Фрукты Тайланда – Дачные дела
Развитые рыночные отношения давно открыли доступ к экзотическим фруктам Тайланда. Сейчас даже самые редкие виды можно приобрести за неприлично дорогую стоимость. Экспортируются фрукты из Тайланда круглый год, так как там оптимальные условия для созревания. При транспортировке фрукты Тайланда теряют свои вкусовые свойства, поэтому все, кто приезжают в ету страну, первым делом дегустируют местные фрукты, разновидностей которых там предостаточно.
Экзотическими фруктами сейчас никого не удивишь, и большинство уже доступны в любых супермаркетах. Но для истинных ценителей вкусовых качеств в Тайланде существуют фруктовые рынки, которые переполнены свежими плодами. Созревают фрукты в Тайланде в определенный сезон, но изобилие фруктов здесь доступно в любое время года. Тропический климат Тайланда позволяет фруктам набраться солнечного тепла и влаги в сезон дождей, поэтому фрукты здесь невероятно вкусные и сладкие.
Некоторые представители фруктов растут весь год, другие – только в определенный сезон. Фрукты Тайланда, фото которых не передаст всех вкусовых качеств, можно приобрести почти даром и при этом получить ударную дозу витаминов. Но недостатка в свежих фруктах здесь нет. Разница между ними в длительности созревания, доступности и стоимости.
Но даже те фрукты, которые часто можно найти у себя в холодильнике, в Тайланде в сотни раз вкуснее и полезней. Во многом популярность тайландских курортов обусловлена изобилием фруктов, которые действительно заслуживают, чтобы их попробовали.
Фрукты Тайланда
Манго (Mamuang)
В Тайланде доступно 2 вида манго: зеленые и оранжевые. Особой популярностью пользуется манго сорта Nam Doc Mai, с оранжевой мясистой плотью. Сезон манго в Тайланде с февраля по июль. Стоимость за 1 кг составит 25-45 бат, а вне сезона цена увеличивается в 3 раза.
Дуриан (Тoo-ree-an)
Дуриан считается одним из самых экзотических и востребованных фруктов Тайланда. Это летний фрукт, который созревает в конце мая и до августа. С виду напоминает большой зеленый каштан. Толстая кожура защищает кремовый плот, который по консистенции напоминает мороженое, а по вкусу – сгущенку. Мякоть очень жирная и сытная и имеет ярко выраженный запах. Стоимость дуриана от 45 бат/кг.
Кокос (Ma Phrao)
Несмотря на то, что кокос уже давно не самый экзотический фрукт, в Тайланде можно попробовать разновидность ореха, а именно Зеленый кокос. Они содержат до 1 л кокосовой жидкости. Сезон созревания кокоса продолжается круглый год. В середине ореха твердая, мясистая мякоть, которая имеет сладкий вкус. Стоимость кокоса от 35 бат/кг.
Мангустин (Мong-khut)
Мангустин представляет собой коричнево-фиолетовый плод, с толстой кожурой и белыми дольками внутри. Он имеет кислый привкус. Спелый фрукт должен пружинить, если при нажатии мангустин твердый, то это переспелый или испорченный плод. Мангустин, как и многие фрукты в Тайланде, созревает несколько раз в год. Так сезон мангустина приходится на на апрель-сентябрь и декабрь-февраль. В это время стоимость на 1 кг 20 бат.
Рамбутан (Ngoh)
Рамбутан представляет собой небольшой круглый фрукт красного цвета. Кожура обильно покрыта жесткими волокнами. Мякоть водянистая, полупрозрачная, кисло-сладкая на вкус. Сезон рамбутана наступает в мае-октябре, но купить его в Тайланде можно в любое время года. В сезон стоимость рамбутана составит 25 бат/кг.
Лонгсат (Lam-sai)
С виду напоминает картошку. Чистится легко, мякоть разделена на дольки. По вкусу напоминает персик и чеснок. В каждой дольке есть горьковатая косточка, а сама мякоть очень сладкая. Продается в виде пучков. Созревает лонгсат в мае-ноябре, но доступен в продаже, как и другие фрукты в Тайланде, в любой сезон за 20 бат/кг.
Лонган (Lam-yai)
Лонган напоминает орех. Но в отличии от ореха легко чистится и имеет прозрачную сладкую мякоть. Лонган насыщен витаминами и аминокислотами и отлично утоляет голод. Косточку лонгана есть не рекомендуется. Высокий сезон наступает в июле-сентябре, а стоимость в это время 35 бат за 1 кг.
Тамаринд (Ma-karm)
Тамаринд напоминает стручки фасоли. Он похож на сухофрукт, по сладости напоминающий финики. Внутри продолговатого стручка по 6-8 овальных ягод темно-синего цвета. Созревает тамаринд в марте-феврале и стоит 25 бат за килограмм.
Салак (Ra-kum)
Салак напоминает чешую змеи. Это продолговатой формы фрукт коричневого цвета, похожий на луковицу. Кожура покрыта мелкими колючками, а мякоть имеет светло-желтый оттенок и по вкусу схожа с ананасом. Самые спелые плоды салака можно купить летом, но он доступен и в другое время по 30 бат/кг.
Гуава (Farang)
Гуава напоминает плоды айвы. Мякоть светло-розового цвета защищена зеленой плотной кожурой. В продаже в Тайланде 2 вида гуавы: розовая и зеленая. Зеленая гуава вкуснее и напоминает варенье. Стоимость за 1 кг 25 бат и созревает гуава в Тайланде в любое время года.
Саподила (La-mood)
На вид саподила похожа на картошку, но по вкусу напоминает киви. Это коричневый плод продолговатой формы, с тонкой кожурой и мясистой сладкой мякотью. Зрелая саподила липкая и терпкая. Высокий сезон приходится на летнее время и цена достигает 25 бат/кг.
Глаз Дракона (Geow ma
Экзотические фрукты Тайланда с описанием, фотографиями и ценами
Содержание статьи
Таиланд удивительная страна. Она отличается своей красотой. Удивительной природой и необычными и экзотическими фруктами, которые можно попробовать только там.
Каждому путешественнику рекомендуется хотя бы раз в жизни отведать экзотические фрукты, которые рассмотрим ниже в данной статье.
Рамбутан
Этот фрукт выглядит мохнатым. В простонародье его так и называют за его внешний вид. Внутри он белого цвета, а снаружи красного. По вкусу он очень сочный и вкусный, растет на вечнозеленом дереве высотой порядка 25 метров.
Ягоды округлой формы около 5 см. произрастают гроздьями похожими на виноградные. Плод покрыт твердой, но легко отделяющейся от мякоти кожурой. Мякоть студенистого белого иногда красного цвета. Имеет приятный аромат и кисло-сладкий вкус, напоминающий сладкий виноград.
Рамбутан едят в свежем виде, однако семена можно употреблять в пищу только в прожаренном виде.
Данный текст украден с сайта https://thailandi.infoЦена на Рамбутан составляет порядка 40-50 Тайских бат за килограмм.
Мангостин (Мангустин) фрукт
У этого фрукта довольно толстая кожура, под которой находятся дольки. Вкус его ярко выраженный. Отдает кислинкой.
Манго. Можно сказать, что это традиционный фрукт Таиланда. Поскольку из него готовят различные блюда, напитки и также едят его сырым. Лучше выбирать мангостин с желтоватым оттенком. Такой фрукт наиболее спелый и поэтому гораздо вкуснее зеленого.
Белые сегменты мякоти плодов мангостана съедобны в свежем виде, иногда они консервируются. Популярен и свежевыжатый сок мангостана.
Местные жители говорят, что отвар из коры и листьев хорошо помогает при диарее или дизентерии, а также и для снижения температуры тела. Но на самом деле нет никаких научных данных по данному утверждению.
Цена на Мангостин в сезон сбора колеблется от 80 до 100 Тайских бат за килограмм.
Личи или Личжи Китайские
Произрастает на вечнозеленом дереве порядка 10 метров. Это очень мягкий, сочный и нежный фрукт, который скрывается за чешуйчатой оболочкой. Личи начал первоначально произрастать в Китае, а затем появился и в Таиланде.
Мякоть светлого цвета с желеобразной консистенцией легко отделяется от кожуры. По вкусу напоминает виноград и имеет сладкий вкус с легкими винными нотками и немного вяжет во рту.
Полностью созревает Личи в мае — июне. Его плоды принимают в пищу свежими, также из них готовят различные сладости. Также плоды Личи используют при производстве вина.
Стоимость плодов Личи составляет от 100 до 120 Тайских бат за килограмм.
Фрукт Дуриан
Имеет очень неприятный запах, который отталкивает особенно туристов и не привыкших к нему. Правда, местные жители совершенно не смущаются его запаха и наслаждаются поистине райским вкусом. А вот туристам придется себя несколько пересилить, прежде чем попробовать его на вкус. А все из-за сильного запаха, из-за которого даже не пускают во многие общественные места.
Плод дуриана, несмотря на неприятный запах, исключающий хранение его в помещении, считаются наиболее ценными фруктом Юго-Восточной Азии. Местные считают, что аромат дуриана вызывает двойственные ощущения у людей, а вкус, по настоящему — райское наслаждение.
Плод имеет достаточно твёрдую оболочку, покрытую твердыми колючками. Они защищают плод от поедания животными.
Цена на Дуриан в период созревания составляет порядка 120 Тайских бат за килограмм.
Джекфрут или индийское хлебное дерево
Это огромный фрукт. Его вес может достигать вплоть до сорока килограмм. Этот фрукт практически безотходный. Можно есть мякоть его, косточки можно варить и после жарить.
Плоды джекфрута являются самыми большими съедобными плодами, растущими деревьях. Толстая кожура покрыта многочисленными пупырышками. При созревании цвет изменяется от зеленого к коричневому , а при постукивании по ним спелые издают полый звук , как по пустой бочке.
Внутренность джекфрута разделена на дольки, содержащие сладкую желтоватую мякоть. Его мякоть очень сладкая, на вкус похожа на очень сладкую дыню. Перезрелые плоды джекфрута очень быстро портятся, поэтому хранить их можно только в холодильнике.
Покупать целый Джекфрут не целесообразно и дороговато. Цена его составит не менее 1000 Тайских бат. Чаще всего продают его в фасованном виде на подложке. Стоимость одной такой порции джекфрута варьируется от 50 до 70 Тайских бат.
Сезон фруктов в Тайланде в таблице
Покупая фрукты в магазине вы не рискуете быть обманутым, так как цена на них фиксированная, но и поторговаться не получится. На рынках же торговаться нужно обязательно, но в пределах разумного, чтобы не обидеть продавца. Тут размер скидки зависит от объема покупки.
Местные фрукты богаты витаминами и полезными веществами и всегда продаются свежими. Не забывайте на отдыхе поправлять свое здоровье именно Тайскими фруктами, ведь это в разы дешевле, чем у себя на родине!
Друзья! Просим оценить, на сколько понравилась Вам статья. Будем очень признательны!
Фрукты Таиланда | Удивительный Таиланд
В Азии произрастает колоссальное количество фруктов. Среди такого количества встречаются известные виды и весьма экзотические, которые за необычными формами скрывают удивительный вкус. Наибольшее разнообразие фруктов встречается в Таиланде, где их собирают трижды на протяжении года. Удачный климат позволяет выращивать полезные фрукты без химических удобрений.
Посетив Таиланд, стоит обязательно попробовать местные лакомства в виде фруктов. Помимо уже известных видов (бананов, арбузов, кокосов, апельсинов, манго) имеются не менее вкусные экзотические экземпляры.
Содержание статьи:
Дуриан
Это, пожалуй, наиболее неоднозначный фрукт, который привлекает и отталкивает одновременно. Он имеет сладкий вкус, но отвратительно воняет (запах тухлого мяса). За колючей кожурой скрываются три желтые дольки.
Фрукт необходимо кушать спелым, если переспеет, то специфический запах усилиться. В помещении его хранить нельзя, поскольку потом тяжело выветрить запах.
Сезон фрукта: апрель-сентябрь.
Джекфрут
Этот фрукт внешне напоминает дуриан, только вместо колючек пупырышки. Чтобы достать сладкие грушевидные сегменты, его необходимо очистить от кожуры.
По вкусу напоминает ананас и диню. Фрукт имеет своеобразный, необычный запах. В недозрелом виде используется в качестве овоща для приготовления местных супов либо мясных блюд.
Джекфрут добавляют в молоко кокоса либо мороженное, предварительно смешав с другими фруктами. Более того, тайцы его консервируют или готовят сладкие чипсы.
Сезон фрукта: растут круглый год
Драконий фрукт, Питахайя
Родиной фрукта (точнее кактуса) является Австралия, но он удачно прижился в Таиланде. Крупные плоды имеют овальную форму с большими чешуйками. Кожура бывает розовой и желтой. Внутри – розовая или белая мякоть с мелкими черными косточками. Фрукт имеет кисло-сладкий вкус, напоминающий киви.
Питахайя широко используется в местной кухни. Из него готовят разные по крепости напитки либо десерты (йогурты, соусы, джемы, конфеты). Фрукт необходимо употреблять осторожно, поскольку малиновый сок невозможно отстирать от тканей. Мякоть имеет сладковатый вкус, ее лучше употреблять слегка охлажденной. Плоды очень полезны страдающим эндокринным заболеванием, диабетом.
Сезон фрукта: растут круглый год.
Личи
Фрукт внешне похож на клубнику. Он имеет красную скорлупу, за которой скрывается белая терпкая мякоть. По вкусу напоминает смородину. Зависимо от сорта, оттенок и форма личей может отличаться. Встречаются овальные, круглые, а также сердцевидные плоды.
Личи употребляются свежими или готовят из них сиропы, соки, напитки. Они утоляют жажду и являются полезными при малокровии.
Сезон фрукта: апрель-июнь.
Лонган
Небольшие фрукты напоминают по форме орешек, которые растут гроздью. Он легко очищается от кожуры. Сочная мякоть ароматная и сладкая, внутри имеется крупная косточка. Данный фрукт часто поддается в виде гарнира для горячих и острых блюд. Напитки, созданные из лонгана, прекрасно утоляют жажду, улучшая аппетит.
Самые распространенные виды – До, Бео Кео. Первый сорт имеет несколько сплющенную форму сферы коричневого цвета, а второй – круглый коричнево-зеленого цвета.Лонганы содержат кальций, фосфор, железо, витамин С, биокислоты. Тайцы употребляют фрукт свежим или сушеным (изюм).
Сезон фрукта: май-июнь.
Рамбутаны
Рамбутан является весьма странным фруктом. Он имеет небольшую круглую форму и ярко-красный окрас с зеленными мягкими ворсинками.
Под необычной кожурой скрывается сладкая белая мякоть, с небольшой косточкой. Чем ярче рамбутан, тем спелее. Тайцы готовят из фрукта желе, мармелад, компоты. Он содержит витамины, фосфор, железо, углеводы, белки, кальций, никотиновую кислоту.
Сезон фрукта: май-октябрь. Однако продается круглый год.
Мангостин
Мангостин является настоящим тайским фруктом, который экспортируют во все государства. Небольшие, круглые плоды имеют темно-синий цвет и ярко-зеленые листья. Внутри белая мякоть расположена дольками как чеснок. Вкус фрукта кисло-сладкий. Спелый мангостин слегка продавливается.
Если плод твердый, то он переспел либо испортился. Фрукт легко переносит транспортировку, поэтому туристы покупают его как сувенир.
Сезоны фрукта: апрель-сентябрь, декабрь-февраль.
Змеиный фрукт, Салак
Небольшой тропический фрукт одет в плотную ярко-бордовую кожуру, которая напоминает змеиную чешую. Для чистки лучше использовать нож. Желтовато-белая мякоть напоминает по консистенции мягкое яблоко, которое поделено на дольки.
Вкус сладкий, немного кисловатый, очень напоминает клубнику. Однако аромат весьма своеобразный, напоминающий валериану. При этом легкий аромат не мешает наслаждаться фруктом. Тайцы употребляют салак свежим.
Сезон фрукта: май-август.
Тамаринд
Плоды фрукта напоминают стручок фасоли или арахис. Скорлупа очищается легко. Внутри коричневая мякоть с твердыми семечками. Терпкий кисло-сладкий вкус напоминает сухофрукт, финик, мед, ириску. Фрукт используется свежим, для приготовления напитков и в качестве специй.
Тамаринд богат витаминами, минералами, кальцием, чем объясняется его питательная ценность. В медицине фрукт используется как слабительное и для смягчения кашля.
Сезон фрукта: декабрь-февраль.
Вам будет также интересно почитать:
Отдых в Таиланде в сентябре | Куда поехать
Отдыхая в Тайланде в сентябре, придется испытать на себе сезон дождей с тропическими ливнями. Но даже при такой погоде в данное время можно найти множество плюсов. Для этого следует выбирать подходящие курорты Тайланда.
Этот месяц в стране называют межсезоньем. Погода в Тайланде в сентябре благоприятна для многих видов активного отдыха. Дневная температура воздуха здесь составляет 30 градусов тепла, а вода в море нагревается до 27 градусов. Чаще всего в сентябре идут тропические ливни ночью, не тревожа туристов.
В этот сезон удобно посещать различные экскурсии, знакомясь с культурой и историей Королевства. Если вы стремитесь загореть, то будьте готовы, что погода преимущественно облачная, сами понимаете, что сильно загореть не получится. Собственно, отправляться за загаром в Тайланд в сентябре – дело фортуны.
Отдых в сентябре на курортах
Но стоит помнить, что погодные условия в разных частях страны неодинаковы. Комфортнее всего в сентябре можно отдыхать в южной и центральной частях Тайланда. Для этого подойдут следующие курорты: Паттайя, Бангкок, Хуа Хин, остров Самет. В этих местах сезон отдыха в Тайланде длится практически круглый год.
Пхукет
Чтобы сэкономить на путевке, можно выбрать время для отдыха на Пхукете в сентябре, когда цены на туры заметно снижаются. Благодаря этому можно отдохнуть в спокойной атмосфере и по низкой цене.
Хотя дожди в Тайланде очень часто бывают на этом острове, на Пхукете все равно бывает солнечная погода. Не нужно брать с собой на этот курорт много теплых вещей, днем температура воздуха здесь поднимается до 30 градусов, а ночью – до 24.
Западная часть Пхукета имеет пляжи, на которых можно купаться в сентябре. Отлично подойдет для этих целей пляж Ката Ной, где часто отдыхают с детьми, благодаря безопасному входу в море.
Если есть желание погрузиться в воду с аквалангом, то следует отправляться на красивый пляж Най Харн. Он находится на самой южной точке Пхукета. На пляжах мыса Панва в сентябре можно не только искупаться, но и заняться дайвингом.
Самуи
На острове Самуи комфортно отдыхать в сентябре, когда там царят удобные погодные условия. В это время можно не только искупаться в море, но и побывать на экскурсиях. Отдых на Самуи в сентябре не сопровождается частыми тропическими ливнями или изнуряющей жарой. В этом месяце на острове температура составляет 28-29 градусов, а вода хорошо прогревается.
Но в сентябре на Самуи следует опасаться отливов, в результате которых иссушается местность. Лучше всего отдыхать на пляжах Ламай и Чавенг, в бухтах на северном берегу острова.
Паттайя
Не менее положительная обстановка ждет туристов, которые выбрали отдых в Паттайе в сентябре. Облачная погода в Паттайе приходится именно на сентябрь. Но температура в это время днем составляет 30 градусов, а ночью примерно 25. Дожди в сентябре в Паттайе возможны, что неизбежно в любое время года на любом курорте в Тайланде. Зато здесь можно искупаться в теплой воде.
В сентябре не всегда значительно снижаются цены на отдых в Паттайе. Скидка обычно составляет не более 10%. Цены на отели здесь обычно падают в начале июня и в декабре, перед праздниками. Несмотря на то, что на отдыхе в сентябре не получится много сэкономить, в это время в Паттайе довольно спокойно и нет толп туристов. Тем более Паттайя и так, пожалуй, самый доступный и дешевый среди курортов в Тайланде.
В сентябре в Паттайе можно выбирать любые экскурсионные туры и развлечения, которые доступны круглый год. На курорте есть множество крупных торговых центров, кафе, закусочных, музеев. Отдыхающим будет интересна деревня слонов, Крокодиловая ферма, зоопарк, аквапарки.
Хуа Хин
В Хуа Хине сезон дождей длится с июня по сентябрь, поэтому в это время солнечных дней здесь меньше, чем дождливых. Но не стоит пугаться и бояться. Осадки в сентябре выпадают в основном ночью, принося свежесть курорту, которая немного мешает туристам. Из-за отливов море значительно оголяется, но вода возвращается как раз к сентябрю и с самого утра.
В сентябре в Хуа Хине дневная температура составляет 30-32 градуса, а температура ночного воздуха – 25 градусов. Вода в море порадует 28 градусами тепла.
На курорте в данном месяце можно провести отличный шоппинг. В городе находится примерно 10 ярких рынков, на которых торгуют самыми разными вещами, пряностями, одеждой. Не менее примечательны экскурсии по природным объектам Хуа Хина. Можно посетить водопад Пала-У, пещеры и парковый комплекс. Любители развлекательных мероприятий могут отправиться на поло на слонах, которое проходит каждый год в сентябре в Хуа Хине.
Остров Самет
Самет — отличное местечко для наслаждения покоем и тишиной. Остров состоит из двух частей: северная – рыболовецкая деревня с причалом и монастырём неподалёку, южная – государственный парк. На западе – берег со скалами и небольшим песчаным пляжиком. На востоке – несколько пляжей, растянувшихся в длину. Песочек здесь такой чистенький, что даже используется для стеклопроизводства. Остров маленький – можно обойти его по периметру за два часа.
Остров Самет славен не только из-за отличного пляжного отдыха – за последние годы на нём хорошо развили инфраструктуру. На острове есть водный спорт и пляжные развлечения. Можно заняться снорклингом, дайвингом или морской рыбалкой. Из развлечений на суше – экотуризм и прогулки на велосипедах.
Хотя Самет находится рядом с материком, погодные условия на нём очень отличаются (в лучшею сторону). Самет – самый «сухой» из всех островов Тайланда. Отдых на Самете возможен абсолютно в любой сезон года.
Фрукты Тайланда в сентябре
На рынках изобилуют фрукты в Тайланде в сентябре – это еще одна причина, по которой стоит посетить королевство в сезон дождей. В течение всего месяца можно встретить большое количество плодов мангостина. В сентябре начинается сезон созревания фрукта саподилла, который по внешнему виду напоминает манго.
В сентябре в Тайланде можно попробовать кокосы, лонконы, которые очень похожи внешне на головки чеснока. С сентября по февраль в стране активно произрастают мандарины. Папайю в Тайланде можно купить в любое время.
Развлечения
Выезжая в страну в октябре, стоит помнить, что в это время в Тайланде лучше посещать центральные, северные и северо-восточные регионы. Октябрь в Тайланде сопровождается комфортной погодой на севере страны, где почти нет осадков, а также отсутствуют толпы туристов. Следует исключить в октябре поездку на острова Фаньен и Самуи.
Из интересных событий Тайланда в октябре можно отметить фестиваль Буффало в Чонбури. Во время торжества проходят национальные спортивные игры, ярмарки, концерты. На Пхукете в это время проводится вегетарианский праздник.
Советы путешественникам
Несмотря на частые дожди, температура в Тайланде в сентябре считается довольно приятной для пляжного и активного отдыха, а также для экскурсионных туров.
Цены
В Таиланде определяющим фактором стоимости путёвок и проживания являются погодные условия, а именно – частота и количество осадков. Недельный отдых в Пхукете обходится примерно от 80 $, на декаду – от 1150 $. Неделя в Паттайе – от 800 $, десять дней – от 1100$. При самостоятельной поездке можно сэкономить на жилье – снять виллу (для пары или для компании): с одной спальней – от 110 $ за сутки, две спальни – от 140 $, четыре – от 260 $.
А вообще залог невысокой стоимости туров в Таиланде на сентябрь – зараннее бронировать – сэкономите несколько сотен баксов (лучше потратить их на покупки или развлечения).