10 ирландских сортов пива ко Дню святого Патрика — Pivo.by
Опубликовано Категории Обзоры
Ирландские стауты, эли и лагеры стали основой торжеств по случаю Дня святого Патрика во всём мире. Благодаря таким брендам как Harp, Murphy’s, Guinness каждый может найти себе ирландское пиво по вкусу. Pivo.by выбрал 10 лучших ирландских сортов пива, которыми вы можете насладиться по случаю праздника.
Фото: Chris O’BrienGuinness Draught и Guinness Foreign Extra Stout
Места продаж
Пиво Guinness — один из символов Дня святого Патрика. Во многом благодаря этой торговой марке праздник стал популярен во всём мире. Guinness Draught считается самым популярным сухим ирландским стаутом в мире, самым известным образчиком своего стиля и первым коммерческим стаутом из Ирландии. Guinness Foreign Extra Stout значительно плотнее и крепче и выделяется заметной горечью во вкусе и жжёностью в послевкусии.
Murphy’s Irish Stout
Места продаж
Murphy’s Irish Stout — один из главных конкурентов Guinness, который с каждым годом становится всё более популярным. Это классический сухой ирландский стаут, питкий и достаточно лёгкий, с ярким кофейным ароматом и шоколадным вкусом с тонкими древесными нотками.
Smithwick’s Irish Red Ale
Этот красный эль имеет характерный аромат, который сочетает в себе запах благородных сортов хмеля со сладкими фруктовыми оттенками, глубокой солодовостью, жареными нотками кофе и ячменя.
O’Hara’s Curim Gold
Этот золотой пшеничный эль объединяет в себе вкус бананов, персиков и слив с ароматом традиционных сортов хмеля и, благодаря этому, является мягким и жаждоутоляющим. Хотя это не самое характерное ирландское пиво, однако оно идеально подходит тем, кто предпочитает более лёгкие и питкие сорта.
Фото: Ryan EdwardsonO’Hara’s Irish Stout
Места продаж
Насыщенный сухой ирландский стаут, сочетающий в себе вкус кофе с молоком, карамели, жжёного сахара и горького шоколада.
Beamish Irish Stout
Мягкий солодовый аромат Beamish Irish Stout получен благодаря сбраживанию сусла с помощью оригинальных дрожжей Beamish, которые в практически неизменном виде используются с момента основания пивоварни в 1792 году. Кстати, считается, что на вкус этого пива, больше чем на другие, повлиял английский портер, который завезли в Ирландию в XVIII веке.
The Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
Oyster Stout от Porterhouse — излюбленное дублинское тёмное пиво с интересным сочетанием аромата зерновых, хмеля и свежих устриц. Пивоварня добавляет моллюсков при производстве этого пива. Конечно, вы не найдёте их плавающими в кружке, но вы сможете почувствовать намёк на их присутствие во вкусе пива.
Murphy’s Irish Red. Фото: miguelnoMurphy’s Irish Red
Места продаж
Красное хмелевое ирландское пиво, освежающее и сухое, с нотами фруктов и карамели, известное с 1856 года.
Рубиново-янтарный цвет Murphy’s Irish Red достигается благодаря специальному жжёному солоду, придающему пиву яркий характер.
Harp Lager
Места продаж
Harp Lager — один из ведущих ирландских брендов пива, созданный в 1959 году компанией Гиннесс в честь своего 200-летия. Для производства пива Harp используется вода из горных источников Cooley Mountains, ирландский ячмень, хмель из немецкого региона Халлертау и специальные баварские дрожжи.
Kilkenny Irish Ale
Места продажПопулярный сорт Kilkenny Irish Ale имеет горьковатый плотный вкус с нотками жжёного солода. Считается, что это пиво похоже на упомянутый ранее Smithwick’s Irish Red Ale, но имеет более мягкое и кремовое послевкусие, которое придаёт пиву уникальный характер.
популярные сорта и известные марки
Любовь ирландцев к пиву насчитывает века, а местные пабы давно стали своего рода центрами культурной жизни, сродни венским кофейням.
Во все времена в Ирландии пиво пили все: и знать, и крестьяне.
От него не отказывались даже монахи во время поста, называя «жидким хлебом». Зимой, когда ирландцам приходилось потуже затянуть пояса, именно пиво позволяло восполнить недостаток витаминов и оптимизма. И в наше время оно ничуть не утратило позиций, продолжая оставаться важной частью культуры и экономики страны.
Лучшие сорта и марки ирландского пива
Наиболее известная в мире пивная марка из Ирландии – это, конечно, «Гиннесс» (Guinness). Его успели попробовать, наверное, все самые преданные любители пенного напитка. Но марок, как и сортов ирландского пива, в стране намного больше. Их можно купить на пробу в местных пабах или магазинах, главное – знать, что искать.
Портер и стаут (Porter & Stout)
Первоначально портер – темный сорт пива – появился в Англии и уже из этой страны перекочевал в Ирландию. Стаут здесь стали варить как разновидность портера, и первоначально различие между ними заключалось в крепости («выигрывал» стаут). Но со временем оно нивелировалось, практически сойдя на нет.
И до сегодняшнего дня ирландские пивовары спорят о том, где проходит граница между сортами. Ясно только, что ключевой момент кроется в использовании сырья: для портера нужен соложенный (пророщенный) ячмень, а для стаута – ячмень несоложенный и жженый (жареный).
В производстве этих сортов огромную роль играют региональные традиции. Например, в пиве дублинского типа используется жареный ячмень, он горче и суше, а продукция коркского типа слаще и имеет целую палитру вкусов шоколадных и специальных солодов.
К лучшим маркам ирландского пива этой категории относится известный «Гиннесс», который стал производить портер уже в конце 18 столетия. Спустя буквально 10 лет, в начале 19 века, под брендом был выпущен и стаут.
Знаменитое ирландское пиво «Гиннесс» отличается выраженным жареным вкусом, отчасти напоминающим кофе, а также глубоким коричневым или черным, как смоль, цветом и приятной кремовой текстурой (последнее особенно характерно для разливной продукции).
Содержание алкоголя, как правило, составляет 4-4,5%. Для производства «Гиннесса» используются чаще всего жареный ячмень, ячменные хлопья и светлый солод. Самое известное ирландское пиво этого бренда — Guinness Draught, Extra Stout и Foreign Extra Stout.
>>> Аренда авто в Европе. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<
Кроме «Гиннесса», в Ирландии можно попробовать и купить другие распространенные марки: Murphy’s, Porterhouse, O’Hara (Carlow), Beamish & Crawford, Galway Bay.
Сегодня стаут в стране — преимущественно разливной продукт. Исключение составляет разве что экстра-стаут – бутилированная версия, в которой содержание алкоголя больше – 5,5-6,5%, да и другие характеристики могут незначительно отличаться от разливных аналогов.
Производители в Ирландии определенно отдают предпочтение стаутам – особенно это заметно при составлении различных пивных рейтингов или при изучении меню в пабе.
Среди известных марок, выпускающих портер, можно назвать Metalman – ее продукция выделяется необычным дымно-перцовым вкусом и ароматом.
Лагер (Lager)
Ирландский лагер, в противоположность темному пиву, имеет бледно-желтый цвет и отличается слегка приглушенным сладковатым, солодово-травянистым или хлебным ароматом. Для него характерна легкая горчинка, а вкус в целом – мягкий и достаточно легкий, со скрытыми медовыми тонами. Содержание алкоголя в пиве обычно – 4,5-5%, но характеристики во многом зависят от марки.
Известные марки ирландского лагера: Harp, O’Hara (Carlow), Yardsman, McGargles.
Пшеничное пиво (Wheat Beer)
Пшеничное пиво в Ирландии далеко не так популярно, как некоторые другие его «собратья», но и оно имеет свои особенные черты. Как правило, его готовят из несоложеной пшеницы и темного карамельного ячменного солода. В целом, такому пиву свойственна умеренная крепость (4,3-5%), а также необыкновенная свежесть и приятное хмелевое послевкусие с характерными пряными и даже цитрусовыми нотками.
В 2017 году «Гиннесс» предложил поклонникам попробовать свой Irish Wheat – первое в мире пиво, созданное с использованием 100% отечественного пшеничного солода. Сырье для него было выращено на территории страны, в регионе Мидлендс.
>> Карта работает по всему миру для оплаты любых услуг и путешествий ! <<<
После «Гиннесса», одной из самых лучших и известных марок считается Carlow, чей Curim Gold даже был включен известным английским журналистом и пивным критиком Майклом Джексоном в ТОП-10 лучшего пива.
К другим часто упоминаемым маркам относят: Metalman, Franciscan, Wicklow Wolf.
Красный эль (Red Ale)
Red Ale, или как его еще называют, красное ирландское пиво, составляет весомую часть продукции большинства ирландских пивоварен. По сути, оно является адаптацией английского биттера, но с меньшим охмелением и небольшой поджаренностью.
Для этого сорта характерно содержание алкоголя в диапазоне от 3,8 до 6% и приятный солодовый аромат с оттенками карамели.
Визитная карточка эля – его красновато-медный цвет, по которому пиво можно безошибочно узнать в ряду «конкурентов». Он приобретается за счет добавления в напиток при варке небольшого количества жареного ячменя.
Лучше всего попробовать такие известные марки Red Ale, как: Murphy, Kilkenny, Caffrey, Samuel Adams, Smithwick, Porterhouse, O’Hara (Carlow), Beamish & Crawford, Whitewater.
Кроме красного, в Ирландии есть еще немало сортов эля, созданных под ощутимым английским влиянием. Это и Brown Ale, Cream Ale, Blonde Ale, и, конечно же, India Pale Ale. Словом, главное – решить, что же попробовать в первую очередь!
Лучшие марки и сорта ирландского виски
Как наливают пиво в Ирландии
Знатоки утверждают: для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом пива, его необходимо правильно наливать. Особенно скрупулезно в пабах придерживаются правил, разливая «Гиннесс»: за долгие годы процесс был отработан до мелочей.
В бокал, наклоненный под углом 45°, пиво наливают в два приема.
Первый раз бокал наполняют на ¾ и ждут, когда осядет пена. После этого под большим напором его наполняют до краев. Занимает вся процедура 2 минуты. Для сравнения, эль наливают в 2-4 раза дольше: тонкой струйкой, строго по стенке бокала.
Процесс дегустации тоже имеет свои нюансы. Нужно, чтобы пена как можно меньше попадала в рот, — тогда вкус пива раскроется наиболее полно. Да и тянуть с употреблением не стоит, иначе аромат и вкус напитка пропадут. Считается, что бокал 0,5 л следует выпить за 15-30 минут.
Где в Ирландии можно попробовать пиво
Если вы хотите попробовать лучшее ирландское пиво, проходите мимо магазинов и отправляйтесь в пабы, где вам предложат отличные разливные образцы. Например, среди дублинских пабов ценители пива облюбовали такие заведения, как The Stags Head, McDaids, Kehoe’s, The Long Hall и многие-многие другие.
Еще один вариант – отправиться в бар при пивоварне, где наливают напиток собственного производства. В этом плане пунктами туристического маршрута уже давно стали The Porterhouse или J.
W. Sweetman Craft Brewery.
В Guinness Storehouse проводятся экскурсии, во время которых можно не только узнать все о приготовлении пива, но и попробовать его, стоя на смотровой площадке здания. К слову, музей является самой высокой точной Дублина, откуда открывается шикарная панорама на город. Входной билет стоит 25€.
Кроме крупных производителей, в стране работают и микропивоварни (The Celtic Brewing Co, Emerald Brewery, Hilden Brewery и другие). Небольшие объемы производства они компенсируют натуральными ингредиентами и оригинальными рецептами. Поэтому решая, какое пиво попробовать в Ирландии, можно делать выбор в пользу даже не самых известных марок.
И, разумеется, всем поклонникам пенного напитка непременно стоит принять участие в праздновании Дня Святого Патрика, когда пиво буквально льется рекой! Он отмечается ежегодно 17 марта.
Другим уникальным торжеством в Ирландии стал День пива марки «Гиннесс», который обычно выпадает на сентябрь. Он широко празднуется не только на родине, но и в других странах.
Сколько стоит пиво в Ирландии
Конечно, ответ на вопрос о том, сколько стоит пиво в Ирландии, зависит от многих моментов: места покупки, марки, сорта, объема. Традиционно, в пабе цена будет выше, чем в магазине, но поверьте, что и вкус напитка будет достаточно различаться.
Многие заведения предлагают специальные акции и скидки на отдельные марки. Например, «пиво дня» может стоить 4€ — притом, что цена в меню на другие бренды составляет 5-7€ за 0,33-0,5 л. Также есть вариант попробовать сразу несколько сортов, взяв sample beer paddle за 6€. Для сравнения, в магазинах бутылка пива известных марок стоит в среднем за 2-4€.
Путешествие по стране нельзя представить без знакомства с ее богатыми пивными традициями. Это приключение вполне в духе лучших гастрономических туров. Но теперь вы знаете, какое пиво купить в Ирландии и где его стоит попробовать – так пусть это знакомство принесет вам массу отличных впечатлений!
Не пропустите:
>>> Аренда авто в Европе.
Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<13.05.2021
>> Карта работает по всему миру для оплаты любых услуг и путешествий ! <<<
Больше по теме
Интересное о еде
15 лучших сортов ирландского пива (путеводитель ирландца на 2022 год)
Если вы ищете лучшее ирландское пиво, вы попали в нужное место!
Сегодня на рынке есть несколько влиятельных ирландских брендов пива, однако лишь немногие из них привлекают все внимание.
Итак, цель этого руководства — показать вам наши любимых сортов, а и познакомить вас с некоторыми менее известными сортами ирландского пива. Погрузитесь!
Содержание
Лучшее, по нашему мнению, ирландское пиво
Фото с Shutterstock
В первом разделе нашего руководства представлены наши любимые марки ирландского пива. Это ирландское пиво, которое мы пили много (вероятно, слишком много…) раз.
Ниже вы найдете все, от Scraggy Bay и Guinness до некоторых из самых популярных сортов пива в Ирландии.
1. Scraggy Bay
Фото через Kinnegar Brewing
Хотя Scraggy Bay (тот, что с желтой оберткой выше) не является одним из самых популярных сортов пива в Ирландии, он, безусловно, один из моих любимых.
Сварено пивоваром Kinnegar из Донегала, и это мощное пиво с настоящим кайфом (как с точки зрения вкуса, так и крепости).
Это довольно крепкое (5,3%), освежающее ирландское пиво, обладающее сильным эффектом. Возможно, вам придется покопаться, чтобы найти его, но если вам нравится ирландский эль, его стоит поискать.
2. Guinness
Photo by The Irish Road Trip
Я всегда относился к Guinness как к стауту, но в наши дни его, по общему мнению, называют пивом. Его варят у ворот Сент-Джеймс в Дублине еще в 1759 году..
Если вы читаете это за пределами Ирландии, скорее всего, вы сможете найти Guinness в продаже рядом с вашим домом, так как он продается более чем в 100 странах мира.
Это самый известный из многих брендов ирландского пива, однако имейте в виду, что не все пинты Гиннесса одинаковы — вам часто нужно немного покопаться, чтобы найти хороший. Это самое популярное пиво в Ирландии по уважительной причине.
3. Rosie’s Pale Ale (McGargle’s)
Фото с Shutterstock
Если вы ищете лучшее ирландское крафтовое пиво, попробуйте Rosie’s Pale Ale от пивоваренной компании Rye Rive.
Мудрый вкус, это может похвастаться прекрасным балансом горьких цитрусовых нот с гладким карамелизированным вкусом. Крепость составляет 4,5%, и это одно из нескольких сортов ирландского пива от ребят из Rye Rive, которое стоит попробовать.
Это может быть немного сложнее для тех из вас, кто находится за океаном, но на это стоит обратить внимание.
4. Пять ламп
Фото Five Lamps на FB
«Пять ламп» — это культовый фонарный столб с (что неудивительно) пятью фонарями, который стоит на стыке пяти улиц (Портленд-Роу, Норт-Странд-роуд, Севилья-плейс, Амьен-стрит и Килларни-стрит).
) в Дублине.
«Пять ламп» также является одним из новых ирландских пивных брендов, открывшихся в 2012 году. Летом 2017 года я несколько раз пил это пиво и скоро должен выпить еще несколько.
В пиве Five Lamps есть приятный сильный привкус, но его объем составляет всего 4,2%. Это идеально подходит для таких пьющих, как я, которые хотят чего-то с легким вкусом, но не хотят похмелья, которое вызывает умственное 8.9.% лукавого ирландского лагера.
4. Smithwick’s Blonde
Фото с Shutterstock
Пару недель назад я был на концерте на улице Викар, и мне на глаза попалась бутылка этой штуки. После первого глотка я понял, что в ближайшие годы я буду обхватывать пальцами еще много таких напитков.
Smithwick’s Blonde — свежий ирландский эль с легким цитрусовым оттенком, который приятно пить и практически не оставляет послевкусия.
Если вы не знакомы с брендом Smithwick’s, то он был основан в Килкенни в 1710 году Джоном Смитвиком и работал до 1965, когда его купил Гиннесс.
Пиво в Ирландии, которое часто упускают из виду, стоит попробовать
Во втором разделе нашего руководства рассматриваются некоторые из лучших сортов ирландского крафтового пива, представленных сегодня на рынке, для тех из вас, кто хочет попробовать что-то необычное.
Ниже вы найдете все, от Wicklow Wolf до Mescan Brewery, а также некоторые другие крупные ирландские бренды.
1. Пиво Mescan Brewery
Фото Mescan Brewery на FB
Это ирландское пиво подарил мне друг из Вестпорта в прошлом году. Когда я открыл коробку и заглянул внутрь, я предположил, что это что-то хитрое из-за границы… Я ошибся.
Пивоварню Mescan Brewery можно найти на склонах Croagh Patrick в Mayo, и, что довольно интересно, она принадлежит и управляется двумя ветеранами Westport.
В Мескане есть несколько разных сортов пива от парней, которые вы можете выпить. Я попробовал Westport Blonde. Единственная проблема заключалась в том, что в маленьком подарочном наборе была только одна бутылка.
Вода, используемая в месканском пиве, берется из глубины под Кро Патриком через родник рядом с пивоварней, что чертовски круто.
2. Пивоварня Boyne Brewhouse Beers
Фото с Shutterstock
Далее идет красочный ирландский лагер от ребят из пивоварни Boyne Brewhouse в Дроэде в графстве Лаут. Я большой поклонник пива из пивоварни Boyne Brewhouse.
Главным образом потому, что они предлагают такой огромный выбор. На пивоварне производится куча разных сортов пива, и они, как правило, продаются в большинстве нелицензионных и супермаркетов.
Их ирландский лагер (4,8%) и янтарный эль (4,8%) чертовски вкусны.
3. Friar Weisse из Franciscan Well’s
Фото с сайта Franciscan Well Brewery на FB
Это еще одно пиво, которое может выбить вас с похмелья, если вы не будете осторожны. Если вы не знакомы с пивоварней Franciscan Well, это одна из старейших и наиболее уважаемых крафтовых пивоварен Ирландии.
Вы найдете его в Корке, где к нему также прикреплен классный паб.
Сливки урожая (на мой взгляд) — это францисканский колодец Friar Weisse.
Это нефильтрованное пшеничное пиво в немецком стиле с изрядной пикантностью. Если вы ищете хорошее ирландское пиво, в котором есть сила, попробуйте это.
4. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale
Фотографии Wicklow Wolf на FB
Пока я искал наш путеводитель по лучшим сортам ирландского пива, я наткнулся на Elevation Pale Ale (4.8) от Wicklow Wolf.
Я, если честно, немного насторожился, так как на их веб-сайте он был описан как «невероятно питкий светлый эль, наполненный сочными фруктами ананаса и грейпфрута», и я не очень люблю фруктовое пиво.
Тем не менее, это очень питкий ирландский эль, и в нем есть приятный вкус. Если вы хотите попробовать несколько разных вкусов, вам также подойдут Eden Session и Mammoth!
Более популярные марки ирландского пива
Фото через Diageo
В заключительном разделе нашего гида по лучшим ирландским сортам пива рассматриваются некоторые из самых популярных сортов пива в Ирландии, многие из которых доступны «через пруд».
Ниже вы найдете все, от O’Hara’s и Kilkenny до некоторых классических ирландских крупных брендов.
1. Ирландская пшеница О’Хары
Фото с Shutterstock
Боже мой, позволь мне начать это с отказа от ответственности – в то время как О’Хара делает очень вкусный ирландский эль (5,2%), пейте его медленно и запивайте водой на ходу (это непреднамеренно зарифмовано…).
Одно из худших похмелья, которое у меня когда-либо было, наступило после того, как несколько лет назад я опрокинул 5 или 6 бутылок ирландского пива O’Hara на свадьбе. Этот IPA сочетает в себе баланс европейских IPA с сухим охмелением американских пейл-элей.
Пикантные нотки и горьковатое послевкусие. Помимо похмелья, это отличное ирландское пиво, которое стоит попробовать.
2. Килкенни
Фотографии Бена Риордана
Я слышал много разговоров об ирландском сливочном эле Килкенни на протяжении многих лет, но я всегда немного опасался пробовать его, так как люди склонны описывать его как ирландский эль с Гиннессом.
голова…
Только 5 или 6 лет назад я впервые ударил его плетью в баре в Корке. Я был приятно удивлен, и с тех пор у меня было это много раз.
Килкенни — ирландский кремовый эль, который зародился на пивоварне аббатства Святого Франциска в Килкенни. У него насыщенная азотом кремовая пена, похожая на пинту Гиннесса.
Читайте также: Ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим брендам ирландского виски и нашим путеводителем по вкуснейшим ирландским коктейлям
3. Harp Irish Lager
Harp был одним из самых популярных сортов пива в Ирландии в свое время. и их реклама стала чем-то легендарным. У некоторых людей он имеет плохую репутацию, но это солидная капля, когда его подают холодным на разлив.
Harp — ирландский лагер, созданный в 1960 году компанией Guinness на пивоварне в Дандолке. Хотя Harp — топовое ирландское пиво в где-то в частях Ирландии, может быть сложно подобрать в другом месте.
Ударь его, если увидишь его в разливе. Это, как правило, довольно хорошее соотношение цены и качества, если мне не изменяет память.
4. Guinness Golden Ale
Фото с Diageo
Далее идет относительно новый Guinness Golden Ale. Некоторое время назад мне подарили подарочный набор ручной работы с бутылкой этого секретного подарка от Санты, и он был на удивление хорош.
Единственное, что оттолкнуло меня от его покупки, — это цена: бутылка начинается от 3,25 евро, что довольно дорого (цены могут измениться).
Guinness Golden Ale варится с использованием дрожжей Guinness, ирландского ячменя, хмеля и янтарного солода. Если вы ищете легкое ирландское пиво, которое довольно легко пьется, попробуйте это.
5. Murphy’s
Фотографии с Shutterstock
Хорошо, Murphy’s — ирландский стаут, но я включаю его сюда, чтобы , надеюсь, помочь некоторым из вас понять, что Ирландия — это нечто большее, чем Гиннесс!
Я утопил свой первый Мерфи в декабре 2019 года, и он был подан мне с такой пухлой и толстой головой, что я мог бы положить на нее монету евро…
Мерфи появился в Корке и восходит к 1856 году.
Мне было трудно найти его там, где я живу (Дублин), но он широко продается в Корке.
Крепость этого стаута составляет всего 4%, поэтому его приятно пить и он оставляет очень мало послевкусия. У меня есть несколько банок этой штуки в холодильнике, и из банки тоже вполне прилично!
Часто задаваемые вопросы о лучшем ирландском пиве
На протяжении многих лет нам задавали множество вопросов: от «Какое ирландское пиво покрупнее — самое вкусное?» до «Какое пиво в Ирландии обязательно нужно попробовать?».
В разделе ниже мы разместили большинство часто задаваемых вопросов, которые мы получили. Если у вас есть вопрос, на который мы не ответили, задайте его в разделе комментариев ниже.
Какое ирландское пиво лучше всего попробовать в эти выходные?
Лично мне нравятся Scraggy Bay и Guinness, но McGargle’s, Mescan и Five Lamps — популярные сорта пива в Ирландии, которые стоит попробовать.
Какие марки ирландского пива лучше, но менее известны?
Хотя Murphy’s, Smithwick’s и Wicklow Wolf являются популярными ирландскими брендами пива, они малоизвестны за пределами Ирландии.
Кит О’Хара
Спасибо за поездку в Ирландию! Этот сайт создан для того, чтобы вдохновлять и направлять вас в приключениях в Ирландии, которые запомнятся вам на всю жизнь!
12 лучших сортов ирландского пива, которые каждый должен попробовать в Ирландии
Действительно, Ирландия всемирно известна своим пивом, поэтому вот двенадцать лучших сортов ирландского пива, которые каждый должен попробовать в Ирландии.
Да, Ирландия может быть известна тем, что является родиной черных вещей. Многие ожидают, что оно будет первым в списке, но есть еще много сортов пива ирландского производства, которые стоит попробовать каждому.
Любите ли вы лагер, стаут, IPA, сладкое пиво, кислое пиво или красный эль, у нас есть что-то для вас. Ирландия является постоянно расширяющимся знатоком ирландских пивных брендов, крупных пивоварен, независимых пивоварен и растущей ирландской сцены крафтового пива, и это лишь верхушка айсберга.
Современное ирландское пиво становится невероятно популярным не только в Ирландии, но и во всем мире.
На этой ноте, вот двенадцать лучших ирландских сортов пива и ирландских лагеров, которые каждый должен попробовать в Ирландии.
12. Beamish Irish Stout —
обширная история пивоварения одна из самых исторических ирландских пивоварен страна.Он существует с 1800-х годов и до сих пор является одним из традиционных фаворитов и одним из самых популярных сортов пива в Ирландии.
11. McGargles Francis’ Big Bangin’ IPA —
предтеча ирландского крафтового пива Тем не менее, McGargles были первыми в ирландской индустрии крафтового пива с их впечатляющим ассортиментом пива.Обладая ароматами апельсина, грейпфрута и сосны, это фруктовое пиво завоевало множество наград, и неудивительно, что оно так популярно среди любителей пива.
Это пиво, приготовленное в современном стиле американского IPA, несомненно, выигрывает в наших книгах! Несомненно, это один из лучших брендов ирландского пива, который вы должны попробовать.
10. Kilkenny Irish Cream Ale —
невероятно мягкий и ароматный Фото: @rolanbond / Instagram Kilkenny Irish Cream Ale — классический эль со сливочной текстурой и отчетливым вкусом жареных орехов, ириски и карамели.
Это одно из любимых сортов пива жителей Ирландии, которое вам обязательно нужно попробовать.
9. Smithwick’s Red Ale —
действительно очень старое ирландское пиво Фото: @smithwicks_ireland / InstagramОбладая солодовым, но сладким вкусом, это пиво идеально подходит для вашего традиционного ирландского ужина. Пиво восходит к 14 -й -й век, когда монахи-францисканцы варили собственное пиво рядом с пивоварней Смитвика. Это пиво легко пьется и обладает восхитительным хмелевым вкусом.
8. Harp Lager –
все простоЭтот классический лагер для тех, кто любит традиционный лагер. Он просто идеален для лета, особенно в холодном виде. Это пиво, которое, хотя и начинается горько, заканчивается освежающим и чистым вкусом. Определенно один из лучших ирландских брендов пива.
7. O’Hara’s Irish Stout –
восстановление традиции 18-го века Фото: @OHarasBeers/Facebook Эта пивоваренная компания Carlow вышла на сцену в 1996 году с рядом характерных сортов пива, которые быстро завоевали популярность на Изумрудном острове.
Оставаясь верным ирландским традициям, эта крафтовая пивоварня производит отмеченное наградами пиво, которое должен попробовать каждый любитель стаута. Если вы хотите чего-то необычного, рекомендуем попробовать O’Hara’s Imperial Stout.
6. Guinness Irish Stout –
совершите путешествие на темную сторонуКомпания Guinness, основанная в 18 веке, является одной из самых известных ирландских макро-пивоварен. Этот национальный фаворит представляет собой крепкий напиток, который имеет необычный процесс наливания, кульминацией которого является его знаменитая кремовая шапка.
Guinness — самый продаваемый алкогольный напиток в Ирландии, на который приходится более 25% продаж пива по всей стране.
Этот насыщенный сливочный ирландский сухой стаут имеет вкус солода и оттенки шоколада, благодаря чему его так легко пить. Отправляйтесь в Guinness Storehouse, чтобы узнать о процессе и налить себе пинту.
5. Ирландский стаут Murphy’s —
оставьте место для этого ирландского сухого стаута.
Это более легкий из трех (Guinness, Beamish и Murphy’s) со сходством с мокко со льдом. Звучит вкусно!4. Porterhouse Temple Lager –
оригинальные производители крафтового пива Фото: @PorterhouseBrewing / FacebookВы должны попробовать этот ирландский лагер, первый и оригинальный лагер Temple Bar.
Пока вы здесь, попробуйте уникальный Porterhouse Oyster Stout, который сочетает в себе характерный вкус свежих устриц.
3. Rascals Brewing Company Happy Days Session Pale Ale –
счастливый день в банке Фото: @rascalsbrewing / InstagramОдин из лучших ирландских пивных брендов – ассортимент от Rascals Brewing Company.
Экзотическое, фруктовое и сочное, это пиво со вкусом манго, маракуйи, апельсина и дыни делает его очень легким для питья.
Rascals Brewing Company, одна из лучших ирландских крафтовых пивоварен, безусловно, заслуживает внимания.
2. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale —
невероятно питкое ирландское пиво.
1. Galway Bay Althea APA –
современный APA Фото: @GalwayBayBrewery / FacebookЭто тропическое пиво от пивоварни Galway Bay Brewery имеет ноты папайи, манго и персика, что делает его фаворитом во многих пабах по всей стране.
Одна из самых популярных ирландских крафтовых пивоварен, на которую, безусловно, стоит обратить внимание.
Так что поставьте на минутку эту пинту Гиннесса и давайте дадим другим сортам пива шанс засиять на мгновение.
Легко перейти сразу к известным сортам пива, но что, если эти сорта пива от независимых крафтовых пивоварен, которые только и ждут, чтобы их открыли, еще лучше?
Конечно, у нас есть еще много сортов пива, которые мы просто не смогли поместить в наш список, но это еще одна причина для вас отправиться туда и стать энтузиастом ирландского пива, потому что вы никогда не знаете, что найдете.
Пивная индустрия, особенно крафтовое пиво, в Ирландии просто процветает, и это правильно. Многие пивоварни возвращаются к традиционным способам пивоварения, а другие создают современные подходы, а также мыслит нестандартно.
Нам просто не терпится увидеть, что еще ждет нас в мире ирландского лагера.
Другое известное ирландское пиво
Наряду с сортами пива и ирландскими крафтовыми пивоварнями, упомянутыми выше, существует множество других, которые ждут, чтобы вы их попробовали, от ирландских крафтовых пивоварен до успешных крупных пивоварен.
Некоторые известные упоминания включают Shandon Stout от Cork’s Franciscan Well Brewery, принадлежащей Molson Coors, Black Rock Irish Stout от Dungarvan Brewing Company и ирландский стаут от Galway Hooker Brewery.
Scraggy Bay из Kinnegar Brewing в графстве Донегол также стоит обратить внимание, как и Mescan Brewery в графстве Мейо и Metalman Brewing Company в Уотерфорде. Некоторые из наших фаворитов из Северной Ирландии включают Boundary Brewing и Bullhouse Brewing Company.
Часто задаваемые вопросы об ирландском пиве
Какое пиво самое популярное в Ирландии?
Guinness — самое популярное пиво в Ирландии, на него приходится более 25% продаж пива на Изумрудном острове.