Фрукты в тайланде фото: Фрукты Таиланда — фото с названиями, описанием и сезонностью

Фрукты Таиланда, самый большой обзор

Начат 2012, последнее обновление: 2019

Самый глобальный обзор фруктов в Таиланде — всё, что я пробовала лично. Подробное описание и фото: что как называется, сколько стоит, какое на вкус, чем полезно и как это надо есть. Манго, папайя, дуриан, драконий фрукт, гуава, саподила, личи, мангостин и тд  *Цены на все эти фрукты варьируют в зависимости от сезона, но в целом всё довольно доступно. Один ананас можно купить за 25 бат, большую гуаву — за 10, связку бананов — 30-70 бат и т.д.

Манго: как выбрать и сколько стоит

Как выбирать. Манго в Таиланде сочные, жёлтые (или зелёные) и сладкие. В любом случае стоит выбирать плоды, которые уже немного мягкие, а не твёрдые как камень. Даже тёмно-зелёные манго могут быть сладкими, если плод мягкий.

Как чистить и есть манго. Я пробовала разные способы поедания этого фрукта, но ↑этот↑ способ пока нравится больше остальных.

Нужно разрезать манго напополам, срезать косточку и обязательно обгрызть её: если плод попадется хороший, то божественного вкуса нектар в этот момент будет стекать по вашим зубам прямо с косточки. Потом с обеих половинок срезаем мякоть кубиками и тогда удобно будет поедать эти кубики вилкой отдельно или в фруктовом салате. Ещё удобно съедать мякоть ложкой.

Можно съедать два зелёных манго в день (не больше двух!) — в Википедии написано, что это избавляет от диареи, запора, геморроя и обеззараживает печень. Ещё от зелёных плодов улучшается эластичность сосудов. Зрелые плоды хорошо влияют на органы зрения и улучшают иммунитет. А ещё, чтобы похудеть, нужно сидеть на манговой диете.

Цена на манго в Таиланде зависит от сезона: в ноябре-январе манго  может стоить 70-200 бат за 1 кг, а в апреле — от 40 бат.

Папайя (malako)

На вкус мне напомнило кабачок и тыкву, но мягкий, оранжевый и сладкий. Если вы выбираете целый плод, то он должен быть слегка мягким, частично может быть даже подпорченным.

Как съедать папайю. Разрезаем пополам, убираем косточки и режем кубиками. Я тут прочитала, что главная ценность мякоти папайи — фермент «папаин», который улучшает пищеварение. И ведь и правда — хотела как раз написать, что сама папайя мне как-то не супер нравится, но я люблю ощущение в желудке после неё, поэтому стараюсь есть. По крайней мере хорошо она идёт вместе с манго, бананом и черникой (нарезаем кубиками и наслаждаемся). Либо можно делать шейки: молоко, замороженный банан и папайя, взбиваем на блендере.

Польза. Кроме этого в папайе содержатся витамины В, А, С, Д, белки, углеводы, клетчатка и анаболические вещества, стимулирующие синтез белка в организме и кальцификацию костной ткани. Анаболики — это то, что добавляют спортсменам, как пищевую добавку. Так что надо это есть почаще.

Наиболее вкусная папайя почему-то продаётся на уличных фруктовых тележках — когда продавец сам нарезает фрукты и продаёт их в пакетиках по 10-30 бат.

Лонган и Личи (по-тайски: Лом-яй, lam-yai)

Эти светло-коричневые шарики, величиной с маленький грецкий орех, продаются вениками, как виноград гроздьями. Кожица у лонгана тонкая и плотная, легко счищается, лопаясь при надкусывании. Цвет варьируется от коричневого до желотовато-красного. Растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, высота которых может достигать от десяти до двадцати метров. Цветет желто-коричневыми цветками.

Плод прозрачно-белый, сладкий, сочный с привкусом мускуса. Внутри косточка. Плоды можно «щелкать как семечки», но нельзя переедать, т.к. это может привести к повышению температуры тела.

Лонган содержит много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а также множество биокислот, полезных для кожи. Кожица спелого фрукта должна быть плотной, без трещин. Более спелым считается лонган, который полежал некоторое время после снятия с дерева. Перед покупкой лонган лучше попробовать, чтобы не купить целый веник кислых плодов.

Первое упоминание о лонгане датируется 1896 годом, когда путешественник из Китая привез в подарок супруге короля Таиланда Чулалонгкорна пять саженцев лонгана. Два саженца были посажены в Бангкоке, а остальные – в местечке Чианг Маи (Chiang Mai).

Плоды Личи очень похожи по вкусу, но шарики у них красно-розового цвета.

Лангсат (по-тайски Лонгконг, Лонкон, Lonngkong)

Это такие же шарики, как лонган, только немного больше размером и более гладкие. Они немного с кислинкой и плод состоит из долек — как у чеснока. Лонгконг лично мне кажется вкуснее лонгана. Плоды лонгконга богаты кальцием, фосфором, углеводами и витамином C.

Мангостин (или мангостан). Как выбирать

С виду похож на маленький шарообразный баклажан. Но внутри мягкие белые дольки. Очень сладкие, вкус чуть напоминает цитрусовый и персик. Это один из моих любимейших фруктов. Одна проблема — он занимает много места (точнее его шкурки).

Польза Мангостина. Мангостин называют королевой фруктов, которая якобы изгоняет нехороший запах короля фруктов дуриана. Но самое главное — в мангостане содержатся ксантоны — которые способствуют самоуничтожению раковых клеток, и куча всяких полезных веществ. Из мангостана делают биологические добавки, лекарства и используют как основу для косметики. В общем, можно есть, есть и есть.

А ещё на основе мангостина можно приготовить масочку для лица. Взять пару долек мангостина и капнуть две капли эфирного масла (апельсин, клубнику, грейпфрут, и тд). Нанести масочку на 5-10 минут и смыть водой.

Как выбирать мангостины. Главное — чтобы плоды были мягкие, точнее оболочка мангостина при надавливании легко проминалась. Если плод жесткий, хотя бы даже частично, то в этом месте он будет уже несъедобен, да и разрезать вы его не сможете.

Дуриан (Durio zibenthinus)

Король фруктов (так его называют). Целый плод размером с футбольный мяч. Для начала его лучше купить и попробовать небольшим кусочком, потому что кому-то его запах возможно напомнит тухлый лук. В некоторых общественных заведениях есть таблички, запрещающие дуриан (смотрите на фото). При этом он довольно вкусный. И не просто так же он король фруктов — он очень-приочень полезный, целебный и очень сытный. Можно съесть дольку вместо целого обеда. Дуриан богат углеводами, белками, жирами и витаминами. Мякоть содержит много комплексных витаминов В, а количество витамина С, намного больше, чем в апельсине.

Гуава

Гуава может быть похожа на маленькое зелёное яблоко — это недоспелые плоды, которые лично мне понравились больше чем спелые. Спелые похожи на вытянутое рыхлое яблоко, они более мягкие, но и менее насыщенны кисло-сладким вкусом.

Гуава обладает антимикробным, вяжущим, бактерицидным и спазмолитическим действием. Она тоже супер-пупер полезная, не на столько супер, как мангостан, но почти. Она тоже применяется в лечебных целях. В гуаве содержится в пять раз больше витамина С, чем в апельсине, она очень полезна для кормящих мам и грудных детей, плюс ко всему улучает пищеварение, стимулирует работу сердца и нормализует давление. Если есть гуаву с косточками, то это очень хорошо помогает от запоров.

Помело (som-o)

По вкусу похоже на грейпфрут, только более сладкий и больше по размеру.

В Таиланде к памело иногда прилагается пакетик с сладко-солено-острой приправой. Встречаются плоды с желтой, оранжевой и красной мякотью.

Питайя или драконов фрукт

Я разрезаю его на две части и ем ложечкой. На вкус нечто вроде варёной свеклы, скрещенной с киви. Этот вид имеет цвет варёной свеклы, но более распространён драконий глаз белого цвета внутри.

Растения, на которых растёт питайя (драконов фрукт) — вьющиеся эпифитные лианообразные кактусы, распространённые в Мексике, Центральной и Южной Америке.

Медицинские исследования показали, что употребление питайи способствует избавлению от желудочных болей, полезно для страдающих диабетом и другими эндокринными заболеваниями.

Сала

(с ударением на последнюю, А), или салак. Шкурка легко счищается, внутри мягкого сладкого плода косточка. Может кто сможет объяснить его вкус, у меня нет никаких ассоциаций, только чуть-чуть напоминает цитрусовое. Попробовать этот фрукт точно стоит, но употреблять его часто вы навряд ли станете.

На рынках он также продается уже очищенным — это гораздо удобнее, ибо шкурка у него довольно колючая. Если чистить самостоятельно, то пальцы будут в микро-царапинах.

Рамбутан

«Рамбут» в переводе с малазийского значит волос. В Таиланде встречается несколько разновидностей рамбутана. Он может быть круглым, с ярко-красной кожицей и зеленоватыми кончиками волосков. Мякоть круглого рамбутана очень сладкая. Ещё есть рамбутан яйцевидной формы, кожица и волоски у него розоватые, а мякоть такая сладкая как у круглого.

Рамбутан содержит витамины С, В1 и В2, углеводы, белки, кальций, фосфор, железо и никотиновую кислоту. Считается, что фрукт очень хорош для ослабленных и больных людей, поскольку обладает очищающими свойствами, благотворно влияет на кожу.

Этот фрукт я как-то не полюбила, хоть и пыталась.

Саподилла (Lamut или, по-научному ACHRAS SAPOTA)

Нечто между хурмой и грушей. Очень мягкий плод, внутри косточки, как у хурмы. Вкус приторно-сладко-карамельный.

Хранится максимум несколько дней, быстро портится. Выбирать нужно мягкие (но не гнилые) плоды и съедать в ближайшие пару дней.

Карамбола

Фрукт сладко-кислый. Чистить не надо, надо нарезать дольками-звёздочками и есть. Фрукт богат щавелевой кислотой и на вкус эта кислота немного ощущается. Карамболой украшают блюда, потому что он при нарезке выглядит очень красивыми звёздочками.

Сахарное яблоко

Вкусное, сладкое, мягкое внутри. Где-то прочла, что сахарное яблоко восстанавливает энергетику. Больше ничего особенного про этот фрукт не нашла. Косточки у сахарного яблока есть нельзя.

Розовое яблоко

Розовое яблоко похоже скорее на болгарский перец, чем на яблоко. На вкус — если смешать болгарский перец с яблоком, то получится оно. Можно есть его много — фрукт очень водянистый, со слабо выраженным вкусом.

Джекфрукт (Nangka)

Это самый большой в мире плод, вырастающий на дереве. Он может весить до 30 кг. Если разделывать джекфрукт самостоятельно, то рекомендуется смазывать руки подсолнечным маслом или надеть резиновые перчатки, потому что поверхность плода содержит клейкий латекс.

Во вкусе джекфрукта есть нечто приторно-сладкое, есть что-то от дыни, жвачки, мармелада. Вообще этот вкус мне сложно описать. Думаю, что его я есть больше не буду).

Про пользу и состав нашла крайне мало. Мякоть Джекфрута низкокалорийная, является хорошим источником калия и витамина А.

Сладкий тамаринд (Ма-кам-ван)

Сначала я думала, что это сетки с орехами. Оказалось, что это фрукт. Тамаринд еще называют индийским «сушеным фиником».

Внутри кожуры находится красно-коричневая, волокнистая, сладкая мякоть с темно-коричневыми семенами. На вид действительно напоминает финик. Тамаринд растет гроздьями на высоких деревьях.

Дерево тамаринда, как считают тайцы, приносит удачу хозяину участка, на котором оно растет. Ветви тамаринда упругие и гибкие, тайцы называют их «липкими». Считается, что к человеку, у которого в саду растет «липучее дерево», будут «прилипать» деньги. Прочная древесина используется для производства мебели.

В плодах содержится витамин A, органические кислоты, включая винную, лимонную и молочную кислоты. Приготовленный из коры дерева чай смягчает симптомы лихорадки, обладает вяжущими свойствами, а цветки тамаринда помогают снизить давление. Из мякоти тамаринда получают слабительные средства, а пережаренные семена спелого фрукта применяют для лечения при заражении нематодами, ленточными червями и дизентерией.

Плод тамаринда должен быть твердым на ощупь, с гладкой, ровной кожурой, не сморщенной и не потерявшей цвет. Фрукт можно разрезать вдоль с помощью ножа. Нам попалась какая-то сухая версия фрукта, с тёмной мякотью (по идее она должна быть белой) и тонкой кожурой, которая легко лопалась при надавливании пальцами.

Маракуйя

Очень вкусная и сочная, на вкус сладко-кислая, бывает очень кислая.

Физалис (тайский)

Физалис в Таиланде продаётся в основном в больших супермаркетах (Биг-С например), редко на рынках. Эта ягода в шелухе растёт на многих русских дачах, правда в России я почему-то я его ни разу не пробовала.

Физалис считается лечебным и вроде как обладает мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и болеутоляющим действием. Применяются при ревматизме, заболеваниях дыхательной системы, водянке, подагре и тп.

Официально перед употреблением плоды физалиса надо обдать кипятком, чтобы снять налет, но я обычно ем прямо из магазина и даже не мою, потому что так удобней..

Ананас

Ананас – это не фрукт, а травянистое растение. В общем, трава. Ананас расщепляет жиры, поэтому есть целые ананасовые диеты вроде как. Но если больной желудок, то после ананаса он будет болеть. Потому что ананас расщепляет не только жиры, но и слизистую желудка. Хотя я считаю, что надо есть поменьше сладостей и колбасы, чтобы желудок был здоровый. И тогда ананас никак повредить не сможет.

Ананас используется очень активно во всяких диетах. Вот что пишут об этом в Википедии:
Ананас стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза.

Применяется при нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.

*При язвенных проблемах с желудком от ананаса может стать ещё хуже)

При избыточном весе: ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал. Высокое содержание солей калия поможет избавиться от лишней жидкости и нескольких килограммов веса. Десерт из ананаса усилит переваривание жира и улучшит обмен веществ в организме.

При тромбозах и отеках: ежедневно выпивайте 200-250 мл ананасового сока или съедайте половину свежего ананаса.

При мозолях: приложите мякоть ананаса к участку омозолелости на ночь, затем распарьте кожу в горячей воде, после чего удалите мозоль. Процедуру можно повторять.

Косметическая маска: при жирной коже лица полезно протирать ее свежим ломтиком ананаса.

Самые вкусные ананасы продаются в Паттайе.

Другие интересные посты в моём блоге:

(c) Ольга Салий. Копирование материала запрещено.

Понравилась статья? Буду очень благодарна, если вы расскажете о ней друзьям:

названия и фото, сезон фруктов, как везти в самолете.

Экзотические фрукты Таиланда и приготовленные из них фреши и смузи стали для туристов такой же неотъемлемой целью планируемой поездки, как и отдых на пляже. Свежие и сочные фрукты продаются в стране улыбок круглый год — на радость местным жителям и отдыхающим.

Ниже — тропические фрукты Таиланда с фото и названиями, путеводитель по тайским фруктам (по месяцам) и правила их вывоза в багаже.

Ананас

Тайские ананасы — ароматные и сладкие, а самое главное — их мякоть гораздо нежнее привозных ананасов в России. Самые сладкие — крупные плоды зеленого цвета.

В ананасе подают один из фирменных для страны алкогольных напитков — май-тай.

Ананасов в Таиланде выращивается настолько много, что и сейчас большинство консервированных ананасов на отечественных прилавках — тайские.

Арбуз

В тропиках эта бахчевая культура отличается по вкусу, к тому же можно купить не только классические арбузы с красной мякотью, но и необычные — с желтой, бело-зеленой.

Банан

Попробовать, казалось бы, заурядные бананы в тропиках стоит хотя бы потому, что на местных рынках продают совершенно другие сорта — не для долгой транспортировки, а для внутреннего потребления. На местных рынках можно купить бананы разных размеров, консистенции и степени сладости, а также необычные по форме (есть совсем маленькие яйцевидные) и цвету (более привычные оттенки желтого и зеленого, экзотика — красно-желтые и коричневые).

Гуава

Внешне гуава напоминает грушу и лайм, а внутри она твердая и хрустящая, сладкая и настолько ароматная, что часто добавляется в смузи и соусы. Есть спелую гуавы можно вместе с кожурой и семечками.

Джекфрут

Это самый большой тропический фрукт в Таиланде, вырастающий на деревьях: отдельный плод может достигать 34 кг. Кожура джекфрута очень толстая, с конусообразными выступами, внутри фрукт желтоватый. Джекфрут часто продают дольками. Плод сладкий, даже приторный, наиболее близок по вкусу дыне.

Дуриан

Этот плод известен и как «король фруктов Таиланда», и как «тайский вонючий фрукт». Мякоть плода, покрытого плотной кожурой с шипами, имеет специфический запах, а в спелом и свежем виде отличается весьма оригинальным сладко-сливочным вкусом.

На тайских рынках удобно покупать не целый фрукт, а кусочки.

Канталупа

Тайская дыня (канталупа) имеет полосатую кожуру и вырастает длиной до 25 см, ее мякоть оранжевая либо розоватая, но не такая сладкая, как у «колхозницы».

Карамбола

Второе название — стар-фрут, по форме плода — в поперечном разрезе это пятиконечная звезда. Вкус — кисло-сладкий. В основном карамболу используют для декора — украшают десерты и коктейли.

Кокос

Использование кокоса в Таиланде очень широко: его не только едят в сыром виде и добавляют в супы и соусы, но и запекают, делают основной сиропов. В Таиланде обязательно стоит попробовать свежий молодой кокос.

Кумкват

Мини-цитрус кумкват едят с кожурой, которая у него слаще, чем сердцевина — она кислит.

Личи

Студенистая сладкая и ароматная мякоть личи, спрятанная в колючем красном шарике, входит в число любимых лакомств туристов, приезжающих отдыхать в Таиланд.

Лонган

Этот фрукт похож на китайский личи, имеет коричневатую несъедобную оболочку и одну большую косточку, мякоть — сладкая, полупрозрачная, желеобразная.

Лонгконг или Лангсат

В одном ряду с личи и лонганом стоит лонгконг (лангсат) — с дольками объединенной в «чеснок» бело-молочной мякоти. Вкус этого фрукта терпкий, приторно-сладкий.

Лайм

Тайский лайм редко употребляется отдельно, хотя и продается в большинстве лавочек. Из самых сочных сортов лайма делают освежающие соки, а кафрский лайм широко применяется в кулинарии.

Манго

Манго — один из самых популярных фруктов в Таиланде, сладкий, сочный и ароматный.

В Таиланде продается манго нескольких сортов, и на прилавках можно встретить плоды разного цвета: от темно-зеленых, оранжевых и красных до классических желтых. Мякоть — желтая или оранжевая. При этом далеко не всегда крупные плоды — самые сладкие и сочные. Лучше выбирать фрукты средних размеров, умещающиеся в ладонь. Чистить фрукт — снять кожуру острым ножом.

Мангостин

Тропический фрукт, вырастающий до 7,5 см в диаметре, в спелом виде имеет темную кожуру, а внутри — белую мякоть с дольками, внешне напоминающую чеснок. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Маракуйя

Очень ароматный фрукт с желеобразной мякотью, вкус — кисло-сладкий. Нужно разрезать пополам и есть ложкой.

Нойна

Сладкое «кремовое яблоко» снаружи выглядит неспелым: зеленое и как будто сложенное из нескольких ягод. Обратите внимание: косточки этого тайского фрукта ядовиты. Не стоит путать нойну с черимойей, которую тоже называют «сахарным яблоком», только вот растет она не в Таиланде, а в Южной Америке.

Папайя

По вкусу папайю сравнивают с дыней и тыквой, вареной морковью. Цвет — зеленый либо от желтого до янтарного. Плоды тяжелые, в основном от 1 до 3 кг, отдельные — до 8 кг. Этот фрукт считается суперполезным, его можно давать даже детям до 1 года.

Питайя (Драконий фрукт)

Наиболее распространены плоды красно-розового цвета, реже на тайских рынках встречается желтая питайя. Мякоть в основном белая с множеством черных семян и слабо выраженным вкусом. Питайю не чистят, а режут дольками либо пополам и едят ложкой.

Помело

Помело (Шеддок) — крупный цитрус грушевидной или шарообразной формы. В Таиланде помело вырастают большими — до 10 кг.

Рамбутан

«Волосатый фрукт» рамбутан не спутать ни с каким другим: ярко-красный, размером почти с куриное яйцо, его кожура покрыта волосками длиной около 2 см.  Мякоть рамбутана студенистая, белая либо красноватая, по вкусу похожа на виноград.

Салак

Главная особенность плода — чешуйчатая кожура коричневого цвета, напоминающая змеиную кожу. При этом фрукт легко чистится. Мякоть бежевого цвета, сочная и кислая, ее вкус напоминает клубнично-бананово-ореховый коктейль.

Саподилла

Сладкая и вяжущая, как хурма, саподилла (ламут) часто встречается на рынках, и выбирать спелые фрукты нужно тщательно: плод должен быть в меру мягким, темно-коричневым. Недозрелые плоды обладают сильными вяжущими свойствами. Семена и кожица несъедобные.

Танжерин (тайский мандарин)

Плоды этого цитруса имеют зеленоватую, реже — классическую оранжевую тонкую кожуру. Сок из танжерина часто продают в макашницах и тайских магазинах.

Тамаринд

Несмотря на то, что тамаринд (он же индийский финик) входит в семейство бобовых и растет в стручках, его продают и употребляют в пищу как фрукт. Он отличается высокой калорийностью, на вкус кисло-сладкий — обычно применяется в десертах и напитках, а более кислые незрелые плоды служат основой для приправы острых блюд.

Чомпу (розовое яблоко)

Грушевидное розовое яблоко известно также как малабарская слива, считается одним из лучших лакомств для утоления жажды и пользуется популярностью как низкокалорийный диетический продукт. Его не надо чистить, косточек нет.

Ююба

Маленький зеленовато-коричневый фрукт, «китайское яблоко» и он же зизифус настоящий, в Таиланде носит название путса. Фрукт твердый, хрустящий, сладковатый.

Фрукты в Таиланде по месяцам

Круглый год в Таиланде созревают бананы, кокосы и папайя, гуава, лайм, тайская дыня (канталупа) и в изобилии продаются на всех рынках.

Практически весь год плодоносит и рамбутан, и на прилавках его можно найти всегда. Однако лучшие рамбутаны продаются в высокий сезон фрукта в Таиланде — летом.

Круглогодично можно найти и джекфрут, но основной период его сбора приходится на январь — май.

Манго тоже можно купить всегда, в то время как высокий сезон для этого фрукта — с апреля по июнь.

Ниже — информация о том, когда и какие тропические фрукты можно купить в Таиланде (сезонные и круглогодичные).

Январь

Ананас (лучший сезон), арбуз, маракуйя, розовое яблоко, тамаринд, ююба; банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Февраль

Арбуз, маракуйя, розовое яблоко, помело (пик сбора), тамаринд, ююба; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, рамбутан.

Март

Манго, маракуйя, розовое яблоко, тамаринд; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Апрель

Манго (начало высокого сезона), личи; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Май

Кумкват, мангостин, салак; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Июнь

Кумкват, мангостин, нойна (начало сезона), дуриан, салак; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Июль

Дуриан, лангсат, личи, лонган, мангостин, нойна, питайя, салак; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Август

Личи, салак, дуриан, нойна (пик сезона), питайя, лонган, мангостин; ананас, банан, гуава, канталупа, джекфрут, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Сентябрь

Саподилла, питайя, лонган, мангостин; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Октябрь

Ююба (начало сезона), саподилла, карамбола, питайя, лонган, танжерин; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Ноябрь

Розовое яблоко, саподилла, карамбола, питайя, лонган, лангсат, танжерин, ююба; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Декабрь

Саподилла, тамаринд, карамбола, лангсат, танжерин, ююба; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.

Вывоз фруктов из Таиланда

Вопрос насущный для большинства туристов: домой всегда хочется привезти как можно больше экзотических вкусняшек.

Маракуйя быстро портится и плохо переносит транспортировку, однако это не повод вовсе отказываться от перевоза этого фрукта: перед отправлением можно купить гладкие и бордовые плоды (а не спелые коричневые) и попросить упаковать в специальную корзину, проложив каждый плод бумагой.

К скоропортящимся фруктам относится и саподилла. Аналогично: нужно выбирать не слишком спелые плоды и упаковать их так, чтобы не помялись.

Запрещенный фрукт из Таиланда

Из Таиланда в самолете (и в наземном общественном транспорте тоже) запрещено вывозить дуриан, причина — сильный неприятный запах при его повреждении. При этом запрет не распространяется на чипсы и сухофрукты из него.

Также проблемы могут возникнуть при попытке вывезти арбуз (целый нельзя, а кусочками можно) или кокос (из-за толстой кожуры не может быть проверен сканером и потому не допускается).

Фрукты из Таиланда в ручной клади

В ручную кладь логично будет взять самые нежные фрукты, которые могут помяться в багаже. Напоминаем, что в салон самолета нельзя брать сильнопахнущие продукты, однако из тайских фруктов к таковым относится только дуриан, на который и так распространяется общий запрет на вывоз.

Фрукты Тайланда фото с названиями

Таиланд – настоящий рай для любителей экзотических фруктов. Способствует их росту субэкваториальный и тропический климат, вобравший в себя дожди, влажный воздух и теплые солнечные лучи. Также в Таиланде практически полностью отсутствуют резкие перепады температуры, что, в свою очередь, положительно сказывается на возможности самостоятельного выращивания фруктов в естественных природных условиях.

Чтобы в полной мере понимать и осознавать уникальность фруктов Таиланда, необходимо в деталях рассмотреть каждый из них. В целом, в Таиланде растет множество фруктов, как под полным контролем человека, так и без него. Каждый, кому довелось попробовать фрукты во время отдыха в этой стране, составляет исключительно положительные отзывы, подчеркивающие их особый вкус и крайне полезное влияние на организм.

Сорта фруктов

В Таиланде, в отличие от большинства других стран, могут и растут многочисленные сорта фруктов, некоторые из которых в полной мере являются экзотическими. При выращивании фруктов в Таиланде им уделяет особое внимание и уход, чтобы в итоге получились по-настоящему спелые, сочные, вкусные и полезные плоды.

Стоит отметить, что не все фрукты, растущие на территории Таиланда, являются уникальными. Как правило, встречаются и широко известные плоды, которые спокойно растут в других странах, да и к тому же активно продаются на многочисленных рынках. В добавок ко всему ранее сказанному, можно с уверенностью заявить, что некоторые фрукты Таиланда также могут быть выращены и в России, однако, полезность таких плодов оставляет желать лучшего, из-за крайне нестабильного климата.

Вообще, фрукта Таиланда можно разделить на две условные категории:

• популярные;
• непопулярные.

В этой стране, где фрукты можно купить буквальном на каждом шагу, популярность тех или иных плодов имеет крайне малое значение, однако, все же, стоит это учитывать. Популяризация фруктов имеет большое значение в плане сочности и, конечно же, яркости вкуса того или иного плода, выращенного в Таиланде.

Популярные фрукты

В число наиболее популярных в Таиланде фруктов можно отнести многие сорта. При этом, однако, большей популярностью среди туристов и, тем более, местных жителей, пользуются лишь некоторые плоды. Конечно стоит учитывать, что Тайские фрукты могу иметь минимальное отличие от обыкновенных плодов, активно растущих в других странах.

К популярным, в Таиланде, плодам относится:

• Дуриан;
• Бананы;
• Ананасы;
• Манго;
• Папайя;
• Лонган.

Как правило, каждый названный фрукт растет не только в Таиланде, но во многих других странах с различным климатом. Вследствие этого, плоды могут меняться, как внешне, так по всем прочим характеристикам. Что же касается Таиланда – здесь все фрукты без исключения, обладают сочностью и ярким запоминающимся вкусом.

Наименее популярные фрукты

Помимо популярных плодов Таиланда, в этой стране также есть и менее популярные фрукты. При этом, популяризация тех или иных плодов распространяется в равной степени как на местных жителей, так и на туристов.

Стоит отметить, что многим отдыхающим, впервые посетившим Таиланд, некоторые фрукты могут показаться не просто странными, а по-настоящему экзотическими. Однако посмотрев на их востребованность в этой стране, становится ясно, что здесь они такая же обыденность, как, например, бананы или яблоки в России.

В число фруктов, которые нельзя отнести к востребованным, входит:

• Салак;
• Саподилла;
• Джекфрут;
• Лонгконг;
• Сахарное яблоко;
• Розовое яблоко;
• Помело.

В целом, список можно продолжать бесконечно долго, в связи с огромным разнообразием фруктов Таиланда. Распространяется такая условность в равной степени на популярные и менее востребованные фрукты на территории Таиланда.

Важно заметить то, что туристы, в большинстве, приезжая в Таиланд, стремятся попробовать экзотические плоды, нежели те, что могут купить у себя на родине. Это, конечно же, полностью правильно, так, как в экзотических фруктах, растущих в Таиланде, присутствуют крайне полезные для организма компоненты.

Положительные отзывы о фруктах Таиланда исходят больше от людей, которым понравились местные плоды, которые нигде, кроме как в Таиланде, невозможно отыскать.

В деталях

Для большего понимания, что именно предлагается туристам и местным жителям в Таиланде, стоит изучит наиболее востребованные фрукты в деталях. Некоторые из не такие уж популярные, однако стоит знать все особенности, будь то употребление или рост.

Ниже перечислены наиболее известные фрукты Тайланда, а также их фото с названиями и описанием.

Фрукты в Тайланде требуется употреблять с осторожностью, за исключением широко известных плодов. Узнать же, как и какие фрукты надо есть, можно путем консультации с экспертами по туризму в Таиланде.

Дуриан

Первое место в рейтинге экзотических фруктов Таиланда безусловно переходит Дуриану. Этот фрукт – настоящий рекордсмен по количеству витаминов и микроэлементов.

Плоды имеют исключительный оригинальный вкус, но многих отпугивает едкий неприятный запах дуриана. Прилетели в Таиланд? Смело бегите и пробуйте этот фрукт, оно того стоит!

Ананасы

Ананасы в Таиланде просто божественны, сладкие, невероятно сочные, хрустят. При выборе ананаса обращайте внимание на его твердость, плод должен слегка проминаться под пальцами, но не быть слишком мягким.

Если сравнивать ананасы в Таиланде и те, что продаются в России, первые имеют намного больше достоинств и, главное, предоставляются потребителю в свежем виде.

Манго

Тайские Манго, плоды желтого цвета, в отличие от привычных нам зеленых манго, продающихся в московских супермаркетах. Отличаются зрелостью, имеют аппетитный, сладкий насыщенный вкус.

Как и большинство фруктов, Тайские Манго сильно отличаются по насыщенности полезными компонентами.

Бананы

Бананы, по вкусу такие же, к каким мы привыкли, только меньшего размера, 10-12 cм.

В плане остальных показателей, вроде насыщенности витаминами, бананы являются точной копией тех, что продаются в России, с единственной оговоркой на свежесть.

Папайя

Папайя – фрукт с зеленовато-желтоватой кожурой, примерно 20-25 см длиной, диаметр 10-12 см. Сладкий, приятный плод с ярко оранжевой мякотью.

Папайя низкокалорийна, отлично влияет на пищеварение, настоящий фрукт здоровья, красоты и долголетия. Тайцы любят добавлять папайю в различные салаты, да и просто употреблять в свежем виде.

Лонган

Лонган – экзотический фрукт Таиланда, пришедший сюда из Китая. Маленькие плоды по размеру напоминают крупный круглый виноградс похожим кистевидным расположением, цвет оболочки фрукта – бежевый, светло-желтый.

Чтобы открыть лонган, надо слегка надавить на кожуру, она немного лопнет, и вы увидите полупрозрачную мякоть, которую можно есть. Внутри мякоти прячется маленькая коричневая косточка, ее употреблять нельзя. Вкус необычный, в меру сладко, с легкой кислинкой.

Джекфрут

Джекфрут – плоды ярко-зеленого цвета, достаточно крупных размеров, как арбуз. Кожура покрыта как бы шипами, чем – то напоминает колючего ежика. Снаружи плод пахнет достаточно своеобразно, но вкус мякоти, желтого цвета, отменный!

Мне джекфрут напомнил вкус бабл гама, смесь вкусов манго, апельсина, ананаса. Без сомнений обязательно стоит попробовать чудесный фрукт Таиланда – джекфрут!

Дракон-фрукт

Дракон-фрукт (он же питайя, питахайя) – по форме напоминает манго, чуть больших размеров, кожура ярко-розового цвета, с зелеными листиками.

Мякоть белого цвета с черными мини-косточками. Вкус нейтральный, слегка сладковатый, хорош в качестве низкокалорийного десерта на ужин.

Прочие фрукты

Кроме основных плодов, также стоит отметить менее популярные фрукты Тайланда, а также их фото с названиями.

Лонгконг – плоды бежевого цвета, 3-4 см, с виду как молодая картошечка. Мякоть полупрозрачная, в меру сладкая, разделена на дольки. Растет гроздьями, как виноград.

Сахарное яблоко – плод зеленого цвета, внутри ароматная мякоть сливочного цвета. Тайцы любят из-него делать мороженое.

Розовое яблоко – по форме похоже на грушу, розового цвета. На вкус как, собственно, и обычное яблоко.

Рамбутан – ярко-коралловый фрукт Таиланда, покрытый зеленой щетиной. Разрезав его на 2 части, мы увидим внутри белую полупрозрачную мякоть. Многим по вкусу напоминает всем нам известный виноград.

Мангостин – фрукт с толстой фиолетово-бордовой кожурой, внутри мякоть белого цвета, по форме как мандарин. Вкус яркий и сочный, необыкновенное сочетание абрикоса, ананаса, клубники.

Личи – волшебный фрукт, сочный и сладкий. На вкус чем-то напоминает сочетание клубники и малины.

Помело – известный цитрусовый фрукт, структура как у апельсина или грейпфрута, вкус сладкий с легкой кислинкой.

Карамбола – внешне походит на перец блонди, немного иной формы. Если фрукт разрезать поперек, то он напоминает звездочку. Вкус легкий, цветочный. Можно есть в свежем виде, добавлять в различные салаты, использовать в качестве украшения блюд.

Салак – плоды с чешуйчатой кожурой темно-бордового цвета, которая легко очищается. Внутри нежная бело-желтая мякоть, вкус кисленький.

Саподилла – плоды округлой формы, напоминающие по форме хурму. Мякоть нежного коричневого оттенка. Полностью созревший плод сладкий и мягкий.

Тамаринд – кисло-сладкие плоды семейства бобовые, по форме чем-то похожи на стручковую фасоль. Употребляют в свежем или сушеном виде, из плодов тамаринда делают джемы и напитки.

Примечание

В состав вышеназванных плодов входят как экзотические фрукты Тайланда, так и обыкновенные, при том, что разница между ними крайне большая.

От людей, регулярно бывающих в Таиланде, можно получить полный экскурс по плодам этой страны. Узнать же фрукты Тайланда помогут фото и описание.

Климатические условия исключительно положительно влияют на выращивание фруктов в Таиланде, у каждого свой сезон. Об этом стоит почитать отдельно, так, как тема крайне обширная и требует детального рассмотрения.

Многие плоды Таиланда требуется употреблять по-особенному. Как их правильно кушать помогут разобраться люди, уже продвинутые в этом плане. Также с вопросом, как их есть, могут помочь местные жители.

Видео

Фрукты Тайланда. Что попробовать — 2021

Фрукты на радость всем

Покупать фрукты лучше всего на уличных рынках, а не в крупных супермаркетах, впрочем, в России также. На рынке вы найдете все самое свежее, цена будет в большинстве случаев ниже, а выбор просто огромен. Не понравилась паппайя на вид? Недостаточно мягким показался манго? Смело перемещаемся к следующему лотку и выбираем, выбираем, выбираем — и попробовать дадут, и пощупать, и расскажут, как правильно очищать (правда, с помощью жестов — русский язык продавцы обычно не понимают, да и английский с трудом).

Пробовать стоит все, но не сразу – поберегите свои нежные организмы в далекой стране. Покупать лучше целиком и очищать самим – чищенные быстрее портятся на жаре и стоить будут дороже. Почувствуйте себя первооткрывателями – порой даже не знаешь, как к этому фрукту подступиться, но награда не заставит себя ждать – сочный и сладкий десерт, и желание очередного похода на рынок!

Цены на различные фрукты колеблются в диапазоне 20 — 150 бат за килограмм, зависят от вида и их качества, в сезон могут быть значительно дешевле. Довелось увидеть в Паттайе такую картину – прямо на проезжей части из фургончика велась продажа мангостинов. Девушка вешала их как картошку, загребая из огромной горы фруктов – цена была в два раза ниже рыночной, а через две минуты фургон уже переезжал на другое место, и около него неизменно толпилась очередь.

Увидев на прилавках знакомые фрукты, не проходите мимо, думая, что они и дома продаются в огромных количествах. Тайские апельсины, ананасы, бананы – это тоже нечто особенное! Такими ароматными, сладкими и сочными вы не полакомитесь в России.

Обязательно попробуйте свежевыжатый апельсиновый сок – в сезон продается на каждом углу в пластиковых бутылочках, стоимость чудесного витаминного напитка — всего 20 бат — удовольствие гарантировано.

Обязательно стоит попробовать молодой кокос – тайские продавцы расколют его прямо при вас, а после того как вы попробуете сок, дадут вам ложечку, чтобы вы вкусили еще и кокосовую мякоть. Хотите узнать вкус настоящего «райского наслаждения»?

Читайте также: «Как вывозить фрукты из Тайланда» и «Экзотические фрукты Таиланда».

фото, название, описание, сезон по месяцам, как их есть (сезон 2021)

В Тайланд едут по разным причинам. Прекрасный климат, очаровательные пляжи – всё играет свою роль в выборе его местом для проведения отпуска. Нельзя забыть и про разнообразие фруктов в Тайланде.

Это настоящее природное богатство. Различных форм, размеров и вкусов, спелые и пахучие, они притягивают туристов со всего мира.

Тайландские плоды — как же их есть?

Порой очень трудно сделать выбор, что первым попробовать, ведь глаза разбегаются, когда смотришь на лавки торговцев, продающих это великолепие. Да и цены на них могут только порадовать своей дешевизной.

Благодаря отличным погодным условиям, фрукты прекрасно растут без всяческих химических удобрений, поэтому трудно переоценить их пользу для организма. А сбор урожая три раза в год обеспечивает их постоянную свежесть.

Прямым рейсом или с пересадками? О том сколько и как лететь до Тайланда — здесь.

к содержанию ↑

Ананас

Казалось бы, кого можно им удивить? Но Тайский ананас – это что-то особенное, ведь он зрелый и сочный, его вкус совершенно другой, чем у привозных фруктов в наших магазинах. А в каком виде его только не продают: сушеный, консервированный, запеченный, с мороженым. Ну и, конечно, отдельно сочные и зрелые плоды.

Чтобы добраться до мякоти, следует сначала срезать верхушку и нижнюю часть, затем широкими полосами остатки кожуры, следя за тем, чтобы на мякоти не оставались коричневые вкрапления.

Ананас очень полезен, а также любим девушками за способность снижать аппетит и способствовать похудению.

к содержанию ↑

Арбуз

Сахарные сочные ягоды продаются на каждом шагу, а благодаря уникальному Тайскому климату они очень вкусны. Из-за их распространенности арбузы едят в первозданном виде крайне редко, предпочитая готовить из них различные напитки.

Хотя кушать его совсем несложно, достаточно лишь разрезать пополам, а дальше зависит от вашей фантазии – можно нарезать на дольки, кубики или вовсе употребить мякоть с помощью ложки.

Вещества, содержащиеся в нем, улучшают память и помогают наладить обмен веществ. Также арбуз является прекрасным мочегонным средством, которое очищает почки от зашлакованности. В Тайланде лучше выбирать арбузы с желтой мякотью, хотя бы из-за их экзотичности.

к содержанию ↑

Банан

Вы привыкли к одному, стандартному виду бананов? Забудьте! В Тайланде множество сортов такого, казалось бы, непримечательного фрукта.

Очень вкусны так называемые мини-бананы, которые меньше стандартных в два, а то и три раза.

Чистят их также, как и привычные плоды – надрывая кожицу с одной стороны, и раскрывая её вокруг мякоти подобно лепесткам. Они содержат в себе необходимую организму клетчатку, минералы и витамины, которые снижают артериальное давление и повышают мозговую активность.

При выборе бананов не забывайте, что в Тайланде их выращивают не только для употребления в чистом виде, но и для того, чтобы делать из них различные соусы, поэтому такие сорта могут иметь очаровательный аромат, но, увы, практически полное отсутствие вкуса.

к содержанию ↑

Кокос

Твердый и невзрачный коричневый плод с толстой кожурой вроде бы не представляет особого интереса, но не в Тайланде. Здесь придумано множество рецептов его применения, начиная от супов, сваренных на кокосовом молоке, и заканчивая вкуснейшей выпечкой с добавлением кокосовой стружки.

Чем еще знаменит Тайланд? Описание самых популярных и интересных туристических мест — тут.

Хоть он и отпугивает своей твердой броней, разделать его совсем несложно, главное, знать слабые места этого фрукта.

На нем расположены три глазка, один из которых нужно проткнуть и слить жидкость в стакан. Осталось найти линию разлома, расположенную по центру кокоса, и расколоть его парой ударов ножа. Аккуратно отделите мякоть от кожуры, и можно кушать.

Блюда с кокосом улучшают иммунитет, восстанавливают зрение и улучшают пищеварительные процессы. А как прекрасно влияет на кожу популярное кокосовое масло, делая её эластичной и бархатистой!

к содержанию ↑

Манго

Вкусный и сочный золотистый фрукт никогда не доедет до прилавков магазинов таким, какой он продается в Тайланде. Зрелый, истекающий соком манго различных сортов туристы просто обожают, и вполне заслуженно.

Он оказывает позитивное воздействие на настроение, помогает в борьбе с лишним весом и выводит вредные вещества из организма.

Его легко употребить в пищу, нарезав на кубики. Для этого нужно разрезать плод на две неравные половинки, извлечь косточку, порезать мякоть внутри кожуры в виде квадратиков, а затем вывернуть манго наизнанку и отделить кожицу.

Выбирать для непосредственного употребления в пищу стоит манго с желтой, без зеленоватых оттенков, кожурой, тогда он будет зрелым и сладким.

к содержанию ↑

Маракуйя

Скоропортящийся фрукт с темно-фиолетовой кожурой для того, чтобы в нем несправедливо не разочароваться, лучше пробовать первый раз в Тайланде.

Кушать его можно как свежим, разрезав пополам и употребив содержимое с помощью ложки, так и в составе различных блюд и десертов. Маракуйя повышает иммунитет и ускоряет обмен веществ, за что её очень любят спортсмены.

к содержанию ↑

Экзотические представители

В Тайланде растет очень много и таких фруктов, о которых первый раз узнаешь, лишь приехав туда. Непривычные на вид, с разнообразными, порой непонятными и даже отталкивающими для неискушенного путешественника запахами и вкусами.

Отели Тайланда: отличное качество и доступные цены! Рейтинг самых лучших — в следующей статье.

Поэтому пробовать их нужно, соблюдая советы торговцев и бывалых туристов. Тогда обо всех экзотических плодах останется лишь приятное впечатление, а вы будете хотеть вернуться в этот фруктовый рай.

к содержанию ↑

Глаз дракона – лонган

Коричневая кожура, белая мякоть и темная косточка внутри действительно в разрезе напоминает глаз дракона.

По вкусу лонган напоминает виноград, да и растет тоже гроздьями, а его плоды – как небольшие орешки.

Его засушивают, замораживают, готовят напитки из этого фрукта. Часто едят свежим, ведь счистить кожуру не составляет труда. Нужно надрезать её ножом и снять с мякоти. Он содержит кальций, фосфор и витамин С. Помогает бороться с болезнями благодаря высокому содержанию сахара.

Самый вкусный лонган – дозревший на прилавке, поэтому не стремитесь приобрести только сорванный с дерева плод.

к содержанию ↑

Вонючий дуриан

Весом до 10 килограмм, с устрашающими колючками и крайне специфическим запахом – это всё самый популярный, называемый «королем фруктов Тайланда» дуриан.

Туристам на заметку: что брать с собой на отдых в Тайланд? Список полезных вещей — здесь.

Он очень сытный, с повышенным содержанием питательных веществ, витаминов и аминокислот. С древности известно о том, что он укрепляет мужскую силу. Но кушать его всё-таки желательно в небольших количествах и на свежем воздухе, предварительно разрезав его вдоль, разделив на сегменты и удалив семена.

Он часто продается уже порезанный и упакованный небольшими порциями, специально для туристов. Если же вы решили купить целый дуриан, то приобретайте твердый плод, который не успел перезреть.

к содержанию ↑

Мохнатый рамбутан

Очаровательный волосатый красный плод также вкусен, как и симпатичен. Растет и продается он обычно большими мохнатыми гроздями. Оболочка, которую стоит лишь разрезать или даже немного надкусить, легко снимается с гладкой мякоти, оставляя её в руках.

Косточка у рамбутана тоже является съедобной, хоть и не всем нравится.

Он прекрасно очищает организм, обладая высоким содержанием кальция, фосфора и витамина С. Выбирая рамбутан, обратите внимание на то, чтобы кончики волос были зеленоватые и не сухие, потому что он очень быстро портится.

к содержанию ↑

Колючий салак

Своими иглами он напоминает ощетинившийся кактус, поэтому есть смысл купить уже очищенный фрукт. Если же вы возьмете неочищенный салак, то рискуете расцарапать все руки, прежде чем доберетесь до мякоти. Чистится он наподобие яйца, шкурку которого нужно сначала надорвать у края.

Андаманское море на карте мира. Где находится, самые популярные курорты и многое другое — в этой статье.

Колючий плод, несмотря на агрессивную внешность, очень полезен и способен вывести из организма все вредные вещества. Свой выбор при покупке останавливайте не на ярко-красных, а на коричневатых плодах, потому что они гораздо вкуснее.

к содержанию ↑

Похожий на чеснок – мангостин

Рыхлая шкурка цвета спелого баклажана скрывает под собой дольки, подобные чесночным, но очень сладкие и сочные, напоминающие смесь винограда и персика. Извлечь их можно, разрезав кожуру по кругу.

Выбирая аппетитный фрукт, будьте внимательны – он вкусен не только для человека, но и для муравьев, которые любят заползать под листья.

В мангостине содержится множество полезных веществ, таких как натрий, азот, калий, магний.

к содержанию ↑

Гуава

Это фрукт с зеленой плотной кожурой и розоватой мякотью внутри. Из-за слабо выраженного вкуса, её практически не употребляют без различных добавок в виде приправ и разнообразных посыпок, которые она впитывает, словно губка. Но можно попробовать её истинный вкус, почистив наподобие груши или яблока.

Часто Гуаву продают уже вымоченную в каком-либо сиропе. Самым ценным целительным свойством этого плода является улучшение работы сердца и нормализация давления.

к содержанию ↑

Тамаринд

Лакомство, похожее по вкусу на финик, а по виду на бобы.

Употребляют в свежем, а также маринованном, глазированном и сушеном виде, или в составе соусов и сладких паст.

Очищаются его зернышки от кожуры, как горох от кожицы. Тамаринд содержит в своих небольших плодах целый клад полезных элементов: кальций, витамины А, В, С, фосфор, железо, медь, цинк и селен.

Карамбола

Выглядит после нарезки, как зеленоватые или красно-оранжевые звезды, которые кушаются целиком и с кожурой. Но в основном они используются для сервировки столов или в соусах и приправах.

Сочная, хрустящая, обладающая кисло-сладким слабо выраженным вкусом, карамбола полезна для нервной системы, а также улучшает внешность: укрепляет волосы и ногти.

к содержанию ↑

Сезон созревания по месяцам

• Январь

  Время созревания ананаса. Конечно, его можно попробовать всегда, но не всегда он будет такой свежий, ароматный и при этом недорогой.

• Февраль

  В самом разгаре сбор тамаринда и маракуйи. Разрежьте их, и вы почувствуете прекрасный аромат. А какой дивный вкус ожидает вас!

• Март

  Попробуйте джек-фрукт, плод хлебного дерева, а также вкуснейший, идеально спелый манго.

Собираетесь в отпуск в Тайланд с детьми? А куда лучше с ними поехать? Мы подскажем! Самые лучшие места для отдыха — тут.

• Апрель

  Личи. Это довольно дорогой фрукт, с репутацией изысканного лакомства, в апреле в полной мере проявит свой изысканный вкус.

• Май

  В этом месяце фаворит – рамбутан. Хоть он доступен круглый год, но именно в начале созревания он бесподобен.

• Июнь

  Второй месяц зреет кумкват, его век недолог, поэтому стоит поспешить с дегустацией.

• Июль

  Фруктовое изобилие. Продолжается сезон для личи, мангостина, салака и рамбутана. Начинает созревать лангсат.

• Август

  В конце летних месяцев стоит попробовать свежайшее помело.

• Сентябрь

  Это рай для любителей нереально вкусной и мягкой саподиллы.

Это интересно! Сезон дождей в Тайланде: когда он начинается и стоит ли ехать в это время? Читайте — здесь.

• Октябрь

  Помело и саподилла ещё прекрасны. К ним присоединяется карамбола.

• Ноябрь

  Торговцы уверяют, что самое красивое розовое яблоко можно приобрести именно в ноябре.

• Декабрь

  Время наслаждаться тамариндом.

Конечно, в Тайланде произрастает гораздо большее количество фруктов, но большинство из них можно попробовать круглый год зрелыми и ароматными.

к содержанию ↑

Где их лучше покупать?

Самое любезное обслуживание и несомненное качество фруктов вкупе с низкой ценой, конечно же, на Тайских рынках.

Торговцы помогут сделать выбор из всего многообразия плодов, расскажут, как правильно кушать очередной экзотический фрукт, могут помочь его очистить и нарезать.

Если вы будете часто заходить в одну лавку, то кроме советов, что сегодня самое свежее и вкусное, вполне возможно и получение скидки, как постоянному клиенту.

к содержанию ↑

Везем главное «богатство» домой: какие можно, а какие нельзя вывозить в ручной клади?

Вместо сувениров из Тайланда везут его главное богатство – фрукты. Сколько же их можно вывезти? Вес ограничен лишь тем, какой объем багажа и ручной клади допускается пронести в самолет. И, конечно, здравым смыслом – огромное количество разнообразных плодов, скорее всего, не получится довезти в прекрасном состоянии.

Не стоит забывать, что единственным запретным к вывозу плодом является дуриан, из-за его специфического и слишком сильного запаха.

Удобнее перевозить фрукты аккуратно упакованными в багаж, но можно и в ручной клади, при условии приобретения их в Дьюти Фри. Для этого продаются специальные пластиковые контейнеры, которые позволят не помять вкусные сувениры.

Смотрите также видео про фрукты Тайланда:

Это интересно:

Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Фрукты Таиланда — фото с названиями и описанием, сезон, полезные свойства

Если вы планируете отдых в Таиланде, то просто обязаны попробовать экзотические фрукты, которые предлагает эта страна. Разобраться во всём разнообразии достаточно сложно, но наш обзор позволит вам познакомиться с самыми популярными и полюбившимися туристами со всего мира экзотическими лакомствами. Итак, как же выглядят вкуснейшие фрукты Таиланда.

Драгонфрут

Сезон. Цветет круглогодично и лишь ночью.

Описание. Питайя (другое название растения) — экзотический фрукт величиной с крупное яблоко, плод одного из видов кактуса. Раскраска плода варьируется от ярко-розовой до красной чешуйчатой кожуры, и от сливочно-белого до сиреневого или красного цвета мякоти. Внутри фрукта множество небольших черных семечек, как в киви.

Вкус. Напоминает смесь вареной свеклы с киви.

Свойства. Применяется в диетическом питании: при эндокринных заболеваниях (например, диабете), оказывает целебный эффект на пищеварительную систему.

Личи

Сезон: апрель — июнь.

Описание. Фрукт объемом с небольшой грецкий орех. Обладает очень «вкусным» ароматом, ассоциирующимся с клубникой. Плотная тонкая кожица плода имеет ярко-красный цвет. Мякоть сливочного цвета, желеобразная, как у винограда. Внутри крупная косточка, которая имеет сходство с желудем.

Вкус. Сладкий, немного терпкий (слегка вяжет), присутствует легкий винный оттенок. В целом по вкусу плод напоминает виноград.

Свойства. Плод помогает при болях в горле и животе, кашле. Косточка нередко применяется как болеутоляющее средство, используют при орхите, проблемах с кишечником, в невралгии.

Джекфрут

Сезон. Круглогодично.

Описание. Довольно крупный фрукт, достигающий 34 кг. Кожура желто-зеленого цвета, колючая. Внутри плода множество самостоятельных кусков, размером со средний сладкий перец. Мякоть имеет желтый цвет, довольно эластична. Продается уже отделенными и расфасованными сегментами.

Вкус. Фрукт не сочный, с необычным приторно-сладким вкусом, напоминает помесь дыни, мармелада и жевательной резинки.

Свойства. Очень питательный, но низкокалорийный плод. Источник калия и витамина A.

Нони

Сезон. Круглогодично.

Описание. Наиболее популярный и востребованный тайский фрукт. Другие названия плода — «сырный» и «рвотный» фрукт. На прилавках чаще всего можно увидеть в качестве сока. Кроме того, используется для производства чаев и косметических средств. У зрелого плода желтая, почти белая, кожица.

Вкус. Горьковатый, не очень приятный.

Свойства. Считается, что фрукт содержит набор витаминов: C, A, E, B1, B2, B6, B12, фолиевую кислоту и многое другое.

На заметку. Нони — неоднозначный плод, породил множество споров. Продавцы наперебой рассказывают о полезных свойствах растения, а ученые к его пользе относятся скептически. Примечательно, что антидопинговый комитет занес сок Нони в список запрещенных к употреблению препаратов.

Дуриан

Сезон: май — июль.

Описание. Другое название — «король фруктов». Равнодушным к дурианту остаться невозможно: либо полюбишь, либо возненавидишь. Имеет крайне резкий неприятный запах. Он настолько сильно пахнет, что во многих общественных местах в Тайланде можно увидеть табличку с запретом на вход при наличии этого фрукта.

Сам фрукт размером примерно с футбольный мяч. Может иметь любой из двух оттенков: либо желтый, либо зеленый. Кожура шипованная и очень жесткая. Мякоть по консистенции напоминает сливочное масло — нежная и кремообразная. Внутри несколько крупных косточек.

Вкус. Несмотря на отвратительный аромат, вкус у него потрясающий. Фрукт индивидуален и не имеет аналогов, его вкус не поддается описанию. У каждого пробующего вызывает свои ассоциации.

Свойства. Содержит множество витаминов типа B, по количеству витамина C имеет преимущество перед апельсином. Фрукт очень питательный и сытный: богат белками, углеводами и жирами.

На заметку. По некоторым источникам, если дуриан заморозить, то запах пропадет, вкус при этом останется. Не рекомендуется употреблять с алкоголем. Лучше покупать уже расфасованным.

Рамбутан

Сезон: май — июнь. По некоторым данным по октябрь.

Описание. С малайзийского языка переводится как «волос». Небольшой «волосатый» примерно с крупный грецкий орех ярко-розовый фрукт, кончики на «волосках» имеют зеленоватый окрас. По своему виду напоминает цветок. Мякоть белая, полупрозрачная и плотная. Внутри крупная косточка. Существует 2 вида: круглой и яйцеобразной формы.

Вкус. Довольно сочный фрукт. Круглый плод очень сладкий, яйцевидный — менее сладок.

Свойства. Имеет очищающие свойства, рекомендуется в период болезни или после нее, когда организм наиболее ослаблен. Благоприятно влияет на кожу. Содержит много витаминов, белков и углеводов, никотиновую кислоту, кальций, железо, фосфор.

[leveltravel country=”TH” city=”Паттайя”]

Карамбола

Сезон: май — август.

Описание. Другое название «звездный фрукт». Плоды в разрезе имеют форму звезды. Окраска у фрукта золотисто-желтая либо зеленая. Внешне отдаленно напоминают болгарский перец. По размеру можно сравнить с крупной грушей. Карамбола не нуждается в снятии кожуры, достаточно вымыть, нарезать и можно есть.

Вкус. Довольно сочный плод, напоминает смесь ананаса, яблока и киви, при этом не сильно сладкий. Может быть с небольшой кислинкой, однако, будьте внимательны: кислые плоды — незрелые.

Свойства. Содержит обилие щавелевой кислоты, те плоды, что с кислинкой богаты витамином C. Не рекомендуется к употреблению людям, страдающим болезнями пищеварительной системы.

фото с названиями и описанием, как их едят

Фрукты Тайланда – один из поводов посетить эту уникальную страну. Приезжают сюда по разным причинам, ведь помимо того, что здесь достаточно комфортное жилье и качественный сервис, туристов ждут низкие цены на все, включая питание. Много можно говорить о качестве и стоимости уличной еды и местной знаменитости – «макашницах», но никто не будет спорить с тем, что в Тайланде можно попробовать самые вкусные фрукты. Они продаются повсеместно, а купить «экзотику» можно часто за символическую цену. Однако далеко не каждый фрукт пользуется любовью туристов, а внешний вид или вкус отдельных экземпляров и вовсе вызывают, мягко говоря, непонимание.

Особенности климата Тайланда, как залог хорошего урожая

Тайланд – единственная страна Юго-Восточной Азии, сохранившая независимость от европейских стран, и в то самое время, когда в соседних странах правили французы и англичане, государство шло по своему пути развития. Тайцы, как и их далекие предки, занимались сельским хозяйством и собирали богатый урожай фруктов. Их усиленному росту способствует разнообразие климатических условий — на севере климат тропический, в центре и на юге – субэкваториальный, а на границе с Малайзией – экваториальный. С конца весны до середины лета здесь идут дожди, после чего начинается «сухой» сезон, который длится вплоть до февраля. После этого начинается настоящее лето, при этом влажность воздуха по мере приближения к сезону дождей увеличивается.

Несложно предположить, как такое разнообразие климата влияет на развитие сельского хозяйства, а Тайланд входит в число лидеров по поставкам риса. Большие доходы получает казна также от продаж экзотических фруктов, причем собирают некоторые из них круглый год. На юге страны хорошо растут ананасы и кокосы, значительную прибыль получают фермеры от продаж дуриана, который известен как «королевский фрукт». К слову именно в Тайланде научились его культивировать, несмотря на его прихотливость. Помимо этих всем известных названий, тайцы предлагают туристам малознакомую экзотику, а разобраться в многообразии цветов и вкусов сложно.

Сезоны фруктов по месяцам и где лучше покупать

Одной из причин популярности тайских курортов является то, что отдыхать здесь можно круглый год. Если же одной из целей вашего визита является желание попробовать экзотические фрукты, а кулинарные туры здесь далеко не редкость, стоит помнить о сезонности урожая на ту или иную экзотику. Несомненно, в меню ресторанов и в отелях вы можете попробовать круглый год то, что «душе угодно», но доступными цены на многие фрукты будут только в сезон сбора урожая. Лучший вариант покупки – это местные рынки, куда вывозят свою продукцию фермеры и местные крестьяне. Цены здесь тоже «народные», а попробовать в разное время вы можете такие фрукты:

• С января по февраль вам предложат по доступным ценам ананас, тамаринд (индийский финик) и маракуйю, напоминающую крупную сливу желтого или темно-фиолетового цвета.
• С февраля по март можете продолжить наслаждаться вкусом маракуйи и тамаринда, в это же время на прилавках начинает появляться джекфрут – близкий родственник хлебного дерева.
• Март – сезон сбора «чуда тропиков» манго.
• В апреле также собирают манго, начинается и сезон сбора личи (китайские личжи), это также лучшее время для местной «знаменитости» – дуриана.
• В период с мая по июнь туристы могут отведать рамбутан, королеву фруктов мангостин (мангустин), кумкват, или фортунелла.
• В июне также на рынке можно встретить мангостин, кумкват, добавляется к ним также салак («змеиный фрукт») и нойна.
• Богат на экзотику июль, когда отбоя нет от продавцов, предлагающих купить лангсат (лонгконг), продолжается также сбор мангостина, салака, личи и рамбутана. Начинается и сезон сбора сантола.
• В августе начинается сезон сбора помело (шеддок), все также собирают салак и личи, особо востребованной становится нойна, так как к этому времени она полностью вызревает.
• Помело продолжают собирать и в сентябре, и в это же самое время на прилавках можно увидеть саподиллу («масляное дерево»).
• В октябре к саподилле и помело добавляется неимоверной красоты и вкуса карамбола, или «звездный фрукт».
• В ноябре в супермаркетах и у рыночных торговцев снова можно увидеть свежий ананас, а к уже знакомым нам саподилле и карамболе добавляется розовое яблоко («малабарская слива»).
• Декабрь – настоящий «рай» для любителей ананаса (они особенно дешевые), также вас ждет встреча с нашими «старыми знакомыми» — саподиллой и карамболой, начинается новый сезон тамаринда.

Глядя на наш своеобразный календарь, несложно понять, что, когда бы вы ни приехали в Тайланд, всегда найдется что-нибудь экзотическое. Стоит также помнить, что урожай некоторых фруктов собирают здесь круглый год. Вы всегда можете попробовать здесь рамбутан, питахайя, кокос, гуаву, папайю и банан.

ТОП-20 лучших тайских фруктов

Несмотря на такое разнообразие, далеко не все экзотические плоды могут подойти вам по вкусу, есть среди них даже такие «экземпляры», потребление которых, из-за неприятного запаха, запрещено в общественных местах. Не устраивает многих туристов также вкус некоторых фруктов, но известно, что о вкусах не спорят. Даже если вам предлагают «нечто» по весьма привлекательной цене, не стоит рисковать своим здоровьем и тренировать вкусовые рецепторы, лучше воспользоваться советами «бывалых». Поможет понять, что стоит попробовать, а от чего лучше воздержаться, и наша «двадцатка» лучших фруктов из Тайланда.

Ананас

Этот экзотический фрукт родом из «солнечной» Бразилии, именуемый также как ананас хохлатый и настоящий, хорошо прижился в Тайланде. Широкую известность он получил после «посещения» Америки Христофором Колумбом, который нашел это уникальное растение на Гваделупе. Если для него создать идеальные условия, выращивать фрукт можно даже в северных регионах России, но главными его поставщиками на мировом рынке являются страны Северной Африки, Австралия, Гавайи и Тайланд, конечно. К слову, социальный опрос, если бы таковой проводился, с большой долей вероятности показал бы, что многие считают, что растут ананасы на деревьях, но это, как ни странно, многолетнее травянистое растение с крупными плодами, а вес некоторых экземпляров достигает 15 килограммов.

До сих пор идут споры относительно того, что это – фрукт или ягода, но это не важно, ведь нас больше интересует кисло-сладкий вкус и непередаваемый аромат. С давних пор эти плоды используют для приготовления изысканных десертов, хотя ананас в чистом виде – это уже десерт. Используют его также для приготовления салатов и вторых блюд, хорошо освежают напитки на его основе. Ценится также богатый минеральный и витаминный состав, где особо ценится присутствие железа, магния и калия, которые поддерживают работу сердца. К тому же это настоящий диетический продукт, поэтому его часто рекомендуют для организации диеты для похудения. Едят его свежим и консервированным.

Банан

На прилавках наших магазинов эти тропические «красавцы» желтого цвета – далеко не редкость, но настоящий их вкус могут оценить только туристы, посетившие Тайланд. Они предлагаются здесь в большом многообразии видов, многие из которых вы вряд ли увидите дома. Многие плоды, которые любим мы и наши дети, на самом деле не более ценные, чем кабачки и огурцы, а используют их исключительно для приготовления соусов и добавления в овощные салаты. Есть и сорта, используемые для кормления животных (плантайны). Если вы хотите ощутить настоящий вкус банана, обратите внимание на миниатюрные «особи» зеленого цвета, усеянные коричневыми пятнышками.

К слову, банан – это не пальма, а тоже многолетняя трава, хотя и достигающая в высоту 9 метров. Состав плодов также богат витаминами и минералами – чего только стоит калий, а в 100 граммах продукта содержится до 300 мл микроэлемента, а это вполне достаточно, чтобы поддерживать в норме сердечную мышцу. Особо стоит отметить тот факт, что потребление бананов стимулирует выработку «гормона счастья». Возможно, вы не обращали внимания, что после съедания 2-3 бананов настроение человека меняется в лучшую сторону.

Дуриан

Сложно понять, как этот дурно пахнущий плод, а именно его запрещено есть в общественных местах, может иметь такой неповторимый вкус. Самое интересное, что вкус полностью вызревших плодов лучше, чем недозрелых, но и неприятный запах становится более выразительным. Если вы решили рискнуть, выбирайте фрукты, которые несколько деформируются при надавливании. Не стоит брать недозрелые плоды, но и слишком «податливые» нажатию фрукты лучше не покупать, так как они могут быть испорченными. Если вы решили похудеть, то воздержитесь от потребления дуриана, так как он очень калорийный – в 100 гр. продукта содержится 150 ккал. Стоит отметить, однако, что в нем не содержится вредный холестерин. Вкус фрукта напоминает заварной крем с примесью ароматов ванили и папайи. Есть его можно руками, слегка надломив, но лучше для этого использовать ложку. К сожалению, или к счастью, вывозить дуриан за пределы Тайланда запрещено.

Рамбутан

Местные жители обожают рамбутан, при этом отношение к этому экзотическому фрукту у приезжих неоднозначное. Можно сказать даже, что на вид они «ужасные», при этом вкусные внутри. Покрыты плоды колючей шкуркой желтого, красного и даже коричневого цвета, а под ней находится кисло-сладкая желеподобная мякоть, окружающая плотную несъедобную кость. Лучше всего покупать красные плоды с зеленоватыми колючками, хотя среди туристов он не пользуется славой. При поедании рамбутана возникают некоторые сложности, хотя тайцы едят их также проворно, как мы семечки. Фрукт имеет слабовыраженный аромат чайной розы, поэтому не перебивает другие вкусы и часто используется для приготовления разных блюд. На одной грозди находится до 30 фруктов, а именно в таком виде их чаще всего продают. Мякоть рамбутана хорошо сказывается на здоровье кожи, он улучшает пищеварение и усиливает иммунитет.

Кокос

В кулинарии и косметологии этот экзотический плод используется давно и успешно. Многие считают его орехом, но на самом деле это косточковый плод, который также сложно назвать фруктом, поэтому споры по этому поводу будут вестись постоянно. Нас же интересуют больше вкусовые качества плода, а кокосовая стружка незаменима при приготовлении десертов и кондитерских изделий. В белой мякоти его содержится большое количество клетчатки, много в нем белка и органических кислот. Между тем, включать его в рацион каждый день не стоит, так как продукт этот высококалорийный.

В пищу нельзя употреблять плоды коричневого цвета, а именно их мы привыкли видеть на прилавках. Местные жители делают из них кокосовое масло и используют для растопки. Есть надо недозрелые плоды, при этом вы можете выпить сок, проделав отверстие твердым предметом, расколоть его пополам и при помощи ложки съесть белую мякоть. К слову, количество и качество содержимого не зависит от размера плода.

Питахайя

Питахайя, а ее еще называют «колючая груша», «драконий фрукт» или «драконье сердце», — это плод лианообразного кактуса. Используют его преимущественно в сыром виде, а сухие прожаренные плоды применяют для приготовления ароматных приправ. Поражает урожайность плода, а с 1 гектара можно в сезон собрать свыше 30 тонн этой экзотики. Он используется для организации диетического питания, так как содержит минимум калорий. По своему вкусу напоминает недозрелый и безвкусный, соответственно, плод киви. Несмотря на невыразительный вкус, это очень полезный продукт и единственный, практически, фрукт, который можно включать в рацион диабетиков. Он благоприятно действует на сердце и иммунную систему, а содержащийся в косточках тонин способствует улучшению зрения. Кушать его желательно в охлажденном виде, разрезав пополам. Можете использовать ложку, хотя довольно часто его очищают и нарезают кусками.

Нойна

Еще одна «темная лошадка» для наших туристов – нойна, известная также как сахарное или кремовое яблоко. Судя из последнего названия, несложно предположить, что вкус этого экзотического плода напоминает заварной крем, поэтому фрукт довольно часто используется для приготовления десертов и кондитерских изделий, мороженого и кремов. Если есть нойну недозревшей, то на сильно напоминает яблоко, поэтому ее и поедают местные жители и опытные туристы как яблоко. Полностью вызревшие плоды разрезают пополам, а содержимое выедают ложкой. Аминокислоты, витамины B и C, кальций — это далеко не полный набор «полезностей», а в Тайланде также считают, что плод этот – идеальное средство от глистов. Именно по этой причине нойну особо уважают местные жители, вынужденные часто жить в условиях антисанитарии.

Гуава

В число плодов, растущих в Тайланде круглый год, входит гуава. Этот вечнозеленый кустарник, который, к слову, можно вырастить на подоконнике, несколько напоминает по внешнему виду перележавшее яблоко зеленого цвета. Иногда плоды напоминают грушу, а узнать их можно по приятному насыщенному аромату, а их запах может заглушить даже табачный дым. Что касается вкуса, то здесь мнения гурманов расходятся. Считается, что это сладкий плод, хотя многие считают, что вкус его невыразительный, а сладости не хватает, но в любом случае в них нет ни одной кислой нотки.

Купить гуаву можно в свежем виде и залитой сиропом. В любом случае она нормализует давление и благотворно сказывается на работе сердца, а если есть ее вместе с кожурой, можете избавиться от проблем с органами пищеварения. Потреблять гуаву нужно в разумных количествах, так как чрезмерное ее количество скажется на фигуре, к тому же не редки расстройства желудка, который к подобной пище не приучен. Кушать гуаву можно разными способами: одни присыпают разрезанный плод сахаром, другие любят ее с солью и жгучими специями.

Помело

Много разговоров идет относительно происхождения и родства еще одного экзотического фрукта, который можно отведать в Тайланде, хотя и на прилавках наших магазинов это давно не дефицит. Она представлена большим многообразием видов, но это всегда вкусно и полезно. Эти довольно крупные плоды, напоминающие по внешнему виду и вкусу грейпфруты, на самом деле содержат немного съедобного, так как большие размеры – это видимость, а большую часть пространства занимает толстая кожура. Гурманы, между тем, предпочитают слабовыраженному вкусу помело грейпфрут. Что касается полезных свойств, то помело можно назвать кладезем витаминов и полезных минералов. Благодаря своему многообразному составу, плоды способны нормализовать артериальное давление, и улучшают работу сердца, к тому же они идеально подходят для организации диетического питания.

Тамаринд

Этот уникальный фрукт, известный также как индийский финик, растет в жарких странах Африки, в Австралии и Южной Америке, хотя и для Тайланда это далеко не редкость. По внешнему виду он напоминает фасоль, а по вкусу ближе к финику, откуда и взялось второе название. Используют его преимущественно для приготовления вкусных соусов и пасты. Продается свежий тамаринд, можно встретить его и в засушенном виде, хорошими вкусовыми качествами обладают также засахаренные фрукты. Диетологи, между тем, не советуют злоупотреблять тамариндом, потому что в 100 граммах его содержится почти 250 ккал, а это даже больше, чем в дуриане.

Тем временем кардиологи настоятельно рекомендуют его потребление, так как в нем содержатся весьма полезные для сердца элементы – калий, магний и натрий, но особо ценится фрукт большим количеством кальция, полезного для костей и суставов. Богат и витаминный состав тамаринда, а это кладезь витаминов группы B, аскорбиновой кислоты (витамин C), каротина и других витаминов. Едят тамаринд в свежем виде, добавляют в кондитерские изделия и соусы, включая популярный вустерский соус.

Маракуйя

В отличие от манго, авокадо и другой экзотики, встретить на прилавках наших магазинов сложно, и даже невозможно, так как фрукт этот капризный и быстро портится. Между тем, вы можете насладиться его неповторимым вкусом, оказавшись в Тайланде, где растет несколько сортов маракуйя. По внешнему виду плод напоминает сливу, только у незрелых фруктов шкурка гладкая, созревшая маракуйя несколько сморщенная, и это надо учитывать при покупке. К тому же, спелые плоды пахнут «экзотикой» а незрелые запаха не имеют. Чтобы сохранить больше сока, разрезать плод полностью не стоит – его лишь надрезают, а затем переламывают руками. Кушать можно ложкой, оставляя невкусную горькую шкуру.

Джекфрут

Самым большим древесным плодом сегодня считается джекфрут, а вес некоторых экземпляров переваливает за 30 килограммов. Поэтому гулять под деревьями, на которых созревают эти гиганты, запрещено, и это вполне понятно. Внешне джекфрут напоминает дуриан, и при созревании от тоже имеет не самый приятный запах, но местные жители не дожидаются полного его созревания, срывая недозревшим. Вкус этого экзотического плода – нечто среднее между бананом, ананасом и манго, а вот жареные семечки сильно напоминают шоколад. Едят его часто в сыром виде, и на самом деле это вкусно, его также варят и готовят на пару, добавляют в основные блюда, салаты и десерты.

На рынке вам предложат уже разделанный джекфрут, так как добраться до его сочных и вкусных ягод неподготовленному человеку будет сложно. Дело в том, что пространство внутри плода заполнено фруктовым латексом, который прилипает ко всему, к тому же оставшиеся пятна плохо отстирываются. При помощи этого фрукта вы можете нормализовать артериальное давление, восполнив дефицит аскорбиновой кислоты, каротина и витаминов группы B, а также магния, по количеству которого он уступает из экзотики только инжиру.

Лонгконг (лангсат)

Мало кто знает, что «драконий глаз», а именно так с китайского языка переводится лангсат, можно выращивать в домашних условиях, но зачем это делать, если проще сделать это, посетив Тайланд. В разделанном виде он очень похож на чеснок, так как твердая оболочка скрывает 5 долек, в которых находится сочная желеподобная жидкость, напоминающая по вкусу хорошие сорта винограда. Собственно, и продается он также – гроздьями, как правило. От инфекций, птиц и насекомых плод защищает довольно плотная оболочка, которая хорошо снимается, что особенно радует. Едят его, как обычные фрукты, добавляют в соусы, мясные и рыбные блюда, незаменимы он также для приготовления десертов.

Лангсат можно варить и консервировать, но это всегда не только вкусно, но и полезно. В его состав входит большое количество незаменимых органических кислот, ценится также большое количество железа и кальция – микроэлементов, незаменимых для правильной работы сердца и сосудов. Как и многие другие экзотические фрукты, он способствует выработке «гормона счастья».

Манго

Купить манго сегодня не составляет большого труда, но если вы не пробовали этот фрукт в Тайланде или другой экзотической стране, не пробовали вовсе. В наши магазины, к сожалению, попадают недозрелые плоды, не имеющие того оригинального вкуса. К слову, говорить о вкусовых качествах «чуда тропиков» можно долго, так как у разных видов, а в Тайланде большое множество, свой вкус, но поверьте, сложно найти невкусный плод. Особенно вкусными считается манго без косточек (вы не ослышались), хотя и с косточками они не менее вкусные. Их поедают в свежем виде, добавляют к мясу, а в качестве маринада они особенно востребованы, к рыбе, в салаты и десерты. Заслуживает внимания также витаминный и минеральный состав. Продают его разделанным на дольки и целиком.

Мангостин

Можно много говорить о целебных свойствах мангостина, а его еще называют в Тайланде «королевой фруктов. Восточные целители с давних пор используют его для лечения многих заболеваний, а это настоящий природный антиоксидант. Помимо этого мангостин имеет неповторимый вкус, плоды эти сочные и хорошо утоляют жажду. Удаленно вкус их напоминает виноград кисло-сладких сортов, ощущается также присутствие персика. Очистив фрукт, вы увидите несколько долек, напоминающих чеснок, но не спешите накидываться на них, услышав манящий аромат, так как внутри находятся несъедобные косточки. В пищу идет только мякоть, а добраться до нее просто: надрезаете плод по центру и надавливаете, пока не услышите щелчок, или просто проверните половинки в разные стороны.

Сантол

Сантол, или «дикий мангостин», также содержит в себе пять долек, заполненных сочной мякотью, обволакивающей довольно крупную косточку. Потреблять в пищу косточки не стоит, так как это плохо скажется на вашем желудке, при этом в недозрелых плодах она отделяется сложно, поэтому покупать надо только спелые плоды. На рынке можно встретить сантол двух видов – с коричневой и розовой шкуркой, причем лучше выбрать плоды, имеющие коричневатый оттенок, потому что розовый или красный собрат выделяет неприятную липкую жидкость.

Отличается, к слову и вкус – последний имеет кислые оттенки, а коричневый сантол сладкий и несколько напоминает мангостин, хотя по количеству полезных компонентов превосходит его существенно. Фрукты богаты углеводом, содержат большое количество полезных витаминов и минералов, включая кальций, фосфор и магний.

Розовое (малайское) яблоко

Несмотря на свое название розовое, или малайское яблоко, по внешнему виду больше напоминает грушу, при этом цвет может варьироваться от зеленого до бледно-розового и даже красного. Что касается вкуса, то при его потреблении создается двоякое чувство, так как он одновременно сладкий и напоминает несколько вкус веток хвойных деревьев, но к этому быстро привыкаешь. Едят его целиком, готовят из розового яблока также соки, добавляют в коктейли и другие освежающие напитки. Что касается пользы, то это идеальное мочегонное средство и хороший антисептик.

Салак

Салак, известный как «змеиный фрукт» — это настоящая экзотика, и обращаться с ним надо уметь. Он имеет плотную колючую шкурку, поэтому при чистке может доставить массу хлопот. Поэтому если вы решили попробовать его первый раз, покупайте уже очищенные плоды, но не спешите их поедать целиком, так как внутри вас ждет неприятный сюрприз в виде большой косточки. Выбирать стоит плоды с коричневой шкуркой, но и в этом случае сложно сказать, на что «это» похоже.

С одной стороны вкус салака напоминает клубнику, с другой – орех, а завершить описание может присутствие валериановых ноток. Между тем, фрукт этот полезный, так как содержит тонин, способствующий выводу из организма вредных веществ. Калорий он почти не содержит, поэтому не бойтесь поправиться, не вызывает плод и аллергию. Как сказали бы диетологи, ешьте и худейте.

Личи

Если вы не были в Тайланде, с большой долей вероятности можно утверждать, что ничего не слышали о личи – еще одной тайской знаменитости. Эти экзотические фрукты растут гроздьями, поэтому на рынке продаются часто именно в таком виде. Под плотной кожицей находится прозрачная мякоть, имеющая сладковатый вкус с терпким оттенком. Это самостоятельное блюдо и незаменимый ингредиент для легких салатов и самых сложных десертов. Постоянно потребление личи сделает ваши сосуды прочными, помогут они в укреплении иммунитета и в нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Саподилла

По вкусу саподилла – нечто среднее между инжиром и фиником. Этот экзотический фрукт родом из Тайланда имеет нежный аромат и обладает неповторимым сладким вкусом. По внешнему виду, а иногда и по вкусу, саподилла похожа на хурму, но в отличие от нее она терпкая и до приторного сладкая. Это касается, однако, зрелых плодов, но если вы не научились выбирать, то вместо удовольствия вас ждет раздражение, ведь незрелая саподилла имеет горький вяжущий вкус, к тому же в ней содержится липкий латекс, который сложно отмыть. Выбирать надо только гладкие и не твердые плоды, причем съедать разделанный фрукт надо за 1-2 дня, так как саподилла быстро пропадает и начинает дурно пахнуть. В 100 граммах мякоти фрукта содержится 80 ккал, богат он витаминами и минералами.

Как видите, в Тайланде вас ждут не только «макашницы», отели, где «все включено», шикарные пляжи и местные достопримечательности, но и большой ассортимент фруктов, которые для наших туристов – настоящая экзотика. А так как желудок европейца не приучен к этим «вкусностям» не спешите поедать экзотику в больших количествах, так как вашему организму это может не понравиться. Спросите у «бывалых» туристов, а лучше пообщайтесь со своим диетологом и помните, что при неразумном потреблении даже лучшее лекарство превращается в яд. Приятного аппетита.

25 тайских фруктов, которые стоит открыть для себя на Пхукете

Какие экзотические фрукты можно найти на Пхукете?

Экзотические тайские фрукты на Пхукете варьируются от хорошо известных ананасов или даже арбузов до самых удивительных, таких как странный фрукт дракона, огромный острый дуриан или огромный джекфрут.

Выбор фруктов в Таиланде безграничен, и посещение местного рынка на Пхукете — это шанс попробовать их как можно больше. Некоторые из лучших фруктов на Пхукете находятся на рынке Банзаан на пляже Патонг или на пляже Найтон или Най Харн.

---

1. Манго [Ма Муанг]

Манго, без сомнения, один из самых популярных тропических фруктов в Таиланде. Вы можете съесть спелое манго с липким рисом и кокосовым молоком, которое очень любят многие путешественники. Тайцы любят зелень как закуску с солью и чили или как острый салат поверх жареной рыбы…. что вкусно. Попробуйте в следующий раз!

• Лучший сезон манго в Таиланде — с конца марта по июль.

---

2.Рамбутан [нгǿ]

Рамбутан — известный и очень популярный фрукт с забавным внешним видом. Красный и волосатый снаружи, белый и очень сладкий внутри.

• Лучший сезон для рамбутанов — обычно с мая по сентябрь, но вы, вероятно, можете найти их круглый год.

---

3. Mangosteens [mung kut]

Мангостин — круглый плод с жесткой фиолетовой кожицей с 5-8 мягкими белыми сегментами внутри. Он очень сладкий и очень популярный.Открыть нетрудно, но если вы уроните эту фиолетовую кожу на белую футболку, что ж, пурпурная отметина у вас останется навсегда.

• Лучший сезон для мангустина — с мая по август.

---

4. Бананы [клуай]

---

5. Драконий фрукт [Kaew Mang-Korn]

Звучит страшно, но вкус Dragon Fruits очень слабый, чуть сладковатый с семечками, как в киви. Чаще всего используется белая мякоть, но красная мякоть слаще.

• Лучшее время, чтобы насладиться фруктами дракона — с апреля по октябрь, но их можно найти круглый год.

---

6. Пхукет Ананас [Саппарот]

Очень популярный во всем Таиланде, Ананас Пхукета более сладкий и ароматный, чем другие ананасы. Часто подается бесплатно после ужина, обычно с добавлением чили и соли. Не стоит недооценивать вкус Phuket Pineapple и не упускать шанс попробовать его!

---

7.Дуриан [Ту Реан]

Дуриан называют «королем фруктов» те, кто его явно любит. Среди множества известных доступных сортов некоторые могут иметь действительно неприятный запах, но лучшие из них не такие острые. Вы любите это или ненавидите, это так просто.

---

8. Папайя [Малакор]

Папайя известна своими полезными свойствами… если вам нравится ее вкус. Тайцы едят его спелым с соком лайма, но чаще зеленым в знаменитом Сом Там, очень остром и очень популярном среди тайцев салате.

---

9. Гуава [Фаранг]

Хорошо известные фрукты, но тайский вариант тверже и не такой сладкий, как карибский. Тайцы часто макают его в смесь сахара, соли и сухого перца чили, это лучше, чем вы думаете. «Фаранг» на тайском языке также означает «иностранцы».

---

10. Звездчатые фрукты [Ма Фуанг]

Звездчатые фрукты немного сложнее найти на рынке, вероятно, из-за того, что их нелегко хранить больше суток.Сам фрукт не будет похож на звезду, пока вы его не разрежете. Вкус сладкий и очень освежающий.

---

11. Помело [Сом О]

Тайцы смотрят на это как на апельсин (сом), но это больше похоже на грейпфрут. Он огромный, его очень трудно очистить, и на вкус он немного сладковатый. Попытайся!

---

12. Кокос

---

13. Розовое яблоко [Chompoo]

---

14. Личи

---

15.Змеиный плод [Салак или Ракам]

Этот странный фрукт из той же семьи, что и сапотилла, очень вкусный и сладкий. Его немного сложно очистить, а в середине крупное семя.

---

16. Яблоки с заварным кремом [noina]

---

17. Арбуз [Тангмо]

---

18. Джек Фрут [Канун]

---

19. Слива манго [Ма Пранг]

---

20. Лонган [Лам Яй]

---

21.Маленькие тайские апельсины [сом]

---

22. Гранат

---

23. Kraton

---

24. Макок

---

25. Gac

BudgetFoodMarketsThai Food

Тайские кулинарные ингредиенты — тайские фрукты, фотографии, описания, тайское название

	Лайм (Манао) Лайм в Таиланде меньше, сочнее и иметь более тонкую кожу.Это не та версия, которую я использовал в США. Однако это те же самые, что выращивают в Мексика, Центральная Америка, Карибский бассейн и Флорида-Кис. В в США их относят к Key Lime, так как они выращиваются в ключах. Ключевой лайм произрастает в Юго-Восточной Азии, и был доставлен в Центральную Америку и Карибский бассейн испанцами через Ближний Восток.
	Kaffir Lime (Ma Kgroot) Ma-kgroot — это вид цитрусовых, родственный лайму, но с совершенно другим запахом и вкусом.Сок (то немногое, что есть) не используется. Кожица плода используется в пастах карри, а листья используются для ароматизации супы, карри и многое другое. Найти свежий корень ma-kg снаружи может быть практически невозможно. Таиланда. Вы можете найти замороженные или сушеные. Если замороженные, удвойте количество, указанное в рецепте, так как замораживание фруктов приводит к потере вкуса. Если высохнет, предварительно замочите чтобы смягчить, и используйте в три раза больше, чем требует рецепт.
	Тамаринд (Ма Кхам) Этот коричневый кислый фрукт имеет форму большого, широкая фасоль, растущая на тамариндовом дереве.Тамаринд семена широко используются в кулинарии Юго-Восточной Азии. Сделать вода тамаринда , смешайте от 2 до 3 унций мякоти тамаринда с 1 стакан кипятка в неметаллической посуде. Размять смесь вилкой и замочите на 10-15 минут. Процедить втиранием через сито. Сок тамаринда также доступен в жестяных банках.
	Манго (Ma Muang) Манго доступны во многих формах и размерах и от всех уголки земного шара.Гладкая кожистая кожица манго может варьироваться от желтого до красного и зеленого. Мякоть спелого манго от сладкого и желтого до оранжевого по цвету. Манго наслаждаются свежие, сушеные, а также в десертах и ​​напитках. Некоторые разновидности манго наслаждаются еще не полностью созревшими, давая мякоть хрустящий кисловатый вкус. Манго — популярный фрукт, который растет по всему Таиланду. Когда они незрелые, они зеленые и очень кислые, и мы едим их с перцем чили, сахаром и чем-нибудь соленым.Когда они созревая, они становятся мягкими и желтыми и подходят для десертов.
	Папайя или Папайя (Ma la kaw) Папайя известна как «плод силы», так как она используется как универсальное средство от многих заболеваний и болезни. Он содержит полезные ферменты и имеет высокий содержание антиоксидантов. Укрепляет иммунную систему, помогает пищеварительная система и защищает от свободных радикалов.
	Банан (клей) Бананы доступны круглый год, едят свежими, жареными, сушеными и превращают в леденцы.Люди также ешьте цветы и используйте листья для приготовления на пару.
	Ананас (Soparot) Существует два основных типа ананасов, выращиваемых в Таиланд, выращивается более мягкий и сладкий сорт Шри Рача в прибрежных районах Бангкока, а в более хрустящих и более кислый сорт Пхукета, выращенный на юге. Ананасы здесь очень легко растут и экспортируются по всему миру.
	Кокос (Мапрао) Мякоть зрелого спелого кокоса используется в различных способами.Его измельчают, поджаривают и едят с пикантными продуктами, приготовленные в десерты или измельченные и отжатые водой, чтобы сделать кокосовое молоко.
	Mangosteen (Mahng Khoot) Mangosteen — темно-фиолетовый фрукт. (белый внутри) из Юго-Восточной Азии, Тайланд один из крупнейших производителей. Созревший мангустин — это примерно такого же размера, как мандарин, с красновато-пурпурная кожура. Интересный факт о мангустине: всегда вид шрама на одном конце.Это остаток цветок, и количество оставшихся частей цветка, содержащихся в шрам скажет вам, сколько сегментов фруктов внутри. Помимо того, что мангустин содержит больше фруктов, он в большинстве сегментов будет меньше семян. Фрукт сам по себе сладкий, с текстурой, похожей на спелая слива. Он богат фосфором и кальцием, и витамины B и C.
	Помело или тайский грейпфрут (Som Oh) Помело — цитрусовые, произрастающие на юго-востоке страны. Азия.Созревание обычно от бледно-зеленого до желтого, с сладкая белая (реже розовая или красная) мякоть и очень толстая пухлая корка. Это самый крупный цитрусовый плод, 1525 см. в диаметре и обычно весом 12 кг. Помело на вкус как сладкий, мягкий грейпфрут, хотя типичный Помело по размеру намного больше грейпфрута. Она имеет очень мало или совсем нет горечи обычного грейпфрута, но обволакивающий перепончатый материал вокруг сегментов горький, несъедобный, поэтому обычно отброшен.
	Рамбутан (Нгор) Рамбутаны — очень красивые тайские фрукты, слегка сладкие, но с довольно мягким вкусом и желейной консистенцией. Обрезать вокруг Середина кожи перекручивается, и кожа снимается. Съесть плоть, оставь камень.
	Розовое яблоко (Чомпу) Розовое яблоко, горное яблоко очень распространено в Таиланд. От ярко-красного до розового или зеленого розового яблока имеет форму колокола и похожа по текстуре на яблоко, но слаще. Чаще всего едят в свежем виде, но также можно хорошо смешать с креветками в острый салат
	Star Fruit (Ma-Ferng) Родом из Индии, фрукт Star Fruit имеет гладкую, желтая кожа с пятью боковыми выступами, идущими по длине фрукт. Нарезанный по ширине плод с приятной звездочкой форма, что делает его привлекательным как гарнир, так и во фруктах салаты. Звездчатый фрукт свежий и сладкий. Звездный фрукт богат антиоксидантами и витамином С.
	Дуриан (Дтуриан) При весе около 4 фунтов и 1 фут в длину и 6 дюймов шириной этот яйцевидный фрукт, покрытый шипами, выглядит более как что-то, что выкинули бы из B-52 на высоком высоты, а не приносить максимальную прибыль на рынках Юго-Восточная Азия. Вы либо любите Дуриана, либо ненавидите его. Самый местные жители любят его, а дуриан — один из самых популярных фруктов в Тайланде.
	Личи (Linchee) Ярко-красный плод личи (линчи) чуть меньше мяча для гольфа с коркой, похожей на мяч для гольфа, но с прыщиками, а не с ямочками.Твердое давление большими пальцами разламывает кожуру и обнажает белую мякоть фрукт, который очень сладкий и богат витамином С. Семена внутри плоды не съедобны. Доступен только фрукт несколько месяцев в году, но легко консервируется и часто подается как пустыня в тайских и китайских ресторанах.
	Яблоко с заварным кремом (Ной На) Яблоко с заварным кремом сладкое, но очень потрепанное. Кожа спелые плоды зеленые, с множеством сегментов.
	Звездный крыжовник (Ma yom) Звездный крыжовник очень распространен в Таиланде. дома. Говорят, что дерево приносит удачу жителей и дает много маленьких терпких фруктов за короткое время. время. Это небольшое теневое деревце, но в сезон плодоношения. роняет фрукты почти слишком быстро, чтобы успевать за ними, даже если дети в доме, среди которых фрукт пользуется большой популярностью.
	Гуава (Фаланг) Тайцы редко увидят спелую гуаву в Таиланде. предпочитают фрукты сырые, обмакнутые в соль или сахар, смешанный с дрил чили.Незрелая гуава напоминает текстуру спелое яблоко. Сок гуавы легко доступен и богат содержит витамин C. Сырые гуавы едят сразу, но они предпочитали с семенами и подавали нарезанными как десерт или в салаты. Чаще всего фрукты готовятся, а приготовление исключает сильный запах.
	Джекфрут (Канун) При весе до 80 фунтов и длине ярда Джекфрут — самый крупный фрукт в мире, выращиваемый на деревьях.В открытом джекфруте обнаруживаются десятки крупных семян. покрытый сладко-желтой оболочкой, имеющей вкус, похожий на до ананаса, но более мягкие и менее сочные. Говорят, что аромат жевательной резинки Juicy Fruit происходит от джекфрута.
	Longon (Lam yai) Лонган или «глаза дракона» названы так потому, что сходства фрукта с глазным яблоком, когда он очищен от скорлупы (черное семя проступает сквозь полупрозрачную плоть, как зрачок / радужная оболочка).Семя мелкое, круглое, твердое, плотно прилегающее. в союзе с гламурным личи. Плод съедобен, часто используется в восточноазиатских супах, закусках, десертах и кисло-сладкие продукты, свежие или сушеные, иногда консервы с сиропом в супермаркетах. Семена свежего лонгана можно варить и есть, с характерным ореховым привкусом
	Лангсарт (Lansart) Langsart — сладкий фрукт с бледно-коричневой кожицей. с внутренним камнем, который довольно горький.Плоды висят в пучки от 8 до 20 штук. Гладкая внешняя оболочка грязная. желтого цвета. Под тонкой кожурой, источающей молочный сок, около пяти белых или розоватых сегментов неравного размера. Большинство сегментов сладкие, но один или два содержат жизнеспособный семян и очень горькие на вкус.
	Dragon Fruit ( один из самых красивых экзотических фруктов: яркий пурпурно-красная кожица, скрывающая нежную белую нежную плоть питайи, усыпан множеством крошечных черных семян.На вкус фрукты кисло-сладкий. Очень утоляет жажду. Драконий фрукт настоятельно рекомендуется диабетикам и людям с другими заболевания эндокринной системы. Помогает при болях в животе. Способствует похуданию.
	Sala (Sa La) Sala имеет волокнистую сердцевину со сложным вкусом, Мне сказали, что у него вкус хереса с легкой горчинкой. отмечает рядом со сладостью. Если вы хотите попробовать один тайский Это тот фрукт, за которым я бы пошел.Сала также составляет основу для многих газированных напитков.
	Sapodila (Lamut) сладкие и сочные фрукты с более мелкими семенами между волокна. По форме напоминает мяч для регби, размером киви. У саподиллы тонкая несъедобная кожица, которая легко обнажает мягкую коричневую мякоть. В пищу его употребляют только в зрелая форма, когда плод становится мягким и темно-коричневым вне. Он имеет высокое содержание витаминов С и А и кальций.
	Камачиле или Малайзии Тамаринд (Макам Тет) Его плоды похожи тем из тамаринда дерево, но имеет более мягкий кожа и другой вкус. Его нежные кудрявые кожа красно-зеленая и его беловато-розовая плоть сидит вокруг блестящего коричневого семена. Дерево для это растет в дикой природе на севере восточный Таиланд, это не культивируется и ягоды не продаются, но они съедены дети. Чем старше ягоды есть, тем более они становятся красными, и они краснее они слаще. Чистить с внешней оболочки и съесть мякоть минус семя.

ФРУКТЫ ТАИЛАНДА — ФОТОГРАФИИ С НАЗВАНИЕМ И ОПИСАНИЕМ, СЕЗОН, ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Если вы планируете отпуск в Таиланде, то вам просто необходимо попробовать экзотические фрукты, которые может предложить эта страна.Разобраться во всем разнообразии довольно сложно, но наш обзор позволит вам познакомиться с самыми популярными и любимыми туристами со всего мира экзотическими деликатесами. Итак, как выглядят вкусные фрукты Таиланда.

Драконий фрукт

Сезон. Цветет круглый год и только ночью.

Описание. Питайя (другое название растения) — экзотический фрукт размером с большое яблоко, плод одного из видов кактуса. Цвет плода варьируется от ярко-розового до красной чешуйчатой ​​кожуры и от кремово-белого до сиреневого или красного цвета мякоти.Внутри плода много мелких черных семян, как в киви.

Вкус. Напоминает смесь вареной свеклы и киви.

Недвижимость. Применяется в диетическом питании: при эндокринных заболеваниях (например, сахарном диабете), оказывает лечебное действие на пищеварительную систему.

Личи

Сезон: апрель — июнь.

Описание. Объем плода с небольшим орехом. У него очень «вкусный» аромат, связанный с клубникой. Плотная тонкая кожица плода ярко-красного цвета.Мякоть кремовая, желеобразная, как у винограда. Внутри находится большая кость, напоминающая желудь.

Вкус. Сладкое, слегка терпкое (слегка вяжущее), с легким винным оттенком. В целом фрукт по вкусу напоминает виноград.

Недвижимость. Фрукт помогает при ангине и болях в животе, кашле. Кость часто используется как болеутоляющее, при орхите, кишечных проблемах и невралгии.

Джекфрут

Сезон. Круглый год.

Описание.Довольно крупный плод, достигающий 34 кг. Кожура желто-зеленого цвета, колючая. Внутри плода много самостоятельных кусочков, размером со средне-сладкий перец. Мякоть желтая, достаточно эластичная. Продается сегментированными и расфасованными сегментами.

Вкус. Плод не сочный, с необычным сладко-сладким вкусом, напоминающим смесь дыни, мармелада и жевательной резинки.

Недвижимость. Очень питательный, но низкокалорийный фрукт. Источник калия и витамина А.

Нони

Сезон.Круглый год.

Описание. Самые популярные и востребованные тайские фрукты. Другие названия плода — «сыр» и «плоды рвоты». Чаще всего его можно увидеть на прилавках в виде сока. Он также используется для производства чая и косметики. У спелых плодов кожица желтая, почти белая.

Вкус. Горький, не очень приятный.

Недвижимость. Считается, что в плодах содержится набор витаминов: C, A, E, B1, B2, B6, B12, фолиевая кислота и многое другое.

На заметку.Нони — неоднозначный фрукт, вызвавший много споров. Продавцы наперебой говорят о полезных свойствах растения, а ученые скептически относятся к его пользе. Примечательно, что антидопинговый комитет включил сок Нони в список запрещенных препаратов.

Дуриан

Сезон: май — июль.

Описание. Другое название — «король фруктов». К дюрианту невозможно остаться равнодушным: либо полюбишь, либо возненавидишь.Имеет очень резкий неприятный запах. Пахнет настолько сильно, что во многих общественных местах Таиланда можно увидеть табличку с запретом на въезд с этим фруктом.

Сам фрукт размером с футбольный мяч. Может быть любого из двух оттенков: желтого или зеленого. Кожура колючая и очень жесткая. Мякоть похожа по консистенции на сливочное масло — нежная и сливочная. Внутри несколько крупных костей.

Вкус. Несмотря на отвратительный аромат, вкус у него потрясающий. Фрукт индивидуален и не имеет аналогов, его вкус не поддается описанию.Каждый, кто пробует его, вызывает у него собственные ассоциации

Properties. Содержит много витаминов типа B, по количеству витамина C имеет преимущество перед апельсином. Фрукт очень питательный и сытный: он богат белками, углеводами и жирами.

На заметку. По некоторым данным, если дуриан заморозить, запах исчезнет, ​​а вкус останется. Не рекомендуется употреблять с алкоголем. Лучше покупать расфасованные.

Рамбутан

Сезон: май — июнь.По некоторым данным, до октября.

Описание. С малайзийского переводится как «волосы». Маленький «волосатый» размером с большой грецкий орех — это ярко-розовый плод, кончики «волосков» имеют зеленоватый оттенок. Похоже на цветок. Мякоть белая, полупрозрачная, плотная. Внутри большая кость. Бывают двух видов: круглые и яйцевидные.

Вкус. Довольно сочные плоды. Круглые плоды очень сладкие, яйцевидные — менее сладкие.

Недвижимость.Обладает очищающими свойствами, рекомендуется в период болезни или после нее, когда организм наиболее ослаблен. Благотворно влияет на кожу. Содержит много витаминов, белков и углеводов, ниацин, кальций, железо, фосфор.

[leveltravel country = ”TH” city = ”Pattaya”]

Carambola

Сезон: май — август.

Описание. Другое название «карамболы». Плод в разрезе звездчатый. Цвет плода золотисто-желтый или зеленый.Внешне они отдаленно напоминают болгарский перец. По размеру ее можно сравнить с большой грушей. Карамболу не нужно чистить, ее достаточно вымыть, нарезать и съесть.

Вкус. Довольно сочный фрукт, напоминающий смесь ананаса, яблока и киви, при этом не очень сладкий. Возможно, с небольшой кислинкой, однако будьте осторожны: кислые плоды недозрелые.

Недвижимость. Содержит большое количество щавелевой кислоты, те фрукты, которые богаты витамином С с кислинкой. Не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения.

Потрясающие фотографии тайской традиции резьбы по фруктам — это зрелище! (Просмотр фото)

Традиционная тайская резьба по фруктам — настоящее искусство, которое вызовет у вас трепет. Резьба по фруктам имеет культурную ценность в Таиланде и осуществляется веками. Чтобы создать блюдо с резьбой из тайских фруктов, требуется предельная концентрация, аккуратность и хорошее знание резьбы по дереву. Это популярный обычай во время Сонгкрана, тайского Нового года, который является национальным праздником.Известный как kae sa luk на тайском языке, иногда детализация, требуемая в работе, не позволяет поверить, что это работа руки.

Традиционно это искусство преподавалось в основном женщинам в королевском дворце Таиланда. Его происхождение восходит к 14 веку во времена династии Сукхотай. Фрукты вырезаны в виде цветов, рыб, птиц, деревьев и т. Д. Для создания этих произведений искусства используются в основном фрукты и овощи, включая яблоки, бананы, папайю, арбуз, лук, брокколи, баклажаны. Очаровательные миниатюрные глиняные рисунки японского художника Какухо Фуджи вышли из этого мира!

Обратите внимание на прекрасную резьбу:

Эти съедобные произведения искусства были созданы шеф-поваром Такехиро Кисимото, который с помощью ножа создает узоры на фруктах и ​​овощах.

Авокадо превратилось в сову!

Говорят, что все началось с королевского слуги, который пытался сделать фрукты более привлекательными перед тем, как их съесть.

Хотя с годами тайские фрукты утратили свой королевский статус, искусство все еще живо и имеет различные современные версии.

В последнее время наблюдается рост искусства, люди активно продвигают свои творения в социальных сетях.

Посмотрите это видео ниже!

Покебол из баклажанов!

Проводятся соревнования по резьбе по овощам и фруктам, в которых активно участвуют дети.Из-за страха потерять искусство в наше время, правительство ввело резьбу по фруктам в систему образования, надеясь, что число специалистов по резьбе по фруктам увеличится. Резьба по фруктам также является подношением в храмах и является обычным украшением свадеб. В университете есть курс по резьбе по фруктам для студентов изящных искусств.

(Вышеупомянутая история впервые появилась в последний раз 28 ноября 2018 г., 15:38 по восточному стандартному времени. Чтобы узнать больше о политике, мире, спорте, развлечениях и образе жизни, заходите на наш веб-сайт в последнее время.com).

21 Таиланд Фрукты, которые стоит попробовать, посещая

В Таиланде много фруктов благодаря тропической природе и теплому климату круглый год. Посетив в первый раз, вы обязательно найдете некоторые странные тайские фрукты, которых вы никогда раньше не видели.

Я любил посещать местные тайские рынки, и впервые я продолжал находить новые фрукты, которых никогда не видел раньше за всю свою жизнь.В этой статье я расскажу о 21 тайском фрукте, который, я думаю, стоит попробовать каждому, посещая его!

Змеиный плод

Этот необычный фрукт получил свое название из-за сходства со змеиной кожей. Он очень сочный и имеет кисло-сладкий вкус.

Это популярная закуска среди местных жителей Таиланда, и им особенно нравится макать их в смесь соли и сахара.

Фото: Shutterstock

Мангостин

Часто называют Королевой фруктов. Мангостин — родное растение Юго-Восточной Азии, которое выращивали здесь с древних времен.

Таиланд — одна из стран с самыми большими плантациями мангостина, и в пик сезона с мая по август вы можете найти их в большом количестве на местных рынках.

Его выращивают в южной и восточной части страны, особенно в провинциях Сураттани, Чантабури и Районг.

Фото: Shutterstock

Манго

тайских манго — наверное, лучшее манго, которое я пробовал до сих пор. Сезон с апреля по июль.

Не упустите возможность попробовать клейкий рис с манго, популярный местный десерт.

Фото: Shutterstock

Слива манго

Вы любите сливы и манго? Тогда не пропустите это! Они находятся в сезон с апреля по май.

Фото: Shutterstock

Дуриан

Если мангустин — королева фруктов Таиланда, то дуриан — король. Он пахнет издалека и имеет уникальный вкус и текстуру, а также необычный внешний вид. У него такой сильный запах, что в некоторых отелях его запретили.

Дуриан выращивают по всей Юго-Восточной Азии, а в сезон вы найдете их в большом количестве на местных тайских рынках.

Фото: Shutterstock

Папайя

Папайя — еще один тропический фрукт, очень распространенный в Таиланде. Он выращивается в южных и восточных провинциях и доступен круглый год. Их лучше всего есть спелыми и свежими.

Не упустите возможность попробовать салат из зеленой папайи (Сом Там), типичное тайское блюдо.

Фото: Shutterstock

Чом Пу

Я не очень хорошо разбираюсь в этом фрукте, но он по-прежнему уникален, и его можно найти на многих тайских рынках.Chom poo также известен как розовое яблоко или яблоко java.

Не скажу, какие, по моему мнению, они на вкус, но рекомендую вам попробовать, потому что у всех разные вкусовые рецепторы.

Фото: Shutterstock

Рамбутан

Один из самых странных фруктов Таиланда, рамбутан, обычно выращиваемый во всей Юго-Восточной Азии. Он похож на личи, но рамбутаны обычно слаще, сливочнее и богаче на вкус.

Фото: Shutterstock

Ананас

Тайские ананасы — это фантастика, и их много выращивают.Те, что я видел, обычно меньше обычных ананасов, и они очень сочные с приятным сладким вкусом.

Они идеально подходят для приготовления знаменитых тайских смузи. Если вы отправитесь в северные провинции, такие как Чиангмай или Чианграй, вы найдете множество ананасов.

Фото: Shutterstock

Драконий фрукт

Самый известный во Вьетнаме, но драконий фрукт выращивают по всей Юго-Восточной Азии, и это один из самых крутых фруктов в Таиланде.

Хотя они и не похожи на драконов, они вполне могут быть чем-то похожим на яйцо дракона. Однако он мягкий внутри, а наиболее распространенный сорт — белый внутри с черными мелкими семенами.

Вы едите плод изнутри ложкой или снимаете кожицу.

Фото: Shutterstock

Джекфрут

Похож на дуриан, но не так плохо пахнет. Джекфрут стал одним из заменителей мяса для многих веганов по всему миру, и он доступен во всех странах Юго-Восточной Азии.

Высокий сезон для джекфрутов наступает сразу после сезона дождей в октябре и ноябре. Из них могут вырасти гигантские плоды весом до 40 кг!

Фото: Shutterstock

Помело

Помело — один из моих любимых цитрусовых, который выращивают во многих странах мира. Однако тайский помело очень сочный и обычно доступен круглый год, но особенно в октябре.

Фото: Shutterstock

Лангсат

Сладкая закуска, похожая на Лонган, Лангсат славится своей пользой для здоровья.Кожу можно использовать для отпугивания комаров.

По сути, Лангсат — это суперфрукт, и чтобы его съесть, вам нужно лишь слегка сжать, и его кожица откроется и выпустит плод. Однако он очень популярен, и спрос на лангсат в странах Юго-Восточной Азии намного превышает предложение.

Фото: Shutterstock

Банан

Тайские бананы меньше и слаще «обычных» бананов. По стране произрастает около 100 различных сортов бананов, здесь растут даже красные бананы.

Бананы местного производства продаются на рынках круглый год.

Фото: Shutterstock

Кокосы

Свежий кокосовый орех — одна из лучших вещей в Таиланде. Всего за 1 доллар США посетители могут расслабиться на пляже, потягивая свежие кокосы.

Вы также можете разрезать их и использовать ложку, чтобы съесть внутреннюю мякоть.

Фото: Shutterstock

Саподилла

Этот фрукт произрастает в Мексике, но довольно часто встречается и в Таиланде.У плода коричневатая кожица, он почти напоминает картофель.

Основной сезон для саподилл — с сентября по декабрь. Если вы приедете в этот период, обязательно попробуйте спелые и свежие саподиллы, они очень вкусные!

Фото: Shutterstock

Личи

Плод китайского происхождения, ставший популярным во всей Азии. Личи сегодня растет и в Таиланде, в основном в северных провинциях.

Фото: Shutterstock

Заварной крем яблочный

Также известен как сахарное яблоко.Пик сезона у этого фрукта с апреля по август.

Чтобы съесть, разрежьте на части, удалите косточки и наслаждайтесь! Вкус сладкий, немного напоминает грушу или яблоко.

Фото: Shutterstock

Звездный крыжовник

Считается, что этот своеобразный плод приносит удачу. Дерево, на котором он растет, называется Счастливым деревом, и они очень распространены в тайских садах.

В местном масштабе плод известен как Майом.

Фото: Shutterstock

Звездчатые фрукты

Также известный как Карамбола, Звездчатый фрукт полностью съедобен, и его обычно едят в Юго-Восточной Азии.Сезон в Таиланде длится с октября по декабрь, затем они широко доступны на местных рынках.

Фото: Shutterstock

Лонган

Лонган внутри похож на личи и рамбутан, но обычно он слаще и мягче, а также его легче чистить. Из всех таиландских фруктов лонган, наверное, моя самая любимая закуска!

В Чиангмае есть даже розовый лонган, и вы найдете его в продаже по всей стране.

Фото: Shutterstock

Где купить Таиландские фрукты

Местный рынок — лучшее место для покупки тайских фруктов.В большинстве супермаркетов можно найти разнообразные местные фрукты, но лучшие цены и качество можно найти на традиционных рынках, где местные жители покупают свои фрукты и овощи.

В большинстве городов есть несколько местных рынков, многие из которых открываются рано утром. По возможности избегайте рынков в туристических районах и не бойтесь торговаться о ценах. Чем больше фруктов вы купите, тем лучше будет цена.

Торговля — обычная практика, и многие продавцы также запрашивают более высокие цены у иностранцев, если они их не знают.

Фото: Shutterstock

---

Сколько из этих тайских фруктов вы пробовали? Поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже!

Дуриан Информация: Сорта дуриана в Таиланде

Сорта или сорта тайского дуриана

3 популярных сорта тайского дуриана — Монтонг, Чани и Каньяо

В правительстве зарегистрировано 234 сорта, из которых около Промышленное выращивание составляет 60-80 сортов.Они обычно делятся на 3 группы по показателям зрелости:

• Раннеспелость (103-105 дней) — Чане, Градум-тонг и Луенг
• Среднеспелый (127-130 дней) — Месяц. Гоб, Кан Яу и
• Поздний срок (140-150 дней) — Гумпан, Энак, Тонг-йой-чат.

Из всех площадей, выращиваемых дурианом в Таиланде, Монтонг составляет 41%, Чани 33%, Кан Яу 5%, Градум-тонг 2% и остальные второстепенные сорта.

=======================================

Монтонг Мон Тонг — самый важный и известный сорт дуриана Таиланда.Это означает «золотая подушка» на тайском. Из него получаются большие, удлиненные, овально-цилиндрические формы. плоды сужаются к стиллярному концу. Крупный плод имеет ярко выраженный клюв лопастный, желтовато-коричневый, массой около 2-6 кг каждый. Цветонос толстая и умеренно длинная, кожура толстая и покрыта острым, заостренные, мелкие, конические, густо расположенные колючки. В каждом фрукте по 10-15 arils и множество мелких сморщенных (прерванных) семян. В каждой локуле обычно 3 крупные, толстые, кремовые, гладкие, бледно-желтые кожуры. Мякоть мягкая запах и отличное качество, составляя более 30% съедобных порция и имеет небольшие физиологические нарушения.

Этот сорт очень хорошо подходит для переработки в консервированную замороженную целлюлозу. Плодоносит после 8 лет посадки. Его бедные фруктовые персонажи включают грубую текстуру мякоти, высокое содержание клетчатки и мякоть демонстрируют неравномерное созревание. Восприимчив к фитофторе .

============================================

Ча Ни
«Ча Ни» означает гиббон ​​на тайском языке и принадлежит к группе сортов Луанг.Это ранний сорт, плодоносящий через 4-6 лет после посадки. В Плоды 2-4,5 кг, от овальных до широких, цилиндрических, лопастных, серовато-коричневые. Цветонос толстый и умеренно длинный, кожура буроватая. желтые, тонкие с тупыми, крупными, широко расставленными шипами. Каждая локула имеет 3-4 шт. Ярко-желтая мякоть густая, мелкой текстуры, плотная, кремовая. мягкий, сладкий, с прекрасным вкусом. Плоть демонстрирует униформу созревание. К худшим качествам относятся: высокое содержание клетчатки, частое физиологическое нарушение, водянистость на стадии полного созревания, плохие плоды урегулирование и восприимчивы к фитофторе и мотыльку.

=========================================

Кан Яо или Кан Яу или Гаан Яоу «Кан Яо», «Гаан Яоу» или «Кан Яу» означает длинный стебель на тайском языке. Плод Характеризуется длинным толстым цветоносом 10-14см. Плод от личи до шаровидных, серовато-коричневые, грубые с умеренно толстым корка с короткими, острыми, прямыми, умеренно густыми колючками. Есть 3-4 больших толстых дужки на локулу. Мякоть золотисто-желтая, гладкая, сливочный, сладкий с приятным ароматом.У этого сорта мало плодов физиологическое расстройство, низкое содержание клетчатки и хорошее завязывание плодов характеристики. Каждый плод весит 2-4,5 кг. Низший плод символы включают крупное семя и большое количество семян / плодов. высокая заболеваемость мокрой сердцевиной, отмирание ветвей, низкая устойчивость фитофторы и плохие технологические свойства.

========================================

Kra Dum Thong или Gradumtung
Kra Dum Thong, Gradumtung или Kradumtung означает золотая пуговица на тайском языке.Этот сорт плодоносит через 4-6 лет после посадки, также является раннеспелым сортом в Тайланде., плодоносит примерно в марте. Плод большой, 2-4 кг, овальной формы и симметрично или равномерно отчетливо лопастные. Кожура коричневато-зеленая, тонкий, с короткими, острыми и плотно упакованными колючками. Цветонос плодов умеренно длинный. 3-4 больших толстых дужки / локулы с желтым плоть.

==========================

Вы можете получить больше фотографий и информации о тайском дуриане ЗДЕСЬ.. ==============================

наименований фруктов на тайском языке | Ling App

Не так давно мы обсуждали названия различных видов мяса на тайском языке. Тайская кухня великолепна, и мясо обычно играет в этом большую роль. Однако есть и другая сторона мира еды в Королевстве. Под этим я подразумеваю мир тайских фруктов. Доступно так много разнообразия, многих из которых я никогда раньше не видел. Чтобы убедиться, что вы подготовлены лучше, чем я, я хотел бы перейти к названиям некоторых фруктов на тайском языке.Я надеюсь, ты найдешь что-то, что тебе понравится.

Дом тропических фруктов

Можете ли вы представить себе фруктовую лавку прямо за углом от вашего дома? В любой момент вы могли получить в свои руки целый ряд сладких, освежающих и, чаще всего, местных фруктов. В Таиланде это реальность. Ну, это не всегда подставка — иногда это тележки, которые толкают, — но суть вы поняли. Фрукты — важная часть тайской диеты.

Если вы знакомы с погодой в Таиланде, то знаете, что это тропическая страна, в которой круглый год жарко. Это, конечно, влияет на тип фруктов, которые там растут. Клубнику и чернику достать гораздо сложнее, но арбуза и ананаса вполне достаточно.

В следующий раз, когда вы будете рядом (опыт станет лучше, если вы выучите тайский), посмотрите меню в вашем местном ресторане. Чаще всего вы встретите тарелку с фруктами как вариант. Будь то завтрак или десерт, он остается популярным выбором для сладкоежек.

Еще одна вещь, о которой стоит упомянуть, — это то, что в Таиланде есть два фрукта, которым присвоены титулы короля и королевы фруктов соответственно. Мы рассмотрим их ниже вместе со многими другими названиями тайских фруктов, так что продолжайте читать.

Названия фруктов на тайском языке

Прежде чем мы забегаем слишком далеко, давайте поговорим о том, как сказать фрукт по-тайски. Слово для обозначения фруктов — ‘pon la mai’ ( ผล ไม้ ) .Когда вы заказываете один, вам часто также дают небольшой пакетик. Их следует использовать в качестве соусов, и они будут отличаться в зависимости от того, что вы получите — у них есть вариант для любого вкуса, который вы можете себе представить.

Он может варьироваться от сушеного порошка чили, смешанного с солью и сахаром (известного как ‘prik glua’ ( พริก เกลือ ) ) до смеси рыбного соуса, пальмового сахара и перца чили (известного как ‘нам пхла ван’ ( น้ำปลา หวาน ) ).Это действительно придает фруктам новое измерение, особенно более кислые варианты, так что попробуйте их и посмотрите, что вам нравится.

Дуриан — Король фруктов

Начнем с дуриана. Названный на тайском языке «туриан» ( ทุเรียน ) , этот фрукт заработал плохую репутацию из-за своего резкого запаха и вызывающего споры вкуса. Только убедитесь, что вы не едите его в закрытых общественных местах. На вашем пути будут плохие взгляды.

Мангостин — Королева фруктов

Мангустин, или «манг кут» ( มังคุด ) , как его называют на тайском языке, — еще один известный фрукт. Хотя их трудно раскрыть, сладкая белая мякоть внутри имеет прекрасный вкус. Просто следите за семенем.

Другие фрукты, на которые вы, вероятно, наткнетесь

Хотя эти двое берут на себя королевский титул, это далеко не все, что доступно.Вот еще несколько названий фруктов на тайском языке, на которые стоит обратить внимание. Думайте о них как о королевских подданных:

Рамбутан

Скромный рамбутан, также называемый по-тайски ‘ngor’ (เงาะ) , — это плоды в форме яйца, покрытые этими длинными волосами, похожими на волосы. Их легко съесть в большом количестве, но семена внутри каждого из них действительно замедляют вас.

Лонган

Longans в достаточной степени похожи. Названные на тайском языке ‘lam yai’ (ลำไย) , они имеют тонкую внешнюю оболочку, которая покрывает сладкую полупрозрачную внутреннюю часть.Если вы уже пробовали личи раньше, тогда вы должны знать, чего ожидать от них.

Арбуз

Кто не любит хороший арбуз? Арбуз на тайском языке — ‘dtaeng moo’ ( แตงโม ) . Они так освежают в жару и довольно дешевы. Если вам посчастливится получить суперспелый, то вы попадете в рай.

Драконий фрукт

Затем у нас есть плод дракона, известный как ‘gaeo mang gorn’ ( แก้วมังกร ) на тайском языке.Каким бы крутым оно ни было, как бы оно ни выглядело, оно имеет удивительно мягкий, может быть, вечерний разочаровывающий вкус. Следите за белыми и пурпурными сортами мякоти.

Манго

Как вы, возможно, уже знаете, манго всегда были популярны в Таиланде, но не те, которые мы себе представляем на Западе. Вместо этого ‘ma muang’ ( มะม่วง ) (слово для манго на тайском языке) относятся к зеленой разновидности. Их едят либо незрелыми (кислыми, но вкусными с упомянутыми выше соусами), либо спелыми, которые после желтеют.Вот как его едят в тайском блюде ‘khao niao ma muang’ (ข้าวเหนียว มะม่วง) .

Джек Фрут

Вы когда-нибудь видели раньше Джек Фрут? Тайцы называют их «ка нуун» ( ขนุน ) . В этих массивных остроконечных ракушках содержатся маленькие круглые кусочки фруктов (как их обычно и продают), которые, как и следовало ожидать, сладкие. Возможно, это только я, но у них очень странный запах, возможно, хуже, чем у дуриана.

Гуава

Гуава распространена в тележках с фруктами по всей стране. Они известны как ‘фаранг ( ฝรั่ง ) , что также очень похоже на слово для жителей Запада на тайском языке. Видимо, это связано с тем, что они белые внутри, но я не уверен, насколько это правда. У них легкий горьковато-сладкий вкус.

Папайя

Папайя или ‘ma la gor’ ( มะละกอ ) , распространены в Таиланде.Папайя является важной частью тайской кухни, независимо от того, едят ли ее зеленью для сом там (или папайя пок пок) или спелой в качестве сладкой закуски. Я настоятельно рекомендую вам попробовать, как в виде салата сом там, так и в виде фруктов.

Ананас

Конечно, ни один список фруктов Таиланда не будет полным без упоминания ананаса. На тайском языке ананасы называются ‘sap bpa rot’ ( สับปะรด ) .Они сладкие, сочные и доступны где угодно. Таиланд также славится своими маленькими ананасами, которые и симпатичнее, и слаще. Обязательно попробуйте.

Наслаждайтесь миром тайских фруктов

Теперь вы можете отметить другую важную группу тайской лексики из своего списка. Я думаю, что очень важно выучить слова, которые вы будете часто использовать, и названия фруктов на тайском языке, вероятно, будут включены в это.