Рестораны Москвы, кафе и бары. Отзывы о ресторанах Москвы. Адреса, меню и фото ресторанов
NewДва росссийских бара вошли в рейтинг The World’s 50 Best Bars. Бар El Copitas (Санкт-Петербург) занял 8-ю строчку, а Insider Bar (Москва) расположился на 13-м месте.
NewВ Москве прошел IV Форум лидеров фуд-индустрии, на котором назвали лучших в индустрии, обсудили эффективные бизнес-стратегии и открыли новый сезон ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного …
New6 декабря в Москве, в зале «Мир» состоится IV Форум лидеров фуд-индустрии, который проходит под эгидой премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь».
Кто станет лучшим шеф-поваром России? И какой ресторан займет первое место в 2022 году? Голосование в рамках Третьей Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA началось.
Партнерский материал New5 октября в Академии Шоколада России в Москве состоялся национальный этап World Chocolate Masters — главного международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров. Его победителем стал .. …
New Шеф-повара Иван и Сергей Березуцкие и Владимир Мухин принимают поздравления от всех, кто любит вкусно и интересно поесть.
Московские проекты Twins Garden и White Rabbit вошли в список . …
New
Выходные в 2022 году удобно расположились в календаре для тех, кто может себе позволить добавить к ним пару дней отпуска, и устроить себе отличные взрослые каникулы. Особенно просто это сделать в …
NewВ Нижнем Новгороде прошел гастрономический фестиваль «ДА, ШЕФ!», на котором установили российский рекорд, выбрали лучшего кулинара Поволжья, придумали школьный завтрак будущего и запустили …
Обычно Минзрав предупреждает. Но всегда интересно узнать, что Минздрав рекомендует или хотя бы против чего не выступает против.
Вот интересная информация о нормах потребления алкоголя.
В какой ресторан сходить в Москве
Казалось бы, в столице нашей Родины столько всевозможных ресторанов и кафе, что вопрос о том, куда сходить вечером не должен возникать в принципе. Но именно из-за большого количества таки заведений порой очень сложно сделать выбор.
Выбрать ресторан помогут специальные сервисы в Интернете, например, Рестоклаб. Введя в поисковую строку нужные параметры, пользователь получает список наиболее подходящих мест. Выбор можно сделать исходя из особенностей меню, места расположения или других особенностей заведения.
Необычные рестораны и кафе
Сегодня просто вкусной едой мало кого можно удивить. Поэтому заведения общественного питания стараются завлечь посетителей необычной идеей. В Москве достаточно много «креативных» мест:
- антикафе. Это заведение, где посетитель оплачивает время, а не еду. Напитки и угощения тоже могут продаваться, но чаще всего их предлагают бесплатно.
Основным «блюдом» в таких местах является общение; - рестораны-панорамы располагаются на верхних этажах высотных строений. Внешняя стена в таких заведениях полностью сделана из стекла, потому каждый посетитель получает возможность любоваться видом города практически с высоты птичьего полета;
- рестораны, где можно пообщаться с животными. Во многих ресторанах есть клетки с птичками или аквариумы с рыбками. Но действительно интересными являются те места, где «гвоздем» программы становится баран, кошки, собаки или ежики. В такие заведения можно прийти со своим питомцем.
Основным «блюдом» в таких местах является общение;Также есть в Москве рестораны, интерьер и меню в которых полностью подчинены одной идее. Например, популярностью пользуется заведение, напоминающее правительственный бункер времен холодной войны.
Как выбрать
Обычно в ресторан люди ходят для того, чтобы вкусно поесть и приятно провести время. Поэтому при выборе стоит учитывать два основных момента:
- Особенности меню. Независимо от того, какие у вас вкусовые предпочтения, в Москве найдется место, где их можно будет полностью удовлетворить. Лучшие рестораны столицы предложат блюда грузинской, французской, итальянской, японской и русской кухонь. Во многих из них есть отдельное меню для вегетарианцев и детей, а кое-где можно отведать молекулярную еду.
- Развлечения. Чаще всего заведения общественного питания предлагают своим посетителям отдохнуть под приятную музыку. Шоу-программа может включать в себя танцевальные номера и многое другое. В некоторых кафе гостей развлекают необычными играми и конкурсами. Реклама с анонсами подобных мероприятий появляется задолго до дня их проведения.
Если вечер хочется провести в уютной обстановке, то выбирайте традиционные рестораны, эти заведения также подойдут для романтического свидания. Заведения с некой креативной идеей лучше подойдут для дружеской вечеринки.
Это мой город: директор Московского музея дизайна Александра Санькова
О ночных прогулках в переулках Арбата в студенческие годы, о выставке «История российского дизайна.
Избранное. 1917–2022» в Новой Третьяковке и о том, какой дизайн востребован у москвичей сейчас.
Я родилась…
В Москве. В роддоме имени Клары Цеткин на Таганке.
По папиной линии я москвичка в третьем поколении, по маминой — во втором.
Сейчас я живу…
В районе Гоголевского бульвара. Для меня это особенное место. Всегда мечтала жить в переулках Арбата. В нашем районе очень уютно, потому что сохранилось много исторических зданий. Конструктивизм соседствует с классицизмом и модерном.
Я люблю гулять…
В «Музеоне», парке Горького, люблю гулять по дороге на работу в музей — сейчас Московский музей дизайна резидент Новой Третьяковки, — по набережной или возвращаться домой по Остоженке или Пречистенке.
Мой любимый район…
Всегда любила переулки Арбата. Когда я была студенткой Строгановки, мы выпили немало с моими сокурсниками в арбатских двориках и садиках, у многих родители были художниками со своими творческими мастерскими в районе Арбата. Теперь там убрали почти все лавочки, кроме как на детских площадках, и я прекрасно понимаю почему! Радостные вопли гуляющей молодежи будят меня летними ночами, но я не сержусь, вспоминаю, как сама так же гуляла.
Раньше я возила ребенка по пробкам на занятия в Пушкинский музей, теперь он ходит туда пешком, и вообще все стало близко. Мы ходим в недавно открывшийся Дом культуры «ГЭС-2», в ММОМА на Гоголевском бульваре, в Мультимедиа Арт Музей и в миллион прекрасных галерей, в которых выставляются наши друзья.
Мой нелюбимый район…
Я не люблю новые районы и даже районы с низкоэтажной типовой застройкой.
Раньше я жила на бульваре Маршала Рокоссовского, в доме 1936 года, он был прекрасен и около старорежимного сквера, но кругом нашего оазиса были километры пятиэтажек. Типовая застройка меня угнетала. Несмотря на то что было больше зелени и простора, однотипность удивляла — неужели нельзя было сделать дома хоть немного разного типа, цвета. Понимаю, что экономили на всем, главное было обеспечить жильем людей.
Стандартизация и унификация в СССР была на службе плановой экономики. Но, кажется, в типовой застройке вырастают типовые мозги.
В ресторанах…
Я люблю кафе «Гоголь-Моголь», там вкусно, демократично и очень удобно. Можно поесть или взять готовую еду домой, при этом можно довольно недорого выпить просекко и закусить кальмаром на гриле, прямо скажу — не по московским ценам. Соотношение «цена—качество» идеальное. Любим крышу ресторана «Воронеж» и традиционные грузинские рестораны.
Место в Москве, в которое все время собираюсь, но никак не могу доехать…
В этом году осуществились две мои давние мечты: я попала в дом-музей академика Королева и в дом Мельникова. Это необходимо увидеть всем дизайнерам и людям, которым интересна история дизайна, архитектуры и искусства. Из мест, где я еще не побывала, это обновленный дом Наркомфина и здание Министерства иностранных дел.
Главное отличие москвичей от жителей других городов…
Мы сумасшедшие, у нас другой темп жизни.
И мы очень радушные и открытые.
В Москве лучше, чем в Нью-Йорке, Берлине, Париже, Лондоне…
Я думаю, лучшее — это люди. У меня много друзей, коллег-друзей, которые стали мне как семья. Мне кажется, в других культурах люди держат дистанцию. Невозможно найти такое же взаимопонимание, как с теми людьми, с которыми ты прошел огонь, воду и медные трубы.
В Москве за последнее десятилетие изменилось…
Я люблю Москву и вижу, как она меняется. Много новых музеев, культурных центров. Крутых стартапов и инициатив. Что-то мне нравится, что-то нет. Но общая тенденция однозначно позитивная, развитие транспортной структуры, инфраструктуры. Но Новая Москва — это системная ошибка. Нужно развивать малые города, а не укрупнять Москву.
Хочу изменить в Москве…
Программа-максимум: чтобы у Московского музея дизайна появилось собственное здание. Программа-минимум: чтобы такси стало дешевле и пробки рассосались!
Мне не хватает в Москве…
Мне не хватает свободы.
Но это не связано с Москвой. Хочу путешествовать как до пандемии, хочу встретиться и обняться с моими друзьями, которых я не видела почти три года!
Если не Москва, то…
Если не Москва, то я бы хотела жить в Будапеште. С этим городом меня связывает много личного. Он стал мне родным. В 2020–2021 году я стала послом Года венгерского дизайна в России, и это связано именно с моей искренней любовью к Венгрии. Мои коллеги из музеев и государственных институций прекрасно знают, какой я фанат венгерской культуры: архитектуры, музыки, дизайна, искусства и еды.
Я путешествую в Венгрию, наверное, чаще, чем в любую другую страну. В Венгрии действительно невероятно красиво и вкусно, а уровень культуры приятно удивляет. Я восхищаюсь архитектурой, интерьерами в Calvinist Church и Музыкальной академии Ференца Листа, куда хожу на концерты в каждый мой приезд в Будапешт. Любуюсь индустриальными постройками из литого чугуна знаменитого Эйфеля — Центральным рынком и вокзалом Ньюгати.
Эти здания были построены еще до принесшей ему известность Эйфелевой башни.
В Москве меня можно чаще всего застать кроме работы и дома…
Я гуляю с малышом на бульварах, Патриках, в «Музеоне», часто хожу на открытие выставок к моим коллегам в другие музеи. Очень люблю камерные открытия в фонде In Artibus. Иногда в кино, но самое любимое — это ходить к друзьям в гости. Из-за пандемии я соскучилась по живому общению. Так приятно обняться и поговорить на кухне!
Выставка «История российского дизайна. Избранное. 1917–2022» в Новой Третьяковке…
Мы только что открыли в Новой Третьяковке выставку «История российского дизайна. Избранное. 1917–2022». Не побоюсь этого слова — программную выставку, ради которой и был создан музей дизайна. Я считаю, она должна стать постоянной экспозицией. Выставка показывает передовые проекты дизайнеров и продукцию, которая выпускалась массово промышленным способом. Это очень интересные параллели, так как обычно дизайн и его историю показывают в отрыве от реальности. Поэтому это первая честная выставка с рассказом о том, как развивалась история дизайна в России.
У всех были и до сих пор есть чайные сервизы и вазы, выпущенные на ЛФЗ, в Вербилках, все мы знаем продукцию московской фабрики «Красная Роза», ведь из этого текстиля отшивали практически все московские предприятия и практически у всех была типовая мебель: стенки и гарнитуры, которую разрабатывали во Всесоюзном проектно-конструкторском институте мебели в СССР. И еще фотоаппараты Красногорского механического завода, такие как «Зенит-Е». Мы рассказываем на выставке про идеи, историю предметов и их создателей, а также про то, как менялась материальная культура в нашей стране за последние сто лет.
Сейчас востребован у москвичей…
Все больше людей в моем окружении покупают предметы интерьера и одежду у современных российских дизайнеров. И это так здорово! Люди хотят поддерживать своих коллег, молодых дизайнеров и архитектурные бюро. Прекрасные предметы мебели и интерьеров у Александра Каныгина, Дмитрия Самыгина, Archpole, светильники Екатерины Копытиной и Димы Логинова, ковры Андрея Будько.
Я сама хожу с сумками CODE: UNIK, в пальто Виктории Андреяновой, украшениях Кати Лукьяновой, у меня дома советские и современные предметы мебели и посуда, созданные на фабриках Москвы и в регионах России. Интересно, что и винтаж становится мегавостребованным. Отчасти благодаря нашей работе. Все чаще молодежь не выкидывает, а реставрирует и бережно хранит предметы, доставшиеся в наследство.
Из современных вещей может попасть в музей дизайна будущего…
В нашу коллекцию попадают предметы, которые отражают современные тренды, технологии, которые были вдохновлены нашей культурой: русским авангардом, советским дизайном. Но особенно в дизайне мы отслеживаем проекты, связанные с экологией и вторичной переработкой.
Фото: предоставлено PR-агентством «Бедуш & Маренникова»
Топ-5 поклевок в Москве, Россия
Москва действительно интернациональный город и предлагает сотни различных вариантов питания: японская, индийская, американская, французская и все остальные кухни, но действительно ли так интересно есть гамбургеры или суши во всех странах? Конечно, нет! Желаю вам быть смелыми и чувствовать себя прекрасно в новых кулинарных приключениях, даже если они фиолетового цвета.
Селедка под шубой:
Этот салат с селедкой и овощами, в просторечии известный как селедка под шубой.Обычно в России его едят на семейные праздники, такие как день рождения или празднование Нового года. Классический рецепт содержит слои в следующем порядке: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца, свекла. После каждого слоя овощей вы увидите прослойку майонеза. Как видно из рецепта, селедка под шубой – это сытное блюдо, так что сначала попробуйте небольшой кусочек, а то насытитесь до пустыни (а у нас в России очень вкусные сладости!).
Лучшее место, где можно поесть: кафе Stolle, Большая Садовая, 3, стр. 11, Москва, Россия,
http://msk.stolle.ru/address/kafe-pirogovaya-na-bolshoy-sadovoy
Борщ:
Когда бы меня ни спрашивали о какой-нибудь русской еде, борщ всегда первым приходит мне на ум. Самый популярный русский суп готовится из свеклы и говядины и по оригинальному рецепту подается со сметаной, которую в России называют «сметаной».
Традиционный борщ насыщенного красновато-фиолетового цвета. Лучше ешь суп с кусочком ржаного хлеба или белый бублик с чесноком.
Лучшее место, где можно поесть: кафе Му-Му, Климентовский пер., д. 10, стр. 1, Москва, Россия
http://www.cafemumu.ru/contacts/#32
Блины:
Международное название блинов – русские блины, обычно очень популярные на завтрак. Мы можем попробовать его с разными начинками: фруктами, сметаной, сахаром, маслом или даже с творогом. Также есть возможность съесть блины на обед или ужин. В этом случае вы можете заказать Блин с говядиной, ветчиной и сыром или грибами.Если вы хотите отведать самое популярное русское лакомство – красную икру, лучший вариант заказать Блин с икрой внутри: вкус не оставит вас равнодушным! «Теремок» — местная сеть небольших уличных и торговых кафе, специализирующихся на блинах и русской каше. Одну из них очень легко найти, когда вы находитесь в Москве.
Лучшее место, чтобы поесть: ВДНХ Estate 119, проспект Мира, между 64 и 66 Павильон, модуль уличной еды, Москва, Россия, http://www.
teremok.ru/address/msk/
Пельмени:
Как видите, русская кухня довольно сытная, и Пельмени не исключение.Они состоят из начинки, завернутой в тонкое тесто. Их можно купить даже в супермаркетах, но домашние пельмени гораздо вкуснее! Начинкой может быть мясной фарш: говядина, свинина, телятина или любое другое мясо. Пельмени обычно имеют круглую форму, но могут быть и вариации. Их легко можно перепутать с Варениками, это тоже пельмени, только вместо мяса начинкой может быть: картошка, творог с изюмом, грибы или черешня. Для удобства производители делают их разной формы – полумесяцем.
Лучшее место, где можно поесть: Корчма Тарас Бульба, м. Авиамоторная, ул. Красноказарменная, д. 6, Москва, Россия
https://www.tarasbulba.ru/contacts.html
Окрошка:
Этот холодный суп содержит вареные мясные вареные яйца, картофель, свежую редьку, огурец и лук с безалкогольным напитком из заквашенного ржаного хлеба – «квасом».
Если не любите квас, можно заказать окрошку с кефиром. Кефир – это кисломолочный напиток, приготовленный с помощью бродильных бактерий.Более того, вы можете есть окрошку как обычный салат, если вам совсем не нравятся эти напитки. Самое популярное время для подачи окрошки – теплое время года, так как она очень освежает и помогает утолить голод и жажду одновременно.
Лучшее место, где можно поесть: Елки-Палки, м. Комсомольская, Комсомольская площадь, 2, Москва, Россия
http://www.elki-palki.ru/moskva/adresa/moskva/traktir-yelki-palki-na-kazanskom-vkz/
10 лучших занятий в Москве
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочитайте наш отказ от ответственности для получения дополнительной информации. Москва для меня город двух сторон. Люди не будут улыбаться вам на улице. Приехав из Австралии, где все улыбаются и случайным образом называют незнакомцев «приятелями», я нашел это невероятно странным.
Но когда вы на самом деле говорите и знакомитесь с русскими людьми, они очень дружелюбны. У них есть такое отношение к погоне за чушью, которое я нашел невероятно искренним и освежающим.
В серых и унылых загородных домах сохранились остатки советской эпохи.Тем не менее, когда вы входите в центр города, удивительные архитектурные сооружения возле Красной площади дадут вам представление о великой 800-летней истории города. Это сложный по своей природе город, требующий активных усилий, чтобы пробиться сквозь первые впечатления, чтобы узнать настоящую Москву. Итак, вот окончательный список из 10 вещей, которые нужно сделать во время вашего первого визита в Москву.
1. Исследуйте Красную площадь
Посещение столицы России было бы неполным без посещения Красной площади, самой популярной достопримечательности Москвы.Прекрасная мощеная площадь, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, воплощает в себе историю и характер России и ее богатую историю.
Гигантская и грандиозная, но деревенская с неровной булыжной площадкой, прогулка по площади возвращает вас в воспоминания о важных моментах русской истории, таких как парад победы 1945 года после поражения нацистской армии.
Во время моего визита в Москву площадь заполонили футбольные болельщики со всего мира. Люди со всех уголков мира собрались на красивой площади, на которой расположены одни из самых важных памятников страны, такие как Кремль, Мавзолей Ленина, Государственный исторический музей и собор Василия Блаженного.
Как добраться: На метро до станции метро Боровицкая. Это в 5 минутах ходьбы от станции метро.
П.С. Если вы уже на Красной площади, я бы также рекомендовал проверить Московский Кремль (Кремль в переводе с русского означает замок). Это самая большая действующая крепость в Европе, в которой находятся самый большой в мире колокол и пушка.
2. Сфотографироваться на фоне собора Василия Блаженного На мой взгляд, самая красивая достопримечательность Москвы и, безусловно, самый красивый собор, который я когда-либо видел. Построенный в 1500-х годах по приказу Ивана Грозного (его враги называли его Грозным, а русский народ называл Иваном Великим), собор до сих пор выглядит совершенно великолепно, несмотря на свой возраст. Должно быть, как хорошее вино… с годами становится только лучше, иначе русские просто умеют сохранять архитектуру. Красочные радужные купола были созданы, чтобы имитировать форму пламени костра. Если вам нужны лучшие фотографии, я бы порекомендовал отправиться в солнечный день, когда солнечный свет отражается от сверкающих куполов.
Как добраться: На метро до станции Боровицкая. Пройдите 5 минут до Красной площади, и вы обязательно ее увидите. Это самая красивая вещь, которую вы когда-либо видели, так что вы не можете ее пропустить.
3. Магазины сувениров на Арбате Улица Арбат — одно из самых туристических мест Москвы. Живой и полный энергии. На этой улице полно сувенирных магазинов, кафе, уличных артистов и одних из лучших карикатуристов, которых я лично видел.
Обычно я не большой поклонник туристических мест, но это исключение. Если вы человек, который любит брать сувениры из каждого места, куда вы едете, то это место для вас. Даже если вы не собираетесь покупать сувениры, зайти в магазины и увидеть все дурацкие товары, связанные с Путиным, — это довольно весело!
Я лично покупаю по магниту в каждом из мест, куда я еду, чтобы пополнить свою коллекцию магнитов на холодильник дома. Если вы хотите собрать коллекцию путешествий, вы можете начать собирать такие вещи, как: брелоки, рюмки, открытки.Все это не займет много места и станет хорошим напоминанием о местах, которые вам посчастливилось посетить.
Как добраться: На метро до станции Арбатская. Это в 2 минутах ходьбы от станции.
4. Поймать игру в Лужниках Это был мой лучший опыт в Москве! Я был в Москве во время чемпионата мира по футболу 2018, и мне посчастливилось раздобыть билеты на матч 1/8 финала между Россией и Испанией в Лужниках.
Стадион является домом для одной из самых успешных футбольных команд России (также известной как футбол для моих американских читателей): московского ЦСКА. Российские футбольные лиги проходят с августа по май, поэтому, если вы едете в Москву в это время года, обязательно поймайте игру там.
Расположенный на берегу Москвы-реки величественная внешняя архитектура придает стадиону классический европейский вид, отличающий его от современных спортивных стадионов, которые вы часто видите в наши дни. Учитывая его великолепие, неудивительно, что на стадионе состоялись довольно важные спортивные события, такие как финал Лиги чемпионов 2008 года и совсем недавно финал чемпионата мира по футболу 2018 года.Если вы такой же сумасшедший футбольный фанат, как и я, посещение стадиона «Лужники» обязательно должно быть в вашем списке дел в Москве.
Как добраться: На метро до станции «Спортивная». Это в 15 минутах ходьбы от станции метро.
5. Осмотреть тело Ленина в Мавзолее Ленина Если вы такой же поклонник современной истории, как и я, то вам обязательно нужно отправиться в Мавзолей Ленина, где вы найдете сохранившееся тело легендарного русского революционера Владимира Ленина.
Даже если вы не фанатик истории, вам все равно стоит сходить… когда еще вы увидите тело, которое хранилось 90 лет! Будучи одним из моих любимых исторических деятелей со времен школьного курса современной истории, Ленин был одной из тех фигур, которые изменили статус-кво. Он был человеком, ответственным за превращение российского общества в одно из первых в истории социалистических государств. Вы же не даром сохраните свое тело и выставите его в Мавзолее с 1924 года!
Если вы планируете посетить его, обратите внимание на ограниченное время работы: с понедельника по пятницу с 10:00 до 13:00.
Как добраться: На метро до станции метро Боровицкая. Он расположен на Красной площади, в 5 минутах ходьбы от вокзала.
П.С. Если вам нравится современная история, я бы также порекомендовал посетить Музей современной истории , который охватывает периоды истории от русской революции, СССР, космической гонки и современного российского общества.
К сожалению, когда я уехал, несколько экспонатов все еще находились в стадии строительства, а переводы на английский язык еще не были завершены.Тем не менее, все равно было очень здорово увидеть рукописные документы о русской революции, написанные такими известными деятелями, как Лев Троцкий и Владимир Ленин.
Парк Горького для Москвы, как Центральный парк для Нью-Йорка. В самолете в Москву я смотрел «Красного воробья», где одна из сцен происходила в Парке Горького. Если вы смотрели фильм, это тот, где агент ЦРУ (Нейт Нэш) делает несколько выстрелов в Парке Горького, чтобы отвлечь российскую полицию и позволить своему агенту скрыться незамеченным.Поэтому, когда вы делаете с фильмом, который вам нравится, вы, естественно, хотите посетить места, где были сняты определенные сцены. Так что Парк Горького должен был быть в моем московском списке дел.
Открытый в 1928 году как главный парк города, понятно, что это огромное место с одним из самых красивых входов в парк, которые я когда-либо видел! Катание на велосипеде, пляжный волейбол, катание на роликах, скейтборде — в Парке Горького есть чем заняться.
В зимние месяцы в парке также открывается огромный ледовый каток.
стр.S. Попробуйте поехать в день с хорошим прогнозом погоды. Они закрывают парк в дни штормового предупреждения.
Как добраться: На метро до Парка Культуры. Это в 10 минутах ходьбы от станции метро.
7. Экскурсия по Государственному историческому музеюГосударственный исторический музей, основанный в 1872 году Иваном Забелиным и Алексеем Уваровым, расположен в красивом красном здании в неорусском стиле по периметру Красной площади.В том, что раньше было главным магазином лекарственных средств, теперь хранятся одни из самых ценных исторических артефактов страны, датируемые доисторическими временами и династией Ромонавов. Интересно, что в музее также представлена самая большая в России коллекция монет!
П.С. Рекомендую совершить экскурсию, так как она дает хорошее представление о том, как менялась династия Романовых с течением времени и какое влияние это оказывало на тенденции и образ жизни в российском обществе.
Без тура немного сложно собрать воедино историю, просто прогуливаясь по выставке самостоятельно.
Однако, если вы ищете современную российскую историю, такую как русская революция и СССР, отправляйтесь в Музей современной истории ! Я сделал эту ошибку, когда я пошел.
Как добраться: На метро до станции метро Боровицкая. Это величественное красное здание, расположенное на Красной площади, в 5 минутах ходьбы от вокзала.
8. Попробуйте русскую кухнюПо-домашнему и душевно!
Если бы мне нужно было двумя словами передать суть русской кухни, это было бы слово.Это пища, которая наполняет желудок и согревает сердце. Русские просто без ума от своей картошки и супа (интересно, что есть и холодные, и горячие супы!) Настолько, что в Москве есть сеть фаст-фуда «Каптовка», которая специализируется на подаче печеной картошки с любой начинкой.
Пара моих самых любимых русских блюд:
- Пельмини: Острые или сладкие пельмени с начинкой из картофеля, курицы, говядины, клубники
- Борщ: традиционный русский свекольный суп. Мне очень понравилось это, потому что свекла очень полезна для вас!
- Солянка: густой кисло-пряный традиционный русский суп.
- Блины: русских блинчиков, которые можно подавать с различными пикантными или сладкими начинками.
- Чебуреки: традиционные русские пельмени, жареные во фритюре
Мне очень понравилось это, потому что свекла очень полезна для вас!Если вы такой же экономный путешественник, как и я, я бы порекомендовал купить пакет пельменей или пакет блинов в супермаркете и просто приготовить их самостоятельно.
Но если вы предпочитаете питаться вне дома, вот список мест, где можно недорого попробовать традиционную русскую еду.
- My My: Сеть ресторанов в Москве с обслуживанием в столовой. Вы идете вдоль прилавков, выбираете понравившиеся блюда русской кухни, прежде чем расплачиваться на кассе.
- Kpowka Kaptowka: сеть ресторанов быстрого питания в Москве, где подают фаршированный печеный картофель, русские супы и панини
- Кафе Чебуреки: милый уютный ресторанчик, где подают недорогие деревенские и домашние русские блюда. Обязательно приобретите чебуреки здесь (так называется ресторан!)
9. Садитесь на Московское метро
Поездка на метро в городе — это всегда отличный способ почувствовать повседневную жизнь и образ жизни нового города. Тем не менее, красивые станции московского метро сами по себе, несомненно, являются достопримечательностью. Открытая в 1935 году как первая подземная железная дорога в Советском Союзе, интерьеры представляют собой поистине грандиозное зрелище.Орнаменты, украшенные крыши, грандиозные фонари, уличные скрипки, играющие так, как будто они в театре, делают Московское метро одной из самых красивых станций, которые я когда-либо видел!
Если вы проживаете в Москве длительное время, рекомендую приобрести карту «Тройка», которая позволяет пополнять карту, чтобы не покупать билет каждый раз, когда вы едете в метро. Каждая поездка будет стоить вам 36 рублей.
Приложение Яндекс также является очень полезным инструментом для навигации в московском метро.
К сожалению, знаки метро написаны русским алфавитом, что немного затрудняет навигацию. Вы можете решить эту проблему, переключив настройки в приложении Яндекс на русский язык и просто сравнив русский алфавит на вывесках и свой телефон, чтобы определить, на какую сторону станции вам нужно попасть.
Уникальный колорит Москвы на фермерском рынке. Даниловский рынок — это место, куда можно пойти, если вы ищете самые лучшие продукты, которые может предложить Россия, или модное место, где можно поесть.Со свежими фруктами, экзотическими специями, мясом и прилавками, где подают модные кулинарные блюда со всего мира, это мечта каждого повара!
Что действительно отличало этот рынок от других, на которых я был в прошлом, так это дружелюбие и гостеприимство владельцев прилавков. Независимо от языкового барьера, многие трейдеры будут стараться изо всех сил общаться и узнавать вас с помощью чрезмерного использования Google Translate и сигналов рукой. Моим личным фаворитом являются киоски, принадлежащие русским бабушкам (это русский перевод слова «бабушка»).Многие из них такие милые и гордятся тем, что дают вам бесплатные образцы молока или сыра, которые они сделали сами. Я не знаю, что это такое… но есть такое ощущение подлинности русских бабушек, что вы сразу же им доверяете. Думаю, из них получатся лучшие продавщицы!
Как добраться: На метро до станции метро «Тульская». Он находится в 5 минутах ходьбы от станции метро. Точный адрес: улица Мытная, дом 74.
Если вы нашли эту статью информативной и полезной, пожалуйста, оставьте комментарий ниже. С нетерпением жду Вашего ответа!
В любом случае ттл.
Джоно
ЧТО ЕДУТ В РОССИИ
Русская еда ТАК ХОРОШАЯ! Мы провели день с местной информацией, потребляя все хорошие русские (и украинские/грузинские!) блюда в Москве, а также изучая массу исторического прошлого!
Путешествуйте по Москве с этой превосходной фирмой! https://bridgetomoscow.
com.ком/
Нужно знать все подробности о визах, бронировании билетов и многом другом.? Мы создали Окончательную информацию для вождения Транссибирской магистрали! Узнайте об этом прямо здесь http://karaandnate.com/the-ultimate-guide-to-riding-the-trans-siberian-railway/
✈️ Мы создали FareDrop, который поможет вам оценить потрясающие недорогие рейсы по всему миру! Попробуйте бесплатно и получите предложения на авиабилеты со скидкой до 80% ➡️ https://faredrop.com/ ⬅️
***ВЛОГ ПУТЕШЕСТВИЙ 416***
Star Lit – инструментал от GurtyBeats (https://soundcloud.com/gurtybeats)
——————————————————
30 ДНЕЙ, ЧТОБЫ СТАТЬ ХАКЕРОМ ПУТЕШЕСТВИЙ: http://be created.karaandnate.com/p/30-days-to-becoming-a-travel-hacker/
ULTIMATE GUIDE TO LOUNGE ACCESS:
http://karaandnate.com/the-ultimate-guide-to-lounge-access/ Это бесплатно 🙂
Дополнительные сведения о том, как превратиться в Покровителя! https://www.patreon.com/karaandnate
Получите скидку 40 долларов на свой первый AirBnB по нашей гиперссылке!:
https://www.
airbnb.com/c/karaw76/
МЕХАНИЗМ:
Наша текущая настройка цифровой камеры: https://karaandnate.com/travel-vlogging-gear/
Наши чемоданы: http://awaytravel.com/karaandnate
Наши рюкзаки для снаряжения: http://bit.ly/wandrd_prvke31
Наши гиперссылки ——————————
ДЕРЖИТЕ НАС В ДОРОГЕ: http://karaandnate.com/keep-us-on-the-road/
ПРОВЕРЬТЕ НАШ ПАКЕТ: http://karaandnate.com/travel-essentials/
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ РАССЫЛКЕ: http://karaandnate.com/sunday-summary
Социальные гиперссылки ——————————
ФЕЙСБУК: https://www.fb.com/karaandnate/
INSTAGRAM: @karaandnate13 (https://www.instagram.com/karaandnate13/)
Твиттер: @natebuchanan (https://twitter.com/natebuchanan)
——————————————————
Первоначально из Нэшвилла, штат Теннесси, мы поженились в июне 2013 года и быстро поймали ошибку путешествия! Мы начали полноценный тур 10 января 2016 года. Несмотря на то, что ежедневный видеоблог не был единственным планом, у нас было слишком много интересного опыта, чтобы не делиться им каждый день! Теперь видеоблог о путешествиях — это наша работа на полную ставку, и мы действительно чувствуем, что у нас лучшая работа на этой планете! Мы очень благодарны за то, что делаем одно любимое дело изо дня в день.
🙂
Мы черпали вдохновение у ряда наших любимых влогеров о путешествиях на YouTube, таких как: +CaseyNeistat +FunForLouis +Джона Олссона +мистера Бена Брауна и некоторых других одаренных влогеров о путешествиях, которые алгоритм YouTube, мы надеемся, присоединится к нам с 😉
источник
Топ-5 самых дорогих ресторанов Москвы – Best Design Guides
Топ-5 самых дорогих ресторанов Москвы ⇒ Москва теперь может конкурировать с лучшими ресторанами Европы, (они уж точно самые дорогие) и поэтому уследить за ними всеми становится очень сложно.Именно поэтому сегодня мы представляем вам ТОП-5 самых дорогих ресторанов Москвы .
⇒ Подпишитесь на нашу рассылку! ⇐
Ресторан Турандот
Один из лучших и роскошнейших ресторанов Москвы.
Построенный с нуля в стиле барокко знаменитым Андреем Деллосом, ресторан «Турандот», пожалуй, самое роскошное место в ресторанной индустрии России.На строительство «Турандот» ушло более шести лет, стоимость около 50 миллионов долларов, более 500 мест и 600 сотрудников. Здесь подают самые вкусные блюда азиатской и европейской кухни.
Ресторан Марио
Древнее, но проверенное место для миллиардеров. На стоянке можно наблюдать последние модели Феррари под охраной спецназа. Впечатляющий элегантный интерьер и просто сказочная открытая летняя терраса. Это место долгое время было пристанищем для высшего общества, богатых и знаменитых.Это «родное» место для российских олигархов и политиков, потому что только они могут позволить себе заоблачные цены. Щедрые порции от шеф-повара не оставят вас равнодушными к спагетти с креветками и бифштексу с фуа-гра. Официанты будут относиться к вам как к одному-единственному Очень Важному Человеку, и вам захочется вернуться сюда только для того, чтобы снова почувствовать себя королем.
Ресторан Варвары
Варвары просто уникальны: Шеф-повар Анатолий Комм создал меню, основанное на концепции молекулярной гастрономии, поэтому еда никогда не бывает такой, какой кажется.Varvary предлагает дегустационное меню из девяти блюд, сочетающее традиционные блюда и современные технологии с впечатляющими результатами. Интерьер ресторана впечатляет: темно-красная и черная палитра в сочетании с экстравагантными столовыми приборами из серебра. Чтобы отведать блюда, которые не только озадачивают, но и восхищают, отправляйтесь в Varvary; если вы немного беспокоитесь, вам не о чем беспокоиться, ресторан вошел в список 50 лучших ресторанов мира Сан-Пеллегрино в 2011 году.
Ресторан Шестьдесят
Ginza Project открыл новый ресторан с панорамным видом.Главной достопримечательностью заведения являются захватывающие дух панорамы Москвы – ресторан Sixty находится на 62-м этаже Башни Федерация.
Сейчас это один из самых высоких ресторанов в Европе. Автор дизайна Юна Мегре. Шеф-поваром является Карло Греку, бывший ученик знаменитого Алена Дюкасса. Интернациональное меню Sixty было задумано как совокупность впечатлений шеф-повара от путешествий по миру. В основном это русская, итальянская и французская кухня и немного азиатских блюд.
Ресторан Пушкин
Для многих представителей российской социальной элиты кафе «Пушкин» — это место, куда можно пойти.Созданный в стиле аристократического дома XIX века, ресторан стал одним из самых популярных в Москве благодаря качеству блюд, безупречному обслуживанию и отличному выбору водки. Атмосфера дореволюционной России восхитительно очаровательна, от витиеватого шрифта меню до аристократического загородного декора дома . Пушкин — идеальное место, если вы хотите, чтобы с вами обращались как с русским дворянством, а обедали как с царем, — но бронируйте заранее, популярность ресторана требует предварительного бронирования.
Подробнее: ТОП-5 САМЫХ ДОРОГИХ РЕСТОРАНОВ СТАМБУЛА
См. также: ТОП-10 РЕСТОРАНОВ В СОФИИ
Вам понравился этот пост? Так что оставьте свой комментарий и поделитесь им в своих любимых социальных сетях!
Ваши отзывы помогают нам становиться лучше.
✭
Выбор Москвы: 5 лучших мест для завтрака в Москве
Завтрак всегда был для меня главным приемом пищи и одновременно важнейшим социокультурным ритуалом.Но только когда я оказался в такой стране, как Италия, где максимум того, что можно получить с утра, — это шоколадный круассан и ристретто, я в полной мере осознал ценность «нормальных» полноценных завтраков. В Москве об этом знают, а в ресторанах уважают и утренний голод, и современную традицию воскресных «встреч за завтраком» с друзьями.
В основных кафе и ресторанах Москвы места на 11 утра по воскресеньям обычно бронируются заранее, как минимум за сутки, а само событие можно предвидеть уже с вечера пятницы..jpg)
Потому что настоящий завтрак – это не пятиминутка с кофе и булочкой на бегу, а затяжная закуска, и, скорее всего, в компании друзей.
Так что спешу поделиться с вами некоторыми местами, где, по моему опыту, вы можете провести свой лучший завтрак.
Friends Forever
Мекка завтраков не только из-за приличного выбора блюд и подачи завтрака в течение всего дня, но и атмосферы: Friends Forever — славное светлое гнездышко, почти как дом, но всегда есть свежий кофе и что-нибудь поесть.Порции кофе такие большие, как я люблю (чтобы можно было пить до самого обеда) и обычно украшены милыми узорами.
Калифорнийская скрэмбл с лососем и авокадо — мой несомненный фаворит в этом кафе. Если вам захотелось чего-нибудь сладкого, смело заказывайте блинчики с кленовым сиропом (это будут настоящие американские блинчики в их классической подаче) или Whoopy-Cookies, оду которым я уже пел в другой статье.
Адрес: Торговый центр «Наутилус», 5-й этаж, ул.
Никольская., 25
Тел: 8 (495) 921-22-22
Работает: с 8:00 до 23:00
Счастье на крыше
Завидую всем, кто живет по соседству место, которое больше всего подходит для блаженного утра выходного дня. Завтрак здесь можно выбрать наугад – любой вариант вы найдете лучшим. Йогурт с крошкой из овсяного печенья, рисовая каша со свежими ягодами, чизкейк, блинчики со сметанно-клубничной начинкой… Ммм! Единственное, что в «Счастье», пожалуй, на мой вкус, уступает Friends Forever from — это кофе.Но это полностью компенсируется видом с террасы.
Адрес: Большой Путинковский, 5
Тел.: 8 (499) 788-76-76
Режим работы: Вс-Чт 10:00-Полночь | Пт-Сб 10:00-3:00
Readymade
Readymade – спасение для тех, кто живет в районе метро Академическая, любит вкусно и недорого поесть и любит еду на вынос. В кафе царит своего рода ‘кулуар’ атмосфера (по выходным сюда приходят гости и проводят время с книгами и ноутбуками, а при первом посещении можно почувствовать себя поначалу нежданным гостем) и завидная кулинария энтузиазм – каждую неделю ребята начинают новое утреннее меню, не ограничиваясь только традиционными яйцами и сырниками (которые, впрочем, превосходны!).
Так, в июне меню завтрака состоит из спаржи с яйцами пашот, яиц, запеченных с карри и пончика с огурцом и сулугуни и слоеного пончика с заварным кремом.
Адрес: Leninsky Pr., 57
Тел: 8 (499) 135-23-93
Открыть: Mon-Sun 9.00-23.00
Завтрак: Mon-Fri 9.00-12.00, SAT- Вс 9.00-14.00
Starlite Diner
Две фразы: полный завтрак и неограниченное количество кофе. Starlite — популярное место у экспатов и любителей мощных американских завтраков, от яиц Бенедикт до блинов, от бургеров до разного рода глубокоуважаемых мною комбо-завтраков.Немаловажную роль в данном случае играет интерьер — в закусочной царит бодрящая атмосфера, созданная в стиле классических американских фильмов, с красными колоннами, музыкальными приборами и большими сифонами с газировкой. Имейте в виду – интерьер так же важен, как и сама еда. Поклонники славных световых гнезд могут найти Starlite «слишком американским».
Адрес: Большая Садовая, 16 (сад «Аквариум») | Коровий Вал, 9а
Тел: 8 (495) 650 02 46 | 8 (495) 959 89 19
Режим работы: Круглосуточно 7 дней в неделю
Кафе «Очень Домашнее»
Одно из немногих мест, где можно поесть простую современную русскую еду по доступным ценам.На завтрак это каша с сухофруктами, творог, сырники, французские тосты с молоком или — мое любимое — гора сладких блинчиков со сгущенкой. Очень милое кафе, из которого после завтрака можно совершить приятную прогулку в Кремль.
Адрес: ул. Пятницкая 9/28С1
Тел: 8 (495) 951-17-34
Режим работы: Вс-Пт 08:00-23:00 | Сб-Вс с 11:00 до 23:00
9 традиционных русских блюд, которые помогут открыть для себя эту великую страну
Да, Россия может быть не первой, что приходит на ум, когда вы думаете о гастрономическом направлении, но в этой стране есть много вкусных традиционных блюд, которые пощекочут ваши вкусовые рецепторы.
Люди часто удивляются разнообразию и вкусу русских блюд, на которые повлияла связь страны с Европой, Азией и Ближним Востоком. Русская кухня – это отражение географических особенностей этой огромной страны, ее христианских верований и интересных обычаев. Это блюда, не попробовав которые невозможно уехать из этой страны.
Огромная территория страны, богатство ее лесов, долин и рек сформировали традиции русского народа и его национальную кухню.Славяне возделывали злаки и овощи, варили из них каши и тушенки, мариновали и сушили грибы, ловили рыбу, охотились и разводили животных.
Традиционные русские рецепты основаны на использовании круп, ягод, овощей, муки и рыбы. Товары, которые в изобилии присутствовали в жизни простых людей. На праздники часто готовили мясные блюда, и это были настоящие кулинарные шедевры: утка с яблоками, запеченный поросенок или даже жареный лебедь во дворцах королевских особ.
С приходом христианства типичная русская пища разделилась на постную и постную. Почти семь месяцев в году православные соблюдали один или несколько постов, что означало более редкое приготовление мясных блюд.
Русская кухня также значительно обогатилась рецептами, заимствованными из соседних стран. Например, кочевые татары привезли в Россию шашлык, блюда из баранины и костный бульон. Из Азии пришли различные чаи, халва из семечек, вареники.Французские соусы и десерты постепенно вошли в кухню знати.
Я родился и вырос в России, и вот мои любимые блюда, которые вы просто обязаны попробовать, путешествуя по России.
1. Блины (русские блины ) Русская кухня находилась под сильным влиянием религиозных традиций. Например, обычай печь блины сохранился со времен язычества: люди пекли блины, круглые, прямо как солнце.Русские блины очень тонкие и не сладкие, как французские блины, но вам предлагается добавить любую начинку по вашему выбору.
Традиционные — блины со сметаной и семгой, икрой или грибами, а для сладкоежек — со сгущенкой или ягодами. Есть даже особый праздник Масленица, который бывает каждый год за неделю до начала весны, когда целую неделю мы, русские, едим блины.
Современную русскую кухню невозможно представить без такого традиционного блюда, как пельмени, или вареники.Многие люди спорят о происхождении этого блюда, поскольку в разных странах мира есть свои варианты его приготовления. Это и узбекские манты, и грузинские хинкали, и еврейские креплы, или китайские сяолунбао. Многие считают, что рецепт попал в Россию из Китая через Сибирь и Урал еще в 15 веке.
Во многих семьях до сих пор семейная традиция вместе лепить пельмени. Начинка традиционных русских пельменей представляет собой смесь трех видов фарша – говяжьего, бараньего и свиного.Затем их подают в большой миске со сметаной.
3. Говядина Бефстроганов Это знаменитое русское блюдо имеет увлекательную историю.
При царях высший класс России был сверхбогат. Они особенно любили Париж, часто держали там квартиры и общались по-французски дома и на светских мероприятиях. Еще в 1891 году французский повар, работавший в богатой петербургской семье, создал блюдо для кулинарного конкурса. Он приготовил обжаренные кусочки говядины, которые подали в восхитительном соусе со сметаной.Бефстроганов, роскошный, но простой в приготовлении, стал фирменным блюдом бесчисленных хозяек и главным блюдом в высококлассных ресторанах.
СВЯЗАННОЕ СОДЕРЖАНИЕ: Любовное письмо России, стране, которую я с гордостью называю своим домом
4. Сырники Это блюдо мое самое любимое и по нему больше всего скучаю, когда я не дома в России. Это еще один вариант блинов, но они сделаны из творога (творога), яиц и муки.Простота и восхитительный вкус этого рецепта сделают сырники одним из ваших любимых рецептов завтрака. Хрустящие и золотистые снаружи и теплые и сливочные внутри, сырники идеально подходят для подачи со сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами.
В России есть много разных каш, это, пожалуй, самое популярное блюдо на завтрак в русском доме. Но, скорее всего, вы уже пробовали их дома.Самая необычная и по-настоящему русская, которую я рекомендую попробовать – это гречневая каша. Обычно его варят на воде или молоке и могут быть самостоятельным блюдом (часто подают с маслом, сахаром или сгущенкой), а также можно использовать в качестве гарнира во второй половине дня. Гречневая каша очень полезна, а также является одним из основных блюд во время православного поста.
6. Борщ Борщ — это свекольный суп, который на самом деле возник в Украине и быстро стал фирменным блюдом России.Этот суп состоит из десятков ингредиентов, и его приготовление может занять до 3 часов. Он полон мяса и тушеных овощей, в том числе капусты, моркови, лука и картофеля. Его можно подавать горячим или холодным, лучше всего с ложкой свежей сметаны сверху и специальным чесночным хлебом, называемым пампушка.
Супы — самые популярные обеденные блюда по всей стране, и это еще один фаворит россиян. Окрошка – это холодный суп, который зародился в Поволжье.Это смесь сырых овощей, вареного картофеля, яиц и вареного мяса, такого как говядина, телятина, колбасы или ветчина, с квасом — безалкогольным напитком, приготовленным из ферментированного черного или ржаного хлеба.
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ СОДЕРЖИМОЕ : Любовное письмо России, стране, которую я с гордостью называю своим домом
8. ПирожкиЭти маленькие запеченные или жареные слоеные пирожные наполнены картофелем, мясом, капустой или сыром. Набивные карманы популярны в России, Украине и Белоруссии.Это очень популярная закуска в российских школах и на фабриках.
9. Шашлык Шашлык — это русский вариант шашлыка, и, как и любой шашлык, он состоит из нарезанного кубиками мяса и овощей, обжаренных на шампурах. Это блюдо происходит от кавказских горских соплеменников и стало популярным после завоевания Кавказа в 19 веке. Сейчас почти в каждой семье есть свой секретный рецепт шашлыка, который тщательно охраняется. Однако ключ к успеху лежит в маринаде.
СВЯЗАННЫЕ СОДЕРЖИМЫЕ : Новая электронная виза в Россию еще больше упростила посещение Санкт-Петербурга
Хотите посетить Россию? Забронируйте Чудеса Санкт-Петербурга и Москвы с Trafalgar, чтобы узнать, что может предложить эта великая страна. Раньше ездили в Россию? Поделитесь своими любимыми русскими блюдами в комментариях ниже.
18 русских блюд, которые заставят вас хохотать…
Русская еда точно не возглавляет чарты популярности в Америке, что на самом деле обидно, потому что в этой огромной стране есть лота , которые можно предложить помимо водки и икры.
Если вы когда-нибудь окажетесь в Москве, вот 18 русских блюд, в которые вам обязательно нужно впиться зубами.
1. Борщ
Что это: Суп из свеклы и говядины, слегка приправленный специями, подается холодным с ложкой сметаны.
На что это похоже: Как густая холодная похлёбка, которую едят прямо из посуды в 2 часа ночи, чтобы утолить голод в полночь. Сметана уравновешивает сладость, а красный цвет свеклы выглядит невероятно красиво.
2. Бефстроганов
Что это: Полоски говядины, обжаренные в соусе из сливочного масла, белого вина, сметаны (называемой в России «сметаной»), горчицы и лука. Едят либо прямо, либо поливают рисом или лапшой.
Какой на вкус: Полезный и сытный. Хотя он получил свое название от влиятельной семьи Строгановых в России, и вы можете найти варианты в модных ресторанах, на вкус он по-прежнему похож на блюдо без суеты, которое вы бы приготовили в воскресенье вечером.
3. Кисло-сладкая капуста
Что это: Капуста, приготовленная в красном винном уксусе, яблочном пюре, сливочном масле и луке.
Сверху добавляют нарезанные кубиками яблоки, сахар, лавровый лист и гвоздику.
Какой на вкус: Как и следует из названия – кисло-сладкий. Яблоко и яблочное пюре уравновешивают кислинку красного винного уксуса и дополняют хруст капусты.
4. Суп-солянка
Что это: Сытный суп из толстых кусков говядины и/или свинины, приготовленный в течение нескольких часов на медленном огне с добавлением чеснока, помидоров, перца и моркови.
Какое оно на вкус: Это блюдо родом из Грузии, но теперь его можно найти по всей России. Душевно и по-домашнему. Ешьте его с грузинским лавашем, и это само по себе блюдо.
5. Голубцы
Что это: Измельченная или рубленая говядина, завернутая в капусту и приготовленная на пару/отваренная до готовности. Встречается по всей Восточной Европе, хотя русские любят добавлять сверху немного сметаны, которая действительно подчеркивает вкус.
На вкус: Некоторым может показаться неприятной текстура вареной капусты, но практика добавления сметаны компенсирует это. В любом случае, вы либо любите голубцов и думаете, что это самое лучшее, что есть на Земле, либо вы их полностью ненавидите. Среди голубцов нет среднего пути.
6. Оливия
Что это: Картофель, соленые огурцы, колбаса, яйца и морковь плавают в миске с майонезом.
Какой он на вкус: Оливье – или Салат Оливье – самый традиционный из всех русских салатов. У каждого повара есть свой рецепт, и он есть в каждом русском доме. На вкус как липкое совершенство, особенно когда майонез свежий и домашний.
7. Блины
Тарас МультикультурныйСтол
Что это: Тонкие блинчики из пресного теста, обычно с пикантной или сладкой начинкой, такой как говяжий фарш, икра или яблоки.
На что похоже: Похожи на блины, но только более пикантные.
Русский фаворит — блинов с икрой, что делает очень интересной едой на завтрак.
8. Картофельная окрошка
Что это: Холодный суп из пахты, картофеля и лука, украшенный укропом.
На что похоже: Удивительно вкусно, учитывая простоту рецепта.Качество картофеля и свежесть пахты — вот что делает его. Окрошку можно приготовить и из других овощей, но лучше всего подходит русский картофель.
9. Книш
Что это: Картофельное пюре, говяжий фарш, лук и сыр с начинкой из толстого теста и обжаренные во фритюре/запеченные.
На вкус: Помесь кальцоне и самосы. Это очень просто сделать, и вы можете найти варианты, которые включают в себя все, от рыбы до оливок.Основной продукт по всей Восточной Европе.
10. Хинкали
Что это: Пельмени из говяжьего фарша и кинзы.
На что похоже: Как китайские пельмени, но с более восточноевропейским вкусом. Секрет их вкуса в том, что начинку не готовят перед тем, как положить в пельмени. Таким образом, когда начинка приготовится внутри клецки, все соки останутся внутри.
11.Хачапури
Что это: Толстый, хрустящий хлеб в форме лодки с начинкой из различных плавленых сыров.
Какой он на вкус: Свежеиспеченный хлеб очень вкусный. Еще вкуснее свежеиспеченный хлеб с 4-5 видами сыра сверху. Некоторым нравится класть яйцо сверху, что поднимает уровень вкуса до 11.
12. Жаркое
Что это: Рагу из говядины, картофеля, моркови, петрушки и сельдерея, слегка приправленное чесноком, гвоздикой и укропом.Подается горячим со сметаной.
На вкус: Как дома. Это русская комфортная еда, которую легко приготовить и вместить множество разных ингредиентов.
Вы найдете жаркое на обеденных столах по всей стране.
13. Пельмени
Что это: Пельмени из тонкого пресного теста с начинкой из мясного фарша, лука, грибов, иногда репки.
На вкус: Как специфически русский вариант китайских пельменей.Тесто делает его особенным. Он также довольно гибкий и может вмещать любые ингредиенты, поэтому он является фаворитом среди бакалавров и студентов в России.
14. Шашлык
Что это: Разновидность шашлыка, приготовленного на открытом огне. Мясо можно использовать любое, но русские предпочитают свинину. Ингредиенты маринада также варьируются от региона к региону: от красного вина до уксуса и гранатового сока.
На что похоже: Вы не ошибетесь, если приготовите кусочки мяса на гриле.Россия любит свой шашлык, и вы не можете пройти два квартала по Москве, не наткнувшись на шашлычную – крошечных ресторанчиков, которые специализируются на шашлыках.
Традиционный русский шашлык готовится на дровах с добавлением листьев трав для усиления вкуса.
15. Тульский пряник
Что это: Пряные пряники из меда с начинкой из джема или сгущенки. На хлеб принято наносить замысловатые узоры и гравюры.
Какой на вкус: Пряный, сладкий и полезный. Тульский пряник — это очень русская интерпретация классического рецепта имбирного пряника. Он занимает настолько значительное место в русской кухне, что в 9000 году в Туле даже открыли музей, посвященный хлебу3.
16. Пирожки
Что это: Пирожные с начинкой из картофеля, мяса, капусты или сыра.
Какой на вкус: Сладкий и пикантный.Тесто — звезда, а мясо — всего лишь второстепенная роль в этом рецепте. Традиционные пирожки глазируют яйцом и запекают, хотя нередко тесто жарят во фритюре.
17. Мороженое
Что это: Русское мороженое. Более сливочный и насыщенный, чем его американский аналог.
На вкус: Холодный и сливочный. Русские любят свое мороженое так же сильно, как свою водку. Маленькие мороженые тележки вы найдете на каждом углу в Москве.В мороженом используется много жирных молочных продуктов, и его обычно украшают шоколадом или клубникой.
18. Чак-Чак
Что это: Обжаренные во фритюре шарики или поленья из пресного теста, покрытые горячим медовым сиропом. Куча шариков из теста, покрытых медом, обычно оставляют затвердевать перед едой.
На что это похоже: Жареное во фритюре тесто и мед — это сочетание, которое каждый должен попробовать хотя бы раз. Чак-чак особенно популярен среди татар, где его можно найти в каждом городе и деревне.
Россия — огромная страна и этот пост даже не начинает охватывать разнообразие ее кухни. Но если вам когда-нибудь захочется поэкспериментировать с русской едой помимо борща и водки, этот список — хорошее место для начала!
.