Расшифровка питание отели: OB, BB, HB, FB, AI, UAI

Содержание

RO, BB, LHB, BO, AO, HB, MEAL, PR, FB, AI, UAI. Питание в отелях Египта

Здоровое, полезное и правильно сбалансированное питание является важной составляющей отличного отдыха. При планировании отпуска туристам следует знать, как расшифровываются типы питания в отелях — RO, BB, HB, FB, AI, UAI. Гостиничные комплексы предлагают жильцам широкий выбор разновидностей рационов, которые входят в стоимость проживания. Объяснение значений замысловатых английских условных сокращений позволит путешественникам определиться, какой вид питания будет соответствовать их вкусам и предпочтениям во время отдыха. Одним туристам нравится отправляться в длительные экскурсии и прогулки, другие отдыхающие выбирают спокойное времяпрепровождение на пляже или рядом с бассейном. Отсюда необходимо учитывать разнообразие видов питания в отеле, чтобы отдых оставил только приятные впечатления.

Аббревиатура RO (roomonly) предусматривает, что отель предоставляет посетителям апартаменты для проживания без питания. Зачастую гостиницы, которые использует подобную систему, оборудованы небольшими кухнями, где постояльцы могут самостоятельно готовить себе еду. Выбор такого типа питания даёт возможность туристам существенно сэкономить бюджет при приобретении тура.

Из этого следует, что на плечи отдыхающих ложится забота ежедневного приготовления пищи. Система питания RO имеет ряд положительных особенностей. Она предлагает познакомиться с местными кулинарными традициями и обычаями уличных заведений той страны, где планируется провести отпуск. Это благоволит существенному расширению кругозора, поскольку в отелях предлагают стандартное европейское меню, не отличающееся особым разнообразием.

Люди не зависят от конкретного времени приёма пищи, поэтому они могут свободно планировать свои прогулки, посещая значимые достопримечательности местопребывания. Вариант RO идеально подходит тем, кто придерживается специальной диеты. В случае с «roomonly» отдыхающим не придётся изменять своим гастрономическим предпочтениям.

Питание по системе BB подразумевает обеспечение проживания в отеле только с завтраками. Обед и ужин предоставляется отдельно за дополнительную плату, которая не входит в стоимость тура. Прибывших гостей в отеле ожидает ранний «шведский стол» с разнообразным выбором блюд. На завтрак могут подаваться мясные и молочные продукты, горячие блюда и рыба, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и чай/кофе.

Богатство ассортимента зависит от звёздности гостиницы и специфики региона, где находится отель. Если во время отдыха туристы планируют насыщенную экскурсионную программу по уютным улочкам незнакомых городов, то «bed&breakfast» станет замечательным вариантом питания. Это исключает потерю пропущенных и оплаченных обедов и ужинов.

Аббревиатура HB расшифровывается, как half board. Полупансион предполагает, что проголодавшихся туристов накормят утром и вечером. В стоимость проживания входит бесплатный завтрак и ужин. Обеды и алкоголь оплачиваются дополнительно. Прохладительные безалкогольные напитки, чай и кофе, а также каши, омлеты и фрукты сервируются только утром. На ужин подаётся более сытные блюда, состоящие из мяса, рыбы, салатов, гарниров и десертов.

Разнообразие блюд зависит от категории гостиницы. Полупансион удобен путешественникам, предпочитающих проводить дневное время вне отельной территории: отдыхать на морском побережье, ездить на экскурсии, совершать прогулки по городу, осматривать местные архитектурные и природные достопримечательности. Вряд ли окажутся кратковременными посещения аквапарков, дельфинариев и музеев.

При «half board» отдыхающие не рискуют пропустить обеденный приём пищи. Тем более, что в знойное время суток традиционный горячий обед может оказаться некстати. Гораздо приятнее будет насладиться свежими фруктами или салатами, которые может заказать в одном из кафе.

Существует расширенная версия системы питания «half board». Она предусматривает включение в цену туристического пакета стоимость спиртных и прохладительных напитков. Полупансион + позволяет постояльцам в течение дня бесплатно прохлаждаться алкогольными и безалкогольными коктейлями местного производства. «Half board plus» выгоден тем, кто не желает переплачивать за обед и довольствоваться различными напитками.

Выбрав отель с системой питания FB (Full Board), туристы освобождаются от заботы поиска мест, где можно сытно и вкусно поесть. Это полный пансион, предоставляющий гостям завтраки, обеды и ужины в строго регламентированное время. Такой вариант трёхразового рациона приемлем для тех, кто предпочитает принимать пищу в определённый час, а также являются сторонниками отдыха без употребления спиртных напитков. Программа Full Board не предусматривает в рационе питания наличие алкогольных и безалкогольных прохладительных коктейлей. Они должны оплачиваться отдельно.

Постояльцам предлагают широкий выбор блюд. Зачастую первый приём пищи осуществляется по системе «шведский стол». Порции не ограничены, что позволяет полностью утолить голод каждому отдыхающему по своему усмотрению. Обед и ужин подаётся согласно меню. Для любителей активного отдыха и экскурсий FB будет не выгодным решением. Такой тип питания подходит для тех, кто предпочитает проводить время на территории отеля либо на пляже.

Наибольшей популярностью среди отечественных туристов пользуется система питания All Inclusive (Al). Каждый отель подразумевает свой перечень услуг под системой питания «Всё включено». В зависимости от звёздной категории гостиницы Al может состоять из ежедневного трёхразового или многократного питания. Помимо разнообразных блюд туристам круглосуточно предлагают неограниченное количество спиртных и безалкогольных напитков местного производства.

Выбрав AI, отдыхающие избавляются от каких-либо затруднений в выборе своего рациона. Не требуется глубокого знания иностранных языков, чтобы туристы могли бы высказать пожелание либо просьбу при выборе кулинарных изысков. Сервировка блюд организована по системе «шведский стол». Постояльцы самостоятельно накладывают на тарелки любую понравившуюся еду.

Для туристов, которые предпочитают посещать экскурсии и совершать ознакомительные прогулки, тип питания «Всё включено» является довольно неэкономичным. AI придётся по вкусу приверженцам «ленивого» отдыха, не желающим погружаться в местную самобытную среду и осматривать её достопримечательности.

Canado Club Family Village

Расположен прямо на собственном частном пляже в местечке Доноратико

675 отзывов

Забронировано сегодня 10 раз

Забронировать

Dusit Princess Moonrise Beach Resort

Расположен на острове Фукуок в 4,4 км от пагоды Сунг Хунг, в 150 м от пляжа

736 отзывов

Забронировано сегодня 8 раз

Забронировать

Iberostar Sunny Beach Resort — All Inclusive

Солнечный Берег

Расположен в 80 метрах от песчаного пляжа

436 отзывов

Забронировано сегодня 15 раз

Забронировать

Ultra All Inclusive — программа питания с широким выбором блюд и напитков высокого качества. Постояльцам предоставляется возможность принимать пищу столько раз в день, сколько они пожелают в любое время дня и ночи. Кухня отличается многообразием блюд. В открытом доступе закуски, десерты и мороженое. Алкогольная и безалкогольная продукция входит в стоимость системы UAI. Ужины проводятся в ресторанах класса «Ala Carte», располагающихся на территории отельных комплексов.

Концепция обслуживания клиентов заключается в разнообразной системе самообслуживания. Ведь рано или поздно туристам наскучит утолять голод за шведским столом. Отдыхающие могут ужинать в изысканной обстановке и ощущать себя частью привилегированного общества. Бесплатная подача кулинарных шедевров происходит в соответствии меню.

Стоит отметить, что выбор отеля с типом питания Ultra All Inclusive может негативно сказаться на людях, страдающих алкоголизмом. Поскольку UAI является наиболее дорогостоящей категорией отельных услуг, то отдыхающим следует определиться с тем, как часто они будут находиться вдалеке от гостиницы.

В современных отельных комплексах особое внимание уделяется завтракам. Вкусная и сытная утренняя еда располагает началу удачного и благополучного дня туриста. Активные путешественники, предпочитающие отправляться на обзорные экскурсии, могут заказать еду с собой.

Различаются следующие виды завтраков:

  • континентальный — это наиболее распространённый вид завтраков в европейских гостиницах. Гостям подаётся довольно лёгкое меню без горячих блюд и с ограниченным количеством продуктов. Их ассортимент зависит от звёздной категории отеля. Зачастую завтрак предполагает самообслуживание, когда каждый постоялец выбирает для себя желаемые блюда. Утренний рацион может состоять из булочек с маслом и джемом, сока и кофе, йогурта и круассана, хлопьев и мюсли, блинчиков и оладьей. Мясные и молочные блюда являются расширенным дополнением к континентальному завтраку, но это лишь исключение. В основном такой тип утреннего приёма еды даёт кратковременное ощущение сытости;
  • американский. Любителям плотной утренней трапезы стоит выбрать именно этот вид завтраков. Он представляет собой обширный выбор калорийных блюд. Кухни отелей предлагают постояльцам яичницу, бекон, рыбу, колбасу, горячие закуски, блины, сыр, кукурузу и многие другие калорийные продукты питания. Достоинство американского завтрака заключается в его плотности. Туристы, подкрепившись с самого утра, могут обойтись без перекусов до самого обеда, а то и ужина;
  • английский. Этот тип питания является гармоничным сочетанием между калорийным и лёгким меню. Традиционный утренний рацион состоит из булочных изделий, тостов, джема, мёда, варенья, овсяной каши на молоке, картофеля, сосисок и омлета с беконом.

Что такое шведский стол

Наиболее популярным и распространённым вариантом гостиничного общепита, позволяющим максимально быстро, качественно и аппетитно накормить большое количество жильцов отеля одновременно, является шведский стол. Такой способ обслуживания применяется в многочисленных туристических комплексах: от бюджетных гостиниц до элитных отелей.

Питание по формату шведского стола включено в стоимость проживания. Раздаточные прилавки сервируются разнообразными готовыми блюдами, ассортимент которых зависит от категории звёздности гостиницы. Предложенные блюда способны удовлетворить любые гастрономические предпочтения клиента. Группами выкладываются закуски, салаты, фрукты, супы, гарниры, мясные блюда, соки, выпечка, овощи, десерты и многие другие продукты. На отдельном столе выложены столовые приборы, тарелки и чашки.

Путешествие путешествием, а завтрак должен быть по расписанию. Так считают туристы. Бронируя отель, они обращают внимание на графу «Питание». Непонятные аббревиатуры напротив пункта с питанием смущают многих. Раскрывая «секреты», в данном материале даем подробную расшифровку типов питания в отелях: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Английские буквосочетания приобретают смысл, выбор услуг становится проще после подробного знакомства с непонятными символами.

Предложения по питанию от гостиниц: что обозначают буквенные сокращения

Питание — важная часть человеческой жизни, от которого зависит энергия, настроение, работоспособность, желание радоваться, отдыхать. Предопределяя вопросы о системе питания в отелях, их обозначениях ирасшифровках, знакомим с международными гостиничными стандартными аббревиатурами. Основные обозначения, которыми пользуются гостиничные комплексы всего мира, следующие:

  • UAI («ультра все включено»). Это максимальный набор услуг. Тут есть все — от круглосуточного питания с напитками (алкогольными, безалкогольными отечественного и импортного производителя) до бассейнов-саун-ночных клубов и др. Соответственно стоимость такого проживания исчисляется многочисленными нулями. Рассчитаны подобные блага на богатых отдыхающих, не желающих думать о приготовлении еды и проведении досуга.
  • AI, ALL INC (all inclusive) («все включено»). Удобно тем, что не ограничена трапеза временем приема пищи: отдыхающий может в течение дня, утра, вечера утолять аппетит вкусными блюдами и десертами. Данные типы питания в отелях включают 5-разовую трапезу без ограничений. За алкогольные напитки отечественного производителя платить не приходится. Возможен второй вариант отельной трапезы — трехразовой, с бесплатными напитками на протяжении дня.
  • FB, FB+ (полный пансион). Трапеза в этом случае трехразовая со всевозможными вкусностями. В варианте с плюсом предполагаются бесплатные крепкие и полукрепкие алкогольные напитки отечественного производителя.
  • HB, HB+ (halfboard) — полупансионное размещение. Такой вид проживания в отельном комплексе предполагает питание сытное 2-разовое. Стандартно предлагают сытные завтраки-ужины. Иногда гостям дают возможность выбирать, когда питаться второй раз — обеды или ужины. За напитки алкогольные придется платить отдельно (HB) или не платить за напитки отечественного производителя (HB+), безалкогольные — бесплатные.
  • BB («кровать-завтрак»). Вариации завтраков, в зависимости от уровня гостиничного комплекса. Дешевые — легкие Breakfast Continental (свежая выпечка, масло-джем-кофе (чай)). Дорогие и сытные — americanbulet (после такого завтрака можно спокойно не обедать: горячие блюда, сырно-колбасные нарезки, напитки горячие, фруктовые). Средний по стоимости и по сытости — вreakfast English.
  • RR, RO, AO, BO, OB («только комната, размещение, кровать» — room only, Only Bed и т.д.). Туристы, которые не намерены проводить время на территории гостиничного комплекса, в трапезе не нуждаются. Выбор дешевого вида поселения, обеспечивающий место проживания, не предполагает питания, даже легкого завтрака.

Все заведения, размещающие путешественников, используют стандартные вышеперечисленные обозначения питания в отелях. Это первые буквы английских слов. Зная расшифровку и перевод, возможно легко сориентироваться в количестве предоставляемых услуг, понять, стоит ли бронировать проживание в отеле.

О типах питания и историческом прошлом некоторых слов

С буквенными обозначениями разобрались, осталось понять стандартные системы питания в отелях с расшифровками смысла слов и словосочетаний.

Слова «пансион», «полупансион» пришли из прошлого, в дореволюционные времена обозначали небольшую гостиницу с полным или частичным содержанием постояльцев. Сегодня это стандартный комплекс услуг, предлагаемый отелями проживающим. Эти виды питания в отелях означают соответственно полноценную трапезу — двухразовую (завтрак, ужин), трехразовую (завтрак, обед, ужин). Отдельно приходится платить за напитки.

Восполнив пробелы в знаниях о том, как обозначается питание в отелях, легко понять, что представляет собой всеобъемлющая услуга «все включено». В нее входят обязательные сытные утренние трапезы с неограниченным количеством напитков, барбекю, закуски; комплекс услуг, предлагаемый гостиницей.

Та же услуга с приставкой «ультра» увеличивает количества гостиничных благ, которыми может пользоваться гость, помимо завтраков-обедов-ужинов. Их перечень отельный комплекс определяет индивидуально — от массажей и саун до бассейна и ночного клуба. Все для туристов, которые желают отдохнуть по полной.

С понятием «шведский стол» хорошо знакомы путешествующие за границей. Удобный вид самообслуживания во время трапезы, когда из множества предложенных яств возможно выбирать понравившиеся блюда по типам — салат, первые блюда, гарнир, мясо, рыба, десерт, фрукты, напитки (соки, кофе, чай, молоко, какао). Ограничений количества пищи нет, запрещается выносить. Для еды подготовлена специальная посуда и столовые приборы.

Для туристов расшифровка питания в отелях по буквам — полезная информация. Во-первых, это стандартные обозначения для гостиничных комплексов во всем мире. Во-вторых, бронируя номер, знаешь, чего ожидать и избавлен от неприятных неожиданностей. В-третьих, зная нюансы, можно сэкономить.

Отель «Ключевой Элемент» предлагает выгодные гибкие тарифы на проживание в комфортабельных номерах, вкусные сытные завтраки с доставкой в номер. Меню разнообразим ежедневно.

Каждый выбирает по себе тип питания в гостинице — в зависимости от характера, привычек, предпочтений в еде, стиля жизни. Желаем правильных выборов, вкусной еды, удачных путешествий!

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях. Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер. Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) «все включено«, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

Шведский стол Эта страница — глоссарий. См. также основную статью : Гостиница

Форма питания в гостинице — еда и напитки, включённые в стоимость проживания и предлагаемые клиенту во время проживания в гостинице.

Основные формы питания

Тип питания в отеле указывается сразу после типа номера. Как правило,обозначается двумя или тремя латинскими буквами:

  • RO (Room only) — без питания.
  • EP (European Plan), BO (Bed Only), AO (Accommodation Only), NO — без питания.
  • BB (Bed & breakfast) — завтрак. Как правило под этим подразумевается завтрак-буфет. Вариант с обслуживанием по системе «шведский стол». Включает как холодные, так и горячие блюда. Разнообразие блюд сильно отличается от страны к стране.
  • HB (Half board) — полупансион. Как правило завтрак и ужин, но возможен и вариант завтрак и обед.
  • FB (Full board) — полный пансион (завтрак, обед и ужин).
  • AI (All inclusive) — всё включено — завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.)

Дополнительные формы питания

  • CB (Continental breakfast) — континентальный завтрак (также встречается название французский завтрак ). Лёгкий завтрак, состоящий из кофе (чая), сока, булочки, масла и джема. Предлагается, как правило, в европейских городских отелях. «Кофе+круассан» очень хорошо характеризует такие завтраки. Минимальное разнообразие, но и существенная экономия в случае оплаты дополнительно.
  • AB (American breakfast) — американский завтрак (также встречается название английский завтрак ). Основное отличие от завтрака-буфета — из горячих блюд только омлет с беконом (иногда сосисками).
  • UAI (Ultra all inclusive) — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Основное отличие от системы All inclusive более высокий уровень питания и напитков. Как правило, встречается в таких странах, как Турция и Египет. Отели в остальных странах редко используют такой термин.

Формы подачи питания

  • A-la carte — Обслуживание по меню официантами. В случае, если питание включено в стоимость проживания или предоплачено, то предоставляется выбор блюд по нескольким позициям.
  • Шведский стол — Самообслуживание. Блюда выложены на подносах и каждый самостоятельно набирает себе нужное количество. Напитки подаются или тут же в баре, или официантами. Чай-кофе самостоятельно наливаются.
Организация приёма пищи Последовательность Форма Культура Сервировка Услуги

Питание RO

Практически все работающие, да и безработные, всерьез относятся к отдыху заграницей. И это понятно: отпуск в году только один, поэтому провести свои «каникулы» хочется с наибольшим удовольствием и как можно лучше. Воспоминание об отдыхе будут согревать вас в рабочие будни и давать силы для плодотворного труда. Именно поэтому, планируя свой отпуск, важно предусмотреть все мелочи, дабы впечатления не были испорчены какими-либо неприятностями, которые вы заранее не предвидели. Туроператоры обычно должны предупреждать при бронировании номеров в отеле наряду с видами номеров, наличием собственного пляжа и бассейнов, качества обслуживания, различных развлекательных мероприятий, медицины и о различных типах питания. Ведь насколько больше свободного остается времени, если вам нет постоянной необходимости заботиться о добыче «провианта». А, как заметили многие отдыхающие, перемена обстановки часто сказывается на усилении чувства голода. Мы ознакомим вам с основными видами питания в отеле, в частности о системе питания RO.

Что значит питание RO?

Дело в том, что для предотвращения всякого рода недоразумений между многими турагентствами и туристическими субъектами применяются различные международные термины и обозначения. Существуют и аббревиатуры на английском языке, характеризующие форму питания (а именно еду и напитки, которыми будут кормить отдыхающих) в отелях. Наиболее популярными считаются такие виды как AL, HB, UAI, BB, HB, FB и др.

Например, AL – это такое знакомое нашим туристам All inclusive, или все включено, гарантирующий полный пансион (завтрак, обед, ужин). Аббревиатура UAI (то есть Ultra All inclusive) означает четырехразовое питание высокого качества.

Часто используются обозначения BB (bed+breakfast, то есть только завтраки в отеле), HB (half-board, или полупансион – завтрак и ужин), FB (full board, или полный пансион – трехразовое питание).

В отличие от перечисленных выше видов питания в отелях RO расшифровывается как Room only и обозначает, что в вашу туристическую путевку кормление не входит. Это означает, что вы сможете свободно пользоваться своим номером, всеми развлекательными средствами, в том числе и бассейнами, но питаться вам придется в бистро, кафе или ресторане.

Когда бронируют тип питания RO?

Согласитесь, полное отсутствие провианта достаточно неудобно и мало кому подходит. Особенно многих не устраивает, например, необходимость с утра искать себе место в переполненном кафе или ресторане, ведь стоимость пищи в самом отеле далеко не низкая и обойдется в круглую сумму. К тому же необходимо так знать местность, где планируется отдых. Это поможет выбрать хорошее кафе с отличной кухней и обслуживанием и не переплатить «бешеные» деньги. Поэтому такой тип питания в отелях RO встречается редко из-за своей непопулярности.

Однако существуют ситуации, когда питание RO все-таки бронируют. Такое обозначение используется в горящих путевках, для привлечения туристов сниженной стоимостью тура. Иногда сами отдыхающие выбирают такой тип питания, поскольку либо не доверяют кухне отеля или же по состоянию здоровья им требуется особый рацион.

Часто в брони номеров отелей фигурирует тип питания RO, когда путевки заказываются различными учреждениями и компаниями для своих сотрудников при организации съездов и конференций. При этом заботы о своем кормлении ложатся на плечи участников мероприятий. Будьте внимательны при бронировании номеров: помимо обозначения питания в отелях RO отсутствие питания может указываться как BO, AO, OB. Но обычно для комфорта отдыхающим рекомендуют выбирать тип питания «все включено» или «ультра все включено».

Питание HB — что это?

Выбор отеля, в котором вы собираетесь провести время своего отдыха – очень ответственное дело, ведь все в нем должно соответствовать вашему вкусу и вашим предпочтениям. Важно расположение отеля, размер номеров, их оборудование (наличие телевизора и прочих благ человечества), собственно, внешний вид этого отеля и, конечно же, питание. Еда для каждого человека является неотъемлемой частью жизни, поэтому питание является важной частью выбора отеля. Но напротив графы питания вы сможете увидеть лишь какие-то непонятные аббревиатуры, которые совершенно ничего не говорят вам вкусовых качествах пищи или о ее качестве. Да, что уж там, эти аббревиатуры вообще молчат и совершенно ничего не говорят вам о питании в отеле.

Итак, в таком случае, давайте же разберемся, что таят в себе эти буквенные сокращения. А все, как всегда, очень просто. Аббревиатуры обозначают типы питания в отелях (НВ, ВВ и т.д.). Наиболее популярными сокращениями являются НВ, ВВ И FB. Но что такое эти НВ, ВВ и FB?

  1. Система питания ВВ . Расшифровывается эта аббревиатура как Bed&Breakfast. Это означает, что бесплатным (входящим в стоимость ваше поездки) будет лишь утренний прием пищи. Завтрак типа Шведского стола или Континентальный завтрак. Такую систему можно выбрать, если вы не намерены проводить много времени в отеле и будете питать, например, в ресторанах или кафе.
  2. Система питания НВ . Эта аббревиатура расшифровывается как Half Board. Питание в отеле НВ включает в себя завтрак и обед, либо же завтрак и ужин (на ваш выбор). Обычно выбирают вариант завтрак плюс ужин, так как такой распорядок гораздо удобней. Такая система питания, как нельзя лучше подойдет вам, если вы собираетесь проводить весь день за пределами отеля, а вечером возвращаться обратно и ужинать. Это очень удобно, так как вам не придется каждый день думать об ужине и тратить лишние деньги в ресторанах.
  3. Система питания FB . Расшифровка этой аббревиатуры проста – Full Board. И, как вы уже наверняка догадались, это означает полный пансион, который включает в себя и завтрак, и обед, и ужин. Эта система питания удобна для людей, которые любят придерживаться четкого распорядка дня и привыкли к приемам пищи в спокойной обстановке и в установленное время.

Также в отелях существует еще несколько различных систем питания. ОВ – Only Bed, что означает размещение в отеле без питания; Al – All Inclusive, знаменитое «Все включено», которое включает в себя абсолютно все – завтрак, обед, ужин, напитки, а также дополнительные приемы пищи, как второй завтрак, полдник и т.д. Присутствует также и системы питания с дополнениями, например НВ+, который включает в себя два приема пищи и бесплатные напитки, FB+ — три приема пищи и напитки.

Что такое НВ, ВВ и прочие прелести жизни мы разобрались. Главное, сделать правильный выбор, чтобы не быть привязанным к приемам пищи в отеле, ведь все-таки поездка нужна для того, чтобы отдохнуть и полюбоваться красотами другой страны, а не просиживать все время в ресторане отеля, поглощая пищу. Поэтому самой оптимальной системой питания по праву считается именно НВ, и именно ее лучше всего выбирать. Но выбор, конечно же, остается за вами и вашими пристрастиями. Ведь главное – это хороший и качественный отдых, который доставит удовольствие и оставит после себя приятные воспоминания.

Теперь вы вооружены знаниями и знаете, что это – питание НВ. Теперь ни одна аббревиатура не сможет поставить вас в тупик, и вы с легкостью выберете подходящий именно вам тип питания в подходящем именно для вас отеле, чтобы хорошо и с пользой отдохнуть.

Что это означает расшифровка я имею введу Питание Любое AI BB FB FB+ HB HB+ RO UA

Иноходец

Это возможные виды питания в отелях
ОВ (only bed), — без питания;
RO (room only), — без питания;

«A-la carte» — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;
BB (bed & breakfast) — в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол) . Дополнительное питание — за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;
HB (half board) — полупансион — в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол) , бесплатный чай, кофе, вода на завтрак;
HB+ (half board +, extended half board) — расширенный полупансион — завтрак и ужин (шведский стол) , а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день;
FB (full board) — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол) ;
FB+, ExtFB (full board +, extended half board) — расширенный полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол) , а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи;
Brunch dinner+ — тип питания, распространенный на горнолыжных курортах, завтрак перетекающий в ранний обед (без перерыва между ними) и ужин, а также алкогольные (вино и пиво) и безакогольные напитки местного производства

ALL, AI (all inclusive) — все включено — завтрак, обед и ужин (шведский стол) . В течение дня предлагаются напитки (местного производства — алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (могут предлагаться: второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.) ;
HсAL (hign class all inclusive) — все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;
UAL, UAI (ultra all inclusive) — ультра все включено — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол).

Расскажите пожалуйста о типах питания в отелях. что такое AO, BB,FB, HB?

Мария ильченко

ОВ — only bad — без питания;
Питание по меню — ограниченное число блюд из меню;
a-la carte — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;
BB — bed & breakfast — в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол) . Дополнительное питание — за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;
HB — half board — полупансион — в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол) , бесплатный чай, кофе, вода на завтрак;
HB+ — half board +, extended half board — расширенный полупансион — завтрак и ужин (шведский стол) , а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день;
FB — full board — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол) ;
FB+, EXTFB — full board +, extended half board — расширенный полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол) , а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи;
Mini all inclusive — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве;
ALL, Al — all inclusive — завтрак, обед и ужин (шведский стол) . В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.) ;
Continental Breakfast, Континентальный завтрак — легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
Английский завтрак — полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай) ;
Американский завтрак — аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;
HCAL, hign class all inclusive — все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;
UAL, UAI — ultra aIl inclusive — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол) . Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные) ; Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.

Лана ильяная

AO — Accommodation Only — только проживание (имеется в виду «входит в стоимость)
BB — Bed & Breakfast — постель и завтрак
FB — Full Board — полный пансион: завтрак (с напитками, естественно — безалкагольными) обед и ужин — без напитков
HB — Half Board — полупансион: завтрак (с напитками, естественно — безалкагольными) обед или ужин — без напитков

Konstantin gordin

accomodation only переводится как «только расположение». Иными словами, вам предоставляют только номер, в стоимость питание не входит вовсе.

Многие туристы перед поездкой в отпуск просматривают предложения различных отелей и встречают непонятные аббревиатуры форм питания. И нередко задаются вопросом: «Что означает питание RO?» Что неудивительно, ведь предложения с этим обозначением наиболее выгодные.

Что такое питание RO?

Аббревиатура «RO» расшифровывается как Room Only, что в переводе означает «только комната». Из этого следует, что отель предлагает услуги только по предоставлению номера, а питание полностью исключается. Вероятно, в гостинице отсутствует кухня. Или отель располагает собственными кафе и ресторанами, но вы можете питаться там только за свой счёт. Кроме того, вам никто не гарантирует наличие в них свободных мест, особенно в часы пик. Отель полностью снимает с себя обязанности по предоставлению бесплатного сервиса RO — это самостоятельная забота о своём рационе.

Аналогичный смысл может также иметь и ряд других обозначений, например, OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only). Для правильного понимания всех встречающихся сокращений, рекомендуется ознакомиться с их расшифровкой.

Система питания в отелях

Система питания RO

Отсутствие питания

Система питания ОВ

Система питания NA

Система питания AO

Accommodation only

Система питания EP

Система питания BB

Одноразовое питание. Только завтрак

Система питания BT

Breakfast & therapy

Одноразовое питание и уход. Завтрак и лечебные процедуры

Система питания HB

Двухразовое питание. Завтрак и ужин

Система питания HB+

Двухразовое питание с напитками. Завтрак, ужин и спиртные напитки местных производителей

Система питания HBT

Half Board & therapy

Двухразовое питание и уход. Завтрак, ужин и лечебные процедуры

Система питания FB

Трёхразовое питание. Завтрак, обед и ужин

Система питания AP

Система питания AI

Трёхразовое питание и напитки. Завтрак, и спиртные напитки местных производителей

Система питания FB+

Система питания UAI

Ultra All Inclusive

Трёхразовое питание и любые напитки. Завтрак, обед, ужин, спиртные напитки местного и импортного производства

Система питания FBT

Full Board & therapy

Трёхразовое питание и уход. Завтрак, обед, ужин и лечебные процедуры

Также существуют различные обозначения завтраков, которые тоже стоит знать. Причем разобраться со всеми премудростями стоит ещё до поездки. Иначе вас может разочаровать слишком скудный набор продуктов, как, например, при континентальном завтраке. Или, наоборот, вам ни к чему плотный завтрак, если вы привыкли выпивать c утра только чашку кофе.

Виды завтраков в отелях

Итак, предлагаем вам ознакомиться с информацией, которая впоследствии неоднократно вам пригодится.

CB — континентальный завтрак

Continental breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: булочки, тосты или круассаны.

Дополнительно:масло, мёд или джем.

Может быть включено: варёное яйцо, хлопья, фрукты, сыр, йогурт, молоко.

AB — английский завтрак

American breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: яичница из двух яиц на выбор (глазунья, болтунья, пашот или омлет), бекон, колбаски или сосиска, фасоль в томате, помидор, жареные шампиньоны, 2 тоста.

UAI — шведский стол

Ultra all inclusive

Напитки: чай, кофе, молоко, сок.

Еда: яичница или омлет, хлопья, бекон, сосиски, овсянка, выпечка, холодные закуски, свежие овощи и фрукты, тосты.

Дополнительно: масло, мёд, джем.

Следует учитывать, что в различных отелях разных стран свои правила системы питания. Рацион меню, количество и качество блюд, а также напитков может существенно отличаться. Поэтому конкретную информацию вы узнаете, только если свяжетесь с администрацией отеля. В крайнем случае загляните на их сайт.

Плюсы RO

Система RO — который имеет как преимущества, так и недостатки. К положительным моментам можно отнести то, что за мы можете побывать в разных кафе и ресторанах города, а не только в одном отеле. И вы каждый раз свободны в выборе времени посещения того или иного заведения, можете заказать любое понравившееся блюдо, что не всегда возможно при включённом в стоимость проживания питании. Часто работа ограничена во времени, например, завтраки только с 8 до 10 утра. Если вы привыкли вставать позже, то останетесь голодными. В случае с RO этого не произойдет, вам не придется изменять своему графику и предпочтениям. Кроме того, будет больше возможностей познакомиться с местной кухней. Ведь на шведских столах, как правило, присутствуют исключительно классические европейские блюда.

Минусы RO

Питание RO имеет и ряд недостатков. Забота о ежедневном пропитании ложится только на ваши плечи. Это не очень удобно тем, кто не любит заниматься активным поиском пропитания, начиная с самого утра. Кроме того, в некоторых городах и странах бывает не так-то просто найти в 9 часов утра открытое кафе. Также отдельное питание, скорее всего, обойдется вам значительно дороже, нежели включённое в стоимость путевки. И если у вас с собой не слишком большой запас свободных средств, вы рискуете не вписаться в бюджет. Если вы планируете спокойный, размеренный отдых, без сюрпризов и лишних трат, то лучше не рисковать и выбрать отель, который предлагает питание, уже включённое в стоимость проживания.

Кому подойдет система питания RO?

Отсутствие включенного питания отлично подойдёт для краткосрочных и очень активных поездок, когда вы изначально планируете много гулять и как можно лучше узнать город. Это наилучший способ познакомиться не только с местной кухней, но и с национальным колоритом, а может, даже и некоторыми обычаями. У вас будет больше возможностей сделать красивые и оригинальные фотоснимки. Можете не сомневаться, что после такого отдыха у вас точно не будет ощущения, что вы что-то упустили. С другой стороны, если вы ужасно вымотались за рабочий год, и стабильное трёхразовое питание, бассейн и барная стойка под боком — все что вам нужно, то нет смысла портить свой отдых постоянным поиском недорогих и качественных ресторанов. Вы не застрахованы от того, что вам не подойдет местная кухня.

Также RO подойдёт для рабочих командировок и профессиональных съездов, тимбилдингов или конференций. В этом случае профессиональный повод встречи может снять с принимающей стороны заботы о питании участников.

Расшифровка категории питания в отелях и санаториях мира

Выбирая туристическую или санаторную путевку, мы часто обращаем внимание на тип питания в заведении, где предстоит провести отпуск. Это естественно. Ведь каждый хочет знать, что входит в структуру обслуживания на отдыхе, на какое питание рассчитывать, необходимо ли иметь при себе дополнительную сумму денег на расходы для питания вне отеля. Категории питания в отелях различны, что требует определенного внимания.

Тип питания – это важный критерий при выборе отеля. Каждый отдыхающий выбирает для себя определенный вид питания, наличие той или иной формы комфорта на отдыхе.

Выбор концепции

Чтобы не ошибиться в выборе, надо уметь правильно расшифровать категории питания в отелях, которые имеют своеобразную кодировку и краткие обозначения. Но прежде чем выбрать соответствующую систему питания, стоит взвесить все за и против, рассмотреть некоторые основные моменты и особенности отдыха.

  1. Определить все основные планы на отдых: времяпровождения, экскурсионную программу, привычки в питании.
  2. Необходимо установить для себя, необходимо ли неограниченное употребление спиртного.
  3. Ознакомиться с различными отзывами об отеле, где планируется проведение отпуска.
  4. Если отдых будет семейным, то надо определить тип питания для каждого. Обычно отдых семьей предопределяет выбор системы «все включено», так как у каждого члена семьи свои принципы.

Особенности

Стоит отметить место отдыха. Если отпуск буде проходить в условиях экзотической страны, с особыми правилами приготовления пищи, то в таком случае лучше выбрать «полупансион» или «континентальный завтрак». Так как «шведский стол» по программе «все включено» может подпортить отдых нарушением работы ЖКТ.

Возможности

Следует помнить, что любой сервис включен в стоимость отдыха. За все платят сами туристы. Об этом необходимо помнить при выборе категории питания в отелях. Порой экономия средств на питании может дать более широкие возможности для проведения культурной программы или проживания в комфортных условиях.

Выбирая тур для отдыха, не каждый знает расшифровку аббревиатуры, которая используется при обозначении типа питания. Именно типа питания, а не его ассортимента. Категории питания в отелях – это режим работы пунктов питания при отеле. Меню определяет категория отеля. Чем выше «звездность», тем шире ассортимент блюд, предлагаемых отдыхающим.

Аббревиатура системы питания и ее расшифровка

Существуют различные категории питания в отелях. Расшифровка аббревиатуры представляет собою следующее:

1. RO – Room Only. Подразумевает проживание без бесплатного питания, дословно переводится, как «только комната».

2. АО – Accommodation Only. В таком случае питание предлагается за дополнительную плату, возможно наличие мини-кухни в номере.

3. BO – «без питания». Такой тип предполагает удобства в гостинице по принципу «сон и отдых» без особых излишеств.

4. BB – Bed and Breakfast. Только завтраки. Категории питания в отелях Турции предполагают «шведский стол» в главном ресторане на завтрак. В остальное время питание осуществляется при отеле за дополнительную плату. Все напитки платные. Существуют дополнительные классификаторы данного типа питания:

  • BP – Bermuda Plan. Завтрак включает в себя разнообразное плотное питание, напоминающее обед.
  • CP – Continental Plan или CB – Continental Breakfast. Завтрак довольно легкий, состоящий из чая или кофе, булочки с джемом и маслом.
  • AB – American Breakfast или American Bullet. Аналог континентального завтрака с дополнением в виде различных колбасных и мясных нарезок, сыров и блюд из яиц.
  • EB — English Breakfast. Английский завтрак, в составе которого есть масло, джем, чай, молоко, фруктовый сок, омлет или яичница с ветчиной или беконом, тосты, кофе.

5. BB+ — Bed and Breakfast+. Питание осуществляется по расширенной схеме, при этом возможны бесплатные безалкогольные напитки во время завтрака. Иногда на усмотрение отеля в бесплатном доступе имеется питьевая вода, напитки из аппаратов.

6. HB – Half Board. При такой схеме обслуживания отдыхающим предлагается еда и напитки во время завтрака и на ужин. При этом обед в ресторанах отеля предоставляется по предварительному заказу за дополнительную плату.

7. HB+ — Half Board+. Данный тип питания включает дополнения, при этом кроме завтрака и ужина бесплатно предоставляются напитки местного производства, как алкогольные, так и безалкогольные. В зависимости от типа отеля напитки могут быть бесплатными весь день.

8. DNR – Dinner. Это редкая категория питания, когда бесплатно подается только ужин. Он может быть по меню или в виде «шведского стола». С напитками и без них.

9. BD – Brunch Dinner. При таком типе питания завтрак плавно переходит в обед без перерыва, а затем иногда в ужин. Ресторан функционирует весь день. Напитки во время еды бесплатны. Из алкогольной продукции присутствует только пиво или вино местного производства.

10. FB – Full Board. Питание бесплатное, трехразовое, не включает в себя напитки. Возможно предоставление питания «по меню» или как «шведский стол».

11. FB+ – Full Board+ или EXTFB – Extended Full Board. Это тип питания, когда завтрак, обед и ужин подается в виде « шведского стола». Во время приема пищи напитки алкогольные и безалкогольные бесплатны. В зависимости от концепции отеля возможны дополнительные приемы пищи.

12. All (AI) – All Inclusive. Знаменитое «все включено». Это не только полный неограниченный пансион с различными напитками, с дополнительными приемами пищи: ланч, полдник, барбекю, закуски на пляже, ночной ужин. При этом все напитки местного изготовления бесплатны, ограничений нет ни по объему питания, ни по количеству выпитого. Помимо этого концепция отеля с аббревиатурой All предлагает своим гостям различные услуги, развлечения, возможности занятиями спортом.

13. UAL – Ultra All Inclusive. Расширенное обслуживание в стиле «Все включено». Если в туре указан такой тип питания и обслуживания, то значит, в отеле кроме местных напитков подают импортные напитки бесплатно. При UAL натуральные соки, шоколад, мороженое входят в бесплатное обслуживание. Существуют некоторые разновидности «ультра все включено»:

  • HCAL – Imperial High Class All Inclusive. Эта разновидность подразумевает полное бесплатное обслуживание, кроме магазинов, врача, парикмахерской и подводного плаванья.
  • CP – Club Pharaoh. Отличительной особенностью от обычного UAL являются некоторые услуги: бесплатный сеанс массажа, шампанское и фрукты в номере, постоянное обновление напитков в холодильнике.
  • UAL I Wish. Дополнением к неограниченным возможностям бесплатного питания и услуг является возможность неограниченного употребления импортных эксклюзивных напитков, пользование джакузи, сауной, турецкой баней.

Таковы различные категории питания в отелях. Стоит сказать, что большинство курортных мест для отдыха в Турции давно перешли на концепцию «все включено» и «ультра все включено». Остальные категории питания в отелях страны встречаются крайне редко.

Категория питания fb. Расшифровка типов питания в отелях

Туристы, планируя отдых, мысленно уже представляют себя отдыхающими на берегу океана или прогуливающимися по уютным улочкам незнакомых городов.

При этом, глазами бегло пробегают условия отдыха в рекламных буклетах, обращая внимание лишь на ключевые моменты. Отель столько-то звезд, бассейн, досуг, номерной фонд, питание.

Но мало кто присматривается к аббревиатурам, состоящих из незнакомых букв или слов, соседствующих со словом «питание», а ведь именно эти буквы в дальнейшем могут подпортить ощущение от отпуска либо качественно улучшить его.

В этой статье Кидпассаж подробно расшифрует типы питания в отелях, чтобы вы правильно смогли подобрать для себя отдых и обеспечить необходимую еду для вас и вашей семьи.

Виды питания в отелях

Обозначение типов питания в отелях, а точнее значение аббревиатур, идущих сразу же после слова «питание», сильно приуменьшено, особенно у тех, кто едет на отдых за границу в первый раз. Внимательно ознакомьтесь с перечнем видов питания и только после этого еще раз просмотрите предложения турагентств.

. Питание RO

Эти две буквы — сокращенное «room only», что переводится как «только комната». Если вам досталась путевка по дешевке, то по приезду вас ожидает только проживание без питания. Обратите внимание на другие возможные аббревиатуры, менее распространенные, которые также указывают, что вы приобретаете только проживание: RR — room rate, ОВ — only bed, а также EP, BO, AO, NO.

. Питание BB (Только завтраки)

Буквы означают «кровать+завтрак». На английском это звучит как «bed & breakfast». Выбрав этот вариант питания, для вас подготовят номер и завтрак с безалкогольными напитками. Как правило, речь идет о «шведском столе» или «континентальном завтраке», но бывают и исключения.

. Питание HB (Полупансион)

Комбинация букв говорит о том, что в отеле предусмотрен полупансион «half board», включающий бесплатный утренний прием пищи и вечерний. В некоторых вариациях — завтрак и обед. Стоит обратить внимание, что в этом случае чаще всего напитки подадут только к завтраку.

. Питание HB Plus (Полупансион +)

Расширенный вариант полупансиона, когда в стоимость проживания включены еще и напитки на завтрак и ужин.

. Питание FB (Полный пансион)

Формат питания по системе «шведский стол», включающий завтрак, обед и ужин «full board». В этом случае на напитки можно рассчитывать во время завтрака, но в некоторых случаях их подают к каждому из приемов пищи.

. Питание FB Plus (Полный пансион +)

Трехразовое питание с бесплатными алкогольными напитками, как правило, местного производства.

. Питание All inclusive (Все включено)

Знаменитая система питание все включено «all inclusive», включающая завтраки, обеды и ужины, а также такие виды питания как барбекю, закуски и, конечно же, алкогольные и безалкогольные напитки. Бесплатные алкогольные напитки по системе «все включено» местного и реже импортного производства. В некоторых отелях предусмотрено круглосуточное питание. В этом случае к фразе «all inclusive» будет добавлено уточнение «24 hours».

. UAI питание (Ультра все включено)

Питание ультра все включено (UAI all inclusive) — еще более расширенная версия системы «all inclusive», включающая не только завтрак, но и повторный завтрак, полдник и ужин.

На столах будет расширен ассортимент десертов и напитков, в числе которых качественные вина и крепкий алкоголь. Чаще всего UAI питание предлагают в и , но бывают исключения и на других курортах.

Виды завтраков в гостиницах

Завтрак — это начало дня, поэтому руководство гостиниц старается уделить этому пункту особое внимание. Существует несколько вариантов завтраков, которые ожидают гостей, и о них пойдет речь ниже.

Континентальный завтрак — это завтрак, включающий свежевыпеченную сдобу, сливочное масло, джем или мед на выбор, а также кофе, чай или горячий шоколад. Этот вариант завтрака распространен в отелях, расположенных в Европе, но практикуется и в некоторых экзотических отелях, как отдельный пункт в меню. Аббревиатура этого типа питания — CBF.

Английский завтрак состоит из:

  • яичницы, которая обычно готовится на ваш выбор: это может быть глазунья, болтунья, омлет или пашот, классической английской яичницей является, конечно же, глазунья;
  • на выбор бекона или сосисок;
  • кусочков свежих или консервированных томатов;
  • нескольких жареных шампиньонов;
  • 2-3 тостов с маслом;
  • порции белой фасоли в томате;
  • джема, масла и меда;
  • апельсинового сока или кофе.

Американский завтрак . В данном случае перечень блюд может варьироваться в зависимости от сезона и дня недели, но в целом включает в себя колбасно-сырную нарезку, йогурт либо творог, сухие злаковые хлопья, фруктовые салаты и сок. Аббревиатура этого типа питания — ABF.

Завтрак с шампанским . Изысканный завтрак, приуроченный к какому-либо праздничному поводу. Обычно этот вариант завтрака приходится на временной промежуток с 10 до 11.30, во время которого будут поданы не только горячие напитки и холодные закуски, но и десерты с шампанскими винами.

Поздний завтрак . Утренний прием пищи, плавно «превращающийся» в обед. Этот вариант завтрака идеально подходит тем, кто не планирует рано вставать. Поздний завтрак включает блюда с первого приема пищи и обеда. Как правило, сервировка приходится с 10 утра до 14.00 дня и функционирует в режиме буфета.

Шведский стол в отеле, что это такое и в чем преимущества?

Шведский стол — это один из самых распространенных вариантов подачи пищи в большинстве современных отелей. По сути, этот вариант является самообслуживанием, когда посетители самостоятельно накладывают в свою тарелку те продукты и блюда, которые им больше по вкусу.

При этом не существует никаких ограничений на количество съеденного, разве что запрещено выносить еду с собой.

Что касается напитков, то они либо уже будут установлены на соседних столиках, либо есть возможность воспользоваться опцией автоматизированного налива безалкогольной продукции. Для желающих скрасить прием пищи алкоголем, работают бары, где, в зависимости от уровня отеля, без ограничений будут поданы напитки определенного качества. Аббревиатура этого типа питания — BBF.

Питание а la carte

В ресторанах а ля карт, что в переводе означает «по меню», предложат своим посетителям услугу официанта. Как правило, эта услуга платная, но зато без толчеи и с должным уважением.

В отелях, где действует система все включено, посетителям предлагают посетить рестораны а ля карт бесплатно от одного до нескольких раз. Для этого необходимо записаться у администратора.

В зависимости от «звездности» отеля, подобных ресторанов может быть несколько, и при этом каждый из них будет стилизован под определенную кухню. Это может быть итальянский ресторан, турецкий, китайский или любой другой, кухня которого представляет интерес для посетителей.

Детское питание в отелях

Отправляясь на отдых с ребенком, обязательно поинтересуйтесь не только разновидностью питания, но и что именно в меню предложат самым маленьким гостям отеля.

Дело в том, что не все блюда из предложенных будут соответствовать вашим представлениям о полезном питании. К радости ребенка вместо каш и полезных овощей могут быть поданы разновидности фастфуда.

В идеале будет, если в меню конкретно предусмотрены детские(диетические) блюда, включающиее фрукты, овощи и сбалансированную пищу, но если такового нет, то лучше за дополнительную плату заказать индивидуальное меню. Все эти нюансы уточняйте до того, как вы отправитесь на отдых. Пусть ваш туроператор позаботится о достоверной информации.

Это же правило распространяется и на поездку в экзотические страны, такие как, или , где непривычная пища, обильно сдобренная специями, попросту может навредить неокрепшему организму ребенка.

Позаботьтесь о том, чтобы ваш малыш получал европейскую кухню или приготовьте все самостоятельно в номере отеля.

Теперь немного советов, так как зная, какое именно питание в отеле вас ожидает, можно не только подобрать идеальный вариант для себя и своей семьи, но и существенно сэкономить на стоимости путевки.

Начнем с того, что вы должны определиться с видом отдыха в предстоящей поездке. К примеру, вы давно мечтали о круглосуточном отдыхе на пляже или около бассейна, тогда вариант с «all inclusive» идеально подойдет ля вас, так как позволит в любое время перекусить или охладиться при помощи напитков.

Такой тип питания отлично подойдет для семей с детьми, ведь родителям не придется ломать голову, чем накормить ребенка в то или иное время — напитки и еда всегда будут под рукой.

Но если в ваших планах активный вариант отдыха, с регулярными экскурсиями и прогулками по незнакомому городу с раннего утра и до позднего вечера, то совсем не обязательно переплачивать за питание в отеле. Достаточно ограничится только завтраком или вообще отказаться от питания и пробовать блюда местной кухни в многочисленных кафе и ресторанах.

Итак, питайтесь вкусно, выбирайте прием пищи под свои предпочтения и разумно экономьте при помощи знаний о видах питания в отелях. А если вы еще не определились с гостиницей, взгляните на нашу , в которых сервис, включая питание, всегда на высоте!

Любой путешественник отправляясь в дорогу вынужден задумываться о «хлебе насущном», или проще говоря о том, как, где и чем он будет восполнять свой «энергетический запас».

Подбирая отель для отдыха, необходимо сравнивать возможные варианты не только по цене, но и еще по набору услуг, который за указанную цену предлагается (что собственно и определяет звездность отеля) и по типу питания .

На отдыхе можно питаться самостоятельно или воспользоваться питанием в ресторане выбранного отеля. Бронируя отель (тур с проживанием в отеле) необходимо определиться с режимом размещения, т.е. с типом питания.

Какие бывают варианты режимов питания? Какое питание предпочесть?

В результатах поиска варианты питания в отелях определяются стандартными аббревиатурами (BB/ HB/FB/AI/UAI и пр.). Не каждый турист знаком с их расшифровкой.

Перед тем, как привести расшифровку типов питания, обращаем ваше внимание, что тип питания определяет не ассортимент блюд в отеле, а лишь режим работы ресторанов/баров отеля. Выбор блюд на «шведском столе» зависит в первую очередь от категории отеля (чем больше звезд, тем более разнообразнным обязано быть питание), и во вторую от цены отеля. Не стоит ждать от отеля 5* с ценой проживания аналогичной 3* разнообразия на «шведском столе»….

Типы питания (аббревиатуры, расшифровка и пояснения):

AO (accomodation only) — размещение без питания или в других поисковых системах можно встретить аналог RO (room only)

Вариант AO предлагается в большинстве случаев при размещении в апартаментах, а также в последнее время и при размещении в отелях. Вариант размещения в апартаментах без питания часто выбирают туристы, которые нуждаются в специальной диете или путешествующие с детьми, когда родители предпочитают готовить для детишек самостоятельно. Размещение в отелях без питания удобно, в случае его расположения на курорте с множеством ресторанчиков и баров.

CB (continental breakfast)континентальный завтрак

Континентальный завтрак это скромный и весьма определенный набор на каждого человека (чай/кофе + круассан/булочка + масло/джем), который предлагает туристам в основном городские отели. Расширенный вариант континентального завтрака CB+ обычно предполагает добавление к стандартному набору еще и йогурта.

BB (breakfast buffet) — завтрак

Завтрак-буфет предполагает возможность выбора туристом продуктов из предложенного ассортимента. Иными словами буфет — это шведский стол (понятие более знакомое нашим туристам). Разнообразие ассортимента на шведском столе зависит, как указывалось выше, от категории отеля и цены, ну и конечно, специфики региона, где отель расположен.

HB (half board)полупансион

Полупансион — двухразовое питание и в большинстве отелей мира подразумевает под собой завтрак и ужин. Завтрак, как правило, предоставляется по типу «шведский стол», а ужин может быть как по типу «шведского стола», так и по меню (гостям предлагается буфет с салатами/закусками и горячие блюда на выбор из меню).

Во время завтрака гостям отеля предлагаются напитки — чай, кофе и др. Во время ужина все напитки в режиме питание HB предлагаются только за отдельную плату.

В последнее время многие отели предлагают расширенный питания — HB+ , что подразумевает наличие напитков на ужине (вода/вино, но в ограниченном количестве, например 0,5 л воды + 0,5 л столового вина)

Полезно знать, что если отель, в котором Вы размещаетесь, работает также и по режиму FB (полный пансион — т.е ресторан отеля функционирует и в обеденное время), то обычно у гостей есть возможность менять ужин на обед, что очень полезно при выезде на вечерние экскурсии.

Часто туристы задают вопрос можно ли забронировать размещение в отеле только с ужином/обедом, аза завтрак не платить? Ответ — нет, отказаться от завтрака можно только заказав размещение без питания вообще. оставить одни ужины без завтраков невозможно.

FB (full board)полный пансион

Полный пансион — трехразовое питание (завтрак + обед + ужин). напитки на обеде и ужине предлагаются гостям отеля за отдельную плату (даже вода!). В зависимости от отеля (необходимо уточнять в описании) ужин может предлагаться по типу «шведский стол» или по меню.

FB+ — расширенный вариант питания FB c включением напитков (вода/вино местного производства в ограниченном количестве на каждого человека)

AI (all inclusive) все включено

Система «все включено» — режим размещения, при котором туристу предлагается трехразовое питание, неограниченное количество напитков местного производства, как правило, в течении всего дня, но, может быть и ограничение, например, с 10:00 до 23:00 (с концепцией можно ознакомится в описании конкретного отеля), а также некоторый набор услуг в отеле (например — бесплатные лежаки, посещение тренажерного зала и т.д.).

Стоит отметить, что неограниченное количество напитков не означает их выдачу в закупоренных бутылках. Как правило, напитки предлагаются на розлив.

UAI (ultra all inclusive) / EUAI (excellent) / SUAI (super) / DUAI (diamond) и т.д. разновидности расширенного режима «все включено».

При «Ульра все включено» и прочих разновидностях каждый отель добавляет в систему «все влючено» напитки импортного производства и различный набор бесплатных услуг (например, использование сейфа, посещение тренажерного зала, сеансы массажа и т.п.), которым старается отличится от других отелей. Перечень услуг, входящих в концепцию «все включено» для каждого конкретного отеля указывается в описании отеля и может изменяться от сезона к сезону.

Каждый турист должен понимать, что ничего бесплатного нет — просто перечисленные бесплатные услуги уже включены в стоимость и, чем более расширенная система all inclusive в отеле, тем дороже суточная стоимость проживания в этом отеле.

На данные момент система «ультра все включено» достигла некоторого своего пика и многие отели напротив стали в угоду европейскому туристу отходить от максимального включения всех услуг в изначальную стоимость, так как в реальности турист платя за них не имеет физически время ими воспользоваться. Европейцы, особенно из стран северной Европы, предпочитают платить лишь за то, чем реально пользуются.

Какое питание предпочесть?

Итак, с аббревиатурами разобрались остаётся вопрос, что предпочесть в конкретной стране. Конечно, каждый турист знает свой аппетит, но позволим себе дать общие рекомендации.

Туристы в своих предпочтениях по режиму питания обычно делятся на 3 группы:

  • Первая группа — это туристы, которые начали осваивать заграничный отдых с Анталийского побережья Турции и воспитавшись на различных super all inclusive интересуются отелями исключительно с данной системой питания и другого себе просто на мыслят, как их не переубеждай.
  • Вторая группа — это туристы, вкусившие все прелести самостоятельного питания на европейских курортах и разыскивающие отели с минимальным питанием на любых курортах, независимо от бюджета
  • Третья группа — это туристы, относящиеся к выбору питания по экономическому принципу: платить надо лишь за то, чем будем пользоваться.

Где хорош all inclusive?

В странах и регионах, где туристу просто-напросто выйти некуда за пределы отеля, чтобы поесть. Например, Анталийское побережье Турции — это изначально пустынные участки земли, на которых воздвигнуты шикарные отели. Как привлечь туриста в отель, если он стоит в пустынной местности? Ответ прост — сделать для туриста все на территории отеля — и развлечения, и круглосуточное питание, чтобы у туриста и мысли не возникало выходить за территорию отеля. На этом же принципе работают отели в таких странах как, например, Куба, Доминикана, Мексика, о.Маврикий, Мальдивы и др.

Имеет ли смысл all inclusive в Европе?

Все зависит от расположения отеля и от Вашего бюджета. Надо понимать, что «all inclusive» в Турции и Доминикане сильно отличается от «all inclusivе» в Испании или Греции. В частности европейские отели редко обладают такими же большими территориями и собственными пляжами. Т.е. утрировано — «захотели пить — возвращайтесь из пляжа в отель…», а это порой не близко. К тому же на большинстве европейских курортах есть куда выйти и где поесть.

Питаться в отдельных ресторанчиках намного интересней, чем на «шведском столе» в отеле. Здесь уже возникает вопрос о бюджете. Если Вы более-менее свободны в деньгах, то выбирайте минимальное питание. Если же бюджет ограничен и Вы не относите себя к категории гурманов имеет смысл бронировать отель с максимальным питанием, так как это будет экономичнее, даже в том случае, если часть питания в отеле Вы и пропустите ради экскурсий или дегустацией местной кухни в стильном ресторанчике на курорте.

Сколько раз должны кормить и какое питание при заезде в отель первое по счету?

Заграничные отели реализуют проживание ночами. Если Вы бронируете тур с завтраком/ полупансионом/полным пансионом, то отель должен Вам предоставить столько завтраков/ завтраков+ужинов/завтраков+обедов+ужинов за сколько ночей Вы заплатили, т.е. предоставить вам возможность посетить свой ресторан определенное кол-во раз. Но рестораны работают в определенное время и если же в силу времени Вашего заезда/выезда или отсутствия в силу экскурсионной программы Вы не попадаете в ресторан в период его работы — отель не обязан это чем-либо компенсировать. Хотя большинство отелей категории не ниже 3* (но не все!) могут предоставить Вам «холодный ужин» в случае позднего прибытия в отель (если Вы отель заблаговременно предупредите) и завтрак «сухим пайком» в случае раннего выезда из отеля (также надо заказывать данную услугу заранее).

Заезд в отель обычно не раньше 14.00 и первым питанием для туристов может быть либо обед (при заказе полного пансиона), либо ужин (при заказе полупансиона). Первый завтрак будет предоставлен только на следующий день после заезда, а последний в день выезда.

Также напомним о возможности замены ужина на обед, о чем упоминалось при описании режима «полупансион».

Собираясь на отдых за границу, путешественникам предстоит решить нелегкую задачу по подбору отеля размещения. От правильности выбора будет зависеть качество отдыха. Многие не полагаются на советы туроператоров, а принимают решения самостоятельно на основе отзывов и описаний гостиниц.

Одна из сложностей, с которыми придется столкнуться при поиске отеля, — буквенные обозначения системы питания. Что же означает эта загадочная аббревиатура UAI и чем она отличается от многих других?

Что значит питание UAI?

Изучая условия размещения в крупных дорогих отелях, довольно часто можно увидеть именно это буквенное обозначение. Такое обслуживание принято рассматривать, как высшую степень комфортабельности и качества сервиса.


Питание UAI при расшифровке дает определение Ultra В переводе на русский это звучит как система «Все включено. Ультра». Согласно правилам, в стоимость проживания уже включено многоразовое питание постояльцев, а именно:
  • завтрак;
  • второй легкий завтрак;
  • обед;
  • легкий ланч;
  • ужин;
  • мороженое и выпечка в течение дня;
  • барбекю;
  • прохладительные напитки и алкоголь местного и зарубежного производства.

Основные рестораны отелей обслуживают постояльцев по системе “шведский стол”, при котором каждый посетитель может выбрать из предложенных на столе блюд, именно то, что ему хочется.

Еще одна особенность питания UAI, что распространяется на бары и снек-бары отеля. Иными словами, постояльцы могут свободно посещать все заведения общественного питания на территории гостиницы бесплатно — все уже включено в стоимость проживания.

Различие между AI и UAI

В целом, эти две системы питания очень похожи между собой. Однако различия все же существуют.

All Inclusive (или сокращенно AI) означает включение в стоимость проживания многоразового питания в главном ресторане отеля и барах. Однако некоторые услуги доступны только при дополнительной оплате. В основном, это касается алкоголя после 23:00, заказов импортных напитков, алкоголя и барбекю.

В чем отличие питания UAI? Что эта система предлагает круглосуточное питание в любое время с возможностью заказа всех видов блюд. Это касается и напитков.

Еще одной немаловажной деталью можно назвать бесплатное питание в ресторанах Это те заведения отеля, которые обслуживают посетителей по меню и предлагают кухню разных стран. При системе «Все включено» посещение таких мест платное или ограниченное (1-2 раза за 7-10 дней).

Стоит ли выбирать размещение по системе Ultra All Inclusive?

Такую систему размещения предлагают далеко не все отели. Обычно эти условия встречаются только в очень крупных фешенебельных гостиницах. Много предложений поступает от отелей Турции и Египта.

Стоит ли выбирать такую путевку, каждому туристу придется решать самостоятельно, исходя из собственных потребностей в рационе. При этом стоит помнить, что — UAI, значительно повышает стоимость тура.

Чтобы принять правильное решение, учитывают следующие моменты. Цель путешествия — если туристы планируют посетить много экскурсий и путешествий по окрестностям, им придется часто питаться вне отеля (это дополнительные траты).

Это говорит о том, что это питание — UAI, может стать просто ненужной услугой.

Предпочтения в алкоголе — если планируется тихий семейный отдых без обильных возлияний, то можно обойтись системой «Все включено».

Разобравшись в Ultra All Inclusive, отдыхающим будет гораздо легче выбрать отель по типу питания. Это гарантирует качественный отдых и рациональные финансовые траты.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях. Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер. Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) «все включено«, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

В условиях современного всё ускоряющегося ритма жизни люди наконец-то учатся ценить своё время. Благодаря стараниям разработчиков и новаторов появляется множество приспособлений, позволяющих экономить данный ресурс. Новшества в том числе касаются и ежедневной переписки. Сейчас важно уметь кратко и ёмко донести свою мысль собеседнику без использования высокопарных слов и сложноподчиненных предложений. Стиль письма постепенно упрощается, и появляется все больше сокращений. Например, ЗОЖ — здоровый образ жизни, БМ или БЖ — бывший муж или жена и т. д. В данной статье мы поговорим о распространенном сокращении ББ. Что значит ББ? Когда и где употребляется данное буквосочетание? Об этом чуть ниже.

Откуда взяло свое происхождение сокращение ББ в переписке?

Компьютерный сленг включает огромное количество аббревиатур и сокращений, обозначающих те или иные понятия. ББ — это довольно распространенное и часто используемое сочетание букв, обозначающее «до свиданья».

Что значит ББ, мы разобрались, но почему именно ББ? Кто знает английский язык, тот сразу догадается, откуда возникло данное сокращение. «До свидания» по-английски звучит как bye. В бытовом использовании данное слово часто задваивается и звучит как bye-bye (по типу русского «пока-пока»). Собственно говоря, первые буквы этого слова и легли в основу сленгового ББ. Чтобы не переключать клавиатуру на английский язык и не набирать bye-bye, компьютерные пользователи ввели буквосочетание ББ. Оно позволяет коротко и быстро дать понять собеседнику, что ты с ним прощаешься. Вполне современно и по-молодежному.

Социальные сети, как современный способ общения

Социальные сети — это, пожалуй, одно из самых прочно вошедших в нашу жизнь достижений современности. Что там говорить, сейчас не только подростки поголовно зарегистрированы и регулярно общаются в разных интернет-сообществах, повальное увлечение затронуло и людей достаточно преклонного возраста.

Одной из самых популярных социальных сетей в Европе является российская сеть «ВКонтакте». На этом ресурсе зарегистрировано много миллионов пользователей, которые ежедневно обмениваются сообщениями, изображениями, видео и аудиофайлами. Посредством данного сайта можно переписываться с друзьями, одноклассниками, просто знакомыми (или даже совершенно незнакомыми людьми), находить новых товарищей по интересам и даже зарабатывать.

Что значит ББ в ВК?

Формат сообщений в ВК отличается краткостью. Никто не пишет там поэмы, всё предельно компактно и ёмко. Люди, которые общаются в сети «ВКонтакте», обмениваются эмоциями, событиями и мыслями, используя краткие предложения. Формат сообщений в интернет-общении изначально не предусматривает длинные тексты. Переписка содержит большое количество сокращений.

Что значит ББ в переписке? Как мы уже разобрались выше, ББ «ВКонтакте» — это «пока-пока». ББ размещается в конце текста и указывает на то, что вы прощаетесь со своим собеседником.

Преимущество сокращений слов

Люди не зря придумали сокращать слова. Этому есть ряд причин. Как уже было здесь отмечено, использование аббревиатур и сокращений позволяет экономить время. В условиях современной реальности, время — это именно тот ресурс, которого всегда не хватает. Такие распространенные слова, как «привет», «пока», а также выражение радости или, наоборот, грусти — это постоянно повторяющиеся сочетания букв. Они не несут в себе новой информации, но требуют своего присутствия в тексте как дань этикету и способ обозначения эмоций.

При живом контакте смех, радость, грусть, злость читаются по лицу, и нет необходимости их озвучивать. В переписке все приходится обозначать словами. Естественно, что тратить время на буквенное выражение эмоционального состояния не всегда есть желание, но правила общения эту обязанность предписывают. Поэтому гораздо проще, например, написать ЛОЛ (громкий смех) или 3,14 («пи» — обозначение негативных эмоций), чем описывать, что данная ситуация вызывает феерический смех либо огромное негодование, вплоть до желания использовать ненормативную лексику. Даже если кто не в курсе, что значит ББ, ЛОЛ и прочие сокращения, всегда можно это уточнить.

Во-вторых, использование сокращений снижает вероятность допустить ошибку в слове к минимуму. Другими словами, не ударить в грязь лицом в отношении грамматики проще в аббревиатуре, чем в полной версии слова.

В-третьих, это просто модно и характеризует вас как продвинутого интернет-пользователя.

Что значит питание ББ?

Сокращение ББ от слова «бай-бай», обозначающее прощание, можно встретить не только в переписке в «ВКонтакте», других социальных сетях либо форумах. Люди, которые любят путешествовать, останавливаясь в отелях, также сталкивались с такой аббревиатурой. В данном случае она обозначает совершенно другое понятие.

Как известно, формы питания в отелях бывают различные. Для туриста, выбирающего место отдыха и категорию отеля, очень немаловажным является тип питания, который предлагает то или иное заведение.

Каталоги и брошюры отелей, предлагающих свои услуги, содержат не всегда понятные аббревиатуры и сокращения, обозначающие типы питания. Есть отели, в которых бесплатный только завтрак, есть такие, в стоимость проживания которых входит завтрак и ужин, есть варианты, где «все включено». Тогда все виды питания и всевозможные напитки доступны туристам на протяжении всего дня. Что значит ББ как форма питания в отеле? В данном случае оно обозначает дословно «завтрак и кровать» от английского bed & breakfast. Имеется в виду, что в стоимость проживания включен только завтрак. Обед и ужин туристом оплачиваются отдельно.

 

Возможно, будет полезно почитать:

 

3 4 board питание. FB питание

Покупая тур или бронируя отель, обращайте внимание на то, какое питание включено. Благодаря нашей статье по международным обозначениям питания в отелях вы сможете сразу определить, что вас ждет.

RO, BO, AO (room only, bed only, apartaments only) – аббревиатура для типа « без питания». Вам предложат только проживание, все напитки и продукты придется покупать. В редких случаях есть вода и/или чай, кофе, но это бонус от отеля, а не обязанность его предоставлять вам дополнительные услуги.

BB (bed & breakfast ) – обозначение питания в отелях «только завтрак». Вы сможете воспользоваться сформированным завтраком или шведским столом (на пляжных курортах обычно второй вариант), но не более того. Завтраки сервируются в главном ресторане (обычно), напитки могут быть как платными, так и бесплатными, но второй вариант встречается чаще.

BB + (bed & breakfast +) – аббревиатура для расширенного завтрака (могут быть включены дополнительные услуги, встречается крайне редко).

HB (half board ) – питание в отеле «полупансион», завтраки и ужины. Некоторые отели позволяют менять ужин на обед, но лучше уточнять заранее, есть ли эта возможность именно в вашем. За завтраком напитки бесплатные, за ужином – за деньги.

HB + (half board +) – расширенный полупансион. Так обозначается тип питания в отелях, который отличается от предыдущего бесплатными напитками за ужином.

FB (full board ) – аббревиатура типа питания «полный пансион». Это значит, что питание трехразовое, за обедом и ужином напитки платные.

FB + (full board +) – полный пансион расширенный, то есть с бесплатными напитками за каждым приемом пищи.

AI , ALL (all inclusive ) – любимый нашими туристами тип питания в отелях – все включено. Шведский стол за завтраком, обедом и ужином, часто – дополнительные приемы пищи, бесплатные напитки в течение всего дня (или в указанный период), в том числе алкогольные (обычно местного производства).

UAI , UALL (ultra all inclusive ) – то же самое, что AI , но есть некоторые импортные напитки и иногда – дополнительные услуги (например, теннисные корты, прокат лодок, массаж и т.п.).

Если вас интересует расшифровка типов питания, не входящая в стандартную классификацию, то переходите в конец статьи.

Виды питания в отелях

Какой же тип питания выбрать, если вы летите в страну первый раз? Какое питание где распространено?

Тип питания «все включено» (AI , ALL , UAI , UALL ) встречается чаще всего в Турции и Египте. Может так получиться, что за пределами вашего отеля в шаговой доступности не будет кафе и магазинов, поэтому подавляющее большинство туристов берет вариант «все включено». Иногда его также выбирают на пляжном отдыхе в Европе, Тунисе, ОАЭ, Доминикане, Кубе, Мальдивах, Греции.

Вариант «полный пансион» (FB и FB +) питания в отелях встречается обычно в пляжных городах Европы: на Кипре, в Испании, Италии, юге Франции, Греции, Мальте. Реже – в других местах, но почти на каждом курорте такие отели есть. Вариант подходит для тех, кто проводит время как в отеле, так и неподалеку от него, например, на пляже или в окрестностях.

Система питания в отелях «полупансион» (HB и HB +) встречается там, где туристы ездят на экскурсии, но при этом и в отелях есть чем заняться. Страны – почти те же самые, что и в прошлом случае, но добавляется также ОАЭ и некоторые отели в Азии. Например, утром вы позавтракали, потом на весь день отправились на экскурсии или гулять (обед бы пропал), вечером поужинали и отдыхаете на территории отеля – около бассейна или смотрите шоу.

Еще один тип питания – «только завтрак» подойдет тем, кто проводит очень мало времени в отелях. В основном это отели в Азии, а также городские европейские отели (в центре Франции, в Германии, Австрии, Бельгии, Венгрии, Чехии). Питанием «завтраки» могут воспользоваться и те туристы, которые не хотят переплачивать за путевку.

Отели «без питания» чаще встречаются тем, кто самостоятельно бронирует отели, чем тем, кто получает их в составе тура. Тем не менее, этот вариант доступен обычно для всех стран, но иногда туры «с завтраками» стоят дешевле, чем «без питания», потому что у многих недорогих отелей завтраки входят в стоимость проживания по умолчанию.

Сомневаетесь, какой тип питания выбрать? Задайте вопрос в комментариях.

Система питания в отелях (аббревиатура)

Кроме стандартных аббревиатур питания в отелях, о которых мы рассказали в начале статьи, есть также необычные.

CB (continental breakfast ) – континентальный завтрак, довольно легкий (бутерброды, булочка, чай, сок, кофе, джем).

EB (english breakfast ) – английский завтрак, довольно плотный, бывает горячее (яичница, каша), тосты, джем, масло, кофе и чай, соки.

AB (american breakfast ) – американский завтрак – еще более плотный, включает в себя мясные/сырные/колбасные нарезки.

Кроме того, типы питания различаются по обслуживанию:

Buffet – «шведский стол», буфет, блюда доступны в общей зоне, обычно без ограничений по количеству.

A-la carte – обслуживание по меню.

Рестораны a-la carte могут быть платными и бесплатными, шведский стол также входят в стоимость проживания или оплачивается дополнительно (например, вы взяли только завтраки, но решили оплатить в отеле еще и ужины).

Приятного аппетита! Делитесь отзывами о питании в отелях или необычными случаями.

Многие туристы перед поездкой в отпуск просматривают предложения различных отелей и встречают непонятные аббревиатуры форм питания. И нередко задаются вопросом: «Что означает питание RO?» Что неудивительно, ведь предложения с этим обозначением наиболее выгодные.

Что такое питание RO?

Аббревиатура «RO» расшифровывается как Room Only, что в переводе означает «только комната». Из этого следует, что отель предлагает услуги только по предоставлению номера, а питание полностью исключается. Вероятно, в гостинице отсутствует кухня. Или отель располагает собственными кафе и ресторанами, но вы можете питаться там только за свой счёт. Кроме того, вам никто не гарантирует наличие в них свободных мест, особенно в часы пик. Отель полностью снимает с себя обязанности по предоставлению бесплатного сервиса RO — это самостоятельная забота о своём рационе.

Аналогичный смысл может также иметь и ряд других обозначений, например, OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only). Для правильного понимания всех встречающихся сокращений, рекомендуется ознакомиться с их расшифровкой.

Система питания в отелях

Система питания RO

Отсутствие питания

Система питания ОВ

Система питания NA

Система питания AO

Accommodation only

Система питания EP

Система питания BB

Одноразовое питание. Только завтрак

Система питания BT

Breakfast & therapy

Одноразовое питание и уход. Завтрак и лечебные процедуры

Система питания HB

Двухразовое питание. Завтрак и ужин

Система питания HB+

Двухразовое питание с напитками. Завтрак, ужин и спиртные напитки местных производителей

Система питания HBT

Half Board & therapy

Двухразовое питание и уход. Завтрак, ужин и лечебные процедуры

Система питания FB

Трёхразовое питание. Завтрак, обед и ужин

Система питания AP

Система питания AI

Трёхразовое питание и напитки. Завтрак, и спиртные напитки местных производителей

Система питания FB+

Система питания UAI

Ultra All Inclusive

Трёхразовое питание и любые напитки. Завтрак, обед, ужин, спиртные напитки местного и импортного производства

Система питания FBT

Full Board & therapy

Трёхразовое питание и уход. Завтрак, обед, ужин и лечебные процедуры

Также существуют различные обозначения завтраков, которые тоже стоит знать. Причем разобраться со всеми премудростями стоит ещё до поездки. Иначе вас может разочаровать слишком скудный набор продуктов, как, например, при континентальном завтраке. Или, наоборот, вам ни к чему плотный завтрак, если вы привыкли выпивать c утра только чашку кофе.

Виды завтраков в отелях

Итак, предлагаем вам ознакомиться с информацией, которая впоследствии неоднократно вам пригодится.

CB — континентальный завтрак

Continental breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: булочки, тосты или круассаны.

Дополнительно:масло, мёд или джем.

Может быть включено: варёное яйцо, хлопья, фрукты, сыр, йогурт, молоко.

AB — английский завтрак

American breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: яичница из двух яиц на выбор (глазунья, болтунья, пашот или омлет), бекон, колбаски или сосиска, фасоль в томате, помидор, жареные шампиньоны, 2 тоста.

UAI — шведский стол

Ultra all inclusive

Напитки: чай, кофе, молоко, сок.

Еда: яичница или омлет, хлопья, бекон, сосиски, овсянка, выпечка, холодные закуски, свежие овощи и фрукты, тосты.

Дополнительно: масло, мёд, джем.

Следует учитывать, что в различных отелях разных стран свои правила системы питания. Рацион меню, количество и качество блюд, а также напитков может существенно отличаться. Поэтому конкретную информацию вы узнаете, только если свяжетесь с администрацией отеля. В крайнем случае загляните на их сайт.

Плюсы RO

Система RO — который имеет как преимущества, так и недостатки. К положительным моментам можно отнести то, что за мы можете побывать в разных кафе и ресторанах города, а не только в одном отеле. И вы каждый раз свободны в выборе времени посещения того или иного заведения, можете заказать любое понравившееся блюдо, что не всегда возможно при включённом в стоимость проживания питании. Часто работа ограничена во времени, например, завтраки только с 8 до 10 утра. Если вы привыкли вставать позже, то останетесь голодными. В случае с RO этого не произойдет, вам не придется изменять своему графику и предпочтениям. Кроме того, будет больше возможностей познакомиться с местной кухней. Ведь на шведских столах, как правило, присутствуют исключительно классические европейские блюда.

Минусы RO

Питание RO имеет и ряд недостатков. Забота о ежедневном пропитании ложится только на ваши плечи. Это не очень удобно тем, кто не любит заниматься активным поиском пропитания, начиная с самого утра. Кроме того, в некоторых городах и странах бывает не так-то просто найти в 9 часов утра открытое кафе. Также отдельное питание, скорее всего, обойдется вам значительно дороже, нежели включённое в стоимость путевки. И если у вас с собой не слишком большой запас свободных средств, вы рискуете не вписаться в бюджет. Если вы планируете спокойный, размеренный отдых, без сюрпризов и лишних трат, то лучше не рисковать и выбрать отель, который предлагает питание, уже включённое в стоимость проживания.

Кому подойдет система питания RO?

Отсутствие включенного питания отлично подойдёт для краткосрочных и очень активных поездок, когда вы изначально планируете много гулять и как можно лучше узнать город. Это наилучший способ познакомиться не только с местной кухней, но и с национальным колоритом, а может, даже и некоторыми обычаями. У вас будет больше возможностей сделать красивые и оригинальные фотоснимки. Можете не сомневаться, что после такого отдыха у вас точно не будет ощущения, что вы что-то упустили. С другой стороны, если вы ужасно вымотались за рабочий год, и стабильное трёхразовое питание, бассейн и барная стойка под боком — все что вам нужно, то нет смысла портить свой отдых постоянным поиском недорогих и качественных ресторанов. Вы не застрахованы от того, что вам не подойдет местная кухня.

Также RO подойдёт для рабочих командировок и профессиональных съездов, тимбилдингов или конференций. В этом случае профессиональный повод встречи может снять с принимающей стороны заботы о питании участников.

При выборе тура и отеля каждый старается найти для себя идеальный вариант в зависимости от наличия определенной суммы средств. И для многих очень важен вопрос питания, так как кому-то лучше, когда предлагается вариант проживания, включающий в себя и завтрак, и обед, и ужин, а для кого-то идеальным и вполне достаточным вариантом является наличие только утреннего приема, и переплачивать за остальные варианты питания не хочется. Есть разные виды питания в отелях, расшифровка которых приведена в статье . С ними важно ознакомиться, так как обозначаются они далеко не понятными нам фразами, а определенными аббревиатурами.

Какие виды питания существуют?

Вопрос питания в любом отеле – один из важнейших при выборе места проживания в той или иной стране. Здесь многое зависит от желаемого вида отдыха, а также от возраста покупающего путевку человека. Например, студентам порой достаточно взять отель, вообще не предоставляющий питание, а вот людям пожилым обычно предпочтительнее выбрать тот, где есть и завтраки, и обеды, и ужины. И в каждом отеле есть своя система питания, которая может зависеть от звездности или ряда иных аспектов.

При бронировании путевки можно увидеть, что на сайтах никогда не пишется конкретно, сколько приемов пищи предлагается в том или ином отеле. Обычно они обозначаются определенными аббревиатурами. И если эти обозначения понятны заядлым и опытным путешественникам, то новичкам они кажутся «филькиной грамотой». Чтобы правильно выбрать наиболее подходящий для себя вариант, стоит научиться разбираться в этих обозначениях.

Основные варианты обозначений

Итак, рассмотрим подробнее основные варианты обозначений типов питания. К ним относятся аббревиатуры ВВ, НВ, FB и AL.

  • ВВ – расшифровывается как Bed and Breakfast. Это обозначение гласит, что те, кто будет проживать в отеле, смогут получать лишь завтрак, который обычно представлен в виде шведского стола, где каждый желающий сможет выбрать наиболее подходящее ему по вкусу блюдо. Обычно такое питание включает в себя салаты, выпечку, различные напитки типа соков и чая, какие-то горячие блюда типа жареного яйца и т. д. За все остальные приемы пищи придется платить отдельно. Либо можно обедать и ужинать вне стен отеля;

На заметку! Такой вариант как ВВ отлично подойдет тем, кто предпочитает не засиживаться в номерах, а посещать экскурсии и всячески активно проводить свободное время. Удобнее и выгоднее всего в этом случае перекусить где-нибудь по дороге.

  • НВ – полное наименование Half Board. В этом случае человек, проживающий в отеле, будет не только завтракать, но и ужинать, но не получит обеда. Завтрак обычно представлен в виде шведского стола, аналогичного варианту ВВ. Ужин может быть в таком же формате, либо это может быть салат-бар, когда человек выбирает тот или иной набор горячих блюд. Напитки могут как входить в такой ужин, так и приобретаться за отдельную стоимость. Обычно бесплатное питье включено только в завтрак. Чаще всего вариант НВ встречается в отелях в Европе;

  • FB – Full Board. Этот вариант включает три приема еды – завтрак, обед и ужин. Первый прием идет в формате шведского стола, а вот в обед и вечером нужно будет выбирать блюда согласно меню. Напитки обычно приобретаются отдельно;

  • AL – это обозначение «Все включено» или All Inclusive. Оно, в свою очередь, может подразумевать несколько вариантов. Например, это может быть трехразовое питание, а также возможность пить любые напитки в течение всего дня. Как правило, такой вариант можно встретить в отелях Турции или Египта.

Другие обозначения вариантов питания

Помимо основных видов питания, есть и другие, которые могут кардинально отличаться от описанных выше или же быть одним из их вариантов. Рассмотрим и другие обозначения, которые могут встретиться пользователю при бронировании отеля.

Таблица. Другие варианты питания.

Обозначение Характеристика

Аббревиатура расшифровывается как Ultra All Inclusive. Данный вариант предполагает, что проживающие в отеле гости могут есть и пить, что им угодно, в любое время дня. Да и выбор пищи и напитков будет больше, чем в стандартном варианте «Все включено». Также проживающим будут предлагаться алкогольные напитки, притом – обычно недешевые. Часто этот вариант встречается в отелях Египта или Турции.

Этот вариант встречается тоже часто в некоторых странах. Предполагает «все включено», но можно в течение дня еще и брать различные напитки бесплатно. Это удобно, так как в жарких странах постоянно хочется пить. Но вид подходит тем, кто предпочитает отдыхать в отеле.

Расшифровка – Continental Breakfast. Это тоже вариант, предполагающий лишь завтраки, как и ВВ. Но завтрак будет очень легким и простым. Нередко на выбор предлагаются булочки и джемы, масло, чай и кофе. Иногда подаются колбаса и сыр.

Этот вид предполагает отсутствие питания в принципе. Расшифровывается как «room only». Так что если путевка имеет именно такое обозначение в графе «питание», то рассчитывать в отеле даже на завтраки не стоит. Кушать придется за свой счет. Кстати, подобными вариантами являются обозначения RP, OB, EP, BO, AO, NO. Включенных приемов пищи тут тоже нет, но в некоторых случаях отель предлагает оплатить его отдельно.

Это слегка расширенный НВ. При таком варианте и завтрак, и вечерний прием пищи сопровождаются напитками, входящими в стоимость приема пищи.

При наличии такого варианта человек питается три раза в день полноценно, да еще и имеет право бесплатно пить алкогольные напитки – обычно они представлены местными вариациями.

Виды завтраков

Чаще всего с целью экономии, да и для удобства тоже, туристы останавливаются лишь на вариантах с завтраком при выборе отеля для проживания. Именно поэтому стоит рассмотреть существующие вариации утреннего приема пищи в отелях.

Одна из разновидностей завтрака – это как раз континентальный завтрак , который уже упоминался выше в таблице. Это выпечка, масло, джемы и напитки. Обычно такой вариант завтрака можно встретить в европейских отелях.

Также существует английский завтрак , когда постояльцу предлагаются яичница различных видов, сосиски или поджаренный бекон, томаты или грибы. Также в дополнение ко всему перечисленному могут быть предложены тосты с маслом, фасоль, джем или мед, масло, такие напитки как кофе или сок.

Завтрак американского типа может быть различным и часто зависит от сезона года. Обычно это – фруктовые салаты, сыр и колбаса, хлопья, йогурты.

В праздничные дни от некоторых отелей можно ожидать изысканный завтрак с шампанским . Обычно он подается чуть позже, чем обычный вариант, и наряду со стандартными напитками гости могут получить вкусные десерты с игристым вином.

Также в ряде отелей есть такой вариант как поздний завтрак , когда первый прием пищи близок к обеду. Отличный вариант для тех, кто любит поспать подольше. Подача блюд происходит в промежуток с 10:00 до 14:00.

Еще варианты обозначений завтраков

Также, раз уж речь идет обо всех возможных обозначениях вариантов питания в гостиницах, стоит рассмотреть подробнее еще одни варианты обозначений завтраков. Например, шведский стол или Buffet характеризуется возможностью выбора блюд по своему вкусу и составления меню самостоятельно из предложенных вариантов. Конечно, вариации достаточно ограничены, но при этом на отсутствие разнообразия тоже пожаловаться нельзя. Это могут быть и мясо, и рыба, и всевозможные гарниры, а также десерты и фрукты в зависимости от того, что утвердило руководство отеля. Блюда находятся в специальных лотках или же на блюдах, нужно подходить и самостоятельно накладывать их себе в тарелку. Это самый распространенный вариант и наиболее удобный для большинства постояльцев. Можно сразу оценить вид и аппетитность блюда.

На заметку! Шведский стол предполагает неограниченное количество употребленной пищи – к столам можно подходить несколько раз и брать сколько угодно еды. Но выносить еду за пределы ресторана запрещено.

А-ля карт или A-la carte – вариант, предполагающий приобретение определенных вариантов блюд из меню. Здесь обязательно наличие официанта, который и будет обслуживать столик, поднося выбранные блюда. В зависимости от отеля пища может быть как платной, так и бесплатной, то есть входящей в стоимость путевки. A-la carte переводится как «по меню». Преимущество данного варианта – отсутствие толкотни возле лотков с едой как при шведском столе. Обычно для посещения ресторана нужно записываться у администраторов заранее.

Picnic или Poket Lunch – вариант, который удобно брать с собой на экскурсии. Обычно можно попросить в отеле заранее собрать этот завтрак.

Питание детей

Многие путешественники предпочитают отдыхать всей семьей и, конечно, берут с собой в отпуск детей. Но детский организм достаточно своеобразен, и то, что можно есть взрослым, зачастую запрещено употреблять в пищу детям маленького возраста. И чем накормить малыша – часто довольно большой вопрос для отдыхающих на курорте родителей.

Некоторые отели предлагают специальное детское меню . Оно может включать каши, диетические блюда, фрукты и овощи. Если же отель не предлагает детского меню, то лучше всего доплатить за него отдельно и кормить ребенка подходящей для растущего организма пищей. Особенно важно это в отношении поездок в экзотические азиатские страны или государства, расположенные на территории Африки. Непривычная еда может спровоцировать расстройство пищеварения, и тогда отдых будет и для родителей, и для детей настоящим испытанием.

На заметку! Уточнить наличие детского меню в выбранной гостинице или отеле можно через туроператора или турагентство.

Выбор варианта питания целиком и полностью зависит от самого путешественника. Тут придется оценивать свои предпочтения, бюджет, а также возраст и ряд других особенностей. Лучше всего хорошо подумать, прежде чем хватать первую попавшуюся путевку. Вопрос питания для многих людей – один из важных при планировании отдыха.

Если человек предпочитает проводить время в отеле или на пляже возле него, то смысла отказываться от обедов и ужинов нет. Лучше всего взять тип питания «все включено». Тогда переживать за то, где и как поесть, а также что попить, вовсе не придется. Особенно, если вариант питания предполагает возможность пить напитки в любое время на территории отеля совершенно бесплатно. Да и для родителей с детьми это – далеко не самый плохой вариант. Ломать голову, чем накормить ребенка, не придется, так как пищу можно будет получить прямо в отеле и, скорее всего, качественную.

А вот если человек планирует активно передвигаться по стране, постоянно ездить на экскурсии и в отель приходить только для ночевки, то лучшим вариантом для него станет вариант питания, предполагающий только завтраки, либо полное отсутствие питания при заселении.

Видео – Виды питания: расшифровка

Выбирая варианты питания, следует учитывать собственные пожелания и нужды. Также важно обязательно уточнить малейшие аспекты по питанию у туроператора, если есть какие-то сомнения. Порой недочеты при планировании отпуска могут негативно отразиться на всем качестве отдыха. Даже если это – всего лишь ошибка при выборе типа питания.

HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP… Вы встретитесь с этими аббревиатурами на любом агрегаторе при выборе отеля. Они указаны в описании предоставляемых услуг на сайте гостиницы и в ваучере, который Вам предоставили для заселения. Что же скрывается за этими терминами?

Это сокращения наименований систем питания в отелях. Типы питания в отелях имеют англо-американские корни, так что их расшифровка не представляет проблем. Разобьем их на группы и выясним значения.

Типы питания с аббревиатурой и расшифровкой

Стандартная система российского сегмента туристического бизнеса чаще оперирует следующими аббревиатурами для обозначения типов питания в отелях. Представим их расшифровку и описание:

  • RO (room only) , также возможно: OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only) . В прямом переводе: «только комната» — предоставляется только проживание. Расшифровка сокращения OB (Only Bed) – «только кровать» или AO (Accommodation Only) – «только размещение».
  • BB (Bed and Breakfast) . Дословно – «постель и завтрак», подразумевает под собой проживание с предоставлением утреннего ланча. Главная особенность «bb» — отсутствие обеда или ужина, входящих в оплаченное бронирование.
  • HB (half board) . Предоставляется обязательно только завтрак и ужин.
  • HB+ . Подтип питания по «hb», обозначает добавление к вечерней трапезе местных спиртных напитков.
  • FB (full board) . Следует перевести как «полный пансион», а также «весь стол», происхождение понятия аналогично «hb». Соответственно сегодня питание в отелях по данному типу должно включать ужин и обед в дополнение к условиям BB. Отель может предлагать разный вид подачи блюд, как по меню (a la carte), так и как «шведский стол».
  • FB+ Соотносится с FB также, как HB и HB+, это та же система полного пансиона, но подаются напитки местного производства.
  • AI (all inclusive) . Дословно «все включено», тип номера с полным обслуживанием. Обычно к трем приемам пищи при подаче типа «шведского стола» предлагаются закуски весь день. Бары предлагают весь день напитки местного производства.
  • UAI (ultra all inclusive) . Соответствует «ультра все включено», используется в Турции и Египте, для указания на более высокий уровень продуктов и напитков по сравнению с All inclusive, иностранного производства. Также возможны дополнительные полдник и второй поздний ужин – «шведский стол».

Типы питания в отелях: американская классификация

Путешествуя по разным уголкам мира Вы также можете столкнуться с другими обозначениями типов питания, иначе — план. Приведем расшифровку такой системы питания в отелях:

  • AP (American Plan) . «Американский» — кроме номера, в заявленную стоимость проживания включены утренний, дневной и вечерний прием пищи. Европейские отели соответственно обозначают данную систему как «полный пансион» — FB.
  • MAP (Modified American Plan) . «Видоизмененный Американский» предполагает наличие обеда (его могут подать днем или вечером по желанию гостя) и при любом выборе — утренний ленч. Можно соотнести данный «план» с «полупансионом» HB.
  • CP (Continental Plan) . «Континентальный»: гостю, занимающему номер на этих условиях, будет предложен включенный в стоимость завтрак. Соответствует BB.
  • BP (Bermuda Plan) . Однако в американской классификации у BB есть еще один аналог – «бермудский» — с утра подается особенно плотный утренний ланч, по сути ближе к обеду.
  • EP (European Plan) . «Европейский» обычно наименее затратен для гостя и включает только предоставление проживания, полностью соответствуя системам RO, OB, AO.

Особенности указания видов сервировки

Отдельно для удобства выбора типа питания следует указать виды сервировки завтрака и их различия.

  • Континентальный . Включает кофе, горячий шоколад, чай, сахар, молоко, сливки, лимон, повидло, джемы, также мед, горячие булочки, круассаны, хлеб, сливочное и оливковое масло. Воскресный вариант возможен с холодным вареным яйцом.
  • Расширенный . Гостям предлагаются все позиции стандартного континентального, а также соки, мясные деликатесы, омлет, глазунья, вареные яйца, йогурт, творожки, сухие хлопья. Подача чаще осуществляется по системе «шведский стол».
  • Английский . Очень плотный, обязательно подаются булочки, тосты, джем, мед, масло, варенье к чаю, кофе и горячий шоколад возможны, но необязательны. Основным блюдом является яичница с ветчиной или сосисками, с копченой рыбой, красной фасолью в томатном соусе.
  • Американский . Обязательно предлагается простая вода со льдом, соки, фрукты, иногда компот, злаковые хлопья, сервируются с молоком, жареное или запеченное мясо, пирог.
  • Поздний завтрак . Сочетает элементы завтрака и обеда: чай и кофе, соки и минеральные воды, молоко, булочки, масло, джем, сыр, супы, горячие блюда из мяса, десерты.

Системы питания в отелях всегда классифицируются стандартно, поэтому данная информация об обозначении и расшифровке аббревиатур поможет Вам бронировать номера в отелях с удовольствием.

Все отели мира имеют общепринятые обозначения типов питания и номеров. Бывалые туристы легко разбираются в многообразии терминов, однако новички, столкнувшись с ними, не сразу могут понять, что это такое. При выборе путевки в зарубежную страну они должны предварительно уточнить значение каждой аббревиатуры во избежание недоразумений.

В зависимости от классификации отеля, существуют различные виды питания, которые обозначаются на латинском языке в сокращенном варианте. Любой турист, у которого имеется путевка, заранее знает, в каком номере он будет жить и сколько раз в день есть. Он может выбрать питание: BB, HB, FB , а также HB+ FB+ Al или UAL .

Питание HB

Питание HB расшифровывается как «half board» (полупансион). Такой тип подразумевает только завтраки и ужины . Обеды и полдники отсутствуют.

Эта система наиболее популярна в странах Европы. Большинство туристов предпочитают не быть привязанными к отелю. Они завтракают с утра и едут осматривать достопримечательности. Возвратившись в отель вечером, путешественники ужинают и расходятся по номерам.

Что значит питание HB? Обычно по утрам отели предлагают шведский стол с большим ассортиментом блюд, безалкогольных и горячих напитков. Вечером также может быть накрыт шведский стол или салат-бар с некоторыми блюдами из основного меню. Напитки в вечернее время обычно не входят, поэтому за них придется платить отдельно.

Ассортимент завтраков и ужинов, как правило, почти не меняется, однако выбор блюд настолько разнообразен, что за время отдыха они не успевают надоесть.

Шведский стол

Питание под названием «шведский стол» распространено во всем мире. Это очень удобная система во время завтраков и ужинов. На больших столах выставляются следующие блюда:

  • Разные виды мяса и рыбы;
  • Салаты;
  • Гарниры;
  • Десерты;
  • Фрукты;
  • Сырные тарелки;
  • Нарезки из мясных изделий.

Гости самостоятельно подходят к столу и выбирают из всего разнообразия еду на свой вкус. Подходы к блюдам не ограничены, а значит, есть можно сколько угодно. Шведский стол – это самый популярный и рациональный тип питания на отдыхе. Он используется во всех отелях, будь то питание AI, HB, HB+, BB, FB+

Все туристы любят шведский стол за разнообразие и возможность выбирать свои любимые блюда.

Напитки

Тип питания HB подразумевает наличие безалкогольных и горячих напитков только на завтрак . В остальное время они не включены. За ужином можно заказать сок, лимонад, минеральную воду или спиртные напитки. Они будут вписаны в счет, который можно будет оплатить сразу же после трапезы или при выезде из отеля.

Если гости заказали бутылку вина или крепкого алкоголя и не допили ее, то персонал ресторана подаст ее на следующий день во время вечернего приема пищи.

В последнее время некоторые гостиницы предлагают расширенные вариант – HB+

В данном случае кроме еды на ужине присутствуют напитки местного производства . Однако и они подаются в ограниченном варианте. Например, только определенное количество минеральной воды и столового вина (house wine).

Кому подойдет тип питания HB?

Питание HB чаще всего встречается в трех или четырехзвездочных отелях. Оно идеально подходит для туристов, которые приехали осматривать достопримечательности и планируют каждый день ездить на познавательные экскурсии. В обед они всегда смогут перекусить в другом месте, и им не придется ради этого возвращаться в отель.

Некоторые туристы интересуются, могут ли они отказаться от завтрака и заменить его обедом при типе питания HB. Увы, это практически невозможно. В редких случаях персонал отеля пойдет на уступки.

Если туристы приехали на курорт и предпочитают не выходить за территорию отеля, то им подойдет тип питания FB (full board) — полный пансион или All (all inclusive) – все включено.

Расшифровка типов питания в отелях

Отправляясь путешествовать в другую страну, следует знать, что существует специальное обозначение типа питания в отелях . Представляет собой это единые правила, чтобы путешественники могли быстро сориентироваться, что им выбрать. Многие предприятия, предлагающие жилье предоставляют BB, HB, FB или AL. Каждая из них имеет свою расшифровку. Вообще существуют и другие типы питания. Все будет зависеть от страны посещения. Несмотря на то, что эти обозначения действуют для всех мест проживания, еда, которая будет подаваться зависеть часто от звездности отеля.

BB – Bed & Breakfast

Система питания в отелях  BB будет означать, что отдыхающим предоставят только завтрак. Чаще всего это шведский стол. Каждый гость сам может выбрать то, что захочет. В основном это несложные блюда, такие как: выпечка, легкие салаты, блюда из яиц, чай, кофе, соки и пр. В другое время за еду нужно будет платить. Сделать это можно в этом же отеле или в любом другом месте. Такой тип питания чаще всего заказывают путешественники, которые выбирают экскурсионные программы со сменой нескольких отелей. Еще одна разновидность завтрака называется Continental Breakfast. Его расшифровка обозначения практически такая же, как и у BB, только это еще более легкий завтрак. Здесь отдыхающим будет предложено несколько разновидностей булочек, хлеб с маслом, сладкий джем, чай и кофе. Есть и такие отели, где дополнительно могут подать сыр и колбасу.

Обычный европейский завтрак в отеле

 

НВ – Нalf Board

Тип питания НВ означает, что отдыхающим обеспечат завтрак и ужин. Обед в данном случае не предусмотрен. В качестве завтрака многие отели предусматривают наличие шведского стола с легкими блюдами. На ужин может быть тот же шведский стол или салат-бар, где можно выбрать что-то из нескольких вариантов в меню. В основном это горячие блюда. Напитки при этом чаще всего не входят в стоимость, но не всегда так. Представленная система питания в отелях присутствует в большинстве Европейских стран.

FB – Full Board

FB – это полноценное трехразовое питание. Здесь отдыхающие могут рассчитывать на выбор завтрака по системе «шведский стол», а уже в обеденное и вечернее время будут предложены блюда из меню. В оплату также могут быть включены некоторые напитки, но чаще их приходится приобретать отдельно. Сюда же можно отнести и FB+ или ExtFB. Это означает расширенный пансион, где отдыхающие вправе рассчитывать на включенные в стоимость напитки. Только они будут местного производства.

Все включено

Питание по системе «все включено» делится на несколько разных видов. Один из распространенных из них All Inclusive. Здесь отдыхающим обязательно предоставят питание 3 раза в день, а также любые напитки на территории отеля. Пример такого варианта можно встретить на курортах Турции или Египта. Еще один популярный вид – это Ultra All Inclusive . В данном случае туристы смогут получать еду и всевозможные напитки в любое время суток. В некоторых странах можно встретить еще один вид питания — Mini ALL/AI. Здесь можно получить то же самое, но плюс ко всему можно брать напитки в любое удобное время. Это наиболее удобный вариант, ведь в жаркое время на питье люди могут тратить очень много денег. В данном же случае можно сэкономить свои средства.

Это были основные типы обозначения питания в отелях. При поездке в другую страну обязательно следует удостовериться, какой вариант предложит тот или иной отель. Чаще всего путешественники сами могут выбрать, что им подходит лучше всего. В первую очередь при этом следует ориентироваться на то, будет ли отдых проходить непосредственно в отеле или же чаще это будет выезд на экскурсии и посещение других мест. В этом случае полноценное питание в отеле может просто не понадобиться.

comments powered by HyperComments

Типы питания в гостиницах и отелях | Классификация типов размещения отелей

В данное статье приводится расшифровка сокращений, касающихся питания, которые вы можете увидеть в описании номера отеля при его бронировке. А также классификация гостиниц по уровню сервиса.

  • BB — bed & breakfast — в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание — за отдельную плату в ресторанах и барах отеля.
  • HB — half board — полупансион — в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак.
  • HB+ half board +, — extended half board — полупансион — завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.
  • FB — full board — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол).
  • FB+, EXTFB full board +, — extended half board — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
  • ALL, — AI all inclusive — завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные). В зависимости от категории отеля гостя порадуют дополнительным питанием. Это может быть второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля.
  • А-la carte — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой
  • Mini all inclusive — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве
  • UAL, — UAI ultra aIl inclusive — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира.
  • HCAL, — Imperial hign class all inclusive — все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.
  • Естественно, чем больше раз в сутки вас кормят, и чем больше включено алкогольных напитков, тем дороже стоимость номера. Так что каждый ориентируется на свой бюджет.

Категории отелей и гостиниц

  • 1 звезда — Телевизор и холодильник на этаже. Не менее двух ванных на этаж, один туалет не более чем на пять комнат. В номере умывальник, зеркало, радиоприёмник, два полотенца на каждого постояльца. Ежедневная уборка, смена белья каждые 5 дней, полотенец — каждые 3 дня.
  • 2 звезды — Всё, что в гостиницах 1*, только: смена белья каждые 3 дня. В гостинице также обязательно должен находиться ресторан или кафе, химчистка, предлагаться варианты питания.
  • 3 звезды — Начиная с категории 3* и выше в каждом номере обязательно должен присутствовать туалет и ванная комната, телевизор, холодильник и кондиционер. Смена полотенец должна происходить ежедневно. На территории гостиницы должна располагаться охраняемая автостоянка, парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют и касса бронирования билетов на различные виды транспорта. Персонал гостиницы должен иметь форменную одежду, дифференцированную по службам.
  • 4 звезды — Всё, что в гостиницах 3*, плюс: телефон, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере. Дверь повышенной секретности. Ежедневная смена полотенец, которых должно приходиться не менее 5-ти на каждого постояльца. Меню завтрака подаётся в номер. На территории гостиницы находятся: салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей. У входа вы обязательно увидите светящуюся вывеску гостиницы, вас в обязательном порядке встретит швейцар.
  • 5 звезд — То же, что и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне. А также второй санузел в номере, телефонный аппарат в ванной комнате.

Если вы заказываете тур через туристическое агенство (туроператора), то чаще всего, в целях экономии ваших денежных средств, в цену тура включено проживание в трёх звездочном отеле с завтраками, в виде шведского стола, то есть BB — bed & breakfast. Это наиболее оптимальный вариант как для вас, так и для турагентства: во-первых, после завтрака вас ожидают целый день обзорные экскурсии по городу, и возвращаться в отель на обед будет просто некогда, а во вторых, это удешевляет стоимость тура.

Здесь регулярно и систематично анализируются базы данных по отелям, найденные пользователями за последние 48 часов. И реализуется ежедневное оповещение вас о минимальных ценах. Это универсальный и удобный онлайн-поиск гостинниц. Не редко здесь фигурируют и спецпредложения, различные бонусы и информация о распродажах. Чаще наблюдаются скидки в Европе, реже по бюджетному жилью в России.

Найденные цены указаны со всеми налогами и сборами.
Вы сами выбираете, где покупать.
Мы не делаем наценку.

Все поисковые формы представленные на этой странице — используют идентичный алгоритм поиска. В данный момент, наличие альтернатив обусловленно только маркетинговым исследованием в теме оптимального и гармоничного дизайна поисковой системы. Так что результаты во всех вариантах будут одинаковы. Что вам удобнее — то и тестируем.

С помощью сервиса поиска и бронирования отелей, представленного на сайте, Вы можете в кратчайшие сроки сделать запрос и забронировать. Укажите даты, пункты назначения и количество туристов. За несколько минут система автоматически обработает информацию и предложит вам минимальную стоимость по заданному запросу.

Оплатить бронь вы можете через Интернет с помощью пластиковой карты. Можно оставить комментарии по поводу удобства интерфейса и работы сервиса.

Для поиска авиабилетов есть универсальный альтернативный алгоритм. Подробнее…

Расшифровка категории еды в отелях и на курортах мира / Paulturner-Mitchell.com

При выборе тура или санаторно-курортного отдыха мы часто обращаем внимание на тип питания в заведении, в котором вам предстоит провести отпуск. Это естественно. Ведь каждый хочет знать, что входит в структуру услуг на отдыхе, какую еду ожидать, нужно ли иметь дополнительную сумму денег на расходы на питание вне отеля. Категории питания в отелях разные, что требует некоторого внимания.

Тип питания — важный критерий при выборе отеля. Каждый отдыхающий выбирает для себя определенный вид питания, наличие той или иной формы комфорта на отдыхе.

Выбор концепта

Чтобы не ошибиться в выборе, нужно уметь расшифровывать категории еды в отелях, которые имеют некую кодировку и краткую нотацию. Но прежде, чем выбрать подходящую систему питания, стоит взвесить все за и против, рассмотреть некоторые изюминки и особенности остальных.

  1. Определите все основные планы на отдых: времяпрепровождение, экскурсионную программу, пищевые привычки.
  2. Необходимо установить для себя, нужно ли неограниченное питье.
  3. Прочтите различные отзывы об отеле, в котором вы планируете отдых.
  4. Если отдых семейный, то нужно определиться с типом питания каждому. Обычно семейный отдых предопределяет выбор системы «все включено», поскольку у каждого члена семьи свои принципы.

Характеристики

Стоит отметить место отдыха. Если отдых будет проходить в экзотической стране, с особыми правилами приготовления, то в этом случае лучше выбрать «полупансион» или «континентальный завтрак». . » Так как «шведский стол» программа «все включено» может испортить отдых нарушением работы желудочно-кишечного тракта.

Возможности

Следует помнить, что любая услуга включена в стоимость отдыха. За все платят сами туристы.Об этом следует помнить при выборе категории питания в отелях. Иногда экономия на продуктах питания может предоставить больше возможностей для культурной программы или жизни в комфортных условиях.

Выбирая тур для отдыха, не все знают Аббревиатуру, используемую для обозначения типа еды. Это тип еды, а не ее ассортимент. Категории питания в отелях — это режим работы питания в отеле. В меню определяется категория отеля. Чем выше «звездность», тем шире ассортимент предлагаемых гостям блюд.

Сокращенное обозначение энергосистемы и его расшифровка

В гостиницах есть различные категории питания. Аббревиатура следующая:

1. RO — Room Only. Подразумевает жить без бесплатной еды, что дословно переводится как «только комната».

2. AO — Только проживание. В этом случае питание предлагается за дополнительную плату, в номере может быть мини-кухня.

3. БО — «без питания». Этот вид предполагает удобство в отеле по принципу «сон-отдых» без особых изысков.

4. BB — Ночлег и завтрак. Только завтрак. Категории питания в отелях Турции предполагают шведский стол в главном ресторане на завтрак. В остальное время питание предоставляется в отеле за дополнительную плату. Все напитки платные. Существуют дополнительные классификаторы этого вида продуктов питания:

  • BP — Bermuda Plan. Завтрак включает в себя разнообразные плотные блюда, напоминающие обед.
  • CP — Континентальный план или CB — Континентальный завтрак. Завтрак довольно легкий, состоит из чая или кофе, булочки с джемом и сливочного масла.
  • AB — Американский завтрак или Американская пуля. Аналог континентального завтрака с добавлением разнообразных колбасных и мясных нарезок, сыров и блюд из яиц.
  • EB — Английский завтрак. Английский завтрак, который включает масло, джем, чай, молоко, фруктовый сок, яичницу или омлет с ветчиной или беконом, тосты, кофе.

5. BB — Постель и завтрак. Питание подается по расширенной схеме, а во время завтрака можно заказать бесплатные безалкогольные напитки. Иногда по усмотрению отеля в свободном доступе есть питьевая вода, напитки из автоматов.

6. HB — Полупансион. При данной схеме обслуживания гостям предлагаются еда и напитки во время завтрака и ужина. В то же время обед в ресторанах отеля можно заказать по предварительному заказу за дополнительную плату.

7. HB — Полупансион. Этот тип питания включает в себя доплаты, в то время как в дополнение к завтраку и ужину предлагаются бесплатные местные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. В зависимости от типа отеля напитки могут быть бесплатными в течение всего дня.

8. DNR — Ужин.Это редкая категория еды, когда бесплатно подают только ужин. Это может быть а ля карт или шведский стол. С напитками и без.

9. BD — Brunch Dinner. При таком питании завтрак плавно переходит в обед без перерыва, а иногда и за ужином. Ресторан открыт весь день. Напитки во время еды бесплатные. Из алкогольных напитков присутствует только пиво или местное вино.

10. FB — Полный пансион. Питание бесплатное, трехразовое, без напитков. Возможно предоставление питания «по меню» или в виде «шведского стола».

eleven.FB + — Полный пансион + или EXTFB — Расширенный полный пансион. Это тип питания, когда завтрак, обед и ужин подаются в виде шведского стола. Во время еды алкогольные и безалкогольные напитки бесплатные. В зависимости от концепции отеля возможно дополнительное питание.

12. All (AI) — Все включено. Знаменитое «все включено». Это не только полноценный безлимитный гестхаус с разнообразными напитками, с дополнительным питанием: обед, закуски, барбекю, закуски на пляже, ночной ужин.При этом все местные напитки бесплатные, нет ограничений по количеству еды и количеству употребляемого алкоголя. Кроме того, концепция отеля с аббревиатурой All предлагает своим гостям разнообразные услуги, развлечения и занятия спортом.

13. UAL — Ultra All Inclusive. Расширенный комплексный сервис. Если в туре указан этот вид еды и обслуживания, это означает, что помимо местных напитков в отеле бесплатно подают импортные напитки. Когда UAL натуральные соки, шоколад, мороженое включены в бесплатную услугу.Есть несколько видов «ультра все включено»:

  • HCAL — Imperial High Class All Inclusive. Это разнообразие включает в себя полное бесплатное обслуживание, за исключением магазинов, врача, парикмахерской и подводного плавания.
  • CP — Клуб Фараона. Отличительной особенностью обычного UAL являются некоторые услуги: бесплатный массаж, шампанское и фрукты в номер, постоянное обновление напитков в холодильнике.
  • UAL I Wish. Дополнением к неограниченным возможностям бесплатного питания и услуг является возможность неограниченного использования импортных эксклюзивных напитков, использование джакузи, сауны, турецкой бани.

Это различные категории питания в отелях. Стоит сказать, что большинство курортных мест для отдыха в Турции давно перешли на понятия «все включено» и «ультра все включено». Остальные категории питания в отелях страны встречаются крайне редко.

Расшифровка категории питания в гостиницах и санаториях мира

Выбирая туристический или санаторный билет, мы часто обращаем внимание на тип питания в заведении, где планируется провести отпуск.Это натурально. Ведь каждый хочет знать, что входит в структуру услуги на отдыхе, на какую еду рассчитывать, нужно ли иметь дополнительную сумму денег на траты на питание вне отеля. Категории питания в отелях разные, что требует некоторого внимания.

Тип питания — важный критерий при выборе отеля. Каждый отдыхающий выбирает для себя определенный вид питания, наличие некоторой формы комфорта на отдыхе.

Выбор концепции

Чтобы не ошибиться в выборе, нужно уметь правильно расшифровывать категории еды в отелях, которые имеют уникальную кодировку и краткую нотацию. Но прежде чем выбрать подходящую систему питания, следует взвесить все «за» и «против», рассмотреть некоторые основные моменты и особенности отдыха.

  1. Определите все основные планы отдыха: времяпровождение, экскурсионную программу, пищевые привычки.
  2. Необходимо установить, необходимо ли неограниченное употребление алкоголя.
  3. Прочтите различные отзывы об отеле, в котором планируется отдых.
  4. Если отдых семейный, то нужно определиться с типом питания каждому. Обычно семейный отдых предопределяется выбором системы «все включено», так как у каждого члена семьи свои принципы.

Характеристики

Стоит отметить место отдыха. Если отдых будет проходить в экзотической стране, с особыми правилами приготовления, то лучше выбрать «полупансион» или «континентальный завтрак».Так как «шведский стол» по программе «все включено» может испортить отдых нарушением работы пищеварительного тракта.

Возможности

Следует помнить, что любая услуга входит в стоимость отдыха. За все платят сами туристы. Об этом следует помнить при выборе категории питания в отелях. Иногда экономия денег на еде может дать больше возможностей для культурной программы или жизни в комфортных условиях.

Выбирая туристический тур, не все знают аббревиатуру, которая используется для обозначения типа еды.Это вид еды, а не ее ассортимент. Категории питания в отелях — это режим работы точек питания в отеле. В меню определяется категория отеля. Чем выше «звезда», тем шире ассортимент блюд, предлагаемых отдыхающим.

Аббревиатура энергосистемы и его расшифровка

В отелях есть разные категории питания. Расшифровка сокращения выглядит следующим образом:

1. RO — Room Only. Подразумевает проживание без бесплатного питания, что дословно переводится как «просто комната».«

2. АО — Только проживание. В этом случае питание возможно за дополнительную плату, в номере может быть мини-кухня.

3. БО -« без питания ». Данный вид предполагает удобство проживания. отель по принципу «спи и отдыхай» без особых излишеств.

4. BB — ночлег и завтрак. Только завтрак. Категории питания в отелях Турции предполагают «шведский стол» в основном ресторане на завтрак. Во время отдыха Днем питание предоставляется в отеле за дополнительную плату.Все напитки платные. Существуют дополнительные классификаторы этого вида продуктов питания:

  • BP — Bermuda Plan. Завтрак включает в себя разнообразную плотную пищу, напоминающую обед.
  • CP — Континентальный план или CB — Континентальный завтрак. Завтраки достаточно легкие, состоящие из чая или кофе, печенья с джемом и сливочного масла.
  • AB — Американский завтрак или Американская пуля. Аналог континентального завтрака с дополнением в виде различных колбасных и мясных нарезок, сыров и блюд из яиц.
  • EB — Английский завтрак. Английский завтрак, который включает масло, джем, чай, молоко, фруктовый сок, яичницу или яйца с ветчиной или беконом, тосты, кофе.

5. BB + — Ночлег и завтрак +. Питание осуществляется по расширенной схеме, при этом во время завтрака возможны бесплатные прохладительные напитки. Иногда по усмотрению отеля предоставляется бесплатный доступ к питьевой воде, напиткам из автоматов.

6. HB — полупансион. При такой схеме обслуживания гостям предлагаются еда и напитки во время завтрака и ужина.При этом обед в ресторанах отеля доступен по предварительному заказу за дополнительную плату.

7. HB + — полупансион +. Этот тип питания включает добавки, за исключением завтрака и ужина, предоставляются бесплатные местные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. В зависимости от типа отеля напитки могут быть бесплатными в течение всего дня.

8. DNR — Ужин. Это редкая категория еды, когда бесплатно подают только ужин. Он может быть по меню или в виде «шведского стола».С напитками и без.

9. BD — Бранч-ужин. При таком питании завтрак плавно переходит в обед без перерыва, а иногда и на ужин. Ресторан открыт весь день. Напитки во время еды бесплатные. Из алкогольной продукции присутствует только пиво или вино местного производства.

10. FB — Полный пансион. Питание бесплатное, трехразовое, без напитков. Возможно предоставление блюд «по меню» или «шведский стол».

одиннадцать. FB + — Полный пансион + или EXTFB — Расширенный полный пансион.Это тип питания, когда завтрак, обед и ужин подают в формате «шведского стола». Во время еды алкогольные и безалкогольные напитки подаются бесплатно. В зависимости от концепции отеля возможно дополнительное питание.

12. All (AI) — Все включено. Знаменитый «все включено». Это не только полный безлимитный пансион с различными напитками, с дополнительным питанием: обед, закуски, барбекю, закуски на пляже, ночной ужин. При этом все местные напитки бесплатные, нет ограничений ни по количеству еды, ни по количеству выпитого.Кроме того, концепция отеля с аббревиатурой «Все» предлагает своим гостям разнообразные услуги, развлечения, возможности для занятий спортом.

13. UAL — Ультра все включено. Расширенный сервис в стиле «Все включено». Если тур показывает этот вид еды и обслуживания, это означает, что в отеле, помимо местных напитков, бесплатно подают импортные напитки. С UAL в бесплатную услугу входят натуральные соки, шоколад, мороженое. Есть несколько разновидностей «ультра все включено»:

  • HCAL — Imperial High Class All Inclusive.Это разнообразие означает полное бесплатное обслуживание, за исключением магазинов, врача, парикмахерской и дайвинга.
  • CP — Клуб Фараона. Отличительной особенностью обычного UAL являются некоторые услуги: бесплатный массаж, шампанское и фрукты в номере, постоянное освежение напитков в холодильнике.
  • УАЛ Я Желаю. Дополнением к неограниченным возможностям бесплатного питания и услуг является возможность неограниченного использования импортных эксклюзивных напитков, использование джакузи, сауны, турецкой бани.

Это разные категории питания в отелях.Стоит сказать, что большинство курортных мест для отдыха в Турции давно перешли на понятия «все включено» и «ультра все включено». Остальные категории питания в отелях страны встречаются крайне редко.

Тип мощности об. Все виды питания в гостиницах

Выбор отеля, в котором вы собираетесь провести отпуск, — дело очень ответственное, ведь в нем все должно соответствовать вашему вкусу и вашим предпочтениям.Расположение отеля, размер номеров, их оснащение (наличие телевизора и прочие блага человечества) важны, собственно, внешний вид этого отеля и конечно же питание. Еда для каждого человека — неотъемлемая часть жизни, поэтому еда — важная часть выбора отеля. Но напротив столбца питания можно увидеть только какие-то непонятные сокращения, которые абсолютно ничего не говорят о вкусе еды или ее качестве. Да что там на самом деле, эти сокращения вообще молчат и абсолютно ничего не говорят о еде в отеле.

Итак, в таком случае, давайте разберемся, чем чреваты эти буквенные сокращения. И все, как всегда, очень просто. Аббревиатуры обозначают типы питания в отелях (HB, BB и т. Д.). Самые популярные сокращения — HB, BB и FB. Но что это за HB, BB и FB?

  1. … Это аббревиатура расшифровывается как Bed & Breakfast. Это означает, что только утренний обед будет бесплатным (включен в стоимость поездки). Завтрак «шведский стол» или континентальный завтрак. Эту систему можно выбрать, если вы не собираетесь проводить много времени в отеле и будете питаться, например, в ресторанах или кафе.
  2. Энергосистема NV … Аббревиатура расшифровывается как Half Board. Питание в отеле HB включает завтрак и обед или завтрак и ужин (на ваш выбор). Обычно выбирают завтрак плюс ужин, так как такой график намного удобнее. Такая система питания идеально подойдет вам, если вы собираетесь провести весь день за пределами отеля, а вечером вернуться и поужинать. Это очень удобно, так как не нужно каждый день думать об ужине и тратить лишние деньги в ресторанах.
  3. … Расшифровка этой аббревиатуры проста — Full Board. И, как вы, наверное, уже догадались, это означает полный пансион, в который входят завтрак, обед и ужин. Эта система питания удобна для людей, которые любят соблюдать строгий распорядок дня и привыкли есть в непринужденной обстановке и в определенное время.

В отелях также есть несколько различных систем питания. ОВ — Only Bed, что означает проживание в отеле без питания; Al — All Inclusive, знаменитый All Inclusive, который включает в себя абсолютно все — завтрак, обед, ужин, напитки, а также дополнительные обеды, такие как обед, полдник и т. Д.Также существуют системы питания с дополнениями, например HB +, который включает двухразовое питание и бесплатные напитки, FB + — трехразовое питание и напитки.

Разобрались, что такое HB, BB и прочие прелести жизни. Главное — сделать правильный выбор, чтобы не быть привязанным к питанию в отеле, ведь поездка нужна для того, чтобы расслабиться и полюбоваться красотами другой страны, а не сидеть все время в ресторане отеля, поглощая еда. Поэтому именно НВ по праву считается самой оптимальной системой питания, и именно ее лучше всего выбирать.Но выбор, конечно же, остается за вами и вашими предпочтениями. Ведь главное — хороший и качественный отдых, который доставит удовольствие и оставит после себя приятные воспоминания.

Теперь вы вооружены знаниями и знаете, что это питание HB. Теперь ни одна аббревиатура не может вас запутать, и вы легко сможете выбрать подходящий именно вам вид питания в подходящем для вас отеле, чтобы хорошо и с пользой отдохнуть.

Особенно, если вы едете в далекие заморские страны, где не очень хочется есть в местных закусочных.Любая поездка, деловая, туристическая или развлекательная, подразумевает выбор комфортабельного отеля. Чтобы у вас не возник вопрос, что такое мощность HB — что это такое, предлагаем разобраться в системе более подробно.

Все известные и не очень известные отели имеют особые обозначения номеров и питания. Собираетесь отдыхать в незнакомой стране, выбираете отель по звездам и тут в графе «Еда» встречаете странную аббревиатуру: HB. вопрос задают тысячи туристов, впервые выбирающих тур.

Виды питания

Чаще всего они указываются на английском (международном) или в сокращенном варианте. Все отели подстраиваются под общепринятые стандарты, поэтому заранее запоминайте сокращения, и вы сможете ориентироваться в них, как заядлый путешественник, а что означает HB, BB food, вы расскажете новичкам, которые хотят отправиться в тот или иной отель .

BB, или Bed & Breakfast

Фактически это переводится как «ночлег и завтрак». Подразумевается, что вам будет предоставлен только утренний обед, который изначально был включен в стоимость тура.За остальное придется доплатить в ресторане. Как правило, предлагается фуршет. Это подразумевает, что вы сами подходите к большому сервированному столу, на котором разложена посуда, и прикладываете их в нужном вам количестве.

Тип питания, означающий только утреннюю трапезу и ночлег, чаще всего встречается в европейских небольших отелях и небольших курортных городках, а также в тех местах, где основной упор делается на экскурсионный туризм. Это удобно, если экскурсионная программа рассчитана на целый день, то есть вы покидаете отель рано и возвращаетесь только поздно вечером.

Что предлагается на завтрак

Питание в отеле HB более полноценное, но если вы хотите сэкономить, давайте внимательнее познакомимся с меню BB. Это разнообразные бутерброды, тушеные и жареные овощи, закуски на тарталетках и пресном хлебе, бутерброды с канапе, жареные кусочки мяса или куриные крылышки, различные салаты и десерты. Также бесплатные напитки — чай, вода или кофе. Придется покупать алкоголь, коктейли и соки на собственные деньги. Питание HB — что это? Об этом вы прочтете далее.

HB (Half Board), FB и AL

Если вам не нравится идея просто завтрака и вы хотите есть дважды в день, то стоит выбрать систему под названием «HB Meals». «Что это?» — ты спрашиваешь. Аббревиатура переводится как «полупансион». Вы едите дважды бесплатно. Чаще всего сюда входят только завтрак и ужин. Другие отели могут предлагать завтрак и обед, хотя это не особенно приветствуется. Отели ОАЭ предлагают заменить ужин обедом.

Бесплатные напитки предлагаются только утром.Обычно это кофе, чай и вода. За напитки за обед или ужин придется платить. Если бутылка ликера все еще недостаточно наполнена, ее подают на следующий день к ужину. Что еще удобно при выборе системы HB? Не нужно каждый раз платить за напитки. Все просто — вы сообщаете официанту номер вашей комнаты, а счет выставляется после выселения из отеля.

Кому понравится HB? Чаще всего этот вид питания встречается в отелях 3 * или 4 *.Это идеальный вариант для путешественников, приехавших ненадолго отдохнуть, а также для тех, кто предпочитает сходить в ресторан на обед. Если вы проводите весь день на пляже и наслаждаетесь солнечными ваннами, выберите отель HB. В обеденное время можно перекусить на пляже, и даже в полдень кушать не хочется. Легкий салат днем ​​или перекус, стакан местного пива помогут сэкономить и сохранить фигуру, ведь на обед обычно подают более плотные и сытные блюда.

FB, AL — Full Board и что означают HB power и BB, мы уже разобрались.Полный пансион — это полноценное трехразовое питание (завтрак, обед и ужин). Цена не включает напитки, которые предлагаются на обед или ужин.

Питание по системе «все включено» такое же, как и по системе «полный пансион». То есть завтрак, обед и ужин вам выдаются из отеля бесплатно. Кроме того, подаются алкогольные и безалкогольные напитки, в основном местного производителя. Мы знаем, что такое питание HB, BB и AL, и вы можете выбрать себе место жительства. Но есть еще одна категория, более элитная — УАЛ.

UAL или Ultra All Inclusive

В переводе означает «ультра все включено». Это также включает завтрак, обед и ужин. К импортным подают также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства. На усмотрение администрации могут быть предоставлены различные бесплатные услуги.

Английский и континентальный завтрак

Разобравшись, что означает еда BB, HB, AL и UAL, перейдем к традиционным завтракам. В некоторых отелях туристу могут предложить английский, американский или континентальный.

1. Английский завтрак. Сделано в старинных традициях Англии. В полный набор блюд входит сок (апельсиновый или любой другой фрукт), омлет с ломтиками ветчины (в некоторых отелях предполагается использовать омлет), ароматные тосты, обжаренные до хрустящей корочки. К ним добавляют масло и фруктовое варенье. Из напитков, конечно, чай или кофе.

2. Континентальный завтрак. Проще и скромнее английского. Подавать булочку с маслом или джемом к кофе, соку или чаю.

3. К столу подаются различные виды колбас и сыров (нарезанные), горячие сосиски, а также омлет, кофе, чай, вода или сок.

Так что в этом материале мы разберемся с общепринятыми сокращениями, с которыми вы обязательно столкнетесь при просмотре материалов и в поездке.

Размещение в гостиницах

СТД / Стандарт — номер (номер) для туристов, оборудованный по установленному отелем стандарту.Как правило, большую часть гостиничного номерного фонда составляют стандартные номера.
SNG, SGL / Single — проживание в стандартном одноместном номере (предоставляется одна кровать, можно две кровати).
DBL / Double — стандартный номер на двоих (предоставляется одна большая двуспальная кровать или две односпальные кровати, в зависимости от концепции отеля. Некоторые отели позволяют размещение в стандартном двухместном номере для несовершеннолетних (одного или двух). В концепции отеля им предоставляется дополнительная кровать или спальное место.
ADL / Adult — взрослый (в основном старше 12 лет).
CHD / Ребенок — ребенок (в основном от 2 до 12 лет).
INF / Infant — младенец (ребенок от 0 до 2 лет).
ROH — размещение туриста в любом здании гостиницы (гостиничном комплексе) и (или) предоставление номера без указания его характеристики из номерного фонда гостиницы на усмотрение администрации.
SEA VIEW — «Вид на море». Имеются в виду номера с видом на море, но они не обязательно гарантируют открытый пространственный вид на море.
FORTUNA — специальная система реализации туров по специальной цене, которая предполагает размещение туриста в отелях определенной условной категории с установленной концепцией питания. Название отеля категории, указанной в туристическом ваучере, и курортного региона, в котором расположен отель, сообщит вам представитель туроператора по прибытии в аэропорт страны назначения. Если ваш тур FORTUNA, текст ваучера будет содержать соответствующие оговорки.

Nutrition

BB (Bed & Breakfast) — это система питания для завтраков. Это может быть завтрак «шведский стол», «шведский стол» или континентальный завтрак.
HB (Half Board) — полупансион, двухразовое питание. Обычно завтрак и ужин, но в некоторых отелях могут быть завтраки и обеды. Напитки на обед / ужин обычно не включены.
FB (Full Board) — «полный пансион», трехразовое питание (завтрак, обед и ужин). Напитки за обедом и ужином обычно не включены.
AI , all inclusive, ultra all inclusive — «все включено», система, которая включает не только трехразовое питание, но и дополнительные услуги, такие как: легкий завтрак, закуски, легкий ужин и т. Д. Напитки включены. Иногда в стоимость входят только местные напитки, а иностранные подают за дополнительную плату.

При выборе вариантов питания, таких как полупансион (HB), полный пансион (FB) и все включено (all inclusive, Ultra all inclusive), услуга обычно начинается в день прибытия с ужина и заканчивается завтраком.Ужин не подается, если вы прибываете в ночное время.
Рестораны с обслуживанием по меню требуют предварительного бронирования или дополнительной оплаты (включая многие отели с системой «все включено»).
Меню системы питания и напитков определяется администрацией отеля. В каждом отеле могут быть свои правила, рекомендуем уточнять детали у гида или сотрудников отеля.
Для питья рекомендуем минеральную воду, которую можно приобрести в магазинах и барах отеля (при системе питания «Все включено» в некоторых отелях можно получить питьевую воду в бутылке в баре отеля)

HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP… Эти сокращения вы встретите на любом агрегаторе при выборе отеля. Они указаны в описании предоставляемых услуг на сайте отеля и в ваучере, который вам выдали при заселении. Что скрывается за этими терминами?

Это аббревиатуры названий систем питания в гостиницах. Типы гостиничных блюд имеют англо-американское происхождение, поэтому расшифровать их не составит труда. Разделим их на группы и узнаем ценности.

Виды продуктов с сокращением и расшифровкой

В стандартной системе российского сегмента туристического бизнеса часто используются следующие аббревиатуры для обозначения видов питания в отелях.Приведем их расшифровку и описание:

  • RO (только комната) , также возможно: OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only) … В прямом переводе: «только комната» — предоставляется только проживание. Расшифровка аббревиатуры OB (Only Bed) — «только кровать» или AO (Accommodation Only) — «только проживание».
  • BB (Ночлег и завтрак) … Дословно — «ночлег и завтрак», означает проживание с предоставлением утреннего обеда.главная особенность «Bb» — отсутствие обеда или ужина, включенных в оплаченное бронирование.
  • HB (полупансион) … Обязательны только завтрак и ужин.
  • HB + … Подтип питания «hb» означает добавление местных алкогольных напитков к ужину.
  • FB (полный пансион) … Его следует переводить как «полный пансион», так и «весь стол», происхождение понятия аналогично «hb». Соответственно, питание в отелях этого типа сегодня должно включать ужин и обед в дополнение к условиям BB.Отель может предложить различные виды блюд, как по меню, так и по системе «шведский стол».
  • FB + Соответствует FB, например HB и HB +, это та же система полного пансиона, но подаются местные напитки.
  • AI (все включено) … Буквально «все включено», тип номера с полным набором услуг. Обычно трехразовое питание подается в виде шведского стола с закусками в течение всего дня. В барах в течение всего дня можно заказать местные напитки.
  • UAI (ультра все включено) … Ультра все включено, используется в Турции и Египте для обозначения более высокого уровня еды и напитков, чем все включено, иностранного производства.Также возможен дополнительный полдник и второй поздний ужин — «шведский стол».

Типы питания в отелях: Американская классификация

Путешествуя по разным частям света, вы можете встретить и другие обозначения видов еды, иначе — план. Вот расшифровка такой системы питания в отелях:

  • AP (American Plan) … «Американец» — в заявленную стоимость проживания помимо комнаты входит утреннее, дневное и вечернее питание.Европейские отели соответственно обозначают эту систему как «полный пансион» — FB.
  • MAP (Modified American Plan) … «Модифицированный американский» предполагает обед (может быть подан днем ​​или вечером по желанию гостя) и при любом выборе — утренний обед. Вы можете соотнести этот «план» с полупансионом HB.
  • CP (Континентальный план) … Континентальный: Гость, проживающий в номере на этих условиях, получит бесплатный завтрак. Соответствует BB.
  • BP (Bermuda Plan) … Однако в американской классификации у BB есть еще один аналог — «Bermuda» — утром подают особенно плотный утренний обед, по сути, ближе к ужину.
  • EP (European Plan) … «Европейский» обычно наименее дорогостоящий для гостя и включает только предоставление жилья, полностью соответствующее системам RO, OB, AO.

Особенности указания видов сервировки

Отдельно, для удобства выбора вида блюд, следует указать виды сервировки завтрака и их отличия.

  • Continental … Включает кофе, горячий шоколад, чай, сахар, молоко, сливки, лимон, джем, джемы, мед, горячие булочки, круассаны, хлеб, масло и оливковое масло. Возможен воскресный вариант с холодным вареным яйцом.
  • Extended … Гостям предлагаются все позиции стандарта континентальный, а также соки, мясные деликатесы, омлет, яичница, вареные яйца, йогурт, творог, сухие каши. Обслуживание часто осуществляется по системе «шведский стол».
  • Английский … Очень плотные, булочки, тосты, джем, мед, масло, чайное варенье, кофе и горячий шоколад можно, но не обязательно. Основное блюдо — омлет с ветчиной или сосисками, копченая рыба, красная фасоль в томатном соусе.
  • Американский … Обязательно предлагайте простую воду со льдом, соками, фруктами, иногда компотом, хлопьями из злаков, подается с молоком, жареным или запеченным мясом, пирогом.
  • Поздний завтрак … Сочетает в себе элементы завтрака и обеда: чай и кофе, соки и минеральную воду, молоко, булочки, масло, джем, сыр, супы, горячие мясные блюда, десерты.

Системы питания в отелях всегда классифицируются стандартно, поэтому данная информация о обозначении и расшифровке аббревиатур поможет вам с удовольствием бронировать гостиничные номера.

При бронировании проживания в отелях мы часто сталкиваемся с разными типами еды. К сожалению, их расшифровка не всегда приводится, поэтому сегодня мы решили восполнить этот пробел и подробно рассмотреть каждую из них.

Чаще всего бывает 3 вида питания: BB, HB и FB.

  • BB — Bed & Breakfast — тип питания, при котором в стоимость включен только завтрак.Обед и ужин в этом случае предоставляются только за дополнительную плату, либо в отеле обычно подают только завтраки, в остальное время вам придется питаться вне отеля.

Завтрак Завтрак разный, в каждой стране свои особенности, о которых тоже стоит помнить.

Завтрак континентальный — самый распространенный в Европе, точнее на ее континентальной части. Иногда встречается и специальная аббревиатура — CB (Continental breakfast).это очень легкий завтрак. Вам подадут кофе / чай, выпечку, джем, масло. Иногда можно найти расширенный континентальный завтрак, но не дайте себя обмануть раньше времени. К стандартному набору добавьте йогурт, мюсли или каши, а если повезет, ветчину и сыр.

Другое дело, или его иногда называют американским завтраком (AB — American breakfast), он очень сытный и калорийный. Классический английский завтрак включает сосиски, жареный бекон, грибы, помидоры, бобы, яичницу или омлет, тосты.Все это подается со стаканом сока или кофе / чая. В США к стандартному набору часто добавляют небольшие оладьи — блины.

В Турции, Египте, Азии и курортных городах Европы завтрак подается в виде шведского стола. Разнообразие зависит от отеля, но в принципе из предложенных продуктов можно собрать оба варианта завтрака, иногда даже одновременно 🙂

HB — Half Board — Еще один популярный вид питания, полупансион. В стоимость входит завтрак и ужин.

FB — Full Board — полный пансион или трехразовое питание. В стоимость входит завтрак, обед и ужин в установленное отелем время.

Обратной стороной этого типа питания является то, что он привязывает вас к отелю. Если вы хотите провести целый день в городе, на пляже или на экскурсии, то вам придется пропустить обед, потому что возвращение в отель — пустая трата времени.

Если вы, наоборот, любите отдыхать в отеле у бассейна, а отель не работает по системе «Все включено», то полный пансион — идеальный вариант для вас.

Обратите внимание, что напитки не включены во время обеда и ужина.

Очень редко, но все же есть варианты типа HB + и FB +, обычно на курортах. Плюс в этом случае указывает на бесплатные напитки. Стандарт — бесплатные напитки в течение дня.

Обращаем ваше внимание, что сутки не круглосуточные, в отеле есть определенные временные рамки от _ до _ часов.

Кроме того, есть отели, которые расшифровывают «плюс» по-своему. Часто это означает, что напитки бесплатные только во время завтрака, обеда и ужина, в остальное время за них нужно платить.

AL — Все включено или все включено. Самый любимый вид еды у россиян. Распространен повсеместно в Турции и Египте. В последнее время эта тенденция распространилась на Болгарию и Грецию, а также на другие популярные курортные направления.

Питание по системе «все включено» означает, что в цену включены завтрак, обед, ужин, а также напитки в течение дня. Кроме того, есть дополнительные блюда — поздний завтрак / поздний завтрак или полдник или и то, и другое.

Другой тип All Inclusive — Ultra All Inclusive Ultra All Inclusive … Скажем прямо, такая формулировка иногда используется только для привлечения клиентов, зачастую AL и UAL ничем не отличаются. Теоретически «ультра все включено» включает в себя, помимо местных, зарубежных напитков, более широкий выбор блюд и десертов. В некоторых отелях еда и напитки подаются почти 24 часа в сутки, также есть возможность пообедать в ресторанах с обслуживанием по меню, где услуга предоставляется по меню.

Если питание не включено в цену, это обозначается как RO (только комната), EP, BO, AO или NO.

Формы обслуживания в ресторанах отелей

Рестораны в отелях придерживаются одной из двух форм обслуживания — шведского стола и A-la carte.

— Вы сами берете тарелку и ставите те блюда, которые вам нравятся, в желаемом количестве, если оно не ограничено гостиницей.

A-la carte Обслуживание по меню, как в обычном ресторане. Вы выбираете блюда из меню, официант обслуживает вас. В отличие от обычных ресторанов, во многих отелях выбор блюд в меню ограничен, например, 2 варианта салатов, 2–3 варианта горячих блюд и т. Д.

Многие отели предлагают смешанное питание, завтрак «шведский стол», а также обед и ужин по меню.

16 декабря 2013 Анна Комок Теги:

Hotel Lingo Decoder: как узнать, что вы на самом деле

Бронирование неправильного отеля или номера не просто разочаровывает — это может дорого вам обойтись. Чтение описаний и просмотр ярких фотографий в Интернете не всегда рисуют полную картину.

Вот как расшифровать модные словечки, которые отели и курорты используют для описания своих раскопок, чтобы вы не оказались там, где вам хотелось бы оказаться.

1. Определите, соответствует ли местоположение вашим потребностям.

Если вам нравится быть в центре событий, такие фразы, как «в центре», «шумное лобби» и «в нескольких шагах от ресторанов и достопримечательностей», направят вас в нужное место.

Бонус : Если в отеле есть модный бар или ресторан, сцена будет встроена прямо в ваше пребывание.Кроме того, они обычно предоставляют предпочтительные бронирования для гостей.

Предупреждение : ночью в номерах может быть шумно. Спросите о звукоизоляции или забронируйте номер с видом на переулок.

Предпочитаете тишину и покой? Ищите недвижимость, которая «расположена на пяти ухоженных территориях», предлагает пешеходные или пешеходные тропы, поле для гольфа или комнаты, разбросанные по садам.Множество занятий — уроки керамики, сбор пищи, походы с гидом — также могут указывать на более уединенное место.

Bonus : Вероятно, у вас будет место для прогулок — и не будет много шума.

Предупреждение : если отель не предоставляет трансфер до ресторанов или железнодорожного вокзала, вы можете перестать тратить много денег на такси, чтобы добраться до достопримечательностей и поесть на курорте.

2. Знайте, как стиль превращается в комфорт.

Если открытые окна, уютные уголки для чтения и клиентура, в которую входят члены королевской семьи старой школы и звезды, заставят вас упасть в обморок, вам подадут «знаковые» отели и отели в «стиле Старого Света», «классическом гламуре» и «поколениях традиций». то, что вы ищете.

Bonus : Если вас привлекают здания с характером, вы, вероятно, найдете богато украшенные архитектурные элементы, величественные лестницы, обширные общественные сады и высокие вестибюли с фресками на потолках.

Предупреждение : Номера (и ванные комнаты) могут быть небольшими и не иметь современных удобств, таких как эффективный климат-контроль, быстрый Wi-Fi, достаточное количество розеток и быстрые лифты.

Если вы предпочитаете отдыхать в ультрасовременном стиле, вы найдете это в отелях, ориентированных на дизайн, которые являются «элегантными», «модными» и «технически подкованными».

Бонус : Классные отели привлекают крутых клиентов; ожидайте интересных привилегий, таких как пешеходные экскурсии с гидом из приложения, программы с участием артистов и модные коктейль-бары.

Предостережение : Номера могут быть простыми и не иметь традиционных удобств, таких как радиочасы или услуги консьержа.

3. Поймите, что на самом деле означает «все включено».

Курорты «все включено» снимают стресс во время путешествия, объединяя большую часть удовольствия от отпуска в одну предоплату. Вы можете есть, пить и играть, не лезя в кошелек.Более того, все эти варианты — полдник, подводное плавание, завтрак в постели — позволяют легко и весело попробовать что-то новое.

Бонус : Хотите два основных блюда на обед? Выполнено. Пинья-колада доставляется у бассейна? Без проблем. Обязательно дайте чаевые персоналу — этот небольшой жест заставит напитки течь еще более свободно.

Предостережение : Спа-процедуры, изысканные вина и эти мечтательные зарезервированные пляжные кабинки для переодевания — все идет с изрядной доплатой, так что проверяйте цены, прежде чем вы (или ваши дети) чем-то увлечетесь.

4. Выберите район, соответствующий вашему стилю путешествий.

Районы, описанные как «перспективные», «все еще аутентичные», «неизведанные», «вдали от толп» и «жилые», погрузят вас в достопримечательности и звуки вашего региона и заставят вас почувствовать себя как дома в новом городе. .

Бонус : Приветливые местные жители проведут вас по местам, где они едят, пьют и делают покупки.Вы не только ощутите настоящий вкус культуры своего места назначения, но и, вероятно, сэкономите деньги.

Предостережение : В зарубежных городах на английском нельзя говорить за пределами туристических зон, поэтому у вас могут возникнуть проблемы с поиском знакомых блюд или точным пониманием того, что вы едите или пьете. Иногда «приближение» может сигнализировать о проблемах с безопасностью, поэтому дважды проверьте, чтобы убедиться, что это район, в котором вы чувствуете себя комфортно.

Если вам просто нужно начать свой день со Starbucks и вам нужно иметь доступ к основным удобствам, вам лучше остановиться в районах, которые могут похвастаться близостью к популярным достопримечательностям и музеям.

Бонус : Если вы используете мили или гостиничные баллы для оплаты своего номера, вам повезет — сетевые отели, как правило, расположены в этих районах с высокой посещаемостью (часто в деловых районах).

Предупреждение : Карманники и другие воры зарабатывают на жизнь туристами; будьте осторожны с вашими вещами в этих областях. Кроме того, такие вещи, как еда и напитки, как правило, дороже в туристических частях города.

5. Убедитесь, что ваш прибрежный отель находится прямо на пляже.

Если вы хотите быть на пляже, ищите номера в «шагах от песка» или упомяните прямой выход на пляж.«Побережье» или «выход к океану» может указывать на скалистую бухту (или потрясающую террасу, выступающую над водой), но не на настоящий пляж.

Бонус : Вы заснете и проснетесь под шум грохочущих волн — ничто не разделяет вас и великолепный залитый солнцем пляж.

Предупреждение : Вы заплатите большую сумму за этот первоклассный объект недвижимости.

Если вам больше нравится вид, вы найдете его в номерах с «панорамным видом на океан», «замечательными видами» и «захватывающими дух панорамами». Обратите внимание, что «вид на воду» может указывать на номер с видом на канал или лагуну.

Бонус : Вы можете наблюдать восход (или закат), не выходя из своей комнаты, и делать живописные селфи со своего балкона.

Предостережение : Этот высокий насест означает, что ваша комната может быть довольно далеко от настоящего пляжа — если он вообще есть на территории отеля.Если это часть вашего курортного списка, не забудьте сначала спросить. В противном случае вы можете заплатить за такси, чтобы добраться туда.

Туризм и гостиничный бизнес — расшифровка различий

Отрасли гостеприимства и туризма тесно связаны, но это не одно и то же. Хотя обе связаны с путешествиями и отдыхом, эти две отрасли имеют четкие различия, которые необходимо понимать, если вы планируете получить степень или карьеру в этой области. Зная, чем они отличаются, вы можете выбрать правильную степень, которая поможет вам достичь желаемого карьерного пути.

В чем разница между туризмом и гостеприимством?

Гостиничный бизнес — это сфера, в которой основное внимание уделяется размещению посетителей в отраслях, связанных с гостеприимством, таких как отели, мотели, рестораны, круизные лайнеры, загородные клубы, казино и конференц-центры, в то время как туризм ориентирован на предоставление качественных достопримечательностей и мероприятий по порядку. чтобы соблазнить туристов приехать.

Чтобы каждая из этих областей была успешной, они сосредотачиваются на конкретных способах удовлетворить людей, чтобы они вернулись.Гостиничный бизнес должен строить прочные отношения со своими гостями, чтобы не только предотвратить их переход к конкурентам, но и заставить их возвращаться. Многие туристические предприятия классифицируются как гостиничные, поскольку они также должны иметь серьезные отношения, но они больше ориентированы на поездки, которые могут включать в себя тяжелое планирование и маркетинг.

В чем сходство между туризмом и гостеприимством?

Индустрия гостеприимства и туризма сосредоточена на обслуживании людей, когда они путешествуют.Это высококонкурентные и постоянно меняющиеся области, требующие от людей способности адаптироваться к меняющимся рынкам и условиям работы. Профессионалы в сфере туризма и гостеприимства должны быть хорошими маркетологами, чтобы привлекать потенциальных клиентов и клиентов в свои отрасли.

Какие рабочие места существуют в индустрии путешествий и туризма?

Индустрия путешествий и туризма фокусируется на помощи людям в планировании и выполнении своих поездок. Некоторые вакансии в сфере управления туризмом включают:

Турагент

Турагент — отличный карьерный путь для людей, специализирующихся в сфере туризма.Турагенты работают со своими клиентами над планированием своих поездок, поэтому они должны быть высокоорганизованными и знать отрасль туризма, чтобы они могли бронировать курорты, круизные лайнеры, авиаперелеты и многое другое для своих клиентов.

Турагенты также помогают клиентам с их бюджетами на поездки, рассчитывая командировочные расходы и помогая клиентам выбрать поездки и приключения, которые соответствуют их бюджету. Они также могут помочь клиентам с оформлением паспортов или других документов, чтобы они могли легально путешествовать.

Оплата турагента варьируется, поскольку они часто получают комиссионные в зависимости от поездок и услуг, которые они бронируют, а также от условий, в которых они работают. Турагенты могут работать независимо или сотрудничать с туристическим агентством, в зависимости от спроса в их районе .

Бортпроводник

Стюардесса работает в авиакомпании, чтобы помочь путешественникам безопасно и комфортно добраться до места назначения. Хотя путешественники часто видят простую работу бортпроводника, такую ​​как раздача закусок и сбор мусора, бортпроводники также обучаются тому, как помочь защитить безопасность пассажиров, если что-то пойдет не так.

Стюардессы должны уметь работать с людьми, даже с теми, у кого плохое настроение или которые испытывают разочарование во время путешествий. Одно из главных преимуществ этой профессии — возможность путешествовать и исследовать многие места по всему миру.

По оценкам Бюро статистики труда, спрос на бортпроводников вырастет на 17% с 2019 по 2029 год, так что сейчас отличное время для продолжения этой карьеры.

Какие рабочие места существуют в индустрии гостеприимства?

Рабочие места в отелях, ресторанах и развлекательных центрах, как правило, относятся к категории индустрии гостеприимства.Гостиничные менеджеры, менеджеры мероприятий, гостиничные служащие, менеджеры баров и повара — вот лишь несколько примеров из этой отрасли, с подробностями следующим образом:

Управляющий гостиницей

Управляющий отеля следит за тем, чтобы гостям было комфортно во время их пребывания в отеле или на курорте. Возможно, им придется организовать доставку одеял или других принадлежностей в гостиничные номера, присмотреть за сотрудниками отеля и обеспечить своевременный заказ таких товаров, как мыло и шампунь. В курортной собственности менеджер отеля также может отвечать за развлечения.Точное окружение или местоположение будут определять точные обязанности и ответственность для этой роли. В целом, работа менеджера заключается в том, чтобы обрабатывать потребности в обслуживании клиентов, которые возникают во время пребывания гостя.

Менеджер событий

Организатор мероприятий или организатор мероприятий помогает спланировать крупные мероприятия, чтобы все участники получили удовольствие от этого опыта. Эти люди, как и другие представители индустрии гостеприимства, должны быть высокоорганизованными. Менеджеры мероприятий спланируют все детали, соберут заявки от мест проведения и поставщиков, координируют транспортировку участников, организуют питание и даже свяжутся с местными отелями, чтобы у людей было место для проживания.Они помогают своим клиентам управлять своими бюджетами и максимизировать их, а также следят за тем, чтобы все было готово к началу специального мероприятия.

По оценкам BLS, эта карьера вырастет на 8% в период с 2019 по 2029 год, что намного быстрее, чем в среднем. В этой области будет создано около 10800 новых рабочих мест, так что сейчас самое время подумать о том, чтобы занять должность в сфере организации мероприятий.

Консьерж

На курорте или в центре проведения мероприятий работает консьерж, чтобы помочь гостям забронировать развлечения и получить больше удовольствия от пребывания.Этим профессионалам необходимо хорошо знать свой район, чтобы они могли предложить гостям варианты развлечений, которые наилучшим образом соответствуют их вкусам и желаниям в их поездке.

Профессионалов консьержа обычно нанимают на элитных курортах и ​​в роскошных отелях. Уважаемые гости ожидают, что кто-то поможет им забронировать их услуги, и готовы дать хорошие чаевые за эту услугу.

Специалисты в сфере общественного питания

Индустрия гостеприимства — это также отрасль, охватывающая рестораны и общественное питание.Хотя тем, кто заинтересован в открытии ресторана или кейтерингового бизнеса, также потребуется пройти обучение в сфере общественного питания, обучение в сфере гостеприимства поможет им понять сторону обслуживания клиентов в этой отрасли. Эти профессионалы могут работать везде, где готовят и подают еда и напитки, включая отели, курорты и рестораны.

Начните свое путешествие в сфере гостеприимства или туризма уже сегодня!

Если вам нравятся отрасли туризма и гостеприимства, то для поиска карьеры в этих областях или отрасли может потребоваться дополнительное образование.Bryant & Stratton College предлагает ряд программ для получения степени в сфере гостеприимства, в том числе ассоциированных степеней и дипломов, которые могут помочь вам начать работу в этой области. Обратитесь к приемной группе Bryant & Stratton College, чтобы узнать больше об этих программах и определить, подходят ли они для вашей карьеры.

Продовольственная оа. Расшифровка видов еды

Отправляясь в другой город или за границу по разным причинам, посетители обращают внимание на разные факторы, в том числе на питание в отелях, обозначение и расшифровка которых требует особого внимания.

Сокращения AL, DD, OB, FB, HB и другие часто используются в туризме.

Что они означают, как расшифровываются, что скрывается под этими буквами — это наша статья.

В контакте с

Буфет

Это тип сервировки блюд самообслуживания. Место для ее размещения — несколько столов или витрин, куда выносится посуда.

Каждый уголок ассоциируется с определенным видом еды — от салатов до десертов.

Гости отеля могут неограниченное количество раз подходить к ним со столовыми приборами и угощать любой едой по своему желанию.

Что касается напитков, то в каждом заведении они подаются по-разному. Их могут подать официанты или использовать автоматы по продаже соков, воды, вина, пива, газированных напитков.

В близлежащем баре подают коктейли, аперитивы и напитки в бутылках. Все зависит от самого отеля, организации, уровня и более конкретного типа питания.

А ля карт

Дословный перевод этого вида питания — «в меню».Выбор можно сделать исходя из меню, а обслуживающий персонал поможет и обслужит. Учреждения взимают или не взимают отдельную плату.

Чаще всего их посещают свободно один или несколько раз с неограниченным количеством заказов на еду. Обязательно заранее записаться на прием к администрации отеля.

Обычно крупные гостиничные комплексы включают несколько различных примеров таких заведений по национальному признаку. Большой популярностью пользуются итальянская, японская, китайская, мексиканская, средиземноморская кухни.

Во время трапезы посетителей часто сопровождает живая музыка и окружает интерьер соответствующего штата.

Гостиница без питания (RO, RR, OB, AO)

RO (только комната, или только комната) — остаться без еды.

Альтернативными обозначениями считаются OB (только кровать — только спальное место) и AO (только проживание — только проживание).

Такая система связана с проживанием в гостинице без питания.

Примите во внимание: номера таких отелей часто оборудованы кухнями для возможности индивидуального приготовления пищи. И такой вариант размещения станет хорошим решением для приверженцев определенного места или диеты.

Самая популярная аббревиатура на сегодняшний день — RO (RO).

Размещение с питанием (BB, HB, HB +, FB, FB +, Al, AIP, UAI)

Питание BB (bed breakfast — ночлег и завтрак). BB питание — что это значит?

Перевод с английского дает четкое представление о его назначении.Живя таким образом, вы рассчитываете на утреннюю трапезу.

Часто он организован по принципу фуршета и заполняется в соответствии с гостиничным уровнем места. Так что европейский ББ проиграет по обилию блюд варианту или Турции.

Питание настолько оптимально в командировках или для активных туристов, что когда нет смысла платить за базовое питание, они просто «выгорят». И возможные ланч-боксы не всем понравятся.

Питание HB (полупансион — полупансион).Питание HB — что это?

В переводе с английского «полупансион», переводится как полупансион, означает следующее: наличие утреннего и дневного (завтрак и обед) или утреннего и вечернего (завтрак и ужин) приема пищи с неограниченным количеством подходов. Любые безалкогольные напитки уже включены в стоимость, а алкоголь оплачивается сразу или доставляется в номер.

Полезно отметить: этот вид еды таит в себе «сов», тех, которые могут пропустить время утренней трапезы, и подойдет тем, кто, вероятно, захочет вернуться в отель только к вечеру.Ужин после напряженного дня поможет вам восстановить силы.

Питание HB + (полупансион плюс — полупансион плюс). Часто спрашивают, какое питание полупансион и чем отличается от полупансиона плюс? Основное отличие от обычного полупансиона — включение местных спиртных напитков в бесплатную точку обслуживания.

Питание FB (полный пансион — полный пансион). Питание предоставляется трехразовое по системе «шведский стол». Алкоголь не раздается бесплатно. Исключение составляет бокал игристого вина в роскошных гостиничных комплексах.Желаемые напитки во время ужина оплачиваются отдельно.

Питание FB + (полный пансион плюс — полный пансион плюс) близок к категории FB (FB). Единственное, этот подтип позволяет бесплатно употреблять алкоголь, произведенный в стране, где расположен отель.

Питание AI (all inclusive — все включено). Так обозначаются варианты питания, где главное — многократное употребление пищи — от трех раз до «бесконечности» в день различной конфигурации.

Любой алкоголь, произведенный в государстве на территории отеля, разрешен без ограничений, а импортные напитки свободно употребляются в гостиничных комплексах определенного уровня.

Считайте: Такая система, безусловно, привлекательна, но с ней лучше не пропускать приемы пищи — тогда придется платить дважды.

Nutrition AIP (all inclusive premium — «все включено премиум»). Этот тип организован нечасто, близок к AI, только богаче по ассортименту алкогольных вариантов.

Nutrition UAI (ультра все включено, UALL — ультра все включено). Здесь действует принцип неограниченного ежедневного потребления еды в ресторанах и барах, между основными приемами пищи допускаются закуски. Посетители имеют право беспрепятственно употреблять алкоголь иностранного производства, причем качество продукции выше, чем в других системах. Чаще всего этот вариант VIP практикуют в отелях Турции и Египта.

Таким образом, выбирая тип питания, следует руководствоваться частотой и временем, проведенным вне отеля.Это определит для вас оптимальную систему питания!

Посмотрите видеоролик, объясняющий типы питания в отелях:

«Здоровое питание» — важная (а для многих самая важная) составляющая успешного отдыха. Увы, никаких стандартов, позволяющих быть уверенными в том, что в выбранных вами отелях нас накормят «до кучи», вкусно и разнообразно не существует. Конечно, любой турист сегодня знает, что большинство уезжает из турецких отелей с заметным выздоровлением, но французы вряд ли предоставят вам такую ​​возможность.Хотя в любом случае выбор блюд в отеле 5 * наверняка будет выше, чем в отеле 3 *.

Чаще всего виды питания в отелях обозначают латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения встречаются как в описании тура, так и в каталоге, где представлены сами отели.

BB-блюда (ночлег и завтрак)

BB означает, что вы будете получать только завтрак в отеле. Обычно такой вариант предлагается для обзорных экскурсий или деловых поездок.Континентальный завтрак (обычно это то, что подают в отелях 2 * -3 *) чаще всего тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, небольшая упаковка йогурта, кофе небогатый. Если это «шведский стол» (известный во всем мире как «шведский стол»), то к ним добавляют овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня уже можно рассчитывать на горячие сосиски и блюда из омлета. Обязательно на завтрак и сок, который обычно наливают из машины, но почти наверняка это сильно разбавленный концентрат.

Важно отметить, что в отеле любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак подается не позднее 7 утра, но если вы уезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, нужно предупредить портье — вам подадут завтрак рано (правда, без горячего блюда) или накроют обед. упаковка.

Блок питания НВ (Нalf-Board)

HB — полупансион, то есть завтрак и ужин — самый популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, которая любит «включать все».Завтрак в этом случае обычно представляет собой традиционный шведский стол, ужин может быть шведским столом и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это касается и простой воды, если она принесена не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы закажете на ужин бутылку вина и не выпьете ее целиком, то оно останется вам на следующие дни. Каждый раз, когда вам не нужно платить за напитки, вы просто сообщаете официанту номер комнаты, а при выезде получаете счет от портье за ​​все дни (который рекомендуем внимательно проверять!).

Вечерние алкогольные напитки особенно дороги в египетских отелях. К тому же их качество вызывает сомнения, поэтому лучше ограничиться безалкогольными напитками за ужином (только без льда его здесь делают из местной некипяченой воды!), А купить более крепкие напитки, например, в хургадском варианте. незабываемая валюта «Береза», которую здесь называют «Пирамида».

FB Power (полная плата)

FB — это полный пансион, который в детстве назывался «трехразовое питание».Обед, как и ужин, в этом случае может быть шведским столом и à la carte, но в любом случае напитки днем ​​и вечером снова оплачиваются отдельно. Когда есть возможность выбрать между «полупансионом» и «пансионом», туристы обычно выбирают первое, потому что в Испании, Греции или на Кипре не проблема найти хорошую таверну рядом с отелем даже в разгар сезона. К сожалению, невозможно заменить обед в отеле на ужин или наоборот во всех отелях, хотя отели в ОАЭ предоставляют аналогичную услугу.

Sistama AL (Все включено)

All Inclusive «все включено» — излюбленное русское развлечение на турецких курортах, которое гораздо реже встречается в других странах. В недорогих отелях 2 * -3 * предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (например, вечером есть 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара. бесплатно «раздача» чая-кофе, минеральной воды в течение дня, колы и местных спиртных напитков.

Набор местного алкоголя везде одинаковый: виноградная водка ракия (по-турецки «раки»), которую пьют, разбавляют водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (коньяк), напиток под странное название VoTka, красное сухое вино в принципе неплохое, но без «излишеств» и, конечно же, национальная гордость пива «Эфес».Конечно, в этих отелях можно заказать импортные алкогольные напитки, но за дополнительную плату.

Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названиями «Ультра», «Максимум», «Империал» и т. Д., Представляют собой практически круглосуточное питание (и питье, в том числе импортный алкоголь). Туристы, оказавшиеся в турецком «клубном» отеле, могут посетить два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки в течение дня, а в перерывах насладиться бутербродами, пиццей, мороженым и сладостями.

Разнообразие и выбор блюд здесь часто выходит за разумные рамки, качество отличное, тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся прямо на ваших глазах. При желании можно заранее забронировать столик и провести вечер не в общем фуршете, а в итальянском или японском ресторане, расположенном на территории отеля. Что касается импортного алкоголя, то обычно его выбор ограничивается несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако в таком отеле часто предупреждают, что за дополнительную плату предлагают несколько видов элитного алкоголя (дорогие коньяки, вина).Кстати, часто в отелях «все включено» даже при заказе «бесплатного» алкоголя просят назвать номер комнаты и расписаться в чеке. Бояться этого не стоит, это лишь одна из форм контроля за работой официантов.

HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP … Эти сокращения вы встретите на любом агрегаторе при выборе отеля. Они указаны в описании предоставляемых услуг на сайте отеля и в ваучере, выданном вам для регистрации.Что скрывается за этими терминами?

Это аббревиатуры названий систем питания в гостиницах. Типы еды в отелях имеют англо-американские корни, поэтому расшифровать их не составляет труда. Давайте разделим их на группы и выясним значения.

Виды блюд с аббревиатурой и расшифровкой

В стандартной системе российского сегмента туристического бизнеса часто используются следующие аббревиатуры для обозначения видов питания в отелях. Приведем их расшифровку и описание:

  • RO (только комната) , также возможно: OB (Only Bed) или AO (Only Accommodation Only) … В прямом переводе: «room only» — предоставляется только проживание. Расшифровка аббревиатуры OB (Only Bed) — «только кровать» или AO (только проживание) — «только проживание».
  • BB (Ночлег и завтрак) … Дословно — «ночлег и завтрак», означает проживание с предоставлением утреннего обеда. Главной особенностью «BB» является отсутствие обеда или ужина, включенных в оплаченное бронирование.
  • HB (полупансион) … Обязательно подавать только завтрак и ужин.
  • HB + … Подтип питания «hb» означает добавление местных алкогольных напитков к ужину.
  • FB (полный пансион) … Его следует переводить как «полный пансион», а также как «весь стол», происхождение понятия аналогично «hb». Соответственно, питание в отелях этого типа сегодня должно включать ужин и обед в дополнение к условиям BB. Отель может предложить различные виды сервировки блюд, как по меню, так и по системе «шведский стол».
  • FB + Соответствует FB, например HB и HB +, это та же система полного пансиона, но подаются местные напитки.
  • AI (все включено) … Буквально «все включено», тип номера с полным набором услуг. Обычно трехразовое питание подается в виде шведского стола с закусками в течение дня. В барах в течение всего дня можно заказать местные напитки.
  • UAI (ультра все включено) … Ультра все включено, используется в Турции и Египте для обозначения более высокого уровня еды и напитков, чем все включено иностранного производства. Также возможен дополнительный полдник и второй поздний ужин — «шведский стол».

Типы питания в отелях: Американская классификация

Путешествуя по разным частям света, вы можете встретить и другие обозначения видов еды, иначе — план. Вот расшифровка такой системы питания в отелях:

  • AP (American Plan) … «Американец» — в заявленную стоимость проживания помимо комнаты входит утреннее, дневное и вечернее питание. Европейские отели соответственно обозначают эту систему как «полный пансион» — FB.
  • MAP (Modified American Plan) … «Модифицированный американский» предполагает наличие обеда (может быть подан днем ​​или вечером по желанию гостя) и при любом выборе — утренний обед. Вы можете соотнести этот «план» с полупансионом HB.
  • CP (Континентальный план) … Континентальный: Гость, проживающий в номере на этих условиях, получит бесплатный завтрак. Соответствует BB.
  • BP (Бермудский план) … Однако в американской классификации у ВВ есть еще один аналог — «Бермуды» — утром подают особенно плотный утренний обед, по сути, ближе к обеду.
  • EP (European Plan) … «Европейский» обычно наименее дорогостоящий для гостя и включает только предоставление жилья в полном соответствии с системами RO, OB, AO.

Особенности указания видов сервировки

Отдельно для удобства выбора типа питания следует указать виды сервировки завтрака и их различия.

  • Continental … Включает кофе, горячий шоколад, чай, сахар, молоко, сливки, лимон, джем, джемы, мед, горячие булочки, круассаны, хлеб, масло и оливковое масло. Возможен воскресный вариант с холодным вареным яйцом.
  • Extended … Гостям предлагаются все позиции стандарта континентальный, а также соки, мясные деликатесы, омлет, яичница, вареные яйца, йогурт, творог, сухие каши. Обслуживание чаще всего осуществляется по системе «шведский стол».
  • Английский … Очень плотные, булочки, тосты, джем, мед, масло, чайное варенье, кофе и горячий шоколад можно, но не обязательно. Основное блюдо — омлет с ветчиной или сосисками, копченая рыба, красная фасоль в томатном соусе.
  • Американский … Обязательно предлагайте простую воду со льдом, соками, фруктами, иногда компотом, хлопьями из злаков, подается с молоком, жареным или запеченным мясом, пирогом.
  • Поздний завтрак … Сочетает в себе элементы завтрака и обеда: чай и кофе, соки и минеральную воду, молоко, булочки, масло, джем, сыр, супы, горячие мясные блюда, десерты.

Системы питания в отелях всегда классифицируются стандартно, поэтому данная информация о обозначении и расшифровке аббревиатур поможет вам с удовольствием бронировать гостиничные номера.

Путешествие — это путешествие, и завтрак должен быть по расписанию. Так считают туристы. При бронировании отеля обращают внимание на столбец «Питание». Непонятные сокращения напротив продукта питания многих смущают. Раскрывая «секреты», в этом материале мы подробно рассказываем о типах питания в отелях: RO, BB, HB, BF, AI, UAI.Комбинации английских букв имеют смысл, выбор услуг становится проще после детального ознакомления с непонятными символами.

Предложения по питанию в гостиницах: что обозначают буквенные сокращения

Питание — важная часть жизни человека, от которой зависят энергия, настроение, работоспособность, желание радоваться и отдыхать. Заранее задавая вопросы о системе питания в отелях, их обозначениях и расшифровках, мы познакомим вас с сокращениями международных стандартов отелей.Основные обозначения, используемые гостиничными комплексами по всему миру:

  • UAI (Ультра все включено). Это максимальный набор услуг. Здесь есть все — от круглосуточного питания с напитками (алкогольных, безалкогольных отечественных и зарубежных производителей) до бассейнов, саун, ночных клубов и т. Д. Соответственно, стоимость такого проживания исчисляется по многочисленным нулям. Эти льготы рассчитаны на обеспеченных отдыхающих, которые не хотят думать о приготовлении пищи и проведении досуга.
  • AI, ALL INC (все включено). Удобно, что трапеза не ограничивается временем приема пищи: отдыхающий может утолить аппетит вкусными блюдами и десертами днем, утром, вечером. Эти виды питания в отелях включают 5-разовое питание без ограничений. За алкогольные напитки отечественного производителя платить не нужно. Есть второй вариант питания в отеле — трехразовое, с бесплатными напитками в течение дня.
  • FB, FB + (полный пансион).В этом случае трапеза трехразовая со всевозможными вкусностями. В варианте с плюсом предполагаются бесплатные крепкие и полукрепкие напитки отечественного производителя.
  • HB, HB + (полупансион) — полупансион. Данный вид проживания в гостиничном комплексе предполагает полноценное 2-х разовое питание. В стандартную комплектацию входят обильные завтраки и ужины. Иногда гостям предоставляется возможность выбрать, когда съесть вторую трапезу — обед или ужин. За алкогольные напитки придется платить отдельно (HB) или не платить за домашние напитки (HB +), безалкогольные напитки бесплатные.
  • BB («ночлег и завтрак»). Варианты завтрака в зависимости от уровня гостиничного комплекса. Недорого — легкий завтрак «Континенталь» (свежая выпечка, масло-джем-кофе (чай)). Дорого и сытно — американбулет (после такого завтрака можно смело пропустить обед: горячие блюда, сырно-колбасные нарезки, горячие напитки, морсы). Средний по стоимости и по сытости — завтрак английский.
  • RR, RO, AO, BO, OB («только комната, проживание, кровать» — только номер, только кровать и т. Д.). Туристам, которые не намерены проводить время на территории гостиничного комплекса, питание не требуется.Выбор дешевого поселения с местом для проживания не предполагает питания, даже легкого завтрака.

Все заведения, в которых останавливаются путешественники, придерживаются стандартных правил гостиничного питания, перечисленных выше. Это первые буквы английских слов. Зная стенограмму и перевод, можно легко сориентироваться в количестве предоставляемых услуг, чтобы понять, стоит ли бронировать проживание в отеле.

О типах еды и историческом прошлом некоторых слов

С буквенными обозначениями разобрались, осталось разобраться в стандартных системах питания в отелях с расшифровкой значения слов и словосочетаний.

Слова «пансионат», «полупансион» пришли из прошлого, в дореволюционные времена они означали небольшую гостиницу с полным или частичным обслуживанием гостей. Сегодня это стандартный набор услуг, предлагаемых гостиницами резидентам. Эти виды питания в отелях означают, соответственно, полноценное питание — два раза в день (завтрак, ужин), трижды в день (завтрак, обед, ужин). За напитки нужно платить отдельно.

Заполнив пробел в знаниях о том, как определяется питание в отеле, легко понять, что такое комплексный сервис.Включает в себя обязательные сытные утренние обеды с неограниченным количеством напитков, барбекю, закуски; комплекс услуг, предлагаемых гостиницей.

Та же услуга с префиксом «ультра» увеличивает количество гостиничных услуг, которыми может воспользоваться гость, помимо завтрака-обеда-ужина. Гостиничный комплекс определяет их перечень индивидуально — от массажей и саун до бассейна и ночного клуба. Все для туристов, желающих расслабиться на полную катушку.

Путешественникам за границу знакомо понятие «шведский стол».Удобный вид самообслуживания во время еды, когда из множества предлагаемых блюд можно выбрать понравившиеся блюда по типу — салат, первые блюда, гарниры, мясо, рыба, десерт, фрукты, напитки (соки, кофе). , чай, молоко, какао). Ограничений по количеству еды нет, вынос выносить запрещено. К обеду приготовлены особые блюда и столовые приборы.

Для туристов полезной информацией является подробное описание питания в отелях. Во-первых, это стандартные обозначения гостиничных комплексов по всему миру.Во-вторых, бронируя номер, вы знаете, чего ожидать, и избавлены от неприятных сюрпризов. В-третьих, зная нюансы, можно сэкономить.

Отель «Ключевой элемент» предлагает выгодные гибкие цены на проживание в комфортабельных номерах, вкусные сытные завтраки с доставкой в ​​номер. Меню разнообразное ежедневно.

Каждый выбирает тип питания в отеле в соответствии со своим характером, привычками, предпочтениями в еде и образом жизни. Желаем вам правильного выбора, вкусной еды и удачных путешествий!

При бронировании отеля вы можете встретить сокращения RO, BB, HB, BF, AI, UAI и не сразу понять, что они означают.По сути, это всего лишь виды еды в отеле. См. Подробное описание ниже!

Питание RO (без питания), AO (только проживание), RR (стоимость номера), OB (Only Bed) — проживание в номере без питания. Чаще всего указывается РО.

Meals BB (кровать с завтраком) — переводится как «ночлег и завтрак». Завтрак может быть в виде шведского стола или готового набора угощений без выбора. Всегда проверяйте этот момент перед бронированием.


HB + (полупансион плюс) — полупансион, но с алкогольными напитками, как правило, местного производства.

Meals FB (полный пансион) — полный пансион. То есть завтрак, обед и ужин обычно в формате шведского стола, но бесплатные спиртные напитки в эту категорию продуктов питания не входят. Разве что в каких-то дорогих отелях вам на завтрак бесплатно достанется немного шампанского.


Еда FB + (полный пансион плюс) — аналогична FB, но FB + подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства.

Food AI (all inclusive) — волшебные слова для любого туриста «все включено». Это означает, что у вас будет неограниченное количество приемов пищи.Он может быть трехразовым или многоразовым. Рестораны, барбекю, грили, бары открыты в течение всего дня. Разумеется, бесплатные алкогольные напитки включены в стоимость проживания. Обычно местного производства. Но и дорогие отели будут предлагать и зарубежные производители.


Food AIP (all inclusive premium) — «все включено премиум». Этот вид еды встречается довольно редко. AIP такой же, как AI, но с более расширенной линейчатой ​​картой.

Food UAI (ultra all inclusive, UALL) — «ультра все включено».Как правило, это многократное питание в течение дня, но и на ночь. Конечно, сюда входят и спиртные напитки.


Расшифровка бренда ресторанов Udupi | Mangaluru News

MANGALORE: Это бренд, покоривший мир. Вездесущие рестораны Удупи так широко распространили свои крылья, что вегетарианские блюда — это еда, которую подают люди с западного побережья Карнатаки.
По сути, это была миграция браминов в другие части южной Индии и Бантов в Мумбаи в поисках более зеленых пастбищ, в результате чего «бренд Удупи» распространился на другие части страны.
Нагараджан Удупа, вице-президент Ocean Pearl, говорит: «Район породил неорганизованно организованный сектор в том, что касается продуктов питания. Бренд Udupi никому не принадлежит, это коллективная собственность. выжили, а остальные погибли «.
Удупа, «прирожденный отельер», родившийся на кухне ресторана «Удупи» своего деда в Мадурае, говорит: «Старшее поколение давало вкусную и горячую пищу, но с сомнительным качеством продукции. Второе поколение, подобное мне, не интересуется тем, как наши деды. управлял отелем », — сказал Удупа, давая определение гигиены:« Если кто-то отдыхает на кухне, он должен иметь возможность пройти в вестибюль без пятен.
В то время как Банты, открывшие вегетарианские рестораны, превратились в невегетарианские отели и бары, Раос, Удупас, Адигас, Шанбхагс, Каматс создали свои торговые марки и со временем стали нишевыми ресторанами.
Кадандале Лакшминараяна Рао, сын Кришны Рао, который открыл первый в истории ресторан Udupi в Ченнаи, сказал TOI: «Мой отец отправился в Мадрас в поисках более зеленых пастбищ в 1922 году и со временем превратил рестораны Udupi в торговую марку с качественной едой. Семья также владела первым рестораном в Ченнаи.Его часто посещали MGR, Карунаниди, Раджникант, Камал Хаасан и другие. «
» Мой отец сыграл важную роль в знакомстве Удупи с Тамил Наду. Те, кто приехал работать в отель моего отца, позже открыли свой собственный бизнес в Теннесси », — утверждает он.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *