Что из еды привезти из испании – Оливки в Испании – экспресс-гид, посвященный оливковому маслу в стране

Что привезли из Испании в подарок? ТОП-20 сувениров, хамон и вино

Испания – страна фламенко, корриды, вина и картин Сальвадора Дали. Великолепные пляжи и кухня, музеи и соборы, фантастические здания Антонио Гауди и песни Хулио Иглесиаса – все это шанс получить заряд позитива и великолепно провести свое свободное время.

Уезжая из этой прекрасной солнечной страны, вы непременно захотите привезти домой кусочек Испании.

Это может быть:

  • различная сувенирная продукция,
  • алкоголь,
  • обувь,
  • одежда,
  • продукты питания,
  • аксессуары,
  • косметика.

Популярностью пользуются сувениры с испанской символикой:

  • туфли для фламенко,
  • веера,
  • юбки.

Очень красивые кружева и вышивки по шелку ручной работы. Огромным спросом у туристов пользуется резьба по дереву, изделия из глины.

Самые распространенные товары, которые стоит купить в Испании

Мясные изделия

Здесь самая вкусная в мире ветчина — провяленный свиной окорок. Она продается в любом супермаркете, а также в музее ветчины в Мадриде.

Стоимость варьируется

от 5 евро до 120 евро и выше, в зависимости от того, что вы выберете – целую ногу или нарезанную ветчину в вакуумной упаковке.

Еще один деликатес — чоризо — пикантная колбаска из свинины с добавлением паприки. Имеет душистый аромат и красный цвет.

Фуэт – традиционная тонкая колбаса, которая покрыта съедобной белой плесенью. Туда часто добавляется зеленый перец, инжир, оливки. Делают в основном из свинины, иногда из мяса дикого кабана.

Сыры

В Испании самая богатая палитра сыров:

  • из козьего и овечьего молока,
  • с маслом,
  • вином,
  • травами,
  • корочками всех типов и различных форм.

Самое настоящее оливковое масло можно купить только в Испании. Оно станет самым полезным приобретением, привезенным из этой солнечной страны. Наборы для приготовления паэльи – в них входят готовый бульон специальный рис и сковорода, а также инструкции и рецепты паэльи.

Богатый выбор всевозможных сладостей не оставит равнодушным ни одного гурмана. Самая популярная сладость туррон – изготовлена из меда, сахара, орехов и белков с необычайно легким вкусом. Бывает марципановый, шоколадный, разного размера и плотности.

Испанское вино

Об испанском вине можно говорить бесконечно: 

  • Вино «Сангрия» — называют райской амброзией. Оно вкусное и легкое, насыщено нотами самых разных трав и фруктов. Это красная газированная «кава» или обычное красное вино с добавлением измельченных фруктов и льда.
  • Канарские острова славятся очень вкусным полусладким вином, которое называется «Мальвазия».
  • «Херес» с юго-запада Андалусии испанцы называют своей гордостью.
  • Популярны также каталонские белые вина «Ампурдан» и «Пенедис».

Самыми лучшими винными бутиками в Барселоне являются Olimar, Mata и Mont-Blanc. Предлагается много винных туров по Испании.

Самый интересный и дорогой – Bodegas Margues de Riscal. Здесь можно приобрести редкие и дорогие сорта вин. В супермаркетах можно купить вино разных сортов и в разной ценовой политике: от дорогих до более простых и дешевых сортов.

Оливковое масло

Испания – крупнейший лидер производства оливкового масла. Страна производит 44% производства оливкового масла в мире.

Масло является незаменимой частью традиционной испанской кухни. Сердце производства находится в Андалусии.

Урожай оливок приходится на ноябрь-январь. Собирают их вручную или с применением специальных устройств.

Переработка оливок производится без применения химических веществ, только механическим путем и физическим воздействием.

Купить его можно в супермаркетах, на рынках и прямо на производстве, где можно увидеть все собственными глазами, а также узнать много нового о процессе производства оливкового масла. Для этого можно отправиться в Olive Oil Tour на автобусе из Гранады. Трехчасовая экскурсия позволит Вам посетить оливковые поля и мини-заводы.

Сыры

Сыры в Испании – это феерия вкусов и многообразие сортов:

  • Самый известный – манчего. Делают его из овечьего молока специальной породы. Используют его в салатах, как десерт. Отлично сочетается с красным вином.
  • Название сыра Tetilla произошло от слова «грудь». Он получил такое название из-за формы головки, похожей на женскую грудь. Сыр имеет солоноватый и нежный вкус. Его едят с сухофруктами, мармеладом из айвы и белым вином.
  • Для гурманов производят сыр с плесенью голубого цвета Cabrales. Имеет очень изысканный вкус и не очень приятный запах. Его подают к десертам с инжиром, орехами и сладкими винами.
  • Тем, кто ценит молодой сыр,, нужно попробовать Questo tresso – необыкновенно нежный сыр.
  • Настоящий деликатес – Torta del Casar. Он изготавливается из овечьего молока и напоминает теплый фондю. Вкус и аромат этого сыра обладает особой резкостью.
  • Попробовав каталонский сыр Petitot Peg, ощутите сначала кислинку, а затем солоноватый вкус и горчинку. Запивают его пивом.

В Мадриде есть бар Poncelet Cheese Bar, где меню полностью посвящено различным сортам сыра. На завтрак подают молодые сыры с молоком и йогуртами. Здесь также можно посмотреть хранилище сыров. В онлайн-магазине предлагается огромный выбор сыров – около 170 сортов со всей Испании. По выходным можно прийти на дегустацию и лекцию.

Сладости

В Испании живут самые настоящие ценители сладкого. В каждом городке множество кондитерских лавочек со сладостями. В Мадриде популярен деликатес, которого не найти больше нигде – засахаренные лепестки фиалок. Цветы выращивают специально, собирают вручную и готовят по давним рецептам католических монахов.

Если хотите пополнить свой организм витаминами, поезжайте в Валенсию.

Здесь изготавливаются лепешки из фиников, инжира, миндаля и других орехов. Сухофрукты и орехи измельчают и сплющивают под прессом.

На рождество можно поехать в Барселону. По древней традиции послушным детям давали сладости и мандарины, непослушным – уголь и кусочек фекалий.

Сейчас детей так не наказывают, но традиция сохранилась. Кондитеры готовят сладости в виде угля и фекалий. Уголь по вкусу напоминает кусок сахара, а фекалии готовят из шоколада.

На Майорке можно полакомиться сладкими булочками с абрикосом, шоколадом, кремом, тыквой, со знаменитыми «волосами ангела» — засахаренными нитями тыквы. Пирожки называются энсаимады и уничтожаются в мгновение ока.

Галисия знаменита тортом под названием «Сантьяго» — бисквит в форме креста с сахарной пудрой, имеющий очень тонкий миндальный аромат. Торт пользуется бешеным спросом среди населения и туристов.

Сувениры

Самый популярный сувенир в Испании – кастаньеты. Этот национальный инструмент состоит из раковин, связанных шнурком.

Веер из дерева, кружева, бумаги или пластика является обязательным аксессуаром каждой испанки. Любителям оружия стоит привезти испанский клинок, изготовленный в Толедо.

Самым испанским сувениром является винный бурдюк. Также хорошими сувенирными подарками будут циновки с Балеарских островов, гитара, керамика из Толедо, фарфор из Валенсии, головные уборы. Купить их можно везде: на рынках и в магазинах, движущихся ярмарках.

Одежда

Цены на одежду всех популярных брендов довольно приятные в Барселоне. Бренд Adolfo Domingues выпускает обувь, одежду, духи, аксессуары. Обувь представлена испанскими марками Camper, Picolinos, Zinda.

В местных лавках можно приобрести сумки и аксессуары от Valentino и Chloe. Испанская компания Tous выпускает ювелирные украшения, сумки, кошельки и аксессуары. Для детей обязательно нужно купить куклу испанских брендов Paola Reina, Llorens, Antonio Guan.

Благодаря изготовлению из натуральных материалов, они экологичные и отличаются высоким качеством.

Косметика

О натуральной косметике Испании ходят легенды о чудодейственном ее действии.

Самые популярные марки:

  • Kerastase – уход за волосами, приобрести можно в специализированных магазинах и в парикмахерских;
  • Belnatur – уход за кожей;
  • Bruno Vassari – средства для проблемной кожи;
  • Natura Bisse – средства для омоложения, избавления от мимических морщин. Испанская косметика признана многими мировыми звездами кино и эстрады.

Если хотите удивить своих знакомых и родных, привезите необычные сувениры – статуэтки быков и тореадоров, афишу боя быков с вашим именем в списке тореадоров, засушенный хвост быка, убитого во время корриды, мишек-тореадоров.

Испания – центр мирового шоппинга. Там регулярно проводится ежегодная неделя моды. Здесь большое количество магазинов известных марок. Идеальным городом для шоппинга считается Барселона. На уличных рынках можно купить все, начиная от рыбы и заканчивая антикварными вещами и мебелью.

В городе есть улица под названием «Диагональ» где размещено огромное количество торговых точек – это самая настоящая мекка для туристов. В Мадриде можно купить обувь из натуральной кожи в магазине La Manual Alpargatera.

Также в огромном торговом центре El Corte Ingles можно не только сделать покупки, но и интересно провести время в шоу-румах известных испанских дизайнеров.

Прежде чем отправиться в Испанию, необходимо изучить традиции и обычаи этой жаркой страны:

  1. Не везде там говорят на испанском. Например, в Каталонии популярен каталонский язык.
  2. При себе необходимо иметь документы, так как они могут потребоваться при расчете картой.
  3. Пересечение границы подразумевает имение при себе не более 6000 евро.
  4. Популярным транспортом в Испании являются автобусы и поезда. Передвигаться по городу можно на арендованном автомобиле.
  5. В гостиницах принято оставлять 1 евро чаевых для горничной. Носильщику также принято давать 1 евро. В ресторанах и кафе оставляют чаевые в размере 5 – 10 % от суммы в чеке.
  6. При посещении соборов нужно одеться так, чтобы локти и колени были прикрыты, иначе вас не пустят.
  7. У вас обязательно должна быть медицинская страховка.

Оформить туристическую медицинскую страховку

uvizhumir.ru

Что можно и нужно привезти с собой из Испании

Я обожаю Испанию. В далёком детстве я несколько лет подряд по пару месяцев жил в испанских семьях. И, если честно, никогда ещё не встречал более душевных и гостеприимных людей. Да и вообще по духу и менталитету считаю испанцев наиболее близких к нам – украинцам.

Когда приходило время возвращаться домой, испанская семья всякий раз давала мне с собой не просто много подарков, сувениров и даже, еды. А очень много!

Были тут всякие игрушки и игровые устройства, вроде пластмассовых героев из комиксов (мы тогда о них могли только сладко грезить), Game Boy, от которого я просто фанател, и другие, не менее, классные мальчуковые девайсы!

Была здесь и еда (хамон, оливковое масло, вино), и другие сувениры в подарок моим родителям: книга об Испании и Сантандере (в этом городе я жил два года подряд), открытки и прочая мелкая интересная всячина.

И вот, когда много лет спустя мы с женой снова посетили эту прекрасную страну (мы останавливались в Салоу, а также ездили в Барселону), теперь уже я сам понабирал домой и на подарки родным и близким всякого разного интересного.

Нет, конечно, с солдатиков и игровых устройств я уже вырос, но вот к еде, купленной в испанских супермаркетах, по-прежнему остаюсь неравнодушным.

Итак, давайте теперь покажу и расскажу, что именно мы привезли домой из Испании

Пойдём изучать ассортимент слева направо.

Кофе

Взяли на пробу кофе Marcilla (Gran Aroma, Natural). Кофе как кофе. Ничем не лучше и не хуже того, что продаётся у нас.

В принципе, можно не покупать.

Шоколад

Просто отличный сувенир, как для себя, так и на подарок! Дело в том, что хороший шоколад в Европе стоит дешевле, чем у нас в Украине (буквально 1-1,5 евро).

Поэтому, когда мы ездим в европейские страны, непременно привозим оттуда шоколад. Из Литвы вообще привезли целый пакован этого сладкого лакомства.

Fritos

Закуска к пиву на подобии чипсов. Я их помню ещё с той чудесной поры, когда жил в Испании. Неимоверно хрустящее и обалденно вкусное яство. У нас, к сожалению, не продаётся.

Цена в супермаркете где-то около 1 евро.

Хамон куском и порезанный в упаковке

Это, конечно же, хит! Хамон нужно везти домой обязательно!

Мы брали в супермаркете кусочком (5 евро за 400 грамм), а также в вакуумной упаковке (по 1 евро за 50 грамм).

Кусочком, конечно же, брать выгодно. Правда, не факт, что дома вы его сможете сами тонко нарезать (это очень важно!)

Различные колбасы 

А вот колбасы, если честно,нас не впечатлили. Очень специфические, местами очень острые. Только одна из них была более-менее вкусной.

Поэтому смысла везти их в Украину нет. Колбасы, которые продаются у нас, на порядок вкуснее.

Cардины

Сардина – маленькая морская рыба длиной 15-20 см семейства сельдевых. Они бывают нескольких видов: сардина пильчара, сардинопс и сардинелла.

Мы с собой привезли разных сардин на пробу. И все они оказались очень вкусными!

Помимо вкусовых качеств, это и весьма полезный продукт!

Вино

Не всякое испанское вино вкусное! Поэтому прежде чем везти его домой, рекомендую сперва отведать его во время отдыха. Мы так и сделали.

В итоге, домой привезли только одну бутылку наиболее понравившегося вина.

Цены на вино в Испании приятные. Можно купить хорошее за 3-5 евро.

Оливковое масло

Тут, конечно, практически без комментариев. Настоятельно рекомендую везти из Испании оливковое масло!

Цены в супермаркетах на него приятно радуют (3, 5-5 евро за бутылку в зависимости от того, в стекле или в пластике). Как и вкус.

Приправа для паэльи

Мы дома частенько готовим коронное испанское блюдо - паэлью (рис с морепродуктами).

Для того, чтобы рис приобрёл красивый желтовато-оранжевый оттенок используется специальная приправа.

Их обычно привозим несколько, чтобы на дольше хватило.

Оливки

Не всякие оливки в Испании – вкусные. Которые на фото (Alinadas, большие) – нам очень понравились. А вторые (маленькие) – нет.

Так что если на пробу – берите большие без косточки.

Тунец

Также обязательно рекомендую везти!

Тунец в Испании в супермаркете стоит около 2-4 евро (за 6 баночек). Для сравнения, одна банка хорошо тунца у нас будет стоить около 160 гривен (около 6 евро).

Нам очень понравился тунец в салатовой упаковке (Atun, Atum Tonno).

Пиво San Miguel

Очень неплохое испанское пиво! Всего 0,28 евро за банку.

Любителям пива можно смело везти!

Pipas (cемечки)

Я обожаю кушать большие солёные белые семечки. У нас небольшая пачка стоит около 30 гривен (почти 1 евро). А в Испании за 1 евро можно купить большую пачку.

Чипсы Ruffles

Их я считаю одними из лучших чипсов в мире. Цена вопроса – 1,5 евро (в правильном супермаркете)

Жаль, что у нас они не продаются.

Различные мелкие сувениры

Магнитики, подставки под кружки, брелки и пр.

Полагаю, практически все туристы везут эту мелочёвку домой. Мы тоже не стали исключением. 

Больше о наших приключениях в Испании читайте здесь

Или если не любите читать - посмотрите видео о нашем с женой путешествии в Испанию

Вам также может быть интересно:

1. Что привезти с собой из Турции

2. Что привезти с собой из Вильнюса (Литва)

3. Что привезти из Лондона

shkudun.com.ua

Оливки в Испании – экспресс-гид, посвященный оливковому маслу в стране

Испанское оливковое масло

В Испании производят 45% всего оливкового масла в мире, а сами испанцы ежегодно употребляют около 12 килограммов этого продукта на человека.

«Жидкое золото» – главный гастрономический сувенир, который туристы привозят из страны. А о том, как выбрать лучшее оливковое масло в Испании и какие местные марки считаются лучшими, вы узнаете из этого обзора.

Особенности производства

Испанские марки оливкового масла не без основания считаются эталонными. Местные производители тщательно следят за качеством технологического процесса, начиная от этапа сбора плодов и заканчивая дизайном упаковки. Самые лучшие сорта масла предназначаются для внутреннего рынка и экспорта в соседние страны Европы.

В Испании культивируют оливки свыше 260 сортов, но для масличной индустрии пригодными считаются лишь 24. Самые популярные из них – охибланка, арбекина, бланкета и корникабра. Всего же на территории этого сравнительно небольшого европейского государства произрастает четвертая часть всех оливковых плантаций в мире.

Период, когда собирают оливки в Испании, приходится на сентябрь-декабрь. Поспевшие плоды снимают при помощи специальных палок и даже машин. С невысоких деревьев оливки собирают по старинке, вручную, – и из такой трудоемкой работы в Испании делают настоящий праздник.

Оливки на ветке

В это время спросом пользуются специальные экскурсионные программы, которые позволяют побывать на оливковых плантациях, своими глазами увидеть, как в Испании собирают плоды, принять участие в мастер-классах и дегустациях и научиться выбирать хорошее оливковое масло. Первый подобный маршрут под названием «Дни масла» (Jornadas Oleícolas) появился в 2012 году в регионе Риоха-Алавеса.

Ежегодно с 9 по 11 ноября в городе Баэна в Испании проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite). Он проводится с особым размахом: конкурсами, танцами, дегустациями, мастер-классами – и является крупнейшим подобным фестивалем в Европе.

Секрет вкусного испанского масла заключается в том, чтобы максимально сократить время между моментом сбора и началом отжима. В идеале этот период не должен превышать 6 часов. Поэтому собранные оливки сразу отвозят на фабрики, где очищают от листьев и веток, моют, взвешивают, проводят необходимые лабораторные измерения качества и затем отправляют на «холодный отжим».

Согласно технологии, плоды нагревают до температуры не выше +27 градусов, что позволяет сохранить их максимальную пользу. Масло, изготовленное подобным способом, имеет маркировку Extra Virgin и считается лучшим.

Производители и стоимость

Поставляя на рынок оливковое масло из Испании, производители неизменно конкурируют между собой. Результатом такого здорового соперничества стало формирование целого сообщества лидирующих компаний, продукция которых отмечена престижными мировыми и европейскими наградами за вкус и качество.

Очень популярным маслом, отличающимся отменными характеристиками и обширной линейкой вкусов, является оливковое масло марки BORGES EXTRA VIRGIN, производимое методом холодного мягкого отжима. Стоит оно в магазинах и на рынках Испании от 5 до 10 € за литровую бутылку.

Марка Knolive Oils SL – первоклассное масло из Андалусии, признанное лучшим в сезон 2017-2018 по результатам совокупной оценки 7 престижных европейских конкурсов. Пол-литровая фирменная бутылка такого премиум-масла стоит не меньше 20 €.

Оливковое масло в бутылках

Еще одно оливковое масло из Испании, какое лучше всего купить для себя и в качестве сувенира, – Almazaras de la Subbetica SL. Оно выгодно отличается от других марок средней степенью интенсивности аромата, а также присутствием во вкусовой палитре фруктовых и миндальных нот. В 2018 году в Испании оно было признано лучшим в категории Best Extra Virgin Olive Oil.

Литр масла из оливок марки Coosur в супермаркетах Испании стоит около 6 € за литр, а знаменитый Venta del barón можно купить за 10-12 € (500 мл).

Другие известные национальные марки оливкового масла: Oro Bailén, Mueloliva Picuda, La Laguna Selecta, Dauro, Oleoestepa Estepa Virgen, Abbae de Queiles, Melgarejo.

Вопрос о том, сколько стоит оливковое масло в Испании, волнует многих туристов, ведь это один из важнейших гастрономических презентов. Разброс цен составляет от 4 до 30 € за пол-литровую стеклянную или жестяную бутылку. Продукт, разлитый в пластиковую емкость, стоит на 10-20% дешевле.

Где в Испании купить оливковое масло

Выгоднее всего покупать «жидкое золото» в крупных городских супермаркетах. Немного дороже за него просят в небольших продуктовых лавках и магазинах, расположенных в туристических регионах Испании.

Лучшее соотношение цены и качества можно обнаружить непосредственно на оливковых фабриках и эко-фермах, многие из которых организуют для путешественников экскурсии и дегустации. В выставочных залах таких хозяйств можно купить понравившиеся продукты, получив при этом скидку.

Тем, кто всерьез задумался, какое оливковое масло купить в Испании, путеводители советуют отправиться в Olive Oil Tour из Гранады. В зависимости от продолжительности он стоит 38 € (3 часа) или 58 € (6 часов). В рамках подобного дегустационного тура удастся попробовать свыше трех десятков сортов оливкового масла и купить тот, что понравился больше всего. Цена за бутылку начинается от 10 €.

Еще один способ найти хорошее оливковое масло – заглянуть на местные рынки. Например, в Барселоне стоит отправиться на рынок La Boqueria, находящийся неподалеку от метро Liceu. Большой выбор и разумные цены (от 5 € за 0,5 л) предлагают также San Antonio Farmers Market и Mercat Santa Caterina.

Впрочем, если времени в Испании у вас не так много, то лучшие марки оливкового масла можно купить и в сетевых супермаркетах: Mercadona, Lidl, Dia, SuperCor, Aldi, Eroski. Выбор в них, конечно, будет не так велик, как на рынках или в специализированных магазинах, но и цена не «укусит». Стоимость масла из оливок стартует от 4-5 €.

Не пропустите:

25.09.2018

Больше по теме

gurmantur.com

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *