7 причин не давать на чай курьерам и официантам
Соня Емельянова
изучила аргументы читателей
Профиль автораЧаевые — вечный вопрос. Оставлять или нет, и если да, то кому и за что — у каждого человека свой подход.
Один из читателей Т—Ж поделился своей болью: он подрабатывает курьером, но получает мало чаевых. В комментариях многие читатели возмутились и рассказали, почему давать чаевые — это тоже боль. Собрали семь главных аргументов в подборку.
Это истории читателей из Сообщества Т—Ж. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.
ПРИЧИНА № 1
Курьеры и официанты ничем не лучше других людей, которым не дают чаевыеЯ заказал услугу, мне выставили за нее счет, я согласился. Если этого мало, увеличьте цену за услугу. Почему я должен платить дважды?
Аналогично с курьером: он согласился работать за зарплату, согласованную с работодателем. Почему он ожидает, что ему заплатят сверху? Если не устраивает зарплата, проси больше или меняй работу.
Человек пошел на работу и негодует, почему за его оплаченный труд, который входит в стоимость еды или товара, не подкидывают еще деньжат. А он сам дает чаевые гардеробщицам, слесарям в ЖЭКе, депутатам за исполненные обещания?
Нет чтобы поговорить с работодателем о повышении зарплаты или организовать профсоюз курьеров, легче переложить ответственность на клиента. Без обид, но похоже на попрошайничество. И да, я очень рад, что в России нет безумия с чаевыми, как в США.
ПРИЧИНА № 2
Если не устраивает зарплата, нужно менять работу, а не надеяться на чаевыеНикогда нигде не оставляю чаевых и прочих подачек. Работодатель и так заработает, а курьеру или мастеру и так заплатят. Человек сам выбрал эту работу и сам согласился на условия оплаты. И исполнять должностные обязанности человек должен в любом случае хорошо и качественно, а не только в надежде на подачку от клиента.
Если его не устраивает зарплата, пусть идет на другую должность.Меня бесит, когда официанты, курьеры или таксисты считают, что клиент обязан оставлять им чаевые. Это не моя проблема, что вы устроились на работу с низким окладом, и я явно не должна думать о том, что вы рассчитывали чаевые грести лопатой. Особенно это касается обнаглевших курьеров, которые считают, что подвиг совершили, доставив заказ. Правда, меня не касается, что вам не хватает зарплаты, что на улице плохая погода или что вы изо всех сил давите из себя вежливость в надежде на лишнюю сотку.
Как-то заказывала доставку, указала, что потребуется сдача с 1000 Р, заказ вышел на 700 Р с копейками. Курьер, приехав с опозданием, отдал заказ, получил деньги и собрался уходить. Я говорю: «А сдача?» А он в ответ: «А вам что, сдачу нужно отдавать?» В итоге отдал деньги с таким видом, будто я ему в лицо высморкалась. В другой доставке оплачивала картой, курьер приехал и спросил, как мне удобнее будет отдать ему чаевые — наличными или переводом? Я, если честно, в шоке была от такой наглости, причем такое чаще всего именно с курьерами происходит.
ПРИЧИНА № 3
Чаевые можно давать только за работу сверх нормыЯ использую сервис А, который просит с меня Х денег за услугу, например доставку еды. Доставка осуществляется в установленный срок и в полном объеме, то есть так, как мне и обещали за мои деньги. За что платить сверх установленной суммы? За то, что человек сделал свою работу, за которую ему и так платят зарплату? Я, как и многие, считаю чаевые пережитком и возможностью занижать зарплаты людям, занятым в сфере обслуживания.
Чаевые, которые мне почему-то необходимо оставлять, не из воздуха берутся. Эти деньги я зарабатывал своим трудом, и бесит, когда кто-то считает, что я обязан их ему просто отдать.
Я различаю, когда человек действительно выполнил больше того, что было положено, и тогда мне хочется оставить чаевые. А вот качество сервиса в сфере доставки еды — какое-то непонятное определение: вы что, довезете быстрее, чем едет поток машин? Или еду будете очень аккуратно в машину складывать? В чем сервис, за который нужно оставлять чаевые?
ПРИЧИНА № 4
Если давать чаевые всем, из бюджета постоянно будет уходить значительная сумма Artemне готов платить за медленную доставку
Курьер думает, что у него много клиентов, а он у них один такой, поэтому заказчики не обеднеют. Но это не так. Курьеру из интернет-магазина чаевые оставь, доставщику пиццы оставь, доставщику корма для кошек оставь, в кофейне на обеде оставь, в кафе вечером оставь, в ресторане в выходные оставь, в баре с друзьями оставь. Если давать чаевые каждому просто за факт выполнения работы, то за месяц набежит кругленькая сумма, от которой, конечно, не обеднеешь, но и терять ее просто так, за то, что заказываешь доставку или пришел в заведение, не хочется.
Одно дело, если мы действительно довольно долго сидим в ресторане или баре и официанту пришлось потрудиться, чтобы выполнить все наши хотелки, и он сделал свою работу хорошо. За такое можно и больше 10% от счета оставить, так и делаем иногда. Но платить курьерам за выполнение доставки, которая к тому же иногда задерживается на неопределенное время? Когда звонишь и уточняешь сроки, а в ответ получаешь: «Не знаю, когда привезу. Ближе к вечеру. Или, может быть, завтра» — все желание оставлять чаевые всем представителям этой профессии пропадает.
ПРИЧИНА № 5
Культура чаевых не свойственна России, и заимствовать ее не надоТолько в США такая культура чаевых, когда работодатель считает возможным платить минимальный оклад, а дальше сами пусть крутятся, ну а клиенты должны отнестись с пониманием и помочь беднягам из сферы обслуживания.
В некоторых странах за вами пару кварталов пробегут, чтобы вернуть деньги, которые вы «забыли» на столе в ресторане.
ПРИЧИНА № 6
Из-за чаевых услуга или товар становятся дорожеЯ оставляю чаевые, если есть наличка, а она есть не всегда, но мне не нравится вся эта система. В итоге я решил не пользоваться доставкой: предпочту сам пройтись или прокатиться, благо есть возможность. Или даже откажусь от заказа в пользу покупки чего-то другого, потому что, с одной стороны, курьера обидеть не хочется, а с другой, какого черта?
Если пицца стоит 699 Р, я не хочу покупать ее за 799 Р. В итоге в проигрыше все. Магазины поумнее вносят эти 100 Р в стоимость заказа и делают бесплатную доставку от 1000 Р, не жлобятся, а деньги сверх стоимости заказа идут как бонус курьеру к его базовой зарплате.
ПРИЧИНА № 7
Люди в сфере обслуживания не так уж мало зарабатывают, чтобы платить им дополнительноДаю чаевые курьерам, только когда погода реально плохая: проливной дождь или метель. Все остальное время не хочу. Человек сам выбрал такой жизненный путь. Не хочешь вкалывать за копейки — научись чему-то другому.
К тому же зарплата размером почти 30 000 Р за 22 рабочих дня по 8 часов — не так уж и мало за минимальную ответственность — не уронить пиццу по пути, доставить вовремя и в нужную квартиру — с минимальными навыками. Расскажите о своих проблемах обычному терапевту, который восемь лет не спал сутками из-за учебы в меде и интернатуры. Давайте теперь всем давать чаевые: кассирам, учителям, машинистам в метро, гардеробщицам.
Wegeograph
живет в регионе с низкими зарплатами
У меня в мыслях даже ни разу не проскользнуло, что я должен дать чаевые. А за что? Ресторан и так заработает. Курьеру тоже заплатят. 165 Р в час — это, конечно, мало. Но реальность в том, что эта ставка выше, чем средняя зарплата по моему городу.
И почему чаевые не платят представителям других профессий? Например, учителям. Зарплата у них меньше, чем у курьера, но они ничего подобного не требуют.
Сколько чаевых принято оставлять в разных круизах и странах?
США и Канада
Ни для кого не секрет, что в США и Канаде чаевые — обязательная составляющая похода в любой ресторан, кафе или бар. В зависимости от города и региона их сумма варьироваться от 15% до 20% от суммы счета, а в Нью-Йорке многие рестораны «настоятельно рекомендуют» оставлять и все 22%.
В США официантам принято оставлять на чай довольно большие деньги. Здесь хорошим тоном считаются чаевые вплоть до 25% от стоимости заказа, в зависимости от уровня ресторана и качества обслуживания. В Америке работает общее правило: чем крупнее и дороже заведение, тем больше нужно оставить на чай. К примеру, в небольших забегаловках и кафе официант вполне удовлетворится 10% от стоимости заказа. Если речь идет о небольшом ресторане – достаточно будет 15%. В хороших заведениях посетителя не поймут, если он добавит к чеку меньше 20-25% от суммы заказа. Эти требования даже зафиксированы в специальном меморандуме Национальной ассоциации ресторанов США.
И хотя формально выполнять их необязательно, оставить официанта без чаевых – почти то же самое, что публично дать ему пощечину и выразить не просто недовольство качеством сервиса, а настоящее негодование.В Канаде чаевые также оставляют и в барах при заказе напитка: местные бармены имеют минимальную зарплату и живут в основном на деньги, оставленные на чай посетителями.
Италия
Негласным правилом в Италии также является плата в 1–2 евро за уборку номера в гостинице.
Германия
В Германии чаевые в порядке вещей, хотя они нигде не являются обязательными. Ни официант, ни таксист, ни парикмахер в дополнительной «мзде» не нуждаются: их услуги включены в основной счет и составляют примерно 5-10%. Здесь не редкость, когда в кафе постоянного клиента (им можно стать уже с третьего раза) провожают бесплатной рюмочкой.
В отелях уборка номеров и портье ожидают 2-3 €. Водители такси ожидают 10-15% чаевых.
Если вы пользуетесь услугами швейцара в отеле, также стоит приготовить по 3 евро за каждый чемодан. За уборку номера в гостинице туристам рекомендуют оставлять от 5 до 10 евро, а консьерж потребует в районе 20 евро за свои персональные услуги.
Франция
Самой же дорогой из европейских стран в смысле чаевых считается Франция. Чаевые по-французски называются «пурбуар» (pourboire – буквально: «чтобы попить»). В большинстве кафе и ресторанов пурбуар включают в счет: там есть строка service compris («включенное обслуживание») – 15-16% от суммы заказа. Кроме того, во Франции принято оставлять дополнительно 0,5-1 евро. Их кладут в круглую тарелочку, на которой официант приносит счет. Интересно, кстати, что на юге Франции официанты вообще не получают жалованья за свою работу и живут исключительно на подношения клиентов.
Смекалистые французы довольно часто пользуются рассеянностью туристов и собирают лишние чаевые тогда, когда сервис уже и так включен в цены в меню. Особенно это касается больших городов и ресторанов, расположенных в туристических зонах. Чтобы сохранить лишние пару евро, следует внимательно изучать меню или табличку на входе в заведение: как правило, там будет написано “compris” — это подразумевает, что сервис уже включен в стоимость. В отличие от Канады, заказывая напиток во французских барах, ничего сверх цены платить не надо. Зато принято оставлять 1–2 евро на чай в отелях, такси и спа-салонах.
В отелях оставьте 1-2 € для горничной и портье. Как правило, носильщикам будут давать портье 0,50 € — 1,00 € за сумку, домработницы 1,00 € — 1,50 € в день. Обычно водителю такси дают чаевые 10%.
Великобритания
В Великобритании обслуживание также включено в общий счет, но от дополнительных 10–15% от счета не откажется ни один официант в ресторане. В пабах же и барах чаевые, как правило, не приняты, поэтому можно без угрызений совести оставлять исключительно ту сумму, которую вы потратили на алкоголь. Как и во многих европейских странах, негласной нормой является доплата за уборку номера в гостинице, а также за услуги носильщика и таксиста — 1–2 фунта.
Ирландия
Чаевые не являются обязательными в Ирландии, однако в ресторанах и отелях принято оставлять чаевые в размере от 12 до 15%, если плата за обслуживание не включена в счет. Если вы получаете хорошее обслуживание, то чаевые в размере 10% будут отличной благодарностью для таксистов, носильщиков и персонала отеля.
Мальта
В ресторанах персонал рассчитывает на 10-15% чаевых.
Нидерланды
Чаевые в Нидерландах не ожидаются персоналом. Тем не менее, округление счета в ресторанах является обычным делом. Рестораны взимают 10%, но если обслуживание не входит в счет, оставляйте чаевые в размере 10%. В отелях, чаевые оставляйте как вам угодно, но такси ожидают 5% или округлить сумму. Чаевые таксистов не распространены, но вы всегда можете оставить 1-2 €.
Венгрия
Чаевые очень распространены в Венгрии. Обычно составляют около 8-15% в ресторанах. Чаевые в отелях не очень высоки, но их вы должны давать практически всем, с кем вступаете в контакт. 10% водителям такси.
Австралия и Новая Зеландия
На Зеленом континенте и в соседней Новой Зеландии чаевые не сильно распространены — местные официанты и бармены могут похвастаться высокой по мировым меркам зарплатой и не рассчитывают на дополнительные доходы от посетителей. Однако почти в каждом заведении на кассе будет стоять большая емкость для чаевых: если сервис очень понравился, можно бросить несколько монет в общий котел.
Новозеландцам обычно платят очень хорошую заработную плату, поэтому чаевые будут хорошим сюрпризом. Чаевые не являются частью культуры страны. Однако, поскольку американцы полюбили этот край, чаевые становятся все более и более популярными.
Китай
В Китае, как и в Японии, чаевые не являются обязательными, поскольку сервис обычно включен в счет. Большинство управляемых правительством гостиниц и ресторанов запрещают принимать чаевые, но иногда это ожидается в больших отелях и в более молодом обслуживающем персонале в более открытых городах. Благодарите на свое усмотрение. В дорогих отелях вы можете оставить посыльным или консьержам по 10 долларов за единицу багажа, но это не обязательно. В Гонконге к счету обычно добавляется плата в размере 10-15%. В Китае таксисты не ожидают чаевых. Чаевые можно оставить таксисту, который помог отнести багаж на тележку в аэропорту, или в спа-салоне за конкретные услуги. Сумма обычно составляет от 10 до 30 юаней в зависимости от качества обслуживания.
Япония
В Японии, напротив, давать на чай вообще запрещено. Японцы считают, что обслуживать по высшему разряду – это их обязанность, и предложение вознаграждения за хорошую работу они воспринимают как оскорбление. Такой же подход к чаевым существует в Австралии. Вне зависимости от того, в большом вы или в маленьком городе находитесь, посещаете ли казино или престижный ночной клуб, чаевые оставлять не стоит. Более того, попытка дать на чай может довольно часто вызвать враждебную реакцию со стороны продавца, официанта или таксиста.
Не слишком обременительны чаевые и в Швейцарии и Австрии. Привычные нам 10% в этих странах считаются роскошью и даже расточительством. Здесь принято оставлять официантам не более 3-6%.
Австрия
Чаевые в Австрии встречаются реже, чем в Северной Америке или других странах Европы, главным образом потому, что заработная плата достаточно высокая, а плата за обслуживание обычно уже включена в счет. Однако в ресторанах вы можете оставлять чаевые 5-10% (в зависимости от уровня заведения), давать чаевые наличными, передавая деньги непосредственно официанту. Выражение «danke» при представлении платежа является австрийским эквивалентом выражения «оставьте сдачу». Если вы не удовлетворены обслуживанием, это не редкость, вы можете не оставлять чаевые.
В Австрии, кстати, существует совершенно законный способ вообще не платить по счету. Если вы три раза попросили принести вам счет, а официант не отреагировал, вы имеет полное право выйти из заведения, не заплатив ничего. Правда, к большому сожалению, забывчивых официантов в этой стране почти не осталось.
Чаевые таксистам – 10%. Благодарность портье 1-2 € за багаж, то же самое для горничной каждое утро — такая благодарность не являются не является обязательной, но ценится за хорошее обслуживание.
Бельгия
Чаевые не очень распространены в Бельгии. Работники сферы обслуживания, как правило, хорошо зарабатывают и не полагаются на чаевые. Однако зависит от ситуации. Рестораны обычно прибавляют 10-15% в счет, но за отличное обслуживание хорошим тоном считается отблагодарить официанта дополнительно. Если «чай» не включен в счет, ожидается 15% чаевых. Чаевые не являются нормой в отелях и такси, таксисты просто округляют стоимость проезда. Дежурные на автостоянке получают 1 евро, гардеробные 0,50 евро, уборщики 0,25 евро, а персонал бара — небольшая купюра. Чаевые таксисту не требуются в Бельгии, однако, для исключительного обслуживания, стоит так же оставить на чай.
Кипр
Будьте готовы оставить в виде благодарности 10-15% в ресторанах и отелях, а также небольшие купюры для носильщиков и уборки номеров. Таксисты не ждут чаевых, но персонал гардероба и уборщики ожидают 1 €.
Чехия
Чаевые вообще не распространены в Чешской Республике. Тем не менее, в настоящее время чаевые в размере 10% обычно ожидаются от иностранных гостей, но только в туристических местах, таких как Прага. Рестораны: по мере роста экономики меняется размер чаевых. Сервис здесь не похож на многие другие места в мире: судите не по улыбкам, а по быстроте, качеству и счетам. Чаевые с помощью кредитной карты необычны. Чаевые не требуются для такси в Чешской Республике. Однако, если вы получили исключительный сервис, не стесняйтесь округлить счет. Отели: чаевые 1-3 €, носильщики и горничные.
В скандинавских странах (Швеция, Дания, Норвегия) ресторанах чаевые (7-10%) почти всегда включают в сумму счета. Поэтому дополнительных вложений там от посетителей не ожидают, хотя, конечно, не обидятся, если вы оставите несколько монеток.
В Тунисе и Египте теоретически можно не платить чаевых вообще – стоимость обслуживания включена в счет. Однако большинство туристов все же оставляют около 5-10%: редкий человек способен выстоять под пристальным взглядом местной обслуги, ожидающей дополнительного вознаграждения.
В Израиле хватит 10%, но в большинстве других близлежащих стран обрадуются и 6-7%; в Болгарии, Венгрии и Словении удовлетворятся и 5%.
В Турции хорошим тоном считаются 7-10%.
Греция
В ресторанах ожидается «обязательное» вознаграждение в размере 5-10%. По-гречески, кстати, чаевые называются «филодорима», в переводе – «дружеский подарок».
В отелях чаевые в размере 4-5% являются нормой. В отелях принято давать чаевые портье/посыльному около 1 евро за сумку.
Таксисты не ожидают, что их отблагодарят.
Таиланд
В Таиланде не принято давать чаевые. Некоторые заведения ожидают этого, но большинство — нет. В целом, чем более западным является заведение, тем больше вероятность того, что вы оставите денежное вознаграждение. Сейчас в Бангкоке учтено количество такси, поэтому нет никаких проблем с оплатой за проезд, но по местному обычаю все еще округляют стоимость до пяти бат.
Румыния
Большинство ресторанов включают плату за обслуживание в размере 5-10%. Если не чаевые не включены в счёт, оставьте 5-10%. В отелях оставте горничной и портье 4-5 леев в день. В такси просто округлите счет, парковщик и горничные ожидают от 2 до 3 леев.
Сингапур
Согласно правительственным уведомлениям чаевые запрещены. Чиновники поощряют туристов не прибегать к 10% благодарности за обслуживание, которое многие дорогие отели включают в счет. Носильщики отелей — одно исключение из правила, запрещающего чаевые, так как они обычно получают пару долларов за багаж.
ИспанияВ Испании большинство ресторанов и баров ожидают получить чаевые от туристов, хотя это действительно вопрос личного усмотрения. Счета обычно включают плату за обслуживание в ресторанах, и, как правило, если вам подают напиток в баре за столом, вы должны оставить небольшую благодарность, как в случае с носильщиками и горничными в вашем отеле.
Португалия
В Португалии чаевые распространены только в таких туристических районах, как Лиссабон и Алгарве. В ресторанах оставляют около 5%. В отелях, как правило, оставляют от 5 до 19%. Там, где услуги не включены в счёт, оставьте консьержу и портье 2 €. Водители такси ожидают 5-10%.
Шри-Ланка
Обычно ожидается 10% чаевых. В отелях консьержу, персоналу бара и горничным, 100LKr и носильщикам 30 LKr. Водители такси ожидают 10% или до 100LKr за короткое путешествие. Автостоянка и уборщики и персонал бара ожидают 50-100 LKr.
Чили
Обычно вы оставляете чаевые в размере 10%. Не больше, не меньше. Но! Если сервис, который вы получаете, оставляет желать лучшего, не стесняйтесь. В любом случае никто не оставляет больше 10%.
Аргентина
В ресторанах Аргентины принято оставлять 10%. В отелях обычно оставляют около 10%, чаевые уборщице и носильщикам по 1-2 песо за доставку сумок в номер. Вы также можете оставлять горничной несколько песо каждый день и получить фантастический сервис. Таксисты, как правило, не ожидают получить чаевые, но почти все оставляют им сдачу.
Павел: Первый раз летим в Турцию. Сколько и где там нужно оставлять чаевых? Оставлять ли чаевые в ресторанах? Спасибо.
| Что это за место? ЭКСКУРСИИ в Турции: Самая увлекательная морская экскурсия в Мармарисе и его окрестностях. Помимо острова Клеопатры и знаменитого пляжа, вы посетите бухту Иджекум и остров Фенерли. Одна из самых интересных исторических экскурсий. Вы посетите древний город Мира, церковь Николая Угодника и затонувший остров Кекова. Увидеть самые красивые бухты, заливы и острова Эгейского моря и почувствовать себя первооткрывателем. |
Чаевые в Италии – сколько оставлять в ресторанах, отелях, такси?
Вопрос о том платить чаевые или нет, сколько и кому всегда возникает в новой стране во время путешествий. Небольшое вознаграждение за услуги — это традиция или этикет?
Чтобы не попасть впросак стоит заранее в этом разобраться. В большинстве стран мира принято платить чаевые, в других они не так популярны, а в некоторых регионах Азии даже находятся под запретом. Италия – страна многогранная во всех смыслах и отношение к чаевым в разных сферах отличаются.
Откуда взялось выражение и традиция “давать на чай”
Чаевые, хоть и называются в разных странах по-особенному, по сути, являются той суммой, которую обслуживающий персонал получает сверх платы по счёту – «на чай». И так повелось с незапамятных времён.
В русском языке словосочетание «на чай» (а ещё раньше было слово «начайные») появилось относительно недавно, в середине XIX века. Чай был неслучайно выбран «расходной монетой».
Признаком хороших и доверительных человеческих взаимоотношений было совместное чаепитие. Давая «на чай», человек как бы выражал душевную благодарность. Есть и другое мнение: выражение «на чай» означало заплатить самой мелкой фасовкой чая.
Понятие «чаевые» прижилось в обиходе задолго до того, как оно стало ходовым выражением на Руси. Версий множество, и никто точно не сможет ответить на вопрос, где и когда впервые стали давать в знак благодарности монетки «от души».
В средневековых немецких хрониках XIV века упоминается выражение «trinkgeld», что дословно означает «питьевые деньги». Их в знак благодарности получали люди, которые помогали разносить бесплатную воду из городских колодцев.
В Англии XIV века появилось выражением «андеррайтер» (underwriter) в переводе понимаемое как «нижеподписавшийся», которое ассоциируется с мелкими деньгами, оставленными в специальной латунной коробке в кофейнях «для подстраховки» быстрого обслуживания.
Но самыми ранними в истории считают «горловые» чаевые, когда жертва давала своему палачу монету для облегчения собственной казни.
В наши дни чаевые имеют более приятное значение и являются знаком скромной благодарности за быстрое и качественное обслуживание
Размер чаевых не является фиксированной величиной и выплачивается в рамках сложившихся традиций. Дать чаевые или не дать гость или посетитель решает самостоятельно, их нельзя просить или требовать. Маленькая благодарность за хорошо сделанную работу, доброжелательное отношение, отдельные знаки внимания – всегда приятны обеим сторонам.
Традиция поощрения
Особенностью Италии является то, что чаевые в местах общественного питания часто уже включены в счёт, если это предусмотрено правилами заведения. Строка в чеке «servizio e coperto» как раз и означает размер платы за сервис.
Происхождение coperto восходит к началу 1900-х годов, когда было нормально ходить в таверны, принося домашнюю еду и потребляя только вино. Рестораторы согласились, потому что на самом деле настоящий ресторан был исключительной прерогативой очень высоких социальных слоёв и, следовательно, это был единственный способ привлечь широкий круг клиентов, в любом случае эта формула позволяла им зарабатывать на вине.
По существу, coperto должно отражать затраты на использование скатертей, салфеток, тарелок и столовых приборов и последующей уборки.
Обычно coperto фиксирован от 1,5 до 3 евро с человека или равен 10% от суммы заказа, но в дорогих ресторанах может быть и больше. Конечно, желательно об этом знать заранее, чтобы рассчитывать на свой кошелёк и не переплачивать.
В большинстве других случаев выражение благодарности чаевыми приветствуется в Италии.
А вот сами итальянцы считают необязательным оказывать такого рода поощрения. Только в исключительных случаях при высоком уровне сервиса, например, ужин в ресторане со звездой Мишлен (Michelin), местные жители могут оставить чаевые 10% и более. В редких случаях для получения быстрого обслуживания размер прибавки к счёту не превысит пару евро. В компаниях принято сумму чаевых делить на всех.
Вся надежда избалованных итальянских официантов, таксистов, сотрудников отелей на получение хороших чаевых возлагается на туристов.
В ресторанах и кафе
В ресторан или кафе люди приходят не только утолить голод, но и получить приятные впечатления от общения, изысканной подачи блюд, антуража заведения. И здесь главное чтобы ожидания оправдались.
В случае отличного сервиса официанту принято оставлять 5 евро, эта сумма будет более чем достаточной, и официант останется довольным. При этом не играет роли, на какую сумму сделан заказ. Угодить посетителю важно как при подаче изысканных блюд, так и при подаче порции спагетти.
Не исключено, что заказ придётся ждать слишком долго, официант будет невнимателен, а блюда не произведут должного впечатления. За испорченный вечер и плохое настроение в этом случае чаевые платить не стоит.
Тому, кто первый раз приезжает в Италию стоит знать, что сумма за дополнительный сервис может появиться в чеке, даже если вы заказали одну чашечку капучино в кафетерии, но при этом присели за столик. Именно поэтому сами итальянцы чаще пьют кофе «на ходу», у барной стойки, но обязательно оставляют бариста мелкие монетки – 10, 20, 50 центов.
В туристических заведениях, например, в Риме напротив музеев Ватикана, Колизея, Пантеона или на площади Навона случаются вопиющие ситуации, когда туристы платят за coperto, автоматически включаемый в счёт, по 10 евро с человека и более.
- Совет: cадясь в очевидно туристическом заведении не постесняйтесь спросить о величине coperto или servizio и всегда внимательно изучайте цены в меню перед заказом.
Ниже приведу примеры двух счетов для туристов. Первый – в заведении напротив музеев Ватикана туристы умудрились за 3 хот-дога с колой заплатить 119,34 евро. Второй – за две порции пасты японские туристы заплатили 429 евро (80 евро чаевых). К счастью, ресторан уже закрыли и оштрафовали.
Советую почитать про:
В отелях
Всё большую популярность в отельном бизнесе получает направление, когда сервис является ненавязчивым, а присутствие персонала незаметным. Услуги в таких отелях автоматизированы и уже включены в счёт. Это даёт постояльцам определённую свободу и комфорт. Даже при большом желании выразить благодарность чаевые передать некому.
В отелях и гостиницах с традициями ещё можно встретить у дверей при входе колоритного швейцара. Чаевые в Италии им платят редко. А вот если, ваше пребывание совпало с праздником (Рождество, Пасха, Карнавал), то будет уместно поощрение в размере 1-2 евро. За услугу вызова такси и помощи при посадке в автомобиль будет достаточно дать «на чай» 0,5 евро.
Дополнительные услуги и внимание прочего персонала отеля также принято оценивать в евро. За традиционные обязанности коридорного по доставке багажа или подачу еды и напитков в номер постояльцы в знак благодарности дают 0,5-1 евро. За чистку одежду или приятные знаки внимания во время уборки номера горничной будет приятно получить 0,5-1 евро.
Как правило, туристы привыкли ориентироваться в мире отелей по звёздам. Чем они выше, тем более щедрыми будут и чаевые; для четырёхзвёздочных и пятизвёздочных отелей считается нормальным, если их размер на 40–50% будет выше уровня отелей более низкого ранга.
В последнее время хорошим тоном считается благодарность горничной в виде оставленных и оплаченных в баре холодильника продуктов и напитков (конечно, в ненарушенной упаковке).
В сфере услуг: такси, заправки, гиды
Услуги в различных сферах обслуживания остаются востребованными в современной Италии.
По-прежнему пользуется спросом такси. Расценки на перевозку фиксированы и доступны для пассажиров. Местные жители не считают нужным давать чаевые таксистам, считается, что они и так неплохо зарабатывают в своём деле. Воспользовавшись наёмным транспортом, туристу достаточно оставить водителю сдачу до 1 евро.
На заправочных станциях можно воспользоваться услугами специального работника, который протрёт стёкла автомобиля, окажет помощь в заправке бензином. Оставить ему чаевые в размере 0,50 евро только приветствуется, тем более что сюда водитель вернётся ещё не один раз. Оценённой окажется помощь работника водителю, впервые путешествующему по дорогам Италии, ведь иногда непросто в чужой стране разобраться с оплатой топлива через банкомат или включить механизм бензоколонки. Подробнее про особенности аренды авто в Италии читайте на сайте auto.italy4.me
Катание на гондоле в Венеции – дорогое удовольствие, стоит 80 евро за 30 минут. Но сам процесс и зрелище настолько завораживающие, что не жалко оставить гондольеру около 10% от стоимости услуг (если прогулка организована для группы, то это обойдётся по 1–2 евро с человека).
Поощрить чаевыми будет любезно с вашей стороны носильщика на вокзале (0,25 евро), парикмахера (3-5 евро), гида (5-10% от стоимости экскурсии). Чаевые – это не обязанность, а ваш выбор выразить свою признательность. Не стоит забывать о достоинстве и уважении к тому, кого благодарите.
Мой личный опыт
К сожалению, из-за общенародной расслабленности итальянцев, сервис во многих ресторанов оставляет желать лучшего. В случае медленного обслуживания пытаться давить и ругаться с официантами не стоит – это ничего не изменит, лучше смириться, расслабиться и выпить вина.
Аналогичная ситуация с работниками отелей, таксистами, гидами – если вы встретили профессионала и честного человека – это большая удача.
Я когда встречаю хороший сервис в Италии, всегда обязательно оставляю чаевые.
Чаевые в других странах
В других странах традиции благодарить чаевыми несколько отличаются.
В США
В США вы будете просто обязаны оставить чаевые в ресторане, ведь зарплата обслуживающего персонала планируется из небольшой фиксированной суммы и чаевых. В штате Вирджиния заработок официанта и вовсе состоит только из чаевых. Посетитель, в свою очередь, должен иметь запас средств для оплаты счёта, который будет включать стоимость блюд, налог с продаж и обязательно отдельно чаевые – 10–15% от суммы чека.
В Нью-йорке чаевые достигают 18–25%. Это Америка!
В Германии
В Германии сумма благодарности ещё с прошлых времён называется “trinkgeld”, что в современном понимании уже означает «деньги на выпивку» (а не «на чай»). Довольный клиент при расчёте сразу называет сумму чаевых –5–10% от стоимости заказа. Небольшие чаевые получают экскурсоводы и водители туристических автобусов – 1–2 евро с человека, водители такси и парикмахеры могут рассчитывать на большую сумму – 10%.
Во Франции
Во Франции чаевые в ресторане не считаются обязательными, их сразу включают в счёт. Дополнительным жестом благодарности небольшие чаевые 1-2 евро могут быть оставлены на столике в ресторане.
Уровень остальных чаевых чуть больше, чем в Италии: таксисту и парикмахеру доплатят 5–10 евро, горничной за безупречную чистоту в номере оставят 1–1,5 евро, консьержу в отеле – 5–20 евро. В любом случае дать чаевые больше 10% от стоимости услуг считается неразумным.
В Исландии и Швеции
Есть страны, такие как Исландия и Швеция, в которых можно не задумываться о чаевых – их просто не принято там платить.
В Чехии
В популярной у туристов Чехии чаевые не являются объектом внимания при расчёте в сфере услуг. Немного монет от сдачи посетители оставляют на специальном месте в ресторане.
В Японии и Корее
Восточные традиции Японии и Кореи наложили свой отпечаток – там скорее сочтут оскорблением получение денег сверх счёта. Посетителя могут даже догнать на улице и вернуть чаевые.
В какой бы стране мира ни возник вопрос о чаевых, к местным традициям стоит присмотреться и прислушаться. Отношения между людьми строятся гораздо лучше и приятнее, когда существуют знаки внимания и благодарности, пусть даже такие мелкие, как чаевые.
Оставляете ли вы чаевые? Поделитесь пожалуйста вашим опытом в комментариях.
Какой правильный размер чаевых в разных странах.
Есть удивительное похожее свойство у таких наций как японцы, корейцы, беларусы и украинцы. И это не характер, и не разрез глаз, а нежелание и неумение давать чаевые. Из-за этого свойства, например японцы и корейцы практически не ездят в туристические поездки в США, где царит культ чаевых, расписанный до мелочей и всем известный.
Стандартный российский турист, тоже не любит давать чаевые, но в этом случае бережливость одних нивелируется щедростью других. Периодически становятся известны факты, о чаевых оставляемых российскими чиновниками, спортсменами и просто богатыми людьми, размер которых составляет суммы с 3 нулями в евро. Обычно это происходит, когда пресыщенные кухней скороспелые аристократы из Российской Федерации заказывают коллекционные вина и коньяки, не зная, что в таких случаях не действует правило, что чаевые должны составлять сумму не менее 10% от счета, если сумма превышает 1000 евро.
Что нужно знать о чаевых
ЧАЕВЫЕ КОМУ И КАК ДАВАТЬ
Чаевые — это особая культура и если в нашей стране, многие до сих пор не оставляют чаевые в ресторанах и кафе, а таксисту пытаются недодать несколько копеек, то в странах с культом вознаграждения за услугу, такое поведение может вызвать определенные вопросы. В Европе или Америке на маленькие чаевые может отреагировать менеджер ресторана и попытаться выяснить, что конкретно не понравилось в обслуживании.
Но тем не менее, прослеживается закономерность, чем беднее страна, тем навязчивей и изощренней требуют от современных туристов вознаграждение. Не будем касаться США и Канады, где чаевые рядовому белорусскому туристу не потянуть. В США практически узаконена нижняя планка чаевых в ресторане и кафе, это примерно 15% от суммы заказа, в пафосном ресторане или клубе придется прибавить до 25% к счету. Даже в фастфуде принято оставлять 1-2 доллара. Примерно столько от гостя в отеле будет ждать носильщик, за одно багажное место и водитель бесплатного шатла. Горничная претендует на сумму от двух долларов в сутки, а таксист захочет на чай пятую часть от суммы заказа. Конечно, можно и не платить, тогда в лучшем случае можно наткнуться на брезгливое удивление, а то и агрессию, если попадется представитель южных горячих кровей.
Во многих странах чаевые узаконены
РАЗМЕР ЧАЕВЫХ НА КУРОРТАХ И В ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАНАХ
На Кубе и Доминикане обслуживающий персонал основной доход получает с чаевых, поэтому если турист не захочет давать вознаграждение, то ему навязчиво и твердо об этом напомнят. Здесь принято оставлять официанту сумму в 10-15% от счета, округлять в большую сторону услуги такси, плюс 2 доллара за включенный кондиционер, при его наличии. Носильщики и горничные оценивают свои услуги в 1-2 доллара, водитель и гид обычно получают 2-3 доллара. Мелкая услуга со стороны местного мальчишки будет стоить 0.5 доллара, а консьерж будет с радостью исполнять ваши капризы после 5-10 долларов. В салонах красоты и парикмахерских следует добавлять 10% от чека. Больше давать категорически не рекомендуется, так как уровень сервиса в этом случае ухудшится, каким бы парадоксом это не казалось.
Чаевые часто возводятся в культ хотя всегда можно отказаться их платить
В Египте, как и любой арабской стране, чаевые возведены в культ, тут от туристов ждут дополнительного вознаграждения всегда. При наличии счета в салоне красоты, ресторане следует накидывать 10% на чай, прочие услуги гида, горничной, водителя, аниматора, консьержа, капитана лодки или погонщика верблюда оцениваются от одного доллара до пяти. Такая же незатейливая арифметика по расчету чаевых применяется в Турции, Тунисе, Марокко.
В Эмиратах в большинство счетов уже включен сервисный сбор, но от чаевых в размере 10% никто и никогда не отказывался. И доллар носильщику — это святое.
В Таиланде, Шри Ланке, Индии в ресторанах сервисные 10% вписываются в счет, а кафе или баре платятся сверх счета. В отеле сотрудники не ждут вознаграждения, но от доллара не откажутся.
В Японии, Китае и Корее чаевые не приняты и могут быть восприняты, как серьезное оскорбление.
В большинстве стран официанты расчитывают на чаевые
В Европе: в Швейцарии, Австрии и Голландии чаевые не являются национальной традицией, поэтому их вручение вызывает недоумение. В Швеции, Дании, Норвегии и Финляндии сервисные суммы в размере 7-10% уже включены в счет, поэтому чаевые давать не принято, за исключением вознаграждения носильщику монетой в один евро.
В Германии, Чехии, Венгрии в ресторане принято округлять счет или оставлять 5-10% от суммы под салфеткой. То же самое касается такси. Вознаграждение гидов и водителей производится произвольно и по желанию.
В Черногории, Албании, Северной Македонии принято оставлять 10% от суммы заказа в кафе и в такси. Горничные рассчитывают на 1 евро в день, а гиды и водители на 1-3 евро с человека.
В Италии, Испании, Португалии сервисный сбор уже включен, но все равно принято оставлять на чай до 10% от суммы заказа. А во Франции и Великобритании до 15% от чека ресторана или такси. В Великобритании есть также твердая такса 2 фунта на чай в салонах красоты и одна оплаченная выпивка в пабе бармену, если турист там сидит более часа.
Чаевые могут составить 10 всех трат в поездке
А в Танзании с путешественника будут требовать чаевые везде и это притом, что они официально запрещены в отелях и национальных парках. Не стоит давать за мелкие услуги больше доллара, а на сафари больше 5 долларов в день обслуживающему персоналу.
Большинство выезжающих беларусов, не задумывается о такой мелочи, как чаевые персоналу, а они могут составить до 10% от бюджета расходов в поездке, и это следует учесть при планировании любого путешествия.
Как правильно давать чаевые в гостиницах и ресторанах.
15 июня
Традиция выплачивать небольшую сумму сверх оговоренной за оказанные услуги существует очень давно и почти повсеместно.
Этимология термина.
Русское слово «чаевые» происходит от интуитивно понятного выражения «дать на чай», то есть вознаградить за отлично выполненную работу, материально выразить свою благодарность, чтобы слуга мог позволить себе на эти деньги выпить чашку чая. Аналогичное по смыслу слово tips в английском языке означает почти то же самое и представляет собой аббревиатуру фразы «tо insure promptness», «гарантировать расторопность».
Чаевые в культуре разных стран.
Давать или не давать чаевые, если давать, то сколько и кому – зависит от традиций, культуры, менталитета и законов страны пребывания. В некоторых странах обслуживающий персонал не получает зарплату как таковую, и их доход полностью зависит от щедрости клиента. А есть страны, где наоборот – дать деньги сверх положенной суммы является оскорблением, или даже может трактоваться в местном законодательстве как взятка. В большинстве цивилизованных стран tips рассматриваются как обязательная наценка за сервис и включены в итоговый счет отдельной строкой.
Кому и как платить.
Общий принцип, если в стране чаевые допустимы и желательны, заключается в том, что их следует предлагать только рядовому звену обслуживающего персонала, по социальному статусу находящемуся ниже, чем принимаемый гость.
В ресторане это официант, парковщик, гардеробщик или швейцар. Но не управляющий, и не метрдотель.
В гостинице это горничная, носильщик, портье. Логично оставить небольшую сумму сотруднику, если он выполнил просьбу, выходящую за рамки его прямых обязанностей.
Если чаевые прописаны в чеке, то сверх этого, как правило, ничего не добавляют. Но если традиции страны пребывания предполагают обязательное выражение благодарности наличными, то строчки в счете может и не быть, так как это считается само собой разумеющимся.
Незнание обычаев приводит к большим скандалам и ненужным обидам. Часто персонал расценивает отсутствие суммы сверх чека, как неудовлетворительную оценку их работе, и менеджер может попросить объяснений, чем именно недоволен клиент.
Этикет предписывает не вручать сумму из рук в руки, а оставлять на видном месте в конверте, или добавлять к основной сумме оплаты.
Например, в отеле, для горничной оставляют конверт на тумбочке или на покрывале. Для официанта в ресторане премия прибавляется к расчету.
Сколько платить.
Обслуживающий персонал в отелях и официанты в ресторанах одинаково плохо относятся и к тем, кто платит мало, считая, что они не ценят их труд, и к тем, кто платит чересчур много, считая их не очень умными. От повышенных чаевых никто не откажется, но и уважения к посетителю заведения эта щедрость не добавит.
В ресторанах официантам принято добавлять 5-15% от стоимости заказа, в отелях горничным – 1-2$ в день, носильщикам – столько же в день приезда и в день отъезда.
Если принимать чаевые персоналу запрещено, то туристу предложат забрать сдачу. В этом случае не следует настаивать, а просто принять причитающееся.
Чаевые в некоторых странах
Перед поездкой рекомендуется выяснить размер чаевых в месте пребывания и заложить эту сумму в бюджет тура.
Европа
1. Австрия. Премия включается в счет. Можно округлить сумму в большую сторону и сообщить, что сдачи не надо.
2. Великобритания. Только официантам. Остальной персонал от tips откажется.
3. Германия. Обычно чаевые составляют 5%.
Средиземноморье
1. Египет. Чаевые приветствуются всегда, везде и всем. Обычно не более 2$.
2. Турция. Аналогично Египту. До 10% в ресторане.
В некоторых странах чаевые не приняты или даже запрещены:
1. Япония. Является оскорблением.
2. Швеция и Финляндия. Не принято.
3. Сингапур. Запрещено законом.
4. Китай. Запрещено законом.
как это делается в израиле (рекомендации). Частный гид и экскурсовод Израиля
Кафе, Израиль
В Израиле, как и везде в мире, чаевые оставляют за качественное обслуживание в кафе, ресторанах, гостиницах, увеселительных заведениях и др.
В ресторане сумма чаевых составляет 12% от полученного счета. Если вы оставите больше, то официант будет только рад. Когда принесли счет, надо внимательно смотреть надпись, касающуюся обслуживания. В некоторых местах чаевые включены в счет, поэтому надо проверять его, чтобы не платить чаевых дважды.
Израильтяне, в основном, не оставляют чаевых в барах. Если у вас возникло желание отблагодарить бармена, то вполне будет достаточной сумма в 10 шекелей.
Таксистам чаевые не дают, но принято сумму платежа округлять вверх до целого числа шекелей. Чтобы не было проблем при расчетах, следует следить, чтобы во время поездки был включен счетчик. Таксисты имеют право потребовать 3,5 шекеля за каждый чемодан, который перевозился, даже если пассажир загружал вещи в багажное отделение самостоятельно. В таксопарках считают, что за провоз гаража брать такую плату вполне законно.
Если товар доставляется на дом, то размер чаевых курьеру составляет от 5 до 10 % от стоимости доставленного заказа или 10 шекелей.
Доставка курьером
На заправках чаевые обычно не платят. Но за 10-20 шекелей, которые вы дадите в качестве чаевых, машину вымоют более тщательно и качественно пропылесосят не только салон, но и багажник. Очень часто мойщики стекол начинают мыть окна без разрешения владельца, чтобы получить чаевые. Если ваша машина чистая, и вы не хотите ее мыть, то можете сказать об этом мойщику. При дальнейшем настаивании мытья окон, действия можно расценивать как вымогательство и не платить, если даже окна помоют.
У израильтян не принято платить чаевых в гостиницах. Поэтому горничные, официанты и портье любят иностранных туристов. Давать чаевые вы можете на свое усмотрение, обычно это небольшие суммы. За определенную сумму можно договориться с горничной о дополнительных услугах. Носильщикам принято платить от 5 до 10 шекелей за каждое место.
Спа салон
В косметических салонах и SPA не обязательно платить чаевых, но их наличие может улучшить качество обслуживания. Чаевые за маникюр обычно составляют 10 шекелей, за массаж – 20. У косметолога размер чаевых зависит от сложности косметических процедур и может составлять до 50 шекелей, если клиенту понравилось обслуживание. В парикмахерских Израиля принято платить чаевые каждому, кто обслуживал вашу голову. Мойщику головы достается 10 шекелей, работнику, занимающемуся окраской волос, — 15 шекелей, сотрудник, который укладывает волосы после стрижки, вправе рассчитывать на 10 шекелей. Сам парикмахер получает 20 шекелей, если он не владелец салона.
Чаевые как форма добровольного вознаграждения за качественный сервис — норма во многих популярных у туристов странах.
Закономерные вопросы вызывает этикет оставления чаевых: когда, кому и сколько платить, как передавать деньги — лично или оставлять на видном месте. Наконец, чаевые — это не только пункт этикета, но и статья расходов, которую нужно предусмотреть заранее.
На многолюдных курортах и в странах, где традиция давать чаевые сложилась исторически, дополнительное денежное поощрение получают официанты, бармены, гостиничный персонал, стюардессы, водители автобусов и такси, гиды, реже — парикмахеры и работники заправок.
В то же время этикет других стран не только не предполагает денежной благодарности за и так оплаченную услугу, но и дает основание расценивать такой порыв как способ унизить обслуживающий персонал. Именно поэтому перед поездкой всегда уместно ознакомиться с традициями страны, которую вы собираетесь посетить.
Сколько принято оставлять чаевых
Оптимальный размер чаевых различается по странам, а часто и по регионам внутри страны. Градация платежей наблюдается по сферам обслуживания. Ниже приведен средний размер чаевых за рубежом: кто и сколько получает в зависимости от профессии.
- Официант, бармен, повар — 10%;
- Таксист — 10-15%;
- Носильщик — 1-2 евро;
- Горничная — 5 евро в неделю;
- Экскурсовод — 5-10 евро;
- Курьер — 1-2 евро;
- Стюардесса — 5 евро.
Оставить чаевые можно не только наличными, в некоторых ресторанах предлагают выбрать сумму для списывания с карты. В ряде заведений фастфуда, небольших отелях вопрос с вознаграждениями для персонала решается еще проще: на видном места стоит банка для чаевых (Tip jar).
Беспокоиться о размере чаевых не нужно, если они включены в счет и уже прописаны отдельной строкой. И если сервис был превосходным, даже в таком случае можно отблагодарить дополнительно, прибавив от себя еще 5-10% к чеку.
Чаевые в России
Дорогие читатели, а сколько вы даете на чай в путешествиях? Будем признательны, если вы поделитесь в комментариях ниже своим опытом.
Чаевые в Израиле принято давать за хорошее обслуживание в ресторанах, кафе, увеселительных заведениях, гостиницах и т.д.
Рестораны, кафе
Сумма чаевых обычно составляет 10% от счёта, если оставите 15% официант будет счастлив.
Во многих местах в предъявленном к оплате счете можно увидеть надпись «сумма не включает обслуживание».
В некоторых местах сумма чаевых включается в счёт. Проверяйте счет внимательно, не платите чаевые дважды.
Бары
Большинство израильтян чаевые в барах не оставляют. Если вам всё-таки захочется отблагодарить бармена монета в ₪10 будет достаточной.
Такси
Таксисты чаевые не получают, но считается хорошим тоном округлять сумму платежа таксисту вверх до целого числа шекелей.
Носильщики
Носильщикам принято платить чаевые из расчета ₪5–10 за одно место.
Доставка
При доставке заказа на дом принято оставлять курьеру чаевые в размере 5–10% от стоимости заказа или ₪10. Если вы получаете
Заправки
В принципе, платить не обязательно, но за чаевые ₪10-20 вашу машину вымоют и пропылесосят тщательнее. Часто мойщики стекол на заправках начинают натирать стекло вашей машины в ожидании чаевых без вашего запроса.
Если ваша машина чистая или вы не хотите, чтобы ее мыли, скажите об этом мойщику. Если они будут настаивать, рассматривайте это как вымогательство и не платите.
Гостиницы
99% израильтян чаевых в гостиницах не оставляют. Поэтому любимыми клиентами горничных, официантов и портье являются иностранцы. В этом случае вы решаете, как удобнее.
Возможно за дополнительные деньги договориться с горничной о привилегированном обслуживании и т.д.
Если вы оставите горничной ₪5-10, она будет счастлива. «Рум сервис»: 10% от общего счёта.
Косметические кабинеты и парикмахерские
Чаевые в косметических кабинетах и SPA не обязательны, но могут существенно улучшить обслуживание.
Если вы довольны работой, за маникюр и педикюр принято оставлять по ₪10, массажисту — ₪20, парикмахеру/стилисту — ₪20, косметологу до 50 шекелей — в зависимости от сложности процедуры.
Вопрос, сколько оставлять чаевых, и следует ли их платить вообще, относится к негласным правилам. В Израиле, где почти каждый представитель сферы обслуживания расчитывает на щедрое вознаграждение при том, что большинство клиентов убеждены, что качество обслуживания оставляет желать лучшего, этот вопрос стоит довольно остро.
«Едиот Ахронот» опубликовал сегодня материал, в котором обсуждаются проблемы экономических взаимоотношений между работниками сферы услуг и клиентами, а также приводятся рекомендации, кому и в каких случаях следует оставлять чаевые, и какова средняя сумма вознаграждения.
Как сообщается, в Израиле часто вознаграждение ожидается даже в тех случаях, когда никакой услуги оказано не было или эта услуга являлась непрошенной. «В большинстве случаев мы все равно платим. Если для израильтянина существует что-то более ненавистное, чем расходы и издержки, то это только страх быть обвиненным в жадности», – описывает национальные особенности журналист «Едиот Ахронот» Гай Корен.
Владелец парикмахерской на площади Кикар Медина в Тель-Авиве, где расположены дорогие модные бутики, дает более прагматичное объяснение тому, почему многие в Израиле все-таки соглашаются оставлять чаевые: «Мы расчитываем получить что-то взамен. Я, например, на каждый праздник отсылаю две бутылки хорошего вина своему мяснику, а почтальону всегда дарю подарок на еврейский новый год (Рош а-Шана). Горничной в гостинице я всегда плачу чаевые авансом и мойщику автомобиля тоже».
«Израильтяне не готовы переплачивать. Иногда они бывают очень скупы или вообще ничего не оставляют, — говорит антрополог Шели Шенхав. — С другой стороны, с годами израильтяне все больше ориентируются на страны Запада. Из-за этого у нас появилась культура раздачи чаевых, которой раньше вообще не существовало».
Рестораны
В израильских кафе и ресторанах принято оставлять чаевые в размере 12% от стоимости заказа. Во многих местах на предъявленном к оплате счете можно увидеть надпись «сумма не включает обслуживание». При доставке заказа на дом принято оставлять курьеру 10% стоимости заказа.
Такси
За каждый перевезенный чемодан таксист вправе потребовать 3,5 шекеля, даже, если пассажир загрузил в багажник вещи самостоятельно. Таксопарки настаивают на том, что такая плата за провоз груза является абсолютно законной.
Автозаправка
В вопросе, кому и за что следует оставлять чаевые за мойку и уборку машины, мнения расходятся. Здравый смысл подсказывает, что чаевые оставлять абсолютно незачем. Опыт говорит о том, за дополнительные 10-20 шекелей вашу машину пропылесосят тщательно: не только в кабину, но и багажник.
Атрибутом почти каждой израильской заправочной станции стали мойщики стекол, которые, в ожидании вознаграждения кладут грязную мокрую тряпку на сияющую чистотой машину. Специалист по законодательству в области сферы услуг Шломо Ламперт подчеркивает, что оказанную помимо вашей воли услугу следует считать вымогательством и платить за нее не надо.
Гостиницы
По словам директора одного из эйлатских отелей, 99% израильтян чаевых в гостиницах не оставляют чаевых работникам гостиниц. Поэтому любимыми клиентами горничных, официантов и портье являются иностранцы.
Грузчики
Довольно распространена ситуация, при которой заказанную стиральную машину вносит в дом один человек, а другой несет за ним квитанции и требует деньги «за тяжелый труд, который выполняли двое». Рекомендация «Едиот Ахронот» — заплатить от 50 до 100 шекелей тому, кто действительно тащил вещи.
Косметические кабинеты и парикмахерские
Завсегдатаи косметических кабинетов и SPA утверждают, что чаевые необязательны, но могут существенно улучшить обслуживание. За маникюр и педикюр принято оставлять по 10 шекелей, массажисту – 20. Чаевые косметологу могут достигать 50 шекелей – в зависимости от сложности процедуры, при условии, что клиент остался полностью доволен.
В модных израильских парикмахерских принято оставлять чаевые каждому, кто по долгу службы дотрагивается до головы клиента. 10 шекелей получает мойщик головы, на 15 шекелей может расчитывать работник, который занимается окраской волос, еще 10 шекелей считается хорошим тоном положить в карман работнику, который занимается укладкой волос после стрижки. Самому парикмахеру, если он не является владельцем парикмахерской, дают 20 шекелей.
Чаевые: давать иль нет, вот в чем вопрос
В США чем крупнее заведение, тем ощутимее сумма гонорара, иногда на чай приходится оставлять до 25% стоимости заказа. И это не блажь, а норма меморандума Национальной ассоциации ресторанов Америки.
В Старом свете правила не столь строги. В Швейцарии, Нидерландах и Австрии принято оставлять не более 3-5% от счета. Кстати, одно милое австрийское правило вполне можно было бы применить и в нашем Отечестве: если официант трижды не прореагировал на вашу просьбу принести счет, в Австрии можно просто подняться и уйти.
В Скандинавии сумма чаевых (7-10%) всегда включается в сумму счета. Так что никаких дополнительных денег оставлять не следует. В Италии чаевые также входят в счет и отмечаются специальным выражением servizio e coperto («обслуживание и сервировка») — от 5% до 10% от суммы заказа. На такой же размер вознаграждения рассчитывают португальские и испанские официанты, однако здесь чаевые в счет не включают.
Во Франции чайные поборы под красивым названием pourboire, что в буквальном переводе означает «чтобы попить», также включаются в счет. Но к этим официальным 15-16% придется положить еще и мелочь в тарелочку, на которой этот счет был подан.
А вот в Греции обязательные 10% чаевых называются «дружеским подарком» — филодорима.
В немецких заведениях вежливого клиента, который не забывает о чаевых, радушные хозяева провожают бесплатным «посошком».
В Тунисе и Египте теоретически можно не платить чаевых вообще — стоимость обслуживания включена в счет. Однако большинство туристов все же оставляют около 5-10%: редкий человек способен выстоять под пристальным взглядом местной обслуги, ожидающей дополнительного вознаграждения. В Израиле хватит 10%, но в большинстве других близлежащих стран обрадуются и 6-7%; в Болгарии, Венгрии и Словении удовлетворятся и 5%. В Турции хорошим тоном считаются 7-10%.
В Австралии и Японии давать на чай вообще запрещено. Японцы вознаграждение за хорошее обслуживание считают оскорблением. Ведь это значит, что где-то обслуживают плохо. Национальное самосознание не переносит такого позора.
Новые правила чаевых: сколько чаевых в любой ситуации
У вас есть денежные вопросы. У Bankrate есть ответы. Наши специалисты помогают вам управлять своими деньгами более четырех десятилетий. Мы постоянно стремимся предоставить потребителям советы экспертов и инструменты, необходимые для достижения успеха на протяжении всего жизненного пути.
Bankrate следует строгой редакционной политике, поэтому вы можете быть уверены, что наш контент является честным и точным. Наши отмеченные наградами редакторы и репортеры создают честные и точные материалы, которые помогут вам принять правильные финансовые решения.Контент, создаваемый нашей редакцией, является объективным, основанным на фактах и не подвержен влиянию наших рекламодателей.
Мы открыто говорим о том, как мы можем предоставить вам качественный контент, конкурентоспособные цены и полезные инструменты, объясняя, как мы зарабатываем деньги.
Bankrate.com — это независимый издатель и сервис сравнения, поддерживаемый рекламой. Мы получаем компенсацию в обмен на размещение спонсируемых продуктов и услуг, или если вы переходите по определенным ссылкам, размещенным на нашем сайте.Следовательно, эта компенсация может повлиять на то, как, где и в каком порядке продукты появляются в категориях листинга. Другие факторы, такие как наши собственные правила веб-сайта и то, предлагается ли продукт в вашем регионе или в выбранном вами диапазоне кредитного рейтинга, также могут влиять на то, как и где продукты появляются на этом сайте. Хотя мы стремимся предоставлять широкий спектр предложений, Bankrate не включает информацию о каждом финансовом или кредитном продукте или услуге.
Выражение благодарности за услугу чаевыми — обычная практика.Но с тех пор, как пандемия нанесла удар по сфере услуг, чаевые больше не являются просто актом вежливости — они имеют решающее значение для средств к существованию рабочих. Вот сколько чаевых можно давать в определенных ситуациях.
Сколько чаевых в ресторанах
Размер чаевых зависит от того, насколько хорошо вы обслужены, в том числе от того, правильный ли ваш заказ и ваш сервер проверяет вас после того, как вы получите еду. Даже если обслуживание плохое, рекомендуется что-нибудь оставить. Внимательно проверьте свой счет, потому что в некоторых местах к счету добавляются чаевые.Вы можете захотеть или не захотеть дополнять это.
Официантам в ресторанах с сидячими местами чаевые должны составлять от 15 до 20 процентов от суммы счета до налогообложения. Чаевые не нужны, когда вы забираете свой заказ или в ресторанах быстрого питания.
Сколько чаевых водителям доставки
Используете ли вы Instacart, Shipt или любую другую службу доставки, 10–15 процентов счета — это стандартные чаевые. Но если они сделают все возможное, чтобы доставить вам предметы первой необходимости в трудное время, вы можете дать чаевые на 20 или 30 процентов или больше.Для доставки еды на вынос это должно составлять не менее 10 процентов от суммы счета.
Сколько чаевых в отелях
Будьте готовы платить различные чаевые в отелях, и чем больше и роскошнее отель, тем больше будет сумма.
- Носильщик отеля несет ваши чемоданы: 2–3 доллара за сумку в обычном отеле / мотеле; 5 долларов за сумку в шикарном отеле.
- Обслуживание номеров с чаевыми, включенными в счет: 10 процентов сверх чаевых, добавленных к счету.
- Доставка еды и напитков в номер без чаевых включает: 20 процентов от стоимости еды.
- Доставка туалетных принадлежностей / полотенец: 3–5 долларов в обычном отеле; 5-10 долларов в шикарном отеле.
- Швейцар, если он вызовет ваше такси: от 5 до 10 долларов, даже больше, если погода плохая.
- Консьерж, выполняющий запрос гостя: 5 долларов и более, в зависимости от сложности запроса. Чтобы купить труднодоступные билеты на популярное шоу или спортивное мероприятие, вам нужно больше чаевых, чем предложить отличное место, где можно поесть.
- Уборка: 3–5 долларов в сутки за 1-3 человек в комнате; 10 долларов в сутки при 6 человек в комнате; 10 долларов в сутки в роскошном отеле. Ежедневно оставляйте деньги обслуживающему персоналу, потому что они меняются. Не оставляйте наконечник на прикроватной тумбочке, так как это имеет сексуальный подтекст. Положите его на стол или стойку.
Сколько давать чаевые во время путешествия
Если вы путешествуете за границу, перед отъездом проведите небольшое исследование о том, как давать чаевые на таможне. Чаевые ожидаются, например, в Канаде, но не в Японии.И всегда оставляйте чаевые наличными и в валюте страны, которую вы посещаете.
- Круизные лайнеры: Правила в отношении чаевых различаются в зависимости от круизных линий, но на каждой из них указано, что подходит вам при посадке на борт.
- Регистрация у обочины аэропорта: 5 долларов за сумку, немного больше для гигантских чемоданов.
- Водитель маршрутного автобуса до аэропорта: 3–5 долларов, больше, если водитель помогает вам с вашими сумками.
- Водитель лимузина: От 10 до 20 процентов от стоимости проезда.
- Таксист: От 15 до 20 процентов от стоимости проезда.
- Служба совместного использования поездок, например Uber или Lyft: от 10 до 20 процентов стоимости проезда. Даже если приложения для службы заказа такси не дают вам возможности оставить чаевые, все равно оставьте чаевые водителю.
Сколько чаевых на свадьбе
Размер и размах свадьбы определяют сумму, которую вы должны заплатить в виде чаевых. Внимательно прочтите договор на место проведения свадьбы и приема, прежде чем принимать решение о чаевых, так как они могут быть включены в цену.Кроме того, если вы являетесь хозяином, убедитесь, что работники службы поддержки на вечеринке не оставляют баночки с чаевыми, так как вы не захотите обременять своих гостей оставлением чаевых.
- Обслуживающий персонал: 20–50 долларов за сервер за обед или даже больше для капитана, в зависимости от того, насколько он щедрый.
- Бармен: Около 20 долларов в час.
- Гардеробная: 2-3 доллара за гостя.
- Санитарка: 2 доллара на гостя.
- DJ: от 50 до 150 долларов.Прочтите договор.
- Министр или другое председательствующее должностное лицо: 50–100 долларов США, но некоторые предпочитают пожертвование в пользу своего молитвенного дома, а другие имеют предполагаемый гонорар.
- Алтарь: Обратитесь в молитвенный дом, иногда им дают чаевые, а иногда нет. Может быть уместна подарочная карта или другой небольшой подарок.
- Организатор свадеб: До 20 процентов их стоимости, но еще лучше направить к ним новых клиентов.
Сколько чаевых в салонах и спа
Для мастеров маникюра, парикмахеров или парикмахеров, а также за спа-услуги размер чаевых составляет от 20 до 25 процентов от общей суммы счета.
Сколько давать чаевые на похороны
В зависимости от типа похоронного бюро или религиозного учреждения вы всегда должны спрашивать, прежде чем оставлять чаевые, так как в некоторых местах это кажется оскорбительным. Если нет установленного гонорара, вы можете дать чаевые председательствующему в размере от 50 до 250 долларов. Чаевые для персонала похоронного бюро часто указываются в счете или включаются в общую стоимость, оплачиваемую семьей.
Кардинальные правила для чаевых
При чаевых руководствуйтесь здравым смыслом. Чем сложнее задача, тем больше должны быть чаевые.Ниже приведены еще несколько рекомендаций по раздаче чаевых:
- По умолчанию в пользу щедрости: Если вы не можете позволить себе давать чаевые, выразите свою признательность другим способом, например, написав от руки открытку или небольшой подарок.
- Не рассматривайте чаевые как необязательные: Многие люди, которые работают за чаевые, полагаются на них, чтобы заработать себе на жизнь. Следовательно, это необходимость, а не вариант.
- Чаевые в соответствии с предоставленной услугой: Вы бы не дали чаевые работнику ресторана, который доставляет еду к вашей машине, больше, чем тому, кто загружал тяжелые строительные материалы в кузов вашего внедорожника во время ливня.
- Наличные — не обязательно король: Во время пандемии многие места не поощряют или даже запрещают платить наличными. Люди также склонны оставлять более крупные чаевые при использовании кредитных карт. Также полезно спросить человека, предпочитает ли он получать чаевые через платформу одноранговой оплаты, такую как Venmo или Zelle. Если вы даете чаевые наличными, вы можете не передавать его человеку, положив его в конверт и оставив ему.
Сколько вы должны давать чаевые и когда должны давать чаевые в сегодняшней меняющейся экономике сектора услуг
Даже несмотря на то, что технологические и отраслевые изменения изменили сектор услуг, чаевые по-прежнему должны основываться на качестве обслуживания
30 июля 2021 г.
Чаевые — это простая задача для некоторых людей и источник мгновенного беспокойства для других.Это становится особенно сложным сейчас, когда компании, в которых вы раньше не давали чаевых, теперь включают возможность чаевых. Или, может быть, вам предложат вариант чаевых на дисплее в кассе, пока клерк наблюдает за вами. Итак, когда принято давать чаевые, а когда нужно просто забрать свои вещи и уйти?
Чаевые — это американская традиция
В Соединенных Штатах давно принято давать чаевые, и во многих других странах есть возможность давать чаевые. Но это не обязательно то же самое, если вы путешествуете.В том, что касается чаевых, США часто оказываются сами по себе. Но некоторые страны вообще не практикуют чаевые. А чаевые в других странах можно даже рассматривать как оскорбление. Урок здесь в том, чтобы делать домашнее задание, когда вы собираетесь отправиться в новое место. Никогда не предполагайте, что то, что здесь приемлемо, включая чаевые, будет таким же в другом месте.
В США чаевые в среднем составляют от 10% до 20%. В Великобритании чаевые часто составляют от 5% до 15%. В Австралии работники сферы обслуживания часто зарабатывают около 20 долларов в час, поэтому чаевых вообще не ожидается.В Японии и Китае давать чаевые не обязательно, и это может даже показаться грубым. Так что делайте домашнее задание.
Чаевые иногда сбивают с толку
Даже если вы регулярно даете чаевые и считаете себя хорошо осведомленным о том, как давать чаевые, вы, вероятно, не знаете точно, сколько вам нужно чаевых, следует ли давать чаевые до или после обслуживания или даже чаевые вообще. Конечно, ответы на эти вопросы обычно зависят от того, где вы находитесь, а также от ряда других переменных. Например, вы обычно не задумываетесь, чтобы дать официанту чаевые в ресторане.Но вы, вероятно, проигнорируете банку для чаевых на прилавке.
Чаевые — это культурная обязанность
К сожалению, чаевые стали скорее культурным обязательством, чем наградой за хорошее обслуживание. Решая, давать ли чаевые, вы должны учитывать другие факторы, помимо обязательств. Чаевые должны быть наградой за отличное и быстрое обслуживание. Если вы получили обслуживание ниже обычного или откровенно грубое, ваши чаевые должны это отразить.
Заработная плата чаевых против минимальной заработной платы
Большинство людей знают о минимальной заработной плате, но не многие знают о минимальной денежной заработной плате или минимальной заработной плате.«Некоторым работникам, которые выживают за счет чаевых, выплачиваются чаевые, которые по всей стране составляют не менее 2,13 доллара в час, хотя могут быть и выше. Чаевые составляют остальную почасовую заработную плату рабочего. Если работник не получает в среднем минимальную заработную плату за счет дополнительных чаевых, работодатель обязан возместить остальную часть суммы. Хотя это может показаться неплохим, это сокращает чистую прибыль работодателя, который может с большей готовностью уволить сотрудника по другим причинам.
Сидячие рестораны
Чаевые официантам обычно не составляет труда.Если вы сидите в ресторане и вас обслуживают, вы должны дать чаевые. Официанты, которым обычно не платят почасовую оплату, как большинство других профессий, для выживания зависят от чаевых. Так что, если весь опыт не приведет к полной катастрофе, вы должны давать как минимум 10% чаевых. Подумайте о чаевых 20%, если ваше обслуживание было выдающимся.
ресторанов со шведским столом
Сложнее давать чаевые, когда вы находитесь в ресторане со шведским столом. Если официанты не приносят еду, но все еще наполняют ваши напитки и убирают тарелки, вам следует дать чаевые.Вам не нужно давать столько чаевых, как в ресторане с полным спектром услуг. Вы можете делать строгий процент до 10%, или один доллар на человека за вашим столом.
Restaurant Carry Out
В большинстве случаев вы не будете платить чаевые, когда вас выносят. Но, очевидно, есть много разных вариантов, когда вы выбираете пиццу, а не заказываете ее в обычном ресторане. Люди, готовящие вашу пиццу и передающие ее вам, получают почасовую оплату. В обычном ресторане это обычно не так.Человек, который отдает вам ваш заказ и забирает ваши деньги, помогает вам, но, вероятно, все еще работает над чаевыми. Так что дайте чаевые, когда это необходимо. Вы, вероятно, захотите подумать о чаевых до 10%, когда забираете из обычного ресторана.
Службы доставки
Вы всегда должны давать чаевые большинству служб доставки, но имейте в виду, что не все компании позволяют кому-то получать чаевые. Как правило, вы найдете рекомендации по чаевым, если заказываете услугу через приложение или другое присутствие в Интернете.Но размер чаевых может сбивать с толку, особенно если к ним уже добавлена плата за доставку. Новые услуги, такие как доставка продуктов, иногда могут быть более сложной задачей.
Обычно достаточно чаевых в размере 10% или нескольких долларов. Если вы сомневаетесь, спросите кого-нибудь, сколько чаевых обычно принято, особенно если вы звоните, чтобы разместить заказ. Вы также можете спросить у своего доставщика, сколько обычно стоит. В этом случае вы часто получите очень честный ответ, потому что находитесь лицом к лицу и не рискуете дать слишком мало.Некоторые работники этой отрасли получают минимальную заработную плату, работая в магазине или на складе, но затем полагаются на чаевые, когда начинают доставку. Вы компенсируете усилия, скорость, дружелюбие и личные расходы, например, на бензин. Но вы также компенсируете удобство того, что вам не нужно выходить на улицу и делать это самому.
Pizza Delivery
Мы все уже должны быть знакомы с доставкой пиццы. Независимо от размера заказа, вы должны давать чаевые минимум от 2 до 4 долларов в зависимости от того, как далеко вы находитесь от магазина.Многие пиццерии взимают плату за доставку, заявляя, что это не чаевые водителю. Хотя это правильно, водитель обычно получает его как средство компенсации личных расходов, связанных с доставкой. Но обычно этого недостаточно, чтобы сводить концы с концами. Если у вас особенно большой заказ, вам следует немного доплатить. Вам обязательно стоит доплатить чаевые, если водитель пробирался сквозь груды снега, чтобы доставить вам обед.
Услуги парковщика
При возврате автомобиля принято давать чаевые парковщику.Обычно чаевые составляют от двух до пяти долларов. Очень часто машину припарковывают не тот, кто ее возвращает. Так что, возможно, вы захотите дать чаевые дважды.
Парикмахерские и услуги салона
Также принято давать чаевые парикмахеру или парикмахеру. Подумайте о том, чтобы давать чаевые от 15% до 20% от стоимости услуги. Это также относится к маникюру, педикюру, массажу и тому подобному. Если вы используете одного и того же человека каждый раз, щедрые чаевые очень часто могут принести вам отличные услуги при последующих посещениях, тем самым добавляя дополнительное обоснование для чаевых.Имейте в виду, что вы должны давать чаевые каждому человеку в салоне отдельно, если вы получаете несколько услуг от нескольких человек.
Горничная в отеле
Чаевые обслуживающему персоналу в отеле делают лишь около трети американцев, но это вполне ожидаемо. Будучи невидимой службой, они, как правило, делают гораздо больше, чем другие гостиничные работники, при этом им платят меньше. Если вы решили оставить чаевые, обязательно отметьте их и оставьте на видном месте.Это то, что нужно делать каждый день, потому что не всегда работу выполняет один и тот же человек. Для большинства отелей обычно 2 или 3 доллара, а для дорогих отелей — 5 долларов. Если вы не хотите давать чаевые, вам следует подумать о том, чтобы давать чаевые в те дни, когда вашей комнате может потребоваться немного дополнительного внимания, например, если кто-то заболел.
Бармены
Дать чаевые бармену довольно просто. Вы должны оставить 1 доллар за напиток или 2 доллара за напиток, который немного сложнее. Если бармен даст вам стакан воды, вероятно, не стоит оставлять больше 1 доллара.Бармены обычно получают меньше минимальной заработной платы, поэтому ваши чаевые могут помочь бармену выспаться или сломать его.
Консьерж
Многие люди чувствуют себя обязанными давать чаевые консьержу в отеле за все. Если консьерж подсказал вам, как добраться до магазина на углу, не давайте чаевых. Если консьерж дал вам что-то действительно особенное, чего вы не смогли бы получить самостоятельно, вы должны отдать от 10 до 20 долларов за их помощь и связи.
Такси и услуги совместного использования
Чаевые таксисту зависят от продолжительности поездки и от того, насколько хорошо водитель справился.Водитель выбрал более длинный маршрут, чем необходимо? Если это так, то ваша плата за проезд просто выросла, а ваши чаевые должны уменьшиться. Общее практическое правило — от 10% до 15% от стоимости проезда. Если водитель был неосторожен и опрометчив, не давай чаевых. То же правило применяется к водителям Uber и Lyft. Вы также можете оставить отзыв, если он действительно плохой.
Баночки для чаевых
В наши дни на большинстве прилавков есть банки для чаевых, например, в местной кофейне. Если вы заказали что-то, что не требует тонкой подготовки, вы можете, но не должны чувствовать себя обязанным давать чаевые.Если вы заказали какой-нибудь модный напиток, вам следует подумать о том, чтобы дать что-нибудь чаевые, даже если это просто мелочь. Вы видите, что эти банки появляются все чаще и чаще, например, в ресторанах с непринужденной атмосферой. Иногда такие баночки стоят потому, что их принято опрокидывать. В других случаях эти банки появляются, потому что персонал чувствует, что им недоплачивают, или потому, что ему нужно больше денег. Если давать чаевые неуместно, не давайте чаевые.
Ощущение давления на подставки счетчика
Обслуживание счетчика раньше было довольно простым.Но не так много заведений переходят на сенсорные экраны для обработки вашего заказа, это становится более запутанным. Чтобы завершить транзакцию, кассир поворачивает эту площадку, и вам предоставляется возможность выбрать чаевые, прежде чем вы сможете продолжить. Уровень вашего беспокойства увеличивается, и вы выбираете чаевые, чтобы избежать чувства неловкости и осуждения скряги. Но размер ваших чаевых должен зависеть от уровня предоставляемых вам услуг, а также от типа заведения.
Если вам неудобно ничего не оставлять из-за давления, вы можете выбрать наименьшее количество. Если вы находитесь в ресторане быстрого питания, вы всегда можете оставить чаевые после того, как увидите, как обслуживание закончилось. Если вы не хотите чувствовать себя неловко, ничего не выбирая в это время, просто спросите тогда, где оставить денежные чаевые после этого. Но имейте в виду, что многие рабочие, обслуживающие счетчиков, получают минимальную заработную плату или даже больше минимальной заработной платы, в отличие от официантов с полным набором услуг, чтобы получать чаевые.
Если вас обслуживают, например, в кафе, принято давать небольшие чаевые за приготовление напитка. Но если в ходе взаимодействия вы получаете готовый товар и звоните по заказу, вы не должны чувствовать себя обязанным давать чаевые. Другое дело, если вы делаете много особых запросов, кто-то приносит вам заказ, кто-то доливает вам напитки и т. Д.
Вот сколько чаевых можно дать за все, от еды до стрижки
Zachary Hansen | Специально для всех мам
Чаевые или не чаевые? Вот ответ
Станьте экспертом по чаевым, узнав, кому и в каком размере давать чаевые.
VPC
В Соединенных Штатах чаевые — это обычная и ожидаемая практика.
Это тоже нюансы и сбивает с толку.
Сколько денег вы оставите? А в каких ситуациях?
Мы обратились в Институт Эмили Пост за общими рекомендациями, которые помогут вам убедиться, что вы не недооцениваете одних работников, а другим — слишком много.
Чтобы официант не плюнул в суп, а парикмахер не захотел подстричься не только по волосам, но и по этому совету.
Сидячие рестораны и буфеты
Чаевые где-то от 15 до 20 процентов за сидячую еду. Фуршетов может быть меньше — процентов около 10.
А как насчет той доброй души, которая приносит пиццу к вашей двери, или водителя Uber? да. Вы должны дать чаевые за роскошь еды с доставкой на дом. Стремитесь к чему-то среднему между фуршетом или сидячими сидениями … около 12 процентов.
Заказы на вынос
В отличие от доставки пиццы, водитель здесь вы. Так что, если вы действительно не думаете, что человеку, который вручает вам еду на вынос, нужны дополнительные деньги, давать чаевые не обязательно.
Бариста и бармены
Для тех, кто ежедневно готовит утренний кофе, добавьте дополнительный доллар для своего бариста, или примерно от 10 до 15 процентов. То же самое и с барменом, который готовит вам напитки и составляет вам компанию.
Такси и парковщики
Не забудьте дать таксисту чаевые так же, как официанту или официантке — примерно от 15 до 20 процентов. Это также относится к водителям Uber и Lyft. Вы также должны отдать от 2 до 5 долларов водителю.
Обслуживающий персонал гостиницы
Лучше всего оставить от 5 до 10 долларов за ночь обслуживающему персоналу.Опрос CreditCards.com показывает, что только 27 процентов всегда оставляют деньги обслуживающему персоналу, но убедитесь, что вы относитесь к ним справедливо.
Парикмахеры и парикмахеры
Согласно тому же опросу CreditCards.com, около 67 процентов дают чаевые своим парикмахерам или стилистам. Учитывая, что они держат острые ножницы и лезвия возле вашего лица и волос, обычно от 15 до 20 процентов.
Skycap в аэропорту
Обязательно дайте человеку, который несет ваши сумки в аэропорту, также известный как Skycap, около 2 долларов за первую сумку и 1 доллар за каждую дополнительную сумку.
Посыльный в отеле
Так же, как и скайкэпс, заплатите посыльному 2 доллара за первую сумку и 1 доллар за каждую дополнительную сумку. Кроме того, добавьте еще 2 или 3 доллара за дополнительные услуги, такие как доставка в номер.
Как все мамы?Следуйте за нами в Facebook и Twitter.
ПОДРОБНЕЕ:
Общие правила чаевых и этикет для любой ситуации
Подрядчики (электрики, сантехники и др.))
Если вы работаете с постоянным подрядчиком, который время от времени сокращает вам перерыв, вы можете быть вынуждены давать чаевые. По словам Мэйна, в большинстве случаев нет необходимости давать чаевые электрику или водопроводчику. «Однако, если они делают что-то дополнительно или проводят больше времени, чем ожидалось, всегда приветствуются чаевые, минимальная сумма которых составляет 20 долларов».
Медицинский работник на дому
Прежде чем давать чаевые медицинскому работнику на дому, неплохо узнать политику агентства по найму.По словам Мэйна, многие компании не позволяют своему персоналу принимать денежные чаевые. Но «если домашний медицинский работник независим, все, что предлагает пациент, вероятно, будет оценено. В любом случае, как правило, разрешены небольшие подарки на сумму менее 20 долларов».
Поставщик дорожных услуг
В некоторых случаях вы можете дать чаевые водителю дорожной службы, если вам не нужно платить из своего кармана, чтобы покрыть расходы на запуск автомобиля от внешнего источника или ремонт квартиры. Это может относиться к участникам AAA или аналогичных программ помощи на дорогах.По данным AAA, сотрудники дорожной службы могут и принимают чаевые. Диапазон от 10 до 20 долларов — безопасная ставка.
Установщик кабельного / спутникового телевидения
Учитывая высокую стоимость услуг кабельного и спутникового телевидения, чаевые — это последнее, о чем вы думаете. Но если невероятное обслуживание техника оправдывает это, и у вас есть лишние деньги, предлагайте не более 20 долларов.
Грузчики
Для местного переезда (без разбитой посуды) Мэйн говорит, что 20 долларов за каждого грузчика вполне приемлемы.Если это большое расстояние, подумайте о том, чтобы предложить больше.
Почтовик
Люди часто проявляют свою любовь к почтальонам мира во время праздников. Но независимо от времени года государственным служащим в Америке законом запрещено принимать денежные подарки. По словам Мейна и других, вы можете предложить своему почтальону подарок стоимостью не более 20 долларов. «Подарочная карта, кофейная кружка, печенье — то, что не имеет большой ценности», — говорит она. «Вы же не хотите, чтобы они попали в беду.«
Стейси Жюльен — писатель и редактор AARP Media.
Подробное руководство по чаевым — Эмили Пост
В следующей таблице приведены рекомендации по размеру чаевых для трех наиболее частых случаев: в ресторанах, во время путешествий и в салонах.
Рестораны:
Услуга | Соответствующий совет |
---|---|
Подождите службу (садитесь) | 15-20%, до налогообложения |
Служба ожидания (фуршет) | 10%, до налогообложения |
Хозяин или метрдотель | Никаких обязательств приветствовать вас и проводить к вашему столику.10-20 долларов за то, что вы изо всех сил стараетесь найти вам столик в напряженную ночь или при случае, если вы постоянный посетитель |
Вы дадите совет на вынос? | Без обязательств; 10% за дополнительную услугу (ограниченная доставка) или большой сложный заказ |
Совет по доставке | 10-15% от суммы счета, 2-5 долларов за доставку пиццы в зависимости от размера заказа и сложности доставки. |
Бармен | 1-2 $ за напиток или 15-20% таблетки |
Опрокидывающиеся банки | Без обязательств; дайте чаевые время от времени, если ваш официант или бариста предлагает что-то дополнительное, или если вы являетесь постоянным клиентом. |
Уборщица | 0,50–3 доллара в зависимости от уровня обслуживания |
Камердинер | 2–5 долларов. Чаевые, когда вам вернут машину. |
Как давать чаевые по Европе
Этикет чаевых сильно различается между европейскими странами.Чаевые в Италии отличаются от Бельгии, Чехии и так далее.
Приведенный ниже список содержит справочники для (на данный момент) 48 европейских стран и основан на более чем 120 источниках, включая форумы TripAdvisor, Business Insider, Conde Nast Traveler и веб-сайты официальных советов по туризму. Если вы чувствуете, что что-то не так для определенной страны, дайте мне знать, и я сделаю это для будущих обновлений.
Страны, которые находятся на границе Европы и Азии, можно найти как здесь, так и на странице чаевых в Азии.
Что касается чаевых для персонала отелей, то в большинстве случаев они относятся к отелям высшего среднего и более высокого уровня. Не нужно давать чаевые посыльному, если его нет 🙂
Выберите страну или просто прокрутите вниз, чтобы увидеть их все.
(Вы ищете этикет чаевых в Европе? Ознакомьтесь с этикетом чаевых по всему миру для континента по вашему выбору.)
Этикет чаевых в Европе
Албания
Как и в большинстве европейских стран, в Албании чаевые не являются обязательными, хотя их принимают с благодарностью.Чаевые за хорошее обслуживание сделают персонал счастливым, но ничего не оставлять — это нормально.
Чаевые в ресторанах и барах: Обычно округляют счет в ресторанах. Вы можете дать чаевые от 5 до 10% от суммы счета, если вас это особенно впечатлит. В барах давать чаевые необязательно, но если кто-то примет ваш заказ, вы можете дать им чаевые в размере от 5 до 10%.
Чаевые для гидов: Для гидов обычная сумма чаевых составляет 10% от стоимости тура.
Чаевые таксистам: Чаевые таксистам еще реже, если только они не помогут вам с багажом или не дадут полезную информацию о том, как передвигаться по месту. Сумма уже довольно щедрая.
Чаевые персоналу отеля: Мы ценим чаевые обслуживающему персоналу отеля и консьержу, особенно если они сделали ваше пребывание более приятным. Достаточно примерно 100-200 лек.
Полезно знать: Албанцы хотят относиться к своим гостям по-особенному, поэтому они могут сказать вам, что давать чаевые необязательно.
Андорра
Андоррцы обычно любят хорошие чаевые, но давать их совершенно необязательно.
Чаевые в ресторанах и барах: Обычно к счетам в ресторанах добавляется плата за обслуживание, но вы можете оставить чаевые еще на 10%. В пабах вы можете оставить мелочь бармену.
Чаевые гиды: Для гидов будет полезно несколько евро в конце тура.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают чаевых в размере около 10% от общей стоимости проезда.
Чаевые персоналу отеля: Швейцарам и посыльным могут дать от 1,25 до 2,50 евро, а персоналу туалета — от 0,50 до 1,50 евро.
Полезно знать: Обычно чаевые дают наличными, а не кредитной картой, иначе сотрудники могут их не получить.
Армения
Обычаи чаевых появились в Армении относительно недавно, поскольку в советское время давать чаевые было необычно. Сейчас чаевые становятся все более распространенными, особенно в столице Ереване, хотя люди все еще могут думать, что вы забыли свои деньги, когда оставляете чаевые на столе.
Чаевые в ресторанах и барах: В кафе и ресторанах Еревана можно давать от 5 до 20 процентов чаевых. Иногда плата за обслуживание уже добавляется к счету. За пределами столицы чаевые распространены реже, особенно в небольших заведениях.
Чаевые гиды: Если вы с группой, разумные чаевые составляют от 50 до 60 долларов, разделенные между вашим водителем и гидом. Если вы путешествуете в частном туре, вам может быть выплачена немного большая сумма.
Чаевые водителям такси: Если вы довольны своими таксистами или они возили вас на большое расстояние, уместно дать чаевые. Обычно стоимость проезда округляется до ближайшей целой суммы.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые также могут быть даны посыльным и швейцарам отеля.
Полезно знать: Многим обслуживающему персоналу в Армении недоплачивают, и они полагаются на чаевые в качестве заработка.
Австрия
В Австрии чаевые — это обычная практика, особенно в такси и ресторанах.Обычно размер чаевых меньше, чем в Северной Америке, потому что в большинстве заведений взимается плата за обслуживание.
Чаевые в ресторанах и барах: Часто к счетам в ресторанах добавляется плата за обслуживание в размере около 12,5%, но обычно округляют общую сумму в большую сторону. Вы также можете дать чаевые в размере от 5 до 10% за хорошее обслуживание. Бармены ожидают округленных чаевых, особенно если они обслуживают ваш стол.
Чаевые гиды: Вы можете отдать от 1 до 2 евро в конце тура или больше, если вас устраивают услуги гида.
Чаевые водителям такси: Водители не будут возражать, если вы не оставите им чаевые, но вы можете добавить 10% или округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: В отелях Австрии обычно взимается плата за обслуживание, поэтому в чаевых нет необходимости. Однако вы можете отдавать носильщикам от 1 до 2 евро за сумку и такую же сумму горничной отеля каждый день.
Полезно знать: Практика чаевых в Австрии может сбивать с толку туристов. Клиенты обычно оплачивают свои заказы и дают официанту чаевые индивидуально.Не оставляйте чаевые на столе; вместо этого отдайте его официанту при оплате счета. Сообщите официанту точную сумму, которую вы заплатите, включая чаевые. Например, если это 32 евро, вы можете сказать «35» и передать 40 евро. Более простой способ — просто назвать округленную сумму и сказать «danke» (спасибо), что означает, что сдача вам не нужна.
Азербайджан
Товары и услуги в Азербайджане относительно дороги, особенно в Боку. Чаевые — необычная практика. Однако, если вы обнаружите, что уровень обслуживания выше среднего, можно давать чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах: Во многих ресторанах плата за обслуживание уже включена в счет. Если плата не включена, вы можете дать чаевые 10% от общей суммы.
Чаевые гиду: Вы можете дать гиду чаевые в размере 5 манатов или любую другую сумму, которую вы можете дать.
Чаевые водителям такси: Для такси в лондонском стиле со стойками это вежливый жест, чтобы округлить стоимость проезда. Для такси, где вы оговариваете стоимость проезда с водителем, этой суммы должно хватить.
Чаевые персоналу отеля: В зависимости от багажа носильщикам отеля могут дать чаевые от 5 до 10 манатов.
Бельгия
В Бельгии обслуживающий персонал обычно хорошо оплачивается и не полагается на чаевые. Тем не менее, если вы очень довольны тем или иным сервисом, чаевые приветствуются.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые в ресторанах не распространены, поскольку к счету обычно добавляется плата за обслуживание от 10 до 15%. Вы можете оставлять чаевые, но не переусердствуйте.Пары евро должно хватить. В кафе можно оставить мелочь на столе или прилавке. Что касается баров, вы можете отказаться от чаевых или просто округлить счет.
Чаевые гиды: Туры по Бельгии уже включают плату за обслуживание. Если вы хотите сделать чаевые, хватит нескольких евро в конце тура.
Чаевые таксистам: Такси чаевые не ждут. Если водитель помог вам с багажом или дал рекомендации, вы можете оставить чаевые до 5% или просто округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Как и в случае любой другой услуги, проживание в отеле уже включает плату за обслуживание. Вы можете дать посыльному несколько евро, если хотите. Однако давать чаевые обслуживающему персоналу не принято.
На заметку: Говорят, что чаевые более распространены в Валлонии, франкоговорящей южной части Бельгии, чем во Фландрии, голландскоязычном северном регионе.
Болгария
Чаевые в Болгарии очень приветствуются.Это стало традицией, особенно в крупных городах, таких как Варна и Бургас.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживающий персонал в Болгарии сильно зависит от чаевых, чтобы компенсировать свою низкую зарплату. Подходит размер чаевых в размере 10%, и никогда не позволяйте им опускаться ниже 5%. Если вы получите отличный сервис, вам следует еще больше чаевых. Барменам дают чаевые от 1 до 2 левов. Вы также можете просто округлить счет или не ждать сдачи.
Чаевые гиды: В индустрии туризма чаевые очень распространены.Гиды обычно получают чаевые в размере от 5 до 10% от стоимости тура. Не давайте им монеты, так как это может их оскорбить.
Чаевые водителям такси: Чтобы дать чаевые таксистам, вы можете просто округлить стоимость проезда до ближайших 50 стотинок или 1 лева. Если вам особенно понравилась услуга, вы можете добавить дополнительный лев.
Чаевые персоналу отеля: В отелях плата за обслуживание не взимается, поэтому чаевые можно ожидать. Чаевые носильщикам и посыльным — 2 лв. За сумку. Для обслуживающего персонала можно дать 1,5 лева в день.Давать чаевые швейцарам и консьержу не обязательно.
На заметку: Многие болгарские водители не заправляют собственное топливо на заправках, поэтому принято отдавать мелочь дежурным.
Хорватия
Этикет чаевых не имеет большого значения для местных жителей Хорватии, но это не значит, что чаевые не приветствуются. Размер ваших чаевых отражает ваше удовлетворение качеством обслуживания. Однако никто не обязывает вас оставлять чаевые, если сервис некачественный.
Чаевые в ресторанах и барах: Около 10–15% — это норма, но вы всегда можете дать больше чаевых, если вам понравилось поесть. У хорватского обслуживающего персонала обычно низкая заработная плата, и каждая дополнительная куна имеет значение. В барах местные жители не дают чаевых, так что можно и не давать чаевых. Если вы находитесь в большой компании или в роскошном баре, где обычно обслуживание столиков, вы можете округлить счет или добавить несколько кун.
Чаевые гиды: Чаевые составляют значительную часть дохода гида. Уместно от 10 до 15 кун на человека.Стандартной суммы нет, и она все равно зависит от уровня обслуживания.
Чаевые водителям такси: В хорватских такси обычно есть счетчик, и водители не ждут, что вы дадите чаевые. Однако вы можете округлить стоимость проезда на пару кун и попросить водителя оставить сдачу себе.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам подойдет от 10 до 20 кун за мешок. Столько же можно отдавать уборщикам отеля каждый день.
Полезно знать: Культура хорватских чаевых совершенно произвольна.Чаевые часто воспринимаются как знак признательности и приветствуются с изяществом.
Кипр (Республика)
Культура чаевых на Кипре не очень распространена, но есть некоторые исключения.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые в ресторанах полностью на ваше усмотрение. Наиболее распространенный обычай давать чаевые — просто округлить счет, но вы можете оставить большую сумму, около 10%, для отличного обслуживания. В пабах и барах чаевых не ожидается.
Чаевые гиды: Чаевые гиды не обязательны, хотя дополнительные 10% от стоимости тура будут оценены.
Чаевые таксистам: Таксистам давать чаевые не нужно. Однако не стесняйтесь округлять стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам должно хватить 1-2 евро за чемодан. Уборщица в отеле не ожидает чаевых, но вы можете дать любую сумму от 2 до 4 евро.
Полезно знать: Киприоты, возможно, редко дают чаевые водителям такси, но, как известно, они дают курьерам дополнительно 1-2 евро. Из сочувствия к тем, кому приходится ездить на скутере под дождем или в жаркий день, чтобы доставить еду.
Чешская Республика
Чаевые широко распространены в Праге и других ведущих туристических городах Чешской Республики. Это приветствуется, но не обязательно.
Чаевые в ресторанах и барах: Как и во многих других местах в мире, обычно дают чаевые от 5 до 10% за хорошее обслуживание. Не чувствуйте себя обязанным давать чаевые, если вам не понравилось обслуживание.
Чаевые гиды: Вы можете давать чаевые в размере от 15 до 20 долларов на человека в день, если вас устраивает.
Чаевые водителям такси: Если вы заранее договорились о фиксированном тарифе, больше не давайте чаевых. В противном случае вы можете округлить счет.
Чаевые персоналу отеля: Допустимые чаевые для носильщиков отеля составляют около 40 крон.
Полезно знать: Некоторые пражские рестораны вывешивают таблички с надписью «обслуживание не включено», но это не означает, что вы должны давать чаевые. По чешским законам обслуживание всегда включается в счет, только чаевые — нет. Это способ убедить клиентов всегда оставлять чаевые.
Дания
Жители Дании не привыкли давать чаевые. Согласно датскому законодательству, плата за обслуживание (включая чаевые) уже включена в счет.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые не нужны. В счет уже включена плата за обслуживание, и персонал хорошо оплачивается. Это касается как баров, так и ресторанов. Однако это не осуждается, если вы хотите вознаградить образцовую службу.
Чаевые гиды: Чаевые не нужно давать, потому что они уже включены в стоимость тура.
Чаевые водителям такси: Таксисты чаевых не ждут. Если хотите, можете округлить стоимость проезда на несколько крон.
Чаевые персоналу отеля: Традиция не давать чаевых распространяется и на персонал отеля. В стоимость вашего проживания уже включена услуга.
На заметку: Заработная плата в сфере услуг в Дании, как правило, выше, чем в других странах. Это может объяснить, почему Дания также дорога для туристов. Совершенно нормально не давать чаевые.
Эстония
Чаевые в Эстонии еще несколько лет назад были редкостью. Туристы, которые посещают Эстонию, обычно имеют черты своей культуры, которые переняли местные жители.
Чаевые в ресторанах и барах: Некоторые рестораны теперь включают обслуживание в свои счета, поэтому сначала проверьте это. Хотя большинство местных жителей не дают чаевых во время еды, вы можете оставить от 5 до 10%, если обедаете в хорошем отеле или ресторане.
Чаевые гиды: Чаевые гиду 8 евро за тур на полдня и 16 евро за тур на целый день.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают около 10% чаевых, хотя вы не обязаны это делать. Вы также можете округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые носильщикам 1 евро за багаж. Если консьерж изо всех сил старается обслужить вас, подумайте о том, чтобы дать 5 евро.
Полезно знать: Сообщества эмигрантов, особенно в Таллинне, иногда делают упор на отказе от чаевых в качестве формы протеста против некачественного ресторанного обслуживания.
Финляндия
В Финляндии нет прямой культуры чаевых.Это могло произойти из-за религиозных обычаев, поощряющих бережливость. В настоящее время чаевые не распространены, потому что большинство заведений уже включают услуги в счет.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживание всегда включается в счет ресторана, поэтому чаевых не предполагается. Тем не менее, если вы дадите небольшой совет за хорошее обслуживание, это не считается оскорблением. Самый простой способ — округлить счет, но это больше для удобства, чем для вознаграждения сервера.Никто не будет возражать, если сумма составит 10% и более. При ужине с хозяином чаевые оставляются на их усмотрение.
Чаевые гидам: Гидам давать чаевые не принято. Они могут неловко принять это или вежливо отказаться. Кроме того, незаконно давать чаевые персоналу государственных учреждений, таких как музеи и галереи.
Чаевые водителям такси: Даже в такси сервисный сбор уже включен в стоимость проезда. Чаевые делать не нужно. Вы можете заплатить ближайшую округленную сумму только для удобства.
Чаевые персоналу отеля: Обслуживающий персонал не ожидает чаевых, но вы можете дать их, если причинили дополнительные неудобства. Для посыльных и носильщиков приемлемо 1 евро за сумку. Только постоянные клиенты должны давать чаевые портье.
На заметку: Если кто-то откажется от ваших чаевых, не давите на них.
Франция
Во Франции чаевые — это скорее жест, чем обязанность. Плата за обслуживание обычно включается в счет.
Чаевые в ресторанах и барах: В счете за ресторан могут быть буквы «stc» или слова «обслуживание».Это означает, что услуга уже включена и давать чаевые не нужно. Большинство местных жителей оставят дополнительно 2 евро, если обслуживание хорошее, и больше (около 15%), если оно образцовое. В кафе и барах не принято давать чаевые.
Чаевые гиды: Около 25 евро на человека в день для гидов. Если гид имеет национальную сертификацию, вы можете отдать до 50 евро.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают как минимум 10% чаевых. Как вариант, вы можете просто округлить стоимость проезда.Для частного трансфера из аэропорта подходит от 10 до 20 евро, в зависимости от условий в автомобиле.
Чаевые персоналу отеля: Около 1–2 евро за сумку для носильщиков; От 1 до 2 евро за ночь за горничную. Обслуживающий персонал будет надеяться на несколько евро. Вы можете оставить мелочь дежурному в гардеробе.
Полезно знать: В стоимость гостиничных барж, курсирующих по французским водным путям, включены чаевые по обработке багажа. Чтобы еще больше оценить обслуживание на борту, вы можете дать чаевые в размере 5% сверх стоимости круиза.Эта сумма делится между членами экипажа и капитаном.
Грузия
Чаевые в грузинской культуре приняты, но не ожидаются, особенно если обслуживание неудовлетворительное. Грузины оценят несколько лари в награду за хорошее обслуживание.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах счет часто включает 10% плату за обслуживание. На ваше усмотрение, если вы дадите дополнительные чаевые. Не чувствуйте себя обязанным давать чаевые, если вас не устроило обслуживание.Вы можете отказаться от чаевых в барах.
Чаевые гиды: Чаевые около 10-15% являются нормой для гидов. Если у вас будет водитель во время экскурсии, отдайте ему половину этой суммы.
Чаевые водителям такси: Разумный совет — округлить стоимость проезда до ближайшей целой суммы.
Чаевые персоналу отеля: Около 1-2 лари за багаж для посыльного; не менее 5 лари в сутки горничной.
Германия
Работники сервисной службы в Германии, как правило, получают справедливую оплату, поэтому давать чаевые не обязательно.Тем не менее, ожидается, что после этого будут оставлены некоторые чаевые, если только обслуживание не будет очень плохим.
Чаевые в ресторанах и барах: Счета в ресторанах обычно включают плату за обслуживание. Как правило, вы должны дать официанту дополнительные чаевые от 5 до 10%. В барах вы можете округлить счет до следующего евро. Обычно вы открываете вкладку и платите, когда уходите, и это также когда вы даете чаевые.
Чаевые гиды: Обычно к концу тура дают 10% чаевых.
Чаевые водителям такси: Округлите стоимость проезда до следующих евро или 50 центов. Если водитель помог вам с багажом, вы можете доплатить от 1 до 2 евро.
Чаевые персоналу отеля: € 1- € в день за домработницу; От 1 до 3 евро за сумку для носильщика отеля; От 2 до 5 евро за обслуживание в номерах. Если консьерж был услужливым, подойдут чаевые — 20 евро.
На заметку: В Германии чаевые не следует оставлять на столе, вместо этого вы передаете их официанту при оплате счета.К тому же хлеб и вода в ресторанах зачастую платные. Серверы могут отклонить ваш запрос на водопроводную воду.
Греция
Чаевые в Греции не обязательны. Как правило, чаевые будут хорошо приняты, но не чувствуйте себя обязанным.
Чаевые в ресторанах и барах: Прежде чем принимать решение о том, давать ли чаевые, убедитесь, что услуга включена в счет. Уместны чаевые от 5 до 10%. Что касается баров, вы можете отказаться от них, так как большинство местных жителей не дают чаевых.
Чаевые гиды: от 4 до 6 евро на человека для групповых туров; От 40 до 60 евро в день для частных туров.
Чаевые водителям такси: Водители обычно не ждут чаевых, но вежливо округлить стоимость проезда, если они предоставили информацию или помогли с багажом. Для частных водителей уместно 20 евро в день.
Чаевые персоналу отеля: 1 евро за сумку для носильщиков; 1 евро в день горничным в отеле. Вы также можете дать чаевые полезным консьержам и дать несколько монет гардеробщикам.
На заметку: Если вы находитесь в круизе, принято давать чаевые экипажу и капитану в размере 5-15% от стоимости поездки. Поместите наконечник в конверт и передайте его капитану в конце круиза.
Венгрия
Чаевые гораздо более распространены в Венгрии, чем в соседних странах, таких как Чехия и Словакия. Чаевые никогда не являются обязательными, но есть некоторые обстоятельства, при которых это ожидается.
Чаевые в ресторанах и барах: Во-первых, проверьте, включена ли услуга в ваш счет, поскольку в большинстве ресторанов есть 12.Плата за обслуживание 5%. В противном случае обычно дают чаевые в размере 10–15% за хорошее обслуживание. Кроме того, не оставляйте сдачу на столе, потому что это считается грубым. Чаевые следует давать непосредственно официанту. Покупая напиток, оставьте мелочь бармену.
Чаевые гиды: Для небольших групп чаевые от 15 до 20 долларов на человека в день. Для больших групп чаевые 10 долларов на человека в день.
Чаевые водителям такси: Такси в Будапеште известны завышенной ценой для туристов, поэтому рекомендуется заказывать такси по телефону и спрашивать примерную стоимость проезда.Дайте чаевые водителям такси 5-10% от общей стоимости проезда или просто округлите сумму.
Чаевые персоналу отеля: Обычные чаевые персоналу отеля: 500 форинтов для посыльных, 200-300 форинтов в день для горничных; и 500-1000 форинтов за исключительные услуги консьержа.
Полезно знать: Чаевые — это обычная практика в Венгрии, поэтому вам следует давать чаевые парикмахерам (5-10% от суммы счета), службам доставки (200 форинтов), массажным услугам (300-500 форинтов), обслуживающему персоналу на заправочных станциях. (100-200 форинтов) и уборщицы общественных туалетов (100-200 форинтов).
Исландия
Чаевые в Исландии практически неслыханны, потому что их счета включают все включено. Вам не рекомендуется давать чаевые, если вы хотите выразить удовлетворение, но и этого не стоит ожидать.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание в размере 15% автоматически добавляется к счетам ресторана. Дополнительные чаевые — на ваше усмотрение, но не оставляйте больше 10%. Кроме того, вы можете округлить до следующей целой суммы. Правило отсутствия опрокидывания также применимо к стержням.Однако, если обслуживание впечатляет, вы можете оставить официанту или бармену 10% чаевых.
Чаевые гиды: Гиды не ждут чаевых, но вы можете дать 10% за отличный сервис. Исключением является специальный тур, такой как рыбалка или поход, где уместны чаевые в размере 4000-5000 крон.
Чаевые таксистам: Не нужно давать чаевые таксисту.
Чаевые персоналу отеля: В Исландии просто нет чаевых персоналу отеля.В стоимость вашего проживания уже включены чаевые.
Ирландия
В Ирландии нет официальных обычаев давать чаевые, но чаевые всегда приветствуются.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживание иногда добавляется в счет, а иногда нет. Это часто указывается в счете или меню. Если дополнительная плата за обслуживание отсутствует, вы можете оставить чаевые в размере 10% за хорошее обслуживание. Давать чаевые за обслуживание в баре считается невежливым. Однако в барах, где напитки приносят к вам на стол, подойдут чаевые в размере от 1 до 2 евро за раунд.
Чаевые гиды: Для частного тура рассмотрите возможность предоставления 10% от стоимости тура. Для группового тура гид может передать корзину или шляпу, чтобы собрать чаевые.
Чаевые водителям такси: Чаевые водители такси не ждут. Если вы получили хорошее обслуживание, вы можете округлить стоимость проезда или 10% чаевых.
Чаевые персоналу отеля: Вы можете дать от 1 до 2 евро носильщикам и такую же сумму за ночь горничной.
Полезно знать: Ирландцы гордятся тем, что предоставляют отличные услуги ради них, а не ради чаевых.Некоторые могут вежливо отказаться от чаевых, потому что хорошее обслуживание — это часть их работы.
Италия
Как и в большинстве европейских стран, в Италии чаевые не являются обязательными, но считаются щедрыми. Итальянцы не переусердствуют.
Чаевые в ресторанах и барах: В большинстве ресторанов обслуживание встроено в счет. Вы можете увидеть «pane e coperto», указанную в счете. Это плата за хлеб и покрытие, что означает, что она оплачивает скатерть и хлеб.Никаких дополнительных чаевых не требуется. Если хотите, можете оставить несколько евро, но не более 10% от суммы счета. Что касается брусков, вы можете пропустить чаевые или просто оставить мелочь.
Чаевые гиды: Никакой дополнительной оплаты, кроме стоимости тура, не ожидается, но в паре евро отказано не будет. За загородную экскурсию, организованную туристическим агентством, вы можете заплатить по 2 евро за гида и водителя.
Чаевые водителям такси: Водители не ждут чаевых, но вы можете округлить плату за такси или дать около 10% за отличный сервис.
Чаевые персоналу отеля: Консьержи, носильщики и горничные ожидают несколько евро.
Полезно знать: Закусочные и кофейни берут меньше денег, когда вы стоите у бара, чем если ваш заказ подан к столу.
Казахстан
Чаевые в Казахстане довольно организованы, чтобы посетителям было проще узнать, когда и сколько давать чаевые.
Чаевые в ресторанах и баре: В большинстве ресторанов плата за обслуживание включена в стоимость, так что не давать чаевых — это нормально.Если вас особенно впечатлила услуга, вы можете дать чаевые от 5 до 15%.
Чаевые гиды: Гиды обычно не ожидают чаевых, но вы можете дать небольшой жетон, и он будет оценен.
Чаевые водителям такси: Обычно перед поездкой в такси нужно поторговаться и договориться о фиксированной цене. Дальнейшие чаевые не нужны. Однако, если водитель особенно услужлив (помог с багажом или предоставил полезную информацию), 500-1000 тенге — это щедрые чаевые.
Чаевые персоналу отеля: Носильщики оценят 100-200 тенге. Для домработниц подойдет порядка 150 тенге.
Полезно знать: При парковке автомобиля на улице вы можете встретить людей в синей или желтой форме, которые будут вам помогать. Дайте им около 50-100 тенге за их услуги.
Латвия
Латыши обычно не любят давать чаевые. Хотя это и не обязательно, практическое правило — оставлять чаевые, если вы получили хорошее обслуживание.
Чаевые в ресторанах и барах: Если услуга не добавлена к счету, рекомендуется стандартная сумма чаевых в размере 10%.Не чувствуйте себя обязанным давать дополнительные чаевые, если уже есть плата за обслуживание. Если вы делаете заказ в баре, это нормально, но если ваши напитки поданы к столу, в ресторанах действуют те же правила.
Чаевые гиды: Гиды оценят чаевые в размере 7 Ls за тур на полдня и 15 Ls за тур на целый день.
Чаевые водителям такси: Для таксистов вы можете просто округлить стоимость проезда или добавить 10% чаевых. В противном случае можно заплатить точно по счетчику.
Чаевые персоналу отеля: Обычно дают небольшие чаевые обслуживающему персоналу отеля. Для носильщиков, которые приносят ваш багаж в номер, уместно около 50 латов за сумку.
Лихтенштейн
Чаевые в Лихтенштейне не очень распространены, но и не являются оскорбительными.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание автоматически добавляется к большинству счетов ресторана. Однако не стесняйтесь округлять счет на несколько швейцарских франков, если вы получили отличный сервис.Для небольшого обеда должно хватить 1-2 CHF на человека. Для первоклассных ресторанов сделайте это 5-10 швейцарских франков на человека.
Чаевые гиды: Чаевые гиды не обязательны.
Чаевые водителям такси: Чтобы дать чаевые водителям такси, просто округлите стоимость проезда до ближайшего швейцарского франка.
Чаевые персоналу отеля: Большинство отелей включают плату за обслуживание, но вы можете дать около 1 швейцарского франка обслуживающему персоналу в номерах.
Полезно знать: В ресторане правильный способ передать чаевые — это сообщить официанту точную сумму (включая чаевые), которую вы заплатите.Например, если счет составляет 12 швейцарских франков, вы можете дать ему 20 швейцарских франков и сказать «15».
Литва
Чаевые — относительно новое явление в литовской культуре, и туристы начали знакомить с ним только в конце 90-х годов. Большинство литовцев не ожидают чаевых, но их услуги почти всегда заслуживают некоторой формы чаевых.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах уместны обычные 10% чаевые. Нет фиксированной ставки; Некоторым хватит чаевых даже 20 евроцентов.Персонал бара не ожидает чаевых и может даже вежливо отказать, если вы их дадите. Если есть баночка для чаевых, оставьте небольшую сдачу. В роскошных барах дайте чаевые, как в стильном ресторане.
Чаевые гиды: Для гидов достаточно примерно 35 литов (полдня) или 75 литов (целый день).
Чаевые водителям такси: Водители такси не ожидают чаевых, но дать чаевые за хорошее обслуживание остается на ваше усмотрение. Лучше всего округлить общую стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые можно получить только в топовых отелях с довольно приличным сервисом.Носильщики и горничные ждут небольших чаевых.
Полезно знать: Находясь в Литве, не говорите «спасибо» (ačiū) после вручения счета, если вы все же хотите сохранить сдачу. Это признак того, что вы не ждете изменений.
Люксембург
В Люксембурге обслуживание обычно включено в указанную цену на проживание в отелях, заказ ресторанов и такси. Если вы хотите дать дополнительные чаевые за отличный сервис, вы можете это сделать.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание в размере 15% включена в большинство счетов ресторана. Для скромной еды вы можете оставить мелочь, а для более дорогой еды вы можете оставить чаевые до 10%. Отсутствие чаевых считается неудовлетворением полученной услугой.
Чаевые гиды: Если вы находитесь в турне, нескольких евро на гида и водителя должно хватить.
Чаевые водителям такси: Водители такси обычно получают 10% чаевых. Вы также можете просто округлить общую стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам и посыльным достаточно от 1,25 до 2,50 евро. Горничным оставьте 1,50 евро за ночь или больше, если потребуется дополнительная услуга.
Македония
Македонцы часто имеют низкие зарплаты, поэтому чаевые — редкость, по крайней мере, среди местных жителей. Для туристов, которые могут позволить себе давать чаевые, вы можете это сделать, и они будут приняты с любезностью.
Чаевые в ресторанах и барах: Обычно округляют счет, но для более хороших заведений нормой является 10-15% чаевых.Всегда проверяйте, добавлена ли уже плата за обслуживание к счету. Если да, то в чаевых нет необходимости.
Чаевые для гидов: Для гидов предложите чаевые в размере 5–10% сверх стоимости тура.
Чаевые таксистам: Чаевые таксистам нечасто. Если драйвер очень помогает, вы можете дать чаевые до 10%. Всегда берите такси на признанной стоянке такси, поскольку известно, что некоторые водители нацелены на неосведомленных туристов. Обязательно договоритесь о стоимости проезда перед поездкой.
Чаевые персоналу отеля: Персонал отеля на самом деле не ожидает чаевых, но вы можете дать чаевые от 10 до 20 MKD, если вам нравится их обслуживание.
Мальта
Мальтийцы любят поесть вне дома и не думают дважды, чтобы вознаградить за хорошее обслуживание. Чаевые колеблются от 5% до 10%, но вполне допустимо давать больше, если оно того заслуживает.
Чаевые в ресторанах и барах: Сначала проверьте меню, если услуга уже включена. Если это не так, подойдет от 5% до 10%.Если вас особенно впечатлила полученная услуга, вы всегда можете дать дополнительные чаевые. Чаевые сотрудники бара не принято давать, если только они не приходят к вашему столику, чтобы принимать заказы и подавать там напитки. Достаточно нескольких евро.
Чаевые гиды: Гиды ожидают около 10% от общей стоимости тура. Дайте туристу половину этой суммы.
Чаевые водителям такси: Таксисты чаевые не ждут, но и не откажутся. Однако вы можете округлить общую стоимость проезда для удобства или оставить небольшие чаевые (не более 10%).
Чаевые персоналу отеля: Рекомендуемый размер чаевых для носильщиков и горничных составляет от 2 до 3 евро.
Полезно знать: Дайте несколько монет парковщикам, уборщикам и швейцарам.
Монако
Этикет чаевых в Монако не сильно отличается от остальной Европы. Обслуживание включено в большинство заведений, и вы можете оставить больше чаевых на ваше усмотрение. Чаевые с радостью принимаются.
Чаевые в ресторанах и барах: Счета в ресторанах обычно включают плату за обслуживание, и дополнительных чаевых не ожидается.Однако, если обслуживание исключительное, подойдут чаевые в размере 10-15%. В барах давать чаевые необязательно.
Чаевые гиды: Чаевые гиды не обязательны, но это приятный жест. Обычная сумма чаевых составляет 10-15% от стоимости тура.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям такси обычно не дают, поскольку большинство из них работают не по найму, и доход идет прямо в их карманы. Однако, если водитель особенно услужлив, не стесняйтесь округлять стоимость проезда или давать небольшие чаевые.
Чаевые персоналу отеля: Отдавайте от 1 до 2 евро за сумку служащим и носильщикам и 1 евро в день горничной.
Нидерланды
Хотя в Нидерландах давать чаевые ни в коем случае нельзя, они приветствуются. Гостинично-ресторанная индустрия представляет собой достаточно оплачиваемую группу работников. Однако, если вас особенно устраивает качество обслуживания, тогда уместно давать чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах: Рестораны часто включают в свои счета плату за обслуживание в размере 15%.При этом вы можете дать дополнительные 10% чаевых. Если это кажется слишком щедрым, вы можете просто округлить общую сумму счета. Хотя вы можете давать чаевые непосредственно серверу, обычно оставляют их на столе. В барах вы можете просто заплатить точную сумму за ваш заказ. Исключение — если вы находитесь в дорогом баре, где принято оставлять 10% чаевых.
Чаевые гиду: Чаевые гиду не требуется. Если вас впечатлило обслуживание, вы можете дать чаевые несколько евро.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям нечасто, так как стоимость проезда в такси уже высокая. Если вы получили дополнительную услугу (водитель помог с багажом, дал вам полезную информацию), вы можете просто округлить стоимость проезда или оставить несколько евро.
Чаевые персоналу отеля: Значительные чаевые носильщикам составляют 1-2 евро за сумку. При уборке номеров в отеле чаевые не взимаются.
Полезно знать: В «Going Dutch» есть доля правды, поскольку многие голландцы гордятся своей скромностью.Как и в случае с чаевыми, в Нидерландах вы можете легко разделить счет.
Норвегия
Этикет чаевых не распространен в Норвегии. Вы обнаружите, что Норвегия — одно из самых дорогих туристических направлений, поэтому давать чаевые не принято. Также обслуживающий персонал зарабатывает приличную зарплату и не живет на чаевые. В целом чаевые подходят только в том случае, если услуга заслуживает особого признания.
Чаевые в ресторанах и барах: Помимо включенной платы за обслуживание, за ужины в ресторанах дополнительных чаевых не ожидается.Как правило, не дают чаевых за плохой и средний сервис. Если обслуживание исключительно хорошее, то уместны чаевые в размере 5-10%. В баре можно округлить счет или оставить бармену 5-10 крон.
Чаевые гиды: В стоимость тура уже включены чаевые, так что вы можете пропустить чаевые.
Чаевые таксистам: Чаевые не нужно. Однако, если поездка довольно долгая или водитель помог вам с багажом, можно округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Обычно норвежцы не дают чаевых персоналу отеля, поэтому от вас и не ожидается.
Полезно знать: Если вы готовы давать чаевые и не уверены в размере, придерживайтесь правила 10%. Местные жители редко дают чаевые больше 10%, так что это максимум, на который вы можете пойти.
Польша
В Польше оставлять чаевые полностью на ваше усмотрение. Однако средний обслуживающий персонал приносит лишь мизерный доход, поэтому мы будем очень благодарны за чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах: Если в ресторане нет платы за обслуживание (нарзут), обычно чаевые составляют около 10% от суммы счета.Вы можете дать больше чаевых, если обслуживание будет отличным. Не чувствуйте себя обязанным давать чаевые, если это не заслужено или если услуга уже оплачена в счете.
Чаевые гиды: Если вы находитесь в турне, давать чаевые гиду необязательно. Достаточно около 10%.
Чаевые водителям такси: Таксисты ожидают около 10% чаевых и будут немного разочарованы, если вы их не дадите. Более простой способ — просто округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: 5 злотых для носильщика и 5 злотых для обслуживающего персонала — приемлемые чаевые.
Полезно знать: Когда вы произносите слово «dziękuje» (спасибо) в Польше, официанту, принимающему счет, отправляется сообщение о том, что он может оставить сдачу себе. Если вам придется найти официанта и попросить сдачу, это может быть довольно неловко, поэтому рекомендуется благодарить его только тогда, когда вы не ожидаете никаких изменений.
Португалия
Чаевые распространены только в туристических горячих точках, таких как Лиссабон и Алгарве; в других случаях этого не ожидается.Большинство португальцев дают чаевые только в том случае, если обслуживание впечатляет. Однако, если вы решите подарить чаевые, вряд ли вам откажут.
Чаевые в ресторанах и барах: Персонал ресторана может рассчитывать на 10% чаевых. В бистро должно хватить пары монет до € 1. В барах обычно чаевые составляют 1-2 евро, если обслуживание хорошее. В противном случае вы можете отказаться от чаевых.
Чаевые для гидов: Для гидов подойдут чаевые в размере 5 евро в день.
Чаевые водителям такси: Для таксистов округление или оставление мелочи — это нормально.Также обратите внимание, что водители обычно не говорят на английском, немецком или французском языках. В этом случае попросите швейцара сообщить вашему водителю точное место назначения.
Чаевые персоналу отеля: В отеле подумайте о том, чтобы дать 1-2 евро на услуги консьержа и носильщика. Вы также можете дать горничной 1 евро в день.
На заметку: Чаевые в Португалии, особенно в ресторанах, следует делать осторожно или просто оставляя наличные на столе. Давать советы людям, наблюдающим за ними, считается грубостью.
Румыния
Чаевые — довольно распространенное явление в Румынии: клиенты оставляют чаевые за обслуживание в баре, обеды в ресторане, доставку фаст-фуда, парикмахерские услуги и поездки на такси.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах соблюдайте правило 5-10-15. Чаевые официанту 5%, если обслуживание плохое, 10%, если оно удовлетворительное, и 15%, если оно образцовое. Что касается баров, то здесь ожидаются чаевые в размере 15-20% в зависимости от сложности и стоимости напитка.
Чаевые гиды: 10-20 лей в день — это более или менее хорошие чаевые для гидов.
Чаевые водителям такси: Хотя водители такси не ожидают чаевых, вы можете округлить стоимость проезда до удобной суммы.
Чаевые персоналу отеля: 4 лея в день горничным отеля и 2 лея за единицу багажа для посыльных — подходящие чаевые. Для услужливого консьержа (помогающего в бронировании или бронировании поездки на такси) соответствующие чаевые составляют около 10-15 леев.
На заметку: В Румынии номиналы монет имеют очень небольшую ценность. Избегайте давать чаевые монетами, так как это считается грубым.
Россия
Во времена Советского Союза чаевые в России были неприемлемы, как сейчас, тем более что страна становится все более вестернизированной. Чаевые остаются дискреционными, но в некоторых случаях вполне ожидаемы.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах обычно размер чаевых ниже, чем в других странах. В сельской местности чаевых вообще не существует. Хорошая идея, чтобы щедрые чаевые составляли 10-15% от общей суммы счета, но сначала проверьте, включена ли плата за обслуживание.Передайте чаевые прямо серверу, иначе деньги, оставшиеся на столе, перейдут в управление. От вас не ждут чаевых в барах без сервировки стола.
Чаевые гиды: Если у вас частный тур, подумайте о том, чтобы дать гиду 20 долларов за тур на целый день и 10 долларов за тур на полдня. Что касается водителя, то рекомендуется около 5-8 долларов за 8 часов работы.
Чаевые водителям такси: Согласуйте фиксированный тариф перед поездкой. Если вы хотите оставить чаевые, 10% — это подходящая сумма.Как вариант, вы можете просто округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: От 3 до 5 долларов за поездку носильщикам; От 2 до 3 долларов для горничных; От 10 до 20 долларов за отличные услуги консьержа.
На заметку: Чаевые всегда лучше давать в местной валюте (рублях). Кроме того, россияне любят индивидуальный подход к любым чаевым. Если вы напишете благодарственное письмо, сопровождающее денежные чаевые, мы будем очень признательны.
Сан-Марино
В Сан-Марино нет официальной культуры чаевых.Чаевые обычно дают только в более хороших отелях и ресторанах, хотя обслуживание часто уже включено.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах чаевые не требуются, если в счет включена плата за обслуживание. Если плата за обслуживание отсутствует или вы особенно довольны услугой, вам будут признательны чаевые в размере 5-10%.
Чаевые гиды: Чаевые гидам не принято.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям такси нечасто, но не стесняйтесь округлять стоимость проезда до ближайшего целого евро.
Чаевые персоналу отеля: В отеле вы можете давать чаевые 1 евро за обслуживание номеров.
Полезно знать: Иногда в общественных туалетах требуется несколько монет евро.
Сербия
Чаевые в Сербии известны как напойница. Это не очень распространено, но по мере того, как времена меняются, все больше заведений, особенно в Белграде, начинают принимать стандарты чаевых.
Чаевые в ресторанах и барах: В сербских ресторанах обслуживание редко включается в счет.Подумайте о том, чтобы чаевые в хорошем ресторане составляли 10-15% от суммы счета. В барах и менее дорогих закусочных вы можете просто округлить. Обратите внимание, что вы не обязаны давать чаевые, если вас не устраивает обслуживание.
Чаевые гиды: Гиды обычно не ждут напойницы.
Чаевые водителям такси: Водители такси не ожидают чаевых, но округление стоимости проезда становится обычной практикой.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые носильщикам 1100 динаров за единицу багажа и столько же домработниц в день.
Полезно знать: Музыкантам в ресторанах могут понадобиться небольшие чаевые, особенно если они играли за вашим столом. Кроме того, отдайте около 20 динаров работникам общественных туалетов, так как они могут рассердиться, если вы ничего не оставите.
Словакия
Словацкий этикет чаевых с годами постепенно структурируется, особенно в таких городах, как Братислава, Трнава, Нитра и Прешов. Выучить базовый словацкий полезно, так как это упрощает оформление заказа и получение чаевых.
Чаевые в ресторанах и барах: При оплате в ресторане принято оставлять чаевые в размере 10% от суммы счета.Однако, если взимается автоматическая плата за обслуживание, вы можете отказаться от чаевых. Денежные чаевые всегда предпочтительнее, даже если вы платите кредитной картой. Кроме того, дайте чаевые официанту лично, а не оставляйте их на столе. В барах по-прежнему предлагается обслуживание столиков, даже если вы только пьете. В зависимости от суммы счета вы можете округлить до ближайших 10 шиллингов (крон) или оставить бармену чаевые в размере 10%.
Чаевые гиды: Четких стандартов в отношении чаевых гидов нет, но вы в безопасности, заплатив 10% от стоимости тура за особенно хорошее обслуживание.
Чаевые водителям такси: Водители такси будут довольны 10% чаевыми. Вы также можете округлить стоимость такси до ближайших 50 крон.
Чаевые персоналу отеля: Дайте 1 евро за сумку носильщикам, 1–2 евро за услужливого консьержа и 1 евро в день для уборщиков отеля.
Полезно знать: Произнесение dakujem (спасибо) в Словакии означает, что вы благодарите сервер и не хотите возвращать какие-либо изменения.
Словения
Несколько лет назад чаевые в Словении не делали традиционно, но сегодня они постепенно внедряются в туристических районах.Чаевые приветствуются, но не являются обязательными.
Чаевые в ресторанах и барах: Если услуга не добавляется в счет, подумайте о чаевых дополнительных 10%. Если услуга превосходит ваши ожидания, вы можете подняться до 15%. Однако также совершенно нормально ничего не оставлять, если обслуживание плохое. Бармены не ждут чаевых.
Чаевые гиды: Чаевые гиды — редкость, но вы можете дать чаевые, если считаете, что это заслужено.
Чаевые водителям такси: Как правило, достаточно округлить стоимость проезда до ближайшего евро.Если у вас есть точная стоимость проезда или вы предпочитаете не давать чаевые, водитель не сочтет это нарушением.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые носильщику багажа и уборщице отеля несколько евро (примерно 1-2 евро).
Испания
Испанцы очень непринужденно дают чаевые, большинство местных жителей оставляют лишь небольшую сумму или округляют ее до ближайшего евро. Это по-прежнему зависит от того, насколько вы довольны той или иной услугой, хотя в некоторых заведениях чаевые больше, чем в других.
Чаевые в ресторанах и барах: За хорошее обслуживание существенные чаевые составляют от 7 до 13% от общей суммы счета. Чаевые наличными, так как с автоматом они вряд ли дадут чаевые. В недорогих ресторанах чаевые не так распространены, и вы можете просто округлить счет. В барах не принято давать чаевые, но не стесняйтесь округлять, если есть столики.
Чаевые гиды: Экскурсии на автобусе требуют чаевых. Чаевые обычно собираются в корзину, размещенную на приборной панели. Около 1 евро для водителя и гида должно хватить.Для частных туров предлагается около 20 евро в день.
Чаевые водителям такси: Чаевые не требуются, но вы можете округлить стоимость проезда до ближайшего евро.
Чаевые персоналу отеля: В отелях среднего класса в Испании чаевые сверх обычной платы за обслуживание не требуются. В элитных отелях будьте готовы платить 1 евро за сумку носильщику и 1 евро в день за уборку.
Полезно знать: Финансовый кризис в Испании делает все более необходимым давать щедрые чаевые обслуживающему персоналу, даже если им платят среднюю зарплату.
Швеция
Чаевые в Швеции не являются местной привычкой. В некоторых случаях обслуживающий персонал может даже сбиться с толку, когда вы предложите чаевые. Местные жители обычно платят указанную сумму или округляют до ближайших 10 крон.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах вы можете с уверенностью предположить, что услуга уже включена, если иное не указано в счете. Если вам особенно нравится обслуживание, вы можете оставить чаевые в размере 5–10%. В большинстве баров есть обслуживание столиков, но для этого не нужно давать чаевые.Тем не менее, вы можете отдать 60 крон за пиво за 58 крон, и это будет оценено по достоинству.
Чаевые гиды: Гидам давать чаевые не нужно.
Чаевые водителям такси: Если вы путешествуете с багажом, вежливо предложите водителю несколько крон. В противном случае этого не ожидается.
Чаевые персоналу отеля: Персоналу отеля может показаться странным, если вы дадите им чаевые. Этого не ожидается, хотя некоторые носильщики и горничные могут принять за свои услуги 5-10 крон.
Полезно знать: Официанты в Швеции не являются работниками с минимальной заработной платой после подписания соглашения с владельцами ресторанов о регулировании заработной платы персонала.Это объясняет, почему большинство обслуживающего персонала не ждут чаевых.
Швейцария
В Швейцарии обслуживание включено в указанные цены, будь то в ресторане, баре, такси или отеле. Чаевые совершенно необязательны, и никто не моргнет глазом, если вы не дадите чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах Обычно округляют до ближайшего или двух франков. Например, обед стоимостью 33,50 франков можно оплатить на сумму 35 франков. С другой стороны, если обслуживание исключительное, около 5-10% — это неплохие чаевые.В барах вы можете поблагодарить бармена, округлив счет.
Чаевые гиды: Хотя гидам давать чаевые не обязательно, подходит около 10% от стоимости тура. Дайте туристу половину этой суммы.
Чаевые водителям такси: Водители такси привыкли получать точную плату за проезд, но округлить можно — это нормально.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые посыльному 1-2 швейцарских франка за сумку и горничной — 1 швейцарский франк в день.
На заметку: Чаевые только в местной валюте (швейцарские франки).
Турция
Местные жители обычно дают небольшие чаевые, но с иностранными посетителями в стране обслуживающий персонал может рассчитывать на существенные чаевые. Хотя чаевые не являются обязательными, это вежливый жест, особенно потому, что турецкие официанты полагаются на чаевые, чтобы увеличить свой доход.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые не нужны в более дешевых ресторанах и кафе, но они будут оценены. В элитных заведениях около 10-15% — это норма. В барах давайте чаевые прямо бармену.
Чаевые гиды: Если вы путешествуете в группе, давать чаевые гидам и водителям целиком на ваше усмотрение. Дайте чаевые только в том случае, если вы считаете, что гид проделал большую работу. Давайте от 20 до 30 лир в день гиду и немного меньше — водителю. Обратите внимание, что эта сумма предназначена для всей группы.
Чаевые таксистам: Не нужно давать чаевые таксисту. Вы можете округлить стоимость проезда для удобства. За услуги частного трансфера чаевые не требуются, но можно оставить 5-10% от стоимости проезда.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам: от 2 до 4 турецких лир за багаж; для горничных — от 5 до 7 турецких лир в день. Вы также можете положить небольшие чаевые, если видите коробку для чаевых на стойке регистрации.
На заметку: Чаевые в долларах или евро принимаются, но все же предпочтительны турецкие лиры. Только чаевые купюрами или купюрами, потому что турецкие монеты нелегко обменять на лиры. Всегда оставляйте чаевые наличными, так как большинство заведений не принимают чаевые по кредитной карте.
Украина
Если раньше в Украине не было чаевых, то сейчас все изменилось с увеличением числа западных туристов в стране.Сейчас это стало широко распространенной практикой, особенно в столице, Киеве.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживание редко включается в счет, но всегда стоит проверить. Если вы все же хотите давать чаевые, рекомендуется около 10%. Вы можете подняться выше (до 15%), если сервис впечатляет. В баре вы можете пропустить чаевые или округлить.
Чаевые экскурсоводы: Если вы довольны услугами гида, то вам подойдут чаевые в размере 400-500 грн.
Чаевые водителям такси: Чаевые водители такси обычно не получают.Обязательно заранее договоритесь о фиксированном тарифе. Если водитель особенно услужлив, не стесняйтесь округлять или добавлять до 10% от стоимости проезда.
Чаевые персоналу отеля: Большинство отелей включают плату за обслуживание в счет. Если вы решите дать больше чаевых, это ваше усмотрение. Чтобы дать вам представление, 8-10 гривен — это достаточные чаевые для носильщиков и горничных, когда вы путешествуете по Украине.
Соединенное Королевство
Британский этикет чаевых довольно прост.Большинство счетов включают плату за обслуживание, и чаевые в дополнение к ней — это личный выбор. В элитных отелях и ресторанах чаевые, безусловно, ожидаются.
Чаевые в ресторанах и барах: Большинство ресторанов в Великобритании включают чаевые в размере 12,5–15%, хотя это не всегда. Если в меню не указана политика платы за обслуживание, не стесняйтесь спросить официанта. Если услуга будет включена, от вас не ожидается дополнительных чаевых. Если его нет, обычно чаевые составляют 10-15%. В пабах не принято давать чаевые бармену.Однако, если вы получили исключительное обслуживание, подумайте о том, чтобы предложить им выпить.
Чаевые экскурсоводы: Если вам понравились услуги гида, уместно дать небольшие чаевые. Подходит от 2 до 5 фунтов стерлингов или от 1 до 2 фунтов стерлингов, если вы находитесь в группе. Во время автобусных туров обычно дают чаевые гиду и водителю. Будет оценено от 1 до 2 фунтов стерлингов за тур на целый день.
Чаевые водителям такси: В такси со счетчиком чаевые 10% или округляются до ближайшего фунта. В микроавтобусе и сельском такси стоимость проезда обычно оговаривается заранее, и дополнительных чаевых не ожидается.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам обычно дают чаевые от 1 до 2 фунтов за сумку. Горничным в отелях обычно не дают чаевых, но можно оставить мелочь на прикроватной тумбочке перед отъездом.
Полезно знать: Британцы предпочитают соблюдать осторожность при чаевых, поэтому не забывайте оставлять чаевые на столе незаметно.
Ватикан
Как и в остальной Италии, в обнесенном стеной анклаве Ватикана чаевые не требуются.
Чаевые в ресторанах и барах: В некоторых ресторанах обслуживание включено в счет.Если это не включено, около 1-2 евро на человека является подходящей суммой. Чаевые зависят не от суммы счета, а от количества обедающих. В кафе плата за столик не взимается, если вы едите или пьете за прилавком.
Чаевые гиды: Есть много экскурсий по Ватикану. Некоторые гиды могут собрать небольшие чаевые к концу тура. Хотя это ни в коем случае не обязательно, но вежливо отдать небольшой процент от стоимости тура, особенно если гид особенно хорош.
Чаевые водителям такси: Прогулка — это, прежде всего, способ передвижения по Ватикану. Если вы хотите покататься на такси, давать чаевые не принято.
Чаевые Чаевые Персоналу отеля: В Ватикане есть только один отель. По отзывам, обслуживающий персонал там в целом услужливый и приветливый. Следуйте обычным итальянским чаевым: оставьте несколько евро носильщику и горничной в отеле. Если консьерж сослужил вам хорошую службу, не стесняйтесь оставлять небольшие чаевые.
ПИН ДЛЯ ПОЗЖЕ
9 людей, которым вы должны дать чаевые, и сколько вы должны им дать
В эпоху Square платежей и онлайн-приложений для доставки еды сейчас проще, чем когда-либо, нажать кнопку и дать чаевые своему бариста или курьеру. Но это не единственные люди, которым стоит немного прибавить. Вот несколько советов, как давать чаевые, иначе в городе вас начнут называть скруджем.
1. ПОДОЖДИТЕ ПЕРСОНАЛ
Чаевые в ресторанах в размере 15 процентов от суммы счета до уплаты налогов (20 процентов за хорошее обслуживание) являются стандартными, но в зависимости от того, где вы живете, могут потребоваться и более крупные чаевые.В некоторых штатах работники, получающие чаевые, получают меньше минимальной заработной платы — даже в таких дорогих регионах, как Вашингтон, округ Колумбия, — поэтому всегда лучше давать щедрые чаевые. Федеральная минимальная заработная плата составляет ужасающие 2,13 доллара в час, так что имейте это в виду, прежде чем кого-то ругать.
Кроме того, вы должны иметь в виду, что чаевые часто идут не только официанту или официантке — чаевые распределяются между официантами и подсобными рабочими, и обычно существуют правила ресторана, определяющие, кто должен быть обслуживающим персоналом. опрокидывание.Бармены, автобусы и бегуны обычно получают скидку, поскольку они также играют большую роль в обеспечении своевременной доставки вашей еды и напитков на стол.
2. БАРТЕНДЕРЫ
По крайней мере, доллар за напиток — это минимум, но если вы платите по счету, вы можете делать обычные от 15 до 20 процентов. Если вы часами занимаетесь в баре, но мало пьете, или если бармен предлагает вам бесплатный напиток, подбросьте ему немного больше. То же самое и со сложными коктейлями.
3. БАНКИ ДЛЯ СОВЕТОВ ДЛЯ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ И КОФЕ
Официальная политика Emily Post Institute заключается в том, что не нужно класть доллар в банку с чаевыми, но если вы постоянный клиент или запрашиваете сложный заказ, будьте великодушны.Хотя бариста обычно получают минимальную зарплату, есть вероятность, что им не платят намного больше. The Washington Post сообщает, что в одной кофейне округа Колумбия чаевые составляют около 3 дополнительных долларов в час для рабочих, в то время как в местном La Colombe бариста получают около 50 долларов в день за чаевые. Когда вы используете латте для оплаты счетов в дорогом городе, такие дополнительные деньги могут иметь большое значение.
4. ДРАЙВЕРЫ ДОСТАВКИ
По словам экспертов по питанию в Eater, минимальная сумма чаевых для любого заказа с доставкой, независимо от его размера, должна составлять 5 долларов.При более крупном заказе используйте стандарт от 15 до 20 процентов. Это означает, что если 15-процентные чаевые меньше 5 долларов, не выбирайте более дешевый вариант по умолчанию! То же самое и с доставкой продуктов. Помните, что водители не получают ни цента из этой платы за доставку, так что не скупитесь. И если вы не знаете, почему вам нужно доплачивать за удовольствие от еды из ресторана в пижаме, стоит взглянуть на интервью Groupon с бывшим водителем доставки пиццы.
5. ПАРКОВЩИКИ
Если камердинер подвозит вашу машину, вы должны выложить минимум 2 доллара перед тем, как уехать.Этот водитель спасает вашу красивую машину от повреждений.
6. ВАННАЯ КОМНАТА
Да, вы должны дать кому-то доллар за то, что он вручил вам бумажные полотенца и предоставил немного лосьона. Но если обслуживающий персонал просто следит за тем, чтобы в туалетах не происходило никаких забавных дел, специалист по этикету говорит, что давать чаевые не нужно.
7. РАБОТНИКИ САЛОНОВ И СПА
Хорошее практическое правило: если кто-то прикасается к вашему телу, давайте щедрые чаевые. Во-первых, этот человек должен иметь дело с вашими грубыми ногтями на ногах или прыщами на спине.Дайте как минимум 15–20 процентов мастеру маникюра, массажисту и специалисту по восковой эпиляции. Имейте в виду, что в некоторых салонах с особенно дешевыми услугами ваш мастер маникюра может работать за незаконно низкую заработную плату. А в случае массажа проработка этих мышечных узлов в течение 60–90 минут — это тяжелая физическая работа. Дайте чаевые соответственно.
8. ОТЕЛЬ РАБОТНИКИ
Вам нужно давать чаевые персоналу отеля, и у Американской ассоциации отелей и гостиниц есть полезный совет, который вы можете найти в [PDF], чтобы выяснить, кто сколько получает.Чаевые на доллар или два водителю шаттла, посыльным, которые несут ваш багаж, и обслуживающему персоналу, который останавливает ваше такси. Домработницы должны получать от 1 до 5 долларов за ночь, оставляемые ежедневно с запиской, в которой указано, что это для них. Дайте чаевые доллару, если персоналу нужно принести вам что-то дополнительное, например детскую кроватку или дополнительное одеяло, и дайте консьержу чаевые от 5 до 10 долларов в зависимости от того, получаете ли вы рекомендации в ресторане или билет в театр, который трудно достать.
9. ВОДИТЕЛИ ТАКСИ
В дополнение к чаевым от 15 до 20 процентов, вы должны дать своему водителю не менее 2 долларов за любую провозимую сумку.Может быть, больше, если ваш чемодан тяжел, как маленький кит.
.