Доминикана фрукты в декабре: Какие фрукты в доминикане в декабре?

Фрукты Доминиканы: фото и названия

Фруктов в Доминикане растет великое множество – начиная от традиционных и всем известных апельсинов, заканчивая такими редкими и мало кому знакомыми как сапоте. Давайте разбираться подробнее…

Климат, почва и погодные условия Доминиканы очень разнообразны. Именно поэтому разные фрукты и овощи произрастают в разных регионах. Например, туристическая провинция Ла Альтеграссия, где находятся такие курорты как Баваро, Пунта Кана и Уверо Альте, не славится хорошими и плодородными почвами. Здесь не выращивают в массовом порядке фрукты и овощи. Зато именно здесь сконцентрирована большая часть полей с сахарным тростником и бананами.

Так где же все таки растут все фрукты Доминиканы? Давайте отправимся в центр острова, где среднегодовая температура 24 градуса, а почва настолько хороша, что фруктам и овощам не требуется бороться за свое выживание.

Какие фрукты растут в Доминикане?

Начнем с апельсинов. Правда всем нам известный апельсин доминиканцы предпочитают не есть, а пить. Скорее всего, вы даже не встретите ни одного доминиканца, который будет есть апельсины так, как человек из России или Украины. «Есть апельсин? – ну уж нет. Давайте ка сделаем свежевыжатого сока, добавим побольше льда и сахара. И можно еще немного рома…»

Ананас

Как же сладок ананас в Доминикане. Приезжайте к нам, попробуйте ананас, и вы влюбитесь в него с первого укуса. Кстати, существует легенда, что Кристофор Колумб привез испанской королеве заморский ананас именно из Доминиканы. Ананас быстро распространился по всей Европе и попал на стол к императрице Елизавете Петровне. И так он пришелся ей по душе, что она создала целый комитет, который занимался «делами ананасными» — изобретал новые рецепты и выращивал этот вкусный фрукт в оранжереях императрицы.

Бананы и кокосы

Куда уж без них? Бананы-кокосы – неотъемлемая составляющая фруктовой корзинки Доминиканы. А вы знали, что кокосовая мякоть и вода очень полезны? Так что будучи на отдыхе не забывайте наслаждаться свои раем, попивая кокосовую водичку и закусывая наивкуснейшими бананами. Маленький совет: возьмите молодой кокос, попросите местного аборигена срезать верхушку с помощью мачете, налейте туда немного рома, льда, ананасового сока, вставьте трубочку и наслаждайтесь. Такое наслаждение можно позволить себе с самого утра. Вы же в Доминикане. Если вы пьете ром на Карибах до 12 дня, то вы не алкоголик, вы пират!

Манго, в отличие от ананаса, родился не в Доминикане. На протяжении тысячелетий этот фрукт выращивался в Индии. А потом европейцы завезли его и на Карибы. Манго прижился, акклиматизировался и быстренько стал «своим в доску». Сейчас в Доминикане растет более 100 различных сортов манго. И каждый год фермеры устраивают настоящий праздник, посвященный этому сладкому фрукту.

Арбузы и Дыни

На мой взгляд, доминиканские арбузы и дыни по сладости сильно уступают узбекским или тем, что продают в летний период на российских рынках. Зато они продаются здесь круглый год. И на том спасибо! Манго, например, зимой уходит со всех прилавков. Не сезон.

Авокадо

Плоды авокадо в Доминикане достигают огромных размеров, а по вкусу больше напоминают нежное мороженое, чем полезную еду.

Маракуйя или Чинола

Чаще всего маракуйю используют для приготовления соков. А чтобы замаскировать свойственную ей кислинку, доминиканцы добавляют сахар. Да, они еще те сладкоежки! Лично мы любим маракуйю есть следующим образом: берешь фрукт, разрезаешь пополам, поливаешь медом и ешь ложкой прямо из кожуры. Кожура у маракуйи выглядит не самым приятным образом. Но здесь, как говорится, надо заглянуть в душу, а не судить по внешнему виду. Выбирать маракуйю следую следующим образом: чем страшнее кожура, тем фрукт слаще. Берешь, подносишь к уху и трясешь. Если что-то там трясется, значит плод сочный и готов к употреблению. Приятного аппетита;)

Папайя

Как же ты хороша, папайя доминиканская. Фрукт правда на любителя. Но весьма популярный среди местных жителей и гостей острова. Чаще всего из папайи доминиканцы делают «батиду». Это такой молочный коктейль из молока, папайи и… правильно, сахара. Как вы уже поняли, доминиканцы без сахара ничего не едят.

Поехали дальше. На повестки дня фрукты Доминиканы. Давайте поговорим о чем-нибудь более колоритном и мало кому известном..

Редкие тропические фрукты Доминиканы

Гуанабана

Большой зеленый фрукт, состоящий в основном из воды. Внутри — белая мякоть с косточками. Гуанабана, как говорят, хорошо помогает при лечении многих болезней. Доминиканцы из нее делают «батиду», смешивая с молоком и сахаром.

Гренадилла

Этот доминиканский фрукт содержит аскорбиновую кислоту и витамин С. По строению немного напоминает дыню, имеет окраску от желтовато-рыжего до красного цвета и прозрачную мякоть с приятным вкусом и запахом.

По форме гуава напоминает грушу . Снаружи фрукт покрыт зеленоватой или желтой кожицей. Внутри плода гуавы находится мякоть бледно-розового цвета с твердыми семенами и мускусным ароматом. Этот фрукт очень полезен. Он содержат витамины С, В1, В2, В. В народной медицине его при лечении астмы. Спелые фрукты употребляются как в свежем виде, так и для изготовления желе, джемов, мармеладов, соков и мороженого. А вот недозревшие используются в качестве гарнира к мясным блюдам.

Карамбола

Настоящая фруктовая звезда! Плод карамболы — хрустящий, сочный, сладкий или кисло-сладкий, желтого или зеленого цвета, содержит витамин С. Используется в основном для декора десертов.

Лимонсийо

Если вы будете на пляже Макао, обязательно купите веточку этого фрукта. По форме напоминает гроздь винограда, плоды зеленого-коричневого цвета. Под тонкой кожицей находится сладкая мякоть, которая прекрасно утоляет жажду. В центре – большая несъедобная косточка. Эх, если бы не она, лимонсийо вошел бы в тройку моих любимых фруктов 😉

Известный борец с раком! Созревший плод горчит и имеет аромат, напоминающий запах сыра с плесенью. Нони употребляют не только в свежем виде, но и используют для получения соков.

Внешне плод напоминает шишку. Вырастает до десяти сантиметров в длину. Под его зеленой и твердой кожурой скрывается нежная, сочная и очень душистая мякоть с несъедобными семенами, по вкусу напоминающая заварной крем. Используется при изготовлении десертов и напитков. А если разрезать плод пополам, залить кокосовым молоком и заморозить, то получится вкусное и полезное мороженое.

Остались вопросы? Хотите получить консультацию по отдыху или узнать про лучшие экскурсии в Доминикане? Напишите нам! Обязательно ответим каждому!

СПАСИБО!

Если вам понравилась наша статья, то расскажите о ней в соц. сетях

Рекомендуем также почитать другие наши статьи 🙂

Язык в Доминикане. Плюс разговорник по-доминикански!

Отель Белив Доминикана (Be Live Collection Punta Cana)

Съемки Орел и Решка в Доминикане — Морской сезон (Коля Серьга и Алина Астровская), 2019 год

Доминикана — сколько лететь из Москвы?

Время в Доминикане сейчас, разница во времени с Пунта Каной и советы по успешной акклиматизации

Как комфортно отдохнуть в Доминикане с детьми? Практические советы и подсказка по выбору отеля отеля в Пунта Кане

Отель Memories Splash Punta Cana 5⭐️ (Меморис Сплэш)

Отель Royalton Punta Cana Resort & Casino 5⭐️, Доминикана

Отель Sunscape Dominican Beach Punta Cana 4⭐️ в Доминикане

Отель Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa 5⭐️, Доминикана

Погода в Доминикане в июне и температура воды. отдых в пунта-кане в июне.

Погода в Доминикане в апреле, температура воды в океане и особенности отдыха

Погода в Доминикане по месяцам

Лагуна Баваро в Доминикане

Где лучше отдыхать в Доминикане

Пунта-Кана, Доминикана: обзор курорта

Лучшие курорты Доминиканы (Доминиканской Республики)

Официальная свадьба в Доминикане, цены на официальную свадебную церемонию в Доминикане

Сигары в Доминикане

Экскурсии из Пуэрто-Плата по Доминикане

Какие экскурсии посетить в Доминикане?

Супер джип сафари на Wrangler

Остров Саона, Доминикана

правда что это фруктовый рай? Ответ нет!

Кухня и Алко

on

20. 01.2022

В статье перечислю не просто фрукты Доминиканы, а расскажу где и когда купить, сколько стоят. Будут советы, лайфхаки, особенности и все что нужно знать туристу про фрукты. Сразу скажу, подробно описывать что такое авокадо или банан я не буду. Но если есть какая-то особенность, то об этом обязательно напишу.

Оглавление:

• Общие факты про фрукты Доминиканы
• Список фруктов, которые можно купить в Доминикане
  • Привычные фрукты нашему глазу
  • Чистая экзотика
• Сезон фруктов по месяцам
• Советы путешественникам

Общие факты про фрукты Доминиканы

Раз вы дошли уже до этой статьи, вы наверняка знаете, что в Доминикане круглый год лето. Тут нет снега и зимы, даже на Пике Дуарте. Урожай в этой стране собирают в течении всего года по несколько раз. И в какой бы месяц вы не прилетели в Доминикану, без свежих фруктов вы не останетесь. Но есть одно но 🙂

Важно знать:

Часто туристы ждут фруктового изобилия в Доминикане, как в странах ЮВА, в том же Таиланде или Малайзии. Скажу сразу, тут такого нет. Да фруктов вроде и много, и собирают урожай на протяжении всего года. Да и в этой статье фруктов будет перечислено больше двух десятков, но по факту большого изобилия тут нет.

Поэтому, ждать что каждый день вы будете объедаться разными фруктами не нужно. Единственное чем вы тут сможете объедаться, так это бананами, ананасами, папайей. Вот этого в Доминикане как у нас яблок в сезон, ну еще и кокосы.

Еще важно знать и не забывать:

• Все фрукты в стране, и не только фрукты продаются не в кг, а в фунтах (либра). И цены указаны всегда за 1 фунт. Это важно, так как можно набрать пару кг, а по факту денег заплатить больше чем планировали. Все про Доминикану, какая валюта, почему бензин в галлонах а вес в фунтах и многое другое читайте статье: факты о Доминикане.
• Некоторые фрукты, например, ананасы, могут продаваться поштучно, но об этом будет написано. Да и таких фруктов не много.

Список фруктов, которые можно купить в Доминикане

Ниже я перечислю какие фрукты можно встретить в Доминикане. Хочу сразу, пояснить, это не значит, что вы встретите их все в ларьке с фруктами. Это вообще ничего не значит. Некоторые фрукты за два года жизни в Доминикане я видел 2-3 раза всего. Ларек с фруктами возле вашего отеля будет скорее всего выглядеть так как на фото ниже:

Классические фрукты в Доминикане, которые есть круглы год

• Бананы. В Доминикане бананы бывают трех типов: желтые, красные и зеленые. Первые два сладкие и классические бананы к которым мы привыкли. Зеленые — это платаны, без термообработки их не едят. Платаны кстати, часто используют в доминиканской кухне.
  • По ссылке статья про национальную кухню Доминиканы, про мангу (не путать с манго), что попробовать на отдыхе и многое другое.
  • Бананы очень дешевые, продаются везде в большом количестве.
  • Платанов еще больше.

• Кокос. Посмотрите фото пальм с любого пляжа Доминиканы. Как думаете тут много кокосов? А по ссылке статья про лучшие пляжи Доминиканы.

Важно знать:

Самый главный навык на пляже Доминиканы и в джунглях — это умение вскрыть кокос без вспомогательного инструмента. Без молотка, пилы, штопора, ножа, кирпичей и прочего. Теория проста: берете кокос, упавший с пальмы и сильным и резким ударом бьете в пальму. На каждом кокосе ровно на экваторе есть почти не заметный шов. Если точно и сильно попасть в этот шов, то кокос расколется равно по полам. Теория проста, а на практике все очень не просто. У меня получилось только раза с сотого.

• Ананас. Второй после банана по популярности фрукт. Точно так же продаются везде, стоят дешево. Повсеместно в ананасах подают коктейли, особенно на пляже. За 1 ананас просят чуть меньше 2$. Но за эти деньги его еще и почистят и нарежут вам.

Популярные фрукты, но не круглый год

• Папайя или по испански lechosa. В сезон сбора урожая продается повсеместно и стоит 12 песо за фунт. Переведу для вас: 0,5$ за 1 кг. Местные используют папайю для мясного маринада для барбекю. Фермент папин делает любое мясо мягким и нежным.

• Манго. Тут особо рассказывать нечего. Сочный нежный фрукт, который в сезон стоит около 1$ за кг и продается везде. В не сезон его нигде нет. В какие месяца, какие фрукты есть читайте ниже.

• Маракуйя. Растет в каждом дворе в саду. Из нее обычно делают соки. В доминикане она называет Пейшинфрукт.

• Авокадо. Мягкий и маслянистый. Его часто используют в национальной кухне. В классический доминиканский завтрак всегда входит: мангу (не манго), лук, варенный банан, авакадо и салями.
• Еще в Доминикане изобилие дыни и арбуза, в сезон конечно. Яблок, виноград, апельсины, лимоны и многие другие фрукты к которым мы привыкли.

Фрукты Доминиканы: экзотика

Если выше были фрукты Доминиканы, которые мы знаем ели и можем купить в наших магазинах. То далее будет чистая экзотика. Кто-то пробовал что-то из списка, кто-то первый раз слышит. Но даже в Доминикане — эти фрукты из списка ниже не продаются на каждом углу. но они тут выращиваются и в сезон сбора урожая их можно найти.

Немного необычных фруктов

• Pitaya Poio или красный кактус или драконий фрукт или питахайя. Такой фрукт разрезают пополам и белую мякоть едят ложкой.

• Сапоте. Внешне он похож, на картошку или крупный киви, сравнить с чем-то сложно. И очень невзрачный. Если не знать что это, то в овощном ларьке вы на него даже внимание не обратите. Но если его разрезать, то внутри нежная мякоть ярко оранжевого цвета.
  • Вкус описать сложно: мне Сапоте напоминает хурму (именно хурму, а не каки), а жене отдаленно варенную морковь.

• Нисперо. Фрукт внешне напоминает абрикос. Мякоть такая же сочная и сладкая, правда внутри половину объема занимают три большие косточки. Но всем рекомендую попробовать.

• Карамбола. Фрукт в виде звездочки. Очень популярен на Занзибаре. Большого восторга у нас не было, кисло сладкая и сочная мякоть. Ничего особенного. Вот статья про сравнение отдыха в Доминикане и Занзибаре, для тех кто еще думает.

• Моринда. Мега полезный фрукт от множества болезней, но и мега противный в сыром виде. Растет много где, пожалуйста не пробуйте. Он горький и неприятный на вкус. Местные собирают плоды, из которых добывают сок, обрабатывают его специальным образом. И потом пьют его маленькими порциями в лечебных целях.
  • Это не мамахуана, но ее тоже делают абы из чего :). Про мамахуану читайте тут.
  • В спелом виде Моринда выглядит совсем не аппетитно. Этот фрукт еще называют Нони.

• Черимойя. Фрукт который рекомендую попробовать каждому. Плод размером от яблока до памелы. Зеленого цвета с мягкой чешуей. Чем то из-за чешуи напоминает шишку, но круглую. Вот ищите его в магазинах. Внутри нежнейшая мягкая сливочная масса, похоже на ванильный крем. Очень вкусно.

Сезон фруктов в Доминикане по месяцам

К сожалению, как я и писал выше, хоть тут лето 12 мес в году, но у каждого фрукта есть свой сезон. Будьте уверены, что ананасы и бананы будут в любой месяц в году. А все остальное по сезону. Ниже приблизительная таблица, когда собирают урожай какого фрукта. Если ваш отдых приходится на этот месяц, то можно рассчитывать на эти фрукты, с большой долей вероятности.

Советы путешественникам

• Чем больше магазин, тем больше выбор фруктов. В обычном ларьке на улице, фото было выше, выбора в целом нет.
• Не забывайте что цены везде указаны за 1 либру, это 1 фунт или около 450 гр.
• Рекомендую с собой в Доминикану привезти складной нож. В гостиницах его не дают, а если самому покупать фрукты, то без ножа можно есть только яблоки и бананы 🙂
• Кстати из Доминиканы многие туристы везут домой крем из слизи улитки. Все об этом в статье по ссылке.

В заключение: фрукты Доминиканы с одной стороны составляют большой список, а на деле на вашем курорте выбор будет далек от идеала. И сравнивать фрукты в Доминикане с изобилием Юго-Восточной Азии нет смысла. Азия в этом плане на две головы выше.

Ярких и сочных Вам фруктовых открытий!

Нашли неточность — напишите в комментарии.

ВАЖНО: Ниже ссылки без которых не организовать путешествие мечты в Доминикану.

• Авиаперелет: Aviasales — лучший мета-поисковик авиабилетов по 200+ авиакомпаниям мира.
• Готовые туры с прямыми рейсами:
  • Level Travel — ищет туры в Доминикану одновременно по всем тур операторам РФ!
  • Onlinetours — главный их конкурент. Запустили туры в Доминикану с октября 2022 из Москвы и Казани.
• Авторские туры: YouTravel — эксклюзивные авторские туры в Доминикану
• Проживание: Hotellook — отели 5* «All Inclusive», виллы и апартаменты от местных жителей, крупнейший агрегатор, ищет и сравнивает варианты по Островок, Агода, Триваго и др.
• Прокат авто:
  • EconomyBookings — главный международный агрегатор проката авто в Доминикане.
  • DiscoveryCar — основной его конкурент. Высокий рейтинг удовлетворенности клиентов.
• Страховка (дайвинг, горы, Covid-19, отмена рейса, малярия): Tripinsuarance — лучшее страхование туристов. В каждую страховку входит онлайн консультация доктора 24/7.
  
• Экскурсии на русском: Tripster — отличный сервис с экскурсиями и активностями Доминиканы.
• Такси и трансферы: Intui — самый дешевый и официальный трансфер из аэропорта в отель. Дешевле, чем ловить такси на месте.

TAGS

Список сезонных фруктов с июля по декабрь

Главная   >   Статьи   >   Карибские фрукты: сезонный список фруктов с июля по декабрь

Лу-Энн Джордан 4 июля 2022 г.

 Источники: Refreshing and Delicious, Healthline и British Nutrition Foundation.