Где вкусно и недорого поесть во Флоренции
По меркам Италии, Флоренция – дорогой город, а цены на еду соответствуют этому статусу. Заглянув в полный туристов ресторан, вы рискуете оставить там содержимое кошелька.
Чтобы не попасть в такую ситуацию, следует выбирать заведение не по яркой вывеске, а заранее знакомиться с местами «для своих»: так вы сможете дешево поесть во Флоренции, сэкономить и познакомиться с изысками местной кухней. Пиццерии, рестораны, кафе и гастрономические бары – все это великолепие доступно туристу по приятной цене, если грамотно подобрать место для трапезы. Представляем список «злачных» мест во Флоренции, где вкусно и недорого поесть – не миф.
Содержание статьи
«All’Antico Vinaio»
Если вы захотите сытно поесть и отдохнуть после посещения галереи Уффици или других достопримечательностей Флоренции, отправляйтесь на Via dei Neri – прямиком в закусочную к старому виноделу, которая считается одним из лучших недорогих кафе в городе. Местные рекомендуют побывать там и насладиться закусками: они сами с удовольствием заглядывают туда и не упускают момента посоветовать то же друзьям.
Меню пестрит разнообразием больших, сытных сэндвичей («панини» по-итальянски) из свежего хлеба c начинкой на выбор. Легкий перекус предлагается дополнить любимым во Флоренции вином, ароматным пивом или безалкогольными напитками.
Отличительные черты:
- заведение маленькое, поэтому сэндвичи продаются на вынос – горожане Флоренции и туристы едят снаружи, любуясь достопримечательностями;
- кафе пользуется популярностью во Флоренции, поэтому здесь часто собирается очередь, но она быстро рассеивается;
- вы сами «конструируете» сэндвич, выбирая из имеющихся начинок. Если не знаете, что выбрать, хозяева кафе и флорентийцы в очереди порекомендуют самую вкусную.
Средний чек: 5-6 €.
Адрес: Via dei Neri 74 R.
«Da Vinattieri»
«Da Vinattieri» – еще одно популярное у местных жителей Флоренции и спрятанное от туристических глаз заведение. Здесь вы сможете поесть панини с разными начинками и попробовать одно из главных блюд тосканской кухни – лампредотто, бутерброд с вареными потрохами. Несмотря на простоту и «неэлегантность» ингредиентов, сэндвич с лампредотто в чесночном или томатном соусе – один из лучших вариантов дешево поесть во Флоренции и попробовать аутентичный городской фаст-фуд.
Отличительные черты:
- поскольку зал небольшой, сэндвичи лучше брать на вынос;
- к еде прилагается пряное вино, которое доливают гостям бесплатно;
- бюджетное заведение расположено в самом центре Флоренции, но его не так просто найти – будьте внимательны и ищите окошко с неприметной вывеской.
Средний чек: 5-6 €.
Адрес: Via Santa Margherita 4 R.
«Oibò»
Флоренция – город с богатым культурным наследием, и потому почти невозможно поверить, что самое популярное место на центральной площади – не элегантный ресторан или траттория с вековой историей, а современный коктейль-бар. Оживленная атмосфера и танцевальная музыка внутри заведения влечет посетителей со всех уголков. Несмотря на статус города-музея, Флоренция идет в ногу со временем, и многочисленная молодежь предпочитает есть в таких местах, как «Oibò» , чем в деревенских остериях.
Отличительные черты:
- бар открывается днем, в обед можно попробовать сезонный салат и пасту;
- большинство местных приходит с 19:00 до 22:00 за напитками по 8 евро и предлагающимися к ним блюдам;
- находится рядом с центральной площадью и базиликой Санта-Кроче.
Средний чек: 8-10 €
Адрес: Borgo Dei Greci, 1.
«Casa del Vino»
Ценители вина не пожалеют о решении заглянуть в бар Джанни Мильорини, спрятанный между магазинчиками центрального рынка Сан-Лоренцо во Флоренции. К шансу полюбоваться одним из лучших собраний винтажа в городе прилагаются недорогие мясные и сырные закуски, морепродукты, салаты и панини с домашней жареной свининой.
Отличительные черты:
- вином можно не только насладиться в заведении, но и купить бутылочку с собой;
- днем и вечером может быть очередь, зал часто заполнен местными жителями.
Средний чек: 10 €.
Адрес: Via dell’Ariento, 16 R.
Экскурсии по Флоренции на русском языке«Trattoria Sabatino»
Семья Буччоне основала уютную тратторию более 50 лет назад. С тех пор местные и туристы ломятся сюда, чтобы покушать лучшую локальную кухню по низкой цене. Находится ресторан в центре, чуть поодаль от основных достопримечательностей Флоренции, и работает с понедельника по пятницу. Обязательно загляните сюда, если вы ищете, где поесть флорентийский стейк по приемлемой цене.
Отличительные черты:
- траттория известна не только качеством еды, но и удивительной семейной атмосферой настоящего итальянского ресторана;
- меню обновляется ежедневно, поэтому каждый день здесь можно наткнуться на новые блюда.
Средний чек: 15 €.
Адрес: Via Pisana 2/R.
«Trattoria da Mario»
Этот ресторанчик легко теряется в изобилии кафе, пиццерий и баров, которые окружают главный рынок. Его вряд ли встретишь в путеводителях и списках ресторанов Флоренции, которые стоит посетить. Однако, если вы хотите недорого и вкусно пообедать, траттория «У Марио» – идеальный вариант. Скромный дизайн интерьера и простое оформление блюд компенсируются умеренными ценами и потрясающе вкусными местными блюдами: флорентийским стейком, супом из тосканской капусты и пастой.
Отличительные черты:
- траттория открыта несколько часов в день, с 12:00 до 15:30, четыре раза в неделю;
- из-за большого количества людей еду лучше заказывать заранее, а пока она готовится, можно прогуляться по рынку и насладиться красотами города;
- в ресторане нет индивидуальной рассадки – местные и туристы вместе обедают и общаются за большими столами.
Средний чек: 20 €
Адрес: Via Rosina, 2 R, угол Центрального рынка Флоренции.
Радушная Флоренция богата недорогими кафе и закусочными на любой вкус для туристов, которые знают, где их искать. Воспользуйтесь советами данной статьи, и вы не останетесь разочарованными в доступности и многогранности флорентийской кухни.
Загрузка…
Где вкусно и недорого поесть во Флоренции
Куда сходить во Флоренции, чтобы вкусно и аутентично, но недорого поесть? Где попробовать изысканный флорентийский стейк? Узнайте, в каких ресторанах и кафе едят местные, что советуют туристы и как сэкономить.
Tripperia Pollini
Передвижная лавка рядом с базиликой Санта-Кроче создана для тех, кто любит соус песто и блюда из требухи и шкварок. Традиционный флорентийский фастфуд готовят прямо в фургоне. Местным жителям и туристам нравятся горячие мясные бутерброды с лампредотто и триппой. Из желающих попробовать простую еду в лавку выстраивается очередь.
Средний чек. Сытный перекус на двоих стоит 7€.
Адрес: Via de’Macci, angolo con Borgo la Croce.
Сайт: www.facebook.com/tripperiapollini
I’ Covo De’ Ghiotti
Отличное место, где можно вкусно и недорого поесть во Флоренции — изумительное семейное кафе в центре города. Оно славится гостеприимными хозяевами, доброжелательной атмосферой, внимательным обслуживанием и большим выбором блюд итальянской и тосканской кухни.
Цены на блюда начинаются от 3-4€. Есть меню на разных языках. Персонал говорит на хорошем английском.
Средний чек. Обед на двоих стоит 22-25€.
Адрес: Borgo Albizi 83/R.
Сайт: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
Отличное место, где можно вкусно и недорого поесть во Флоренции. Фото: I’ Covo De’ Ghiotti.La Fettunta
Простые деревянные столы с салфетками, корзинки со свежим хлебом, вкусная еда и быстрое обслуживание — всё, о чем можно мечтать, когда голоден. Ресторан специализируется на блюдах традиционной итальянской кухни. Вам предложат вкусную пасту, лазанью, салат капрезе, десерты и изысканное домашнее вино.
Цены радуют — приличный кусок говядины с картошкой и салатом стоит 18€. В обеденное время на входе нужно записываться на листочек.
Средний чек. Обед на двоих стоит 30-40€.
Адрес: Via Dei Neri 72/R.
Сайт: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Приличный кусок говядины с картошкой и салатом стоит 18€. Фото: La Fettunta.Il Coccolo
Вкусно и недорого поесть во Флоренции можно в этом небольшом аутентичном кафе. Внутри очень уютно, а знаменитую тосканскую пасту подают как дома — в низкой красной кастрюльке. Закажите ассорти из морепродуктов и качественное пиво!
Попробуйте фирменные жареные шарики с начинкой из нутеллы, крема и абрикосового джема. Посетителям разрешают самостоятельно наполнить десерты. Цены умеренные — от 4€ за блюдо. Бокал вина стоит 2€.
Средний чек. Сытный обед на двоих обойдется в 25-32€.
Адрес
Сайт: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Вкусно и недорого поесть во Флоренции можно в этом небольшом аутентичном кафе. Фото: Il Coccolo.Come Dio Comanda
Панинотека обслуживает ценителей тосканского фастфуда. Вы можете взять бокал вина за 1-2€ и сытный бутерброд со свежей колбасой, мясом, сыром и зеленью — за 3-5€. Гурманам нравятся вкусные соусы и нежное трюфельное масло.
Попробуйте знаменитый тосканский Lampedotto — большой бургер с мясной начинкой из желудка коровы. Если спешите, закажите еду на вынос и перекусите в Розовом саду или на набережной Арно.
Средний чек. Сытный перекус на двоих — 12-15€.
Адрес: Via di San Niccolo’ 69/R.
Сайт: www.facebook.com/ComeDioComanda
Вы можете взять бокал вина за 1-2€ и сытный бутерброд со свежей колбасой, мясом, сыром и зеленью — за 3-5€. Фото: Come Dio Comanda.I Maledetti Toscani
Если вы ищете, где вкусно поесть во Флоренции, загляните в кафе с забавным названием «Я проклятый тосканец». История заведения началась в 1848 году, и сегодня сетевые кафе открыты в нескольких городах Италии, других странах Европы и в Канаде. Молодые итальянцы и туристы приходят сюда за сэндвичами с тосканской ветчиной, пиццей, газированной водой и спрайтом. Цены на бургеры весьма демократичны — от 3€.Средний чек. Обед на двоих стоит 10-14€.
Адрес: Via Dei Cerchi.
Где поесть флорентийский стейк
Если вы ищете, где попробовать флорентийский стейк во Флоренции, присмотритесь к ресторанам All’Antico Ristoro di Cambi (адрес: Via Sant’Onofrio, 1R) и I’ Brindellone (адрес: piazza Piattellina, 10). Не рассчитывайте на низкие цены. Фирменный деликатес из мяса коров Chianina стоит от 40 до 60€ за 1 кг, а стейк подается обычно весом 1,3-1,4 кг. Зато его можно съесть вдвоем!
Флорентийский стейк. Фото: composter-box.mail.ru / Depositphotos.com.Советы, как сэкономить во Флоренции
На флорентийском рынке Mercato Centrale много недорогих фастфудных и кафе, а на втором этаже работает большой фудкорт.
В дневные часы цены в ресторанах ниже, чем вечером. Поешьте плотно днем, а вечером перекусите в кафе или баре!
В полдень во многих местах действует дневное меню — комплексные обеды предлагают со скидками.
В Италии большие порции. Не спешите заказывать много. Узнайте, что туристы думают про Флоренцию.
В ресторанах принято оставлять чаевые — 10% от суммы счета. Поинтересуйтесь у официанта, включены ли в стоимость блюд соperto — наценка за накрытый стол и serviso — сбор за обслуживание.
Чтобы не тратиться на уличную еду, поселитесь в апартаментах с кухней и готовьте сами. Дневной набор продуктов на одного в супермаркетах Флоренции обойдется в 12-15€.
Первое фото: rafaelkatayama85 / Depositphotos.com.
Стоковые фото: Depositphotos.com.
Где вкусно и недорого поесть во Флоренции?
Главная » Еда и напитки
Флоренция привлекает туристов со всего мира не только своими достопримечательностями и историческими памятниками культуры. Она славится также богатой кухней – одной из самых лучших в мире. Нельзя побывать во Флоренции и не попробовать национальные блюда. Туристы, которые бывали ранее в столице Тосканы знают, что цены в итальянских ресторанах очень высокие. Но если воспользоваться опытом местных жителей и посетить их любимые заведения, каждый турист сможет поесть вкусно и недорого.
Бюджетные кафе Флоренции
Большинство ресторанов Флоренции поражают не только вкусной кухней, но и высокими ценами. Несмотря на это, в городе есть несколько кафе, где можно поесть вкусно и без ущерба для бюджета.
Gustapizza
Пиццерия Gustapizza хорошо известна всем местным жителям. Она расположена в районе Ольтрарно. Именно в этом заведении, как утверждают сами флорентийцы, можно попробовать традиционную тосканскую пиццу, приготовленную в дровяной печи.
При этом цены очень порадуют любого туриста, желающего вкусно поесть без ущерба своему бюджету. Но нужно иметь в виду, что здесь принимают только наличные. Расплатиться картой не удастся.
Обратите внимание! Посетители имеют возможность лично наблюдать за приготовлением заказанной ими пиццы. Весь процесс происходит на открытой кухне прямо на глазах у гостей.
Меню включает до 8 наименований пиццы. Средний чек: 5-10 евро.
Адрес: Via Maggio, 46/R.
News Cafe
News Cafe – приятное заведение, которое расположено в центре столицы Тосканы рядом с площадью Сан Лоренцо. Это небольшое уютное кафе с теплой атмосферой, которое в утренние часы очень любят посещать местные жители.
Здесь можно выпить вкусный кофе (стоимость одной чашки – 1,80-2,50 евро) и попробовать свежевыпеченные кексы и булочки. Виртуоз-бариста по желанию клиента приготовит капучино с утонченным рисунком на пенке из сливок.
Кафе идеально подходит для того, чтобы заглянуть сюда на аперитив перед обедом или ужином. Здесь представлен широкий выбор напитков по низким ценам. Средний чек: 2,40 евро (кофе и булочка).
Адрес: Via del Giglio, 59.
Рестораны Флоренции с умеренными ценами
Блюда итальянской кухни по умеренной стоимости можно попробовать не только в бюджетных кафе. Во Флоренции существует ряд ресторанов, которые также радуют гостей низкими ценами.
Trattoria il Contadino
В Trattoria il Cintadino редко бывают туристы. Зато это заведение очень популярно среди флорентийцев. Местные жители приходят сюда, чтобы получить удовольствие от вкусной и недорогой итальянской еды.
Обстановка траттории простая без намека на пафос, но она наполнена неповторимым тосканским колоритом.
Главное достоинство заведения – это комплексные обеды и ужины. Стоимость любого основного блюда с гарниром составляет всего 9 евро днем и 13,50 евро в вечернее время. В комплекс входит также 2 маленькие бутылки воды, стакан местного домашнего вина или безалкогольный напиток.
Адрес: Via Palazzuolo, 69/R.
Trattoria Sabatino
Более 50 лет назад была основана эта уютная траттория. Ее владельцы и создатели – семья Буччоне. С первого дня своего существования и до настоящего времени в это заведение стремятся попасть как местные жители, так и туристы. Их цель – попробовать вкуснейшие блюда по приемлемой цене.
Но Trattoria Sabatino славится не только великолепной кухней. Многочисленным посетителям пришлась по душе теплая и, в некоторой степени, даже семейная атмосфера этого заведения.
Обратите внимание! Меню траттории обновляется ежедневно. Поэтому каждый посетитель всегда может попробовать здесь что-то новое.
Траттория расположилась в самом центре Флоренции, немного в стороне от главных достопримечательностей города. Работает заведение с понедельника по пятницу. Средний чек: 12-15 евро.
Адрес: Via Pisana, 2/R.
Trattoria La Casalinga
Trattoria La Casalinga – семейное заведение с традиционным меню и невысокими ценами. Название траттории в переводе с итальянского означает «домохозяйка». И обстановка здесь соответствующая – уютная и домашняя. Траттория всегда полна гостей. Днем здесь можно увидеть много флорентийцев, а вечером заведение пользуется спросом у туристов.
Блюда в Trattoria La Casalinga аутентичные, отличаются ярким сельским колоритом. Посетителям предлагается большой выбор супов, пасты, равиоли, разнообразных закусок. Для приготовления горячих блюд используется фермерская птица, телятина и свинина.
Ежедневно гостям в траттории предлагается «блюдо дня». Кроме того, здесь можно попробовать прекрасное домашнее вино. Перечень десертов разнообразный и включает блинчики, пироги, тирамису, пинна-котту и множество других сладких блюд.
Цена стейка по-флорентийски: 40 евро (гарнир заказывается отдельно).
Средний чек за обед на двоих: 30-40 евро.
Адрес: Via dei Michelozzi, 9/R.
Trattoria Za Za
Уютная Trattoria Za Za состоит из трех объединенных помещений: ресторана, бара и кафе. Заведение пользуется большой популярностью у посетителей.
Интерьер помещений нетипичный для большинства итальянских тратторий. Он отличается особым колоритом и оригинальностью.
В траттории предлагаются блюда итальянской, средиземноморской и европейской кухни. Многие из них готовятся на гриле и имеют великолепный вкус. Из напитков подаются вино и пиво.
Все достоинства этого заведения дополняются прекрасным обслуживанием. В траттории имеется меню на русском языке.
Средний чек за обед для двоих: 45 евро.
Адрес: Piazza del Mercato Centrale, 26/R.
Osteria Santo Spirito
Остерия – это итальянский ресторан с национальной кухней, декорированный в этническом стиле. Такие заведения ориентированы на постоянных клиентов. Обслуживание здесь простое, но зато и цены ниже, чем в других ресторанах.
Osteria Santo Spirito – одно из таких заведений, которое находится на левом берегу Арно в Ольтрарно – квартале с богатой историей. Ресторан получил свое название, благодаря площади Santo Spirito, на которой он расположен.
Кроме залов на первом и втором этажах, ресторан имеет открытую площадку на улице. Она работает в сезон с апреля по октябрь.
В «Санто Спирито» подаются традиционные тосканские блюда. Гостям предлагается широкий выбор antipasti (холодных и горячих закусок из мяса и овощей), морепродуктов и десертов. Многие блюда этого заведения признаны среди гурманов лучшими во Флоренции.
Внимание! Порции в Osteria Santo Spirito очень большие. Поэтому хозяева ресторана рекомендуют гостям заказывать половину.
Цены здесь следующие:
- стоимость закусок: 5-10 евро;
- стоимость горячих блюд: 10-16 евро;
- бокал вина: 2-3 евро;
- домашнее вино: 8 евро;
- пиво: 3 евро;
- стоимость обслуживания: 2 евро с человека (включено в счет, поэтому чаевые можно не оставлять).
Средний чек за обед на двоих: 40 евро.
Адрес: Piazza Santo Spirito, 16/R (в 10 минутах ходьбы от моста Понте Веккьо и в 20 минутах ходьбы от железнодорожного вокзала).
Ristorante Sant’ Ambrogio
Этот аутентичный итальянский ресторан расположен в самом центре Флоренции. Это тихое уютное заведение, где нет суеты. В ресторане подаются блюда современной тосканской кухни. А дружелюбные официанты предоставят каждому клиенту обслуживание на самом высоком уровне.
Здесь каждое блюдо удивительно вкусное. Поэтому невозможно порекомендовать что-то конкретное.
Стоимость популярных блюд:
- карпаччо из говядины с редисом – 15 евро;
- свиная рулька – 16 евро;
- стейк по-флорентийски – 48 евро за 1 килограмм;
- тирамису – 6 евро;
- цукоттино с муссом из рикотты, шоколада, вишни и орехов – 7 евро.
Адрес: Via Luigi Carlo Farini, 5/R.
Джелатерии
Пребывая во Флоренции, нельзя не посетить местные джелатерии. Это кафе, которые специализируются на приготовлении джелато – всемирно известного итальянского десерта.
По сути это кремообразное нежное мороженое, которое имеет плотную текстуру. Такая особенность объясняется большим содержанием сахара и минимальным содержанием молочных жиров в составе продукта. Джелато тает очень медленно и имеет великолепный вкус. В качестве добавок может использоваться шоколад, фрукты, орехи и многое другое, даже сыр.
Существует несколько джелатерий, где можно недорого насладиться этим божественным десертом.
Antica Gelateria Fiorentina
Antica Gelateria Fiorentina находится рядом с площадью Madonna Degli Aldobrandini и Капеллой Медичи.
Здесь представлен большой выбор джелато. Рекомендуется попробовать мороженое с корицей и шафраном. Этот вид десерта имеет необычный и неповторимый вкус. Каждому посетителю предлагается на выбор бумажный стаканчик или вафельный рожок.
Стоимость джелато:
- 1 шарик – 1,80 евро;
- 2 шарика – 2,50 евро;
- 3 шарика – 3,50 евро.
Стоимость молочного коктейля:
- 200 мл – 2 евро;
- 300 мл – 3 евро.
Gelateria La Carraia
В Gelateria La Carraia представлено джелато в основном с классическими и фруктово-ягодными добавками, но имеется и несколько нетрадиционных вкусов. Рекомендуется попробовать шоколад с апельсином и рикотту с грушей.
Стоимость мороженого:
- 1 шарик – 1,50 евро;
- 2 шарика – 2 евро;
- 3 шарика – 3 евро.
Заведение ждет посетителей с 11:00 до 00:00 часов. Район: исторический центр, рядом с площадью di Santa-Croce.
Средний чек: 2-3 евро.
Центральный рынок
Центральный рынок Флоренции или Mercato Centrale – это место, куда туристы приходят за сувенирами, весельем и вкусными закусками.
Здесь пекут пиццу, готовят салаты из свежих продуктов, собирают панини, смешивают коктейли. На рынке можно приобрести шоколадные конфеты ручной работы, домашнее итальянское вино и многое другое.
Любители азиатской кухни могут приобрести здесь роллы, лапшу, рис с мясом и овощами. Не обошлось здесь без бургеров и популярного картофеля фри. Фастфуд на рынке представлен в широком ассортименте.
Цены на блюда итальянской кухни не отличаются от цен в недорогих ресторанах и закусочных.
Время работы рынка: с 10:00 до 00:00. Район: Сан-Лоренцо.
Тосканская кухня – одна из лучших в мире. Во Флоренции можно найти множество кафе и ресторанов, чтобы поесть вкусно и недорого. В каждом из них широко представлены блюда национальной кухни. Даже в самом дорогом ресторане можно ощутить всю простоту и изящество итальянской еды.
как найти нелдорогое и вкусное кафе+цены
Сегодня предлагаю поговорить про цены на еду во Флоренции. Кухня каждого региона Италии отличается от других, но некоторые гастрономические привычки итальянцев будут одинаковыми на всем «сапоге». Поговорим о том, чем питаются итальянцы, как найти бюджетные кафе и какие самые популярные блюда надо попробовать.
Тоскана славится своими овощными блюдами, но Флоренция – родина знаменитого флорентийского бифштекса. Не знаю, решится ли кто-то его попробовать — оригинальный рецепт готовится с минимальным временем обжарки (то есть, с кровью). Есть и более традиционные блюда — паста, пицца и, конечно, знаменитое джелато. Как думаете, можно ли вообще в этом туристическом городе найти недорогие кафе или придется отдать кругленькую сумму?
1. Где можно поесть во Флоренции
Кофе для местных – это не посиделки за столиком на 1-1,5 часа. Они забегают, платят 1 евро за кофе и опрокидывают содержимое крохотной чашки в рот. И все, на этом кофепитие в Италии, обычно, заканчивается.
Кафе у собора Санта Мария Новелла. Кофе и морковный пирог 7,5 евро (после Милана показалось дороговато, но пирог, конечно, вкусный):
И для контраста — крошечные пирожные и кофе в модном кафе тоже за 7,5 евро:
Зато из кафе открывается вид прямо на Собор:
Обед или перекус – пицца, сэндвичи, салаты. В супермаркетах продают свежие расфасованные салаты из овощей или фруктов. Я брала в Esselunga салаты из свежего лосося и огурцов. Небольшой – всего 200 грамм, стоит 2,5 евро, но сытно. Видела много офисных работников, которые выходили из бизнес-центра и шли за такими салатами.
Про цены в Esselunga еще напишу, но вот, например, ягоды там стоят дешевле, чем где бы то ни было (напоминаю, это цены в ноябре):
Особое блюдо Флоренции — Bistecca alla fiorentina. Представьте себе стейк весом 1,5-2 кг, толщиной в 5 см. Прожарка – всего 0,5 см с каждой стороны. Если официант не спрашивает вас о степени прожарки – вы попали в правильное место. Флорентийский бифштекс именно так и должен быть прожарен. Для него используется только лучшее, свежее мясо. И стоит он, обычно, 40-50 евро за килограмм. Где можно поесть такое чудо? По всему городу рестораны соревнуются между собой, предлагая разные варианты меню с этим стейком. Честно говоря, я есть непрожаренный огромный стейк не рискнула, но если вы — большой любитель мяса, то обязательно попробуйте, отзывы о стейках только положительные!
Интересно, что сами итальянцы часто приходят в ресторан, чтобы поесть пасту. Здесь паста с соусом – это как закуска. Потом уже идет мясо или другое основное блюдо. Будьте внимательны, порции пасты большие!
1.1. Варианты заведений во Флоренции
В Италии принято завтракать вне дома. Дома обычно выпивают чашку кофе, или молока, да и то не всегда.
Одно из туристических мест, недалеко от Понте Веккьо, кусочек пиццы от 4 евро:
Завтрак вообще предпочитают сладкий – кофе с круассаном или сладкой булочкой (бриош). Утром во всех кафе стоит прекрасней запах свежей выпечки и кофе. Кофе пьют очень крепкий – такой наперсточек эспрессо – «cafe normale». Стоит обычно 1-1,5 евро почти во всех частях города.
По всей Флоренции магазины с витринами сладостей:
Туррон (нуга с орехами, сухофруктами и шоколадом), очень вкусно, можно привезти домой в качестве сладкого сувенира:
Или вафли – тоже отличный сладкий перекус:
Для туристов, конечно, будет огромный выбор европейских и итальянских блюд. Удивило, что очень популярны во Флоренции корейские, китайские, японские кафе. Там сравнительно недорого. Дело в том, что в Италии живет очень много китайцев и корейцев, приезжают работать, да и туристов тоже очень много. В таких местах дешевле.
Еще вариант – уличная еда и багеттерии – это кафе, где продают только сэндвичи. Популярны и среди итальянцев. Где они находятся? Да по всему городу!
Есть вариант – «tavolo caldo», «tavolo freddo». Это «горячие закуски» и «холодные закуски». Работает по принципу шведского стола – платите за величину тарелки. Обычно – от 2 до 6 евро.
Вечером принято есть обильнее – супы, паста, мясо. Ужинают итальянцы чаще всего дома, с семьей. Но, любят и выбраться в город или за город, чтобы посидеть в любимом ресторане.
Итальянцам нравятся традиционные остерии – небольшие, чаще семейные, рестораны в традиционном итальянском стиле. У них даже редко, когда бывает напечатанное меню. Такое место «для своих», но туристов тут тоже с радостью накормят. У них обычно недорого, но очень вкусно. Искать такие места, конечно, надо вдали от туристических районов.
Кухня Тосканы отличается обилием овощей. Здесь можно попробовать вкусные овощные супы – томатный, луковый, например. И стоят они не так дорого даже в туристическом районе.
Еще популярны траттории, но они становятся все более «туристическими». Это примерно то же самое, что и остерия, небольшой ресторанчик. В траттории найдете больше блюд из макарон, пиццы.
1.2. Цены в кафе
Нам тоже удалось найти несколько интересных мест. Например, кафе недалеко от палаццо Питти:
А это ценник модного кафе рядом с Дуомо (здесь только напитки и сладости):
Вход в кафе:
Цены в небольшом семейном ресторане, флорентийский бифштекс — от 20 евро за порцию 500 гр.:
Ресторан в нетуристическом районе:
В некоторые траттории просто так не попасть, надо бронировать место заранее, например, в эту (рядом с вокзалом Санта Мария Новелла):
Меню:
Недалеко от Дуомо (буквально в 10 минутах) я нашла интересный ресторанчик — тратторию Нероне. Оказалось, что траттория работает с 1943 года, внутри очень атмосферно:
Внутри очень понравилось:
Интересные предметы интерьера:
Ризотто с морепродуктами нежнейшее (последний раз такие вкусные морепродукты я ела в Таиланде:
Меню довольно недорогое для такого ресторана:
А вот, например, цены в небольшой кафешке:
Пицца:
2. Как найти недорогое и вкусное кафе
Советую прогуляться по ту сторону реки Арно, в сторону дворца Питти. Ищите кафе и рестораны в том районе – меньше туристических мест, больше кафе для местных. Они и выглядят гораздо проще – нет вывесок и меню на всех языках.
Да, могу посоветовать выбирать места, где нет меню на английском. Правда, их становится все меньше.
Если отъехать от центра на любом транспорте минут 15 – попадете в совсем другую Флоренцию. Например, в район Pisana. Там есть большой COOP, а рядом с ним самый обыкновенный жилой район города. Там дешевые кафе, а кофе и сэндвичи все такие же вкусные. Поразил уровень цен – почти в 2 раза дешевле.
Еще вариант – спросить у гида во время обзорной экскурсии. Прогулка по городу продлится 2 часа, вы обойдете все самые интересные места и достопримечательности. А по пути смотрите, где поесть во Флоренции. Стартует экскурсия каждый день в 15:00 от вокзала Санта Мария Новелла, стоит всего 20 евро.
Любители Макдональдса и здесь его найдут, но на мой взгляд, скучно есть бургеры и картошку в Италии. Местные блюда дешевле и гораздо вкуснее.
Кусок пиццы в настоящей семейной пиццерии (за дворцом Питти) — самая вкусная пицца в моей жизни:
Всегда есть вариант найти хорошее недорогое кафе – спросить у местных. Если живете в отеле – спросите на рецепции. Они обязательно подскажут что-нибудь. Недорогие рестораны есть и в центре города, но их не так-то легко найти без подсказки.
Попробовать традиционные деликатесы можно во время гастро-тура по городу. Гид приведет вас в кафе, где подают старинные флорентийские закуски! Стоит 125 евро за группу до 6 человек. Посмотреть описание, отзывы и забронировать экскурсию можно здесь.
Вот еще идея – в любом магазине продаются местные нарезки, прошутто и сыры. Можно попросить отрезать вам буквально по 3 кусочка любого деликатеса. Выбирайте хлеб, стоит копейки, сок или йогурт – вот вам и обед на двоих за 10 евро максимум.
Кстати, когда готовилась к поездке во Флоренцию, прочитала в одном путеводителе, что в центре Флоренции нельзя есть на улице, а за нарушение полагается штраф! Не знаю, действует ли это правило или нет, но по факту даже в центре все спокойно гуляют и едят прямо на улице фастфуд. Напишите в комментариях, знаете ли вы что-то об этом запрете? Действительно ли он существует?
Здесь можно купить панини или просто прошутто на вес:
Еще советую заглянуть на Центральный Рынок. Там за небольшие деньги можно пообедать в одном из кафе на втором этаже, или купить что-нибудь традиционное и очень вкусное.
Что-то вроде местной столовой, недалеко от центрального рынка:
3. Лучшие кафе во Флоренции по отзывам
Рядом с площадью Синьории находится ресторанчик La Schiaccia della Signoria. Особенно туристы хвалят их панини – горячие сэндвичи. Стоимость – 5 евро. Есть варианты хлеба с разной мукой, есть и вегетарианские сэндвичи.
Еще там же есть неплохой винный бар с закусками (мясо, сыры). Здесь можно попробовать итальянские и флорентийские деликатесы по умеренным ценам. Плюс – отличное вино и приветливый персонал. Средний чек – 15 евро на двоих.
И вот еще один совет — во многих кафе предлагается меню дня по 10-15 евро, самый выгодный вариант обеда:
Еще путешественники рекомендуют кафе района Ольтрарно — Amici di Ponte Vecchio. У них отличная пицца, средиземноморские блюда. Счет – 5-6 евро.
А вот еще одна пиццерия недалеко от дворца Питти, вывеска отмечена знаком tripadvisor:
Традиционный флорентийский фастфуд Tripperia Pollini. Находится рядом с площадью Санта Кроче. У них бургеры, паста, равиоли, пицца. В среднем – 5-7 евро.
В ресторане Trattoria I Fratellini рядом с Санта Кроче попробуете все лучшие блюда Флоренции. Даже бифштекс по-флорентийски, правда, он стоит дорого. А вот супы, равиоли, макароны, блюда из мяса – не такие уж и дорогие. Средний чек – 15-25 евро.
4. Где найти лучшее джелато
Здесь важно не нарваться на «коммерческое» место – там не настоящий джелато, а обычное ненатуральное мороженое с кучей красителей вместо натуральных наполнителей. К сожалению, таких мест много (обращайте внимание на количество посетителей!).
А вот и он – джелато:
Самое вкусное мороженое оказалось недалеко от моста Понте алла Грацие (на правом берегу Арно), 1 шарик стоит всего 1 евро, вкус просто нереальный:
Так выглядит джелаттерия внутри:
Также могу порекомендовать кафе Venchi – хоть и сетевое, но очень хорошее место, где можно попробовать десятки видов мороженого. Они есть по всему городу, в центре, даже на центральном вокзале. Показатель качества мороженого – всегда длинная очередь.
Внутри очень красиво:
Настоящий водопад из шоколада, очень вкусно пахнет шоколадом, даже проходя мимо этой джелатерии, всегда хочется зайти, такой вкусный аромат:
Только шоколадного мороженого здесь видов 10, можете себе представить?
Я взяла 3 вида шоколадного мороженого за 4 евро (в вафельном стаканчике будет дороже):
Вообще, чем больше очередь – тем вкуснее. Ориентироваться можно и так. А лучше всего – спросить у местных, где хороший джелато.
5. Что из еды купить домой
Советую посмотреть местные вина – есть весьма недорогие варианты, а вино хорошее, можно и за пару евро купить.
Сыры твердые можно купить на Центральном Рынке во Флоренции – просите упаковать в вакуум. Там же попробуете самые разные сыры, много мягких, но мягкие везти домой неудобно.
Флоренция известна по «Флорентийскому бифштексу» и не зря. Мясные деликатесы, колбасы, нарезки, прошутто – вполне можно купить в местных магазинах или на рынке.
Посмотрите оливковое (и не только) масло с разными пряными травами и специями – можно купить как литровую бутылку, так и наборы маленьких масел, буквально для дегустации. Хороший сувенир.
Конечно, разные макаронные изделия – разного цвета и формы, назначения. Смотрите, тут важно выбрать упаковку. В совсем мягкой они просто поломаются при транспортировке.
Вот и паста-сувенир:
Часто можно встретить вкусные конфеты и шоколад. Во Флоренции есть магазины Lindt, где конфеты продаются на вес. Все очень свежее. Еще советую искать шоколад и оригинальные конфеты в Venchi – там же, где вкусное мороженое.
Сладости в подарок:
Шоколадные сувениры, интересно подарить кому-нибудь туфельку или сумочку из шоколада:
Шоколадные трюфели просто изумительны:
Много вариантов сладких подарков:
Некоторые уже упакованы порционно — удобно везти домой:
6. Выводы
Во Флоренции намного дороже, чем, например, в Милане, город очень туристический. Недорогие кафе нужно искать подальше от достопримечательностей, но это не так-то просто. Еда во Флоренции практически везде вкусная.
Во Флоренции есть доставка еды, очень выгодно (если снимаете квартиру), я снимала комнату, хозяйка заказывала однажды огромные сэндвичи по 5 евро (за один раз даже не съесть), очень вкусные.
Также если снимаете квартиру, смотрите, какие супермаркеты находятся рядом — Esselunga, COOP.
Для примера – в центре кофе капучино или латте будет стоить от 5 евро и дороже. Видела место, где латте стоил 12 евро. Дальше от центра, например, в районе Pisana (10 минут на автобусе от центра), тот же кофе будет стоить уже 2-3 евро.
В Esselunga продают готовые салаты, сэндвичи, суши – от 1 до 5 евро, упакованные и свежие. Можно купить в таких супермаркетах готовую пиццу (1-2 евро кусок), фруктовый салат (2-3 евро), свежевыжатый сок (по акции покупала за 1,5 евро), сэндвичи (2-5 евро).
В нетуристических ресторанах блюдо будет стоит от 5-10 евро. В день вполне можно поесть на 20-30 евро, если избегать туристического центра.
И чем дальше от центра, тем больше всяких кафе для местных. Правда минус – в них часто не говорят на английском. Хотя, для итальянцев объясняться на пальцах – не проблема.
Если вы уже побывали во Флоренции и нашли интересные недорогие кафе и рестораны – напишите нам о них в комментариях! Предпочитаете есть в кафе или любите быстрые варианты уличной еды? Пробуете национальные блюда или не любите экспериментировать?
Все секреты путешествий найдете в нашем блоге и в рассылке. Подпишитесь на обновления и поделитесь нашими историями с друзьями в социальных сетях. Мы всегда рады новым подписчикам!
Кстати, если вы только собираетесь во Флоренцию, но еще не выбрали отель, то советую посмотреть на сайте поисковике hotellook (там можно найти самые выгодные предложения от 40 систем бронирования) или выбрать отель прямо через эту форму:
А я во Флоренции воспользовалась сервисом airbnb и остановилась в квартире (комнате) — так оказалось намного дешевле и удобнее. Если тоже хотите выбрать квартиру, а не отель, обязательно воспользуйтесь нашей ссылкой — так вы получите бонус (около 30 евро) и сможете сэкономить уже на первом бронировании.
Что и где поесть во Флоренции – Surprise Me
Где поесть во ФлоренцииTrattoria Sabatino (Via Pisana, 2/R, 50143, $, http://www.trattoriasabatino.it/) – семейная траттория с флорентийской едой по доступным ценам.
Zeb (Via S. Miniato, 2r, 50125, $, http://www.zebgastronomia.com/1148-2/) – берем home-made пасту с трюфелем.
Casa Del Vino Firenze (Via dell’Ariento, 16r, 50123, $, http://www.casadelvino.it/) – вкусные закуски с отборным вином. От местных нет отбоя, а это уже о много говорит.
Trattoria Mario (Via Rosina, 2r, 50123, $, http://trattoria-mario.com/Site-2013/index.php) – совершенно не приметное местечко, популярное среди флорентинцев. Идем за риболитой.
Ristorante Il Guscio (Via dell’Orto, 49, 50124, $$, https://www.ristorante-ilguscio.it/) – за флорентийским стейком.
Osteria Dell’ Enoteca (Via Romana, 70/r, 50125, $$, http://www.osteriadellenoteca.com/) – вкусная еда и приятная атмосфера.
Osteria Tripperia Il Magazzino (Piazza della Passera, 50125, $$, https://www.facebook.com/pages/Osteria-Tripperia-Il-magazzino/88415125746) – за лампредотто и отличными винами.
Trattoria Sergio Gozzi (Piazza di San Lorenzo, 8R, 50123, $$, https://m.facebook.com/Trattoria-Sergio-Gozzi-832047550155728/?rf=209667929064192) – вкусно, дешево и быстро. Открыты только в обед.
Osteria Vini e Vecchi Sapori (Via dei Magazzini, 3r, 50122, $$, https://www.vinievecchisapori.it/) – небольшой семейный ресторан, в котором лучше забронировать столик заранее.
Trattoria la Casalinga (Via dei Michelozzi, 9/R, 50125, $$, http://www.trattorialacasalinga.it/#!/main) – еще один колоритный ресторан с тосканской кухней и вкуснейшим флорентийским стейком.
Ristorante Essenziale (Piazza di Cestello, 3R, 50124, $$$$, http://essenziale.me/?lang=en) – высокая кухня по высоким ценам.
Trattoria Cammillo (Borgo S. Jacopo, 57/r, 50125, $$$$) – больший выбор тосканских блюд в траттории, которой управляет уже третье поколение владельцев.
Mercato Centrale (Piazza del Mercato Centrale – Via dell’Ariento) – настоящий тосканский рынок с кафе.
Где вкусно и недорого поесть в Риме: лучшие рестораны местной кухни
«Где поесть в Риме вкусно и недорого?» «Что попробовать из местной кухни?» — это, пожалуй, самые частые вопросы, которые задают нам путешественники, прибывшие в Вечный город. Ведь, несмотря на то, что в Риме рестораны, пиццерии и таверны расположены на каждом шагу, далеко не все из них достойны внимания проголодавшегося туриста. Мы искренне советуем вам избегать заведений, которые предлагают туристическое меню («menu turistico»), тех, что расположены прямо на главных площадях города, и в которые вас настойчиво приглашают прямо с улицы местные зазывалы.
Гораздо лучше поступить как настоящий римлянин – отправиться в таверну или небольшой семейный ресторанчик с местной кухней, простым интерьером и радушным итальянским персоналом.
Мы уже писали, где попробовать самую вкусную пиццу в Риме
И про топ-лучших Мишленовских ресторанов Рима тоже
А теперь поговорим о тавернах с местной римской кухней:
Итак, публикуем для вас адреса и названия ресторанов и таверн Рима, которые рекомендуем не только мы, но и сами местные жители Вечного города:
Checchino dal 1887
Один из лучших ресторанов типичной римской кухни: здесь непременно следует отведать мясные блюда: «trippa alla romana»(рагу из печени), «coda alla vacinara”(мясное блюдо с овощами) и spaghetti alla carbonara (спагетти карбонара), а также другие блюда римской кухни. Также у «Чеккино» один из лучших винных погребов в городе и большой выбор итальянских вин.
Адрес: Via di Monte Testaccio, 30 tel 06 5746318.
Pizzeria trattoria da Francesco
Одна из самых типичных и аутентичных пиццерий в городе, очень популярна среди местных жителей. Здесь готовят, пожалуй, самую вкусную римскую пиццу в городе, а еще радуют быстрым обслуживанием и веселым дружелюбным персоналом – римляне обожают это место.
Адрес: Piazza del Fico, 29 tel. 06 6864009
Hostaria da Nerone
Типичная римская траттория-остерия на Оппьевом холме, неподалеку от Колизея. Открыта с 60-х годов прошлого века. Помимо отличной местной кухни, это заведение славится отличным сервисом и прекрасным двориком, где можно пообедать на открытом воздухе.
Адрес: Via delle Terme di Tito, 96 tel. 06 4817952
Ristorante Perilli
В простом и старинном интерьере этого ресторана можно попробовать одни из самых вкусных первых блюд римской кухни: потрясающие ньокки, спагетти карбонара, паста аматричана и многое другое.
Адрес: Via Marmorata, 2 tel. 06 5742415
Roma Sparita
В самом сердце Трастевере на тихой площади вдали от шума и хаоса центра города, расположен ресторан, которым по-прежнему управляет итальянское семейство. Выбор блюд римской кухни здесь, действительно, большой: помимо пиццы и пасты, обязательно попробуйте спагетти качо-пепе (spaghetti cacio e pepe), лазанью, сальтимбокка алла романа (мясная закуска) и запейте все отличным домашним вином, по 8 евро за литр.
Адрес: Piazza di Santa Cecilia, 24 tel. 06.5800757
Sora Margherita
Если гулять по району Трастевере и забрести в район Еврейского гетто, который находится очень рядом – стоит обязательно заглянуть в тратторию «Sora Margherita», где подают лучшие блюда римской еврейской кухни: артишоки по-римски, артишоки по-иудейски (carciofi alla guidia), а также все разновидности рыбных блюд местной кухни.
Адрес: Piazza delle Cinque Scole, 30 tel. 06 6874216
Carlo Menta
Один из самых популярных римских ресторанов в соотношении цена и качество: здесь самые низкие цены на настоящую римскую кухню. Рекомендуем заказать: trippa alla romana, spaghetti alla carbonara или spaghetti alla amatriciana, saltimbocca alla romana и хорошее домашнее вино, пол-литра которого вам обойдется в 4 евро.
Адрес: via della Lungaretta, 101 tel 06 5803733
Определились, куда сходить поесть вкусно и недорого в Риме? Добро пожаловать на самые интересные экскурсии!
Лучшие, на мой взгляд, кафе и рестораны Флоренции, где можно вкусно и недорого покушать
1. Ristorante Pizzeria Lorenzo de Medici
Этот ресторанчик очень понравился своей атмосферой. И интерьерными балконами.
В ресторане несколько залов. Как внутри.
Так и снаружи.
Ну, а романтичные балкончики — это отдельная песня. Очень мило и уютно.
Меню ресторана «Lorenzo»
При входе в ресторан вас ожидает Touch Menu. Т.е. меню в электронном виде, которое можно листать прикосновением.
Более того, меню представлено на нескольких языках (в том числе на русском).
Очень удобно! И не промокнет, если не дай бог, пойдёт дождь.
Что касается цен, то по итальянским меркам — они довольно демократичные.
Несколько примеров:
Закуски, первые и основные блюда
Томатный суп — 6 Евро, Спагетти Карбонара — 8 евро, Запечённая лазанья — 6,50 евро, Равиоли с рукколой и пармезаном — 8 евро, рис с морепродуктами — 9 евро, флорентийский стейк с картофелем и салатом — 16,50 евро (одна из самых дешевых цен на знаменитый флорентийский стейк), стейк из свинины на гриле — 10 евро, филе говядины — 16 евро, рыбное филе — 10 евро, мидии с перцем чили — 9 евро, креветки на гриле — 15 евро, жареная рыба с картофелем фри — 12,50 евро
Салаты: от 4,90 евро
Гарниры: от 4,50 евро
Пиццы: от 5,50 евро до 10 евро (пицца без глютена). В среднем — 7 евро.
Десерты и фруты: тирамису — 6 евро, панна кота — 5 евро, профитроль — 6 евро, трюфель — 6 евро, клубника — 6 евро, ананас — 5 евро, салат из свежих фруктов — 6 евро
В общем, местечко классное. Рекомендую!
Адрес: Via del Giglio, 49/51r, 50123 Firenze
Телефон: +39 055 212 932
2. Trattoria Za-za
Траттория «За-за» очень стильное и необычное (я бы даже сказал фееричное) заведение. Пожалуй, самый яркий ресторан во Флоренции!
В траттории несколько тематических залов, которые вызывают сплошной восторг!
Здесь история переплетается со сказками
Старинное с современным.
Простота с королевским величием.
В этом заведении царит атмосфера праздника.
Za-Za разительно отличается от всех остальных заведений Флоренции
Пинокио не даст соврать!
У траттории есть и открытая терраса, которая практически никогда не пустует.
Мы специально резервировали столик заранее, чтобы занять в Za-Za хорошее уютное место.
Меню в траттории довольно обширное и тоже есть на русском языке.
Цены — чуть выше средних. Но для такого места — это реально недорого.
Стоимость одного блюда составляет — от 15 евро.
Даже пиццы — стоят от 11 евро.
Салаты — чуть дешевле (от 9 евро).
Коктейли — от 8 евро.
Вина — от 5 евро за бокал, от 22 евро за бутылку.
Шампанское Dom Perignon (2006 года) — 270 евро.
Мы здесь кушали знаменитый флорентийский стейк.
И хоть он не оправдал наших ожиданий, местечко Za-za — знатное!
И чек прикольный.
Обязательно хоть разок посетите!
Адрес: Piazza Mercato Centrale, 26/R
Телефон: +39 055 215 411
3. Ristorante Caffe Concerto Paszkowski
Это заведение нам понравилось, прежде всего, своей широкой и уютной летней террасой с мягкими диванчиками.
С неё открывается красивый вид на центральную площадь (площадь Республики), на которой по вечерам играют музыканты.
И как играют!
Также в заведении имеется один зал внутри. Однако там не так уютно.
Меню ресторана Paszkowski не слишком широкое. Акцент больше делается на блюда, которые подают в кафешках (круассаны, сэндвичи, гамбургеры и прочие блюда). Да, собственно, я бы и назвал это заведение — кафе.
Здесь представлен очень большой ассортимент разного кофе (от 1,10 евро на баре, и от 4 до 7 евро за столиком), коктейлей (от 4 — 8 евро (на баре), и 5-12 евро за столиком), мороженого (от 3 евро на баре, и от 8 евро за столиком).
Это местечко отлично подойдёт для вечерних посиделок с друзьями или любимым человеком после обеда или ужина.
Адрес: Piazza della Repubblica (Площадь Республики), 35/r, 50123 Firenze
Телефон: +39 055 210 236
4. Сaffe Restaurant Rivoire
Кафе-Ресторан «Ривуар» находится возле Палаццо Векьо.
И имеет классную летнюю видовую террасу.
Помимо террасы в ресторане присутствует зал поменьше. Но он не менее уютен.
Вообще минимализм — стиль заведений Флоренции.
В «Ривуаре» подают очень вкусные пирожные.
И видов этих самых пирожных меряно-немеряно!
Цены, правда, чуть выше средних. От 8 евро за штуку.
Но если вы их попробуете — вы всё сами поймёте. Да и, если честно, это ещё вполне нормальная (недорогая) цена для ресторанов Флоренции.
Помимо всяких пироженок, здесь также можно позавтракать, пообедать и даже поужинать. Хотя завтракать, полагаю, будет приятнее всего. Мало народу и больше простора.
В общем, кафе-ресторан «Rivoire» могу смело рекомендовать любителям видовых террас и вкусных десертов.
Адрес: Piazza della Signoria 5r, 50122, Флоренция, Италия
тел.: +39 055 214 412
Также во Флоренции очень много маленьких кафешек и пиццерий, где можно покушать совсем уж недорого!
Можно найти пиццу стоимостью от 6,5-7 евро (например, возле моста Понте Веккьо). Сэндвичи от 3,5 евро. Там много таких заведений.
А можно только за один небольшой кусочек от пиццы заплатить 4,5 евро. Никогда не покупайте готовую пиццу на раскладках. Тем более за такую цену.
Ну, а если вы захотите во Флоренции покушать вкусного мороженого — вам сюда.
На этом, всё, друзья! До новых встреч!
Путешествуйте!
10 лучших недорогих ресторанов Флоренции | Отпуск во Флоренции
Тосканская кухня исторически лежит в основе итальянской кухни, и Флоренция претендует на звание родины итальянской гастрономии. Сегодня, несмотря на наличие множества великолепных ресторанов для гурманов, это также город, где вы все еще можете отведать простые, сытные блюда местной кухни по чрезвычайно разумным ценам. Сядьте за стол в красной клетке древней траттории, займите место в fiaschetteria (винный бар) или даже встаньте в традиционном trippaio (подставка для рубцов), и вы сможете насладиться стилем кухни, используя местные продукты, которые не менялись веками.Есть замечательные блюда для вегетарианцев — супа риболлита , ячменный салат, паппа кон помодоро (хлеб, пропитанный помидорами) — а любители мяса окажутся в раю, от классического фиорентиновского стейка на косточке до вкусных субпродуктов. тушеное мясо на медленном огне и рагу из дичи. Вот 10 лучших мест для очень хорошего питания.
Casa del Vino
Просмотр хорошо укомплектованных полок Casa del Vino. Фотография: Джон Брантон Винный бар Джанни Мильорини, спрятанный между модными кожаными бутиками вдоль уличного рынка Сан-Лоренцо, предлагает одну из лучших коллекций тосканских вин в городе.Многие продаются в бокалах и сопровождаются непревзойденным выбором ветчины, колбас, сыров, анчоусов и сардин, в то время как целый жареный молочный поросенок сидит на мраморной плите, готовый к нарезке для восхитительного сэндвича porchetta . Заведение битком набито весь день, и, кроме шаткой деревянной скамейки на тротуаре, все протискиваются внутрь и едят свои изысканные блюда panino , bruschetta или салат стоя.
16 via dell’Ariento, casadelvino.это . Средний обед 10 €
Trattoria da Mario
Trattoria da Mario уже 50 лет предлагает классические блюда тосканской кухни. Фотография: Джон Брантон Площадь за продуктовым рынком, Mercato Centrale, усеяна множеством ресторанов и пиццерий, большинство из которых лучше избегать. Но обратите внимание на крошечный вход в легендарную Trattoria da Mario, дружелюбное семейное заведение, в котором уже 60 лет подают отличные и недорогие тосканские блюда. Ресторан открыт только на обед и часто выстраивается в очереди, так как они не бронируют столик. Меню меняется ежедневно, в него входят классический овощной суп ribollita и сытный bollito misto , отварная говядина и язык с аппетитным соусом из петрушки.Также стоит потратиться на массивную bistecca Fiorentina .
2 через Розину, trattoria-mario.com . Средний обед € 20
Il Teatro del Sale
Повара за работой в Il Teatro del Sale. Фотография: Джон Брантон Это должно быть лучшее предложение и самое оригинальное место, где можно поесть во Флоренции. Он был создан ярким шеф-поваром Фабио Пикки и его женой-актрисой Марией Касси, и вы платите 5 евро, чтобы присоединиться к этому художественному клубу, который открыт со вторника по субботу на завтрак, обед и ужин, с живым шоу по ночам.Соблазнительный буфет накрывается, затем шеф-повар выкрикивает блюда из окна своей открытой кухни, а гости выстраиваются в очередь, чтобы им подать чудесные творения, такие как паста с артишоками и кефаль, запеченная в духовке с травами и оливковым маслом. Блюдо состоит из 10 блюд, вино и кофе включены в стоимость. Ужин стоит дополнительно 10 евро, так как живая развлекательная программа включена в стоимость.
18 через де’Маччи, +39 55 200 1492, edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it .Средний обед £ 17
Il Vinaino
I ‘Vinaino подает дымящиеся тарелки домашних тальятелле. Фотография: Джон Брантон Традиционная остерия во Флоренции известна как fiaschetteria , таверна из вертелов и опилок, где вино традиционно подавалось прямо из культовой фляжки, обернутой соломой, которая символизирует кьянти во всем мире. Il Vinaino находится недалеко от центрального железнодорожного вокзала и не сильно изменился за столетие — хотя качество вина определенно улучшилось — и вы можете полакомиться тарелкой тальятелле домашнего приготовления, задушенной свежими белыми грибами или жирным кабаном. соус.
124 via Palazzuolo, +39 55 292287. Средний обед 10 €
Oibò
Oibò привлекает молодое поколение. Фотография: Джон Брантон Когда Э.М. Форстер описал романтическую площадь Санта-Кроче в «Комнате с видом», он никогда бы не подумал, что наступит день, когда самым популярным местом на площади станет яркий современный коктейль-бар с диджейским залом. техно танцевальная музыка. Но хотя изначально Флоренция может показаться городом-музеем, ей удается идти в ногу со временем, и ее большое количество студентов тянется к модным местам, таким как Ойбо, а не к деревенской osterie .Обед дешевый и веселый — основные блюда из макарон и салатов — но пора прийти на шведский стол аперитивов . С 19:00 до 22:00 напитки стоят 8 евро и сопровождаются огромным буфетом «ешь сколько хочешь», от пиццы и лазаньи до кускуса и салата капрезе.
53 через дей Бенчи, +39 55 263 8611, oibo.net . Средний обед £ 7
Zoe
Zoe предлагает множество салатов для тех, кто жаждет чего-то более легкого. Фотография: Джон Брантон В то время как Ойбо находится в самом центре туристической Флоренции, Зои находится вдали от проторенных дорог, на другом берегу реки Арно.Дизайн минималистский и современный, с открытой кухней, а на обед подают 15 видов огромных салатов, что может стать долгожданным перерывом в городе, где, кажется, все едят только мясо. Но место действительно оживает ранним вечером, когда шведский стол apericena стоит 7 евро за напиток, заказываете ли вы пиво или мохито, и длится с 17:00 до 22:00. Если Зоя слишком упакована, загляните в соседний бар, Негрони.
15 через дей Ренай, +39 55243111, зоебар.it
Trattoria La Casalinga
Trattoria La Casalinga: домашняя кухня большими порциями. Фотография: Джон Брантон Если вы хотите насладиться местным флорентийским бытом, не пропустите эту старомодную тратторию с домашней кухней, которую на обед и ужин готовят местные жители, живущие в Ольтрарно, ремесленном районе через реку от всех известных достопримечательностей. . Съесть пасту и основное блюдо здесь невозможно, порции слишком большие, зато супы из фасоли и минестры отличные.Знаменит тушеной говядины пепоза , триппа алла фиорентина и баккала соленой трески, приготовленной алла ливорнезе с помидорами и базиликом.
9 Виа дей Микелоцци, +39 55 218624, trattorialacasalinga.it . Средний обед 20 €
Da Vinattieri
Tiny Da Vinattieri предлагает сытные тушеные блюда и супы. Фотография: Джон Брантон В узком переулке, недалеко от площади Санта-Кроче, da Vinattieri представляет собой бар с дырочкой в стене, где на тротуаре выстроено всего несколько стульев.Но еда особенная. Владелец-шеф-бармен Криштиану Сантони рано утром начинает выпекать schiacciata (тосканский хлеб — завсегдатаи готовят, когда он свежий из духовки) и начинять его салями, горгонзолой и сердцами артишока. В крохотной кухне кипятки лампредотто ( коровьего желудка), рубца и цуппа ди фарро (суп из полбы), которые в обеденное время подаются с хрустящими булочками.
4 via Santa Margherita, +39 55 294703. Средний обед 8 €
Sabatino
Sabatino: скрытая траттория с одними из самых дешевых цен в городе.Фотография: Джон Брантон Семья Буччоне основала эту чудесную тратторию более 50 лет назад, хотя этот уединенный адрес на окраине центра города у ворот Сан-Фредиано был их домом всего несколько лет назад. . Обратите внимание: барная стойка с белой плиткой, почерневшие балки и скатерти в красную клетку выглядят так, будто открылись сто лет назад. В городе сложно найти более низкие цены, и меню меняется каждый день, включая жареную цесарку, osso buco (телячью голень) и тортеллини с насыщенным соусом рагу.
2 via Pisana, +39 55 225955. Средний обед € 15
Nerbone
Nerbone на центральном рынке. Фотография: Джон Брантон Mercato Centrale, который обязательно нужно посетить всем, кто интересуется едой, — это бурлящий рынок, заполненный всеми продуктами, которыми славится Тоскана, от оливкового масла и ароматных белых трюфелей до салями финоккиона и сыра пекорино . Помимо мясников, торговцев рыбой, сыроваров и бакалейщиков, здесь также есть множество баров и продуктовых киосков, но никто не привлекает толпу, как Nerbone, основанный в 1872 году.Смельчакам не устоять перед бычьим языком или рубцом, тушенным с фасолью. Есть также прекрасная брускетта с паштетом из куриной печени, папа с помидором и дешевое ежедневное ризотто.
via Sant’Antonino, +39 55 219949. Средняя еда € 12
Florence Value Рестораны: 10Отзывы о ресторанах с лучшей скидкой
Хотя Флоренция не известна как самое дешевое место в Италии, в центре города все же есть скрытые жемчужины, которые позволяют вам наслаждаться кухней, не тратя больше, чем вы хотите.Если вы хотите побаловать себя и потратить кучу денег, или вы турист и ограниченный бюджет, вы найдете варианты, доступные для вас.
Trattoria la Casalinga хорошо известна на весь город тем, что предлагает своим гостям несколько вкусных блюд по разумным ценам. Если вы хотите отведать большую тарелку пасты или попробовать что-то более мясное, вы сможете найти это здесь.
Il Latini — еще одно место, где подают вкусные блюда по качественным ценам.Вы найдете местные итальянские блюда и вкусные вина в прекрасной обстановке для всех. Чтобы попробовать бутерброды и обед, загляните в Dal Barone прямо в центре города — вы получите не только отличный обед, но и фантастический вид на Дуомо.
Расположенный недалеко от железнодорожного вокзала, это заведение предлагает аутентичную кухню и домашнюю обстановку, чтобы вы почувствовали себя как в старомодном ресторане.«Вы будете удивлены, насколько доступна еда и как вы можете заказать более дорогие фавориты, такие как фиорентина и курица, по хорошей цене. Персонал очень услужливый и дружелюбный и с радостью порекомендует любой вариант, который вы можете рассмотреть. домашнего вина и посидите с семьей, чтобы весело провести ночь — вы будете рады, что остановились в этом маленьком месте и насладились настоящей итальянской едой.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : В этом заведении подают местные фавориты по хорошим ценам — оно также находится в прекрасном месте.
Совет эксперта Алексы : Закажите домашнее вино — оно дешево и хорошо.
Подробнее о Ла Бурраска →
Предлагает солидное комплексное меню, включающее закуску, первое блюдо, второе блюдо и вино по цене около 15 евро.Очень редко можно найти сделку лучше, чем это, и хотя это может быть не самое модное заведение, которое вы найдете во Флоренции, тот факт, что это такая выгодная сделка, перевешивает любые недостатки, которые могут быть у этого места. Он также предлагает гостям уютную местную атмосферу, не заставляя их чувствовать себя отчужденными — вы не почувствуете здесь себя туристом, что может быть сложной реальностью в других ресторанах Флоренции. Еда простая, но за фантастическую сделку, которую вы получите, она того стоит.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : Простая еда и гостеприимная атмосфера делают это место стоящим вашего времени и денег.
Совет эксперта Alexa : Выберите стандартное меню — это одно из лучших предложений в городе.
Подробнее о Trattoria il Contadino →
Фото любезно предоставлено пиццей в il pizzaiuolo
Хотя он в основном известен своей пиццей в неаполитанском стиле и восхитительной корочкой, Il Pizzaiuolo — это гораздо больше, чем просто пиццерия.Здесь также подают отличные блюда из пасты. Гости будут чувствовать себя так, как будто они вернулись домой, а цены на большинство пирогов более чем разумные. Если вы хотите попробовать настоящую пиццу, которая нравится и местным жителям, это место для вас и вашей семьи. Это также идеальное место для свиданий, поэтому, если вы путешествуете со второй половинкой и хотите сделать ночь особенной, посмотрите, сможете ли вы забронировать номер на двоих в Il Pizzaiuolo.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : Если вы хотите попробовать вкусную пиццу, как местный, подумайте о том, чтобы приехать сюда.
Совет эксперта Алексы : Попробуйте некоторые блюда из пасты — они почти так же хороши, как и пицца!
Подробнее о II Pizzaiuolo →
Для тех, кто хочет хорошо провести вечер, но не хочет думать о расходах, Il Latini предлагает возможность без проблем поужинать.Здесь так много разных блюд, которые гости захотят попробовать, и что самое приятное, они невероятно доступны по цене. Хотите ли вы попробовать тарелку пасты или думаете о стейке фиорентина, вы найдете его здесь, а замечательный персонал будет рад вам помочь. Однако это место хорошо известно, поэтому вам нужно бронировать столик за несколько дней заранее, чтобы быть уверенным, что у вас есть столик.
Рекомендуется для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : Здесь вы сможете попробовать итальянскую еду из полного курса, не разбивая банк.
Совет эксперта Алексы : Попробуйте стейк фиорентина — в городе вы не найдете его по лучшей цене.
Подробнее о Il Latini →
Для истинно флорентийского опыта вы не сможете превзойти место, которое уже много лет находится в семейном управлении.Сабатино — одно из лучших мест в регионе Ольтр’арно, где можно найти традиционные блюда по цене, которую вы с радостью заплатите. Если вы хотите по-настоящему тосканские впечатления и хотите почувствовать себя частью большой итальянской семьи, Sabatino может предложить вам потрясающие блюда, которые вы вряд ли забудете. Это также лучшее место, чтобы выбраться из некоторых туристических ловушек, которыми так славится Флоренция, недалеко от основных достопримечательностей.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : Sabatino — это семейный ресторан, предлагающий традиционные тосканские блюда и отличный стейк Fiorentina.
Совет эксперта Алексы : Приезжайте пораньше, если возможно — это место может быть переполнено.
Подробнее о Trattoria Sabatino →
Расположенный в самом центре города, Dal Barone предлагает несколько удивительных вариантов обеда на тот случай, если вы проголодаетесь во время посещения Дуомо.Найти здесь настоящую еду по хорошей цене может быть непросто, но Dal Barone облегчает это благодаря безупречному обслуживанию и восхитительным бутербродам. Сядьте на улице и наслаждайтесь видом на великолепный собор Дуомо или расслабьтесь внутри, перекусывая. Это место заставит вас почувствовать, что вы возвращаетесь домой между вкусной едой и более чем разумными ценами. Если вам нужно что-то, чтобы взбодриться перед напряженным днем, вы найдете это здесь.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : В этом обеденном месте одни из лучших бутербродов в городе.
Совет эксперта Alexa : Попробуйте некоторые из их специальных предложений. Они восхитительны!
Подробнее о Дал Бароне →
Хотя чаще всего вы найдете рестораны, которые предлагают клиентам большие порции, Trattoria las Casalinga выводит свои размеры еды на совершенно новый уровень.Лучшая часть? Заведение также предлагает эти гигантские блюда по цене, которую может себе позволить даже человек с самым ограниченным бюджетом. Блюда здесь простые, традиционные без особых приукрашиваний. Вам стоит подумать о том, чтобы заглянуть в некоторые резервации, так как это популярное место среди местного населения. Подумайте о том, чтобы попробовать некоторые из их вкусных вариантов пасты и поговорить с дружелюбным персоналом — они более чем готовы помочь вам определиться с блюдом.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : В Trattoria la Casalinga царит домашняя атмосфера и отличные цены.
Совет эксперта Алексы : Это популярное место для ужина, поэтому подумайте о том, чтобы пойти туда на обед.
Подробнее о Trattoria la Casalinga →
В Nerone царит уютная атмосфера. Здесь можно отведать одни из самых традиционных тосканских блюд по более чем справедливым ценам.Иногда бывает сложно найти место, где можно получить качественную еду и чувствовать себя как дома. Nerone с замечательной дровяной печью и пиццей — это место, которое стоит посетить, если вы хотите сэкономить и попробовать некоторые из самых популярных блюд из пасты, таких как ньокки, спагетти и карбонара. У них также есть сад, который может быть прекрасным местом, чтобы посидеть с семьей и друзьями в хорошую погоду во Флоренции.
Рекомендовано для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : Nerone предлагает традиционные флорентийские блюда по более чем разумным ценам.
Совет эксперта Алексы : Это отличный семейный ресторан — подумайте о том, чтобы водить сюда своих детей.
Подробнее о Нероне →
Когда туристы посещают Флоренцию, они не обязательно задумываются о том, чтобы попробовать какой-нибудь из доступных вариантов супа — пицца просто поражает! Il Cernacchino предлагает несколько традиционных рецептов супов, не заставляя гостей платить за них бешеные деньги.Это отличное место, чтобы остановиться после поездки в Уффици или Палаццо Веккьо. За невысокую цену в четыре евро вы можете получить большой панино с большим количеством вкусного мяса и сыров со всего региона. Если вы настроены на что-то быстрое и хотите вкусную комбинацию панино и супа, это место, где можно нырнуть.
Рекомендуется для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : Il Cernacchino — это рай для обедов с множеством вариантов по хорошим ценам.
Совет эксперта Алексы : Попробуйте их вкусные супы в миске для хлеба!
Подробнее о Il Cernacchino →
В этом ресторане вы найдете большой выбор блюд.Подавая традиционные блюда, включающие большие порции, вы удивитесь, насколько хорошо вы можете есть по такой цене. Это место также подходит для семейного отдыха и предлагает множество вариантов для тех, кто хотел бы посидеть и насладиться всеми преимуществами итальянской еды за разумные деньги. Если вы хотите перекусить пиццей или пастой, вы найдете здесь все, что вам нужно, чтобы получить то блюдо, которое вы хотите. Получать удовольствие от жизни — важная часть пребывания в Италии, и вы можете сделать это в этом маленьком ресторане.
Рекомендуется для Лучшее соотношение цены и качества , потому что : В этом ресторане есть несколько отличных вариантов питания для тех, кто хочет поесть по дешевке.
Совет эксперта от Алексы : Не стесняйтесь брать хлеба — плата не взимается.
Подробнее о La Grotto di Leo →
Путеводитель по дешевым блюдам во Флоренции
Флоренция — чудесный город, полный фантастических вариантов для гурманов и любителей итальянской кухни.
Может быть трудно понять, что «хорошо» в центре, так как на tripadvisor есть большой выбор и не всегда самые точные отзывы. Это мои предложения после того, как я много лет жил во Флоренции с ограниченным бюджетом и живя с голодным местным жителем (буквально). Попробуйте выучить немного итальянского, чтобы хотя бы рассмешить ваших официантов, это помогает! Не забывайте, что вино дешевле воды, поэтому воспользуйтесь преимуществом (и будьте ответственны).
Еда на вынос
I Due FratteliniVia dei Cimatori 38R, 50122 Firenze, 055 2396096.
Это знаменитый магазин сэндвичей, которым владеют два брата, недалеко от площади Синьории. Вы узнаете, что попали в нужное место, по длинной очереди людей, ожидающих своих панино за 2,50 евро и дешевых бокалов вина. Попробуйте козий сыр и острую салями, это мое любимое блюдо!
Густа ПиццаVia Maggio 46R, 50125 Firenze, 055 285068.
Местный фаворит недалеко от площади Санто-Спирито, это одна из лучших пиццерий в городе и по низкой цене, подумайте, 5-8 евро за пиццу, это отличный выбор в любой вечер (кроме понедельника, когда она закрыта).Обычно многолюдно, идите пораньше, если хотите поесть внутри, но лучше взять пиццу и напитки, чтобы пойти и сесть на ступенях церкви Санто-Спирито, чтобы съесть пиццу, как местный.
All’Antico VinaioVia de ’Neri 65, 50100 Флоренция, Италия.
Одна из моих любимых улиц во Флоренции, очень оживленная, и это отличный пример итальянского магазина сэндвичей. Люди выкрикивают свои заказы друг над другом, вино у бокала, которое вы наливаете себе и платите позже, сама атмосфера стоит посетить.У них отличная фокачча, и я очень рекомендую панино с горгонзолой и салями, не забудьте добавить вяленые помидоры. Стоимость составляет 4,50 евро за (огромное) панино.
Дешевые места для обеда и ужина Osteria il Buongustai
Via dei Cerchi, 15r, Флоренция, Италия (недалеко от площади синьории) 055 291 304.
Мой любимый ресторан во Флоренции. Он расположен недалеко от площади Синьории. Это небольшая траттория, которую легко пропустить, если вы не смотрите.Те же три женщины готовят обед каждый день, и вы можете увидеть, как они творят чудеса, войдя внутрь.
Попробуйте в ежедневном меню новую пасту / ризотто / салат, и все это высшего качества.
Цены варьируются от 5 до 8 евро за примо пиато. Паста алла карбонара — мой любимый, и все их десерты, особенно их тирамису (все сделано в домашних условиях). Приходи пораньше.
Траттория АнитаКухни: Итальянская 2 Via del Parlascio, Флоренция, Италия +39055 218 698.
Ближе к площади Санта-Кроче они предлагают специальные предложения по меню (около 10–12 евро за первое, второе и гарнир) — все блюда приготовлены по тосканской домашней кухне.
Отличное домашнее вино и кофе. Идите в четверг, когда готовят свежую лазанью, она также открыта на ужин
Акасамиярайон Санта-Амброджо Флоренции, | Piazza Ghiberti, 5-6 / r Флоренция, Италия +39 05573
|Популярно среди студентов итальянских университетов. Открыт на обед и ужин (4 евро за пиццу Маргарита!).
Мне нравится их обеденное меню (около 7 евро за первый и второй, все это отличная еда, возьмите буррата (свежая моцарелла).
У них есть великолепное домашнее красное вино, бутылка вина на двоих + два обеденных меню и кофе в сумме не более 11 евро на человека.
Chicco di CaffèVia della Chiesa 16R, 50123 Firenze 3356923465.
Фаворит местных жителей, это флорентийское заведение, расположенное недалеко от площади Санто-Спирито, спрятанное в переулке.Они предлагают дешевые обеденные меню, и вся еда тосканская. У меня была действительно хорошая tagliata alla rucola (нарезанная говядина поверх салата руккола с сыром пармезан) — я рекомендую пойти пораньше, чтобы выиграть стол.
Hosteria il Desco ,Via Delle Terme 23R, 50123 Firenze, 055 294882.
Идеально подходит для обеда (также открыт на ужин, но во время обеда предлагают дешевые фирменные блюда). Это классное заведение с отличной едой. Очень близко к Понте-алле-Грацие в шикарном районе Флоренции, это недавняя находка даже для меня (а я живу здесь с 2007 года).
Я рекомендую попробовать обеденное меню, которое они предлагают с понедельника по пятницу, у них есть отличные супы и секунды всего за 10 евро, включая воду / бокал вина. Сделайте предварительный заказ, так как это может быть переполнено.
Другие верхние насадкиГастрономические фестивали или «сагре» — отличный способ познакомиться с местной флорентийской кухней с ограниченным бюджетом.
Также не забудьте посетить множество гастрономических фестивалей и фестивалей в городе.
Это идеальное место, чтобы пообщаться с местными жителями и отведать местные деликатесы по низкой цене.
Информацию о сезонных обновлениях можно найти в моем блоге.
Я предпочитаю ездить за город на кулинарные фестивали, но если у вас нет доступа к машине, попробуйте Piazzale del Gusto во Флоренции, где с этого года проходит постоянный фестиваль недалеко от площади Микеланджело, обычно предлагающий сезонные блюда, а иногда даже ремесленников. пивные фестивали.
С 19 сентября по 7 октября у них будет свой «Октоберфест».
До него легко добраться пешком до площади Микеланджело или на автобусе № 12 в направлении площади Микеланджело, до которой можно добраться от площади Сан-Марко. Бонус — великолепные виды на Флоренцию!
Это дешевое блюдо из прекрасного города Флоренции, любезно предоставлено итальянским гурманом Джорджетт Юп.
Жоржетте 20 лет, и она с 2007 года живет в стране пасты, Данте и назойливых будущих итальянских свекровей.Спустя десятки вакансий она все еще с удовольствием придумывает новые имена при бронировании.
Личные увлечения включают путешествия, случайные моменты, фестивали вина, культуры, языка и еды
Посетите ее блог, страницу в Facebook: https://www.facebook.com/GirlinFlorence подпишитесь на нее в твиттере по адресу https://twitter.com/Ggnitaly84
Нравится:
Нравится Загрузка …
Недорого поесть во Флоренции — hostelbookers
Джессика Данте
Флоренция может быть наводнена туристами большую часть года, но вы все равно можете получить настоящую итальянскую еду, не опустошая свой кошелек всех драгоценных евро.Вот мой путеводитель по дешевому питанию во Флоренции …
Вам нужно жилье? У нас есть молодежные хостелы во Флоренции от 11 евро за человека (@ Hostel 7 Santi)
Завтрак
через Mama’s Bakery
Итальянцы не очень любят завтрак, но если вы ищете что-то большее, чем круассан и капучино для утреннего пропитания, отправляйтесь в Mama’s Bakery (Via della Chiesa, 34r), чтобы купить бутерброд с беконом и сыром .Это самое близкое к жирному завтраку в нью-йоркском стиле.
Если вы жаждете большой тарелки завтрака, попробуйте бранч Astor Cafe — вы можете выбрать то, что хотите на своей тарелке, из списка бранча, включая блины, колбасы, фрукты, французские тосты и многое другое. В него входит кофе или вода за 7 евро (Piazza del Duomo, 20R).
Обед
через TripAdvisor
Если вы настроены на вкусный и дешевый обед, загляните в I Fratellini (Via dei Cimatori 3), магазинчик панини с дырочками в стене, расположенный между площадями La Piazza Della Repubblica и La Piazza Della Signoria.Большинство бутербродов стоят 2,50 евро, и вы можете купить дешевый бокал вина, пока вы за него.
Если вы находитесь недалеко от района Санта-Кроче, попробуйте Antico Noe (Volta di San Piero 6r) — панини стоит около 4,50 евро, но вы получаете много сэндвичей за эти деньги, а в меню есть масса уникальных предложений. .
Не в настроении для панини? Направляйтесь по адресу Paszkowski , прямо на La Piazza Della Repubblica, где вы можете купить большую тарелку вкусной пасты всего за пять евро. Выберите один (или два) вида макарон, которые вам нравятся.
Аперитив
через Jeroen Moes
Во многих итальянских барах проводятся так называемые аперитивы — это что-то вроде счастливого часа, который обычно проходит с пяти до девяти часов. Обычно они работают так: вы покупаете напиток, а затем получаете доступ к закускам, которые можно съесть.
В Colle Bereto (на площади Пьяцца Строцци) есть множество вкусных приложений из самых разных кухонь. Kitch очень хорошо известен и считается одним из лучших аперитивов во Флоренции — всего за 8 евро.50 (Viale Antonio Gramsci, 3r)
Ужин
Когда вы готовы к позднему ужину (итальянцы обычно едят около 21:00), ваш выбор бесконечен. Недорогой вариант ужина — Gusta Pizza (Via Maggio 46R), где, возможно, лучшая пицца во Флоренции. Пицца «Маргарита» стоит всего 4 евро, и если вам повезет (и вы будете девушкой), они превратят вашу пиццу в сердечко.
Если вам нужен более широкий выбор, то Il Gatto e La Volpe (Via Ghibellina 151r) пользуется популярностью как у посетителей, так и у местных жителей — обязательно попробуйте их бальзамический напиток.
И последнее, но не менее важное: Ristorante Dante — еда вкусная, и они любят учиться за границей, настолько, что если вы скажете им, что вы иностранный студент, они бросят вам бесплатную бутылку Кьянти Назарио Сауро 12r).
Ммм, хотите больше вдохновения от еды? Ознакомьтесь с нашим обзором 8 захватывающих продовольственных рынков
Нравится? Похожие сообщения:
Биография автора: В январе 2012 года писательница Джессика Данте продала все свое имущество, собрала два чемодана и переехала во Флоренцию, Италия.Ее первоначальный план состоял в том, чтобы стать преподавателем английского языка как иностранного, освежить свой итальянский язык и съесть мороженое, но вместо этого она вернулась к своим первоначальным корням консалтинга в социальных сетях и работает в двух компаниях, базирующихся во Флоренции. Она также пишет для онлайн-журнала о путешествиях Bohemian Trails и для собственного блога You’ll Find Me in Florence . Вы также можете следить за ее приключениями в Италии в Twitter (@Jess_Dante).
Где поесть во Флоренции: 20 вкусных мест, которые стоит попробовать
Последнее обновление: 21 февраля 2021 г., автор: Сара
Признание: Мой список ресторанов стал настолько длинным, что наш самый большой вопрос в любой поездке — где поесть во Флоренции.(Мой список Рима такой же. Венеция, не так уж много, лол.) Мы постоянно разрываемся между возвращением в любимые места и поиском новых мест, где можно поесть во Флоренции. Оба списка становятся длиннее после каждой поездки. Это хорошая проблема. Когда я учился за границей во Флоренции, я предпочитал копить деньги на путешествия. Я, наверное, обедал в настоящем ресторане меньше 10 раз. Иногда я брал пиццу al taglio (по кусочкам), если мне хотелось чего-то, что я не мог приготовить дома. Однако в большинстве случаев моя диета состояла из пенне, оливкового масла, оливок и небольшого количества соли.
Во время нашего медового месяца я познакомил Тома с несколькими моими любимыми ресторанами. С каждой последующей поездкой мы расширялись и находили все больше ресторанов и любимых блюд. Вы не поверите, но — это — возможно, плохая итальянская еда. Интересно, что чем лучше у нас получается в ресторанах, тем дешевле становится наша еда. Чем дешевле наши блюда, тем крепче их вкус. Более дешевая еда — действительно хорошая еда в Италии. Настолько хорошо, что мы почти никогда не выезжаем в Соединенные Штаты.Зачем есть обработанные продукты, если мы можем сэкономить калории (и деньги) на настоящую еду?
Где поесть во Флоренции с ограниченным бюджетом
Ограниченный бюджет не означает, что нужно жертвовать качеством. Вам не обязательно есть уличную еду (хотя я считаю, что некоторые из этих вариантов восхитительны). Если вы ищете недорогие блюда местной тосканской кухни, загляните в эти доступные рестораны во Флоренции!
I Raddi di Santo Spirito — Via D’Ardiglione 47,
Этот крошечный ресторан в Санто-Спирито был рекомендован в одном из наших туров.I Raddi идеально подходит для путешественника с ограниченным бюджетом, который хочет попробовать все понемногу. Есть несколько столов внизу и несколько столов наверху. Если вы не можете взять столик, у них есть стойка регистрации, и вы можете взять своего панино с собой. Мы наслаждались тихим обедом и заказывали понемногу из всего меню. Панини — 4 евро. Свежий папа аль помодоро стоит 7 евро. Прошутто, сыр и жареные шарики из теста (любимое лакомство моей мамы!) Стоят 11 евро и сами по себе могут быть едой.Все подается свежим. Будьте готовы немного говорить по-итальянски.
Панини Тоскани — Piazza del Duomo 34 / r
Я даже не знаю, что мы делаем в Соединенных Штатах, но не думаю, что когда-нибудь снова буду есть Subway. Во время нашей поездки во Флоренцию в декабре 2019 года мы с Томом посетили ряд лучших магазинов панини во Флоренции. Я никогда не встречал бутербродов, которые мне нравились, в Соединенных Штатах, но мне не терпится вернуться во Флоренцию за панини. Сбоку от Дуомо неоновая вывеска, рекламирующая Panini Toscani.Войти в помещение. Сообщите мужчинам и женщинам за прилавком, что вы новый клиент. Они терпеливо расскажут о различных сырах и мясе, позволят вам попробовать и помогут приготовить самый вкусный бутерброд. Я рекомендую оливковый хлеб. О, я еще никогда не ела так вкусного оливкового хлеба. Еще мне очень понравились вяленые на солнце помидоры с прошутто. Все пробуй и наслаждайся!
Возьмите бокал вина, возьмите столик (внутри или снаружи) и насладитесь лучшим бутербродом в своей жизни (6 евро).
Da ’Vinattieri — Via Santa Margherita 4 / r
Если панини за 6 евро слишком дорого для вашей крови (или вы хотите отдельное окно для вашего лампердотто), отправляйтесь в Da ’Vinattieri за панини за 4 евро.Вы узнаете это по линии или по запаху трюфельного крема, разносящемуся в воздухе. Лично я настоятельно рекомендую их оливковый паштет, их бальзамический уксус или острую салями, но меня можно убедить попробовать что-нибудь здесь. (Том тоже. Я так горжусь нами!) Это прямой выстрел с площади Республики, и вам придется есть стоя.
Mercato Centrale
Центральный рынок Флоренции — идеальное место, чтобы купить доступные продукты для потрясающего пикника.Тем не менее, ваш пикник, вероятно, закончится в вашем гостиничном номере, потому что во Флоренции не так много мест для пикника, по закону или иным образом. Лично мне нравится колбаса из кабана (сингиале) или колбаса с трюфелем (обе покупаются у мясника). Колбаса из кабана имеет мясистый вкус, а трюфель — потрясающий трюфель. И то, и другое восхитительно, просто зависит от того, какое у меня настроение на этот день. Вы можете купить свежий хлеб, но посещение Mercato Centrale не будет полным, если вы не купите пару печенек окчи ди буэ (яблочко).Есть два вида: нутелла или абрикосовое варенье. Оба очень вкусные. Есть много киосков со свежими продуктами, вином и оливковым маслом. Покупайте то, что вам нравится, и наслаждайтесь.
Где поесть во Флоренции быстро
Быстрая еда во Флоренции — вещь относительная. Даже в самых деревенских сэндвич-магазинах есть очереди. Все, что стоит съесть, обычно делается на заказ (и делается свежим), поэтому это может занять немного больше времени, чем в McDonald’s. Тем не менее, стоит дождаться свежей и вкусной еды.Это места, куда можно пойти в перерывах между посещениями музеев или подержать перед ужином.
FN Pasta Fresca — Mercato Centrale, первый этаж
За 5 евро вы можете заказать свежую пасту любой формы и соуса в ресторане Mercato Centrale во Флоренции. FN Pasta Fresca находится на первом этаже (свежая паста на втором этаже не сравнится). Пока вы ждете, вы можете наблюдать, как они готовят свежую пасту через окно. После того, как вы сделаете заказ, вы наберете номер и отойдете в сторону.Чтобы съесть макароны, вам придется стоять, но оно того стоит. Том любит равиоли с пармезаном и лимоном. Мне нравятся равиоли с томатно-оливковым соусом. (Пропустите песто. Это не по сравнению с Чинкве-Терре.) Как ни странно, они предложили распродажу в Черную пятницу, когда мы были здесь на День Благодарения, и на нашу пасту была скидка 20%. Свежая паста менее чем за 5 евро? Ничего не сравнится.
I’Girone De ’Ghiotti — Via dei Cimatori 23 / r
I’Girone — еще один восхитительный магазин панини, но в нем немного больше сидений, чем в Panini Toscani.(Не забудьте заглянуть наверх.) Они также предлагают самые вкусные на вид доски для закусок, так что вы не ограничитесь только панини. Вы можете заказать блюда из меню или создать собственное. Я подумал, что их острая салями и вяленые помидоры были превосходными. Если вы ищете сувениры, которые можно забрать с собой, магазин работает и как продуктовый магазин для гурманов. Есть много места, на которое стоит обратить внимание, поэтому вы захотите знать, чего вы хотите, до (или после) входа. Не позволяйте очереди пугать вас. Сделав заказ, люди обычно остаются снаружи.Спросите, стоят ли они в очереди, прежде чем ждать напрасно. Я Жироне довольно работоспособен.
Mangia Pizza Firenze — Via Lambertesca 24-26 / r
Если вы ищете быструю персональную пиццу, Mangia Pizza — это то, что вам нужно. Вы можете сделать заказ из меню на стене или создать свою пиццу. Это больше похоже на лепешку, чем на традиционную пиццу аль тальо. Все делается на заказ, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, свежее оно или нет. Предлагаются пиво и вино, а также безалкогольные напитки и вода в бутылках.Здесь много сидячих мест и дружелюбное обслуживание. Как и Ino Firenze (который находится поблизости), он открыт на обед и закрывается довольно рано. Если вы путешествуете с детьми, это, вероятно, отличный вариант для раннего ужина.
Где поесть пасту во Флоренции
Trattoria Nella — Via delle Terme 19 / r
Как и Gallery Hotel Art, вы не ожидаете, что этот центрально расположенный ресторан будет таким же хорошим, как он есть. Хотя это очень вкусно. Траттория Нелла, расположенная в квартале или двух позади моста Понте Веккьо, предлагает некоторые из наших любимых паст по разумным ценам.Я люблю равиоли алле ночи (равиоли с грецкими орехами). Том любит Penne Nella. У нас также были лазанья, спагетти-карраттерия и пич аль-грейд. Все подается в горячем виде, порции большие, а вкус восхитительный. У нас никогда не было плохой еды, и обслуживание действительно доброжелательное. Изредка звучит живая музыка. Вам нужно бронировать столик заранее, хотя иногда нам удавалось дождаться столика.
Остерия Санто Спирито — Piazza Santo Spirito 16 / R
Пока мы пробовали Тамеро в Санто Спирито, мы думали, что паста в Остерии Санто Спирито лучше.В меняющемся меню сезонных тосканских блюд вы можете есть в зависимости от сезона или выбирать из их постоянного меню. Мы смогли разделить заказ паппа аль помидор, что было очень приятно, когда мы увидели, насколько велики были порции. Спагетти alla chitarra, agilo, olio, e peperoncino стоит , почти на так же хорошо, как Guilo’s в Acquacheta в Монтепульчано. Мне также понравился тортелаччи кон крема ди ночи. Тортеллаччи были ОГРОМНЫМИ и были наполнены начинкой. (Для более нежного вкуса я предпочитаю равиоли Неллы.) С одеялами и лампами с подогревом мы смогли насладиться атмосферой Санто-Спирито в декабре. Сервис дружелюбный, порции огромные. Будьте осторожны при заказе.
Где поесть ризотто во Флоренции
Fuoco Matto — Via Ventisette Aprile 16
За пределами традиционного центра города, но все же в нескольких минутах ходьбы находится Fuoco Matto. Этот ресторан какое-то время был в списке бистеков, но почему-то я забыл об этом, когда мы бронировали столик на ноябрь 2019 года.Печалька. Тем не менее, было одно блюдо, которое все считали лучшим: ризотто. Пицца тоже была хороша, и мне понравились равиоли cacio e pepe, но я думаю, что моей маме понравилось ее ризотто с корочкой из пармезана больше, чем кому-либо за столом. Карпаччо тоже было очень вкусным, и десерт мне тоже понравился. Может, пропустите пропитанный ромом торт — для нас он был немного крепким. Этот ресторан предлагает больше атмосферы, чем где бы то ни было в центре города, если это важно для вас. Вам нужно резервировать столик на ужин.
Где поесть Bistecca alla Fiorentina во Флоренции
Trattoria Sostanza — Via dell Porcellena 25 / r,
В нескольких минутах ходьбы от вокзала Санта-Мария-Новелла находится Trattoria Sostanza. (Это также совсем недалеко от нашего любимого отеля St Regis Florence.) Я приезжаю в Sostanza уже 10 лет, и это единственное место, куда моя мама хотела бы вернуться в 2019 году! В то время как большинство людей в восторге от своей курицы в масле, мне нравится их традиционная бистекка all Fiorentina.Стейк из портерхауса, заправленный только оливковым маслом и морской солью и приготовленный до степени совершенства средней прожарки, это мой любимый стейк во Флоренции. (У них также есть потрясающая прошутто и некоторые из моих любимых тосканских хлебов.) Пропустив наш флорентийский стейк в нескольких поездках, мы провели День Благодарения 2019 в Sostanza. Было весело, и еда была очень сочной.
Вы хотите получить предварительный заказ. Зайдите, когда приедете во Флоренцию, заранее позвоните консьержу или ожидайте разочарования.Нам удавалось ждать столик, прежде чем он откроется на обед, но нам отказывали гораздо чаще, чем размещали.
Интересный факт: Это также ресторан, внесенный в список «1000 блюд, которые стоит съесть перед смертью».
Buca dell’Orafo — Via dei Girolami 28 / r
Трудно сказать, под пасту это или под Bistecca Fiorentina. По правде говоря, в Buca dell’Orafo все очень вкусно. Расположенный в переулке между площадью Синьории и рекой Арно, этот подземный ресторан — одна из моих любимых находок на 2019 год.Каково же было мое удивление, когда я нашел его в своем путеводителе по Европе 2004 года. Я особенно люблю пенне алле карреттерия в дополнение к стейку. Я считаю, что в ресторане немного больше атмосферы, чем в Sostanza, поэтому он может быть хорошим выбором для ужина на годовщину или дня рождения. Учитывая небольшое количество столиков, вам понадобится резервирование. Здесь не так много английского, как в Sostanza, поэтому мне кажется, что он по-прежнему местный, несмотря на то, что он расположен в туристическом районе.
Где поесть во Флоренции с видом
Golden View — Via de ’Bardi 58 / r
В винном баре и ресторане вы можете выбрать, поужинать или выпить с видом.Я приезжаю сюда уже 16 лет и отметила свой 22-й день рождения (и медовый месяц!) В Golden View. (Мои друзья нашли его и удивили меня невероятным ужином здесь — они меня так хорошо знают.) Я рекомендую сделать заказ на un tavola vicino alla finestra, per favore (столик у окна, пожалуйста), особенно если ваш заказ ужина будет совпадать с закатом или вечером. Огни Понте Веккьо невероятно романтичны и красивы. Живой джаз — это просто бонус.
Где поесть пиццу во Флоренции
Fermento 1889 — Borgo San Frediano 40 / r
Расположенный в Ольтрарно и рекомендованный гидом, Fermento 1889 предлагает вкусную пиццу в неаполитанском стиле и кальцоне по низким ценам. Предлагая как красную, так и белую пиццу, каждый найдет себе занятие по душе. Если вы любите поесть рано, вы не найдете толпы. Но, если вы любите поесть пораньше, вам может потребоваться предварительный заказ. В отличие от близлежащей Gusta Pizza, здесь достаточно места, чтобы посидеть и насладиться трапезой.(Если вы хотите взять пиццу с собой, Gusta Pizza — отличный вариант и остается открытой допоздна.)
I Bastioni di San Niccolo Trattoria & Pizzeria — Via Bastioni 9 / r
Если вы можете получить столик, I Bastioni станет отличным угощением после похода до (и обратно) площади Пьяцца Микеланджело. Нам посчастливилось получить здесь последний столик однажды вечером, и нам очень понравилась свежая пицца. Как и во многих ресторанах в этом районе, с течением ночи он становится более загруженным. Это оживленный и веселый район, особенно в теплые вечера.Рекомендую бронировать заранее, так как за вечер многим отказывали. Сервис эффективный и профессиональный, хотя и не слишком дружелюбный.
Где поесть джелато во Флоренции
Vivoli — Via Isola delle Stinche 17 / r
Записанный во всех путеводителях на протяжении десятилетий, Vivoli — это классический флорентийский магазин мороженого, расположенный в нескольких минутах ходьбы от площади Санта-Кроче. Вы заплатите, прежде чем подойдете к стойке, чтобы сделать заказ, и вы захотите узнать, что вы хотите, прежде чем отдать свой билет персоналу.Я люблю их бацио, и если вам повезет, скамейка через дорогу будет открыта, и вы сможете сесть и полакомиться мороженым в хороший день. Я никогда не заказывала здесь ничего, кроме мороженого, но рискну предположить, что все это хорошо.
Gelateria dei Neri — Via dei Neri 9
Закрыт между Рождеством и Новым годом, мы пропустили Gelateria dei Neri во время нашей поездки в декабре 2019 года. Это любимый магазин мороженого Тома на этой стороне Арно. (Мне это тоже нравится.) Он считает их самыми дружелюбными.Мы любим bacio enocciola из Нери. Внутри несколько столиков, хотя мне гораздо интереснее прогуляться по улице Виа деи Нери. Это также отличная улица для дешевой еды, хотя я бы пропустил очереди в знаменитых заведениях панини и вместо этого выбрал одну из наших других рекомендаций. (Это хорошо, но не ТАК хорошо.)
Gelateria Santa Trinita — Piazza Frescobaldi 11-12 / r
На углу Понте Санта-Тринита, в одном мосту от Понте Веккьо, в Ольтрарно находится Gelateria Santa Trinita.Я думаю, что это лучшая покупка джелато, и я одержима всеми их вкусами. Будь то сорбетто или бацио, у меня никогда не было мороженого, которое бы мне не понравилось. У них также есть сезонные фирменные блюда, которые стоит попробовать. (В частности, вишневый амарино.) Он открыт допоздна и проходит между двумя отелями, в которых мы находимся, поэтому я, как правило, оказываюсь там по дороге домой. Они также продают фирменные продукты, в том числе местные вина и ароматные бальзамические уксусы.
Ла Каррайя
Благодаря двум расположениям, вы никогда не будете слишком далеко от Ла Каррайя.Мы часто оказываемся на берегу Арно из-за его близости к Сен-Реджису. Он также открыт допоздна, поэтому мы можем приготовить мороженое поздно вечером. Ароматы меняются чаще, поэтому никогда не знаешь, что получишь в конце концов в La Carraia. Лично я бы с удовольствием попробовал их арбуз, но когда мы бываем там, никогда не бывает сезона!
Сбрино — Via dei Serragli 32 / r
Глубже в Ольтрарно находится Сбрино. Настоящая домашняя гелатерия, не беспокойтесь о прибытии до обеда.Ароматизаторы сильно зависят от сезона и того, что они хотят приготовить. У нас был восхитительный лесной орех из белого шоколада, аромат которого мы никогда не видели больше нигде в Италии. Не соглашайтесь с предвзятыми мнениями. Это было бы отличной остановкой после вкусного ужина в Санто-Спирито.
Советы путешественникам по Флоренции для ресторанов
Я не думаю, что во Флоренции есть один-единственный адрес хорошей еды. Меняется. Когда-то вы были в безопасности, если ели в любом из ресторанов за рынком Сан-Лоренцо.Тогда люди сказали, что в Oltrarno можно только хорошую еду. Теперь люди действуют так, будто вам нужно покинуть Флоренцию, чтобы поесть. (Я никогда не смеялся так сильно, как я, когда кто-то рекомендовал ехать за 45 минут до Венеции на поезде, чтобы найти единственную хорошую еду в Венеции. Какой ужасный совет для туристов из Венеции. не говорите людям, что они могут выехать за город только на час, чтобы перекусить.)
Если вы знаете, где искать, во Флоренции есть хорошая еда.(Во Флоренции также есть плохая еда.)
Я думаю, что ресторан с парой домашних вин может быть не хуже, чем ресторан с исчерпывающей винной картой. Ешьте в соответствии с сезоном, пейте регионально, и вы, скорее всего, не разочаруетесь. Не ищите только блюда в американском стиле. (Обычно это самые разочаровывающие блюда.) Задавайте вопросы о меню и пробуйте что-нибудь новое. Не обливайте пасту пармезаном. Оцените вкус. Спросите у официанта их рекомендации. Не просите переваренного мяса — попробуйте по-своему или закажите что-нибудь другое.Том любит видеть, что заказывают другие люди, когда мы решаем, где поесть во Флоренции, будь то просмотр их тарелок в ресторане или посещение Yelp и Trip Advisor.
38 лучших ресторанов Флоренции, Италия
Флоренция, Италия, ежегодно привлекает миллионы посетителей, чтобы полюбоваться великолепием Дуомо, посмотреть произведения искусства в галерее Уффици и прогуляться по Понте Веккьо. У толпы есть свой недостаток, говорит местный кулинар и создатель Curious Appetite Travel Корал Сиск, которая предупреждает, что даже в этом одержимом едой уголке мира «разочарование встречается чаще, чем вы думаете.»Тем не менее, есть еще много чего исключительного.
Двадцать лет назад во Флоренции был только один ресторан, отмеченный звездой Мишлен (сегодня это трехзвездочная Enoteca Pinchiori). Остальное было в основном традиционным. Впечатляет, насколько динамичной стала кулинарная сцена с тех пор. Сегодня вы можете найти пельмени, персидский кебаб и не менее семи ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в одном из наиболее хорошо сохранившихся городов мира, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Тем не менее, в самом сердце Флоренция является центром тосканской кухни, и город славится своими фирменными блюдами, такими как риболлита, суп и бистекка Фиорентина стейк на косточке.Культура уличной еды здесь жива и процветает, подарив городу еще одно фирменное блюдо, отражающее любовь местных жителей к органам: lampredotto . «В частности, четвертый отдел желудка коровы является деликатесом во Флоренции», — говорит Сиск. «Традиционно этот скромный протеин намазывается и помещается в булочку и продается в грузовиках с едой на шумных площадях и бульварах».
Ищете, что нового и популярного? Перейти к тепловой карте. Но чтобы узнать о самых важных блюдах в географическом порядке, читайте дальше.
Примечание редактора: Eater не обновляет международные карты в настоящее время из-за сбоев в путешествиях по всему миру во время кризиса COVID-19.
Цены на человека
$ = Менее 20 евро (менее 21 доллара США)
$$ = 20–40 евро (от 21 до 42 долларов США)
$$$ = 40–60 евро (от 42 до 63 долларов США)
$$$$ = Более 60 евро (более 63 долларов США)
Eater оживляет эту карту, совершив поездку во Флоренцию, предоставленную вам компанией Black Tomato. Посмотрите полный маршрут и забронируйте поездку с едой прямо сейчас .
Читать далееЕшьте как местный во Флоренции
Эти дружелюбные, надежные и в высшей степени вкусные рестораны встретят вас так, как если бы вы были одним из местных жителей, которые знают все о них много лет. Это первое блюдо из нашей серии «Ешьте свой путь по Италии».
Да, путеводители полны рекомендаций по ресторанам. А когда дело доходит до путешествий по Италии, можно найти вкусную еду практически где угодно — от шикарных гостиничных обеденных залов до столиков на площади и дыр в стене, атмосфера которой оставляет желать лучшего.Но особенно нам нравятся места, где сами итальянцы готовы стоять в очереди за обедом — часто вне поля зрения большинства посетителей. Во Флоренции, растоптанной туристами, секрет, предназначенный только для местных жителей, может быть на вес бистекка, поэтому мы выбрали этот великолепный тосканский камень для первой части нашей серии «Ешьте свой путь через Италию».
Мой любимый эксперт по всему съедобному в Италии — Элизабет Минчилли, автор бестселлеров Eat Florence , Eat Rome и Eat Venice и блога ElizabethMinchilliinRome.com ). Здесь Минчилли представляет пять выдающихся флорентийских магнитов для гурманов, которые вы обязательно должны попробовать в следующей поездке. (И для каждого ресторана мы указали одну или две близлежащие достопримечательности, которые нельзя пропустить, находясь поблизости!)
TRATTORIA SOSTANZA
Возможно, лучший ресторан во Флоренции!
Via della Porcellana 25
, 39 / 055-212-691
«Это всеобщий любимый ресторан во Флоренции не зря, — говорит Минчилли. Это место работает с 1869 года, что технически делает его старше, чем сама Италия (Рисорджименто, или объединение Италии, не было завершено до 1871 года), и на протяжении десятилетий его еда неизменно оставалась непревзойденной.«Закажите одну из массивных бистекок алла фиорентина, приготовленных в старинной дровяной печи в задней части ресторана», — говорит Минчилли. Она также предлагает вам не пропустить легкий, как воздух, пирог с артишоками — «чудесное сочетание яиц, артишоков и ловкости рук, которое больше нигде не найти».
Пока вы находитесь поблизости, не пропустите:
Санта-Мария-Новелла, (площадь Санта-Мария-Новелла), одна из самых красивых церквей Флоренции, с множеством важных произведений искусства, в том числе Рождеством сцена Боттичелли, распятие Брунеллески и Мадонна Вазари (который также был архитектором реконструкции церкви в середине 16 века).
(Madrabothair / Dreamstime)
‘INO
Панини на вынос
Via del Georgofili 3, inofirenze.com
Может быть, вы слышали, что Флоренция посреди Возрождения Панини? «Алессандро Фрассиа из« Ино »возглавляет инициативу, — говорит Минчилли. В чем его секрет? «Прежде всего, это первоклассные ингредиенты, такие как прошутто из Сан-Даниэле, Робиола из Пьемонте и помидоры черри из Сицилии. Он также специально заказывает чиабатте и пане тоскано.«К тому же повар оставляет в меню достаточно места для творчества — блюда дня написаны на классной доске, что заставляет местных жителей день за днем возвращаться в крошечный ресторанчик панини.
Пока вы находитесь по соседству, не надо» Не пропустите:
‘Ино оказывается прямо между внушительным Палаццо Веккьо (Piazza della Signoria) (Piazza della Signoria) и ценным туристическим магнитом Понте Веккьо , который манит посетителей, готовых к прогулке рука об руку по Арно — и фото op.(В таком старом городе, как Флоренция, трудно не найти достопримечательности с прозвищем vecchio , или «старые».)
NERBONE
Конечно,
может выглядеть как ресторанный дворик, но на этом сходство заканчиваетсяПрилавок на Mercato Centrale (Центральный рынок)
Нет ничего более местного, чем посещение оживленного Mercato Centrale и подпрыгивание к прилавку в Nerbone, чтобы рассмотреть выставленные изыски. «Кастрюли, наполненные zuppa di fagioli (фасолевым супом), пепосо (тушеным мясом), пастой и овощами, меняются каждый день», — говорит Минчилли.Если вы настроены съесть сногсшибательный бутерброд, выберите другой конец стойки, где вы найдете рубец и поркетту, которые ждут, чтобы их выложили в хрустящий хлеб. «Пятницы — это весело, потому что морепродукты появляются в меню в виде бакалы и кальмаров», — предполагает Минчилли. Это может быть самый качественный повседневный ужин, который вы когда-либо испытывали. «Поднесите себя к подносу, а затем укажите и заплатите. Вы можете поесть за одним из столиков, стоящих вдоль стены».
Пока вы находитесь поблизости, не пропустите:
Часовня Медичи (Пьяцца ди Мадонна дельи Альдобрандини, 6) была спроектирована Микеланджело в 1520-х годах и содержит две из его самых почитаемых скульптур, известных как «День и ночь» и «Рассвет и закат».«Семья Медичи, конечно же, использовала свое ошеломляющее личное состояние, чтобы поручить лучшему флорентийскому художнику своего времени спроектировать святыню для — кого еще? — для себя.
TRATTORIA MARIO
Упаковано и шумно — потому что люди не могут добраться достаточно бистекки
Via Rosino 2, trattoriamario.com
Ладно, эта закусочная не совсем секрет — вам, вероятно, придется подождать места, и вы будете упакованы там с множеством других людей кто слышал об этом месте.Таблицы расположены так близко друг к другу, что даже житель Нью-Йорка может жаждать места для локтей, а очереди могут быть длинными. Но есть хорошее объяснение, почему мы продолжаем заполнять столики в Mario’s. «Люди терпят это по одной уважительной причине: еда», — говорит Минчилли. Что заказывать? «В Mario’s одна из лучших бисквитных коровок в городе».
Пока будете поблизости, не пропустите:
Галерея Академии (Via Ricasoli, 66). Два слова: «Давид» Микеланджело. И на этой же улице заезжай…
GELATERIA CARABÉ
Gelato, о котором вы мечтаете
Via Ricasoli, 60, gelatocarabe.com
Готовы попробовать лучшее мороженое в помешанном на мороженом городе? Отправляйтесь в сицилийский магазин мороженого Carabé после еды или когда вам захочется побаловать себя непревзойденным сладким лакомством между посещениями музея. «Они наилучшим образом сочетаются с традиционными сицилийскими ингредиентами, такими как миндаль из Ното и фисташки из Бронте», — говорит Минчилли. Одно из их фирменных блюд — рифф на неаполитанском пироге с рикоттой (пастьере), который традиционно готовят на Пасху.Здесь концепция чизкейка трансформируется в насыщенную сливочную ложку на основе рикотты, усыпанную кусочками засахаренной цедры апельсина и цитрона. «Они также очень хорошо известны своими гранитами — в этом нет ничего удивительного! — и многие стойкие южные итальянцы заходят на завтрак гранитой, приготовленной из миндаля, черной шелковицы или лимонов».
(Vvoevale / Dreamstime)
Не пропустите:
Прогуляйтесь на юг по Via Ricasoli со своим мороженым и направляйтесь к большому куполу — культовой церкви Санта Мария дель Фьоре , который, конечно, все называют просто «Дуомо», и прилегающие к нему башня, баптистерий и музей.