лучшие рестораны и кафе города
Салаты
Оливье
В оригинальном рецепте салата «Оливье» были перепела или рябчик, раковые шейки и каперсы.Фото: globallookpress.com
Любимый праздничный салат родился в Москве. В 1860-х годах, полтора века назад. Автор его — французский повар столичного ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье. Он назвал салат «Майонез из дичи», и уже потом прижилось имя создателя. В оригинальном рецепте были перепела либо рябчик, раковые шейки, каперсы, картофель (он остался в привычном нам оливье). В каждом московском ресторане и кафе, где подают оливье, он разный. В «Булошной», например, делают с телячьим языком и перепелиными яйцами.
Столичный
Считается, что впервые салат «Столичный» появился в меню ресторана «Москва» в 1939 году.Фото: lori.ru
Упрощенная версия «Оливье» советских времен. Тут уже никаких рябчиков и каперсов — вместо них отварная курица, зеленый горошек и морковка. Зато, в отличие от оливье, салат «Столичный» подают не только в ресторанах, но и в столовых.
Практически в неизменном виде он появился, как считает историк русской кухни Павел Сюткин, в 1939 году в ресторане «Москва».
Выпечка
Бородинский хлеб
Рецепт бородинского хлеба разработали в 1930-х годах и долгое время пекли только в Москве.Фото: pixabay.com
За ним в ресторан идти не надо, найдете в каждом магазине. Рецепт бородинского хлеба разработали в 1930-х годах в Московском тресте хлебопечения, и долгое время его пекли только в столице. Это хлеб из ржаной и пшеничной муки, с кориандром и тмином. Есть и другие версии, скорее легендарные. Первая – что хлеб этот впервые испекли в Спасо-Бородинском монастыре на месте Бородинский битвы. Вторая — что рецепт его привез из Италии композитор Бородин.
Калачи
Именно из-за калачей появилось выражение «дойти до ручки»: их ели на улице, держа за ручку-дужку, а саму ее отдавали нищим или собакам.Фото: Александр КУРЛОВИЧ, lori.ru
Калачи были любимы москвичами еще в 15 веке. Торговали ими прямо на Красной площади и даже за границу возили.
Калачи ели на улице, как фаст-фуд — для этого у них была ручка, тоже из теста. Их подавали на богатых пирах. Сейчас калачи тоже продают, хотя совсем не факт, что они того же вкуса, что раньше.
Десерт
Московские конфеты
Московские кондитерские фабрики делают сладости уже больше ста лет.Фото: Елена КОРОМЫСЛОВА, lori.ru
Фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и кондитерский концерн «Бабаевский» (сейчас все они входят в один холдинг) делают сладости уже больше ста лет. Шоколад «Вдохновение» и «Аленка», конфеты «Мишка косолапый» и «Коровка», «Птичье молоко» и «Грильяж в шоколаде». Продают в фирменных магазинах и в любом супермаркете.
Мороженое «Лакомка»
Любимое многими мороженое «Лакомка» появилось в Москве в 1970-х годах.Фото: Яна КОРОЛЕВА, lori.ru
Трубочка из пломбира в глазури из молочного шоколада — незабываемый вкус детства для всех, кто родился в 1970-80-х. Именно тогда, в семидесятых годах, на Московском хладокомбинате №8 начали выпускать «Лакомку».
Сейчас это мороженое делают разные производители — выберите сами, какое из них самое вкусное и настоящее.
Найдите билеты по выгодным ценам на 2021 год
Отзывы
Когда отдыхать
в Москве
Зимой Весной Летом Осенью
- Новости
- Цены
- Советы
Что-то пошло не так
Попробовать ещё раз
Где вкусно и недорого поесть в Москве, Россия
Россия / Москва
Где вкусно и недорого поесть рядом с Курским вокзалом?
25 ответов Последний ответ 30 мая 2022 от serega2510
Россия / Москва
подскажите пожалуйста ,где можно недорого и главное диетически поесть в районе Ленинградского вокзала. Заранее благодарю
2 ответа Последний ответ 1 июля 2019 от Drink
Россия / Москва
Добрый день.
3 ответа Последний ответ 30 мая 2022 от serega2510
Россия / Москва
Где вкусно поесть в районе метро Юго-Западная/проспект Вернадского/Университет
Порекомендуйте, пожалуйста, где можно вкусно пообедать/поужинать в районе станций метро: Юго-Западная/Проспект Вернадского/Университет? Демократично (не более 1000 р.), но вкусно. Разрекламированные Тануки/Якитории/Кофе Хаузы/Шоколадницы и прочие массовые заведения не оставили хорошего впечатления, хочется приличных порций и качественной еды. Заранее всем спасибо!
8 ответов Последний ответ 1 декабря 2016 от Володимир Бурик
Россия / Москва
Где покушать в Москве недорого? В районе 300-400р на двоих
25 ответов Последний ответ 2 февраля 2018 от Valdemar Korn
Россия / Москва
Что бы интересного посмотреть в Москве? основные достопримечательности я уже видела.
..Где можно вкусненько и не очень дорого покушать?
Мужу сказали что он едет в командировку, я решила поехать вместе с ним, т.к все равно в отпуске и сидеть и ждать его не очень охото одной))
24 ответа Последний ответ 8 декабря 2019 от zoom55
Россия / Москва
Чем заняться маме с ребенком в Москве, на протяжении пяти часов?
Приезжаем в Москвку на Курский вокзал 20 декабря, в десять утра, в пять вечера с Казанского едем дальше. В Москве впервые. Предполагаю, что пять часов в зале ожидания с ребенком будет тяжело. Отсюда вопросы: можем ли мы за это время хоть что-то посмотреть? И где можно перекусить с ребенком, чтоб не страшно было за качество? P.S. Всем большое спасибо за советы! За довольно-таки ограниченное время успели обойти Красную площадь, спуститься к…
43 ответа Последний ответ 18 января 2015 от HuH
Россия / Москва
Где в Москве купить турецкие сладости?
Всем привет!
Летели через Стамбул транзитом, успели попробовать некоторые турецкие сладости.
Очень вкусные, просто нет слов!
Купили немного — времени не хватило. Все быстро съелось и раздалось на презенты)))
В Москве зашли в несколько магазинчиков, продающих восточные сладости, но всё, что видели совершенно другое — и ассортимент и качество. В основном, азербайджанские, вкус совсем другой…
Если кто-то знает, где в Москве можно купить турецкие…
2 ответа Последний ответ 31 мая 2022 от serega2510
Россия / Москва
Где вкусно поесть рядом с тремя вокзалами?
когда-то были татарские Ёлки-палки, но сейчас там клоповник какой-то… Му-му или что-нибудь подобное? кроглосуточность интересует тоже
10 ответов Последний ответ 18 июня 2009 от fagGoD
Россия / Москва
полтора дня в Москве куда пойти.где переночевать.покушать не дорого
14 ответов Последний ответ 25 апреля 2019 от Alina
4 совета, как сэкономить на путешествии
Описание
Давайте будем честными: сегодня Москва — одна из самых недооцененных мировых столиц, если говорить от имени туристического кошелька.
Москва, в которой проживает более 12 миллионов москвичей и ежедневно посещают не менее 8 миллионов других людей (туристов, мигрантов, жителей пригородов), все же может предложить вам несколько вариантов самых дешевых поездок. Конечно, не все бюджетные варианты очевидны, но все они абсолютно доступны, в чем вы можете убедиться из наших советов. И вот они.
Если вы слышали какие-то слухи о том, какое прекрасное московское метро, то вы ничуть не удивитесь: московское метро чистое, теплое (в холодное время отапливается), очень удобное с частым расписанием поездов, интуитивно понятное и неприлично дешево. Правильно, ненавязчиво. Это стоит 55 рублей (0,9 доллара США), если вы покупаете билет в один конец, и около 32 рублей (0,5 доллара США), если вы покупаете карту на несколько поездок под названием «Тройка». Так что это в 3 раза дешевле, чем разовая поездка в Нью-Йорке, и в 7 раз дешевле, чем в Лондоне. Еще один плюс Московского метрополитена в том, что на любую поездку действует одна цена, неважно, сколько станций вы проезжаете за один раз, только 1 или все 232 из них.
И, конечно же, покупая билет в московское метро, вы также получаете воображаемый пропуск в музей советской подземной архитектуры и декораций: колонны, люстры, мозаики, которые позволяют советской истории обнять вас прямо в зале центрального станции. Не забудьте загрузить аудиогид по московскому метро на свой смартфон.
Москва отличается от любого другого российского или европейского города масштабами городского центра. Он действительно огромен — а под «центром» на самом деле подразумевается любое место внутри кольцевой линии (коричневый кружок на схеме московского метро), длина которой составляет 20 километров — да, это как полумарафон! Итак, подыскивая подходящее место в Москве, вы должны понимать, что найти место «все рядом» невозможно. Во-вторых, ваше местоположение должно быть близко к метро — идеальным вариантом будет не более 5 минут ходьбы от станции. На удаленных станциях много дешевых и относительно неплохих хостелов, а цена начинается от 600 рублей за ночь на человека (9 долларов).
). Но если время поджимает и вы не хотите платить лишние 1000 рублей (15 долларов) за ночную поездку на такси до вашего района, то лучше выбрать общежитие внутри кольцевой линии. Кстати, для дешевого такси можно использовать такие популярные приложения, как Uber и Яндекс Такси.
Несколько советов: если вы ищете популярные районы с ресторанами и пешеходными маршрутами, то лучше искать на Патриарших прудах и в районе Китай-города. Если вы хотите испытать что-то особенное, то можете присмотреться к хостелам, расположенным в небоскребах знаменитых зданий Москва-Сити: Хостел высокого уровня, Хостел Небо, Хостел Лайк Сити, Отель Say WOW (от 21 доллара в сутки за место). Другой вариант — капсульный отель в центре города — InterQube, капсульный отель «Буран», «Анти-хостел» (от $15 в сутки за капсулу).
В Москве есть несколько карт, которые предлагают различные комбинации лучших билетов в музеи, экскурсии, а иногда и на общественный транспорт: наиболее популярны карты Москвы и Москвы.
Цены начинаются примерно от 30 долларов в сутки. Пропуск стоит того, если вы заинтересованы в посещении более 2 музеев в день. Также приятно отметить, что Московский Кремль включает в себя несколько музеев с отдельными билетами по 17-18 долларов за каждый. Чтобы не стоять в очереди, вы можете забронировать билеты и экскурсии на сайте, но сделать это нужно минимум за 3 дня до посещения.
Последние 5 лет в Москве активно развивается идея гастрофуд-кортов. Стильные небольшие ресторанчики с продуманным коротким меню и столиками на общих площадках всегда переполнены местными жителями. Такие гастрофудкорты, как Депо (метро Белорусская), Центральный рынок (метро Трубная), Даниловский рынок (метро Тульская) — идеальные места, где можно попробовать еду ресторанного качества примерно за 10 долларов на человека. Любителям традиционной русской кухни лучше всего подойдет сеть кафе «Теремок» или сети столовых «Братья Караваевы» и «Брусника», где можно попробовать борщи, блины и различные салаты на основе майонеза, которые нельзя недооценивать во время холодный сезон.
Цены могут вас приятно удивить: скромный обед на двоих может стоить менее 10 долларов.
Внутренний житель Тихоокеанского Северо-Запада | Новости, политика, музыка, календарь, события в Спокане, Кер-д’Алене и на внутреннем северо-западе
Удовлетворительные шорты
Рецепт: Салат с макаронами и овощами на гриле
Новая книга Челси Мартин рассказывает о взрослении артистки и о том, как она чувствует себя аутсайдером.
Создание организованного пространства
Создание дома, который соответствует вашим потребностям сейчас и в будущем, требует планирования.
Художник Эндрю Паркер, получивший образование архитектора, создает картины в смешанной технике, сочетающие в себе точность и спонтанность.
Дети, ставшие жертвами хулиганов, нуждаются в помощи взрослых; вот что искать и как помочь
Существует множество вариантов создания дома, который адаптируется к изменяющимся потребностям жизни.
Хобби на самом деле хороши — вот как выбрать четыре веселых и полезных хобби
Могут ли травы, растения и грибы справиться со стрессом современной жизни?
Художница Дайан Холм использует цвет и творчество в своем ярком и постоянно меняющемся доме.
Общий праздник
Элайджа Крум из Wild Sage Bistro любит готовить для других, как дома, так и на работе.
Творческий подход к ограниченным диетам подпитывает кулинарное мастерство Дуэйна Санволда.
Как Масуд Эмами стал сборщиком средств для Riverfront Park и всего Спокана
Контрольные признаки и как справиться с болью в суставах у домашних животных
Первая книга художницы из Спокана Кэндис Роу «
Снежный день Рами » согреет сердца родителей и детей.