Где в риге поесть суши: 10 лучших ресторанов суши в Риге 2021

Где в Риге самые вкусные… — Всё о Латвии — новости Риги

Где в Риге самые вкусные суши?

Наши любимые суши-рестораны — популярные и не такие известные.
Изначально, в 8-ом веке, суши являлись не блюдом, а всего лишь способом хранения рыбы. Кусочки очищенной рыбы посыпали солью и рисом, что позволяло ей не портиться в течение года. При этом промаринованный рис не употреблялся в пищу, — его выбрасывали или использовали для хранения следующей порции рыбы. И только в 16 веке главную крупу Востока стали использовать в приготовлении блюд — к ней добавляли грибы, специи, овощи и морепродукты. Шли столетия, и облик суши претерпевал изменения, пока наконец они не стали тем, что мы видим на своих тарелках в любимых суши-ресторанах города.

Kabuki
В 1999 году ресторанная группа SVP открыла первый японский ресторан в Балтии — Sumo, который пришелся по вкусу местной публике и позволил создать сеть более демократичных заведений, специализирующихся на суши — Kabuki. Помимо большого выбора суши и роллов, в ресторане можно приобрести комплексный обед, стоимостью 7 евро, куда входят суши, основное блюдо и суп или напиток. Родителям на заметку: в Kabuki, расположенном в т/ц Spice, есть детский уголок.
Блюда можно заказать и на дом: при заказе на сумму 25 евро — бесплатная доставка в большую часть районов Риги. А заказав на 35 евро, можно даже получить подарок — дополнительную порцию суши или креветочные чипсы. Доставка еды — круглосуточная.
К той же сети принадлежит Shogun — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто решил насладиться японской кухней уже за полночь. Ресторан работает круглосуточно семь дней в неделю. В меню: суши, сашими, а также современные и традиционные японские блюда. Напомним, сашими — это нарезанное тонкими дольками филе сырой рыбы или морепродуктов, которое подают с приправами, растительным гарниром и соевым соусом.

Yakuza
Любителей суши обрадует тот факт, что один из трёх ресторанов Yakuza находится в аэропорту — нет необходимости отказывать себе в возможности полакомиться любимым блюдом прямо перед вылетом. Ресторан предлагает и доставку.
Есть небольшое меню для тех, кто соблюдает пост. Детское меню простенькое, чем наверняка и понравится маленьким посетителям ресторана: пюре с сосисками, макароны с сыром и даже картофельные смайлики. На часть суши действует акция — две порции по цене одной. Обеденные бенто-боксы с супом — от 6,99 евро.
Aspara Bento — 8,99 евро.
Помимо суши и вок, в меню можно найти и блюда итальянской кухни — пасты и ризотто. Каждые три месяца обновляется сезонное меню. Идея для корпоративов, девичников или праздников в кругу друзей: в Yakuza можно заказать мастер-класс по приготовлению суши.

Planeta
Сеть насчитывает два суши-ресторана в Старом городе (один из которых с видом на Домскую площадь!) и один в Юрмале. Подходит как для спокойных посиделок к кругу друзей, так и для обеда в рабочий день. В меню: сашими, нигири, гункан-маки, хосомаки, урамаки и даже раздел с фирменными маки. Шесть штучек таких маки будут стоить от 8 евро.
Для тех, кто любит бенто-боксы, Planeta приготовила приятный бонус, каждый пятый бенто-ланч — бесплатно. Кроме того, в заведении на Вальню действует акция — при заказе двух различных роллов платить нужно лишь за тот, чья цена выше.
Также Planeta предлагает небольшой выбор дим-самов — как с морепродуктами, так и с мясом или овощами. Стоимость порции из 3 шт. — от 3,50 евро. При желании попробовать каждый вид, можно взять комплект из 9 дим-самов, который обойдётся в 10 евро.
Дим-сам — традиционные китайские пельмешки из рисовой муки с различными начинками.
Каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 16:00 в Planeta (том самом, что с видом на Домскую площадь) проходит бранч. Посетителей ждут суши нескольких видов, горячие блюда, салаты, закуски и десерты. Из напитков: лимонад, кофе, чай и бокал шампанского. Стоимость удовольствия — 15 евро.

Tokyo City
Пожалуй, одно из самых спорных мест в городе. Сеть стала популярной благодаря акции 1+1, которая распространяется на все виды суши. Уютный интерьер с книжными полками располагает к продолжительным дружеским посиделкам за большими порциями суши и коктейлями.
Тем не менее, случается, что постоянная текучка кадров порождает непрофессиональное обслуживание, которое вызывает массу вопросов и порой отбивает желание приходить в заведение ещё раз.
Сеть состоит из трёх ресторанов в центре Риги и одного в Юрмале. В заведении на Тербатас есть отдельная игровая комната для детей. Периодически Tokyo City радует посетителей новыми блюдами, так, например, с начала марта в меню неожиданно появился стейк (17,90 евро за порцию с гарниром и соусом). В заведение можно прийти и на завтрак, в том числе и очень поздний — блины, каши, сырники и тосты доступны на протяжении всего дня.
Суши в меню делятся на несколько видов: классические, острые, опаленные, запеченные под острым или сырным соусом. Роллы — на классические, запечённые и тёплые по цене от 2,90 до 11,90 евро. Кроме того, есть 6 видов сашими.
Суши можно заказать и на дом, главное условие — сумма заказа должна превышать 20 евро, в противном случае суши нужно будет забрать самостоятельно в одном из ресторанов. Кстати, к каждому заказу в подарок прилагается вкусная шоколадная булочка с маком.
Стоит принять во внимание, что на праздники всеми любимая акция 1+1 перестаёт действовать.

Gan Bei
Gan Bei продолжает оставаться одним из самых любимых мест для ценителей восточной кухни. Супы, салаты, горячие блюда, суши и десерты — всё это можно попробовать не только в ресторане, но и заказать на дом. Минимальная сумма заказа — 10 евро, при заказе от 36 евро — креветочные чипсы в подарок.
В меню: нигири, сашими, чираши, маки и горячие суши. Стоимость комплектов — от 18 евро.
Чираши или «ленивые суши» представляют собой морепродукты и овощи, разложенные поверх риса. По виду чираши напоминают салат.
Если сообщить персоналу, что у вас сегодня день рождения — в качестве подарка принесут кусочек торта и споют песенку. На праздники, например, 8 марта, посетители получают приятные бонусы.

Другие заведения
В том случае, когда суши очень хочется, а выбираться из дома нет никакого желания, можно ознакомиться с предложениями следующих заведений:
DominoClub. lv отлично подойдёт для больших компаний, в меню присутствуют хорошие комплекты по 113 и 129 штук, стоимостью 40 евро.
Помимо любимых маки, нигири и разнообразных сетов, Sushihome.lv предлагает доставку и сладких суши. Кстати, если ваш заказ превысит сумму 35 евро, то вам бесплатно довезут суши даже в Юрмалу.
Меню MikadoSushi.lv включает урамаки, маки, хосомаки, нигири и гункан-суши; есть раздел с новинками, где можно найти роллы с овощами и суп мисо.
Tataki.lv стал популярен благодаря аттракциону неслыханной щедрости — три комплекта суши по цене одного! Соевого соуса и васаби кладут одну порцию на три комплекта, поэтому есть смысл попросить дополнительные, правда, уже за деньги. Три тройных комплекта (72 шт.) обошлись мне в 21,40 евро.
в CityFood.lv, помимо любимых суши, на десерт можно заказать французские макаронс. На отдельные суши распространяется акция 1+1, кроме того, если собрать комплект из 8-ми разных роллов, на него действует скидка в 20%. Есть предложение дня по выгодной цене.
А где, по вашему мнению, самые вкусные суши?

Доставка еды | Доставка еды в Риге | Ночная доставка | Заказать еду | Круглосуточная доставка

Пиццы

В данный момент 8 из 17 заведений предлагают доставку пиццы

Суши

В данный момент 6 из 28 заведений предлагают доставку суши

Еда на гриле

В данный момент 4 из 8 заведений предлагают доставку еда на гриле

Кебабы и бургеры

В данный момент 5 из 7 заведений предлагают доставку кебабов/бургеров

WOK / Азиатская кухня

В данный момент 6 из 9 заведений предлагают доставку wok / азиатская кухня

Супы

В данный момент 10 из 23 заведений предлагают доставку супов

Салаты

В данный момент 8 из 14 заведений предлагают доставку салатов

Домашняя кухня

1 заведения предлагают доставку еды со скидками

куда пойти в день св.

Валентина?

Порадуй любимого человека и себя особенным ужином в одном из лучших и самых популярных ресторанов восточной кухни в Риге

Всем известно, что любить, радовать и заботиться о любимых важно каждый день, а не только раз в году в день святого Валентина. Так же всем известно и представление о том, что путь к сердцу любимого человека лежит через его желудок. Так что у нас есть много поводов и оправданий для того, чтобы насладиться чем-то небывалым, интересным и порадовать наши вкусовые рецепторы!

Если Ты решил(а) в этом году на день св. Валентина пригласить любимого человека насладиться вкусной едой, то рассмотри возможность посетить какой-то из лучших ресторанов восточной кухни. Восточная кухня у нас в почете – суши можно найти почти на каждом углу, блюда восточной кухни можно легко и просто заказать с доставкой на дом, воспользовавшись, например, аппликацией Wolt.

Но Ты же не преподнесешь в день св. Валентина любимому (или любимой) в подарок еду в пластмассовой коробочке! Хотя восточная кухня у нас уже почти попала в категорию fast food (англ.

— быстрые закуски), этот праздник – великолепная возможность познакомиться с ресторанами восточной кухни более высокого класса, так называемыми fine dining. Какой ресторан выбрать?

COD Robata grill bar – японский fine dining в Риге

Если на ужин в день св. Валентина Ты хочешь попробовать аутентичную японскую кухню, закажи столик в ресторане COD, или COD Robata grill bar, на улице Тербатас, 45. COD – не дешевый ресторан, более того, вряд ли мы ошибемся, если скажем, что его можно считать одним из самых дорогих ресторанов восточной и японской кухни в Риге, зато качество подаваемой еды здесь соответствует цене. Учти, что если за праздничным ужином Ты хочешь получить большую порцию и как следует поесть, то вряд ли стоит идти в COD. Порции здесь небольшие, зато все малейшие нюансы подаваемого блюда доведены до совершенства.

Ресторан предлагает аутентичную современную японскую кухню, в которой для приготовления еды используется гриль робата (такой способ приготовления придает блюдам фантастический аромат, кроме того, на нем можно довести рыбу и мясо до нужной степени готовности с точностью до секунды).

В подвале ресторана COD есть бар, где перед вкусным ужином можно попробовать аутентичные японские алкогольные напитки и коктейли. Зал в ресторане небольшой, в нем царит интимный полумрак – место идеально подходит для романтического вечера.

The Catch – отличный улов

Если Ты хочешь насладиться японской кухней, но считаешь, что COD – это слишком серьезно, то отправляйся на ужин в день св. Валентина в ресторан The Catch, который находится на улице Антонияс, 12. The Catch совершенно точно не то же самое, что привычный Gan Bei или Planēta Sushi, однако в этом ресторане царит такая же легкая свободная атмосфера. Не зря The Catch называет себя японским гастропабом (

izakaja) – здесь можно попробовать отличную традиционную японскую кухню в современном исполнении, хорошо отдохнуть и насладиться вкусными напитками.

The Catch очень уютный ресторан, два его зала частично отделены друг от друга, благодаря чему удается создать как веселую и уютную, так и романтичную и интимную атмосферу. The Catch тоже использует японский гриль робата для приготовления рыбы, мяса и овощей, в предложении есть великолепные сашими, суши и поке. The Catch гордится своей специально разработанной лучшими латвийскими и российскими барменами коктейльной линией.

Indian Raja – индийская кухня в Старой Риге

Если вместо суши в день св. Валентина Ты хочешь насладиться совсем другим видом восточной кухни, отправляйся в Indian Raja в Старой Риге, на улице Скарню, 7. Если Ты – знаток индийской кухни, то Indian Raja не разочарует Тебя. Ресторан предлагает аутентичные ароматные блюда индийской кухни на все вкусы, и не надо волноваться о том, что еда окажется слишком пикантной — излишняя пикантность блюд на самом деле не является признаком настоящей индийской кухни!

Ресторан подходит для романтического ужина, поскольку столики стоят довольно далеко друг от друга, в помещении звучит мягкая музыка. Ресторан находится напротив церкви св. Петра, и если удастся зарезервировать столик у окна, вы сможете насладиться приятным видом сияющей вечерними огнями Старой Риги. Индийская кухня прекрасно подходит для наслаждения ею вдвоем. Закажите разные виды карри и поделитесь друг с другом. Разве это не романтично?

Hum Asian Kitchen – просто, но так, как должно быть!

Hum Asian Kitchen нельзя назвать рестораном fine dining, но ведь не только заведения fine dining могут предложить аутентичную кухню и качество! Hum Asian Kitchen находится на улице Гертрудес, 22. Этот ресторан не отличается очень изящным оформлением – мимо него легко можно пройти мимо, но внешний вид – это еще не все. Здесь готовят действительно качественную и аутентичную восточную кухню, в основном это блюда из Таиланда, а также разные популярные вьетнамские, китайские, японские и индийские блюда.

Если в день св. Валентина Ты хочешь сходить в подходящий для небольшого бюджета, но качественный восточный ресторан, Hum Asian Kitchen станет отличным выбором. Интерьер ресторана простой, но светлый и приятный, атмосфера уютная и обслуживание — примерное. Как и в случае с Indian Raja, в Hum Asian Kitchen стоит заказать разные блюда и поделиться ими друг с другом. Ресторан Hum Asian Kitchen привлекает своими ценами на еду, поэтому его смело можно внести в свой список ресторанов и для повседневных ситуаций.

Sue’s Asia – ради этого ресторана стоит выехать из Риги!

Sue’s Asia — чудесный ресторан индийской кухни в Майори, на улице Йомас, 74. Вам придется выехать из Риги, чтобы поесть вкусный ужин в Sue’s Asia, но это того стоит – в Латвии трудно найти более вкусную и аутентичную индийскую еду. Может случиться, что именно посещение Sue’s Asia вдохновит вас на другие романтические мероприятия в честь дня св. Валентина. Конечно, февраль не самый теплый месяц в году, но может статься, что прогулка по взморью с взятым с собой в термосе горячим вином станет самой лучшей прелюдией для посещения хорошего ресторана (Sue’s Asia находится всего в 10 минутах ходьбы от берега моря)?

Интерьер в Sue’s Asia такой же «индийский», как и еда в этом ресторане, здесь звучит «настоящая» индийская музыка (не та, которую мы слышим в болливудских фильмах, а старая, пробуждающая эмоции), официантки здесь одеты в настоящие сари. В Sue’s Asia стоит попробовать не только разные карри (в предложении есть тайские и китайские блюда, но по-настоящему свой талант Sue’s Asia раскрывает в приготовлении индийских блюд), но и вкусные стартеры, например, разные пакоры или самосы. В любом случае – стоит потратить 20-30 минут на дорогу!

Конечно, если Ты – великолепный повар и хочешь побаловать своего любимого человека не посещением ресторана, а приготовленным Твоими руками вкусным ужином, никто не собирается Тебя останавливать! Готовить самому – это замечательно, но для приготовления качественной вкусной еды свою кухню надо оборудовать такой же качественной техникой. Хорошее кухонное оборудование – это инвестиция, которая себя оправдывает, а хорошая техника служит долго. Если Тебе нужна помощь для приобретения новой кухонной техники и оборудования, нужную сумму Ты можешь получить в качестве потребительского кредита из списка услуг от компании Incredit.

Источники фото: www.unsplash.com

Где поесть в Риге вкусно и недорого (бистро и рестораны с ценами от 3 EUR)

Рига считается недорогим городом, однако, если Вы иностранец, для Вас может оказаться не так просто найти место, где можно недорого поесть.

В этой статье я расскажу о местах, где питаются рижане: столовые, суши, кебабные, булочные а также недорогие рестораны.

Традиционная латышская кухня 

Недорого можно отведать настоящую латышскую еду и пиво в следующих местах:

LIDO – сеть бистро, где можно попробовать национальные блюда, а также пиво собственной пивоварни. Самый большой комплекс Lido находится на ул. Краста 76, в 10 минутах езды на машине или трамвае нр 3, 7 или 9 от центра Риги, выходить на остановке «Atpūtas centrs Lido». [Ссылка Google maps]

ALA – самый широкий выбор местного пива, а также традиционные блюда латышской кухни — тушеная свинина, серый горох, есть также небольшой выбор блюд из рыбы. Примите во внимание, что место очень популярное и может быть очень много посетителей!   [Ссылка Google maps].

Столовые 

Самый бюджетный вариант  — это питаться в столовых. На самом деле, они называются обеденными ресторанами, и качество еды и оформления там на порядок выше, чем в школьной или студенческой столовой.

Столовые обычно работают по рабочим дням с  11:00 до 17:00. Самое популярное блюдо в столовых — предложение дня (Dienas piedāvājums). Стоит такое предложение около 2,5 — 4 евро, и, в зависимости от цены, комплект включает в себя либо только основное блюдо, либо основное блюдо + десерт или суп (или оба) и напиток. Если предложение дня Вас не устраивает, Вы можете выбрать что-то другое (ассортимент блюд всегда достаточно широкий), конечная цена Вашего обеда вряд ли превысит 5-6 евро. 

Список нескольких популярных столовых в Риге: 

Daily — это самая большая сеть столовых  в Латвии. Самые близкие к центру города столовые Daily: 

• Rātslaukums 1, Rīga (вход с пассажа «Rātes»). Эта столовая находится в здании городской ратуши, напротив дома Черноголовых. 
• Doma laukums 3, Rīga. Находится на Домской площади.
• Kronvalda bulvāris 9,Rīga. Расположена в подвальном помещении, в здании напротив Бастионной горки. Это довольно уникальное заведение, так как работает по принцину шведского стола, но цены тут такие же дешевые как и в других столовых Daily. Дополнительный плюс этого места в том, что оно просто огромное по меркам Риги и там всегда есть свободные столики.

Lage  — это интересная сеть магазинов — кафе, где Вы можете выбрать из холодильника готовое блюдо, и Вам на месте его разогреют, тут же есть столики, где это можно съесть. Заведение приятно оформлено и пользуется большой популярностью среди рижан. В старом городе у них есть магазинчик в торговом центре Galleria Centrs, по адресу: Audēju iela 15, Rīga.

Учтите, что самое популярное время в столовых приходится на обеденное время между 12:00 — 13:00, в это время может быть проблема найти свободный столик. Если Вы хотите пообедать в спокойной обстановке, лучше всего приходить до 11:30 или после 13:00.

Кебабные 

Кебабные пользуются большой популярностью среди молодежи. Хочу отметить, что кебабы в Риге очень вкусные, по моему опыту даже вкуснее чем Турции. Кебаб средней порции обойдется Вам в 2,5 — 3 евро, в каждой кебабной предлагают также вегетарианские кебабы. Популярные кебабные в Риге: 

TurKebab — это аутентичная кебабная, принадлежит турку, проживающему в Латвииy. Кроме кебабов, здесь также есть турецкий чечевичный суп и айран. В старом городе у них есть одна кебабная по адресу: Vaļņu iela 26, Rīga. 

KebabsFIX — самая старая сеть кебабов в Риге. Похоже на Turkebab, но в меню так же есть супы солянка и холодный свекольный суп.  

Суши 

Суши — это последний писк гастрономической моды в Риге.  В Риге много ресторанов суши, и в связи с высокой конкуренцией, многие заведения предлагают акцию  «1+1», это означает, что при заказе одного комплекта суши, второй Вам принесут блесплатно. Некоторые из популярных суши ресторанов в Риге: 

Planeta Sushi, расположен по адресу: Vaļņu 26, Rīga.

Gan Bei — сеть ресторанов азиатской кухни. В старом городе у них имеется ресторан в торговом центре Gallerija Centrs, по адресу: Audēju iela 15, Rīga. 

Булочные 

В Риге довольно много кафе-булочных. Кофе и булочка обойдется Вам всего в 2 евро. Булочные в старом городе:

Mārtiņa Beķereja, Vaļņu 26, Rīga. 

BakeBerry, Audēju iela 15, Rīga

Cadets de Gascogne, Zigfrīda Annas Meierovica bulvāris 8, Rīga (с другой стороны казарм Екаба) — популярнейшая французская сеть болучных, принадлежит французу, эмигрировшему в Ригу. Булочки здесь очень вкусные, пекутся по французским рецептам. Здесь также можно заказать бокал французского вина или пива, свежевыжатые соки по самым дешевым ценам в Риге. 

Рестораны

Если Вы хотите попробовать что-то более уникальное, почему бы не посетить один из ресторанов Риги: 

3 pavāru restorāns (ресторан 3-х поваров). Одно из лучших и уникальнейших мест в Риге. После того, как оформите заказ, официант постелит на стол специальные салфетки, на которые нальет разные соусы от шеф повара. Пока Вы ждете свой заказ, Вы сможете перекусить хлебом домашней выпечки, макая его в разные соусы.   Адрес: Jēkaba kazarmas, Torņa iela 4, Rīga

Fazenda Это уютное заведение в стиле дачи с доступными ценами, Адрес: Baznīcas iela 14, Rīga

Это был список моих самых любимых заведений общепита в Риге. Если у вас есть какие-либо вопросы, или Вы знаете другое хорошее заведение, которого нет в списке, оставьте свой отзыв в коментариях.  

 

P.S. Если Вы еще не забронировали жилье в Риге, узнайте как получить скидку 25$ на первое бронирование от сервиса аренды квартир Airbnb. 

Латышская кухня. Где в Риге вкусно поесть?

В наши дни Рига – современный европейский город, и рижане, как и большинство жителей планеты, едят в повседневной жизни бургеры, пиццу, суши… Не знаю, как вам, но лично мне, когда я приезжаю в другую страну, всегда хочется попробовать ее национальную кухню. Так вот кстати в ресторанчике «Province», который ютится в Старом городе Риги, неподалеку от Дома Черноголовых, можно отведать классические латышские блюда.

Адрес: Kungu, 2, Riga

После осмотра основных достопримечательностей в сопровождении гида Александра, повстречавшегося нам у церкви Святого Петра (стоимость часовой обзорной пешеходной экскурсии по Старому городу – 10 евро с человека), мы с мужем решили пообедать и целенаправленно пошли в «Province».
Весна. Конец апреля, а на улице дубак. Солнце светило, но ничуточки не грело. Дул ледяной пронизывающий ветер. На холодрыге мы порядком продрогли. Как только с улицы мы зашли внутрь заведения, нас приятно окутало тепло помещения. Зал ресторана оформлен в сельском стиле. Интерьер выполнен в мягких пастельных тонах и декорирован связками чеснока, пучками и венками из засушенных колосков пшеницы… Деревянные столы с расписными столешницами и удобные кованые диваны вдоль стен.

На мой взгляд, ресторанчик «Province» – уютное местечко в самом центре Старого города Риги.

На первое муж заказал рассольник с говядиной по-деревенски (5.70 €), а я себе взяла классический латышский суп из кислой капусты со свининой и запеченным картофелем (5.70 €). Оба оказались вкусными, наваристыми и ароматными.

Цены указаны на апрель 2015 года.

На второе выбрали из меню рубленую сельдь с картофельным салатом (6.50 €) и серый горох с копченостями на двоих (5.30 €). Блюда достаточно простые, домашние, сытные и очень даже аппетитные. Нам понравились. Чесночные сухарики с сыром и соусом (3.60 €) к местному пиву (0,3 л – 2.60 €; 0,5 л – 3.20 €) – ням-ням!

На десерт попробовали сладкий хлебный суп со взбитыми сливками, орехами и сухофруктами (5.00 €). Интересный вкус!

Итого (счет на двоих): 38.60 € + 10% чаевые (по усмотрению) 🙂

Короче, мы наелись от пуза и выкатились из ресторана как колобки  :))).

Суп из кислой капусты, серый горох с копченостями и хлебный суп со взбитыми сливками и сухофруктами – классика латышской кухни, а «Province» – национальный ресторан, в котором можно полакомиться этими традиционными блюдами.

А если надо поесть быстро, недорого и вкусно, ресторан LIDO ALUS SETA, расположенный в Старом городе Риги, недалеко от зеркальной елки, – это как раз то самое место!

Адрес: Tirgonu iela, 6, Riga

Как и в Минске, в ресторане LIDO латвийской столицы самообслуживание, т.е. идете с подносом и сами выбираете себе еду. Удобно! К примеру, за два шашлыка (свиной и куриный), кетчуп, две сельди, картошку и хлебные булочки мы заплатили всего 10.40 €. Вкусная еда, хорошая цена и приятная атмосфера. Шашлык – очень и очень даже ничего!

Цены указаны на апрель 2015 года.

Кофейни в Старом городе Риги встречаются практически на каждом шагу: Golden Coffee, Double Coffee, Coffee Inn, Costa Coffee и др.

В Старом городе Риги находится множество кафе и ресторанов. Думаю, найти заведение по вкусу не составит никакого труда. Однако когда времени мало, то и мои рекомендации могут очень даже пригодиться.

А еще неплохое кафе «ORANZS» на ж/д вокзале. Дешевое. Там можно перекусить, а также купить еду в дорогу: сосиски в тесте, пирожки с разными начинками, булочки, кофе, чай и др. Выпечка свежая.

Согласитесь, путь к сердцу мужчины человека лежит через его желудок. Интересных и «вкусных» вам поездок, дорогие друзья, читатели блога и просто гости!

Доставка суши на дом «Токио Сити»

Заказ суши на дом

Блюда японской кухни — это необычная, полезная и гармоничная пища, успевшая покорить своим непревзойденным вкусом весь мир. Национальная кухня Японии славится своей древней историей и традиционностью, рецепты многих блюд имеют многовековую историю. Пожалуй, самым популярным блюдом этой самобытной азиатской кухни являются суши, которые представляют собой настоящий образец изысканности и гармоничного вкуса. Рестораном «Tokyo City» осуществляется доставка суши на дом, чтобы вы могли насладиться великолепным японским блюдом, приготовленным согласно традиционной рецептуре.

Вы никогда не перепутаете вкус суши нашего приготовления! А всё потому, что мы делаем суши по настоящим японским рецептам. Описать вкус невозможно, зато им можно наслаждаться. Наши повара превратят суши в деликатес, которым не стыдно угостить даже самых привередливых гурманов.

Заказывать суши у нас это:

• Экономно. Мы учитываем то, что вы не хотите переплачивать, поэтому стараемся придерживаться самой низкой ценовой политики, не поступаясь качеством продуктов. Мы сделали для вас суши недорогим и доступным продуктом.
• Быстро. За счёт развитой сети наших ресторанов добраться до нас совершенно удобно, в каком районе города вы бы ни находились. Конечно, у нас есть и собственная служба доставки, которая мгновенно привезёт вам свежеприготовленную еду прямо в руки. Заказать суши на дом – это избавить себя от домашних хлопот и отдохнуть. Также вы можете сами выбирать время доставки, которое ничем не ограничено.
• Полезно. Польза и качество продуктов – это два основных столпа нашего ресторана. Ведь только вкусная и натуральная пища, приготовленная профессионалами, заставит вас перейти на здоровое питание, а также чаще посещать ресторан или заказывать блюда из «Tokyo City». Хорошо приготовленные суши могут зарядить вас энергией почти на целый день, обеспечив нужными микроэлементами и придав чувство сытости.
• Поистине вкусно. Наши постоянные посетители выбирают нас именно за то, что все наши блюда приготавливаются тщательно и без спешки. Будьте уверены, что в нашем ресторане вы почувствуете настоящий вкус японской кухни, которой вы не ощутили до сих пор ни в одном из других «псевдо японских» ресторанов. Мы воссоздали не только технику японской кухни, но и приобретаем отдельные ингредиенты из самой Японии.

5 исчерпывающих причин, по которым вы заказываете суши у нас:

1. У нас есть суши на любой вкус!
2. Гарантированная быстрая доставка суши к определённому времени.
3. Все порции имеют достаточный вес, чтобы ими можно было насытиться.
4. Мы постоянно делаем спецпредложения и проводим акции. За ними можно следить на нашем сайте.
5. Бесплатная доставка суши в Риге и Юрмале – это реально. Вам достаточно сделать заказ всего лишь от 50 €.

Служба доставки суши

Воспользуйтесь возможностью заказать суши в Риге и Юрмале, чтобы оценить великолепный вкус и пользу традиционного японского блюда. Наша служба доставки оперативно выполняет свою работу, чтобы вы могли наслаждаться любимой едой в удобное для вас время. Производится оплата картой, при этом цены на японские блюда можно назвать более чем демократичными. Суши на заказ с доставкой от «Tokyo City» — это вкусная, приготовленная по традиционным рецептам еда, разнообразное меню и удобная форма заказа, именно поэтому нам отдают предпочтение любители настоящей японской кухни.

Доставка суши и еды на дом у метро Октябрьское поле

Никогда не поздно танцевать!

В ресторане УРЮК на проспекте Маршала Жукова с самого начала трудно определиться — сесть ли в восточном зале с его укрытыми балдахином кабинками, или предпочесть элегантную зону в европейском стиле. Так же трудно выбрать из меню: узбекский плов, цыпленок табака — а может, японские суши или роллы? Однако, что бы вы ни заказали, наши повара сумеют удивить и порадовать вас.

В день рождения в ресторане у метро «Октябрьское поле» именинники получают скидку 20%.

Осуществляем доставку готового шашлыка, холодных закусок, оригинальных салатов и горячих супов на дом или в офис. Заказать блюда
можно по телефону: 8(800)500-500-5.

16 ноября в ресторане «Grand УРЮК» мы открыли  детское кафе-клуб «УРЮК KIDS».

 

В «УРЮК KIDS» мы собрали всё, что нравится детям. Оформление детского клуба отправляет прямиком в сказку – яркое, светлое пространство,

наполненное чудесами! Здесь найдутся игровая зона, место для угощений и чаепитий, караоке и даже детский кинотеатр! Каждый день у нас проходят разнообразные развлекательные программы и мастер-классы, по выходным приглашаем на спектакли и шоу-программы!  

 

«УРЮК KIDS» — это место, где ребенок может не только круто повеселиться и научиться всяким полезным вещам, завести друзей и поиграть в различные игры. Здесь разрешается всё: бегать и прыгать, громко кричать и петь, рисовать и наклеивать. А еще у нас можно вкусно поесть.

В детском меню маленькие гости найдут любимое и полезное: пиццу, наггетсы, домашние пельмешки, а также смузи из свежих фруктов, милкшейки

с мороженым и шоколадом!

Детский праздник в «УРЮК KIDS» станет незабываемым событием: приходите к нам отмечать день рождения, начало и конец учебного года, первую пятерку – да мало ли поводов собраться вместе!

Специально для таких праздников в «УРЮК KIDS» сделан отдельный детский банкетный зал на 25 человек!

 

Приходите в УРЮК KIDS и откройте для себя наше новое пространство!

• Японское меню
• Банкетный зал / VIP-зал
• Вечерние шоу-программы / Живой звук / Танцпол / DJ / Караоке по пятницам и субботам с 23:00 до 05:00
• Трансляции спортивных мероприятий
• Детское меню / Детская комната

Куда пойти в Риге за лучшими блюдами местной латышской кухни

Обед в Латвии имеет большое значение. Нет никаких сомнений в том, что это самая важная еда дня и, конечно же, она должна включать в себя несколько блюд, возможно, даже десерт. Перекусить быстрым бутербродом просто не годится. Если вам интересно, куда пойти в Риге, чтобы передать местную любовь к обеду и латышской кухне, мы подготовили для вас исчерпывающий список лучших кафе и ресторанов Риги.

Но, во-первых, латышская культура имеет глубокие корни в природе.Именно по этой причине местные жители включают в свою кухню так много специально подобранных натуральных ингредиентов. Многие латыши в буквальном смысле все еще собирают еду на ужин; аккуратно срывать ягоды с кустов и виноград с лозы, а также захватывать для сушки пучки свежих ароматных трав.

В соответствии с временами года, латыши также известны тем, что мариную, вяленую, копченную и ферментирующую пищу. В результате получаются креативные блюда, которые разнообразны как по вкусу, так и по текстуре.

Если вам интересно, куда пойти в Риге, чтобы испытать всю глубину и широту балтийской кухни, вы будете избалованы выбором.

Латвийская кухня в Риге

Для любого эпикурейца есть несколько традиционных латышских деликатесов, которые вам просто нужно попробовать. Сначала в меню — скромный рассол. Позвольте острым терпким вкусам поразить ваш язык во время посещения одного из местных рынков — лучшего места, чтобы их попробовать. От маринованных помидоров и бобов до огурцов и цветной капусты — в этих бутилированных фаворитах Латвии никогда не будет недостатка.Многие местные порекомендуют выложить на тарелку соленые огурцы. Добавьте немного хрустящей квашеной капусты, и вы попадаете в рай Латвии.

СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ: Почему вам понравится Рига, латвийский «Северный Париж»

Несмотря на это, большинство латышей считают праздничную трапезу из «серого горошка» своим национальным блюдом, даже если это в основном рождественский продукт. Учитывая, что местные жители верят, что употребление гороха приносит им удачу и удачу в Новом году, вы захотите съесть их в изобилии.Секретный рецепт на самом деле сводится к приготовлению сушеного горошка с обжаренным луком и добавлением соленого копченого бекона. Он очень вкусный, питательный и простой.

Rasol , еще одна латвийская классика, сосредоточена вокруг популярного местного ингредиента номер один: картофеля — во множественном числе. По сути, это слоеный картофельный салат, состоящий из сельди, копченостей, овощей, сваренных вкрутую яиц и небольшого количества укропа (любимой травы местных жителей). Все это скрепляет сметана и майонез.

Что касается более сладкого, то самым традиционным десертом в Латвии, вероятно, является пудинг из ржаного хлеба или кукурузная зупа . Латыши подают этот мягкий сиропный десерт чаще всего в горшочках или формочки с, как вы уже догадались, темным ржаным хлебом в качестве основного ингредиента.

Ржаной хлеб обычно сушат в духовке, затем варят, а затем добавляют в него несколько сладких добавок, включая клюкву, яблоки и сливы. Обильная посыпка корицей и немного взбитых сливок добавляет завершающий штрих.

Наши любимые рестораны в Риге

Вот самое сложное. Рекомендовать наши любимые рестораны в Риге сложно, потому что ошибиться практически невозможно. В конце концов, в подавляющем большинстве местных закусочных подают традиционные блюда из свежих местных продуктов.

При этом в Риге есть несколько ресторанов, которые выделяются среди остальных.

Entresol

Entresol предлагает ряд инновационных кнап , которые по сути являются латышской версией тапас .Это одно из немногих кафе в Риге, которое также предлагает широкий выбор классических латышских блюд в меню, в том числе ржаной хлеб с салом и соленые огурцы. Антресоль, безусловно, лучший выбор для путешественников, желающих лучше познакомиться с местной кухней.

Rocket Bean Café

Местные жители называют Rocket Bean Café одним из лучших кафе Риги. Кафе Rocket Beach специализируется на ароматном кофе и предлагает один из самых сытных бранчей в столице Латвии.Обильное блюдо — хрустящие салаты с веточками трав. Также предлагается разнообразный выбор мягких и твердых сыров, вяленого и копченого мяса и рыбы, коктейльные колбаски с тонким вкусом, яйца, которые вы предпочитаете, хрустящие мюсли, сливочные завитки йогурта, как ароматизированного, так и простого — список можно продолжать и продолжать.

Улов

The Catch — это скрытая жемчужина столицы, обязательная для тех, кто хочет попробовать знаменитую региональную свежую рыбу.В ресторане The Catch, вдохновленном азиатскими традициями, подают лучшие суши, которые вы когда-либо пробовали за пределами Японии. Сашими просто тает во рту, и шеф-повар не уклоняется от создания некоторых невиданных ранее творений, в том числе рулетов с трюфелем из морского окуня. Эти восхитительные суши плотные и хрустящие снаружи и шелковистые внутри.

Этап 22

Stage 22 — коктейль-бар и ресторан в Риге, который славится как своей кухней, так и видами. Здесь вы можете насладиться трапезой и любимыми напитками, расположенными на вершине гранд-отеля Kempinski.Панорамные виды с крыши дополняют изысканный вкус их знаменитых холодных закусок. Эти закуски включают освежающие салаты из шпината и хамачи с огурцом, укропом, пухлым морским виноградом и айвой.

Удалось ли вам самому попробовать латвийскую кухню? Расскажите нам о своих любимых гурманах в комментариях ниже…

5 ресторанов в Риге, полюбившихся местным жителям

Откройте для себя кулинарную культуру Риги в этих 5 местных любимых местах!

Рига — относительно новое направление для многих.Совсем недавно город стал привлекать к себе заслуженное внимание туристов. Не только яркая ночная жизнь, культура и красота природы делают город особенным. Пообедать или выпить в ресторане — неотъемлемая часть местного образа жизни в городе, и он обязательно должен стать частью вашего впечатления от Риги. Важно знать, где найти лучшие рестораны в Риге. Наблюдение за местными жителями в их естественной среде оставит неизгладимое впечатление о том, чем на самом деле является город.Несмотря на то, что относительно недавно в местных ресторанах стали появляться более экзотические блюда, Рига предлагает широкий выбор мест (и креативных концепций), которые стоит посетить!

Наш новый Park Inn by Radisson Residence Riga Barona имеет большое преимущество, так как он расположен на одной из самых оживленных улиц с точки зрения ресторанов и кафе. В этом посте вы найдете несколько советов, где можно вкусно покушать в непосредственной близости — всего в нескольких минутах ходьбы от отеля!

1.Токио

Было бы обидно не упомянуть наш стильный ресторан в этом обзоре. Tokyo City расположен на первом этаже отеля Park Inn by Radisson Residence Riga Barona . Не позволяйте этой известной сети ресторанов ввести вас в заблуждение своим дальневосточным названием: на самом деле она предлагает одну из самых разнообразных международных кухонь в Риге. Среди местных жителей ресторан известен своим специальным предложением на суши — купите одно, а второе получите бесплатно! Также предлагаются отличные бизнес-ланчи и коктейли.Поскольку здесь удобно сервируется завтрак «шведский стол» в нашем отеле, его будет сложно пропустить. (Подсказка: специальное предложение суши распространяется и на суши-сеты. Поэтому, если вы планируете суши-вечеринку — приводите друзей в Токио)!

2. Galerija Istaba

Посещение этого причудливого убежища станет незабываемым событием. В дополнение к симпатичному маленькому магазину удивительных и подлинных сувениров, сделанных местными художниками , Galerija Istaba также имеет галерею и ресторан! Больше никаких шаблонных магнитов и открыток для ваших близких.К тому же, как следует из названия (Галерея «Комната»), здесь царит непривычная уютная атмосфера, которая послужит прекрасным местом для свиданий. Удивительное местное сезонное меню, которое подается при тусклом свете, покажет вам, почему это место является фаворитом местных жителей. Вы ищете место, где можно стильно провести кофе-брейк? Выпейте кофе, наблюдая за местными жителями на втором этаже галереи!

3. Кафе Osiris

Это кафе — старинное заведение, где в ходе интеллектуальных и богемных бесед между местными политиками, художниками и предпринимателями возникли легендарные дружеские отношения и проекты.Кафе Osiris дает сильное ощущение Латвии, вновь обретшей независимость в начале девяностых годов. Это историческое место, в котором сохранились национальные элементы, поэтому его стоит посетить. При этом меню классическое и изысканное. Мы предлагаем вам зарезервировать столик на обед или ужин, так как там очень много посетителей!

4. Начало

В связи с повышенным спросом на здоровое питание и альтернативы продуктам животного происхождения, в Риге наблюдается рост количества веганских ресторанов и ресторанов сыроедческой еды. The Beginnings , первопроходец в области предложения недорогих сырых блюд, завоевал доверие местных жителей, жаждущих свежести. Также стоит попробовать это тем из вас, кто не является веганом. Свежие смузи и безгрешные кондитерские изделия необходимы для легкого начала дня.

5. Innocent Café

Последним рестораном в Риге, вошедшим в пятерку лучших, является Innocent Café. Это абсолютный фаворит среди местных жителей для неформальных деловых встреч и кофе-брейков.Innocent Café предлагает изысканные блюда и радушный прием. Дружелюбная улыбка с другой стороны прилавка — определенно необходимость в повседневной жизни! Кроме того, их широкий и вкусный бранч (кстати, предлагается каждый день недели!) И гамбургеры порадуют ваши вкусовые рецепторы. Если вы разборчивы в ежедневной чашке кофе, вам сюда. Кафе является послом кофе Illy, поэтому местные жители иногда называют его Illy Café!

Оставайтесь с нами в Park Inn by Radisson Residence Riga Barona или Park Inn by Radisson Riga Valdemara , исследуя эти рестораны в Риге!

9 гурманов Чем заняться в Латвии, что вам понравится I Boutique Adventurer

Вы когда-нибудь читали статьи о путешествиях или разделы в путеводителях о местных продуктах питания? Мне всегда кажется, что они похожи на то, что люди ели 30 лет назад, и, вероятно, их можно найти только в меню самых туристических ресторанов.

Мне нравится узнавать, что уникального и интересного в стране, когда дело касается еды, но я хочу, чтобы это было тем, что люди едят сегодня. И еще я хочу посетить те рестораны, в которых я бы пошел, если бы жил там.

Итак, это пост, посвященный еде и, конечно же, напиткам, в котором смешаны туристы и местные жители, чтобы, надеюсь, подарить вам фантастический отпуск в Латвии.

Когда дело доходит до 10 лучших занятий в Латвии, я думаю, что многие из них связаны с едой и питьем.

Вот 9 замечательных вещей, которые нужно сделать в Латвии для любителей поесть.

Ремесленное пиво в Латвии

Чем заняться в Латвии — как добраться

Рижский международный аэропорт расположен недалеко от Старого города Риги — максимум 15 минут на такси. Кроме того, он находится всего в 20 минутах от Юрмальского региона, поэтому очень легко начать свое путешествие в районе Старого города, а затем отправиться из Юрмалы в аэропорт.

⇒ Рейсы в Ригу

Старый город Риги, Латвии, очень хорошо доступен.Несколько ключевых улиц являются пешеходными, что делает пешие прогулки обязательными. Легко дойти пешком до районов Art Noveau и Beer District, но также ходят трамваи.

Переходить мосты на Пардаугаву и Кипсалу не так уж и удобно. Садитесь в автобус или такси довольно недорого, и их легко поймать.

Ангары Рижского центрального рынка — одно из первых мест в Риге.

Для поездки в Юрмалу и близлежащие города в этом посте действительно нужна машина. В Юрмале есть железнодорожный и автобусный вокзалы, а также частые рейсы из Риги.

Однако, чтобы добраться до некоторых мест, о которых я упоминаю в этом посте, вам действительно нужна машина или поездка. Я

забрал мою машину напрокат в отеле Radisson возле памятника Свободы. Это было отличное место для посадки, так как мне буквально нужно было сделать всего один поворот, и я был на пути в Юрмалу, поэтому очень трудно заблудиться.

Я предпочитаю левый руль, а Латвия — правосторонний. Однако мне было очень легко водить машину в Латвии. Множество указателей и четко обозначенных переулков.

Путешествовать по Юрмале тоже было очень легко, поэтому я очень рекомендую взять напрокат автомобиль .

Вам нужна виза в Латвию?

Это может быть настоящая боль, пытаясь выяснить, нужна ли вам виза для страны, а затем все хлопоты по выяснению, как подать заявление, как долго вы можете обходиться без паспорта, когда посольство открыто и т.

iVisa полностью произвела революцию в этом процессе, разместив все в Интернете и сделав его очень простым, бумажным и беспроблемным.

Травы для чая и лекарства на Рижском центральном рынке

9 Гурманов Чем заняться в Латвии

1. Посетите рестораны, в которые вы бы пошли, если бы жили в Риге на улице Дзирнаву

.

Одно из моих любимых занятий в Латвии, Риге, было выяснить, где я бы поел, если бы я жил там. Если во время посещения Риги вы хотите поесть, как местные жители, то пора покинуть прекрасный Старый город.

Недалеко в Центральном районе / районе модерн находится улица Дзирнаву. Эта улица не только отличается архитектурой в стиле модерн (одно из прекрасных мест в Риге), но и полна отличных ресторанов.

Свой визит в Латвию я начал с позднего обеда в Zivju Lete или Fish Counter. Первый Zivju Lete открылся в 2015 году. Он оказался настолько успешным, что переехал в новое помещение на улице Дзирнаву.

Ресторан Zivju Lete специализируется на сочетании классических морепродуктов, свежих продуктов и классических балтийских блюд, таких как сельдь, минога и шпроты.

хлеб и тунец для начала

Zivju Lete оформлен в средиземноморском стиле с акцентом на приготовление на гриле и подчеркивает естественный вкус морепродуктов.В ресторане есть очень привлекательный рыбный прилавок перед входом, где вы можете проверить, что есть свежего и предлагаемого.

Существует также открытая кухня, где можно наблюдать за приготовлением еды и ее приготовлением. Меню в Zivju Lete варьируется от рыбы с жареным картофелем до пасты из лобстера с икрой и устрицами и очень доступно, учитывая количество и качество морепродуктов.

Атмосфера в этом ресторане в Латвии непринужденная и веселая. Моя еда началась со свежего белого хлеба, который подавали в коричневом бумажном пакете с очень вкусной пастой из тунца.

Тогда

выбрал осьминога. Он был идеально хрустящим снаружи и очень мягким и податливым внутри. Все подается с жареными средиземноморскими овощами. Очень вкусно.

Ракетно-бобовое кафе

Следующим по улице Дзирнаву было The Catch . Улов открыл Александр Слобин. Он открыл первый японский ресторан в Риге почти двадцать лет назад.

The Catch славится высоким качеством своих сашими. Сашими в этом ресторане в Риге подают в классическом стиле со льдом или с соусом к каждому блюду.

Есть также суши-роллы и мясо / рыба / овощи, приготовленные на гриле в стиле робатаяки. Catch Riga также хорошо известен своим голубым тунцом и брюшком тунца — говорят, что это единственный ресторан в Балтии, который предлагает эти блюда.

Riits Garsvieta — это место, где можно попробовать современную латышскую кухню. Riits в переводе с латышского означает «утро», и в этом заключается дух ресторана. В ресторане используются сезонные экологически чистые местные продукты.

Riits Garsvieta предлагает короткое сезонное меню.Большинство блюд готовятся на гриле с живым углем. Меню этого рижского ресторана регулярно меняется в связи с политикой снабжения, а также предлагает несколько вегетарианских блюд.

Вкусный осьминог в Jivju Lete

Chef’s Corner — это ресторан и бар, где подают блюда европейской кухни в изюминке. Несмотря на то, что здесь есть вегетарианские и рыбные варианты, он специализируется на стейках и мясных блюдах высшего качества.

Фирменное мясное блюдо Chef’s Corner — это стейк из говядины симментальской швейцарской породы.Chef’s Corner Riga также предлагает широкий выбор тартаров.

Если вы посещаете этот район в течение дня, зайдите и выпейте кофе по адресу Rocket Bean — они знают свой кофе.

На соседней улице Элизабетес находится Entresol. Рижский ресторан с трехлетней историей был первым рестораном «кнапас» в Латвии. Кнапас — это сочетание латышского кнапи, что означает «почти или почти», и испанского тапас. В результате получилось меню из небольших закусок, приготовленных из сезонных ингредиентов.

Обычно я не фанат сети стейк-хаусов. Тем не менее, один из местных жителей, с которыми я разговаривал во время моего пребывания, знал, что его еда в восторге от Steiku Hoass.

Сеть представлена ​​в трех точках в Риге. Steiku Hoass поставляет мясо лучшего качества со всего мира, и все стейки выдерживаются. Мой контакт сказал, что ключ к тому, чтобы ваш стейк подавали в стиле фламбе, например, с ромом. Напишите мне, если пойдете, и дайте мне знать, что вы думаете!

Чтобы узнать о других ресторанах, загляните в White Guide Nordic — ведущий ресторанный справочник для стран Северной Европы и Балтии.[тип разделителя = «тонкий»]

⇒ Не пропустите мой пост в 23 Instagrammable Чем заняться в Риге [separator type = ”thin”]

2. Ешьте ржаной чесночный хлеб с напитками

Когда я пишу чесночный хлеб, вы думаете о небольшой буханке белого хлеба в фольге, нарезанной чесноком и маслом? Классика детства? Основа замороженных продуктов?

MMmm чесночный хлеб

латышей значительно улучшили эту классику 1970-х годов. Они берут свой удивительный ржаной хлеб, разрезают его на разные формы, добавляют свежий сырой чеснок и затем быстро обжаривают во фритюре.

Затем их подают как закуски, а не чипсы. И они потрясающие! Хрустящие, но жевательные, но немного мягкие — и о чесноке. Чесночный хлеб — одно из самых необычных занятий в Риге, но поверьте мне, вам это понравится.

Мне действительно не хотелось бы представлять себе комнату в общежитии для молодых людей в Латвии на следующий день после большой ночи и запаха, но, черт возьми, эти маленькие прелести такие восхитительные и чрезвычайно захватывающие.

Не покидайте Латвию, не попробовав эти. Их легче всего достать в барах и пабах.

⇒ Забронируйте экскурсию по Старому городу Риги

3. Выпекать ржаной хлеб в пекарне Laci

Пекарня Laci Bakery открылась почти 30 лет назад и наиболее известна своим ржаным хлебом. Как только вы узнаете о Laci, вы повсюду начнете видеть его продукцию с характерным красным логотипом.

Сама пекарня находится примерно в 30 минутах езды от Риги, недалеко от главной дороги. В Laci Bakery Latvia есть кафетерий / ресторан и самый фантастический магазин.Пойти сюда на урок выпечки — одно из самых увлекательных занятий в Латвии.

Ищете, чем заняться в Латвии? Конечно, приготовить ржаной хлеб!

⇒ Исследуйте больше Европы в моих публикациях на 14 красивых городах Европы 16 Европейских дворцов , которые нельзя пропустить, 17 красивых замков в Европе , которые нельзя пропустить, 21 Самые красивые страны Европы , 9 Самые красивые Города в Германии , 26 Достопримечательности Германии , 25 Памятники Рима , 60 Самые Знаменитые достопримечательности в мире, 12 Красивых Знаменитых достопримечательностей Испании , 9 Знаменитые достопримечательности Ирландии и 16 Знаменитые достопримечательности Европы .

В магазине представлены не только все замечательные продукты Laci, но и лучшие местные продукты. Это место, где можно купить продукты в Латвии.

В пекарне Laci Bakery Latvia также есть бочки, наполненные различными вещами, такими как все формы восхитительного темного ржано-чесночного хлеба. Их можно купить в этой латвийской пекарне в кадках.

И не уходите из Laci, не купив шоколадные конфеты из ржаных панировочных сухарей — поверьте мне, они потрясающие. Я отвлекаюсь.

Хорошо, можно провести кулинарный мастер-класс в Laci — это действительно забавная вещь, когда дело доходит до того, что делать в Латвии. Экскурсия начинается с видео о пекарне.

Человек, который основал Laci, до сих пор является владельцем и очень практичен. Знаменитый ржаной хлеб Laci готовится по рецепту его бабушки. После просмотра видео пришло время экипироваться и спускаться в производственный цех.

Что посетить в Латвии? Пекарня и ресторан Laci

По дороге мы смогли попробовать свежее печенье с конвейера, которое было восхитительно. Затем в хлебных печах Laci.

Этот латвийский ржаной хлеб пекут в основном высокие мужчины из-за необходимого роста и больших рук, с помощью которых формируется плотное тесто. Я наблюдал, как они формируют буханки, а затем помещают их в духовку с помощью гигантской лопатки.

Тогда настала моя очередь. Конечно, они сделали самую сложную часть — собственно тесто. Все, что мне нужно было сделать, это размять тесто, чтобы придать ему форму, и затем один из высоких джентльменов помог мне с довольно тяжелой лопаткой.

Латвийский ржаной хлеб готовится при очень высокой температуре всего за 30 минут.Это обеспечивает его характерный темный и вкусный внешний вид и мягкий интерьер.

Вкусное свежеиспеченное печенье в пекарне Laci

Ржаной хлеб хранится при комнатной температуре 7 дней и может быть заморожен. Хлеб, который я «сделал», был закваской. Если я так скажу, это было очень вкусно.

Я ел этот ржаной хлеб на закваске каждый день на завтрак с момента моего возвращения, и, возможно, мне придется вернуться в Латвию, когда я кончу, потому что я влюбился в него.

Во время тура я упомянул о своей новой одержимости ржано-чесночным хлебом.Милая дама из пекарни Laci отвела меня к нескольким гигантским бункерам, заполненным разными кусками хлеба, приправленными свежим чесноком. Боже мой, они были восхитительны! И в наличии в магазине.

Что делать Латвии? Станьте Laci Baker!

Я также смог забрать домой еще несколько вкусных печений от Laci и несколько их жевательных, но мягких безе.

Я очень рекомендую посетить пекарню Laci Bakery. Нет лучшего сувенира из Латвии для гурмана, чем буханка изумительного ржаного хлеба на закваске.

Моя буханка хлеба Лаци

4. Посетите Рижский центральный рынок в течение дня.

Рижский центральный рынок — крупнейший рынок и базар Европы. Он был внесен в список ЮНЕСКО вместе со Старым городом Риги в 1998 году.

Рижский центральный рынок ежедневно посещают более 80 000 человек, и это одно из самых популярных мест в Латвии, независимо от погоды.

Морепродукты на Рижском центральном рынке

Центральный рынок, работающий с 1930 года, всегда был местом, где можно купить высококачественные ингредиенты.Он имеет три больших ангара в стиле Цеппелин.

Первый ангар на рынке — рыба. Торговля на Рижском центральном рынке в Латвии делает Harrods Food Hall похожим на Kmart.

Я никогда не видел таких блестящих рыбок — действительно, некоторые из них были еще живы. Я хотел заказать лосося и сразу же съесть его сырым.

Все маринованные на Рижском центральном рынке — одно из обязательных мероприятий в Риге, Латвия

Следующим шагом на Рижском Центральном рынке были красиво проданные фрукты и овощи.Больше всего меня впечатлили доступные маринованные варианты.

Были выставлены пакеты с травами, которые, когда их пьют, как чай, лечат различные болезни. Я купил немного воды из кленового сока. Он заморожен на месте и содержит — хорошо кленовый сок — и должен быть очень питательным.

Центральный рынок — одно из лучших мест в Риге.

Рижский центральный рынок имеет впечатляющую площадь, посвященную всему, что связано с мясом, и, конечно же, большую площадь для сыров и молочных продуктов.

Отправляясь на природу, мне очень понравился красочный цветочный рынок.Как вы узнаете ниже, были также подношения из Узбекистана — свежеиспеченный хлеб, гигантские горшки плова и многое другое.

Прямо с натуры — вода кленового сока на Центральном рынке

Мне очень понравился Рижский центральный рынок — столько всего происходит, так много вариантов для гурманов и так красиво оформлено. Я пошел с гидом, чего обычно не делал бы. Я очень рад, что сделал это, поскольку узнал о таких вещах, как вода из кленового сока и местные травы, используемые в медицине, что значительно расширило мой опыт.

Я настоятельно рекомендую включить Рижский центральный рынок в список достопримечательностей Латвии.

⇒ Заказать экскурсию по Рижскому центральному рынку с дегустацией

⇒ Исландия — одно из самых красивых мест в Европе для посещения. Вы можете отправиться внутрь вулкана, прочитать мой обзор Голубой лагуны в Исландии, ознакомиться с вариантами отелей Iceland Northen Light, изучить 3 дня в Исландии, мой 5-дневный маршрут по Исландии и прочитать мой блог о путешествиях по Исландии.

5. Посетите Рижский гастрономический рынок вечером

Как много путешествующий гурман, вы знаете, что на многих рынках в наши дни есть зоны, где можно поесть, часто с лицензией на алкоголь, которая действует до вечера.

Версия Рижского центрального рынка открылась в феврале 2019 года с более чем 20 поставщиками и 2 барами. Типы еды охватывают все: от гастро-хот-догов до традиционного латышского и совершенно нового японского мексика.

Теперь, когда дело касается ночных развлечений в Риге, можно добавить в список поход на рынок.

Площадь гастрономического рынка на Центральном рынке

Стремясь получить максимум впечатлений от Centralais , я решил попробовать три разных киоска. Я начал с Raw Burger.Я читал хорошие отзывы об их традиционных гамбургерах и их более инновационных предложениях, таких как вегетарианские гамбургеры на основе джекфрута.

Я заказал в Raw Burger вариант омара, который продавался в двух булочках бриоши и был очень вкусным.

Бургеры с лобстером!

В Дель Ман готовят пельмени и другие вкусные кондитерские изделия. Ядро меню Del Man — это разнообразные пельмени от кроликов до осетровых, конфи из утки и каштанов.

Я пошел с пельменями с черными морепродуктами, которые были фантастическими.Они были больше похожи на большие тортеллини, но были великолепны на вкус. Еще у меня был острый грибной соус.

Вкусные пельмени Del Man

Наконец, изюминкой для меня на гастро-рынке Centralais стал тако с нори с тунцом в Tarpaccio. Компонент из морских водорослей слегка обжарен в форме тако. Затем в него добавляют авокадо, кусочки тунца, семена кунжута и многое другое.

Tarpaccio и его тако для суши были моей любимой находкой на рынке — отличное сочетание вкусов и текстурного контраста.

⇒ Если вам нравятся красивые европейские города, ознакомьтесь с моими постами о Сен-Антонен-Нобль-Валь и Тарн-и-Гаронна во Франции, 30 знаменитых достопримечательностях Франции, 25 знаменитых памятниках Парижа, 37 увлекательных фактах о Париже, 32 самых красивых городах Франции, 10 красивых Мосты во Франции, 10 красивых озер во Франции и 6 лучших мест для наблюдения за восходом солнца в Париже

Тако с тунцом нори

Район Centralais Gastro Market в Риге открыт с 12 до 22 часов каждый день и до 2 часов ночи в пятницу и субботу вечером (где также есть диджей).

6. Познакомьтесь с Рижским пивным районом и его закусками

Латвия всегда имела репутацию хорошего пива. Видимо, отчасти это связано с высоким качеством латвийской воды.

Ремесленное пивоварение началось в Латвии в средние века, когда фермеры варили собственное пиво. Промышленная революция принесла в Латвию пивоваренные заводы, но советское правление ограничило производство.

Крафтовое пиво сейчас так же популярно, как и более распространенные сорта в Латвии.

Латвийская ремесленная пивоварня

⇒ Обожаю смотреть на достопримечательности.Посмотрите, сколько знаменитых достопримечательностей вы видели в моей серии сообщений: 60 самых известных достопримечательностей мира , 27 лучших достопримечательностей Австралии , 25 Достопримечательности Азии , 61 Великолепные достопримечательности Великобритании , 13 достопримечательностей Китая , 35 известных достопримечательностей Японии , 60 самых известных достопримечательностей Европы , 25 достопримечательностей Северной Америки , 25 достопримечательностей Канады и 15 известных достопримечательностей США.

Рижский пивной район — это концепция рижского туризма, которая воплощает в жизнь эту страсть к пивоварению — и отличным закускам в барах — и является отличным способом познакомиться с Латвией.

Рижский пивной район находится примерно в 1,5 км от старого города и включает 10 баров, большинство из которых также являются пивоварнями. Можно использовать карту Рижского пивного квартала и организовать собственный пивной обход.

Или возьмите пивной тур, как я, и покажите вам, как это делается.

Пиво и восхитительные закуски в баре

My Riga Beer Tour охватывает 4 из 10 баров. В каждом из них были интересные, причудливые, неповторимые бары с интересными историями.

Новаторская пивоваренная отрасль Латвии отмечает местные ингредиенты, постоянно меняя и пробуя новые идеи.

Я пробовал лагеры, эль, стаут, шенди, пиво без хмеля и все виды различных вариантов. Ингредиенты варьировались от практически каждого кусочка улья до черники, бузины и тыквы.

Емкости для пивоварения

Не пропустите Valmiermuizas Beer Embassy. Он известен не только своим лучшим пивом в Латвии, но и вкусной едой.

Этот простой бар / ресторан был признан лучшим рестораном в Латвии за последние 14 лет, и его закуски в баре потрясающие.

7. Ешьте суши

Как я упоминал ранее, первый японский ресторан открылся в Риге почти двадцать лет назад, и его кухня была воспринята латышами.

В верхней части рынка находится The Catch , о котором я упоминал ранее, и Cod Robata Grill Bar.В Cod есть полностью отдельный лаундж, известный своими удостоенными наград барменами и их коктейлями в японском стиле.

Причудливое латвийское крафтовое пиво в Labietis — крафтовой пивоварне, которая должна быть в любом путеводителе по Риге

Их гриль-бар входит в число 30 лучших ресторанов Балтии по версии White Guide Nordic . Основное внимание уделяется суши и блюдам, приготовленным на гриле.

Если вы ищете хорошее японское предложение среднего класса, попробуйте Yakuza Sushi , который имеет отличную репутацию.

Tokyo City — небольшая сеть суши-ресторанов, которые идеально подходят для быстрого обеда или перекуса.

И, как я уже упоминал ранее, в гастрономической зоне Центрального рынка есть Тарпаччо, Яки и Нама.

⇒ Прекрасная Япония — одна из моих любимых стран для посещения. Ознакомьтесь с моими сообщениями на Один день в Токио , 2-дневный маршрут Киото , 10-дневный маршрут по Японии , 9 красивых Знаменитые достопримечательности Японии , лучших достопримечательностей Канадзавы и чего ожидать от Накасендо Трейл.

Дизайн интерьера Рижской крафтовой пивоварни

8. Ешьте узбекскую кухню

В Латвии активно развивается движение «Узбекская кухня»! Кто бы мог подумать? Я пошел в фантастический ресторан под названием Maja , который находится в районе Пардаугавы (совместите обед с осмотром его деревянных домов).

Этот прекрасный ресторан находится в частном доме девятнадцатого века. На небольшой площади, на которой он находится, также работает рынок по субботам.

Ресторан Maja

Так или иначе, Maja Riga не совсем узбекский ресторан, но владельцы из Узбекистана.Когда я хожу в такие рестораны, мне нравится спрашивать официанта, какими блюдами они больше всего известны, а затем заказывать их.

Я начал свою трапезу в «Майе» с восхитительного узбекского супа. Суп представлял собой томатный бульон, наполненный овощами, лапшой и говядиной, и был довольно впечатляющим.

Но он был не так хорош, как откровенно восхитительный хлеб, который шел с ним. Ах, хлеб! Я мог съесть три таких и сделать их полноценной едой.

Не было нужды ни в масле, ни в масле, ни в чём-либо.Слегка жевательный, но все же мягкий на вкус, слегка хрустящий снаружи для дополнительного аромата и контраста — этот хлеб был потрясающе восхитительным.

Вкусный суп и хлеб в Maja Riga Baltic Region

Моим основным блюдом в Maja был красиво оформленный весенний ягненок. Баранина была восхитительной, но больше всего мне понравилось разнообразие форм ягод, с которыми она была подана.

Ягодный соус, ежевика, клюква — и все это прекрасно дополняло баранину. Теперь я бы хотел, чтобы в моих пикантных блюдах было больше ягод.

Maja также хорошо известен своим пловом — здесь даже подают свадебный плов, который должен быть восхитительным. Напишите мне, если попробуете.

⇒ В Австрии есть все: от гор и озер до фантастической еды, звуков музыки и многого другого — узнайте, куда пойти в моем маршруте по Австрии, Основные моменты Инсбрука и лучшие развлечения в Граце.

Фантастический ягненок в Maja

Я наткнулся на два интересных заведения узбекской кухни на Рижском Центральном рынке.Первым была пекарня.

Я думаю, что у Maja была своя собственная печь для хлеба, а не из этой пекарни, но я был очень впечатлен ее глиняной печью — и тем фактом, что хлеб прилипал к стенкам печи. Затем его извлекали из стен после приготовления.

Хлеб Узбекистана на рынке

Судя по всему, плов — это самое лучшее узбекское блюдо. Ингредиенты обычно вначале обжариваются. Сначала всыпают морковь и лук, а затем добавляют мясо, рис и т. Д.

На фотографии, которую вы видите, изображен джентльмен на рынке с довольно большой сковородой на начальных этапах приготовления плова. [тип разделителя = «толстый»]

⇒ Ищете другие интересные места для гурманов в Европе? Ознакомьтесь с моими сообщениями о фантастическом Апулия в Италии, красивом и восхитительном регионе Tarn et Garonne во Франции, лучших ресторанах красивого и сурового греческого острова Paxos , резком Hamburg и знаменитой воскресной рыбе. Рынок, бар с говядиной недалеко от Graz в Австрии был одним из моих основных моментов еды в прошлом году и лучших гастрономических туров в London ! [тип разделителя = «толстый»]

9.Пройдите спа-процедуру с использованием натуральных ингредиентов — взбивания!

Хорошо, это немного натянуто, что это гурманское дело в Латвии, но оно включает в себя листья и приготовление на пару, поэтому я подумал, что мне это сойдет с рук — и я не мог не упомянуть этот довольно уникальный элемент латышского курортная культура.

Я испытал свое взбивание в одном из отелей Юрмалы Kurshi Hotel & Spa — подробнее об этом в следующем разделе.

Итак, во-первых, это не имеет ничего общего с яйцами, но имеет много общего с кипячением — но вы будете тем элементом, который кипит.Мне (?) Посчастливилось (?) Меня подвезти русский из арктической Сибири Станиславский (не знаю, правильное ли это написание, но звучит правильно).

Стас (как он хотел называться) выглядел как человек для работы. Его длинные темные волосы слегка напоминали Распутина (разумеется, зачесанные назад из соображений гигиены).

Сначала я сделал 30-минутный массаж, который был отличным, но очень болезненным — он все время спрашивал меня, не хочу ли я помягче, но я настаивал, что могу его принять (австралиец).

Вход в спа в отеле Курши, однодневная поездка из Риги.

Потом в сауну положили полежать. На полу было несколько «Чаш», наполненных разными видами веток — дубовыми, березовыми и т. Д. Все они были в воде.

После того, как я согрелась, Стас взял разные ветки, например, сначала дубовые, потом березовые, и как бы встряхнул ими меня, так что на меня попали капли воды. Немного странно, но приятно.

Затем он развеял их веером возле моего тела, которое стало очень горячим.Затем он начал как бы шлепать их по мне, а затем опираться на ветки, пока они лежали на мне. Сначала было очень жарко, но потом все было нормально.

Филиалы для взбивания

При первом взбивании я был лицом вниз, так что это было по всей задней части моего тела. Затем мне разрешили 10-минутный перерыв вне сауны, чтобы попить воды и чая и съесть ягоды в различных формах. Снова в сауну.

Затем жара стала более напряженной, и меня ждало дольше. Мне дали смоченные в холодной воде ветки, чтобы использовать их как своего рода подушку, что на самом деле было довольно приятно.

А потом началось взбивание. Боже мой, тепло! Я действительно умолял Стаса облить меня холодной водой в нескольких точках. Я никогда в жизни не был таким горячим — я буквально чувствовал, что горю. Я полагаю, это было бы лучше для меня.

Готовы взбивать!

Я умолял его закончить, а затем принял лучший холодный душ в моей жизни. Это было потрясающе.

Еще один отдых и финал. Я договорился со Стасом до 5 минут, а не до 10.

Это я лежал на спине — к счастью, мои груди и нижние области получили турецкие полотенца, так что мои горячие ветки не ударили из латвийского леса, но остальным мне не так повезло.

Жара была очень сильной, и я снова просил пощады и холодной воды. Душ после был восхитительным.

Так я бы порекомендовал это? Абсолютно! Это уникальный опыт, который, я сомневаюсь, когда-нибудь забуду, и после этого я действительно чувствовал себя потрясающе и невероятно чистым.

Но сделаю ли я это снова? Ну да, но только после переговоров со Стасом, чтобы сократить время пребывания в сауне.

Вы бы разделились в спа? Ознакомьтесь с моими сообщениями о «Голые или одетые» — Гид по спа Баден-Баден, лучшие варианты туров по Баден-Бадену, 26 достопримечательностей Германии, 9 самых красивых городов Германии и «Один день в Гамбурге» — и все это в Германии.

Рекомендация бутик-отеля в Юрмале

Прекрасная Юрмала — регион Латвии, расположенный всего в 20 минутах езды от Риги с 33 км белых песчаных пляжей. Это фантастическое место для отдыха в Латвии. И я очень рекомендую прекрасный бутик Kurshi Hotel & Spa .

Современная архитектура отеля Курши

Отель «Курши» расположен в Дубулты. Он находится недалеко от самого оживленного района Юрмалы, поэтому пляж более спокойный. Тем не менее, это все еще достаточно близко, чтобы дойти до главной площади Майори.

Номер в отеле Курши

Hotel Kurshi Jurmala — относительно новый современный дизайн-отель. В отеле есть характерный стеклянный фасад, а его 34 номера расположены на 3 этажах.

Моя комната в отеле «Курши» была огромной. Это было более двух этажей. На нижнем этаже располагалась гостиная с большим L-образным диваном и телевизором, мини-бар, шкаф и большая ванная комната с душевой кабиной и полностью отдельной ванной. И главное халат и тапочки.

Внизу моего номера в отеле Курши

Наверху в номере была еще одна большая зона с большой кроватью и телевизором.Дизайн отеля Kurshi Latvia простой и современный.

Ресторан в отеле Курши

Ресторан в отеле Kurshi уже успел зарекомендовать себя современной латышской кухней. Мне понравился превосходный стейк из тунца. Утром на завтрак был классический шведский стол, и, что немаловажно, был хороший кофе.

Вкусный тунец в отеле Курши

В спа-салоне отеля Kurshi есть сауна, паровая баня и хаммам. Он предлагает широкий выбор процедур для лица и тела и, конечно же, взбивание.

⇒ Читайте больше отзывов о TripAdvisor ⇒ Забронируйте сейчас

Находясь поблизости, загляните в ресторан Jura в центре Юрмалы, чтобы отведать отличный обед из морепродуктов. Я начал с креветок с маслом. Они были великолепны, но основным моментом была моя основная еда в ресторане Jura, где был морской окунь.

Опять же, это было рекомендовано шеф-поваром этого ресторана Джумала, и я так рад, что выбрал его. Рыба практически плюхалась в мою тарелку, она была такой свежей. Это была довольно большая порция такой мягкой белой рыбы, приготовленной на гриле.

Окунь на Юре

В меню ресторана Jura Jurmala огромное количество морепродуктов, которые вы только можете себе представить. Лучше всего, что все виды можно приготовить либо на гриле, либо в жареном виде.

⇒ Любите Италию? Я тоже! Возможно, вам понравится читать о самых красивых городах Италии , самых известных достопримечательностей Италии , Лучшие памятники Рима , Лучшие достопримечательности Венеции , Мосты в Риме , Фонтаны в Риме , Венецианские дворцы , Как пройти без очереди в Колизее , Лучшие горнолыжные курорты Италии , Лучшие винодельни в Монтепульчано , Чем заняться в Римини , Места для посещения в Апулии и Чем заняться на Сицилии .

Кто за что заплатил в этом посте

Мой визит в Латвию был организован прекрасным Латвийским национальным советом по туризму. Они покрыли мои перелеты, проживание, питание, аренду автомобилей и большую часть моей деятельности. Я заплатил за небольшую еду, поездку по каналу и несколько конфет из Лачи, чтобы забрать домой.

В этом посте довольно много ссылок. Если вы нажмете на них и сделаете заказ, я получу небольшую комиссию. Просто хотел убедиться, что ты в курсе. Эти ссылки относятся к The Boutique Adventurer и не имеют отношения к Magnetic Latvia

.

⇒ Швейцария — одна из красивейших стран мира.Не пропустите мои сообщения о 14 замечательных вещей, которые нужно сделать в Вербье, но не на лыжах и 20 причин посетить Вербье летом.

Понравился этот пост? Почему бы не приколоть?

Суши: большие в Латвии…. и Шанхай

Вы просыпаетесь из комы в чужом городе и задаете себе вопрос «когда спящий просыпается»: где, во имя Бога, я? Если это Европа, вы можете сузить ее до «Западной Европы» или «бывшей советской страны».«Есть несколько способов сделать это: опоздание в общественном транспорте? Поздравляю, собачье дерьмо, в которое вы только что вмешались, вероятно, британское (или ирландское). Однако есть один верный способ узнать. Прогуляйтесь, посчитайте количество китайских ресторанов, затем подсчитайте количество японских ресторанов. Если китайских ресторанов больше, значит, вы в Западной Европе. Если есть еще японские рестораны / суши-бары, вы должны начать петь про себя вступительную песню альбома Beatles ’White.

Когда я впервые прилетел в Ригу с затуманенными глазами после раннего утреннего рейса Easyjet, там было всего пара суши-заведений вроде Кабуки.С годами их количество увеличивалось быстрее скорости света. Soho, Samurajs, GanBei… вы называете это, когда я печатаю это, есть несколько низкооплачиваемых латвийских парней, катящих суши. Сейчас он обычно продается в таких супермаркетах, как Stockmann и Rimi. Черт, даже такие сети, как Double Coffee и Cili Pizza, теперь добавили суши в свое меню, вы можете представить себе, что Costa Coffee в Великобритании сделает это? Я имею в виду, кто ходит в пиццерию, чтобы поесть суши ?!

На этом фоне недавно наткнулся на эту бельмо на глазу

Старый Шанхай, ресторан, предположительно представляющий Китай, страну с действительно богатой кулинарной историей.Но что они продвигают? Очевидно, это должны быть самые китайские блюда… суши! Да, есть аргументы, что суши зародились в Юго-Восточной Азии, а затем распространились в Китай и, в конечном итоге, в Японию, но в наши дни они обычно рассматриваются как японская еда, так что это эквивалент французского ресторана, пытающегося привлечь клиентов, продавая свои спагетти меню, это просто кажется * таким * неправильным. Это просто свидетельствует об отсутствии воображения у владельцев и отсутствии приключений со стороны клиентов.Я имею в виду, разве мало других мест, где продают суши? Я получаю сообщение о том, что владельцы не уверены в качестве продуктов питания в своей стране и поэтому должны добавлять в меню продукты из других стран, чтобы привлечь клиентов.

К сожалению, это проблема ресторанного бизнеса Риги. Кажется, что в наши дни многие рестораны имеют обширное меню с большим количеством блюд, представляющих разные кухни, пытаясь быть всем для всех.На самом деле, лучшие рестораны обычно имеют ограниченное меню, уделяя особое внимание качеству, а не количеству и массовому производству.

Циник во мне думает, что суши стали здесь такими популярными, потому что это не более миллиона миль от традиционной латвийской кухни. Сырая рыба всегда была частью латвийской диеты, и поэтому сырая рыба, завернутая в рис, не является чем-то большим нововведением. По правде говоря, суши, продаваемые в Латвии, как и в большинстве стран Европы, не совсем японские. Многие приверженцы суши настаивают на том, что в них не должно быть сырой рыбы, поскольку в Японии этого часто не происходит.Точно так же, если вы закажете паэлью в Валенсии, на родине этого блюда, вы получите блюдо с курицей и кроликом без морепродуктов. В латвийских ресторанах эти нюансы не учитываются.

В целом, в то время как ресторанная сцена Риги имеет достаточно грамотный выбор, разнообразие тяготеет к консервативным элементам. Есть много итальянских ресторанов, но только один испанский и, насколько мне известно, нет греческих, североафриканских или турецких ресторанов, за исключением нескольких хитроумных шашлычных, которые за последние шесть лет тоже выросли, как сорняки.Экзотических блюд очень мало, пара индийских, в которых на самом деле готовят довольно хорошую еду, и самый выдающийся для меня Soraksans, корейский ресторан, продающий кимчи, настолько острое, что лучше всего пару часов после этого избегать открытого огня.

Среди всего этого стоит и сама местная кухня, в которой преобладают те же блюда из свинины и картофеля, которые вы найдете в Ирландии, Великобритании и остальной части Северной Европы. Лидо на улице Krasta Iela в наши дни настолько переполнено туристами, что я почти ожидаю увидеть продавцов футболок за его пределами, которые будут пороть: «Мой парень уехал в Lido Krasta, и все, что у меня было, было этой дрянной футболкой!» Может быть, это должен быть мой новый бизнес-план?

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Доставка еды по Риге

Хотите вкусно поужинать или пообедать дома, на работе, в отеле, в парке или в дороге? Заказывайте еду прямо в лучших ресторанах Риги с доставкой и на вынос. Takeout.lv предлагает вам широкий выбор ресторанов, расположенных поблизости от Старого города Риги до Агенскалнса, от Пурвциемса до Кенгарагса — пицца, суши, гамбургеры, кебаб, китайский и фьюжн.

Заказать еду онлайн из любой точки Риги за 3 простых шага:

1. Выберите свое местоположение
2. Посмотрите ближайшие рестораны с доставкой и едой на вынос и выберите еду, которая вам нравится — суши, пиццу, кебаб, гамбургер, китайскую кухню или любой другой вкус
3. Закажите выбранное блюдо и оплатите онлайн или во время доставки и наслаждайтесь едой!

Посетите Takeout.lv онлайн и откройте для себя комфорт — любимые вами вкусные блюда из местных ресторанов, доставленные вам в любое время и в любом месте.

Доставка еды в Риге

Ригу иногда называют столицей Прибалтики. Благодаря прекрасному порту, это центр торговли и культуры. Он привлекал людей из разных стран, некоторые из которых поселились и привезли в город свою национальную кухню.

Поэтому Takeout.lv может предложить вам доставку суши, доставку пиццы и доставку шашлыка по Риге.Это просто и быстро! И платить тоже легко! Возможна оплата картой или наложенным платежом. Многие рестораны даже предлагают варианты онлайн-платежей с помощью Banklink, кредитной карты или PayPal.

Большой выбор для доставки еды по Риге

Доставка суши в Риге

Предлагает вам возможность заказать суши из более чем 10 различных суши-ресторанов в Риге. Обычно самые популярные виды суши — это различные виды маки, от простых маки до самых изысканных и экзотических суши маки.

Проверьте Takeout.lv суши-ресторанов, которые предлагают доставку суши в Риге.

Доставка пиццы в Риге

В Риге все любят пиццу! А вы? Звучит неплохо? И это еще не все — вы можете выбирать между оригинальной итальянской пиццей, а также очень оригинальной пиццей или даже в некоторых ресторанах, предлагающих вам создать свою собственную пиццу. Кроме того, большинство пиццерий в Риге предлагают также салаты, напитки и легкие закуски.Некоторые рестораны с доставкой пиццы в Риге предлагают на выбор пиццу нескольких размеров.

Выбери один из лучших ресторанов с доставкой пиццы в Риге!

Доставка кебаба по Риге

Кебаб — родом из Ближнего Востока — это блюдо стало очень популярным во всем мире и имеет множество разновидностей; от доннер-кебаба, шаурмы или гироскопа до шашлыка, известного как шаслик, брошетте или сувлаки. Вы можете найти разные виды шашлыка в русской, армянской, болгарской, иранской, греческой, индийской, турецкой и даже латвийской кухнях.Закажите любимый шашлык с доставкой по Риге.

Выбирайте между разными видами шашлыка! Доставка кебаба по Риге.

Национальная латышская кухня

История Риги восходит к 2 веку нашей эры. Латыши первыми поселились вокруг Даугавы, превратив поселение в центр торговли викингов в средние века. В 1201 году епископ Альберт перенес свое место епископа из Икшкиле в Ригу. Рига стала тем городом, который мы знаем сегодня, во времена правления немецких купцов.

С 1201 года Рига была привлекательным городом для многих народов. По этой причине на протяжении веков в Риге проживало много разных правителей и посетителей. Таким образом, национальная латышская кухня тоже претерпела изменения. Следовательно, влияние немецкой, польской, русской, шведской и литовской кухонь на латышскую кухню очевидно.

Хотите попробовать настоящую латышскую кухню? Вот и ответ — Доставка латвийской еды в Риге !

Доставка еды по Риге — заказ через смартфон

Загрузите Takeout.lv мобильное приложение для Android или iOS, чтобы заказать любимую еду с возможностью доставки по Риге. Вам понравится это приложение, так как вы можете заказать обед или ужин на ходу или получить его, как только вы доберетесь до дома, в отеле, на работе или в любом другом месте, где вы хотели бы получить еду!

Вы также можете заказать еду и забрать ее самостоятельно — воспользовавшись услугой еды на вынос, которую предлагает каждый ресторан на Takeout.lv.

Приятного аппетита с Takeout.lv!

Безглютеновая Рига, Латвия — Nesting Nomad

Сегодня мы совершаем путешествие в прошлое, потому что я хотел поделиться с вами своими советами о том, как найти безглютеновую еду в Риге, Латвия. Вы знаете, когда вы отправляетесь в путешествие, а возвращаетесь и испытываете потрясение? Что ж, это случилось со мной после Риги, когда я приехал туда еще в 2014 году. Это была фантастическая поездка, но я просто не мог начать писать о ней в то время.

Старый город Риги

Но как человек, который знает, как трудно путешествовать без глютена, я хотел выложить свои советы на тот случай, если они могут помочь кому-то еще в будущем.Если вас не интересует безглютеновая еда, прочтите множество фотографий Риги в целом и забавных фотографий меня с совершенно другими волосами в частности. Пожалуйста.

Христорождественский собор

Если вы хотите узнать, что такое целиакия, моя страница может вам помочь.

Хорошо, давай чаевые!

В этой удивительной пекарне продаются как сладкие, так и соленые блюда без глютена, в том числе хлеб, пицца и всевозможные торты.

Можно пообедать, но столиков мало. Однако, когда мы приехали, он был не занят, так что у вас есть хорошие шансы занять место.

Мы съели оттуда довольно много вещей, и все они были восхитительны.

В частности, ягодный датский, которым мы наслаждались в парке Эспланада неподалеку.

Я была так рада этой выпечке. Это был хороший заварной крем.

Осторожно! Они открыты только по четвергам и пятницам, поэтому планируйте их соответственно.В нем говорится, что их продукты также продаются через другие торговые точки (перечисленные на их веб-сайте), но я не уверен, что они будут предлагать большой ассортимент.

Привет, подлый голубь.

Проверьте на их веб-сайте последнее меню и закажите заранее, чтобы убедиться в наличии.

Это салат-бар, который можно построить самостоятельно, и он отлично подходит для обедов.

Вам действительно нужно остерегаться перекрестного заражения, так как это шведский стол, и пока персонал все это делает, я буду беспокоиться о случайных гренках после напряженного периода.

Восхитительный салат из Терры — и да, я люблю, чтобы мои салаты были в основном сыры.

Чтобы противодействовать этому, мы пошли, когда он только открылся. Еще потому, что мы обожаем.

Это типичный хипстерский бургер с булочкой без глютена. Потому что иногда действительно хочется гамбургера, понимаете?

Мне очень понравился мой мега-жирный бургер.

Как следует из названия, это армянский ресторан.

Еда была превосходной, и персонал, казалось, понимал мои требования, но я не могу поручиться за 100% отсутствие глютена и перекрестного заражения.

Мне очень понравилось это счастливое ленточное дерево! Ничего общего с армянским рестораном, потому что я там не фотографировался.

Общие советы

В целом, безглютеновая пища в Риге на первый взгляд скудная, а понимание безглютеновой диеты низкое. Итак, мы надеемся, что следующие советы помогут вашему пребыванию пройти немного более гладко…

Пребывание в AirBnB / квартире ¦¦ Это то место, где вам, вероятно, придется время от времени готовить себе еду.Места, в котором мы останавливались, больше нет в списке, но это было примерно на полпути вниз по улице Blaumaņa iela, что было хорошим местом. В общем, я бы рекомендовал остановиться где-нибудь с кондиционером (мы ездили в июне, и было очень тепло), плотными шторами (полуночное солнце уходит довольно далеко на юг!) И двойным остеклением / не выходом на улицу, чтобы избежать шума почтового клуба. Я также рекомендую остановиться в «новом» городе (на самом деле, не таком новом), поскольку здесь царит более спокойная атмосфера, чем в старом городе, который немного переполнен туристами.Везде легко дойти пешком.

Запомните свои карты меню ¦¦ См. Выше…

Здания «Нового города» в Риге. Все еще довольно старый.

Подпишитесь на эту учетную запись Twitter ¦¦ Но имейте наготове Google Translate.

Остерегайтесь устаревшей информации ¦¦ Я нашел несколько отличных статей, подобных этой, но когда я провел дополнительное исследование, многие из перечисленных мест были закрыты или не там, где, по их словам, они должны были бы находиться.Всегда имейте запасной план и носите с собой много закусок.

Еще одна новостройка города. Это было прямо напротив нашего AirBnB.

Выбор в супермаркете в лучшем случае ничтожен ¦¦ Так что принесите свою пасту, хлеб и т. Д. Или запаситесь в Tīra Maize, если ваше время прибытия совпадает. Кроме того, выбор шоколада невысокий, так что друзья-шокоголики принесите свой. Особенно, если вы любите мятный шоколад — его там нет.

А если ничего не помогает, всегда есть жидкий вариант.

Если вы какое-то время читали, то можете узнать эту картинку!

Добро пожаловать.

Вы когда-нибудь были в Риге? У вас есть любимое место для путешествий без глютена?

-Рэйчел

Путешествие во вторник

Если вы не видели объявления на прошлой неделе, после нескольких лет проведения конференции #TravelTuesday Бонни решила уйти со своей позиции ведущей. Присоединяйтесь к нам и поблагодарите ее за многолетний вклад и пожелайте ей всего наилучшего в ее начинаниях!

С уходом Бонни у нынешних соведущих #TravelTuesday — Дианы Рэйчел и Катрины — есть только один вопрос к вам…

Хотите стать следующим хозяином #TravelTuesday ?!

Мы ищем следующего сумасшедшего путешественника, сообразительного в социальных сетях, выдающегося человека, который станет новым ведущим и новым лицом встречи #TravelTuesday! Номинации для вас или других будут приниматься с сегодняшнего дня, 3 мая, по воскресенье, 15 мая.Шорт-лист номинантов будет объявлен во вторник, 17 мая, и откроется голосование для всех, кто сможет принять участие в выборе нового хозяина!

Минимальные требования к организатору #TravelTuesday:
1. Люблю ПУТЕШЕСТВИЯ и веду активный блог не менее шести месяцев.
2. Будьте крутыми (само собой разумеется, правда?).
3. Может быть ведущим как минимум год. Общие обязанности включают: создание связи, продвижение связи и участников в социальных сетях, и во всех отношениях быть лицом и личностью связи #TravelTuesday.
4. Содействовать выдвижению и ротации соведущих каждые три месяца, как и в прошлом.
5. Если в конце года вы не сможете или не захотите продолжать быть якорным хостом, вам потребуется повторно начать процесс выдвижения и голосования нового якорного хоста.

Пожалуйста, отправьте свои кандидатуры вместе с кратким объяснением того, почему вы могли бы стать отличным ведущим #TravelTuesday, любому из трех перечисленных ниже соведущих до воскресенья, 15 мая:

Диана: dianadegzz (at) gmail.com
Рэйчел: anestingnomad (at) gmail.com
Катрина: thriftygypsytravels (at) gmail.com

———–

< br />









Рэйчел

Вы видели этот пост от Дэни на прошлой неделе о некоторых из лучших живописных мест и мест для пикника в Новом Южном Уэльсе? Я определенно добавил несколько мест в свой список желаний, когда вернусь.И мне очень понравился весь наш разговор о пончиках на прошлой неделе, спасибо Кэрри, Мэнди и Фелисии!

А теперь ваша очередь!

1. ПОДЕЛИТЬСЯ постом о путешествиях! От автомобильных поездок до заграничных поездок и от прошлых путешествий до отпуска мечты. Вы можете написать о советах и ​​хитростях для путешественников, любимых местах для отдыха или о чем-то еще! Просто сделайте это о поездке куда-нибудь!
2. Захватите временную кнопку. Если у вас возникнут проблемы, просто не забудьте упомянуть одного из ваших соведущих в ссылке!
3.LINKUP запускается каждый вторник в 08:00 по Гринвичу.
4. СЛЕДУЙТЕ за своими соведущими на Bloglovin ’.
5. СВЯЗАТЬСЯ с блоггерами, любящими путешествовать! Обязательно оставьте комментарий и поделитесь своими любимыми постами в социальных сетях.

СОВЕТЫ: ​​
1. Пожалуйста, только одно связанное сообщение для каждого блоггера. Сохраните другие сообщения для будущих ссылок!
2. Последний вторник каждого месяца — это тематическое приглашение, если вы хотите присоединиться.
3. Включите закрепляемое изображение (вертикальное 735 x 1102 пикселей) в свой блог; поскольку по крайней мере один из соведущих будет прикреплять ваши сообщения.
4. Не забывайте использовать хэштег #TravelTuesday в своих социальных сетях!

Путеводитель по лучшим ресторанам Риги для знатоков

С продолжающимся взаимодействием с Европейским Союзом, Рига (столица Латвии) прошла долгий путь с точки зрения ресторанного питания с тех пор, как я впервые приехал сюда в 1994 году! Это были дни, когда вскоре после восстановления независимости от Советского Союза в основных отелях все еще действовало «меню в советском стиле», в котором было около 200 блюд, из которых только 5 были доступны.Это была игра, чтобы устранить их «со всеми видами оправданий» и узнать, что действительно доступно! Чек был написан иероглифом, слишком сложным для расшифровки, с добавлением дополнительных 30% для «официанта из советской школы», надеющегося вас обмануть, и «советской системы блатов», где вам нужно было подкупить официанта, чтобы гарантировать резервирование столика. только что закончился. Излишне говорить, что еда была очень простой, а винная культура отсутствовала!

Сегодня все изменилось, и есть несколько отличных ресторанов, которые стоит посетить.Любой обзор лучших ресторанов в Латвии раньше начинался с Martins Ritins из Vincents , но теперь есть несколько талантливых «новичков», которые сейчас интересны,… делают некоторые оригинальные и творческие вещи.

В престижном сегменте современной ресторанной сцены доминировал Мартинс Ритинс, но в то время как Винсент наслаждался «тайником знаменитостей» и обслуживал длинный список политических лидеров Европейского Союза (с большими расходами) и знаменитостей, таких как Элтон Джон , Принц Чарльз, королева и т. Д.,… Любому, у кого более умеренный бюджет, придется дважды подумать о поездке в Винсент,… включая друзей-банкиров и знакомых в сфере недвижимости, которые еще более осторожны со своими «с трудом заработанными готовностями» в GFC!

Наследие Мартиньша не вызывает сомнений. Он обучил целое поколение поваров и сыграл ведущую роль в распространении современной эклектической гастрономии и просвещении латвийской общественности. Его ресторан по-прежнему привлекает «серьезных гурманов», европейских дипломатов и «нуворишей», желающих отведать действительно изысканные деликатесы, такие как трюфели, фуа-гра и икра местного производства.

Его текущее предложение «Aged Beef» Wagyu, Simmentahl и Charolet «следует в тренде», установленном такими, как Wolfgang Puck at C.U.T. в Лондоне и др. На самом деле Мартинс явно любит «следовать тенденциям» в других, более космополитичных городах, и его копии надежны, но не обладают оригинальностью и «довольно дороги в придачу», .. учитывая более низкие накладные расходы. стоимость в Латвии, а не в Лондоне.

Кажется, «латышский путь» — копировать и имитировать зарубежные тенденции и стили еды!,… Но подождите,… может быть, еще есть надежда на креативность и оригинальность?

В любом туре по лучшим ресторанам Риги Библиотека №1. — хорошее место для начала. С точки зрения архитектурного стиля и атмосферы он впечатляет. Расположенный в парке, он может похвастаться великолепной террасой. Ультрасовременный интерьер с постоянно меняющимся цветным освещением, современной фоновой музыкой и удобной мебелью.Ресторан расположен в центре города по адресу Vērmanes dārzs (Верманский парк), в окружении шумных улиц города.

Совершенно очевидно, что не было сэкономлено средств на создание уютной внутренней атмосферы и современной кухни, вероятно, в надежде, что за этим последует гастрономическое совершенство. Поскольку шеф-повар здесь — один из лучших протеже Мартина Ритина, Марис Янсонс, y , вы можете ожидать лучшего! С точки зрения подхода, Марис стремится представить посетителям современные произведения кулинарного искусства, а блюда впечатляют своей авангардной подачей и разнообразием вкусов.Он поддерживает тесные отношения со многими мелкими латвийскими органическими фермерами и закупает ингредиенты для блюд из меню в соответствии с текущими «требованиями происхождения». Это означает использование только лучших и самых свежих сезонных продуктов, а это означает, что меню часто меняется в соответствии с фруктами, овощами, ягодами и грибами, которые есть в сезон в любой конкретный момент. Естественно, он вынужден использовать импортные морепродукты, оливковое масло, трюфели, фуа-гра и т. Д. Помимо экспериментов с современными влияниями современной эклектичной кухни, он постоянно находится в поисках новых гастрономических впечатлений, новых вкусов и новых ощущений.Возможно, это похоже на тенденции в Скандинавии или знаменитый «Ресторан Noma» в Дании.

Основные современные Латвийская кухня Блюда в стиле , которые я пробовал, были маринованными Балтийская сельдь со сливками из хрена, маринованной свеклой, картофелем и морковью и блюдо из местного козьего сыра со спаржей, винным сорбетом из базилика, запеченная желтая свекла, мини-шпинат, крошка из песочного теста. Селедка обладала тонким вкусом и казалась почти сырой рыбой с некоторыми дополнительными элементами, такими как «кусочки новой моркови и картофеля, служившие фольгой» для сельди.Видимо, секрет приготовления в том, что сельдь, слегка обработанная яблочным уксусом, была совершенно уникальной по своему вкусу и текстуре. Местный козий сыр с базиликовым шербетом должен был умереть, нежный, но ароматный, и я решил порекомендовать это блюдо друзьям, приехавшим из Лондона.

Наверное, не случайно, что Марис «ловко прикоснулся» и к крем-брюле — особому дому, о котором он часто упоминается. Из основных блюд я был впечатлен S аддл из фаршированных Кролик Гриб дюксель, морковное пюре, соус из телячьего бульона и из современной или эклектической школы приготовления Картофельное пюре с трюфелем из утиной грудки, нектарин и телятина впечатляет.Что немаловажно, оба блюда стоили около 10 латов. марка, которая по европейским меркам стоит довольно дешево.

Однако вам следует ожидать доплаты за добавки, такие как смешанный зеленый салат с оливковым маслом или картофельное пюре с трюфельным маслом.

Меню интересное и предлагает множество вариантов, но при этом не слишком длинное и сложное. Есть много местных продуктов и сезонных блюд. Вина в основном итальянские и хорошего качества,…..and Сомелье Янис Гайлис профессионально и хорошо осведомлен об итальянских винах и регионах, которые они предлагают, хотя, как и многие другие сомелье в наши дни, они имеют тенденцию говорить с вами.

Между прочим, если вы хотите побаловать себя роскошными продуктами, такими как утка Фуа-гра или дичью, например, Оленина, , то вы можете попробовать их здесь по более разумной цене, чем Винсент!

Для любого австралийца (который привык есть одни из лучших и самых свежих морепродуктов в мире или чрезмерно балуется на барселонском рынке La Boqueria) трудно найти настоящую вещь где-либо еще.. но пока я был в Риге летом, я был в восторге от того, что нашел ресторан в Риге, который предлагает отличные морепродукты и кухню в средиземноморском стиле. Ресторан называется Ривьера, и я его большой поклонник!

Restorans Riviera действительно не претендует на звание ресторана «высокой кухни» в том смысле, в каком это делает Винсент, но, тем не менее, они отлично справляются с задачей обеспечить в закусочной фантастическую и комфортную, не душную и непринужденную атмосферу. Здесь у них есть стиль.. но без претензий, .. только свежие морепродукты, просто приготовленные, отличное мясо на гриле и некоторые классические французские блюда

Короче отличная средиземноморская кухня и вино ли ул.

Как говорят по-латышски «Kas var but labaks par to!» — английский перевод «Что может быть лучше этого!»

Учитывая его название, неудивительно, что этот восхитительный ресторан оформлен в современном стиле французского провансальского дизайна интерьера с повешенными здесь и там керамическими тарелками, белыми фарфоровыми люстрами, простой гладкой каменной мозаикой на стенах и множеством винных бутылок, заключенных в стекло .Атмосфера расслабленная, и вы чувствуете, что расслабляетесь в пляжном домике Riviera Beachhouse недалеко от морского берега, за исключением того, что на самом деле он расположен рядом с красивой и довольно шикарной улицей Альберта, полной архитектуры в стиле модерн и недалеко от дипломатического округа Риги.

Это одновременно шикарно и по-парижски стильно. Большие окна, выходящие на тротуар, также идеально подходят для просмотра людьми, и этот факт не упускают из виду российские космополитические бизнесмены и модные девушки, которые обедают в этом «довольно шикарном, но спокойном месте».

Стильные автомобили, припаркованные на улице, свидетельствуют об облагораживании и европеизации этого квартала и Балтийской столицы в целом с точки зрения путешествий, моды и, конечно же, вина и еды!

Многие блюда готовятся на дровяном гриле , как рыба на гриле дорадо или стейки и импортная баранина. Другие классические блюда, такие как Chateaubriand , поданные на двоих, делают выбор интересным, и они делают ежедневное меню и специальный бизнес-ланч.Свежеиспеченный хлеб и столовая вода предоставляются бесплатно.

Многим местным жителям интересно попробовать Свежие устрицы (импортированные из Нормании или Бордо) и другие морепродукты в средиземноморском стиле по очень разумным ценам. Я аплодирую шеф-повару Янису Соколовкису и его партнеру Эдуарду Якусевскису (сомелье) за их стремление подарить жителям и гостям незабываемые впечатления от ужина!

Это «молодые турки», новое поколение рестораторов, стремящихся к совершенству в кулинарии и остро знающих европейские тенденции и стиль в области питания.У них есть заведение, которое «трудно превзойти», непринужденная атмосфера типа Ривьеры и свежие морепродукты по конкурентоспособным ценам, поэтому неудивительно, что ресторан всегда переполнен. Поэтому, пожалуйста, бронируйте заранее, это мой совет.

Довольно совершенное и обширное меню объясняется коммерческим преимуществом «объемной торговли». Если вам нравится бронировать столики и вы управляете оживленным рестораном с большой клиентской базой, состоящей из счастливых и упорных постоянных клиентов , которые ценят соотношение цены и качества (по сравнению с дорогой, престижной и претенциозной моделью) , тогда вы можете сократить свои расходы. поля и работа над объемом , и посетители ждут возвращения! « Доказательство тому — поедание пудинга.”

«Каждый четверг» они отправляют в свежих устрицах из Франции … и, согласно неофициальным данным, нередко искушенные русские «роковые женщины» съедают до 50 устриц на голову .. и все это в сопровождении отличных блюд. вина и шампанское (а не водка, как раньше). Возможно, они знают, что устрицы — афродизиак!

Здесь вечер нужно бронировать заранее, чтобы не разочароваться.

В один из моих недавних визитов я был удивлен отличными салатами. У меня был фантастический салат из креветок с манго и авокадо, и я считаю, что креветки были безупречного качества, .. а также попробовал несколько превосходных бельгийских мидий в различных соусах. Если у вас есть шанс, попробуйте их фантастический Boullaibaise ! Дровяной гриль отлично подходит для мяса или морепродуктов и придает необходимый аромат как местной, так и импортной рыбе или кускам мяса. E.грамм. Французская баранина или утка!

Они обращают внимание на детали, .. и являются мастерами происхождения , .. закупают лучшие продукты питания и, как и другие рестораны в этом обзоре, они закупают местные продукты, такие как ягоды, грибы, фрукты и овощи и дичь. мясо на сезонной основе, поэтому в меню это отражено соответствующим образом.

Во время недавнего визита (играя роль инспектора еды !?) я установил, что говядина Black Angus поступает из США, устрицы из Бордо и Нормандии, утиная грудка из Франции, креветки из немецкого производителя. креветочная ферма в Таиланде, мидии из Бельгии, дикий камбал из Атлантики… и так далее, и тому подобное!

Винная карта очень впечатляющая и хороший список отличных вин от ведущих традиционных производителей из Европы и Нового Света для истинного ценителя! Вы можете выпить Gosset Exellence Brut demi Bouteille за Ls.24.00 или полная бутылка Gossett Grande Reserve за Ls50 — хорошее соотношение цены и качества в моей книге. На лицевой стороне белого вина Вы можете заказать P.Bouchard «Montmains» Chablis 1 er Cru за эквивалент менее 40 фунтов стерлингов. Что касается красных, у них есть отличные вина Бордо, такие как 1995 Chateau Leoville Barton по разумной цене. Они также предлагают несколько хороших вин по бокалам и хороший выбор полубутей. Во время моего последнего визита, как раз перед тем, как эта статья была опубликована, я сидел у винного шкафа и заметил несколько моих старых фаворитов.Река Маргарет Cape Mentelle , SemSav Blanc и Cabernet, Torres Milmanda , , которые я когда-то пробовал в присутствии великого Miguel Torres самого себя в Пенедес и Cloudy Bay NZ Sauvignon Blanc и Hugel and Fils — «сухой как кость» — Эльзасский Рислинг и Ramon Bilbao Rioja Reserve , которыми я поделился с Хосе, лучший импортер испанского вина в Сиднее, летом на его испанское вино и Tapas Tour .

Пребывание в Restorans Riviera с этой прекрасной средиземноморской кухней и великолепными винами вызвало поток счастливых воспоминаний и ассоциаций, так много прекрасных вин, так много замечательных людей и так мало времени, поэтому неудивительно, что я рекомендую это как лучший гастрономический опыт в Риге!

Направление в Старый город, где Ресторан Neiburgs пользуется популярностью как у посетителей, так и у местных жителей, которые любят вкусно поужинать. Ресторан в отеле Neiburgs расположен в самом сердце Старого города Риги. Он занимает историческое «с любовью отреставрированное» здание в стиле модерн на тихой живописной улочке, недалеко от Домского собора, и заслуживает серьезного внимания.

Он находится в пяти минутах ходьбы от Оперы (где на декабрь запланированы выступления Тоски (см. Www.opera.lv) и ряда концертных залов и музеев Риги, не говоря уже о барах и ночных клубах, которые могут а может и не ваша чашка чая и бутик-торговый центр Galerija.

Отель сочетает в себе наследие и современный дизайн. К услугам гостей просторные и светлые номера с высокими потолками и красивыми паркетными полами, а также стильные апартаменты с удобными ванными комнатами, потрясающим видом на крыши и шпили Старого города или видом на Даугаву.Он идеально подходит для отдыха на выходных и дает вам возможность посетить рестораны, включенные в этот обзор, а также пообедать в ресторане Neiburgs.

Успех ресторана основан на сочетании исторических и стильных элементов в оформлении и меню ресторана. Интерьер просторный, наполненный большим количеством света; Блюда представляют собой сплав современных тенденций и традиций по разумной цене, а настроение задает мягкая фоновая музыка. Ресторан предлагает как традиционные латвийские блюда, приготовленные из сезонных местных продуктов, так и современные эклектичные блюда.Если вы хотите попробовать настоящую местную кухню, вы можете отведать балтийскую сельдь, перловую крупу, куриную печень, ревень, лесные грибы, тыкву, свеклу, творог — продукты, хорошо знакомые в Балтийском регионе на протяжении веков и легко доступные в сельской местности Латвии

На современной эклектичной кухне можно выбрать одно из множества блюд, которые можно охарактеризовать как комфортную еду для гостей отеля или местных эмигрантов, а летом, обедая на свежем воздухе на террасе, я пробовал такие вещи, как превосходный салат Цезарь, который приходит. с такими добавками, как куриная грудка на гриле или тигровые креветки или бекон со средней стоимостью Ls6.От 50 до 8 латов. У них также есть хороший выбор пасты по очень разумным ценам, начиная с пасты касаречья с куриной грудкой, шампиньонами, помидорами и сливочным соусом стоимостью менее 5 латов!

Если говорить более серьезно о гастрономии, они только что представили свое новое зимнее меню, и я недавно попробовал несколько новых блюд. Филе морского окуня, обжаренное на топленом масле, подаваемое с табуле из перловой крупы, морковным пюре и кокосово-имбирным соусом 8,60 Ls в сопровождении немецкого рислинга, было превосходным, но особый интерес для меня вызвала перспектива попробовать некоторые из местных блюд из дичи. ресторан имеет заслуженную репутацию, особенно среди немецких и скандинавских туристов! Могу добавить, что латвийские блюда из дичи можно попробовать за небольшую часть цены, взимаемой в Западной Европе или Скандинавских странах.Так что вы можете побаловать себя запеченной в духовке отбивной из оленины с морковным пюре, крокетами из пармезана, облепиховым и яблочным джемом, черной смородиной и соусом из черного бальзама менее чем за 18 латов!

Во время недавнего визита меня также впечатлила каре ягненка, но вы также можете съесть и птицу, например, запеченную в духовке куриную грудку кукурузного откорма с базиликом орзотто (ризотто из перловой крупы), запеченные в духовке спагетти с тыквами и соусом из голубого сыра. 8 латов! Приятно удивят и десерты.Попробуйте теплый грушевый пирог с инжиром, обжаренным в виноградных листьях, мороженое из пармезана и эстрагона, а также сальсу из груши и горчичных семечек, абсолютно вкусно!

Обслуживание очень внимательное и профессиональное, .. и я мог бы добавить, что у них есть отличная карта вин, составленная «Янцисом Робинсоном из Латвии» Валентина Грандане (который, кстати, был соавтором последнего издания моего латышского языка. винная книга ”Винс”) Итак, Вы можете попробовать топ Marco Felluga Collio Pinot Grigio 2011 года или восхитительное красное вино долины Роны 2007 Crozes-Hermitage E.Guigal, примерно за Ls25.00. С другой стороны, если вы хотите попробовать что-то действительно изысканное в игре, что я рекомендую, вы можете выбрать 2000 Chateau Alter Ego de Palmer, Margaux менее чем за 80 латов, что по сравнению с Лондоном или другими европейскими столицами. это немного воровство!

Затем у нас есть итальянский ресторан в классическом стиле в Rossini, снова без каких-либо высоких гастрономических претензий, но хороший, аутентичный «Cucina Italiana». Я пробовала многие блюда из меню, включая морепродукты, такие как тартар из лосося и лосось на гриле.Любая паста из морепродуктов хороша, а закуски и хлеб, выпеченные в Casa, превосходны. Салаты тоже всегда хороши.

Обедая недавно в ресторане Rossini Restaurant Riga в Риге, я с радостью обнаружил, что композитор был вдохновлен этим названием и стилем ресторана! Забавно, как упускают из виду мелкие детали! Поскольку я уже много раз обедал здесь, но всегда был слишком занят, прогуливаясь по восхитительной пиццерии, глотая охлажденные Falanghina или Greco di Tufo, или красный Taurasi (у них отличная Кампания, Сицилийская и Вина Тосканы, которые не разорят банк) и обмен последними новостями или политическими сплетнями с коллегами по бизнесу.Фактически, руководство ресторана импортирует собственные вина и продемонстрирует их в скоро открывающемся ресторане и винном баре Amarone, который расположен в одном из лучших зданий в дипломатическом районе Риги напротив Конгресс-холла.

Ресторан Россини назван в честь великого композитора с таким же именем Джоаччино Россини (1792–1868), который был человеком, страстно любившим жизнь, музыку и ее ожидание, еду! Секрет стиля Россини — в его живости, мелодичности, а также в искусстве оркестровки. Il barbiere di Siviglia (Севильский цирюльник) по пьесе Бомарше является самым известным и самым любимым из его комических произведений, которым восхищались Бетховен и Верди. Благодаря элегантным мелодиям, остроумию и изысканности она считается величайшей из всех итальянских комических опер. Но музыка, очевидно, была не единственной его страстью. Как он сказал однажды, «Я не знаю более замечательного занятия, чем еда. Аппетит для желудка — это то же самое, что любовь для сердца. Желудок — это дирижер, который управляет большим оркестром нашей страсти.Фагот или пикколо, ворча о своем недовольстве или пронзительно вскрикивая, олицетворяют для меня пустой желудок! Еда, любовь, пение и переваривание пищи — это, по правде говоря, четыре акта комической оперы, известной как жизнь ».

Что касается ресторана, то он тоже выдержал испытание временем. Уютный, деревенский и праздничный итальянский стиль и атмосфера, классическое меню Cucina Italiana с прописями, содержащее итальянские классические блюда, но полностью забронированные столы «делают игру довольно понятной с самого начала», хорошо управляемой и успешной. ресторан! Выигрышная формула хорошей аутентичной итальянской кухни по хорошим ценам.

Во время моего последнего визита я попробовал салат руккола с рулетами из цуккини на гриле, фаршированный местным козьим сыром, поданный с соусом базилико, а затем съел спагетти Петто ди Полло, состоящие из домашних спагетти с куриным мясом в сливочно-соусе с кукини, и я нашел это вкусно, но думал, что паста не совсем al dente. Тем не менее, пасту обычно подают Al dente, так как моя любимая паста-лингвини со свежими помидорами, тигровыми креветками и базиликом всегда была идеальной !!

Кстати, всего 6 латов — попробуйте найти такую ​​же цену в Лондоне!

Кульминацией моего последнего ужина стал Steak Rossini — стейк из говяжьей вырезки с картофелем rosti, овощами на гриле и соусом демиглас, который был превосходен и приготовлен из местной латвийской говядины! К этому вину прилагался превосходный 2010 Firriato Santogastino Baglio Soria из сортов винограда Неро Д’авола и Сира, который я был бы рад добавить в свой винный портфель, если бы мне пришлось вернуться к прежней жизни виноторговца!

Цена на ужин обычно может составлять около 60 латов (около 80 евро) на двоих, включая напитки, основное и основное блюдо, одну бутылку вина и кофе, что выгодно отличается от цен в Великобритании и является более высоким качеством.

Я был в ресторане Россини много раз за эти годы, в основном, чтобы поужинать. К сожалению, я должен признаться, что никогда не имел Dolce в Россини, поэтому не могу комментировать то же самое, так как обычно я заканчиваю отличным эспрессо, но я стремлюсь исправить это в ближайшее время! Я всегда наслаждался атмосферой и «возбужденным шумом» счастливых посетителей, и мне приятно приехать сюда, чтобы впитать позитивные эмоции в теплой деревенской атмосфере за бокалом вина vino tipice Italiano !

Контактная информация ресторана:

Restorans Vincents

Elizabetes iela 19,

Рига LV-1010

Тел .: +37167332830

Эл. Почта: restorans @ restorans.vincents.lv

Рестораны Библиотека №1

Tērbatas iela 2, Rīga, LV – 1050

Тел .: +37120225000

Эл. Почта: rezervacija@restoransbiblioteka.