Численность населения крупнейших городов Хорватии
| перепись | перепись | |||
| город | жупания | 31.03.2001 | 31.03.2011 | |
| Загреб | Zagreb | Город Загреб | 691 724 | 688 163 |
| Сплит | Split | Сплитско-Далматинская | 188 694 | 167 121 |
| Риека | Rijeka | Приморско-Горанская | 143 800 | 128 384 |
| Осиек | Osijek | Осиецко-Бараньская | 90 411 | 84 104 |
| Zadar | Задар | 69 556 | 71 471 | |
| Пула | Pula | Истрия | 58 594 | 57 460 |
| Славонски-Брод | Slavonski Brod | Бродско-Посавская | 58 642 | 53 531 |
| Карловац | Karlovac | Карловацкая | 49 082 | 46 833 |
| Вараждин | Varaždin | Вараждинская | 41 434 | 38 839 |
| Шибеник | Šibenik | Шибенско-Книнская | 37 060 | 34 302 |
| Сисак | Sisak | Сисацко-Мославинская | 36 785 | 33 322 |
| Винковцы | Vinkovci | Вуковарско-Сремская | 33 239 | 32 029 |
| Велика-Горица | Velika Gorica | Загребская | 33 339 | 31 553 |
| Дубровник | Dubrovnik | Дубровачка-Неретванска | 31 756 | 28 434 |
| Бьеловар | Bjelovar | Беловарско-Билогорская | 27 783 | 27 084 |
| Вуковар | Vukovar | Вуковарско-Сремская | 30 126 | 26 468 |
| Копривница | Koprivnica | Копривницко-Крижевацкая | 24 809 | 23 955 |
| Солин | Solin | Сплитско-Далматинская | 15 850 | 20 212 |
| Запрешич | Zaprešić | Загребская | 17 538 | 19 644 |
| Пожега | Požega | Пожежско-Славонская | 20 943 | 19 506 |
| Джяково | Đakovo | Осиецко-Бараньская | 20 912 | 19 491 |
| Самобор | Samobor | Загребская | 15 147 | 15 956 |
| Петринья | Petrinja | Сисацко-Мославинская | 13 801 | 15 683 |
| Меткович | Metković | Дубровачка-Неретванска | 15 384 | 15 329 |
| Чаковец | Čakovec | Меджумурская | 15 790 | 15 147 |
По данным переписей населения
Портал:Хорватия — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
| |||||||||||||||||||||
вся информация о стране, описание достопримечательностей, путеводитель с фото 2020
Сладости
Вяленый инжир, карамельки и конфеты компании Kraš (есть ассорти, многим нравятся баядеры), мед из лаванды, густое варенье из айвы и белой черешни, джем из инжира, пирожные бресквицы (внешне похожи на персики, отсюда и название).
Возможно, самый известный торт Хорватии — это рабский торт, придуманный на одноименном острове Раб. Его рецепт не меняется с XII века, и до недавних пор этот десерт смели пробовать только богатые люди.
Мясо
Попробуйте роштиль (мясо на гриле), истрианский или далматинский пршут (вяленый свиной окорок: если первый вялят на солнце, то второй коптят на углях) и лягушачьи лапки в кляре.
В ресторанах можно заказать мясную тарелку — ассорти из разных видов мяса: чевапчичи, плескавицы, колбаски и кулен (колбаса из рубленой свинины с большим добавление различных специй и паприки). Многие гурманы хвалят далматинскую паштицаду (тушеная говядина в винном соусе с клёцками).
Морепродукты
Самое известное хорватское блюдо — рыбное рагу бродето или брудет, тушеное в красном вине и приправленное острыми специями. Подается с кукурузной полентой.
Здесь готовят черное ризотто — блюдо черного цвета из риса с морепродуктами и чернилами каракатицы.
Обязательно попробуйте настоящие устрицы, собранные специально для вас на устричной ферме: подаются с закуской и хорошим вином (лучшие фермы в городе Стон). Блюда из кальмаров, рыбы морской и речной. Очень вкусная рыба в Дубровнике, особенно приготовленная на гриле. Попробуйте салат из осьминога и рыбный суп.
Туристы также предпочитают заказывать морскую тарелку: ассорти из рыбы, мидий, креветок и других морепродуктов.
Алкоголь
Национальный напиток Хорватии — мараскин или мараскино (Maraschino). Это бесцветный ликёр, сделанный из вишни, измельчаемой вместе с косточкой, чтобы придать напитку вкуса горького миндаля.
Хорватия известна своими красными винами и традиционной для Балкан ракией (фруктовым бренди). Впрочем, есть ракия, которую настаивают на травах (траварица), благодаря чему она приобретает особые лечебные свойства. Её полезно пить перед едой для возбуждения аппетита и как средство лечения от простудных заболеваний.
Многим нравится местное пшеничное пиво, необычные вина из ежевики, малины и клубники, вишневый и грушевый ликеры.
Разное
Попробовать стоит также пашский сыр (сделан из особого овечьего молока), айвар (икра из паприки и баклажана) и пюре из каштана.
Белая Хорватия — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 июля 2015; проверки требует 21 правка. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 июля 2015; проверки требует 21 правка.Белая Хорватия — древняя родина хорватов. По свидетельству византийского императора Константина Багрянородного (Об управлении империей) Великая Хорватия (которую также называют Белой) существовала в отрогах Карпат (простираясь, по мнению ряда историков, от Закарпатья до верховьев Вислы). Белая Хорватия упоминается в Летописи попа Дуклянина и произведениях других писателей, — которые, однако, иногда используют это название и для Приморской Хорватии. Имя объясняется хорватской традицией обозначения сторон света: белая — значит на Западе (в противоположность Красной Хорватии на Юге). Её возможное расположение на Карпатах подтверждает и имя народа (белые хорваты), который упоминается в том числе и в русских летописях. Вообще же, единого мнения о Белой Хорватии в научном сообществе (и даже в хорватском научном сообществе) нет. Векослав Клаич (Klaić) и М. Кос (Kos) отождествляют Великую (Белую) Хорватию с Державой Само. Франьо Рачки (Rački) и Л. Гауптман (Hauptmann) полагают, что столицей Белой Хорватии вплоть до XI века был Краков.
Карпатский регион в Средние века был заселён славянским племенем — белыми хорватами, которые считаются культурными и частично генетическими предками нынешних хорватов.
Под давлением со стороны немцев и поляков, а также, после приглашения византийских императоров присоединиться к борьбе с аварами, часть белых хорватов эмигрировала в течение VII века из области Карпат в Далмацию. Возможно, миграция происходила совместно с белыми сербами, которые двигались в том же направлении из Белой Сербии (бойки?).
Несмотря на эту массовую миграцию на Балканы, многочисленное хорватское население продолжало оставаться в Белой Хорватии. Имена некоторых правителей известны:
- Гостомил — правил своим народом до середины IX в.
- Славеник — правил до конца IX в.
- Собеслав — правил до 1004 года, убит поляками
По мнению Л. В. Войтовича, Великая Хорватия, избавившись от аварского влияния, располагалась на Среднем и Верхнем Днестре, в Закарпатье, на Сане и вдоль гор до верховьев Одры, Лабы, Заале и Белой Эльстер. Лехитские племена, в том числе вислане, вклинишиеся в хорватский массив в районе Кракова, разделили его на две части, после чего Великая Хорватия стала распадаться. В восточной части Великая Хорватия стала распадаться на племенные княжества. В IX веке часть хорватских княжеств до реки Стрый была включена в состав государства Великая Моравия при князе Святоплуке[1][2].
В 995 году чешская армия из Богемии и Моравии вторглась в Княжество Белой Хорватии и уничтожила его тогдашнюю столицу Либице. Вскоре после этого, белые хорваты были захвачены вновь созданным Польским королевством. Последний из местных князей, Собеслав, был убит поляками вблизи Праги в 1004 году.
Белые хорваты были постепенно ассимилированы соседними народами, хотя некоторые этнические отличия сохранилась до нашего времени[источник не указан 1503 дня].
-
Ситуация на рубеже VIII и IX веков: Белые хорваты и Красные хорваты на севере, а Красные хорваты осваивают новую родину.
-
Хробатия на карте Польши 992—1025.
-
Хробатия на карте Европы, год 1000.
-
Французская карта XIX с изображением, в частности, польских земель, существовавших в IX веке. Территория сегодняшнего Малопольского воеводства названа Белой Хробатией.
- Jerzy Bechicki, František Dvorník, G. Iljinskyj, Orest Korčinskij, Tadeusz Lehr-Spławiński, Tadeusz Lewicki, Oleksandr Malyckij, Leopold Peřich, Neda Pintarić, Oleksij Strižak, Emanuel Šimek, Miloslav Vach, Józef Widajewicz, et al.: Bijeli Hrvati 1, Maveda, Rijeka, 2006., ISBN 953-7029-04-2 (prijevod: Neda Pintarić)
- Vjekoslav Klaić: Prirodni zemljopis Hrvatske, 1878.
- Henryk Łowmiański: Hrvatska pradomovina, Maveda, Rijeka, 2004., ISBN 953-7029-01-X (prijevod s poljskoga Barbara Kryżan-Stanojević, prijevod djela Chorwacja Nadwiślańska)
- Evgenij Nykolaevyč Paščenko: Podrijetlo Hrvata i Ukrajina, Maveda, Rijeka, 2006., ISBN 953-7029-03-4
- Tadeusz Wojciechowski: Bijela Hrvatska, Maveda, Rijeka, 2005., ISBN 953-7029-02-6 (prijevod: Neda Pintarić, prijevod djela Chrobacya)
Туризм в Хорватии — Википедия
Туризм в Хорватии. Туристическая индустрия в Хорватии хорошо развита и является одной из важных составляющих экономики страны.
Главная туристическая зона страны — адриатическое побережье и многочисленные острова вдоль побережья, которые привлекают туристов своими пляжами, мягким климатом и многочисленными хорошо сохранившимися далматинскими старинными городами. Адриатическое побережье — популярное место среди яхтсменов, дайверов и любителей виндсёрфинга. Туристический сезон на Адриатике длится со второй половины мая до начала октября. В удалённых от моря регионах страны наиболее популярны у туристов столица Хорватии Загреб, город Вараждин с хорошо сохранившимся барочным ансамблем и национальный парк Плитвицкие озёра.
Семь объектов в Хорватии включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, ещё 15 находятся в предварительном списке. В стране организовано 8 национальных и 11 природных парков.
Со времени окончания войны в Хорватии в 90-х годах XX века вплоть до 2008 года включительно число туристов, прибывающих в страну, постоянно росло, затем немного снизилось на фоне мирового экономического кризиса, однако с 2011 года рост возобновился. В 2012 году страну посетили рекордные 11 миллионов 835 тысяч туристов[1]. В 2013 году число туристов составило 10 миллионов 948 тысяч, в 2014 — 11 миллионов 624 тысячи[2], в 2016 — 13 миллионов 808 тысяч.
Истрия[править | править код]
Истрия — полуостров на севере страны, располагает большим количеством достопримечательностей римского периода и средневековья. Среди наиболее известных объектов — римский амфитеатр в Пуле, Евфразиева базилика в Порече, старый город Ровиня, самый маленький город в мире — Хум. В окрестностях Опатии находится большое число вилл австро-венгерской аристократии. Пляжный отдых развит в окрестностях Пореча и Умага. Среди природных достопримечательностей — острова Бриони близ побережья и глубоко вдающийся в побережье Лимский залив. Истрия интересна также своей своеобразной культурой и традициями, отличающимися от остальной Хорватии.
Кварнер и Северная Далмация[править | править код]
Регион простирается от Истрии и Риеки до Шибеника. В северной части находится залив Кварнер, главные туристические направления которого — крупнейшие острова Адриатики Крк и Црес, а также соседний с Цресом остров Лошинь. Побережье в Северной Далмации гористо, вдоль него идёт крупный хребет Велебит с национальными парками Северный Велебит и Пакленица. Восточнее Риеки находится исторический регион Горски-Котар с национальным парком Рисняк. В южной части региона большое число туристов привлекают древние исторические города Задар, Шибеник и Нин. Среди природных достопримечательностей особо выделяются каскад водопадов в национальном парке Крка, острова Корнаты и остров Паг — центр производства соли, овечьего сыра и кружев. Курортный отдых развит в окрестностях Задара, Водице, Шибеника, Примоштена и на многочисленных островах.
Центральная Далмация[править | править код]
Центр региона — второй по величине город страны Сплит, главная достопримечательность которого — дворец Диоклетиана со множеством сохранившихся объектов римского периода. Кроме исторического центра Сплита в список Всемирного наследия включена и историческая часть расположенного неподалёку Трогира с отлично сохранившимся средневековым ансамблем. Центральная Далмация — один из самых популярных регионов страны у любителей пляжного отдыха и яхтсменов. Главные направления — Макарска ривьера, с популярными курортами Макарска, Брела, Башка-Вода, Тучепи, Подгора и другими, остров Брач с курортным городом Бол и многочисленными более мелкими курортными посёлками, остров Хвар. У любителей активного отдыха пользуются популярностью горные походы по массиву Биоково и рафтинг на реке Цетина.
Южная Далмация[править | править код]
Главная достопримечательность юга страны — город Дубровник со своим знаменитым историческим центром. Кроме него вызывают интерес исторический центр города Корчула на одноимённом острове, национальный парк на острове Млет, ансамбль города Стон и живописные прибрежные Элафитские острова. Юг Далмации славится своими винодельческими традициями. На побережье, островах Млет, Корчула и полуострове Пельешац находится множество курортных посёлков с пляжами.
Континентальная Хорватия[править | править код]
Континентальная Хорватия в связи с отсутствием возможностей для пляжного отдыха менее посещаема туристами, чем Далмация, но располагает большим количеством культурных и природных достопримечательностей. Одно из главных направлений — Загреб, со множеством архитектурных достопримечательностей таких как ансамбль Верхнего города, Загребский собор, Хорватский национальный театр и известное кладбище Мирогой. В Загребе также находится большое количество музеев. Природный парк Медведница на одноимённой холмистой гряде непосредственно примыкает к Загребу с севера. Большой популярностью пользуется национальный парк Плитвицкие озёра, один из самых посещаемых природных объектов страны с каскадом живописных водопадов и озёр в карстовой долине. Среди прочих популярных у туристов объектов — город Вараждин с большим количеством барочных строений и средневековые замки Тракошчан и Велики-Табор. В центральной Хорватии большое количество источников лечебных термальных вод (toplice), на которых построены санатории и дома отдыха. Наиболее известны и популярны источники в Вараждинске-Топлице, Стубичке-Топлице, Крапинске-Топлице и Даруваре.
Славония[править | править код]
Туристическая индустрия в Славонии находится ещё в стадии становления, кроме того большое количество достопримечательностей было разрушено и повреждено во время войны в 90-е годы. Главные культурные достопримечательности — исторический центр Осиека, исторический центр Пожеги, собор в Джяково, замок Пеячевичей в Нашице. Славония интересна своей самобытной культурой, здесь проходит множество фольклорных фестивалей, наиболее известен фестиваль «Джаковачки везови» (Đakovački vezovi) в Джаково.
Пляж «Золотой рог» около г. Бол, остров Брач
Число туристов[править | править код]
Число туристов посетивших страну по годам (млн. чел.)[1][3][4][5]:
- 1999 5,127
- 2000 7,137
- 2001 7,860
- 2002 8,320
- 2003 8,878
- 2004 9,412
- 2005 9,995
- 2006 10,385
- 2007 11,162
- 2008 11,261
- 2009 10,935
- 2010 10,604
- 2011 11,456
- 2012 11,835
- 2013 10,948
- 2014 11,624
- 2015 12,683
- 2016 13,808
Страны[править | править код]
20 стран, из которых прибыло наибольшее число иностранных туристов (2011—2012 года)[6]:
Путеводитель «Хорватия» в Викигиде