Фрукты Пхукета — блог о Пхукете
Помимо привычных нам инжира, винограда, яблок, киви, авокадо и фиников на местных рынках вы увидите огромное разнообразие самых невероятных фруктов. Да, многие из этих экзотических плодов теперь продаются и у нас, однако среднестатистического покупателя отпугивает цена, как правило, очень высокая. Кроме того, из-за длительной по времени транспортировки страдает и качество плодов. Поэтому, попав на курорты Пхукета, туристы стараются попробовать как можно больше экзотики по вполне доступным местным ценам. Однако неподготовленному путешественнику разобраться в этом фруктовом изобилии непросто. Сегодня мы поговорим о нескольких самых популярных у гостей острова плодах.
Каждому фрукту – свое время
Хоть условия тропиков позволяют растениям плодоносить практически непрерывно, у каждого фрукта все же есть своя сезонность.
Круглый год растут и дают вкусные плоды гуава, драгонфрут (питахайя), папайя, бананы, ананасы, джекфрут. С февраля по май наступает сезон манго. С мая по июль вы сможете полакомиться свежими мангостинами. В апреле-мае поспевают плоды личи, все лето – с мая по август можно попробовать плоды дерева черимойя, а с мая по октябрь наступает сезон любимого многими рамбутана.
Где лучше покупать фрукты на Пхукете?
Изобилием ароматов и причудливым внешним видом вас удивят фрукты на рынках и уличных лотках. Именно рыночные плоды – традиционно самые свежие и вкусные не только в Тайланде, но и повсеместно. Конечно, много их в гипер- и супермаркетах. Но бывалые туристы предпочитают покупать фрукты в монопалатке на улице, это выгоднее по цене, да и в качестве можно быть уверенным. Ведь монопалатка — это место продажи только одного какого-либо фрукта, который продает тот, кто его вырастил на своем участке.
Какие есть экзотические фрукты на Пхукете?
Мангустин
Сезон вкуснейшего фрукта – мангустина — наступает в мае и длится по сентябрь. Цена в сезон колеблется от 20 до 50 бат за килограмм. По известной легенде, мангустин случайно обнаружил в тропическом лесу Будда. Он очень полезен, и о его целебных свойствах местные лекари знают с древних времен. Богатство вкуса этого плода каждый воспринимает по-своему: один скажет, что мангустин напоминает манго и ананас, другой «услышит» в нем землянично-персиковые нотки, третий – вишневые. При покупке выбирайте мягкие, полностью созревшие плоды, легко раскрывающиеся на дольки.
Дуриан
Дуриан плодоносит с мая по август, когда вы сможете купить его за 20-60 бат. Считается королем фруктов среди местных жителей, однако его специфический запах затхлости отпугивает неподготовленного гурмана. Хотя многие из тех, кто решился его попробовать, становятся поклонниками его вкуса. Из-за устойчивого неприятного аромата плоды нельзя есть в общественных местах, а также вывозить из страны. Поэтому вы не купите дуриан нигде, кроме рынка, где продавец почистит и порежет его для вас, ведь даже его остатки нельзя хранить на открытой местности. Кстати, в сети есть много забавных роликов о людях, впервые пробующих этот своеобразный фрукт.
Тамаринд
Сладкий тамаринд называют индийским фиником. Плодоносит осенью – с сентября по ноябрь, в сезон его цена варьируется от 80 до 120 бат за колограмм. Есть еще кислый тамаринд, который тайцы использую как приправу. Тамаринд распространен по всему острову – он растет повсюду на деревьях. Чтобы попробовать тамаринд, нужно раскрыть его стручок и убрать волокна, которые опутывают плод. Семена фрукта несъедобны. Мякоть по вкусу напоминает изюм.
Папайя
Папайя плодоносит круглогодично. Купить ее можно от 10 до 50 бат. Фрукт был завезен на Пхукет около четырех веков назад, его историческая родина — Мексика. Папайю едят и в недозрелом виде, сочетая с чесноком, перцем чили, лаймом и используя как приправу. Зрелая папайя ярко-оранжевого или желтого цвета, ее нужно нарезать ножом, очистив от семян.
Манго
Манго – один из вкуснейших ароматных плодов. Пик сезона его созревания приходится на январь-май. Цены варьируются от 40 до 80 бат за килограмм.
Справедливо считается, что именно манго Пхукета – самые вкусные и сладкие. Местные жители едят этот фрукт разными способами: кто-то предпочитает есть его недозрелым и кислым, смешивая с сахаром и солью и используя как приправу для салатов. Зрелый манго нужно очитить от шкурки или просто поделить на дольки, удалив косточку. Зрелый качественный фрукт очень сладок и тает во рту. Вкус просто изумительный! В местных ресторанчиках вам подадут блюда из манго с рисом и сладким молоком кокоса.
Джекфрут
Джекфрут плодоносит с января по май и стоит на рынках от 30 до 60 бат. Самые большие плоды этого фрукта могут весить около 30 кг. У джекфрута необычный вид и сильный запах, не очень приятный. Разрезав огромный «главный» фрукт, вы найдете внутри много маленьких, похожих на небольшие яблочки плоской формы, у каждого из них — внутри большая косточка. Внутренность джекфрута свежая на вкус и хрустящая. Купить можно один большой фрукт либо уже очищенный – мелкие «яблочки».
Рамбутан
Рамбутан можно попробовать с мая по сентябрь, купив недорого — всего за 10-30 бат. Кожица легко ломается руками, ее нужно очистить. Съедобная сладкая липкая мякоть легко отгрызается или снимается пальцами с косточки.
Питахайя — Драгонфрут
Питахайя, питайя или драконовый фрукт. Растет и плодоносит круглый год, стоит от 30 до 60 бат. Питахайю рекомендуется есть в охлажденном виде, разрезав вдоль и вычерпывая белую или красную мякоть ложкой. Выбирайте только зрелые фрукты – именно они самые ароматные и вкусные. Недозрелая питайя на вкус пресная, если случайно она вам попадется, то представление о фрукте у вас будет неверным.
Сантол
Сантол. В сезон, который длится с мая по август, цены за него колеблются от 20 до 40 бат за килограмм. У сантола едят вкусную сладкую мякоть, очистив желто-зеленую твердую кожуру ножом.
Личи
Личи, местное название — «линчи» — плодоносит недолго, с апреля по июнь. Стоит от 50 до 90 бат. Гроздья розово-красного цвета украшают высокие тропические деревья личи, выглядят необычно и красиво. На вкус мякоть сладкая и ароматная, есть довольно крупная косточка.
Лонган
Лонгон вы сможете попробовать только с июня по август. Цены от 20 до 50 бат за килограмм. Местные очень любят этот фрукт за его вкус и полезные свойства. Он произрастает как виноград – гроздьями, бежево-серая мякоть очень вкусная и по вкусу похожа на мякоть плодов личи. Лонгон популярен повсеместно – его продают по всему миру, как консервированным, так и свежим.
Лансиум
Плоды лансиума наиболее вкусны с июня по октябрь, когда цены на них составляют 40-90 бат за килограмм. Едят его так: нужно сломать пальцами оболочку и вынуть серую массу, которая легко разделятся на дольки. Вкус фрукта чуть кисловатый, но больше сладкий. Семена, если они попадутся, разжевывать не нужно, так как они довольно горькие.
Сизигиум
Сизигиум, другие названия — джамбоза, розовое яблоко. Этот фрукт растет с июня по сентябрь, его цена на рынке — от 40 до 100 бат. Хрупкие хрустящие колокольчики зеленого или красного цвета на вкус освежающие и приятные. Оставшийся кочан выбрасывают, хотя он тоже съедобен.
Помело
Помело по-тайски называется «сом-о». Пик его сезона с августа по октябрь. Продают помело поштучно, по 30-60 бат за один плод. Внешне напоминает грейпфрут, у него не очень сочные зеленые плоды круглой формы. Оболочку нужно очистить с помощью ножа или руками, есть, разделив на дольки. Освежающая мякоть розового цвета вкусная и полезная.
Кремовое яблоко
Кремовое яблоко, тайское название — «нои на», пик его плодоношения приходится на июнь-сентябрь. Стоит от 30 до 80 бат. По размеру фрукт похож на большое яблоко, покрытое чешуйками, которые счищают ножом. Можно просто разрезать его на дольки. Мякоть сладкая, белого цвета, мягкая – ее удобно есть ложкой. Семена лучше выплюнуть.
Салак
Салак — змеиный фрукт. Полакомиться салаком можно с мая по август, стоит от 20 до 40 бат. Красновато-коричневый колючий фрукт, растет гроздьями. Нужно срезать верхушку и оттуда начать чистить кожуру. Внутри — твердые, не очень сочные дольки, обычно их всего две или три. Большую часть фрукта занимает косточка. Вкус фрукта терпкий, немного «с дымком». Салак не только вкусен, но и очень полезен.
Сала
Сала – фрукт, плодоносящий с мая по август, цена – от 30 до 60 бат. Не только названием, но и внешне похож на салак, так как это растения одного и того же семейства. Вкус у этих фруктов также примерно одинаков. Ценится чуть выше, чем салак, потому что содержит больше мякоти, и по виду длиннее, а гроздья более открытые.
Конечно, мы рассмотрели далеко не все фрукты, произрастающие на острове Пхукет, их гораздо больше. Стоит добавить, что самый изобильный на вкусные спелые фрукты месяц – это июнь, поэтому если цель вашего путешествия – ощутить все богатство фруктовых вкусов, лучше времени для посещения Пхукета чем июнь, вам не найти.
Сезон фруктов в Тайланде — THAILAND-TRIP.ORG
Экзотический Таиланд встречает путешественников не только роскошными пляжами и теплым морем, но и огромным разнообразием местных фруктов, многие из которых можно попробовать исключительно здесь. Планируя туры в Тайланд, опытные путешественники ориентируются, в том числе, и на сезон созревания любимых фруктов, чтобы получить возможность лакомиться спелыми, ароматными плодами без ущерба для своего финансового благополучия. Свежесобранные плоды и вкуснее, и стоят гораздо дешевле. Несмотря на то, что местный климат позволяет собирать урожай в течение всего года, каждый сезон фруктов в Тайланде по месяцам имеет свои особенности. И если гуава, бананы, арбуз, кокос и папайя зреют в этой стране круглогодично, то большинству фруктов присуща четко выраженная сезонность.Январь
Купить в Таиланде ананасы (саппа-роот) можно в течение всего года, но именно в январе они самые спелые, сочные и сладкие. Обычно ананасы продаются поштучно и стоят дешево – около 20-30 батов за крупный плод. При желании можно приобрести уже очищенный фрукт – продавцы в Таиланде виртуозно справляются с подобной задачей, а на стоимость это никак не влияет. Маракуйя (сау-ва-роот) имеет невзрачные плоды, но считается одним из самых полезных тайских фруктов. Ее желеобразную мякоть принято есть ложкой из разрезанного пополам плода. Из-за обилия витамина С этот фрукт рекомендуется употреблять в количестве, не превышающем 3-4 штук в день. Зимой на рынках Таиланда маракуйя стоит от 60 батов за килограмм, а летом и осенью ее стоимость возрастает вдвое. В январе также можно купить свежий тамаринд (ма-кхам-ванг) – самый калорийный тайский фрукт, килограмм которого обойдется путешественнику в 80 батов и более. На зимние месяцы приходится и пик созревания розового яблока (чом-пху), хотя отыскать этот фрукт на прилавках местных торговцев можно практически всегда. Стоимость колеблется от 25 до 40 батов за килограмм.Февраль
В конце зимы в Таиланде по-прежнему продаются арбузы, мандарины, маракуйя, бананы и тамаринд, но к ним прибавляются свежие плоды джекфрута (кха-ну-н). Из-за огромных размеров стоимость целого джекфрута может достигать 1000 батов, поэтому его чаще всего продают порционно по цене от 40 до 70 батов за упаковку. Карамбола (ма-феунг) в феврале продается повсюду, хотя сами тайцы не считают ее фруктом, достойным особого внимания. Но при желании туристы могут купить карамболу, чтобы удовлетворить свое гастрономическое любопытство и попробовать очередной экзотический продукт. Цена вопроса – 40 батов за килограмм. Аналогичная ситуация с папайей (мала-коо) – особого вкусового восторга она не вызывает, хотя содержит множество полезных веществ и прекрасно подходит для детского питания. Стоимость килограмма папайи начинается от 20 батов.Март
В марте начинается сезон созревания тайского манго (ма-муанг) – любимого фрукта большинства путешественников. Самыми нежными, сладкими и вкусными считаются плоды среднего размера с ярко-желтой кожурой.Апрель
В апреле сезон фруктов в Тайланде в самом разгаре: прилавки ломятся от спелых манго и арбузов, бананов и дыни, папайи и джекфрута, гуавы и карамболы. В этом месяце уже можно попробовать новый урожай личи (лин-ть-ии), стоимость которого достигает 100-120 батов за килограмм. Сезон созревания этого ароматного, низкокалорийного и очень полезного фрукта продлится до июля. Салак (ра-кум) часто называют кислой земляникой или змеиным фруктом. Вкус его очень специфичен, но желающих попробовать не убывает, поэтому в Таиланде его продают по цене 70-90 батов за килограмм.Май
Конец календарной весны – отличное время для дегустации манго, личи, папайи, ананасов, арбузов и дыни. На прилавках еще много джекфрута и гуавы по вполне приемлемым ценам. Но главное, чем привлекателен тайский рынок фруктов в мае – это обилие мангостинов (манг-кхуук) и рамбутанов (нго). Для мангостинов сезон начинается в мае и длится все лето. В этот период цена за килограмм составляет всего 20 батов, а вот зимой стоимость вырастает до 50-120 батов за килограмм. Рамбутан, известный своей «волосатой» кожурой и характерным ароматом розы и пряностей, в период с мая по август можно приобрести по цене 20 батов за килограмм. Несмотря на то, что самым лучшим вкусом эти плоды обладают в мае, в межсезонье и зимой ценники будут минимум в два раза выше.Июнь
С наступлением лета в Таиланде стартует сезон кумквата – миниатюрного цитрусового фрукта, напоминающего по вкусу апельсин. Продавцы просят за него от 50 до 90 батов за килограмм. Продолжительность сезона созревания кумквата длится всего два месяца. В остальное время его употребляют в сушеном и маринованном виде, а также в виде варенья, цукатов и мармелада. По-прежнему активно продаются ананасы, личи, мангостины, сахарные яблоки (нойна), рамбутаны, манго, джекфрут и салак. Если повезет, то уже в самом начале месяца в продаже можно найти спелые плоды дуриана (тху-риан), за которым давно закрепилась слава «короля фруктов» Таиланда. Дуриан – истинное олицетворение тайской экзотики, поэтому попробовать его стремятся все путешественники. Стоит это удовольствие достаточно дорого – от 100 батов за килограмм. Особенно высокую цену придется заплатить за возможность продегустировать этот огромный колючий фрукт вне сезона сбора – до 120-150 батов за небольшую порцию. При этом продавцы обычно предупреждают туристов, что съесть фрукт необходимо сразу после очистки и нарезки. В противном случае содержащаяся в его составе сера начинает активно окисляться на воздухе с выделением отвратительного запаха, делающего продукт непригодным для употребления в пищу.Июль
В этом месяце в Таиланде активно созревают личи, дуриан, сахарное яблоко, мангостин, рамбутан, салак, гуава, бананы. Без особых усилий на рынке можно отыскать манго, маракуйю, арбуз и папайю, а вместе с ними и грозди лонгана (ла-миаи), для которого наступил «высокий» сезон. В это время килограмм лонгана обойдется покупателям в 60-80 батов. Еще одним популярным в июле фруктом, по сути, являющимся плодом кактуса, считается питахайя (кхээу-манг-кон). Выглядит она очень экзотично, но не имеет ярко выраженного вкуса и аромата. Вместе с тем, из нее готовят множество десертов, салатов и сиропов, а также едят в свежем виде. Килограмм питтахаи местные торговцы оценивают в 40-80 батов. Наиболее доступные цены в июле устанавливаются и на райское яблоко (нойна), внешне напоминающее твердый чешуйчатый шарик. Внутри у него – мягкая кремообразная мякоть и множество косточек, проглатывать которые категорически не рекомендуется из-за их ядовитости. Летом райское яблоко будет стоить около 40 батов за килограмм, а в другие месяцы цена возрастает до 60-70 батов.Август
Самое время покупать и дегустировать свежий урожай питахайи, дуриана, мангостина, лонгана, рамбутана, маракуйи и личи. В августе не составит большого труда отыскать на тайских рынках арбузы, гуаву, папайю и бананы. Кроме того, в конце лета тайцы собирают первые спелые плоды помело (сом-о) – гораздо более сладкого и вкусного, чем те, которые продаются в России. Зачастую продавцы предлагают туристам помело, уже разделанные на порционные куски, а к ним предлагают пакетики со специями, в полной мере раскрывающими вкус этого цитруса. В таком виде порция фрукта обойдется покупателям примерно в 20 батов. Цена за килограмм начинается от 30 батов.Сентябрь
В дополнение к разнообразным «летним» фруктам в сентябре собирают плоды тайского мандарина (сом), которые продают по цене 50 батов за килограмм. Фермеры могут продать 3 килограмма мандаринов за 100 батов. Бутылка свежеприготовленного мандаринового сока емкостью 0,33 литра стоит в среднем 20 батов. Еще одним фруктом, сезон сбора которого стартует в сентябре, является саподилла (ла-мут), по вкусу напоминающая хурму. За килограмм этого фрукта обычно просят не больше 40 батов.Октябрь
В разгар календарной осени в Таиланде принято лакомиться лонганом, саподиллой, мандаринами, гуавой, бананами, питтахаей, арбузом, маракуйей, помело, а также особенно вкусной и сладкой папайей. Рамбутанов и мангостинов уже меньше, но к числу дефицитных эти фрукты отнести еще нельзя.Ноябрь
На конец осени приходится сезон папайи, мандаринов, питтахаи, маракуйи, саподилы, арбуза и лонгана. На прилавках появляется все больше ананасов, карамболы и розовых яблок, для сбора которых ноябрь является идеальным сезоном. По вкусу такие яблоки очень напоминают обычные, но содержат больше кислоты и имеют необычный розовый или привычный зеленый цвет мякоти.Декабрь
В конце года заметно снижается цена на ананасы, карамболу и саподиллу, в продаже появляется тамаринд. А вот цена на кокос (ма-пхрау) – самый народный фрукт Таиланда – от сезона не зависит, так как кокосовые пальмы растут повсюду и в больших количествах, а плодоносят круглый год. В магазине один средний кокос оценивается в 15-20 батов, а на пляже или в городе цена может вырасти вдвое. Не привязана к определенному сезону года и урожайность тайских бананов (их можно купить в любое время по достаточно низкой цене около 15-20 батов за увесистую связку), а также арбузов (целый арбуз в среднем весит 4-5 килограммов и стоит 30-40 батов).Сколько стоят фрукты на пхукете
Чудесный рынок «Ранонг» в Пхукет Таун
Фруктовых рынков на Пхукете довольно много и все они пестрят разнообразием продукции и ценовой политикой. Так, проживая на Патонге, мы были крайне удивлены стоимостью фруктов на местных рынках, особенно сравнивая стоимость оных в других провинциях и курортах Таиланда. Решено было выяснить, где есть на Пхукете рынки с оптимальным соотношением цены, качества и обилия товара.
Собственно долго искать не пришлось и во время поездки на пляж Карон (см фото) мы обнаружили чудесный рынок «Ранонг», который и находится вдоль одноименной улицы.
Здесь на выбор голодного туриста предлагается просто огромное количество всевозможных овощей, фруктов, сушеной рыбы и морепродуктов. Ниже я вкратце опишу что здесь можно купить съестного
Цены на фрукты и прочие товары
- Бананы — 25 бат за огромную связку, также есть варианты по цене 10-20 бат.
- Ананасы — 10-30 бат за штуку.
- Манго — от 30 до 80 бат за 1 кг. Идеальные по 50 бат, по 80 бат огромные в самолет с собой брать.
- Арбузы — 20 бат за 1 кг. Половинка большого арбуза выходит 50 бат
- Мандарины — 50-90 бат за 1кг.
- Кешью — 200-250 бат за 1 кг.
- Огурцы — 10-25 бат за 1 кг.
- Помидоры — 20-40 бат за 1 кг.
- Мангустин — 40 бат за 1 кг.
- Кокос — 20-30 бат (огромный).
- Папайя — 60-80 бат за 1 кг.
- Огромный выбор различных проростков и зелени.
- Большой выбор сушеных морепродуктов и всевозможной рыбки (рай любителям пива).
Также у входа в рынок есть кафе, где можно перекусить вполне недорого. Помимо прочего, если перейти через улицу Ranong на другую сторону, вы попадете в крытый рынок где есть не только рыбка и мясо, но и различные вещи, а также бытовые товары. Стоит отметить, что эта часть утренняя и если хотите купить свежее мясо или рыбку, стоит приезжать рано утром.
Если вы знакомы с ценами на Патонге, то наверняка заметили, что на этом рынке все стоит в 2-3 раза дешевле, но и на проезд в Пхукет Сити предстоит потратить свое время и некоторые деньги.
Как добраться на рынок?
С любых пляжей острова Пхукет добраться сюда можно очень просто и вполне дешево. Если вы живете на Патонге, Кароне, Ката Бич или Най Харн, билет на автобус обойдется вам в 25-40 бат.
Просто садимся на данный «чудо-бас» и едем до конечной остановки. Там выходим, идем метров 50 вдоль улицы Ранонг и видим рынок.
Ниже я отметил расположение.
Рынок на Пхукете — карта
Коль статья была вам полезна, рекомендую подписаться на нашу группу Вконтакте, а также я приготовил для вас подборку интересных материалов по Пхукету ниже:
Фруктовые рынки на Пхукете
Пожалуй, каждый знает, что восточные страны славятся своими рынками, где можно купить все: от специй и оригинальных сувениров до одежды и техники. Но особое место занимают фруктовые рынки. Это могут быть как полностью рынки, посвященные только фруктам, так и отдельная часть, отведенная под продажу сладких, ярких, вкусных плодов.
На Пхукете вы найдете множество мест подобного рода: одни работают круглый день, другие только по утрам и вечерам, на каких-то рынках цены будут ниже, а на других ассортимент богаче. Как же сделать хороший выбор и не прогадать в цене?
Какие фрукты можно купить на Пхукете
Для начала давайте разберемся, какой фруктовый набор предлагает своим посетителям гостеприимный Пхукет. Во-первых, это более привычные для нас арбузы, дыни, мандарины и даже яблоки. Конечно, все это можно попробовать и дома, но покупая их на рынках Пхукета, вы можете быть абсолютно уверены, что они сорваны буквально только что, а не спели в дороге. Кстати, на всех рынках острова фруктами торгуют сами фермеры, которые их же заботливо и выращивали. Кроме того, прямо на рынке вы сможете попробовать все многообразие блюд, приготовленных из одного фрукта: например, жареные, тушеные, сушеные, копченые или приготовленные во фритюре бананы.
Но особенный интерес, несомненно, вызовут местные экзотические фрукты, которые свежими на родине вы точно не увидите. И многие фрукты станут настоящим откровением, причем очень вкусным. Например, гео-мангон (или глаз дракона) – яркий красный фрукт с белой сердцевиной и черными семечками, по вкусу напоминающий киви, или освежающе-сладкий рамбутан и сладкий, вязкий карамболь, похожий по форме на звезду, или кисло-сладкий и очень липкий тамаринд. Сами тайцы очень ценят дуриан, но иностранцы относятся к нему неоднозначно из-за его специфического запаха. Его лучше есть прямо на рынке, где вам помогут не только выбрать хороший плод, но и правильно раскрыть его.
Вообще, вы можете попробовать любые фрукты, прежде чем покупать, но помните, что немытые фрукты – источник инфекции. Лучше не рисковать. Манго, гуава, памело, лонгкон, тайское яблоко и папайя, мангустин и канун (джек фрукт), личи и многие другие фрукты, поражающие воображение своими названиями, внешним видом и, конечно же, вкусовыми качествами ждут вас на рынках Пхукета.
Где покупать фрукты на Пхукете
Где же они эти самые рынки, готовые поделиться с вами тропической радостью? На самом деле, практически на любом уличном рынке вы найдете секции с фруктами, но если вы хотите совершить выгодную покупку, то, прежде всего, отправляйтесь именно на фруктовые рынки.
- Фруктовый рынок на Чалонге открыт ежедневно, не отличается богатым ассортиментом, но примечателен низкими ценами. Работает исключительно по утрам, часов до 10.
- Фруктовый рынок на Раваи ждет вас по средам и воскресеньям в течение всего дня. Отличается наличием только сезонных фруктов, что сказывается на цене: сезонные фрукты всегда в разы дешевле (стоимость может снижаться в 10 раз).
- Еще один фруктовый рынок на Раваи, Coconut Market, находится чуть раньше по дороге от первого и работает в понедельник и четверг, также весь день. Цены приятные, помимо фруктов здесь представлен хороший выбор овощей.
- Фруктовый рынок на пляже Ката открыт ежедневно с утра до вечера. По сравнению с предыдущими рынками цены здесь немного выше, но нередко устраиваются акции на какой-либо фрукт, или покупатель получает несколько фруктов подарок при большой покупке.
- Ярмарка на Чалонге рядом с Теско Лотус ждет покупателей по вторникам и субботам с обеда до вечера. На фруктовых прилавках продаются сезонные фрукты, выращенные самим фермерами. В дополнение к фруктам можно купить одежду или попробовать местную кухню.
- Фруктовый рынок в Патонге отличается приятными ценами на кокосы, на все остальные фрукты цены – средние.
Также по более-менее приемлемым ценам можно закупать фрукты в супермаркетах Теско Лотус на Чалонге и Big C в Патонге.
Что нужно помнить при покупке фруктов
И напоследок, несколько советов, чтобы ваша покупка была максимально приятной.
Чистота – залог здоровья. Мойте фрукты и овощи перед употреблением.
Обращайте внимание на сезонные фрукты, так вы сможете значительно сэкономить. Самые дешевые фрукты – самые спелые, немного не дозревшие стоят всегда дороже.
Торговаться на фруктовых рынках не принято, все цены относительно фиксированные, едва ли вам удастся получить большую скидку.
Цены на некоторые фрукты могут показаться вам не слишком низкими, но не думайте, что вас хотят обмануть: они действительно столько стоят. Огромный бонус – вы получаете свежайшие фрукты, сорванные совсем недавно.
Цены на фрукты на Пхукете. Сколько стоят на Пхукете фрукты.
На Пхукете вы найдете много разнообразных фруктов, некоторые названия которых вам будут даже не знакомы. В отличие от северных регионов мира, где есть четко выраженный сезон фруктов, на Пхукете нет сезона фруктов, так как каждый месяц здесь наблюдается пиковый сезон у разных фруктов.
Давайте посмотрим, какие цены на фрукты на острове ждут вас.
Цены на фрукты на Пхукете:
Дуриан — 20-60 бат / кг
Рамбутан — 20-40 бат / кг
Джекфрут — 30-60 бат / кг
Тамаринд — 80-120 бат / кг
Помело — 30-60 бат / кг
Мангостин — 20-50 бат / кг
Папайя — 10-50 бат / кг
Манго — 40-80 бат / кг
Розовое яблоко — 50-120 бат / кг
Плод дракона — 30-60 бат / кг
Сантол — 20-40 бат / кг
Личи — 50-90 бат / кг
Кремовое яблоко — 30-80 бат / кг
Лонгон — 20-50 бат / кг
Змеиный фрукт — 20-40 бат / кг
Источники: http://thaihi.ru/chudesnyiy-ryinok-ranong-v-phuket-taun/, http://www.phuket-fever.ru/fruktovye-rynki-na-phukete/, http://go-to-thailand.ru/shopping-na-phukete/872-ceny-na-frukty-na-phukete-skolko-stoyat-na-phukete-frukty.html
Фрукты Тайланда — фото с названиями
Таиланд – это не только королевство, которое славится своими прекрасными курортами, но также и страна, не обделенная вкусными экзотическими фруктами. Благодаря очень жаркому климату, который включает в себя еще и довольно длительный сезон дождей, урожайность в Таиланде очень высокая. Местные жители 3 раза за год собирают урожай, при этом не используют никаких химических добавок и прочих вещей, которые могут повлиять на рост плодов. Туристам также очень повезло, ведь из-за большой урожайности совершенно диковинные и экзотические фрукты можно купить не только на каждой уличке любого города, но и по очень приемлемой цене. Тайская кухня – это огромное количество ингредиентов, где фрукты всегда принимают участие. Посетив тайское кафе, ресторан или бистро вы сразу заметите плоды в нарезанном виде, в составе какого-либо салата, в соусах, супах и многих других блюдах. Для людей, которые привыкли к более европейской кухне, такая многогранность фруктов может показаться странной, но, попробовав хотя бы раз одно из таких блюд – вы не останетесь равнодушным. Туристы, которые побывали в Таиланде и попробовали местные фрукты, приобретают для себя:- знания в кухне другой страны;
- возможность расширить свое познание в фруктах как минимум на 10-15 категорий;
- возможность удивить родных и близких вкусным экзотическим фруктом;
- наслаждение во время каждого приема пищи.
Видео о фруктах Тайланда
Ананас
На сегодня каждый из нас уверен, что знает прекрасно о таком фрукте, как ананас. Действительно, если смотреть на фото фрукта, то разницы нет никакой, однако по вкусу вы не сможете поверить, что едите один и тот же ананас. Привозные фрукты чаще всего недозревшие, так как их срывают зелеными специально для того, чтобы они выдержали длительную транспортировку и смогли подольше полежать на прилавках. На территории Таиланда ананасы зреют на протяжении всего года, так что срывать их зелеными и недозревшими совершенно нет никакой нужды. Именно там вы сможете попробовать настоящий поспевший фрукт, который будет сочным и свежим. Тяжело назвать полезным любой недозревший плод, не стал исключением и таиландский ананас. Только полностью созрев, фрукт приобретает полезные свойства, а именно:- калий;
- кальций;
- фосфор;
- цинк;
- магний;
- железо;
- медь;
- марганец;
- йод;
- витамины класса В1, В2, В12, РР, А.
Арбуз
Арбуз – это неотъемлемая часть лета, так как он чудесно утоляет жажду в самую жаркую погоду. Каждый еще со школы помнит, что арбуз – это ягода, однако по своим свойствам он совершенно не уступает фруктам. Его используют как для коктейлей, так и для смузи, шейков и тому подобное. Важно добавить, что тайские рецепты арбузных напитков отличаются не только своими составляющими, но и экзотическим вкусом. Тэнг Мо – так называют арбуз в Таиланде, можно купить не только в виде охлаждающего напитка, но также и нарезанным на кусочки. Примечательно, что кусочки арбуза тайцы едят специальными палочками. Так как погода позволяет быстро созревать всем сортам арбуза в Таиланде, колоть его химикатами нет никакой надобности, благодаря чему ягода поможет очистить почки при регулярном ее употреблении. Что касается цены тайского арбуза, то на нее влияет сезон, так как в определенное время ягоды интенсивно растут, а вот в сильно дождливые времена – нет. Диковинкой считается желтый арбуз, который вы сможете увидеть в Таиланде. Такой вид ягоды стоит немного дороже, однако его сладкий вкус того точно стоит.Бананы
В Таиланде бананы принято называть «Клу Ай». У нас данный вид фруктов очень распространен, однако, очень часто мы покупаем недозрелые плоды, которые очень отличаются вкусовыми качествами от полностью созревшего банана. Если вы купите этот фрукт на территории Таиланда, то спелый и вкусный банан вам обеспечен, так как созревает он там круглый год. Если вы отправитесь в Таиланде покупать бананы, важно знать, что там огромное количество сортов данного фрукта. Многие из них не имеют ярко-выраженного вкуса, поэтому используются в салатах или в соусах. Другие же наоборот – очень сладкие и вкусные. Чаще всего туристы отдают свое предпочтение маленьким и очень сладким бананам сорта Леб Муэ Нанг и Кай. Они очень сладкие в отличии от тех бананов, которые привозятся на родину из жарких стран. Еще есть маленькие зеленые бананы в коричневую крапинку, которые также довольно часто покупают туристы. Стоят бананы в Таиланде недорого, все зависит от сорта. В среднем цена будет варьироваться от 10 до 15 бат за один банан.Кокос
Кокос – это не просто таиландский фрукт, а, скорее всего, главный ингредиент на кухне у любого тайца. Если до сегодняшнего дня вы думали, что кокос – это только присыпка для конфет и кокосовый сок с трубочкой, то вы будете сильно удивлены. Тайцы используют кокосы в следующих видах приготовления:- супы;
- приправы;
- сиропы;
- вареные блюда;
- сушеные блюда;
- запеченые блюда;
- жаренные блюда.
Дуриан и Джекфрут
Дуриан и Джекфрут – это по-настоящему экзотические фрукты, которые вы не сможете найти на полках даже самых дорогих фруктовых магазинов. Если посмотреть на фото фруктов, то можно заметить, что Джекфрут довольно большой. На самом деле, тайцы считают его одним из самых крупных фруктов на всей планете, и это все обосновано. Некоторые плоды Джекфрута превышают размеры даже самых больших кокосов, хоть и имеют довольно специфический фрукт. Дуриан, как видно по картинке, желтого цвета и немного ребрист, – это один из самых специфических фруктов Таиланда, так как имеет очень резкий запах. Примечательно, что тайцам запрещено заходить в общественные места вместе с ним, так как выветрить помещение потом очень сложно. Очень мало смельчаков могут попробовать столь пахнущий фрукт, однако, есть у него в Таиланде и свои ценители.Манго
Ма Нуанг, или просто Манго, — это тоже очень распространенный фрукт, который можно найти не только в жарких странах, но и во всех супермаркетах мира. Конечно же, к нам привозят зеленые плоды, которые не могут передать всей той сочности и вкуса, и мы не знаем, насколько данный плод прекрасен. Именно поэтому фрукты Таиланда, включая манго, имеют прекрасное качество – свежесть, зрелость и полнота вкуса, так как там нет надобности рвать недозрелые зеленые плоды. Сортов манго в тайской кухне используется огромное количество, однако наиболее ценным является бескосточковый манго. Его очень легко готовить, и он очень вкусный.Помело
Помело, которое в Таиланде носит название «Со Мо», можно найти на полках наших магазинов, однако не в такой огромной вариации, как в Таиланде. Королевство выращивает на своей территории много видов помело, которые используют для приготовления освежающих напитков, коктейлей, смузи и так далее. Внешне данный фрукт очень похож на грейпфрут, но немного больше в размерах. Примечательно, что по вкусу помело также напоминают грейпфрут, ведь имеет немного горьковатый привкус. Начинает созревать помело с июля по сентябрь, но туристы не сильно часто его покупают из-за специфического привкуса. Несмотря на горечь, плод имеет очень много полезных свойств. Лимоноиды – это специфические вещества, которые в избыточной форме содержатся в помело и помогают предупреждать такие болезни, как рак. Стоимость такого фрукта достигает 60 бат за килограмм.Папайя
Папайя – это довольно большой и длинный фрукт. Максимальная длина папайи может достигать половины метра, а внешне она очень похожа на наш кабачок. Тайцы называют ее дынным деревом. Интересно, что тайский фрукт с таким милым названием не очень часто покупается как туристами, так и местными жителями. Спросите – почему? Ответ прост, на вкус папайя напоминает вареную морковь, а данное блюдо любят далеко не все.Антильский крыжовник
Антильский крыжовник – это тропическое растение, которое имеет плоды небольшого размера и очень ярко выраженный кисловатый привкус. Тайцы называют его «Ма Йом». Собирают созревшие плоды в промежутке с января по март месяца, хотя продается крыжовник круглогодично. Путешественники довольно редко покупают данные ягоды, а вот тайские повара систематически используют его для приготовления приправ и маринадов.Питахайя
Питахайя, или Драконий фрукт, имеют запоминающуюся и яркую окраску, которая сразу же бросается в глаза. Тайцы привыкли называть питахайу «Манг Конг», из-за ее острых зеленых листиков. Мякоть экзотического фрукта тоже удивит туристов, ведь ее расцветка начинается с белых оттенков и доходит до фиолетового цвета. Данный плод очень полезен для пищеварения и всей эндокринной системы. Однако, питахайу можно кушать только в маленьком количестве, так как она может действовать как слабительное в больших дозах. Цена этого тайского фрукта достигает 70 бат за 1 килограмм.Нойна
Нойна – это очень сочный и сладкий тайский фрукт, фото которого вы можете увидеть немного ниже. Внешне он очень напоминает яблоко, но в отличии от первого нойна содержит внутри очень много крупных семян. Внутри нойна очень мягкая, и по своей консистенции напоминает крем. Из-за этого ее стоит разрезать на 2 части и кушать ложкой, чтобы было удобно. Что касается полезных веществ нойны, то она богата на витамин С и кальций. Еще одним плюсом для туристов станет очень сладкий запах фрукта, который отпугивает мелких паразитов, царящих на территории всей Азии. Килограмм такого лакомого сахарного фрукта обойдется приблизительно в 80 бат.Гуава
Гуава – это тайский фрукт, напоминающий внешне нашу грушу. Имеет она желто-зеленый окрас, но в зависимости от сорта может его менять на разные оттенки. Если гуава спелая – то внутри будет очень рыхлая и мягкая мякоть, содержащая в центре мелкие косточки. Чаще всего кушают плод добавляя к нему соль, перец и сахар, так как у него очень резко выраженный запах. Из положительных свойств гуавы для организма можно почерпнуть следующее:- улучшает пищеварение,
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы,
- благоприятствует правильному обмену веществ.
Тамаринд
Тамаринд, или как его еще принято называть – индийский финик, внешне очень напоминает обыкновенные бобы. Кушать плоды тамариндового дерева можно как в сыром, так и в сушеном виде, и их вкус при этом не будет сильно отличаться. Чаще всего тамаринд у таиландских поваров является одним из ингредиентов приправы.Карамбола
Красивая и необычная карамбола – которая в разрезанном виде очень сильно напоминает пятиконечною звезду, является одним из наиболее покупаемых фруктов. Зреют плоды этого фрукта 2 раза в год – летом и осенью. Расцветка карамболы варьируется от светло желтой и до ярко-зеленой. Примечательно, что карамбола очень подходит сидящим на диете людям, ведь она содержит в себе такие полезные вещества, как кальций и натрий. Специалистами доказано, что карамбола улучшает аппетит и помогает качественному функционированию нервной системы. На рынках Таиланда ее можно купить в среднем за 60 бат за 1 килограмм.Лонгконг
Лонгконг, или как его еще называют – Ланг-Кат – это вкусный сладкий фрукт, который имеет коричневого окраса кожуру и немного напоминает наш виноград. Мякоть у него очень мягкая и сочная, так что кушают его в сыром виде. Иногда можно засушить лонгконг, чтобы получить изюм. По сравнению с предыдущими таиландскими фруктами лонгконг довольно дорогой – за килограмм придется отдать около 100 бат.Лонган
Лонган – это экзотический таиландский фрукт, который запоминается своим внешним видом. Местное население называет его «глаз дракона», и это название довольно оправдано. Если посмотреть на фото таиландского фрукта немного ниже, можно заметить, что светлая мякоть, внутри которой крупная косточка темного цвета, очень напоминает большое глазное яблоко. На вкус лонган очень сладкий, даже немного медовый. Настоящие сладкоежки смогут оценить данный фрукт по достоинству. Его можно кушать в свежем и в сушеном виде.Мангостин
Мангостин – это очень экзотический и необычный фрукт, внешне напоминающий чеснок. Прочная кожура, обтягивающая плод сверху, скрывает внутри светлую мякоть, которая подобно чесноку разделена на дольки. Когда мангостин созрел, то кожура отличается сильным дурманящим запахом. Если вы хотите попробовать плод, то вам нужно сначала избавиться от твердой кожуры, потом разрезать фрукт пополам и закрутить его половинки в разных направлениях – так легче добраться до мякоти. В среднем такая вкуснотища стоит от 150 до 200 бат.Маракуйя
Маракуйя – это фрукт с фиолетовым цветом кожуры. Найти маракуйу на территории стран, которые не относятся к зоне их прорастания, практически невозможно. Это связано с тем, что фрукт очень тяжело переносит транспортировку даже если его сорвать в несозревшем виде. Сладкая маракуйя в тайской кухне используется для приготовления разных десертов, салатов и охлаждающих напитков. Стоимость маракуйи в сезон сбора плодов достигает 75 бат за 1 килограмм.Тайская слива
Тайская слива, которую называют еще гандарией, очень сильно напоминают нашу обыкновенную сливу, которая прекрасно растет при умеренном климате. Главное отличие тайского плода в том, что он более приближен по вкусу к манго, чем к нашим сливам. По вкусу она похожа на плод мангового дерева, причём отличается съедобной кожицей. Цена — от 100 бат за килограмм.Рамбутан
Рамбутан, по-тайски Нго — это фрукт с характерным запахом чайной розы, который чаще всего растет большими волосатыми гроздьями по двадцать — тридцать плодов. Фрукты Тайланда, фото которых вы видите в данной статье, отличаются своей экзотичностью и вкусовыми качествами, не стал исключением и рамбутан. В нем сосредоточено немало полезных качеств, в том числе улучшение процесса пищеварения и очищение организма. Однако, очень важно учитывать, что плоды рамбутана очень плохо поддаются очистке и не будут храниться дольше, чем семь дней, даже в холодильной камере. Именно поэтому фрукт у туристов большим спросом не пользуется. Приобрести его можно по цене приблизительно 100 бат за 1 килограмм.Малайское яблоко
Малайское яблоко – это одно из наиболее распространенных плодов на территории Таиланда. Тайцы его называют просто Чом-Пху. Внешне яблоко больше напоминает грушу из-за своей продолговатой формы. Раскраска плода напрямую зависит от его сорта. Малайские яблоки бывают:- красные;
- розовые;
- зеленые.
Сантол
Сантол, он же Кра Хтон, по своим особенностям близок к мангостину, но имеет коричневый или красный цвет. Собирают урожай с июля по октябрь. Такой фрукт Таиланда, как сантол, очень широко используется в медицинских целях, в частности, для профилактики инфекционных заболеваний. Немаловажен его эффект в качестве косметического средства для оздоровления кожи. Купить сантол можно по цене до 100 бат за 1 килограмм.Саподилла
Саподилла, известная тайцам как Ла-Мут, представляет собой коричневый плод, очень похожий на киви, но гладкий. Чаще всего поспевает тайский фрукт ближе к осени. Употребляется саподилла в свежем виде, но полностью спелый плод будет у вас храниться не дольше одного-двух дней, так что не стоит покупать его очень много. Мякоть этого фрукта очень полезна, благодаря чему ее используют в создании различных косметических средств. Один килограмм саподиллы обойдется вам в 80 бат.Кумкват
Кумкват — это небольшой продолговатый золотисто-жёлтый плод. Длина таиландского фрукта около 4 см, поэтому несколько таких плодов легко поместятся в одной руке. По расцветке и внешнему виду он напоминает очень маленький и немного удлиненный апельсин. Однако, в отличие от апельсинов, его нежная кожура не только съедобна, но и считается важнейшей составляющей кумквата. Многие ценители данных вкусовых качеств предпочитают именно кожуру, а мякоть пробуют лишь частично или же вообще выбрасывают. Кумкват также признан диетическим продуктом, который очень полезен для органов пищеварения и кровеносной системы. Регулярное употребление его в пищу способствует очищению и внутреннему оздоровлению всего организма. Кроме того, сок кумквата отлично снимает «похмельный синдром».Салак
Салак – это красивый и необычный плод, который по своей форме очень напоминает грушу. Расцветка его кожуры, состоящая из отдельных маленьких граней, немного напоминает чешую змеи, что и послужило второму названию плода — змеиный фрукт. Главное, что важно знать туристу, который ни разу не сталкивался с этим экзотическим фруктом – его чистка. Чистя салак, нужно быть крайне осторожным и лучше всего использовать перчатки, так как кожура салака везде покрыта маленькими острыми иглами. Салак отличается низкой калорийностью и приятным сладковатым вкусом.Личи
Личи, по-тайски Лин-Тьи — это небольшие по размеру сочные плоды малинового цвета, которые имеют ярко выраженный аромат. Внутри плода находится достаточно большая косточка, и, как большинство тайских фруктов, изображенных на фото, личи используют местные кулинары при приготовлении десертов и освежающих коктейлей.Тайская клубника
Тайская клубника – это одна из самых популярных ягод на территории Таиланда. Несмотря на свои большие размеры и очень привлекательный вид, по сравнению с привычными для нас ягодами северных широт клубника в Таиланде кажется безвкусной. Главной причиной такого явления являются сезоны дождей, которые довольно долго проходят в королевстве.Вам будет интересно: Что нельзя вывозить из Таиланда?
Рынок на пляже Ката — фрукты, манго, ананас, фруктовый рынок
Меня многие спрашивают про магазины и рестораны разных пляжей, про цвет песка и глубину дна, про возможность прогуляться вечером или уединиться на пляже. Начинаю серию статей про инфраструктуру на всех пляжах острова Пхукет. Сегодня мы с вами поговорим про фруктовый рынок на пляже Ката.
Где купить фрукты на Кароне и Кате?
На набережной пляжей Карон и Ката фрукты и различные вкусности можно купить с макашниц или на уличных развалах. Цены, конечно, подороже, чем на рынках. Например, одно манго стоит 30-40 бат, что соответствует 90 бат за 1 кг (три манго).
Попробовать остальные фрукты: мангостины, танжерины, розовые яблоки можно на рынке на улице Патак (Patak road East). Там продают не только фрукты, но и овощи, и готовые блюда. К сожалению, выбор не такой как на Санди Маркете в Пхукет-тауне, но кое-что купить можно.
Как найти фруктовый рынок на Кате?
По карте вы видите, что улица Патак — это объездная дорога от пляжа Карон до Чалонга и набережная. На карте рынок, конечно, не обозначен, но по секрету скажу, что он находится между заправкой PTT и Bougainvillea. На карте даже не обозначена дорога, по которой надо идти к рынку, она находится между улицами Тхай На (Thai Na road) и Кате Кван (Kate Kwan road), поэтому лучше посмотреть путь на рынок на картах Google в режиме просмотра улиц. Какие условные обозначения можно использовать — Lotus Express и ресторан Locanda, рынок находится между ними, напротив магазина 7-11. Кстати, Lotus Express не похож на большой Lotus в Пхукет-тауне. Он чем-то напоминает 7-11, в котором продают фрукты, овощи и еще кое-какую мелочь, цены в нем немного подороже, чем в главном Lotus’е.
Работает рынок ежедневно с самого рассвета до 19.30. На видео вы можете посмотреть ассортимент фруктов — основные представлены — и цены на данный период. Скажу сразу, что цены меняются в зависимости от сезона на фрукт, но практически круглый год на рынке продают фрукты, завезенные из других провинций.
Координаты: 7.825281168699992,98.30167293548584.
Вам будет интересно почитать:
Все рынки и ярмарке на Пхукете с картой и описанием
Пляж Ката: описание, инфраструктура, магазины, рынки и отели
Пляж Карон: описание, инфраструктура, магазины, рынки и отели
Пляж Патонг: описание, инфраструктура, развлечения, магазины, рынки и отели
Показать карту