Сколько стоит еда в Таиланде, Пхукет
Любое путешествие состоит не из одной только стоимости тура. Особенно это справедливо в тех случаях, когда речь идет о путешествии в экзотические страны, кухня которых столь же экзотична. При этом в разных туристических регионах, например в тайском Пхукете имеются свои нюансы. И, хотя туристу полезно знать, сколько стоит еда в Таиланде, Пхукетимеет определенные ценовые отличия, о чем и пойдет речь в статье.
Содержание:
О питании на Пхукете
Основным отличием кулинарной жизни на Пхукете является местная кухня. Она не менее экзотична, нежели природа, и порой здешние шедевры могут удивить не только вкусом, но и шокирующим видом.
Поэтому отношение к тайской кухне не у всех туристов одинаковое. Некоторые пробуют только наиболее привычные с виду блюда, тогда как другие готовы пробовать все, что только возможно. Соответственно, турист должен заранее определиться с тем, что он будет покупать, а что нет.
Это тем более важно ввиду того, что Пхукет является одним из самых дорогостоящих курортов Таиланда, и это распространяется и на еду. Хотя имеется и определенный разброс цен, что зависит по большей части от статуса заведения и его местоположения.
Сколько стоит еда в магазинах
Турист может добиться немалой экономии, покупая еду в магазинах или супермаркетах. Это особенно удобно, если речь идет о семейном отдыхе с детьми. Лучше всего покупать продукты в больших гипермаркетах, поскольку там и выбор шире, и цены скромнее, чем в магазинах поменьше.
- Десяток яиц будет стоить около 40 бат, примерно в такую же сумму обойдутся хлеб, рис, картошка или молоко. Зелень и овощи стоят несколько дешевле – около 20–40 бат, а килограмм курятины будет иметь цену от 100 до 150 бат. Полтора литра питьевой воды стоит до 15 бат.
- Стоимость фруктов в гипермаркетах обычно находится в пределах от 20 до 60 бат, причем самыми дешевыми являются кокосы и бананы, а максимальную стоимость имеют мангустины, манго и личи – до 70 бат. Однако гораздо разумнее покупать фрукты на рынках, где они и по качеству выше, и стоят дешевле.
- Несмотря на близость моря, морепродукты в магазинах Пхукета будут стоить заметно дороже. Например, самая дешевая рыба стартует с отметки в 60 бат, а за пачку креветок нужно отдать не меньше 220 бат. Правда осьминоги, мидии и кальмары стоят от 90 бат. Но еще лучше покупать морепродукты непосредственно у рыбаков.
- Кстати, тем, кто ленится готовить или просто не имеет достаточно времени, можно купить готовую еду не в ресторане или кафе, а все в тех же гипермаркетах, что позволит удешевить стоимость примерно в два раза. К примеру, за теплый гамбургер нужно будет заплатить около 45 бат, а лапша с сосисками будет стоить не более 40 бат.
Пиво дешевое – 50 бат за бутылку, стоимость ликера и рома колеблется в диапазоне от 140 до 300 бат. За пачку сигарет нужно отдать около 100 бат или немногим меньше.
Сколько стоит еда на рынках
На местных рынках можно не только покупать продукты, но и готовую еду. При этом здесь предлагают колоссальный выбор различных блюд самых разных кухонь мира. Разумеется, будут и экзотические блюда, и фрукты, включая овеянный легендами дуриан.
Особенностью таких рынков является поздний график работы, за что их назвали ночными. Открываются они обычно уже после четырех часов вечера и закрываются только после полуночи.
Стоимость небольшой порции шашлыка составит всего около 20 бат, за большую нужно будет отдать тоже не слишком много – до 50 бат. Мясо с гарниром из риса или лапши, с овощами и специями или жареные кальмары будут стоить до 50 бат, за рыбные или мясные фрикадельки нужно заплатить до 15 бат (штука), а суп или кукуруза стоят всего около 20 бат. Фрукты на рынках стоят примерно в 1,5–2 раза дешевле, чем в магазинах.
Питание на Пхукете рядом с пляжем
Найти недорогую еду можно и в непосредственной близости к пляжу. В этой зоне находятся небольшие закусочные, которые называют макашницами. Обычно там продают самые популярные блюда из мяса, птицы и морепродуктов с гарниром из риса или лапши. Стоимость еды в этом случае будет несколько выше, чем на рынках, однако заметно дешевле, чем в кафе.
Сколько стоит еда в ресторанах
В этом случае стоимость трапезы возрастает многократно. За один ужин можно отдать до 100 бат, при условии, что ресторан расположен близко к пляжу. Если найти более удаленный ресторан, цена может снизиться почти на треть.
- Суп, который на рынке будет стоить около 20 бат, в ресторане первой линии стоит около 200 бат. Примерно столько же стоят салаты и десерты, пицца обойдется примерно в 400 бат, мясо или рыба с гарниром – приблизительно 500 бат, а шашлык из креветок – до 700 бат.
- Качество будет высоким, но не стоит рассчитывать на то, что еда будет в разы вкуснее той, что предлагают на рынках. Во всяком случае, туристы указывают на лишь незначительное превосходство ресторанной еды над уличной.
Правда, существенным плюсом является то, что на рынках вопросы безопасности туристического желудка ложатся на самого туриста, тогда как в ресторанах с соблюдением санитарных норм все в порядке. Однако, по крайней мере, в первые дни перегружать желудок экзотической пищей не рекомендуется и в этом случае.
Сколько стоит еда в кафе
Кафе являются одними из самых популярных у туристов заведений, где можно поесть. Цены там существенно ниже, чем в ресторанах, и хотя обстановка в кафе роскошью не блещет, но все вполне уютно и чисто. Как и в случае с ресторанами, на стоимость блюд большое влияние оказывает близость к морю.
Обычно средняя трапеза в кафе стоит от 100 до 200 бат, при этом вкусовые качества могут оказаться ничуть не ниже, чем в ресторане, а порции – достаточными, чтобы наесться. Лучше всего выбирать те места, куда охотнее всего идут местные жители. Скорее всего, именно там оптимальное сочетание цены и вкусовых качеств. С санитарией там тоже, скорее всего, не будет никаких проблем.
Цены на Пхукете 2018-2019. Жилье, еда, транспорт — Ватдитай
Пхукет относят к самым дорогим курортным зонам Таиланда.
Где то в этом есть зерно правды. Все же это остров.
Но стоит заметить, что цены на Пхукете разнятся в зависимости от того, как Вы собираетесь и привыкли отдыхать.
Где и как Вы будете кушать, каким транспортом будете пользоваться (если он вам будет нужен вообще), на какие экскурсии попадете (а может, будете изучать достопримечательности сами).
На каких пляжах будете загорать, какие магазины станете посещать, какой вид жилья выберете.
Это основная часть критериев, определяющих цены на Пхукете при отдыхе там.
Цены на Пхукете. «Крыша над головой» (1 бат = 2 рубля)
- Съемная квартира на Пхукете.
Если ваше второе имя «Спартанец» и Вас устраивает достаточная удаленность от моря, то можно найти комнату-квартиру на острове за 6000-7000 бат/месяц.
В вашем распоряжении будет: кровать или диван, вентилятор, душевая с туалетом и еще минимальный набор мебели.
Чтобы жить более комфортно (в квартире), но также вдали от туристической зоны, Вам придется выложить 9000-13000 бат/месяц.
Ваш интерьер: холодильник, кондиционер, стол + стулья, кровать, душ + туалет, мини-кухня,TV, необходимая посуда.
Стоимость аренды похожих квартир около моря в полтора, а то и два раза выше (от 15000 бат и дороже).
- Вилла, дом на Пхукете. Аренда
На цену влияет удаленность от морского побережья, комфортность и само место на острове.
Начинается аренда жилых домов от 12000 бат в месяц.
Варианты с приставкой «по-королевски» стартуют от 55000 бат помесячно (бассейн, панорамный вид, несколько комнат, большая кухня, охраняемая территория и т.д.).
- Гостиничный номер на Пхукете.
Средняя стоимость номера в отеле на Пхукете 400 бат/сутки (вентилятор, необходимая мебель, душ + туалет, иногда кондиционер с холодильником и TV).
Сколько стоит еда в Таиланде, Пхукет
Любое путешествие состоит не из одной только стоимости тура. Особенно это справедливо в тех случаях, когда речь идет о путешествии в экзотические страны, кухня которых столь же экзотична. При этом в разных туристических регионах, например в тайском Пхукете имеются свои нюансы. И, хотя туристу полезно знать, сколько стоит еда в Таиланде, Пхукетимеет определенные ценовые отличия, о чем и пойдет речь в статье.
О питании на Пхукете
Основным отличием кулинарной жизни на Пхукете является местная кухня. Она не менее экзотична, нежели природа, и порой здешние шедевры могут удивить не только вкусом, но и шокирующим видом.
Поэтому отношение к тайской кухне не у всех туристов одинаковое. Некоторые пробуют только наиболее привычные с виду блюда, тогда как другие готовы пробовать все, что только возможно. Соответственно, турист должен заранее определиться с тем, что он будет покупать, а что нет.
Это тем более важно ввиду того, что Пхукет является одним из самых дорогостоящих курортов Таиланда, и это распространяется и на еду. Хотя имеется и определенный разброс цен, что зависит по большей части от статуса заведения и его местоположения.
Сколько стоит еда в магазинах
Турист может добиться немалой экономии, покупая еду в магазинах или супермаркетах. Это особенно удобно, если речь идет о семейном отдыхе с детьми. Лучше всего покупать продукты в больших гипермаркетах, поскольку там и выбор шире, и цены скромнее, чем в магазинах поменьше.
Десяток яиц будет стоить около 40 бат, примерно в такую же сумму обойдутся хлеб, рис, картошка или молоко. Зелень и овощи стоят несколько дешевле – около 20–40 бат, а килограмм курятины будет иметь цену от 100 до 150 бат. Полтора литра питьевой воды стоит до 15 бат.
Стоимость фруктов в гипермаркетах обычно находится в пределах от 20 до 60 бат, причем самыми дешевыми являются кокосы и бананы, а максимальную стоимость имеют мангустины, манго и личи – до 70 бат. Однако гораздо разумнее покупать фрукты на рынках, где они и по качеству выше, и стоят дешевле.
Несмотря на близость моря, морепродукты в магазинах Пхукета будут стоить заметно дороже. Например, самая дешевая рыба стартует с отметки в 60 бат, а за пачку креветок нужно отдать не меньше 220 бат. Правда осьминоги, мидии и кальмары стоят от 90 бат. Но еще лучше покупать морепродукты непосредственно у рыбаков.
Кстати, тем, кто ленится готовить или просто не имеет достаточно времени, можно купить готовую еду не в ресторане или кафе, а все в тех же гипермаркетах, что позволит удешевить стоимость примерно в два раза. К примеру, за теплый гамбургер нужно будет заплатить около 45 бат, а лапша с сосисками будет стоить не более 40 бат.
Пиво дешевое – 50 бат за бутылку, стоимость ликера и рома колеблется в диапазоне от 140 до 300 бат. За пачку сигарет нужно отдать около 100 бат или немногим меньше.
Сколько стоит еда на рынках
На местных рынках можно не только покупать продукты, но и готовую еду. При этом здесь предлагают колоссальный выбор различных блюд самых разных кухонь мира. Разумеется, будут и экзотические блюда, и фрукты, включая овеянный легендами дуриан.
Особенностью таких рынков является поздний график работы, за что их назвали ночными. Открываются они обычно уже после четырех часов вечера и закрываются только после полуночи.
Стоимость небольшой порции шашлыка составит всего около 20 бат, за большую нужно будет отдать тоже не слишком много – до 50 бат. Мясо с гарниром из риса или лапши, с овощами и специями или жареные кальмары будут стоить до 50 бат, за рыбные или мясные фрикадельки нужно заплатить до 15 бат (штука), а суп или кукуруза стоят всего около 20 бат. Фрукты на рынках стоят примерно в 1,5–2 раза дешевле, чем в магазинах.
Питание на Пхукете рядом с пляжем
Найти недорогую еду можно и в непосредственной близости к пляжу. В этой зоне находятся небольшие закусочные, которые называют макашницами. Обычно там продают самые популярные блюда из мяса, птицы и морепродуктов с гарниром из риса или лапши. Стоимость еды в этом случае будет несколько выше, чем на рынках, однако заметно дешевле, чем в кафе.
Сколько стоит еда в ресторанах
В этом случае стоимость трапезы возрастает многократно. За один ужин можно отдать до 100 бат, при условии, что ресторан расположен близко к пляжу. Если найти более удаленный ресторан, цена может снизиться почти на треть.
Суп, который на рынке будет стоить около 20 бат, в ресторане первой линии стоит около 200 бат. Примерно столько же стоят салаты и десерты, пицца обойдется примерно в 400 бат, мясо или рыба с гарниром – приблизительно 500 бат, а шашлык из креветок – до 700 бат.
Качество будет высоким, но не стоит рассчитывать на то, что еда будет в разы вкуснее той, что предлагают на рынках. Во всяком случае, туристы указывают на лишь незначительное превосходство ресторанной еды над уличной.
Правда, существенным плюсом является то, что на рынках вопросы безопасности туристического желудка ложатся на самого туриста, тогда как в ресторанах с соблюдением санитарных норм все в порядке. Однако, по крайней мере, в первые дни перегружать желудок экзотической пищей не рекомендуется и в этом случае.
Сколько стоит еда в кафе
Кафе являются одними из самых популярных у туристов заведений, где можно поесть. Цены там существенно ниже, чем в ресторанах, и хотя обстановка в кафе роскошью не блещет, но все вполне уютно и чисто. Как и в случае с ресторанами, на стоимость блюд большое влияние оказывает близость к морю.
Обычно средняя трапеза в кафе стоит от 100 до 200 бат, при этом вкусовые качества могут оказаться ничуть не ниже, чем в ресторане, а порции – достаточными, чтобы наесться. Лучше всего выбирать те места, куда охотнее всего идут местные жители. Скорее всего, именно там оптимальное сочетание цены и вкусовых качеств. С санитарией там тоже, скорее всего, не будет никаких проблем.
Источник
Просмотрено: 467
Пхукет отзыв и впечатления 2020 🦋 Небанальный отдых на месяц
Пхукет — второй по популярности курорт Тайланда, после Паттайи. Это довольно большой остров, где каждый найдет то, что ему по вкусу. Так как это большой остров, то и статья получилась очень большая. Да и писал её не я, а моя замечательная, первая жена, Наташа! Приятного чтения!
Содержание статьи:
Пхукет: отзыв о том, как там и почему.
Пхукет для первого совместного, уже даже семейного путешествия заграницу нами был выбран неслучайно, а очень даже осознанно:
- чище, чем Паттайя
- менее туристичный, чем Паттайя
- больше, чем Самуи
- веселее, чем Самуи
- туристичнее, чем Краби
- весь в пляжах сам по себе (в отличие от Краби, в котором все интересные пляжи только на островах, до которых еще плыть)
- адекватные цены на авиабилеты (о том как и где искать чартеры)
А вот график цен на туры в этом месяце:
Можете выбрать свой город и посмотреть актуальные цены
В течение месяца, что мы провели на Пхукете, я делала заметки о том, что меня впечатлило, и наиболее интересное из них я опишу в этой статье.
Воздух.
Он пахнет баней и зеленью. Как потом оказалось, это только в безлюдных местах. В людных же он пахнет уличной едой, которая здесь не то чтобы на каждом углу, здесь скорее правильнее будет говорить «здесь угол у каждой уличной кафешки», потому что последних, кажется, ощутимо больше, чем углов вообще. Он понравится далеко не каждому, но и далеко не каждый обратит на это внимание. В особо «аутентичных», особо деревенских местах он пахнет соответственно. Уличные животные, мусор, ну вы понимаете. А вообще воздух очень влажный и насыщенный кислородом, особенно ближе к морю. И не слушайте никого, кто говорит про рыбный запах — наверное, это только на отдельных пляжах, мне же запах моря доставлял несравненное удовольствие. А может, я просто по нему изголодалась:)
Цены.
Казалось бы, очень низкие, и на самом деле так оно и есть, если бы не кризис нашей валюты, сейчас, в 2018 году, который делает все цены грустненькими. Удивительная вещь, мы остановились в студии, которую муж снимал три года назад, и цена на нее была точно такая же, как сейчас (7000 бат+коммунальные платежи и интернет — примерно +2000). Наверное, у тайцев не бывает инфляции или им просто невдомек, что можно повышать цены каждый год просто так (как в одной большой холодной стране). Просто посмотрите на эти цены:
Однако за все время пребывания в Тайланде необходимость мысленно умножать постоянно любые цены ровно на 2 немного омрачала поездку. Порой глядя на ценник, понимаешь, что да, данная вещь/услуга стоит своих денег, которые за нее просят, но совершенно не стоит тех, которые нам предстоит отдать. Когда дело касается десятков-сотен бат, еще кажется мелочами, но если речь идет о тысячах, это становится весьма ощутимым. Скажем, даже та же самая студия, что мы снимали — 7000 в месяц — это вроде бы та цена, которой можно и прихвастнуть при случае, но в пересчете на рубли вкупе с коммунальными платежами и интернетом выйдет аренда обычной, прошу прощения, питерской квартиры. Поэтому сейчас, во время путешествий в 2018 году важно уметь зарабатывать прямо во время путешествия. Если вы хотите узнать 129 способов заработать — прочитайте книгу моего мужа.
Что касается обычных супермаркетовских цен на все — они обычные супермаркетовские. Да, с приятными и неприятными сюрпризами (для меня до сих пор диким шоком является то, что в жаркой-солнечной стране соки очень дорогие — не менее 70 бат за литр более-менее приличного вкуса, а не порошкового), но набрать продуктов как на 500, так и на 1500-3000 бат, вам удастся легко. И не забывайте умножать.
Ну а цены на ювелирные украшения примерно сравнимы и с другими курортами. Мы объехали несколько магазинов (полный перечень ювелирных магазинов на Пхукете), ведь мы же молодая пара 🙂 Но так и ничего не приглянулось нам в этот раз.
О том в чем же безопаснее хранить свои деньги в путешествии узнаете из этого видео:
Люди.
Здесь улыбаются случайные прохожие и неслучайный персонал. Последний не весь, но в большинстве своем он вполне дружелюбен. В одном гестхаусе (Sukhumvit backpaker) нам даже услужливо лапшу заваривал очень своеобразный работник с рецепшена, хотя я просто попросила кипятка. Улыбаться, кстати, там настолько вошло в привычку, что случайный не улыбнувшийся мне таец автоматически кажется русским.
Хотя встречаются и отдельные экземпляры, вовсе даже недружелюбные, но не стоит обращать на них свое драгоценное внимание. Недружелюбие я лично встречала еще в местах, вроде как не предназначенных для иностранцев, но которые туда все-таки периодически забираются и «ходют тут» со своим английским и напрягают персонал, никогда английский учить не желавший и иностранцев в глаза видеть не хотевший. А они лезут и еще хотят, чтоб их понимали. Форменное безобразие!
Да, там очень много трансвеститов. Очень. Они везде, не только там, где вы ожидаете их увидеть (об этом чуть позже), но и на кассах супермаркета, и среди покупателей купальников, вместе с вами копошащиеся в поисках подходящей модели, и просто на улице и в любом помещении. И в общественном туалете, разумеется. Разумеется, в женском. Чувствуют они себя прекрасно, общаются томно, выглядят разнообразно во всех смыслах. Впечатлений вам хватит. Не упустите, насмотритесь вволю.
Есть отдельные персонажи, которые запомнились особенно. Возле одного магазина, который находился недалеко от нашего дома, каждый день (кроме, не поверите, выходных), сидит бомж. Огромный, странный, психически и физически не выглядящий здоровым человек с огромными всегда выпученными глазами как при базедовой болезни (не гуглите на ночь, пожалуйста). Не похоже, чтобы его кто-то пытался выгнать. Не похоже, что он бродяга. Он сидит там всегда, у него открыт рот и он говорит что-то нечленораздельное. Всегда. Даже для тайского непонятного языка это все равно что-то нечленораздельное. Представили картину? А теперь важное — он никогда не забывает напомнить нам перед входом в магазин, чтобы мы сняли шлемы. Если мы приезжаем на байке, прямо к магазину и не успеваем перед входом снять шлемы, он в своей сумасшедшей манере показывает на знак на входе, запрещающий вход в них. Да, в магазинах есть такое правило — снять шлем. И мы снимаем, а что делать, правила есть правила. Даже если тебе о них говорит бомж.
Язык.
Здесь, как я уже писала выше, не хотят учить английский, а если хотят, то учат его как-то ну очень по-своему. Вова называет это «таинглиш» — особый тайский акцент, к которому нужно привыкнуть, ибо он далеко не сразу понятен. В свою очередь скажу, что также не очень-то хотела учить тайский. И до самого конца путешествия так и прожила с запасом из трех слов: здравствуйте, спасибо и «сабай», которое все время забывала сказать, хотя чувствовала это словосостояние регулярно — ведь оно обозначает абсолютный кайф;)
Мне хотелось выучить еще «очень вкусно» и «до свидания», но слишком уж похожим сам на себя казался этот чудной язык. Тем не менее, я не думаю, что вы пропадете без знания хоть какого-то языка помимо своего родного. Язык жестов еще никто не отменял, равно как и функцию «написать в гугл-транслейте и показать тайцу экран телефона». Да, заведите местную симку. Что бы мы без нее делали и как бы добирались без гугл-карт, ума не приложу.
И да, если на вопрос «do you speak English?» вы услышите «little bit» — у вас есть надежда на более-менее осмысленный диалог. Но не переусердствуйте, тайский литтл бит — очень литтл:) поберегите их. Важное замечание: если таец-продавец хорошо говорит по-английски, а уж тем более по-русски — у кого-то другого точно будет дешевле.
Движение.
У меня создалось впечатление, что тут абсолютно каждый наслаждается ездой. То, что основной вид транспорта — это байк (мопед, скутер, как угодно), все знают. И я заметила абсолютно искренне удовольствие каждого, кто этим транспортом управляет. Байки в абсолютном приоритете над машинами. Порой машина, окруженная байками, напоминала мне какую-нибудь суперзвезду, пробирающуюся через толпу фанатов. Машинам действительно живется сложнее. Машины создают пробки, машины стоят в пробках, машины ездят заметно медленнее. Но автопарк порой может удивить. Среди обилия пикапов встречаются и такие экспонаты:
Байки пробки с легкостью объезжают, хотя совсем уж большие скорее обходят (на маленькой скорости байком управлять сложнее, поэтому это больше похоже на его перетаскивание, как если бы вы изображали ведьм с метлами между ног), байки проще припарковать (в больших парковках есть специальные зоны, да и в их отсутствие это несложно), байк легче и проще во всем. И свежий воздух опять же:) И да. Никто не водит байк лучше Вовы. Никто.
Насчет пробок, кстати, вообще отдельная история. Весь Пхукет — это деревня-мегаполис. Нет толком ни высоток, ни вообще хоть сколько-нибудь многоэтажных кварталов. Да и машин особо. А пробки есть. Невиданная самодостаточность города!
Но очень хочется предупредить тех, кто никогда не управлял транспортным средством в Азии: там все очень, очень, очень плохо с правилами и их соблюдением. Отчасти это спровоцировано и властями (не у каждого водителя хватит терпения выстоять 200 секунд на светофоре), но в остальном, конечно же, раздолбайством, свободой и плохим примером каждого встречного и попутного. Не надейтесь на правила. Не надейтесь на вежливость. На дорожную полицию. На удачу, пожалуй, тоже. Надейтесь на свою реакцию и опыт вождения. Всегда будьте начеку и будьте готовы нарушать правила и сами. Да, кстати, движение там левостороннее. Не пренебрегайте безопасностью, очень вас прошу.
Еда.
Здесь я задержусь отдельно, потому что мое отношение к еде в течение месяца постоянно менялось и формировалось.
Первые дни: мне все вкусно! Я попробовала сладкое мясо, и это настолько меня впечатлило, что я была готова приготовить по возвращении в Россию с десяток разных блюд с медами, сахарами и сладкими сиропами и всех этим удивлять и радовать.
Я попробовала и острые блюда… И местные снеки, и «нормальную» еду. Ошибалась несколько полноценных раз:) Поняла, что никогда до этого и близко ничего острого не ела. Литра полтора воды и двойная чистка зубов лишь облегчали мою участь, но не устранили полностью, зато мои метания по комнате изрядно повеселили уже опытного в дегустации тайской еды мужа. Надо сказать, что мои порывы «пробовать всееее» он изначально не особо поддерживал и о последствиях экспериментов честно предупреждал, но если бы мою непоседливую натуру это останавливало:(
Обилие риса и лапши поначалу удивляло, но к этому привыкла довольно быстро. К любому блюду, которое не содержит риса, дают отдельную мисочку с рисом. А если блюдо и так с ним, то нарезанные огурчики и в некоторых местах стручковую фасоль. Как будто вместо хлеба. По возвращении в зимнюю Россию даже стало как-то не хватать свежих огурчиков вприкуску к любой еде. Кстати, вкупе с рисом и огурцами всегда обязательно идет холодная вода со льдом, и практически везде она совершенно бесплатно дается по умолчанию. За это тайцам как нации я благодарна отдельно, так как столько воды, как в этот месяц, я не пила никогда, и вообще не имею такой полезной привычки. Влияние воды на организм — бесценно. В России меня трудно заставить выпить хотя бы полноценный стакан.
Спустя где-то неделю я поняла, что нет на свете вкуснее блюда, чем окрошка. Спустя еще неделю моя мечта-таки осуществилась, и пусть и нехотя, едва ли не прикидываясь анонимами, мы приехали в туристическую зону, в первый попавшийся русский ресторан и заказали её там. Нам повезло, что повар был русский и понимающий, поэтому окрошка была сделана на совесть со всеми полагающимися продуктами, квасом и отличной (!) сметаной. Когда мы согрешили так во второй раз (каюсь), и решили попробовать новое русское место, называется, кстати, «У Ксении«, это был настоящий прокол, ибо готовила нам повар тайского происхождения. При всей своей вежливости и терпимости ко многому, это есть было невозможно, и мы отказались от блюда. Попробуйте представить вкус вареного мяса с огурцами в пиве и зелени. И вместо сметаны было мы так и не поняли что. Обещаю, вам это блюдо не понравится. В данном случае лучшее оказалось врагом хорошего. Если соскучитесь по русской еде — не забудьте предварительно пообщаться с поваром или хотя бы посмотреть на него. Лишним не будет. Все-таки для своих свои понимают, как готовить. То же самое, кстати, касается и кухонь других стран — смотрите, кто для вас готовит или хотя бы кто общается. В итальянском ресторане должен быть хоть один итальянец, который понимает, что тут вообще происходит:)
В тайской кухне, особенно уличной, меня всегда поражало как, оказывается, над едой можно издеваться. Я, даже когда у меня блюдо почему-то не получается, пригорает или ужаривается, не довожу его до такого состояния, до какого способны тайские кулинары. Я в жизни не видела более ужаренной рыбы. Более сухой курицы. Более безвкусной картошки и еды, у которой не сразу понимаешь состав — что ты сейчас съел, мясо или рыбу? Без предварительного общения с продавцом это так и может остаться для тебя в воспоминаниях тем, на что ты ткнул пальцем, с резиноватой консистенцией. Что касается рыбы — у меня сердце сжималось при виде этих обвалянных в чем-то скелетов. Причем это не сама рыба такая, это так она приготовлена, доведена до абсурдного состояния. Кому-то, может, и нравится такое, а мне вспоминались нежные кусочки филе и рыбные стейки на пару и гриле. Не то, чтобы на Пхукете такое нельзя найти, конечно можно, и куча мест таких, и куча ресторанов хороших, но если вы хотите познать аутентичную кухню — там стейков нет. С курицей такая же история — говоря проще — представьте себе не вовремя отвлекшегося повара в KFC. Что может стать со знаменитыми куриными ножками? Правильно, тайская уличная еда:)
В целом, я довольно сильно устала от местной аутентичной кухни и перестала стараться себя к ней приучить. Изначальный восторг от всего новенького быстро протрезвел. Более того, я поняла, что я тот редкий человек, которому эта кухня все-таки не подходит. И поняла одну в чем-то философскую вещь (простите за популизм) — мы такие, какие мы есть. Все люди разные. И формирует нас помимо всего прочего, и культура, в которой мы родились и выросли. Основу этой культуры составляет и еда, которую мы едим с детства. Мы можем вносить в свою культуру кухню любых стран, можем находить в чужеродных кухнях любимые блюда, но в редких случаях новая кухня может стать основной. И практически невозможно от привычной еды полностью отойти и чувствовать себя идеально. Мое мнение вполне четкое — если себя приходится годами переучивать на местную кухню (а люди, принявшие решение жить в сильно отличной от своей стране, вынуждены так делать), то это больше похоже на насилие, чем на смену привычек. Не стоит ставить над собой экспериментов и заставлять себя любить еду и «понимать» ее, если спустя энное количество попыток это так и не удалось. При всей своей симпатии к Таиланду, при всей его симпатии ко мне, раз мы не сошлись в вопросе кухни, быть долго вместе было бы слишком затруднительно, даже месяц мне дался не так просто. А в гости — всегда пожалуйста:) Я с удовольствием схожу и в тайский ресторан, и порекомендую кому-то, что особенно вкусно.
Но как бы вкусно это ни было — это невозможно есть постоянно и сложившиеся привычки — не пустой звук. Эстетика еды здесь, кстати, вообще не особенно принята, но зато порции очень и очень щедрые, голодными не останетесь.
Что касается фруктов — их действительно много, разных, необычных, невероятно вкусных и абсолютно пригодных по цене. Арбузы, ананасы, бананы, манго, гуава, драконы (это тоже фрукты) — все это в изобилии вы найдете везде. Вот тут точно скажу — отъедайтесь на славу! И пробуйте незнакомые фрукты, меня не разочаровал ни один из них, описывать каждый не имеет смысла, чтобы вы потом не ожидали вкусов, которые я назвала. Пробуйте их с чистой головой и пустым желудком, а потом в комментариях расскажите, как вам и на что это оказалось похоже;) Обещаю, вас ждут очень приятные и неожиданные вкусовые сюрпризы!
Сколько стоит еда на Пхукете
Мои личные #что_попробовать в Пхукете:
— сушеные нори — продаются в отделе снеков в любом магазине, ищите без нарисованного перца — 5-20 бат:
— холодный кофе — как в баночках, так и в бумажных стаканчиках на разлив — в любом 7-eleven или family mart — 14-20 бат,
— традиционный тайский чай — есть в автоматах с холодным кофе, Nestea 14-20 бат
— молочные напитки в маленьких таких бутылочках 10-30 бат
— яичные блинчики с бананом — уличная еда, стоит 20-70 бат, в зависимости от наглости продавца и туристичности места,
— фруктовые коктейли из свежих фруктов — покупайте у тех продавцов, которые готовы их приготовить при вас, а не продают уже готовые — 20-50 бат
— сладкое мясо на палочке — цельный кусок свинины лучше, чем фарш;) — 10-20 бат
— фрукты, любые
— супы на кокосовом молоке с морепродуктами — от 70 бат
— жареный рис с яйцом и чем угодно (морепродукты, курица, свинина) — впрочем, это будет, скорее всего, ваше основное блюдо, никуда не денетесь:) -40-70 бат
— широкая плоская лапша с чем угодно — если вы нормально воспринимаете склизского вида еду вроде заливного или, например, подтаявшего холодца — то желаю приятного аппетита. Как правило, сероватые, похожие на жидкое желе блюда с этой лапшой, очень даже вкусные и сытные. Продается наравне с рисом, 40-70 бат.
— дим-сам — одна из вариаций традиционного тайского завтрака. Это действительно вкусно, но состав блюд отдает какой-то нелепостью. Кажется, то, что осталось в холодильнике с вечера, идет в блюда. И мне кажется еще, что когда кто-то при создании животного мира засовывал одних животных в других, развлекаясь (иначе откуда взялись утконосы), он звал тайцев, чтоб те на его примере учились делать то же самое с едой. Грибы в тесто. Мясо в тесто. Мясо в яйца. Яйца в мясо. Крабовые палочки в бекон. Бекон в яйца. Ну и так далее. Все это подается маленькими канапешками на маленьких тарелочках за 16 бат за штуку, например. И это правда вкусно. Что классно — на любой тарелочке канапешки по две. Если едите вдвоем — всегда можно остановить друга от неудачного блюда и наоборот, отобрать вторую вкуснятину с тарелки, если видите закатывающиеся от удовольствия глаза едока:)
Такое ощущение, что то, как готовят тайцы, взято из где-то чего-то услышанного. Как русские добавляют в суши грибы, копченую курицу и бекон, так и тайцы из известных блюд делают что-то свое. Кстати, с суши они тоже отличились. Суши с перепелиными яйцами, например, как вам?
Отзывы о море на Пхукете.
Море и солнце — это то, для чего мы первую очередь приехали в Таиланд, и этого мы получили сполна и в огромное удовольствие. Мне еще очень важен был один момент — я хотела плавать не просто в море, в океане, чтобы чувствовать впереди себя абсолютно открытое пространство без каких-либо островов на горизонте — мы получили и это. Море очень теплое, чудесного лазурного цвета (не сине-голубого, как в Египте, например, а ближе к зеленому). Волны в зависимости от времени дня и пляжа могут быть разными, как правило, утренние приливные очень даже высоки, а вечером вода вполне спокойная и методичная.
И да, там где пляж каменистый, спокойной воды не ждите, более того, во многих местах может быть вообще опасно, так как волны бьются о камни и в этот удар можете быть легко (а воде все легко) вовлечены и вы. Вообще она при желании вас и у берега в рулон завернет, но у камней вероятность намного выше. Но в качестве награды, если останетесь целы, можете получить интересный подводный мир. Там где камни — чистейшая прозрачная вода и много разных рыбок в ней, есть что поснорклить.
На песчаных пляжах шансов несколько поменьше, плюс там больше людей, что отрицательно сказывается на популярности этой местности у рыбок. Также на каждом пляже невероятное количество крабиков, как правило, они размером с монетку и цвета песка, зато бегают быстрее вас и прячутся в песок тоже лучше вас, так что не пытайтесь их поймать. Кусаются они, наверное, тоже лучше (мне везло, не случалось). Ближе к камням, да и не только при внимательности, можно встретить и черных:
и разноцветных крабов размером с ладонь. Отдельный вид — крабы-отшельники, которые своим видом приводили меня в сущий восторг, а вот мужа не очень:
Когда кто-то создавал животных, заталкивание краба в улитку было его особенно жестоким, но забавным изобретением. А так как он еще кусается и прячется, то становится похож на какое-то злое мороженое-рожок.
Еще пляжи отличаются наличием планктона. Сначала меня это очень сильно пугало, потом просто напрягало, а потом я привыкла или просто мы стали меньше ездить на Патонг-бич, который был к нашему дому ближе всех:) Что такое планктон, я уверена, вы знаете, а вот как он выглядит, я не уверена, что да. И поездка в Таиланд вам ответа тоже не даст. Зато точно почувствуете, как он кусается. Ощущение, как будто меня кусают невидимые комары, сразу много. И причем совершенно подленько и бесследно. Сначала я думала, что у меня на теле, возможно, есть какие-то незажившие мелкие ранки, которые я начала чувствовать при соприкосновении с соленой водой, но нет! Это был планктон. Особенно его наличие чувствуется на популярных у туристов пляжах, но чуть в отдалении от основного количества людей. Возможно, это вызвано тем, что там, где много людей, планктон как-то распределяется и нападает не конкретно на тебя, а на всех сразу, а уже метрах в двадцати от людей он более голоден:) Что примечательно, в непопулярных совсем местах его намного меньше.Мы очень полюбили пляж, который находится прямо возле аэропорта Пхукета, на нем немного людей, по утрам шикарные волны и каждые несколько минут приземляются и взлетают самолеты. Да, прямо над головой. Да, прямо как тот знаменитый карибский пляж Сен-Мартен. Да, мы тоже не знаем, как вы до сих пор туда не съездили и не привезли оттуда фото. Срочно это исправляйте. Вы никогда не забудете те ощущения, которые испытаете там.
Разврат-стрит.
Это отдельная тема, заслуживающая отдельного поста, но мы решили рассказать все и сразу. Эту экскурсию в мир разврата мне вряд ли удастся забыть.
Спустя несколько дней после приезда я увидела то, о чем все говорят — ту самую улицу разврата, пхукетский вариант Walking Street. Все, чем был для меня Пхукет до этого момента, перевернулось и вывернулось кишками наружу. Я не была в Амстердаме, не видела квартала красных фонарей, но почему-то мне кажется, что там это даже чуть более невинно, чем на Пхукете. Девушки (или нет), танцующие или стоящие просто так, или завлекающие в бары, каждая из которых продается, куча людей, продающих вход на пинг-понг шоу, которое считается видимо какой-то секс-фишкой Таиланда, фокусники, клоуны и трансвеститы, которые почему-то выглядят порой не хуже обычных девушек. Может, и лучше, спутать легко. Мужчины, которые приехали сюда за дешевым сексом. Они разные, одни молодые и дерзкие, нагло хватающие девушек за все, что им захочется, другие старые и спокойные, при деньгах и не очень. Какие-то мужчины снимали и по две девушки сразу, какие-то вяло попивали коктейли и в компании одной, зачем-то ее спаивая. И просто гуляки. Одиночные, компании и даже такие пары, как мы, просто любопытствующие туристы, которым это все спасибо не надо. Одним ощущением для меня отличался каждый отдельный представитель мужского пола, за исключением последних — абсолютное отвращение. Мне кажется, если бы я встретила там какого-то знакомого, заметив его за съемом или недвусмысленным общением с тайками на этой улице, я дальше бы не смогла к нему нормально относиться. Не знаю. Я не ханжа, но от одного присутствия рядом с этими людьми хотелось отмыться. Претензий к тем, кто работает на этой улице, однако, нет. Я спросила у Вовы, всегда ли Таиланд таким был, или его испортил входящий поток туристов. Мне отчаянно не хотелось верить в то, что я увидела его настоящим. Он ответил, что всегда, ведь в Тай еще во времена разных войн приезжали офицеры за дешевой любовью. Туризм просто еще больше развратил эту страну. Но для меня в тот день однозначно было ощущение, будто я застала какого-то совершено испорченного подростка за развратом, алкоголем, курением и всем остальным сразу, которого помню еще с детства как милого ребенка, учащегося на пятерки и любящего своих родителей. Милый деревушка Таиланд с его сладким мясом, байками и улыбками превратился для меня в какой-то очень плохой и дешевый ночной клуб. Может быть, будь я в контексте всей этой истории (читай: в говно), мне бы это все могло бы даже понравиться. Не то чтобы я чем-то там непотребным занималась, но точно развлекалась бы в барах и веселилась. А так как я не в контексте и не собираюсь в нем быть, то понравиться мне такое может только в качестве экскурсии в стиле «нифигасе че бывает«. И, пожалуй, стоит задуматься над тем, почему это может понравиться только в контексте… Море, например, мне нравится всегда по умолчанию. Да, мы планировали вернуться туда, чтобы сделать несколько отчетных фото, но руки и ноги так и не дошли. Отдельной строчкой хочется отметить бары с русскими девушками. За них мне было как-то особенно стыдно. Забавно то, что выход с этой улицы ведет прямо на уютный и спокойный пляж. Как это вообще возможно — поразительно.
Массаж.
Вспоминая массаж, в голову приходит только одно — хочу еще! Пусть меня и разминала уставшая немолодая женщина, делала она это очень талантливо и со знанием дела. Я вышла оттуда легкая, пьяная, счастливая и новая, хотя не худела, не пила, не занималась сексом и не стриглась. Теперь я понимаю, что массаж всем телом — это не когда об меня трутся еще и грудью (хотя в ххх-варианте, скорее всего, так и есть), а когда меня мнут локтями и упираются в меня коленями и пятками, чтоб растянуть и размять. Единственное что — видимо, полотенце, которым меня накрывали, было то ли из грубоватой ткани, то ли стиралось без кондиционера, но плечи загорелые мне немного все же натерли. И вообще я была удивлена, что массаж был через полотенце, хотя и если судить о технике, то так, наверное, и надо, а не из-за соображений гигиены мастера. Выполнять его довольно сложно и усилия прикладываются немалые, поэтому было бы, наверное, обидно и больно (мне), если бы рука (или, не дай бог, нога) в какой-то момент неудачно соскользнула. Вспоминаю я его исключительно с благодарностью и теплом. Так что массаж — это то, что всегда рекомендовали и будут рекомендовать попробовать в Таиланде. И тут я не исключение:)
Цены на массаж в 2018 были такие: самый дешевый 200 батт, но за качество в таких заведениях я не ручаюсь. Средняя цена по рынку — 300 батт, и важно обойти 2-3 точки с массажем, чтобы понять где вам делают его лучше и качественнее всего.
Достопримечательности
В Пхукете я сделала очень занятный вывод — самое интересное происходило либо когда мы просыпались раньше, либо когда не спали ночью вообще. В первом случае день был длиннее и можно было много куда съездить, много чего увидеть и все это пока светло (а к семи вечера наступает беспросветная темнота, если что), и в процессе простых покатушек могут встретиться, например, слоны:
Его можно и погладить, и покормить, стоит удовольствие 100 бат, но счастья там намного больше. Эта слониха меня даже поцеловала хоботом в щеку. Дружелюбное, доброе и теплое создание. Надеюсь, с ней хорошо обращаются ребята, которые содержат ее.
Во втором же случае, если всю ночь не спать, можно встретить рассвет довольно необычно. Классический вариант — на пляже, чуть менее классический — поехать в пять утра на одну из самых высоких точек Пхукета, к статуе Будды, и встретить рассвет там. А почему бы и нет. Будучи подготовленными к такой поездке, мы знали что дорога к нему будет петляющей и пролегающей через множество лежачих полицейских, что в темноте, конечно, по незнанию может добавить экстрима.
Если вы тоже хотите быть готовыми ко всему —
изучите курс «FAQ по кругосветным путешествиям».
Но даже бессонная ночь и сложная дорога стоила того, чтобы увидеть утром это. Оцените масштабы:
Мы приехали, когда было еще темно, и звон, похожий на звон колокольчиков, и темная, почти не освещенная, гигантская статуя Будды выглядит более, чем впечатляюще. Слово «зловеще» здесь не подойдет ввиду добра, которое несет Будда, но уважение точно вызывает:) А рассвет там и правда чудесный:
Волшебные виды и десятки обезьян, которые, кстати, с энтузиазмом идут на контакт. Нет, они ничего у нас не отбирали, зато пожали руки и побегали по головам и спинам.
И надо сказать, обратный путь оттуда был не менее интересен, ибо мы впервые по-настоящему видели дорогу и пейзажи вокруг. А они, как вы понимаете, не могут быть не интересными в этой стране:
Итоги:
Как вы уже догадались, Пхукет оставил неизгладимое и совершенно неоднозначное впечатление. Я с удовольствием вернусь сюда снова, чтобы взглянуть на все новыми глазами, чтобы познакомиться с новыми людьми и местами, чтобы вернуться на пляж с самолетами. Правда, уже без цели попробовать все-все тайское и с учетом прошлых ошибок и опыта. Благо авиабилеты можно найти вполне дешевые:
И еще несколько итогов поездки:
— тайские кошки совершенно не милые и не красивые, но от этого не менее ласковые. Если не брезговать, можно вдоволь насладиться общением с ними
— в тайских магазинах нижнего белья практически нет моего размера. Я обошла десятки. В России у меня практически никогда не возникало такой проблемы. Здесь, видимо, совсем другие женщины:)
— на тайских рынках практически нет примерочных. Нет, не надейтесь.
— дождь застал нас за целый месяц всего лишь один раз, и то в Бангкоке, зато сразу проливной. На следующий день от него не осталось и следа. И идеально сухие дороги.
— геккона, который заполз к нам в квартиру, я назвала Глафирой
— надеюсь, я больше никогда не увижу больших черных морских тараканов (я не знаю на самом деле, что это было за скопище чудовищ у камней)
— птицы всегда кричат к вечеру
— в магазинах, которые стоят на каждом углу, не продается ничего, что можно было бы приготовить. Снеки, полуфабрикаты, напитки. Ну и подушки в виде сердечек. Тайцы, видимо, совсем не готовят дома. В огромных гипермаркетах, однако, есть все что может понадобиться. Подушки тоже.
— фотографироваться всегда лучше утром. Нет лучшего света и лучшей погоды.
— спустя месяц острота еды уже не так пугает
— а вот минус три килограмма — очень даже радует:) Трудно за этим не следить, когда весы там стоят почему-то на каждом крыльце каждого магазина.
