Где в москве проходит фестиваль золотая осень: даты проведения, площадки, что купить

Фестиваль «Золотая осень 2020» в Мосве. Московский осенний фестиваль в 2020 году

Московский фестиваль «Золотая осень 2020» планируется провести в столице 2-11 октября. Как и в прошлые годы, посетителей ждет множество интересных мероприятий, в которых можно будет принять участие целыми семьями.

Праздник осени 2020 года пройдет в Москве на центральных и окружных площадках. Каждая из них будет оформлена красочными композициями из цветов, овощей, фруктов и арт-панно из осенних листьев. На многих их них будет представлена реконструкция костюмов, ремесел и быта разных исторических эпох.

Также в дни проведения фестиваля будут работать многочисленные ярмарки, которые порадуют гостей «Золотой осени» разнообразием качественных фермерских продуктов.

Как и на других московских уличных фестивалях цикла Московские сезоны на площадках будет предложен большой выбор оригинальных сезонных блюд и представлена масштабная развлекательная программа в рамках которой пройдут фолк-концерты, лекции, мастер-классами различной направленности, экскурсии, игры и другие события.

Программа мероприятий фестиваля «Золотая осень 2020» в Москве

Программа московского фестиваля Золотая осень 2020 года станет известна ближе к дате проведения этого мероприятия.

А в прошлом году тема фестиваля была определена так: «Инновации в сельском хозяйстве». Посетителям тематических площадок «Золотой осени» была предоставлена возможность познакомиться с укладом жизни в сельских регионах разных стран и эпох. Ведущие праздника рассказывали о традиционных для них народных промыслах, особенностях быта в период сбора урожая в осеннее время.

Детей знакомили со старинными забавами осенней поры, народными приметами и пословицами. Вместе со взрослыми они могли принять участие в подвижных играх, интересных конкурсах и мастер-классах – кулинарных, ремесленных, флористических и других.

На улицах были установлены тематические арт-объекты на фоне которых так любят фотографироваться москвичи и гости столицы. Посетители площадок фестиваля могли отдохнуть в кафе и выбрать в торговых шале вкусные и качественные продукты для семейного ужина.

На фестивальных площадках, ярмарках выходного дня, сельскохозяйственных рынках и в сетевых магазинах во всех округах Москвы в период проведения праздника осени можно было приобрести лучшие фермерские продукты, привезенные из разных регионов России: мясо, рыбу, сыры, овощи и фрукты, всевозможные варенья и соленья, сушеные грибы и ягоды, мед и пряности.

Ведущие рестораторы столицы порадовали гостей специальным фестивальным меню. Здесь можно было отведать блюда и напитки разных региональных кухонь и даже совершить гастрономическое путешествие во времени, попробовав яства, которые приготовлены по старинным рецептам. Повара лучших московских ресторанов проводили уроки в формате гастрономического шоу.

Во время проведения фестиваля «Золотая осень» в Москве можно было увидеть интерактивные спектакли, выступления известных артистов и народных коллективов с фольклорной программой.

Также работало экскурсионное бюро, где москвичам и гостям города рассказали о специально разработанных для фестиваля маршрутах бесплатных прогулок. Желающие могли побывать на пешеходных экскурсиях по улицам столицы.

На московском празднике осени было запланировано проведение множества мастер-классов, где гостей учили готовить вкусные блюда и напитки из продуктов, которыми славится осень – овощей, фруктов и ягод, создавать оригинальные осенние букеты, изготавливать своими руками с помощью фруктов, цветов и листьев предметы домашнего декора.

Площадки московского фестиваля «Золотая осень»

Осенний фестиваль в Москве проходит как на центральных площадках, так и в округах столицы. В прошлом году его мероприятия прошли на Красной площади, площади Революции, переходе от Манежной площади к площади Революции, а также на площади Славы, бульваре Дмитрия Донского, Ореховом бульваре, площади Юности в Зеленограде, улицах Профсоюзная, Матвеевская, Городецкая, Митинская, Перерва и Святоозерская. Кроме того, фестиваль охватил 1 386 сетевых магазина, 96 ярмарок выходного дня и 22 московских рынка.

В прошлом году осенний фестиваль в Москве развернулся на следующих площадках в центре столицы.

Русское поле и эко-маркет на Красной площади

В самом центре столицы раскинулось колосящееся злаками поле, здесь же расположились арт-объекты в виде сельскохозяйственной техники и пасущихся деревянных животных. Сделать селфи на память можно было также на фоне граффити-мельницы.

На местном фермерском рынке можно было приобрести свежайшие фрукты и овощи, ягоды и грибы, авторские сыры, деликатесы из дичи, сладости из натуральных ингредиентов. Также для гостей фестиваля «Золотая осень» на Красной площади проходили гастрономические шоу, участники которых под руководством шеф-поваров соревновались за звание главного кулинара осени.

На сцене этой площадки выступили фольклорные коллективы исполняющие казачьи и авторские песни, а также народную музыку в современной обработке. А ещё посетителей фестиваля порадовали флористическими шоу.

На этой площадке была оборудована трасса для заездов на миниатюрных электро-тракторах, управлять которыми, для того чтобы поучаствовать в гонках, могли как взрослые, так и дети.

Творческие мастерские на площади Революции

Аттракцион, подобный тому, что был сооружен на Красной площади, появился и на площади Революции. Здесь тоже можно было устроить гонки на радиоуправляемых моделях тракторов.

Также на этой площадке открылись шале, где проходили творческие и кулинарные мастер-классы. Так в гончарной мастерской можно было сделать тарелку или кружку на гончарном круге и затем расписать их. А в арт-мастерской ребят учили тому, как стильно украсить в осеннем стиле ежедневник, дождевик или школьную сумку для сменной обуви.

В дизайн-студии «Ресторатор» ребятам показали как разработать проект собственного ресторана: придумать логотип, подобрать блюда и оформить меню, придумать авторские блюда. А в «Кулинарном техникуме» талантливые юные повара могли освоить рецепты запеченной в меду тыквы, овощного рататуя, тыквенного крем-супа и учились готовить пряные согревающие напитки!

На сцене этой площадки исполнялась завораживающая этническая музыка, а в торговых и ресторанных шале гостям московского осеннего фестиваля предлагали качественные продукты из разных уголков России и вкуснейшие блюда осеннего меню.

Выставка тракторов на переходе от Манежной площади к площади Революции

Всем любителям техники понравилась выставка «Эволюция тяговой силы: от сохи до современных машин», которая расположилась на переходе от Манежной площади к площади Революции. Здесь были представлены тракторы производства СССР, Италии, Германии, Австрии и Америки.

Самый старинный экспонат – трактор Fordson F, 1917 года выпуска, принцип конструкции которого стал классическим для большинства разработанных впоследствии колесных тракторов. А на выпущенном в 2005 году тракторе Владимирец 2032-10 фермер Василий Хацкевич установил мировой рекорд, преодолев 21199 километров от Владимира во Владивостока и обратно без единой поломки.

Среди прочих тракторов, представленных на этой выставке были и другие необычные машины, интересные факты о которых можно было узнать посетив эту площадку фестиваля «Золотая осень».

Множество увлекательных мероприятий подготовили фестивальные площадки в округах Москвы.

Например, на кулинарных мастер-классах осеннего фестиваля гостей ждали:

• традиционные осенние блюда XVII века (Зеленоград, площадь Юности, Шале 1)
• знакомство с кухней народов Средней Азии (Профсоюзная улица, вл. 41, Шале 2)
• традиционные блюда средиземноморской̆ кухни (Ореховый бульвар, вл. 24, Шале 2)
• крестьянские кушанья времен коллективизации (Площадь Славы, Шале 2)
• старинные рецепты осенних блюд ресторанов XIX века (Матвеевская улица, вл. 2, Шале 3)
• блюда из советских кинолент (Митинская улица, вл. 31, Шале 1)
• демонстрация того, как выпекали хлеб наши пращуры (Святоозерская улица, вл. 1, Шале 3)

Много интересного можно было узнать посетив расположенные на площадках фестиваля лектории, где рассказывали:

• о быте командного состава морского судна XIX–XX веков (Матвеевская улица, вл. 2, Шале 1)
• о здоровом питании и школьных обедах советских времен (Бульвар Дмитрия Донского, вл. 11, Шале 2)
• о подмосковных растениях и создании осеннего гербария (Бульвар Дмитрия Донского, вл. 11, Шале 1)
• о штурманском деле, судовых приборах и морских картах (Матвеевская улица, вл. 2, Шале 2)
• об особенностях, происхождении и применении минералов (Ореховый бульвар, вл. 24, Шале 1)
• про индустриализацию в СССР и сельскохозяйственной технике (Площадь Славы, Шале 1)
• про эфирные масла, ароматические соли и благовония эпохи Средневековья (Городецкая улица, вл. 1, Шале 1)

А тем, кому нравятся творческие мастер-классы пришлись по душе занятия в ремесленных шале, где учили как:

• изготавливать фигурки из глины и постичь азы гончарного дела (Профсоюзная улица, вл. 41, Шале 2)
• мастерить кормушки для птиц и создавать гербарии (Бульвар Дмитрия Донского, вл. 11, Шале 1)
• печатать изображения фотографическим методом XIX века (Ореховый бульвар, вл. 24, Шале 1)
• вышивать осенний узор в средневековой технике (Городецкая улица, вл. 1, Шале 1)
• снимать мультфильмы в различных техниках кукольной анимации (Митинская улица, вл. 31, Шале 2)
• плести тесьму на дьяковских грузиках (Святоозерская улица, вл. 1, Шале 1)
• собирать и обрабатывать урожай зерновых как это делали в эпоху Средневековья (Перерва улица, вл. 52, Шале 1)
• изготавливать лубочные картинки на печатном станке (Зеленоград, площадь Юности, Шале 1)
• мастерить старинную брошь украшенную осенними цветами и листьями (Городецкая улица, вл. 1, Шале 1)

Время работы площадок:

• будни с 11:00 до 21:00
• выходные с 10:00 до 22:00

Более подробная информация о программе московского фестиваля «Золотая осень 2020», его площадках и расписании проходящих на них мероприятий представлена на официальном сайте городских уличных фестивалей Москвы moscowseasons.com

Фестиваль “Золотая осень» проходит в Москве – Москва 24, 30.09.2018

Гастрономический фестиваль “Золотая осень» открыл свои площадки для посетителей. С 28 сентября по 7 октября в разных районах Москвы можно будет приобрести продукцию фермеров со всей России. Гости праздника могут побывать на Сырном и Рыбном рынках, где можно не только познакомиться с ассортиментом, но и пообщаться с производителями и узнать, какие кулинарные шедевры московские рестораны подготовили специально к фестивалю и рассмотреть оригинальные инсталляции из тыкв и цветов, созданные по мотивам сказок.

Фото: портал Москва 24/Никита Симонов

• Гостей фестиваля также ждут мастер-классы по декору, джазовые концерты и вкусные осенние десерты
• На Тверской площади можно попробовать яблочный штрудель, шарлотка, тыквенный и морковный пироги и блинчики с кленовым сиропом
• На Кузнецком мосту расположился »Сырный рынок’
• 
  Там можно пообщаться с сыроварами, которые привезли свою продукцию из разных регионов России
• На площадке между Манежной площадью и площадью Революции устроили уголок осеннего настроения и установили необычные арт-объекты из цветов и тыкв
• Гости фестиваля могут принять участие в мастер-классах по декору или послушать джазовые концерты
• Свою продукцию на фестиваль «Золотая осень» привезли более тысячи предприятий из 55 регионов России
• 
  В этом году фестиваль охватил пять площадок в центре города и пять в округах, а также ярмарочные площадки
• В рамках фестиваля в большом ассортименте будут представлены лучшие сезонные фермерские товары
• Культурная программа фестиваля включает более 600 творческих и свыше 250 кулинарных мастер-классов, 80 концертов, более 250 театрализованных программ и сценических выступлений, десятки спортивных активностей
• Арт-инсталляция из тыкв на фестивале «Золотая осень»
• 
  В прошлом году фестиваль «Золотая осень» посетили более 6 миллионов человек
• «Сырный рынок» на фестивале «Золотая осень»
• Производители привезли на фестиваль четыре тонны рыбы, мяса, сыров, овощей и фруктов
• Туристы фотографируются с арт-инсталляциями из тыкв
• Дизайнерская скульптура быка из тыкв и кабачков

Сергей Собянин пригласил москвичей и гостей города на фестиваль «Золотая осень»

«Золотая осень» — это праздник для ценителей качественных продуктов и вкусных блюд. Фестиваль порадует гостей мясом, рыбой, сырами, овощами и фруктами. Столь же разнообразно и культурное меню: в него вошли мастер-классы, концерты, игры, викторины и спектакли с элементами гастрономического шоу. Посетить главный гастрономический праздник года пригласил Сергей Собянин на своей странице в социальной сети «В контакте».

 

Фестиваль развернулся на 13 площадках в центре города и 10 — в других округах. Впервые «Золотая осень» охватила и ярмарки: 18 межрегиональных и региональных, 95 — выходного дня, а также 19 сельскохозяйственных рынков. Продукты на фестиваль приехали более чем из 40 регионов России и других стран.

На прилавках более 460 видов рыбы, рыбной продукции и морепродуктов из 11 регионов России.

Список фестивальных площадок

В ЦАО:

— Манежная площадь;

— между Манежной площадью и площадью Революции;

— площадь Революции;

— Столешников переулок, дома 6–8;

— Тверская площадь;

— Новопушкинский сквер;

— Климентовский переулок;

— улица Новый Арбат, дом 13;

— улица Новый Арбат, дом 15;

— улица Новый Арбат, дом 19;

— улица Новый Арбат, дом 21;

— Третьяковский проезд;

— улица Кузнецкий Мост (ЦУМ).

В других округах:

— САО, Ленинградский проспект, владение 62;

— СВАО, улица Хачатуряна, дом 13;

— ВАО, улица Городецкая, дом 14;

— ЮВАО, улица Маршала Чуйкова владение 3;

— ЮАО, Ореховый бульвар, дом 14;

— ЮЗАО, улица Профсоюзная, дом 87;

— ЗАО, площадь Европы;

— СЗАО, улица Сходненская, владение 56;

— ЗелАО, площадь Юности, владение 2;

— ТиНАО, Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1.

150 блюд и тыквенный фестиваль

На фестивальных площадках гостям предложат уху из трех видов рыбы (судака, щуки и стерляди), уху по-царски и по-купечески, шашлык из курицы в сырно-творожном маринаде, запеченный на гриле сыр сулугуни в лаваше в медово-лимоном соусе, рыбу и мясо на гриле, домашние компоты и травяные чаи. Всего — около 100 блюд русской кухни и 50 — зарубежной.

Специальный проект этой «Золотой осени» — тыквенный фестиваль. В городе можно найти садики и клумбы с тыквами, бульвары с тыквенными фонариками и декоративные панно из разных сортов тыквы.

Уроки кулинарии, игры и концерты

На фестивале проходят уроки в кулинарных школах и различные творческие занятия. Любители готовить узнают секреты рецептов самых разных кушаний — от привычных сырников и яблочного пирога до фастфуда и блюд молекулярной кухни. А еще гостей фестиваля научат расписывать подушки, делать 3D-открытки, коллажи, авторские сумки и многое другое. Дети смогут поучаствовать в мастер-классах и посмотреть спектакли с элементами гастрономического шоу.

Фестиваль «Золотая осень»-2018 в Москве: даты проведения, программа

В Москве с сентября по октябрь пройдет гастрономический фестиваль «Золотая осень-2018» цикла «Московские сезоны»

Оксана Фомина

29.06.2018

Фото: Евгения ГУСЕВА/«КП» — Москва

Площадки фестиваля «Золотая осень-2018» расположатся по традиции в самом центре столицы в непосредственной близости от Красной площади — на Тверской, Манежной площади, Площади революции, в Новопушкинском сквере и на бульварах, а также в спальных районах столицы.

Свою продукцию представят лучшие производители овощей и фруктов, мясной и молочной продукции. На прилавках можно будет найти также сушеные грибы, соленья-варенья, лекарственные травы, мед и продукты пчеловодства.

На каждой площадке развернутся ресторанные дворики, в которых можно будет попробовать блюда как от лучших московских шеф-поваров из ведущих ресторанов, так и от проектов уличной еды. Причем на время фестиваля рестораторы предлагают свои блюда, как правило, по более доступным ценам.

Как всегда, одной едой дело не ограничится. Обещана богатая развлекательная программа.

Все, кто придут на площадки фестиваля, смогут поучаствовать в спортивных играх и забавах.
Запланирована и обширная афиша концертных выступлений. Пройдут концерты исполнителей и театральные постановки.

Ботанические сады Москвы: от гусиного лука до сакуры

В оранжереях сейчас едва ли не самая красивая пора. «Комсомолка» расскажет, что и где сейчас цветет

ГДЕ: Площадки в центре Москвы.

КОГДА: с 27 сентября по 7 октября 2018 года.

Вход свободный.

Москва и Московская область — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы — Фестивали на 2do2go

Время собирать урожай! С 28 сентября по 7 октября 2018 года в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Золотая осень», где вы сможете попробовать и приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России.

Между Манежной площадью и площадью революции расположится рыбный рынок, который будет открыт во все дни фестиваля с 11:00 до 21:00. Здесь можно будет приобрести разнообразную рыбу и морепродукты. Из Мурманска привезут треску, пикшу, камбалу и зубатку, с Дальнего Востока – красную рыбу. Любителям рыбных копченостей стоит попробовать скумбрию, палтуса, омуля, нельму, чира или ряпушку. Тем, кто предпочитает вяленую рыбу, предложат щуку, таранку, леща и чехонь. Также на рыбном рынке можно будет приобрести знаменитую олюторскую сельдь.

На Профсоюзной улице откроется творческая площадка, гости которой узнают историю керамики в русской архитектуре, поучаствуют в мастер-классах по росписи керамических изделий, дизайну вазы, созданию посуды в виде осенних листьев. На этой площадке откроется школа юного повара «Кулинарное бюро». Дети познакомятся с фермерскими продуктами разных регионов России, приготовят десерты из алтайских ягод, налепят сибирские пельмени, сварят варенья из еловых шишек, привезенных из Карелии. В ресторанных шале можно будет полакомиться оригинальными осенними блюдами.

На Городецкой улице появится волшебная комната и средневековая ярмарка, на которой можно приобрести свежие и качественные продукты: овощи, фрукты, молочные продукты, мясные деликатесы. Порадуют посетителе и рестораторы, которые приготовят меню из рыбы. Самых юных гостей фестиваля ждет волшебная комната – место, где их научат создавать чудеса своими руками.

Главная тема площадки фестиваля «Золотая осень» на Тверской площади – подмосковный осенний сад. Она найдет отражение и в оформлении, и в творческой программе, и, конечно, в меню. Здесь можно сфотографироваться на фоне золотисто-красной листвы, попробовать вкусную выпечку, согреться ароматным иван-чаем или облепиховым чаем с медом. В павильоне «Гостиная» пройдут уроки рукоделия. Юным гостям фестиваля предложат сыграть в квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду». А музыкальный тон создаст джазовая музыка.

Композиции из ярко-оранжевых тыкв и цветов появятся на Манежной площади. Дизайнеры используют более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений. Среди главных арт-объектов фестиваля – инсталляция на тему сказки «Волшебник Изумрудного города».

На Кузнецком мосту появится сырный рынок. Твердые, полутвердые и мягкие, свежие и созревшие, грибы с голубой и белой плесенью, рассольные сыры – здесь каждый сыроман найдет сорт по вкусу. Сыровары со всей страны привезут в столицу моцареллу, бурратту, качотту, страчателлу, скаморцу, горгонзолу, камембер и десятки других сыров.

На площади Революции рестораторы подадут осеннее меню. Тыквенный суп с бизиликом, утиное филе облепихой и можжевельником, телятина с ржаным хлебом и печеными овощами – и это еще не всеь перечень гастрономического удовольствия, которое предложит своим гостям фестиваль «Золотая осень».

На бульваре Дмитрия Донского пройдут компьютерные лайфхаки, научные шоу и мастер-классы по изготовлению поделок из дерева.

О детской программе фестиваля «Золотая осень»

Подробнее о программе и площадках фестиваля «Золотая осень» – на сайте.

Осенний гастрономический фестиваль «Золотая Осень», Москва — «🍂»Осень-осень, ну давай у листьев спросим…» Фестиваль «Золотая осень» в Москве🍁»

Привет, друзья!

Проблемы города беспокоят его жителей куда меньше, когда им предоставляют бесплатные зрелища, отвлекая от реального положения дел.

В Москве эта истина работает последние года 3-4, и если ранее фестивали нам устраивали под Новый Год или весной, то теперь на каждый сезон приходится по 2 фестиваля. Количество фестивальных площадок растет, в соответствии с ним растет и количество гостей столицы, которые едут специально ради фестивалей. Горбюджет за этого пополняется, конечно, но обычные жители-москвичи вроде меня этого все равно не прочувствуют, так что можете не пенять, мол, «Опять там в Московии празднества да гулянья, а в нашей дерёвне асфальт уж десять лет не чинють*».. (*авторская стилистика)

🔺 Описание фестиваля 🔺

Гастрономический праздник пройдет на центральных площадках Москвы и в городских округах. В этом году он посвящен истории прогресса в сельском хозяйстве.

➡️ Ссылка на официальный сайт фестиваля «Золотая осень»

Чем он интересен❓

По традиции фестиваль порадует качественными фермерскими продуктами, оригинальными сезонными блюдами и развлекательной программой: фольклорными концертами, интересными лекциями, мастер-классами на любой вкус, экскурсиями, спортивными играми. А на площадках в округах опытные реконструкторы воссоздадут разные исторические эпохи с их костюмами, ремеслами и бытом.

График работы фестивальных площадок

будни с 11:00 до 21:00
выходные с 10:00 до 22:00

🔺 Мое мнение 🔺

Несмотря на непогоду, фестиваль «Золотая осень», стартовавший в Москве 4-го октября, пользуется большой популярностью. Фестивальных площадок в этот раз меньше, чем было на других фестивалях из цикла «Московские сезоны», однако количество посетителей с каждым годом растет и этот – не исключение.

Основной интерес для меня вызвал центр Москвы, именно там самые интересные площадки и мастер-классы. Уже ставшее традиционным месторасположение – на переходе от Манежной к площади Революции. Ездила вчера туда погулять, из-за плохой погоды не было желания в этот раз брать с собой ребенка, хотя посмотреть было на что))

Как обычно, множество творческих мастерских, в которых проводятся самые разнообразные мастер- классы, именно на этой площадке кулинарные.

Порадовала тематика мастер-классов: осенние поделки, если учесть, что сейчас в садах и школах администрация вдруг резко вспомнит про выставку «Дары природы», поделку на которую надо вот вынь да положь, создание поделки в рамках фестиваля — отличный шанс для родителей выделить себе пару часов свободного времени, которое они бы потратили на поиск материалов и создание шедевра. Здесь администраторы мастер-класса постараются за вас)))

Были конкурсы, в которых нужно было спеть или станцевать при всем честном народе, и бабулек, охочих до подарков, было много. Чтобы вы понимали — я им явно не конкурент, поэтому даже не пыталась принять участие)

Если бы сегодня позволяла погода, уже поехали бы вместе с дочкой, но как в песне, льет ли дождь, падает ли снег… Думаю, сегодня гостей на фестивале значительно меньше, чем вчера, т.к. в такую дождину поехать могут только самые отпетые оптимисты)))

А на площадке «Сельское хозяйство СССР на площади Славы» в этот раз представили эпоху Советов со всеми характерными признаками, на мой взгляд, она больше интересна старшему поколению, нежели молодежи. Я зашла буквально минут на 5, огляделась по сторонам и вышла, лично меня кроме красивых декораций, там больше ничего не заинтересовало.

Обидно, что парк «Кузьминки» площадки обошли стороной, обычно он в гуще событий, вот уж куда бы я точно съездила погулять, так это в него, будь там концерт или какие игрища. Но их нет, а жаль.

В завершение хочу сказать, что мне нравится идея разнообразных фестивалей, которые стали доброй московской традицией, но я не в восторге от того, что погода в эти выходные не позволяет насладиться устроенными активностями. В такую погоду хочется сидеть дома, а не гулять и разглядывать выставку тракторов на Манежке)))

Больше отзывов о разнообразных фестивалях Вы можете прочесть по ссылкам:

1. Николин дар
2. Пасхальный дар
3. Большой гастрономический фестиваль Вьетнама
4. Путешествие в Рождество

Ваша Gerastikez ❤️

Собянин открыл фестиваль «Золотая осень» — Российская газета

В Москве стартовал гастрономический фестиваль «Золотая осень”, который продлится до конца следующей недели. Торговые шале открылись в центре и на окраине города. Здесь можно купить овощи и фрукты от фермеров, рыбные, мясные и сырные деликатесы со всей страны. И заодно поучаствовать в мастер-классах, сходить на экскурсию, увидеть спектакли и концерты.

В центре столицы  организаторы разместили пять тематических площадок: на Манежной и площади Революции, в переходе между ними, а также на Тверской площади и у ЦУМа. У последнего открылась сырная ярмарка. На прилавках самые разные сорта: камамбер, горгонзола, моцарелла… И все российского производства. Свою продукцию, например, привезли, фермеры из Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей. Захватили с собой не только сыр, но и молоко, кефир, сливки, сметану, масло. Рядом с Историческим музеем появились «рыбные» шатры с мурманской треской и камбалой, дальневосточной горбушей и кетой. Есть необычные консервы, включая фрикадельки из сиговых рыб с овощами и тефтели из пресноводных рыб в томатном соусе.

Рядом с Историческим музеем появились «рыбные» шатры с мурманской треской и камбалой

Основной акцент в этом году сделан на площадках в округах, поэтому ехать за фермерскими продуктами в центр особого смысла нет. Ярмарка в средневековом стиле развернулась на Городецкой улице, в трех минутах ходьбы от станции метро «Новокосино». Здесь установили шале, в которых торгуют фруктами, овощами, свежим хлебом, выпечкой и мёдом. Появились и павильоны, где идут мастер-классы для детей. К примеру, в «волшебной комнате» для детей можно своими руками сделать мячик-антистресс, сову-почтальона и оригинальный ретро-блокнот. Папы и мамы в это время могут пройтись по торговым рядам или попробовать в мобильных ресторанах уху из судака, приготовленную на открытом огне, согреться в эти осенние дни тыквенным латте. Заглянул сюда и мэр столицы Сергей Собянин. По его словам, открыть ярмарку в этом районе попросили жители. «Нас часто критиковали, что в центре много праздников и фестивалей, а на перефирии ничего нет, — пояснил он. — Площадка в Новокосино может стать второй по товарообороту после Тверской площади».

Есть чем заняться и в других районах города. На бульваре Дмитрия Донского появилась «Лесная лавка». Тут детей учат работать с деревом. Например, можно смастерить разделочную доску, настенные часы и другие полезные в быту вещи. На Профсоюзной улице у станции метро «Новые Черемушки» заработал «Дом керамики», где юные москвичи могут расписать осенними красками керамическую посуду и придумать «наряд» для цветочной вазы.

Ждут гостей фестиваля и бесплатные  экскурсии, посвященные гастрономии, литературе, музыке, истории, архитектуре. Присоединиться к пешим прогулкам легко — нужно лишь прийти на Тверскую площадь или Новый Арбат за 10 минут до начала. В первом случае экскурсии стартуют в 18:00 по будням, а в выходные — в 14:00 и 17:00. Во втором случае — тоже в 18:00 в рабочие дни, в 13:00 и 16:00 — в субботу и воскресенье. Гиды обещают рассказать, где любила обедать партийная верхушка и ужинала столичная богема, где находился любимый москвичами «Цареградский» трактир и как в столице появились булочки с изюмом.

Кстати

Подробная программа осеннего фестиваля размещена на портале mos.ru.

Фестиваль «Золотая осень» идет в районы Москвы / Новости / Сайт Москвы

В Москве проходит фестиваль кулинарии «Московская Золотая осень». На этот раз люди смогут выбрать продукты и отведать кулинарные шедевры не только в центре Москвы, но и по желанию жителей разных районов, фестивальные мероприятия пройдут на Городецкой улице в Новокосино, Профсоюзной улице, Ореховом бульваре, Дмитрии. Бульвар Донского и площадь Юности в Зеленограде.

Те, у кого в этом году торжества не за горами, могут попробовать вкус фестиваля в следующем году, сделав заявку через программу «Мой район», цель которой — максимально упростить жизнь людям. в Москве независимо от того, где они проживают. Наряду с задачами, важными для всего города, программа позволяет решать проблемы, характерные для конкретного района, поскольку опирается на предложения его жителей.

У каждого будет возможность посетить такие достопримечательности, как красочные рынки, до краев заполненные товарами, привезенными в город фермерами. Будет много свежих сезонных продуктов, таких как грибы, ягоды, овощи, фрукты, а также молочные продукты, такие как сыр, а также мед и мясо. Фестиваль еды охватит всю Москву.

Новокосино: Рыба плюс магия

На Городецкой улице

в Новокосино можно будет попробовать суп из судака, жареную корюшку и кефаль или различные плоские рыбы, приготовленные на открытом огне.Любители латте смогут попробовать тыквенный.

Любители селфи получат шанс запечатлеть себя на фоне тыквенной инсталляции, посвященной средневековой ярмарке.

В Волшебной комнате учителя покажут детям, как делать подвески под мрамор, антистрессовые мячи, игрушки из фетра, шкатулки с декупажем, а также волшебные ключи с крыльями и ловушку для ночных огней фей.

Фестивальную площадку на Городецкой улице открыл мэр Москвы Сергей Собянин.

Зеленоград: Кулинарная школа

Фермерские гамбургеры, котлеты из кабачков, домашняя паста и грибной суп, сладкий перец с начинкой из сыра сулугуни, кедровые орехи и зелень, флорентийцы в шоколаде, фисташки и мед из Башкирии плюс тарталетки с Цветаевой. Это будут некоторые из вещей, которые зеленоградская молодежь сможет научиться делать.

Мастер-классы с использованием только органических продуктов, продаваемых на рынке, будут проводить повара и профессиональные учителя.

Бульвар Дмитрия Донского: компьютерные лайфхаки и деревянные вещи

Бульвар ДмитрияДонского — это место, куда можно отправиться с молодежью, и они, вероятно, после этого будут вам благодарны.

Они научатся создавать мультфильмы и компьютерные игры, монтировать видео для своего блога на YouTube и обучаться основам программных технологий. В секции «Наука и сотрудничество» учителя поставят яркие эксперименты, связанные с физикой и химией.

В Лесной лавке детям расскажут, как украсить разделочную доску пирографией и как сделать настенные часы в стиле минимализма.

Улица Профсоюзная: Рыбные пироги с северным оттенком

Продовольственные коттеджи на Профсоюзной улице предложат огромный выбор рыбных пирогов, таких как колымский пирог с белой рыбой, якутский пирог с омулем, мурманские и соловецкие пироги с палтусовой начинкой и пироги с треской, а также холодец из лосося и муксунские пироги.

В школе юных поваров «Кулинарный кабинет» детей научат делать десерты из алтайских ягод, делать сибирские пельмени и варенье из шишек. У юных дизайнеров будет возможность нарисовать осенние пейзажи на керамике и создать посуду в виде осенних листьев.

Кулинарная школа на Ореховом бульваре

Тем, кто любит выпечку и блины, стоит направиться в сторону Орехового бульвара.Помимо фермерских продуктов, они смогут попробовать различные блины, пироги со шпинатом, сыром, яблоками и красной черникой, а также кулебяки (большие русские пироги) с мясом и капустой. На бесплатных мастер-классах людей научат готовить типичные русские деликатесы, такие как куриные пироги, калитки (маленькие пироги из неферментированного теста с разными начинками), расстегайи (маленькие пироги), блины, верганы (украинская запеченная еда из неферментированного теста) и имбирные пряники. ,

Юных посетителей фестиваля ждет встреча в мастерской.Их научат делать интересные украшения для дома и театральные декорации. Юные ценители моды смогут сшить модную футболку, стильное колье и фото в соцсетях.

Кузнецкий мост за сыром и Манегная площадь за рыбой

Фермеры постараются удивить москвичей целым рядом интересных продуктов. Они возят в город не только фрукты и овощи, но и молочные продукты, в том числе различные виды сыров, а также мясные деликатесы и рыбу.

Но на фестивале будут и тематические площадки, посвященные одному виду продукции. На Кузнецком мосту будет сырный рынок. На переходе от Манегной площади к площади Революции будет работать рыбный рынок с большим выбором рыбы и морепродуктов.

Площадки «Золотая осень» украсят необычные вещи и инсталляции из тыкв и цветов. Дизайнеры будут использовать 100 000 тонн тыкв и около 10 000 настоящих растений, многие из которых перерабатываются, так как остались после фестиваля Flower Jam.

Все мероприятия бесплатные.

Кулинарный фестиваль «Золотая осень» проходит в Москве уже четвертый раз. В прошлом году его посетили более шести миллионов человек, которые купили 180 тонн мяса, рыбы и сыра.

.

Фестиваль «Золотая осень» посетили более пяти миллионов человек / Новости / Сайт Москвы

Фестиваль «Золотая осень» проходил в Москве с 23 сентября по 9 октября. В гастрономическом марафоне приняло участие более пяти миллионов человек.

«Завершился полный цикл« Московских сезонов »из примерно десятка фестивалей. Они собрали более 50 миллионов человек, как москвичей, так и гостей города. В этом году мы создали новый туристический продукт мирового уровня. Многие рекорды, в том числе из Книги рекордов Гиннеса, были побиты », — заявил мэр Москвы Сергей Собянин на заседании Президиума Правительства Москвы.

Он сказал, что этот цикл способствует развитию туристической индустрии, а также малых и средних компаний. В фестивалях приняли участие более 40 региональных поставщиков.

Кроме того, подобные мероприятия способствуют развитию общественных пространств.

Мясная неделя, Дни сыра, Рыбная неделя и региональные ярмарки, на которых продавались фрукты и овощи нового урожая, прошли во время фестиваля «Золотая осень» на 49 площадках. «Мы использовали 15 традиционных площадок, где проводятся региональные ярмарки, и две новые — для межрегиональных ярмарок, — сказал начальник департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.Во время фестиваля было предложено более 200 видов морепродуктов из основных рыбных промыслов страны, таких как Сахалин, Мурманск и Камчатка.

Всего было реализовано около 200 тонн мясных продуктов, 60 тонн сыра и сырных продуктов, более 240 тонн рыбы и морепродуктов, 70 000 банок рыбы. Самыми популярными продуктами были домашняя птица (цесарка, желтая курица и курица), треска, кефаль и ряпушка.

«Сыроделы из разных уголков страны привезли более 100 наименований уникальных сыров, в том числе бри, камамбер, горгонзола, моцарелла и буррата.Должен сказать, что все эти бренды производятся в нашей стране, хотя еще несколько лет назад они в основном импортировались », — сказал Немерюк.

В фестивале приняли участие более 500 организаций и более 120 продюсеров из почти 40 регионов России.

За время фестиваля было открыто более 300 павильонов, в том числе 181 торговый, 94 предприятия общественного питания и 26 анимационных. Во время Мясной недели на площади Революции в Москве открылся большой ресторан Meat Cult. В нем было продано более 3500 гамбургеров и более 650 стейков.Во время «Рыбной недели» было куплено более 2 000 рыбных пирогов и более 15 000 устриц.

«Практика показывает, что, рекламируя свою продукцию и продавая ее на московских фестивалях, продавцы получают хорошие возможности для реализации ее в магазинах, в том числе в торговых сетях. Это уже установившаяся практика, и у нас есть очень положительные примеры », — сказал г-н Немерюк.

За время фестиваля было проведено около 4800 различных мероприятий, в том числе кулинарные и творческие мастерские, интерактивные мини-лекции, концерты и театральные постановки для более чем 110 000 человек.30 сентября в рамках Дней сыра на глазах у посетителей была изготовлена ​​новая марка сыра — «Московский» (Москва).

Благотворительная поездка на скутерах — специальный проект фестиваля «Золотая осень». Он проходил на фестивальных площадках с участием детей-инвалидов. «Эта поездка помогла нам привлечь внимание к проблеме социализации, особенно в отношении детей», — сказал Немерюк.

Традиционная агропромышленная выставка «Золотая осень 2016» прошла в рамках фестиваля (5-8 октября) на ВДНХ 18 ^{-й раз.}

Его главная цель — представить Москву как город, открытый для производителей и поставщиков качественной продукции. Делегации из пяти регионов посетили агрокластер Food City, чтобы узнать о возможностях, которые Москва предлагает фермерам.

Фестиваль «Рождественские гастроли» открывает очередной цикл «Московских сезонов». Он стартует 16 декабря на 33 площадках.

.

подарков «Золотая осень», или то, что готовит московский кулинарный фестиваль / Новости / Сайт Москвы

Мясо и рыба, сыр и овощи, фрукты и ягоды со всей страны будут в изобилии на фестивале «Золотая осень». Будет представлено 100 наименований сыров от 90 лучших сыроделов России из 30 регионов. В торговых палатках и шале также будет представлено 460 наименований рыбы и морепродуктов из 11 регионов России.

На этот раз фестиваль пройдет с 22 сентября по 8 октября на 13 центральных и 10 других площадках.«Золотая осень» впервые будет включать ярмарки — 18 межрегиональных и региональных ярмарок, 95 ярмарок выходного дня, а также 19 фермерских рынков. Продукты питания будут поступать более чем из 40 регионов России и других стран.

Список фестивальных площадок:

ЦАО:

1. Манежная площадь.
2. Между Манежной площадью и площадью Революции.
3. Площадь Революции.
4. Столешников 6-8 переулок.
5. Тверская пл.
6. Новопушкинский сквер
7. Климентовский переулок.
8. ул. Новый Арбат, 13.
9. ул. Новый Арбат, 15.
10. ул. Новый Арбат, 19.
11. ул. Новый Арбат, 21.
12. Третьяковский проезд.
13. Улица Кузнецкий Мост (ЦУМ).

Прочие административные районы:

1. Северный административный округ: Ленинградский проспект, 62.
2. Северо-Восточный административный округ: ул. Хачатуряна, 13.
3. Восточный административный округ: улица Городецкая, 14.
4. Юго-Восточный административный округ: ул. Маршала Чуйкова, 3.
5. Южный административный округ: Ореховый бульвар, 14.
6. ЮЗАО: ул. Профсоюзная, 87.
7. Западный административный округ: Площадь Европы.
8. Северо-Западный административный округ: ул. Сходненская, 56.
9. Зеленоград, административный округ: пл. Юности, 2.
10. Троицкий и Новомосковский административные районы: г. Троицк, Сиреневый бульвар, 1.

Посетители фестиваля смогут попробовать 100 блюд русской и 50 блюд интернациональной кухни. Например, в меню будет суп (уха) из трех видов рыбы (судак, щука и старлетка), царская уха и купеческая уха, куриный шашлык, пропитанный творожно-сырным маринадом, обертка. с запеченным сыром Сулугуни и медово-лимонным соусом, жареной рыбой и мясом, домашним компотом и травяным чаем.

«Золотая осень» также имеет специальный проект — большой фестиваль тыквы.Украшают город тыквенные мини-сады и клумбы, бульвары с тыквенными фонарями и декоративное панно с различными видами тыкв.

Кулинарные мастерские, 3D-карты и флоуборд

Тем, кто любит готовить, понравятся мастер-классы и творческие занятия поварской школы. Начинающие повара узнают секреты приготовления различных блюд: от традиционных творожных оладий (сырников) и яблочных пирогов до фастфуда и рецептов молекулярной кухни.Среди других развлечений — роспись подушек, изготовление 3D-открыток, коллажей, сумочек, осенних декоративных панно и свечей.

Авторы мастер-классов расскажут об окружающей среде, истории русского народного костюма и ремесел, покажут, как расписать деревянные ложки в хохломском стиле, вышить льняную салфетку, украсить поднос в технике красочной жостовской росписи. Для юных посетителей пройдут мастер-классы и спектакли с гастрономическими шоу.

В программе

«Золотая осень» — концерты и активные подвижные игры, в том числе на Манежной площади, где еще действует парк водных видов спорта.Посетители могут совершить захватывающую поездку на флоуборде по 12-метровой горке.

Золотая осень-2016: сыр Московский, луковый суп и тихоокеанский иваси

Золотая осень входит в цикл фестивалей «Московские сезоны». В прошлом году он проходил с 23 сентября по 9 октября и состоял из трех мини-фестивалей: «Мясная неделя», «Дни сыра» и «Неделя рыбы».

За две с половиной недели фестиваль собрал более 5 миллионов человек.Они приготовили новый сорт сыра, съели 3500 бургеров из мраморной говядины и приготовили 350 литров ухи (уха) из лосося и ската.

На

Meat Week было продано 180 тонн мяса, за которым последовали 25 тонн в Cheese Days, когда цена на мясо была снижена на 30%. Сыроделы установили сырный рекорд, продав 62 тонны сыра во время прошлогоднего фестиваля. Самыми необычными закусками были трюфели со зрелым сыром и два разных вида сладостей с голубым сыром.

Во время Рыбной недели посетители купили более 240 тонн рыбы и рыбных продуктов.Спустя более чем 25 лет люди снова смогли купить дальневосточные сардины иваси, которые покинули акваторию Тихого океана в конце 1980-х годов из-за цикла миграции.

.

Более шести миллионов человек посетили фестиваль «Золотая осень» в Москве / Новости / Сайт Москвы

Более шести миллионов человек посетили гастрономический фестиваль «Золотая осень», который проходил в Москве с 22 сентября по 8 октября. В те дни на 23 площадках и более 100 рынках и ярмарках можно было попробовать и купить фермерские продукты и деликатесы, такие как сыр, рыба, мясо, фрукты и напитки, от российских производителей из 40 регионов. Кроме того, в фестивале приняли участие 15 торговых сетей и 1400 московских магазинов.

За 17 дней фестиваля было продано более 70 тонн сыра, более 70 тонн рыбы и морепродуктов и около 40 тонн мясных деликатесов. На Тверской площади открылась большая сырная ярмарка, где местные жители и туристы могли продегустировать и купить более 200 сортов сыра отечественного производства, в том числе редкие для ценителей, такие как кофейная кациотта, полумягкий сырный дегустационный кофе.

На улице Кузнецкий мост

находился рыбный рынок, на котором продавали живую, замороженную и охлажденную рыбу и морепродукты из разных уголков России — от Камчатки до Карелии.На рыночных прилавках гурманы могли найти черноморских устриц и дальневосточную икру. Одновременно на площади Революции гости фестиваля могли приобрести мясные деликатесы, произведенные российскими аграриями по рецептам разных стран: фуа-гра, мясной пирог и копченую ветчину.

Посетителей фестиваля ожидала насыщенная развлекательная программа. Проведено более 5700 мероприятий на 155 площадках в разных частях города. Можно было участвовать в мастер-классах и экскурсиях, посещать концерты и даже заниматься спортом.Наибольшей популярностью у москвичей оказались спортивные развлечения, которые собрали около 120 тысяч человек. На площади Революции все желающие могли покататься на вейкборде в специальных бассейнах. Для любителей экстрима на Манежной площади была создана искусственная волна для флоурайдинга (разновидность серфинга). Вторым по популярности мероприятием стали бесплатные художественные мастерские и кулинарные мастерские, в которых приняли участие почти 44 000 человек. Взрослые и дети научились делать сыр и уху, делать модели велосипедов из кабачков и даже готовить экологически чистый шампунь.Концерты и выступления фольклорных коллективов посетили более 35 000 человек.

Тыква была символом Золотой осени 2017 года. Художественные композиции с тыквами украшали все фестивальные площадки, рынки и ярмарки.

Всего в осенних инсталляциях использовано 25 000 декоративных тыкв.

В прошлом году фестиваль «Золотая осень» посетили более пяти миллионов человек. На 49 площадках по всему городу прошла неделя мяса и рыбы, а также дни сыра.

9000 3.