Швейцария родина шоколада: Ривьера — родина швейцарского шоколада

Содержание

Ривьера — родина швейцарского шоколада

Каждая страна имеет свои национальные бренды качества. Так, швейцарские  часы принято считать лучшими в мире, банки — самыми надежными, а шоколад — непревзойденным по вкусу. Кроме этого, швейцарский шоколад оказался удачным материалом для хранения памяти о гениальном актере и режиссере  немого кино.

Чарльз Спенсер Чаплин (16.04. 1889 — 25.12. 1977) создал полюбившийся всему миру социальный портрет «маленького человека»,  популярныйобраз неунывающего лузера, который не смотря ни на что, сохраняет внутреннее благородство,  обаяние и незаурядную смекалку.  Атрибутами для этого образа Чаплин удачно выбрал мешковатые брюки, кургузый пиджачок, котелок, тросточку и растоптанные ботинки на пару размеров больше. Именно в таком виде ему был поставлен трогательный  памятник в городке Веве, расположенного около Женевского озера, на швейцарской Ривьере, где легендарный актер  прожил около четверти века.

Местные кондитеры уверяют, что Ривьера — родина швейцарского шоколада. И хотя шоколадные конфеты и плитки делают в Швейцарии во многих кондитерских, но именно тут находится единственная в мире,  в которой «тачают» из шоколада знаменитые ботинки Чарли Чаплина.

Весь процесс  приготовления шоколадных сувениров производится hand-made. Слой за слоем, кондитер тщательно наносит кисточкой на миниатюрную пресс-форму разогретый шоколад, карамель и снова шоколад . Процесс весьма кропотливый и за день получается сделать не более пяти пар крошечных ботинок.

Упаковка для такого эксклюзивного шоколада тоже соответствующая — металлический мини-box, копирующий жестяную ретро-коробку из-под кинопленки или миниатюрная коробочка под каждую пару «обуви».

Вкус этого шоколада схож с характером самого Чаплина. «Такой же взрывной  и непредсказуемый» — утверждает швейцарский шоколатье.  Он долго подбирал требуемые ингредиенты и теперь уверен:  какао придает легкую горечь, карамель — сладость, а неповторимое разнообразие привносят  экстракт ели, кедровые орешки и кайенский перец.

Кроме этих сувениров для туристов, эксцентричный «шоколадный кутюрье» создает эксклюзивные рецепты конфет, приуроченные к праздникам и юбилеям. Например, созданием конфет «Кундун» он отметил посещение Лозанны самим далай-ламой. В их рецепте использовались ингредиенты традиционного тибетского супа «цампа»: ячменную муку, чай, масло из молока яка с боливийскими какао-бобами…

«Иногда вкус приходит ко мне сам, за час-полтора работы, а иногда поиск длится месяцами — я комбинирую ингредиенты, добиваясь воплощения своей идеи..» 

— рассказывает мсье Пуайе.

«Как-то, более месяца я трудился над созданием рецепта для ювелирного дома «Графф Даймондс» и не мог добится желаемого «алмазного» вкуса. Я говорил с поставщиками редчайших сортов какао-бобов, изучал старинные рецепты пралине, вникал в историю алмазного промысла, ездил по региону в поисках новых ингредиентов — и все в режиме полного цейтнота, потому что заказчику это нужно было еще вчера. И что вы думаете! В результате они выбрали примитивнейший рецепт, который я отбросил еще на первом этапе!»

Сейчас Блез Пуайе раздумывает над созданием шоколадного пралине, который символизировал бы Россию. Ведь в последнее время  в его кондитерском бутике изрядно увеличилось количество русских туристов.

«Водку я исключил сразу, это слишком очевидно и совсем не интересно. Вот собираюсь разобраться в вашем борще — у меня богатый опыт превращения супов в конфеты».

Выявляется что у шоколатье и режиссера  оказались схожими концепции творчества. Ведь и Чаплин неизменно добавлял в свои кино-рецепты самоиронию. Например, он шутливо обыгрывал эти, так прославившиеся впоследствии, ботинки. Для усиления комичного эффекта, он даже одевал их, меняя правый с левым. А в своей  эксцентричной комедии

 «Золотая лихорадка» (1925), спасаясь от голода в заснеженных горах, он забавно изображает поедание собственного ботинка. На свой лад здесь он интерпретирует байку о солдатской каше из топора.

Талантливая актерская игра , забавные ужимки, мимика и навыки пантомимы, приобретенные Чаплиным в молодости за годы скитаний в театральной трупе Фреда Карно, создают полную иронии иллюзию обеда:  гвозди превращаются в косточки, шнурки — в спагетти…

Интерактивный опыт

Линдта теперь присоединяется к целому ряду музеев шоколада, включая Museu de la Xocolata в Барселоне; Бельгийская шоколадная деревня в Брюсселе; и история Херши в Пенсильвании. Но стоит отметить, что швейцарцы особенно серьезно относятся к своему шоколаду и, как следствие, известны своей высококачественной продукцией.

«Шоколад является частью нашей национальной идентичности, а шоколадная промышленность — чрезвычайно важный экономический сектор нашей страны», — сказал Федеральный совет Швейцарии Ули Маурер в своем выступлении на торжественном открытии Дома шоколада.«По этой причине развитие местного опыта в области шоколада является синонимом развития Швейцарии как экономического места».

The Home of Chocolate поддержит этот опыт с помощью экспериментального исследовательского центра, который открылся для опытных шоколатье в начале 2020 года. Здесь исследователи могут разрабатывать новые рецепты шоколада и внедрять как мелкие, так и крупномасштабные технологии производства.

Начинающие шоколатье могут совершенствовать свое ремесло, посещая занятия в «Chocolateria.Среди других тем на курсах рассказывается, как приготовить шоколадные батончики, леденцы, статуэтки, пралине и трюфели.

Ацтеки Конфеты Европейская история Еда История еды Музеи Швейцария Путешествовать

Рекомендованные видео

Швейцарский шоколад из Швейцарии — Swissmade Direct

Путешествие по Швейцарии будет неполным без швейцарского шоколада.Однако что, если вы не посещаете Швейцарию? Что ж, в этом случае вас посетит Швейцария, а также фантастический швейцарский шоколад.

Швейцарский шоколад — восхитительный, питательный и вкусный шоколад, который производится в Швейцарии и экспортируется по всему миру. У швейцарского шоколада миллионы преданных последователей по всему миру, и их число постоянно растет с огромной скоростью. Причина широкого распространения — завораживающий вкус, высококачественные ингредиенты и уникальная форма.Помимо этого, этот шоколад также бывает разных форм. От обычного шоколада до черного и белого шоколада здесь вы можете найти все, чтобы удовлетворить вашу тягу к разному шоколаду.

Швейцарский шоколад, то, чего тебе не может хватить! Вы хотите заказать швейцарский шоколад онлайн у подлинных швейцарских шоколадных брендов? Вам нужен лучший шоколад в Швейцарии? Это жемчужина любого десерта, его любят миллионы людей во всем мире. Самые известные бренды шоколада делают их из самой изысканной смеси экзотических ингредиентов.И придерживаясь лучших стандартов качества.

В Swissmade Direct вы можете заказать свой любимый и лучший шоколад швейцарского производства в Интернете. Мы являемся настоящим швейцарским онлайн-магазином, и у нас есть долгая история обеспечения превосходного качества для наших клиентов. И действительно, мы рады предоставить широкий выбор шоколада, сделанного в Швейцарии, в режиме онлайн от известных и известных шоколадных брендов.

Широкий выбор подлинных марок швейцарского шоколада

В связи с высоким спросом на лучший швейцарский или швейцарский шоколад повсюду, мы стремимся предложить лучший шоколад к вашему порогу.Заказывайте шоколад в Интернете от известных хороших брендов шоколада. Швейцарский шоколад, который есть в нашем ассортименте, обслуживает огромное количество зрителей. Поэтому вы всегда можете найти лучший швейцарский шоколад из нашего списка, чтобы удовлетворить своих пристрастий к сладкому.

Помимо лучшего вкуса и качества, поставляемая нами коробка для шоколада выглядит стильно и эффектно. Поэтому коробки для шоколада можно использовать и в качестве подарка.

Купите настоящую жемчужину швейцарского шоколада

Поскольку люди переходят к более заботливому о своем здоровье подходу, очень важно есть продукты, которые не оказывают вредного воздействия.Наш лучший шоколад от известных швейцарских шоколадных брендов соответствует строгим швейцарским стандартам. Следовательно, заказывая этот лучший шоколад онлайн, вы всегда можете рассчитывать на чистоту и качество. Швейцарские бренды шоколада, представленные в нашем интернет-магазине, состоят из ингредиентов и рецепта, созданного годами. Мы уверены, что вы почувствуете всю изобретательность, как только шоколад коснется ваших вкусовых рецепторов.

У нашего аппетитного швейцарского шоколада есть множество восхитительных вкусов. Например, Toblerone, Lindt Chocolates, Ovomaltine и другие.Так чего же ты ждешь? Просмотрите нашу страницу, выберите свой любимый из великолепных швейцарских шоколадных конфет в Интернете и оформляйте заказ. Устройтесь поудобнее и расслабьтесь. Об остальном позаботимся мы!

Мы уверены, что вы полюбите лучший шоколад и захотите большего.

Получите их сейчас

На протяжении десятилетий Швейцария была признана самой страстной пустыней во всем мире. Шоколад швейцарских брендов известен своим удивительным качеством и разнообразным, но исключительным аппетитным вкусом.Если вы любите шоколад, то вы обожаете лучший швейцарский шоколад.

Эти швейцарские шоколадные бренды известны тем, что предлагают отличные шоколадные конфеты, а также поддерживают высочайшие стандарты качества. И мы рады, что они рядом с нами. Загляните в наш интернет-магазин, и мы можем заверить вас, что вы найдете лучший шоколад в соответствии с вашими потребностями и желаниями.

Закажите необычные и лучшие шоколадные конфеты онлайн, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. И мы доставим продукцию прямо к вашему порогу.

Швейцарский шоколад прямо из Швейцарии

Мы являемся ведущим и старейшим аутентичным швейцарским интернет-магазином, продающим только оригинальные товары швейцарского производства. И мы предлагаем не только лучший шоколад. Как их получить? Закажите онлайн, и вы получите отслеживаемую, застрахованную посылку прямо к вашей двери, где бы вы ни находились, прямо из Швейцарии.

Дом шоколада Lindt | Швейцарский туризм

Общая информация

ClickToViewContent

Показать содержание технической информации
Подходит для

Дети, семьи, группы, индивидуалы, пары

Погода

В помещении

Категория

Кулинарный, Образовательный, Городской

Информация о бронировании

ClickToViewContent

Показать содержание технической информации

Контакт

ClickToViewContent

.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *