Называется питание все включено. Расшифровка типов питания в отелях
У этого мяса эластичная структура, поэтому его можно жарить несколько раз подряд.
Вместо форели и других местных рыб подается акулье мясо.
Оно отваривается в соленой воде, чтобы сбить вкус. Подлог выявить практически невозможно.
Мы не выбрасываем 50 – 60 кг мяса, оставшегося со вчерашнего “шведского стола”. Это расточительство.
Мы отмываем соус с мяса, а на следующий день готовим его уже под новым соусом.
Судак и кальмары на кухне – продукты консервированные.
Это консервы, предварительно вымоченные в пиве.
Блюда с картошкой преобладают в меню, так как они очень калорийные и надолго сохраняют чувство сытости.
На кухне, где я работаю, три человека весь день заняты исключительно чисткой картошки. Я добавляю картофель как минимум в 3 блюда в день.
В мясном отделе отходов не остается, используются все куски туши.
Обычно в котлеты кладутся телячья грудинка, челышко и много того, что вам не понравится, поэтому старайтесь не есть котлеты в отелях, а выбирайте только целые куски мяса. Повторяю: котлеты лучше не есть.
Не торопитесь поглощать закуски в турецкую ночь.
Давайте разберемся. На приготовление 1 кг “турецких сырых котлет” необходимо 2 часа времени. В зависимости от количества гостей необходимо приготовить как минимум 20 кг котлет. Все ингредиенты замешиваются в большом казане. Для этого младшие по кухне надевают на ноги полиэтиленовые пакеты и залезают в этот самый казан. Консистенция получается отличная, на вкус – не знаю, так как не пробовал. Но гостям нравится.
Не ешьте салаты с майонезом.
Было бы наивным полагать, что что в отеле, где еда готовится на 2000 человек, все происходит должным образом с точки зрения санитарно-гигиенических норм. Глупо усугублять ситуацию, выбирая салаты, приготовленные с майонезом, который способствует размножению бактерий.
А теперь о сладком…
Несвежие торты, которые остаются со вчерашнего дня, дружно собираются с витрин, замешиваются заново, украшаются пралине, шоколадными дропсами, фруктами, взбитыми сливками и снова отправляются в буфет.
И все же расходы неизбежны.
Чтобы обмануть клиентов, мы готовим в изобилии декоры из арбузов и тыквы. По моим расчетам, на 20 блюд приходится 50 декора. Сначала, нужно, чтобы насытились глаза, а потом уже желудок. Мы знаем в этом толк.
Выбирайте блюда, которые готовятся шеф-поварами при вас, в сопровождении гастрономического представления.
Знаю, что надо выстраиваться в очередь. Знаю, что это не самое вкусное из предложенного. Однако самое гигиеничное, что вы найдете в отеле.
Ещё хуже, чем с едой, дело обстоит с напитками.
Как известно, в систему «всё включено» чаще всего входят напитки местного производства, а импортный алкоголь наливают за отдельную плату. На практике, даже если турист платит, импортными оказываются первые 1-2 стакана.
Неизвестно также, какой водой разбавляют соки для завтрака, как часто моют баки, в которых напитки выставляют на шведский стол. И наконец, из какой воды замораживают лёд.
Скажу напоследок, не ешьте маленькие тортики, которые обычно готовят ко дням рождениям. Почему – рассказывать не стану, ведь у меня могут возникнуть неприятности…
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
сайт взял на себя ответственность разобраться в вариантах отдыха «все включено» в разных странах: где это выгодная и необходимая опция, а где — деньги на ветер? что в разных местах означает понятие «все включено» и что в него входит? Мы погрузились в тему и теперь готовы рассказать об этом вам.
1. Мальдивы
Питание : 3-разовое питание в ресторане, закуски в барах в течение дня.
Также есть возможность посещать рестораны a-la carte — заведения вне отеля с предварительным заказом блюд из меню. Еда вкусная и безопасная, предлагаются алкогольные и безалкогольные напитки, которые без тарифа «Все включено» стоят на островах очень дорого.
Что еще есть: на Мальдивах гостей ждет максимальный комфорт и миллион развлечений от начала и до конца поездки. Большая часть отелей предлагают персональную встречу, трансфер от и до аэропорта, а также возможность ожидания самолета в VIP-зоне. А на самом острове предлагаются экскурсии на лодке, уроки дайвинга, немоторные водные виды спорта, фитнес, огромный бар, рыбалка, музыкальные вечера.
Чего нет: сложный вопрос. Мальдивский All inclusive ну очень старается побаловать своего гостя.
Брать? Да , если вам хочется испытать максимальное наслаждение от отпуска, а еще если вам важно наличие спиртного. Если напитки, алкоголь и развлечения для вас непринципиальный вопрос, то стоит выбрать удобный тариф «Полупансион», куда входят только завтраки и ужины.
2. Египет
Питание : разнообразное 3-разовое питание со шведским столом, бесплатное мороженое в неограниченном количестве, бесплатный местный алкоголь и платный импортный.
Что еще есть : отели Египта славятся обильными развлекательными программами, вечеринками и детской анимацией. Также во «Все включено» входят лежаки на пляже, иногда услуги вроде массажа, спа или тренажерки.
Чего нет: мини-бар в номере всегда платный, хозяйственные мелочи типа химчистки обычно тоже.
3. ОАЭ
Питание: в большинстве турецких отелей вам предложат шведский стол по графику и круглосуточный сервис. Местный алкоголь для вас тоже будет бесплатным, а за иностранные бренды нужно будет доплачивать.
Что еще есть: кажется, все, что можно себе представить. Уже в 3-звездочных отелях гостей активно развлекают — и маленьких, и взрослых. Фитнес у бассейна, вечеринки, конкурсы для взрослых, анимационная программа для детей, бармен-шоу в ресторанах.
В 4-, 5-звездочных отелях — аквапарки.
Питание : традиционная греческая кухня с продуктами первой свежести — большинство отелей выращивает овощи и зелень на своей территории, их же и используют. Шведский стол предлагается не всегда: обычно это 3-4 блюда на выбор (количество блюд пропорционально количеству звезд отеля). Постояльцы элитных отелей могут также бесплатно ужинать в местных ресторанах за пределами отеля.
Питание : по расписанию, 3-, 4-разовое, преимущественно со шведским столом — еда разнообразная и интересная. Отдельной оплате подлежит алкоголь. Кстати, между порциями алкоголя должно пройти не меньше 5 минут — иначе не продадут. Также на территориях отелей есть рестораны a-la carte, которые не входят в All inclusive .
Что еще есть : много развлекательных программ для детей, а для взрослых — шоу по вечерам и аквааэробика в бассейне. Зонтики и лежаки на пляже бесплатные.
Чего нет : разные виды активного отдыха на пляже вроде гидроцикла, парашюта или катания на лодке оплачиваются отдельно.
Приобретая тур онлайн в компании «Мой горящий тур» в которой имеется более 60 офисов по всей РФ, клиенты обращают внимание на различные факторы, в том числе на питание в отелях, обозначение и расшифровка которых требуют особого рассмотрения. Также , туристическая франшиза «Мой горящий тур» — предлагает взаимовыгодное сотрудничество на разных условиях.
Ведь просматривая информацию в интернете, путешественники могут столкнуться со множеством незнакомых обозначений и слегка запаниковать — вв, нв, sc, ао, бб, meal, dbl, аип, fbt… Что все это значит? На самом деле все просто – это классификация отелей по типам питания. И если знать, что означают все эти, на первый взгляд, тарабарские символы, можно понять в каком отеле лучше остановиться и почему.
Аббревиатуры AL, DD, OB, FB, HB и другие часто используются в туризме.
Что они означают, как они расшифровываются, что скрывается под этими буквами — об этом наша статья.
Вконтакте
Шведский стол
Такова разновидность подачи блюд, связанная с принципом самообслуживания.
Каждый уголок связан с определенным видом кушаний – от салатов до десерта.
Гости отеля могут подходить неограниченное число раз со столовыми приборами и угощаться любой пищей в желаемом количестве.
Что касается напитков, то их подают в каждом заведении по-разному. Их могут сервировать официанты, или же используются автоматы для розлива соков, воды, вина, пива, газированных напитков.
Поблизости работает барная стойка, где заказывают коктейли, аперитивы или бутылочные напитки. Все зависит от самого отеля, организации, уровня и более конкретного типа питания.
А ля Карт (A-la carte)
Дословный перевод такой подачи пищи – «по меню». Выбор можно сделать с опорой на меню, а обслуга помогает и обслуживает. Заведения берут или не берут отдельной платы.
Чаще всего их посещают свободно один или несколько раз с неограниченным количеством заказа еды. Обязательно нужно записаться заранее у администрации гостиницы.
Как правило, крупные отельные комплексы включают несколько разных примеров таких заведений по национальному признаку. Весьма популярны итальянские, японские, китайские, мексиканские, средиземноморские кухни.
Во время трапезы посетителей нередко сопровождает живая музыка и окружает интерьер соответствующего государства.
Гостиница без питания (RO, RR, OB, AO)
RO (только комната, или room only) – пребывание без приема пищи.
Альтернативными обозначениями считаются OB (only bed – только спальное место) и AO (accommodation only – лишь размещение).
Такая система связана с гостиничным размещением без еды.
Примите во внимание: номера таких гостиниц нередко оборудованы кухнями для возможной персональной готовки. А еще такой тип размещения станет неплохим решением для приверженцев определенного места или диеты.
Наиболее популярной аббревиатурой сегодня является RO (РО).
Проживание с питанием (BB, HB, HB+, FB, FB+, Al, AIP, UAI)
Питание BB (bed breakfast – кровать и завтрак).
Питание ВВ – что это значит?
Перевод с английского дает ясное представление о его назначении. Проживая таким образом, рассчитываешь на утренний прием пищи.
Нередко он организуется по принципу шведского стола и наполняется в соответствии с отельным уровнем местом расположения. Так, европейский BB будет проигрывать по изобилию блюд варианту или Турции.
Питаться так оптимально в деловых поездках или для активных туристов, когда оплачивать основные приемы пищи смысла не имеет, они просто – напросто «сгорят». А возможные ланч-боксы не всем придутся по душе.
Питание HB (half board — полупансион). НВ питание — что это?
По-английски «half board», переводимый как половина пансиона — некоторые туристы, ничтоже сумняшеся, ищут в интернете полупансионат — означает следующее: наличие утреннего и дневного (завтрака и обеда), или утреннего и вечернего (завтрака и ужина) приемов пищи с неограниченным числом подходов. Любые неспиртные напитки уже входят в стоимость, а алкоголь оплачивается сразу или доставляются в номер.
Стоит отметить: этот вид питания чреват для «сов» те, что они могут пропустить время утреннего приёма пищи, а подойдет тем, кто наверняка захочет вернуться в гостиницу лишь вечером. Ужин после насыщенного дня поможет восстановить силы.
Питание HB+ (half board plus – полупансион плюс). Часто спрашивают, полупансион — это какое питание и какое отличие от полупансион плюс? Главное отличие от обычного полупансиона – включение локальных спиртных напитков в бесплатный пункт услуг.
Питание FB (full board – полный пансион). Еда предусмотрена три раза в день по принципу «шведского стола». Алкоголь не выдают свободно. Исключением бывает бокал игристого в гостиничных комплексах класса «Люкс». Желаемые напитки идут с отдельной ценой во время вечерней трапезы.
Питание FB + (full board plus – полный пансион плюс) близко к категории FB (ФБ). Единственное – этот подтип дает возможность свободного употребления алкоголя, производимого в стране местоположения гостиницы.
Питание FBT (Full Board & therapy — полный пансион и лечение). Питание fbt используется на лечебных курортах и обозначает питание: завтрак, обед, ужин, и дополнительно указывает, что в стоимость проживания входит лечение.
Питание AI (all inclusive — все включено). Обозначаются так варианты питания, где главное – многоразовое употребление пищи – от трех раз до «бесконечности» за сутки разнообразных конфигураций.
Любой алкоголь, производимый в государстве отельного нахождения, разрешен без ограничений, а импортные напитки употребляют свободно в отельных комплексах определенного уровня.
Следует учесть: такая система, безусловно, привлекательна, но с ней лучше не пропускать трапезы – придется тогда заплатить дважды.
Питание AIP (all inclusive premium – «все включено премиум»). Этот тип организуют нечасто, он близок AI, он лишь богаче ассортиментом алкогольных вариантов.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL — ультра все включено).
Здесь срабатывает принцип безлимитного употребления пищи каждый день в ресторанных и барных заведениях, предполагаются перекусы между основными трапезами. Посетители имеют право свободно употреблять алкоголь зарубежного производства, а качество продуктов выше, чем в других системах. Чаще всего этот VIP-вариант практикуется в гостиницах Турции и Египта.
Выбирая тип питания, таким образом, следует руководствоваться частотой и количеством времени, проведенном вне отеля. Это и определит оптимальную систему пищевого потребления именно для вас!
Смотрите видео, в котором разъясняются типы питания в отелях:
OB (Без питания) — только размещение в гостинице.
BB (Завтрак) — режим питания, предполагающий завтраки в отеле проживания. Это может быть шведский стол или континентальный завтрак.
HB (Полупансион) — режим 2-разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.
FB (Полный пансион) — режим 3-разового питания в отеле (завтрак + обед + ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.
Al, All inclusive (Все включено) — режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за доп. плату
Типы размещения
SGL (single) — одноместное размещение.
DBL (double) — двухместный номер.
TRPL (triple) — трехместный номер.
Suite — размещение в номере люкс.
ExB (extra bed) — дополнительная кровать в двуместном номере.
Словарь туриста
Chld (child) — ребенок (обычно стоимость указывается для ребенка в номере с двумя взрослыми).
SV (sea view) — вид на море
Brunch — Прием пищи после завтрака, но до обеда, и заменяющий оба.
Cabana — Постройка на пляже (или возле бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.
Complimentary Ticket — Бесплатный проезд.
Deluxe — Роскошный тип отеля (частная ванна и полный сервис).
Duty-freeGoods — Товары, не облагаемые таможенным налогом.
InclusiveTerms — Тариф на размещение и питание (трехразовое).
JuniorSuite* — Большая комната с огороженным спальным местом, преобразуемым в гостиную днем.
RestHouse — Небольшой отель.
RoomBoard* — Информация о гостиничном номере (условия, сервис, возможности).
Safe-DepositBoxes* — Индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги.
ServiceCharge (цена услуги) — Обычно от 10 до 20 процентов прибавляется к счету для оплаты труда службы сервиса.
Skipper — Гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек.
Standby (ожидание) — Пассажир, у которого нет подтвержденной брони, но который ждет в аэропорту возможности вылета, если посадочные места в самолете появятся в продаже в последнюю минуту.
Многие авиакомпании предлагают очень низкие цены для таких пассажиров.
TouristClass — Также называют экономический класс. В номере такого класса гость не имеет личной ванны.
TransientHotel — Отель для транзитных гостей, которые останавливаются в гостинице на короткий срок по пути в другой отель (постоянное место отдыха).
VeryImportantPassenger (очень важный пассажир (VIP)) — Человек, которому предназначен особый сервис.
RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.
BB
ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях.
В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.
- «Шведский стол» — обширная фуршетная линия с закусками, горячими блюдами, фруктами и десертами. Неограниченное количество подходов и порции любых размеров.
- Континентальный завтрак — порционное питание. Чаще всего состоит из яичницы, бекона или сосисок, овощей, тостов, круассана и кофе.
ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).
HB
Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания.
Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.
FB
Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.
HB+ и FB+
В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.
AI
С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе.
У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.
UAI
UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.
Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.
Питание завтрак как обозначается. Типы питания в отелях расшифровка AI, FB, HB, BB, OB, UAI. Кому подойдет система питания RO
При выборе отеля немалую роль играет вид предоставляемого питания, которое, как правило, выглядит замысловатым буквенным шифром.
Чтобы не ошибиться и исключить дополнительные затраты, нужно заранее уточнить – какой именно тип питания будет ждать вас в отеле.
- Такой код питания, как ОВ, RO, NA, AO или ЕР , говорит о том, что питание не предусмотрено.
- СВ – только завтрак (булочка с маслом/джемом, чай/кофе, сок, иногда йогурт).
- АВ – американский завтрак. Он состоит из горячего блюда (например, сосиски с омлетом) и нарезок сыра/колбасы.
- Английский завтрак предполагает соки/минералку, чай/кофе, тосты с маслом/джемом и яичницу с ветчиной.
- Шифр ВВ означает, что вам положен исключительно завтрак, а именно – шведский стол в ресторане отеля. Что касается напитков – за них придется заплатить. Обед с ужином тоже в стоимость не входят – в барах/ресторанах отеля за ваши деньги.
- ВТ – вам положен завтрак и лечение.
- ВВ+ предполагает чуть более расширенный вариант ВВ. Помимо шведского стола с утра, вы можете рассчитывать и на дополнительные услуги.
Какие именно – лучше узнать заранее. - BL – только завтрак с обедом. Напитки бесплатно – только к завтраку и без алкоголя.
- НВ – завтракать и ужинать вы сможете в ресторане отеля (шведский стол). К завтраку совершенно безвозмездно – вода, чай, кофе. А вот за обед придется раскошелиться.
- НВ+ — тот же вариант, что в предыдущем пункте, но можно еще рассчитывать на безалкогольные/алкогольные напитки в течение всего дня.
- FB – за напитки придется платить, а вот питание в главном ресторане, как полагается – завтрак, обед, ужин (конечно, шведский стол).
- FB+ — шведский стол трижды в день и предлагаемые в отеле напитки к нему (вино, пиво – в зависимости от правил).
- АР – полный пансион. Можете не волноваться – завтрак, обед и ужин точно будут.
- BP – весьма плотный американский завтрак, и на этом все.
- CP – легкий завтрак, остальное – за отдельную плату.
- MAP – для вас только завтрак и обед, ужин – только за свой счет (в общую стоимость не входит), в отдельных отелях может быть включено послеполуденное чаепитие.
- LIGHT ALL INCLUSIVE – можете рассчитывать на завтрак, обед, ужин. Напитки для вас – в неограниченном количестве. То есть, минералки, алкоголя, соков и пр. можно пить, сколько душа пожелает. Кроме того, отель порадует еще и дополнительным питанием (в соответствии со своей «звездностью») – полдником, барбекю, поздним ужином или просто легким «перекусом».
- ALL INCLUSIVE – вас ждет два завтрака (основной + поздний), любые местные напитки в течение дня, а также шведский стол в обед и ужин.
- ULTRA ALL INCLUSIVE – шведский стол трижды в день в основном ресторане, местные напитки с алкоголем и без, а также отдельные импортные напитки. Иногда отели предлагают еще массаж или теннис в качестве дополнительной услуги.
- HCAL – платить отдельно ни за что не придется. Все к вашим услугам, в пределах разумного.
- CLUB PHARAOH – трижды в день – шведский стол + любые местные напитки. При заселении в отель – приветственный «продуктовый набор»: коктейль, вино с фруктами и кондитерские изделия. В номере вас будут обязательно ждать тапочки и халат. Также вы можете рассчитывать на полчаса бесплатного массажа и интернета. Поиграть в большой теннис тоже можно безвозмездно.
- ULTRA ALL INCLUSIVE I Wish – вас ждет трехразовый шведский стол, подарочная бутылка вина в день приезда, любые местные напитки – без ограничения. А также джакузи + сауна (не более 2-х часов), и к ним – импортные виски, ром, мартини, кампари.
- А-la carte означает, что вы сможете выбрать любое блюдо из тех, что предложены в меню ресторана.
- DNR – только ужин. Как правило, в виде шведского стола. Что касается Европы – выбор вторых блюд будет ограничен количеством 3-5, зато салаты и закуски можно есть, сколько захочется.
Какие именно – лучше узнать заранее.
В номере вас будут обязательно ждать тапочки и халат. Также вы можете рассчитывать на полчаса бесплатного массажа и интернета. Поиграть в большой теннис тоже можно безвозмездно.И помните, что смысл заветной фразы «все включено» отличается от фразы «полный пансион». Второй вариант чаще всего не предполагает бесплатных напитков . А выбирая между полупансионом и полным пансионом, ориентируйтесь на то, сколько времени вы собираетесь тратить на отдых в отеле.
Потому что полный пансион избавит вас от необходимости тратиться на питание в городских ресторанах.
Бронируя отель, можно столкнутся с аббревиатурами RO, BB, HB, BF, AI, UAI и не сразу понять, что же они означают. На деле это просто типы питания в отеле. Их подробное описание смотри ниже!
Питание RO (room only), AO (Accommodation Only), RR (room rate), OB (Only Bed) — проживание в номере без питания. Чаще всего указывается именно RO.
Питание BB (bed breakfast) — переводится как «кровать и завтрак». Завтрак может быть как в виде шведского стола, так и готового набора угощений без возможности выбора. Всегда уточняй этот момент перед бронированием.
Питание HB+ (half board plus) — полупансион, но с алкогольными напитками, обычно местного производства.
Питание FB (full board) — полный пансион. То есть завтрак, обед и ужин обычно по системе шведского стола, но бесплатные спиртные напитки не входят в эту категорию питания. Разве что в некоторых дорогих отелях тебе бесплатно нальют немного шампанского на завтрак.
Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание AI (all inclusive) — магические слова для любого туриста «все включено». Это значит, что тебя ждет питание без ограничений. Оно может быть трехразовым или многоразовым. В течение дня открыты рестораны, барбекю, гриль, бары. Разумеется, сюда включены бесплатные алкогольные напитки. Обычно местного производства. Но дорогие отели предложат и импортных производителей.
Питание AIP (all inclusive premium) — «все включено премиум». Такой тип питания встречается довольно редко. AIP это тоже самое, что и AI, но с более расширенной барной картой.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) — «ультра все включено». Как правило, это многоразовое питание в течение всего не только дня, но и ночи. Разумеется, крепкие напитки сюда так же входят.
OB (Без питания) — только размещение в гостинице.
BB (Завтрак) — режим питания, предполагающий завтраки в отеле проживания.
Это может быть шведский стол или континентальный завтрак.
HB (Полупансион) — режим 2-разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.
FB (Полный пансион) — режим 3-разового питания в отеле (завтрак + обед + ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.
Al, All inclusive (Все включено) — режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за доп. плату
Типы размещения
SGL (single) — одноместное размещение.
DBL (double) — двухместный номер.
TRPL (triple) — трехместный номер.
Suite — размещение в номере люкс.
ExB (extra bed) — дополнительная кровать в двуместном номере.
Словарь туриста
Chld (child) — ребенок (обычно стоимость указывается для ребенка в номере с двумя взрослыми).
SV (sea view) — вид на море
Brunch — Прием пищи после завтрака, но до обеда, и заменяющий оба.
Cabana — Постройка на пляже (или возле бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.
Complimentary Ticket — Бесплатный проезд.
Deluxe — Роскошный тип отеля (частная ванна и полный сервис).
Duty-freeGoods — Товары, не облагаемые таможенным налогом.
InclusiveTerms — Тариф на размещение и питание (трехразовое).
JuniorSuite* — Большая комната с огороженным спальным местом, преобразуемым в гостиную днем.
RestHouse — Небольшой отель.
RoomBoard* — Информация о гостиничном номере (условия, сервис, возможности).
Safe-DepositBoxes* — Индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги.
ServiceCharge (цена услуги) — Обычно от 10 до 20 процентов прибавляется к счету для оплаты труда службы сервиса.
Skipper — Гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек.
Standby (ожидание) — Пассажир, у которого нет подтвержденной брони, но который ждет в аэропорту возможности вылета, если посадочные места в самолете появятся в продаже в последнюю минуту. Многие авиакомпании предлагают очень низкие цены для таких пассажиров.
TouristClass — Также называют экономический класс. В номере такого класса гость не имеет личной ванны.
TransientHotel — Отель для транзитных гостей, которые останавливаются в гостинице на короткий срок по пути в другой отель (постоянное место отдыха).
VeryImportantPassenger (очень важный пассажир (VIP)) — Человек, которому предназначен особый сервис.
Здоровое, полезное и правильно сбалансированное питание является важной составляющей отличного отдыха. При планировании отпуска туристам следует знать, как расшифровываются типы питания в отелях — RO, BB, HB, FB, AI, UAI.
Гостиничные комплексы предлагают жильцам широкий выбор разновидностей рационов, которые входят в стоимость проживания. Объяснение значений замысловатых английских условных сокращений позволит путешественникам определиться, какой вид питания будет соответствовать их вкусам и предпочтениям во время отдыха. Одним туристам нравится отправляться в длительные экскурсии и прогулки, другие отдыхающие выбирают спокойное времяпрепровождение на пляже или рядом с бассейном. Отсюда необходимо учитывать разнообразие видов питания в отеле, чтобы отдых оставил только приятные впечатления.
Аббревиатура RO (roomonly) предусматривает, что отель предоставляет посетителям апартаменты для проживания без питания. Зачастую гостиницы, которые использует подобную систему, оборудованы небольшими кухнями, где постояльцы могут самостоятельно готовить себе еду. Выбор такого типа питания даёт возможность туристам существенно сэкономить бюджет при приобретении тура.
Из этого следует, что на плечи отдыхающих ложится забота ежедневного приготовления пищи.
Система питания RO имеет ряд положительных особенностей. Она предлагает познакомиться с местными кулинарными традициями и обычаями уличных заведений той страны, где планируется провести отпуск. Это благоволит существенному расширению кругозора, поскольку в отелях предлагают стандартное европейское меню, не отличающееся особым разнообразием.
Люди не зависят от конкретного времени приёма пищи, поэтому они могут свободно планировать свои прогулки, посещая значимые достопримечательности местопребывания. Вариант RO идеально подходит тем, кто придерживается специальной диеты. В случае с «roomonly» отдыхающим не придётся изменять своим гастрономическим предпочтениям.
Питание по системе BB подразумевает обеспечение проживания в отеле только с завтраками. Обед и ужин предоставляется отдельно за дополнительную плату, которая не входит в стоимость тура. Прибывших гостей в отеле ожидает ранний «шведский стол» с разнообразным выбором блюд. На завтрак могут подаваться мясные и молочные продукты, горячие блюда и рыба, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и чай/кофе.
Богатство ассортимента зависит от звёздности гостиницы и специфики региона, где находится отель. Если во время отдыха туристы планируют насыщенную экскурсионную программу по уютным улочкам незнакомых городов, то «bed&breakfast» станет замечательным вариантом питания. Это исключает потерю пропущенных и оплаченных обедов и ужинов.
Аббревиатура HB расшифровывается, как half board. Полупансион предполагает, что проголодавшихся туристов накормят утром и вечером. В стоимость проживания входит бесплатный завтрак и ужин. Обеды и алкоголь оплачиваются дополнительно. Прохладительные безалкогольные напитки, чай и кофе, а также каши, омлеты и фрукты сервируются только утром. На ужин подаётся более сытные блюда, состоящие из мяса, рыбы, салатов, гарниров и десертов.
Разнообразие блюд зависит от категории гостиницы. Полупансион удобен путешественникам, предпочитающих проводить дневное время вне отельной территории: отдыхать на морском побережье, ездить на экскурсии, совершать прогулки по городу, осматривать местные архитектурные и природные достопримечательности. Вряд ли окажутся кратковременными посещения аквапарков, дельфинариев и музеев.
При «half board» отдыхающие не рискуют пропустить обеденный приём пищи. Тем более, что в знойное время суток традиционный горячий обед может оказаться некстати. Гораздо приятнее будет насладиться свежими фруктами или салатами, которые может заказать в одном из кафе.
Существует расширенная версия системы питания «half board». Она предусматривает включение в цену туристического пакета стоимость спиртных и прохладительных напитков. Полупансион + позволяет постояльцам в течение дня бесплатно прохлаждаться алкогольными и безалкогольными коктейлями местного производства. «Half board plus» выгоден тем, кто не желает переплачивать за обед и довольствоваться различными напитками.
Выбрав отель с системой питания FB (Full Board), туристы освобождаются от заботы поиска мест, где можно сытно и вкусно поесть. Это полный пансион, предоставляющий гостям завтраки, обеды и ужины в строго регламентированное время.
Такой вариант трёхразового рациона приемлем для тех, кто предпочитает принимать пищу в определённый час, а также являются сторонниками отдыха без употребления спиртных напитков. Программа Full Board не предусматривает в рационе питания наличие алкогольных и безалкогольных прохладительных коктейлей. Они должны оплачиваться отдельно.
Постояльцам предлагают широкий выбор блюд. Зачастую первый приём пищи осуществляется по системе «шведский стол». Порции не ограничены, что позволяет полностью утолить голод каждому отдыхающему по своему усмотрению. Обед и ужин подаётся согласно меню. Для любителей активного отдыха и экскурсий FB будет не выгодным решением. Такой тип питания подходит для тех, кто предпочитает проводить время на территории отеля либо на пляже.
Наибольшей популярностью среди отечественных туристов пользуется система питания All Inclusive (Al). Каждый отель подразумевает свой перечень услуг под системой питания «Всё включено». В зависимости от звёздной категории гостиницы Al может состоять из ежедневного трёхразового или многократного питания.
Помимо разнообразных блюд туристам круглосуточно предлагают неограниченное количество спиртных и безалкогольных напитков местного производства.
Выбрав AI, отдыхающие избавляются от каких-либо затруднений в выборе своего рациона. Не требуется глубокого знания иностранных языков, чтобы туристы могли бы высказать пожелание либо просьбу при выборе кулинарных изысков. Сервировка блюд организована по системе «шведский стол». Постояльцы самостоятельно накладывают на тарелки любую понравившуюся еду.
Для туристов, которые предпочитают посещать экскурсии и совершать ознакомительные прогулки, тип питания «Всё включено» является довольно неэкономичным. AI придётся по вкусу приверженцам «ленивого» отдыха, не желающим погружаться в местную самобытную среду и осматривать её достопримечательности.
Canado Club Family Village
Расположен прямо на собственном частном пляже в местечке Доноратико
675 отзывов
Забронировано сегодня 10 раз
Забронировать
Dusit Princess Moonrise Beach Resort
Расположен на острове Фукуок в 4,4 км от пагоды Сунг Хунг, в 150 м от пляжа
736 отзывов
Забронировано сегодня 8 раз
Забронировать
Iberostar Sunny Beach Resort — All Inclusive
Солнечный Берег
Расположен в 80 метрах от песчаного пляжа
436 отзывов
Забронировано сегодня 15 раз
Забронировать
Ultra All Inclusive — программа питания с широким выбором блюд и напитков высокого качества.
Постояльцам предоставляется возможность принимать пищу столько раз в день, сколько они пожелают в любое время дня и ночи. Кухня отличается многообразием блюд. В открытом доступе закуски, десерты и мороженое. Алкогольная и безалкогольная продукция входит в стоимость системы UAI. Ужины проводятся в ресторанах класса «Ala Carte», располагающихся на территории отельных комплексов.
Концепция обслуживания клиентов заключается в разнообразной системе самообслуживания. Ведь рано или поздно туристам наскучит утолять голод за шведским столом. Отдыхающие могут ужинать в изысканной обстановке и ощущать себя частью привилегированного общества. Бесплатная подача кулинарных шедевров происходит в соответствии меню.
Стоит отметить, что выбор отеля с типом питания Ultra All Inclusive может негативно сказаться на людях, страдающих алкоголизмом. Поскольку UAI является наиболее дорогостоящей категорией отельных услуг, то отдыхающим следует определиться с тем, как часто они будут находиться вдалеке от гостиницы.
В современных отельных комплексах особое внимание уделяется завтракам. Вкусная и сытная утренняя еда располагает началу удачного и благополучного дня туриста. Активные путешественники, предпочитающие отправляться на обзорные экскурсии, могут заказать еду с собой.
Различаются следующие виды завтраков:
- континентальный — это наиболее распространённый вид завтраков в европейских гостиницах. Гостям подаётся довольно лёгкое меню без горячих блюд и с ограниченным количеством продуктов. Их ассортимент зависит от звёздной категории отеля. Зачастую завтрак предполагает самообслуживание, когда каждый постоялец выбирает для себя желаемые блюда. Утренний рацион может состоять из булочек с маслом и джемом, сока и кофе, йогурта и круассана, хлопьев и мюсли, блинчиков и оладьей. Мясные и молочные блюда являются расширенным дополнением к континентальному завтраку, но это лишь исключение. В основном такой тип утреннего приёма еды даёт кратковременное ощущение сытости;
- американский. Любителям плотной утренней трапезы стоит выбрать именно этот вид завтраков. Он представляет собой обширный выбор калорийных блюд. Кухни отелей предлагают постояльцам яичницу, бекон, рыбу, колбасу, горячие закуски, блины, сыр, кукурузу и многие другие калорийные продукты питания. Достоинство американского завтрака заключается в его плотности. Туристы, подкрепившись с самого утра, могут обойтись без перекусов до самого обеда, а то и ужина;
- английский. Этот тип питания является гармоничным сочетанием между калорийным и лёгким меню. Традиционный утренний рацион состоит из булочных изделий, тостов, джема, мёда, варенья, овсяной каши на молоке, картофеля, сосисок и омлета с беконом.
Любителям плотной утренней трапезы стоит выбрать именно этот вид завтраков. Он представляет собой обширный выбор калорийных блюд. Кухни отелей предлагают постояльцам яичницу, бекон, рыбу, колбасу, горячие закуски, блины, сыр, кукурузу и многие другие калорийные продукты питания. Достоинство американского завтрака заключается в его плотности. Туристы, подкрепившись с самого утра, могут обойтись без перекусов до самого обеда, а то и ужина;Что такое шведский стол
Наиболее популярным и распространённым вариантом гостиничного общепита, позволяющим максимально быстро, качественно и аппетитно накормить большое количество жильцов отеля одновременно, является шведский стол. Такой способ обслуживания применяется в многочисленных туристических комплексах: от бюджетных гостиниц до элитных отелей.
Питание по формату шведского стола включено в стоимость проживания. Раздаточные прилавки сервируются разнообразными готовыми блюдами, ассортимент которых зависит от категории звёздности гостиницы. Предложенные блюда способны удовлетворить любые гастрономические предпочтения клиента. Группами выкладываются закуски, салаты, фрукты, супы, гарниры, мясные блюда, соки, выпечка, овощи, десерты и многие другие продукты. На отдельном столе выложены столовые приборы, тарелки и чашки.
При выборе тура и отеля каждый старается найти для себя идеальный вариант в зависимости от наличия определенной суммы средств. И для многих очень важен вопрос питания, так как кому-то лучше, когда предлагается вариант проживания, включающий в себя и завтрак, и обед, и ужин, а для кого-то идеальным и вполне достаточным вариантом является наличие только утреннего приема, и переплачивать за остальные варианты питания не хочется. Есть разные виды питания в отелях, расшифровка которых приведена в статье .
С ними важно ознакомиться, так как обозначаются они далеко не понятными нам фразами, а определенными аббревиатурами.
Какие виды питания существуют?
Вопрос питания в любом отеле – один из важнейших при выборе места проживания в той или иной стране. Здесь многое зависит от желаемого вида отдыха, а также от возраста покупающего путевку человека. Например, студентам порой достаточно взять отель, вообще не предоставляющий питание, а вот людям пожилым обычно предпочтительнее выбрать тот, где есть и завтраки, и обеды, и ужины. И в каждом отеле есть своя система питания, которая может зависеть от звездности или ряда иных аспектов.
При бронировании путевки можно увидеть, что на сайтах никогда не пишется конкретно, сколько приемов пищи предлагается в том или ином отеле. Обычно они обозначаются определенными аббревиатурами. И если эти обозначения понятны заядлым и опытным путешественникам, то новичкам они кажутся «филькиной грамотой». Чтобы правильно выбрать наиболее подходящий для себя вариант, стоит научиться разбираться в этих обозначениях.
Основные варианты обозначений
Итак, рассмотрим подробнее основные варианты обозначений типов питания. К ним относятся аббревиатуры ВВ, НВ, FB и AL.
- ВВ – расшифровывается как Bed and Breakfast. Это обозначение гласит, что те, кто будет проживать в отеле, смогут получать лишь завтрак, который обычно представлен в виде шведского стола, где каждый желающий сможет выбрать наиболее подходящее ему по вкусу блюдо. Обычно такое питание включает в себя салаты, выпечку, различные напитки типа соков и чая, какие-то горячие блюда типа жареного яйца и т. д. За все остальные приемы пищи придется платить отдельно. Либо можно обедать и ужинать вне стен отеля;
На заметку! Такой вариант как ВВ отлично подойдет тем, кто предпочитает не засиживаться в номерах, а посещать экскурсии и всячески активно проводить свободное время. Удобнее и выгоднее всего в этом случае перекусить где-нибудь по дороге.
- НВ – полное наименование Half Board. В этом случае человек, проживающий в отеле, будет не только завтракать, но и ужинать, но не получит обеда. Завтрак обычно представлен в виде шведского стола, аналогичного варианту ВВ. Ужин может быть в таком же формате, либо это может быть салат-бар, когда человек выбирает тот или иной набор горячих блюд. Напитки могут как входить в такой ужин, так и приобретаться за отдельную стоимость. Обычно бесплатное питье включено только в завтрак. Чаще всего вариант НВ встречается в отелях в Европе;
В этом случае человек, проживающий в отеле, будет не только завтракать, но и ужинать, но не получит обеда. Завтрак обычно представлен в виде шведского стола, аналогичного варианту ВВ. Ужин может быть в таком же формате, либо это может быть салат-бар, когда человек выбирает тот или иной набор горячих блюд. Напитки могут как входить в такой ужин, так и приобретаться за отдельную стоимость. Обычно бесплатное питье включено только в завтрак. Чаще всего вариант НВ встречается в отелях в Европе;- FB – Full Board. Этот вариант включает три приема еды – завтрак, обед и ужин. Первый прием идет в формате шведского стола, а вот в обед и вечером нужно будет выбирать блюда согласно меню. Напитки обычно приобретаются отдельно;
- AL – это обозначение «Все включено» или All Inclusive. Оно, в свою очередь, может подразумевать несколько вариантов. Например, это может быть трехразовое питание, а также возможность пить любые напитки в течение всего дня. Как правило, такой вариант можно встретить в отелях Турции или Египта.
Как правило, такой вариант можно встретить в отелях Турции или Египта.Другие обозначения вариантов питания
Помимо основных видов питания, есть и другие, которые могут кардинально отличаться от описанных выше или же быть одним из их вариантов. Рассмотрим и другие обозначения, которые могут встретиться пользователю при бронировании отеля.
Таблица. Другие варианты питания.
| Обозначение | Характеристика |
|---|---|
| Аббревиатура расшифровывается как Ultra All Inclusive. Данный вариант предполагает, что проживающие в отеле гости могут есть и пить, что им угодно, в любое время дня. Да и выбор пищи и напитков будет больше, чем в стандартном варианте «Все включено». Также проживающим будут предлагаться алкогольные напитки, притом – обычно недешевые. Часто этот вариант встречается в отелях Египта или Турции. | |
Этот вариант встречается тоже часто в некоторых странах. Предполагает «все включено», но можно в течение дня еще и брать различные напитки бесплатно. Это удобно, так как в жарких странах постоянно хочется пить. Но вид подходит тем, кто предпочитает отдыхать в отеле. | |
| Расшифровка – Continental Breakfast. Это тоже вариант, предполагающий лишь завтраки, как и ВВ. Но завтрак будет очень легким и простым. Нередко на выбор предлагаются булочки и джемы, масло, чай и кофе. Иногда подаются колбаса и сыр. | |
| Этот вид предполагает отсутствие питания в принципе. Расшифровывается как «room only». Так что если путевка имеет именно такое обозначение в графе «питание», то рассчитывать в отеле даже на завтраки не стоит. Кушать придется за свой счет. Кстати, подобными вариантами являются обозначения RP, OB, EP, BO, AO, NO. Включенных приемов пищи тут тоже нет, но в некоторых случаях отель предлагает оплатить его отдельно. | |
Это слегка расширенный НВ. При таком варианте и завтрак, и вечерний прием пищи сопровождаются напитками, входящими в стоимость приема пищи. | |
| При наличии такого варианта человек питается три раза в день полноценно, да еще и имеет право бесплатно пить алкогольные напитки – обычно они представлены местными вариациями. |
Виды завтраков
Чаще всего с целью экономии, да и для удобства тоже, туристы останавливаются лишь на вариантах с завтраком при выборе отеля для проживания. Именно поэтому стоит рассмотреть существующие вариации утреннего приема пищи в отелях.
Одна из разновидностей завтрака – это как раз континентальный завтрак , который уже упоминался выше в таблице. Это выпечка, масло, джемы и напитки. Обычно такой вариант завтрака можно встретить в европейских отелях.
Также существует английский завтрак , когда постояльцу предлагаются яичница различных видов, сосиски или поджаренный бекон, томаты или грибы. Также в дополнение ко всему перечисленному могут быть предложены тосты с маслом, фасоль, джем или мед, масло, такие напитки как кофе или сок.
Завтрак американского типа может быть различным и часто зависит от сезона года. Обычно это – фруктовые салаты, сыр и колбаса, хлопья, йогурты.
В праздничные дни от некоторых отелей можно ожидать изысканный завтрак с шампанским . Обычно он подается чуть позже, чем обычный вариант, и наряду со стандартными напитками гости могут получить вкусные десерты с игристым вином.
Также в ряде отелей есть такой вариант как поздний завтрак , когда первый прием пищи близок к обеду. Отличный вариант для тех, кто любит поспать подольше. Подача блюд происходит в промежуток с 10:00 до 14:00.
Еще варианты обозначений завтраков
Также, раз уж речь идет обо всех возможных обозначениях вариантов питания в гостиницах, стоит рассмотреть подробнее еще одни варианты обозначений завтраков. Например, шведский стол или Buffet характеризуется возможностью выбора блюд по своему вкусу и составления меню самостоятельно из предложенных вариантов. Конечно, вариации достаточно ограничены, но при этом на отсутствие разнообразия тоже пожаловаться нельзя. Это могут быть и мясо, и рыба, и всевозможные гарниры, а также десерты и фрукты в зависимости от того, что утвердило руководство отеля. Блюда находятся в специальных лотках или же на блюдах, нужно подходить и самостоятельно накладывать их себе в тарелку. Это самый распространенный вариант и наиболее удобный для большинства постояльцев. Можно сразу оценить вид и аппетитность блюда.
На заметку! Шведский стол предполагает неограниченное количество употребленной пищи – к столам можно подходить несколько раз и брать сколько угодно еды. Но выносить еду за пределы ресторана запрещено.
А-ля карт или A-la carte – вариант, предполагающий приобретение определенных вариантов блюд из меню. Здесь обязательно наличие официанта, который и будет обслуживать столик, поднося выбранные блюда. В зависимости от отеля пища может быть как платной, так и бесплатной, то есть входящей в стоимость путевки.
A-la carte переводится как «по меню». Преимущество данного варианта – отсутствие толкотни возле лотков с едой как при шведском столе. Обычно для посещения ресторана нужно записываться у администраторов заранее.
Picnic или Poket Lunch – вариант, который удобно брать с собой на экскурсии. Обычно можно попросить в отеле заранее собрать этот завтрак.
Питание детей
Многие путешественники предпочитают отдыхать всей семьей и, конечно, берут с собой в отпуск детей. Но детский организм достаточно своеобразен, и то, что можно есть взрослым, зачастую запрещено употреблять в пищу детям маленького возраста. И чем накормить малыша – часто довольно большой вопрос для отдыхающих на курорте родителей.
Некоторые отели предлагают специальное детское меню . Оно может включать каши, диетические блюда, фрукты и овощи. Если же отель не предлагает детского меню, то лучше всего доплатить за него отдельно и кормить ребенка подходящей для растущего организма пищей.
Особенно важно это в отношении поездок в экзотические азиатские страны или государства, расположенные на территории Африки. Непривычная еда может спровоцировать расстройство пищеварения, и тогда отдых будет и для родителей, и для детей настоящим испытанием.
На заметку! Уточнить наличие детского меню в выбранной гостинице или отеле можно через туроператора или турагентство.
Выбор варианта питания целиком и полностью зависит от самого путешественника. Тут придется оценивать свои предпочтения, бюджет, а также возраст и ряд других особенностей. Лучше всего хорошо подумать, прежде чем хватать первую попавшуюся путевку. Вопрос питания для многих людей – один из важных при планировании отдыха.
Если человек предпочитает проводить время в отеле или на пляже возле него, то смысла отказываться от обедов и ужинов нет. Лучше всего взять тип питания «все включено». Тогда переживать за то, где и как поесть, а также что попить, вовсе не придется.
Особенно, если вариант питания предполагает возможность пить напитки в любое время на территории отеля совершенно бесплатно. Да и для родителей с детьми это – далеко не самый плохой вариант. Ломать голову, чем накормить ребенка, не придется, так как пищу можно будет получить прямо в отеле и, скорее всего, качественную.
А вот если человек планирует активно передвигаться по стране, постоянно ездить на экскурсии и в отель приходить только для ночевки, то лучшим вариантом для него станет вариант питания, предполагающий только завтраки, либо полное отсутствие питания при заселении.
Видео – Виды питания: расшифровка
Выбирая варианты питания, следует учитывать собственные пожелания и нужды. Также важно обязательно уточнить малейшие аспекты по питанию у туроператора, если есть какие-то сомнения. Порой недочеты при планировании отпуска могут негативно отразиться на всем качестве отдыха. Даже если это – всего лишь ошибка при выборе типа питания.
Что значит al все включено. RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях
Что значит al все включено. RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях- Главная ←
- Азия
Путешествие путешествием, а завтрак должен быть по расписанию. Так считают туристы.
Бронируя отель, они обращают внимание на графу «Питание». Непонятные аббревиатуры напротив пункта с питанием смущают многих. Раскрывая «секреты», в данном материале даем подробную расшифровку типов питания в отелях: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Английские буквосочетания приобретают смысл, выбор услуг становится проще после подробного знакомства с непонятными символами.
Предложения по питанию от гостиниц: что обозначают буквенные сокращения
Питание — важная часть человеческой жизни, от которого зависит энергия, настроение, работоспособность, желание радоваться, отдыхать. Предопределяя вопросы о системе питания в отелях, их обозначениях ирасшифровках, знакомим с международными гостиничными стандартными аббревиатурами. Основные обозначения, которыми пользуются гостиничные комплексы всего мира, следующие:
- UAI («ультра все включено»). Это максимальный набор услуг. Тут есть все — от круглосуточного питания с напитками (алкогольными, безалкогольными отечественного и импортного производителя) до бассейнов-саун-ночных клубов и др. Соответственно стоимость такого проживания исчисляется многочисленными нулями. Рассчитаны подобные блага на богатых отдыхающих, не желающих думать о приготовлении еды и проведении досуга.
- AI, ALL INC (all inclusive) («все включено»). Удобно тем, что не ограничена трапеза временем приема пищи: отдыхающий может в течение дня, утра, вечера утолять аппетит вкусными блюдами и десертами. Данные типы питания в отелях включают 5-разовую трапезу без ограничений. За алкогольные напитки отечественного производителя платить не приходится. Возможен второй вариант отельной трапезы — трехразовой, с бесплатными напитками на протяжении дня.
- FB, FB+ (полный пансион). Трапеза в этом случае трехразовая со всевозможными вкусностями. В варианте с плюсом предполагаются бесплатные крепкие и полукрепкие алкогольные напитки отечественного производителя.
- HB, HB+ (halfboard) — полупансионное размещение. Такой вид проживания в отельном комплексе предполагает питание сытное 2-разовое. Стандартно предлагают сытные завтраки-ужины. Иногда гостям дают возможность выбирать, когда питаться второй раз — обеды или ужины. За напитки алкогольные придется платить отдельно (HB) или не платить за напитки отечественного производителя (HB+), безалкогольные — бесплатные.
- BB («кровать-завтрак»). Вариации завтраков, в зависимости от уровня гостиничного комплекса. Дешевые — легкие Breakfast Continental (свежая выпечка, масло-джем-кофе (чай)). Дорогие и сытные — americanbulet (после такого завтрака можно спокойно не обедать: горячие блюда, сырно-колбасные нарезки, напитки горячие, фруктовые). Средний по стоимости и по сытости — вreakfast English.
- RR, RO, AO, BO, OB («только комната, размещение, кровать» — room only, Only Bed и т.д.). Туристы, которые не намерены проводить время на территории гостиничного комплекса, в трапезе не нуждаются. Выбор дешевого вида поселения, обеспечивающий место проживания, не предполагает питания, даже легкого завтрака.
Соответственно стоимость такого проживания исчисляется многочисленными нулями. Рассчитаны подобные блага на богатых отдыхающих, не желающих думать о приготовлении еды и проведении досуга.
Иногда гостям дают возможность выбирать, когда питаться второй раз — обеды или ужины. За напитки алкогольные придется платить отдельно (HB) или не платить за напитки отечественного производителя (HB+), безалкогольные — бесплатные.Все заведения, размещающие путешественников, используют стандартные вышеперечисленные обозначения питания в отелях.
Это первые буквы английских слов. Зная расшифровку и перевод, возможно легко сориентироваться в количестве предоставляемых услуг, понять, стоит ли бронировать проживание в отеле.
О типах питания и историческом прошлом некоторых слов
С буквенными обозначениями разобрались, осталось понять стандартные системы питания в отелях с расшифровками смысла слов и словосочетаний.
Слова «пансион», «полупансион» пришли из прошлого, в дореволюционные времена обозначали небольшую гостиницу с полным или частичным содержанием постояльцев. Сегодня это стандартный комплекс услуг, предлагаемый отелями проживающим. Эти виды питания в отелях означают соответственно полноценную трапезу — двухразовую (завтрак, ужин), трехразовую (завтрак, обед, ужин). Отдельно приходится платить за напитки.
Восполнив пробелы в знаниях о том, как обозначается питание в отелях, легко понять, что представляет собой всеобъемлющая услуга «все включено». В нее входят обязательные сытные утренние трапезы с неограниченным количеством напитков, барбекю, закуски; комплекс услуг, предлагаемый гостиницей.
Та же услуга с приставкой «ультра» увеличивает количества гостиничных благ, которыми может пользоваться гость, помимо завтраков-обедов-ужинов. Их перечень отельный комплекс определяет индивидуально — от массажей и саун до бассейна и ночного клуба. Все для туристов, которые желают отдохнуть по полной.
С понятием «шведский стол» хорошо знакомы путешествующие за границей. Удобный вид самообслуживания во время трапезы, когда из множества предложенных яств возможно выбирать понравившиеся блюда по типам — салат, первые блюда, гарнир, мясо, рыба, десерт, фрукты, напитки (соки, кофе, чай, молоко, какао). Ограничений количества пищи нет, запрещается выносить. Для еды подготовлена специальная посуда и столовые приборы.
Для туристов расшифровка питания в отелях по буквам — полезная информация. Во-первых, это стандартные обозначения для гостиничных комплексов во всем мире. Во-вторых, бронируя номер, знаешь, чего ожидать и избавлен от неприятных неожиданностей. В-третьих, зная нюансы, можно сэкономить.
Отель «Ключевой Элемент» предлагает выгодные гибкие тарифы на проживание в комфортабельных номерах, вкусные сытные завтраки с доставкой в номер. Меню разнообразим ежедневно.
Каждый выбирает по себе тип питания в гостинице — в зависимости от характера, привычек, предпочтений в еде, стиля жизни. Желаем правильных выборов, вкусной еды, удачных путешествий!
Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.
Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*.
Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.
Тип питания FB
Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион») представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.
В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.
Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите.
Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.
Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно . Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.
Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.
Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.
Что такое шведский стол в отелях?
Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.
В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира) . Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.
«Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.
Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.
Питание ВВ (Bed&Breakfast)
ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе.
Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.
Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.
Питание НВ (Нalf-Board)
HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню.
Любые напитки в этом случае платные (это относится и к простой воде, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы заказываете за ужином бутылку вина и не выпиваете ее целиком, то ее вам оставят на следующие дни. Каждый раз расплачиваться за напитки не нужно вы лишь назывете номер комнаты официанту, а при отъезде получаете от портье счет за все дни (который рекомендуем тщательно проверить!).
Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».
Питание FB (Full-Board)
FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно.
При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.
Систама AL (All Inclusive)
All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.
Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес».
Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.
Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.
Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина.
Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.
Очень часто при бронировании номера в отеле, турист сталкивается с некими аббревиатурами, когда речь заходит о питание. И не всегда он понимает, что означают следующие сокращения: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Но все проще, чем можно себе представить.
Данными аббревиатурами принято обозначать системы питания в отелях, которые могут быть включенными в стоимость проживания в номере или нет. Как вариант, отель своим посетителям может предложить утренний шведский стол или другой вариант питания, включенный в общую стоимость проживания.
Чтобы не разочароваться по прибытию в отель, следует заранее уточнить этот вопрос со своим туроператором, посмотреть на сайте или же позвонить в службу поддержки.
Что обозначают RO, BB, HB, BF, AI, UAI?
По всему миру принята единая система обозначения питания. Она действует во всех отелях стандартного образца, и не зависит ни от каких-либо факторов и нюансов. Это делает заселение удобным и комфортным в том случае, когда приезжий знает, о чем идет речь.
Турист может встретить следующие варианты и выбрать соответствующий вариант:
- без питания;
- в стоимость входит лишь завтрак;
- можно бесплатно позавтракать + поужинать;
- питание трижды в день;
- все включено.
Система питания RO . Обозначение подскажет туристу, что в стоимость проживания питание не будет включено, и ему самостоятельно придется решать данный вопрос.
Система питания ВВ . если дословно перевести, то аббревиатура обозначает «кровать» и «завтра». Другими словами, проживая в отеле, клиенту предоставят номер с включенным в его стоимость завтраком. Как правило, завтрак представляет собой большой шведский стол, где каждый может выбрать интересующие продукты.
Важно! Обилие блюд на шведском столе зависит от уровня отеля, а так же национальных особенностей страны.
Питание по системе НВ . Система обозначает полупансинат, который включает завтраки и ужины. Отдельные отели, относящиеся к дорогостоящим, на завтрак могут предложить хорошее шампанское. Питание также организовано в виде шведского стола.
Напитки, которые являются безалкогольными, внесены в стоимость за номер и в основном бесплатны. Если клиент желает алкогольное меню, то ему придется оплатить за него на месте или в своем номере.
Питание по системе В F . Дословно расшифровывается как полный пансион. В виде шведского стола, отель предлагает завтраки, обеды и, конечно же, ужины для своих гостей. Алкоголь не предусмотрен и не будет бесплатным. Но кое-какие отели премиум класса могут дополнить завтрак бесплатным шампанским. За остальной алкоголь придется платить дополнительно.
Питание по системе AI.
Другими словами «все включено». Питание по такой системе не имеет каких-либо ограничений. В зависимости от отеля, оно может быть представлено в виде трехразового потребления пищи или же многократного. Стол всегда полон разными вариантами. AI предполагает бесплатные алкогольные и безалкогольные напитки в любое время.
Питание по системе UAI . Означает, что питание будет многоразовым в течение всего дня и по желанию определенные блюда различных кухонь. Сюда же включены сладости и мороженное. Так же алкогольные напитки бесплатны как импортные, так и местные.
RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.
BB
ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.
- «Шведский стол» — обширная фуршетная линия с закусками, горячими блюдами, фруктами и десертами. Неограниченное количество подходов и порции любых размеров.
- Континентальный завтрак — порционное питание. Чаще всего состоит из яичницы, бекона или сосисок, овощей, тостов, круассана и кофе.
ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).
HB
Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине.
Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.
FB
Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.
HB+ и FB+
В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.
AI
С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства.
Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.
UAI
UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.
Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.
Uai завтраки обеды ужины напитки расширенное меню. Типы питания в отелях: выбираем правильно
RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях.
Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO.
Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.
Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.
Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.
Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание AI (all inclusive) «все включено«, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.
Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко.
AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.
Каждый путешественник, отправляясь на отдых, преследует собственную цель. Одни планируют праздно лежать на пляже и попивать коктейли у бассейна на территории гостиницы. Другие не желают терять ни минуты, с азартом окунаясь в калейдоскоп событий и достопримечательностей нового, еще не исследованного уголка планеты. Молодежь отсыпается днем, чтобы встретить вечер во всеоружии, а семьи с детьми мечутся из крайности в крайность – то ли купаться в море, то ли отправиться в аквапарк…
Гостиницы как могут подстраиваются под туристов с разными запросами, внедряя новые виды питания.
И выбрать подходящую концепцию (да и подходящий в этом плане отель) – чуть ли не самый важный момент при покупке тура .Мы постарались дать как можно более полную расшифровку обозначений типов питания. Поговорим также о других нюансах, касающихся кухни: чем отличаются завтраки друг от друга и на что обратить внимание при выборе питания , в том числе, если в отеле вместе с вами будет отдыхать маленький ребенок.
Классификация типов питания
Отельеры настолько усложнили классификацию, что так сразу и не поймешь – «кто есть кто».
К привычным аббревиатурам добавляются буквы, слова, неприметные символы, тем не менее, указывающие на значительные нюансы.
Если разобраться в них, можно не только упростить каникулы, но и ощутимо сэкономить бюджет.
RO
Перевод прост – «только комната» . Обычно путевка с такой пометкой обходится довольно дешево. Готовьтесь оценить все нюансы кухни страны, в которую прибыли, ведь придется истоптать вдоль и поперек гастрономическую карту окрестностей.
В гостинице вас не накормят бесплатно. На проживание без кухни иногда указывают и другие аббревиатуры: RR, ОВ, EP, BO, AO, NO.
SC
Подходящий вариант для экономных туристов, например, студентов или больших семей. Оценят его и мамочки, чей ребенок кушает лишь то, к чему привык. SC означает self catering, то есть самообслуживание .
В резорте, скорее всего, оборудована кухня, на которой постояльцы самостоятельно ваяют блюда.
Между прочим, это весьма удобно в период так называемого фруктового и овощного сезона, когда дары природы на ближайших рынках стоят копейки . Да и на морепродуктах можно отлично сэкономить.
BB
Сочетание букв в расшифровке по-английски пишется bed and breakfast, что переводится как «кровать+завтрак» .
Идеальное решение для тех, кто планирует много посмотреть и поездить, словом, не сидеть в номере, а лишь приходить на ночлег. Утром ждет вкусная (или не очень, уж как повезет) трапеза – с напитками кроме алкогольных.
Обычно кормят в формате шведского стола, однако некоторые владельцы гостиниц располагают скромными буфетами с меню.
HB
Half board, а попросту старый, добрый полупансион, в рамках которого ресторан приглашает познакомиться с мастерством поваров дважды в день – утром и вечером .
Впрочем, этот тип питания достаточно гибкий, позволяет легко менять неиспользованный ужин на обед следующего дня.
Это будет кстати, если вдруг опоздал на вечерний прием пищи. Категория отличается тем, что напитки подают исключительно по утрам, в остальное время просят их оплатить дополнительно.
Есть отели с «вариацией на тему» — HB Plus: вот этот неприметный «плюсик» на самом деле творит большое дело. Благодаря ему гостя угощают чаем, кофе, коктейлями и, возможно, алкоголем. Перед покупкой тура стоит уточнить этот нюанс.
FB
Full board включает весь гастрономический «боекомплект» — завтрак, обед и ужин .
В России известен как полный пансион и сулит сытные, беззаботные каникулы .
Правда, опять-таки постояльцы остаются без питья, можно рассчитывать на чай-кофе только утром. Но если рядом с FB приписан опять Plus, смело берите – погибнуть от жажды не дадут в любой прием пищи.
AI = ALL
За аббревиатурами прячется всеми любимый all inclusive . Турция и Египет сделали формат все включено невероятно популярным у туристов буквально из каждого уголка света.
Оно и понятно – ешь и пей сколько хочешь практически круглосуточно, столы ломятся от десятков блюд, среди которых встречаются настоящие произведения поварского искусства.
Кроме основных приемов пищи предусмотрены полдники, перекусы на пляжах и барах на территории. И не просто перекусы, зачастую предлагают полноценное меню из горячих блюд – пиццы, картофеля фри, курочки в панировке, жаркого и т.д. В барах рекой льются газировка, соки и алкогольные напитки .
Отельеры в этом случае экономят лишь на спиртном именитых заграничных марок: стаканчик другой высококачественного алкоголя нужно купить за наличные.
Нередко при выборе резорта можно наткнуться на символ Soft AI . Приставка означает, что путешественников ждет облегченная вариация все включено: трехразовое питание без перекусов и полдников.
UAI
Является улучшенным вариантом AI .
Ультра все включено позволяет наслаждаться зарубежным алкоголем, свежевыжатыми соками, более богатым меню, например, с морепродуктами.
Некоторые гостиницы предоставляют бесплатный пропуск в рестораны a la carte.
Такие разные завтраки
При выборе гостиничного комплекса по системе BB не лишним будет уточнить, какой именно тип завтрака он предлагает. Тут раздолье для владельцев отелей, каждый пытается выделиться, сделать акцент на какой-то фишке, чтобы еще больше угодить клиенту.
Итак, утренний прием пищи может оказаться:
Континентальный
В ваучере обозначается пометкой CBF .
На столах повара заботливо раскладывают свежую выпечку, сливочное масло и джемы в мини-упаковках. В качестве напитков кофе, горячий шоколад, чай.
Скромно, но перекусить перед очередной экскурсией вполне хватает. Такой вариант распространен в европейских странах.
Американский
Тоже не отличается особым разнообразием, однако уже побогаче.
Это и йогурты с творогом, и сухие хлопья с молоком, и фруктовые салаты с натуральными соками на выбор. Плюс ко всему колбаса и сыр в нарезке. В путевке проявляет себя в виде надписи ABF .
Английский
Англичане славятся серьезным подходом к встрече нового дня, стоит лишь прийти в ресторан, как это становится очевидным.
Повара с удовольствием приготовят любое яичное блюдо, будь то простая яичница, омлет или же оригинальные пашот. К нему жареный бекон либо сосиски. Обязательно тосты с маслом, джемом и медом, консервированные овощи, например, фасоль, помидоры.
Сок обычно апельсиновый, а кофеманов угощают ароматным зерновым напитком.
Какое питание в итоге выбрать?
От того, каким будет тип питания, зависит качество отдыха в целом. Что вы ждете от каникул?
Если переполнены надеждами успеть объять необъятное, заглянуть в каждое местечко курорта или города, выбирайте BB или вовсе откажитесь от еды в гостинице, тем самым сэкономив деньги.
Можно колесить по городу и окрестностям, оценивая многообразную местную кухню в аутентичных кафе и ресторанчиках.
HB идеален в очень жарких странах, когда в полдень есть совершенно не хочется.
А еще лучше остановиться на полупансионе, если пляж далеко, на обед просто физически не успеть .
Все включено, как и UAI предпочитают семейные путешественники с маленькими детьми.
Это настоящее спасение для постояльцев резорта, построенного на отшибе либо в маленьком поселке , где в округе нет ни единой точки общепита.
Так что перед тем, как выложить деньги за тип питания, стоит изучить карту местности.
RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.
BB
ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.
- «Шведский стол» — обширная фуршетная линия с закусками, горячими блюдами, фруктами и десертами. Неограниченное количество подходов и порции любых размеров.
- Континентальный завтрак — порционное питание. Чаще всего состоит из яичницы, бекона или сосисок, овощей, тостов, круассана и кофе.
ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).
HB
Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.
FB
Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.
HB+ и FB+
В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.
AI
С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.
UAI
UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.
Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.
При выборе, где остановиться в отпуске, нужно учитывать типы питания в отелях (расшифровка аббревиатур представлена ниже). Принимающая сторона предлагает большой выбор вариантов – с частичным или полным обеспечением едой и напитками либо совсем без них. В международной классификации они обозначаются в 2-3 буквы. Расшифровка типов питания в отелях за границей и в России может отличаться, в зависимости от предоставляемых услуг.Питание в отелях обозначение и расшифровка
Варианты питания в отелях делятся на несколько вариантов. Одни включают лишь лёгкие завтраки, другие – двух или 3-х разовую еду либо неограниченное по времени.При добавлении завтрака – обозначение ВВ (часто это шведский стол), если с ужином – НВ (со знаком плюс – предлагаются ещё и спиртные напитки). Аббревиатура полного пансиона – FB. В него входит трёхразовое питание, с плюсом – дополняется алкоголем. AI – это «всё включено». Ограничений на питание нет, но спиртными напитками сервис дополняется не везде. Это уже вариант ультра – UAI.
Есть западная и российская расшифровка аббревиатуры питания в отелях. В РФ сервис делится на восемь видов:
1. ОВ (Only Bed). Оплачивается лишь номер, а еда не предлагается. Иногда в эту категорию включаются аббревиатуры RO, RR, AO.
2. ВВ (Bed and Breakfast). Кроме, проживания гостю предлагается еда по утрам.
3. НВ (Half Board). Кормят дважды, по утрам даются прохладные напитки, горячий кофе либо чай. Аббревиатура НВ+ обозначает расширенный полупансион.
4. FB (Full Board). Это пансион «полный». Гостей кормят 3 раза. Во время завтраков и днём можно употреблять любые напитки, не содержащие спирт. Аббревиатура FB+ обозначает расширенное обслуживание. Напитки предоставляются в любое время, но лишь во время еды. Иначе это ещё именуется ExtFB.
5. AI, ALL (AllInclusive). Это режим «всё включено». Кроме основного полагается ещё и дополнительное, часто – круглосуточное, более разнообразные напитки.
6. UAI, UAL. Обозначает «ультра всё включено». Различие с предыдущим видом состоит только в большем выборе напитков.
Расшифровка питания в отелях за границей делится на пять видов (в скобках – международный аналог):
1. ЕР, European (RO). Гость оплачивает только проживание.
2. ВР, Bermuda (ВВ). Дополняется плотным завтраком.
3. СР, Continental (ВВ).Также в проживание включается завтрак.
4. МАР, ModifiedAmerican (FB).
5. АР, American (FB). Это проживание с трёхразовым питанием.
Чаще предлагается «шведский стол». В систему «ультра» входит многоразовая еда, посещение территориальных ресторанов, баров и кафе. Кроме напитков можно заказывать сладкое, десерты.
В Турции есть всё, кроме варианта без питания (RO). Больше распространено обслуживание «всё включено». В меню включается раки (абрикосовая водка) и национальное вино, но по качеству напитки хуже европейских.
В гостиницах ОАЭ предлагается система AI, UAI. Если планируется длительное отсутствие днём, то лучше выбрать ВВ либо полупансион. В гостиницах Египта действует система AI.
Меню европейское, предлагается разное мясо, за исключением свинины. Национальных блюд мало, гостей чаще угощают экзотическими блюдами. В Таиланде есть все варианты систем питания, но выгоднее выбирать ВВ (лишь с завтраками). В кафешках подкрепляться дешевле, чем в ресторанах. В Крыму также предпочтительнее ВВ, но в основном предлагается сервис «всё включено».
Система RO (Room Only)
Если рассматривать питание RO в отелях, что это? Гость получает право только на проживание, и есть придётся вне стен гостиницы. Из плюсов – человек не привязан к определённому графику питания, может сам подобрать для себя нужные продукты (это важно для людей, придерживающихся диеты). Из минусов – дорогое ресторанное обслуживание или отсутствие вариантов общепита. Аналогичным RO является питание EP, OB, BO, AO.Тип питания BB (Bed and Breakfast)
Система питания bed & breakfast – это постель и утренний перекус. Подаётся в разных вариациях. «Шведский стол» – наличие множества блюд, из которых проживающий выбирает сам. Обычно подаются:В некоторых странах BB обозначение питания из национальных блюд. Например, в Испании – тортилья и хамон, в Таиланде –Пад Тай (лапша), в России – пироги, блины.
- хлеб;
- яичница-глазунья;
- сосиски и колбасы;
- свежие фрукты;
- сливочное масло;
- сырное ассорти;
- омлеты;
- мясо;
- кофе, чёрный и зелёный чай.
Континентальный завтрак — CB/CBF
Континентальный завтрак, что это такое – лёгкий утренний перекус (СВ/CBF). Однако он отличается в зависимости от звезды отеля. Во время continental breakfast исключаются жареные блюда.Предпочтение отдаётся отварной пище, салатам, бездрожжевой выпечки, мясной и сырной нарезке. Горячие блюда, каши и супы отсутствуют. Континентальный завтрак, пример:
Континентальный завтрак отличается строгой порционностью. Расширенный вариант не означает добавочное разнообразие блюд просто разрешается добавка в любом количестве.
- омлет с тостами плюс кофе;
- бутерброды с маслом, мёд, горячие напитки;
- яичница с круассанами плюс кофе;
- нарезки с мясом и сыром;
- мюсли;
- йогурты;
- хлеб с джемом, сливочным маслом и медом.
Американский завтрак — AB/ABF
Более плотный завтрак (american breakfast) – (питание AB/ABF). Он состоит из омлета либо яичницы с беконом, колбасой, сосисками. Что входит в американский завтрак дополнительно – маринованные помидоры, фасоль, грибы.Тип питания HB (Half Board)
Питание полупансион – это 2-х разовая еда. Чаще это еда по утрам и вечерам, но вместо ужина можно пообедать. Последний вариант используется преимущественно в Эмиратах. Бесплатные напитки даются лишь по утрам, в другое время они покупаются отдельно. Сервис НВ больше подходит людям, которые днём находятся на экскурсиях. Гости завтракают или ужинают обычно в буфете.Тип питания в отеле HB обычно характерны для 3-х или 4-х звёздочных. Время завтраков – 7-10 утра. Они составляются из:
Иногда в отелях предлагаются мясные блюда (например, бекон, сосиски, грудка, бёдрышки, шницель, отбивные, колбасы), рыба. В качестве гарнира подаются овощи, салаты, на десерт – фрукты.
- варёных яиц;
- омлетов либо яичницы;
- свежей выпечки;
- джемов;
- мёда;
- сиропов;
- сырников;
- блинов;
- мюслей, хлопьев;
- кофе, чая, газировки, соков, минеральной воды.
Ужины проводятся с 18.00 до 20.00. Чаще это «шведский стол», который предлагает горячие блюда, лёгкие холодные закуски, разнообразные гарниры, салаты, выпечку, тосты, хлеб и сладкие десерты. Сервировки нет, гости сами себе накладывают в тарелки блюда. Ресторанное меню более изысканное – креветки в кокосовом соусе, грудка курицы в соусе с сухариками и т.д. Спиртное оплачивается отдельно, но может подаваться бесплатно в виде бонусов (при большом заказе).
Что такое полупансион в отеле со знаком плюс. Это не обеспечивает гостю дополнительный полдник, а только местные напитки, алкоголь. Они подаются вместе с едой. В список спиртного обычно входит пиво, коктейли. Однако такая модель сервиса работает редко. Отели обычно используют схему «всё включено».
Тип питания FB (Full Board)
Что означает питание FB, расшифровка – полный содержание с 3-х разовой едой.FB в отеле иногда включает круглосуточную подачу напитков. Иногда безлимит предоставляется лишь на определенные виды – например, на соки или газировку. Система питания FB используется в 3-х и 4-х звёздочных отелях. Есть отдельное детское меню. При желании можно заказать даже фастфуд.
Тип питания AI (All Inclusive)
А также есть питание AI, что значит «всё включено». Оно используется в 4-х и 5-ти звёздочных гостиницах. Кроме 3-х разового питания гости получают барбекю, лёгкие закуски с любыми напитками. Питаться можно круглосуточно. Есть 2 варианта – «шведский стол» и местные рестораны. В первом случае еду можно выбрать визуально, во втором – заказать по карте-меню. Посетителям предлагается несколько видов супов, разнообразные салаты, закуски. Можно выбрать горячее, соки и спиртные напитки. Элитные отели предлагают национальное меню сразу нескольких стран.Тип питания UAI (Ultra All Inclusive) одновременно включает в меню иностранные спиртные напитки, например: ликёры, разнообразные коктейли, настоящий французский коньяк либо шотландское виски.
Гостей кормят в удобное для них время – хоть ночью. Даже если повара уже отдыхают, постояльцам обеспечены сырные нарезки, мясные блюда, овощные салаты, выпечка.
Еда, это ещё не всё, что включает питание UAI. Это скорее стандарт обслуживания на высшем уровне. В пакет может включаться посещение кортов, аквапарков, саун, массажиста. При этом там напитки и перекусы будут бесплатными, так как вход в гостиничный ресторан даётся в виде бонуса. Гости могут воспользоваться специальными предложениями. Например, посетить сразу 12 ресторанов.
Для экономии более выгодны варианты только с оплатой проживания или завтрака. Многие гости отказываются от обедов, ужинов, предпочитая посещать рестораны и кафе. Если они входят в схему проживания, то оплачивать еду не нужно. Также есть вариант скидки в счёт других типов питания.
«Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.
Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.
Питание ВВ (Bed&Breakfast)
ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе. Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.
Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.
Питание НВ (Нalf-Board)
HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это относится и к простой воде, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы заказываете за ужином бутылку вина и не выпиваете ее целиком, то ее вам оставят на следующие дни. Каждый раз расплачиваться за напитки не нужно вы лишь назывете номер комнаты официанту, а при отъезде получаете от портье счет за все дни (который рекомендуем тщательно проверить!).
Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».
Питание FB (Full-Board)
FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно. При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.
Систама AL (All Inclusive)
All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.
Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.
Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.
Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.
Расшифровка аббревиатур в отелях — сокращения используемые для обозначения питания и номеров
Организованный туризм существует уже очень давно, но далеко не каждый осведомлен об отельной системе номеров. Большинство гостиниц предлагают гостям люксы и двухкомнатные номера. Но далеко не каждый отель может удовлетворить постояльцев.
Содержание:
- Общепринятые сокращения
- Типы размещения и их классификация
- Расположение номеров относительно отеля
- Виды из окон и их классификация
- Виды номеров в отелях
- Стандартный номер
- Сьют
- Люкс
- Апартаменты
- Номера для молодоженов
- Бунгало
- Виды питания в отелях — расшифровка сокращений
- Без питания — RO, RR, OB, AO
- С завтраком — BB, BBF, CBF, EBF, ABF
- Завтрак и ужин — HB, HB+
- 3х разовое питание — FB, FB+
- Всё включено — AI, AIP, UAI, UALL, A la carte
Номер должен содержать в себе спальню и душ, а в ней средства для повседневной гигиены. Однако данной классификации некоторые отели могут не соответствовать. Поэтому перед поездкой было бы неплохо ознакомиться с информацией об отеле.
Общепринятые сокращения
Познакомимся с отельными общепринятыми понятиями. Маркировка DBL — двухместный или SGL — одноместный, понятна всем, но DUS — двухместный и BG GV — номер с выходом на сад, может запутать даже опытного туриста.
к содержанию ↑
Типы размещения и их классификация
- DBL — стандартное помещение на двоих с одной кроватью.
- TWIN — стандартное помещение на двоих с двумя кроватями.
- SGL — стандартное помещение на одного.
- TRPL — помещение на троих.
- QDPL — помещение на четверых.
- APT — помещение с тремя или двумя комнатами с местом, отведенным под кухню.
к содержанию ↑
Номера и их классификация
- Standard — обычное помещение.
- Superior — обычное помещение, но немного больше.
- Family Room — помещение, рассчитанное для семей, которое состоит из двух комнат.
- Suite — помещение состоящие из двух комнат, одна из которой предназначена для отдыха.
- Luxe — помещение с максимальной комфортабельностью.
- Honeymoon Room — помещение для новобрачных.
к содержанию ↑
Расположение номеров относительно отеля
- Corner — помещение с угловым геометрическим расположением.
- Main Building — помещение, которое находится в центральном здании.
- Connected Rooms — помещения, соединенные друг с другом.
- New Building — помещение в только построенном корпусе.
- Balcony Room — помещение с балконом.
- Executive floor — отдельное помещение с повышенным комфортом и услугами.
- Duplex — двухэтажное помещение.
- Bungalo — отдельное здание.
- ROH — заселение в отель, без договора на определенный тип номера.
к содержанию ↑
Виды из окон и их классификация
- BV — песчаный пейзаж.
- BF — панорама с видом на пляж.
- CV — городской пейзаж.
- DV — панорама на песчаные дюны.
- GV — панорама на сад.
- LV — панорама на окрестности.
- MV — горный пейзаж.
- OV — панорама на океан.
- PV — панорама на бассейн.
- RV — панорама на реку.
- SV — морской пейзаж.
- SSV — морской пейзаж с боковой стороны.
- VV — панорама на долину.
- ROH — заселение в отель, без договора на определенный вид из окна.
к содержанию ↑
Виды номеров в отелях
Стандартный номер
Очень просто можно определить уровень качества отеля, достаточно просто посмотреть на внешний вид обычного номера. По этому критерию мы сразу понимаем, какова гостиница в целом. Ее обслуживание напрямую зависит от этого критерия.
Если обратить внимание на количество звезд отеля, можно заметить, что в обычный номер с двумя звездами едва помещается стандартный набор предметов интерьера. Так же, включённая в стоимость вашего проживания уборка будет проводиться не чаще одного раза в день. Набор средств гигиены в душе так же минимален.
Отель с пяти звездами представит нам более обширный список услуг. Просторный номер с большой и комфортной кроватью, частая уборка комнат, полный набор косметических средств в ванной комнате, не плохой вид из окон и прочее. Не удивительно, что стоимость номеров в таком отеле будет гораздо выше, чем в выше сказанном.
к содержанию ↑
Сьют
Самую низкую категорию сьютов занимает Джуниор. Его площадь относительно мала, не много больше стандартного номера. Традиционные номера отличаются более высокой комфортабельностью: это и спутниковое телевидение, выход в интернет, наличие в номере мини-бара и прочее.
После Джуниор-сьюта и стандартного сьюта идет президентский сьют. Конечно, функционал такого номера просто огромен: это и личный бассейн, дворецкий, сауна, большое количество комнат, и это еще не весь функционал.
к содержанию ↑
Люкс
Как уже можно понять из аббревиатуры, люксом называют шикарные апартаменты, и как правило, цены на такие номера в два-три раза выше чем стандартные. И это не удивительно, ведь гостям предлагают роскошный интерьер, шикарные виды из окна, ванную комнату с джакузи, дорогие и качественные косметические средства и многое другое.
к содержанию ↑
Апартаменты
Апартаменты можно классифицировать на два вида: стандартный вариант с простым интерьером и шикарной дорогой номер. Зависит это в первую очередь от количества звезд отеля. Дорогие номера в высококлассных гостиницах нецелесообразно подвергать классификации. Так как их уникальность велика даже внутри одной организации. Дизайн таких помещений крайне разнообразный, единственной чертой, объединяющей их хоть как-то является размер, начинающийся от двух комнат, и заканчивающийся несколькими этажами. В гостиницах подешевле апартаменты — номер из двух комнат, рассчитанный, как правило, на четырех туристов.
Каждый такой номер содержит отдельную спальню, кухню и гостиную, а так же обособленную ванную комнату. Внутренний интерьер очень разнообразен, и ничем не ограничен, ведь в некоторых апартаментах можно встретить ладе личного дворецкого.
к содержанию ↑
Номера для молодоженов
Отличительной чертой является особая, романтичная обстановка, роскошная кровать и ванная комната с джакузи. Помимо уникального в своем роде сервиса, а так же постоянного наличия шампанского в номере, есть возможность проведения церемонии бракосочетания прямо на пляже, с последующим романтическим ужином на яхте.
На сегодняшний день номера для новобрачных готовы представить большинство пятизвездочных отелей во всех центральных и в некоторых провинциальных городах.
к содержанию ↑
Бунгало
Номера бунгало находятся в отдельных одно — или двухэтажных домиках, разбросанных по периферии всей территории отеля. Такой вид размещения считается классом люкс, ведь эти хижинки отличаются особой тишиной и покоем. Впрочем, именно из-за этого цена на них в разы дороже, чем в стандартном номере. На данный момент бунгало чаще всего можно встретить в странах Юго-Восточной Азии, а так же в Греции и Египте.
к содержанию ↑
Вилла
Такой вид проживания себе могут позволить лишь богатые и искушенные люди. Их главным условием является тишина и полная независимость, с чем с легкостью справляются номера такого плана. Обычно виллы находятся недалеко от всех главных центров инфраструктуры, при этом обеспечивая легкий доступ к ним. Выглядят же они как презентабельные дома с собственным бассейном на территории. Шикарные сады, завораживающие дух, находятся в полном попечительстве дворецких, а о вашей еде заботятся повара.
Снять такой номер можно как на стандартные две недели, так и на более длительный период. При этом цена существенно отличаться не будет.
к содержанию ↑
Виды питания в отелях — расшифровка сокращений
Иногда в описании отелей встречаются разнообразные аббревиатуры: RO, HB и прочие UAI. Или названия типа «континентальный завтрак» и «английский завтрак». Чаще всего, конечно, это встречается в описании пакетных туров, но и для самостоятельного путешественника знания не будут лишними.
Это может пригодиться при сравнении разных отелей — какой номер на самом деле выгоднее.
к содержанию ↑
Без питания — RO, RR, OB, AO
Все эти аббревиатуры обозначают одно — без питания.
- RO — room only — только комната,
- RR — room rate — стоимость номера,
- OB — only bed — только кровать,
- AO — accommodation only — только проживание.
Чаще всего встречается RO.
к содержанию ↑
С завтраком — BB, BBF, CBF, EBF, ABF
- BB — bed breakfast — кровать и завтрак. В данном предложении есть несколько подвидов.
- BBF — buffet breakfast — шведский стол. Разные блюда, самообслуживание, без ограничения колличества. Еду выносить нельзя.
- CBF — сontinental breakfast — континентальный завтрак. Легкий завтра, чай/кофе, бутерброды и булочки. Такое предложение популярно в Италии и Франции.
- EBF — english breakfas — английский завтрак. Яичница, тосты с сыром и ветчиной, овсянка, сосиски, чай/кофе, сок. Популярно в Греции и Кипры.
- ABF — american breacfast — американский завтрак. — Сытный завтрак, горячее, салаты, бутерброды, напитки.
к содержанию ↑
Завтрак и ужин — HB, HB+
- HB — Half board — завтрак и ужин. Чаще всего питание по типу шведского стола. Алкоголь как правило за отдельную плату.
- HB+ (half board plus) — То же что HB но шведский стол включает бесплатные алкогольные напитки.
к содержанию ↑
3х разовое питание — FB, FB+
FB — Full board — полный пансион. — завтрак, обед и ужин. Обычно в формате шведский стол. Алкогольные напитки за отдельную плату.
FB+ (Full board plus) — то же самое что FB но алкоголь на ужин включен в стоимость.
к содержанию ↑
Всё включено — AI, AIP, UAI, UALL, A la carte
AI Особо любимый нашими туристами all inclusive («все включено»). Шведский стол 3 и более раза в день. Бюджетный алкоголь включен в стоимость.
AIP — all inclusive premium — выбор алкоголя больше чет у AI.
UAI или UALL (ultra all inclusive) — ультра все включено — питание в любых ресторанах и кафе отеля, любой алкоголь на Ваш выбор.
A la carte — а-ля карт. Всё как в обычном ресторане. Вы заказываете по меню, вам приносят заказ. Как правило такой вариант встречается в бюджетных ресторанах. Иногда идёт как платная доп. опция.
Декодер супермаркетов: как интерпретировать основные этикетки продуктов питания
Иллюстрация Андреа Монджиа
Автор Лела Нарги
30 апреля 2019 г.
Товары, привлекающие внимание в супермаркетах, рекламируют свое экологическое и моральное превосходство с помощью этикеток. Такие штампы и печати могут затруднить определение того, какие претензии производителей контролируются государственными органами или подтверждаются сторонними органами сертификации, а какие являются более субъективными. Так Sierra поговорила с экспертами по пищевым продуктам из Consumer Reports и кооператива Organic Valley, чтобы создать этот удобный декодер для продуктового магазина.
ЭТИКЕТКИ, КОТОРЫМ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ
Органический
Любой продукт с пометкой органический (которая предусматривает доступ на открытом воздухе и органические корма для животных, а также производство без ГМО и большинства синтетических удобрений, гербицидов и гербицидов) юридически сертифицирована агентством, аккредитованным Министерством сельского хозяйства США. Эксперты говорят, что стандарты USDA заслуживают доверия; однако некоторые в органическом сообществе стремятся к более строгим правилам. Например, Real Organic Project хочет, чтобы стандарты исключали гидропонное выращивание и CAFO, а Regenerative Organic Alliance хотел бы применять свою собственную сертифицированную маркировку к продуктам питания от фермеров, использующих системы, которые создают здоровую, биоразнообразную почву.
Demeter Biodynamic
Органическая продукция Министерства сельского хозяйства США является основой для этой независимой сертификации, названной в честь греческой богини земледелия и призванной обеспечить максимальное сохранение биоразнообразия и экосистемы, плодородие почвы и этичное животноводство, а также поощрить работающие фермы. как «целостные организмы».
Без гормонов и антибиотиков
Стандарты USDA запрещают любое использование искусственных гормонов роста в органическом молоке или мясе. Для обычного мяса, птицы и яиц разрешены только заявления «выращено без антибиотиков», «без антибиотиков никогда» и «без добавления антибиотиков»; «без добавления гормонов» разрешено для молока и некоторого количества мяса (поскольку искусственные гормоны запрещены при выращивании свиней и птицы, это требование не распространяется на их продукты).
American Humane Certified/Certified Humane/Animal Welfare Approved
Под надзором Американской ассоциации защиты животных первая из этих этикеток для скота не гарантирует, что животные выпасались или кормились богатой питательными веществами травой, но сертификация запрещает умышленные действия злоупотреблений. Сертифицированные гуманные стандарты включают доступ на улицу для большинства животных, а также убежище, методы убоя, ориентированные на благополучие, и требования к пространству для каждого животного (хотя эксперты говорят, что мясные цыплята могут по-прежнему испытывать скученность). Сертификация, одобренная для защиты животных, имеет наивысший рейтинг для мяса, мясных цыплят и кур-несушек, обеспечивая пастбища, достаточное пространство и способность животных вести себя естественно. Эксперты советуют проявлять осторожность в отношении других заявлений о «благосостоянии».
Справедливая торговля
Наличие на бананах, кофе и чае печатей для сертификации справедливой торговли, целью которой является улучшение условий труда в отраслях, печально известных злоупотреблением трудовыми правами, зависит от выдавшего сертификат. Fair Trade USA позволяет своей продукции производиться на крупных плантациях. Fair for Life ориентирована на мелких производителей и заинтересованных лиц.
ЭТИКЕТКИ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ ПРОЧИТАТЬ ОЧЕНЬ ВНИМАТЕЛЬНО
Выращенный на пастбищах
Если не используется вместе с печатью, одобренной для защиты животных, эта этикетка не гарантирует, что любой из видов мяса был доступен на открытом воздухе или диетические предписания или домашняя птица, несущая его.
Свободный выгул
В качестве отдельной печати на упаковке курицы или коробке с яйцами это заявление может означать, что у курицы есть только крошечная крытая веранда для исследования. Но в сочетании с печатью, одобренной защитой животных, это, как правило, гарантирует некоторое количество законных пастбищ.
100% натуральный
Вы можете найти эту этикетку практически на всем, от продуктов до мяса и витаминов. Но, по мнению экспертов, это ничего не значит.
Местный
Это модное слово может встречаться практически на любом продукте и вызывает всевозможные положительные ассоциации у потребителей, которые представляют себе фермеров, работающих прямо за холмом. В нескольких штатах, в том числе в Нью-Йорке, есть инициативы, направленные на продвижение товаров в штатах. В противном случае «местные» и путевые параметры расплывчато определяются магазином, продающим товар. Этикетка может означать еду из 100 или 250 миль, из штата или из-за границы.
Сертифицированная корпорация B
Печать A B Corp, которая может стоять на чем угодно, от напитков до энергетических батончиков и очков, указывает на то, что компания решила, что прибыль не является ее единственной целью. Но обязалась ли она справедливо обращаться с рабочими, улучшать пахотные земли или заниматься волонтерской деятельностью в своем сообществе? Специфика, относящаяся к каждой компании, требует исследования со стороны потребителя.
Эта статья появилась в выпуске за май/июнь 2019 года под заголовком «Что на этикетке?»
Лела Нарги пишет о путешествиях, еде и, конечно же, книгах для самых разных изданий.
Другие статьи этого автора
Расшифровка пищевых этикеток — Westside Compost
Картина Хлои Уайз
Расшифровка этикеток на пищевых продуктах
by
Мэдисон КаваллароРасшифровка этикеток на пищевых продуктах: «Что вообще означает , что означает символ ?» Большинство из них являются символами, не дающими особых пояснений и могут ввести в заблуждение относительно того, как будет получена сертификация. В этой статье мы разберем распространенные этикетки на продуктах питания, чтобы помочь сознательному потребителю покупать более качественные продукты для планеты, своего здоровья и работников, участвующих в производстве продукта.
Не все этикетки говорят то, что они означают…
«Хорошая этикетка» — это этикетка, четко указывающая на то, что продукт сертифицирован по определенному стандарту. Например, на молочных и мясных продуктах вы можете увидеть «Свободный выгул» или «Выращенный на пастбище». Хотя нам всем хотелось бы думать, что это означает, что у животного было свободных больших обильных зеленых пастбищ, USDA определяет это как «доступ на улицу». Очень расплывчатое определение позволяет животным иметь маленькую дырочку, из которой можно смотреть, но при этом никогда не познавать внешний мир.
Humane Farm Animal Care (HFAC) с тех пор приложила усилия, чтобы обуздать эту бесчеловечную и вводящую в заблуждение маркировку пищевых продуктов. Они сделали это, предоставив официальные требования HFAC Certified Humane® «Выращивание на пастбищах» и «Свободный выгул» для соответствия более высоким стандартам. Для получения сертификата должны быть соблюдены все критерии, в том числе нахождение на открытом воздухе круглый год, на открытом воздухе 6 часов в день, а для «пастбищного выращивания» — 108 кв. Футов на птицу / животное, а также многие другие стандарты. Наличие этой этикетки на пищевом продукте гарантирует, что мясные и молочные продукты соответствуют более высоким стандартам.
Другие этикетки, на которых отсутствуют четкие стандарты, имеются на морепродуктах. К ним относятся «естественные, пойманные на удочку и леску, пойманные устойчивым образом, ответственно выращиваемые, устойчиво собранные и ответственно пойманные». Эти этикетки на продуктах питания не обеспечивают никакой проверки, поскольку Министерство сельского хозяйства США не имеет установленных стандартов для органических морепродуктов. Если он помечен как сертифицированный органический, он не из США, и стандарты могут не соответствовать органическим стандартам Министерства сельского хозяйства США.
К сожалению, другие сертифицированные этикетки для морепродуктов не соответствуют высоким стандартам. Несмотря на это, маркировка «Цельные продукты, выращенные ответственно» часто считается надежной этикеткой, но все же позволяет создавать фермы в промышленных масштабах, которые ухудшают сельскохозяйственные угодья и океан. Другим этикеткам морепродуктов трудно доверять, поскольку многие компании обвиняются в сознательном использовании методов, не соответствующих требованиям к маркировке морепродуктов. Некоторые из этих этикеток включают «безопасность для дельфинов» и «устойчивость, сертифицированная MSC».
Этикетки на продуктах могут вводить в заблуждение
На продуктах может быть не менее сложно определить истинное значение этикетки. Тем не менее, есть несколько очень надежных этикеток. Органическая этикетка Министерства сельского хозяйства США имеет самые строгие стандарты в отношении экологической устойчивости. Он удостоверяет, что продукт произведен без промышленных пестицидов и запрещает использование синтетических удобрений, ГМО, осадка сточных вод и антибиотиков. Обратной стороной этого является отсутствие мониторинга состояния почвы, и он не касается благосостояния рабочих.
К счастью, многие продукты и продукты питания имеют несколько этикеток, которые могут обеспечить более полную проверку производства продукта. Например, этикетка «Сертифицированная биодинамика Demeter» дает некоторую оценку здоровья почвы, которой нет в органической этикетке Министерства сельского хозяйства США.
Ярлык, который считается высшим критерием сельскохозяйственной практики и социальной справедливости, — «Сертифицировано по продовольственной справедливости». Этикетка обеспечивает медицинское страхование, справедливую заработную плату / прожиточный минимум и защиту рабочих на фермах. Что касается растениеводства, он гарантирует биоразнообразие, мониторинг почвы и запрет на использование антибиотиков, ГМО, синтетических и промышленных пестицидов и осадка сточных вод. Другие этикетки включают сертификат Fair Trade Certified 9.0138 TM , который обеспечивает справедливую заработную плату / прожиточный минимум и некоторую оценку стандартов для рабочих на фермах и предлагает медицинское страхование.
Этикетки, относящиеся к устойчивому развитию и экологичному производству
К счастью, эти этикетки становятся все более распространенными. Многие из них относятся к качествам бренда и дают вам представление об их принципах устойчивого развития. «B Corp» — это ярлык, указывающий на то, что компания несет юридическую ответственность за свое влияние на работников, клиентов и общество. Это также обеспечивает прозрачность воздействия на окружающую среду и предотвращает неэтичные действия при выполнении создания продукта.
Другим все более распространенным стандартом является «Climate Neutral Certified». Эта программа сертификации возлагает на компании ответственность за количество выделяемого ими углерода. Это трехэтапный процесс, когда они документируют свои предыдущие выбросы углерода, обязуются компенсировать это число и сократить его в течение 12-24 месяцев. Последняя сертификация — «Сделано безопасным». Эта этикетка гарантирует, что продукт не содержит вредных веществ, в том числе нейротоксинов, эндокринных разрушителей, канцерогенов и многих других опасных веществ. Это гарантирует, что продукт производится безопасно и безопаснее для планеты и человека, который его использует.
И последнее, но не менее важное: этикетки для вторичной переработки
Эти этикетки настолько сбивают с толку, что я не могу даже писать о них, не показав самих символов. Это просто не имело бы смысла. Это происходит по многим причинам: в каждом штате и городе могут быть разные программы утилизации. Это значит, что пытаться что-то переработать — это огромный беспорядок.
Recycle: означает, что где-то, в общем смысле, это может быть переработано. НЕ означает в каждом месте. | |
Сделано из переработанных материалов: указание на то, что этот предмет был переработан, но не означает, что его все еще можно переработать. Иногда волокна больше не могут быть переработаны. | |
Переработка ПЭТ или ПЭТЭ: может быть переработана в рамках большинства программ вторичной переработки, если ее опорожнить и промыть. Выбросьте колпачки в мусорку. | |
Переработка полиэтилена высокой плотности: может быть переработана в рамках большинства программ вторичной переработки. Обычно это могут быть только бутылочные емкости с «горлышком». | |
Переработка ПВХ или V: редко можно перерабатывать в домашних условиях. Лучше всего утилизировать в местном пункте сбора отходов. | |
Переработка ПВД: часто не принимается для переработки в домашних условиях. Лучше всего либо выбросить его в мусорное ведро, либо посмотреть, можно ли вернуть вещь в магазин на переработку. | |
Переработка полипропилена: допускается некоторыми программами вторичной переработки. Убедитесь, что предмет вымыт, а крышки выбросьте в мусорное ведро. | |
PS Переработка: не принимается большинством программ утилизации. Лучше всего выбросить в мусорное ведро, убедившись, что оно упаковано в плотный пакет, чтобы предотвратить поломку. | |
Разная утилизация: не ожидайте, что ваша программа по обочине будет перерабатывать их. Лучший вариант — проконсультироваться с местной организацией по управлению отходами, чтобы узнать о возможных вариантах переработки. |
К сожалению, эти рекомендации носят общий характер и всегда различаются в зависимости от города и штата. Рекомендуется ознакомиться с вашими местными стандартами для наилучшей практики утилизации. Во многих случаях, если предмет, который не может быть переработан на месте, оказывается в мусорном ведре, его целиком можно выбросить как непригодный для повторного использования.
Читать между строк
Возможно, в это трудно поверить, но я только что коснулся поверхности маркировки пищевых продуктов. Это всего лишь несколько примеров того, как символы могут вводить в заблуждение и, следовательно, влиять на окружающую среду, общество и здоровье. Мы все хотим верить в хорошие заявления таких компаний, как «Сделано из натуральных ингредиентов» и «Произведено с соблюдением этических норм». Тем не менее, если этикетка не подтверждает это, это, вероятно, неправда. В следующий раз, когда вы будете в супермаркете, я предлагаю вам поискать эти символы, а когда вы увидите незнакомый символ, изучите его. Это может занять больше времени, но оно того стоит, если вы сможете избегать продуктов, которые вредны для вашего здоровья, планеты и работников, производящих их.
Метки упомянуты
Источники: 1 Сертифицированные Humane/ 2 News/ 3 Food Print/ 4 NPR/ 5 NPR/ 6 Turner/ 7 San Jose Recycles/ 8 Хороший Ведение домашнего хозяйства
Познакомьтесь с нашим автором
Мэдисон работает специалистом по лечению расстройств пищевого поведения в Лос-Анджелесе. Она окончила Колледж Эммануэля и Северо-Восточный университет в Бостоне со степенью бакалавра искусств. и М.С. и специализируется на науке о здоровье и питании. На протяжении всей своей карьеры она стремилась оказать положительное влияние на сферу питания. Обладая опытом и интересом к устойчивому развитию, здоровью и благополучию, она стремится устранить ограничения в здоровье, сделав эти 9 лучших0003
пшеница и хлеб в Северной Америке
Автор
Перечислено:
Зарегистрировано:
Реферат
Разнообразие важно для устойчивости продовольственных систем, а также само по себе. Насколько разнообразны системы, которые производят нашу пищу? Я изучаю этот вопрос, уделяя особое внимание пшенице, хлебу и Северной Америке, а точнее хлебопекарному делу, мукомольному делу и сельскому хозяйству. Хотя непрозрачность продовольственных и сельскохозяйственных систем затрудняет окончательные ответы, эти сегменты, по-видимому, становятся все более однородными в отношении собственности, географии, разновидностей и генов. Существуют также важные контртенденции, и, хотя усилия по сопротивлению единообразию в настоящее время невелики, они добиваются определенного прогресса в сохранении или даже увеличении разнообразия в некоторых областях.
Предлагаемое цитирование
Обработчик: RePEc:spr:agrhuv:v:33:y:2016:i:4:d:10.1007_s10460-016-9727-y
DOI: 10.1007/s10460-016-9727-y
как
HTMLHTML с абстракциейпростой текстпростой текст с абстракциейBibTeXRIS (EndNote, RefMan, ProCite)ReDIFJSON
Скачать полный текст от издателя
URL-адрес файла: http://link.springer.com/10.1007/s10460-016-9727-yФункция файла: Abstract
Ограничение на загрузку: Доступ к полному тексту статей этой серии ограничен .
URL-адрес файла: https://libkey.io/10.1007/s10460-016-9727-y?utm_source=ideas
Ссылка LibKey : если доступ ограничен и если ваша библиотека использует эту службу, LibKey перенаправит вас туда, где вы можете использовать свою библиотечную подписку для доступа к этому элементу
—>
Поскольку доступ к этому документу ограничен, вы можете поискать другую его версию.
Каталожные номера указаны в IDEAS
как
HTMLHTML с абстракциейпростой текстпростой текст с абстракциейBibTeXRIS (EndNote, RefMan, ProCite)ReDIFJSON
- Ребекка Пачи-Грин и Джиджи Берарди, 2015 г. » Есть ли у глобальных продовольственных систем ахиллесова пята? Потенциал региональных продовольственных систем для поддержки устойчивости к региональным бедствиям ,»
Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(4), страницы 685-698, декабрь.
- Молли Андерсон, 2015 год. » Роль знаний в повышении устойчивости продовольственной безопасности во всех сферах продовольственной системы «, Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(4), страницы 543-559, декабрь.
- Карен Хиллз, Джессика Голдбергер и Стивен Джонс, 2013 г. Коммерческие пекари и перемещение пшеницы в западную часть штата Вашингтон ,» Сельское хозяйство и человеческие ценности, Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), том. 30(3), страницы 365-378, сентябрь.
- Мэри Хендриксон, 2015 г.
« Устойчивость в концентрированной и консолидированной продовольственной системе »,
Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(3), страницы 418-431, сентябрь.
- Франческа Галли, Фабио Бартолини, Джанлука Брунори, Лука Коломбо, Ориана Гава, Стефано Грандо и Андреа Марескотти, 2015 г. Оценка устойчивости цепочек поставок продуктов питания: приложение к местному и глобальному хлебу в Италии ,» Экономика сельского хозяйства и продовольствия, Springer; Итальянское общество экономики сельского хозяйства (SIDEA), vol. 3(1), страницы 1-17, декабрь.
- Лаура ДеЛинд и Филип Ховард, 2008 г. « Безопасен в любом масштабе? Страхи от еды, регулирование продуктов питания и масштабированные альтернативы ,» Сельское хозяйство и человеческие ценности, Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), том. 25(3), страницы 301-317, сентябрь.
- Сара Ротц и Эван Фрейзер, 2015 г.
« Устойчивость и промышленная продовольственная система: анализ воздействия индустриализации сельского хозяйства на уязвимость продовольственной системы «,
Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(3), страницы 459-473, сентябрь.
Полные ссылки (включая те, которые не соответствуют элементам в IDEAS)
Наиболее связанные элементы
Это элементы, которые чаще всего цитируют те же работы, что и этот, и цитируются теми же работами, что и этот.
- Джеральд Мартен и Нуркан Аталан-Хелике, 2015 г. » Введение в симпозиум по продовольственной устойчивости в Америке (часть 2) «, Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(4), страницы 537-542, декабрь.
- Наталья Бжезина, Биргит Копаински и Эрик Матийс, 2016 г. » Может ли органическое земледелие снизить уязвимость и повысить устойчивость европейской продовольственной системы? Критическая оценка с использованием инструментов структурного мышления системной динамики ,» Устойчивое развитие, MDPI, vol. 8(10), страницы 1-32, сентябрь.
- Мейлин Ма и Джейсон Л. Ласк, 2021 г.
« Концентрация и устойчивость в цепочках поставок мяса в США »,
Главы NBER, в: Риски в цепочках поставок сельскохозяйственной продукции,
Национальное бюро экономических исследований, Inc.
- Мейлин Ма и Джейсон Л. Ласк, 2021 г. « Концентрация и устойчивость в цепочках поставок мяса в США », Рабочие документы NBER 29103, Национальное бюро экономических исследований, Inc.
- Якоби, Йоханна и Мухови, Стелла и Лланке, Аймара и Аугстбургер, Орасио и Кезер, Фабиан и Позо, Клаудия и Нгуту Питер, Мэрайя и Дельгадо, Хосе Мануэль Фредди и Китеме, Бонифаций П. и Рист, Стефан и , 2018. » Повышение устойчивости продовольственной системы к внешним воздействиям: основанная на показателях оценка в агропромышленном, мелкомасштабном фермерском хозяйстве и агроэкологическом контексте в Боливии и Кении «, Политика землепользования, Elsevier, vol. 79(С), страницы 433-446.
- repec:gam:jsusta:v:8:y:2016:i:4:p:305:d:66573 не указан в IDEAS
- Джеральд Мартен и Нуркан Аталан-Хелике, 2015 г. « Введение в симпозиум по американской продовольственной устойчивости «,
Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(3), страницы 308-320, сентябрь.
- Франческа Галли, Фабио Бартолини и Джанлука Брунори, 2016 г. » Учет разнообразия взглядов и приоритетов в оценке устойчивости пищевой цепи ,» Устойчивое развитие, MDPI, vol. 8(4), страницы 1-21, март.
- Ориана Гава, Франческа Галли, Фабио Бартолини и Джанлука Брунори, 2018 г. « Связь устойчивости с географической близостью в цепочках поставок продовольствия. Система выбора показателей », Сельское хозяйство, МИФИ, вып. 8(9), страницы 1-22, август.
- Агата Малак-Равликовская, Эдвард Маевски, Адам Вас и Свейн Оле Борген, Питер Чиллаг, Мишель Донати, Ричард Фриман, Вьет Хоанг, Жан-Лу Лекер, Мария Сесилия Манчини, Ан Нгуен и Моня, 2019 г..
« Измерение экономической, экологической и социальной устойчивости коротких цепочек поставок продовольствия »,
Устойчивое развитие, MDPI, vol. 11(15), страницы 1-23, июль.
- Шон А. Триветт, 2017 г. « Счета-фактуры на клочках бумаги: доверие и взаимность в местных продовольственных системах «, Сельское хозяйство и человеческие ценности, Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), том. 34(3), страницы 529-542, сентябрь.
- Дженнифер Джо Томпсон, А. Джун Браунер и Уша Кайла, 2017 г. «Сердцем не управишься»: риск и ответственность от фермы до школьной безопасности пищевых продуктов ,» Сельское хозяйство и человеческие ценности, Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), том. 34(3), страницы 683-699, сентябрь.
- Мусуэ Лян, Хун Ляо, Юэ Хуан, Цзыфан Цяо, Ченчен Тан и Руоксин Лю, 2021 г. « Анкетный анализ мнений китайских сельскохозяйственных рабочих о скоординированном контроле выбросов аммиака «, Устойчивое развитие, MDPI, vol. 13(4), страницы 1-18, февраль.
- Сюзанна Венгл, 2016 г. » Когда экспериментальное управление соответствует научно обоснованным правилам; дело о правилах безопасности пищевых продуктов ,»
Регулирование и управление, John Wiley & Sons, vol. 10(3), страницы 262-283, сентябрь.
- Бьянкамария Торквати, Лучио Чеккини, Кьяра Паффарини и Массимо Кьорри, 2021 г. » Экономическая и экологическая устойчивость цепочек поставок оливкового масла первого холодного отжима: анализ, основанный на продовольственных милях и цепочках создания стоимости , » Economia agro-alimentare, FrancoAngeli Editore, vol. 23(1), страницы 1-28.
- Гугерелл, Катарина и Пенкер, Марианна и Кинингер, Пиа, 2019 г. » Что на самом деле делят участники соглашений о разделе коров? Анализ прав собственности на соглашения о разделе коров в Европейских Альпах ,» Политика землепользования, Elsevier, vol. 87 (С).
- Кори В. Уитни, Эйке Люделинг, Джон Р. С. Табути, Антония Ньямукуру, Оливер Хенсел, Йенс Гебауэр и Катя Келенбек, 2018 г. Разнообразие сельскохозяйственных культур в приусадебных участках на юго-западе Уганды и его значение для жизни в сельской местности ,»
Сельское хозяйство и человеческие ценности, Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), том. 35(2), страницы 399-424, июнь.
- repec:gam:jsusta:v:8:y:2016:i:5:p:449:d:69582 не указан в IDEAS
- Николас А. Ланкастер и Ариана П. Торрес, 2019 г.
« Исследование факторов диверсификации ферм среди фруктовых и овощных предприятий США »,
Устойчивое развитие, MDPI, vol. 11(12), страницы 1-20, июнь.
- Ланкастер, Николас и Торрес, Ариана, 2019 г. « Исследование факторов диверсификации ферм среди фруктовых и овощных предприятий США », Ежегодное собрание 2019 г., 21-23 июля, Атланта, Джорджия 2, Ассоциация сельскохозяйственной и прикладной экономики.
- Энсор, Джонатан и де Брюин, Аннемарике, 2022 г. » Роль обучения в инновациях под руководством фермеров ,» Сельскохозяйственные системы, Elsevier, vol. 197(С).
- Лаура ДеЛинд, 2011 г. Приводят ли нас местная еда и движение за местную еду туда, куда мы хотим? Или мы прицепляем наши повозки не к тем звездам? ,»
Сельское хозяйство и человеческие ценности, Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), том. 28(2), страницы 273-283, июнь.
- Ребекка Пачи-Грин и Джиджи Берарди, 2015 г. « Есть ли у глобальных продовольственных систем ахиллесова пята? Потенциал региональных продовольственных систем для поддержки устойчивости к региональным бедствиям ,» Журнал экологических исследований и наук, Springer; Ассоциация экологических исследований и наук, том. 5(4), страницы 685-698 декабря.
- Алия, Дидье Ю. и Чжэн, Юцин и Кусуносе, Йоко и Рид, Майкл Р., 2017 г. » Воздействие правил и стандартов на пищевые продукты на торговлю: оценка воздействия СФС мер на структуру рынка ,» Ежегодное собрание 2017 г., 30 июля — 1 августа, Чикаго, Иллинойс 258368, Ассоциация сельскохозяйственной и прикладной экономики.
Подробнее об этом изделии
Ключевые слова
Разнообразие; Единообразие; Владение; География; Разновидности; Пшеница; Хлеб;Все эти ключевые слова.
Статистика
Доступ и статистика загрузкиИсправления
Все материалы на этом сайте предоставлены соответствующими издателями и авторами. Вы можете помочь исправить ошибки и упущения. При запросе исправления укажите дескриптор этого элемента: RePEc:spr:agrhuv:v:33:y:2016:i:4:d:10.1007_s10460-016-9727-y . См. общую информацию о том, как исправить материал в RePEc.
По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, названия, реферата, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь: . Общие контактные данные провайдера: http://www.springer.com .
Если вы создали этот элемент и еще не зарегистрированы в RePEc, мы рекомендуем вам сделать это здесь. Это позволяет связать ваш профиль с этим элементом. Это также позволяет вам принимать потенциальные ссылки на этот элемент, в отношении которых мы не уверены.
Если CitEc распознал библиографическую ссылку, но не связал с ней элемент в RePEc, вы можете помочь с помощью этой формы .
Если вы знаете об отсутствующих элементах, ссылающихся на этот, вы можете помочь нам создать эти ссылки, добавив соответствующие ссылки таким же образом, как указано выше, для каждого ссылающегося элемента. Если вы являетесь зарегистрированным автором этого элемента, вы также можете проверить вкладку «Цитаты» в своем профиле RePEc Author Service, так как некоторые цитаты могут ожидать подтверждения.
По техническим вопросам относительно этого элемента или для исправления его авторов, названия, реферата, библиографической информации или информации для загрузки обращайтесь: Sonal Shukla или Springer Nature Abstracting and Indexing (адрес электронной почты доступен ниже). Общие контактные данные провайдера: http://www.springer.com .
Обратите внимание, что фильтрация исправлений может занять пару недель. различные услуги RePEc.
Как расшифровывать этикетки на продуктах питания: какие заявления действительно важны?
Травяные. Трава закончена. Пастбищно-выращенный. Свободный выгул. Без гормонов. Без антибиотиков. Органический. Естественный. Множество этикеток и терминов, которыми нужно пользоваться при покупке мяса, птицы, молочных продуктов и яиц, просто ошеломляет .
Но есть и причина безумия заявлений на этикетке: когда дело доходит до этих категорий продуктов, на карту поставлено гораздо больше, чем пестициды, о которых мы беспокоимся во фруктах и овощах . Промышленное животноводство создало множество факторов, которые необходимо учитывать не только для вашего здоровья и того, что может быть в пище, но и для благополучия животных и воздействия на окружающую среду.
Ситуацию усложняет тот факт, что, хотя различные термины на этикетках информируют потребителей о том, что они покупают, намерения производителей не всегда чисты и ясны.
«К сожалению, многие термины, которые вы видите, сводятся к маркетингу», — говорит д-р Билл Роулз, доктор медицинских наук, медицинский директор Vital Plan. «Если производители могут предложить лучший продукт, они могут брать больше, и люди, как правило, готовы платить. Но если производитель может вместо этого создать иллюзию лучшего продукта, наклеив определенную этикетку, это позволяет им взимать больше, фактически не увеличивая свои затраты». Это, конечно, увеличивает прибыль компании, но оставляет вас обманутыми.
Правительственные постановления иногда могут сделать расшифровку этикеток еще более сложной задачей, так как существуют разные правила для кур, яиц, молока, говядины и морепродуктов. И хитрые производители могут воспользоваться тем, что большинство потребителей о них не знают.
Например, в молоке никогда не должно быть остатков антибиотиков, а несколько обязательных протоколов тестирования гарантируют, что они не проскользнут. Тем не менее, вы все еще можете увидеть этикетку с надписью «без антибиотиков» или «без антибиотиков», даже если молочная корова лечилась лекарствами в какой-то момент их жизни.
Так что полезно узнать, что означают каждый из терминов и различных ярлыков. Это позволяет вам принимать разумные решения о том, какие продукты стоит покупать и даже доплачивать за них. Однако две самые разумные стратегии, когда речь идет о покупке и потреблении продуктов животного происхождения, не имеют ничего общего с этикетками, говорит доктор Ролз.
2 Стратегии разумного шоппинга без наклеек
1. Ешьте больше овощей и сократите продукты животного происхождения
Постарайтесь, чтобы около 50% вашего рациона составляли овощи, и постарайтесь заменить животные источники белка растительными источниками, такими как соевые продукты, бобы и орехи , когда это возможно. По словам доктора Роулза, растения содержат так много ключевых питательных веществ и фитохимических веществ, которые являются благом для вашего здоровья — животные источники просто не могут конкурировать.
Во-первых, растения содержат клетчатку, которая помогает поддерживать здоровый баланс бактерий в кишечнике , что имеет значение для здоровья вашей иммунной системы, пищеварительного тракта, мозга и многого другого. Они также богаты антиоксидантами и другими соединениями, которые помогают защитить ваше сердце, мозг, митохондрии («электростанции» клеток) и многое другое.
В целом, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, диета, богатая овощами и фруктами, снижает артериальное давление и снижает риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Он также способствует снижению веса и поддерживает стабильный уровень глюкозы и инсулина в крови , который контролирует чувство голода и может помочь предотвратить диабет. Исследования также показывают, что диета, богатая свежими продуктами, связана с увеличением продолжительности жизни.
С другой стороны, высокое потребление мяса, особенно переработанного мяса и свинины, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и сокращением продолжительности жизни . Например, одно исследование, в котором изучались данные о питании почти 30 000 человек в течение 30 лет, показало, что риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 7% и 3% соответственно на каждую дополнительную порцию обработанного и необработанного красного мяса в неделю. Риск возрастал на 4% на каждую дополнительную порцию курицы в неделю в течение двух недель.
Однако употребление рыбы не было связано с сердечными или другими проблемами . Это, вероятно, частично связано с его полезными для здоровья жирными кислотами омега-3.
2. По возможности покупайте прямо на небольших местных фермах
Однако вам не обязательно становиться полностью вегетарианцем, чтобы вести максимально здоровый образ жизни, говорит доктор Роулз. Но если вы решите есть мясо, птицу, яйца и молочные продукты, лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья — с точки зрения сведения к минимуму воздействия токсинов и получения максимального количества полезных питательных веществ — а также для здоровья окружающей среды и животных, — это Покупайте продукты непосредственно у местных экологически чистых ферм или фермеров, говорит он.
В непромышленных масштабах фермеры лучше контролируют, что едят животные и как с ними обращаются , и они, как правило, предпринимают больше шагов для обеспечения экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства. Вы также можете часто посещать ферму и задавать вопросы напрямую.
«Возьмите, к примеру, яйца, — говорит доктор Роулз. « Идеальное яйцо рождается от курицы, которая может каждый день выходить на улицу и собирать червей, насекомых и растительную пищу, а затем ночью идти в свой маленький домик, где у нее есть место для передвижения».
Это практически неслыханно для обычной промышленной фермы и, возможно, даже для крупного органического предприятия. Вместо этого куры , используемые для производства яиц традиционным способом, часто проводят все или большую часть своего времени, забитые на складе или даже в клетке с тысячами других, где их постоянно кормят кукурузой, зерном и, возможно, антибиотиками. говорит.
«Вы можете заметить разницу в желтках — обычные желтки часто бывают бледно-желтыми и пресными», — говорит доктор Роулз. Фермерские яичные желтки, тем временем, имеют ярко-оранжевый цвет и очень ароматный , потому что они богаты омега-3 жирными кислотами и всеми видами замечательных антиоксидантов».
Вопросы, конечно же, связаны со стоимостью и доступностью. Яйца, молочные продукты и мясо с этих небольших ферм, как правило, в несколько раз дороже обычных продуктов, и их трудно найти в местном супермаркете. Лучшее место, где можно связаться с местной фермой, — это ближайший фермерский рынок .
«Но в конечном итоге вы обычно платите 6 или даже 7 долларов за коробку яиц, — говорит доктор Роулз. «Даже если небольшая ферма сможет масштабировать производство, чтобы продавать свою продукцию в продуктовом магазине, стоимость все равно будет довольно высокой».
Используйте этот глоссарий для расшифровки этикеток на продуктах питания
Если покупка напрямую у фермеров невозможна, лучше всего изучить этикетки, чтобы найти самые полезные и лучшие продукты. Это не всегда легко, но знание правды о том, что стоит за терминами, поможет . Вот терминология, с которой вы, скорее всего, столкнетесь, что означает претензия и что следует учитывать при принятии решения о том, куда потратить свои деньги.
Сертифицированный органический продукт Министерства сельского хозяйства США
Эта зеленая печать, которая может быть нанесена на мясные, молочные продукты и яичные продукты, означает, что Министерство сельского хозяйства США (USDA) подтвердило, что производители следуют строгому набору стандартов и правил в отношении благополучия животных, здоровье, экология и другие проблемы.
Например, животным должен быть предоставлен доступ на улицу , включая пастбища для коров, овец и коз, и любой дополнительный корм должен быть органическим и не генетически модифицированным (или не содержащим ГМО). Точно так же животным никогда не давали гормоны роста или антибиотики . Если они заболевают и им требуются лекарства, их удаляют и не сертифицируют.
По этим причинам, а также по тому факту, что органические продукты теперь широко доступны и становятся все более доступными, выбор органических продуктов по умолчанию может быть простым и разумным выбором при совершении покупок. Но знайте, что органика не означает, что все идеально.
Хотя эти животные имеют доступ на улицу, их рацион часто по-прежнему дополняется зерном или другим кормом . Например, чтобы корова была сертифицирована как органическая, ей нужно пастись минимум 4 месяца в году, что составляет часть ее продолжительности жизни. (Дополнительную информацию см. в разделе о травяном откорме и травяном откорме ниже.) По данным Рабочей группы по охране окружающей среды (EWG), контроль за гуманным забоем животных может быть незначительным или отсутствовать вовсе, и могут быть внесены физические изменения в животных. Сообщалось, что они могут в конечном итоге больше страдать из-за повышенного воздействия элементов на открытом воздухе, и что, поскольку антибиотики запрещены, некоторые органические фермы могут предпочесть оставить скот больным и необработанным, а не убрать его с конвейера и понести финансовые потери. .
Коровы, выращенные на траве, выращенные на пастбищах и обработанные травой
Коровы, выращенные на траве и выращенные на пастбищах, и молочные продукты, как правило, являются наиболее здоровым выбором, поскольку они содержат более высокие уровни омега-3 жирных кислот и антиоксидантов . Согласно обзору, опубликованному в Nutrition Journal , у них также более здоровый профиль жира в целом и другие полезные характеристики благодаря более высокому уровню травы и фитохимических веществ в рационе животных.
Эти продукты в целом менее жирные, говорит доктор Ролз. Хотя можно привести аргумент, что количество омега и других питательных веществ ничтожно мало по сравнению с количеством таких продуктов, как рыба и продукты, особенно если вы не едите много мяса, это все же стоит дополнительных затрат, говорит он. Почему?
Во-первых, важны не только омега и питательные вещества, хотя любая мелочь может помочь. Вместо этого речь идет скорее о том, что вы , а не добавляете в свою систему с помощью традиционного мяса , говорит доктор Роулз.
Более того, недавняя статья в журнале Frontiers in Nutrition предполагает, что мясо и молочные продукты травоядного и пастбищного скота могут «содержать фитохимические вещества… [которые] защищают мясо и молочные продукты от окисления белков и перекисного окисления липидов, вызывающих слабовыраженное системное воспаление, связанное с сердечными заболеваниями и раком у людей».
В документе также предполагается, что скот, откармливаемый травой, может сыграть роль в сокращении выбросов парниковых газов , четверть из которых приходится на сельское хозяйство, если производители также внедрят другие разумные методы. Это может включать восстановление сельскохозяйственных угодий, управляемый выпас, лесопастбище (практика преднамеренного объединения деревьев, кормовых растений и домашнего скота для создания устойчивой интегрированной экосистемы) и другие стратегии.
Имейте в виду, однако, что 9Обозначения 0293 травяного и пастбищного откорма не обязательно означают, что животное провело все свое существование, счастливо бродя по пышному зеленому полю и жуя траву. Сроки плохо регламентированы, и производители, пользуясь формулой, могут откармливать скот зерном в конце его жизни.
Итак, , если вы можете найти продукт с пометкой «травяной», что предполагает, что животное действительно питалось травой на протяжении всей своей жизни, это лучший выбор, доктор Роулз. Просто имейте в виду, что, если на этикетке также не указано, что мясной или молочный продукт является органическим, или нет других отдельных заявлений, эта корова, откормленная травой или откормленная травой, также могла получать антибиотики или гормоны.
Заявления об антибиотиках
Это может быть самым сложным для понимания. Вот основные факты, которые вы должны знать.
1. Крайне маловероятно, что какая-либо пища содержит остатки антибиотиков.
Независимо от того, покупаете ли вы органические или обычные продукты или те, которые только заявляют об отсутствии антибиотиков, вы не будете потреблять остатки лекарств. Если животному по какой-либо причине даются препараты для борьбы с бактериями — в целях профилактики, для роста или для лечения болезни — они должны быть очищены от организма животного перед убоем или до того, как его молоко и яйца можно будет продать.
2. Использование/статус использования антибиотиков по-прежнему должны вас беспокоить.
В то время как антибиотики используются для лечения больных животных — так же, как и для людей — они также часто используются для стимулирования роста или в качестве средства предотвращения распространения инфекций среди животных, живущих в переполненных, неестественных и часто нечеловеческих условиях. . «Около 70% всех антибиотиков дается домашнему скоту, — говорит доктор Роулз. Это проблематично, потому что чрезмерное и ненужное использование способствует появлению устойчивых к антибиотикам «супербактерий», которые могут серьезно заболеть.
3. Ищите такие термины, как «выращены без антибиотиков» или «никаких антибиотиков никогда».
Эти заявления, наряду с обозначением сертифицированного органического животного, как правило, означают, что животному никогда не давали антибиотики на протяжении всей его жизни — ни для роста, ни для профилактики заболеваний. Если животное заболевало и нуждалось в лекарствах, его удаляли, а его мясо или продукты не продавались под этим обозначением.
Некоторые производители теперь используют другие термины, например, «нет необходимых с медицинской точки зрения антибиотиков», что означает, что животным не дают антибиотики, которые люди также регулярно принимают , например, амоксициллин. Точно так же вы можете увидеть «отсутствие антибиотиков, стимулирующих рост». Хотя это на шаг выше обычного, это все же означает, что животному могли профилактически давать антибиотики.
Наконец, имейте в виду, что более общий термин «без антибиотиков» плохо регулируется . На самом деле, это может просто констатировать очевидное — что мясо или молоко не содержат остатков наркотиков, которые в любом случае не разрешены.
«Без добавления гормонов» или «Выращивание без гормонов»
Во-первых, знайте, что все продукты животного происхождения содержат натуральные гормоны — они содержатся в мышечной и жировой ткани, а также в молоке и яйцах — поэтому этот термин означает что животным не давали дополнительных натуральных или синтетических гормонов для увеличения выхода молока, ускорения или улучшения роста. Например, два наиболее распространенных гормона, используемых в молочном производстве, — это rBGH и rBST, которые увеличивают производство молока.
Но, несмотря на то, что в США гормоны можно давать крупному рогатому скоту, правительство запрещает использование гормонов в всей птице и свинине . Это означает, что курица, индейка, яйца и бекон никогда не содержат гормонов. Если вы видите заявление о гормонах на этикетках домашней птицы или свинины, поймите, что это, скорее всего, маркетинговая тактика.
Но когда дело доходит до молока и говядины, насколько опасны эти добавленные гормоны? Трудно сказать наверняка. Исследования показали, что введение коровам rBGH и rBST не повышает уровень гормонов в молоке (и в любом случае гормоны неактивны у людей). Тем не менее, это повышают уровень так называемого инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), который, по данным Американского онкологического общества, связан с опухолями молочной железы, предстательной железы и эндометрия , хотя степень риска до сих пор неизвестна. .
Исследования также показывают, что ИФР-1 и коровье молоко могут усугублять акне . Было обнаружено, что у взрослых, которые пьют коровье молоко, уровень ИФР-1 в организме несколько выше, но так же и у тех, кто пьет соевое молоко, что указывает на то, что могут быть другие факторы, такие как белок этого молока или другие питательные вещества.
Больше беспокоит то, что коровы, получавшие гормоны, стимулирующие молоко, более склонны к инфекциям, которые требуют использования большего количества антибиотиков . И, как обсуждалось выше, хотя это может не повлиять напрямую на молоко или ваше здоровье, это может иметь более широкое влияние на растущую глобальную проблему устойчивости к антибиотикам.
Обычный мясной скот получает естественные гормоны роста, такие как тестостерон и эстроген, а также искусственные варианты для увеличения производства мяса. Что касается здоровья человека, исследования показывают, что эти гормоны действительно могут попасть в вашу систему, но в небольших количествах.
Неясно, могут ли они повлиять на ваше здоровье и в какой степени, хотя развивающиеся системы детей и беременных женщин могут быть уязвимы . По словам доктора Роулза, из-за этой неопределенности стоит по возможности выбирать безгормональные (или органические) препараты.
Сторонние проверки и сертификации
Поскольку маркировка может вводить в заблуждение и сбивать с толку, некоторые производители проходят дополнительный этап проверки своих заявлений третьими лицами.
«Эти сторонние печати и обозначения, вероятно, лучший способ узнать, действительно ли этикетка честна», — говорит доктор Ролз. Однако имейте в виду, что обычно вы, потребитель, должны исследовать сторонние организации , чтобы точно знать, что влечет за собой получение подтверждения или сертификации.
Ниже приведены несколько групп, рекомендованных EWG как «надежные». Продукты со следующими сертификатами обычно означают, что антибиотики не назначаются, за исключением случаев болезни, гормоны роста не назначаются, что животные имеют доступ на улицу и никогда не находятся в клетках, а фермы подлежат частым проверкам:
- Американская ассоциация Grassfed
- Сертификат Food Alliance — Grassfed
- Одобрено для защиты животных
- Сертифицированный гуманный
- Глобальное партнерство по защите животных
- Сертифицированный USDA органический продукт
Заявления на этикетке игнорировать
Если вы видите что-либо из следующего на этикетках, продолжайте. Их значения, как правило, расплывчаты или неуместны, если они не сопровождаются сертификацией авторитетной третьей стороны, такой как одна из упомянутых выше.
Cage-Free
Вы увидите этот термин на этикетках яиц, но на самом деле он означает только то, что, как было сказано, птицы, производящие яйца, не содержались в клетках; это не означает, что качество их жизни обязательно было лучше, говорит доктор Роулз. Например, они могли быть упакованы на складе, где мало места для перемещения . Также знайте, что кур и индеек, выращиваемых на мясо, никогда не разрешается содержать в клетках, поэтому на этих упаковках этот термин не имеет смысла.
Свободный выгул
Аналогично термину «без клеток», этот термин означает только то, что курице или индейке был разрешен доступ на улицу, а не то, что они действительно проводили время в блужданиях. Это также не означает, что производитель выполнил какие-либо требования в отношении того, к какой среде или размеру был предоставлен доступ птицам. И, несмотря на то, что производители должны представить в Министерство сельского хозяйства США документацию, чтобы заявить о бесклеточном и свободном выгуле, никаких проверок для проверки точности не проводится.
Натуральный
По определению правительства, натуральный мясной продукт не содержит искусственных ингредиентов или красителей и подвергается минимальной обработке. Это здорово, за исключением того, что мясо, яйца и молочные продукты, произведенные традиционным способом, естественным образом удовлетворяют этим требованиям, даже не пытаясь их приготовить.
Коричневые яйца
Вы не едите скорлупу, и ее цвет не влияет на здоровье того, что внутри, говорит доктор Ролз. Тем не менее, коричневые яйца часто стоят дороже, чем белые, даже если нет никаких других заметных различий в том, как они были произведены.
Гуманно воспитанный
Кто сказал? Согласно EWC, для этого термина нет юридического определения или требований, а также не требуются проверки на месте.
Хотя вы, возможно, не осознавали, каким минным полем были мясной, яичный и молочный отделы вашего продуктового магазина, изучение того, что вы покупаете, расширяет ваши возможности . Будучи в курсе, вы можете сделать наиболее разумный и здоровый выбор для вас и вашей семьи.
Для получения дополнительной информации о здоровье, Узнайте о
НОВОЙ книге доктора Ролза The Cellular Wellness Solution на CellularWellness.com
Хотите узнать больше о здоровом образе жизни?
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать еженедельные инструменты, образование и сбережения для улучшения своего здоровья.
Ссылки
1. Гарвардский университет, Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения. «Источник питания: овощи и фрукты». Получено из [1] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vegetables-and-fruits/
2. Университет Тафтса, Школа питания Джеральда Дж. и Дороти Р. Фридман. Наука и политика. Письмо о здоровье и питании . «Новые данные о связи фруктов и овощей с долголетием». 2014, июль. Получено с https://www.nutritionletter.tufts.edu/issues/10_7/current-articles/New-Evidence-Links-Fruits-and-Vegetables-to-Longevity_149.4-1.html
3. Рабочая группа по окружающей среде. «Расшифровка этикеток мясных и молочных продуктов». Получено с https://www.ewg.org/research/labeldecoder/
4. Кравиц, Мелисса. «Органическое мясо против неорганического мяса: что на самом деле вы покупаете, заплатив больше?» Микрофон. 2017, 1 марта. Получено с https://www.mic.com/articles/168052/organic-meat-vs-non-organic-meat-what-does-paying-more-really-buy-you
5. Дейли, Калифорния, и соавт. «Обзор профилей жирных кислот и содержания антиоксидантов в говядине травяного и зернового откорма». Нутр Дж. 2010 10; 9 марта:10.
6. Provenza, Frederick D. et al. «Полезнее ли мясо и молочные продукты, выращенные на траве, для здоровья человека и окружающей среды?» Фронт. Орех. 19 марта 2019. 6:26.
7. Кальво, Триша и Мельцер-Уоррен Рэйчел. «Что на самом деле означают заявления об отсутствии антибиотиков». Отчеты потребителей . 2018 г., 30 ноября. Получено с https://www.consumerreports.org/overuse-of-antibiotics/what-no-antibiotic-claims-really-mean/
8. Американское онкологическое общество. «Рекомбинантный бычий гормон роста». Получено с https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/recombinant-bovine-growth-hormone.html
9. Малекинжад, Хасан и Резабахш, Айса. «Гормоны в молочных продуктах и их влияние на здоровье населения — обзорная статья». Иран J Общественное здравоохранение. 2015 июнь; 44(6): 742–758.
10. Дэнби, Ф. Уильям. «Угри, молочные продукты и рак: связь 5α-P». Дерматоэндокринол. 2009 г., январь-февраль; 1(1): 12–16.
11. Senthil Kumar, V. et al. «Неблагоприятное воздействие на здоровье потребителей, вызванное введением гормонов крупному рогатому скоту». Международный журнал пищевых исследований . 2018 Feb. 25(1): 1-10
12. Jeong, Sang-Hee et al. «Оценка риска гормонов роста и остатков противомикробных препаратов в мясе». Токсикол рез. 2010 декабрь; 26(4): 301–313.
Полный список кодовых номеров пищевых добавок для расшифровки пищевых ингредиентов — пермакультура Deep Green
Пищевые добавки указаны на этикетках продуктов с трех- или четырехзначным числовым кодом, поскольку их настоящие названия могут быть слишком длинными для использования. Эта система нумерации известна как Международная система нумерации пищевых добавок или сокращенно INS.
Например, (300) в списке ингредиентов — это код пищевой добавки для аскорбиновой кислоты (витамина С). В Европейском союзе (ЕС) одобренные пищевые добавки обозначаются префиксом E, номером E, поэтому на упаковке будет указана та же добавка, что и (E300).
Чтобы перейти к списку кодов пищевых добавок, либо прокрутите вниз таблицу ниже, либо воспользуйтесь ссылками здесь для получения диапазона номеров рассматриваемой пищевой добавки.
Пищевые добавки используются для различных целей и функций. Те, которые служат аналогичной цели, могут быть сгруппированы по функции в функциональный класс, например, как усилитель вкуса.
В таблицах ниже перечислены функциональные классы пищевых добавок, пояснено, что они из себя представляют, и перечислены цели их добавления в пищу, если вам интересно. (Прокрутите вниз, чтобы увидеть числовой список кодов пищевых добавок.)
| Функциональные классы | Определение | Технологический Цель |
| 1. ACLITOL. | регулятор кислотности, кислота, подкислитель, щелочь, основание, буфер, буферный агент, регулятор pH | |
| 2. Антислеживающий агент | Пищевая добавка, снижающая склонность компонентов пищи к прилипанию друг к другу. | антислеживатель, антипригарный агент, осушитель, опылитель |
| 3. Пеногаситель | Пищевая добавка, предотвращающая или уменьшающая пенообразование. | пеногаситель, пеногаситель |
| 4. Антиоксидант | Пищевая добавка, которая продлевает срок годности пищевых продуктов, защищая от порчи, вызванной окислением. | антиоксидант, синергист антиоксидантов, средство против потемнения |
| 5. Отбеливающее средство | Пищевая добавка (не связанная с мукой), используемая для обесцвечивания пищевых продуктов. Отбеливающие агенты не включают пигменты. | отбеливатель |
| 6. Наполнитель | Пищевая добавка, увеличивающая объем пищи, но не увеличивающая ее энергетическую ценность. | наполнитель, наполнитель |
| 7. Карбонат | Пищевая добавка, используемая для обеспечения карбонизации пищевых продуктов. | газирующий агент |
| 8. Носитель | Пищевая добавка, используемая для растворения, разбавления, диспергирования или иного физического изменения пищевой добавки или питательного вещества без изменения его функции (и без оказания какого-либо технологического эффекта) для облегчения обращения с ним, применения или использование пищевой добавки или питательного вещества. | носитель, растворитель-носитель, питательный носитель, разбавитель для других пищевых добавок, инкапсулирующий агент |
| 9. Краситель | Пищевая добавка, добавляющая или восстанавливающая цвет пищевых продуктов. | краска, декоративный пигмент, поверхностный краситель |
| 10. Средство для сохранения цвета | Пищевая добавка, которая стабилизирует, сохраняет или усиливает цвет пищи. | агент, сохраняющий цвет, фиксатор цвета, стабилизатор цвета, добавка цвета |
| 11. Эмульгатор | Пищевая добавка, которая образует или поддерживает однородную эмульсию двух или более фаз в пище. | эмульгатор, пластификатор, диспергатор, поверхностно-активное вещество, ингибитор кристаллизации, регулятор плотности (ароматизирующие масла в напитках), суспендирующий агент, замутнитель |
| 12. Эмульгирующая соль | Пищевая добавка, которая при производстве обработанных пищевых продуктов перестраивает белки для предотвращения отделения жира. | эмульгирующая соль, эмульгирующая соль-синергист, соль для плавления |
| 13. Укрепляющий агент | Пищевая добавка, которая делает или сохраняет ткани фруктов или овощей твердыми и хрустящими, или взаимодействует с желирующими агентами для образования или укрепления геля. | укрепляющий агент |
| Функциональные классы | Определение | Technological Цель |
| . | усилитель вкуса, синергист вкуса | |
| 15. Средство для обработки муки | Пищевая добавка, которую добавляют в муку или тесто для улучшения хлебопекарных качеств или цвета. | средство для обработки муки, отбеливатель муки, улучшитель муки, кондиционер для теста, упрочнитель теста |
| 16. Пенообразователь | Пищевая добавка, позволяющая образовывать или поддерживать однородную дисперсию газовой фазы в жидкая или твердая пища. | пенообразователь, взбивающий агент, разрыхлитель |
| 17. Желирующий агент | Пищевая добавка, придающая текстуру пищевому продукту за счет образования геля. | гелеобразователь |
| 18. Глазирователь | Пищевая добавка, которая при нанесении на внешнюю поверхность пищи придает ей блестящий вид или обеспечивает защитное покрытие. | глазирующий агент, герметик, покрывающий агент, агент для обработки поверхности, полирующий агент, пленкообразующий агент |
| 19. Увлажнитель | Пищевая добавка, которая предотвращает высыхание пищевых продуктов, противодействуя эффекту сухой атмосферы. | увлажнитель, влагоудерживающий агент , смачивающий агент |
| 20. Упаковочный газ | Газовая добавка к пище, которая вводится в контейнер до, во время или после заполнения пищевыми продуктами с целью защиты пищевых продуктов, например, от окисления или порчи. | упаковочный газ |
| 21. Консервант | Пищевая добавка, которая продлевает срок хранения пищевых продуктов, защищая их от порчи, вызванной микроорганизмами. | консервант, антимикробный консервант, антимикотический агент, агент для борьбы с бактериофагами, фунгистатический агент, агент против плесени и противомикробный агент, противомикробный синергист |
| 22. Пропеллент | Пищевая добавка в виде газа, которая выталкивает пищу из контейнера. | пропеллент |
| 23. Разрыхлитель | Пищевая добавка или комбинация пищевых добавок, которые выделяют газ и тем самым увеличивают объем теста или теста. | разрыхлитель |
| 24. Секвестрант | Пищевая добавка, регулирующая доступность катиона. | секвестрант |
| 25. Стабилизатор | Пищевая добавка, позволяющая поддерживать однородную дисперсию двух или более компонентов. | стабилизатор, стабилизатор пены, коллоидный стабилизатор, стабилизатор эмульсии, стабилизатор-синергист, связующее |
| 26. Подсластитель | Пищевая добавка (кроме моно- или дисахарида), придающая пищевому продукту сладкий вкус. | подсластитель, интенсивный подсластитель, объемный подсластитель |
| 27. Загуститель | Пищевая добавка, повышающая вязкость пищи. | загуститель, связующее вещество, текстурирующий агент, синергист загустителя |
В этом списке указан номер пищевой добавки (код INS) в порядке цифр, название пищевой добавки, класс, к которому она принадлежит (например, эмульгатор , краситель, консервант и т. д.), а также цель его использования в пищевых продуктах.
Если пищевая добавка имеет несколько применений, она будет указана более одного раза, при этом каждое конкретное использование будет указано напротив каждой записи. Например, пищевая добавка (300) представляет собой аскорбиновую кислоту (витамин С) и указана четыре раза в последовательных списках, чтобы отразить четыре функции, для которых она используется: 1. регулятор кислотности, 2. антиоксидант, 3. средство для обработки муки и 4. секвестрант
| INS No. | Name of Food Additive | Class | Purpose | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 | Curcumins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100( i) | Куркумин | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100(ii) | Куркума | Цвет | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 101 | Riboflavins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 101(i) | Riboflavin, synthetic | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 101(ii) | Riboflavin 5′ -фосфат натрия | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 101(iii) | Рибофлавин из Bacillus subtilis | Цвет5 colour | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 102 | Tartrazine | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 103 | Alkanet | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 104 | Quinoline yellow | Colour | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 105 | Картамус желтый | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 107 | Yellow 2G | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 110 | Sunset yellow FCF | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 120 | Carmines | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 121 | Красный цитрусовый № 2 | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 122 | Азорубин (кармуазин) | Цвет | 0164 colour|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 123 | Amaranth | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 124 | Ponceau 4R (Cochineal red A) | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 125 | Ponceau SX | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 127 | Эритрозин | Цвет | 0164 129 | Allura red AC | Colour | colour | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 130 | Manascorubin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 131 | Patent blue V | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 132 | Индиготин (Индигокармин) | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 133 | Синий бриллиант FCF0165 | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 134 | Spirulina extract | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 140 | Chlorophylls | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 141 | Хлорофиллы и хлорофиллины, комплексы меди | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 141(i) | Хлорофиллы, комплексы меди | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 141(ii) | Chlorophyllins, copper complexes, potassium and sodium salts | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 142 | Green S | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 143 | Fast Green FCF | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150 | Caramels | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150a | Caramel I – plain caramel | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150b | Caramel II – sulfite caramel | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150c | Карамель III – аммиачная карамель | Цвет | цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150d | Карамель IV – сульфитная аммиачная карамель | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 151 | Brilliant black (Black PN) | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 152 | Carbon black (Hydrocarbon) | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 153 | Растительный уголь | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 154 | Коричневый 6 ФК 9164 | Цвет0009 colour | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 155 | Brown HT | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160a | Carotenes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160a(i) | Carotenes, beta -, синтетический | Цветной | Цветной | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160a(ii) | Каротины, бета -, растительный | Цветной0164 colour||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160a(iii) | Carotenes, beta -, Blakeslea trispora | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160a(iv) | β-carotene- rich extract from Dunaliella salina | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160b | Annatto extracts | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160b(i) | Annatto extracts, bixin-based | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160b(ii) | Annatto extracts, norbixin-based | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160c (i) | Paprika oleoresin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160c(ii) | Paprika extract | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160d | Lycopenes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160d(i) | Lycopene, synthetic | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160d(ii) | Lycopene, tomato | Colour | Color | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160D (III) | Lycopen0164 160e | Carotenal, beta -apo-8′- | Colour | colour | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 160f | Carotenoic acid, ethyl ester, beta -apo-8′- | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161a | Flavoxanthin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161b | Luteins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161b(i) | Lutein from Tagetes erecta | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161b(ii) | Tagetes extract | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161b(iii ) | Lutein esters from Tagetes erecta | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161c | Kryptoxanthin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161d | Rubixanthin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161e | Violoxanthin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161f | Rhodoxanthin | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161 г | Кантаксантин | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161h | Zeaxanthins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161h(i) | Zeaxanthin, synthetic | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 161h(ii) | Zeaxanthin-rich extract from Tagetes erecta | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 162 | Beet red | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163 | Anthocyanins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163(ii) | Grape skin extract | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163(iii) | Blackcurrant extract | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163(iv) | Фиолетовая кукуруза | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Красная капуста 163(v)165 | Colour | colour | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163 (vi) | Black carrot extract | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163(vii) | Purple sweet potato colour | Colour | colour | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 163(viii) | Цвет красной редьки | Цвет | Цвет | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6 |
|