Как обозначается все включено в отелях: OB, BB, HB, FB, AI, UAI

Содержание

Все включено знак обозначения. Краткие обозначения систем питания в отелях

Все отели мира имеют общепринятые обозначения типов питания и номеров. Бывалые туристы легко разбираются в многообразии терминов, однако новички, столкнувшись с ними, не сразу могут понять, что это такое. При выборе путевки в зарубежную страну они должны предварительно уточнить значение каждой аббревиатуры во избежание недоразумений.

В зависимости от классификации отеля, существуют различные виды питания, которые обозначаются на латинском языке в сокращенном варианте. Любой турист, у которого имеется путевка, заранее знает, в каком номере он будет жить и сколько раз в день есть. Он может выбрать питание: BB, HB, FB , а также HB+ FB+ Al или UAL .

Питание HB

Питание HB расшифровывается как «half board» (полупансион). Такой тип подразумевает только завтраки и ужины . Обеды и полдники отсутствуют.

Эта система наиболее популярна в странах Европы.

Большинство туристов предпочитают не быть привязанными к отелю. Они завтракают с утра и едут осматривать достопримечательности. Возвратившись в отель вечером, путешественники ужинают и расходятся по номерам.

Что значит питание HB? Обычно по утрам отели предлагают шведский стол с большим ассортиментом блюд, безалкогольных и горячих напитков. Вечером также может быть накрыт шведский стол или салат-бар с некоторыми блюдами из основного меню. Напитки в вечернее время обычно не входят, поэтому за них придется платить отдельно.

Ассортимент завтраков и ужинов, как правило, почти не меняется, однако выбор блюд настолько разнообразен, что за время отдыха они не успевают надоесть.

Шведский стол

Питание под названием «шведский стол» распространено во всем мире. Это очень удобная система во время завтраков и ужинов. На больших столах выставляются следующие блюда:

  • Разные виды мяса и рыбы;
  • Салаты;
  • Гарниры;
  • Десерты;
  • Фрукты;
  • Сырные тарелки;
  • Нарезки из мясных изделий.

Гости самостоятельно подходят к столу и выбирают из всего разнообразия еду на свой вкус. Подходы к блюдам не ограничены, а значит, есть можно сколько угодно. Шведский стол – это самый популярный и рациональный тип питания на отдыхе. Он используется во всех отелях, будь то питание AI, HB, HB+, BB, FB+

Все туристы любят шведский стол за разнообразие и возможность выбирать свои любимые блюда.

Напитки

Тип питания HB подразумевает наличие безалкогольных и горячих напитков только на завтрак . В остальное время они не включены. За ужином можно заказать сок, лимонад, минеральную воду или спиртные напитки. Они будут вписаны в счет, который можно будет оплатить сразу же после трапезы или при выезде из отеля.

Если гости заказали бутылку вина или крепкого алкоголя и не допили ее, то персонал ресторана подаст ее на следующий день во время вечернего приема пищи.

В последнее время некоторые гостиницы предлагают расширенные вариант – HB+

В данном случае кроме еды на ужине присутствуют напитки местного производства . Однако и они подаются в ограниченном варианте. Например, только определенное количество минеральной воды и столового вина (house wine).

Кому подойдет тип питания HB?

Питание HB чаще всего встречается в трех или четырехзвездочных отелях. Оно идеально подходит для туристов, которые приехали осматривать достопримечательности и планируют каждый день ездить на познавательные экскурсии. В обед они всегда смогут перекусить в другом месте, и им не придется ради этого возвращаться в отель.

Некоторые туристы интересуются, могут ли они отказаться от завтрака и заменить его обедом при типе питания HB. Увы, это практически невозможно. В редких случаях персонал отеля пойдет на уступки.

Если туристы приехали на курорт и предпочитают не выходить за территорию отеля, то им подойдет тип питания FB (full board) — полный пансион или All (all inclusive) – все включено.

Отправляясь в отпуск, большинство наших соотечественников ограничиваются самостоятельным выбором страны для путешествия, а поиск конкретного курорта, отеля, тура доверяют специалистам. Чаще всего такие туристы высказывают пожелание получить отдых категории «все включено». В этом есть определенный резон, ведь именно туристические агентства располагают наиболее полной информацией и могут предложить вам выбор среди многих городов и гостиниц. Из возможных вариантов, соответствующих вашим требованиям, вам останется только выбрать один лучший. Но частенько у сотрудников турфирм просто нет времени на поиски эксклюзивного тура, и заказчикам предлагают усредненные стандартные пакеты, или чего еще хуже – не очень востребованные, «залежавшиеся» путевки. Если вы не слишком опытный турист, то рискуете стать обладателем именно такого тура.

Защитить свой отдых от недобросовестного туроператора не так уж сложно – для этого нужно хотя бы немножко разбираться в основных терминах на рынке путешествий. И если вы знаете, как обозначается «все включено» в описании отеля, ориентируетесь в количестве гостиничных «звезд» и можете отличить Анталию от Аланьи – то обмануть вас уже не так просто.

Более того, в последнее время путешественники все чаще сами выбирают курорт, сравнивают отели и бронируют перелет. Ничего сложного в этом нет, зато такой подход значительно экономит ваши деньги и дает уверенность в правильном выборе. Так что, если вы чувствуете в себе силы стать таким независимым от агентств туристом, наши советы вам в помощь.

На самом деле, пресловутая категория «все включено» уже стала определенным синонимом комфортного отдыха. Вы легко определите такой тип пансиона по аббревиатуре Al (All Inclusive) . По сути, за этими двумя буквами (или словами) скрывается информация о том, что во время проживания в отеле вас будут кормить и поить безо всяких ограничений, в любое время дня и ночи. Что касается алкогольных напитков, то категория «все включено» предлагает алкоголь той страны, в которой вы отдыхаете. Так что, если вы не мыслите свой отдых без горячительного других мировых брендов, стоит заказать проживание категорией на порядок выше. Обозначаться она будет аббревиатурой UAl (Ulta All Inclusive) , в переводе на русский – примерно «ультра все включено». Иногда эту категорию называют также All Inclusive De Luxe. В отеле такой категории вы можете не переживать, что в баре не окажется вашего любимого виски, или подадут ром незнакомого производителя.

Как видите, разобраться в заграничных терминах совсем не сложно, сложнее бывает определиться с выбором. Ведь заветное «все включено» совсем не является гарантией хорошего отдыха по умолчанию. Выбирая категорию отеля, ориентируйтесь в первую очередь на свои вкусы и привычки: какой отдых вам нравится? Как вы планируете провести это время, чем его заполнить? Сколько попутчиков будет с вами, и какого они возраста? Ответы дадут вам возможность сориентироваться.

Опытные туристы подсказывают, что категория «все включено» идеальна для тех, кто мечтает о спокойном, расслабляющем отдыхе. Если ваш идеальный отпуск – это ленивое лежание на шезлонге с коктейлем в руке, периодические заплывы в кристальном бассейне и спа-процедуры, то без сомнений ставьте галочку возле фразы «все включено» в описании отеля. На этот тип отдыха стоит обратить внимание и тем, кто путешествует с детьми. Так вы заранее избавите себя от забот, чем накормить детей, внезапно проголодавшихся после игр на южном побережье.

Но далеко не все туристы рассчитывают расслабиться в путешествии. Некоторым хочется увидеть больше, чем стены отеля, даже спроектированные самым модным дизайнером интерьеров. Если вы относитесь к таким путешественникам, и хотите совершать поездки по городу, покидать отель на несколько часов в день, то оплачивать круглосуточный пансион в вашем случае просто не имеет смысла. Вам больше подойдет так называемый полный пансион, состоящий из завтрака, обеда и ужина (обозначается FB от английского Full Board) или даже полупансион из завтрака и ужина (обозначается HB — Half Board) . В любом случае, рассчитывайте свои планы и силы на прогулки и питание вне отеля.

Все перечисленные выше рекомендации касаются преимущественно южных стран, главным развлечением которых остается пляжный отдых с нечастыми экскурсиями к достопримечательностям.

Путешествуя по Европе, вы совсем иначе заполните свой отпуск. Скорее всего, ваш день будет состоять из прогулок по городу, а обедать вы предпочтете в кафе и ресторанах, которые встретятся на пути. При таком режиме категория «все включено» в описании отеля не будет выполнять свое предназначение, так что лучше предпочесть облегченный вариант проживания, предлагающий постояльцам только завтрак. Обозначенный аббревиатурой ВВ (Bed & Breakfast) , такой пансион не будет ограничивать ваше передвижение.

Существуют и другие типы питания в отелях, но они менее востребованы и, соответственно – встречаются реже. На горнолыжных курортах и в молодежных хостелах вам предложат специфические принципы поселения. К счастью, современная индустрия туризма предлагает такой широкий выбор, что вы всегда сможете найти подходящий вариант. И не забывайте, что на качество питания влияет не только надпись «все включено» в описании отеля, но и количество звезд. Чем их больше – тем шире выбор блюд и напитков.

И хотя большинство отелей соблюдают единый принцип питания, набор продуктов и ассортимент меню могут существенно отличаться даже в рамках одной категории. Будьте внимательны в выборе и приятного отдыха!

При выборе тура, немаловажным моментом является и выбор питания по нему. От этого будет многое зависеть, в том числе, это будет влиять на ваше общее впечатление об отдыхе. У многих, особенно начинающих путешественников часто вызывают недоумение условные сокращения, которыми отель указывает на предлагаемые виды питания. Для того, чтобы вы смогли легко разобраться с этими «подводными камнями» отдыха, просим вас внимательно изучить эту статью.

Итак, практически все отели стараются следовать основным условным обозначениям, но бывают и некие расхождения. Кроме того, не стоит заблуждаться, что богатство выбора и качество предлагаемых блюд в отелях разной категории звездности будет одинаковым, например, если вы решили выбрать питание по системе «все включено» в отеле «три звезды» или отеле «пять звезд».

Очевидно, что в последнем будет более широкий выбор продуктов и кушаний, а также более эксклюзивное качество конечного продукта.

Вообще, выбор типа своего питания в отеле, необходимо делать, исходя из целей своей поездки. Если вы собрались посетить страну, чтобы проехать по интересным историческим местам, значит, вы не будете безвылазно сидеть в отеле, а, значит, и выбирать питание из серии: все включено или завтрак, обед, ужин – вам не стоит, зачем попусту тратить деньги? Лучше вам взять питание: завтрак или завтрак, ужин. А когда приезжаете только на пляжный отдых, как у нас любят говорить «овощной», тогда, конечно, вам лучше брать питание по системе «все включено» или «ультра все включено», чтобы и питание и напитки, десерты в любое время были в шаговой доступности, и все уже было оплачено. А вообще, впервые приезжая в страну, многие стараются познакомиться с ее кухней, в местных кафе, барах и ресторанах, ведь только питаясь в уличных заведениях можно проникнуться духом города и местности, так как меню отелей более обобщенное и подогнанное к общеевропейскому вкусу. Хотя многие, уважающие себя гостиницы, устраивают дни культур различных народов: и тогда работники и официанты ресторана одевают соответствующие костюмы той страны, кухню которой они сегодня представляют своим гостям, предлагают угоститься национальными напитками, играет народная музыка и т.д.

Шведский стол . Вообще, самой любимой системой питания наших соотечественников и очень распространенной вещью является «шведский стол», когда любой отдыхающий самостоятельно ходит по ресторану с тарелкой и набирает с общих столов все, что ему приглянулось: любые закуски, нарезки, салаты, горячее, десерты: фрукты, сладости, напитки, спиртное – в любом количестве любое число раз, при условии, что выносить еду из зала нельзя. За этим вопросом в одних отелях строго следят, в других закрывают глаза, все зависит от коллектива сотрудников отеля.

ВВ — завтрак . Питание системы «шведский стол» имеет обозначение «BB или BBF», расшифровываясь «Buffet Breakfast». Это самый обильный вид завтрака, распространенный во многих отелях мира, включающий в свой ассортимент мясную, сырную нарезки, молочные продукты, колбасы и мясо, фрукты с овощами, мучные изделия: хлеб, выпечку разновидности булок, плюшек, ватрушек, кондитерские изделия – торты, пирожные, эклеры и т. п., напитки – различные соки, чай пакетированный, кофе, горячий шоколад, иногда алкоголь местного производства. Понятно, что ассортимент может меняться в зависимости от выбранной категории отеля. Но, в любом случае вы сможете взять нужное вам количество в любое число подходов.

Континентальный завтрак . Этот вид питания более скромен в отличие от «шведского стола», выбор продуктов тут ограничен соком, чаем, кофе, булочкой с маслом, джемом или медом. Изредка вам могут предложить сырную нарезку. Обозначается континентальный завтрак – «CB или CBF», расшифровываясь «Continental Breakfast». Как вы поняли это облегченный вид завтрака. У континентального завтрака могут быть разновидности: американский завтрак — «AB или ABF» — «american breakfast / buffet». И это более сытный завтрак, так как в этом случае он дополнен колбасной и сырной нарезками, а также горячими блюдами, такими как яичница, омлет, сосиски.

«English Breakfast» — английский завтрак – чуть поскромнее американского варианта, но тоже довольно сытный, в отличие от континентального: чай, кофе, сок, яичница с ветчиной, тосты, сливочное масло, мед, джем.

Полупансион – HB. Вариант питания «НВ» – «half board» – это когда цену за проживание в отеле уже включено неполное питание: завтрак и ужин или завтрак и обед, на выбор, по системе «шведский стол» с бесплатным чаем, горячим шоколадом, соком, кофе или водой на завтрак.

У полупансиона имеются несколько разновидностей. «HB+» это более расширенное питание полупансион- завтрак и ужин или завтрак и обед по системе «шведский стол», когда вы можете еще дополнительно пить бесплатные алкогольные, а также любые безалкогольные напитки, правда, строго местного производства в течение всего дня, за импортный алкоголь придется доплачивать.

Полный пансион – FB. «FB» — означает «full board» и переводится «полный пансион», подразумевающий завтрак, обед с ужином, все по той же системе «шведский стол». Этот вариант может быть расширенным и обозначаться «FB+» или «EXTFB» — это когда, к питанию завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно бесплатное предоставление вам напитков безалкогольных и алкогольных: пиво, вино.

Питание по «DNR» . «Dinner» — значит «ужин». Питание по этой системе бывает двух основных видов: «шведский стол» и выбор блюд, прописанных в меню, но ограниченного парой-тройкой вторых блюд, плюс разнообразные холодные закуски и салаты. В последнем случае на ужи предлагают то же, что и на завтрак.

Питание «Mini all inclusive» . Этот вид питания предлагает своим гостям полный пансион: завтрак, обед, ужин и дополнительно напитки местного производства. Отличие этого вида питания от «FB+» — это то, что напитки вы можете пить не только во время еды, а в любое время суток, в ограниченном количестве.

Питание «AL» . Питание по системе «все включено» — это когда в сумму проживания включен завтрак, второй завтрак, обед, ужин, полдник, поздний ужин, питание в барах легкими закусками, барбекю, бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течении всего дня.

У AL есть много подвидов, например, «HсAL» — «hign class all inclusive» — все включено по высшему классу. То есть, все, что отель предлагает своим гостям включено в оплаченную вами стоимость проживания. Это означает, что за исключением товаров в магазинах отеля, использования телефона, посещения врача, пользования услугами парикмахерской отеля, а также занятия некоторыми водными видами спорта, в том числе и дайвинга, все остальное вам предоставляется бесплатно.

Система «ultra all inc» — «ультра ол инклюзив» — это когда питание весь день и все напитки, в том числе и импортные спиртные, предоставляются вам бесплатно. При этой системе питания вам предложат широкий выбор сладостей, различных десертов, всевозможные закуски, огромный выбор напитков местного и импортного производства, в том числе очень дорогое импортное спиртное.

Питание по системе «ultra all inclusive I Wish» — когда включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно включены ночные закуски, приветственная бутылочка вина по приезду – одна штука, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, использование сауны и джакузи в течение двух часов, бесплатный виски и ром, импортного производства, а также кампари и мартини.

В зависимости от вида отеля, работающего по системе «Ultra All Inclusive», гостям предлагается питание в ресторанах, ориентированных на национальную кухню разных стран, а также питание в ресторанах по «а-La carte», а также прочие бонусы на усмотрение администрации. А разновидностей питания по системе «ultra aIl inclusive» так много, что в них недолго запутаться: «Elegance all inc», «VIP all inc», «Super all inc», «De luxe all inc», «VC all inc», «Superior all inc», «MEGA all inc», «Superior all inc VIP Service», «Royal Class all inc», «Ultra de luxe all inc», «Extended all inc», «Exellent all inc», «Max all inc», «Imperial all inc».

Есть еще один интересный подвид питания «Club pharaon», когда в цену проживания включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», напитки алкогольные и безалкогольные местного производства, а по приезду вам преподнесут фрукты, бутылку вина, кондитерские изделия и приветственный коктейль. В номере вас будут ждать тапочки с халатом. Кроме того, вам положены полчаса бесплатного массажа и интернета, а также пользование теннисными кортами также бесплатное.

На сайтах отелей могут встречаться такие символы:
— «ОВ» — «only bad», что значит, что вы заплатили только за кровать, то есть только за ночевку в отеле;
— «RO» — «room only», значит, вы оплатили только комнату;
— «NA» — «not available» — проживание без питания или «EР» — «Except Pation», также означает, что проживание без питания, кроме того может быть идентичное обозначение «AO» — «Accomodation only», «ВО», все это означает, что вы оплатили только размещение в отеле;
— понятие «a-la carte» — это меню, где указана цена каждого блюда.

Существует еще и альтернативной классификация, которой отели также пользуются, но редко:
— AP — «american plan» — полный пансион: завтрак, обед и ужин, идентичен «FB»;
— BP –«bermuda plan» — плотный американский завтрак;
— CP – «continental plan»- континентальный завтрак, о нем мы уже рассказывали;
— «EP» — «european plan» — вообще, проживание без питания;
— «MAP» — «modified american plan» — разновидность полупансиона «FB», при этом, иногда в стоимость проживания и питания включен «British-style afternoon tea» — традиционный британский чай после полудня.

Ну, вот, наверное, и вся расшифровка, возможных вариантов питания, предлагаемых отелями своим гостям. Очень хочется надеяться, что теперь вы станете более грамотными и опытными путешественниками.

Многие туристы перед поездкой в отпуск просматривают предложения различных отелей и встречают непонятные аббревиатуры форм питания. И нередко задаются вопросом: «Что означает питание RO?» Что неудивительно, ведь предложения с этим обозначением наиболее выгодные.

Что такое питание RO?

Аббревиатура «RO» расшифровывается как Room Only, что в переводе означает «только комната». Из этого следует, что отель предлагает услуги только по предоставлению номера, а питание полностью исключается. Вероятно, в гостинице отсутствует кухня. Или отель располагает собственными кафе и ресторанами, но вы можете питаться там только за свой счёт. Кроме того, вам никто не гарантирует наличие в них свободных мест, особенно в часы пик. Отель полностью снимает с себя обязанности по предоставлению бесплатного сервиса RO — это самостоятельная забота о своём рационе.

Аналогичный смысл может также иметь и ряд других обозначений, например, OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only). Для правильного понимания всех встречающихся сокращений, рекомендуется ознакомиться с их расшифровкой.

Система питания в отелях

Система питания RO

Отсутствие питания

Система питания ОВ

Система питания NA

Система питания AO

Accommodation only

Система питания EP

Система питания BB

Одноразовое питание. Только завтрак

Система питания BT

Breakfast & therapy

Одноразовое питание и уход. Завтрак и лечебные процедуры

Система питания HB

Двухразовое питание. Завтрак и ужин

Система питания HB+

Двухразовое питание с напитками. Завтрак, ужин и спиртные напитки местных производителей

Система питания HBT

Half Board & therapy

Двухразовое питание и уход. Завтрак, ужин и лечебные процедуры

Система питания FB

Трёхразовое питание. Завтрак, обед и ужин

Система питания AP

Система питания AI

Трёхразовое питание и напитки. Завтрак, и спиртные напитки местных производителей

Система питания FB+

Система питания UAI

Ultra All Inclusive

Трёхразовое питание и любые напитки. Завтрак, обед, ужин, спиртные напитки местного и импортного производства

Система питания FBT

Full Board & therapy

Трёхразовое питание и уход. Завтрак, обед, ужин и лечебные процедуры

Также существуют различные обозначения завтраков, которые тоже стоит знать. Причем разобраться со всеми премудростями стоит ещё до поездки. Иначе вас может разочаровать слишком скудный набор продуктов, как, например, при континентальном завтраке. Или, наоборот, вам ни к чему плотный завтрак, если вы привыкли выпивать c утра только чашку кофе.

Виды завтраков в отелях

Итак, предлагаем вам ознакомиться с информацией, которая впоследствии неоднократно вам пригодится.

CB — континентальный завтрак

Continental breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: булочки, тосты или круассаны.

Дополнительно:масло, мёд или джем.

Может быть включено: варёное яйцо, хлопья, фрукты, сыр, йогурт, молоко.

AB — английский завтрак

American breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: яичница из двух яиц на выбор (глазунья, болтунья, пашот или омлет), бекон, колбаски или сосиска, фасоль в томате, помидор, жареные шампиньоны, 2 тоста.

UAI — шведский стол

Ultra all inclusive

Напитки: чай, кофе, молоко, сок.

Еда: яичница или омлет, хлопья, бекон, сосиски, овсянка, выпечка, холодные закуски, свежие овощи и фрукты, тосты.

Дополнительно: масло, мёд, джем.

Следует учитывать, что в различных отелях разных стран свои правила системы питания. Рацион меню, количество и качество блюд, а также напитков может существенно отличаться. Поэтому конкретную информацию вы узнаете, только если свяжетесь с администрацией отеля. В крайнем случае загляните на их сайт.

Плюсы RO

Система RO — который имеет как преимущества, так и недостатки. К положительным моментам можно отнести то, что за мы можете побывать в разных кафе и ресторанах города, а не только в одном отеле. И вы каждый раз свободны в выборе времени посещения того или иного заведения, можете заказать любое понравившееся блюдо, что не всегда возможно при включённом в стоимость проживания питании. Часто работа ограничена во времени, например, завтраки только с 8 до 10 утра. Если вы привыкли вставать позже, то останетесь голодными. В случае с RO этого не произойдет, вам не придется изменять своему графику и предпочтениям. Кроме того, будет больше возможностей познакомиться с местной кухней. Ведь на шведских столах, как правило, присутствуют исключительно классические европейские блюда.

Минусы RO

Питание RO имеет и ряд недостатков. Забота о ежедневном пропитании ложится только на ваши плечи. Это не очень удобно тем, кто не любит заниматься активным поиском пропитания, начиная с самого утра. Кроме того, в некоторых городах и странах бывает не так-то просто найти в 9 часов утра открытое кафе. Также отдельное питание, скорее всего, обойдется вам значительно дороже, нежели включённое в стоимость путевки. И если у вас с собой не слишком большой запас свободных средств, вы рискуете не вписаться в бюджет. Если вы планируете спокойный, размеренный отдых, без сюрпризов и лишних трат, то лучше не рисковать и выбрать отель, который предлагает питание, уже включённое в стоимость проживания.

Кому подойдет система питания RO?

Отсутствие включенного питания отлично подойдёт для краткосрочных и очень активных поездок, когда вы изначально планируете много гулять и как можно лучше узнать город. Это наилучший способ познакомиться не только с местной кухней, но и с национальным колоритом, а может, даже и некоторыми обычаями. У вас будет больше возможностей сделать красивые и оригинальные фотоснимки. Можете не сомневаться, что после такого отдыха у вас точно не будет ощущения, что вы что-то упустили. С другой стороны, если вы ужасно вымотались за рабочий год, и стабильное трёхразовое питание, бассейн и барная стойка под боком — все что вам нужно, то нет смысла портить свой отдых постоянным поиском недорогих и качественных ресторанов. Вы не застрахованы от того, что вам не подойдет местная кухня.

Также RO подойдёт для рабочих командировок и профессиональных съездов, тимбилдингов или конференций. В этом случае профессиональный повод встречи может снять с принимающей стороны заботы о питании участников.

Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.

Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*. Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.

Тип питания FB

Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион») представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.

В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.

Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите. Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.

Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно . Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.

Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.

Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.

Что такое шведский стол в отелях?

Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.

В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира) . Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.

Как работает система все включено. Что входит в «All Inclusive» в разных отелях Турции. Питание а la carte

Проживание

Конечно, сервис во многих странах отличается. Однако существуют стандарты, согласно которым туристу обязаны предоставить все услуги, за которые он заплатил. Система «все включено» подразумевает номер со всеми удобствами. В номерах должен быть санузел, комплект постельного белья, место для отдыха, посуда и банные принадлежности. Эта система предполагает только то, что находится в номере. С all inclusive совсем другая история. Он предполагает, что в отеле, помимо удобств в номере, есть бассейн или сауна, а также ресторан и зоны отдыха и развлечений. Конечно, не все отельеры честны с постояльцами и туристами, поэтому часто приписывают себе то, чего нет на самом деле. Именно поэтому прежде, чем покупать тур, нужно проверять наличие всех услуг.

Сервис

Эти два типа отдыха отличаются набором услуг. По «все включено» вы не можете бесплатно пользоваться баром (или список напитков ограничен) или посещать салоны красоты и спа, то, согласно правилам all inclusive предоставляет все это бесплатно.

Питание

Качество — очень важный фактор, который отличает «все включено» от all inclusive. Обе эти системы подразумевают шведский стол и напитки. Однако, согласно первой системе, еда и напитки предоставляются постояльцам только во время завтрака, обеда и ужина. Если вы едете в отель со второй системой, бар и шведский стол должны находиться в свободном доступе в течение дня. На российских курортах оба эти понятия сильно размыты, поэтому отельеры пользуются этим и подменяют названия, надеясь обмануть туристов. Для сервисов нет единого правила о количестве блюд и их типах. Например, в обед у вас будет несколько шведских столов с разнообразными гарнирами, а в течение дня будут подавать бургеры и картошку фри, то это тоже будет all inclusive.

Бронирование тура в Египет или Турцию почти никогда не вызывает вопросов у туристов: all inclusive — фраза, знакомая каждому. Но можно растеряться, если рядом с названием гостиницы вы увидите незнакомые аббревиатуры.

Чтобы отдых не был омрачен неприятными сюрпризами, советуем при выборе тура всегда смотреть на расшифровку типа питания в отелях.


Во всем мире принята стандартная система обозначения. Вы можете встретить следующие варианты:

  • без питания;
  • только завтраки;
  • завтрак+ужин;
  • трехразовое питание;
  • все включено.

А также множество различных вариаций всех этих видов питания в отелях. Мы собрали аббревиатуры в небольшую шпаргалку, чтобы вам было легко ориентироваться.

Только проживание в отеле: какие бывают обозначения?

Планируете ранние выходы или поздние возвращения в отель или хотите отведать местную кухню? Тогда ваш выбор — номер без еды — это самый дешевый вариант в гостинице.

Если увидели такие буквенные сокращения в описании отеля — питание в цену проживания не включено:

С английского все эти обозначения можно перевести как: «только номер» или «цена за номер».

Можете заказать еду отдельно или приготовить самостоятельно на общей кухне или в номере. Если у отеля есть такая возможность, это указывается в описании дополнительно и обозначается аббревиатурой SС (self catering).

Расшифровка обозначений питания в отелях с завтраком

Под загадочными буквами ВВ подразумеваются кровать (англ. bed) и завтрак (англ. breakfast).

Если вы не собираетесь быть в гостинице целый день или останавливаетесь на одну ночь, ВВ — идеальный выбор. Это одна из самых распространенных категорий в европейских городах, куда туристы приезжают ради экскурсий или прогулок. Стоимость завтрака включена в цену номера.

Завтраки могут быть разные:

Название завтраков Буквенное обозначение Что включает в себя завтрак
Английский (он же американский) завтрак EB /АВ = english (american) breakfast Поджаренный бекон или колбаса, блюдо из яиц (чаще всего это яичница, но иногда и омлет), горячие напитки (чай, кофе). Дополнительные ингредиенты отличаются в зависимости от региона (например, тосты), но яйца с беконом присутствуют в английском завтраке всегда.
Континентальный завтрак CB = continental breakfast Круассаны или мини-булочки, масло, джемы и всякие дополнения к ним, йогурт, несколько кусочков сыра и колбасы,горячие напитки. Наиболее распространенный вариант в бюджетных европейских отелях.
Шведский стол BBF = buffet breakfast Много разных блюд выставлены рядом, вы подходите к столу и кладете себе на тарелку понравившуюся еду. Обычно выбор пищи достаточно большой: фрукты, мюсли, булочки, сыр, колбаса, вареные яйца, разнообразные напитки и т.д.

Что такое питание по типу «пансион»?

Немного старомодное слово пансион (англ. board) в отельном бизнесе означает питание два или три раза в день. Легко догадаться, что первый, урезанный, вариант — это полупансион, второй — полный.

Такой тип питания имеет свои обозначения и классификации:

Питание в отелях категории «все включено»

Любимый тип питания в отелях для многих туристов — ведь о поиске еды и напитков можно не беспокоиться весь отпуск. В стоимость проживания входят три стандартных приема пищи, разнообразные перекусы, барбекю, спиртные и безалкогольные напитки.

Расшифровка обозначения питания в системе «все включено» очень простая:

  • ALL, Al, AL — all inclusive. Это все, что перечислено выше: трехразовое питание, закуски, алкоголь, напитки и т.д.
  • UAI, UAL — ultra all inclusive — расширенный выбор алкогольных напитков и блюд.
  • ALL De Luxe/ High Class/Royal Class/Superior — VIP сервис: кроме полного all inclusive питания, в эти пакеты входят различные услуги, которые предоставляют только отели высочайшего класса. Это могут быть шоколад, мороженое, фрукты и напитки в номер, бесплатный алкоголь в мини-баре и т.д.
  • Mini all inclusive — а это, наоборот — урезанный вариант. Что-то среднее между полным пансионом и all inclusive, при этом количество напитков ограничено.

Другие категории питания в гостиницах

Некоторые виды подачи еды встречаются не так часто, но о них тоже стоит знать:

  • Brunch dinner + (завтрак, переходящий в обед) — часто практикуется в отелях на горнолыжных курортах. В поздний завтрак помимо еды, входят напитки. А в отдельных регионах также предлагают местные слабоалкогольные напитки (вино или пиво).
  • А-la-carte — обслуживание по меню в ресторане отеля. Иногда в цену номера может входить несколько бесплатных посещений ресторана, иногда все блюда платные.

Как выбрать правильный тип питания в отеле?

Итак, вы определились с планами на отдых. Как выбрать подходящий сервис, чтобы не переплатить, но и не тратить много времени на поиск еды?

Мы разработали для вас небольшую таблицу с параметрами отдыха и подходящими вариантами питания. Сверьтесь с ней, чтобы отпуск прошел максимально комфортно:

Планы на отпуск Без питания Завтраки Полупансион или полный пансион Все включено
Следите за фигурой или придерживаетесь диеты + +
Хотите посещать много экскурсий или гулять по городу + + +
Хотите познакомиться с местной кухней + +
У вас нет ограничений по питанию и бюджету + +
Вам не нравится местная кухня + +
Вы не хотите беспокоиться о поиске еды и тратить деньги в ресторане + +

Помните также о некоторых важных моментах:

  • ⭐ Если комфорт для вас превыше всего, а бюджет поездки неограничен, выбирайте программы «все включено» высокого класса — у вас всегда будут свежие фрукты и напитки на любой вкус. Особенно это важно в экзотических странах — ведь всегда есть риск, что местная кухня не придется вам по вкусу, а в люксовых отелях подадут еду по вашим пожеланиям.
  • ⭐ Если вы не употребляете спиртное или имеете ограничения в еде, не переплачивайте за all inclusive — выберите завтраки или полупансион, а в остальное время готовьте сами или тестируйте местную кухню.
  • ⭐ Не переоценивайте свои силы — если отпуск состоит из активных прогулок, а в отель вы приходите только поздно вечером, не переплачивайте за ужин. Лучше выбирайте гостиницы, в которых есть свой ресторанчик или возможность заказать еду за отдельную плату.
  • ⭐ Любите поспать подольше? Поинтересуйтесь, до которого часа подают завтраки.Обычно они длятся с 7 до 10 утра (иногда до 11). Если вы не готовы пожертвовать сном ради завтрака, выбирайте другие типы питания или завтракайте за пределами отеля.
  • ⭐ Выбирая all inclusive, помните не только о преимуществах этой системы в виде комфорта, но и о минусах: дороговизне и риске набрать лишние килограммы.
  • ⭐ Полупансион или полный пансион — отличный выбор для тех, кто не готов переплачивать за «все включено»: вы точно не останетесь голодным и сэкономите денег.
  • ⭐ В некоторых странах, например, в ОАЭ, посещение ресторанов обойдется намного дороже, чем питание в отеле. Поэтому выбирайте HB, FB или all inclusive.

Чтобы не ошибиться в выборе, заглядывайте в нашу инструкцию при выборе тура. Мы желаем вам только комфортных и приятных поездок!

Ч то делать, если позволил себе вредную пищу, какие блюда — самые опасные на шведском столе и как не поддаться соблазну постоянно перекусить, почему не стоит отказываться от десерта, какую еду на курорте выбрать для детей — блогер Татьяна Рыбакова об этих и других ЗОЖ-хаках, которые помогут сохранить здоровье и фигуру.

Как я питаюсь во время перелетов, и что помогает справится с jet lag

В поездках не придерживаюсь особенной диеты, смотрю на еду с точки зрения пользы и всегда обращаю внимание на местную кухню. Я придерживаюсь здорового питания, но если есть возможность попробовать что-то интересное и традиционное, обязательно это сделаю, даже если пища не очень диетическая. Главное — соблюдать баланс.

Недавно была в Корее — это просто рай для гурманов. Кухня очень разнообразная -сначала приносят кимчхи (всевозможные солености и квашения), затем супы, основные блюда — рис и лапшу с топпингами. Мне очень понравилось национальное корейское блюдо пибимпап — это рис с огромным количеством ростков, овощей, мяса или морепродуктов.

Главное правило, которое поможет справится с jet lag — пить больше воды. Еще беру с собой мелатонин, чтобы восстановить естественный баланс гормонов и настроиться на режим новой страны.

Сократите жирную пищу — в самолете стараюсь вообще не есть, но, если перелет длинный, то выбираю нежирную рыбу, мясо или овощи.

Основные правила питания на курорте all inclusive

Разнообразие и умеренность — это основные правила здоровья, которые относятся ко всем группам продуктов (особенно в отпуске).

Правильно «заполняйте» тарелку во время приема пищи на шведском столе — на ней обязательно должен быть нежирный белок, яйца, рыба, морепродукты. На половину тарелки положите салат, но уточните у официанта, чем он заправлен — часто соус может добавить очень много калорий даже легкому блюду.

Всегда носите с собой бутылку воды, чтобы не допускать обезвоживания (это — частая проблема таких курортов). Пейте ее до приема пищи, а если позволите себе алкоголь, увеличьте количество воды.

Как соблюдать режим питания и не поддаваться желанию постоянно перекусывать

Если вы грамотно составите свой рацион, то не будете испытывать чувство голода.

Не забывайте, что качественная еда насыщает намного лучше — смысла «кусочничать» просто нет.

Что есть в жару и на пляже

Обязательно сократите потребление алкоголя. Можно позволить себе натуральное мороженое (например, в Корее очень популярно мороженое с зеленым чаем матча — это очень вкусный и низкокалорийный десерт).

Для жары отлично подойдут фрукты (особенно цитрусовые), овощи и орехи — ими можно перекусить на пляже.

Обращайте внимание на сезонные фрукты и ягоды той страны, где вы находитесь. В Азии определенно стоит есть местные фрукты, даже самые экзотические — пусть это будет небольшим гастрономическим приключением! Во время последнего путешествия я посетила корейский остров Чеджу, который славится обилием сортов мандаринов — я не упустила возможность попробовать.

Я считаю, что человеку необходимо съедать минимум 400 грамм овощей в день — обязательно включите их в свой рацион на отдыхе. Листья салата и зелень также должны быть в вашей тарелке. Если у вас проблемы с пищеварением и обилие клетчатки вызывает дискомфорт, выбирайте не сырые, а приготовленные овощи.

Если поедете в Корею, обязательно попробуйте местное блюдо — быстро обжаренные овощи. Это не только очень вкусно — такой способ приготовления сохраняет почти все витамины (к тому же корейцы не злоупотребляют маслом).

Не допускайте ощущения жажды — если вы очень хотите пить, то организм уже обезвожен. Пейте постоянно в течение дня, минимум полтора-два литра воды.

Самые «опасные» блюда на шведском столе

Жареные блюда и сладости — в отпуске особенно желательно ограничить себя в них. Смена часовых поясов и стресс от перелетов действуют на организм не лучшим образом — помогите ему полезной и здоровой едой, и сможете избежать отеков, тяжести в животе и других неприятных «побочных эффектов» от отпуска.

Что съесть на завтрак и на ужин?

Я обычно выбираю кашу, тосты с рыбой и авокадо, яйца. Часто в отелях можно встретить на завтрак национальную кухню, но учтите — блюда могут быть тяжелыми для желудка (в Корее было именно так).

К вечеру вы потратите много энергии — необходимо восполнить ее, но полезной пищей (благо, в отелях типа all inclusive выбор огромный). Положите в тарелку овощи и нежирный белок (белую рыбу или индейку) — такой сбалансированный ужин утолит первый голод.

После полноценного ужина можно позволить себе небольшой десерт — он станет чудесным завершением дня, в течение которого вы потратили много калорий. Хотя мне импонирует корейский подход — отсутствие культуры употребления десертов после основного приема пищи.

Отказываться от сладкого полностью не стоит — при активном образе жизни его можно и нужно есть в любое время, ничего страшного в этом нет. Но если вы злоупотребите сладким и соленым перед сном, утром велики шансы столкнуться с отечностью.

Что выбрать детям на шведском столе?

Соблюдайте обычный для ребенка режим питания — разнообразие блюд в системе all inclusive в этом поможет. А вот жирное и сладкое (особенно, если очень жарко) стоит свести к минимуму.

Сейчас даже в азиатских странах есть возможность кормить ребенка безопасной и привычной едой. В корейских отелях обратила внимание, что мамы кормят малышей свежими овощами, мясом на пару и фруктами, а для маленьких европейских гостей предлагают разные виды злаков (не только рис).

Привет всем! При планировании отдыха у туристов иногда возникают вопросы: Какая система питания бывает в современных отелях? Что такое шведский стол, континентальный или американский завтрак? Что значит RO BB HB FB AI UAI?

Долгое время я сама путалась, никак не могла запомнить, какими буквами обозначаются завтрак ужин, или трехразовый рацион. Поэтому решила написать коротенький пост, где расшифрую все эти «иероглифы», распишу возможности того или иного варианта.

Современные отели предоставляют гостям разную концепцию питания. Перед вами краткая таблица, более подробно каждый пункт расшифрую ниже.

RO (room only)
RR ОВ EP BO AO NO
без питания
BB (bed breakfast) одноразовое питание — завтраки
HB (half board) двухразовое питание — завтраки ужины или завтраки обеды и безалкогольные напитки во время еды
HB+ (half board plus) двухразовое питание — завтраки ужины безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
FB (full board) трехразовое питание — завтрак обед ужин и безалкогольные напитки во время еды
FB+ (full board plus)
EXTFB (extended half board)
трехразовое питание — завтрак обед ужин, безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
AL (all inclusive) трехразовое питание с промежуточными
перекусами —
завтрак обед ужин, дополнительное питание, все алкогольные и безалкогольные напитки в течение дня
UAL (ultra inclusive) усиленное трехразовое питание с перекусами —
завтрак, обед,
ужин, бесплатное питание в ресторанах A-lacarte, все алкогольные и безалкогольные напитки круглосуточно

Room only (RO) – в переводе обозначает «только комната». Соответственно питание в стоимость не включено.

Bed breakfast (BB) – переводится «кровать и завтрак». Причем завтрак в разных странах или даже отелях может быть, как по системе «шведский стол», так и «континентальный» (СВ), «американский» (АВ) или «английский».

  • СВ (Continental breakfast) – переводится «континентальный завтрак». Все скромно: чашка кофе или чая, тост, булочка, масло и джем.
  • АВ (american breakfast) – от континентального отличается только наличием горячих блюд: омлет, сосиски.

Half board (HB) – на русском языке «полупансион». В некоторых отелях можно выбирать: «завтрак ужин» или «завтрак обед». Кофе, чай, вода, обычно входят в стоимость, но в большинстве отелей получить бесплатно их можно только во время трапезы. В других случаях требуется оплата.

Half board plus (HB+) – «полупансион плюс», отличается от HB только тем, что в стоимость включены некоторые алкогольные напитки. Обычно местного производства и чаще всего только во время еды.

Full board (FB) – переводится «полный пансион». В стоимость входит завтрак обед и ужин, плюс кофе, чай, вода. Условия те же, как и в НВ, только питание трехразовое.

Full board plus (FB) , Extended half board (EXTFB) – «полный пансион плюс» или «расширенный пансион», к предыдущей концепции добавляются алкогольные напитки местного производства.

All inclusive (AI) – в переводе обозначает «все включено». Название полностью оправдывает себя. Сюда входит завтрак, обед, ужин, промежуточное питание: поздний завтрак, полдник, поздний ужин, другие перекусы. Безалкогольные и алкогольные напитки в неограниченном количестве в течение всего дня. Как правило, эта система питания подразумевает возможность поесть с 6 утра до 12 ночи.

Ultra inclusive (UAL) – «ультра все включено». Завтрак, обед, ужин, с возможностью бесплатно посещать рестораны A-lacarte (тематические рестораны на территории отеля). Такая концепция включает в себя больший выбор и большее разнообразие в питании, чем AI. Разумеется, любые напитки входят в стоимость.

Регламент питания в отелях может быть разным. Чаще всего, особенно в курортных зонах, распространена концепция питания «шведский стол». Шведский стол – это возможность самостоятельно выбрать и скомпоновать себе рацион. При такой системе блюда расставляются в зале, а туристы сами выбирают и накладывают еду в тарелку.

У этого мяса эластичная структура, поэтому его можно жарить несколько раз подряд.

Вместо форели и других местных рыб подается акулье мясо.

Оно отваривается в соленой воде, чтобы сбить вкус. Подлог выявить практически невозможно.

Мы не выбрасываем 50 – 60 кг мяса, оставшегося со вчерашнего “шведского стола”. Это расточительство.

Мы отмываем соус с мяса, а на следующий день готовим его уже под новым соусом.

Судак и кальмары на кухне – продукты консервированные.

Это консервы, предварительно вымоченные в пиве.

Блюда с картошкой преобладают в меню, так как они очень калорийные и надолго сохраняют чувство сытости.

На кухне, где я работаю, три человека весь день заняты исключительно чисткой картошки. Я добавляю картофель как минимум в 3 блюда в день.

В мясном отделе отходов не остается, используются все куски туши.

Обычно в котлеты кладутся телячья грудинка, челышко и много того, что вам не понравится, поэтому старайтесь не есть котлеты в отелях, а выбирайте только целые куски мяса. Повторяю: котлеты лучше не есть.

Не торопитесь поглощать закуски в турецкую ночь.

Давайте разберемся. На приготовление 1 кг “турецких сырых котлет” необходимо 2 часа времени. В зависимости от количества гостей необходимо приготовить как минимум 20 кг котлет. Все ингредиенты замешиваются в большом казане. Для этого младшие по кухне надевают на ноги полиэтиленовые пакеты и залезают в этот самый казан. Консистенция получается отличная, на вкус – не знаю, так как не пробовал. Но гостям нравится.

Не ешьте салаты с майонезом.

Было бы наивным полагать, что что в отеле, где еда готовится на 2000 человек, все происходит должным образом с точки зрения санитарно-гигиенических норм. Глупо усугублять ситуацию, выбирая салаты, приготовленные с майонезом, который способствует размножению бактерий.

А теперь о сладком…

Несвежие торты, которые остаются со вчерашнего дня, дружно собираются с витрин, замешиваются заново, украшаются пралине, шоколадными дропсами, фруктами, взбитыми сливками и снова отправляются в буфет.

И все же расходы неизбежны.

Чтобы обмануть клиентов, мы готовим в изобилии декоры из арбузов и тыквы. По моим расчетам, на 20 блюд приходится 50 декора. Сначала, нужно, чтобы насытились глаза, а потом уже желудок. Мы знаем в этом толк.

Выбирайте блюда, которые готовятся шеф-поварами при вас, в сопровождении гастрономического представления.

Знаю, что надо выстраиваться в очередь. Знаю, что это не самое вкусное из предложенного. Однако самое гигиеничное, что вы найдете в отеле.

Ещё хуже, чем с едой, дело обстоит с напитками.

Как известно, в систему «всё включено» чаще всего входят напитки местного производства, а импортный алкоголь наливают за отдельную плату. На практике, даже если турист платит, импортными оказываются первые 1-2 стакана. Потом человек теряет бдительность, и ему доливают низкокачественный местный алкоголь.

Неизвестно также, какой водой разбавляют соки для завтрака, как часто моют баки, в которых напитки выставляют на шведский стол. И наконец, из какой воды замораживают лёд.

Скажу напоследок, не ешьте маленькие тортики, которые обычно готовят ко дням рождениям. Почему – рассказывать не стану, ведь у меня могут возникнуть неприятности…

Система питания ro bb hb. Питание в отелях расшифровка

При выборе тура и отеля каждый старается найти для себя идеальный вариант в зависимости от наличия определенной суммы средств. И для многих очень важен вопрос питания, так как кому-то лучше, когда предлагается вариант проживания, включающий в себя и завтрак, и обед, и ужин, а для кого-то идеальным и вполне достаточным вариантом является наличие только утреннего приема, и переплачивать за остальные варианты питания не хочется. Есть разные виды питания в отелях, расшифровка которых приведена в статье . С ними важно ознакомиться, так как обозначаются они далеко не понятными нам фразами, а определенными аббревиатурами.

Какие виды питания существуют?

Вопрос питания в любом отеле – один из важнейших при выборе места проживания в той или иной стране. Здесь многое зависит от желаемого вида отдыха, а также от возраста покупающего путевку человека. Например, студентам порой достаточно взять отель, вообще не предоставляющий питание, а вот людям пожилым обычно предпочтительнее выбрать тот, где есть и завтраки, и обеды, и ужины. И в каждом отеле есть своя система питания, которая может зависеть от звездности или ряда иных аспектов.

При бронировании путевки можно увидеть, что на сайтах никогда не пишется конкретно, сколько приемов пищи предлагается в том или ином отеле. Обычно они обозначаются определенными аббревиатурами. И если эти обозначения понятны заядлым и опытным путешественникам, то новичкам они кажутся «филькиной грамотой». Чтобы правильно выбрать наиболее подходящий для себя вариант, стоит научиться разбираться в этих обозначениях.

Основные варианты обозначений

Итак, рассмотрим подробнее основные варианты обозначений типов питания. К ним относятся аббревиатуры ВВ, НВ, FB и AL.

  • ВВ – расшифровывается как Bed and Breakfast. Это обозначение гласит, что те, кто будет проживать в отеле, смогут получать лишь завтрак, который обычно представлен в виде шведского стола, где каждый желающий сможет выбрать наиболее подходящее ему по вкусу блюдо. Обычно такое питание включает в себя салаты, выпечку, различные напитки типа соков и чая, какие-то горячие блюда типа жареного яйца и т. д. За все остальные приемы пищи придется платить отдельно. Либо можно обедать и ужинать вне стен отеля;

На заметку! Такой вариант как ВВ отлично подойдет тем, кто предпочитает не засиживаться в номерах, а посещать экскурсии и всячески активно проводить свободное время. Удобнее и выгоднее всего в этом случае перекусить где-нибудь по дороге.

  • НВ – полное наименование Half Board. В этом случае человек, проживающий в отеле, будет не только завтракать, но и ужинать, но не получит обеда. Завтрак обычно представлен в виде шведского стола, аналогичного варианту ВВ. Ужин может быть в таком же формате, либо это может быть салат-бар, когда человек выбирает тот или иной набор горячих блюд. Напитки могут как входить в такой ужин, так и приобретаться за отдельную стоимость. Обычно бесплатное питье включено только в завтрак. Чаще всего вариант НВ встречается в отелях в Европе;

  • FB – Full Board. Этот вариант включает три приема еды – завтрак, обед и ужин. Первый прием идет в формате шведского стола, а вот в обед и вечером нужно будет выбирать блюда согласно меню. Напитки обычно приобретаются отдельно;

  • AL – это обозначение «Все включено» или All Inclusive. Оно, в свою очередь, может подразумевать несколько вариантов. Например, это может быть трехразовое питание, а также возможность пить любые напитки в течение всего дня. Как правило, такой вариант можно встретить в отелях Турции или Египта.

Другие обозначения вариантов питания

Помимо основных видов питания, есть и другие, которые могут кардинально отличаться от описанных выше или же быть одним из их вариантов. Рассмотрим и другие обозначения, которые могут встретиться пользователю при бронировании отеля.

Таблица. Другие варианты питания.

Обозначение Характеристика

Аббревиатура расшифровывается как Ultra All Inclusive. Данный вариант предполагает, что проживающие в отеле гости могут есть и пить, что им угодно, в любое время дня. Да и выбор пищи и напитков будет больше, чем в стандартном варианте «Все включено». Также проживающим будут предлагаться алкогольные напитки, притом – обычно недешевые. Часто этот вариант встречается в отелях Египта или Турции.

Этот вариант встречается тоже часто в некоторых странах. Предполагает «все включено», но можно в течение дня еще и брать различные напитки бесплатно. Это удобно, так как в жарких странах постоянно хочется пить. Но вид подходит тем, кто предпочитает отдыхать в отеле.

Расшифровка – Continental Breakfast. Это тоже вариант, предполагающий лишь завтраки, как и ВВ. Но завтрак будет очень легким и простым. Нередко на выбор предлагаются булочки и джемы, масло, чай и кофе. Иногда подаются колбаса и сыр.

Этот вид предполагает отсутствие питания в принципе. Расшифровывается как «room only». Так что если путевка имеет именно такое обозначение в графе «питание», то рассчитывать в отеле даже на завтраки не стоит. Кушать придется за свой счет. Кстати, подобными вариантами являются обозначения RP, OB, EP, BO, AO, NO. Включенных приемов пищи тут тоже нет, но в некоторых случаях отель предлагает оплатить его отдельно.

Это слегка расширенный НВ. При таком варианте и завтрак, и вечерний прием пищи сопровождаются напитками, входящими в стоимость приема пищи.

При наличии такого варианта человек питается три раза в день полноценно, да еще и имеет право бесплатно пить алкогольные напитки – обычно они представлены местными вариациями.

Виды завтраков

Чаще всего с целью экономии, да и для удобства тоже, туристы останавливаются лишь на вариантах с завтраком при выборе отеля для проживания. Именно поэтому стоит рассмотреть существующие вариации утреннего приема пищи в отелях.

Одна из разновидностей завтрака – это как раз континентальный завтрак , который уже упоминался выше в таблице. Это выпечка, масло, джемы и напитки. Обычно такой вариант завтрака можно встретить в европейских отелях.

Также существует английский завтрак , когда постояльцу предлагаются яичница различных видов, сосиски или поджаренный бекон, томаты или грибы. Также в дополнение ко всему перечисленному могут быть предложены тосты с маслом, фасоль, джем или мед, масло, такие напитки как кофе или сок.

Завтрак американского типа может быть различным и часто зависит от сезона года. Обычно это – фруктовые салаты, сыр и колбаса, хлопья, йогурты.

В праздничные дни от некоторых отелей можно ожидать изысканный завтрак с шампанским . Обычно он подается чуть позже, чем обычный вариант, и наряду со стандартными напитками гости могут получить вкусные десерты с игристым вином.

Также в ряде отелей есть такой вариант как поздний завтрак , когда первый прием пищи близок к обеду. Отличный вариант для тех, кто любит поспать подольше. Подача блюд происходит в промежуток с 10:00 до 14:00.

Еще варианты обозначений завтраков

Также, раз уж речь идет обо всех возможных обозначениях вариантов питания в гостиницах, стоит рассмотреть подробнее еще одни варианты обозначений завтраков. Например, шведский стол или Buffet характеризуется возможностью выбора блюд по своему вкусу и составления меню самостоятельно из предложенных вариантов. Конечно, вариации достаточно ограничены, но при этом на отсутствие разнообразия тоже пожаловаться нельзя. Это могут быть и мясо, и рыба, и всевозможные гарниры, а также десерты и фрукты в зависимости от того, что утвердило руководство отеля. Блюда находятся в специальных лотках или же на блюдах, нужно подходить и самостоятельно накладывать их себе в тарелку. Это самый распространенный вариант и наиболее удобный для большинства постояльцев. Можно сразу оценить вид и аппетитность блюда.

На заметку! Шведский стол предполагает неограниченное количество употребленной пищи – к столам можно подходить несколько раз и брать сколько угодно еды. Но выносить еду за пределы ресторана запрещено.

А-ля карт или A-la carte – вариант, предполагающий приобретение определенных вариантов блюд из меню. Здесь обязательно наличие официанта, который и будет обслуживать столик, поднося выбранные блюда. В зависимости от отеля пища может быть как платной, так и бесплатной, то есть входящей в стоимость путевки. A-la carte переводится как «по меню». Преимущество данного варианта – отсутствие толкотни возле лотков с едой как при шведском столе. Обычно для посещения ресторана нужно записываться у администраторов заранее.

Picnic или Poket Lunch – вариант, который удобно брать с собой на экскурсии. Обычно можно попросить в отеле заранее собрать этот завтрак.

Питание детей

Многие путешественники предпочитают отдыхать всей семьей и, конечно, берут с собой в отпуск детей. Но детский организм достаточно своеобразен, и то, что можно есть взрослым, зачастую запрещено употреблять в пищу детям маленького возраста. И чем накормить малыша – часто довольно большой вопрос для отдыхающих на курорте родителей.

Некоторые отели предлагают специальное детское меню . Оно может включать каши, диетические блюда, фрукты и овощи. Если же отель не предлагает детского меню, то лучше всего доплатить за него отдельно и кормить ребенка подходящей для растущего организма пищей. Особенно важно это в отношении поездок в экзотические азиатские страны или государства, расположенные на территории Африки. Непривычная еда может спровоцировать расстройство пищеварения, и тогда отдых будет и для родителей, и для детей настоящим испытанием.

На заметку! Уточнить наличие детского меню в выбранной гостинице или отеле можно через туроператора или турагентство.

Выбор варианта питания целиком и полностью зависит от самого путешественника. Тут придется оценивать свои предпочтения, бюджет, а также возраст и ряд других особенностей. Лучше всего хорошо подумать, прежде чем хватать первую попавшуюся путевку. Вопрос питания для многих людей – один из важных при планировании отдыха.

Если человек предпочитает проводить время в отеле или на пляже возле него, то смысла отказываться от обедов и ужинов нет. Лучше всего взять тип питания «все включено». Тогда переживать за то, где и как поесть, а также что попить, вовсе не придется. Особенно, если вариант питания предполагает возможность пить напитки в любое время на территории отеля совершенно бесплатно. Да и для родителей с детьми это – далеко не самый плохой вариант. Ломать голову, чем накормить ребенка, не придется, так как пищу можно будет получить прямо в отеле и, скорее всего, качественную.

А вот если человек планирует активно передвигаться по стране, постоянно ездить на экскурсии и в отель приходить только для ночевки, то лучшим вариантом для него станет вариант питания, предполагающий только завтраки, либо полное отсутствие питания при заселении.

Видео – Виды питания: расшифровка

Выбирая варианты питания, следует учитывать собственные пожелания и нужды. Также важно обязательно уточнить малейшие аспекты по питанию у туроператора, если есть какие-то сомнения. Порой недочеты при планировании отпуска могут негативно отразиться на всем качестве отдыха. Даже если это – всего лишь ошибка при выборе типа питания.

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже: Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast) , означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board) , что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер. Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board) , или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) » «, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства. Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет — шведский стол это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда — салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку. В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte) , часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы. В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения. А

Бронируя проживания в отеле, мы нередко сталкиваемся с различными типами питания. К сожалению, их расшифровка не всегда дается, поэтому сегодня мы решили восполнить этот пробел и подробно рассмотреть каждый из них.

Чаще всего встречается 3 типа питания: BB, НВ и FB

  • ВВ – Bed & Breakfast – тип питания, когда в стоимость проживания включен только завтрак. Обед и ужин в данном случае предоставляется только за дополнительную плату или отель вообще обслуживает только завтраки, в другое время придется кушать вне отеля.

Завтрак завтраку рознь, в каждой стране свои особенности, которые также стоит иметь в виду.

Континентальный завтрак – самый распространенный в Европе, точнее на ее континентальной части. Иногда встречается и специальное сокращение – CB (Continental breakfast). Это очень легкий завтрак. Вам подадут кофе/чай, выпечку, джем, масло. Иногда встречается расширенный континентальный завтрак, но не обольщайтесь раньше времени. К стандартному набору добавят йогурт, мюсли или хлопья и если повезет ветчину и сыр.

Другое дело или его еще иногда называют Американским завтраком (AB -American breakfast) , он очень сытный и калорийный. В классическом английском завтраке присутствуют сосиски, жаренный бекон, шампиньоны, помидоры, фасоль, яичница или омлет, тосты. Все это подают со стаканом сока или кофе/чаем. В США, к стандартному набору часто добавляют и небольшие блинчики – панкейки.

В Турции, Египте, Азии и в курортных городах Европы завтрак устроен по типу шведского стола. Разнообразие зависит от отеля, но в принципе из предложенных продуктов вы можете собрать оба варианта завтрака, иногда даже одновременно:)

HB – Half Board – еще один популярный тип питания, полупансион. В Стоимость проживания включен завтрак и ужин.

FB – Full Board – полный пансион или трехразовое питание. В стоимость включены завтрак, обед и ужин в установленное отелем время.

Минус данного типа питания в том, что он привязывает вас к отелю. Если вы захотите весь день провезти в городе, на пляже или экскурсии, то обед придется пропустить, т.к. возвращаться в отель – это потеря времени.

Если же вы наоборот любите проводить отпуск в отеле у бассейна, а по системе “Все Включено” отель не работает, то Full Board идеальный вариант для вас.

Обратите внимание, что во время обеда и ужина напитки не включены в стоимость.

Очень редко, но все же встречаются такие варианты как HB+ и FB+, как правило на курортах. Плюс в данном случае указывает на бесплатные напитки. По стандарту – это бесплатные напитки в течение дня.

Обратите внимание, что день – это не круглосуточно, в отеле установлены определенные рамки с _ и до _часов.

Кроме этого, есть отели, которые расшифровывают “плюс” по-своему. Нередко это означает, что напитки бесплатны только во время завтрака, обеда и ужина, в другое время за них надо платить.

AL -All inclusive или “все включено”. Самый любимый тип питания у россиян. Повсеместно встречается в Турции и Египте. В последнее время эта тенденция дошла и до Болгарии и Греции, а также других популярных курортных направлений.

Питание All inclusive означает, что в стоимость проживания включены завтрак, обед, ужин, а также напитки в течение дня. Кроме этого есть дополнительные приемы пищи – поздний завтрак/бранч или полдник или то и другое.

Еще одна разновидность “Все включено” – это ультра все включено Ultra All Inclusive . Скажем честно, эту формулировку иногда используют только для привлечения клиентов, нередко AL и UAL ничем не отличаются. По идее, “ультра все включено” включает помимо местных, напитки иностранного производства, более широкий выбор блюд и десертов. В некоторых отелях питание и напитки подаются практически круглосуточно, а также есть возможность ужинать в ресторанах A-la carte, где обслуживание осуществляется по меню.

Если питание не включено в стоимость, то это обозначается как RO (Room only), EP, BO, AO или NO.

Формы обслуживания в ресторанах отелей

Рестораны в отелях придерживаются одной из двух форм обслуживания – Шведский стол (Buffet) и обслуживание по меню (A-la carte).

– вы сами берете тарелку и накладываете те блюда, которые вам нравятся, в том количестве, котором хотите, если оно не ограничено отелем.

A-la carte – это обслуживание по меню, как в обычном ресторане. Вы выбираете блюда из меню, обслуживает вас официант. В отличие от обычных ресторанов, во многих отелях выбор блюд в меню ограничен, например 2 варианта салатов, 2-3 варианта горячих блюд и т.д.

Во многих отелях встречается смешанная форма питания, завтрак в виде шведского стола, а обед и ужин по меню.

16 Дек 2013 Анна Комок Метки:

При выборе тура, немаловажным моментом является и выбор питания по нему. От этого будет многое зависеть, в том числе, это будет влиять на ваше общее впечатление об отдыхе. У многих, особенно начинающих путешественников часто вызывают недоумение условные сокращения, которыми отель указывает на предлагаемые виды питания. Для того, чтобы вы смогли легко разобраться с этими «подводными камнями» отдыха, просим вас внимательно изучить эту статью.

Итак, практически все отели стараются следовать основным условным обозначениям, но бывают и некие расхождения. Кроме того, не стоит заблуждаться, что богатство выбора и качество предлагаемых блюд в отелях разной категории звездности будет одинаковым, например, если вы решили выбрать питание по системе «все включено» в отеле «три звезды» или отеле «пять звезд». Очевидно, что в последнем будет более широкий выбор продуктов и кушаний, а также более эксклюзивное качество конечного продукта.

Вообще, выбор типа своего питания в отеле, необходимо делать, исходя из целей своей поездки. Если вы собрались посетить страну, чтобы проехать по интересным историческим местам, значит, вы не будете безвылазно сидеть в отеле, а, значит, и выбирать питание из серии: все включено или завтрак, обед, ужин – вам не стоит, зачем попусту тратить деньги? Лучше вам взять питание: завтрак или завтрак, ужин. А когда приезжаете только на пляжный отдых, как у нас любят говорить «овощной», тогда, конечно, вам лучше брать питание по системе «все включено» или «ультра все включено», чтобы и питание и напитки, десерты в любое время были в шаговой доступности, и все уже было оплачено. А вообще, впервые приезжая в страну, многие стараются познакомиться с ее кухней, в местных кафе, барах и ресторанах, ведь только питаясь в уличных заведениях можно проникнуться духом города и местности, так как меню отелей более обобщенное и подогнанное к общеевропейскому вкусу. Хотя многие, уважающие себя гостиницы, устраивают дни культур различных народов: и тогда работники и официанты ресторана одевают соответствующие костюмы той страны, кухню которой они сегодня представляют своим гостям, предлагают угоститься национальными напитками, играет народная музыка и т.д.

Шведский стол . Вообще, самой любимой системой питания наших соотечественников и очень распространенной вещью является «шведский стол», когда любой отдыхающий самостоятельно ходит по ресторану с тарелкой и набирает с общих столов все, что ему приглянулось: любые закуски, нарезки, салаты, горячее, десерты: фрукты, сладости, напитки, спиртное – в любом количестве любое число раз, при условии, что выносить еду из зала нельзя. За этим вопросом в одних отелях строго следят, в других закрывают глаза, все зависит от коллектива сотрудников отеля.

ВВ — завтрак . Питание системы «шведский стол» имеет обозначение «BB или BBF», расшифровываясь «Buffet Breakfast». Это самый обильный вид завтрака, распространенный во многих отелях мира, включающий в свой ассортимент мясную, сырную нарезки, молочные продукты, колбасы и мясо, фрукты с овощами, мучные изделия: хлеб, выпечку разновидности булок, плюшек, ватрушек, кондитерские изделия – торты, пирожные, эклеры и т.п., напитки – различные соки, чай пакетированный, кофе, горячий шоколад, иногда алкоголь местного производства. Понятно, что ассортимент может меняться в зависимости от выбранной категории отеля. Но, в любом случае вы сможете взять нужное вам количество в любое число подходов.

Континентальный завтрак . Этот вид питания более скромен в отличие от «шведского стола», выбор продуктов тут ограничен соком, чаем, кофе, булочкой с маслом, джемом или медом. Изредка вам могут предложить сырную нарезку. Обозначается континентальный завтрак – «CB или CBF», расшифровываясь «Continental Breakfast». Как вы поняли это облегченный вид завтрака. У континентального завтрака могут быть разновидности: американский завтрак — «AB или ABF» — «american breakfast / buffet». И это более сытный завтрак, так как в этом случае он дополнен колбасной и сырной нарезками, а также горячими блюдами, такими как яичница, омлет, сосиски.

«English Breakfast» — английский завтрак – чуть поскромнее американского варианта, но тоже довольно сытный, в отличие от континентального: чай, кофе, сок, яичница с ветчиной, тосты, сливочное масло, мед, джем.

Полупансион – HB. Вариант питания «НВ» – «half board» – это когда цену за проживание в отеле уже включено неполное питание: завтрак и ужин или завтрак и обед, на выбор, по системе «шведский стол» с бесплатным чаем, горячим шоколадом, соком, кофе или водой на завтрак.

У полупансиона имеются несколько разновидностей. «HB+» это более расширенное питание полупансион- завтрак и ужин или завтрак и обед по системе «шведский стол», когда вы можете еще дополнительно пить бесплатные алкогольные, а также любые безалкогольные напитки, правда, строго местного производства в течение всего дня, за импортный алкоголь придется доплачивать.

Полный пансион – FB. «FB» — означает «full board» и переводится «полный пансион», подразумевающий завтрак, обед с ужином, все по той же системе «шведский стол». Этот вариант может быть расширенным и обозначаться «FB+» или «EXTFB» — это когда, к питанию завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно бесплатное предоставление вам напитков безалкогольных и алкогольных: пиво, вино.

Питание по «DNR» . «Dinner» — значит «ужин». Питание по этой системе бывает двух основных видов: «шведский стол» и выбор блюд, прописанных в меню, но ограниченного парой-тройкой вторых блюд, плюс разнообразные холодные закуски и салаты. В последнем случае на ужи предлагают то же, что и на завтрак.

Питание «Mini all inclusive» . Этот вид питания предлагает своим гостям полный пансион: завтрак, обед, ужин и дополнительно напитки местного производства. Отличие этого вида питания от «FB+» — это то, что напитки вы можете пить не только во время еды, а в любое время суток, в ограниченном количестве.

Питание «AL» . Питание по системе «все включено» — это когда в сумму проживания включен завтрак, второй завтрак, обед, ужин, полдник, поздний ужин, питание в барах легкими закусками, барбекю, бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течении всего дня.

У AL есть много подвидов, например, «HсAL» — «hign class all inclusive» — все включено по высшему классу. То есть, все, что отель предлагает своим гостям включено в оплаченную вами стоимость проживания. Это означает, что за исключением товаров в магазинах отеля, использования телефона, посещения врача, пользования услугами парикмахерской отеля, а также занятия некоторыми водными видами спорта, в том числе и дайвинга, все остальное вам предоставляется бесплатно.

Система «ultra all inc» — «ультра ол инклюзив» — это когда питание весь день и все напитки, в том числе и импортные спиртные, предоставляются вам бесплатно. При этой системе питания вам предложат широкий выбор сладостей, различных десертов, всевозможные закуски, огромный выбор напитков местного и импортного производства, в том числе очень дорогое импортное спиртное.

Питание по системе «ultra all inclusive I Wish» — когда включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно включены ночные закуски, приветственная бутылочка вина по приезду – одна штука, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, использование сауны и джакузи в течение двух часов, бесплатный виски и ром, импортного производства, а также кампари и мартини.

В зависимости от вида отеля, работающего по системе «Ultra All Inclusive», гостям предлагается питание в ресторанах, ориентированных на национальную кухню разных стран, а также питание в ресторанах по «а-La carte», а также прочие бонусы на усмотрение администрации. А разновидностей питания по системе «ultra aIl inclusive» так много, что в них недолго запутаться: «Elegance all inc», «VIP all inc», «Super all inc», «De luxe all inc», «VC all inc», «Superior all inc», «MEGA all inc», «Superior all inc VIP Service», «Royal Class all inc», «Ultra de luxe all inc», «Extended all inc», «Exellent all inc», «Max all inc», «Imperial all inc».

Есть еще один интересный подвид питания «Club pharaon», когда в цену проживания включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», напитки алкогольные и безалкогольные местного производства, а по приезду вам преподнесут фрукты, бутылку вина, кондитерские изделия и приветственный коктейль. В номере вас будут ждать тапочки с халатом. Кроме того, вам положены полчаса бесплатного массажа и интернета, а также пользование теннисными кортами также бесплатное.

На сайтах отелей могут встречаться такие символы:
— «ОВ» — «only bad», что значит, что вы заплатили только за кровать, то есть только за ночевку в отеле;
— «RO» — «room only», значит, вы оплатили только комнату;
— «NA» — «not available» — проживание без питания или «EР» — «Except Pation», также означает, что проживание без питания, кроме того может быть идентичное обозначение «AO» — «Accomodation only», «ВО», все это означает, что вы оплатили только размещение в отеле;
— понятие «a-la carte» — это меню, где указана цена каждого блюда.

Существует еще и альтернативной классификация, которой отели также пользуются, но редко:
— AP — «american plan» — полный пансион: завтрак, обед и ужин, идентичен «FB»;
— BP –«bermuda plan» — плотный американский завтрак;
— CP – «continental plan»- континентальный завтрак, о нем мы уже рассказывали;
— «EP» — «european plan» — вообще, проживание без питания;
— «MAP» — «modified american plan» — разновидность полупансиона «FB», при этом, иногда в стоимость проживания и питания включен «British-style afternoon tea» — традиционный британский чай после полудня.

Ну, вот, наверное, и вся расшифровка, возможных вариантов питания, предлагаемых отелями своим гостям. Очень хочется надеяться, что теперь вы станете более грамотными и опытными путешественниками.

Собираясь на отдых за границу, путешественникам предстоит решить нелегкую задачу по подбору отеля размещения. От правильности выбора будет зависеть качество отдыха. Многие не полагаются на советы туроператоров, а принимают решения самостоятельно на основе отзывов и описаний гостиниц.

Одна из сложностей, с которыми придется столкнуться при поиске отеля, — буквенные обозначения системы питания. Что же означает эта загадочная аббревиатура UAI и чем она отличается от многих других?

Что значит питание UAI?

Изучая условия размещения в крупных дорогих отелях, довольно часто можно увидеть именно это буквенное обозначение. Такое обслуживание принято рассматривать, как высшую степень комфортабельности и качества сервиса.


Питание UAI при расшифровке дает определение Ultra В переводе на русский это звучит как система «Все включено. Ультра». Согласно правилам, в стоимость проживания уже включено многоразовое питание постояльцев, а именно:
  • завтрак;
  • второй легкий завтрак;
  • обед;
  • легкий ланч;
  • ужин;
  • мороженое и выпечка в течение дня;
  • барбекю;
  • прохладительные напитки и алкоголь местного и зарубежного производства.

Основные рестораны отелей обслуживают постояльцев по системе “шведский стол”, при котором каждый посетитель может выбрать из предложенных на столе блюд, именно то, что ему хочется.

Еще одна особенность питания UAI, что распространяется на бары и снек-бары отеля. Иными словами, постояльцы могут свободно посещать все заведения общественного питания на территории гостиницы бесплатно — все уже включено в стоимость проживания.

Различие между AI и UAI

В целом, эти две системы питания очень похожи между собой. Однако различия все же существуют.

All Inclusive (или сокращенно AI) означает включение в стоимость проживания многоразового питания в главном ресторане отеля и барах. Однако некоторые услуги доступны только при дополнительной оплате. В основном, это касается алкоголя после 23:00, заказов импортных напитков, алкоголя и барбекю.

В чем отличие питания UAI? Что эта система предлагает круглосуточное питание в любое время с возможностью заказа всех видов блюд. Это касается и напитков.

Еще одной немаловажной деталью можно назвать бесплатное питание в ресторанах Это те заведения отеля, которые обслуживают посетителей по меню и предлагают кухню разных стран. При системе «Все включено» посещение таких мест платное или ограниченное (1-2 раза за 7-10 дней).

Стоит ли выбирать размещение по системе Ultra All Inclusive?

Такую систему размещения предлагают далеко не все отели. Обычно эти условия встречаются только в очень крупных фешенебельных гостиницах. Много предложений поступает от отелей Турции и Египта.

Стоит ли выбирать такую путевку, каждому туристу придется решать самостоятельно, исходя из собственных потребностей в рационе. При этом стоит помнить, что — UAI, значительно повышает стоимость тура.

Чтобы принять правильное решение, учитывают следующие моменты. Цель путешествия — если туристы планируют посетить много экскурсий и путешествий по окрестностям, им придется часто питаться вне отеля (это дополнительные траты).

Это говорит о том, что это питание — UAI, может стать просто ненужной услугой.

Предпочтения в алкоголе — если планируется тихий семейный отдых без обильных возлияний, то можно обойтись системой «Все включено».

Разобравшись в Ultra All Inclusive, отдыхающим будет гораздо легче выбрать отель по типу питания. Это гарантирует качественный отдых и рациональные финансовые траты.

Что такое питание полный пансион. Типы питания в отелях. Что же значат все эти RO, BB, HB, BF и т.д.? Видео – Виды питания: расшифровка

Приобретая тур онлайн в компании «Мой горящий тур» в которой имеется более 60 офисов по всей РФ, клиенты обращают внимание на различные факторы, в том числе на питание в отелях, обозначение и расшифровка которых требуют особого рассмотрения. Также , туристическая франшиза «Мой горящий тур» — предлагает взаимовыгодное сотрудничество на разных условиях.

Ведь просматривая информацию в интернете, путешественники могут столкнуться со множеством незнакомых обозначений и слегка запаниковать — вв, нв, sc, ао, бб, meal, dbl, аип, fbt… Что все это значит? На самом деле все просто – это классификация отелей по типам питания. И если знать, что означают все эти, на первый взгляд, тарабарские символы, можно понять в каком отеле лучше остановиться и почему.

Аббревиатуры AL, DD, OB, FB, HB и другие часто используются в туризме.

Что они означают, как они расшифровываются, что скрывается под этими буквами — об этом наша статья.

Вконтакте

Шведский стол

Такова разновидность подачи блюд, связанная с принципом самообслуживания. Место для его размещения располагает несколькими столами или витринами, куда выносят блюда.

Каждый уголок связан с определенным видом кушаний – от салатов до десерта.

Гости отеля могут подходить неограниченное число раз со столовыми приборами и угощаться любой пищей в желаемом количестве.

Что касается напитков, то их подают в каждом заведении по-разному. Их могут сервировать официанты, или же используются автоматы для розлива соков, воды, вина, пива, газированных напитков.

Поблизости работает барная стойка, где заказывают коктейли, аперитивы или бутылочные напитки. Все зависит от самого отеля, организации, уровня и более конкретного типа питания.

А ля Карт (A-la carte)

Дословный перевод такой подачи пищи – «по меню». Выбор можно сделать с опорой на меню, а обслуга помогает и обслуживает. Заведения берут или не берут отдельной платы.

Чаще всего их посещают свободно один или несколько раз с неограниченным количеством заказа еды. Обязательно нужно записаться заранее у администрации гостиницы.

Как правило, крупные отельные комплексы включают несколько разных примеров таких заведений по национальному признаку. Весьма популярны итальянские, японские, китайские, мексиканские, средиземноморские кухни.

Во время трапезы посетителей нередко сопровождает живая музыка и окружает интерьер соответствующего государства.

Гостиница без питания (RO, RR, OB, AO)

RO (только комната, или room only) – пребывание без приема пищи.

Альтернативными обозначениями считаются OB (only bed – только спальное место) и AO (accommodation only – лишь размещение).

Такая система связана с гостиничным размещением без еды.

Примите во внимание: номера таких гостиниц нередко оборудованы кухнями для возможной персональной готовки. А еще такой тип размещения станет неплохим решением для приверженцев определенного места или диеты.

Наиболее популярной аббревиатурой сегодня является RO (РО).

Проживание с питанием (BB, HB, HB+, FB, FB+, Al, AIP, UAI)

Питание BB (bed breakfast – кровать и завтрак). Питание ВВ – что это значит?

Перевод с английского дает ясное представление о его назначении. Проживая таким образом, рассчитываешь на утренний прием пищи.

Нередко он организуется по принципу шведского стола и наполняется в соответствии с отельным уровнем местом расположения. Так, европейский BB будет проигрывать по изобилию блюд варианту или Турции.

Питаться так оптимально в деловых поездках или для активных туристов, когда оплачивать основные приемы пищи смысла не имеет, они просто – напросто «сгорят». А возможные ланч-боксы не всем придутся по душе.

Питание HB (half board — полупансион). НВ питание — что это?

По-английски «half board», переводимый как половина пансиона — некоторые туристы, ничтоже сумняшеся, ищут в интернете полупансионат — означает следующее: наличие утреннего и дневного (завтрака и обеда), или утреннего и вечернего (завтрака и ужина) приемов пищи с неограниченным числом подходов. Любые неспиртные напитки уже входят в стоимость, а алкоголь оплачивается сразу или доставляются в номер.

Стоит отметить: этот вид питания чреват для «сов» те, что они могут пропустить время утреннего приёма пищи, а подойдет тем, кто наверняка захочет вернуться в гостиницу лишь вечером. Ужин после насыщенного дня поможет восстановить силы.

Питание HB+ (half board plus – полупансион плюс). Часто спрашивают, полупансион — это какое питание и какое отличие от полупансион плюс? Главное отличие от обычного полупансиона – включение локальных спиртных напитков в бесплатный пункт услуг.

Питание FB (full board – полный пансион). Еда предусмотрена три раза в день по принципу «шведского стола». Алкоголь не выдают свободно. Исключением бывает бокал игристого в гостиничных комплексах класса «Люкс». Желаемые напитки идут с отдельной ценой во время вечерней трапезы.

Питание FB + (full board plus – полный пансион плюс) близко к категории FB (ФБ). Единственное – этот подтип дает возможность свободного употребления алкоголя, производимого в стране местоположения гостиницы.

Питание FBT (Full Board & therapy — полный пансион и лечение). Питание fbt используется на лечебных курортах и обозначает питание: завтрак, обед, ужин, и дополнительно указывает, что в стоимость проживания входит лечение.

Питание AI (all inclusive — все включено). Обозначаются так варианты питания, где главное – многоразовое употребление пищи – от трех раз до «бесконечности» за сутки разнообразных конфигураций.

Любой алкоголь, производимый в государстве отельного нахождения, разрешен без ограничений, а импортные напитки употребляют свободно в отельных комплексах определенного уровня.

Следует учесть: такая система, безусловно, привлекательна, но с ней лучше не пропускать трапезы – придется тогда заплатить дважды.

Питание AIP (all inclusive premium – «все включено премиум»). Этот тип организуют нечасто, он близок AI, он лишь богаче ассортиментом алкогольных вариантов.

Питание UAI (ultra all inclusive, UALL — ультра все включено). Здесь срабатывает принцип безлимитного употребления пищи каждый день в ресторанных и барных заведениях, предполагаются перекусы между основными трапезами. Посетители имеют право свободно употреблять алкоголь зарубежного производства, а качество продуктов выше, чем в других системах. Чаще всего этот VIP-вариант практикуется в гостиницах Турции и Египта.

Выбирая тип питания, таким образом, следует руководствоваться частотой и количеством времени, проведенном вне отеля. Это и определит оптимальную систему пищевого потребления именно для вас!

Смотрите видео, в котором разъясняются типы питания в отелях:

Бронирование тура в Египет или Турцию почти никогда не вызывает вопросов у туристов: all inclusive — фраза, знакомая каждому. Но можно растеряться, если рядом с названием гостиницы вы увидите незнакомые аббревиатуры.

Чтобы отдых не был омрачен неприятными сюрпризами, советуем при выборе тура всегда смотреть на расшифровку типа питания в отелях.


Во всем мире принята стандартная система обозначения. Вы можете встретить следующие варианты:

  • без питания;
  • только завтраки;
  • завтрак+ужин;
  • трехразовое питание;
  • все включено.

А также множество различных вариаций всех этих видов питания в отелях. Мы собрали аббревиатуры в небольшую шпаргалку, чтобы вам было легко ориентироваться.

Только проживание в отеле: какие бывают обозначения?

Планируете ранние выходы или поздние возвращения в отель или хотите отведать местную кухню? Тогда ваш выбор — номер без еды — это самый дешевый вариант в гостинице.

Если увидели такие буквенные сокращения в описании отеля — питание в цену проживания не включено:

С английского все эти обозначения можно перевести как: «только номер» или «цена за номер».

Можете заказать еду отдельно или приготовить самостоятельно на общей кухне или в номере. Если у отеля есть такая возможность, это указывается в описании дополнительно и обозначается аббревиатурой SС (self catering).

Расшифровка обозначений питания в отелях с завтраком

Под загадочными буквами ВВ подразумеваются кровать (англ. bed) и завтрак (англ. breakfast).

Если вы не собираетесь быть в гостинице целый день или останавливаетесь на одну ночь, ВВ — идеальный выбор. Это одна из самых распространенных категорий в европейских городах, куда туристы приезжают ради экскурсий или прогулок. Стоимость завтрака включена в цену номера.

Завтраки могут быть разные:

Название завтраков Буквенное обозначение Что включает в себя завтрак
Английский (он же американский) завтрак EB /АВ = english (american) breakfast Поджаренный бекон или колбаса, блюдо из яиц (чаще всего это яичница, но иногда и омлет), горячие напитки (чай, кофе). Дополнительные ингредиенты отличаются в зависимости от региона (например, тосты), но яйца с беконом присутствуют в английском завтраке всегда.
Континентальный завтрак CB = continental breakfast Круассаны или мини-булочки, масло, джемы и всякие дополнения к ним, йогурт, несколько кусочков сыра и колбасы,горячие напитки. Наиболее распространенный вариант в бюджетных европейских отелях.
Шведский стол BBF = buffet breakfast Много разных блюд выставлены рядом, вы подходите к столу и кладете себе на тарелку понравившуюся еду. Обычно выбор пищи достаточно большой: фрукты, мюсли, булочки, сыр, колбаса, вареные яйца, разнообразные напитки и т.д.

Что такое питание по типу «пансион»?

Немного старомодное слово пансион (англ. board) в отельном бизнесе означает питание два или три раза в день. Легко догадаться, что первый, урезанный, вариант — это полупансион, второй — полный.

Такой тип питания имеет свои обозначения и классификации:

Питание в отелях категории «все включено»

Любимый тип питания в отелях для многих туристов — ведь о поиске еды и напитков можно не беспокоиться весь отпуск. В стоимость проживания входят три стандартных приема пищи, разнообразные перекусы, барбекю, спиртные и безалкогольные напитки.

Расшифровка обозначения питания в системе «все включено» очень простая:

  • ALL, Al, AL — all inclusive. Это все, что перечислено выше: трехразовое питание, закуски, алкоголь, напитки и т.д.
  • UAI, UAL — ultra all inclusive — расширенный выбор алкогольных напитков и блюд.
  • ALL De Luxe/ High Class/Royal Class/Superior — VIP сервис: кроме полного all inclusive питания, в эти пакеты входят различные услуги, которые предоставляют только отели высочайшего класса. Это могут быть шоколад, мороженое, фрукты и напитки в номер, бесплатный алкоголь в мини-баре и т.д.
  • Mini all inclusive — а это, наоборот — урезанный вариант. Что-то среднее между полным пансионом и all inclusive, при этом количество напитков ограничено.

Другие категории питания в гостиницах

Некоторые виды подачи еды встречаются не так часто, но о них тоже стоит знать:

  • Brunch dinner + (завтрак, переходящий в обед) — часто практикуется в отелях на горнолыжных курортах. В поздний завтрак помимо еды, входят напитки. А в отдельных регионах также предлагают местные слабоалкогольные напитки (вино или пиво).
  • А-la-carte — обслуживание по меню в ресторане отеля. Иногда в цену номера может входить несколько бесплатных посещений ресторана, иногда все блюда платные.

Как выбрать правильный тип питания в отеле?

Итак, вы определились с планами на отдых. Как выбрать подходящий сервис, чтобы не переплатить, но и не тратить много времени на поиск еды?

Мы разработали для вас небольшую таблицу с параметрами отдыха и подходящими вариантами питания. Сверьтесь с ней, чтобы отпуск прошел максимально комфортно:

Планы на отпуск Без питания Завтраки Полупансион или полный пансион Все включено
Следите за фигурой или придерживаетесь диеты + +
Хотите посещать много экскурсий или гулять по городу + + +
Хотите познакомиться с местной кухней + +
У вас нет ограничений по питанию и бюджету + +
Вам не нравится местная кухня + +
Вы не хотите беспокоиться о поиске еды и тратить деньги в ресторане + +

Помните также о некоторых важных моментах:

  • ⭐ Если комфорт для вас превыше всего, а бюджет поездки неограничен, выбирайте программы «все включено» высокого класса — у вас всегда будут свежие фрукты и напитки на любой вкус. Особенно это важно в экзотических странах — ведь всегда есть риск, что местная кухня не придется вам по вкусу, а в люксовых отелях подадут еду по вашим пожеланиям.
  • ⭐ Если вы не употребляете спиртное или имеете ограничения в еде, не переплачивайте за all inclusive — выберите завтраки или полупансион, а в остальное время готовьте сами или тестируйте местную кухню.
  • ⭐ Не переоценивайте свои силы — если отпуск состоит из активных прогулок, а в отель вы приходите только поздно вечером, не переплачивайте за ужин. Лучше выбирайте гостиницы, в которых есть свой ресторанчик или возможность заказать еду за отдельную плату.
  • ⭐ Любите поспать подольше? Поинтересуйтесь, до которого часа подают завтраки.Обычно они длятся с 7 до 10 утра (иногда до 11). Если вы не готовы пожертвовать сном ради завтрака, выбирайте другие типы питания или завтракайте за пределами отеля.
  • ⭐ Выбирая all inclusive, помните не только о преимуществах этой системы в виде комфорта, но и о минусах: дороговизне и риске набрать лишние килограммы.
  • ⭐ Полупансион или полный пансион — отличный выбор для тех, кто не готов переплачивать за «все включено»: вы точно не останетесь голодным и сэкономите денег.
  • ⭐ В некоторых странах, например, в ОАЭ, посещение ресторанов обойдется намного дороже, чем питание в отеле. Поэтому выбирайте HB, FB или all inclusive.

Чтобы не ошибиться в выборе, заглядывайте в нашу инструкцию при выборе тура. Мы желаем вам только комфортных и приятных поездок!

Забронировав тур с проживанием в отеле, необходимо подумать обо всех деталях предстоящего отпуска. Немаловажным аспектом удачного отдыха является правильный выбор типа питания, предлагаемого в данном месте, поэтому стоит заранее изучить обозначения питания в отелях.

Классификация типов питания в отелях за рубежом и в России

Гостиницы предлагают разнообразные виды питания . Их названия зашифрованы стандартной системой сокращений.

Но важно знать, что название конкретного вида питания не говорит о качестве и ассортименте блюд. Это только режим, в котором работают в отеле бары и рестораны.

При знакомстве с международными шифрами, нужно хотя бы минимальное знание английского языка по буквам, чтобы знать, как выглядят аббревиатуры систем питания, и что это такое.

Обозначение аббревиатур

Список предлагаемых курортами видов питания состоит из следующих элементов:


Как обозначается высшая категория?

  1. FB (full board) — полный пансион, куда входят завтрак, обед и ужин. Причем во время двух последних трапез за все напитки и воду приходится платить;
  2. Еда системы «полный пансион» подается по буфетному типу либо заказываются по меню.

  3. FB+ (full board plus) добавочно включает национальные напитки (вода и алкоголь), но их объем строго ограничен. Важно знать, что если заказанная бутылка не допита, то официант по просьбе гостя закупорит ее и подадут завтра;
  4. AI (all inclusive) — «все включено». Гость может рассчитывать на завтрак, обед и ужин, и национальные напитки без ограничений их объема во все время работы ресторанов отеля. Напитки предлагаются лишь на разлив. Предполагается также добавочный сервис, например, допуск в фитнес-залы, на тренажеры, в сауну и прочие. Здесь допускается выбор клиентом «шведского стола» или ресторанного обслуживания по заказу;
  5. AIP (all inclusive premium) — «все включено премиум» — редко встречающаяся система обслуживания. Она предполагает добавление широкого ассортимента напитков;
  6. UAI , UALL (Ultra ALL Inclusive) — «ультра все включено». Многоразовые трапезы без ограничений выбора ресторанов и баров гостиницы с напитками местного и импортного разлива и всевозможными десертами. Спектр добавочных бонусов в этом случае шире, чем в предыдущем. И, исходя из возможностей гостиницы, включает теннис, мини-бар, сауну и прочие. Здесь также предполагается выбор обслуживания либо буфетного типа, либо ресторанного.
  7. Некоторые отели преподносят настолько роскошный сервис, что голова кругом идет. О самых дорогостоящих отелях мира читайте в .

    Расшифровка дополнительных терминов

    В зависимости от формы подачи еды различают типы обслуживания — буфетный и ресторанный . С каждым из них можно познакомится даже не покидая родных пенатов. Достаточно попасть на корпоративную вечеринку или посетить любой ресторан. И все же, что представляет собой каждый из них?

    Что такое «шведский стол»?

    По своей сути это буфет . Здесь в изобилии подаются горячие мясные и рыбные блюда, фрукты, овощи, салаты, выпечка, безалкогольные напитки.

    Ассортимент зависит от страны и категории гостиницы. Количество еды ограничено только возможностями желудка, т.к. выносить продукты из ресторана запрещено.

    Рестораны А ля Карт (A-lacarte)

    Это знакомое многим обслуживание официантом с выбором блюд из меню. Часто в отелях ассортимент в меню привязывается к какой-либо национальной кухне.

    Если типом питания в сертификате не оговорен такой сервис, то еда здесь платная .

    Чтобы попасть на ужин в ресторан, нужно предварительно записаться у менеджера.

    Чтобы отдых прошел с максимальным удовольствием и пользой во всем (включая пользу для кошелька) не мешает прислушаться к советам бывалых туристов. Хорошо ознакомиться на разных сайтах с отзывами об отеле, где планируется отдых, о его кухне и качестве питания. При выборе конкретного типа питания следует учесть такие моменты:

  • Часто на неевропейских курортах ( , ) за границей гостиницы располагается пустынная территория. В этом случае без AI и подобных типов питания не обойтись ;
  • «Все включено» в нужно заказывать с оглядкой на то, насколько далеко расположен пляж от гостиницы. Если возвращаться на обед довольно долго, а рядом есть альтернативные пункты питания, то в гостинице лучше питаться как можно меньше. Но следует исходить и из своих финансовых возможностей. При ограниченном бюджете максимально возможный тип питания в отеле будет экономичнее;
  • Отдыхая с детьми и проводя большую часть времени в пределах отеля и его пляжа, лучшими вариантами будут FB или AI. Это позволит не думать о «хлебе насущном» и наслаждаться беззаботным отдыхом;
  • При активном отдыхе , который включает экскурсии и посещения различных достопримечательностей, шопинг и прочие, лучше выбрать тип НВ – завтрак-ужин. Тогда в течение дня можно будет совмещать познание новых мест с обедом в местном ресторанчике, где есть возможность познакомиться с национальной кухней.
  • Заказывайте отель и выбирайте тип питания прямо сейчас. Введите в этой форме поиска город , даты заезда и выезда и количество гостей .

Здоровое, полезное и правильно сбалансированное питание является важной составляющей отличного отдыха. При планировании отпуска туристам следует знать, как расшифровываются типы питания в отелях — RO, BB, HB, FB, AI, UAI. Гостиничные комплексы предлагают жильцам широкий выбор разновидностей рационов, которые входят в стоимость проживания. Объяснение значений замысловатых английских условных сокращений позволит путешественникам определиться, какой вид питания будет соответствовать их вкусам и предпочтениям во время отдыха. Одним туристам нравится отправляться в длительные экскурсии и прогулки, другие отдыхающие выбирают спокойное времяпрепровождение на пляже или рядом с бассейном. Отсюда необходимо учитывать разнообразие видов питания в отеле, чтобы отдых оставил только приятные впечатления.

Аббревиатура RO (roomonly) предусматривает, что отель предоставляет посетителям апартаменты для проживания без питания. Зачастую гостиницы, которые использует подобную систему, оборудованы небольшими кухнями, где постояльцы могут самостоятельно готовить себе еду. Выбор такого типа питания даёт возможность туристам существенно сэкономить бюджет при приобретении тура.

Из этого следует, что на плечи отдыхающих ложится забота ежедневного приготовления пищи. Система питания RO имеет ряд положительных особенностей. Она предлагает познакомиться с местными кулинарными традициями и обычаями уличных заведений той страны, где планируется провести отпуск. Это благоволит существенному расширению кругозора, поскольку в отелях предлагают стандартное европейское меню, не отличающееся особым разнообразием.

Люди не зависят от конкретного времени приёма пищи, поэтому они могут свободно планировать свои прогулки, посещая значимые достопримечательности местопребывания. Вариант RO идеально подходит тем, кто придерживается специальной диеты. В случае с «roomonly» отдыхающим не придётся изменять своим гастрономическим предпочтениям.

Питание по системе BB подразумевает обеспечение проживания в отеле только с завтраками. Обед и ужин предоставляется отдельно за дополнительную плату, которая не входит в стоимость тура. Прибывших гостей в отеле ожидает ранний «шведский стол» с разнообразным выбором блюд. На завтрак могут подаваться мясные и молочные продукты, горячие блюда и рыба, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и чай/кофе.

Богатство ассортимента зависит от звёздности гостиницы и специфики региона, где находится отель. Если во время отдыха туристы планируют насыщенную экскурсионную программу по уютным улочкам незнакомых городов, то «bed&breakfast» станет замечательным вариантом питания. Это исключает потерю пропущенных и оплаченных обедов и ужинов.

Аббревиатура HB расшифровывается, как half board. Полупансион предполагает, что проголодавшихся туристов накормят утром и вечером. В стоимость проживания входит бесплатный завтрак и ужин. Обеды и алкоголь оплачиваются дополнительно. Прохладительные безалкогольные напитки, чай и кофе, а также каши, омлеты и фрукты сервируются только утром. На ужин подаётся более сытные блюда, состоящие из мяса, рыбы, салатов, гарниров и десертов.

Разнообразие блюд зависит от категории гостиницы. Полупансион удобен путешественникам, предпочитающих проводить дневное время вне отельной территории: отдыхать на морском побережье, ездить на экскурсии, совершать прогулки по городу, осматривать местные архитектурные и природные достопримечательности. Вряд ли окажутся кратковременными посещения аквапарков, дельфинариев и музеев.

При «half board» отдыхающие не рискуют пропустить обеденный приём пищи. Тем более, что в знойное время суток традиционный горячий обед может оказаться некстати. Гораздо приятнее будет насладиться свежими фруктами или салатами, которые может заказать в одном из кафе.

Существует расширенная версия системы питания «half board». Она предусматривает включение в цену туристического пакета стоимость спиртных и прохладительных напитков. Полупансион + позволяет постояльцам в течение дня бесплатно прохлаждаться алкогольными и безалкогольными коктейлями местного производства. «Half board plus» выгоден тем, кто не желает переплачивать за обед и довольствоваться различными напитками.

Выбрав отель с системой питания FB (Full Board), туристы освобождаются от заботы поиска мест, где можно сытно и вкусно поесть. Это полный пансион, предоставляющий гостям завтраки, обеды и ужины в строго регламентированное время. Такой вариант трёхразового рациона приемлем для тех, кто предпочитает принимать пищу в определённый час, а также являются сторонниками отдыха без употребления спиртных напитков. Программа Full Board не предусматривает в рационе питания наличие алкогольных и безалкогольных прохладительных коктейлей. Они должны оплачиваться отдельно.

Постояльцам предлагают широкий выбор блюд. Зачастую первый приём пищи осуществляется по системе «шведский стол». Порции не ограничены, что позволяет полностью утолить голод каждому отдыхающему по своему усмотрению. Обед и ужин подаётся согласно меню. Для любителей активного отдыха и экскурсий FB будет не выгодным решением. Такой тип питания подходит для тех, кто предпочитает проводить время на территории отеля либо на пляже.

Наибольшей популярностью среди отечественных туристов пользуется система питания All Inclusive (Al). Каждый отель подразумевает свой перечень услуг под системой питания «Всё включено». В зависимости от звёздной категории гостиницы Al может состоять из ежедневного трёхразового или многократного питания. Помимо разнообразных блюд туристам круглосуточно предлагают неограниченное количество спиртных и безалкогольных напитков местного производства.

Выбрав AI, отдыхающие избавляются от каких-либо затруднений в выборе своего рациона. Не требуется глубокого знания иностранных языков, чтобы туристы могли бы высказать пожелание либо просьбу при выборе кулинарных изысков. Сервировка блюд организована по системе «шведский стол». Постояльцы самостоятельно накладывают на тарелки любую понравившуюся еду.

Для туристов, которые предпочитают посещать экскурсии и совершать ознакомительные прогулки, тип питания «Всё включено» является довольно неэкономичным. AI придётся по вкусу приверженцам «ленивого» отдыха, не желающим погружаться в местную самобытную среду и осматривать её достопримечательности.

Canado Club Family Village

Расположен прямо на собственном частном пляже в местечке Доноратико

675 отзывов

Забронировано сегодня 10 раз

Забронировать

Dusit Princess Moonrise Beach Resort

Расположен на острове Фукуок в 4,4 км от пагоды Сунг Хунг, в 150 м от пляжа

736 отзывов

Забронировано сегодня 8 раз

Забронировать

Iberostar Sunny Beach Resort — All Inclusive

Солнечный Берег

Расположен в 80 метрах от песчаного пляжа

436 отзывов

Забронировано сегодня 15 раз

Забронировать

Ultra All Inclusive — программа питания с широким выбором блюд и напитков высокого качества. Постояльцам предоставляется возможность принимать пищу столько раз в день, сколько они пожелают в любое время дня и ночи. Кухня отличается многообразием блюд. В открытом доступе закуски, десерты и мороженое. Алкогольная и безалкогольная продукция входит в стоимость системы UAI. Ужины проводятся в ресторанах класса «Ala Carte», располагающихся на территории отельных комплексов.

Концепция обслуживания клиентов заключается в разнообразной системе самообслуживания. Ведь рано или поздно туристам наскучит утолять голод за шведским столом. Отдыхающие могут ужинать в изысканной обстановке и ощущать себя частью привилегированного общества. Бесплатная подача кулинарных шедевров происходит в соответствии меню.

Стоит отметить, что выбор отеля с типом питания Ultra All Inclusive может негативно сказаться на людях, страдающих алкоголизмом. Поскольку UAI является наиболее дорогостоящей категорией отельных услуг, то отдыхающим следует определиться с тем, как часто они будут находиться вдалеке от гостиницы.

В современных отельных комплексах особое внимание уделяется завтракам. Вкусная и сытная утренняя еда располагает началу удачного и благополучного дня туриста. Активные путешественники, предпочитающие отправляться на обзорные экскурсии, могут заказать еду с собой.

Различаются следующие виды завтраков:

  • континентальный — это наиболее распространённый вид завтраков в европейских гостиницах. Гостям подаётся довольно лёгкое меню без горячих блюд и с ограниченным количеством продуктов. Их ассортимент зависит от звёздной категории отеля. Зачастую завтрак предполагает самообслуживание, когда каждый постоялец выбирает для себя желаемые блюда. Утренний рацион может состоять из булочек с маслом и джемом, сока и кофе, йогурта и круассана, хлопьев и мюсли, блинчиков и оладьей. Мясные и молочные блюда являются расширенным дополнением к континентальному завтраку, но это лишь исключение. В основном такой тип утреннего приёма еды даёт кратковременное ощущение сытости;
  • американский. Любителям плотной утренней трапезы стоит выбрать именно этот вид завтраков. Он представляет собой обширный выбор калорийных блюд. Кухни отелей предлагают постояльцам яичницу, бекон, рыбу, колбасу, горячие закуски, блины, сыр, кукурузу и многие другие калорийные продукты питания. Достоинство американского завтрака заключается в его плотности. Туристы, подкрепившись с самого утра, могут обойтись без перекусов до самого обеда, а то и ужина;
  • английский. Этот тип питания является гармоничным сочетанием между калорийным и лёгким меню. Традиционный утренний рацион состоит из булочных изделий, тостов, джема, мёда, варенья, овсяной каши на молоке, картофеля, сосисок и омлета с беконом.

Что такое шведский стол

Наиболее популярным и распространённым вариантом гостиничного общепита, позволяющим максимально быстро, качественно и аппетитно накормить большое количество жильцов отеля одновременно, является шведский стол. Такой способ обслуживания применяется в многочисленных туристических комплексах: от бюджетных гостиниц до элитных отелей.

Питание по формату шведского стола включено в стоимость проживания. Раздаточные прилавки сервируются разнообразными готовыми блюдами, ассортимент которых зависит от категории звёздности гостиницы. Предложенные блюда способны удовлетворить любые гастрономические предпочтения клиента. Группами выкладываются закуски, салаты, фрукты, супы, гарниры, мясные блюда, соки, выпечка, овощи, десерты и многие другие продукты. На отдельном столе выложены столовые приборы, тарелки и чашки.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях. Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер. Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) «все включено«, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

Тип питания завтрак и обед. Все обозначения питания в отелях. Что такое питание по типу «пансион»

Каждый путешественник, отправляясь на отдых, преследует собственную цель. Одни планируют праздно лежать на пляже и попивать коктейли у бассейна на территории гостиницы. Другие не желают терять ни минуты, с азартом окунаясь в калейдоскоп событий и достопримечательностей нового, еще не исследованного уголка планеты. Молодежь отсыпается днем, чтобы встретить вечер во всеоружии, а семьи с детьми мечутся из крайности в крайность – то ли купаться в море, то ли отправиться в аквапарк…

Гостиницы как могут подстраиваются под туристов с разными запросами, внедряя новые виды питания. И выбрать подходящую концепцию (да и подходящий в этом плане отель) – чуть ли не самый важный момент при покупке тура .

Мы постарались дать как можно более полную расшифровку обозначений типов питания. Поговорим также о других нюансах, касающихся кухни: чем отличаются завтраки друг от друга и на что обратить внимание при выборе питания , в том числе, если в отеле вместе с вами будет отдыхать маленький ребенок.

Классификация типов питания

Отельеры настолько усложнили классификацию, что так сразу и не поймешь – «кто есть кто».

К привычным аббревиатурам добавляются буквы, слова, неприметные символы, тем не менее, указывающие на значительные нюансы.

Если разобраться в них, можно не только упростить каникулы, но и ощутимо сэкономить бюджет.

RO

Перевод прост – «только комната» . Обычно путевка с такой пометкой обходится довольно дешево. Готовьтесь оценить все нюансы кухни страны, в которую прибыли, ведь придется истоптать вдоль и поперек гастрономическую карту окрестностей.

В гостинице вас не накормят бесплатно. На проживание без кухни иногда указывают и другие аббревиатуры: RR, ОВ, EP, BO, AO, NO.

SC

Подходящий вариант для экономных туристов, например, студентов или больших семей. Оценят его и мамочки, чей ребенок кушает лишь то, к чему привык. SC означает self catering, то есть самообслуживание .

В резорте, скорее всего, оборудована кухня, на которой постояльцы самостоятельно ваяют блюда.

Между прочим, это весьма удобно в период так называемого фруктового и овощного сезона, когда дары природы на ближайших рынках стоят копейки . Да и на морепродуктах можно отлично сэкономить.

BB

Сочетание букв в расшифровке по-английски пишется bed and breakfast, что переводится как «кровать+завтрак» .

Идеальное решение для тех, кто планирует много посмотреть и поездить, словом, не сидеть в номере, а лишь приходить на ночлег. Утром ждет вкусная (или не очень, уж как повезет) трапеза – с напитками кроме алкогольных.

Обычно кормят в формате шведского стола, однако некоторые владельцы гостиниц располагают скромными буфетами с меню.

HB

Half board, а попросту старый, добрый полупансион, в рамках которого ресторан приглашает познакомиться с мастерством поваров дважды в день – утром и вечером .

Впрочем, этот тип питания достаточно гибкий, позволяет легко менять неиспользованный ужин на обед следующего дня.

Это будет кстати, если вдруг опоздал на вечерний прием пищи. Категория отличается тем, что напитки подают исключительно по утрам, в остальное время просят их оплатить дополнительно.

Есть отели с «вариацией на тему» — HB Plus: вот этот неприметный «плюсик» на самом деле творит большое дело. Благодаря ему гостя угощают чаем, кофе, коктейлями и, возможно, алкоголем. Перед покупкой тура стоит уточнить этот нюанс.

FB

Full board включает весь гастрономический «боекомплект» — завтрак, обед и ужин . В России известен как полный пансион и сулит сытные, беззаботные каникулы .

Правда, опять-таки постояльцы остаются без питья, можно рассчитывать на чай-кофе только утром. Но если рядом с FB приписан опять Plus, смело берите – погибнуть от жажды не дадут в любой прием пищи.

AI = ALL

За аббревиатурами прячется всеми любимый all inclusive . Турция и Египет сделали формат все включено невероятно популярным у туристов буквально из каждого уголка света.

Оно и понятно – ешь и пей сколько хочешь практически круглосуточно, столы ломятся от десятков блюд, среди которых встречаются настоящие произведения поварского искусства.

Кроме основных приемов пищи предусмотрены полдники, перекусы на пляжах и барах на территории. И не просто перекусы, зачастую предлагают полноценное меню из горячих блюд – пиццы, картофеля фри, курочки в панировке, жаркого и т.д. В барах рекой льются газировка, соки и алкогольные напитки . Отельеры в этом случае экономят лишь на спиртном именитых заграничных марок: стаканчик другой высококачественного алкоголя нужно купить за наличные.

Нередко при выборе резорта можно наткнуться на символ Soft AI . Приставка означает, что путешественников ждет облегченная вариация все включено: трехразовое питание без перекусов и полдников.

UAI

Является улучшенным вариантом AI .

Ультра все включено позволяет наслаждаться зарубежным алкоголем, свежевыжатыми соками, более богатым меню, например, с морепродуктами.

Некоторые гостиницы предоставляют бесплатный пропуск в рестораны a la carte.

Такие разные завтраки

При выборе гостиничного комплекса по системе BB не лишним будет уточнить, какой именно тип завтрака он предлагает. Тут раздолье для владельцев отелей, каждый пытается выделиться, сделать акцент на какой-то фишке, чтобы еще больше угодить клиенту.

Итак, утренний прием пищи может оказаться:

Континентальный

В ваучере обозначается пометкой CBF . На столах повара заботливо раскладывают свежую выпечку, сливочное масло и джемы в мини-упаковках. В качестве напитков кофе, горячий шоколад, чай.

Скромно, но перекусить перед очередной экскурсией вполне хватает. Такой вариант распространен в европейских странах.

Американский

Тоже не отличается особым разнообразием, однако уже побогаче.

Это и йогурты с творогом, и сухие хлопья с молоком, и фруктовые салаты с натуральными соками на выбор. Плюс ко всему колбаса и сыр в нарезке. В путевке проявляет себя в виде надписи ABF .

Английский

Англичане славятся серьезным подходом к встрече нового дня, стоит лишь прийти в ресторан, как это становится очевидным.

Повара с удовольствием приготовят любое яичное блюдо, будь то простая яичница, омлет или же оригинальные пашот. К нему жареный бекон либо сосиски. Обязательно тосты с маслом, джемом и медом, консервированные овощи, например, фасоль, помидоры. Сок обычно апельсиновый, а кофеманов угощают ароматным зерновым напитком.

Какое питание в итоге выбрать?

От того, каким будет тип питания, зависит качество отдыха в целом. Что вы ждете от каникул?

Если переполнены надеждами успеть объять необъятное, заглянуть в каждое местечко курорта или города, выбирайте BB или вовсе откажитесь от еды в гостинице, тем самым сэкономив деньги.

Можно колесить по городу и окрестностям, оценивая многообразную местную кухню в аутентичных кафе и ресторанчиках.

HB идеален в очень жарких странах, когда в полдень есть совершенно не хочется.

А еще лучше остановиться на полупансионе, если пляж далеко, на обед просто физически не успеть .

Все включено, как и UAI предпочитают семейные путешественники с маленькими детьми.

Это настоящее спасение для постояльцев резорта, построенного на отшибе либо в маленьком поселке , где в округе нет ни единой точки общепита. Так что перед тем, как выложить деньги за тип питания, стоит изучить карту местности.

Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.

Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*. Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.

Тип питания FB

Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион») представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.

В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.

Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите. Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.

Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно . Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.

Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.

Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.

Что такое шведский стол в отелях?

Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.

В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира) . Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.

OB (Only Bed ) — проживание в отеле без питания . Также может обозначаться NA (Not Available ) , OR (Only Room ) , OA (Only Apartments ) .
Размещение в отеле без питания — хороший вариант для людей, которые не привыкли жить по чужому расписанию. Еще этот вариант подойдет для привередливых к еде людей или для гурманов, которые захотят в путешествии окунуться в национальную кухню, принимая пищу в традиционных колоритных тавернах или в ресторанах.

BB (Bed and Breakfast ) — в стоимость проживания в отеле включен только завтрак (обычно это «шведский стол «). При этом отель может предлагать обед и ужин за отдельную плату.
Этот тип питания хорошо подойдет для экскурсионных туров. Сытный завтрак перед экскурсией даст заряд энергии и сил на весь день. А если экскурсия начинается раньше, чем завтрак в отеле, — вы можете попросить на рецепшене собрать вам ланчбокс (это надо сделать заранее) и позавтракать в пути. В длинных экскурсионных программах организаторы сами предусматривают обед или ужин, при этом питание может быть включено в стоимость экскурсии, а может оплачиваться отдельно. И если вы собираетесь провести большую часть своего путешествия в экскурсиях, то не стоит переплачивать отелю за еду, которую вы даже не попробуете.

HB (Half Board ) — полупансион . В стоимость проживания в отеле включен завтрак и ужин (обычно это «шведский стол «). При этом отель может предлагать обед за отдельную плату.
Это идеальный вариант для отдыха на море. Весь день от завтрака до ужина вы можете провести на побережье, не беспокоясь пропустить обед. Тем более после сытного завтрака в жару не так сильно хочется есть и можно перекусить фруктами, которые обычно продаются прямо на пляже.
Стоит отметить, что некоторые отели не включают в ужин напитки — за них придется платить. Очень редко, но все же встречается полупансион, в который включен завтрак и обед.

HB+ (Half Board+ или Extened Half Board ) — расширенный полупансион . Это полупансион (HB), к которому добавляются бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства. Как правило напитки предоставляются в течение всего дня.

FB (Full Board ) — полный пансион . В стоимость проживания в отеле включен завтрак, обед и ужин (обычно это «шведский стол «). Полный пансион — это привычное для нас трехразовое питание. Напитки за обедом и за ужином могут быть платными.

FB+ (Full Board+ или Extened Full Board ) — расширенный пансион . Это пансион (FB), к которому добавляются бесплатные алкогольные напитки (как правило вино и пиво) во время приема пищи.

Light All или Mini All (Light All Inclusive или Mini All Inclusive ) — это расширенный пансион (FB+), при котором бесплатные алкогольные напитки предоставляются в течение всего дня, а не только во время приема пищи.

ALL или AI (All Inclusive ) — все включено . В стоимость проживания в отеле включены: завтрак, поздний завтрак, обед и ужин, легкие закуски между приемами пищи, а также безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течение всего дня.
Будьте аккуратны с All Inclusive, ведь такое питание может расстроить вас лишними килограммами на весах при возвращении домой.

UALL или UAI (Ultra All Inclusive ) — ультра все включено . Это All Inclusive, к которому добавляются алкогольные напитки импортного производства.
Ultra All Inclusive чаще всего встречается в отелях Турции и Египта.

BD (Brunch Dinner ) — завтрак, перетекающий в ранний обед, а после в ужин. Такой тип питания распространен на горнолыжных курортах.

Сводная таблица видов питания в отелях :


Разновидности завтраков :

CONTINENTAL BREAKFAST континентальный завтрак . Это легкий завтрак, который обычно состоит из:
— кофе или чай,
— сок,
— хлеб,
— масло и джем.

ENGLISH BREAKFAST английский завтрак или AMERICAN BREAKFAST американский завтрак . Это полный завтрак, который обычно состоит из:
— кофе или чай,
— сок,
— хлеб,
— масло и джем,
— каша или сухие хлопья с молоком,
— яичница или омлет,
— сосиски,
— горячие тосты,
— нарезка сыра и колбасы.

Очень часто при бронировании номера в отеле, турист сталкивается с некими аббревиатурами, когда речь заходит о питание. И не всегда он понимает, что означают следующие сокращения: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Но все проще, чем можно себе представить.

Данными аббревиатурами принято обозначать системы питания в отелях, которые могут быть включенными в стоимость проживания в номере или нет. Как вариант, отель своим посетителям может предложить утренний шведский стол или другой вариант питания, включенный в общую стоимость проживания.

Чтобы не разочароваться по прибытию в отель, следует заранее уточнить этот вопрос со своим туроператором, посмотреть на сайте или же позвонить в службу поддержки.

Что обозначают RO, BB, HB, BF, AI, UAI?

По всему миру принята единая система обозначения питания. Она действует во всех отелях стандартного образца, и не зависит ни от каких-либо факторов и нюансов. Это делает заселение удобным и комфортным в том случае, когда приезжий знает, о чем идет речь.

Турист может встретить следующие варианты и выбрать соответствующий вариант:

  • без питания;
  • в стоимость входит лишь завтрак;
  • можно бесплатно позавтракать + поужинать;
  • питание трижды в день;
  • все включено.

Система питания RO . Обозначение подскажет туристу, что в стоимость проживания питание не будет включено, и ему самостоятельно придется решать данный вопрос.

Система питания ВВ . если дословно перевести, то аббревиатура обозначает «кровать» и «завтра». Другими словами, проживая в отеле, клиенту предоставят номер с включенным в его стоимость завтраком. Как правило, завтрак представляет собой большой шведский стол, где каждый может выбрать интересующие продукты.

Важно! Обилие блюд на шведском столе зависит от уровня отеля, а так же национальных особенностей страны.

Питание по системе НВ . Система обозначает полупансинат, который включает завтраки и ужины. Отдельные отели, относящиеся к дорогостоящим, на завтрак могут предложить хорошее шампанское. Питание также организовано в виде шведского стола.

Напитки, которые являются безалкогольными, внесены в стоимость за номер и в основном бесплатны. Если клиент желает алкогольное меню, то ему придется оплатить за него на месте или в своем номере.

Питание по системе В F . Дословно расшифровывается как полный пансион. В виде шведского стола, отель предлагает завтраки, обеды и, конечно же, ужины для своих гостей. Алкоголь не предусмотрен и не будет бесплатным. Но кое-какие отели премиум класса могут дополнить завтрак бесплатным шампанским. За остальной алкоголь придется платить дополнительно.

Питание по системе AI. Другими словами «все включено». Питание по такой системе не имеет каких-либо ограничений. В зависимости от отеля, оно может быть представлено в виде трехразового потребления пищи или же многократного. Стол всегда полон разными вариантами. AI предполагает бесплатные алкогольные и безалкогольные напитки в любое время.

Питание по системе UAI . Означает, что питание будет многоразовым в течение всего дня и по желанию определенные блюда различных кухонь. Сюда же включены сладости и мороженное. Так же алкогольные напитки бесплатны как импортные, так и местные.

«Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.

Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.

Питание ВВ (Bed&Breakfast)

ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе. Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.

Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.

Питание НВ (Нalf-Board)

HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это относится и к простой воде, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы заказываете за ужином бутылку вина и не выпиваете ее целиком, то ее вам оставят на следующие дни. Каждый раз расплачиваться за напитки не нужно вы лишь назывете номер комнаты официанту, а при отъезде получаете от портье счет за все дни (который рекомендуем тщательно проверить!).

Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».

Питание FB (Full-Board)

FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно. При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.

Систама AL (All Inclusive)

All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.

Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.

Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.

Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.

Что такое курорт «все включено»? Your Complete Guide

Курорты, работающие по системе «все включено», предоставляют планировщикам и путешественникам возможность получить незабываемые впечатления, не выходя из отеля. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поставщиком курортов для проведения будущих встреч, путешественником, мечтающим о вашем следующем отпуске, или менеджером отеля, ищущим способы увеличения дохода от вашего объекта, этот пост в блоге охватывает все, что вам нужно знать о системе все включено курорты.

В этом посте мы рассмотрим:

Что такое курорт «все включено»?

Это вопрос, который часто задают: что такое курорт «все включено»? На первый взгляд ответ прост.Курорты «все включено» — это объекты в местах отдыха, где большинство основных элементов поездки предоплачено: проживание, еда и напитки в неограниченном количестве, а также некоторые мероприятия и развлечения включены в стоимость. Однако не все курорты, работающие по системе «все включено», одинаковы, и некоторые пакеты включают больше вещей, чем другие. Некоторые объекты, например, могут взимать дополнительную плату за определенные виды деятельности, такие как водные моторные виды спорта или такие вещи, как трансфер из аэропорта и алкогольные напитки, в то время как другие могут включать это в пакет.

Подобно традиционным отелям и курортам, курорты с системой «все включено» предлагают гостям на выбор разные уровни номеров и люксов, которые различаются по размеру и включают в себя ряд удобств.

Узнайте больше с помощью этих рекомендуемых ресурсов

Например, любимый пляж Плайя-Мухерес в Мексике предлагает множество вариантов жилья, от номера у кромки бассейна до террасы с видом на океан и двухэтажного казино на берегу моря. Каждый вариант номера имеет стандартные удобства, но удобства в номере могут отличаться в зависимости от выбранного уровня люкса.

Некоторые курорты, работающие по системе «все включено», будут иметь дополнительный уровень номеров, относящийся к уровням «клуб», «привилегированные участники» или «элитный», с улучшенными удобствами, такими как частные комнаты отдыха, улучшенные номера и дворецкие.

На курортах, работающих по системе «все включено», гости обычно получают браслеты, чтобы показать персоналу курорта, что они имеют право на получение предоплаченных услуг. Эти браслеты могут различаться по дизайну, цвету и т. Д. В зависимости от различных приобретенных услуг или пакетов.

Чем они отличаются от курортов не все включено?

В курортах «все включено» со стороны гостей практически нет необходимости в планировании.Они просто выбирают себе комнату, а обо всем остальном позаботятся.

Некоторые традиционные курорты и отели предлагают план «все включено», который гости могут выбрать, если они хотят этого. Обычно они включают в стоимость номера питание, напитки и налоги. Он также может включать дополнительные мероприятия, но это зависит от отеля.

На курортах с обслуживанием по меню гости платят по факту. Это дает им свободу выбора того, что им нужно, вместо того, чтобы выбирать весь пакет услуг по фиксированной цене, который они не обязательно могут использовать.Другие варианты на рынке — полупансион и полный пансион. Полный пансион включает в себя большинство блюд, но закуски и алкоголь оплачиваются дополнительно. Точно так же полупансион включает двухразовое питание с закусками и алкоголем за дополнительную плату. Гости, которые хотят иметь возможность уехать за пределы отеля и испытать местную кухню и ночную жизнь, не чувствуя, что им не хватает «бесплатных» вариантов, за которые они уже заплатили на курорте «все включено», могут быть больше привлечены такими видами отдыха. характеристики.

Что обычно включает в себя курорты «все включено»?

Все курорты разные, но в качестве базовых курортов все включено:

  • Завтрак, обед, ужин, закуски и безалкогольные напитки
  • Жилье
  • Некоторые виды деятельности и развлечения

Хотя в названии написано «все включено», это не означает, что все включено.Как упоминалось выше, такие вещи, как спа-процедуры, игра в гольф, водные виды спорта и другие экскурсии, могут стоить дополнительно, в зависимости от курорта. Алкогольные напитки также могут стоить дополнительно. Некоторые курорты могут предлагать бесплатный транспорт в / из аэропорта, а некоторые могут предоставлять его за дополнительную плату. Чаевые и чаевые иногда включаются в пакет «все включено». Но опять же, все курорты разные. Гости и профессионалы мероприятия должны убедиться, что они точно знают, что получают, когда они решают забронировать пакет на определенном курорте.

Каких гостей они привлекают?

В прошлом курорты «все включено» были известны тем, что привлекали семьи с маленькими детьми, отдыхающих с ограниченным бюджетом и людей, ищущих развлечений и ночных развлечений на территории. Однако в последние годы произошел сдвиг в типе клиентов, предпочитающих останавливаться на курортах, работающих по системе «все включено», согласно статье в Hospitality Net. «… семьи из разных поколений, искатели приключений, поклонники здоровья и хорошего самочувствия, роскошные отдыхающие и миллениалы — которые делают комплексное обслуживание одним из своих лучших вариантов для свадеб и медового месяца.”

Индивидуальные путешественники, поездки по мотивам работы, пары, семьи и другие большие группы по-прежнему останавливаются на курортах, работающих по системе «все включено». Но с этими новыми гостями, добавленными в микс, у курортов есть возможность и мотивация обновить свои предложения. Вот несколько способов сделать это:

  • Повысьте качество ресторанов и блюд, чтобы привлечь «гурманов», заинтересованных в изысканной кухне.
  • Предлагает ряд люксов с дополнительными удобствами для путешественников, стремящихся к роскоши, такими как доступ в эксклюзивные лаунджи, спа-процедуры и услуги дворецкого.
  • Проведите медитации с гидом, уроки йоги и семинары по питанию для тех, кто путешествует по велнесу.
  • Предлагайте мероприятия, которыми семьи из разных поколений могут наслаждаться вместе, например, водные виды спорта или частную прогулку на лодке.
  • Организуйте собственные туры и экскурсии по окрестностям курорта для искателей приключений.

Почему гости выбирают курорты «все включено»?

Гости предпочитают останавливаться на курортах, работающих по системе «все включено», потому что такое размещение позволяет легко оставаться в рамках бюджета.Обычно нет никаких дополнительных расходов или сборов за сюрприз. Это также менее стрессовый вариант для путешествий с более чем двумя людьми, потому что на курорте обычно есть чем порадовать всех в группе. Курорты «все включено» — тоже хороший вариант для гостей, которые хотят провести отпуск в одном месте. Бронирование на курорте по системе «все включено» обеспечивает легкий опыт с минимальным планированием и организацией со стороны гостей.

Поскольку курорты такого типа предлагают лишь представление о местной культуре, гости могут упустить возможность познакомиться с местными достопримечательностями, если только они не покинут территорию курорта.Некоторые курорты действительно предлагают экскурсии и мероприятия для тех гостей, которые хотят исследовать окрестности.

Что гости хотят знать о курортах «все включено»?

Это может быть само собой разумеющимся, но гости хотят знать, что именно включено, когда они выбирают пакет на курорте «все включено». Вопрос всех вопросов: «Включено ли это или это стоит дополнительно?» Вот еще несколько вопросов, которые необходимо учитывать при бронировании на курорте «все включено»:

  • Включены ли спиртные напитки высшего сорта или это стоит дополнительно?
  • Моторизованные водные виды спорта включены в стоимость?
  • Есть ли Wi-Fi на всей территории отеля?
  • Отвечают ли гости за чаевые или сотрудникам не разрешается принимать чаевые?
  • Какие блюда и напитки доступны?
  • Есть ли «курортный сбор» сверх цены пакета «все включено» и на что он идет?
  • Какие мероприятия доступны на месте?
  • Есть ли дресс-код?
  • Курорт подходит только для детей или взрослых?

Примеры курортов «все включено»

1.explora Patagonia — Патагония, Чили

Этот курорт предлагает идеальную базу для знакомства со знаменитым национальным парком Торрес-дель-Пайне. Из каждого номера курортного отеля открывается вид на горы или близлежащий водопад. Он предлагает 40 экскурсий для гостей на выбор, чтобы исследовать горы и пешеходные маршруты. Гости могут отправиться на прогулку пешком или верхом. На курорте также есть собственный катамаран, на котором можно добраться до близлежащего Серого ледника и Французской долины. Explora Patagonia опирается на свои культурные корни и предлагает аутентичные впечатления, где гости могут отведать «квинчо» (барбекю) и исследовать горы на специально выведенных лошадях для погоды и климата Патагонии.

2. Lily Beach Resort & Spa — Остров Хувахенду, Мальдивы

Этот курорт, расположенный на собственном частном острове, подходит как для семей, так и для пар. В пакет «все включено» входят три экскурсии, и гости могут выбрать одно из мероприятий, таких как посещение местного острова, чтобы познакомиться с мальдивской культурой, круиз на полуподводной лодке или частный пикник на близлежащем необитаемом острове. Платиновый план курорта включает в себя изысканные блюда, вина и шампанское премиум-класса, а также множество экскурсий и мероприятий.

3. Excellence Riviera Cancun — Пуэрто-Морелос, Мексика

На этом курорте есть множество мероприятий, включая широкий выбор занятий, таких как серфинг с веслом, каякинг, уроки танцев, стрельба из лука, парусный спорт и стрельба из пневматической винтовки. За дополнительную плату можно заказать глубоководную рыбалку, инструктаж по дайвингу и частные экскурсии на яхте. Excellence Riviera Cancun предлагает курорт на территории курорта с его клубом Excellence Club. Гости, выбравшие этот вариант, получат доступ к частному лаунджу, бассейну и пляжной зоне, а также к частной регистрации заезда и улучшенным удобствам в номере.Курорт также оборудован крытыми площадками для проведения мероприятий и площадками на открытом воздухе площадью 20 000 квадратных футов, а также специальной командой по организации мероприятий.

Marriott входит в мир курортов «все включено»

В прошлом году Marriott International вошла в гостиничный комплекс «все включено» с пятью отелями в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Его комплексная платформа будет ориентирована на высший и роскошный уровни.

«Традиционно комплексное пространство рассматривалось как ориентированное в большей степени на услуги массового и среднего уровня, но со временем мы увидели, что этот сектор улучшился с точки зрения качества», — сказал Лоран де Косемекер, директор по развитию Marriott. Карибского бассейна и Латинской Америки, в интервью Hotel News Now.

Marriott International построит новые объекты и переоборудует существующие курорты в течение следующих нескольких лет, чтобы они соответствовали потребностям многих путешественников в самых разных направлениях. Например, курорты «все включено» под брендом Marriott Hotels будут обслуживать в первую очередь семьи; бренд W Hotels будет ориентирован на взрослых; а Westin Hotels & Resorts предложит оздоровительные пакеты для тех, кто хочет отдохнуть в экзотических местах. Также будут впечатления для индивидуальных путешественников, молодоженов и пар, ищущих свадьбу по месту жительства.

Как курорты, работающие по системе «все включено», могут приносить дополнительный доход

В прошлом многие полагали, что курорты, работающие по системе «все включено», были в невыгодном положении из-за неспособности перепродавать и получать дополнительную прибыль. Но ожидания путешественников сегодня возросли и изменились. Гости с большей охотой тратятся на эксклюзивные экскурсии, мероприятия и роскошные услуги, выходящие за рамки их пакета «все включено». Они хотят рискнуть и исследовать свое окружение, и они готовы доплачивать за это.

«Сегодняшние гости, работающие по системе« все включено », более чем готовы спонтанно принимать решения о покупке путешествия для индивидуального регионального опыта и дополнительных услуг высшего уровня, — написал Дэн Скодол, вице-президент по науке о данных и аналитике Cendyn, в статье Hospitality Net.

Эта концепция «курорт на курорте», при которой гости, которые бронируют пакет «все включено», готовы платить больше за роскошные номера и эксклюзивный доступ к специальным роскошным удобствам, — это способ повысить уровень «все включено» и получить больше дохода.

На курортах «все включено» гости обычно платят за отпуск за несколько месяцев вперед. Это означает, что по прибытии в отель они с большей вероятностью потратят дополнительные деньги на что-то вроде красивой бутылки вина, изысканного ужина или незабываемого тура или экскурсии, чтобы получить больше впечатлений.

Baoase Luxury Resort на Кюрасао, например, предлагает туры по острову, пешие походы, дайвинг и подводное плавание, встречи с дельфинами, исторические экскурсии по городу, приключения на квадроциклах и частные морские прогулки — все за дополнительную плату.Другой пример: курорт Ladera в Сент-Люсии предлагает бесплатные экскурсии по саду, массаж ног и медитацию на восходе солнца. За дополнительную плату гости могут попробовать свои силы в занятиях барменом на уроке миксологии, отправиться на экскурсию в местную рыбацкую деревню на уличный фестиваль, покататься на лошадях по пляжу или посетить кулинарные мастер-классы с шеф-поваром курорта. Другие дополнительные экскурсии включают тур по местному рынку, зиплайнинг в тропических лесах, туры по острову и морскую прогулку на соседний остров Мартиника.

Еще один способ получить дополнительный доход — это предложить услуги трансфера из аэропорта и обратно и свадебные пакеты. Например, Sandals предлагает бесплатную свадьбу при трехдневном проживании. Bolongo Bay Beach Resort на острове Сент-Томас предлагает три уровня свадебных пакетов и индивидуальный вариант свадьбы. В базовый пакет Paradise Wedding входит повышение категории номера, церемония, свадебный координатор, официальный представитель, цветы, фотограф и 20 стульев для гостей.

Теперь вы знаете все, что вам нужно знать о курортах «все включено»!

Далее узнайте все об умных отелях и о том, как они производят революцию в индустрии гостеприимства.

Наш отель «все включено» Melia Bali The Garden Villas

1. Общая информация

Это официальное уведомление (далее « Legal Notice ») предназначено для регулирования использования службы Интернет-портала «www.melia.com» (далее «веб-сайт»). Мы рекомендуем вам внимательно прочитать эти условия перед использованием веб-сайта.

В соответствии с положениями Закона 34/2002 от 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции общая информация на веб-сайте выглядит следующим образом:

  • Владелец: Melia Hotels International S.А. (МЕЛИА)
  • Адрес: C / Calle Gremio Toneleros 24, 07009 Пальма-де-Майорка
  • Контактное лицо: [email protected]
  • Торговый реестр: Пальма-де-Майорка, книга: 112, секция: 1335, страница: PM-22603
  • ИНН: A-78304516

2. Пользователи

Доступ и / или использование веб-сайта подразумевает состояние пользователя веб-сайта и принятие с этого момента в полном объеме и без оговорок настоящих Положений и условий и любых применимых Особых условий, которые могут дополнять, изменять или заменять Общие условия для определенных услуг веб-сайта и содержание.Поэтому перед использованием услуг, предлагаемых веб-сайтом, рекомендуется, чтобы пользователь внимательно ознакомился со всеми соответствующими Условиями.

Использование веб-сайта также регулируется всеми другими уведомлениями, правилами и инструкциями, доведенными до сведения пользователя MELIA любыми средствами, которые могут заменить, дополнить и / или изменить это Официальное уведомление. Для большей гибкости в работе веб-сайта в интересах пользователей MELIA может изменять предоставляемые услуги и любой аспект веб-сайта, а также рабочие, технические и сервисные условия для использования услуг веб-сайта.

Аналогичным образом MELIA может изменять настоящие Положения и условия применительно к любой услуге или контенту, размещая уведомление на веб-сайте. Изменения не будут иметь обратной силы и вступят в силу с даты публикации. Если вы не принимаете измененные условия обслуживания, вы должны прекратить использование службы. Рекомендуем регулярно проверять условия использования сайта.

3. Использование веб-сайта, его услуг и содержимого

Пользователь соглашается использовать веб-сайт, его услуги и контент в соответствии с действующим законодательством, моралью, добросовестными обычаями и общественным порядком, а также не нарушать положения этого юридического уведомления и тех, которые могут дополнять, изменять или заменять эти положения. .Следовательно, пользователь не должен использовать веб-сайт или его услуги и контент для любых незаконных целей или целей, ущемляющих права и / или интересы MELIA или третьих лиц, которые каким-либо образом нарушают нормальную работу веб-сайта или его услуг для остальных. ее пользователей, MELIA и / или ее имидж.

Как правило, предоставление услуг не требует предварительной подписки или регистрации пользователей. Однако MELIA может обусловить использование некоторых услуг после завершения соответствующей регистрации пользователя или форм.Во всех случаях регистрация будет осуществляться, как прямо указано в службе или в особых условиях, регулирующих ее, и пользователь должен предоставить точную информацию и постоянно обновлять эту информацию. Пользователь несет исключительную ответственность за любые сделанные ложные или неточные заявления и за любой ущерб, причиненный MELIA или третьим лицам предоставленной информацией.

Что касается контента (информация, тексты, изображения, звуковые файлы, фотографии, дизайн и т. Д.), То это остается запрещенным:

  • Любое воспроизведение, копирование, распространение, распространение, публичное сообщение, преобразование или изменение без разрешения законного владельца или законодательства.
  • Любое нарушение прав MELIA или ее владельцев.
  • Любое использование в коммерческих или рекламных целях, кроме строго разрешенных.
  • Любая попытка получить содержимое веб-сайта любыми способами, кроме тех, которые доступны пользователям, а также тех, которые обычно используются в Интернете, при условии, что они не причиняют никакого вреда веб-сайту MELIA и / или услугам и контенту.

4. Ответственность пользователей за ущерб и причины исключения

Использование веб-сайта находится под исключительной и исключительной ответственностью пользователя, MELIA явно освобождается от ответственности в отношении любого ущерба и / или травм, причиненных пользователю или третьим лицам в результате любого использования, не соответствующего положениям настоящего Официального уведомления и конкретные условия, которые будут применяться в каждом случае.Эта ответственность включает использование пользователем или любой третьей стороной любых паролей или аналогичных кодов, назначенных для доступа к веб-сайту, если таковой имеется, или к любым его услугам.

Не ограничивая вышесказанное, MELIA оставляет за собой право отказать, без предварительного уведомления и в любое время, в доступе к веб-сайту пользователям, которые нарушают эти условия или конкретные условия в каждом случае, поскольку они применимы и для любого нарушения закона, мораль и / или общественный порядок.

Исключение пользователей не означает отказ MELIA от любого права на проведение соответствующих юридических действий или компенсацию, на которые она может иметь право.

5. «Гиперссылки»

Веб-сайт может предоставлять пользователям ссылки на другие веб-сайты, управляемые и контролируемые третьими сторонами. Эти ссылки имеют единственную функцию — облегчить пользователям поиск информации, контента и услуг в Интернете и никоим образом не могут рассматриваться как предложение, рекомендация или приглашение посетить их. MELIA не продает, не управляет, не контролирует и не поддерживает какой-либо контент, услуги, информацию и данные, доступные на таких веб-сайтах.

Таким образом,

MELIA не несет никакой ответственности, прямо или косвенно, за любой ущерб любого рода, возникший в результате доступа, обслуживания, использования, качества, законности, надежности и полезности содержания, информации, сообщений, мнений, событий, найденных продуктов и услуг или предлагаются на веб-сайтах, не управляемых MELIA и доступных по ссылкам на веб-сайте.

Любые физические или юридические лица, которые хотят создать гиперссылку с одной веб-страницы на другой интернет-портал или любые страницы на веб-сайте MELIA, должны соответствовать следующим условиям:

  • Полное или частичное воспроизведение любых услуг или содержимого веб-сайта не допускается.
  • Никакие глубокие ссылки, IMG или ссылки на изображения, а также фреймы со страницами веб-сайта не допускаются без явного разрешения MELIA.
  • На веб-сайте MELIA, его сотрудниках, а также в предлагаемых услугах или контенте не будет размещаться ложная, неточная или неправильная информация.
  • За исключением любых знаков, которые являются частью «гиперссылки», веб-сайт, на котором она находится, не может содержать никаких товарных знаков, торговых наименований, этикеток, названий, логотипов, слоганов или других отличительных знаков, принадлежащих MELIA, за исключением случаев, когда это разрешено MELIA.
  • Создание «гиперссылки» не подразумевает наличия каких-либо отношений между MELIA и владельцем веб-сайта или портала, на котором она создана, а также какого-либо знания или принятия MELIA услуг и контента, предлагаемых на этом веб-сайте.
  • MELIA не несет ответственности за контент или услуги, доступные для общественности на любом веб-сайте, содержащем «гиперссылку» или содержащуюся в нем информацию и заявления.
  • Веб-страница, на которой появляется гиперссылка, не может содержать никакой информации, которая является незаконной, противоречащей морали и общепринятым нормам и общественному порядку, а также содержать контент, нарушающий права третьих лиц.

6. Интеллектуальная собственность

Все товарные знаки, торговые наименования или логотипы любого рода, которые появляются на веб-сайте, принадлежат MELIA или ее лицензиарам, и не может быть истолковано, что использование или доступ к веб-сайту и / или услугам веб-сайта дает пользователю какие-либо права на товарные знаки, торговые наименования и / или отличительные знаки и их использование.в частности, бренды, включенные в Портал, подпадают под действие законов, применимых в области промышленной собственности, и их воспроизведение или использование без разрешения владельца запрещено.

Содержимое и информация, представленные на веб-сайте, являются собственностью или ее лицензиарами или MELIA в соответствии с положениями настоящего Официального уведомления, и может быть непонятно, что какие-либо права, которые существуют или могут существовать в отношении любого такого содержимого или информации, используются передается пользователю сверх того, что необходимо для правильного использования веб-сайта и услуг веб-сайта.

MELIA твердо привержена защите интеллектуальной собственности в Интернете. С этой целью MELIA заявляет, что она применила и внедрила высокие стандарты безопасности для защиты контента, размещенного на ее веб-сайте. Однако, несмотря на эту безопасность, могут возникать чрезвычайные ситуации, которые не связаны с MELIA и находятся вне контроля MELIA. В этом смысле, чтобы сохранить права интеллектуальной собственности, если какой-либо пользователь или третье лицо сочтет, что имело место нарушение их законных прав из-за размещения определенного контента на веб-сайте, они должны уведомить MELIA о таких обстоятельствах по адресу адрес, указанный выше.

Интеллектуальная собственность www.melia.com, а также любые другие объекты, которые, как считается, могут подпадать под действие правил интеллектуальной собственности, принадлежат исключительно MELIA, которая является владельцем всех прав интеллектуальной собственности MELIA.

Как единственный владелец прав интеллектуальной собственности на веб-сайт, MELIA обладает исключительными правами на владение доменом www.melia.com и поэтому предоставляет любое разрешение на осуществление любой деятельности, вытекающей из прав на его использование, и в частности права воспроизведения, публичного сообщения, распространения или преобразования в любом используемом формате.

Любое цитирование или ссылка на права промышленной собственности третьих лиц, включенные на веб-сайт, подразумевают признание MELIA в пользу владельцев этих прав интеллектуальной собственности, не подразумевая их включение или упоминание веб-сайтом наличия каких-либо прав или ответственности со стороны MELIA в отношении них, санкционировав их включение и соответствующее цитирование в соответствии с положениями правил, при этом такое включение никоим образом не рассматривается как одобрение или рекомендация MELIA для этих брендов.

Ответственность за законность интеллектуальных прав, относящихся к содержанию, предоставленному третьей стороной, является их исключительной ответственностью.

Интернет-пользователи, посещающие веб-сайт, могут просматривать информацию, содержащуюся здесь, и загружать или воспроизводить ее в своих компьютерных системах, при условии, что скопированные части не передаются третьим лицам и не устанавливаются на подключенном к Интернету сервере или в локальной сети. За исключением случаев, изложенных в этом Официальном уведомлении, распространение, изменение, передача, публичное сообщение или любые другие действия, затрагивающие всю или часть информации, опубликованной на веб-сайте, не разрешаются без предварительного разрешения MELIA.

Пользователь должен использовать содержимое и информацию, содержащиеся на веб-сайте, старательно, правильно, законно и, в частности, исключительно для личного, некоммерческого использования, при условии, что он не удаляет и не изменяет какой-либо контент или любое упоминание источников, авторских прав и других данные, идентифицирующие MELIA или права третьих лиц в их первоначальном виде. Копирование, распространение или публикация любого контента, опубликованного на веб-сайте, запрещены без предварительного письменного разрешения MELIA.

7. Освобождение от ответственности и гарантии

MELIA НЕ ГАРАНТИРУЕТ ТОЧНОСТЬ, ДОСТУПНОСТЬ ИЛИ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ УСЛУГ ВЕБ-САЙТА И ИСКЛЮЧАЕТ ЛЮБУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА УБЫТКИ, ВЫЗВАННЫЕ ИЗ-ЗА НЕДОСТАТОЧНОСТИ, ДОСТУПНОСТИ ИЛИ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ САЙТА ИЛИ ЕГО УСЛУГ. ХОТЯ В МАСШТАБЕ ВОЗМОЖНОСТИ MHI БУДЕТ НАПРАВЛЕННЫМ НА ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ ЛЮБЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, НА КОТОРЫМ НЕОБХОДИМА ТОЧНОСТЬ, ДОСТУПНОСТЬ ИЛИ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ И НЕМЕДЛЕННО ПОПЫТАТЬСЯ ПОЛУЧИТЬ ЭТУ ОТСУТСТВИЕ ТОЧНОСТИ ИЛИ НЕ МОЖЕТ ВРЕМЯ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ЛЮБЫЕ УБЫТКИ ИЛИ УБЫТКИ, ВЫЯВЛЕННЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЕБ-САЙТА И СИСТЕМЫ БРОНИРОВАНИЯ.ПОЛЬЗОВАТЕЛИ МОГУТ НАПРАВИТЬ ЛЮБУЮ ПРЕТЕНЗИЮ НА ПРИЕМ В ОТЕЛЕ ИЛИ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ НА [email protected]

MELIA НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ОТСУТСТВИЕ ЛЮБЫХ ВИРУСОВ ИЛИ ДРУГИХ ЭЛЕМЕНТОВ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В ЕГО СОДЕРЖАНИИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВЫЗЫВАТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОМ ПРОГРАММНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ, ОБОРУДОВАНИИ ИЛИ ПОСЕТИТЕЛЯХ ВЕБ-САЙТА, ​​И НЕ НЕСЕТ НИКАКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ WAHAISE, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ НЕСООТВЕТСТВУЮЩИХ СРЕДСТВ.

Аналогичным образом MELIA не предоставляет никаких гарантий и не принимает на себя никакой ответственности ни при каких обстоятельствах за ущерб любого рода, который может возникнуть в результате:

  • Отсутствие полезности, соответствия или действительности веб-сайта и / или его услуг и контента для удовлетворения потребностей, действий или конкретных результатов или ожиданий пользователей.
  • Получение, приобретение, хранение, распространение или передача пользователями любого контента, а также нарушение прав интеллектуальной собственности, товарных знаков, чести, личных и семейных отношений, защиты данных, изображения, собственности или любых прав третьих лиц в результате.
  • Неправильное использование, небрежное или мошенническое использование, или любое использование, противоречащее настоящим Общим условиям, добросовестным, общепринятым видам использования или общественному порядку пользователей веб-сайта, его услуг или содержимого.
  • Отсутствие законности, качества, надежности, полезности, обновления и доступности услуг, предоставляемых третьими сторонами и предоставляемых пользователям на Веб-сайте и / или в его содержимом.
  • Невыполнение третьими сторонами своих обязательств или обязательств в связи с услугами, предоставляемыми пользователям через веб-сайт.
  • Мнения, выраженные пользователями на форумах, в чатах и ​​обзорных сообщениях, которые могут быть активированы в различных областях Портала.
  • Информация, которую неавторизованные третьи стороны могут получить о типе, условиях, характеристиках и обстоятельствах использования пользователями Веб-сайта, услуг и / или контента.

8. Политика конфиденциальности и персональных данных

Персональные данные будут обрабатываться MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL, S.A. в соответствии с Политикой конфиденциальности компании. При желании вы можете связаться с Отделом защиты данных по адресу [email protected] или письмом в «Офис защиты данных» в MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL, S.A.

.

Из-за характеристик деятельности и услуг, которые предлагает MELIA, и в соответствии с достижением своих целей обработка персональных данных пользователей необходима для предоставления услуг, а также передача таких данных третьим лицам, в том числе международным переводы.Для этого данные будут собираться и обрабатываться в файле, принадлежащем MELIA HOTELS INTERNATIONAL SA, зарегистрированной по адресу Гремио Тонелерос, 24, 07009 Пальма-де-Майорка, Испания. В этом смысле MELIA гарантирует, что личные данные обрабатываются конфиденциально, и применяет строжайшие меры безопасности, требуемые испанским законодательством о защите данных и хранении для их обработки.

В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ ЦЕЛЬ, ДЛЯ КОТОРОЙ СОБИРАЕТСЯ И ОБРАБАТЫВАЕТСЯ ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМАЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМИ, УКАЗАНА ПРИ ДОГОВОРЕ УСЛУГИ ЧЕРЕЗ ВЕБ-САЙТ ПОЛОЖЕНИЕ О КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРИНЯТЫ ВСЕГДА ДЛЯ ЗАВЕРШЕНИЯ УСЛУГ.

Аналогичным образом, владельцы данных могут в любое время воспользоваться своим правом на доступ к информации и своими правами на исправление, аннулирование и возражение в соответствии с условиями, установленными законодательством о защите данных, написав в отдел маркетинга по указанному выше адресу или по электронной почте на [email protected] (см. Защита данных). Согласие пользователя на обработку и передачу персональных данных может быть отозвано в любое время без какой-либо обратной силы, как того требуют статьи 6 и 11 Органического закона 15/1999 от 13 декабря о защите персональных данных, с помощью того же описанного механизма. выше.

9. Применимое законодательство и юрисдикция

Настоящие условия регулируются законодательством Испании.

Если пользователь обычно проживает в государстве-члене Европейского Союза, MELIA и пользователь прямо отказываются от прав любой другой юрисдикции, которая может применяться, и подчиняются юрисдикции судов и трибуналов по месту жительства пользователя в течение любые вопросы или действия, которые могут возникнуть в результате предоставления услуг, охватываемых настоящими условиями, а также толкования, применения, исполнения или нарушения положений выше.Если пользователь обычно проживает за пределами государства-члена Европейского Союза, MHI и пользователь прямо отказываются от своих прав в любой другой юрисдикции, которая может применяться, и подчиняются юрисдикции судов Пальма-де-Майорка, Испания.

Почему бизнес курортов «все включено» никогда не будет прежним

Два месяца назад доминикано-американская пара Ракель и Жуниор Лириано восемь часов ехали из Пуэрто-Плата в Баваро, Пунта-Кана, чтобы провести недельный курортный отдых по системе «все включено» в Доминиканской Республике.

«Это особое место для нас, мы впервые встретились здесь», — сказал Лириано, имея в виду один из самых старых курортов в этом районе.

По прибытии пара узнала, что секция, предназначенная только для взрослых, была закрыта, и их бронирование перешло в семейную зону. «Мы превратились в один отель, где почти нет ресторанов», — сказал Лириано, отметив низкий моральный дух персонала.

То, что они встретили потом, было еще большим потрясением. «Туристы даже не носят масок, как будто они из другого мира.”

До появления Covid курорты «все включено» были самым быстрорастущим рынком в секторе размещения с растущим спросом и высокой окупаемостью инвестиций. Когда Marriott International наконец вошла в этот сегмент в 2019 году, купив сеть из семи роскошных курортов на Барбадосе после многих лет отказа от этой модели, это был кивок, который подтвердил обновленный имидж этого сегмента и его светлое будущее. Во вторник компания объявила о дальнейшем расширении, подписав соглашение с PGA Hotel Management Group о введении в эксплуатацию первого курорта Westin, работающего по системе «все включено», в Южной Америке.

Когда в 2020 году разразился Covid, курорты, работающие по системе «все включено», так же как и круизные компании, пострадали от серьезного удара, который заставил их заново изобрести способ работы и продавать свою недвижимость изменившемуся потребителю. Образы толпы, потягивающей пина-коладу у бара у кромки бассейна, и пляжи, заполненные телами на шезлонгах, внезапно вызвали страх, а не блаженное бегство от реальности.

Однако, в отличие от мегакораблей, застрявших в море, курорты расположены на просторной территории, что позволяет им возобновить свою деятельность уже летом 2020 года, хотя и с ограниченной пропускной способностью, так как направления в Карибском бассейне, Мексике и некоторых частях Европы приветствовали посетителей.С тех пор спрос медленно восстанавливался, уменьшаясь и уменьшаясь в соответствии с прогрессом Covid на исходных рынках.

«Этот сегмент имеет хорошие возможности для извлечения выгоды из восстановления туризма из-за профиля гостя, который он привлекает, и способности внушить путешественнику уверенность в том, что его отдых будет безопасным», — сказал Рожерио Бассо, руководитель туризма в IDB Invest, частном подразделении Межамериканского банка развития, отмечая, что курорты, работающие по системе «все включено», являются мастерами сдерживания толпы и предсказуемости.

Привлекательность услуг премиум-класса в контролируемом, но широко открытом пространстве сильна для потребителей, переживших коронавирус, и именно на это курорты делают ставку, наряду с сдерживаемым спросом на поездки по другую сторону вакцин. В результате наиболее известные бренды отрасли продолжают закрывать беспрецедентное количество приобретений и новых построек.

Но этот, казалось бы, яркий путь для высококлассных курортов, работающих по системе «все включено», несет в себе предостерегающие признаки, поскольку путешественник после пандемии, вероятно, потребует, чтобы этот сектор индустрии туризма добился большего — с точки зрения безопасности и ценности, но также и с точки зрения баланса людей, планеты и прибыль.

Опыт Lirianos предвещает проблемы тем брендам, которые вынуждены сокращать расходы и убирать привилегии конфиденциальности. Высококлассные курорты размером с бутик с обтекаемыми моделями — бесконтактная регистрация, хижины консьержа на открытом воздухе, открывающиеся рестораны и варианты частных бассейнов, среди других преимуществ — и меньшее количество толп с большей вероятностью вернет потребителей.

«Тенденция туристической индустрии последних 20 лет заключалась в том, чтобы отдыхать по принципу« все включено »из-за удобства». сказал Хавьер Колл, президент группы по глобальному развитию бизнеса Apple Leisure Group.«По мере того, как отели улучшаются, это становится настолько удобно, что больше не о цене. Это один из самых расслабляющих отпусков, который вы можете взять, и большинство людей это понимают; все включено никуда не денется ».

Но насколько Covid изменил модель курорта «все включено», не ограничиваясь технологиями, безопасностью и повышенным спросом на люксы премиум-класса? Приведут ли универсальные бренды к большей степени экологической и социальной устойчивости? Принесет ли продвижение товаров роскоши больше преимуществ для малого и среднего бизнеса в местной экономике? Смогут ли они противостоять повышенной социальной осведомленности и внимательности потребителей, сознательных после коронавируса?

Головокружительное восхождение перед пандемией

В первой половине 2019 года около 1500 курортов заработали 7 долларов.По данным компании STR, занимающейся данными об отелях, объем продаж в 9 миллиардов долларов или 20-процентный рост выручки за пять лет подтверждает впечатляющую динамику роста.

Благодаря круглогодичному умеренному климату и благоприятным берегам, Карибский бассейн и Мексика, в частности, остаются излюбленными местами для ставок в этом секторе. По данным Marriott International, на мировом уровне насчитывается около 867 брендовых курортов «все включено» или 325 000 номеров.

Колоссальные 56 процентов из них сосредоточены в регионе Карибского бассейна и Латинской Америки, или примерно 432 фирменных отеля «все включено» и 182 000 номеров.Сегмент «высший и высококлассный» составляет примерно 33% от общего предложения номеров.

По состоянию на конец 2019 года рост предложения отелей в Карибском бассейне на 16,4% позволил сохранить высокие ставки и доход на доступный номер, несмотря на небольшое снижение заполняемости. По данным Карибской туристической организации, количество прибывших туристов также увеличилось на 6,1 процента, что стало большим подвигом после серии разрушительных ураганов в 2017 году на фоне других проблем.

Более ранняя реклама Club Med, пионера курортной модели «все включено».

Развитие модели гостеприимства «все в одном» из грязи к богатству от ее скромного происхождения в качестве прибрежного «лагеря счастья» на Балеарских островах в 1950-х годах, созданного французским брендом Club Med, хорошо задокументировано.

По мере того, как сегментирование брендов закрепилось — компания Sandals Resorts, базирующаяся на Ямайке, получила признание за внедрение концепции, создание пяти брендов, ориентированных на определенные группы клиентов по разным ценам, — количество курортов увеличилось, и на рынок вышло все больше брендов.

Среди самых разрушительных из них — AMResorts, компания по управлению отелями, владеющая более чем 60 объектами, подпадающими под шесть курортных брендов, которые стали нарицательными в Карибском бассейне, Мексике и Южной Америке: Secrets, Dreams, Sunscape, Zoetry, Breathless и Now.

Начав в качестве туроператора 50 лет назад, компания смогла нарастить крупнейшую в США клиентскую базу в Карибском бассейне и Мексике, которая к 2019 году составила четыре миллиона пассажиров. были чрезвычайно полезны во время спадов. «Когда вы анализируете цепочку создания стоимости этого бизнеса, вы понимаете, что отели — это те, кто делает большую часть денег», — сказал Колл, отметив, почему бренд решил создать компанию по управлению отелем.

Благодаря стремительному росту доходов, а также растущему потребительскому спросу на предметы роскоши в сочетании с универсальным удобством, мировые гостиничные бренды вышли на рынок и продолжили свое продвижение в сектор «все включено».

«То, что вы видели с давних времен Club Med, — это диверсификация, что-то вроде круизных лайнеров, — сказала Марта Хани, генеральный директор Responsible Travel Consulting и почетный директор Центра ответственных путешествий. «Теперь у вас есть ассортимент, который могут выбирать туристы.Но модель все та же: держите расходы в пределах курорта. Поэтому они строят больше удобств, например круизные лайнеры ».

В 2019 году

Marriott вошла в курортное пространство «все включено», купив Elegant Hotels.

Первоначальные инвестиции компании

Marriott International в курорты Барбадоса по системе «все включено» продолжаются. «Это наша работа с Elegant на мелководье, и мы хотим, чтобы в этом пространстве был не большой палец, а большой след», — сказал Skift Брайан Кинг, президент Карибского региона и Латинской Америки Marriott International.

В прошлом месяце Marriott International воплотила в жизнь свой «большой след», добавив к своей коллекции Autograph 19 курортов «все включено» из сети Blue Diamond в Карибском бассейне и Центральной Америке.

«Уровень качества продукции, отделки и обслуживания, а также обслуживание гостей полностью соответствуют мнению Marriott о предложениях премиум-класса и роскоши», — сказал Кинг. «Мы думаем, что это идеальный брак!»

К началу 2020 года, незадолго до того, как Covid ударил по Covid, по данным STR, в Карибском регионе и Мексике находилось 152 проекта отелей, или 31 787 номеров в стадии строительства — «26.9% -ный рост числа номеров на заключительном этапе разработки », по сравнению с прошлым годом», большинство из которых попали в категории, которые STR описал как роскошные, высококлассные и высшие высококлассные категории.

Бычьи и неудовлетворенные пост-Covid

Несмотря на трудный 2020 год для большинства и непредсказуемый 2021 год, основные игроки сектора в долгосрочной перспективе сохраняют оптимизм в отношении модели «все включено».

«[Хотя] пандемия сместила график наших планов по расширению, мы все еще движемся вперед полным ходом, продолжаем расти и адаптироваться к каждому рынку», — сказала Кэролайн Дойон, президент и генеральный директор Club Med North America, подтверждая скорое открытие двух курортов на Сейшельских островах и в Канаде.

Sandals Resorts расширяется за счет четырех недавно приобретенных объектов; один на Кюрасао — первом месте бренда на неанглоязычном острове — один на Сент-Винсенте и Гренадинах, плюс еще два, о которых, по словам исполнительного председателя Sandals Resorts Адама Стюарта, будет объявлено в ближайшем будущем. Бренд также расширил два своих нынешних объекта после Covid, на Ямайке и на Барбадосе.

«Мы продолжим специализироваться на нашей Карибской песочнице», — сказал Стюарт Скифту в своем первом интервью с тех пор, как он принял руководство компанией от своего недавно ушедшего отца, основателя Sandals Гордона «Бутча» Стюарта.«Мы специализируемся на том, чтобы брать хорошие активы, которые потерпели неудачу, и превращать их в большие активы».

AMResorts закрыла 2020 год 59 новыми курортными сделками в Мексике, Карибском бассейне и Европе — 22 новых строительства и 37 переоборудованных — включая свое первое предприятие за пределами Испании с тремя курортами на греческих островах.

«Контролируемая среда, обеспечиваемая системой« все включено », является нашим преимуществом», — сказал Колл. «Большинство клиентов, которых они сокращают, отказываются от деятельности в отеле, потому что они еще не знают, насколько это безопасно.Но кроме того, они чувствуют себя более комфортно в контролируемой среде ».

Karisma Hotels and Resorts продвигается вперед, завершая строительство заповедника на острове Маргаритавилль и курортов Nickelodeon в Карибском регионе. «Открытие четырех отелей в год восстановления является оптимистичным», — сказала Мэрилин Каиро, вице-президент по глобальным продажам, отметив, что у бренда есть спрос на рынке туристических агентств, и клиентская база для взрослых вернулась раньше, чем семьи.

«Мы очень уверены, что видим спрос [], особенно когда вакцины начинают проникать в большую часть страны, в мире», — сказала Кэти Халперн, вице-президент по глобальному маркетингу Palace Resorts.

Karisma Hotels & Resorts откроет четыре отеля в 2021 году, в том числе Nickelodeon Riviera Maya.

Количество бронирований

AMResorts начало расти около двух месяцев назад. Первыми пришли в норму два его старейших бренда: роскошные семейные Dreams и секреты только для взрослых, что свидетельствует о том, что доверие клиентов к брендингу стало более важным в обеспечении чувства безопасности.

«Мы прошли критический момент в большинстве открытых нами отелей, поэтому они зарабатывают немного денег, и если вы объедините это с финансированием реструктуризации из банка, большинство наших владельцев будут в хорошей форме, пока это не будет сделано. «, — сказал Колл из Apple Leisure.

Первый квартал 2021 года останется мягким, хотя и ожидаемой аномалией для этого времени года в Карибском бассейне и Мексике. Но характер заказов в последнюю минуту означает, что сценарий может измениться в любой момент.

«Мы буквально получаем людей, бронирующих билеты в течение недели после прибытия», — сказал Каиро. На курорте Каришма в Черногории возврат будет медленнее, учитывая, что европейские путешественники по-прежнему ограничены по сравнению с их американскими коллегами. «Будет лучше; Я могу с уверенностью сказать, что вторая половина 2021 года выглядит действительно хорошо, постучите по дереву, он остается таким, и [Центры по контролю за заболеваниями] не слишком сумасшедшие.”

Club Med имел преимущество в разработке и внедрении расширенных протоколов безопасности благодаря своим комплексным курортам в Китае, где работа возобновилась уже в апреле 2020 года, и в США, у обоих из которых есть солидные региональные рынки.

«Даже при сниженной вместимости у нас все хорошо с точки зрения заполняемости на наших курортах», — сказал Дойон. «[Несмотря на то, что мы всегда видели большое количество семейных заказов, мы ожидаем увидеть существенный рост в будущем. Мы уже заметили рост числа семейных бронирований на курортный сезон 2021–2022 годов, что на 17 процентов больше, чем в праздничный сезон 2019 года.”

Выход

Marriott International на «большую ногу» представляет собой быстрое расширение его комплексного портфолио в Карибском бассейне в период пандемической паузы, от первого комплексного отеля Ritz Carlton в Доминиканской Республике до появления Covid до множества новых построек к 2022 году — Ожидаемые открытия в 2024 году, в том числе курорт Autograph Collection на 650 номеров в Доминиканской Республике, курорт Al Amaterra на 800 номеров на Ямайке, Autograph Collection на 283 номера в Кюрасао, курорт W на 675 номеров в Канкуне и 300 номеров. номер курорта Delta Hotels в Ривьере Наярит.

«Что действительно меняет правила игры в этом пространстве, когда мы входим в него, так это Marriott Bonvoy», — сказал Кинг, имея в виду 145 миллионов подписчиков программы лояльности бренда. «То, что вы можете использовать свои баллы, чтобы забронировать комплексное мероприятие — на это есть огромный спрос».

Модель, ориентированная на технические решения, но не безошибочная

Загрузите приложение курорта, получите QR-код и отправляйтесь прямо в свой номер по прибытии на курорт — это лишь одно из различных долгосрочных нововведений, которые внедряют роскошные курорты «все включено», чтобы привлечь путешественников с чувством безопасность и «бесконтактный» отдых.Курорты, которые либо до появления Covid начали переходить на оцифрованные услуги, либо отставали от технологий, за считанные недели сделали гигантский скачок, чтобы оставаться конкурентоспособными и нести сигнал безопасности.

«На моих курортах люди стараются как можно быстрее добраться до пляжа и до наших роскошных удобств и их люксов», — сказал Стюарт из Sandals, отметив, что основной целью развития бизнес-модели Sandals является инновации в дизайне и повышение ценности для клиентов.

Сеть делает ставку на курорты с низкой плотностью населения и новые возможности для уединения.«У нас есть отели, расположенные на сотнях акров земли, в которых, как вы знаете, есть пара сотен номеров».

Его недавно приобретенные 50 акров на Кюрасао соответствуют этому видению, это часть поместья площадью 300 акров с 18-луночным полем для гольфа и двумя пристанями для яхт, а также 50 акров на Сент-Винсенте для курорта Beaches Resort с 350 спальнями. По мере того, как потребители требуют удобства в сочетании с люксами премиум-класса вдали от толпы, курорты выбирают эксклюзивный дизайн номеров.

Стюарт отметил, что некоторые технические обновления нужно было быстро внедрить, например, перенести меню курортов в приложения в течение 30 дней.

отелей AMResorts уже переместили меню в приложения и используют QR-коды и планшеты в комнатах. «Это был способ сэкономить деньги и стать более экологически чистым, но он работает и для Covid», — сказал Колл. Дополнения включали станции дезинфекции вокруг собственности и бесконтактный процесс проверки. «[Эти вещи], безусловно, немного увеличивают затраты, но ненамного; это начальные инвестиции в технологии, но в целом со временем мы экономим деньги ».

Буфеты с самообслуживанием ушли в прошлое, в то время как в некоторых отелях, таких как Karisma, есть больше указателей, чтобы отразить социальное дистанцирование, а также всплывающие станции консьержа на открытом воздухе и уборку по запросу.

«Мы чистим наши системы кондиционирования воздуха после каждого посещения Sandals Resorts, что является беспрецедентным явлением», — сказал Стюарт из Sandals. «У нас есть надзиратели, которые следят за тем, чтобы социальное дистанцирование координировалось; у вас больше кадров, потому что у нас больше транспорта и больше движущихся частей, чтобы держать социальное дистанцирование [.] »

В то время как бренды заявляют, что клиенты не испытают серьезных изменений в их отпуске на входе, поскольку большинство гостей проводят время на открытом воздухе, маловероятно, что путешественники не заметят снижение активности групп и отсутствие массовых групповых развлечений на месте из-за продолжающихся введенные правительством ограничения Covid.

Некоторые роскошные курорты «все включено» в Карибском бассейне были оштрафованы правительствами за игнорирование запретов на курортные вечеринки или за неспособность контролировать группы проживающих в отеле местных жителей, которые игнорировали протоколы безопасности. У других на курорте случился побег из-за коронавируса. Несмотря на все заверения в маркетинговых сообщениях, очевидно, что курорты не могут гарантировать отсутствие риска Covid, пока вакцинация не достигнет глобального уровня.

На данный момент курорты ориентированы на сдерживаемое желание путешественников сбежать и расслабиться в райском пейзаже.«Я имею в виду, что если вы вошли в один из наших отелей прямо сейчас, люди были бы так счастливы и благодарны за то, что они там оказались», — сказал Стюарт.

Потребительский спрос сдвигается в сторону подворья, бутик-курортов

Путешественники предпочитают останавливаться в регионах, близких к дому, в промежуточный период, который может продлиться и после 2021 года. «Мы заметили, что большее количество путешественников в регионах с автомобильным рынком бронируют проживание на нашем курорте [Club Med] Sandpiper Bay во Флориде, и мы действительно ожидаю, что эта тенденция во внутренних поездках продолжится », — сказал Дойон.

За период с января 2021 по 2019 год количество бронирований на курорте увеличилось вдвое, что также связано с появлением множества новых клиентов бренда, от семейных воссоединений, социально дистанцированных свадеб, а также некоторых встреч и групп по стимулированию.

Дойон сказал, что произошел сдвиг в бронировании на длинные выходные. «С момента открытия Sandpiper Bay в июне мы увидели 9-процентное увеличение количества бронирований на« короткую неделю »или от 4 до 5 ночей, которые были сделаны в течение недели», — сказал Дойон. «Мы ожидаем, что эта тенденция сохранится, поскольку путешественники захотят продлить свой отпуск и совместить его с работой удаленно.”

В Карибском бассейне все более востребованы бутик-курорты, работающие по системе «все включено», с частными бассейнами и надводными кабинками для переодевания, а также с быстрым доступом к пляжу. «Мы начинаем видеть тенденцию в том, что клиенты запрашивают более высокие категории, потому что они понимают, что более высокие категории означают большую конфиденциальность», — сказал Каиро.

Окна бронирования стали короче, что затрудняет планирование курортов на 2021 год. «Всех беспокоят краткосрочные новости», — сказал Колл из Apple Leisure.«Если они видят, что ничего не происходит, никаких ограничений, они начинают бронирование. Таким образом, мы получаем лавину новых бронирований за 15, 30 дней до вылета ».

Более того, некоторые курорты сообщают о клиентах, бронирующих напрямую через бренд. «Бренд вызывает доверие», — сказал Стюарт, отметив 85-процентную узнаваемость бренда Sandals в Северной Америке. «[Это] в целом хорошо зарекомендовало себя, поэтому мы продолжим расти».

Основным преимуществом курортов люксовых брендов является тот факт, что круизы еще не ходят.«Мы наблюдаем рост заказов от новых гостей», — сказал Дойон. «В 2021 году 66 процентов бронирований поступят от клиентов Club Med впервые. Многие из них исторически являются крейсерами, у которых были отменены планы и они искали альтернативное убежище ».

Является ли будущий комплексный курорт устойчивой моделью?

С ростом числа сознательных путешественников по другую сторону Covid и увеличением количества курортов в категории предметов роскоши, чтобы получить прибыль от всплеска после Covid, вероятно, будет усилен контроль над обязательствами в отношении устойчивости всеобъемлющей модели.

Изолированный характер курортов, работающих по принципу «все включено», и их оторванность от зачастую скромного общественного окружения — что Талеб Рифаи, бывший генеральный секретарь Всемирной туристской организации ООН, однажды назвал «современными плантациями», — подвергалось серьезной критике и обсуждению. сектор туризма, пока существует модель. Экономическая утечка, например, продолжается в отношении большинства курортов в Карибском бассейне и Мексике, которые принадлежат транснациональным корпорациям.

Это правда, что с 1980-х годов большинство международных курортных брендов прошли долгий путь к принятию и включению той или иной формы программы устойчивого управления для своей собственности, от экологических инициатив, которые сокращают использование пластика до Covid, до предложения культурных мероприятий за пределами курорт, как результат покупательского спроса.

Но эксперты отмечают, что вопрос о том, какая часть экологизации является частью идеала компании, а не мерой экономии, неоднозначна.

«То, что мы видели, — это тенденция, которая действительно довольно широко распространена среди сетевых курортов, чтобы принять какие-то программы экологической сертификации», — сказала Хани из Responsible Travel, отметив, что ее последнее исследование показало, что отели используют 16 различных международных программ сертификации. и курорты «все включено» в Карибском бассейне.

Сертификаты

могут быть разработаны самой сетью курортов, но более строгие типы — это сертификаты сторонних организаций, такие как Bureau Veritas и EarthCheck.«К примеру, Sandals — это одна из корпоративных сетей, которые используют EarthCheck, так что это действительно хорошо», — сказал Хани. «Вы обнаружите, что некоторые из самых устойчивых отелей — это независимые отели».

Сторонние сертифицированные курорты публикуют годовые или двухгодичные отчеты об устойчивом развитии на своих веб-сайтах с обширными данными о своем воздействии и подходе к балансированию людей, планеты и прибыли по географическим регионам.

Щелкните, чтобы развернуть диаграмму

Однако большинство крупных роскошных курортов, как правило, уделяют основное внимание мерам по экономии энергии и отходов, включая повторное использование воды, солнечные батареи, краны в унитазах с низким расходом и использование сточных вод в садах.«Хотя они и заслуживают похвалы, они также в первую очередь основаны на экономии затрат», — сказал Хани. «Они подсчитали, что через пять лет они вернут свои деньги, если они вложат деньги в новый вид кондиционирования воздуха или краны на смесителях и так далее».

Что не так просто озеленить и продемонстрировать? Социальная устойчивость: закупка продуктов питания на местном уровне по сравнению с импортом, наем местных руководителей отелей вместо импорта и выплата справедливой заработной платы — среди основных показателей.

Действительно, правительства рекламируют инвестиции в курорты как знак успеха, поскольку они создают тысячи рабочих мест и, следовательно, как индикатор экономического роста, особенно в Карибском бассейне, наиболее зависимом от туризма регионе в мире.Хани не согласилась с этим доводом.

«[В] Доминиканской Республике расходы выросли с 300 долларов за ночь на одного гостя в 1980-х годах до всего 100 долларов в настоящее время, и они поддерживали их, строя все больше и больше отелей и имея все больше и больше приезжают туристы », — сказала Хани, отметив, что это был недальновидный подход, учитывая углеродный след и необходимые материалы для каждого гостя.

Apple Leisure’s Coll говорит, что инвестиционное влияние курортов на местные сообщества очевидно, сравнивая их с круизными компаниями, которые даже не тратят собственные деньги на строительство причалов.«Мы говорим о массовом росте, потому что теперь у вас есть много людей, которые получают зарплату и тратят деньги», — сказал он. «На всех островах, где действует система« все включено », нет роста. Как можно сказать, что система «все включено» не способствует развитию местной экономики? Это политика ».

Домработница дезинфицирует комнаты после коронавируса на курортах Sandals.

По словам Хани, аргумент о вакансии имеет некоторую обоснованность, но не дает полной или точной картины.«Вы должны посмотреть на эти рабочие места — они платят прожиточный минимум, хорошую зарплату? Какой у них товарооборот? Сколько высокооплачиваемых должностей, административных должностей, выполняют местные жители? И какая часть денег тратится туристом на курорте, а какая — за пределами общины? »

Руководитель туристической компании IDB Invest Бассо согласился с тем, что необходимо задавать разработчикам больше вопросов в целях обеспечения социальной устойчивости. «В Латинской Америке около 54 процентов женщин участвуют в туристическом секторе», — сказал Бассо.«В странах Карибского бассейна это около 59 процентов», при этом большинство женщин работают в качестве агентов на стойке регистрации или горничных, в то время как очень немногие из них занимают руководящие или управленческие должности.

Basso работает с частным сектором в Латинской Америке и Карибском бассейне, предлагая финансовые решения и консультационные услуги в сделках, которые, как определено, будут иметь большое влияние на развитие — не только создание рабочих мест, но и эффект просачивания в экономику, продвижение рынка и создание он более сложный.

«Когда мы разговариваем с нашими клиентами-разработчиками, мы говорим, что вы делаете, чтобы предоставить рекомендации по поддержке обучения, чтобы повысить роль женщин, чтобы они не ограничивались только этим младшим персоналом, где есть стеклянный потолок, который они не могут превзойти? » Бассо сказал, отметив, что то же самое касается занятости молодежи.

Стюарт из

Sandals, председатель Совета по связям в туризме Ямайки, который стремится укрепить связь индустрии туризма с другими секторами экономики, согласился с тем, что заявления о создании рабочих мест недостаточно и что бренды должны добиваться большего, добавив, что туризм может пользоваться большим уважением и были бы признательны, если бы косвенной занятости уделялось больше внимания.

«Дело в том, что отель создает экономический катализатор, который связан с тем, что мы называем связями: путь людей к курорту — это такси, находящиеся в независимом владении, развлечения в отелях должны быть в основном местными, еда и обеспечение против импорта », — сказал Стюарт. «[Нам] нужно рассматривать жизнь за пределами прямой занятости, и нам нужно смотреть на косвенную занятость».

Будущее сознательного комплексного клиента

Ракель и Джуниор Лириано относятся к растущему числу требовательных клиентов курорта «все включено».

В постпандемическом климате потребители, вероятно, будут больше заботиться об окружающей среде и о социальной и культурной чувствительности брендов, помимо соображений безопасности и гигиены, особенно по мере роста конкуренции и выбора среди курортов и увеличения присутствия основных торговых марок в сегмент.

«Мы видели доминиканцев, занимающих руководящие должности», — сказала Лириано о дальнейшем улучшении проживания ее семьи в Hilton La Romana в Доминиканской Республике. «Как менеджер консьерж-услуг, менеджер по работе с клиентами, менеджер по свадебным услугам; их можно узнать по униформе, поэтому их было легко обнаружить, и они заставили нас задуматься.”

Как и Лириано, цветные путешественники, а также путешественники с ограниченными возможностями, скорее всего, будут вознаграждать бренды, которые не только продают их напрямую, но и те, которые ставят местных жителей на управленческие и руководящие должности. Лояльность потребителей будет склоняться к курорту и направлению, которые охватывают инклюзивность и мультикультурный обмен сообщениями в Интернете и на месте. Пока что многонациональные курортные бренды, работающие по системе «все включено», а также туристические направления плохо справляются с последними.

«Когда я работал с Сент-Люсией, каждый раз, когда у нас была какая-то новая кампания, я спрашивал, можем ли мы добавить туда немного цвета?» — сказала Келли Фонтенелль, ветеран туристического маркетинга и основатель компании Travel Advisors Selling the Caribbean (TASC).«Поскольку я тоже потребитель, я путешествую, поэтому мне нужно представительство. Если я открываю брошюру и не вижу никого похожего на меня, я не хочу ехать в те места ».

Fontenelle также указал на отсутствие местной культуры на курортах, работающих по системе «все включено», особенно когда дело касается еды.

Келли Фонтенелле, основатель Travel Advisors Selling the Caribbean

Во время Covid группа TASC Фонтенеля в Facebook быстро стала основным источником прозрачных обновлений о закрытии и открытии курортов по принципу «все включено», а также о протоколах назначения в Карибском бассейне и Мексике на фоне отстающей связи курортов или туристических офисов.На данный момент группа насчитывает более 7000 членов, включая консультантов по путешествиям, офисов маркетинга и СМИ.

«Там была пустота, но никто не осознавал, что она там есть», — сказала Фонтенель, отметив, что ее новая роль не конкурирует с советами по туризму.

TASC проводит вебинары по культуре, а также освещает туристические направления, пытаясь побудить консультантов по путешествиям углубить свои знания о Карибском бассейне и Мексике за пределами курорта, работающего по системе «все включено», и помочь им приобщиться к местной культуре, чтобы продавать товары потребителям более достоверно.В январе Fontenelle запустила услугу подписки за 19,99 долларов в месяц для профессионального маркетингового контента TASC.

Post-Covid, путешественники, вероятно, выберут агентства, которые могут предложить инсайдерскую информацию о направлениях, и они, вероятно, предпочтут курортные бренды, которые делают значительные инвестиции в сообщества, в которых они работают, будь то в поощрении гостей посещать местные рестораны и выбирать местных туроператоров или предлагать мероприятия «восстановительного туризма», финансируемые через фонд бренда.

Лишь немногие курортные бренды, работающие по системе «все включено», в рамках своей корпоративной социальной ответственности используют устоявшиеся фонды, такие как Sandals, Club Med и Karisma. Это связано с тем, что владельцы курортов, которые всю жизнь связаны со своими местами назначения, больше заботятся о долгосрочном будущем своих сообществ.

Строить снова лучше: курорты, способствующие развитию

Улучшение восстановления обязательно включает «активацию местной цепочки создания стоимости», как описал Бассо из IDB Invest, путем закупки продукции и товаров на месте.В связи с тем, что Covid сместил спрос на финансовую помощь в сторону поддержки существующего бизнеса, в последнее время организация стала оказывать поддержку влиятельным брендам, которые расширяются на региональном уровне.

«В среде Covid мы решили продолжать продвигать и поддерживать развитие яркой концепции в регионе», — сказал Бассо, указав на недавние инвестиции IDB Invest в размере 50 миллионов долларов в глобальную сеть отелей, отвечающих за стиль жизни, Selina. «Мы верим, что в будущем те концепции, которые могут получить поддержку местного сообщества, имеют больший потенциал устойчивости в долгосрочной перспективе.”

Еще один долгосрочный проект IDB Invest — отель Four Seasons Tropicalia на северном побережье Доминиканской Республики. Бассо не смог обсудить его статус, но объяснил эти усилия серьезным отходом от курортных зон массового туризма в стране в рамках модели курорта, ориентированной на устойчивость, и первого строительства в стране, сертифицированного EDGE.

Часть консультационной работы подразделения частного банковского обслуживания в рамках этого проекта включает обучение местных фермеров передовым методам ведения сельского хозяйства для обеспечения устойчивости к ураганам и смягчения последствий стихийных бедствий, а также помощь в создании фермерского кооператива, чтобы производители могли продавать свою продукцию в престижные районы. курорты.

«Отели и курорты не могут и дальше строиться прямо на пляжах, они будут смыты», — сказал Хани из Responsible Travel, отметив, что внимательное отношение к изменению климата является частью улучшения строительства. «Уже есть оценки, что если температура в Карибском бассейне поднимется на два градуса по Цельсию, 150 курортов будут потеряны по всему Карибскому региону; это было, наверное, два года назад, так что это очень недальновидно «.

Royalton Punta Cana, часть Blue Diamond Resorts, вошла в портфель Marriott International.

Бассо считает, что после ураганов-близнецов 2017 года стало больше осознания того, что не обращать внимания на последствия изменения климата — это не вариант. «В процессе принятия решений [ему] нужно уделять первоочередное внимание, и разработчики также понимают его важность».

Но хватит ли у правительств силы духа и лидерства, чтобы отказываться от инвестиций, которые не уделяют первоочередного внимания вопросам изменения климата и стандартам устойчивости, как социальным, так и экологическим, особенно после крупного экономического спада?

По словам Бассо, в мире после коронавируса финансовый мир, поддерживающий всеохватывающую индустрию и индустрию гостеприимства, также имеет потенциал и власть, как курорты, чтобы делать лучший выбор.

«[Это] послание, которое мы пытаемся передать финансовому сообществу, состоит в том, что у нас есть возможность проявить смелость, у нас есть возможность проявить творческий подход, у нас есть возможность засучить рукава и определить тех разработчиков, которые делать правильные вещи », — сказал Бассо. «Я не думаю, что движущей силой перемен станут курорты. Но происходит то, что потребителям требуется иной опыт, и что это значит — клиенты сегодня становятся все более искушенными.”

Сертифицированная Rainforest Alliance теплица на курорте Эльдорадо Рояль отеля Karisma Hotels производит около 14 тонн овощей в месяц.

Honey считает, что Covid извлечет два важных урока для курортов, работающих по системе «все включено», которые станут для них проблемой.

«Настоящая приверженность местным предприятиям и сообществам, пережившим пандемию, а также повышенное уважение и восхищение передовыми работниками», — сказал Хани, сославшись на уборщиков и официантов.«Мы понимаем, что им нужно хорошо платить, нужно хорошо обучать и что они заслуживают большего уважения со стороны гостей, потому что именно они поддерживают работу заведения».

Тем временем руководители курортов следят за долгосрочным призом, живя и уверенные в том, что спрос вернется, как только будут сняты ограничения с исходных рынков.

«У меня нет причин верить в информацию, которая есть у меня прямо сейчас, обо всем, что я знаю о том, где мы находимся [если] что-то кардинально не изменится, и мы не добьемся большого прогресса к лету», — Стюарт из Sandals сказал.«А к осени еще больше, к Дню Благодарения люди будут есть свою индейку и паковать чемоданы, и я думаю, что у нас будет феноменальное Рождество».

Обратный путь к рекордной прибыли может действительно показаться многообещающим для роскошных курортов, работающих по системе «все включено», но он произойдет на фоне изменившейся туристической среды, вызванной углублением социального неравенства и экологических кризисов. Этот сегмент отрасли, вероятно, столкнется с более пристальным вниманием и подотчетностью, чем можно было бы ожидать — со стороны взыскательного потребителя пост-Covid, который заботится не только о люксах с обслуживанием дворецкого и частных пейзажных бассейнах, а также от окружающих затронутых сообществ.

Пакетов «Все включено» в Леголенд Флорида

Все цены, пакеты и опции зависят от наличия и могут быть изменены без предварительного уведомления. Могут применяться дополнительные ограничения. Ошибки будут исправлены при обнаружении, и LEGOLAND® Vacations Florida и Merlin Entertainments Group Florida, LLC оставляют за собой право отозвать любое заявленное предложение и исправить любые ошибки, неточности или упущения, независимо от того, присутствует ли такая ошибка на этом веб-сайте или в любой печатной или другой рекламе, относящейся к к этим продуктам и услугам.

* Питание (завтрак, обед и ужин), включенное в отпускной пакет, включает одно (1) основное блюдо и один (1) безалкогольный напиток на каждый прием пищи на человека в месте проживания на территории, выбранном при бронировании, и парковые рестораны в обычные часы работы. Включение завтрака начинается после первой ночи проживания. Предлагаемые блюда различаются в зависимости от ресторана, и с ними можно ознакомиться на https://www.legoland.com/florida/places-to-stay/hotels-food-and-beverage-information/ или https: // www.legoland.com/florida/things-to-do/theme-park/dining/. Завтраки, места в парке и их наличие предоставляются в порядке очереди в определенные часы работы каждого ресторана. Ужин может потребовать предварительного бронирования — проверьте страницу ресторана, относящуюся к вашему месту проживания, до прибытия, чтобы получить дополнительную информацию о бронировании и доступности (https://www.legoland.com/florida/places-to-stay/hotels-food-and-beverage -информация /)

Бесплатная самостоятельная парковка часть туристического пакета включает бесплатную стандартную парковку на стоянках, предназначенных для тематического парка Peppa Pig во Флориде, тематического парка и аквапарка LEGOLAND® Florida, курортного отеля LEGOLAND® Florida и отеля LEGOLAND® Pirate Island.Бесплатная сувенирная часть туристического пакета включает в себя бесплатный предмет в сейфе в номере, который требует комбинации, сообщаемой гостю с помощью ежедневной «охоты за сокровищами» или головоломки в номере. Сувениры в номере не имеют денежной стоимости и обмену не подлежат. Могут применяться дополнительные ограничения, которые могут быть изменены без предварительного уведомления.

Цены указаны для семьи из четырех (4) человек, не включают налоги и основаны на двух (2) взрослых и двух (2) детях (в возрасте 17 лет и младше) при продолжительности пребывания в отеле LEGOLAND в течение 1 ночи. ® Florida Resort Hotel в стандартном номере с билетом на 1 день в 3 парка на человека.Доступны дополнительные тарифы и даты поездки. Недействительно там, где это запрещено. Могут применяться дополнительные ограничения, которые могут быть изменены без предварительного уведомления. Живая развлекательная программа доступна только в отелях отеля: LEGOLAND® Florida Resort Hotel, LEGOLAND® Pirate Island Hotel, LEGOLAND® Beach Retreat, и предложения варьируются в зависимости от дня и проживания. Могут применяться дополнительные ограничения, а предложения могут быть изменены без предварительного уведомления.

3-Park, однодневный билет, включенный в вышеуказанный отпускной пакет, дает право одному (1) гостю входить в тематический парк Peppa Pig во Флориде, тематический парк LEGOLAND® Florida Resort и в аквапарк в один и тот же день.Билет действителен в течение 1 (одной) календарной даты, действительной для использования в выбранную дату бронирования туристического пакета (входные билеты имеют дату, и выбор даты требуется во время покупки). Срок действия билета истекает полностью в указанную дату истечения срока. Неиспользованные билеты и / или дни будут аннулированы. Вышеупомянутые рекламные материалы не подлежат возврату, передаче и должны использоваться одним и тем же лицом все дни. Действительно только в обычные часы работы. Парки, аттракционы или развлечения могут: закрыться из-за ремонта, увеличения пропускной способности, погодных условий или специальных мероприятий; изменить часы работы; и иным образом изменять или прекращать работу без предварительного уведомления и без ответственности перед владельцами тематического парка «Свинка Пеппа» во Флориде / LEGOLAND® Florida Resort.Если не указано иное, не включает посещение мероприятий или мероприятий с отдельно оплачиваемыми билетами, включая поле для мини-гольфа Wild Side во Флориде, парковку или скидки на еду или товары. Требуется действительное удостоверение личности с фотографией. Могут применяться дополнительные ограничения, а льготы могут быть изменены без предварительного уведомления.

Купоны

«все включено» можно использовать только в течение действительных дат путешествия по пакету «все включено». Купоны можно обменять только в часы работы заведения. Купоны на питание (завтрак в отеле, входной обед, входной ужин) действительны для комбинированного или детского обеда с соответствующими дополнительными блюдами, если таковые имеются, или блюдами по меню, если они подаются.Купон на завтрак можно использовать в любом ресторане отеля, кроме Skyline. Обед можно получить в любом ресторане на территории парка или в обеденной тележке. Ужин можно получить в любом ресторане отеля, кроме Skyline. Действительный сувенирный стаканчик Coca-Cola Freestyle требуется для выдачи из диспенсера Coca-Cola Freestyle®. Заправка ограничена не более чем одной (1) дозировкой из диспенсера Coca-Cola Freestyle® за 10 минут и действительна в часы работы парка и / или в часы работы отеля в дни, покрытые только входными билетами и / или бронированием отеля.Купон на кубок Coca-Cola Freestyle® можно использовать в любом магазине Coca-Cola Freestyle. Совместное использование запрещено. В некоторых ресторанах предлагаются только стандартные продукты Coca-Cola. Право на фото-пакет необходимо использовать в пункте Photo Pick-up, рядом с пунктом проката колясок у входа в парк, при входе. Льготы идентифицируются как права и отслеживаются с помощью талрепа All Inclusive. Стропы для удостоверений личности можно получить на стойке регистрации курортного отеля. Чтобы воспользоваться каждым правом, предъявите один (1) купон в зависимости от указанного права и свои учетные данные в одном из перечисленных выше мест, чтобы получить право.Не более 1 предмета на купон. Действующие налоги включены. Купоны необходимо передать Образцовому гражданину и / или прыгуну по лужам (сотрудникам одного из трех парков и / или отелей на территории) во время использования. Не действует с другими сертификатами, купонами, скидками или предложениями. Фотокопии и репродукции не принимаются. Предложение может быть изменено без предварительного уведомления. Купоны не могут быть обменены на наличные, полностью или частично, и не будут заменены в случае утери, кражи, уничтожения или истечения срока действия. Ночной курортный сбор применяется ко всем ночам вашего пребывания.Все даты предоставляются в зависимости от наличия и по усмотрению LEGOLAND® Florida Resort. LEGOLAND® Florida Resort оставляет за собой все права и интерпретации.

© 2021 ABD Ltd / Ent. One UK Ltd / Hasbro Ltd. Свинка Пеппа, созданная Марком Бейкером и Невиллом Астли

© 2021 Группа компаний LEGO. Все права защищены.

LEGOLAND® FLORIDA RESORT И PEPPA PIG THEME PARK FLORIDA ВХОДЯТ В ГРУППУ MERLIN ENTERTAINMENTS GROUP

Hilton La Romana All inclusive Family Resort

Информация об отеле

Парковка:

Самостоятельная парковка:

Камердинер: (Бесплатно)

Домашних животных:

Допускаются животные-поводыри: Да

Разрешены домашние животные: Нет

Другие услуги для домашних животных: только собаки весом до 22 фунтов, сообщите об этом на курорте.

ГДЕ МЫ

Найдите, где мы находимся

Просмотр страницы «Карты и маршруты»

Предложение бонусных баллов

Заработайте 5000 бонусных баллов

В честь нашего недавнего открытия вы можете заработать 5 000 бонусных баллов, остановившись на 3 и более ночей.

Посмотреть детали предложения

Лучший пакет «все включено» в Пуэрто-Валларта

Положения и условия

План «Все включено» Gourmet Culinary (GC) должен быть приобретен для всех гостей, проживающих в одном номере. Эта программа не суммируется с другими акциями или скидками.

План «Все включено» Gourmet Culinary (GC) начинается в 15:00 в запланированный день прибытия и заканчивается в день отъезда в 12:00 (в соответствии с официальным временем регистрации заезда / отъезда).

Для гостей, выбирающих план питания, первый день начинается в выбранное время приема пищи; т.е. начиная с обеда и заканчивая завтраком в последний день. Минимальный период для плана питания составляет 3 дня, который не может быть прерван, возобновлен или перенесен.

Браслет необходимо носить постоянно и показывать каждый раз, когда вы заказываете еду или напитки. Все чеки должны быть подписаны зарегистрированным гостем, работающим по системе «все включено». Каждый заказ, включенный в чек, должен относиться к вам или к гостю вашей вечеринки, охваченному пакетом «все включено», и не может быть передан другим гостям.

Налоги и чаевые включены. Если вы хотите оставить на сервере дополнительную подсказку, вы можете это сделать. Обратите внимание, что любые чаевые / чаевые, которые вы добавляете к своему чеку, будут сняты с вашего счета за номер и должны быть оплачены при регистрации отъезда.

После покупки пакет не может быть отменен и не возвращается. Если браслет утерян во время вашего пребывания и / или не был возвращен в день отъезда, за каждый браслет взимается плата за замену в размере 125 долларов США.

Дети от 4 до 12 лет оплачиваются за полцены.Цены для взрослых действуют для детей в возрасте от 13 лет и старше. Алкогольные напитки подаются только гостям в возрасте 18 лет и старше; ID может быть запрошен.

Браслет и упаковка предназначены для личного пользования и не подлежат передаче другим лицам. Неправильное использование приведет к аннулированию привилегий без возврата денег. Обратите внимание, что мы оставляем за собой право отказать в обслуживании гостям в состоянии алкогольного опьянения, а также гостям, не соблюдающим правила отеля.

Программа мероприятий может быть изменена без предварительного уведомления.

Barceló Gran Faro Los Cabos | Отель Все Включено

Функции уровня Premium

В дополнение к привилегиям программы «Все включено», гости премиум-уровня получат еще лучший отдых благодаря следующим услугам :

· Люксы повышенной комфортности с лучшим видом на Кортесское море

· Индивидуальная регистрация заезда и отъезда в эксклюзивной зоне зала ожидания уровня Premium

· Петит-фур и бутылка ремесленной текилы в номере по прибытии

· Зал премиум-уровня с эксклюзивными напитками, закусками и индивидуальными услугами консьержа.

· Часы работы: с 7 до 23 часов

• Ранний заезд и поздний выезд (при наличии)

· Бесплатные местные звонки

· Неограниченное количество блюд à la carte

· Льготное размещение в ресторанах с обслуживанием по меню и скидка 15% на спа-услуги

· Экспресс-услуги прачечной по обычным ценам

· Туалетные принадлежности Deluxe
· Вечерняя подготовка постели ко сну

· Пляжные полотенца в номере

· Халат и тапочки в номере

· Уникальный VIP браслет

· Бесплатное круглосуточное обслуживание номеров

· Бесплатный Wi-Fi

· Полный мини-бар с широким выбором напитков, включая воду, газированные напитки, пиво, соки, а также закуски

· Выбрать бутылку текилы (минимальное пребывание 4 ночи)

Дополнительная плата взимается за:

· Высокоскоростной Wi-Fi в вашем номере (для категорий не премиум-уровня)

· Ранний заезд и поздний выезд (для категорий не премиум-уровня)

· Спа-процедуры и услуги в Deep Blue Spa

· Присмотр за детьми, услуги прачечной и парковка

· Пункт проката автомобилей

· Сувенирный магазин

· Бизнес-центр в конференц-центре

· Информация о наших комплексных свадебных услугах

· Транспортные услуги

· Конференц-залы

· Экскурсии и мероприятия по разным направлениям

.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *