Продукты рынок в милане: Новый рынок Mercato del Suffragio в Милане — adijuhpalace.ru

Содержание

Новый рынок Mercato del Suffragio в Милане

Рынок с кухней, где можно не только прикупить что-нибудь для вашего ужина, наслаждаясь ароматами и яркими прилавками со свежими продуктами, но и покушать сразу же на месте. Новый рынок Mercato del Suffragio открыт! Теперь здесь можно начать свой день с прекрасного завтрака и завершить его не менее прекрасным ужином.

Инаугурация нового пространства, посвящённого продуктам питания, куда можно сходить не только как на обычный рынок за свежими продуктами, но и сразу же совершить свою трапезу, состоялась 15 декабря 2015 г. Красочный рынок, идея которого чем-то напоминает известнейший рынок в Барселоне- La Boqueria. Здесь вы найдёте всё: от фруктов и фокаччи до мороженого и морепродуктов. Расположился новый рынок всего в двух шагах от площади Piazza Cinque Giornate.

Открытие нового рынка произошло благодаря сотрудничеству Panificio Davide Longoni с другими известными и заслуженными предпринимателей в области гастрономии: Roberto Ghezzi и президента Schooner, которые поделились своим накопленным опытом и семейными традициями в переработке рыбной продукции, la Fumagalli Danilo, относящийся к сектору фруктов и овощей, и Cool Gelateria Naturale.

“Я всегда думал, что у такого места мог быть значительный потенциал”, признаётся Longoni: “должен поблагодарить других предпринимателей, которые уверовали в эту идею также, как и я. Этот рынок станет тем местом, где можно будет находиться в течение всего дня, от завтрака до ужина.”

На рынке Mercato del Suffragio возможно будет уютно провести время в красочном современном пространстве, пробуя натуральные фруктовые коктейли, вегетарианские деликатесы, фокаччи с различными начинками, фантастическое натуральное мороженое, рыбные продукты и фирменные пиццы от Fabio Venturini. А кроме всех гастрономических изысков, здесь можно будет приобщиться к культурным программам и развлечениям.
Этот рынок станет отличной возможностью в сотрудничестве экспертов отраслей, в повышении инициативы и возможностей для обмена знаниями с местными жителями района и всем городом в целом, в активизации новой деятельности района Porta Vittoria.
Mercato del Suffragio предлагает множество идей для культурного досуга людям всех возрастов. Здесь можно не только найти составляющие для прекрасного ужина, но и приятно провести время всей семьёй.

Время работы:
Вторник- Суббота с 7.30 до 23.00
Воскресенье с 07.30 до 16.00
Адрес: piazza Santa Maria del Suffragio 2, 20135 Milano

Живописные продуктовые рынки Милана – Италия по-русски

Продолжая рыночную тему, давайте — как раз на выходных — обсудим продовольственную часть миланских субботних рынков.

Как я уже упоминала в предыдущем посте, почти каждый квартал может похвалиться своим местячковым стихийным субботним рынком. С утра пораньше, в дождь ли, в снег ли, в жару, фургончики перегораживают улицы, выстраиваясь по обеим сторонам вдоль тротуаров, и фермеры выставляют свой товар на продажу. Чего здесь только нет: фрукты, овощи, цветы, хлебобулочные изделия, рыба и морепродукты, мясо, колбасы, сыры, консервы, сладости, а иногда и мини-зоомагазин с попугайчиками в клетках и кормом для всевозможных домашних питомцев:

Почти как у нас в России курица-гриль . .. ностальгияаааа!!!!

Целлюлитнообразующие штучки, или по-простому сладости и выпечка

Вы мне, конечно же, скажете, что и у нас на родине чем только на рынках не торгуют, но, мне кажется, все равно не так живописно, как в Италии (или это все еще пока с непривычки):

Красота!

Такое цветочное великолепие — что аж глаза разбегаются!

Где такого красавца еще встретишь, если не на родине в Италии?! Сыр пармезан

Как и в России, в Италии тоже (наверняка) обсчитывают и обвешивают. Как-то, стоявшая в очереди передо мной пожилая синьора долго и упорно пререкалась с продавцом из-за помидор: она хотела, чтобы ей отвесили именно тех, красивых, красных, крупных, кто красовались на прилавке, а не тех, что помельче и побледнее из ящика под ним. Безуспешно — синьора ушла ни с чем. Мне так обидно за нее стало, что самой захотелось развернуться и уйти.

Я все думала — сказать или нет хозяйке о воре, но потом решила промолчать, жалко стало, от хорошей жизни в таком возрасте не начнешь помидоры таскать… Ну, не будем о грустном.

Помимо очевидной экономической выгоды, большинство продаваемых на рынке фруктов и овощей гораздо вкуснее своих сородичей в супермаркете. И, если в супермаркете можно найти и внесезонные овощи-фрукты, то на рынке, скорее, будет продаваться только сезонная зеленушка. И, конечно же, можно торговаться. Кстати, цены на продукцию варьируются от рынка к рынку: чем престижней район, где проходит mercato, тем, соответственно, выше цены на тот же самый килограмм черешни. Я хожу на рынок рядом с домом, «мой» торговец фруктами и овощами из Марокко меня уже признал и в качестве бонуса для постоянной бледнолицей клиенеки иногда кидает в пакет лимон или пучок петрушки, или пару мандарин для ровного счета. Пустячок, а как приятно!

И, конечно же, местный колорит! Рядом с «моим» марокканцем торгует всякими вкусностями очень горластая тетка с пронзительным голосом и удивительным чувством юмора. Каждый раз выдает перлы вроде этого (о собственной дочке): “Si si, quella lì la devo tenere a bada! L’ultima volta che mi è scappata è tornata e per 9 mesi è ingrassata!!! (Да-да, я ее должна держать под контролем, а то в последний раз она убежала и вернулась потолстевшей … на 9 месяцев!). К покупателям она обращается не иначе, как “ AMOOOOREEEEEE?!?!?!?” и когда зазывает покупателей пронзительным “Dai belle signore, solo roba fresca qui” (А ну-ка, красотки, здесь все свежайшее!) — то хоть уши затыкай!

Я пока покупаю на рынке только фрукты и овощи, но думаю самообразоваться и начать потихоньку покупать типичные итальянские сыры или колбасы, хоть у той самой горлопанки:

Я к этому прилавку уже давно присматриваюсь..

Кто уже покупал, посоветуйте, что кому больше нравится? Что берете на рынке? Я пока ограничиваюсь фруктами-овощами и цветами домой.

Рынок в милане продукты

Все местные знают, что в Милане можно одеться за 50 евро. Как? На рынках. Рынки в Милане совсем не такие, к каким мы привыкли. Рынок в Милане — понятие мобильное, т. е. на протяжении недели рынок перемешается по разным районам города. Так, к примеру, по понедельникам с 10 утра до часу дня можно застать рынок на одной из улочек в одном районе, а во вторник на другом. После 13.00 рынок начинает собираться, продавцы собирают свои товары, после этого спец службы улицу моют, чистят и никто не догадается, что еще пару часов назад там был рынок))

На рынке, если очень постараться, можно купить брендовую одежду от 1 евро, но ее нужно искать. Также можно купить кожаную обувь и аксессуары от 5 евро. В основном это выглядит так, Вы идете по рынку, смотрите в оба и тут — вуаля, находите кучу одежды (она как правило в куче), новую, с бирками и ценником, а вверху кучи стоит цена, типа все по 1 евро, по 2 евро, 2 на 5 и выше. В таких кучах можно найти настоящие жемчужины. Не перепутайте это с секонд хендом, так как он на рынках тоже есть. Ищите «кучи», где вся одежда новая, с бирками. Как правило на «куче» стоит табличка с ценой.

Кроме того, на рынке можно купить одежду, которая стоит более 1 евро, но тем не менее во много раз дешевле чем в магазине. Это не будут новые коллекции, но хорошая кожаная обувь по цене 20–30 евро на рынке — это вообще не проблема.

Правило — чем ближе рынок к центру — тем он дороже. От себя могу посоветовать рынок на метро Порта Романа — каждую пятницу, утром с 10.00 до 14.00 (приблизительное время), достаточно просто выйти из метро Порта Романа в указанный день и время и спросить «Дове ил меркато сеттиманале?», чтобы вас сориентировали. Он сразу у метро, за Макдональдсом. Успехов!

Ниже приведу список рынков скопированный с сайта посвященного рынкам в Милане)))

Рынок – это самое оживленное место в городе, где люди ведут себя спонтанно, шумно, весело, и именно здесь можно почувствовать настоящий вкус Италии. Отправляться на рынок стоит как можно раньше, пока не разобрали самые красивые продукты, которых тут великое множество. Так, на районных продуктовых рынках, можно найти овощи и фрукты, всевозможные сыры, колбасы, хрустящий хлеб, соления, оливки, сухофрукты, орехи, домашние ликеры, вино, мед, варение. в общем, все виды домашней продукции.

Цены здесь не дороже чем в супермаркете, порой бывают и дешевле, но качество несравнимо лучше. У рыночных персиков яркий сладкий вкус, мед ароматный, а хлеб свежеиспеченный. Но для того чтобы “поймать” такой улов, придется отправиться на рынок пораньше, так как работают они все до обеда (с 7:30 до 14:00). Если вы не знаете куда отправиться, предлагаю воспользоваться этим сервисом . На интерактивной карте вы можете найти ближайший рынок, отсортировать весь представленный перечень по дням недели, а на некоторые даже прочитать отзывы и посмотреть фотографии. К сожалению, сервис только на итальянском, но разобраться в “отметках” на карте, пожалуй, можно и без знания языка.

Помимо районных продуктовых, в Милане существует самый крупный

рыбный рынок в Италии – Mercato Ittico.

Именно сюда первым делом доставляется весь самый свежий улов со всех точек полуострова. Здесь можно найти килограммы разноцветной рыбы, и всевозможных морских гадов с щупальцами, клешнями, иголками и перепонками. Сюда стоит прийти всем, как минимум, чтобы сказать продавцу: ”Сделайте ка мне набор для пасты с морепродуктами” или “Расскажите, как можно приготовить вот эту рыбу”. И далее услышать страстный рассказ о самых казалось бы банальных секретах кулинарии, ведь каждый итальянец к своему делу относиться как к самому важному на Земле, пусть это будет даже продажа рыбы. Обычно рынок открыт лишь для специальных закупщиков – сотрудников ресторанов и магазинов, однако, по субботам на пару часов его двери открываются для всех желающих.

Адрес: Via Lombroso 53
Время: каждую субботу, с 9:30 до 12:30

И в завершение, хотелось бы рассказать, теперь уже о вещевом миланском рынке антиквариата . Проходит он каждое последнее воскресение месяца вдоль канала Navigli Grande . Здесь можно найти старинные предметы мебели, кухонные сервизы, часы, украшения, винтажную одежду, картины. Сюда стоит прийти и просто как на колоссальную выставку раритетных предметов, так и в поисках своего сокровища, которое украсит ваш дом. Помимо прочего, насладившись атмосферой всеобщего ажиотажа, всегда приятно выпить чашечку кофе, сидя в одном из многочисленных кафе, наполняющих эту зону города. И восполнив запасы энергии, продолжить свою экскурсию, изучая запыленные прилавки, нагруженные всевозможными диковинными вещами.

Адрес: Navigli Grande
Время : каждое последнее воскресение месяца, с 9:00 до 18:00

Продолжая рыночную тему, давайте – как раз на выходных – обсудим продовольственную часть миланских субботних рынков.

Почти как у нас в России курица-гриль . ностальгияаааа.

Целлюлитнообразующие штучки, или по-простому сладости и выпечка

Такое цветочное великолепие – что аж глаза разбегаются!

Где такого красавца еще встретишь, если не на родине в Италии?! Сыр пармезан

Как и в России, в Италии тоже (наверняка) обсчитывают и обвешивают. Как-то, стоявшая в очереди передо мной пожилая синьора долго и упорно пререкалась с продавцом из-за помидор: она хотела, чтобы ей отвесили именно тех, красивых, красных, крупных, кто красовались на прилавке, а не тех, что помельче и побледнее из ящика под ним. Безуспешно – синьора ушла ни с чем. Мне так обидно за нее стало, что самой захотелось развернуться и уйти.

Не отстают и некоторые покупатели: намедни видела как пожилой итальянец под предлогом пощупать как помидоры на ощупь, ронял их и ненароком перекладывал в свои стоявшие рядом авоськи. Я все думала – сказать или нет хозяйке о воре, но потом решила промолчать, жалко стало, от хорошей жизни в таком возрасте не начнешь помидоры таскать. Ну, не будем о грустном.

И, конечно же, местный колорит! Рядом с «моим» марокканцем торгует всякими вкусностями очень горластая тетка с пронзительным голосом и удивительным чувством юмора. Каждый раз выдает перлы вроде этого (о собственной дочке): “Si si, quella lì la devo tenere a bada! L’ultima volta che mi è scappata è tornata e per 9 mesi è ingrassata. (Да-да, я ее должна держать под контролем, а то в последний раз она убежала и вернулась потолстевшей . на 9 месяцев!). К покупателям она обращается не иначе, как “ AMOOOOREEEEEE. ” и когда зазывает покупателей пронзительным “Dai belle signore, solo roba fresca qui” (А ну-ка, красотки, здесь все свежайшее!) – то хоть уши затыкай!

Я к этому прилавку уже давно присматриваюсь..

Высококачественные продукты Eataly — Еда и напитки — Куда поехать

ataly – это марка, воплощающая высочайшую винно-гастрономическую культуру (eccellenza enogastronomica italiana) Италии. Она означает не отдельный продукт, а цепь центров продаж продовольственных товаров, которая поставляет покупателям высококачественную пищу по разумным ценам.
Мысль о ее создании принадлежит предпринимателю Оскару Фаринетти, а сегодня Eataly, с его многочисленными магазинами в Милане, Генуе (Genova), Болонье (Bologna), Флоренции (Firenze), Риме и Бари, объединяет в единый круг бренды, фирмы и производителей, представляющие лучшие традиционные молочные продукты, кондитерские изделия, вино и оливковое масло, произведенные в Италии.

Eataly восстанавливает древнего модель, сложившуюся на местных рынках небольших городов, здесь можно купить лучшее, что дают традиционные сельскохозяйственные производства Италии (tradizione agroalimentare italiana,), но можно также попробовать и изучить предлагаемые продукты, участвуя в дегустациях и кулинарных курсах. Цель Eataly заключается в создании ответственной и экологически устойчивой системы производства, сбыта и распределения продуктов питания, в орбиту которой вовлекается вся итальянская цепочка создания винно-гастрономической продукции.
Эта философия объединяет Eataly с движением «Медленная еда или Слоуфуд» (Slow Food) Карло Петрини и основывается на идее уважения к биологическому разнообразию и продовольственному суверенитету во имя любви к окружающей среде, культуре и традициям.

Первый центр Eataly был открыт в 2007 году в Турине (Torino), в городе, который может похвастаться множеством нововведений в области ресторанного бизнеса, с тех пор Eataly продолжает расширять свою деятельность по всей территории Италии, организуя курсы, посвященные культуре питания и приготовлению пищи, и дегустации вина и граппы.
В специальных отделах можно также поесть, вам предложат несколько видов моццареллы из молока буйволицы (mozzarelle di bufala), приготовят у вас на глазах фаршированное мясо или жаркое, мелкую рыбу из итальянских морей, пиццу (pizza) и пасту, вы сможете купить готовую еду, приготовленную в отделе кулинарии, и взять ее с собой.
Ответственный подход к культуре хорошей еды дает Eataly возможность утверждать вековые традиции и ценности, проявляющиеся в уважении, которые рыбаки испытывают к морю, в защите фермерами биоразнообразия парков, пастбищ и долин, в заботе о сохранении древних знаний, связанных с приготовлением пищи.

Частью этой философии является стремление Eataly выбирать для своих центров выставок и продаж заброшенные или неиспользуемые здания, возвращенные к жизни, благодаря вмешательству архитекторов и дизайнеров интерьера, которые делают их пространства привлекательными и гостеприимными.
Главный офис Eataly находится в Риме (Roma) внутри станции Остиенсе (Ostiense), заброшенного аэровокзала, построенного по проекту Хулио Лафуэнте в стиле постмодернизма из стекла и стали с огромными люстрами итальянского дизайна. Во Флоренции было использовано здание ХХ века, бывшее прежде библиотекой, а в Милане (Milano) для размещения Eataly был выбран старый театр «Змеральдо», где когда-то дебютировали такие великие артисты, как Мина, Челентано и Жозефин Бейкер. Это место станет одной из достопримечательностей выставки Expo 2015.

Рынки Рима с неповторимой атмосферой и вкусными продуктами

Желаете погрузиться в атмосферу настоящей римской жизни? Попробовать самые свежие продукты, вкуснейшие овощи и фрукты, ароматные специи и сладости по ценам «для своих»? Научиться правильно выбирать самые свежие итальянские продукты? Тогда стоит обязательно заглянуть на местные римские рынки — колоритные, атмосферные и именно те, куда ежедневно ходят за покупками местные жители. Прогуляться по рынкам – это, пожалуй, один из лучших способов узнать и прочувствовать атмосферу столицы Италии, и, возможно, даже познакомиться и подружиться с ее местными жителями.

А вот и 5 самых характерных и колоритных римских рынков, которые стоит посетить хотя бы однажды во время вашего путешествия в Рим.

1. Рынок свежих продуктов Nuovo Mercato Esquilino

Один из самых больших рынков свежих продуктов в Риме. Расположен неподалеку от центрального вокзала Рима, на холме Эсквилин (отсюда и название), поэтому будет удобен тем путешественникам, которые остановились в районе Термини, района или у базилики Санта Мария Маджоре

Адрес рынка: via Principe Amedeo. Открыт с 7.30 до 14.00 каждый день с понедельника по субботу

2. Рынок в центре Рима Mercato Campo de Fiori

Самый колоритный местный рынок, расположенный прямо в центре города на площади с одноименным названием. Здесь всегда можно найти самые свежие итальянские продукты от местных производителей. На рынках продают овощи, фрукты, специи, пасту и даже цветы, а в магазинчиках на площади – самые вкусные сыры, салями, мортаделла, прошутто, пицца, фокачча и выпечка. Обязательно загляните в расположенную на площади пекарню “Al forno” – там продают на развес лучшую «pizza bianca» в Вечном городе

Адрес: piazza Campo de Fiori. Часы работы: открыт с понедельника по субботу с 7. 30 до 13.30

3. Римский рынок Mercato rionale di Testaccio

Колоритный и по-настоящему римский рынок в не менее характерном римском районе (ориентир и отправной пункт для тех, кто хочет попасть в этот район – станция метро синей ветки Piramide).

Открыт с понедельника по субботу с 6.00 до 15.00 и очень удобен еще тем, что там же можно и пообедать – на рынке помимо свежих продуктов есть киоски с настоящей римской “street food” – панини, супли, пицца, вино и многие другие гастрономические «перекусы», которые можно продегустировать и заодно пообедать прямо на месте.

Адрес: via Galvani/via Alessandro Volta (Удобно дойти пешком от станции метро Piramide). Часы работы: открыт ежедневно, кроме воскресенья, с 6.00 до 15.00

4. Рынок возле Ватикана Mercato Trionfale

Посетить этот рынок будет удобно тем, кто остановился в районе Ватикана. Рынок был недавно отреставрирован, и к тому же ценится относительно недорогими ценами при очень хорошем качестве продуктов. Здесь есть все – от сыров до овощей, фруктов и свежайшей рыбы.

Адрес: via Andrea Doria (5 минут пешком от метро Cipro) или 15-20 минут легким шагом от Ватикана

Часы работы: 07.00 – 14.00 кроме воскресенья

5. Фермерский рынок для местных Mercato rionale Garbatella

Гарбателла – это еще один по-настоящему римский и колоритный район Вечного города, который стоит посетить не только для того, чтобы сходить на местный рынок. Здесь царит неповторимая атмосфера простого Рима и дух его коренных жителей – настоящих римлян.

Поэтому поход на рынок легко можно совместить с прогулкой по самому району. А цены и качество продуктов на рынке вас приятно удивят – ведь Garbatella – это совсем не туристическое место, и здесь как нигде можно увидеть повседневную римскую жизнь. И купить вкусные продукты по ценам для местных. И рынок здесь больше похож на фермерский, деревенский

Адрес: via Passino (легко дойти пешком от станции метро синей ветки Garbatella ). Время работы: суббота 08.30 -18.00 и воскресенье 08.30-14.30 (закрыт в августе)

Добро пожаловать на наши экскурсии по Риму!

Блошиные рынки Италии — La Tua Italia

По правде говоря, блошиные рынки есть едва ли не в каждом городе Италии, за исключением совсем уж крошечных местечек. Парадокс заключается в том, что чем меньше город, тем больше интересного и ценного можно в прямом смысле слова откопать среди вываленного на столы старья. В этой статье мы расскажем о самых известных «блошках» Италии, двигаясь с севера на юг полуострова. Может быть, сохранив её себе в телефон, вы сможете даже при самом непредсказуемом путешествии по Италии отхватить-таки люстру стиля либерти, замшевую куртку 50-х годов или потёртую серебряную ложку.

Balon del Sabato — самый крупный блошиный рынок Пьемонта © Michele Vacchiano / Shutterstock

Balon del Sabatо (Турин)

Блошиный рынок в Турине существует с 1857 года. Не так давно он был обновлён и получил название «Балон-дел-Сабато» (sabato — это суббота, день, когда работает рынок). Барахолка настолько известна, что её название распространилось и на окрестный район: кварталы от Порта-Палаццо на площади Республики до набережной реки Дора-Рипария тоже называют «Балоном».

Профессионалы выходят на охоту спозаранку: каждую субботу с семи утра «Балон дель Сабато» поджидает первых посетителей, раскинув разноцветные лотки старьёвщиков, торговцев антиквариатом, винтажными вещицами и авторскими поделками. Часть рынка занимают этнические промыслы, так что местами он напоминает восточный базар.

Второе воскресенье каждого месяца — это время «Гран Балона», проходящего с 8:00 до 18:00. С 1985 года это главный туринский рынок мелкого антиквариата, насчитывающий 250 лотков, 50 магазинов, несколько баров и ресторанов. «Гран Балон» разворачивается на виа Ланино, виа Мамели, Канале Карпанини и Борго Дора.

Fiera di Sinigaglia (Милан)

«Фьера-ди-Синигалья» — неотъемлемая часть Милана. Этот блошиный рынок оживляет районы Тичинезе и Навильи с конца XIX века. За богатство и пестроту миланцы сравнивали его с ярмаркой в городе Синигаллия, который обладал статусом свободного порта. Более 100 торговых мест располагаются в квартаре Рипа-ди-Порта-Тичинезе — иначе говоря, на набережных канала Навильо Гранде от виа Паоли до конца виа Барсанти. Рынок работает по субботам с восьми утра до шести вечера.

Блошиные рынки с точно таким же названием («Фьера-ди-Синигалья») существуют и в других городах Ломбардии и Венето. Здесь можно найти всё что угодно, но чаще всего — старинные вещицы, которые могут заинтересовать коллекционера или любителя антиквариата. А ещё недавно в таких местах частенько сбывали краденые велосипеды.

Fiera di Sinigaglia проходит вдоль каналов Навильи

Mostra mercato (Кьявари)

Кьявари — город в Лигурии на берегу залива Тигуллио — известен своим блошиным рынком, проходящим в старом городе с 1984 года. Раз в месяц сюда приезжают участники из центральной и северной Италии.

«Мостра меркато» — это не только торговля, но и культурное событие регионального масштаба. На пьяцца Маццини, помимо собственно рынка, проходят выступления уличных артистов, развлекающих как туристов, так и местных жителей.

Особенность этого рынка в том, что лотки находятся под живописными портиками, так что сюда можно приезжать круглый год в любую погоду.

Помимо антикваров и старьёвщиков, здесь много торговцев старыми книгами. У них можно купить тома XIX и начала XX веков, старинные рукописи и карты.

Mercato della Montagnola (Болонья)

У этого рынка два названия — «Меркато делла Пьяццола» и «Меркато делла Монтаньола». Это самая большая «блошка» в Болонье. На самой площади продают одежду, обувь, хозяйственные товары, изделия из кожи. Но если подняться чуть выше, в сады, вы окажетесь в царстве антиквариата и винтажа. Никогда не знаешь, что попадётся на следующем лотке, да и вообще полное ощущение, что ты попал в прошлое. Иногда этот рынок работает в неурочное время — например, в рождественский период или в дни праздников. График работы рынка можно узнать на этом сайте.

Эта синьора заслужила отдых. Антикварный рынок в Ареццо © Drevs / Shutterstock

Fiera Antiquaria (Ареццо)

Переместимся в Тоскану. Блошиный рынок в Ареццо работает непрерывно с 1968 года. Он проходит в первые выходные каждого месяца.

Антикварная ярмарка располагается в самом центре города — на пьяцца Гранде и прилегающих улицах. Сюда приезжают даже из других регионов в надежде прикупить необычные вещи, старинную мебель и украшения, гравюры и книги. Новодела вы здесь не найдёте.

В сентябре, во время фестиваля «Джостра-дель-Сарачино», рынок временно перемещается в Прато и проходит между крепостью Медичи и собором Пьетро и Донато.

Il Mercatino dell’Antiquariato (Пассиньяно)

Средневековый городок Пассиньяно в Умбрии становится многолюден в первое воскресенье каждого месяца: именно в это время здесь проходит рынок антиквариата, старой одежды и коллекционных товаров. Сам Пассиньяно очень маленький и административно относится к городу Кампелло-суль-Клитунно в нескольких километрах от Сполето.

Более 250 продавцов предлагают свои товары посетителям с раннего утра до самого вечера. Здесь можно найти очень экзотические предметы: их свозят сюда со всей Умбрии и даже из-за её пределов.

На рынке в Пассиньяно продаются старинные картины и мебель, часы и фарфор, керамика, серебро и чеканка, изделия ремесленников и забавные безделушки вроде тех, что попадаются на чердаке старых домов. И неважно, купите ли вы что-то необычное или нет — сама атмосфера этого рынка завораживает. Ведь что как не старые предметы быта или старинные инструменты способно рассказать о далёком прошлом и уже не существующих профессиях?

Рынок Порта-Портезе — самый большой развал в Риме © Tony Coke / Shutterstock

Porta Portese (Рим)

Рынок у Порта-Портезе появился примерно в 1945 году, переместившись сюда с Кампо-деи-Фьори. В послевоенное время здесь продавались самые необычные вещи. В наше время к торговцам из Рима присоединились марокканцы, индусы и китайцы, превратив Порта-Портезе в один из самых многонациональных и экзотических рынков Италии.

Как и на других блошиных рынках, здесь вы найдёте самые разные безделушки, книги, антиквариат, игрушки, пластинки, мебель, косметику и старинные открытки. Индусы предложат вам своё серебро, африканцы — кожу, одежду и подделки под топовые бренды.

Рынок работает по воскресеньям с шести утра до двух часов пополудни. Чтобы заполучить что-то стоящее, лучше приходить к открытию, а если нужна хорошая скидка — к закрытию.

Mercato di Resina (Эрколано)

«Меркато ди Резина» в Эрколано — пожалуй, один из самых известных рынков секонд-хенда и военной атрибутики в южной Италии. Он работает всю неделю, включая воскресенье, занимая виа Пульяно и прилегающие переулки.

Рынок появился во время второй мировой войны, в 1944 году: тогда здесь сбывали украденные у американских конвоев продукты и военную форму. Впоследствии чёрный рынок легализовался и приобрёл более цивилизованный вид.

«Меркато ди Резина» приостановил свою работу после мощного землетрясения в 80-х годах, когда зданиям на виа Пульяно был нанесён сильный ущерб. Но после реставрационных барахолка вернулась на прежнее место.

Рынок, расположенный совсем рядом с раскопками древнего Геркуланума, — это настоящий рай для любителей винтажного стиля в одежде. Ещё здесь можно купить вещи из старых коллекций дорогих брендов, джинсы 70-х годов, кожаные лакированные сумки, шерстяные афганские паколи. Помимо старой одежды можно найти настоящие и поддельные ювелирные изделия, старинную бижутерию и новые предметы с большими скидками.

В Палермо блошиный рынок проходит совсем рядом с собором © trabantos / Shutterstock

Mercato delle pulci (Палермо)

Торговцы секонд-хендом, обосновавшиеся в железных ангарах, развернулись в Палермо после второй мировой войны. Здесь можно было купить старинную мебель, предметы интерьера, итальянский и сицилийский антиквариат. Рынок находится неподалёку от городского собора — между пьяцца Перанни и пьяцца Папирето.

Палермский рынок антиквариата считается международным. Торговцы старинной мебелью, как и раньше, располагаются в металлических боксах; здесь же находятся и реставрационные мастерские. Помимо настоящей старинной мебели, здесь можно купить и качественный новодел «под старину».

В будние дни рынок работает c 8:30 до 18:00, а в воскресенье — до 13:00.

Почему лучшая рыба в Италии вся в Милане, если рядом нет моря? И сколько она стоит. | Отпуск в Италии

Приветствую вас, уважаемые друзья! Очень приятно, что вы интересуетесь Италией и присылаете ваши вопросы.

Был вопрос из разряда любопытных, как в Милане обстоят дела с рыбой, если по близости нет моря.

Откуда в Милане рыба?

Возможно, покажется странным, но иногда Милан снабжается рыбой лучше, чем центр Италии. Даже не так. 🐟 В Милан поставляют лучшую рыбу.

Рыба и морепродукты сюда поступает не только со всего промыслового побережья, но также из Франции, Испании, Аргентины.

Прилавки всех супермаркетов завалены рыбой и морепродуктами не менее, чем 30 наименований. Благодаря развитой логистике от момента улова проходит совсем не много времени, чтобы рыба заняла своё место на прилавке.

Рыбу, как правило, горожане покупают в супермаркетах или на еженедельных рынках, которые проходят в разных районах Милана и в городках, типа нашего Корнаредо, в разные дни недели.

Наш городок небольшой, плюс минус 20 000 жителей. Мы находимся всего в 7 км от Милана вместе с такими же мини-городками, окружающими Милан со всех сторон.

В таком вполне себе крошечном городке есть два супермаркета, один больше другого, и рынок по пятницам.

Рынок в Корнаредо. фото автора

Рыба-меч не влезла в кадр. Даже не представляю, что с этой башкой делают. Кроме всякой морской экзотики, есть и хорошо известная нам рыбка, как видно на фото, форель, скумбрия. Дешево, если 7-8 евро за кг можно считать дешево, и вкусно.

С той лишь разницей, что эта рыба никогда не была заморожена, от момента улова до тарелки проходит не более двух суток.

Что называется, каких только гадов тут нет. Супермаркет Il Gigante, Корнаредо

Вопреки ожиданиям, не вся рыба, которая продаётся в Италии свежевыловленная. Например, аргентинские гигантские креветки поступают в замороженном виде. Уже в магазине их размораживают перед продажей.

Рыбный рынок в Милане

Так откуда же расплывается по Милану и окрестностям вся эта рыбная команда? Миланский рыбный рынок (it. Mercato ittico) на Via Cesare Lombroso. Далеко от моря, зато близко к аэропорту!

Это самый большой, самый старый и, можно сказать, главный рыбный рынок на севере Италии, на котором выставлены к продаже продукты высочайшего качества.

Рынок живёт насыщенной жизнью, преимущественно ночной. Начиная с полуночи из аэропортов прибывает товар. А в 4 утра начинаются оптовая торговля. Фиксированной цены нет, это аукцион.

Тут есть, из чего выбрать — более 300 наименований. За одну торговую сессию рынок выручат примерно 265 000 евро продавая 35 тонн морепродуктов.

65% всех морепродуктов, не удвляйтесь, поступает из-за границы по понедельникам. И только 35% это национальный продукт.

По этикетке можно узнать о рыбе всё: дату улова, метод ловли, происхождение Средиземноморье, Балеарские острова в Ионическом море, Сардиния, Адриатическое моря и т. д.

Моллюски должны быть в сетках. Мидии (it. cozze) из Сардинии и Неаполя. Венерка (it. vongole) или вонголе из Адриатики. Устрицы (it. ostriche) из Франции.

Большинтво оптовых покупателей, это те, кто в 4 утра покупает морепродукты здесь, чтобы уже в 8 привезти их на рынки в разных районах Милана.

Затем идут те, кто покупает рыбу для ресторанов.

В 10:00 рынок закрывается, чтобы посвятить остаток дня, до следующей полуночи, развозке товара оптовым покупателям.

В розницу рынок торгует только в субботу утром. Видимо, реализуя то, что не купили оптовики.

Почём рыба в Милане

Стоимость рыбы и всяких морских гадов в супермаркетах Милана начинается от 3,5 евро за кг. За эти деньги можно купить сардины или сеточку мидий. Если отнять вес голов и ракушек, получается не так уж и дешёво.

Лупини, они же вонголе, они же венерки. Фото мутное, потому что, они в воде, чтобы вышел наружу песок. Фото автора

Затем, самая дешёвая рыба от 7 евро за кг это, например скумбрия.

За 8-12 евро, в зависимости от размера, можно найти дораду или сибас. Крупные особи обойдутся уже в районе 30 евро за кг.

В пределах 8 евро за кг стоят устрицы. Обычно, они продаются в комплекте с таким ножом. 👇

Фото автора

От 14 до 20 евро стоят всякие гады морские и заморские, аргентинские гигантские креветки, раки, осьминоги, каракатицы, кальмары, крабы.

От 20 евро можно найти лосось. В районе 30 евро рыба-меч, 36-40 евро тунец.

Конечно, такую дорогую рыбу килограммами никто не покупает. Рыба-меч или тунец продают вот такими тонко нарезанными медальонами. 👇Стоимость такого медальона примерно 6,5 евро.

В рыбных ресторанах стоимость рыбы может доходить до 100 евро за кг, а в Италии рыбой называют все морепродукты, от лосося до креветок и мидий, это всё рыба. Хотя для моллюсков и прочей мелочи есть специальные термины — фрутти ди маре (it. frutti di mare) — морские плоды (фрукты) и кростачеи (it. crostacei) — ракообразные.

Ужин в рыбном ресторане Милана обойдётся от 30 до 70 евро на одного, включая вино.

Спасибо за внимание

Понравилась история? Поддержите Лайком 👍 Grazie!

***

❤️ Если ваш порок — 😇 любопытство , 👉 ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ И вы узнаете много подробностей из жизни Италии настоящей. 🇮🇹 🍃⚽🍅 Что бы вы хотели узнать об Италии: повседневная жизнь, гастрономия, культура и традиции. Задайте вопрос или предложите тему.

Отпуск в Италии расскажет.

10 продовольственных рынков, которые необходимо посетить в Милане, Италия

1. Mercato Settimanale «Fauché»

Если вы относитесь к категории туристов, которые любят осматривать достопримечательности, делать покупки и отправиться в кулинарные приключения, вам наверняка понравится Mercato Settimanale «Fauché». Этот оживленный торговый сайт открыт каждый вторник и субботу месяца. Вы найдете его на улице Via Giovanni Battista Fauchè.
Это фантастическое место, где можно купить свежие фрукты, овощи и другие продукты.Помимо всего этого, на территории есть продавцы, которые продают одежду, обувь, аксессуары и даже предметы интерьера. Лучше всего то, что все дешевле, чем цены в торговых центрах.
Mercato Settimanale «Fauché»
Адрес : Via Giovanni Battista Fauchè, 20154 Milano MI, Италия
Веб-сайт : Mercato Settimanale «Fauché»
Часы работы : Вт: 8–14; Сб: 8. 00 — 18.00 (выходной — вс, пн и ср — пт)
2.Городской рынок Вагнера
Городской рынок Вагнера
Адрес : Piazza Riccardo Wagner
Веб-сайт : Муниципальный рынок Вагнера
Часы работы : пн: 8:00 — 13:30; Вт — пт: с 8:00 до 13:30 и с 15:30 до 19:30; Сб: с 8:00 до 19:30 (выходной — вс)
3.
Mercato V Alpini
Еще один отличный продуктовый рынок, где вы можете погрузиться в итальянскую культуру и делать покупки, пока не упадете, находится в Mercato V Alpini. Расположенный в очаровательном районе ресторан Mercato V Alpini работает два дня в неделю и предлагает свежие фрукты и овощи. Более того, на этом фантастическом торговом сайте также есть киоски, в которых продаются кожаные сумки, одежда из кашемира, аксессуары из шерсти и многое другое. Здесь есть очаровательное маленькое кафе, которое предлагает местные кулинарные изыски и превосходные напитки, так что обязательно зайдите.
Mercato V Alpini
Часы работы : Вт и сб (выходной — пн, ср и чт — вс)
4. Ларго V Альпини
Расположенный на Виале Папиниано, Largo V Alpini — это прекрасный торговый район с разнообразными предложениями. Здесь гастрономия и мода сходятся воедино. Здесь вы найдете торговцев, которые продают свежие фрукты, овощи, местные деликатесы и даже великолепные, недавно собранные цветы, которые красиво расставлены.Кроме того, здесь есть меховая одежда и аксессуары. Конечно, отсюда вы привезете домой много качественных продуктов, не нарушив при этом денег.
Ларго V Альпини
Адрес : Viale Papiniano, 44, 20144 Милан, Италия
Часы работы : 12:00 — 12:00 (ежедневно)
5. Mercato Garigliano
Mercato Garigliano расположен на улице Виа Гарильяно и открыт каждый вторник и субботу месяца.Это фантастическое место для шоппинга для местных жителей и туристов, которым нужно сделать покупки за продуктами или совершить поездку после приятной пробежки по окрестностям.
Mercato Garigliano открывается рано в рабочие дни, с 7:30 утра и остается открытым до 18:00 по субботам. Как и на других продовольственных рынках Милана, в этом очаровательном торговом центре собираются торговцы, чтобы продавать различные товары: фрукты, овощи, кулинарные изыски, свежие цветы, одежду, аксессуары и предметы декоративно-прикладного искусства.
Меркато Гарильяно
Адрес : Via Garigliano, 20159, Милан
Часы работы : Вт: 7:30 — 14:00; Сб: 7:30 — 18:00 (выходной — вс — пн и ср — пт)
6.Mercatone dell’Antiquariato
Если вы настроены на домашний декор или купить сувениры, Mercatone dell’Antiquariato — отличное место для покупок в Италии. Он находится в очаровательном районе на берегу канала с живописным фоном, на котором находится самый старый канал в городе, и источает аутентичную итальянскую атмосферу, как сцену из европейского фильма.
Mercatone dell’Antiquariato может быть загружен, поскольку клиенты исследуют окрестности и проверяют его 360 киосков.В основном здесь популярны предметы домашнего декора из фарфора, антикварная мебель, куклы, аксессуары, украшения и многое другое.
Mercatone dell’Antiquariato
Адрес : Alzaia Naviglio Grande, 4, 20144 Milano MI, Италия
Веб-сайт : Mercatone dell’Antiquariato
Часы работы : последнее воскресенье месяца
7. Mercato Papiniano
Как и рынок Ларго Альпини, Mercato Papiniano работает по вторникам и субботам.Это оживленный рынок под открытым небом, где купцы, местные жители и туристы собираются для торговли.
Mercato Papiniano — один из крупнейших продовольственных рынков Милана, расположенный на главной улице города. Здесь вас угостят не только свежими фермерскими товарами, но и качественной одеждой из шерсти и меха. На этом рынке компании конкурируют друг с другом за доступность, и клиенты становятся победителями.
Mercato Papiniano
Адрес : Viale Papiniano, 44, 20144 Милан, Италия
Часы работы : Вт: 8–14; Сб: 8.00 — 18.00 (выходной — вс — пн и ср — пт)
8.Рынок Калатафими
Вам нечего делать в четверг утром в Милане? Почему бы не отправиться за покупками и не купить восхитительные продукты, будь то гастрономические или предметы домашнего обихода? Рынок Калатафими открыт каждый четверг и является домом для 70 предприятий, которые продают в основном кулинарные изыски, от свежих фруктов и овощей до мяса, мясного ассорти и специй. Есть также киоски, в которых продается бытовая мебель и предметы искусства и ремесла.
Калатафими
Адрес : Рядом с железнодорожным вокзалом Иджеа-Марина, Милан
Часы работы : Чт (выходной — пт — ср)
9.Via Neera
Если вы окажетесь на улице Виа Нира, обязательно загляните на чудесный уличный рынок в этом районе. Он расположен в очаровательном районе, который в рабочие дни является местом скопления торговцев, местных жителей и туристов.
На уличном рынке Via Neera есть много возможностей для покупателей, так как торговцы могут похвастаться разнообразными предложениями. Некоторые продают свежие фрукты, овощи и цветы, а другие относятся к категории модной розничной торговли. Если вы покончили с дорогими торговыми центрами и бутиками в Милане, вы всегда можете найти дешевые изделия из шерсти, кожи и меха на этом маленьком торговом сайте.
Via Neera
Адрес : 20141 Милан, Мичиган, Италия
10. Mercato di Via Osoppo
Последний, но не менее важный продуктовый рынок Милана, Италия, который вам стоит посетить, — это Mercati di Via Osoppo. Этот очаровательный продуктовый рынок расположен на улице Виа Осоппо, и на нем можно найти множество фруктов и овощей. Кроме того, здесь можно увидеть потрясающие цветочные композиции, и есть продавцы продуктов, которые предлагают местные кулинарные изыски.Обязательно забейте и немного премиального сыра.
Mercato di Via Osoppo
Адрес : Via Osoppo, 1-50, 20148 Milano MI, Италия
Веб-сайт : Mercato di Via Osoppo
Часы работы : Вт: 7:30 — 14:00; Сб: 7:30 — 18:00 (выходной — вс — пн и ср — пт)
Отправьтесь в гастрономическое приключение в Милане
Милан — потрясающий город, архитектура которого кажется застывшей во времени. На этой стороне Италии вы найдете потрясающие достопримечательности, очаровательные каналы и очаровательные районы.Более того, это рай для шопоголиков с его престижными торговыми районами и бутиками мирового класса. Если вы относитесь к более традиционному человеку и хотите получить опыт шоппинга в стиле старой школы, во время которого вы можете погрузиться в культуру Италии во время осмотра достопримечательностей, этот список городских продовольственных рынков может пригодиться во время вашего отпуска в Милане.
Раскрытие информации: Trip101 самостоятельно выбирает списки в наших статьях. Некоторые списки в этой статье содержат партнерские ссылки.
Market в Милане — Еженедельный рынок и антиквариат на блошином рынке
Еженедельный рынок свежих фруктов и овощей
Weekly Farmer’s Markets — рай для гурманов. Продукты свежие и превосходные по вкусу.
Местные фермеры продают напрямую или сотрудничают с торговцами. На рынке можно купить морепродукты, колбасы, мясо и различные итальянские сыры высокого качества региональных производителей.
Фрукты и овощи доставляются ежедневно в свежем виде, в основном сезонные продукты.
Кроме продуктов, охотники за скидками находят скидки на одежду, обувь, сумки, в том числе дизайнерские товары.
Рыночные цены разумные и честные.
В Италии также есть фиксированные цены на рынке, и продавцы сердито реагируют на попытки туристов торговаться. Считается, что хорошо путешествующие туристы могут позволить себе обычные цены.
Обратите внимание на корешок билета «scontrino». Торговый посредник обязан выдать корешок билета, чтобы не попадать в свет казны.
Рождественские ярмарки в Милане
Каждый год перед Рождеством проводится ряд ярмарок и торговых мероприятий с типичными рождественскими продуктами и деликатесами.
Особенно популярна рождественская ярмарка ремесел Fiera dell’Artigianato
Регулярные еженедельные рынки в Милане
Местные производители предлагают на рынке
Местные производители предлагают на еженедельных рынках
Еженедельные рынки являются проводится на выбранных улицах и площадях Милана согласно рыночному плану.
Еженедельные рынки работают с 9.00 до 13.00, а по субботам с 9.00 до 17.00 на указанных улицах (предмет меняется):
По понедельникам :
По вторникам :
В среду :
В четверг :
В пятницу :
В субботу :
Регулярные блошиные рынки
Süßes aus Sizilien auf dem Markt
Неделя на уличных рынках Милана
Посещая улицу , вы не можете пропустить в Италии.Представьте себе киоски с фруктами и овощами, шумных продавцов и выгодные модные скидки — и вы не за горами. В Милане тоже есть удивительные рынки. Здесь мы собрали семь наших любимых уличных рынков Милана, по одному на каждый день недели, кроме воскресенья, но у нас есть два на субботу!
В субботу утром, сколько я себя помню, моя мама пошла за покупками на местный уличный рынок. Она выходила со своей верной красной тележкой для покупок и возвращалась примерно через час. Тележка была до краев заполнена фруктами и овощами в коричневых бумажных пакетах, сочными оливками, пакетами с сыром и вяленым мясом.Субботние обеды всегда были самыми вкусными на неделе — выбор самых свежих продуктов с рынка. Пармская ветчина и спелая горгонзола на хлебе, оливки прямо из пакетов (когда мама не смотрела) и свежий салат. Небеса.
Рождественская салями!
В каждом районе каждого итальянского города еженедельно работает уличный рынок. Скорее всего, хотя бы раз в неделю (а возможно, и чаще) вы сможете найти его на этих рынках, недалеко от того места, где вы остановились — или где живете, если вы местный. То есть с понедельника по субботу.Воскресенье — день отдыха.
Дружелюбный продавец на рынке
В чем особенность уличных рынков Милана?
Уличные рынки Милана имеют разные особенности и разные характеры, в зависимости от района. Рынки в центре посещают богатые девушки, закутанные в меха, в поисках кашемира и дизайнерской обуви. Подальше от центра вы найдете индийских киосков, торгующих экзотическими фруктами, и лоточников с поддельными сумками Gucci.
Торговля модой на рынке
Но суть та же; Вы можете купить обычные фрукты и овощи, оливки, деликатесы, рыбу и жареную курицу, а также некоторые «фирменные» блюда — во время наших странствий мы нашли специальные киоски для свежемолотой поленты, соленой трески и козьей горгонзолы.Помимо еды, вы найдете и моду, от массового производства полиэстера до обуви Prada прошлых сезонов.
Вот вам неделя на лучших уличных рынках Милана, естественно смещенных в сторону востока города, поскольку именно там я вырос и живу сейчас. Если вы знаете о каких-либо других хороших рынках, о которых я не упоминал, дайте мне знать в комментариях!
Прилавок с фруктами и овощами
Все рынки открыты с 8.00 до 14.00. Лучше всего ехать утром, днем многие торговцы уезжают.Вы можете добраться до всех этих рынков на общественном транспорте или на велосипеде!
Понедельник — через Сан-Марко (также в четверг) — M2 Lanza
Этот рынок, расположенный всего в двух шагах от шикарного квартала Брера, является одним из лучших в городе по продаже кашемира, с уже упомянутой богатой миланской школой. ‘(на диалекте «дамы») выгодная сделка между обедом и покупкой в центре. В модном районе все выглядит более элитным по сравнению с обычными уличными рынками.Торговцы рыбой продают маринованный рыбный шашлык, у человека из жареного цыпленка также есть рыбные палочки в кунжутной корке и есть киоск с дизайном тортов. Винтажные прилавки обязательно понравятся любителям моды.
Сделки из кашемира — идеальный подарок тещи?
Вторник — via Fauche (также в субботу) — Tram 12/14
Если Сан-Марко славится кашемиром, Via Fauche — это популярное место для дизайнерской одежды и обуви. Если вы будете осторожны и знаете, как торговаться (хотя и не слишком много, это Милан, а не Марракеш), вы можете заключить выгодную сделку.Модные вещи обычно из прошлых сезонов или из пробных коллекций. За чудесным сыром отправляйтесь в Piero e Luca, который присутствует на Виа Фош более 30 лет и продает более 100 сортов сыра с учетом времени года.
Дамы в мехах делают покупки далеко
Среда — Пьяццале Мартини — Трамвай 12
На красивой площади недалеко от Корсо XXII Марцо, это ваш уютный и скромный уличный рынок. Среди интересных находок — братья Абруцце, продавцы фирменных фруктов и овощей, симпатичная детская одежда, винтаж и киоск подержанных книг.Рынок на площади Мартини также славится своими текстильными изделиями, если вам нужны ткани для штор, одеял, пуховых одеял или гобеленов.
Вкусные натуральные апельсины
Четверг — via Ampere — M2 Piola
Еще один дружелюбный местный рынок, на тихой улице недалеко от станции метро Piola. Он пользуется популярностью среди студентов из соседнего университета и предлагает обычный ассортимент свежих продуктов (с некоторыми интересными фермерскими прилавками) и модную одежду по сниженным ценам. Я рекомендую его, потому что он идеально расположен, чтобы взять вещи для пикника и отправиться на площадь Пьяцца Леонардо прямо за углом, чтобы пообедать, сидя на траве на одной из самых красивых (и менее известных) площадей Милана.
Продавцы на рынке возятся
Пятница — Ларго V Альпини — M1 Pagano
Этот рынок находится недалеко от Виа Пагано, одной из самых красивых жилых улиц Милана. Клиентура представляет собой смесь «науки о мехах» и горничных, которые покупают одежду, которую можно не беспокоить, выходя на улицу. Здесь есть три отличных киоска с кашемиром и несколько восхитительно выглядящих фруктов и овощей, а также пара модных торговцев рыбой и обычный жареный цыпленок. В моде нет ничего особенного. Largo V Alpini небольшой, и по этой причине здесь не более пары десятков киосков — возможно, это лучший вариант, если вы ищете серьезные покупки, но отличный вариант, если вы не любите толпы.
Рынок Ларго V Альпини в солнечное утро пятницы
Суббота — Виале Папиниано (также во вторник) — M2 Sant’Agostino
На протяжении десятилетий это был САМЫЙ рынок в Милане, на который приезжало столько же туристов, сколько и местных, продававших самая лучшая еда и самая модная мода. Качество снизилось с момента его расцвета, и его популярность превратила его в туристическое направление, но его все же стоит посетить из-за его близости к центру города и большого разнообразия предлагаемых продуктов.Не говоря уже о том, что есть еще сделки. Некоторые местные жители жалуются на растущее присутствие международных торговых палаток, но, если вы спросите меня, это делает рынок более ярким.
Выбирайте!
Суббота — via Valvassori Peroni — M2 Lambrate FS
Не смотрите дальше — это ЛУЧШИЙ РЫНОК В МИЛАНЕ !!!! Возможно, я предубежден, потому что это мой местный магазин, но я верю, что в нем есть все, что нужно рынку — отличная еда, несколько крутых модных киосков и дружелюбная, веселая атмосфера.По этому рынку, расположенному недалеко от станции метро Lambrate FS, очень легко ориентироваться.
Слева вы найдете еду, справа мода и все остальное. Анна продает отличный трикотаж, а летом есть еще один отличный киоск с пляжной одеждой и кафтанами из Позитано. Что касается еды, то первый киоск с деликатесами — один из лучших во всем Милане; Маурицио и Соня продают сыры, мясо и свежую пасту среди других деликатесов. Чуть ниже есть киоск с козьим сыром, несколько отличных продавцов оливок и Fratelli Abruzzese с их лучшими фруктами и овощами.
Один из многих «неофициальных» рыночных прилавков.
Если вы остановились в Милане на какое-то время или снимаете квартиру, откажитесь от супермаркетов и сделайте покупки на уличных рынках в поисках лучшего качества и выгодных цен на большинство товаров. Если вы ищете еще несколько советов по бюджету, ознакомьтесь с этим постом о 10 бесплатных развлечениях в Милане.
После того, как рынок закончится…
Прикрепить на потом?
Сделайте фото, чтобы добавить нас!
Миланский земной рынок — Mercati della Terra
Миланский земной рынок, городское место встречи «сельской местности» (в данном случае крупнейшего пригородного сельскохозяйственного парка в Европе), был основан в декабре 2009 года в качестве первого пилотного проекта. в рамках программы «Кормление Милана, энергия для перемен», которую продвигают Слоу Фуд Италия, Миланский политехнический университет и Университет Гастрономии Полленцо.
Эта инициатива является частью соглашения между Слоу Фуд Италия и провинцией Милан, Ente Gestore del Parco Agricolo Sud Milano (PASM), при поддержке города Милана и Fondazione Cariplo.
Деятельность началась весной 2009 года с тщательного отбора около 60 ферм в пределах 40 км от рынка. В основном это производители муниципалитета Милана и сельскохозяйственного парка Южный Милан, во-вторых, провинциального района.
Чтобы обогатить предложение, цель заключалась в том, чтобы гарантировать присутствие некоторых гостей и превосходное качество продукции за пределами зоны действия рыночных правил (например, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato и чеснок Каральо, оба из Пьемонта).
Сегодня рынок предлагает широкий ассортимент свежих и переработанных продуктов: мясо (также Варзенская порода, Президиум Слоу Фуд), сыры, фрукты, овощи и выпечка, кукурузная мука (также красный ростта Rovetta, сообщается на Ковчеге вкуса) , крафтовое пиво, вино и кофе. На территории отеля можно сделать покупки и отведать отличные горячие блюда, приготовленные Cascina Caremma.
В каждом выпуске также есть пространство для мероприятий, открытых для общественности, и образовательных мероприятий по кулинарии («дегустации» мастер-классов по вкусу), предназначенных для детей и взрослых, благодаря сотрудничеству Конвивии Слоу Фуд в Ломбардии и PASM.
Штаб-квартира рынка — Fabbrica Del Vapore, до которого можно легко добраться на метро (линия 5, остановка Cenisio).
Дополнительная информация:
www.facebook.com/mercatodellaterradimilano
Вернуться в архив> Где:
Fabbrica del Vapore
Via Procaccini, 4
Milano Когда:
Каждую субботу с 9.00 по субботу 14.00.
Закрытие:
август

Контакты
Алессандро Чеккини

Тел .
+39 349 3142947
Паоло Бользаккини
Тел.
+39 338 731809
Эл. Почта :
[email protected]
Строим продовольственный рынок? Сделайте это как Mercato Metropolitano в Милане
На Всемирной выставке 2015 года (также известной как Всемирная выставка) в Милане в этом году более 130 стран имеют места в павильонах — огромных, отдельно стоящих зданиях, созданных блестящими архитекторами и дизайнерами, где уже собрались миллионы людей. есть и узнавать о еде.
Как и в любом городе, где проводится такое масштабное мероприятие, в центре города просто не хватало неиспользуемого места для его проведения. Таким образом, большая часть Expo проходит в 20 минутах езды на метро от главного центра Милана.
Но городские власти, умно желая привлечь туристов Expo в его городской центр, спланировали городские гастрономические мероприятия, которые были впечатляющими и захватывающими. Я имею в виду, более захватывающим и захватывающим, чем обычные кулинарные шоу в Милане. Названный «ExpoinCitta», эта серия инициатив и мероприятий, связанных с закрытием Expo 31 октября, включает Mercato Metropolitano, место, которое обязательно нужно посетить.Это хорошее вдохновение, поскольку сегодня утром собраны фотографии уличного продовольственного рынка The Plate’s Your Shot Outdoor Food Market.
Необыкновенный миланский рынок Mercato Metropolitano — это уличный рынок уличной еды, бакалейных товаров и скоропортящихся продуктов, открытый исключительно для выставки Expo, но недалеко от центра города в районе Порта Генова. (Это в Навильи, недалеко от каналов, которые спроектировал да Винчи — хороший почтовый индекс, как сказала бы моя итальянская бабушка, и прекрасное место для негров.)
За несколько коротких месяцев с момента открытия Mercato превратился в третье место назначения в Италии, даже в разгар августа, когда миланцы уезжают в отпуск и население города резко падает.Я и мои товарищи были единственными людьми во всем заведении площадью 160 000 квадратных футов с момента его открытия в 11 часов утра до 12:30 вечера в прошлую пятницу, но, когда въезжали покупатели и посетители всех возрастов, проходы заполнялись смехом, тостами с вином. , и шипящие насосы для эспрессо. Вечером он превратился в ночной клуб на открытом воздухе, кишащий одиночками. Mercato также проводит кинопоказы, лекции о еде и другие мероприятия, связанные с едой.
Затишье перед бурей клиентов на Меркадо Метрополитано в Милане.Фотография Мэри Бет Олбрайт
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
И это один из самых хорошо спланированных современных городских рынков, которые я когда-либо видел, он сочетает в себе традиционные уличные киоски, которыми управляют настоящие рестораны страны и ремесленники; продавцы мяса, сыра и хлеба, которые могут провести вас в виртуальном туре по Италии; небольшой, но исправный продуктовый магазин со всей необходимой кладовой; и вино по бокалам или бутылкам, с большим количеством сидячих мест. Это то, чем я хотел бы, чтобы такими были многие из недавно появившихся модных американских городских рынков.
Заявленная цель Mercato заключалась в том, чтобы создать опыт итальянского рынка, соединяющий людей с малыми и средними итальянскими производителями продуктов питания и мастерами. Есть хлебопечки, пекут хлеб. Кофеварки для обжаривания кофе. Пивовары делают пиво.
Молодой покупатель изучает варианты сыра на Меркадо Метрополитано в Милане. Фотография Мэри Бет Олбрайт
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
На одном из дюжины стендов было написано просто «Il Lampredotto del Mercato», поэтому я заказал lampredotto — это четвертый желудок коровы.(На случай, если вы проявите брезгливость, в этом желудке мы также получаем сычужный фермент, который используется для изготовления большинства сыров, поэтому вы, вероятно, любите лампредотто.)
Стенд лампредотто принадлежит Джакомо Трапани, чья семья занимается рубец во Флоренции с 18 века. Лампредотто — старое флорентийское блюдо, которое варят с чесноком, петрушкой, луком-шалотом и каперсами в течение нескольких часов и обычно подают в виде бутерброда в качестве крестьянской еды. Он также подавал сухожилие коровьей пятки (на вкус твердый, простой желе), щеки и язык.
Трапани создает блюда «от носа к хвосту» с тех времен, когда все, кроме готовки «нос к хвосту», было невероятно расточительным. Блюдо для пяточного сухожилия хорошо заполняло живот — в нем был доступный белок. Тот факт, что он был сделан из животного, делал его деликатесом, еще не так давно, когда поедание животных было особым случаем.
Это пищевое наследие, живущее сотни лет, может оказаться под угрозой просто потому, что люди чувствуют, что им больше не нужно его есть. Зачем, когда в магазине можно забрать филе в термоусадочной упаковке? Возможно, такие места, как Mercato Metropolitano, станут будущим сохранения таких продуктов.
Mercato возрождает и другие потрясающие старые идеи, например, взимание платы за хлеб в зависимости от его возраста — больше за свежий и меньше за хлеб, который был выпечен восемь часов назад, и еще меньше за хлеб 18-часовой выдержки. В мире людей, которые рыщут по полкам продуктовых магазинов в поисках свежих продуктов и не покупают ничего, близкого к произвольному сроку годности, эту идею по сокращению пищевых отходов стоит изучить.
Это часть серии отчетов с выставки World Expo 2015 в Милане.
Попробуйте делать покупки на общественных продовольственных рынках Mercato Comunale в Милане, а не в супермаркетах, чтобы увидеть свежие итальянские продукты.
Если вы хотите увидеть и купить свежие итальянские продукты — сезонные овощи, фрукты, сыры, рыбу и даже конину — в другом месте, кроме национальной сети супермаркетов, и вам не нужно полагаться на информацию о еженедельных днях работы различных Фермерские рынки по всему городу, а затем покупки в нескольких Mercato Comunale в различных общинах в муниципалитете Милана — ваш лучший выбор.
Pescheria Lagosta на Mercato Comunale Lagosta недалеко от Изолы. См. Milanomia.com.

Миланцы, кажется, не очень хороши на рынках свежих продуктов, поскольку эти постоянные рынки невелики, и состояние некоторых из них свидетельствует о пренебрежении, но продукты свежие, а продавцы из семейных магазинов, найденные внутри, настоящие, и, скорее всего, многое другое. полны энтузиазма и осведомлены о своих продуктах, чем средний сотрудник супермаркета.
В Интернете нет другого аналогичного списка, поэтому ниже представлены все, что вы найдете вместе на одной веб-странице Mercato Comunale, находящейся в центральной застройке Милана, с севера на юг (не полностью list — обратитесь к их местоположениям на интерактивной карте выше, щелкните значок дополнительных опций в верхнем левом углу карты, чтобы увидеть названия рынков для каждого обозначенного булавкой местоположения):
# Mercato Comunale Quarto Oggiaro , Via Fratelli Антона Траверси
Вот Google Streetview Mercato Comunale Quarto Oggiaro .Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Ca ‘Granda , Via Moncalieri 15
См. Mercato Comunale Ca’ Granda @ Milanomia.com. Лучший вариант транспорта: линия метро M5 (сиреневый) до станции Ca ‘Granda. Трамвай 5 от Citta Studi, Porta Venezia, Milano Centrale до Via Valfurva в квартале Ca ‘Granda.
Вот Google Streetview Mercato Comunale Ca ‘Granda .Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale di Viale Monza 54 (к северо-востоку от центрального вокзала Милана)
Лучший вариант транспорта: линия метро 1 (красная) до станций Pasteur или Rovereto. Трамвай 1, идущий от Семпионе, Арко делла Паче (Арка Мира), станции Домодоссола, Ларго Кайроли, Пьяцца Кордузио, Ла Скала, станции М3 Монтенаполеоне, площади Республики, недалеко от центрального вокзала Милана и сойти на площади Пьяцца Морбеньо.
Вот Google Streetview Mercato Comunale di Viale Monza 54 . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Lagosta , Piazzale Lagosta, Isola
Этот рынок находится прямо посередине кольцевой развязки Piazzale Lagosta. Лучший вариант транспорта: линия метро 5 (сиреневый) до станции Isola. Трамвай 33 от Citta Studi, Porta Venezia, Giardini Pubblici, Piazza della Repubblica, станции Porta Garibaldi до конечной остановки на площади Piazzale Lagosta.
Вот Google Streetview Mercato Comunale Lagosta . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Rombon , Via Rombon 24, Lambrate
У этого Mercato Comunale есть старая страница в Facebook. Лучший вариант транспорта: линия метро 2 (зеленая) до станции Lambrate. Трамвай 23, от площади Пьяцца Фонтана (около юго-восточного угла площади Пьяцца дель Дуомо), Корсо ди Порта Виттория, площади Чинкве Джорнате, Виале Премуда, Виале Пьяве, Читта Студи и сойти на конечной остановке на станции Ламбрате.
Вот Google Streetview Mercato Comunale Rombon . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Selinunte , Piazzale Selinunte (рядом со стадионом Сан-Сиро)
Лучший вариант транспорта: линия метро 5 (сиреневый) до станции Segesta. Трамвай 16 от Ортомеркато, станции Crocetta M3, Миланского университета, площади Пьяцца Миссори, Миланского собора (Пьяцца дель Дуомо), Корсо Маджента, Корсо Верчелли, площади Пьемонте, Виа Маргера, площади Пьяцца Де Анджели, площади Брешиа, выйти на площади Пьяццале Сегеста.

Вот Google Streetview Mercato Comunale Selinunte . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Wagner , Piazza Wagner (в сторону площади Fiera)
Расположен в центре площади Piazza Wagner. Считается, что это самый старый и самый большой из сохранившихся Mercato Comunale, и, по словам одного комментатора, он считается рынком в Милане, который является «лучшим выходом для гурманов».Фотографии можно найти на странице Foursquare.com на Mercato Comunale di Piazza Wagner. Лучший вариант транспорта: линия метро 1 (красная) до станции Вагнера. Трамвай 16, идущий от Ортомеркато, станции Crocetta M3, Миланского университета, площади Миссори, Миланского собора (Piazza del Duomo), Corso Magenta, Corso Vercelli, сойти на площади Piazza Piemonte.
Вот Google Streetview Mercato Comunale Wagner . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Fusina , Piazzale Fusina, Citta Studi
Лучший вариант транспорта: трамвай 5, от Ospedale Niguarda Ca ‘Granda, станции M5 Ca’ Granda, станции M5 Истрии, станции Marche M5, станции Milano Centrale, Porta Venezia ( Станция M1), Citta Studi, выйти на улице Via Aselli.
Вот Google Streetview Mercato Comunale a . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Mercato Comunale Umbria , Viale Umbria 79
(в пределах широкой средней полосы противоположных переулков Viale Umbria)
Лучший вариант транспорта: трамвай 16 от стадиона Сан-Сиро, площади Брешиа, площади Пьяцца де Анджели, улицы Маргера, Piazza Piemonte, Corso Vercelli, Corso Magenta, Миланский собор (Piazza del Duomo), Piazza Missori, Миланский университет, станция Crocetta M3, Via Bergamo, выйти на Viale Umbria. Еще дальше находится станция Lodi M3 на площади Пьяццале Лоди.

Вот Google Streetview Mercato Comunale Umbria .Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# New Ticinese Market
Обзор и несколько фотографий можно найти на странице Yelp Италия. Лучшие варианты транспорта: трамваи 3, 9 или 19 до Порта Тичинезе. Рядом находится станция метро Porta Genova M2.
Большая зеленая крыша рынка New Ticinese Market , расположенного на берегу реконструированной Дарсены, бывшего главного порта миланских каналов Навильи.Не стесняйтесь перемещаться по карте Google, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти на исходную большую карту Google Map.
# Mercato Comunale Lorenteggio , Via Lorenteggio 177
Лучший вариант транспорта: трамвай 14, от Cimitero Maggiore, Piazzale Accursio, Piazza Firenze, Via Cenisio (станция M5), Via Bramante, Chinatown, Станция Lanza P2ia (станция Милана, Площадь M2ia) del Duomo), Via Torino, Corso Genova, Piazzale Cantore (Porta Genova), Via Solari, Via Giambellino, выходите на Via Odazio.
Вот Google Streetview Mercato Comunale Lorenteggio . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
# Ortomercato , Via Varsavia, Porta Vittoria
На самом деле это не Mercato Comunale, а крупнейший в Италии оптовый рынок фруктов и овощей, а также морепродуктов (плюс цветы и птица). Доступ для широкой публики только в субботу с 9 до 12 часов.Веб-сайт на итальянском языке на sogemispa.it. Лучший вариант транспорта: сесть на трамвай №16 и доехать до конечной остановки на Виа Монте Велино (угол с Виа Варсавиа). Если вы сядете на трамвай № 12 и доедете до его конечной остановки на Viale Molise (недалеко от площади Piazzale Martini), то это тоже недалеко. Не так близко находится оживленная пригородная пригородная станция Милана Porta Vittoria, которая используется пятью разными линиями «S» и находится на одном конце системы «Passante», которая пересекает метро по диагонали через северо-восточный сектор Милана. и поэтому до него можно добраться со станций Passante, таких как Porta Garibaldi, Repubblica и Porta Venezia.
Вот Google Streetview Ortomercato . Не стесняйтесь нажимать и перетаскивать внутри Google Streetview, чтобы исследовать местность. Вы также можете перейти к исходному просмотру улиц на Google Maps.
(ССЫЛКА: retecivica.milano.it)
Взгляд на Милан: Foody — новый агропродовольственный рынок к 2022 году
Город Милан обновляет оптовый рынок на улице Виа Ломброзо: он будет называться «Foody — Milan» агропродовольственный рынок ». Сдача работ намечена на 2022 год.
Редевелопмент проект, утвержденный в конце 2018 года, переходит в фазу реализации благодаря увеличению капитала на 273 миллиона евро, оформленному несколько недель назад.
Исключительный и решающее событие для судьбы Sogemi, компании, которая управляет оптовые рынки города от имени муниципалитета Милана.
Всего инвестиции в размере более 100 миллионов евро к 2022 году, проект предусматривает:
новый павильон для фруктов и овощей, переработанный в более современный и инновационный ключ;
новая логистическая платформа, которая будет ориентир для дополнительных мероприятий;
обновленный Палаццо Аффари, который будет следите за прогрессивной реконструкцией, чтобы стать центром итальянского и международные компании и профессионалы, работающие в сфере агропродовольственного снабжения сеть, предлагающая интеллектуальные рабочие места и рабочие места для совместной работы, а также услуги, разработанные для удовлетворения сегодняшних и будущих потребностей.
114 оптовиков и 97 ожидается участие местных производителей.
Редевелопмент будет также сопровождаться масштабной работой по созданию новой идентичности бренда: На самом деле, Foody было именем талисмана Expo 2015, признанного во всем мире как эмблема качества, свежести, мрачного разнообразия агропродовольственных товаров, посол культуры устойчивого инновационного энергоснабжения, внимательный к баланс планеты.
Сегодня Foody стала бренд миланского агропродовольственного рынка, амбициозный проект, направленный на стать эталоном традиций и превосходства «Сделано в Италия »в мире и выразитель основополагающих ценностей рынка, а именно:
качество и свежесть продукты,
устойчивость, преследуемая через улучшение местных продуктов,
сезонность сырья
более разумная логистика
близость, которая делает рынок главная точка поставки свежих и очень свежих продуктов в Милане
удобство
Именно президент SogeMi, Чезаре Ферреро, чтобы рассказать нам об агропродовольственном рынке Милана, как об одном из величайших активы города:
«Именно здесь Милан снабжает себя каждый утро с самыми свежими и свежайшими продуктами, которые наполняют магазины, прилавки и составляют сырье, необходимое для творчества на кухнях Миланские и ломбардские рестораны, бары в течение дня.
Ежедневно в среднем сорок тысяч центнеров свежие продукты поступают с рынка и перетекают в течение ночи. А структура жива и активна 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, каждый день в год нам нужно более 10 млн человек на площади около 650 тыс. кв. метров «
» Это крупнейший оптовый рынок Италии.
Вот точка прибытия и отправления свежих товары для всего города и всего региона.
Проверки безопасности пищевых продуктов и отслеживание происхождения, это следует подчеркнуть, предвидятся и выполняются за пределами параметры установлены итальянским законодательством, которое и без того носит весьма ограничительный характер.
Для рыбных продуктов Foody даже создала специальный бренд, MIM — MercatoIttico Milano, чтобы идентифицировать продукты, обработанные на агропродовольственных товарах. рынок в Милане, который за качество, свежесть и гигиену единодушно признан одним из самых высоких в Италии и Европе.
И Ферреро добавляет:
«Благодаря амбициозному проекту, который муниципалитет Милана, который предусматривает инвестиции в размере 100 миллионов евро, Миланский агропродовольственный рынок призван стать еще более конкурентоспособным и привлекательным. авангард всех европейских рынков ».
И просто ориентируясь на рынки других города, которые также развивались как «туристические» и для конечного потребителя Миланский рынок стремится сделать большие шаги вперед, и делает это также с участием великих поваров, которые могут дать технические и организационная поддержка, чтобы подумать о том, как привлечь людей к покупке свежих продуктов на базе и жить на рынке более живо и активно.
На сегодняшний день у Foody есть четыре рынка:
рынок фруктов и овощей, самый исторический и самый крупный, с 14 оптовиками.Характеризуется количеством и разнообразие продуктов, доступных круглый год. Отсюда каждый день лучшее фрукты и овощи отправляются в магазины и рестораны Милана и вне.
Рыбный рынок, первый рыбный рынок в Италии для гарантированного качества, свежести и безопасности. Приходит лучший улов вот и повара это хорошо знают. Рыбный рынок Милана на самом деле является одним из важнейшие центры дистрибуции свежей рыбной продукции национального и иностранного происхождения с 25 оптовиками.