В этом посте)
Стоимость (тайский язык): 30 бат за тарелку
Стоимость (США): 0 долларов США.94 на пластину

Что: Кокосовый десерт Каном Крок
Где: Уличная еда на улице Сутхеп напротив Бангкокского банка к западу от Ват Суан Док, Чианг Май, Таиланд
Стоимость (тайская): 20 бат за 8 пар Каном Крок
Стоимость (США): 0,63 доллара за 8 пар Kanom Krok

Что: Индийская еда — два мясных блюда с нааном и рисом
Где: Ресторан Тадж-Махал, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 320 бат
Стоимость (США): 10 долларов США. 03
Эта индийская еда была нигде так хороша, как Taste of India в Сиэтле… ох, как мы скучаем по Taste of India.

Что: Суп с рисовой лапшой со свининой и вонтоном
Где: Небольшое местечко, которое мы называем Suthep Soup Spot, к востоку от Ват Суан Док, но к западу от больницы Шрипхат, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат
Стоимость (в США): 0,94 доллара США

Что: Любое блюдо с тофу, курицей или свининой
Где: Ресторан органических овощей, который мы называем «Спот 40 бат»
Стоимость (тайская): 40 бат за любое блюдо с курицей, свининой или тофу
Стоимость (США): 1 доллар.25 на любое блюдо из курицы, свинины или тофу

Что: Pad See Iew with Pork
Где: Первый продуктовый киоск к югу от Kaweh Cafe на Siri Mankalajarn Road, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат
Стоимость (США): $ 0,94

Что: Салат из чайных листьев, тушеная свинина, фасолевый суп и 2 порции вареного риса
Где: Бирманский ресторан и библиотека, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 120 бат
Стоимость (США ): $ 3. 76

Что: Большая пицца с пепперони, большая кружка пива Chang и чаевые
Где: Почему бы и нет? Ресторан, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 400 бат
Стоимость (США): 12,54 долларов США
Это наш роскошный ресторан. Тратить более 10 долларов на обед для нас здесь большая редкость!

Что: Тарелка Кхао Кха Му (тушеная свинина), рис, яйцо и соус
Где: Знаменитая леди в ковбойской шляпе у ворот Чанг Пхуак, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): 30 бат за пластину
Стоимость (США): 0 руб.94 на пластину

Что: Шесть кусочков сашими из тунца сорта А, сбрызнутые кунжутом, соей, маринованным имбирем и соусом васаби
Где: Ресторан Barracuda, Ко Тао, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 180 Бат
Стоимость (США) ): 5,64 долл. США

Что: Гавайский бургер
Где: Burger Queen, Пай, Таиланд
Стоимость (тайская): 95 Бат
Стоимость (США): 2,98 доллара США

Транспорт

Что: Микроавтобус до Пая, 4 часа езды (подробности о транспорте см. В этом посте)
Где: Терминал Green Minibus Service, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 180 бат / чел.
Стоимость (США): 5 долларов.64 / человек

Что: Круглосуточная аренда мотоциклов
Где: Пай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 120 бат
Стоимость (США): 3,76 доллара США

Что: Ночлег 10-часовая поездка на автобусе первого класса из Чиангмая в Бангкок
Где: Green Bus Company, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 426 бат / чел.
Стоимость ( США): $ 13,35 / чел.

Разное

Что: Комиссия за банкомат
Где: В любом месте в Чиангмае
Стоимость (тайский язык): 180 Бат за транзакцию
Стоимость (США): 5 долларов США.64 / транзакция
Сумасшедшая, правда? Каждый раз, когда вы снимаете деньги, это стоит более 5 долларов. Чтобы решить эту проблему, мы используем карту Charles Schwab Investor Checking, потому что она возмещает все комиссии банкоматов! Бангкокский банк немного дешевле: всего 150 бат за транзакцию, но это все равно 4,70 доллара.

Что: Ежемесячный контейнер для хранения всего нашего мирского имущества (кроме нашего дивана, который находится в подвале Кэти и Эрика… спасибо, ребята!)
Где: Хранилище братьев Хансен в Сиэтле, штат Вашингтон
Стоимость (США): 39 $ / мес за 1 коробку

Что: Сертификат SSI Open Water Scuba Certification
Где: Школа дайвинга Roctopus, Ко Тао, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 9800 бат на человека.С 2 людьми, которые занимались, они включили 4 ночи проживания!
Стоимость (США): 307 $ / чел. Сертификация
Open Water Certification состоит из трех занятий в классе на полдня, одного дневного обучения мелководью и 4 погружений с аквалангом на глубину до 18 метров.

Что: Традиционный тайский массаж
Где: Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): Около 200 бат / час
Стоимость (США): Около 6,27 доллара в час
Фотография выше была после массажа , поэтому я выгляжу немного расстроенным.Практически во всех массажных салонах вам выдадут мешковатые штаны и хлопковый топ на пуговицах для традиционного тайского массажа.

Что: Осмотр и чистка зубов
Где: Стоматологическая клиника Мукмай, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 800 бат
Стоимость (США): 25,07 долларов США

Наш ежемесячный бюджет

Интересно, сколько стоит жить в Чиангмае в течение месяца? Прочтите этот пост, чтобы узнать подробнее о нашем ежемесячном бюджете.

Мы хотим услышать от вас!

Вас удивляют эти цены? Вас интересует стоимость других вещей в Чиангмае? Если да, оставьте мне комментарий, и я добавлю его к записи!

Как это:

Нравится Загрузка …

Бедственное положение производителей мангостина, поскольку цены на их фрукты упали

Цены на мангустин, один из самых ценных фруктов Таиланда, резко упали из-за сочетания избыточного предложения и падения экспорта, в основном из-за введения Китаем GMP (надлежащей производственной практики) и GAP (надлежащей сельскохозяйственной практики).

По сообщениям Talad Thai, крупнейшего оптового рынка свежих фруктов Бангкока, около 10 000 тонн мангостина поступают на рынок каждый день из южных провинций.

Г-жа Канокнуан Джинаклонг, одна из примерно 95 оптовых торговцев на рынке, сказала, что предложение настолько велико, что оптовые торговцы не могут распределять фрукты достаточно быстро. Однако она сказала, что оптовикам, как и ей самой, по-прежнему приходится покупать фрукты у производителей, потому что они уже давно ведут совместный бизнес.

Закупочная цена в садах теперь составляет семь бат / кг за смешанный мангустин или не отобранный мангустин, в то время как стоимость сбора фруктов составляет пять бат / кг. Это означает, что производители зарабатывают всего два бата / кг, не считая других затрат, таких как удобрения.

Экспортные цены на выбранный мангустин, отвечающий требованиям к размеру, колеблются от 14-16 бат / кг по сравнению с прошлогодними 60-100 бат / кг, сказала г-жа Канокнуан.

Другой оптовый торговец на рынке, г-жа Крисана Чангвонг, обвинила резкое падение цен в строгом введении Китаем GMP и GAP фруктов, импортируемых из Таиланда, что заставило китайских импортеров откладывать свои покупки, пока они ждут сертификации GMP и GAP от Департамента сельскохозяйственной техники Таиланда.

Она предложила правительству вмешаться, чтобы помочь производителям, субсидируя транспортные расходы в размере двух батов / кг.

Директор по торговым вопросам

Talad Thai, г-н Адит Паттарапрасит, сказал, что рынок пытался распределить излишки мангустина мелким розничным торговцам или напрямую потребителям.

Он добавил, что рынок находится в процессе согласования с примерно 1000 продавцами фруктов, которые продают фрукты из своих пикапов, чтобы помочь уменьшить перенасыщение мангустином на Talad Thai.

Помимо мангустина, он сказал, что цены на дуриан, король фруктов Таиланда, также резко падают, а производство в этом году, как ожидается, вырастет на 40 процентов по сравнению с прошлым годом.

Стоимость продуктовых покупок в Таиланде

Используйте сканирование QR-кода, чтобы скопировать ссылку и поделиться ею

Хотя это не самая захватывающая тема, мы признаем, что нас заинтриговали продуктовые магазины в Таиланде, прежде чем переехать сюда.Мы хотели знать, в том числе: сколько стоит продукция? Действительно ли мясо разделывают на глазах или оно в довольно стерильной упаковке, как дома? Где доступны западные специи или печально известная банка арахисового масла? Независимо от того, нравится ли вам это домашнее задание, вы можете быть приятно удивлены тем, что можно найти на рынках и в продуктовых магазинах Таиланда и по какой цене.

Покупки в продуктовых магазинах Таиланда

В Таиланде есть несколько популярных сетей продуктовых магазинов, очень похожих на то, что мы знаем дома.Знаете, такие, с белыми плиточными полами, ярким светом и красиво организованными и маркированными упакованными товарами. Несколько популярных сетей продуктовых магазинов в Таиланде включают Tesco Lotus, Big C, Makro и Tops Market.

Мы до сих пор делаем покупки в этих продуктовых магазинах, особенно много, когда мы впервые переехали в Таиланд, прежде чем нам стало комфортно делать покупки на тайских рынках. Мы рады найти такие вещи, как хлеб, йогурт и макароны, а также различные импортные фрукты (яблоки и виноград) и овощи (лимоны и сельдерей).Как ни странно, нам никогда не удавалось найти такой основной продукт кладовой, как куриный бульон, и трудно найти сыр, кроме Kraft Singles. В наши дни мы сводим к минимуму наши продукты в продуктовых магазинах и в основном покупаем предметы домашнего обихода, такие как мешки для мусора, губки и корм для кошек.

Только через шесть месяцев после переезда в Чиангмай мы наконец решили заглянуть в международный продуктовый магазин под названием Rimping. Мы чувствовали себя так, словно выиграли в лотерею! Время от времени мы балуем себя покупками здесь и балуемся такими вещами, которые трудно найти, такими как кофейные зерна в шоколаде, паста из цельнозерновой муки, свежий кусок сыра пармезан или стейк.Кто мог устоять перед такой едой?

Римпинг невероятный. Здесь есть пекарня, где вам предложат свежеиспеченные багеты, булочки и наши любимые крендели на мягкой закваске. В нем есть потрясающий отдел морепродуктов и мяса и целый ряд, посвященный макаронам. Есть тонны консервов и продуктов в банках, таких как бобы, соусы и спреды, а также соленые огурцы и оливки. У них даже есть ряд с выпечкой и еще один, посвященный импортным сырам.

В разделе продуктов представлены некоторые труднодоступные продукты, такие как спаржа, цукини и салат, а также невозможно найти предметов, таких как персики и итальянский базилик.Римпинг изобилует привычными туалетными принадлежностями и продуктами для ухода, и даже наша кошка может рассчитывать на еду, импортируемую из США, в которой первым ингредиентом не является кукуруза или рис.

Вот наша последняя покупка. На покупку примерно четырех пакетов продуктов мы потратили 2444 бата (75 долларов США). Очевидно, впечатляет не цена, а то, что мы смогли купить, делая покупки в Таиланде.

Обычно мы не покупаем фрукты или овощи в Римпинге, если мы можем купить их на тайском рынке, но приятно видеть, что на упаковках рекламируются продукты, не содержащие пестицидов, что неизменно является проблемой здесь, в Таиланде.

За доступ к знакомым брендам, которые иначе невозможно получить на тайских рынках, неизбежно придется платить. После того, как мы преодолели шок от наклеек, мы благодарны за то, что у нас есть такое место, как Rimping, где можно делать покупки, когда мы хотим приготовить по старинным рецептам или насладиться любимыми закусками для времяпрепровождения.

Продовольственные магазины на рынках Таиланда

80% или более продуктовых покупок мы делаем на местном рынке. Удобно, что это всего одна или две минуты ходьбы по небольшой проселочной дороге.Мы хотели бы сказать, что делали покупки на местном фермерском рынке дома, но большинство цен были намного выше, чем в нашем старом продуктовом магазине, поэтому мы делали покупки там только несколько раз в месяц.

Как и на большинстве тайских рынков, на нашем рынке продаются свежие продукты и продукты в некоммерческой упаковке. В нем есть около семи или восьми различных поставщиков овощей, трех или четырех разных поставщиков фруктов и около десятка поставщиков, специализирующихся на курице, говядине (э-э, водяных буйволах?), Свинине, рыбе или моллюсках. Мы можем получить три куриных четвертинки примерно за 80 бат (почти 3 доллара США) или четыре куриные грудки за 60 бат (2 доллара США).

Есть много вещей, которые продаются в пластиковых пакетах с резиновыми лентами. Это включает в себя свежеприготовленную пшеничную и рисовую лапшу и вонтоны, маринованные овощи, свежие пасты карри и яйца в упаковках по десять штук. Всего за 5 бат (0,15 доллара США) есть крошечные пакетики чеснока, зеленого лука, семян кунжута, а также свежего и сушеного перца чили. Травы также продаются в больших пакетах по 5 бат. Мы помним, что возвращались домой и платили от 3 до 4 долларов за небольшой пучок кинзы или базилика. Разница в цене невероятная!

Другие вещи, которые мы обычно можем найти, включают пакеты с белым, коричневым или тростниковым сахаром, сухие спагетти и орехи, а также кокосовое молоко и различные бутылки рыбного соуса, соевого соуса и соуса чили.Мы также видели небольшие пакеты с сухим кормом для кошек и собак, птичьим семеном и предметами домашнего обихода, такими как губки, чистящие средства, завязки и т. Д.

Так бывает раз в неделю или около того, мы будем покупать приготовленный обед прямо на рынке. Будь то сладкое зеленое карри и рис, свиная ножка, приготовленная на медленном огне, или жаркое из курицы и овощей, трудно превзойти цену (30 бат! 1 доллар США) и удобство.

Хотя этот размер наших покупок на тайских рынках меньше, чем наши покупки на римпинге, вот два примера наших последних покупок на тайском рынке:

Эта первая партия обошлась нам в 120 бат (4 доллара США) и включала три закуски (жареные бананы, свежие блинчики с начинкой и слоеное тесто из кунжутных бобов) и коричневый рис, две куриные четвертинки, перец, сельдерей, лук и помидоры.Мы использовали эти ингредиенты для приготовления куриного гамбо.

Вторая партия обошлась нам в 270 бат (9 долларов США) и включала три куриные четвертинки, яйца, тайский базилик, грибы, арбуз, зеленую фасоль, плоды мангостина и пакет приправы карри.

Продовольственные товары на рынках Таиланда доступны по цене, и мы выросли, чтобы полюбить большие горы продуктов и интересные куски свежего мяса. Мы признаем, что нужно немного привыкнуть к тому, чтобы находить то, что нам нужно, и видеть все так raw .

Также неизбежно, что время от времени мы ходили на рынок с мыслью о конкретном обеде только для того, чтобы разочаровываться в том, что мы не можем найти определенный овощ или что кусок мяса, который мы хотим, распродан. Но такова жизнь, когда вы живете в обществе, которое верит в свежие, сезонные продукты.

Так что ты думаешь? Вы рады узнать, что в Таиланде есть не только открытые рынки, на которых можно купить продукты? Что вам интересно найти? Или какие продукты вы боитесь не найти в Таиланде?

Используйте сканирование QR-кода, чтобы скопировать ссылку и поделиться ею

Связанные

Таиланд Fruit Season — Тайланд-путешествие.org

Экзотический Таиланд встречает путешественников не только роскошными пляжами и теплым морем, но и огромным разнообразием местных фруктов, многие из которых можно попробовать исключительно здесь.

Планируя туры в Таиланд, опытные путешественники также ориентируются, в частности, на сезон созревания своих любимых фруктов, чтобы иметь возможность полакомиться спелыми ароматными фруктами без ущерба для своего финансового благополучия. Свежесобранные плоды вкуснее и стоят намного дешевле.

Несмотря на то, что местный климат позволяет собирать урожай круглый год, каждый сезон фруктов в Таиланде Monthly имеет свои особенности.И если гуава, бананы, арбуз, кокос и папайя созревают в этой стране круглый год, то большинство фруктов имеют ярко выраженную сезонность.

Январь

Купить ананасы (корень саппы) в Тайланде можно круглый год, но в январе они самые спелые, сочные и сладкие. Обычно ананасы продаются поштучно и дешево — около 20-30 бат за крупный фрукт. При желании вы можете приобрести уже очищенный от кожуры фрукт — продавцы в Тайланде виртуозно справятся с этой задачей, и это никак не сказывается на стоимости.

Маракуйя (sau-v-root) имеет невзрачный фрукт, но считается одним из самых полезных тайских фруктов. Ее желеобразную плоть едят ложкой разрезанного пополам фрукта. Из-за обилия витамина С этот фрукт рекомендуется употреблять в количестве, не превышающем 3-4 штуки в день. Зимой на рынках Таиланда маракуйя стоит от 60 бат за килограмм, а летом и осенью ее стоимость удваивается.

Маракуйя

В январе также можно купить свежий тамаринд (ма-кхам-ван) — самый питательный тайский фрукт, килограмм которого обойдется путешественнику в 80 бат и более.

Тамаринд

В зимние месяцы также наступает пик созревания розового яблока (чом-пху), хотя почти всегда можно найти этот фрукт на прилавках местных торговцев. Стоимость колеблется от 25 до 40 бат за килограмм.

Февраль

В конце зимы в Таиланде все еще продаются арбузы, мандарины, маракуйя, бананы и тамаринд, но к ним добавляют свежий джекфрут (kha-n-n). Из-за огромных размеров стоимость целого джекфрута может достигать 1000 бат, поэтому его чаще всего продают порциями по цене от 40 до 70 бат за упаковку.

Джекфрут

Карамбола (ма-феунг) продается повсеместно в феврале, хотя сами тайцы не считают ее фруктом, достойным особого внимания. Но при желании туристы могут купить карамболу, чтобы удовлетворить свое гастрономическое любопытство, и попробовать еще один экзотический продукт. Цена вопроса 40 бат за килограмм.

Карамбола

Аналогичная ситуация и с папайей (мала-ку) — она ​​не вызывает особого вкуса, хотя и содержит много полезных веществ и отлично подходит для детского питания.Стоимость килограмма папайи начинается от 20 бат.

Папайя

марта

В марте начинается сезон созревания тайского манго (ма-муанг) — любимого фрукта большинства путешественников. Самыми нежными, сладкими и вкусными считаются плоды среднего размера с ярко-желтой кожицей.

Манго

Апрель

В апреле сезон фруктов в Таиланде в самом разгаре: прилавки полны спелых манго и арбузов, бананов и дынь, папайи и джекфрута, гуавы и карамболы.В этом месяце уже можно попробовать новый урожай личи (ling-t-ii), стоимость которого достигает 100-120 бат за килограмм. Сезон созревания этого ароматного, низкокалорийного и очень полезного фрукта продлится до июля.

личи

Салак (ракум) часто называют кислой клубникой или змеиным плодом. Вкус его очень специфический, но желающих его попробовать не уменьшается, поэтому в Тайланде он продается по цене 70-90 бат за килограмм.

Салак

мая

Конец календарной весны — прекрасное время для дегустации манго, личи, папайи, ананаса, арбуза и дыни.На прилавках по-прежнему много джекфрута и гуавы по вполне приемлемым ценам. Но главная достопримечательность тайского фруктового рынка в мае — изобилие мангостина (mang-khuuk) и рамбутанов (ngo).

Мангостин

Для мангустина сезон начинается в мае и длится все лето. В этот период цена за килограмм составляет всего 20 бат, но зимой стоимость повышается до 50-120 бат за килограмм. Рамбутан, известный своей «волосатой» кожей и характерным ароматом розы и специй, можно купить в период с мая по август по цене 20 бат за килограмм.Несмотря на то, что эти плоды лучше всего по вкусу в мае, в межсезонье и зимой, ценники будут как минимум вдвое выше.

Рамбутан

июнь

Летом в Таиланде начинается сезон кумквата, миниатюрного цитрусового фрукта со вкусом апельсина. Продавцы просят за него от 50 до 90 бат за килограмм. Сезон созревания кумквата длится всего два месяца. В остальное время его употребляют в сушеном и маринованном виде, а также в виде варенья, цукатов и мармелада.

Кумкват

Ананасы, личи, мангустин, сахарные яблоки (нойна), рамбутаны, манго, джекфрут и сельдь по-прежнему активно продаются. Если повезет, в самом начале месяца в продаже можно встретить спелые плоды дуриана (туриана), за которые давно закрепилась слава «короля фруктов» Таиланда. Дуриан — истинное воплощение тайской экзотики, попробовать его стремятся все путешественники.

Дуриан

Это удовольствие довольно дорогое — от 100 бат за килограмм.За возможность попробовать этот огромный колючий плод вне сезона сбора урожая придется заплатить особенно высокую цену — до 120–150 бат за небольшую порцию. При этом продавцы обычно предупреждают туристов, что есть фрукты необходимо сразу после очистки и нарезки.

В противном случае содержащаяся в его составе сера начинает активно окисляться на воздухе с выделением отвратительного запаха, делающего продукт непригодным для употребления в пищу человеком.

июль

Личи, дуриан, сахарное яблоко, мангустин, рамбутан, сельдь, гуава, бананы активно созревают в Таиланде в этом месяце.Без особых усилий на рынке можно найти манго, маракуйю, арбуз и папайю, а вместе с ними и пучки лонган (ла-миай), для которых наступил «высокий» сезон. В это время килограмм лонгана будет стоить 60-80 бат.

Лонган

Еще один популярный в июле фрукт, по сути, кактус, считается питахайя (kheu-mang-con). Выглядит очень экзотично, но не имеет ярко выраженного вкуса и аромата. При этом из него готовят множество десертов, салатов и сиропов, а также едят в свежем виде.Килограмм питтахая местные торговцы оценивают в 40-80 бат.

Питахайя

Самые доступные цены в июле установлены на райское яблоко (нойна), внешне напоминающее твердый чешуйчатый шар. Внутри у него мягкая кремовая мякоть и множество косточек, которые категорически не рекомендуется глотать из-за их токсичности. Летом райское яблоко будет стоить около 40 бат за килограмм, в другие месяцы цена поднимается до 60-70 бат.

Нойна

августа

Пришло время купить и попробовать свежий урожай питахайи, дуриана, мангустина, лонгана, рамбутана, маракуйи и личи.В августе на тайских рынках не составит труда найти арбузы, гуаву, папайю и бананы.

Арбузы в Таиланде

Кроме того, в конце лета тайцы собирают первые спелые плоды помело (сом-о) — гораздо более сладкие и вкусные, чем те, что продаются в России. Часто продавцы предлагают туристам помело, уже разрезанное на порционные части, а предлагают пакетики со специями, полностью раскрывающие вкус этого цитруса. В таком виде порция фрукта обойдется покупателям примерно в 20 бат.Цена за килограмм начинается от 30 бат.

Сентябрь

Помимо разнообразных «летних» фруктов, в сентябре собирают тайский мандарин (сом), который продается по цене 50 бат за килограмм. Фермеры могут продать 3 килограмма мандаринов за 100 бат. Бутылка свежеприготовленного мандаринового сока 0,33 литра стоит в среднем 20 бат.

Тайский мандаринский

Еще один фрукт, сезон сбора урожая которого начинается в сентябре, — это саподилла (ла-мут), который по вкусу напоминает хурму.За килограмм этого фрукта обычно просят не больше 40 бат.

Саподилла

Октябрь

В разгар календарной осени в Таиланде принято лакомиться лонганом, саподиллой, мандаринами, гуавой, бананами, питтахай, арбузом, маракуйей, помело, а также особенно вкусной и сладкой папайей. Рамбутанов и мангустина уже стало меньше, но эти плоды еще не считаются дефицитными.

Гуава

Ноябрь

В конце осени сезон папайи, мандарина, питтахая, маракуйи, саподилы, арбуза и лонгана.На прилавках больше ананасов, карамболы и розовых яблок, для сбора которых ноябрь — идеальный сезон. По вкусу эти яблоки очень похожи на обычные, но содержат больше кислоты и имеют необычный розовый или обычный зеленый цвет мякоти.

Ананасы

Декабрь

В конце года заметно снижаются цены на ананасы, карамболу и саподиллу, в продаже появляется тамаринд. Но цена на кокос (ма-пхрау) — самый популярный фрукт Таиланда — не зависит от сезона, так как кокосовые пальмы растут повсюду и в больших количествах, а плодоносят круглый год.В магазине один средний кокос стоит 15-20 бат, а на пляже или в городе цена может удвоиться.

Кокос

Урожайность тайских бананов не привязана к определенному времени года (их можно купить в любое время по довольно низкой цене около 15-20 бат за тяжелую гроздь), а также арбузов (целый арбуз весит 4 кг). -5 килограммов и 30-40 бат в среднем).

Тайские бананы

Цены на тайский дуриан и мангустин растут как никогда

The Thai-China Daily сообщила 28 марта, что спрос на китайском рынке на тайский дуриан и мангустин поднял их цены.И хотя общий объем экспорта снизился на 5% из-за вспышки Covid-19, стоимость импорта тайского дуриана на китайском рынке в прошлом году достигла 2,3 миллиарда долларов США и, таким образом, обогнала лидирующую позицию импортной вишни.

В ответ на растущий объем производства в этом году Министерство сельского хозяйства Таиланда создало специальную группу, которая будет внедрять и контролировать меры, принимаемые для предотвращения распространения Covid-19 в индустрии дуриана. Это единственный способ убедиться, что каждый дуриан, путешествующий из Таиланда в Китай, полностью безопасен.

Сотрудник Министерства сельского хозяйства Таиланда объяснил, что сезон сбора дуриана в производственных районах восточного Таиланда начинается в марте и достигает пика в апреле. Условия сбора дуриана в трех восточных провинциях: Чантабури, Районг и Трат в этом году довольно хорошие. Объем производства дуриана увеличился на 15,17% до 633 476 тонн, но объем производства мангустана снизился на 25,97% до 157 207 тонн. Объем производства рамбутана также снизился на 6.27%, до 197 438 тонн, а объем производства фруктов лонгконг снизился на 12,75% до 19 617 тонн.

По данным правительства Китая, общий объем импорта тайского дуриана в 2020 году достиг 575 000 тонн. Стоимость импорта составила около 69 миллиардов тайских батов [2,20 миллиарда долларов США]. Объем импорта снизился на 5%, но стоимость импорта резко выросла на 44%. Это причина, по которой дуриан победил неизменно популярную импортную вишню по стоимости импорта. Стоит отметить, что на дуриан приходится 23% от общей стоимости импорта фруктов на китайском рынке.Девять фруктов с наибольшим объемом импорта в прошлом году включают дуриан, вишню, бананы, мангустин, свежий виноград, драконий фрукт, лонган, киви и апельсины. Стоимость импорта драконьего фрукта увеличилась больше всего на 53%.

Не было сообщений о каких-либо случаях заражения Covid-19 в торговле фруктами между Таиландом и Китаем, но чтобы сохранить ситуацию как можно более безопасной, Таиланд соблюдает все правила по безопасности пищевых продуктов, которые Главное таможенное управление Китая (GACC) ) реализовал.Министерство сельского хозяйства Таиланда направило специальные группы для контроля за строгим соблюдением профилактических мер. Количество нанятого персонала увеличилось вдвое, чтобы убедиться, что торговцы в восточном Таиланде могут безопасно экспортировать дуриан и мангустин на китайский рынок. Китай является важнейшим рынком сбыта тайского дуриана и мангостина. Почти 90% объема тайского экспорта этих фруктов предназначено для китайского рынка.

Для местных потребителей в Таиланде цены на дуриан и мангустин в этом году могут оказаться немного высокими.Объем производства дуриана в этом году увеличился на 15%, но спрос со стороны экспортного рынка усилился и поднял цены. Последние новостные сообщения показывают рост цен в восточном Таиланде. Дуриан сорта А стоит около 200 тайских бат [6,37 доллара] за кг.

Другой сотрудник Министерства сельского хозяйства Таиланда указал, что отрасль полагается на строгий контроль во время сбора урожая, очистки и упаковки фруктов, чтобы предотвратить распространение Covid-19. В то же время они также соблюдают стандарты безопасности пищевых продуктов и профилактики вирусов, установленные ВОЗ и Комитетом по продовольствию и сельскому хозяйству.

В дополнение к GAP и GMP, Таиланд также требует сертификатов здоровья, подтверждающих отсутствие Covid-19, прежде чем дуриан и мангустин могут быть экспортированы в Китай. Таиланд ожидает, что их общая экспортная стоимость превысит 70 миллиардов тайских бат [2,23 миллиарда долларов] в этом году. Однако основная проблема заключается не в предотвращении заражения Covid-19 на транспорте, поскольку процедуры на границе стандартизированы и нормализованы. Основная проблема — это контроль качества на производственных участках. Фактические условия экспорта в этом году будут зависеть от способности фермеров поддерживать качество продукции во время производства и сбора дуриана и мангустана.

Источник: Thaizhonghua.com

Таиланд ориентируется на внутренний рынок, так как экспорт фруктов в Китай упал на 23%

После нескольких лет устойчивого роста экспорт фруктов из Таиланда в настоящее время ощущает влияние пандемии COVID-19. Согласно данным таможни, за первые два месяца этого года Таиланд экспортировал в Китай фруктов и орехов на сумму более 255 миллионов долларов, что на 23,1% меньше, чем в прошлом году. Экспорт нескольких основных сортов фруктов в Китай значительно упал, среди которых экспорт мангустина пострадал больше всего, получив 88 баллов.Снижение на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 8,85 млн долларов США. Точно так же экспорт бананов и кокосов снизился на 44,8% (1,95 млн долларов) и 38,1% (14,5 млн долларов) соответственно, и даже экспорт дуриана, который в прошлом году вырос на 50%, снизился на 10,1% (6,58 млн долларов). Среди основных категорий экспорта фруктов только лонжаны продемонстрировали рост на сумму более 125 миллионов долларов, что на 25,1% больше, чем в прошлом году.

По данным тайских СМИ, ожидается, что экспорт фруктов еще некоторое время будет ощущать на себе последствия пандемии.Экспорт тайских манго и бананов, которые вот-вот начнутся, столкнется с серьезными проблемами. Ожидается, что общие убытки достигнут сотен миллионов тайских бат (миллионов долларов США). Согласно данным Департамента внутренней торговли министерства торговли Таиланда, внутренние цены на манго и бананы уже начали падать в результате пандемии. Например, цена бананов упала на 10 бат за пучок, тогда как цена на бананы из японской клетчатки ( Musa basjoo, ) упала на 5 бат.Точно так же цены на манго nam dok mai и зеленые манго упали на 10 бат за килограмм. Даже цена дуриана — «короля фруктов», который в последние годы продавалась по 140–150 бат за килограмм, упала до 100–120 бат за килограмм. Китай — крупнейший рынок тайских дурианов. Однако Китай в настоящее время восстанавливает свою экономику после блокировки по всей стране, в то время как Таиланд остается в изоляции. Таким образом, снижение спроса в Китае в сочетании с проблемами логистики, как ожидается, повлияет на заказы тайских фруктов в ближайшем будущем.В прошлом году только экспорт дуриана из Таиланда принес доход в размере более 50 миллиардов батов (1,54 миллиарда долларов).

По оценкам некоторых СМИ, экспорт фруктов из Таиланда в Китай мог снизиться на 2 миллиарда бат (61,6 миллиона долларов) в первом квартале 2020 года. Чтобы смягчить это сокращение экспорта, Министерство сельского хозяйства и кооперативов Таиланда планирует ввести план стимулирования внутреннее потребление фруктов. По оценкам министерства, этот спад продлится до второй половины года, а поскольку сезон сбора урожая длится с апреля по сентябрь, оно призывает правительство задействовать национальную сеть кооперативов для поощрения внутреннего потребления фруктов.Сеть кооперативов получит бюджет в размере 441 млн батов (13,6 млн долларов) на субсидирование распределения фруктов, выращенных внутри страны, потребителям. Он будет сотрудничать с производителями, чтобы отправлять фрукты кооперативам покупателей в различных регионах, чтобы привлечь больше потребителей. Предполагается, что в течение первого полугодия будет продано около 200 000 метрических тонн фруктов. Фруктовые сады также будут реализовывать инициативы в области сельскохозяйственного туризма и проводить выставки продукции, посвященные продаже фруктов, такие как «Восточный фестиваль фруктов».”

Субсидия в размере 441 млн. Батов для этого проекта будет использована для покрытия логистических затрат, таких как плата за управление и упаковка для поставок между кооперативами источника и назначения. Министерство сельского хозяйства и кооперативов заявило, что продолжит принимать меры по сдерживанию падения цен на фрукты. В то же время кооперативная система расширит каналы сбыта, играя важную роль в постоянном мониторинге цен на фрукты.