Питание Al — что значит? Все о типах питания
Типы питания — достаточно широкое понятие. Под ними может подразумеваться потребление источников энергии и питательных веществ вообще, особенности принятия пищи человеком, а также определенные моменты — виды питания в отелях, самолетах и т. д. В этой статье мы постараемся разобрать все классификации подробно и ответить на некоторые вопросы. Питание Al — что значит? Его разновидности какими могут быть? Что значит автономное питание? Рассмотрим и многие другие нюансы.
Питание в масштабах биосферы
Питание — это процесс потребления веществ и энергии, характерный абсолютно для всех организмов, населяющих земной шар. Разделяется он на две большие группы — автотрофное и гетеротрофное питание. Внутри себя они имеют менее масштабные разновидности.
Автотрофное. Это — способность создавать органические элементы из неорганических — углекислого газа, минеральных солей и воды. Не стоит путать с питанием автономным. Последнее касается электроснабжения. Автотрофное «умение» характеризует растения, некоторых простейших, бактерии. Автотрофы разделяются, в свою очередь, на две категории:
- Фототрофы используют для биосинтеза веществ энергию Солнца. Это растения, цианобактерии.
- Хемотрофы используют для для образования органических элементов энергию химических реакций, возникающую в результате окисления неорганических соединений. К ним относятся нитрифицирующие, водородные, серо-, железобактерии.
Гетеротрофное. Это организмы, которые потребляют уже готовые органические вещества, т. к. сами не способны образовывать их из неорганических. Это большинство бактерий, вирусы, грибы, животные, в т. ч. и мы с вами. Данные живые существа классифицируются по двум критериям:
- Источник пищи:
- Биотрофы питаются живыми организмами. Это фитофаги (питание — растения) и зоофаги (питание — животные). Паразитов также принято относить сюда.
- Сапротрофы питаются или выделениями (экскрементами) живых существ, или веществом их мертвого тела. Это сапрофиты (растения), сапрофаги (животные), некрофаги (питающиеся трупами животных), копрофаги (питающиеся экскрементами) и т. д.
- Прием пищи:
- Осмотрофы получают пищу в виде раствора через свои клеточные стенки. Это часть бактерий, грибы.
- Фаготрофы способны самостоятельно заглатывать куски пищи. Это характеризует животных.
Можно также выделить таких существ, как миксотрофы. Они могут и потреблять готовые органические вещества, и синтезировать их самостоятельно. Сюда относятся эвгленовые водоросли, насекомоядные растения и т. д.
Типы питания человека
В свете последних тенденций питание человека разделяют на следующие категории:
Всеядность. Данный тип питания исторически характеризует нас. Имеется в виду человек, питающийся наиболее разнообразно, но при этом допускающий в своем современном рационе фастфуд, продукты, содержащие консерванты, красители.
Раздельное (здоровое, правильное) питание. Что понимают под этим термином? Что значит «правильное питание»? Это строгое сочетание различных видов продуктов, времени потребления пищи, калорийности блюд.
Вегетарианство, в т. ч. лактовегатарианство, ововегетарианство. Верные этому типу питания люди отказываются от употребления в пищу плоти животных. Однако блюда из рыбы, моллюсков, яиц, молока и его производных для многих из них не являются табу.
Веганство. Веганы употребляют в пищу только растительные продукты. Как и вегетарианцы, они допускают тепловую обработку пищи.
Сыроедение (в т. ч. веганосыроедение, лактоовосыроедение, сыромоноедение и т. д.). Люди, придерживающиеся этого типа питания, во многом являющимся определенным мировоззрением, употребляют только растительную пищу и только в сыром виде — без тепловой обработки. Важно здесь отметить фрукторианцев: они исключают из своего рациона семена растений (бобы, семечки, орехи и т. д), питаясь одними фруктами и овощами.
Самой последней стадией является так называемое состояние Бигу (солнцеедение, праноедение, бретарианство)- «неедение», отказ от твердой, а впоследствии и жидкой пищи. Само собой разумеется, оно достигается путем длительных духовных практик.
Основные категории питания в отелях
Теперь вплотную разберемся с тем, что это значит — питание Al, FB, RO, BF и т. д.
| Тип питания | Характеристика |
| FB | Full board — полный пансион. Гостю предлагается и завтрак, и обед, и ужин в виде шведского стола. Алкогольные напитки при этом не включены в стоимость, лишь в некоторых отелях предоставляется бесплатное шампанское к завтраку. |
| HB | Half board — полупансион. Означает, что включен и завтрак, и ужин, и бесплатные безалкогольные напитки, и в некоторых случаях шампанское на завтрак в подарок. |
| BB | Bed breakfast — «кровать + завтрак». Стоимость номера включает в себя проживание и завтрак. Последний, как правило, в виде шведского стола. |
| AL | Что значит питание AL? Это all inclusive — «все включено». Система многоразового питания, входящего в стоимость проживания. Это не только шведский стол на завтрак, обед и ужин, но и неограниченное посещение баров, ресторанов, гриль- и барбекю-закусочных отеля. Также сюда входят бесплатные алкогольные напитки — местные и реже импортные (последние — для самых эксклюзивных отелей). |
| AIP | All inclusive premium — «все включено премиум». Схоже с предыдущем, но с большим выбором спиртных напитков. |
| UAL | Ultra all inclusive — «все включено ультра». Многоразовое питание в ресторанах различных кухонь мира, барах, кафе отеля. Предоставление в течение дня сладостей, мороженого, бесплатных алкогольных и безалкогольных напитков как местных, так и импортных. |
| RO, OB, RR, AO | Room only — только номер. Проживание в отеле без предоставления питания в счет путевки. |
Теперь мы в курсе, что значит питание Al и другие его разновидности. Рассмотрим и дополнительные классификации.
Дополнительные классификации питания в отелях
Помимо перечисленного, можно встретить и следующие разновидности питания:
- HB+. Расширенный полупансион — не только завтрак и ужин, но и дополнительная подача напитков в определенное время суток.
- FB+. Расширенный пансион — напитки так же, как и в предыдущем случае, могут подаваться дополнительно в продолжении дня.
- Mini all inclusive. Полный пансион + круглосуточная подача спиртного местного производства.
- CB — continental breakfast. Континентальный завтрак предлагает минимальный утренний перекус — кофе, чай, булочка, масло, сыр, джем и т. д.
- AB — american breakfast. Американский завтрак дополнительно включает в себя нарезки и горячее.
- EB — english breakfast. Английский завтрак — полноценный утренний прием пищи.
- Pocket lunch — «сухой» завтрак, перекус.
- MAI — maxi all inclusive. Включено все, кроме медобслуживания, прачечной, телефонии и магазинов отеля.
- HCAL — highclass all inclusive. Питание высшего класса + предоставление всех услуг отеля бесплатно.
Виды питания в отеле
Рассмотрим вопрос подробнее. Что значит питание Al? Это — так называемый шведский стол. Один из видов пищевого обслуживания в отелях:
A-la carte. Гость выбирает себе блюда, исходя из позиций в меню. Помогает с выбором и обслуживает его официант.
Шведский стол. Система самообслуживания — несколько разновидностей блюд выносятся на общие витрины. Гости выбирают, что им угодно, и накладывают пищу в тарелки сами, притом делать это можно в неограниченных количествах.
Что значит ограниченное питание в самолетах?
Еще один интересный момент. Питание пассажиров в самолетах — двух типов:
Полное. Подается обычно, если продолжительность полета составляет более 2 часов. Включает в себя горячие блюда.
- Что значит ограниченное питание в самолете? Это — сэндвичи, бутерброды, вода, чай, кофе, сок.
Обратите внимание: на бюджетных краткосрочных рейсах пассажирам бесплатно предоставляют только питьевую воду.
На этом мы заканчиваем свое повествование о различных видах питания. Как вы убедились, это достаточно широкое понятие, различное от аспектов подхода к нему.
Типы Питания В Турецких Отелях
При выборе тура в Турцию каждый путешественник всегда обращает внимание на набор услуг, которые предлагает отель. Во многом, именно, от этого будет зависеть качество отдыха. Также при выборе турецкого отеля обязательно нужно определиться с типом питания. От того, насколько много Вы собираетесь кушать во время отдыха, будет зависеть и стоимость путевки. В туризме существует общепринятая система классификации различных типов питания, предлагаемых отелями. Какими бувками обозначается и как расшифровывается данная классификация, Вам решили рассказать редакторы www.antalyacity.ru .
RO (room only) – Проживание без питания.
BAD & BREAKFAST (BB) – Проживание и завтрак. Система «Bed & Breakfast» включает: завтрак – шведский стол в главном ресторане, бесплатные напитки – чай, кофе, вода.
BAD & BREAKFAST + (BB +) – Расширенный «Bed & Breakfast». Включает в себя дополнительные услуги к завтраку: выпечка, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
HALF BOARD + (HB +) – Полупансион плюс. Включать в себя дополнительные услуги: алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.
HBS (Half Board Superior) – Полупансион высшего качества: шампанское при заселении, завтрак, поздний завтрак (шведский стол, свежевыжатый сок, чай, кофе), ужин (шведский стол в основном ресторане или в ресторане «a la carte» с предоставлением алкогольных и безалкогольных напитков местного производства в ограниченном количестве. Поздний ужин.
HALF BOARD VIP (HB VIP) – Расширенный «Half Board» для V.I.P. персон (по предворительному заказу).
HALF BOARD LUXE (HB DLX) – Разновидность питания по системе «Half Board» (по предварительному заказу).
FULL BOARD (FB) – Полный пансион. Система «Full Board» включает: завтрак, обед, ужин – шведский стол в главном ресторане. Напитки платно.
FULL BOARD + (FB +) – Полный пансион плюс. Включать в себя дополнительные услуги: напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
FULL BOARD SUPER (SUP FB) – Расширенный «Full Board» (завтрак+обед+ужин). Оформляется по предварительному заказу.
FULL BOARD EXTENDED (EXD FB) – Разновидность питания «Full Board» (завтрак+обед+ужин). Оформляется по предварительному заказу.
LIGHT ALL INCLUSIVE (AI LIGHT) – Все включено Light. Разновидность питания по системе «Full Board»: завтрак, обед и ужин + напитки местного производства в неограниченном количестве, включая алкоголь, пиво и вино, безалкогольные напитки и минеральную воду в течение указанного периода дня.
ALL INCLUSIVE SOFT (AI SOFT)
ALL INCLUSIVE (AI) – Все включено. Система «All Inclusive» включает в себя: завтрак, поздний завтрак, обед, ужин – шведский стол в основном ресторане, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
ULTRA ALL INCLUSIVE (UAI) – Система «Ultra All Inclusive» включает в себя: завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства без ограничения. Кроме стандартных завтрака, обеда, ужина, днем на пляже можно попробовать лепешки, картошку запеченную и фри, напитки, мороженое, закуски в течение дня. Плюс дополнительные услуги в отеле по усмотрению администрации (сауна, турецкая баня, теннис, бильярд и др.).
ALL ALL INCLUSIVE (AE AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ALL INCLUSIVE + (AI +) – Расширенное питание по системе «Ultra All Inclusive».
CLUB PHARAOH (CLB PH) – Система питания «Club Pharaoh» включает в себя: завтрак, обед, ужин – шведский стол в главном ресторане. Алкогольные и безалкогольные напитки местного производства – бесплатно. По приезду фрукты, бутылка вина и кондитерские изделия, приветственный коктейль. В номерах тапочки, халаты. Бесплатно 30 минут массажа, интернета. Бесплатно теннисные корты.
DE LUXE ALL INCLUSIVE (DLX AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги в отеле по усмотрению администрации.
ELLEGANCE ALL INCLUSIVE (ELG AI) – Разновидность питания по системе «All Inclusive».
EXCELLENT ALL INCLUSIVE (EXE AI) – Расширенный тип питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги по усмотрению администрации.
EXTENDED ALL INCLUSIVE (EXD AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
EXTRA ALL INCLUSIVE (EXR AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
FAME STYLE ALL INCLUSIVE (FMS AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
FINE SERVICE ALL INCLUSIVE (FIS AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
HIGH CLASS ALL INCLUSIVE (HCL AI) – Питание высшей категории по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги по усмотрению администрации.
IMPERIAL ALL INCLUSIVE (IMP AI) – Система «Imperial All Inclusive» включает в себя: завтрак, обед, ужин – шведский стол с разнообразной арабской, турецкой и европейской кухней, поздний завтрак, разнообразные закуски, чай, кофе, сладости, детское меню, ночные закуски, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
MAX ALL INCLUSIVE (MAX AI ) – Питание в течение дня, включая напитки местного, импортного производства и дополнительные услуги.
MEGA ALL INCLUSIVE (MEG AI) – Расширенное питание по системе «Ultra All Inclusive».
MINI ALL INCLUSIVE (MINI AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Напитки во время еды подаются в определенном количестве, и полный пансион в питании.
NEW WAVE ALL INCLUSIVE (NWV AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
PREMIUM ALL INCLUSIVE (PRE AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
PREMIUM CONCEPT (PRC AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ROYAL CLASS ALL INCLUSIVE (RCAI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
SUPER ALL INCLUSIVE (SUP AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги по усмотрению администрации.
SUPERIOR ALL INCLUSIVE (SRI AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ULTIMATE ALL INCLUSIVE (UTI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ULTRA ALL INCLUSIVE I Wish (UAI IW) – Система «Ultra I Wish Package» включает в себя: завтрак, обед, ужин – шведский стол; ночные закуски, одна бутылка вина по приезду, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, сауна, джакузи (2 часа) + импортный виски, импортный ром, кампари и мартини – бесплатно.
ULTRA DELUXE ALL INCLUSIVE (UDAI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
V.I.P. ALL INCLUSIVE (VIP AI) – Питание по системе «All Inclusive» для V.I.P. персон.
VC ALL INCLUSIVE (VCAI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
VIP CONCEPT ALL INCLUSIVE (VIPC AI) – Система “VIP Concept” включает в себя: питание по системе «All Inclusive», быстрые заселение/выселение, халаты, тапочки в номерах, мини-бар – полный по прибытии, корзина фруктов по прибытии.
Отдельно стоит выделить еще A-la carte (а-ля карт) – каждое блюдо имеет свою цену, обслуживать Вас будет официант и Pocket lunch или picnic – так сказать, сухой паек, который выдается туристам, которые отправились на экскурсию и пропустили завтрак или обед в отеле. Пикник обязательно нужно заказывать заранее.
Также многие отели для семейного отдыха предлагают специальное детское меню. Однако заранее следует уточнять, что конкретный отель понимает под детским меню. Возможности детского меню не одинаковы в отелях категории 5* и 4*, но принцип его составления реализуется одинаково во всех отелях по основным группам продуктов: мясные, молочные, овощи и крупы.
Необходимо знать! Городские и бизнес-отели в Турции, так же как и некоторые отели Эгейского побережья, работают, используя формы проживания и питания RO, ВВ, HB и FB. А большинство «Резорт» отелей (почти все отели на Анталийском побережье, некоторые отели Эгейского побережья) работают по системе «Все включено» (All Inclusive) и ее разновидностям (это относится в основном к отелям 5*) – «ультра», «макси», «супер» и так далее. То есть завтраки, обеды, ужины, полдники, напитки алкогольные и безалкогольные, а именно “первое-второе-третье и компот” – уже включены в стоимость.
Не забыть! Выбор питания и проживания существенно влияет на стоимость. Поэтому заранее предусмотрите, какой тип питания Вам подходит лучше всего: чтобы не объесться и голодным не остаться. Уточняйте особенности кухни и наличие платных «вкусностей». Часто в номерах предоставляют мини-бар – небольшой холодильник, заполненный едой и напитками. В большинстве случаев он платный, так что прежде чем его опустошить, уточните стоимость всех продуктов.
Тип питания в отеле ⋆ расшифровка ⋆ обозначение
Десятки хороших отелей в Ялте обещают туристам отличный отдых на морском побережье. Как выбрать оптимальный вариант жилья? Немаловажным критерием будет предложенная система питания. Можно рассчитать приблизительную сумму необходимых для поездки денег, понимая обозначение типа питания в отелях и гостиницах.
Едим вне отеля
- RO – room only, только жилье
- RR – room rate, аренда комнаты
- AO – accommodation only, только проживание
- OB – only bed, только постель
Эти четыре аббревиатуры означают одно и то же: в стоимость номера не входит кормежка. Как правило, такой подход используют недорогие заведения Ялты. Постояльцы питаются в кафе и ресторанах или могут готовить еду самостоятельно, если на территории предусмотрено место для кухни.
Частичное питание
Некоторые отели предлагают посетителям завтрак и ужин в счет проживания. Если вы любите проводить на пляже весь день, а часто и вечер, вам понравится частичный тип питания в отеле, расшифровка вариантов BB, HB или HB+.
- BB – bed & breakfast, персонал гостиницы обеспечит туристов завтраком. Утренний прием пищи проходит в специально отведенной зоне. Накрываются шведские столы или предлагается специальное меню, отдыхающие выбирают блюда из ассортимента на свой вкус.
- HB – half board, завтрак и ужин входят в стоимость номера. Полупансион рассчитан на людей, которые любят активно проводить отпуск. Утром позавтракали, днем покушали на пляже или во время экскурсии, вечером насладились вкусной едой на территории отеля. Можно заказать платный алкоголь в баре.
- HB+ — улучшенная версия полупансиона, включает в себя бесплатные алкогольные напитки местного производства, возможность заказа иностранного алкоголя за дополнительную плату.
Дорогие отели Ялты с HB системой иногда предлагают гостям бокал шампанского к завтраку. С HB+ посетители могут рассчитывать на доставку купленного алкоголя в номер.
Полноценный тип питания в отеле, расшифровка
Если в графе «питание» стоят буквы FB, FB+, Al, AlP или UAl, отдыхающие могут не волноваться на счет своего желудка: сытная еда им обеспечена. Завтрак, обед и ужин могут проходить как в виде шведского стола, так и по ресторанному типу A-lacarte. Последний вариант являет собой выбор блюд из ограниченного меню, повар приступает к приготовлению после совершения заказа.
- FB – full board, трехразовый прием пищи входит в стоимость жилья.
- FB+ — к трехразовому питанию добавляется возможность выпить алкоголь местного производства без каких-либо доплат. Ассортимент напитков ограничен.
- Al – all inclusive, включает в себя прием пищи и любых видов выпивки. Большинство отелей предлагают местные напитки. Гостиницы высокого уровня имеют в ассортименте заграничный алкоголь.
- ALP – премиум питание с большим выбором алкогольных напитков и блюд. Возможен трехразовый прием пищи, открытый шведский стол в течение всего дня либо круглосуточный заказ еды в ресторане отеля.
- UAl – экстра-класс, рестораны и бары с разными кухнями на выбор, неограниченное количество приемов пищи, любая выпивка за счет заведения.
Обозначение типа питания в отелях применяется не только в Ялте. Стандартная аббревиатура используется в гостиницах всего мира, что упрощает поиск жилья путешественникам.
Читайте про Ялту:
Ваш «лайк» нам поможет