Цисквили ресторан тбилиси: Цисквили — сеть ресторанов в Тбилиси

Обязательно будучи в Грузии попробуйте гранатовый сок. Вы сможете попробовать его в городе в туристических местах. Но если хотите за те же деньги, только больше, то не пожалейте времени, съездите на Дезертирский рынок. Помимо сока вы там сможете купить очень вкусную свежую чурчхелу по цене 1–3 лари, специи на развес по одному лари. Ещё сможете попробовать сулугуни, который не продается в супермаркетах. Мне очень понравился сулугуни тоненькими блинчиками, который едят с творогом. Очень необычный вкус. Этот сыр можно морозить и он хорошо переносит перелет. Поэтому если вам хочется удивить чем-то родных из национальной еды, то Дезертирский рынок прекрасный выход из ситуации. А с другой стороны от этого рынка есть палатки, в которых можно купить сувениры по ценам, дешевле чем городе. Подводя итог нашей поездки хоть март ещё не считается сезоном в Грузии. Но погода уже бывает тёплая, деревья начинают цвести, а в горах ещё есть снег и можно кататься. Туристов ещё мало и цены ещё не успели взвинтить. Поэтому на наш взгляд это идеальный месяц для путешествия в Грузию.

Теги: Самостоятельные путешествия

10 лучших ресторанов Тбилиси — путеводитель по ресторанам Тбилиси — Радости путешествий

Столица Грузии гостеприимно встречает гостей, проявляя щедрость, и радушно открывает двери ресторанов. Грузинские повара по праву признаны от Бога кулинарами, способными приготовить такое вкусное блюдо, что они могут оставить яркий, неизгладимый след в вашей памяти. Лучшие рестораны Тбилиси — это места, где царит неповторимая атмосфера — живая музыка, оригинальный интерьер, культурно-развлекательная программа.

Выбирая, где поесть в Тбилиси, учитывайте некоторые нюансы. Ценовой диапазон в большинстве ресторанов одинаков, исключение составляют категории самых раскрученных заведений.

Рестораны, которые стоит посетить в Тбилиси

Хорошие рестораны Тбилиси — это не просто грузинская кухня, а уникальные кулинарные шедевры, оформленные в оригинальном стиле интерьера и дополненные пьянящим, слегка терпким вином.

Рейтинг ресторанов Тбилиси

1. Фуникулер (Фуникулер)
2. Цисквили (Цисквили)
3. Барбарестан (Барбарестан)
4. Кахелеби (Кахелеби)
5. Грузинский дом
6. Тавадури (Тавадури)
7. В тени Метехи
8. Шучман
9. Organique Josper Bar (Ресторан органических продуктов)
10. Габриадзе (Габриадзе)

Ресторан Funicular, Тбилиси

Хотите быть над грузинской столицей? Посетите один из лучших ресторанов Тбилиси — Фуникулер (Funicular).Добраться сюда можно на фуникулере и насладиться отменным вкусом блюд национальной и европейской кухни. Комплекс недавно отреставрировали и сегодня заведение по праву признано символом города. Несомненным преимуществом ресторана является высокое качество кухни, каждое блюдо готовится профессионально и с душой. Если вы ищете место в Грузии, где ваши глаза будут радовать и восхищаться душой, подумайте о ресторане Funicular.

Уровень цен чуть выше среднего по городу, сытная и вкусная еда обойдется примерно в 50 лари или 20 долларов.

Меню ресторана удовлетворит кулинарные запросы самых взыскательных гурманов. Попав сюда, попробуйте хачапури, лобио, хинкали, грибы с сулугуни, телятину, карпаччо, утку с соусом из кизила, баранину с кус-кусом.

• Расположение: второй этаж комплекса фуникулера, плато Мтацминда, Тбилиси.
• Время работы — ежедневно с 13-00 до 00-00.

Ресторан «Цисквили», Тбилиси

Ресторан «Цисквили» занимает особое место на карте Тбилиси, ведь здесь необычным образом переплетаются удивительная природа и национальная кухня Грузии. Интерьер украшает природный водопад с мельницей, живописная скала и множество старинных предметов. По вечерам профессиональные танцоры исполняют живую национальную музыку.

Ресторанный комплекс состоит из нескольких залов, каждый из которых поражает своей роскошью и неповторимой атмосферой. Sanadimo Hall — это сочетание современной и древней архитектуры. Здесь представлены музейные экспонаты; Персонал работает в национальных костюмах. Восточный зал позволяет окунуться в волшебную атмосферу Востока, вдохнуть аромат кальяна и насладиться пейзажами реки Кура.

Место недешевое, хорошая еда здесь обойдется в 50 лари или 20 долларов.

Особого внимания в меню заслуживают купаты, жареная форель, шашлык из телятины, выпечка с сыром.

• Адрес: улица Белиашвили, Правая набережная р. Куры, Тбилиси.
• Ресторан открыт ежедневно с 9-00 до 3-00.

Ресторан Барбарестан, Тбилиси

В список 10 лучших ресторанов Тбилиси входит Барбарестан — заведение, основанное на историческом наследии. В меню представлены рецепты грузинской принцессы Барбары Джорджадзе, которая была не только прекрасным знатоком кулинарных тайн, но и поэтессой и публицистом. В каждом блюде женщина воплотила свой талант, а хозяевам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения принцессы к современным реалиям.

Помещение занимает два этажа, первый этаж завораживает тишиной и ощущением семейного тепла, на втором этаже более оживленная атмосфера. Стиль ресторана полностью отражает его настроение.

Ценовая политика ресторана рассчитана на достаточно обеспеченных посетителей. Еда здесь стоит в среднем 80 лари или 30 долларов.

Меню ресторана состоит в основном из вегетарианских блюд — салатов, закусок. Впрочем, любителям мяса также предложат угощения — утку с айвой, хинкали.

• Ресторан находится в пешей доступности от метро Мардзанишвили по адресу: проспект Давида Агмашенебели 132, Тбилиси, 0112.
• Посещать заведение можно ежедневно с 10-00 до 00-00.

Кахелеби

После поездки в Тбилиси многие туристы называют это место легендарным и лучшим для атмосферного и вкусного ужина. Ресторан находится недалеко от аэропорта. За десять лет существования здесь обедали и ужинали высокопоставленные политики и известные звезды шоу-бизнеса. Внешний вид постройки может показаться простым и невзрачным, но просто войдите внутрь и не захотите покидать его.

Вероятность найти свободное место в ресторане близка к нулю, поэтому столик лучше бронировать заранее.Не пытайтесь изучать меню, доверьтесь опыту и мастерству официантов. Всего несколько вопросов и официант точно определит, какие угощения могут вас заинтересовать и порадовать. Вино подбирается в соответствии с основными блюдами. На кухне повара используют продукты, выращенные на собственной ферме ресторана.

Чтобы сытно поесть в ресторане, потребуется в среднем 80 лари или 30 долларов.

Что здесь лучше поесть? Закажите фирменное блюдо ресторана — тушеного козлята в томатном соусе с хачапури с тремя сортами сыра.Невероятно вкусно здесь готовят свиное филе, котлеты из телятины. К чаю подают оригинальное варенье из цедры арбуза и грецкого ореха. Детям обязательно понравится чурчхела и медовые орешки.

• Адрес: улица Сакнавтоби, 2.
• Ресторан Кахелеби в Тбилиси открыт ежедневно с 10-00 до 00-00.

Ресторан «Грузинский дом» в Тбилиси

Ресторан открылся в 2013 году в старом городе на левом берегу реки Кура. Грузинский дом — это место, где собраны национальные традиции, царит гостеприимная атмосфера, звучит приятная музыка.Побывавшие здесь туристы называют его рестораном салонного типа. Здесь идеальные условия для романтического ужина и деловой встречи. Ансамбль «Алило» знакомит посетителей с неповторимым грузинским фольклором и произведениями грузинских авторов. Культурно-развлекательная программа состоит из песен из фильмов, зажигательных танцев и выступлений саксофонистов. Гости с комфортом разместятся в стильном зале или во дворе ресторана.

Ценовая политика более чем демократичная — в среднем за сытный вкусный обед или ужин придется заплатить 15 лари или всего 6 долларов.

Лучшее, что можно попробовать в грузинском доме, — это лобио, хачапури, кебаб с соусом ткемали, хинкали. Если вы решили заказать штрудель, готовьтесь — вам принесут огромную порцию, ароматный десерт вряд ли поместится в тарелку.

• Адрес ресторана: ул. Цабадзе, 2, Тбилиси.
• Время работы: с 9-00 до 2-00.

Тавадури

Пусть вас не беспокоит, что в Интернете не так много отзывов об этом месте. Настоящие ценители кулинарного искусства прекрасно знают Тавадури без громких рекламных лозунгов.Несмотря на внушительную площадь залов, даже в будний день там нет свободных мест. Столик нужно бронировать заранее. Ресторан отличается не только колоритной вкусной кухней, но, прежде всего, невероятно живой атмосферой. Если вы любите веселиться, чувствуя свадебное настроение, Тавадури ждет вас. Собираясь в ресторан, помните, что в кроссовках и удобной спортивной одежде вас не пустят внутрь.

Вкусный ужин в ресторане обойдется вам в среднем в 50 лари или 20 долларов.

Обязательно закажите шашлык из баранины, сыр, приготовленный в глиняных сковородах, национальный грузинский хлеб и лимонад, приготовленные по секретному рецепту.

• Адрес: левый берег реки Куры, улица Маяковского 2/4, Тбилиси. Рядом находится живописный парк Муштаид.
• Ресторан Тавадури в Тбилиси открыт ежедневно с 16-00 до 2-00.

«В тени Метехи»

Это уникальное заведение, где можно насладиться невероятным пейзажем древней крепости Нарикала и побаловать свои вкусовые рецепторы.Если вы хотите отвлечься от повседневной суеты с грузинским колоритом, приходите в ресторан «В тени Метехи». В нем чтят национальные традиции, согласно которым каждого гостя нужно не только накормить, но и иметь хорошее настроение.

По вечерам в ресторане работает ансамбль национальной песни и танца. Вы можете смотреть и слушать выступление бесконечно, забыв о проблемах и переутомлении. Если хотите тишины и покоя, выберите столик на веранде, откуда открывается неповторимый вид на реку Кура.

Средняя стоимость обеда 80 лари или 30 долларов.

В этом заведении точно можно поесть: сациви, лобио, хачапури, наваристый суп и ароматный шашлык не оставят вас голодными.

• «В тени Метехи» находится недалеко от станции метро Авлабари по адресу: Тбилиси, проезд Цамебули 29-А.
• Двери ресторана открыты с 12-00 до 00-00.

Винный бар-ресторан «Шухман»

Если вы хотите попробовать настоящее грузинское вино, приходите в бар-ресторан «Шухман».Внимательные официанты предложат к напиткам изумительные десерты и лучшие, по-настоящему оригинальные блюда. Несомненно, «изюминкой» ресторана является угощение жидким азотом.

В Шухмане представлены вина собственного производства, вас ожидает изысканный аромат и глубокий букет национального напитка. При желании можно попробовать вино в ресторане или купить несколько бутылок с собой. Столиков в зале не так много, поэтому места лучше бронировать заранее. Атмосферу дополняет живая музыка — девушка играет на скрипке или звучит этно-джаз.

Ценовая политика заведения достаточно демократичная. Отдых здесь стоит в среднем 25 лари или 10 долларов.

Что касается меню, то здесь нет традиционных грузинских блюд, преобладает европейская кухня. Вина приготовлены по старинным грузинским рецептам.

• Адрес: ул. Сиони 8, Тбилиси. Недалеко от ресторана находится церковь Сиони.
• Здесь можно поесть с 11-00 до 23-30 (часы работы ресторана).

Шухман находится в районе, где есть на что посмотреть в Тбилиси, поэтому его визит можно удобно совместить с осмотром достопримечательностей.

Ресторан органических продуктов

Если вы хотите посетить ресторан, в котором все сделано именно так, как вам нужно, посетите бар Organique Josper, органический ресторан в Тбилиси. Это место органично во всех смыслах — вкусное и безопасное меню, преобладание натуральных материалов в интерьере, мягкое освещение. Первый этаж ресторана кажется небольшим, но, поднявшись на второй этаж, попадаешь в просторный холл.

Хорошая еда здесь дорогая, но сервис и уровень кухни полностью оправдывают затраты.Средний чек — около 80 лари или 30 долларов.

В меню представлены лучшие блюда грузинской и европейской кухни. Попробуйте стейки, теплый овощной салат и, конечно же, десерт. Десерты здесь готовят на отлично, смело выбирайте любые — не прогадаете.

• Адрес: улица Бамбис Рига, 12. Это оживленный район города, где часто останавливаются туристы.
• Двери для гостей открыты с 11-00 до 23-00.

См. Также: Где остановиться в Тбилиси — рекомендации туристам.

Сравните цены на жилье с помощью этой формы

Атмосферное кафе Габриадзе

В рейтинг лучших ресторанов национальной кухни Тбилиси, безусловно, входит заведение Габриадзе. Это невероятно атмосферное место, расположенное рядом с театром Габриадзе. Гости размещаются в трех уютных комнатах, а у входа посетителей встречает бронзовый Чижик Пыжик. Интерьер кафе создан самим Резо Габриадзе, здесь все создано по его эскизам.Керамические панно украшают барную стойку, винные бутылки украшены фразами из известных фильмов «Мимино», «Кин-дза-дза».

Цены в кафе довольно высокие, один ужин в среднем стоит 50 лари или 20 долларов.

В меню представлены традиционные грузинские блюда, приготовленные из лучших продуктов. Обязательно попробуйте наваристые супы с ароматной выпечкой, вкусные соленья, насладитесь вкусом родниковой воды с гор Кавказа.

Адрес кафе: Тбилиси, ул. Шавтели, 12. Рядом находится блошиный рынок «Сухой мост», посещение которого можно совместить с походом в кафе.

Теперь вы знаете, где поесть в Тбилиси и как организовать гастрономический тур максимально интересным и познавательным.

17 лучших ресторанов Тбилиси вкл. Кафе в Тбилиси и лучшие хинкали в Тбилиси

Какие лучшие рестораны в Тбилиси? Хороший вопрос!

Если вы такой же гурман, как мы (и я предполагаю, что именно поэтому вы здесь, на нашем веб-сайте гурманов), вам будет интересно, как вы собираетесь найти лучшую еду в Тбилиси, Грузия. Хорошая новость в том, что я редко ел в Тбилиси плохо.Плохая новость заключается в том, что цены в старом городе довольно завышены, и вам действительно нужно немного рискнуть, чтобы найти одни из настоящих лучших ресторанов в Тбилиси (на наш взгляд)

В этой статье мы спросили о некоторых из наших любимых путешествий гурманы, какие места они считают лучшими ресторанами в Тбилиси — так что не обязательно верить нам на слово! Эти ребята придумали так много супервкусных вариантов, что вам придется купить кучу эластичных штанов в ожидании того, сколько еды вы собираетесь съесть — поверьте мне!

Приезжаете в Грузию? Получите нашу еду Развлечения Путешествие Карта Тбилиси — бесплатно:

Помимо основных достопримечательностей и других интересных мест, на карте указаны все рестораны, перечисленные в этой статье «Лучшие рестораны Тбилиси», а также многие другие. Сделайте так, чтобы найти лучшее из Тбилиси на одной простой в использовании наложенной карте Google. Работает на любом устройстве. Получите карту.

Получить туристическую карту Тбилиси — бесплатно

Лучшие рестораны в Тбилиси

Спасибо гостевым участникам за их предложения.

Лучшие рестораны Тбилиси — для грузинской кухни (включая Цисквили)

Шави Ломи — лучший выбор редактора

Tommo & Megsy, foodfuntravel.com

Шави Ломи специализируется на интересных современных версиях многих классических грузинских блюд.От того, чтобы взять большие тяжелые хачапури (лепешки с сыром) и превратить их в более легкую версию, начиненную почти невозможным найти выдержанный сыр из гор. К лучшим соусам пхкали (разные овощи, такие как шпинат, красный перец, свекла, смешанные с традиционной ореховой пастой). Найдите рагу из кролика, говяжью рульку (артала) в саперави (грузинское красное вино) и многое другое.

Это большое заведение, но обычно необходимо предварительное бронирование. Особенно, если вы хотите поесть в ярком дворике с садом, покрытом огромными деревьями и окруженным старыми стенами из красного кирпича с фресками «Шави Ломи» (Черный лев.)

Биляна, Сова над миром

Хинкали были одними из первых грузинских блюд, которые я попробовала и которые полюбила. Хинкали — грузинская версия пельменей. Вы можете найти их почти в каждом ресторане в Грузии, и они предлагаются с различными начинками — сыром, картофелем, сыром и картофелем, мясом, грибами, специями и т. Д. Мои любимые блюда — с мясом и с сыром.

Лучшие рестораны Тбилиси — грузинской кухни

Чтобы попробовать лучшие хинкали в Тбилиси, вам нужно пойти в ресторан Pasanauri. Ресторан расположен в центре города, на пересечении проспекта Руставели, в 5 минутах ходьбы от метро Руставели.

Когда я впервые посетил этот ресторан, меня привел туда местный друг, который любит это место и их хинкали. Интерьер ресторана тоже довольно приятный.

Посетите Пасанаури с друзьями и устройте знаменитый грузинский конкурс, кто съест больше хинкали (поверьте, в Грузии это принято).

Маргарита, The Crowded Planet

Любой человек, побывавший в Грузии, скажет вам, насколько восхитительна грузинская еда, и я полностью согласен! Вдобавок ко всему, Тбилиси полон причудливых и необычных ресторанов, где вы можете испытать прелести этой невероятной кухни — точно так же, как Bina N37, мой любимый ресторан в городе.Бина №37 означает «квартира №37», потому что ресторан расположен в квартире на восьмом этаже в районе Ведзиси в Тбилиси.

Бина 37: квеврис на крыше (виноделие) 8-этажной квартиры.

На самом деле это ответвление еще одного необычного и типично грузинского бизнеса — винодельни на крыше! Его открыл врач, который начал варить вино в терракотовых урнах, закопанных на его балконе, в том, что раньше было бассейном его сына.

Винный бизнес был успешным, и он начал готовить простые блюда для гостей, пришедших продегустировать вино — затем приготовление пищи становилось все более и более сложным, и Бина №37 превратилась в полноценный ресторан.Это отличное место для посещения не только из-за необычной атмосферы, но и потому, что грузинские фавориты, такие как хинкали и овощи, фаршированные ореховой пастой, действительно актуальны!

Сара, социальный кочевник

В центре Тбилиси есть несколько филиалов этой популярной сети. Лучшее место на площади Мейдани, где обычно довольно много людей. Если хотите поспокойнее, отправляйтесь на площадь Свободы.Оба подают одно и то же меню, и если вы хотите добавить несколько блюд в свой список грузинской еды, то это место, куда можно прийти.

Лучшие рестораны в Тбилиси — для грузинской кухни (включая Цисквили)

Вы сможете попробовать все свои любимые блюда грузинской кухни, хотя мы рекомендуем идти группой и заказывать семейный стиль, чтобы иметь возможность попробовать абсолютно все, или , попробуйте холодное или горячее дегустационное меню, где вы получите небольшое количество огромного разнообразия блюд, включая курицу с чесночным соусом, тушеную телятину, гоми, тушеную говядину с грецкими орехами и сыром сулгуни (в меню много таких, это просто примеры!)

Рестораны с хорошими ценами и предлагают меню на английском, грузинском и русском языках, а также есть фотографии, так что легко увидеть, что вы собираетесь купить!

Ознакомьтесь с нашей полной и обширной статьей о том, что поесть в Грузии + 2 части подкаста: ЗДЕСЬ

Nadine, Le Long Weekend

Cosyulin Хашерия — идеальная остановка для прогулок по старому городу Тбилиси. Его привлекательный внешний вид, расположенный в районе бань, обязательно привлечет ваше внимание, как и мое! Внутри социальная тема продолжается большими столами, за которыми можно разделить трапезу, и домашними элементами декора. Названный в честь традиционного блюда, известного как лекарство от похмелья, вам стоит остановиться здесь после ночи в городе.

Лучшие рестораны Тбилиси — грузинской кухни. Culinarium Khasheria

Еда здесь отличная, поэтому местные жители любят отведать свои любимые традиционные блюда в современной интерпретации.Было сложно решить, что заказать из вегетарианского меню, поэтому нам пришлось разделить кучу блюд. Я нашел вкус невероятным — свежий, яркий и такой разнообразный. Сделайте себе одолжение и закажите большую банку аджики к своей трапезе — они делают лучшее в городе!

Меган MeganStarr.com

В еде на Кавказе есть что-то — будь то еда на берегу Каспийского моря в Баку или сидение в уличном кафе в Ереване. И еще есть Тбилиси — город, в котором нет ничего, кроме вкусной еды. Мой любимый ресторан в Тбилиси — Этно Цисквили, очень местный ресторан, расположенный немного за пределами туристического Старого города. Я впервые попал туда после того, как составил планы на ужин с другом из Тбилиси. Когда я сказал ей приехать в мой район недалеко от Старого города, она проинструктировала меня, что она не будет есть пищу в окрестностях. Затем она собрала группу и на такси отвезла меня в Этно Цисквили.

Лучшие рестораны Тбилиси — грузинской кухни (вкл.Цисквили)

Мы приехали, и в ресторане не было других языков, кроме грузинского. Были местные жители, которые устраивали вечеринки и обильное количество вина, пока ели вкусную грузинскую еду. Мы заказали тарелку хинкали, несколько бутылок вина и немного хачапури и отлично провели ночь. Еда была на голову выше всего, что я ел в центре Тбилиси. Если у вас есть время, обязательно возьмите такси до Этно Цисквили и насладитесь настоящим местным ужином.

Камила, Ками и остальной мир

Рача, которую нельзя пропустить во время поездки в Тбилиси. Отель расположен всего в нескольких шагах от площади Свободы, на углу улиц Лермонтова и Дадиани, его легко не заметить. Случайная дверь, которую вы, скорее всего, не заметите, приведет вас в подземный ресторан, где время остановилось.

Лучшие рестораны Тбилиси — для грузинской кухни

Сайт значительно улучшился за эти годы (я был частым посетителем с 2011 года), теперь есть меню на других языках, кроме грузинского (английский и русский) и подходящие стулья, на которых можно сидеть (раньше были только табуреты), но Рача не утратила своего очарования.Леди за прилавком пользуется не кассовым аппаратом, а старыми школьными счетами. Увидеть, как готовится еда, можно на открытой кухне в соседней комнате.

Рача предлагает все классические грузинские блюда, а также местное домашнее вино или чачу, и здесь все очень вкусно. Цены очень доступные, одни из самых дешевых в Тбилиси. Место может выглядеть не очень модно, но это часть тбилисского опыта.

Рохан, Путешествие книжника

Одно из лучших занятий в Тбилиси — это поесть! Есть огромное количество местных ресторанов, в которых продают все, от массовых туристических блюд до домашних блюд, приготовленных чьей-то бабушкой.Эзо (что по-грузински означает «двор») — это идеальное сочетание атмосферы, свежих продуктов и местной кухни. Расположенный в великолепном скрытом дворе, вы не наткнетесь на это место, прогуливаясь по главным туристическим улицам. Популярное среди посетителей и местных жителей, это место всегда отличается живой атмосферой, а летом открытая площадка заполнена местами для сидения при свечах и небольшим баром.

Еда — не что иное, как великолепная, предлагающая сезонные и основные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов.Все продается в приличных порциях, в истинно грузинском стиле, ароматно и сытно. Официанты прекрасно говорят по-английски и с радостью расскажут о пунктах меню, или вы можете просто искупаться и посмотреть, что у вас получится!

Gigi, Vicousfoodie.com

В Barbarestan, самом модном ресторане изысканной кухни Тбилиси, кулинарная книга является звездой шоу. Почему? Потому что это не старая поваренная книга. Это книга, написанная герцогиней XIX века, которая также оказалась первой феминисткой Грузии.

Внутри вы найдете сотни рецептов, в которых блюда грузинской кухни сочетаются с блюдами и технологиями со всего мира. Каждые два года Барбарестан нанимает нового шеф-повара, который интерпретирует эти рецепты по-своему.

Кафе в Тбилиси — Барбарестан

Если поедете, ждите романтического приглушенного освещения, отличных вин. Попробуйте Winiveria или спросите у официантов рекомендации по выбору пары и меню, которое меняется в зависимости от сезона. Закажите сырную тарелку, если вы видите ее в меню, и не пропустите острый хрустящий ореховый хлеб, который подается в форме ломтиков пиццы.

Emily, Wander-Lush

Расположенный высоко над Тбилиси в прекрасно отреставрированном доме, Keto and Kote (ქეთო და კოტე) — один из лучших грузинских ресторанов Тбилиси.

Меню в Кето и Котэ типично грузинское с современными европейскими нотками. Шеф-повар мегрельского происхождения специализируется на западно-грузинских блюдах, таких как гебджалия и эларджи. Каждый раз, когда я там ем, я не могу пройти мимо классического грузинского салата.Кето и котэ в исполнении обманчиво-простого, но вызывающего привыкание салата из помидоров и огурцов — это самый свежий и вкусный салат из всех, что я когда-либо ел в Грузии. Убедитесь, что вы заказали ореховую пасту, кусочек сыра сулгуни и кусок домашнего хлеба.

Лучшие рестораны Тбилиси — грузинская кухня

Большая часть очарования Кето и Котэ — это его «скрытое расположение». Чтобы попасть туда, вам нужно пройти через специальную арку с улицы Мераба Костава, пройти по переулку за станцией метро «Руставели» и, наконец, подняться по крутой каменной лестнице.На открытой террасе и с балкона открываются прекрасные виды на Веру, а внутри интерьер выполнен в старинном тбилисском шике во всей красе.

⇒ Ищете, где бы выспаться после пищевой комы? Откройте для себя лучшие районы Тбилиси для проживания и лучшие отели в Тбилиси

Кафе в Тбилиси

Kiara, Gallop Around The Globe

Один из моих любимых ресторанов в Тбилиси был Cafe Littera — как обстановка, так и сама еда (хотя, надо признать, еда была вкусной).

Кафе Littera скрыто в красивом зеленом саду, обнесенном стеной 120-летнего здания Союза писателей Грузии. Хотя найти вход непросто (да, это не ресторан, на который вы просто «наткнетесь»), когда вы это сделаете, вы почувствуете, что открыли для себя один из наиболее охраняемых секретов Тбилиси.

Шеф-повар Текуна Гачечиладзе перед тем, как открыть Literra в 2015 году, руководила собственной кулинарной школой в Тбилиси. Она готовит традиционные грузинские блюда в современной интерпретации, опираясь на последние вкусы и тенденции.

Кафе в Тбилиси

Как вы уже, наверное, догадались, это не бюджетная столовая в городе, но стоит потратить весь бюджет на одну ночь, чтобы поесть здесь.

Я лично могу порекомендовать в качестве закуски попробовать местные соусы. Мы заказали пхали из копченых баклажанов с гранатом, пхали из тыквы с грецкими орехами и красной адъюкой, а также домашние надуги с красной адъюкой и мятой, все подается с лавашем — местной лепешкой. А потом, если вы любите рыбу, обжаренные гребешки на шила-плове с грузинским трюфельным соусом были восхитительны!

Lauda, ​​Adventures With Luda

Cafe Linville может быть трудно найти (ищите металлическую дверь и поднимайтесь наверх), но как только вы это сделаете, вы будете вознаграждены одним из самые китчевые и красиво оформленные кафе во всем Тбилиси!

У этого места очень уникальный стиль, который выглядит как что-то из дома вашей прабабушки (если она жила в Джорджии) в сочетании с небольшими сюрпризами, такими как аквариум, сделанный из старого телевизора; антикварные стулья, которые выглядят так, будто пришли прямо из Версаля; и очаровательный декор.

Кафе в Тбилиси — Cafe Linville

Как и в любом хорошем ресторане в Грузии, Linville предлагает прекрасный выбор вин, а также классические блюда, такие как мясо, пицца, бутерброды и десерты. В хорошую погоду вы можете посидеть на балконе и полюбоваться проходящими мимо людьми — тем более, что Линвилл удобно расположен в старом городе.

Если у вас есть час или около того, я определенно рекомендую сделать перерыв и потусоваться в Cafe Linville — вы даже можете увидеть еженедельные уроки танго, танцующие в главном зале!

Annie Symonds, Londoner В Сиднее

Café Leila — одна из ярких маленьких жемчужин Тбилиси, расположенная в двух шагах от очень популярной среди туристов Пизанской башни с часами.Вы, вероятно, даже не заметили бы этот скромный ресторан, если бы проходили мимо него, но то, что вас ждет внутри, — это абсолютный восторг. Кафе Leila полностью оформлено в самой красивой персидской тематике, которую вы когда-либо видели. Потолок полностью покрыт, а также стены и мебель — это то, что можно описать только как мечту инстаграммеров.

Так как в грузинской кухне преобладает хлеб и выпечка, Café Leila предлагает приятный отдых от лишних углеводов и предлагает здоровую пищу, выращенную на месте и не подвергшуюся обработке.Ожидайте, что в основном веганское и вегетарианское меню с несколькими рыбными блюдами заставят вас захотеть вернуться и снова.

Лучшие хинкали в Тбилиси — наши 3 лучших варианта

Золотая кружка

Image By Golden Mug — Лучшие хинкали в Тбилиси

Этот ресторан в Тбилиси находится немного за городом, поэтому туристы часто его не замечают. которые стремятся оставаться ближе к старому городу Тбилиси

, но по цене очень доступной поездки на Убер вы обязательно узнаете, что этот ресторан — жемчужина и которую обязательно нужно посетить во время вашего пребывания в Тбилиси.

Мы были там несколько раз раньше из-за их живой музыки и вкусного пива, но только во время нашего последнего визита мы столкнулись с владельцем винодельни Байи, который сказал нам, что Золотая кружка была ее любимым местом для хинкали и что непременно стоит попробовать острые мясные хинкали. Нам не нужно было повторять дважды! И она была права, хинкали с острым мясом, возможно, наш выбор в номинации «Лучшие хинкали в Тбилиси»! Вы должны пойти и попробовать это на себе… доверьтесь нам!

Захар Захарич

Этот маленький ресторанчик — для нас лучший ресторан в Тбилиси для ручной работы хинкали.Возможно, вы этого не знаете, но сегодня у них часто есть специальное устройство, которое помогает ресторанам делать множество хинкали, не делая их все индивидуально вручную. Часто разницу между «машинным» и «ручным» приготовлением можно отличить по толщине теста. Тесто для хинкали, сделанного вручную, часто получается более жирным и не таким гладким, и может казаться, что вы едите больше теста, чем начинки. При этом Захар Захарич делает БОЛЬШУЮ работу по изготовлению хинкали ручной работы. Их хинкали — это просто центр вкуса, и его обязательно нужно попробовать!

Расположенный прямо у рынка Сухого моста, это отличное маленькое традиционное и очень местное место, где можно попробовать вкусные аутентичные грузинские блюда.

Рестораны Самикитно / Мачахела

Лучшие рестораны в Тбилиси — лучшие хинкали в Тбилиси

Хотя это может быть сетевой ресторан, который вы можете найти в нескольких местах по всему городу, они все же предлагают супер вкусные хинкали и другие варианты начинок, чем в большинстве других ресторанов. Если вы ищете больше, чем просто мясную или сырную начинку, вы можете попробовать их хинкали с грибами, красной фасолью или картофельно-сырным хинкали (отличный вариант для вегетарианцев).Еще у них есть сливочные хинкали из шпината, который является одним из лучших хинкали в Тбилиси в наших книгах! (Иногда их называют Самикитно, а иногда — Мачахела — или и то, и другое!)

Лучший хачапури в Тбилиси — на самом деле есть только один…

Ретро

Лучший хачапури в Тбилиси — лучшие рестораны в Тбилиси

Да, Конечно, хачапури можно найти по всему Тбилиси. Да, везде это потрясающе … Потому что хлебный, сырный, рай на земле.Но если вы ищете лучший хачапури в Тбилиси, то только одно место держит корону — Ретро.

На наш взгляд, это лучшее, потому что тесто менее яичное / пирожное и более хлебное. Кроме того, спросите любого местного жителя о ретро, ​​и они ВСЕ это узнают — их хачапури легендарны в Тбилиси. Приходите сюда, чтобы побаловать себя одной порцией или принять вызов Титаник (мы даже не смогли закончить его, он такой большой).

Лучший хачапури в Тбилиси — Титаник

В Тбилиси можно найти и попробовать множество подлинных грузинских блюд, и этот путеводитель по еде Тбилиси поможет вам с самого начала найти лучшие рестораны Тбилиси, чтобы убедиться, что вы всегда получай вкусную еду! От лучших хинкали в Тбилиси до лучших хачапури в Тбилиси и всех других невероятных блюд между ними, мы знаем, что вы влюбитесь в грузинскую кухню, как и все в этом посте.Особенно нас!

Приезжаете в Грузию? Получите нашу еду Развлечения Путешествие Карта Тбилиси — бесплатно:

Помимо основных достопримечательностей и других интересных мест, на карте указаны все рестораны, перечисленные в этой статье «Лучшие рестораны Тбилиси», а также многие другие. Сделайте так, чтобы найти лучшее из Тбилиси на одной простой в использовании наложенной карте Google. Работает на любом устройстве. Получите карту.

Получить туристическую карту Тбилиси — бесплатно

Нравится этот пост? Почему бы не приколоть?

Рестораны в Тбилиси — грузинские блюда

Это наша часто обновляемая рекомендация по выбору хороших блюд и напитков в Тбилиси (порядок не ранжируется)

Barbarestan
Le Montrachet
Azarpesha
Pur Pur
Cafe Littera
Puris Sakhli
Gorgasali
Ezo
Tabla
Khasheria
Фуникулер
Taglaura
Shavi Lomi

Пивной ресторан Tartine

Захар Захарич
Маспиндзело
Хинклис Сахли
Цисквили
Дзвели калаки

Сахебуреке Абанотубани

Кахелеби

Кафе Лела
Кафе Кала
Кафе Габриадзе
Кафе Линвиль

Есть предложения по хорошему ресторану в Тбилиси? Пожалуйста, отправьте нам !

Объявление:

Грузинские рестораны

Ташре
https: // www.facebook.com/TashreMegrelebi/
Фуникулер
http://www.funicular.ge/geo/ ფუნიკულიორი -1 /
Samepo Marani 1878
http://chateaumukhrani.com/en/home
Shatro
https://www.facebook.com/pages/Pub-Restaurant-Shatro/301209833376765
Цисквили
http://tsiskvili.ge/english/home
В тени Метехи
http: // www. mgroup.ge/ru/shadow-metekhi
Puris sakhli (Хлебный домик)
https: // www.facebook.com/pages/Puris-Sakhli/231928446832678
Faetoni — https://www.facebook.com/pg/RestaurantFaetonigeo/about/?ref=page_internal
Kartuli Sakhlli — https://www.facebook.com/georgianhouse. ge /
Колхети — http://www.kolkheti.com/ge/restorani-kolxeti-mtavari- რესტორანი-კოლხეთის-მთავარი / 1/
Винотель — http://www.vinotel.ge/restaurant.php
Мегрули сахли — https://www.facebook.com/pg/megrulisakhli/about/?ref=page_internal
Taglaura — https://www.facebook.com/taglaura/
Tabla — http: // icrcorp.ge /brands / food-and-drink / tabla /
Mepetubani — https://www.facebook.com/mepetubani/
Keto and Kote — https://www.facebook.com/pg/ketodakote/about/?ref = page_internal
Lisi lounge — https://www.facebook.com/pages/Lisi-Lounge/285192974848779
Ambassadori — http://www.ambassadori.com/t Tbilisi
Столовая — https://www.facebook.com / The-Dining-Room-267262837464 /? Ref = page_internal
Amra — http://reserved.ge/en/reservation/amra/23
Сахли Мадатовзе — https: //www.facebook.com / pg / სახლი-მადათოვზე- House-on-Madatovi-251969525230913 / photos /? ref = page_internal
Megruli oda — https://www.facebook.com/pg/ რესტორანი-მეგრული-ოდა- Megruli-oda-419833808114632 / photos /? ref = page_internal

Азиатская кухня

Umami Asian Fusion Restaurant — https://www.radissonblu.com/en/hotel-t Tbilisi/restaurants
Sanjha Chulha — https://www.facebook.com/Sanjha-Chulha-Indian-Restaurant-1105266316255354/
Buddha Bar Тбилиси — http://www.buddhabar.ge
Кошерный ресторан Давид — https: // www.facebook.com/Kosher-restaurant-in-T Tbilisi-David-%D7%9E%D7%A1%D7%A2%D7%93%D7%94-%D7%9B%D7%A9%D7%A8%D7% 94-% D7% 93% D7% 95% D7% 93-% D7% 91% D7% 98% D7% 91% D7% 99% D7% 9C% D7% 99% D7% A1% D7% 99-430455910434970 /
Киото — http://kyoto.ge

Кофейные и чайные пятна

Parnas cafe lounge и ресторан Marriott Tbilisi — http://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/tbsmc-t Tbilisi-marriott-hotel/
Le gateu — http://www.legateau.ge/test /index.php?menu=5&lang=2
Пол- https: // www.facebook.com/pg/paul1889.georgia/about/?ref=page_internal
Книги Просперо — http://www.prosperosbookshop.com/cat.php?id=183
Linville- https://www.facebook.com/ Linville.Cafe/
Entrée — http://entree.ge/en
O moda, moda — https://m.facebook.com/omodamoda/?ref=page_internal&mt_nav=1
Lolita — https: //m.facebook .com / Lolita.T Tbilisi /
Café flowers
Café la France — http://www.icrcorp.ge/brands/food-and-beverage/cafe-la-france/
Verde- https: //www.facebook.com / CafeVerdeT Tbilisi /
Понпончики — https://www.facebook.com/pg/salomea7777777/about/?ref=page_internal

Винные бары

G.vino — https://www.facebook.com/g.vinot Tbilisi
Vino Underground — http://www.vinounderground.ge
8000 винтажей — https://www.facebook.com/8000mosavali/
Canudos — https://www.facebook.com/pg/canudosbar/about/?ref=page_internal
Винная студия Château Mukhrani — chateaumukhrani.com

.