Где вкусно и недорого поесть в риге 2019: Где поесть в Риге: топ-15 проверенных мест

Содержание

Где поесть в Риге? | ✈ Блог о путешествиях ✈

Когда вы собираетесь в путешествие, неважно в какую страну, культуру и местность, вы первым делом ищите подробную информацию о самом городе, о достопримечательностях, и где можно вкусно, разнообразно, а еще желательно недорого поесть.

Сегодня я расскажу вам о разных вкусных местах Риги. А вам останется только выбрать подходящую для себя трапезную! Ну и, начну я, пожалуй, с самого популярного места среди латышского населения, это

LIDO славится своей разнообразной и поистине вкусной кухней, будучи бистро. Здесь можно поесть очень по-домашнему и при этом попробовать самую настоящую латышскую еду — серый горох со шпеком (сало свинины), ржаные чесночные сухари, рыбные запеканки, закуски из творога с сельдью, свекольники, каши с добавлением сала. Однако, если все вышеперечисленное не вызывает у вас аппетита, то там можно взять и вполне привычную еду — шашлыки, запеченые мясо и рыбу, блинчики с самыми разными начинками — со шпинатом и сыром, с ветчиной, с творогом, с вареньем, разные вкусные салаты и десерты. Еще LIDO славится своей пивоварней, поэтому если вы любитель пива — обязательно отведайте его!

Ресторанчики LIDO расположены во многих уголках Риги, самый близкий к вам вы можете найти на карте.

Но самый крупный и славящийся развлекушками (коньки, карусели, пивной погребок) находится на улице Краста 76.

Обеденные рестораны Daily расположены по всей Риге. Несмотря на то, что они работают по режиму столовых, там очень уютно, и вкусно кормят. Да и сэкономить на таком питании можно прилично, в отличии от ресторанов. Адреса можно найти на их сайте.

Что касается ресторанов-суши, то самые популярные места — это

Кстати, в Tokio City — очень объемное меню, где можно найти для себя и массу альтернативных вариантов в виде пицц, мяса, рыбы, супов, десертов и каш.

Кофеен в Риге огромное количество! Их даже называть всех смысла нет, выбирайте любую! Но моя самая любимая по-прежнему остается Costa Coffee — мне кажется, там самый мягкий кофе, который я пила =)) Но это дело вкуса!

Так же в Риге очень много булочных. Самые популярные сети по всему городу это:

Из проверенных мною ресторанов могу посоветовать:

  • International — уникальное место, где всегда потрясающая вкусная еда! Нежнейшие бычьи щечки, всегда вкуснейший тартар из рыбы, превосходнейшее сочетание судака с улитками и всегда неожиданные и ароматные комплименты от повара. И это еще не все! Я обажаю эту место! Здесь получаешь поистине гастрономическое удовольствие.

На сегодня вношу поправку, что ресторан закрылся =(((( НО открылся под новым названием Trends по адресу Elizabetes iela 83/85 в гостинице Bergs.

  • 3 pavāru restorāns. Этот ресторан удивит вас необычайным ожиданием основного блюда. Пока вам готовят ваш вкуснейший заказ, вы наслаждаетесь поглощением свежайшего хлеба с различными соусами — песто, конопли и другими, которые очень аккуратно разольют по вашему столу =))) Приложу-ка фото, чтобы понятней было =))

Если же вас интересуют рестораны с детскими уголками — написала отдельную статью здесь.

Где вкусно поесть в Юрмале можно почитать тут.

Вкусно и дешево в Риге . Гурман-гид по столице Латвии

Дата публикации: 10.04.2019

Незаменимой составляющей наших путешествий является #еда. Но в странах Европы для наших туристов бывает не все так дешево, как нам этого хотелось бы. С радостью поделимся с вами нашими лайфхаками, где очень вкусно и совсем не дорого поесть в Риге! 

Адрес: Stacijas laukums 2, Rīga, ( ТЦ «Origo» 1-й этаж)
Гуляя по этому замечательному городу мы отыскали замечательное бюджетное кафе. Оно находится в торговом центре, который находится рядом с железнодорожным вокзалом в Риге. В кафе достаточно большое разнообразие готовой еды, а так же есть бар со спиртными напитками и разливным пивом. Цены в заведении очень хорошие для бюджета туристов: салаты от 0.5 Lvl (0,7 €)  за 100 грамм до 0.90 Lvl (1.3 €), первые блюда от 0.9 Lvl (1,3 €),  за порцию, до 1. 5 Lvl (2.14 €), вторые блюда от 0.5 Lvl (0,7 €),  за порцию, до 3.5 Lvl (5 €), а так же имеются комплексные обеды стоимостью 1.9 Lvl (2,7 €) – это первое, второе и напиток. 

 

Адрес: Elizabetes,65,  Rīga. 
Так же в Риге довольно популярным является сеть «Lido». Конечно же, мы не могли обойти стороной и не познакомиться с их рестораном. В заведении достаточно большой выбор и хорошие блюда. Здесь есть блюда и за 5 и за 1 лат. Холодные супы например стоят 1.2 Lvl (1,7 €), куриные котлетки 0.8 Lvl (1,13 €). Салат-бар 2 Lvl (2,84€) за тарелку.
Десерты от 0.9 Lvl (1,28 €) до 1.5 Lvl (2,13 €). 

Адрес: найти эти пиццерии можно в торговых центрах Origo (Stacijas laukums 2), Zoom (Maskavas iela 400), Olimpia (Āzenes iela 5), Damme (Kurzemes prospekts 1a).
Любителей пиццы ждет приятный сюрприз, так как достаточно хорошие порции этого блюда продают за доступные цены. Мы были приятно удивлены, когда нам удалось побывать в этом заведении. 20-сантиметровая пицца стоит от 3,5 евро.

Кроме пиццы, можно поесть и суп дня (1,70 евро), блинчики и пельмени (от 3 евро). Очень хороший вариант! Советуем заглянуть. 

Адрес: Brīvības bulvāris 32.
Вкусно и бюджетно поесть можно так же в этой замечательной кофейне. Особенно хороши тут завтраки. Легкий завтрак (каша, творог) — от 2,7 евро, более плотный (например, яйца с беконом или творожники) — от 3,5 евро. Мясные блюда — от 7,5 евро, кофе — от 2 евро. Но, конечно, самое привлекательное — это бизнес-ланчи: суп + напиток + основное блюдо = 6 евро, а суп + сэндвич = 4 евро. Обеденное предложение действует с 11:00 до 16:00.


Из Киева в Ригу можно доехать за один день на автобусе или автомобиле! Мы рекомендуем Вам туры в Прибалтику из Киева от 98 евро! В программе также Вильнюс, Юрмала и Стокгольм.

Круизный тур на выходные от туроператора Svitlana Travel.

Поесть за 4 евро в центре Риги? Легко! Создана карта бюджетных ресторанов — Экономика — Новости — TVNET

Каждый может выбрать что-то подходящее для своего вкуса или содержания кармана!

«Чтобы помочь тебе найти место, где можно быстро и дешево пообедать в центре Риги, когда ты находишься в напряженном ритме, мы создали карту с ресторанами, где стоимость обеда не превышает 4 евро», — говорится на сайте Restorāni Rīga.

На данный момент для удобства посетителей на карте отмечены 27 мест общепита, которые выделены желтым и оранжевым цветами. 

Бюджетный обед отмечен желтым цветом

«Это места, где за 4 евро можно получить два блюда из классического обеденного комплекта. То есть, основное блюдо, салат или суп с десертом или напитком», — указано на сайте.

В список бюджетных ресторанов включены обеденные рестораны, школьные столовые, которые доступны не только школьникам или студентам, а также различные бистро за разумную цену.

Однако на данный момент вы здесь не найдете места продажи fast food, например, кебабные, сети бургерных ресторанов и места, где еду можо взять с собой.

«Стоит признать, что в большей части этих мест обед обходится не так дешево, поскольку редко комплект стоит меньше 3 евро», — заявили создатели карты.

Комплексное предложение стоимостью ниже 4 евро отмечено оранжевым цветом

«Таких мест в центре Риги не много, но хотим найти все, где это возможно. Стоит учитывать то, что в отличии от меню дневного предложения, обед в этих местах обойдется дороже», — говорится на сайте Restorāni Rīga.

Оранжевым цветом выделены такие традиционные обеденные места как LIDO и Delicio, где обед с основным блюдом и дополнительным блюдом будет стоить дороже 4 евро. Однако в этих местах доступен комплексный обед, которые стоит меньше 4 евро.

Обобщим и другие списки

Если людям понравится идея о создании таких списков с обеденными местами, которые можно найти на карте, будут созданы и аналогичные списки. В плане создателей сайта числится обобщения мест с хорошими бизнес-обедами, мест, где могут поесть вегетарианцы и веганы, и, возможно, ресторанов fast food.

Если ты хочешь посоветовать какой-то ресторан, бистро или столовую в центре Риги или старом городе, где можно хорошо пообедать, уложившись в бюджет в 4 евро, можешь поделиться этой информацией с Restorāni Rīga. 

Недорогие кафе и пивные бары Берлина

Берлин — по-настоящему демократичный и интернациональный мегаполис, в котором разместилось огромное количество различных заведений общественного питания со свойственным им национальным колоритом.

Здесь есть буквально все: от дешевых бистро до фешенебельных ресторанов, а в них можно найти кухню на любой вкус и кошелек — от традиционной немецкой кухни до экзотической индийской или вьетнамской.

В этой статье мы рассмотрим по-настоящему бюджетные места, где можно вкусно, и главное, недорого поесть, а также попить немецкого пива.

Фастфуд в Берлине

Турецкая еда, а точнее, немецко-турецкий фастфуд очень популярен в Берлине. И это не удивительно, ведь турки – вторая по величине после немцев этническая группа в столице Германии. К тому эта турецкая еда очень недорогая, вкусная и абсолютно безопасная. Поэтому любят и едят ее не только турки, но и коренные немцы.

Находясь в Берлине, обязательно попробуйте самый распространенный вид фастфуда в городе — Дёнер-кебаб (Doner Kebab), который представляет собой мясо с овощами и соусом, завернутое в кусок лепешки.

Другой популярный фастфуд — Карривурст (Currywurst) — жаренная во фритюре сарделька из мелко рубленной свинины со специальным соусом на базе кетчупа или томатной пасты, приправленная карри. Не менее популярные изделия фастфута — Братвурст (Bratwurst) – свиная сосиска в натуральной оболочке, жаренная на гриле, а также чевапчичи, пицца и бургеры.

Заведения фастфуда раскиданы по всему Берлину. Вот самые популярные и недорогие из них.

Aga Kebap, где можно съесть вкусный дёнер-кебаб из курицы или говядины, который находится прямо на площади Alexanderplatz.

Konnopke’s Imbiss — хорошо известное место фастфуда в Берлине, берущее свое начало с 1930 года. Здесь можно полакомиться карривурстами и братвурстами. Находится на Schönhauser Allee, 44а, под эстакадой линии U2, возле станции метро «Eberswalder Straße» в районе Prenzlauer Berg.

Stari Most — балканская закусочная, которая славится наивкуснейшими чевапчичами из молотого мяса, лука и специй и находится в районе Kreuzberg на Reichenberger Straße, 177.

Doyum Grillhaus — турецкий ресторан , в котором можно заказать жаркое из ягненка со свежим салатом и соусом со вкусом жареного перца чили или ребристую жареную колбаску из фарша — алана-кебаб. Ресторан расположен у метро U-bahn Kottbusser Tor по адресу Admiralstraße, 36.

Время работы ресторана: с понедельника по четверг с 11-00 до 22-00, в пятницу и субботу с 11-00 до 23-00, в воскресенье — с 15-00 до 22-00.

Mustafa’s Gemüse Kebap – очень известное место, где всегда огромная очередь, но зато самые вкусные и самые мясные денер-кебабы в городе. Кафе находится по адресу находится Mehringdamm, 32 у метро Mehringdamm.

Der Wurstler — кафе-бистро Берлина, где за небольшую плату вам предложат большие порции аппетитных классических Currywurst, а также вкусные домашние котлеты, жареные колбаски, картофель-фри и овощной салат.

Кафе находится по адресу: Chausseestraße, 12.
Время работы кафе с понедельника по пятницу с 12-00 до 22-00, в субботу с 14-00 до 22-00.

Кафе и рестораны Берлина

Block House Am Alexanderplatz — популярная сеть ресторанов, в основном специализирующаяся на стейках. Порции здесь просто огромные, поэтому голодными вы точно не останетесь!

Адрес одного из ресторанов сети: Karl-Liebknecht-Strasse 7.
Время работы ресторанов: с понедельника по субботу с 11-30 до 00-00, в воскресенье с 11-30 до 23-00.

Nordsee – знаменитая крупнейшая ресторанная сеть в Берлине, где можно недорого поесть рыбные блюда и морепродукты. В ресторанах действует система самообслуживания, где также можно заказать еду на вынос.

Адреса нескольких ресторанов: Spandauer Strasse 4; Hardenbergplatz 2; Schonhauser Allee 80; Schlossstrasse 23.

Maredo — еще одна немецкая сеть ресторанов, где можно попробовать отличные стейки.

Адреса ресторанов в районе Mitte: Charlottenstraße, 57, Unter den Linden 36-38, Neue Promenade, 4, Friedrichstraße, 103.
Время работы ресторанов с понедельника по четверг с 11-30 до 22-00, в пятницу и субботу с 11-30 до 00-00.

Maharadscha — недорогой ресторан индийской кухни, где в уютной атмосфере можно попробовать качественную еду и самые разнообразные напитки.

Ресторан находится по адресу: Fuggerstreet, 21.
Время работы ресторана: с четверга по вторник с 17-00 до 23-00, среда — выходной день.

Немецкая кухня

Dicke Wirtin — традиционная немецкая таверна с настоящей немецкой кухней. Это очень атмосферное место с антикварными люстрами, и черно-белыми фотографиями на стенах, где можно вкусно и недорого поесть в Берлине. Огромные порции сытных немецких блюд, а также разливное пиво – и всё это в домашней и уютной обстановке.

Таверна находится по адресу: Carmerstrasse 9.
Время работы таверны: с четверга по вторник с 11-00 до 01-00.

Löwenbräu am Gendarmenmarkt – ресторан Берлина с настоящей немецкой кухней. Наслаждаясь замечательным немецким пивом, здесь можно попробовать свиную рульку, немецкие колбаски братвурст с тушеной капустой, а также яблочный штрудель и берлинские пончики. 

Адрес ресторана: Leipziger Str. 65.
Время работы: с 12-00 до 23:00.

Scheers Schnitze — бюджетное кафе Берлина, со скромным интерьером, где за небольшую плату вам предложат большую порцию домашней немецкой еды, приготовленную по традиционным немецким рецептам.

Здесь всегда сытно и недорого!

Кафе находится по адресу: Warschauer Pl. 18
Время работы кафе: с воскресенья по четверг с 11-30 до 22-00, в пятницу и в субботу — с 11-30 до 00-00.

Zollpackhof – ресторан с 200-летней историей, находящийся недалеко от Рейхстага, который предложит вам блюда традиционной баварской кухни. В холодное время года здесь можно расположиться около круглого стеклянного камина, а в теплое время — посидеть на открытой террасе, окруженной вековыми каштанами.

Адрес ресторана: Elisabeth-Abegg-Straße, 1
Время работы — каждый день с 10-00 до 00-00.

Пивные рестораны и бары Берлина

Das Haus der 100 Biere — один из наиболее известных ресторанов Берлина, название которого переводится «Дом ста сортов пива».

Здесь действительно представлено более ста разновидностей этого напитка, как разливного, так и бутылочного, и при этом, по недорогим ценам. Помимо пива, в ресторане можно попробовать разнообразные блюда. Здесь всегда уютная атмосфера и замечательное меню.

Ресторан находится по адресу: Kurfürstendamm, 100.
Время работы ресторана с 10-00 до 00-00.

Altberliner Weiβbierstube — пивной ресторан Берлина, расположенный рядом с Красной ратушей, специализирующийся на пиве местном сортов. В этом уютном месте с мягкими диванами и плотными шторами на окнах помимо немецкого пива можно заказать вкусные вегетарианские и мясные закуски: рульку, жареные колбаски или копченую корейку.

Адрес пивного ресторана: Rathausstraße, 21.
Ресторан работает ежедневно с 11-00 до 00-00.

Georgbræu — одна из самых известных пивоварен города, расположенная на берегу Шпрее в центральном историческом квартале Берлина Николайфиртель. А в одном здании с ним находятся семь пивных залов, считающихся лучшими в городе. Каждый из этих залов имеет свое название, оформлен в индивидуальном стиле и считается отдельным баром.

В теплое время года здесь можно посидеть на открытой террасе, любуясь красивыми старинными зданиями этого исторического района.

Адрес пивоварни: Spreeufer, 4.
Пивные бары пивоварни работают с понедельника по четверг с 17-00 до 01-00, в пятницу с 17-00 до 02-00, в субботу с 15-00 до 02-00, в воскресенье с 15-00 до 00-00.

Найдите лучшую цену на отель в Берлине

Выбрали отель на Booking? Сравните цену этого отеля на более 50 ведущих сайтах и сервисах бронирования и найдите самое лучшее и выгодное предложение!

Рестораны в Бари: что и где пробовать

Городу Бари чуть менее 1000 лет, аутентичным блюдам Апулии примерно столько же. Местная кухня —

дары моря: мидии, устрицы, морские черенки, ежи, осьминог. Апулийцы употребляют это в сыром виде: например, типичное апулийское блюдо — сырой осьминог, польпи арричати (polpi arricciati). Для туристов морепродукты могут запечь, приготовить на гриле, на пару. Реже готовят рыбу: зубатку, морского окуня, тунца. Анчоусы запекают в терракотовой посуде, перекладывая слоями чеснока, крошеного хлеба, каперсов и мяты — это аличи арраканате (alici arracanate). Из барабульки или анчоуса делают соусы.

Морепродукты — основа апулийской кухни

Вокруг Бари бесконечные поля с оливковыми деревьями. Апулия богата оливками и оливковым маслом, которые составляют основу местной кухни. Их едят в сыром виде, копчеными, маринованными или в виде ароматного пюре. Апулийское масло высоко ценят не только в Италии, но и за пределами страны: оно считается одним из лучших оливковых масел Италии.

В Бари теплый климат и плодородная земля. В окрестностях в изобилии

овощи и ароматные травы, которыми он снабжает север Италии. Больше всего томатов, артишоков и цикория. В местные блюда добавляют чиме-де-рапа — верхушки репы, а также фиолетовую морковь.

Нельзя уехать из Апулии, не попробовав типичную апулийскую пасту орекьетте (ушки) с соусом из верхушек репы (Orecchiette con le cime di rapа). Ее делают на узких улочках Старого города: утром женщины выносят на улицу специальный стол, замешивают тесто, лепят из него ушки и тут же продают. Еще одна аутентичная местная паста — кавателли (cavatelli).

Ореккьете с верхушками репы (Orecchiette con le cime di rapа)Так выглядят свежие кавателли перед приготовлением

В Бари готовят предшественницу пиццы — фокаччу (focaccia). Пышная лепешка с помидорами, грибами или оливками и разными специями (обычно розмарин), которую предпочитают любому другому блюду на завтрак, обед и ужин. Иногда ее делают из жженой пшеницы, и тогда получается копченый вкус.

Родом из Апулии — второй по известности итальянский хлеб: Pane di Altamura, хлеб из Альтамуры. Этот хлеб придумали в небольшом апулийском городе Альтамура. Сейчас его название защищено по месту происхождения, и настоящий пане ди альтамура может быть только из Альтамуры. Но по всей Апулии пекут хлеб по таком же рецепту и называют его «Pane come di Altamura» -хлеб «как из Альтамуры».

У него толстая, твердая корка и мягкий мякиш. Считается, что этот хлеб долго не черствеет.

Хлеб из Альтамуры

Среди супов выделяется местная уха из разных видов рыбы алла бриндизина, Zuppa di pescе alla brindisina.

Из стритфуда и закусок по всей Апулии встречаются пирожки с начинкой из мяса, творога, рыбы и морепродуктов —

кальценгьеддре, они же панцеротти (calzengieddre, panzarotti). Это недорогой и очень популярный стритфуд: панцеротти с моцареллой и помидорами стоят от 2 €, с прошутто — от 4 €. Самый сложный, с начинкой из нескольких видов мяса, стоил около 5,5 €.

Панцеротто: большой пирожок от 2 €Панино с жареным осьминогом

Кухня Апулии богата сырами. В этом регионе создали буратту (burratta) — сыр, который хранится лишь день. Его едят в свежем виде. Здесь изобрели страчателлу (stracciatella) — сырные волокна в сливках, и качокавалло (caciocavallo) — твердый сыр в форме груши. Также в Бари можно попробовать моцареллу (mozarella), рикотту (ricotta) и скаморцу (scamorza) местного производства. Повезет, если в магазине встретятся редкие местные сыры — канестрато, пекорино, ваккино.

Салюмерия в Бари Веккья: лавка с сырами и салями

Как везде на юге Италии, в Апулии много сладостей.

Местные сладкие специалитеты:

  • кастаньеде (castagnedde) — политые шоколадом и похожие внешне на каштаны пирожные из миндаля с лимонной цедрой,
  • споркамусс (sporcamuss) — шарики с кремом в сахарной пудре,
  • сфольято ди канозо (sfogliato di Canosa) — слоеные «пирожки» с начинкой из миндаля, вина, корицы и изюма,
  • пастиччото (pasticciotto) — пирожки из теста, похожего на песочное, с лимонным, фисташковым, шоколадным и любым другим кремом,
  • тетте делле монаке (tette delle Monache) — воздушное бисквитное пирожное в форме женской груди, с кремовой начинкой, переводится как «грудь монашки»,
  • соспири (sospiri) — бисквитные пирожные с разной кремовой начинкой,
  • на Рождество здесь пекут картеллате (cartellate) — печенье, которое может быть с марсалой, медом, корицей, инжиром.
Справа — пастиччото. Тетте делле монаке узнайте сами

И наконец, финальный аккорд: апулийское вино. В Бари стоит ориентироваться на такие сорта винограда, как примитиво, неграмаро или алеатико. Читайте наш полный гид по апулийским винам и по винным маршрутам Апулии.

В Бари попробовать местную кухню можно везде, но в историческом центре готовят больше аутентичных блюд, — так сказал мне знакомый отельер. Да и сама атмосфера Бари Веккья располагает к знакомству с городом.

Самые интересные кафе на площади Piazza Mercantile. На небольшой территории располагаются старинные кафе, чтущие гастрономические традиции Бари и региона Апулия. Здесь можно заказать орекьетте, фокаччу и свежие морепродукты. В меню есть и «обычная» пицца и паста, которая у многих ассоциируется с Италией. Но официанты сильно удивляются, когда гости, даже не заглянув в меню, спрашивают пиццу, лазанью или карбонару. Вы в Апулии, ешьте апулийское!

Делюсь с вами несколькими рекомендациями от местных: где в Бари попробовать апулийскую кухню.

Карта ресторанов и кафе в Бари

Если захотелось в Бари попробовать морепродукты и региональные блюда — вам в Bio 72. В меню есть оррекьетте с соусом из листьев репы или осьминогом, жареные или фаршированные мидии, сырное трио, апулийские вина. В этом заведении отличный сервис и невысокие цены, но оно открывается достаточно поздно.

Место, которое открывается достаточно рано и подходит для плотного завтрака: L’Osteria del Borgo Antico. В меню есть буратта, оррекьетте, запеченные морепродукты и рыба, салат из осьминога, фокачча с соусом, ризотто и пицца с анчоусами — все за разумные деньги.

Имейте ввиду: местные жители рекомендуют есть устрицы и морских ежей только в те месяцы, в названии которых есть буква «р».

Напротив остерии находится ресторан Black and White — уютное место с верандой, пледами и газовой лампой. Если забронировать столик через Интернет, можно получить скидку 20% на меню. В меню традиционные блюда и интересные сочетания: бурратта с соусом из копченых помидоров, креветки и кальмары на гриле, паста с морепродуктами (мидии, осьминоги или морские ежи). Порции очень большие, можно брать на двоих. Все свежее и подача на высоте. Шеф-повар — местная знаменитость.

В Новом городе на улице Via Roberto da Bari 141 есть кафе Bella Bari, где готовят блюда по старинным рецептам. Здесь подают «ушки» с соусом из ботвы или бобов и цикория, креветки в остром чесночном соусе. Конечно же, в ресторане обилие морепродуктов. В меню жареная рыба, красные креветки, осьминог, омар, карпаччо — все свежее от лучших рыбаков города.

Напротив находится Mamapulia — местное маленькое чудо и недорогое кафе. Сюда приходят пообедать студенты университета и туристы, которые хотят вкусно и быстро перекусить в перерыве между поездом или самолетом. Кафе располагается вблизи центрального вокзала в безопасном районе. Оно работает с раннего утра.

В Mamapulia следует попробовать трофи с бураттой, капоколло с сушеными помидорами, страчателлу, фокаччу и местный десерт — тетте делле моначе (грудь монахини). Тонкое тесто со сладким кремом внутри и миндальным орешком идеально дополняет кофе по-барийски.

Приехать в Бари и не заглянуть в Pescobar — большая потеря. Здесь делают великолепный рыбный стритфуд: фритто-мисто, несколько видов панини с рыбой и морепродуктами и даже антипасти (закуски) из сырой рыбы и морепродуктов.

Их легендарный панино с осьминогом-гриль и соусом песто сделал имя заведению: из маленького стритфуд-бара они выросли до сети из нескольких заведений.

Pescobar — стритфуд с морепродуктами и рыбой

Новый маршрут от Wizz Air в столицу Латвии

В конце лета авиакомпания WizzAir объявила об открытии из аэропорта «Киев» в марте 2019 трех новых направлений — в Бремен (Германия), Биллунн (Дания) и Риги (Латвия). Именно о Риге, замечательном городе Балтии, мы и расскажем.

Важно:
Обязательно приобретите карту Riga Card. Она даст вам ощутимые преимущества при осмотре города и позволит значительно сэкономить. Например, проезд в общественном транспорте будет для вас бесплатным, а еще вы сможете получить скидки на экскурсии и посещение музеев (или же они будут и вовсе бесплатными) и ресторанов. Riga Card на 24 часа стоит €25, на 48 часов — €30, 72 часа — €35

Лайфхак: 
Для подключения к бесплатному Wi-Fi центра выберите сеть liveriga. com-guest и введите пароль liverigacom. Это значительно облегчит ваше пребывание в городе.

Старый город сравнительно небольшой, обойти основные достопримечательности Риги можно за несколько часов. Историю средневекового города хранят крепостные стены, шпили церквей, площади и многовековые здания. Гуляя по вымощенным булыжником улочкам Риги, вы вспомните снятые здесь фильмы про Шерлока Холмса и «Семнадцать мгновений весны». Сделайте остановку в одном из уютных кафе, чтобы выпить кофе с рижским бальзамом и сверить свой пешеходный маршрут с картой.

Логистика: 
По Риге можно передвигаться на троллейбусах, трамваях, автобусах или электричках. Общественный транспорт ходит с 05:30 до 23:30. Цена стандартного билета (приобретается у водителя) — €2, но выгоднее будет купить «Е-талон». Так, талон на одну поездку обойдется вам в €1.15, а на 20 поездок — €20.70. Есть талоны на 24 часа (€5), 3 дня (€10) и 5 дней (€15). В среднем, цены на бензин в Латвии примерно такие же, как и в остальных странах Европы: бензин 95, 1 л. — 1,14 Евро, бензин 98, 1 л. — 1,2 Евро, газ — 0,5 Евро.

Гастрономия:
Рига считается недорогим городом в плане питания. Можно вкусно и недорого поесть в сети ресторанов Lido, где готовят блюда домашней латышской кухни. Обед на одного с напитком здесь обойдется в среднем в €7, на двоих — €10-15. Всего в Риге 8 таких заведений. Самое большое находится недалеко от центра города, на улице Краста, 76. 

В среднем, обед на двоих в Риге из супа + второго блюда обойдется вам в 35 Евро. Десерт с кофе в кофейне обойдется в 10-15 Евро на двоих в исторической части Риги.

Проживание:
В Риге довольно много недорогих отелей и хостелов. Как правило, они все очень приличные. Но есть и те, что стоят недешево, поэтому намного выгоднее будет снять квартиру через сайт Airbnb и жить как дома. Квартиру в самом центре Риги или Юрмалы можно снять за 25-45 Евро в сутки, а еще получить скидку 23 Евро на первое бронирование! Ночь в хорошем отеле 3 звезды обойдется в 50-65 Евро за двухместный номер. Ночь в отеле с хорошим рейтингом в Юрмале 3 звезды обойдется в 50-70 Евро за двухместный номер. 

Среди рекомендуемых мест к посещению:
— Готическое здание на Ратушной площади Дом Черноголовых 
— Самая высокая в Латвии церковь, которая названа в честь покровителя Риги — Святого Петра 
— Церковь Святого Георгия (Юриса) — старейшее из сохранившихся деревянных зданий Риги построено в 1207 г. А также церковь Святого Иоанна, Иоанново  подворье, Двор Конвента 
— Малая и Большая Гильдии, а также «Кошкин дом». Дом с черными котами на башенках расположен прямо напротив здания гильдий 
— Одно из самых старых строений Риги и единственная сохранившаяся башня средневековой стены — Пороховая башня 
— Бастионная горка, Казармы Екаба, Шведские ворота, здание Сейма (Дом где работает Парламент Латвии) 
— Кафедральный собор Святого Екаба 
— «Три брата» — комплекс из трех средневековых зданий на Малой Замковой улице 
— Рижский замок и Домский собор 
— Рижский музей истории и мореходства 
— Ратуша, где работает Рижская дума 
    
Путешествуйте в радость!
 

Доставка или Take Away — кафе «Ezītis miglā» накормит вас дома или на работе! Партнёрский материал

Кафе Ezītis miglā Фото: Сергей Соколов

В популярном даугавпилсском кафе «Ezītis miglā» с начала этого года поменялось руководство. Хозяином кафе стал Янис Приеде. Мы встретились с ним ещё до карантина. Янис рассказал нам, чем его привлёк именно «Ёжик» и поделился планами на будущее. Правда, сейчас непонятно, когда некоторые из них смогут осуществиться. Но, учитывая новую реальность и усилив меры по соблюдению гигиены и дезинфекции, кафе продолжает работать, а благодаря доставке и опции Take Away оно даёт возможность своим клиентам спокойно поесть дома или на работе.

Янис, расскажите немного о себе

Мне 36 лет и родился я в Огре. Как-то однажды приехал в Даугавпилс и встретил девушку, которая меня покорила. Потом она стала моей женой. Так уже 10 лет я живу здесь.

Прежде чем стать владельцем «Ёжика», вы были как-то связаны с общепитом?

Да, я уже 20 лет в этой сфере. Начинал с работы бармена, последние 10 лет руководил даугавпилсскими ресторанами «Čili pica». В «Čili pica» мне дали возможность открыть две пиццерии с нуля, это был колоссальный опыт.

А почему вы выбрали именно «Ёжика»?

Так получилось, что мне предложили перенять франшизу «Ezītis miglā» в Даугавпилсе. Мне всегда была симпатична концепция этих кафе. Привлекало их открытое, демократичное пространство, где можно вкусно поесть и пообщаться в непринуждённой обстановке. Ещё мне нравится, что франшиза «Ezītis miglā» принадлежит латвийской компании. По этой франшизе в Латвии работают 13 кафе, и мне кажется, это — хороший показатель. В общем, я немного подумал и согласился.

Кафе «Ezītis miglā» Фото: Сергей Соколов

Какие новшества ждут кафе в ближайшее время?

Как раз сейчас с шеф-поварами разрабатываем новое меню. Наши завсегдатаи привыкли, что в «Ёжике» в основном предлагаются более молодёжные блюда, которые готовятся легко и быстро. Всё это, конечно, останется, но также мы начнём подавать более пикантные блюда из мяса и рыбы на гриле, побольше салатов и сезонных овощей, а также домашних десертов. Вегетарианцы и веганы также смогут найти в нашем меню блюда по своему вкусу. Добавится кое-что интересное из латгальской кухни. 

Будет летняя терраса?

Планируем, что к лету откроется новая летняя терраса, которая будет отличаться от прежней тем, что будет более закрытой и удобной.  Надеюсь, что и визуально она будет выглядеть привлекательнее.

С детьми к вам часто приходят?

Да. И детям, опять же, очень нравится наш фастфуд — жареная картошка, наггетсы и т.д. Это очень приятно, но я хочу, чтобы в «Ёжике» дети чаще полезную еду ели. И чтобы всё было вкусно, разнообразно и выглядело эстетично. Поэтому в детском меню тоже будут новинки. 

Вы предлагаете бизнес-ланчи и блюда на заказ?

Бизнес-ланчи проходят в будние дни с 12:00 до 15:00. Цена — от 3,70 до 4,30 евро. Также мы готовим еду на заказ и с доставкой на дом.

Вы общаетесь с вашими посетителями, что они вам говорят?

Я много общаюсь с нашими посетителями, но для меня самое приятное, когда гости уходят, а тарелки после них пустые. Тогда ничего не нужно говорить. Это — самое лучшее спасибо. У меня есть бывшая коллега, которая руководит одним хорошим рестораном в городе. И она говорит: «Главное, чтобы Янис ко мне 2 раза пришёл». Я никогда ничего плохого не скажу, но просто второй раз не приду. Так и работу в своём кафе оцениваю, приходят ко мне во второй раз или нет. 

И как? Приходят?

Да, приходят.

А есть клиенты, которые критикуют? 

Некоторые советуют, что улучшить надо, и я к их пожеланиям всегда прислушиваюсь. Кто-то хвалит, кто-то критикует, и это — нормально. Я человек, который принимает критику, если она по теме. Другое дело, когда говорят: «Вот, ваш греческий салат — он неправильный. Мы, когда были в Греции, там греческий салат по-другому приготовлен был». На самом деле, у греческого салата больше 1000 рецептов. Поэтому нельзя сказать, что у нас он — неправильный. Могут быть 3-4 основных ингредиента, а остальное — импровизация.

Я знаю, что вы сами за барную стойку можете встать. Расскажите об этом.

Я — бывший бармен, и мне очень нравится стоять за барной стойкой. Это, наверное, одна из причин, почему я захотел иметь своё кафе. Поначалу мои работники в непонятках были, когда я становился за бар и помогал им. Они у меня как-то спросили: «Янис, извините, а мы что-то не так делаем?». Я им ответил: «Не повезло вам со мной, ребята, не выгоните вы меня из-за барной стойки». Теперь, когда мои бармены заболевают, они спокойно звонят мне, и я с радостью их подменяю.

Вам это прям в удовольствие?

Да, это вообще для меня…

А что в этой работе такого?

Во-первых, я очень люблю общаться с людьми. Во-вторых, считаю, что именно бармен задаёт весь настрой. За 10 лет, что я работал в  «Čili pica», мне нужно было принять много людей на работу, и я всегда скептически смотрел на претендента, если на мой вопрос: «Почему ты выбрал профессию бармена?», мне отвечали, что это — самое лёгкое или что больше некуда идти. Кто-то, помню, ответил: «А что здесь такого? Наливать все могут». Но на самом деле, наливать — это не самое главное в нашем деле. Главное — приветствие, создание атмосферы. Именно бармены и официанты создают всю эту обстановку. Они только поздоровались, а клиент сразу чувствует, хочет он здесь остаться или нет.

Кафе Ezītis miglā Фото: Сергей Соколов

В чём специфика работы бармена?

Бармены со временем учатся очень хорошо понимать людей. Вот, приходит человек, и ты видишь, что он хочет с тобой пообщаться. А другой придёт, и ты видишь, что у него на лице написано: «Не трогай меня». И часто бывает, что именно он к тебе приходит каждый день, и ты его не трогаешь, а он тебе всё больше и больше чаевых оставляет… В общем, к каждому свой подход нужен.

Работа бармена мне в жизни очень помогла, благодаря ей я научился лучше разбираться в людях. 

А как вы стали барменом?

Пошёл на курсы учиться. Потом полгода практику в одном рижском ресторане проходил. И все эти полгода полировал стаканы. Можете себе представить? А первые 50 грамм я налил в последний день практики хозяину ресторана. Он у меня тогда спросил: «Куда дальше пойдёшь? Есть варианты?». Я говорю: «Нет». Он отвечает: «А у меня есть». В общем, он кому-то позвонил и нашёл мне работу. 

Вашим работникам не повезло? Вы же, наверное, видите каждый их косяк?

Ну, есть некоторые мелочи… Но, на самом деле, мои ребята — молодцы.

Тогда расскажите про своих ребят.

Многие остались с предыдущего «Ёжика». Я и раньше, когда к ним приходил, думал — какие молодцы! Я не считаю себя их начальником, я  — их коллега. Если нужно я и картошку почистить могу, и стол для меня вытереть — не проблема. Коллектив у нас маленький — 9 человек, но дружный, один за всех, и все за одного. Если кто заболел, никогда не было такого, что выйти некому. Кто-то всегда позвонит и предложит вместо заболевшего выйти.

А какое ваше любимое блюдо в «Ёжике»?

Лосось на гриле с рисом и овощами. Пальчики оближешь!

Сами любите готовить?

Когда приходит муза, могу очень хорошо приготовить, особенно, если жене приятное хочу сделать.

Янис, вы же сами из Огре, работали в Риге, как вам живётся в Даугавпилсе?

Некоторые мои друзья спрашивают, имея в виду Даугавпилс: «Ты ещё жив там?». Есть стереотипы про Даугавпилс. Но это — только стереотипы, и я даже не знаю, кто их придумывает. Помню, когда приехал сюда в первый раз, была зима, и я был удивлён, что на улицу выходили маленькие тракторы, которые снег чистили. И каждый год, который живу здесь, появляется что-то новое, что меня восхищает. А как мне нравится наш базар! Погулять там, капусту квашеную, аджику попробовать, потом купить… В Риге, Огре такое ещё поискать нужно, а здесь — всё под рукой. Мне в Даугавпилсе нравится, и всё устраивает. Так что, tādas lietas ir.

Кафе «Ezītis miglā», адрес: ул. Ригас, 30.

Заказать доставку можно по телефону: +371 261 461 78

Время работы: воскресенье — четверг с 11:00. до 22:00., в пятницу и субботу с 11:00. до 23:00.

Обратите внимание! На все блюда и напитки, которые вы едите на месте — скидка 30%.

На все блюда и напитки, которые вы берёте с собой или заказываете с доставкой — скидка 20%.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нас можно найти также:

Где поесть в Риге, Латвия: The Ultimate Foodie Guide

Обзор и карта Riga Foodie Guide

Rozengrāls | Rozena iela, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$$

Фольк-клубы Ала-Паграбс | Peldu iela 19, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$$

Провинция | Kaļķu iela 2, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Индийский раджа | Skārņu iela 7, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Singhs | Ģertrūdes iela 32, Центральный район, Рига, LV-1011, Латвия | $$

Tēvocis Vaņa | Smilšu iela 16, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Россини | Dzirnavu iela 31 вход со стороны, Antonijas iela, Rīga, LV-1010, Латвия | $$

Алаверди | Grēcinieku iela 8, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Ресторан Узбегимс | Elizabetes iela 10B, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия | $$$

Zivju lete | Dzirnavu iela 41, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия | $$

Зеленая тыква | Grēcinieku iela 11, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

1221 Реставраторы | Jauniela 16, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$$$

Ресторан 3 | Kalēju iela 3, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$$$

Уличный бургер | Vecpilsētas iela 8A, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Burger Studio | Ģertrūdes iela 41, Центральный район, Рига, LV-1011, Латвия | $$

Ресторан Čarlstons | Blaumaņa iela 38/40, Центральный район, Рига, LV-1011, Латвия | $$

Beef Eater’s | Krišjāa Valdemāra iela 75, Центральный район, Рига, LV-1013, Латвия | $$

Street Fries | Riharda Vāgnera iela 18, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Big Bad Bagels | Baznīcas iela 8, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия | $

Вечерние закуски | Peldu iela 21, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Лидо | Peldu iela 21, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Ausmena Kebabs | Skolas iela 12, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия | $

Кофеин | Kaļķu iela 28, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Parunāsim kafe’teeka | Mazā Pils iela 4, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Ленинград Кафе | Krišjāa Valdemāra iela 4, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $$

Жилет | Stabu iela 1, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия | $$

Holy Moly | Antonijas iela 6a, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия | $$

Черная магия | Kaļķu iela 10, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия | $

Лайма | Vaļņu iela 28 Рига, Латвия LV-1050 | $

Совет. Сохраните эту карту в телефоне для использования в автономном режиме.Щелкните здесь, чтобы узнать направление.

Лучшая недорогая еда в Риге, Латвия — бюджетные рестораны

Столица Латвии Рига постоянно фигурирует в различных списках «самых дешевых городов для посещения в Европе», поэтому мы решили проверить это сами. Мы провели 48 часов в Риге, ели и пили, ходя по ресторанам в древнем городе (с небольшой экскурсией, добавленной для хорошей меры), и нам удалось потратить менее 60 евро на каждый за все выходные, обедая вне дома перед каждым приемом пищи и балуя себя обилие пива.Вот наша пятерка самых дешевых блюд в Риге:

Заявление об ограничении ответственности: некоторые сообщения в нашем блоге содержат партнерские ссылки, которые поддерживают работу CK Travels. Если вы что-то бронируете или покупаете, мы получаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

XL Pelmeņi

Мы показываем этот дешевый ресторан с самого начала просто потому, что это была наша первая набег на Ригу — мы прибыли из Лондона поздно вечером в пятницу и, заселившись в отель в 22:00, совершили короткую прогулку до XL Pelmeni, которое, казалось бы, является постоянным местом посещения. местных жителей.Лучше всего описать это как буфет с клецками, мы ждали, чтобы последовать за некоторыми местными жителями, чтобы увидеть, как выбрать нашу еду.

Взяв поднос, вы можете попробовать всевозможные супы и сочные русские пельмени с множеством начинок на выбор, например, соленые огурцы, укроп, сметану и гренки. Начинки для пельменей — это курица, баранина, копченая свинина (наш фаворит) или вегетарианские, а жареные пельмени наполнены сыром. В конце ваши блюда взвешиваются и оцениваются соответственно, плюс вы также можете заказать большие кружки разливного пива или рюмку водки «Московская».

Еда на двоих (несколько тарелок), а также пивные кружки стоят около 10 евро. Дешево! Мы посетили здесь пару раз во время нашего пребывания, так как это была не высокая кухня, а сытная согревающая еда. XL Pelmeņi открыт ежедневно с 9:00 до 23:00 (в пятницу и субботу вечером до 4:00).

Адрес: Kaļķu iela 7, Centra rajons, Rīga

Лидо

Ресторан латвийской сети (не открытый бассейн!) — одно из самых популярных дешевых заведений в Риге. Мы посетили как ветку старого города Лидо, так и ветку в аэропорту Риги (вы можете найти его на верхнем уровне вылета, перед прохождением таможни).

Подобно XL Pelmeņi, это концепция шведского стола, состоящая из местных блюд, которые вы затем взвешиваете в конце, чтобы определить, сколько вы платите. Это также прекрасная возможность попробовать местные деликатесы по очень низкой цене — мы попробовали знаменитый серый горошек , капусту и рулет из говяжьего фарша и заправленную сельдь — русский слоеный салат, состоящий из нарезанной кубиками маринованной сельди и слоев тертые вареные овощи, нарезанный лук и майонез (определенно вкуснее, чем кажется!)

Мы посещали Лидо несколько раз и советуем тщательно выбирать время, поскольку оно не только популярно среди местных жителей, мы видели, что многие туристические группы тоже им пользуются.Мы рекомендуем отправиться туда после обеда примерно с 15:00. Чтобы запивать все эти прекрасные блюда, есть также бар в старинном мировом стиле, где подают очень дешевое пиво (около 2–3 евро за большую кружку, похожую на стакан).

Адрес: Tirgoņu iela 6, Centra rajons, Rīga

Рулет из фарша из капусты и говядины с картофелем, селедкой и серым горошком с беконом

Народные клубы ALA Pagrabs

Мы ходили в несколько баров и ресторанов во время нашего пребывания в Риге, но эта огромная гостиница была нашей изюминкой, настолько, что мы возвращались сюда каждый день.Мы рады сообщить, что цены на пиво ниже, чем в большинстве баров старого города (например, 5 евро за две большие кружки темного пива — наш фаворит!), А интерьеры очень атмосферные. С живой музыкой почти все вечера, в фолькклубах всегда кипит жизнь (хотя каждый раз, когда мы приезжали, нам в конце концов удавалось найти столик — просто наберитесь терпения и тщательно выбирайте момент).

Так как по вечерам было так много людей, мы решили зайти в полдень, чтобы пообедать и попробовать их знаменитую пивную тарелку , состоящую из темного чесночного хлеба, сыра, вяленого мяса, маринованных овощей и соусов (огромное количество порция всего за 5 евро). Ржаной хлеб с чесноком был восхитителен, и мы до сих пор мечтаем о нем. Они также предлагают обширное меню доступных и сытных традиционных латышских блюд.

Адрес: Peldu iela 19, Centra rajons, Rīga

Рижский центральный рынок

Рижский центральный рынок, предположительно крупнейший в Европе и один из самых красивых рынков, на которых мы когда-либо были, находится всего в нескольких минутах ходьбы от старого города, с множеством вкусных и дешевых блюд.

От микропивоварен до обильных пекарен, у наших вкусовых рецепторов выделяется слюна на каждом шагу — есть пять огромных залов (изначально построенных для размещения дирижаблей военного времени), один целый зал посвящен уличной еде и всплывающим киоскам с едой, а другие сосредоточены на свежих продуктах. купить и забрать домой.Однако будьте осторожны при фотографировании, так как мы столкнулись с гневом женщины на рыбном киоске, которая не приняла нас, фотографирующих ее сушеную рыбу!

Адрес: Nēģu iela 7, Latgales priekšpilsēta, Rīga

Ригенсис

Кафе / пекарня в деревенском стиле с теплым сладковатым запахом хлебобулочных изделий, который соблазнит вас на улице (голубям это тоже нравится). Когда вы входите, вас ждут восхитительные пирожные, кондитерские изделия, сладкие и соленые угощения — все они выглядят так хорошо, что бывает сложно определиться.Мы выбрали лимонный торт с безе, миндальное печенье и кофе и решили посидеть вместе — все это обошлось нам вдвоем меньше, чем за 5 евро. Несмотря на то, что здесь было немного туристов, десерты были восхитительны, и это хороший способ сделать так необходимый перерыв после прогулки по всему городу в течение всего дня.

Адрес: Латвия, улица Тиргоню 8, Рига

Мы думаем, что мы в Риге тестировали все лучшие дешевые закуски в старом городе, но если вы думаете, что мы упустили вкусный трюк, сообщите нам об этом в комментариях, так как мы очень скоро собираемся снова посетить столицу Риги.

Нажмите здесь, чтобы прочитать о наших лучших развлечениях в Риге. Сообщение в блоге


Прочие столбы в Европе

Вам понравился наш гид по дешевым блюдам в Риге? Сообщите нам об этом в комментариях или в социальных сетях. Вы можете подписаться на нас в Facebook, Instagram, Twitter и YouTube!

Недорого поесть в Риге — добавьте в Pinterest!

Лучшие рестораны Риги для городских каникул

Вы направлялись в Ригу, Латвию, на каникулы по Европе? Посетите эти рижские рестораны, кафе, бары и рынок, чтобы познакомиться с латвийской едой и напитками во время вашего визита в столицу Латвии на выходных.

Снежный вид на Ригу с вершины церкви Святого Петра

Рига — город контрастов. Хотя в балтийском городском пейзаже сохранились пережитки мрачных коммунистических лет, Старый город города, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, отличается обилием архитектуры в стиле ар-нуво и средневековых зданий. С великолепными церквями и симпатичными кафе, выстроенными вдоль старинных мощеных улиц, город оживает в теплые летние месяцы, когда дни длинные и яркие.

Но не стоит сбрасывать со счетов Ригу зимой.Столица Латвии предлагает свое очарование в холодные месяцы. В конце концов, именно здесь якобы возникла современная рождественская елка.

Снежные вечерние прогулки при мерцающих огнях — это романтично. Кроме того, сытные латвийские блюда наполняют желудок и согревают душу в холодный зимний день.

На этой доске хорошо представлена ​​латвийская кухня с ее темным ржаным хлебом, маринованными овощами, а также собранными грибами и ягодами.

Вне зависимости от сезона бесстрашным путешественникам захочется исследовать Ригу за пределами Старого города.Это исследование не только откроет разные стороны города и его легендарного прошлого, но также даст возможность посетить одни из лучших ресторанов и кафе Риги. Да, многие из лучших ресторанов Риги находятся за пределами Старого города.

Россия оказала большое влияние на латвийскую кухню. Икра остается популярной и по сей день.

Если вы не знакомы с латышской кухней, не расстраивайтесь — вы не одиноки. Еда прибалтийского народа оставалась незамеченной в течение десятилетий, когда Латвия находилась за железным занавесом. Тем не менее, латвийская кухня была в центре внимания, так как в 2017 году Рига была названа Европейским гастрономическим регионом.

Для непосвященных, в латвийской кухне есть элементы кухонь бывших правителей, включая Германию, Польшу, Россию и даже Швецию. Недавно латвийцы внесли в свою пищу уникальный поворот, включив в нее ряд продуктов, таких как грибы и ягоды, из обширных природных заповедников страны. Эта находчивость выходит за рамки как приготовления пищи, так и удовольствия.

Где поесть в Риге на выходные

Мы ели много отличной еды в Риге, включая поздний завтрак в Annas Darzs. Обратите внимание на пятнышко и укроп, два популярных блюда латвийской кухни.

Посмотрим правде в глаза — перерыв в выходные в городе — недостаточное время, чтобы полностью познакомиться с кулинарной сценой Риги, особенно для путешественников, которые хотят исследовать регионы за пределами города. Тем не менее, если хорошо спланировать, можно ощутить вкус города и его кухни в течение долгих выходных.

Мы провели несколько беспокойных дней в поисках лучших мест, где можно поесть в Риге. В результате мы предоставим вам информацию о том, где поесть в Риге во время вашего визита.

Рестораны Риги

Ресторанная сцена Риги горит! Мы ели этот пылающий стейк в ресторане 3 в историческом Старом городе.

Как феникс, возрождающийся из советского пепла, ресторанная сцена Риги развивается и растет быстрыми темпами. Это город, где молодые шеф-повара готовят свои блюда с использованием множества местных ингредиентов и арсенала современных технологий.

И, в качестве бонуса экономным путешественникам, лучшие рестораны Риги, Латвии, предлагают еду по разумным ценам по сравнению с другими европейскими столицами.

Если у вас ограниченное время, рекомендуем начать со следующих ресторанов Риги:

Ресторан 3
Шеф-повара ресторана 3 впечатляюще представили сено и пар из сухого льда, наполнив этот искусный аттракцион солеными грибами и мягким латвийским сыром.

Шеф-повара Юрис Дукальски и Эрикс Драйбантс управляют своим ультрасовременным рестораном в Старой Риге, в котором основное внимание уделяется еде и обслуживанию, а также данью уважения природе.С момента открытия ресторана в 2015 году кулинарная пара прилагала особые усилия для закупки местных сезонных продуктов из близлежащих лесов и ферм, но их усилия не ограничиваются закупками.

Эти проворные повара приготовят блюда из самых лучших ингредиентов, используя передовые методы и чувство таланта. Признавая творческий подход и мастерство поваров, Nordic White Guide включил Ресторан 3 в шорт-лист как один из лучших ресторанов во всей Латвии.

Икра форели, подаваемая в составе трио форели, похожа на оазис в море камней в ресторане 3 в Риге.Два не изображенных на фотографиях приготовления форели — это мороженое из форели и снег из форели.

Наша дегустация из нескольких блюд в ресторане 3 была похожа на живое представление, разыгрываемое в пяти действиях. Мы ждали, затаив дыхание, между курсами, чтобы увидеть, какие прикольные ингредиенты и «шефтастические» техники появятся в следующий раз.

Ужин с хныканьем закончился через несколько часов после его начала простым десертом из местного шоколада и мороженого с клементином. Хотя последний курс, возможно, был неприятным по сравнению с более сложными презентациями, преобладающими на более ранних курсах, мы обнаружили, что это удовлетворительное завершение захватывающей трапезы.

Pro Tip
Закажите дегустационное меню из нескольких блюд в ресторане 3, чтобы насладиться полноценной латышской кухней.

Ресторан 3 находится по адресу Kalēju iela 3, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия. Этот ресторан был удостоен рейтинга «Очень хороший» по версии Baltic White Guide.

Annas Dārzs
Бранч в Annas Darzs впечатляет как своим широким выбором, так и изысканным исполнением.

Доказывая, что одни из лучших блюд Риги находятся за пределами туристического Старого города, Annas Dārzs предлагает великолепный бранч по выходным на другом берегу Даугавы. Превосходный ресторан, переведенный как «Сад Анны», расположен в старом домашнем деревянном здании с уютной верандой. В нем есть внешний сад (натч) и вид на реку, а также камин в помещении.

Помимо умиротворенной атмосферы ресторана, бранч в Annas Dārzs примечателен разнообразием разнообразных блюд, которые удовлетворят как голодных мясоедов, так и вегетарианцев.

Вафли всем!

Хотя нам понравился бранч-буфет Аннаса Дарзса с классическими бранч-вафлями и слайдерами, не говоря уже о попперсах с икрой, нас больше всего заинтриговали традиционные латвийские блюда, которые были для нас в новинку.

Особо выделялись Silke Kazoka (салат из селедки, что буквально переводится как сельдь в шубе), Kūpināta Vistas (копченая курица), Medus Kuka (медовый торт) и Rasols (популярный русский салат с рубленое мясо, овощи и много майонеза).

Совет для профессионалов
Не думайте, что вам нужно полноценно поесть в Annas Dārzs. Ресторан — отличное место для послеобеденного перерыва на латте с десертом и прекрасным видом.

Annas Dārzs находится по адресу: Mūkusalas iela 44, Zemgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1004, Latvia.

Колонаде
Пойдите в Колонаде, чтобы полюбоваться пейзажем, но оставайтесь поесть.

Если местоположение является вашим основным критерием при выборе ресторана, то Kolonade наверняка займет первое место в вашем списке в Риге.

Расположенный в историческом здании недалеко от памятника Свободы, недалеко от Оперного театра, Kolonade предлагает блюда современной латышской кухни в стильном сводчатом зале с окном и прекрасным видом на окружающий городской парк.

Шеф-повар Айнарс Володка смело приправляет свой дуэт террина из утки и свинины семенами горчицы в современном ресторане Kolonade в Старом городе Риги.

Мы наслаждались ужином из нескольких блюд в «Колонаде», который начался с салата из козьего сыра с соленой свеклой, копченой брусничной пудрой и коноплей и закончился пирогами с черной смородиной. Оба эти блюда включают местные ингредиенты и яркие ароматы.

Средние блюда из таких белков, как утка, свинина, окунь и курица, были более простыми с их ингредиентами и приготовлением.В целом, это была хорошая еда в необычной обстановке.

Подсказка профессионала
Запланируйте ужин в Колонаде на целый день, посвященный осмотру достопримечательностей. В зависимости от местоположения вашего отеля и времени бронирования вы можете отправиться прямо в ресторан или немного вздремнуть перед ужином.

Колонаде находится на бульваре Бривибас 26, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия. Этот ресторан был удостоен высокой оценки Балтийским гидом.

Big Bad Bagels
Мы не ожидали найти в Риге хороших рогаликов, но именно это мы нашли в Big Bad Bagels.

Остерегайтесь пекарей бублика в Нью-Йорке и Монреале — Big Bad Bagels в Риге производят качественные бублики, которые не уступают своим западным собратьям.

Хотя варианты сэндвичей BBB охватывают весь земной шар от Таиланда до Мексики, мы решили разделить премиальный сэндвич с лососем в Нью-Йорке во время нашего визита. Этот бутерброд с бубликом, наполненный копченым лососем, сливочным сыром, красным луком, каперсами и шпинатом, стал победителем.

Помимо 18 вариантов сэндвичей, в том числе шести для веганов и вегетарианцев, в магазине рогаликов также можно заказать супы, салаты, десерты и смузи.Но, давайте будем честными, скрученные вручную рогалики — это то, что нужно заказывать в Big Bad Bagels.

Pro Tip
Не избегайте Big Bad Bagels, если у вас пищевая чувствительность или аллергия. Их рогалики на 100% не содержат ГМО и консервантов, не говоря уже о том, что они обезжирены и не содержат сахара.

Big Bad Bagels находится по адресу: Baznīcas iela 8, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Latvia.

Рижские кафе

Наконец-то мы нашли хороший кофе в Риге.

Несмотря на то, что в Риге процветает кафе, мы изначально не были впечатлены выбором старой школы, традиционных кафе с посредственными кофейными напитками и сладкими сладкими десертами. Мы также не хотели заходить в сетевые кафе города. Они просто не наше.

Наконец, мы нашли два кафе, которые конкурируют с лучшими кафе в таких городах, как Бухарест, Будапешт и Кейптаун. Если вам так же нравится современный, хипстерский кофе третьей волны, как и нам, отправляйтесь в эти кафе:

Жаркое из Ракетной Боба
Глава обжарщика Мартинс Друнгилс сделал перерыв в обжаривании кофе, чтобы поговорить с нами о… кофе.

Если приготовленный вручную кофе и бесплатный доступ в Интернет — это ваше счастливое место, то Rocket Bean Roaster — ваш дом вдали от дома в Риге.Rocket Bean Roaster расположен в отреставрированном здании фабрики по производству носков в модном районе Miera Iela, всего в двух километрах от Старого города Риги. Здесь царит индустриальная бруклинская атмосфера с постмодернистским дизайном и ультрасовременным кофейным оборудованием.

В конце концов, все дело в кофе. И кофе в Rocket Bean Roastery отличный, заказываете ли вы капучино или налив.

Кофе в Rocket Bean Roastery хорош до последней капли.

Лучшие из лучших

Мартин Друнгилс, главный обжарщик предприятия, оттачивал свои навыки приготовления кофе в Бристоле, работая на обжарщика-самоучки из Южной Африки.Теперь, когда он вернулся домой в Ригу, Друнгилс руководит кофейной программой Rocket Bean Roastery, уделяя особое внимание закупке самых лучших зерен у фермеров из Центральной Америки и Африки.

Как он объяснил нам, команда обжарки полна энтузиазма и стремления быть лучшими из лучших. К тому же им нравится то, что они делают.

Бранч «шведский стол» по выходным в ресторане Rocket Bean Roastery предлагает красочный выбор салатов, а также более сытные блюда.

Шеф-повар Шеф-повар Артурс Ташканс руководит кухней Rocket Bean Roastery и использует свой кулинарный опыт для создания изысканных блюд на завтрак и обед для любителей кофе в Риге.

Беспокоитесь о стоимости? Обед из двух блюд стоил менее 10 евро во время нашего визита, но на вкус он стоил вдвое дороже.

Pro Tip
Старый город Rocket Bean Roastery закрыт по выходным, но прежнее место открыто каждый день.

Rocket Bean Roastery находится по адресу: Miera iela 29, Centra rajons, Rīga, LV-1001, Latvia.

Кофе Miit
Капучино в MiiT Coffee отлично подойдет для знакомства с Ригой.Кафе находится всего в нескольких минутах ходьбы от Старого города.

Расположенный на полпути между Старым городом и улицей Miera Iela, Miit — это кофейня третьей волны с тройным плюсом — отличным кофе, вкусной едой и бесплатным доступом в Интернет.

В непринужденной независимой кофейне, в которой подают широкий выбор кофейных зерен со всей Европы, также ремонтируют велосипеды, а это значит, что на самом деле здесь происходит четыре хороших дела.

Pro Tip
Если вы голодны, Miit предлагает недорогие веганские блюда в дополнение к отличному кофе.

Miit Coffee находится по адресу: улица Лачплеша, 10, Центральный район, Рига, LV-1010, Латвия.

Рига Барс

Поздравляем Ригу, Латвию!

Найти в Риге место, где можно выпить, не проблема. От праздничных пивных садов до непринужденных винных лаунджей — в Риге достаточно возможностей, чтобы путешественник в течение месяца не посещал один и тот же бар дважды.

Но, если у вас есть только две ночи, чтобы исследовать ночную жизнь Риги, мы рекомендуем выпить в этих двух барах Риги:

Krogs Aptieka
Бармен Мартинс Руткс Ари Руткис разливает сидр в ресторане Krogs Aptieka.

** Важное обновление — Krogs Aptieka окончательно закрыта. **

Бармены Krogs Aptieka подают напитки по разумным ценам в прохладном месте, скрытом на виду на аллее Старого города. Под разумным мы подразумеваем пиво по цене от 2,50 до 3,80 евро во время нашего визита — выгодная сделка даже по рижским меркам.

Отель Krogs Aptieka, оформленный как аптека в честь деда владельца, предлагает своим любимым лекарством спиртные напитки, а также барные закуски, такие как гамбургеры, картофель фри и начос. Открытый допоздна, Krogs Aptieka — отличное место, чтобы закончить вечер, прежде чем назвать его ночным.

Pro Tip
Чувствуете себя немного голодным, но недостаточно голодным для еды? Попробуйте маринованное яйцо с хреном за один евро. Вы либо полюбите это, либо ненавидите. Нам это понравилось.

Krogs Aptieka находилась по адресу Mazā Miesnieku iela 1-1, Центральный район, Рига, LV-1050, Латвия. Он закрыт навсегда.

Лабиетис
Попробуйте образец, если не знаете, что заказать в Лабиетисе.На рижской пивоварне так много крафтового пива, что бывает сложно выбрать хотя бы один.

Лабиетис — это веселый пивной паб, буквально за углом от оригинального Rocket Bean Roaster (см. Выше), где можно попробовать дюжину сортов пива в любой момент. Конечно, вы можете попробовать все двенадцать, но мы рекомендуем выбрать одно, например Cherry Witch, мягкое пиво с вишневым соком крепостью 5,5%.

Если вы сходите с ума, вы можете заказать солодовый напиток Bee Keeper’s Widow крепостью 13%. Что касается нас, то мы бы тоже остались довольны.

Pro Tip
Если вы захотите пить, делая покупки для ужина, вы можете купить пиво в киоске Labietis в овощном павильоне на Рижском центральном рынке. (См. Ниже.)

Labietis находится по адресу: Aristida Briāna iela 9a-2, Centra rajons , Рига, LV-1001, Латвия.

Рижский центральный рынок

Центральный рынок Риги, расположенный внутри бывшего ангара для самолетов, является одним из крупнейших рынков в Европе.

Рижский центральный рынок кажется большим, как ангар для самолета — неудивительно, поскольку в пяти рыночных павильонах, первоначально размещавшихся немецкими цеппелинами во время Первой мировой войны, сегодня эти павильоны разделены для продажи мяса, молочных продуктов, рыбы и продуктов (сухофруктов, орехов, выпечки) , мед и др.) и овощи.

Рижский центральный рынок — это не только достопримечательность, но и один из крупнейших рынков Европы, который ежедневно посещают 80 000 посетителей. Эти посетители приходят в магазин за продуктами для ежедневного приема пищи, хотя некоторые предпочитают поесть в одном из многочисленных ресторанов и закусочных на рынке, чтобы зарядиться энергией.

Маринованные овощи на победу!

Местные покупатели ежедневно приходят на Рижский центральный рынок, чтобы купить местные продукты, такие как рыба, продукты, молочные продукты, мясо и овощи.

Многие из продуктов на рынке напомнили нам о продуктах, доступных на рынках Будапешта, особенно о том, что рынок предлагает мягкий сыр и маринованные овощи. Хотя Латвия и Венгрия находятся на расстоянии 1500 километров друг от друга, эти две страны явно имеют схожую культуру питания, на которую влияют их соседи.

Пончики, известные как virtuli, сладкие и рыхлые.

Pro Tip
Не уходите из молочного павильона рынка, не попробовав пончики, известные в Латвии как virtuļi .

Рижский центральный рынок находится по адресу Nēģu iela 7, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1050, Latvia.

Дальше в латвийскую деревню

Дэрил высоко оценивает латвийское побережье.

Какой бы очаровательной ни была Рига, в Латвии есть чем заняться за пределами столицы страны.Латвийская сельская местность находится всего в нескольких минутах езды от Риги на арендованном автомобиле, что позволяет путешественникам легко обменять Даугаву на Балтийское море.

В сельской местности Латвии есть сотни километров нетронутых пляжей, симпатичных городков и усадеб, где можно поспать. При небольшом предварительном планировании вы можете познакомиться как с Ригой, так и с окрестностями за одно короткое посещение. И, конечно же, это планирование должно включать в себя, где поесть в Латвии.

Обед в Mekes Krogs
Домашняя кровяная колбаса в Mekes Krogs, которую подают с ячменем и маринованными овощами, обладает глубоким вкусом свинины.

Расположенный всего в часе езды от Риги по шоссе Рига-Таллин, Mekes Krogs — это деревенский ресторан, где подают традиционные блюда латышской кухни с 11:00 до 21:00 каждый день. Ресторан может быть расположен в старом амбаре, но еда здесь сытная и отличная.

Посидев у теплого камина, мы начали наш обед с обильного набора местных блюд, включая мясные пироги, свиное сало, куриный паштет и темный ржаной хлеб. Наши основные блюда были столь же обильными, включая домашнюю колбасу и ячмень.

Наш десерт в Mekes Krogs был удивительно изысканным, поскольку в него были включены такие традиционные латвийские ингредиенты, как ржаной хлеб и ягоды.

Поскольку все хорошее когда-нибудь заканчивается, мы закончили наш обед в Mekes Krogs латвийскими десертами, прослоенными из собранных ягод и ржаного хлеба. Мы не были уверены, что ржаной хлеб подойдет для десерта, но это уникальное сочетание сладких и соленых ингредиентов имело удивительно приятный вкус.

Pro Tip
Хотя вы можете пить вино или пиво во время еды, попробуйте рюмку домашней водки с красной смородиной, прежде чем покинуть Mekes Krogs.Согревающий напиток вызовет улыбку на вашем лице и поможет пищеварению.

Мекес Крогс находится по адресу Таллинас — Ригас шосеяс 51 километр, Межгравас, Лиепупес паг., Салацгривас нов., LV-4023, Латвия.

Ужин в поместье Лиепупе
В поместье Лиепупе подается стильный ужин. Элегантный обеденный зал — идеальное место, чтобы разделить ужин с коллегами из других стран или с одним особенным человеком.

У ночевки в латвийской усадьбе есть свои преимущества — от спа-салонов до кулинарных мастер-классов.Тем не менее, ужин был изюминкой нашего пребывания в мызе Лиепупе в Лиепупе, небольшой деревне в Салацгривском районе Латвии.

Хотя мы ужинали в элегантной столовой усадьбы, окруженной канделябрами и ревущими каминами, настоящий огонь исходит из кухни, где шеф-повар органично сочетает традиционную латышскую кухню с современной гастрономией, чтобы приготовить запоминающиеся блюда, достойные царственной обстановки усадьбы.

Хотя говядина Веллингтон — традиционное британское блюдо, мы отдаем предпочтение этому латвийскому варианту с олениной, картофельным кремом и соусом из лесных ягод.

Наши основные блюда в Manor включали прекрасную оленину Веллингтон (на фото выше), а также запеченные в духовке колбаски с фуа-гра и грушевым чатни, утиную ножку Парментье, палтус с местными овощами и равиоли из мускатной тыквы с выдержанным сыром Грана Падано. Другими словами, не было плохого выбора или драндулетов.

Груша Belle Helene в поместье Лиепупе стала приятным сюрпризом благодаря щедрой начинке из шоколадного соуса.

Выбрать десерт было непросто из-за заманчивых вариантов, которые предлагали завершить наш ужин.Хотя Дэрил наслаждался своим крем-брюле с яблочным шнапсом, Минди заказал победителю Pear Belle Helene с ванильным мороженым, приготовленным в усадьбе. Она не ожидала, что официант поливает десерт шоколадом Valrhona, но соус был отличным дополнением и забавным способом завершить трапезу.

Pro Tip
Поместье Лиепупе также предлагает прекрасный завтрак для гостей, которые останавливаются на ночь.

Лиепупское поместье находится на улице Лиепупес Муйжа, Салацгривас нов. , Лиепупе, Латвия. Этот ресторан был отмечен как «Рекомендованный» Балтийским Белым гидом.

Чем заняться в Риге

Рига — город на подъеме. Если вы ищете, чем заняться в столице Латвии и рядом с ней, обратите внимание на следующие варианты:

Как добраться до Риги

Нам понравилось путешествовать по Риге после нашего короткого перелета из Хельсинки.

Наш перелет из Хельсинки в Ригу был быстрым и недорогим. Мы летали AirBaltic, авиакомпанией со скидкой, с многочисленными маршрутами в Европе (и за ее пределами), а также с самолетами Bombardier CS300.

Забронировав рейс, вы также можете организовать частный трансфер из аэропорта.

Где остановиться в Риге

Наш номер в Relais le Chevalier был стильным и удобным. В нашем номере есть телевизор с плоским экраном и отдельная ванная комната, хотя это и не показано на фото.

Если вы ищете отели Риги, мы рекомендуем остановиться в Relais le Chevalier из-за его центрального расположения, элегантного декора, комфортабельных номеров и обильного завтрака «шведский стол». Несмотря на то, что этот очаровательный рижский отель расположен в отреставрированном здании 17 века, в нем есть все современные удобства, включая телевизоры с плоским экраном и бесплатный Wi-Fi.

Нажмите здесь , чтобы узнать цены на этот сказочный бутик-отель в самом центре Риги.

Наш официант порекомендовал блинчики с бананом в Relais le Chevalier. Мы рады, что приняли его рекомендацию.

Pro Tip
Несмотря на то, что завтрак «шведский стол» более чем достаточен, вам следует заказать блины на завтрак в Relais Chevalier. Эти вкусные блины, похожие на блины, подаются с бананами, они похожи на то, что мы называем блинчиками.

Где остановиться в сельской местности Латвии

Добро пожаловать в мызу Лиепупе!

Мы рекомендуем провести ночь или две в Лиепупской усадьбе для романтического отдыха в латвийской деревне, всего в 75 километрах от Риги. Пребывание в этом отеле не только дает шанс провести ночь в стильной элегантности, но и комфортабельные номера, а спа-салон — божественный.

Мебель и декор усадьбы Лиепупе придают усадьбе элегантную изысканность.На фото — гостиная внизу.

Несмотря на то, что дизайн и мебель восходят к оригинальному декору поместья 18 века, поместье Лиепупе предлагает все функции, которые путешественники ожидают от современного роскошного отеля. В нашем номере есть бесплатный Wi-Fi и халаты среди других удобств.

Все комнаты в поместье Лиепупе отличаются планировкой и стилем. В нашем номере была удобная кровать и отдельно стоящая ванна.

Что еще более важно, по крайней мере для нас, еда на высшем уровне, независимо от того, устраиваете ли вы роскошный ужин в большом обеденном зале отеля (см. Выше) или деревенский завтрак на уютной кухне.Поднимая кулинарные впечатления на новый уровень, путешественники по гастрономии могут организовать на месте уроки выпечки, чтобы получить уникальные и вкусные латвийские впечатления.

Нажмите здесь , чтобы узнать цены на эту жемчужину отеля в сельской местности Латвии.

Важное обновление
Некоторые предприятия могут пересмотреть свои часы работы и меню из-за COVID-19. Другие могут закрыться, временно или навсегда, без предварительного уведомления. Обязательно проверяйте веб-сайты для получения обновленной информации и делайте предварительные заказы, где это возможно.

Закрепите на потом

Об авторах

Дэрил и Минди Хирш

Лауреаты премии BEST TRAVEL BLOG журнала Saveur, Дэрил и Минди Хирш, делятся своими кулинарными впечатлениями и рецептами на сайте 2foodtrippers и YouTube. Женатые создатели контента Food and Travel живут в Лиссабоне, Португалия.

Раскрытие информации

Спонсорство
Мы благодарим Magnetic Lativa за спонсирование нашего визита для публикации этой статьи в связи с нашим участием в NBE Finland.

Обновления статей
Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются серьезными, а другие — незначительными изменениями ссылок и исправлениями орфографии. Сообщите нам, если вы заметите что-нибудь, что нужно обновить в этой статье.

9 гурманов Чем заняться в Латвии, что вам понравится I Boutique Adventurer

Вы когда-нибудь читали статьи о путешествиях или разделы в путеводителях о местных продуктах питания? Мне всегда кажется, что они похожи на то, что люди ели 30 лет назад, и, вероятно, их можно найти только в меню самых туристических ресторанов.

Мне нравится узнавать, что уникального и интересного в стране, когда дело доходит до еды, но я хочу, чтобы это было тем, что люди едят сегодня. И еще я хочу посетить те рестораны, в которых я бы пошел, если бы жил там.

Итак, это пост, посвященный еде и, конечно же, напиткам, в котором смешаны туристы и местные жители, чтобы, надеюсь, подарить вам фантастический отпуск в Латвии.

Когда дело доходит до 10 лучших занятий в Латвии, я думаю, что многие из них связаны с едой и питьем.

Вот 9 замечательных вещей, которые нужно сделать в Латвии для любителей поесть.

Ремесленное пиво в Латвии

Чем заняться в Латвии — как добраться

Рижский международный аэропорт расположен недалеко от Старого города Риги — максимум 15 минут на такси. Кроме того, он находится всего в 20 минутах от Юрмальского региона, поэтому очень легко начать свое путешествие в районе Старого города, а затем отправиться из Юрмалы в аэропорт.

. Рейсы в Ригу

.

Старый город Риги, Латвии, очень удобен для пеших прогулок.Несколько ключевых улиц являются пешеходными, что делает пешие прогулки обязательными. Легко дойти пешком до районов Art Noveau и Beer District, но также ходят трамваи.

Переходить мосты на Пардаугаву и Кипсалу не так уж и удобно. Садитесь в автобус или такси довольно недорого, и их легко поймать.

Ангары Рижского центрального рынка — одно из первых мест в Риге.

Для поездки в Юрмалу и близлежащие города в этом посте действительно нужна машина. В Юрмале есть железнодорожный и автобусный вокзалы, а также частые рейсы из Риги.

Однако, чтобы добраться до некоторых мест, о которых я упоминаю в этом посте, вам действительно понадобится машина или поездка. Я

забрал мою машину напрокат в отеле Radisson возле памятника Свободы. Это было отличное место для посадки, так как мне буквально нужно было сделать всего один поворот, и я был на дороге в Юрмалу, поэтому очень трудно заблудиться.

Я предпочитаю левый руль, а Латвия — правосторонний. Однако мне было очень легко водить машину в Латвии. Множество указателей и четко обозначенных переулков.

Передвигаться по Юрмале тоже было очень легко, поэтому я очень рекомендую взять напрокат автомобиль .

Вам нужна виза в Латвию?

Это может быть настоящая боль, пытаясь выяснить, нужна ли вам виза для страны, а затем все хлопоты по выяснению, как подать заявление, как долго вы можете обходиться без паспорта, когда посольство открыто и т. Д.

iVisa полностью произвела революцию в этом процессе, разместив его в Интернете и сделав его очень простым, бумажным и беспроблемным.

Травы для чая и лекарств на Рижском центральном рынке

9 Гурманов Чем заняться в Латвии

1. Посетите рестораны, в которые вы бы пошли, если бы жили в Риге на улице Дзирнаву

.

Одно из моих любимых занятий в Латвии, Риге, было выяснить, где я бы поел, если бы я жил там. Если во время посещения Риги вы хотите поесть, как местные жители, пора покинуть прекрасный Старый город.

Недалеко в Центральном районе / районе модерн находится улица Дзирнаву. Эта улица не только отличается архитектурой в стиле ар-нуво (одно из прекрасных мест в Риге), но и полна отличных ресторанов.

Я начал свой визит в Латвию с позднего обеда в Zivju Lete или Fish Counter. Первый Zivju Lete открылся в 2015 году. Он оказался настолько успешным, что переехал в новое помещение на улице Дзирнаву.

Ресторан Zivju Lete специализируется на сочетании классических морепродуктов, свежих продуктов и классических балтийских блюд, таких как сельдь, минога и шпроты.

хлеб и тунец для начала

Zivju Lete оформлен в средиземноморском стиле с акцентом на приготовление на гриле и подчеркивает естественный вкус морепродуктов.В ресторане есть очень привлекательный рыбный прилавок перед входом, где вы можете проверить, что есть свежего и предлагаемого.

Существует также открытая кухня, где можно наблюдать за приготовлением еды и ее приготовлением. Меню в Zivju Lete варьируется от рыбы с жареным картофелем до пасты из лобстера с икрой и устрицами и очень доступно, учитывая количество и качество морепродуктов.

Атмосфера в этом ресторане в Латвии непринужденная и веселая. Моя еда началась со свежего белого хлеба, который подавали в коричневом бумажном пакете с очень вкусной пастой из тунца.

Тогда

выбрал осьминога. Он был идеально хрустящим снаружи и очень мягким и податливым внутри. Все подается с жареными средиземноморскими овощами. Очень вкусно.

Ракетно-бобовое кафе

Следующим по улице Дзирнаву было The Catch . Улов открыл Александр Слобин. Он открыл первый японский ресторан в Риге почти двадцать лет назад.

The Catch славится высоким качеством своих сашими. Сашими в этом ресторане в Риге подают в классическом стиле со льдом или с соусом к каждому блюду.

Есть также суши-роллы и мясо / рыба / овощи, приготовленные на гриле в стиле робатаяки. Catch Riga также хорошо известен своим голубым тунцом и брюшком тунца — говорят, что это единственный ресторан в Балтии, который предлагает эти блюда.

Riits Garsvieta — это место, где можно попробовать современную латышскую кухню. Riits в переводе с латышского означает «утро», и в этом заключается дух ресторана. В ресторане используются сезонные экологически чистые местные продукты.

Riits Garsvieta предлагает короткое сезонное меню.Большинство блюд готовятся на гриле с живым углем. Меню этого рижского ресторана регулярно меняется в связи с политикой снабжения, а также предлагает несколько вегетарианских блюд.

Вкусный осьминог в Jivju Lete

Chef’s Corner — это ресторан и бар, где подают блюда европейской кухни в изюминке. Несмотря на то, что здесь есть вегетарианские и рыбные варианты, он специализируется на стейках и мясных блюдах высшего качества.

Фирменное мясное блюдо Chef’s Corner — это стейк из говядины симментальской швейцарской породы.Chef’s Corner Riga также предлагает широкий выбор тартаров.

Если вы посещаете этот район днем, зайдите и выпейте кофе по адресу Rocket Bean — они знают свой кофе.

На соседней улице Элизабетес находится Entresol. Рижский ресторан с трехлетней историей был первым рестораном «кнапас» в Латвии. Кнапас — это сочетание латышского кнапи, что означает «почти или почти», и испанского тапас. В результате получилось меню из небольших закусок, приготовленных из сезонных ингредиентов.

Обычно я не фанат сети стейк-хаусов. Тем не менее, один из местных жителей, с которыми я разговаривал во время моего пребывания, знал, что его еда в восторге от Steiku Hoass.

Сеть представлена ​​в трех точках в Риге. Steiku Hoass поставляет мясо лучшего качества со всего мира, и все стейки выдерживаются. Мой контакт сказал, что ключ к тому, чтобы ваш стейк подавали в стиле фламбе, например, с ромом. Напишите мне, если пойдете, и дайте мне знать, что вы думаете!

Чтобы узнать о других ресторанах, загляните в White Guide Nordic — ведущий ресторанный справочник для стран Северной Европы и Балтии.[тип разделителя = «тонкий»]

⇒ Не пропустите мой пост в 23 Instagrammable Чем заняться в Риге [separator type = ”thin”]

2. Ешьте ржаной чесночный хлеб с напитками

Когда я пишу чесночный хлеб, вы думаете о небольшой буханке белого хлеба в фольге, нарезанной чесноком и маслом? Классика детства? Основа замороженных продуктов?

MMmm чесночный хлеб

латышей значительно улучшили эту классику 1970-х годов. Они берут свой восхитительный ржаной хлеб, разрезают его на разные формы, добавляют свежий сырой чеснок и затем быстро обжаривают во фритюре.

Затем их подают как закуски, а не чипсы. И они потрясающие! Хрустящие, но жевательные, но немного мягкие — и о чесноке. Чесночный хлеб — одно из самых необычных занятий в Риге, но поверьте мне, вам это понравится.

Мне действительно не хотелось бы представить себе комнату в общежитии молодых людей в Латвии на следующий день после большой ночи и запаха, но, черт возьми, эти маленькие прелести такие восхитительные и чрезвычайно захватывающие.

Не покидайте Латвию, не попробовав это. Их легче всего достать в барах и пабах.

Забронируйте экскурсию по Старому городу Риги

3. Выпекать ржаной хлеб в пекарне «Лачи»

Пекарня Laci Bakery открылась почти 30 лет назад и наиболее известна своим ржаным хлебом. Как только вы узнаете о Laci, вы повсюду начнете видеть его продукцию с характерным красным логотипом.

Сама пекарня находится примерно в 30 минутах езды от Риги, недалеко от главной дороги. В Laci Bakery Latvia есть кафетерий / ресторан и самый фантастический магазин.Пойти сюда на урок выпечки — одно из самых увлекательных занятий в Латвии.

Ищете, чем заняться в Латвии? Конечно, приготовить ржаной хлеб!

⇒ Исследуйте больше Европы в моих сообщениях о 14 красивых городах Европы 16 Европейских дворцов , которые нельзя пропустить, 17 красивых замков в Европе Не пропустите, 21 Самые красивые страны Европы , 9 Самые красивые Города в Германии , 26 Достопримечательности Германии , 25 Римские памятники , 60 Самые Знаменитые достопримечательности в мире, 12 красивых Знаменитые достопримечательности Испании , 9 Знаменитые достопримечательности Ирландии и 16 Знаменитые достопримечательности Европы .

В магазине представлены не только все замечательные продукты Laci, но и лучшие местные продукты. Это место, где можно купить продукты в Латвии.

В пекарне Laci Bakery Latvia также есть бочки, наполненные различными вещами, такими как все формы удивительного темного ржано-чесночного хлеба. Их можно купить в этой латвийской пекарне в кадках.

И не покидайте Laci, не получив шоколадных конфет из ржаных панировочных сухарей — поверьте, они потрясающие. Я отвлекаюсь.

Хорошо, можно провести кулинарный мастер-класс в Laci — действительно весело, когда дело доходит до того, что делать в Латвии. Тур начинается с видео о пекарне.

Человек, который основал Laci, до сих пор является владельцем и очень практичен. Знаменитый ржаной хлеб Laci готовится по рецепту его бабушки. После просмотра видео пришло время экипироваться и спускаться в производственный цех.

Что посетить в Латвии? Пекарня и ресторан Laci

По дороге мы смогли попробовать свежее печенье с конвейера, которое было восхитительно. Затем в хлебных печах Laci.

Этот латвийский ржаной хлеб пекут в основном высокие мужчины из-за необходимого роста и больших рук, с помощью которых формируется плотное тесто. Я наблюдал, как они формируют буханки, а затем помещают их в духовку с помощью гигантской лопатки.

Тогда настала моя очередь. Конечно, они сделали самую сложную часть — собственно тесто. Все, что мне нужно было сделать, это размять тесто, чтобы придать ему форму, и затем один из высоких джентльменов помог мне с довольно тяжелой лопаткой.

Латвийский ржаной хлеб готовится при очень высокой температуре всего 30 минут.Это обеспечивает его характерный темный и вкусный внешний вид и мягкий интерьер.

Вкусное свежеиспеченное печенье в пекарне Laci

Ржаной хлеб хранится при комнатной температуре 7 дней и может быть заморожен. Хлеб, который я «сделал», был закваской. Если я так скажу, это было очень вкусно.

Я ел этот ржаной хлеб на закваске каждый день на завтрак с момента моего возвращения, и, возможно, мне придется вернуться в Латвию, когда я кончу, потому что я влюбился в него.

Во время тура я упомянул о своей новой одержимости ржано-чесночным хлебом.Милая дама из пекарни Laci привела меня к нескольким гигантским бункерам, заполненным разными кусками хлеба, приправленными свежим чесноком. Боже мой, они были восхитительны! И в наличии в магазине.

Что делать Латвии? Станьте Laci Baker!

Я также смог забрать домой еще несколько вкусных печений от Laci и несколько их жевательных, но мягких безе.

Я очень рекомендую посетить пекарню Laci Bakery. Нет лучшего сувенира из Латвии для гурмана, чем буханка изумительного ржаного хлеба на закваске.

Моя буханка хлеба Лаци

4. Посетите Рижский центральный рынок в течение дня

Рижский центральный рынок — крупнейший рынок и базар Европы. Он был внесен в список ЮНЕСКО вместе со Старым городом Риги в 1998 году.

Рижский центральный рынок ежедневно посещают более 80 000 человек, и это одно из самых популярных мест в Латвии, независимо от погоды.

Морепродукты на Рижском центральном рынке

Центральный рынок, работающий с 1930 года, всегда был местом, где можно купить высококачественные ингредиенты.Он имеет три больших ангара в стиле Цеппелин.

Первый ангар на рынке — рыба. Торговля на Рижском центральном рынке в Латвии делает Harrods Food Hall похожим на Kmart.

Я никогда не видел таких блестящих рыбок — действительно, некоторые из них были еще живы. Я хотел заказать лосося и сразу же съесть его сырым.

Все маринованные на Рижском центральном рынке — одно из обязательных мероприятий в Риге, Латвия

Затем на Рижском Центральном рынке были красиво проданы фрукты и овощи.Больше всего меня впечатлили доступные маринованные варианты.

Были выставлены пакеты с травами, которые, когда их пьют, как чай, лечат различные недуги. Я купил немного воды из кленового сока. Он заморожен на месте и содержит — хорошо кленовый сок — и должен быть очень питательным.

Центральный рынок — одно из лучших мест в Риге.

Рижский центральный рынок имеет впечатляющую площадь, посвященную всему, что связано с мясом, и, конечно же, большую площадь для сыров и молочных продуктов.

Отправляясь на природу, мне очень понравился красочный цветочный рынок.Как вы узнаете ниже, были также подношения из Узбекистана — свежеиспеченный хлеб, гигантские горшки плова и многое другое.

Прямо с натуры — вода кленового сока на Центральном рынке

Мне очень понравился Рижский центральный рынок — столько всего происходит, так много вариантов гурманов и так красиво оформлено. Я пошел с гидом, чего обычно не делал бы. Я очень рад, что сделал это, поскольку узнал о таких вещах, как вода из кленового сока и местные травы, используемые в медицине, что значительно расширило мой опыт.

Я настоятельно рекомендую включить Рижский центральный рынок в список достопримечательностей Латвии.

. Заказать экскурсию по Рижскому центральному рынку с дегустациями

⇒ Исландия — одно из самых красивых мест в Европе для посещения. Вы можете отправиться внутрь вулкана, прочитать мой обзор Голубой лагуны в Исландии, ознакомиться с вариантами отелей Iceland Northen Light, изучить 3 дня в Исландии, мой 5-дневный маршрут по Исландии и прочитать мой блог о путешествиях по Исландии.

5. Посетите Рижский гастрономический рынок вечером

Как часто путешествующий гурман, вы знаете, что на многих рынках в наши дни есть зоны, где можно поесть, часто с лицензией на алкоголь, которая действует до вечера.

Версия Рижского центрального рынка открылась в феврале 2019 года с более чем 20 поставщиками и 2 барами. Типы еды охватывают все: от гастро-хот-догов до традиционного латышского и совершенно нового японского мексика.

Теперь, когда дело доходит до того, чем заняться в Риге ночью, вы можете добавить в список поход на рынок.

Площадь гастрономического рынка на Центральном рынке

Стремясь получить максимум впечатлений от Centralais , я решил попробовать три разных киоска. Я начал с Raw Burger.Я читал хорошие отзывы об их традиционных гамбургерах и их более инновационных предложениях, таких как вегетарианские гамбургеры на основе джекфрута.

Я заказал в Raw Burger вариант омара, который продавался в двух булочках бриоши и был очень вкусным.

Бургеры с лобстером!

В Дель-Мане можно попробовать пельмени и другие вкусные кондитерские изделия. Ядро меню Del Man — это разнообразные пельмени, от кроликов до осетровых, до конфи из утки и каштанов.

Я пошел с пельменями из черных морепродуктов, которые были фантастическими.Они были больше похожи на большие тортеллини, но имели прекрасный вкус. Еще у меня был острый грибной соус.

Вкусные пельмени Del Man

Наконец, изюминкой для меня на гастро-рынке Centralais стал мой тако с нори с тунцом в Tarpaccio. Компонент из морских водорослей слегка обжарен в форме тако. Затем в него добавляют авокадо, кусочки тунца, семена кунжута и многое другое.

Tarpaccio и его тако для суши были моей любимой находкой на рынке — отличное сочетание вкусов и текстурного контраста.

⇒ Если вам нравятся красивые европейские города, ознакомьтесь с моими сообщениями о Сен-Антонен-Нобль-Валь и Тарн-и-Гаронна во Франции, 30 знаменитых достопримечательностях Франции, 32 самых красивых городах Франции, 10 красивых мостах во Франции, 10 красивых озерах во Франции и 6 лучших мест для наблюдения за восходом солнца в Париже

Тако с тунцом нори

Район Centralais Gastro Market в Риге открыт с 12 до 22 часов каждый день и до 2 часов ночи в пятницу и субботу (где также есть диджей).

6. Познакомьтесь с Рижским пивным районом и его закусками

Латвия всегда имела репутацию хорошего пива.Видимо, отчасти это связано с высоким качеством латвийской воды.

Ремесленное пивоварение началось в Латвии в средние века, когда фермеры варили собственное пиво. Промышленная революция принесла в Латвию пивоварни, но советское правление ограничило их производство.

Крафтовое пиво сейчас так же популярно, как и более распространенные сорта в Латвии.

Латвийская ремесленная пивоварня

Рижский пивной район — это концепция рижского туризма, которая воплощает в жизнь эту страсть к пивоварению и отличным закускам в барах и является отличным способом познакомиться с Латвией.

Рижский пивной район находится примерно в 1,5 км от старого города и включает 10 баров, большинство из которых также являются пивоварнями. Можно использовать карту Рижского пивного квартала и организовать собственный пивной обход.

Или возьмите пивной тур, как я, и покажите вам, как это делается.

Пиво и восхитительные закуски в баре

My Riga Beer Tour охватывает 4 из 10 баров. В каждом из них были интересные, причудливые, неповторимые бары с интересными историями.

Новаторская пивоварня Латвии отмечает местные ингредиенты, постоянно меняет и пробует новые идеи.

Я пробовал лагеры, эль, стаут, шенди, пиво без хмеля и все виды различных вариантов. Ингредиенты варьировались от практически каждого кусочка улья до черники, бузины и тыквы.

Емкости для пивоварения

Не пропустите Valmiermuizas Beer Embassy. Он известен не только своим лучшим пивом в Латвии, но и вкусной едой.

Этот простой бар / ресторан был признан лучшим рестораном в Латвии за последние 14 лет, и его закуски в баре потрясающие.

7. Ешьте суши

Как я уже упоминал ранее, первый японский ресторан открылся в Риге почти двадцать лет назад, и его кухня была воспринята латышами.

В верхней части рынка находится The Catch , о котором я упоминал ранее, и Cod Robata Grill Bar. В Cod есть полностью отдельный лаундж, известный своими удостоенными наград барменами и их коктейлями в японском стиле.

Причудливое латвийское крафтовое пиво в Labietis — крафтовой пивоварне, которая должна быть в любом гиде по Риге

Их гриль-бар входит в число 30 лучших ресторанов Балтии по версии White Guide Nordic .Основное внимание уделяется суши и блюдам, приготовленным на гриле.

Для хорошего японского предложения среднего ценового диапазона посетите Yakuza Sushi , который имеет отличную репутацию.

Tokyo City — небольшая сеть суши-ресторанов, которые идеально подходят для быстрого обеда или перекуса.

И, как я уже упоминал ранее, в гастрономической зоне Центрального рынка есть Тарпаччо, Яки и Нама.

⇒ Прекрасная Япония — одна из моих любимых стран для посещения. Ознакомьтесь с моими сообщениями на Один день в Токио , 2-дневный маршрут Киото , 10-дневный маршрут по Японии , 9 красивых Знаменитые достопримечательности Японии , лучших достопримечательностей Канадзавы и чего ожидать от Накасендо Трейл.

Дизайн интерьера Рижской крафтовой пивоварни

8. Ешьте узбекскую кухню

В Латвии активно развивается движение «Узбекская кухня»! Кто бы мог подумать? Я пошел в фантастический ресторан под названием Maja , который находится в районе Пардаугавы (совместите обед с осмотром его деревянных домов).

Этот прекрасный ресторан находится в частном доме девятнадцатого века. На небольшой площади, на которой он находится, также работает рынок по субботам.

Ресторан Maja

В любом случае, Maja Riga не совсем узбекский ресторан, но владельцы из Узбекистана.Когда я хожу в такие рестораны, мне нравится спрашивать официанта, какими блюдами они больше всего известны, а затем заказывать их.

Я начал свою трапезу в «Майе» с вкусного узбекского супа. Суп представлял собой бульон на томатной основе, наполненный овощами, лапшой и немного говядины, и был довольно впечатляющим.

Но он был не так хорош, как откровенно восхитительный хлеб, который шел с ним. Ах, хлеб! Я мог съесть три таких и сделать их полноценной едой.

Не было нужды ни в масле, ни в масле, ни в чём-либо.Слегка жевательный, но все же мягкий на вкус, слегка хрустящий снаружи для дополнительного аромата и контраста — этот хлеб был потрясающе восхитительным.

Вкусный суп и хлеб в Maja Riga Baltic Region

Моим основным блюдом в Maja был красиво оформленный весенний ягненок. Баранина была восхитительной, но больше всего мне понравилось разнообразие форм ягод, с которыми она была подана.

Ягодный соус, ежевика, клюква — и все это прекрасно дополняло баранину. Теперь я хочу, чтобы в пикантных блюдах было больше ягод.

Maja также хорошо известен своим пловом — здесь даже подают свадебный плов, который должен быть восхитительным. Напишите мне, если попробуете.

⇒ В Австрии есть все: от гор и озер до фантастической еды, звуков музыки и многого другого — узнайте, куда пойти в моем маршруте по Австрии, Основные моменты Инсбрука и лучшие развлечения в Граце.

Фантастический ягненок в Maja

Я наткнулся на два интересных заведения узбекской кухни на Рижском Центральном рынке.Первым была пекарня.

Я думаю, что у Maja была своя собственная печь для хлеба, а не из этой пекарни, но я был очень впечатлен ее глиняной печью — и тем фактом, что хлеб прилипал к стенкам печи. Затем его извлекали из стен после приготовления.

Хлеб Узбекистана на рынке

Судя по всему, плов — это самое лучшее узбекское блюдо. Ингредиенты обычно вначале обжариваются. Сначала всыпают морковь и лук, а затем добавляют мясо, рис и т. Д.

На фотографии, которую вы видите, изображен джентльмен на рынке с довольно большой сковородой на начальных этапах приготовления плова. [тип разделителя = «толстый»]

⇒ Ищете другие интересные места для гурманов в Европе? Ознакомьтесь с моими сообщениями о фантастической Апулии в Италии, красивом и вкусном регионе Tarn et Garonne во Франции, лучших ресторанах красивого и сурового греческого острова Paxos , резком Hamburg и знаменитой воскресной рыбе. market, говяжий бар недалеко от Graz в Австрии был одним из моих основных моментов еды в прошлом году и лучшими гастрономическими турами в London ! [тип разделителя = «толстый»]

9.Пройдите спа-процедуру с использованием натуральных ингредиентов — взбивания!

Хорошо, это немного натянуто, что это гурманское дело в Латвии, но оно включает в себя листья и приготовление на пару, поэтому я подумал, что мне это сойдет с рук — и я не мог не упомянуть этот довольно уникальный элемент латышского курортная культура.

Я испытал свое взбивание в одном из отелей Юрмалы Kurshi Hotel & Spa — подробнее об этом в следующем разделе.

Итак, во-первых, это не имеет ничего общего с яйцами, но имеет много общего с кипячением — но вы будете тем элементом, который кипит.Мне (?) Посчастливилось (?) Меня подвезти русский из арктической Сибири Станиславский (не знаю, правильное ли это написание, но звучит правильно).

Стас (как он хотел называться) выглядел как человек для работы. Его длинные темные волосы слегка напоминали Распутина (разумеется, зачесанные назад из соображений гигиены).

Сначала я сделал 30-минутный массаж, который был отличным, но очень болезненным — он все время спрашивал меня, не хочу ли я помягче, но я настаивал, что могу его принять (австралиец).

Вход в спа в отеле Курши, однодневная поездка из Риги.

Потом в сауну положили полежать. На полу было несколько «Чаш», наполненных разными видами веток — дубовыми, березовыми и т. Д. Все они были в воде.

После того, как я разогрелась, Стас взял разные ветки, например, сначала дубовые, потом березовые, и как бы встряхнул ими меня, так что на меня попали капли воды. Немного странно, но приятно.

Затем он развеял их веером возле моего тела, которое стало очень горячим.Затем он начал как бы шлепать их по мне, а затем опираться на ветки, пока они лежали на мне. Сначала было очень жарко, но потом все было нормально.

Филиалы для взбивания

При первом взбивании я был лицом вниз, так что это было по всей задней части моего тела. Затем мне разрешили 10-минутный перерыв вне сауны, чтобы попить воды и чая и съесть ягоды в различных формах. Снова в сауну.

Затем жара стала более напряженной, и меня ждало подольше. Мне дали смоченные в холодной воде ветки, чтобы использовать их как своего рода подушку, что на самом деле было довольно приятно.

А потом началось взбивание. Боже мой, тепло! Я действительно умолял Стаса облить меня холодной водой в нескольких точках. Мне никогда в жизни не было так жарко — я буквально чувствовал, что горю. Я полагаю, это было бы лучше для меня.

Готовы взбивать!

Я умолял его закончить, а затем принял лучший холодный душ в моей жизни. Это было потрясающе.

Еще один отдых и финал. Я договорился со Стасом до 5 минут, а не до 10.

Это я лежал на спине — к счастью, мои груди и нижние области получили турецкие полотенца, так что мои горячие ветки из латвийского леса не забили, но остальным мне не так повезло.

Жара была очень сильной, и я снова просил пощады и холодной воды. Душ после был восхитительным.

Так я бы порекомендовал это? Абсолютно! Это уникальный опыт, который я сомневаюсь, что когда-нибудь забуду, и после этого я действительно чувствовал себя потрясающе и невероятно чистым.

Но сделаю ли я это снова? Ну да, но только после переговоров со Стасом, чтобы сократить время пребывания в сауне.

Вы бы разделились в спа? Ознакомьтесь с моими публикациями в разделе «Обнаженная или одетая» — Гид по спа Баден-Баден, лучшие варианты туров в Баден-Баден, 26 достопримечательностей Германии, 9 самых красивых городов Германии и «Один день в Гамбурге» — и все это в Германии.

Рекомендация бутик-отеля в Юрмале

Прекрасная Юрмала — это регион Латвии, расположенный всего в 20 минутах езды от Риги с 33 км белых песчаных пляжей. Это фантастическое место для отдыха в Латвии. И я очень рекомендую прекрасный бутик Kurshi Hotel & Spa .

Современная архитектура отеля Курши

Отель «Курши» расположен в Дубулты. Он находится недалеко от самого оживленного района Юрмалы, поэтому пляж более спокойный. Тем не менее, это все еще достаточно близко, чтобы дойти до главной площади Майори.

Номер в отеле Курши

Hotel Kurshi Jurmala — относительно новый современный дизайн-отель. В отеле есть характерный стеклянный фасад, а его 34 номера расположены на 3 этажах.

Моя комната в отеле «Курши» была огромной. Это было более 2 этажей. На нижнем этаже располагалась гостиная с большим L-образным диваном и телевизором, мини-бар, шкаф и большая ванная комната с душевой кабиной и полностью отдельной ванной. И главное халат и тапочки.

Внизу моего номера в отеле Курши

Наверху в номере была еще одна большая зона с большой кроватью и телевизором.Дизайн отеля Kurshi Latvia простой и современный.

Ресторан в отеле Курши

Ресторан в отеле Kurshi уже успел зарекомендовать себя современной латышской кухней. Мне понравился превосходный стейк из тунца. Утром на завтрак был классический шведский стол, и, что немаловажно, был хороший кофе.

Вкусный тунец в отеле Курши

В спа-салоне отеля Kurshi есть сауна, паровая баня и хаммам. Он предлагает широкий выбор процедур для лица и тела и, конечно же, взбивание.

⇒ Читайте больше отзывов о TripAdvisor Забронируйте

Находясь поблизости, загляните в ресторан Jura в центре Юрмалы, чтобы отведать отличный обед из морепродуктов. Я начал с креветок с маслом. Они были великолепны, но основным моментом была моя основная еда в ресторане Jura, где был морской окунь.

Опять же, это было рекомендовано шеф-поваром этого ресторана Джумала, и я так рад, что выбрал его. Рыба практически плюхалась в мою тарелку, она была такой свежей. Это была довольно большая порция такой мягкой белой рыбы, приготовленной на гриле.

Окунь на Юре

Меню в Jura Restaurant Jurmala огромно и включает практически все виды морепродуктов, которые вы только можете себе представить. Лучше всего, что все виды можно приготовить либо на гриле, либо в жареном виде.

Кто за что заплатил в этом посте

Мой визит в Латвию был организован прекрасным Латвийским национальным советом по туризму. Они покрыли мои перелеты, проживание, питание, аренду автомобилей и большую часть моей деятельности. Я заплатил за небольшую еду, поездку по каналу и несколько конфет из Лачи, чтобы забрать домой.

В этом посте довольно много ссылок. Если вы нажмете на них и сделаете заказ, я получу небольшую комиссию. Просто хотел убедиться, что ты в курсе. Эти ссылки относятся к The Boutique Adventurer и не имеют отношения к Magnetic Latvia

.

Понравился пост? Почему бы не приколоть?

5 лучших занятий в Риге Латвия

Рига, Латвия, была нашей первой остановкой в ​​нашем туре по Прибалтике. Несомненно, Рига — живописный город.Рижские шпили возвышаются над красочными средневековыми зданиями на берегу Балтийского моря. Во время нашего визита съемочная группа даже снимала мощеные улочки.

Первые впечатления

В Риге съемочная группа снимала фильм на мощеных улицах. | Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших развлечений в Риге, Латвия

Несмотря на кажущуюся привлекательность на съемочной площадке, Рига в конечном итоге для меня провалилась. Местные жители казались немного капризными.За исключением американских сетей быстрого питания, большинство ресторанов все еще были немного дорогими для нашего туристического бюджета.

Наш Airbnb находился напротив самого популярного хостела в Старом городе, что делало наше пребывание шумным и утомительным. У нас было много противников в Риге.

Мы остановились через дорогу от хостела Naughty Squirrel Backpackers в Риге, Латвия. Это хостел номер один в городе, если вам нравятся подобные вещи. Однако что именно там происходит? (Вид из окна нашей кухни.) | 5 лучших занятий в Риге Латвия

Лучшее время для посещения Риги

Мы приехали в конце марта, когда было еще довольно холодно, и в городе было немного сонно. Возможно, это способствовало нашему разрыву с Ригой. Даже туристический гид настоятельно рекомендует избегать поездок сюда в феврале и марте. Однако мы могли видеть, что в теплые месяцы город становится намного веселее. Лучшее время для посещения Риги — начало лета или осень, когда толпы утихают, но погода все еще приятная.

Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших занятий в Риге Латвия

По мере того, как мы углублялись в изучение, Рига постепенно демонстрировала свое очарование. Интересно, что хотя Рига казалась немного скучной с точки зрения туриста, она казалась прекрасным местом для цифровых кочевников, чтобы ненадолго укрыться. Город достаточно велик, чтобы не чувствовать себя подавленным.

Есть хорошие парки и открытые площадки. Рядом с ним налажено хорошее сообщение общественного транспорта. Продуктовые магазины предлагают большое разнообразие по ценам, которые обычно невысоки.

Яркие цвета поднимают настроение в пасмурный день в Старом городе Риги. | Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших занятий в Риге, Латвия

Вот наши размышления, советы по бюджету, рекомендации и пять лучших занятий в Риге, Латвия:

  1. Раскройте советское прошлое Риги
  2. Отдых в зеленых насаждениях Риги
  3. Откройте для себя странности путешествий по Риге
  4. Откройте для себя лучшую архитектуру Риги
  5. Лучшая местная дешевая еда в Риге

Рига Латвия | Чем заняться и что посмотреть

1.Откройте для себя советское прошлое Риги

Хотя Латвия когда-то находилась под советской оккупацией, от этого времени в истории мало что осталось. Многие статуи и памятники были удалены, поскольку латыши по праву считали их символом угнетения. Те, кто интересуется этой частью истории, могут заглянуть за железный занавес и осмотреть несколько оставшихся мест, которые все еще стоят.

Корпус КГБ
Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших занятий в Риге Латвия

Угловой дом, вероятно, был нашей любимой достопримечательностью в Риге.КГБ сильно повлиял на многие страны Балтии, а вместе с ним и мрачная и трагическая история. Угловой дом — это место, где сотрудники КГБ сажали в тюрьмы, пытали и убивали латвийских жертв. Экскурсия с гидом стоила затрат и проводила посетителей в камеры, комнаты пыток и камеры убийств, которые все еще покрыты кровью и пулями.

К сожалению, из-за проектов развития и проблем с финансированием будущее Углового дома в настоящее время неизвестно. Наш гид поделился, что музей закроет свои двери в сентябре 2018 года, и, возможно, он останется закрытым навсегда.Стоимость входного билета составляла 5 евро на человека.

Академия наук
Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших достопримечательностей Риги Латвия

Построенная между 1953 и 1956 годами, Академия наук представляет собой внушительное сооружение в сталинском стиле, которое было первым небоскребом в СССР. В Риге трудно найти вещественные доказательства советской оккупации, поэтому это место стоит посетить. Менее чем за 4 евро вы можете подняться на балкон 17 этажа, откуда открывается захватывающий вид на городской пейзаж.

Коммунистические статуи и символы
Вы можете пройти мимо символов серпа и молота, если не знали, что они там есть. | 5 лучших развлечений в Риге Латвия

Гранитная статуя латышского стрелка была построена в честь стрелков, защищавших Ленина после революции 1917 года. На другом берегу Даугавы находится памятник советскому «освобождению» Риги. Серпы и молоты также можно увидеть на кованой ограде вдоль реки возле отеля Radisson Blu Daugava.

Военный музей

Любой музей с бесплатным входом, где туристы могут согреться зимой или остыть летом, — это скрытая жемчужина в моей книге. Более старые экспонаты нуждаются в переводе на английский язык, который есть в каждой комнате. Тем не менее, самый выдающийся опыт в Латвийском военном музее — это выставка, посвященная участию Латвии в Первой и Второй мировых войнах, которая также представлена ​​на английском языке. Рюкзаки и пальто необходимо хранить в бесплатных запирающихся шкафчиках на территории.

2. Отдых в зеленых насаждениях Риги

Bastejkalna Park
Парки вдоль реки предлагают тихое место, чтобы насладиться солнцем.| 5 лучших мест, которыми можно заняться в Риге, Латвия

Это было, наверное, наше любимое место для отдыха в городе. Возьмите обед, насладитесь пикником и прогуляйтесь рядом с рекой.

3. Откройте для себя странности путешествий по Риге

Черная Рижская кошка
Самая красивая архитектурная деталь города. | 5 лучших развлечений в Риге Латвия

Дом для кошек назван в честь черной кошки, которая украшает башню этого культового дома в Риге. Местная легенда гласит, что черный кот навредил своему скульптору, когда он смертельно упал, пытаясь поставить их на место.Затем, около 100 лет назад, владелец дома вызвал бурю негодования, когда приказал кошачьей заднице встретиться с врагами, чтобы отомстить, когда его исключили из местной гильдии.

Первый публичный маркер для рождественской елки
Маркер указывает место первой общественной рождественской елки. | 5 лучших развлечений в Риге Латвия

Те, кто любит Рождество, оценят этот уникальный маркер, который предположительно является первой публичной демонстрацией рождественской елки. Интересно, что в том же 1510 году Эстония заявляет о своих правах на первую публичную рождественскую елку.

Большой Кристофер

На протяжении веков Большой Кристофер был символом города. Легенда гласит, что однажды, перенеся младенца Христа через глубокую реку, скромный великан обнаружил груду добра, из которой построили Ригу. С тех пор он был известен как защитник Риги от наводнений и стихийных бедствий.

Примерно в 16 веке местные жители воздавали ему дань уважения цветами и свечами, прося безопасного перехода в дальние путешествия. Сегодня копия стоит на берегу Даугавы в большом стеклянном ящике с оригиналом в Рижском историко-навигационном музее.

4. Откройте для себя лучшую архитектуру Риги

Три брата
Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших достопримечательностей Риги Латвия

Три брата — самые старые средневековые жилые дома в Риге. Легенда гласит, что они были построены тремя мужчинами из одной семьи в разные периоды, демонстрируя эволюцию архитектурных тенденций с 1490 года до второй половины 17 века. Вход в расположенный внутри Латвийский музей архитектуры бесплатный.

Квартал в стиле модерн

Архитектура в стиле модерн в Риге составляет примерно треть всех зданий в центре Риги, что делает латвийскую столицу городом с самой высокой концентрацией архитектуры в стиле модерн в мире.

Железнодорожный мост
Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших достопримечательностей Риги Латвия

Это первый железный железнодорожный мост в Риге. Оно было завершено в 1872 году и построено так, чтобы поезда железной дороги Рига – Елгава могли пересекать Даугаву.

Рижская Ратушная площадь / Дом Черноголовых
Рига, Латвия Путеводитель | 5 лучших достопримечательностей Риги Латвия

Венцом Риги является Дом Черноголовых. Это ярко-розовое готическое здание, сияющее на солнце, является самым красивым зданием в городе.Первоначально возведенный в 1344 году, он был полностью разрушен Советами в 1948 году. Однако в конце 1990-х он был реконструирован, и средневековая поговорка заменила его над входом, гласящим: «Если я упаду, построй меня снова».

5. Лучшая местная дешевая еда в Риге

XL Пельмени
Рига, Латвия, Путеводитель

Это пельменный домик, наверное, самый дешевый местный ресторан в городе. В баре с самообслуживанием «шведский стол» с клецками предлагаются пельмени с курицей, свининой и овощами, а также различные начинки.Конечно, мы выбрали сметану. Миска пельменей обычно стоит около 2–3 евро за штуку.

Супермаркет Rimi

Не всем нравится готовить так, как нам, но в Риге мы хорошо поели прямо на кухне. Старый город Rimi в x Mall был отличным продуктовым магазином, и он давал нам возможность поесть в местных условиях, при этом следя за нашим бюджетом. Иногда путешественникам просто нужно понять, что купить, поэтому отправляйтесь в раздел гастрономов и попробуйте следующее:

Суши-роллы (2-4 евро за контейнер)
Кусочки свежего лосося (обжаривали в масле)
Бутерброды с лососем (2-3 евро)
Предварительно нарезанные блоки местных сыров (1-3 евро)
Juicy Chicken Kiev’s
Black глазки горох со сливочно-грибным соусом
Картофельные оладьи (свежие или замороженные)
Пакеты черного ржаного хлеба (менее 1 евро)
Дешевая вкусная выпечка (менее 1 евро)

Советы путешественникам


Советы путешественникам по Риге, Латвии!
  • Латвия использует евро в качестве валюты.
  • Удивительно, но водопроводная вода в Латвии может быть сомнительной. Идея состоит в том, что трубы могут быть старыми, что влияет на вкус и чистоту воды. Хозяева квартиры оставили нам воду в бутылках, и мы отфильтровали водопроводную воду с помощью фильтра для воды Sawyer перед тем, как пить.
  • Аэропорт находится примерно в 30 минутах езды от Старого города Риги. За пределами терминала найдите большую остановку местного автобуса, где вы можете купить билеты в электронном виде. Автобус 22 доставит вас до центра города.

Мы всегда ищем полезные советы.Пропустили ли мы достопримечательность, отличный местный ресторан или скрытую жемчужину в нашей статье о Риге? Не стесняйтесь добавлять свои полезные советы в разделе комментариев ниже.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

ежедневных расходов на посещение Риги, Латвия | Путеводитель по городским ценам — Путеводитель по Европе

Низкие цены в Риге, супер дешевая выпивка, оживленная ночная жизнь и красивые пейзажи (как архитектура, так и люди) делают его идеальным местом для путешественников с ограниченным бюджетом… за исключением того, что он расположен вдали от тропы обычных путешественников с ограниченным бюджетом.Однако вы можете найти дешевые авиабилеты в Ригу из большинства крупных городов, если забронируете билеты заранее.

В этом путеводителе по Риге мы обозначили ориентировочные расходы на еду, проживание, достопримечательности, алкоголь и другие вещи, которые вы испытаете, посетив этот захватывающий город.

Эта статья является частью серии «Городские справочники по ценам». Нажмите здесь, чтобы увидеть все наши справочники по городским ценам.

Средняя дневная стоимость посещения Риги

Эти цены основаны на том, что вам нужно для комфортного посещения города — они не включают такие вещи, как большие вечера в баре / пабе, входные билеты в клуб, покупки сувениров / одежды, туры, случайные покупки, более вкусная еда и т. Д. и т.п. Не забудьте дополнительно внести в бюджет эти «второстепенные».

Средняя дневная стоимость бюджетных поездок в Риге: 38 евро (примерно 45 долларов США)

  • Достопримечательности: 6 € (один платный аттракцион + любые бесплатные достопримечательности)
  • Еда: € 18
    • Завтрак: € 2
    • Обед: € 5
    • Ужин: € 8
    • Угощение (десерт / пиво / вино): € 2
  • Транспорт: € 1.50
  • Размещение (хостел): € 14

Ежедневная стоимость экономных поездок в Риге: 25 евро (примерно 29 долларов США)

  • Достопримечательности: 5 € (бесплатная пешеходная экскурсия + посещение одной из бесплатных достопримечательностей)
  • Еда: € 10
    • Завтрак: 0 € (бесплатный завтрак в хостеле)
    • Обед: 3 евро (уличная еда или еда на вынос)
    • Ужин: 6 евро (приготовьте себе еду в хостеле или возьмите что-нибудь дешевое)
    • Пиво: 1 € (расслабиться в парке и выпить холодного)
  • Транспорт: € 0 (пешком)
  • Проживание (дешевый хостел) : 10 €

Цены на достопримечательности и музеи в Риге

Достопримечательности в Риге доступны по цене и часто бесплатны, но на некоторых бесплатных сайтах может потребоваться пожертвование.Предлагаем совершить пешеходную экскурсию, чтобы познакомиться с историей города.

  • Центральный рынок : бесплатно
  • Музей оккупации Латвии : Пожертвованием, с экскурсией 10 €
  • Здание КГБ и экскурсия : 5
  • евро
  • Музей модерна : 5
  • евро
  • Латвийский музей под открытым небом : 2–4 евро, в зависимости от сезона
  • Международный музей водки : Предлагаемое пожертвование в размере 20 евро, включает бесплатные дегустации / образцы
  • Музей Рижского гетто : Предлагаемое пожертвование в размере 5
  • евро
  • Пешие прогулки и экскурсии: Бесплатно — 25 евро (Рига предлагает различные пешеходные экскурсии, чтобы продемонстрировать историю, культуру и архитектуру города.Тематические туры включают старый город Риги и осмотр зданий в стиле модерн.)
  • Велосипедные экскурсии: € 18

Рига Цены на продукты питания

Купите дешевое пиво

Еда может быть очень доступной в Риге, но вам нужно провести небольшое исследование, чтобы найти лучшее качество. Однако, если вы планируете поесть на Замковой площади, вам придется заплатить больше, так что будьте осторожны.

Многие заведения предлагают «бизнес-ланч» — меню с фиксированной ценой, состоящее из закуски, основного блюда и напитка.Будьте готовы заплатить от 5 до 8 евро.

Как и большинство блюд балтийской и восточноевропейской кухни, в традиционной латвийской кухне много свинины, картофеля и капусты. Маринованные овощи — грибы, огурцы и свекла — являются обычным дополнением ко всем блюдам.

Узнайте больше о наших стратегиях бюджетного питания и питья в Европе.

Бюджетный завтрак: бесплатно — 4 €

  • Многие хостелы предлагают бесплатный простой завтрак, который обычно состоит из хлопьев, хлеба / круассана и, возможно, молока, кофе, чая или сока (в некоторых хостелах будет больше, а в других — меньше).Завтраки в отелях, как правило, завышены, поэтому в большинстве случаев откажитесь от них.
  • Выпечка для завтрака из пекарни будет стоить около 1,5–2,5 евро.
  • Популярность кофе в Риге резко возросла, и приличная чашка в кафе будет стоить от 1,20 до 2,25 евро.
  • Блинный бранч обойдется примерно в 4,50 евро.

Недорогие места для завтрака

  • Big Bad Bagels Улица Базницас: Уютное заведение, где подают вкусные рогалики.
  • Rigensis: отличный кофе, пирожные и другие традиционные пирожные.
  • Fat Cat: Маленькое кафе с большим ассортиментом эклеров и кофе.
  • Lido: Фуд-корт, предлагающий сытные латышские блюда от завтрака до ужина по разумной цене. Цепочка с несколькими локациями.
  • Ze Donats: милое и необычное заведение с забавными пончиками.

Бюджетный обед: 4-8 евро

  • Сверхбюджетные путешественники могут приготовить супер дешевый обед из хлеба, сыра и фруктов в любом продуктовом магазине за несколько евро.
  • Пельмени (маленькие пельмени с мясной начинкой) можно купить на прилавках и купить на вынос. Это популярный бюджетный вариант.Будьте готовы заплатить от 1,50 до 4 евро за обед в местном фаворите XL Pelmeni.
  • FolkKlub Ala предлагает недорогие традиционные латвийские блюда; он обслуживает как туристов, так и местных жителей. Входные билеты стоят 3,50–5 евро, а пиво 1,50–3 евро. Также хороший выбор на ужин, если вы ищете местные блюда.
  • Кебаб или фалафель на прилавке стоит 1,75–3,50 евро.
  • Рижский центральный рынок — местные продавцы предлагают дешево продукты, овощи и фрукты. Отличное место, чтобы взять еду на вынос, стоит около 2,25–5 евро за обед.

Бюджетный ужин: 5–12 евро

  • Практически все варианты из раздела «Бюджетный обед» выше также применимы и к ужину.
  • Этническая еда — греческая, ближневосточная, индийская, азиатская — это хороший бюджетный выбор. Питание в CityWok и подобных заведениях стоит 3,50–6 евро.
  • Традиционный латвийский обед в ресторане Key to Riga на Замковой площади будет стоить 18-30 евро; ожидайте аналогичные цены в других ресторанах Замковой площади.

Недорогие места для обеда и ужина

  • Народные клубы Ала-Паграбс: иди сюда.Сытные и вкусные лативанские блюда по отличным ценам. Приятная атмосфера. Много пива.
  • Lido: Lido — это сетевой ресторан в стиле кафетерия с несколькими заведениями. Подходит для быстрой еды. Хорошее количество традиционных блюд.
  • Lido Atputas Centrs: Один из самых популярных ресторанов Лидо.
  • Stock Pot: Домашние супы.
  • Вок для прогулок: международная сеть магазинов дешевой и вкусной лапши.
  • Street Burgers: Бургер с твердым вкусом. Бургеры стоят около 7 евро.
  • Picerija Piranija: Простая, но хорошая пиццерия.

Напитки и алкоголь

  • Пиво в баре стоит около 2–3 евро.
  • Пиво из продуктового магазина стоит 1 евро или меньше, бутылка вина — около 6 евро.
  • Стоимость кофе составляет 1–2 евро.

Рига Цены на перевозки

Транзитный доступ можно приобрести по количеству поездок или на определенный период времени.

  • Круглосуточный доступ, все маршруты: 5
  • евро
  • Доступ на 3 дня, все маршруты: 10
  • евро
  • Доступ на 5 дней, все маршруты: 15 €
  • Стоимость билетов на поездки 1/2/4/10 составляет 1 евро.15 / 2,30 евро / 4,60 евро / 10,90 евро.

Транзит из центра города:

  • через автобус : 2 евро (в автобусе), 1,15 евро (вне автобуса). Автобус 22 обеспечивает транспорт из аэропорта в Старый город.
  • на такси : 11,40–14,50 евро

Прокат велосипедов: 3 евро / 6 евро / 13 евро при аренде на 1/2/24 часа.


Рига Стоимость хостела, гостиницы и аренды квартир

Wicked Weasel Hostel

Как и в большинстве стран Восточной Европы, хостелы в Риге дешевые и обычно довольно милые.Квартиры в аренду также очень доступны по цене, так что это отличный вариант, если вы хотите уединиться или путешествуете группой. Если вы ищете немного более приятных впечатлений, отели также доступны по цене.

Цены хостела: 9-20 евро

Бюджет приличного хостела составляет около 14 евро / ночь на человека, хотя многие хостелы повышают цены на выходных. Помните, что эти цены указаны за кровать в общем номере. Если вам нужна отдельная комната, рассчитывайте заплатить от 40 до 80 евро (на двоих), так что, вероятно, лучше снять квартиру. Ознакомьтесь с последними ценами на хостелы в Hostelworld, так как цены всегда колеблются.

Самые популярные хостелы в Риге

Цены на бюджетный отель: 55-70 евро

Приличный бюджетный отель в центре города будет стоить около 60 евро за ночь. Вы можете найти отели подешевле, если хотите остановиться подальше от центра города или если вы не против поселиться в старом месте.

Ищете недорогой отель? Предлагаем проверить бронирование.ru, чтобы увидеть цены на отели на выбранные даты, поскольку они постоянно меняются в зависимости от спроса, времени года и т. д.

Аренда Квартира: 35-80 евро / ночь

Рига набирает обороты в сфере аренды квартир на время отпуска, поэтому найти приличное место для проживания становится все проще. Эта аренда может быть хорошим вариантом для больших групп или путешественников, которым нужно немного больше места (и кухни). С другой стороны, у сдачи в аренду квартир есть несколько недостатков — например, ограниченная / неудобная процедура регистрации и дополнительная плата за уборку / обслуживание (которые могут сделать краткосрочное пребывание немного дороже).Для краткосрочного пребывания мы предпочитаем отели / хостелы, но аренда квартир может быть хорошим вариантом для длительного проживания.


УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТУРИСТИЧЕСКИХ РАСХОДАХ В ЕВРОПЕ

Мы создали справочник о расходах на поездки по Европе (включая дополнительные справочники по городским ценам) — Нажмите здесь, чтобы узнать больше о затратах на поездки в Европу.

Нет смешного бизнеса

Savvy Backpacker поддерживает считыватели.Это означает, что когда вы покупаете продукт / услуги по ссылкам на сайте, я могу получать партнерскую комиссию — это не требует дополнительных затрат и помогает поддерживать сайт.

Спасибо за чтение! — Джеймс

Вопросы? Узнайте больше о нашей строгой политике в отношении рекламы и о том, как нас поддержать.

Кулинарная культура, которую стоит отведать: изысканные блюда и многое другое в Риге

Если вы думаете о европейских гастрономических направлениях, Франция и Италия, вероятно, возглавляют ваш список, возможно, вместе с Каталонией в постферранскую эпоху Адриа.Мое сильное предположение состоит в том, что Латвия не фигурирует в вашем гастрономическом списке, но, судя по свидетельствам трехдневной поездки, которую мы только что совершили в Ригу, может быть, и стоит.

Библиотека: Осьминог

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Центральный рынок Риги: Яблоки

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Вильгельмс Зузе: Трюфели

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Библиотека: Камчатский краб

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Калнциемский квартал: Хлеб

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Рижский центральный рынок: Соленья

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Муусу: Детеныш кальмаров

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Библиотека: Осьминог

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Центральный рынок Риги: Яблоки

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Вильгельмс Зузе: Трюфели

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Библиотека: Камчатский краб

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Калнциемский квартал: Хлеб

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Рижский центральный рынок: Соленья

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Муусу: Детеныш кальмаров

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

С падением коммунизма и присоединением Латвии к Европейскому Союзу у поколения молодых поваров появилась возможность путешествовать по горячим точкам Европы для гурманов.Совсем недавно, с преодолением банковского кризиса 2008-2009 годов и возвращением экономической уверенности, эти повара возвращались домой и открывали рестораны. И они амбициозны: количество ресторанов высокой кухни в Риге несопоставимо с городом, в котором проживает четверть населения Парижа или Рима и десятая часть населения Лондона.

Рижский центральный рынок

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Каждый из трех вечеров мы ели в разных ресторанах, во всех трех подавали сложные, интересные блюда с разными текстурами и вкусами.Но прежде чем описывать их подробно, я расскажу о месте, которое задает сцену: Рижский центральный рынок. Еще в 1920-х у градостроителей возникла идея взять металлоконструкции из пяти гигантских ангаров для цеппелинов с близлежащей авиабазы ​​и превратить их в каркас рыночного комплекса, который заменит существующий переполненный и антисанитарный рынок (добавив привлекательную дозу Отделка в стиле ар-деко на вид). В результате Центральный рынок открылся в 1930 году после различных сбоев, включая Депрессию; Сегодня это место, внесенное в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и здесь можно найти великолепный ассортимент продукции.Это свежесть, которая заставляет вас сесть и обратить внимание: количество высококачественных фруктов и овощей не уступает любому рынку, который я видел в любой точке мира. Возможно, это не сорт Франции или Италии — в конце концов, это была северная страна в марте, — но качество превосходное. Северная ДНК города проявляется во множестве киосков с маринованными товарами; Наследие города как порта Ганзейского союза проявляется в изобилии копченой рыбы и ее субпродуктов (рыбе отведен целый ангар).Яблоки бывают необычайного разнообразия и размера.

Наш первый ужин был в Biblioteka no.1 , расположенном во впечатляющем павильонном здании в Верманском саду недалеко от Латвийского университета. Наши закуски олицетворяют латвийский стиль изысканной кухни: берите превосходные ингредиенты и не стесняйтесь красть идеи вкуса из любой точки мира. Карпаччо из кобии (теплая рыба) на мелко натертом салате (обычно европейском) с заправкой понзу (японской, сладкой и с цитрусовым вкусом) гудело вокруг неба.Камчатский краб с хрустящей корочкой, авокадо, тертым яблоком и сливочным соусом придал блюду сбалансированное разнообразие текстур, подкрепленное ароматом первоклассных морепродуктов. Наши основные блюда были не менее эклектичными: дымность коротких говяжьих ребер сочеталась с самым мягким и богатым грибным пюре, приготовленным на гриле блюдом из осьминога прямо из средиземноморской кухни.

Ресторан «Колонад»

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Muusu , в двух шагах от церквей Св. Петра и Св. Иоанна в Старом городе, на шаг ниже по цене от Библиотеки и на шаг вверх по теплоте, с которой нас встретили.Еда не соответствовала «Библиотеке» по эклектичной ценности сюрпризов, но была близка по вкусу и была не менее амбициозной (стартовая фраза «Конфи из филе форели, приготовленная при 42 ° C, лимонный гель, сыр рикотта, фиолетовые картофельные чипсы, маринованный лук-шалот ”Дает вам общее представление). Они также подавали один из выдающихся десертов нашей поездки: кондитерское изделие из ананаса, кокоса и юзу.

Но мне больше всего нравится ресторан, который мы посетили во время нашей первой поездки в Ригу: Kolonāde . Отчасти это здание: красивый павильон через парк напротив Латвийской национальной оперы.Отчасти это винная карта, набитая продуктами из моих любимых регионов Италии (включая те малоизвестные, которые я обычно не вижу в Лондоне). Но в основном все сводилось к идеально сбалансированному вкусу их сложных блюд и безупречному качеству приготовления: палтус, покрытый морскими водорослями, который можно было разрезать, как масло; утиный паштет с вареньем из морошки и яблок — олицетворение балтийских вкусов.

Рижский центральный рынок: Копченая рыба

© Bachtrack Ltd | Дэвид Карлин

Ресторанный рынок Ригана является характерным признаком явления, которое можно наблюдать в других сферах бизнеса: исчезающего среднего сегмента рынка.В Риге есть множество дешевых закусочных, от международных сетей, таких как McDonalds, скандинавских, таких как Double Coffee, до местных шашлычных, бургерных, ресторанов пельменей (сибирские клецки) и многих других, а также множество кафе и баров. И, как я заметил, город полон элитных ресторанов. Труднее найти что-нибудь посередине: вечерний ресторан средней ценовой категории, предлагающий качественную, но несложную еду. Я уверен, что они есть, но нам не удалось ни одного попробовать, и одна из наших официанток подтвердила, что они тонкие на земле.Кажется, что ни один латвийский повар, достойный своего лука, не заинтересован начинать что-то, что не стремится к экстраординарному. Честно говоря, цены на продукты питания в ресторанах высокого класса, таких как Biblioteka, Muusu и Kolonāde, составляют лишь небольшую часть от их лондонских эквивалентов (цены на вино сопоставимы).

Помимо основных блюд, многовековые торговые связи города с Нидерландами оставили рижанам серьезную привычку к кофе и шоколаду. Крупный шоколадный бренд Laima существует с 19 века.Их шоколад производится серийно, но хорошего качества, на уровне лучшего качества, чем у Линдта, и вы найдете его в аэропорту и во многих местах города. Но есть и разные специализированные шоколатье: нас очень впечатлила аппетитная демонстрация трюфелей в Vilhelms Ķuze, а также его великолепный интерьер в стиле ар-деко и лучший кофе и торт за всю поездку.

На левом берегу Даугавы, в 15 минутах езды на такси от центра города, Квартал Калнциема предлагает еще один взгляд на пищевую жизнь Ригана в виде субботнего рынка, который всегда прав: производители мелкие и местные, большая часть продукции — органическая.Если вам нравится ваш нордический и темный хлеб или с семечками, латыши делают это сказочно. Там был прилавок, в котором продавались всевозможные лакомства из перепелиных яиц — как нам сказали, от веселых перепелов, которые особенно хорошо лежат, когда им звучит барочная музыка. Менее местным, по крайней мере по происхождению, был парень, который импортировал сицилийские апельсины и превращал их в различные продукты, и, что невероятно, португальский пекарь, который три года жил в Риге и с гордостью производил pastéis de nata для местные жители.

Ресторан 3

© ООО «Бахтрек» | Дэвид Карлин

Нашей последней остановкой для еды в поездке был обед в ресторане Restoran 3 , также в самом сердце Старого города. В дополнение к своему меню à la carte, они предлагают дегустационное меню из нескольких блюд по вечерам, но они также делают то, что они описывают как поздний завтрак, но, вероятно, более точно назвать «воскресный шведский стол все, что вы можете съесть», поскольку он начинается в полдень и содержит гораздо больше обедов, чем блюд для завтрака. За 20 евро вы получите вдоволь (в нашем случае, если честно, больше, чем нас после трех дней серьезного перекуса) аппетитного выбора салатов, горячих и холодных мясных блюд.Некоторые из них были простыми (жареный цыпленок, свиная грудинка, зеленые салаты), другие — традиционными (вяленое мясо, креветки / укроп / яичный салат), некоторые салаты были сложными. Все было супер свежо и вкусно. Десерты были такими же хорошими, как и все, что у нас были в Латвии: признаюсь, что шоколадный эклер с черничным кремом был для меня чересчур скандинавским, но чизкейк и пирог с ревенем были восхитительны.

Принесенные домой вкусности пропали слишком быстро: восхитительный оливковый хлеб и хлеб с семенами из Канциельмы, а также непонятный травяной чай, икра лосося, паста из грузинских чили и грецких орехов, трюфели из Лузе.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *