Что делать в стамбуле в новый год – Новогодние каникулы в Стамбуле самостоятельно инструкция по применению — Стамбул (Турция)

Новый год в Стамбуле

Новый год в Стамбуле — это не просто европейские рождественские декорации, перенесенные в 10–12 градусов тепла. Этот город способен удивить многими вещами, и прежде всего непохожестью на традиционные новогодние гулянья Старого Света. Заинтересовались? Тогда читайте наш новый материал!

Отдых в Стамбуле на Новый год

Стамбул (а также Анкара) и остальная Турция — немного разные вещи: в этом убеждаешься буквально с первых минут пребывания в мегаполисе. Смешение культур, языков, современных технологий и восточного колорита — благодаря этому гремучему сочетанию Новый год в этом городе воспринимается совсем иначе, чем в Москве или любой другой европейской столице. Разумеется, и празднование проходит совершенно по-разному: более европеизированный Стамбул веселится всю ночь, а остальная Турция почти ничем не выделяет 31 декабря от остальных дней в году.

Так что отдых в Стамбуле на Новый год — не только возможность посмотреть на один из древних городов с богатейшей историей, но и получить незабываемый опыт празднования любимого торжества.

Традиции встречи Нового года в Турции

Новый год в его современном понимании и виде турки на государственном уровне стали праздновать лишь в 1935 г. До учреждения Ататюрком светской республики наступление Нового года мусульманской Турцией отмечалось 21 марта (Навруз). Сегодня значительная часть страны по-прежнему ориентирована на мусульманские традиции, так что этот Новый год тоже никуда не исчез.

Однако в первой трети XX века ситуация изменилась. Вслед за «европейским» празднованием Нового года на турецкую землю пришли и хорошо знакомые нам традиции. У Турции появился свой Дед Мороз (Ноель-бабá), здесь так же наряжают елку, ждут подарков и поднимают бокалы с шампанским. В этом плане никаких отличий между Турцией и любой европейской христианской страной не наблюдается.

Впрочем, до 1981 г. праздник не пользовался всенародным авторитетом — 1 января даже не было выходным днем. Но глобализация и близость к Европе сделали свое дело: сегодня можно с уверенностью утверждать, что Стамбул в восторге от новогодних каникул. Чего, кстати, не скажешь о многих городах в турецкой глубинке — но это уже совсем другая история.

Что делать и где отметить Новый год в Стамбуле

Залог яркого празднования Нового года в Стамбуле — это правильный выбор отеля. Останавливайтесь как можно ближе к району Султанахмет — в Бейоглу (лучше всего в Таксиме) или в Нишанташи: благо в городе немало вполне доступных по цене гостиниц и хостелов. Если позволяют финансы, берите номер с балконом или выходящими на улицы окнами: гулять здесь любят и умеют, и атмосфера при этом складывается просто волшебная.

Итак, если вы грамотно разместились, пришла пора готовиться к главной ночи года! Среди интересных развлечений в Стамбуле отметим следующие.

• Постоять на Галатском мосту (через бухту Золотой Рог, соединяющую две части европейского Стамбула) и увидеть замечательный праздничный фейерверк. Здесь собирается огромное количество туристов, отсюда прекрасный вид на Босфор, а на набережной находится множество первоклассных ресторанов с отличным рыбным меню — местные называют их «ракы-балык».

На этом вопросе остановимся чуть подробнее — многие туристы отмечают, что богатая история и достойная биография (некоторым местам здесь по 1–2 века) местных ресторанов далеко не всегда соответствуют качеству и вкусу их блюд.

Чтобы не омрачать встречу праздника подобными неприятностями, мы составили небольшой рейтинг заведений, которые расположены ближе всего к местам гуляний в новогоднюю ночь и действительно достойны своей славной биографии. Судите сами.

• Eleos (İstiklal Caddesi No. 231 Kat: 2). Высоко ценится не только благодаря изумительной рыбной кухне, но и великолепной панораме Босфора. Кстати, если вы будете встречать Новый год на Галатском мосту, то за 15–20 минут сможете добраться до места вашего праздничного ужина.
• GBalık (Suada Club) — оригинальный ресторан, который находится на миниатюрном острове прямо посреди Босфора. Если удастся попасть сюда, считайте, что вам повезло: обеспечено не только великолепное меню, но и потрясающие виды салюта над водой.
• 360 Istanbul Beyoğlu — один из любимых «туристических» ресторанов, и все потому, что он панорамный и позволяет обозревать центральные районы города с приличной высоты. Изюминку в и без того торжественный вечер добавляет расположение ресторана на крыше особняка XIX века постройки.
• Непременно нужно прогуляться в район живописной площади Таксим (Taksim Meydani) и прилегающей к ней улицы Истикляль (Istiklâl) — сюда очень легко попасть пешком по прямой как раз с Галатского моста. Гуляния до утра, работающие всю ночь ресторанчики и колоритные забегаловки, музыка, салют и море впечатлений. Стоит поучаствовать во всеобщем веселье обязательно!

Кстати, стоит отметить, что Таксим — это, по сути, единственная площадь города, на которой в новогоднюю ночь можно увидеть действительно массовое скопление народа. Если 31 декабря в Москве таким местом является Красная площадь, то в Стамбуле — как раз Таксим.

• Великолепный вариант встретить Новый год в Стамбуле — круиз по Босфору. Очень красиво, вкусно и весело, хотя и чревато тем, что к полуночи ни на мост, ни на Таксим вы не попадаете. Зато вам никто не мешает подойти к местам гуляний в 2 часа ночи — в это время водная прогулка заканчивается.

Среди очевидных плюсов здесь нельзя не отметить разнообразие вариантов — спокойная обстановка или шумная развлекательная программа, возможность наблюдать впечатляющий салют с необычного ракурса и наслаждаться первоклассным банкетом.

• Если вы обожаете фейерверки, отправляйтесь к мечети Ортакёй (почти у самой воды). Бывалые туристы утверждают, что именно здесь лучшая точка для обозрения феерического шоу, которое включает в себя многочисленные салюты и красивую лазерную подсветку. Учитывая расположение мечети, это неудивительно, поэтому даже если вы не успеете сюда к салюту, то обязательно зайдите по пути, чтобы насладиться незабываемыми видами Босфора.

• Молодежи и любителям веселиться всю ночь напролет можно посоветовать провести Новый год в одном из ночных клубов европейской части Стамбула. Много отличных мест находится в Бешикташе — одном из районов города, расположенном вдоль набережной Босфора. Среди главных мест — Reina (Muallim Naci Cd., 44), Sortie (Muallim Naci Cd., 81) и более бюджетный Supperclub (Muallim Naci Cd., 65). Все они отличаются великолепным видом и лучшими новогодними программами от известных европейских диджеев.

Ну и, разумеется, Новый год не ограничивается одной лишь волшебной ночью! Проведите новогодние каникулы, знакомясь с множеством достопримечательностей Стамбула — одного из величайших городов мира, столице четырех империй. Здесь обязательно найдется чем вас удивить. Галатская башня, Голубая мечеть, собор Св. Софии, экзотический «Гранд базар», султанский дворец Топкапы и еще около десятка всемирно известных памятников истории и архитектуры — все они ждут вас с нетерпением!

Погода в Стамбуле на Новый год

Погода — одно из главных отличий встречи Нового года в Стамбуле и в России. Декабрь-январь на Босфоре мягкие, если не сказать теплые, по нашим меркам: +10… +12 ºC, нередко ярко светит солнце, а температура практически никогда не понижается до нуля. Единственным неприятным моментом может стать сильный морской ветер, который на берегах Босфора зимой требует дополнительного утепления, хотя осенней плотной куртки и свитера будет вполне достаточно.

Туры в Стамбул на Новый год

Если вас действительно заинтересовала возможность ярко встретить праздник и провести зимние каникулы на Босфоре, удобнее (да и выгоднее, чего уж греха таить) заказать один из уже проверенных и популярных туров в Стамбул на Новый год.

Разумеется, все вышеописанное, как и еще массу других вещей, можно устроить самостоятельно, но поверьте: у организованного профессионалами отдыха есть свои преимущества. Это не только хорошо подготовленные экскурсии, но и самое основное — гарантированно качественные условия пребывания. Не стоит забывать, что Стамбул несколько отличается от традиционной Европы, и потому в вопросах его посещения лучше исключить любые риски на этот счет — иначе ваши яркие впечатления от этого города будут со знаком минус.

Кроме того, Стамбул настолько велик и богат на всевозможные развлечения и достопримечательности, что на один только Новый год у туроператоров существует без малого с десяток тематических программ. Современный и древний, интригующий и спокойный, европейский и азиатский — вы можете увидеть этот город любым. Все, что от вас требуется — просто выбрать!

Заключение — Новогодние каникулы в Стамбуле

Ищете новых впечатлений? Хотите действительно необычно встретить Новый год и получить массу впечатлений от посещения всемирно известных достопримечательностей? Наконец, интересно ли вам посмотреть, существует ли «непляжная» Турция, чем и как она живет?

Если да, то ответ один: организуйте себе новогодние каникулы в Стамбуле. Западный сервис и колоритные элементы восточной экзотики никого не оставят равнодушным. Смешение противоположностей здесь буквально во всем: от самого отношения к празднованию Нового года до массовой культуры и даже обычной еды. В общем, сполна наслаждайтесь европейским праздником в неевропейской (пока) стране!

Новый год 2019 — 2020 встречаем в Стамбуле

Громадный поток туристов приезжает в Стамбул, начиная с периода католического рождества и вплоть до христианского праздника Нового года. Не будет исключением и 2019-2020 годs. Правда сам праздник 1 января (Новый Год) в Турции широко не отмечается, так как противоречит религии в этой стране. Тем не менее, в таком городе, как Стамбул, в отелях, ресторанах и барах очень внимательно готовятся к встрече Нового года туристами со всего Мира, прежде всего из Европы и,конечно, России. Как всегда, так и в 2019-2020 годах встретить праздник Новый год в Стамбуле приедут миллионы туристов. Они выберут этого город по ряду причин и, прежде всего, теплая погода, потрясающие достопримечательности, качественная и вкусная европейская и османская кухня, наконец, отличный сервис и обслуживание, развитая транспортная инфраструктура.

Туры на Новый год в Стамбул

Мы рекомендуем организовать новогодний тур в Стамбул самостоятельно, купив билеты на самолет и забронировать отель. Отказавшись от услуг турагента, Вы сэкономите изрядную часть денежных средств, которые можно потратить на оплату ресторанов или музеев, а главное — организовать праздник по вашему усмотрению.

Предлагаем Вам использовать крупнейшие российские Интернет — агрегаторы, завоевавшие солидную репутацию, например, www.aviasales.ru(продажа авиабилетов в Стамбул) или hotellook.ru (бронирование отелей в Стамбуле). Обязательно ознакомьтесь инструкцией, описывающей несложный способ поиска самых дешевых билетов в Стамбул.

Погода в Стамбуле на Новый год

Россиянину местная погода может показаться теплой. В дневное время нередко светит солнце, а воздух прогревается до +10°C. Однако климат в Стамбуле переменчив и на следующий день становится пасмурно и дождливо. Более того, несколько лет подряд Стамбул в январе буквально засыпает снегом — в течение одних суток выпадает до 30 см снега, вызывая полный транспортный коллапс. Поэтому необходимо выбрать в качестве одежды теплую осеннюю парку и джинсы. На ноги подберите непромокаемую обувь. Обязательно наличие шарфа, кепи, перчаток и зонтика. Наиболее неприятным является пронизывающий холодный ветер. Разноплановая погода не может омрачить встречу Нового года в Стамбуле — все рестораны имеют крытые помещения и дополнительно отапливаются обогревательными приборами с мощными вентиляторами. Быстро согреться можно османским напитком салеп или принять стопочку турецкой ракы. Обязательно возьмите в дорогу аспирин или парацетамол, правда, эти средства продаются повсеместно в турецких аптеках.

Лучшие отели в Стамбуле на Новый год 2019-2020

Ряд высококлассных отелей в Стамбуле предоставляет Вам действительно программу встречи Рождества и Нового года. Это создание особой атмосферы и обстановки в холлах и номерах, а также обслуживание по особому новогоднему меню в барах и ресторанах отеля и праздничная музыкальная программа. В 2019 году вас ждут в отелях : Mövenpick Hotel , Swissôtel , InterContinental Istanbul , St. Regis Istanbul , Çırağan Palace Kempinski , Conrad Istanbul Bosphorus , Grand Hyatt Istanbul Стоимость вечера в ресторане отеля от 150 до 350TL.

Бюджетные отели в Стамбуле на Новый год 2019-2020

Не обязательно встречать праздник, останавливаясь в дорогих отелях. Молодежь предпочтет отели 2*-3* и даже хостелы в центральных районах, например, в Султанахмет или Бейоглу. Также можно арендовать квартиры или комнаты у частных владельцев. Однако бронирование надо делать за 3-4 месяца по причине невероятной популярности буккинга в Стамбуле на последние даты декабря!

Лучшие заведения для встречи Нового года 2019-2020

Специальную новогоднюю программу в Стамбуле готовят рестораны, бары и ночные клубы. Безусловно, требуется предварительное резервирование мест. В сезоне 2019-2020 встретить праздник нового года можно в следующих заведениях, которые гарантируют специальную новогоднюю программу. Наиболее известные и популярные из них приведены в списке Anjelique Night Club & Restaurant, Kervansaray, Istanbul Pasha, Tashan Arkat Restaurant & Night Club, Sultanas Restaurant, Gar Music, Hall Ela Macka, Maiden’s Tower, Sortie Night Club & Restaurant. Стоимость билетов от 80 до 140 Евро на одного человека. Более подробную информацию можно узнать на сайте istanbulnewyearsparty.com

Как и где встречать Новый год в Стамбуле?

Существует масса вариантов встретить праздник Нового года в городе Стамбул. Считается, что наиболее запоминающимся и зрелищным будет праздничный фейерверк, который наиболее хорошо виден на площадке перед мечетью Ортакей. Потрясающее зарево разноцветных огней надолго озарит один из мостов через Босфор. Кроме этого, народные гуляния (после нуля часов) начнутся во всех районах европейской части города, но наиболее активные проходят только на площади Таксим и улице Истикляль. Здесь собирается большое число «европезированных» жителей Стамбула. А ночные заведения — бары и знаменитые «своей ориентацией» ночные клубы Истикляль будут работать до самого утра. Еще один из вариантов встречи нового года заключается в приобретении билетов на морской корабль. Вы можете наблюдать огни ночного города, участвовать в дискотеке, выпить шампанского. Но такая поездка очень зависит от погодных условий на Босфоре. Наконец, простой способ встречать Новый год в Стамбуле — забронировать билеты в ресторан, где гарантированно готовится специализированная новогодняя программа.

Цены на Новый год в Стамбуле в 2019-2020 годах

Безусловно, новогодние праздники являются прекрасным поводом для подъема цен. Владельцы ресторанов и хотельеры поднимают цены в несколько раз. Встретить новый год в Стамбуле будет очень дорого. Стоимость праздничного ужина начинается с 150 TL, а верхняя планка ограничена 300 TL. В меню входят закуски — ассорти из рыбы или мяса, блюдо из ягнятины, вино и шампанское. Ни одно из заведений не дает посетителю право принести свои напитки. В среднем бутылка среднего турецкого вина обойдется в 50-100TL. Вход в ночные клубы ранжируется от 100 до 500 TL в зависимости от того, включен ли входной билет алкоголь и напитки. Новогодняя ночь прилично опустошит карманы и любителей отдыха в хороших отелях. Суточная цена на 31 декабря и 1 января может увеличиваться в два раза, порой, достигая немыслимых пределов. Новогодняя прогулка на яхте или морском пароме по проливу Босфор c легким ужином обойдется в 120-150 долларов.

Что посмотреть в новогодние праздники в Стамбуле?

Стамбул считается самым красивым городом в мире, самым большим городом в Турции, единственным городом, расположенным на двух континентах мира. Это трансконтинентальный город, стоящий на Босфоре на северо-западе Турции между Черным морем и Мраморным морем. Дни, последующие за встречей Нового Года, рекомендуется посмотреть многочисленные памятники истории и природы Стамбула. Для вас мы подготовили удобные путеводители «что посмотреть за два дня» и «что посмотреть за три дня» в турецком мегаполисе. Если вы приедете в город с ребенком, то внимательно прочитайте цикл статей, «что делать в Стамбуле вместе с вашими детьми». Безусловно, необходимо постараться посетить главные памятники, такие как музей Святой Софии и мечеть СултанАхмет. Также рекомендуем вам использовать наш оригинальный путеводитель по Стамбул.

Авиабилеты/Отели в Стамбуле

Отзывы туристов о новогодних праздниках в Стамбуле?

Положительные моменты

• Множество мест для встречи НГ
• Возможность выбора бюджета праздника
• Громадный выбор отелей для проживания
• Отсутствие визы при въезде в Стамбул
• Широкая экскурсионная программа

Отрицательные моменты

• Восточный менталитет местных жителей
• Новый Год не является праздником в Турции
• Есть определенная вероятность терактов
• Холодная ветреная дождливая погода
• Возможно повышенное внимание к девушкам

фото, советы и отзывы туристов о том, где лучше праздновать

Встречаем Новый год 2020 в Стамбуле

Турция хоть и мусульманская страна, но со светским укладом жизни. Ей совсем не чужды западные ценности и праздники, в частности Новый год. В Стамбуле он празднуется с особым размахом, ведь этот мегаполис частично расположен в Европе, которая оказывает на него культурное влияние.

Ислам относится к Новому году нейтрально, не поощряя, но и не запрещая его празднование. Отсутствие канона интерпретируется регионами Турции по-разному: глубинке этот праздник чужд, но в крупнейших мегаполисах и курортах устраивают шумные и веселые гуляния. Драйвером этих гуляний в Стамбуле являются европейские туристы и молодежь.

Со второй половины декабря по первую неделю января вся городская индустрия услуг, торговли и развлечений перестраивается на новогодний лад. Это выражается в появлении специальных ивентов и скидок, призванных привлечь в Стамбул гостей из других стран и разнообразить их досуг. Туристы не заставляют себя долго ждать и стекаются в город миллионами. В центре города и в отелях от них не протолкнутся.

Фото

Как и где встречать праздник в городе?

Праздничные гуляния сосредоточены в нескольких местах:

Галатский мост

Галатский мост перекинут через Золотой рог. Он соединяет между собой два исторических района Стамбула – Фатих (самый центр города) и Бейоглу. Верхняя его часть отдана под автомобильную дорогу, а нижний ярус представляет собой крытую пешеходную улицу с множеством ресторанчиков.

Таксим

Таксим – одна из главных площадей Стамбула. Она расположена в центре города, в районе Бейоглу. На Новый год ее превращают в главное место для массовых гуляний. На площади и на улицах по соседству расположены десятки ночных клубов, которые ставят для гостей новогоднюю программу.

Вход в ночные клубы в Новогоднюю ночь – платный. Спиртное и блюда из меню входным билетом не оплачиваются.

Улица Истикляль

Истикляль – самая популярная улица Стамбула. Она пешеходная и единственный транспорт на ней – исторический трамвай Т3. Улица расположена в Бейоглу и тянется 1,5 км от Золотого рога к площади Таксим. На ней расположены сотни ресторанов, кафе, баров, кальянных и ночных клубов. Именно здесь любят встречать Новый год Туристы.

Морской круиз по Босфору

За 40-50$ с человека можно приобрести билет на прогулочный теплоход или катер по Босфору.

На верхней палубе такого судна располагается ресторан, с которого открывается отличная панорама на ночной город и салюты. Круиз длится около 5 часов. В него входит развлекательная программа, коктейльная вечеринка и застолье. Еда и напитки оплачиваются отдельно.

Туры на Новый год

Цены можно посмотреть на сайте гипермаркета туров Travelata и купить путёвку онлайн. В стоимость тура включены: авиаперелет, трансфер из аэропорта до отеля и обратно, проживание и питание в отеле и медицинская страховка.

Горящие туры

Календарь лучших цен

Лучшие рестораны и отели для празднования

• «360 Istanbul» – ресторан и ночной клуб на площади Таксим. Ценится туристами за интересную развлекательную программу. Заказ столика обойдется в 300-500 лир;
• «Spago» – террасный ресторан в 5* отеле St. Regis районе Нишанташи. С него открывается замечательный вид на Босфор. Гости ценят его за изысканные европейские блюда, и возможность оттянутся под сеты первоклассного ди-джея. Заказ столика – от 800 до 1000 лир;
• «Morini» – ресторан высокой европейской кухни в районе Бейоглу (примерно в 1 км от площади Таксим). Эта элитная сеть насчитывает всего 7 заведений, которые расположены в Нью-Йорке, Нью-Джерси, в Лондоне, Гонконге и Стамбуле. Посетителям предложат великолепные блюда, живую музыку и неограниченный дорогой алкоголь;
• «Feriye Lokantasi» – ресторанный комплекс на крыше имперского дворца Ферие. Находится в азиатской стороне города. С него открывается вид на Босфор и центр Стамбула. Заказ столика – 500 лир;
• «Gunay» – ресторан в деловом районе города – Шишли. Специализируется на высокой анатолийской кухне и живой музыке. Заказ столика – около 600 лир.
• «10 Karakoy» – 5* отель и ресторан в отреставрированном историческом здании, расположенном в одноименном районе (Бейоглу). С крыши открывается вид на пролив Босфор и старый центр города. В заведении проводятся тематические новогодние вечеринки в стилистике 20-х, 30-х годов. Заказ столика – от 300 лир.

Плюсы и минусы отдыха в новогодние праздники

Достоинства:

• великолепная погода. Зима здесь южноевропейская – очень мягкая и приятная. Без заморозков и сильных перепадов температур. Средняя температура воздуха колеблется в районе +5°C +10°C. Иногда выпадает мокрый снег, который придает восточному городу необычный вид;
• огромное количество исторических достопримечательностей. За 3000 летнюю историю Город двух континентов и трех империй обзавелся сотней архитектурных памятников. Чтобы изучить их все, потребуется несколько недель;
• увлекательный шоппинг. Стамбул является центром текстильной промышленности Турции. В городе есть целые кварталы, которые застроены фабриками одежды, обуви, кожи и мехов и аксессуаров. Их изделия продаются на местных рынках и в многочисленных бутиках. Под Новый год местные торговцы устраивают скидочные акции и распродажи.

Недостатки:

• отсутствие «Духа Рождества». Той самой новогодней атмосферы, которая характерна для всех европейских городов в канун Рождества и Нового года. Стамбулу очень не хватает атрибутики этого праздника: елочек, мишуры, фонариков и пр.;
• подскакивающие цены;
• излишнее внимание к женщинам. Темпераментные восточные мужчины, проявляют слишком сильный интерес к девушкам европейской и славянской внешности. Если они появляются в общественных местах одни, то от желающих познакомиться не будет отбоя;
• мечети мешают выспаться. Даже не надейтесь так просто заснуть после новогодней вечеринки. Несколько раз в день вас будут будить крики муэдзина из ближайшей мечети – усиленные мощными динамиками.

Повышаются ли цены?

К сожалению, повышаются, причем на самые ощутимые статьи туристических расходов: частное жилье, номера в отелях и блюда в ресторанах. Туристы с небольшим бюджетом могут сгладить этот недостаток заблаговременным бронированием дешевых номеров и питанием в бюджетных закусочных – их в городе полно.

Стоимость перелетов, как правило, падает. Это происходит по причине возрастающего пассажиропотока в Стамбул. Также проводятся скидочные акции и распродажи на местных базарах и шоппинг-моллах.

Отзывы туристов об отдыхе

1. Преимущественно положительные. Недовольными остаются только те туристы, которые возлагали на отдых в Стамбуле завышенные ожидания или не рассчитали с бюджетом на поездку.
2. Чтобы приятно провести там Новый год бюджет должен составлять не менее 500 $ на человека (помимо расходов на перелет и отель).

Что посмотреть на рождественские каникулы в Стамбуле?

• собор Святой Софии (мечеть Айя София). В прошлом, величайший православный храм в мире. Ныне – музей.
• мечеть Султанахмет (Голубая мечеть). Одна из крупнейших и красивейших мечетей в мире;
• дворец Топкапы – огромный дворцовый и музейный комплекс, чьи размеры превышают Версаль, Кремль и даже Запретный город в Пекине;
• дворец Долмабахче – последний дворец построенный султанами;
• Цистерна Базилика – огромное средневековое подземное водохранилище;
• Гранд Базар – крытый восточный рынок постройки XVI века. Самый большой на Ближнем Востоке. Специализируется на сувенирах, одежде и ювелирных изделиях;
• Египетский базар – еще один крытый рынок, XVI века. Специализируется на специях, бакалее и сладостях;
• мечеть Сулеймание – мечеть XVII века. Вторая по размерам в Стамбуле;
• Башня Галата – 61-метровая Генуэзская башня постройки ХIV века. С нее открывается великолепный вид на старую часть Стамбула. Наверху расположен ресторан, обзорная площадка и ночной клуб;
• улица Истикляль – главная туристическая улица в городе.

Это лишь малая часть всех городских достопримечательностей.

как встретить, лучшие развлечения, отели, цены

Новый год в Стамбуле для нас может стать незабываемым событием, поскольку он совершенно не похож на традиционные европейские встречи такого праздника.

Возможно, новогодняя ночь, проведённая в Стамбуле — городе, расположенном сразу на двух континентах, поможет воплотить ваши самые смелые мечты и желания. Попробуйте составить план путешествия в этот древнейший город и реализовать его!

Стамбул называют великолепным, он заслужил такой эпитет, и новогодние праздники, проведённые на его площадях и улицах, станут прекрасным тому подтверждением.

Новый Год в Стамбуле 2020, программа путешествия

Праздничные круизы по Босфору

Поскольку город расположен сразу на двух мировых континентах — в Европе и Азии, его границы омывают целых два моря — Чёрное море и Мраморное, которые соединены между собой красивейшим проливом — Босфор. Европейская часть Стамбула имеет фракийские корни, тут когда-то жили и византийцы, и народы времён древнеримской империи.

Новый Год в Стамбуле, круизы по Босфору

На азиатской части, которую называют ещё анатолийской, ярко проявилось наследие Османской империи, тюркских народов, пришедших в эти края из восточной Азии. Бухта Золотой Рог — естественная преграда, которая разделяет европейский берег Стамбула на две части — южную и северную.

Такие природные достопримечательности могут сослужить большую службу во время встречи Нового Года в Стамбуле. Для этого следует лишь заказать себе новогодний круиз по Босфору. Обычно в новогоднюю ночь круизы начинаются в 21:00 и заканчиваются около 02:00 утра. В программу путешествия входит трансфер из отеля и обратно, весёлая вечеринка на корабле ( или романтический вечер), праздничный ужин и, конечно же, различные турецкие колоритные шоу: танец живота, танцы дервишей, национальные танцы, шоу янычар и пр.

Не забудьте забронировать экскурсию и новогодний круиз в Стамбуле

Корабли входят в воды Босфора и Мраморного моря, проплывают вдоль берегов Стамбула. Перед глазами путешественника открывается захватывающее зрелище: сотни фейерверков над Стамбулом и Босфором озаряют берега, дворцы османских султанов и множество мечетей древнего города.

Цена такого круиза колеблется от 40 до 120 — 140 долл./чел., детям (старше 6 лет) обычно предоставляются скидки до 30%. Заказать новогодний круиз по Босфору можно в одной из туристических фирм Стамбула, у туроператора, или онлайн, воспользовавшись нашими предложениями.

Билеты онлайн на круиз по Босфору и Черному морю из Стамбула →

Билеты на круиз к Принцевым островам, с обедом → 

Новогодние фейерверки в Стамбуле

Чтобы увидеть сотни сверкающих новогодних огней, фейерверков, лазерные шоу, в ночь перед 1 января надо быть в современной, европейской части Стамбула — на площади Таксим. Чтобы почувствовать праздничное дыхание города, пройдитесь туда с многотысячной толпой по улице Истикляль (Истикляль кадесы — улица независимости). На современной площади Стамбула — Таксим послушайте тиканье часов и отсчет времени до полуночи, полюбуйтесь, как небо взрывается фейерверками, посидите в одном из маленьких уютных кафе. Кстати, Истикляль — подобие московского Арбата, она такая же приятная…

Новый Год в Стамбуле, фейерверк над Босфором

Следующее великолепное место для наблюдения за стамбульскими новогодними фейерверками — побережье бухты Золотой Рог, тут можно увидеть великолепные цветные картины огней на фоне звёздного неба и тёмного моря.

Билеты на круиз по бухте Золотой Рог и Босфору →

Популярные и необычные места Стамбула

Если уж решили отпраздновать Новый Год в Стамбуле, то обязательно посетите самые интересные места этого города. На его территории до сих пор сохранились символы эпохи Османов — древнейшие крепости 14-15 веков: Румелийская (Румелихисар, Rumelihisari) — в европейской части города, возле второго Босфорского моста, в самой узкой части пролива; и Анатолийская крепость — Анадолухисари (Anadoluisari), на азиатском берегу Босфора.

Если закажете новогодний круиз по Босфору, то обязательно увидите их во время путешествия.

Новая Мечеть (Мечеть Валиде Султан)

Также в список обязательных интересных мест для посещения надо включить следующие достопримечательности Стамбула:

1. Голубая мечеть или Султанахмед (англ. Sultan Ahmed Mosque).

2. Собор Святой Софии (Айя София — англ. Hagia Sophia).

3. Топкапы (англ. Topkapi palace) — дворец великих султанов Османской империи.

4. Сулеймание ( Suleymaniye mosque) — мечеть султана Сулеймана Великолепного.

5. Цистерна Базилика (Basilica Cistern) — древнее водохранилище византийского Константинополя.

6. Большой базар (Grand Bazaar) Стамбула — он занимает 66 улиц города.

7. Православный монастырь Хора (Chora Church) — византийская церковь, сегодня для туристов тут открыт музей Карие.

Разгадайте тайны Стамбула самостоятельно: места, где сохранилось дыхание древней Византии —церкви Хора и Богородицы Паммакаристос, исторические окраины Стамбула и стены Константинополя —удивительная экскурсия…

8. Башня Галата (Galata Tower) — один из символов города, с её смотровой площадки виден весь Стамбул

Экскурсия по винтажному Стамбулу: башня Галата, эпохальный Каракей, антикварная Кучурджума — закажите уже сейчас →

Популярные отели в районе Галата, Стамбул : услуги, цены, бронирование →

9. Археологический музей Стамбула (Istanbul Archeology Museum) — расположен рядом с дворцом Топкапы, в нём представлено более миллиона исторических и археологических экспонатов .

10. Долмабахче (Dolmabace palace) — новый дворец османских султанов, открывшийся в 1856 г., расположен на европейской части берегов Босфора; сегодня в нём находится официальная стамбульская резиденция премьер-министра Турции.

11. Новая Мечеть (New Mosque), мечеть Валиде Султан, строительство которой было закончено в 1663 г. Находится возле Галатского моста, в старой части города.

12. Мечеть Рустем Паша (Rustem Pasha Mosque) — построена в честь великого визиря, зятя Султана Сулеймана.

13. Чираган палас (Ciragan Palace) — отстроенный заново после пожара султанский дворец, сегодня в нём разместился отель Kempinski 5*.

14. Стены Константинополя (Walls of Constantinople) — были сооружены ещё в Y веке для защиты от набегов варваров.

15. Музей Сакип Сабанчи (Sakip Sabanci museum), тут собрана великолепная галерея образцов искусства 19-20 веков, коллекция османской калиграфии и пр.

16. Аквариум Стамбула ( Istanbul Aquarium ) — современный крупный океанариум на юго-западном побережье Стамбула, у Мраморного моря.

Заказать экскурсию в аквариум с профессиональным гидом можно тут.

17. Золотой Рог (Golden Horn) — залив, разделяющий европейскую часть Стамбула на север и юг, на его берегах сосредоточено множество музеев и исторических монументов Стамбула

Здесь вы можете заказать путешествие по Золотому Рогу и Босфору.

Порадуйте себя необычной прогулкой по старому Стамбулу:

лучший маршрут путешествия с местным гидом, говорящем на русском языке: Айя-София, церковь Святой Ирины, цистерна Базилика, площадь Ипподром →

Конечно, список получился очень большим и, наверное, надо минимум две недели, чтобы всё это посмотреть. Но можно сделать новогоднее путешествие достаточно рациональным: многие из этих объектов имеют либо рядом, либо на своей территории хорошие рестораны (кафе, клубы), где и можно заказать столик на Новый Год, а заодно и полюбоваться достопримечательностью. Среди таких — башня Галата ( есть и ресторан (Galata Tower Restaurant), и ночной клуб, и смотровая площадка), аквариум (есть ресторан с видом на море). Более подробное представление о Стамбуле можно получить из поста «Стамбул достопримечательности топ».

Лучшие рестораны рядом с башней Галата с видами на Босфор:

1. Kızkulesi — рейтинг 4,6/5, ресторан турецкой кухни, из окон открывается красивейший вид на Босфор, на башню Галата, расположен посреди Босфора, надо доезжать на кораблике.

Kızkulesi на карте Google Maps →

2. F&B Culture — рейтинг 4,7/5, его непросто найти, но оно того стоит: шикарные турецкие завтраки, обеды и ужины, приятная атмосфера и непринужденная обстановка.

F&B Culture на карте Google Maps →

Где заказать новогодний столик в Стамбуле

Варианты новогоднего праздника, включающего приятный вечер с ужином, которые вы можете организовать для себя сами в Стамбуле в один клик:

1. Проплывите между Азией и Европой в новогоднюю ночь, заказав 3-часовый круиз с ужином по проливу Босфор в Стамбуле. Порадуйте себя вкусным ужином и фольклорным шоу с танцем живота, рассматривая главные достопримечательности Стамбула с борта судна: бронирование билетов онлайн →

2. Насладитесь изысканным новогодним ужином и круизом по Босфору, потанцуйте на палубе, посмотрите потрясающие виды вечернего Стамбула: билеты онлайн →

3. Проведите приятный новогодний вечер за ужином, развлекаясь новогодней шоу программой — танцы живота и народные танцы, наслаждайтесь неограниченными бокалами вина и пива, вкусными блюдами традиционной турецкой и европейской кухни: бронирование здесь →

Если же вы решите провести вечер в одном из ресторанов, то лучшие рестораны, предлагающие новогодние ужины в традициях интернациональной кухни, находятся в районе Галата.

Чичек Пасажи (тур. Cisek Pasaji — цветочные галереи) — крытая галерея в районе площади Истикляль. Когда-то, после Октябрьской Революции 1917 года, тут торговали цветами многие знатные, но обедневшие российские женщины, вынужденно бежавшие из России. Добраться сюда довольно просто — надо доехать до ст. метро пл. Таксим.

Сегодня Чичек Пассаж — как раз то место, куда можно прийти в канун Нового года, посидеть в одном из уютных ресторанов, кафе или винных баров, заказать столик на новогодний вечер. Адрес: Hüseyinağa Mh., 34435 Beyoğlu/Стамбул, Турция.

Kervansaray Restaurant, лучшие рестораны Стамбула на Новый Год

Город предлагает огромный выбор ресторанов, где можно провести спокойный новогодний вечер. Среди них — Kervansaray Restaurant. Тут показывают лучший «танец живота» в Стамбуле. При ресторане есть и ночной клуб. Адрес: Kocatepe Mh., Cumhuriyet Cd No:30, Beyoğlu, Турция ( ст. метро Таксим ), тел.+ 90 212 247 1630.

Другие популярные рестораны Стамбула

1. Rumelihisari Iskele — на правом берегу Босфора, адрес: Yahya Kemal Caddesi I, Sariyer, 90 212 263 2997
   Rumelihisari Iskele на карте Google Maps →
2. G Balık( Fish )- уникальный рыбный ресторан на побережье Босфора, ему уже более 360 лет. Адрес: Suada Club, Galatasaray Adasi, Kuruçeşme, +90 212 265 0158
   G Balık на карте Google maps →
3. Giritli — элегантный ресторан в районе Султанахмет, в историческом сердце Стамбула, здесь приятная турецкая кухня, дополненная традиционными блюдами острова Крит(см. «Еда на Крите»). Адрес: Keresteci Hakki Sokak, Cankurtaran/Ahirkapi, +90 212 458 2270
   Ресторан Giritli на карте Google Maps →
4. Leb-i deria, ресторан размещён в İstiklâl Caddesi’s Richmond Hotel, прямо на крыше, под самыми облаками. Адрес: Istiklal Caddesi 227, 6th floor, Beyoğlu, +90 212 243 4375
   Leb-i deria на карте Google maps →
5. Mikla — ресторан Marmara Pera hotel (Мармара Пера отель), стильная турецкая и скандинавская кухня. Адрес: Meşrutiyet Caddesi 15, Tünel, +90 212 293 5656
   Mikla на карте Google maps →
6. Meze by Lemon Tree, тут подают всевозможные турецкие закуски (мезе), адрес: Meşrutiyet Caddesi, 83/B, Beyoğlu, +90 212 252 8302.
   Meze by Lemon Tree на карте Google maps →

Для ночных весёлых гуляний подойдут либо шумные вечеринки во время круиза по Босфору, либо один из ресторанов, перечисленных далее: Gar Restaurant, Orient House, Sultana’s.

Лучшие ночные клубы Стамбула, где можно встретить Новый год

В числе популярных ночных клубов Стамбула, в которых можно весело встретить Новый год, числятся:

• Sultana’s (вечеринка и новогодний ужин — 160 евро, 3 мин. от станции метро площадь Таксим ( Taksim square )
• Reina
• Indigo
• Agaf
• 11.11
• Lucca
• Ulus 29

Потрясающий вид новогоднего фейерверка подарят ночные клубы и дискотеки на берегу бухты Золотой рог, попробуйте подыскать себе что-нибудь по душе.

Развлечения в новогоднем Стамбуле

Конечно же, это просмотр эксклюзивных шоу, демонстрирующихся в Стамбуле: танец живота (Belly Dance), танец дервишей (Whirling Dervish Show), танцы янычар-османов (Ottoman Janissary Band).

Лучшие отели для встречи Нового года

Список будет очень большим, поэтому назовём лишь несколько.

Soho House Istanbul — очень стильный и атмосферный отель в самом центре Стамбула, в районе Бейоглу. В составе отеля работает самый модный клуб в Стамбуле — Сохо, в него просто с улицы не попадешь, но для гостей отеля вход свободный. Цена ок. 200 евро.

Посмотреть наличие свободных номеров →

Hotel Amira Istanbul — отличный отель класса люкс на берегу Мраморного моря в районе Сультанахмет. Дизайнерские номера оформлены в стиле барокко, в отеле рабоает оздоровительный спа центр, есть фитнес зал, в ресторане подают традиционную турецкую кухню. Цена ок. 160 евро/ стандартный 2-местный номер.

Проверить наличие свободных номеров в Hotel Amira Istanbul →

Wyndham Grand Istanbul Kalamis Marina Hotel — рядом с пристанью в азиатском районе Стамбула. В списке услуг — крытый бассейн, открытый бассейн с подогревом, спа и фитнес центр. Массажные процедуры выполняют специалисты в области восточной медицины. Цена — ок. 120 евро/2-местный номер делюкс.

Проверить наличие свободных номеров →

Neorion Hotel — расположен в старом городе, рядом с Айя София, Голубой мечетью и Гранд Базаром. В списке приятных услуг — сауна, хамам, массаж, бассейн, спа центр. Есть даже меню подушек! Цена ок. 120 евро/номер, завтрак включен.

Посмотреть наличие свободных мест в Neorion Hotel→

Four Seasons Hotel Istanbul в районе Султанахмет — в шаговой доступности от главных достопримечательностей, роскошные номера в центре старого Стамбула. Здесь вас ждут интерьеры из мрамора, ковры ручной работы, лаунж на крыше с прекрасным видом на город и Босфор. Цена ок. 400 евро/2-местный номер с завтраком.

Проверить доступность Four Seasons Hotel Istanbul →

Barceló Istanbul 5*, в самом центре Стамбула, возле площади Таксим. Приятные услуги отеля — спа центр, сауна, турецкая баня, тренажерный зал. Цена ок. 100 евро/2- местный номер.

Посмотреть наличие свободных мест в Barceló Istanbul →

Karakoy Rooms — элегантно устроился в старинном здании рядом с башней Галата. Просторные номера, современная мебель, из некоторых номеров открывается красивейший вид на Мраморное море. Цена ок. 100 евро/ 2-местный номер.

Проверить наличие свободных мест в Karakoy Rooms →

Miss Istanbul Hotel & Spa — в центре Стамбула, рядом с археологическим музеем. Есть открытый сезонный бассейн с подогреовом, оздоровительный спа центр, сауна, турецкая баня и джакузи. Цена ок. 50 евро, завтрак включен.

Проверить наличие свободных номеров в Miss Istanbul Hotel & Spa →

Glamur Hotel Istanbul — в районе Фатих, в 500 м от Археолологического музея и собора Айя София. Гостям понравились семейные номера, доставка еды в номер, вежливый персонал, удачное расположение — рядом пристань, трамвайная остановка, все знаменитые достопримечательности. Цена ок. 70 евро/2- местный номер, есть завтраки ( всего 5 евро).

Посмотреть наличие свободных номеров в Glamur Hotel Istanbul →

Более подробно о лучших из них можно узнать, познакомившись с постами «Стамбул лучшие отели».

В городе сеть и бюджетное жильё, где можно остановиться недорого и удобно — хостелы, частные квартиры и апартаменты. Поселившись, убедитесь в том, что у вас есть ночлег, а дальше можете наслаждаться полнотой жизни.

Не забудьте забронировать жилье в Стамбуле на Новый год:популярные отели, гостевые дома, апартаменты и спа-отели Стамбула — сервис, цены, отзывы, бронирование →

Цены

Цены местных турагентств на новогодние туры в Стамбул (включают проживание в 3* отеле, завтраки, новогоднюю вечеринку, трансфер из аэропорта и обратно): 2 дня — от 100 евро; 3 дня — от 119 евро, 4 дня — от 139 евро, 5 дней — от 159 евро, 6 дней — от 189 евро, 7 дней — от 249 евро. Вечеринка с ужином в одном из популярных ресторанов или ночных клубов обойдётся в пределах 60-160 евро. Цена круиза по Босфору в новогоднюю ночь (+ ужин и развлечения) — от 100 евро. Итак, что вам больше по душе на Новый Год в Стамбуле?

Рекомендуем познакомиться:

1. Новый Год в Риме
2. Новый Год в Лондоне
3. Новогодние туры
4. Туры на новогодние праздники

Как встретить Новый год в Стамбуле 2020, погода, туры 🎄

Новый год в Стамбуле

Новый год в Стамбуле и Турции – праздник больше европейский, а потому не столь важный, как религиозные Ураза или Курбан-байрам. Длинных выходных в январе в этой мусульманской стране не бывает. А 1 января в некоторых учреждениях является обычным рабочим днем.

Но все-таки Стамбул Новый год отмечает: с салютами, дискотеками и гала-ужинами на Босфоре, шоу-программами в клубах и ресторанах 31 декабря. В домах все чаще наряжают ели. И, несмотря на неодобрение имамов, с каждым годом западная традиция среди светских горожан приживается все больше.

Какая погода на Новый год в Стамбуле 2020, где встретить праздник, цены и новогодние туры – в обзоре Life in Istanbul.

Полезные слова и поздравления с Новым годом на турецком:

• yeni yıl (йени́ йыл) – новый год
• yılbaşı (Йылбаши́) – новогодний
• Noel Baba (Ноэ́ль Баба́) – Дед Мороз, Св. Николай
• bayram (байра́м) – праздник
• yeni yılınız kutlu olsun! (йени́ йылыны́з кутлу́ о́лсун) – С новым годом!

Погода в Стамбуле на Новый год 2020

ПН	ВТ	СР	ЧТ
30 дек. 2019	31 дек. 2019	1 янв. 2020	2 янв. 2020
+8°C днем, +5°C ночью	+8°C/+4°C	+9°C/+5°C	+8°C/+5°C
облачно с прояснениями ☁☀	возможен дождь ☁☔	солнечно ☀	переменная облачность ☀☁

31 декабря 2019 погода в Стамбуле будет прохладной и облачной, возможен дождь. Температура днем +8°C, в новогоднюю ночь +4+5°C.

Днем 1 января 2020 немного потеплеет, без осадков. Погода солнечная с переменной облачностью.

*Прогноз погоды на Новый год в Стамбуле 2020 сформирован на основании статистики за прошлые годы.

Где встретить Новый год в Стамбуле 2020

Что делать в Стамбуле на Новый год, как не принять султанские ванны среди природы горных ущелий и провести ночь на Босфоре с ужином и новогодним шоу! Приятно встретить новогодние праздники Стамбуле и его живописных окрестностях помогут специализированные экскурсии.

Рекомендуем отметить Новый год, взяв экскурсию из Стамбула в соседний горный курорт Ялова или Бурса. Вот где можно ощутить магию термальных вод, лежа в горячем целебном бассейне одного из местных отелей. Гостиницы я Бурсе и Ялове стоят прямо в горах, на термальных источниках. И предлагают как бассейны только для мужчин или только для женщин, так и индивидуальные номера с отдельными бассейнами для пар.

Встретить Новый год в Стамбуле можно в ресторане на Галатском мосту. На нем же пьют шампанское, запускают салюты и наблюдают за фейерверками.

Оригинально встретить Новый год в Стамбуле можно посреди Босфора – на границе между Европой и Азией:

Вечеринка с дискотекой на Новый год посреди Босфора запомнится надолго

Вечеринка с гала-ужином на кораблике обычно начинается в 20:00 и завершается в 2 часа ночи. В программу включено все, в т.ч. неограниченный алкоголь, закуски и основные блюда. На верхней палубе – дискотека и коктейли, снизу – праздничные столы:

Новогодняя вечеринка на Босфоре

Еще один вариант для встречи – панорамная крыша/терраса одного из видовых ресторанов на Таксиме. После ужина можно отправиться в один из лучших стамбульских ночных клубов или баров на Истикляль, Бешикташ или в Бебек.

Если вы приехали встречать новогодние праздники в Стамбуле хотя бы на 8-9 дней, возможно, лучшим выбором будет недельная экскурсия со Стамбула по чудесам Турции. Эта поездка по полуострову Малая Азия познакомит с наследием великой цивилизации и уникальными творениями природы. Начнется экскурсия с главных мест Стамбула и Анатолии, дальше – невероятные воздушные шары Каппадокии, геотермальные источники Паммукале, античная Троя и древний Эфес, где вы найдете одно из чудес света.

Чудеса неземной Каппадокии – часть недельной экскурсии из Стамбула на Новый год

Возвращение в Стамбул – через Дарданеллы.

Если времени не так много, приятная альтернатива на Новый год – провести релакс-день с пахлавой, хамамом и турецким супом, 20 разновидностей которого готовят в известном стамбульском Суповном домике.

Многие рестораны Стамбула в Новый год предлагают праздничные программы, включающие живые концерты. Рестораны при 5 и 4-звездочных отелях вдобавок устраивают вече

Десять вещей, которые в Стамбуле лучше делать зимой

Отзыв туриста, который впервые побывал в Турции

Зимой в Стамбул стоит ехать за сочетанием особого настроения и пасмурной погоды, оттеняемым зимними гастрономическими акцентами. Это время здесь больше напоминает московскую позднюю осень: пасмурно, дождит, говорят, иногда даже идет снег. Что посмотреть в Стамбуле в такую погоду? Для корреспондента HL всё было просто: она побывала в Турции впервые, поэтому интересно было всё. Читайте отзыв и любуйтесь фотографиями автора.

1. Ходить по музеям

Когда как не зимой?! Никаких жутких толп туристов, не надо вставать с первыми муэдзинами и бежать занимать место в очереди. Музеев в Стамбуле очень много и на любой вкус. Мне больше всего понравился Йеребатан, он же Цистерна Базилика, помещение 1 500 лет назад использовавшееся для хранения воды. Там мрачно, сыро, но очень атмосферно. Не забудьте найти две колонны, в основании которых – головы Медузы Горгоны, третья находится во дворе Археологического музея. Кстати, все колонны хранилища привезены из различных античных храмов.

Стоит зайти в Музей Востока посмотреть на рельефы, оформлявшие Дорогу процессий к воротам Иштар в Древнем Вавилоне. Несмотря на свой возраст (около 2 500 лет), они поражают яркостью красок и палитрой оттенков. Но это не самый старый экспонат. Прямо на улице у входа сидят 3 000-летние львы, некоторым жителям музея перевалило за 4 500 лет. Больше всего потрясает, что всё это можно трогать, и никто вам не скажет ни слова.

Любители современного искусства смогут также насладиться прекрасным видом из окна музея, который чудесно расположился на берегу Босфора. Те, кто скептически относится к современным художникам, могут миновать музейное пространство и пройти в ресторан. Последних тут, кстати, гораздо больше.

Практически во всех музеях у студентов завидная скидка 50 %, детей пускают бесплатно.

2. Посетить рыбный рынок

Рынки – одна из визитных карточек Стамбула, они поистине огромны. Продавец из каждой лавки выдаст весь набор известных русских или немецких слов – в зависимости от того, за кого он вас примет, – и будет пытаться завлечь к себе угощениями. В общем, то еще место для охлофоба. Вот куда точно стоит заглянуть, так это на рыбный рынок. Одним из самых больших бонусов зимнего пребывания в Стамбуле является то, что это сезон рыбной ловли. Рыба в это время свежа, прекрасна и разнообразна, всяких морских гадов тоже не счесть. И если уж вас занесло в город на Босфоре в это время года, обязательно посетите рынок за Галатским мостом. Продавцы там не приставучие, рыба соблазнительна и цены тоже радуют. Там же есть рыбный ресторан и кафе-столовая, оба заведения всегда переполнены, что уже говорит о многом. Прямо рядом с рынком продают «балик экмек» – сэндвич с рыбой. Здесь он пользуется огромной популярностью, в городе покупать не советую – сплошное разочарование.

3. Попробовать raki balik

Приезжая в любую новую страну, я стараюсь забыть всё, что знала о еде раньше, и посмотреть на гастрономию глазами местных жителей.

В Стамбуле принято сопровождать рыбные блюда анисовой водкой – ракы. Они это называют raki balik (balik по-турецки «рыба»). Так что смело идите в ресторан, заказывайте луфаря или палтуса (он необычайно вкусен) и ракы. Я ни разу не любитель анисового чего бы то ни было, и уж никак рыба у меня в голове не могла сочетаться священными узами с анисовой водкой, но теперь это одна из самых устойчивых ассоциаций со Стамбулом. И это вкусно. Особенно после длительных пеших прогулок в не самую теплую погоду.

4. Сходить в хаммам

Летом мысль о хаммаме посещает редко, а вот в зимнем сером стамбульском воздухе эти мысли приобретают определенную плотность, особенно после многочасовой прогулки в моросящий дождь. Хаммам – еще одна гордость Турции, которая имеет многовековые корни. Некоторым хаммамам в Стамбуле по 200–300 и даже 500 лет. Даже простое любопытство вряд ли позволит обойти стороной эту тему. Средняя цена за хаммам, массаж и гоммаж – 50 $.

Kilic Ali Pasa Hamami (1590) – хаммам с особой репутацией, но посещение для мужчин и женщин раздельное. Совместным пребыванием вы можете насладиться, например, в Suleymsniye Hamami (1557 г.).

5. Отдать дань уличной еде и напиткам

Турция известна своим мороженым – дондурмой, которое отличается от привычного нам особой тягучестью. Но зимой его не найти, в холодное время года здесь в приоритете горячая еда и согревающие напитки. Буквально на каждом углу продают жареные каштаны, кукурузу, причем туристы обычно покупают вареную, а местные – сделанную на гриле. Один из местных уличных деликатесов – мидии, фаршированные пряным рисом, тут же лежат порезанные лимоны – всё для вас. Мидий, приготовленных каким-то другим способом, вам здесь отведать не удастся. Возможно, такими их уже вылавливают в море. И не проходите мимо зимних напитков, в туман и серость организм их принимает на ура.

6. Попробовать салеп и бозу

Два самых популярных зимних напитка в Турции, традиции употребления которых потерялись далеко в веках. Салеп делается из корней орхидеи и молока. Это горячий, тягучий, ароматный напиток, сверху его обычно присыпают корицей. Боза – продукт брожения злаковых культур с небольшим содержанием алкоголя и ударной дозой витаминов группы В. Оба напитка можно купить у уличных торговцев, но за бозой точно надо идти в Vefa Bozacis. Та боза, вкус которой знаком сейчас любому турку, ведет свою историю именно отсюда.

7. Обновить гардероб и не только

Редкий гость города не заглянет в магазин, особенно в период распродаж. В Стамбуле это делать особенно приятно, потому что после России, глядя на местные цены, глаз радуется и ликует. Шопинг – одна из причин посетить самую известную улицу в городе – Истикляль, которая находится за Галатским мостом в районе Бейоглу. Истикляль – пешеходная улица с сотнями магазинов по обеим сторонам, и даже в зимнее время здесь ходят толпы народа. Кроме людей, примерно раз в час курсирует красный трамвайчик, на котором можно проехать вдоль всей улицы. Трамвайчик – одно из любимых развлечений местных ребят, которые иногда целой гурьбой облепляют его и висят, как гроздья винограда.

Если уж вас настиг дождь, то для покупок можно выбрать торговые центры: Istinye Park, Kanyon, Cevahir – размещены они все в новых деловых кварталах.

8. Любители баров, за мной!

Не уходите далеко от Истикляль. Здесь на соседних улочках примостилась целая армада всяких интересных заведений. Модные бары с широким выбором алкоголя (Joker No 5), хипстерские местечки (Kozmonot), авторские коктейли и шикарные закуски (Socrates) – что бы вы ни выбрали, вечером в любом из этих мест будет полно народу, и, если вы любите шумные компании, посетите хотя бы один из этих баров или найдите любой другой на свой вкус, потому что вечерняя тусовка тоже заслуживает внимания.

9. Курить кальян

Одно из самых главных увлечений турков. Заказать кальян можно практически в любом кафе и ресторане, но лучше это делать в специальных кальянных, по-турецки они называются narguile, там же можно сыграть в нарды – еще одно повсеместное увлечение местных жителей.

Вот несколько симпатичных мест с шикарным видом на город: Sultan Teras в старом городе, Kallavi Kafe – в районе Бейоглу и Huqqa – на берегу Босфора.

10. Доплыть до Адалар

Адалары, или Принцевы острова, – это архипелаг в Мраморном море, состоящий из девяти островов. Пароходик сюда идет примерно полтора часа, можно запастить хлебом и кормить всю поездку чаек или спуститься на очень приятную закрытую палубу. Пароход подходит к нескольким островам, мы решили исследовать самый большой – Бююкада. На всех островах, к слову, запрещены автомобили, все ездят на конных упряжках, велосипедах или мотороллерах. Здесь очень тихо и спокойно, полно котов – как, впрочем, и везде, – но здесь они особенно откормленные. В общем, если устали от городской суеты, вам сюда. Можно погулять по набережной с видом на Стамбул, пройтись по городу, посмотреть на старую архитектуру или вообще затеряться в огромном лесном массиве. Здесь мы, кстати, впервые попробовали raki balik, и это стало для нас откровением.

Поехать в Стамбул зимой было, прямо скажем, нестандартной идеей. Зато удалось понаблюдать за обыденным течением жизни местного населения и увидеть Стамбул таким, каким его знает далеко не всякий турист. Лето оставьте для пляжного отдыха.

Новый год в Стамбуле

Начиная с первых чисел декабря торговые центры, отели, некоторые улицы и районы Стамбула начинают украшаться великолепными гирляндами и елками, город на берегу Босфора готовиться к большому наплыву туристов и встрече нового года. Несмотря на то, что к рождеству некоторые районы города похожи на сказку, новый год в Стамбуле не празднуется так широко как в России и является для Турков чужим праздником, с которым скорее пришлось смириться в силу европейского влияния и большого притока туристов. Тем не менее, посетить город на праздники и отметить новый год в Стамбуле все-таки стоит, ведь здесь Вы не только сможете весело провести время, но и осмотреть массу достопримечательностей, а также отправиться на выгодный шопинг, ведь на праздники в магазинах начинаются большие скидки.

Если Вы решили встретить новый год в Стамбуле, то стоит озаботиться организацией самостоятельного путешествия или покупкой тура заранее, ведь на праздники в Стамбул устремляется огромный поток туристов, поэтому с приближением праздников цены на авиабилеты  и туры растут очень быстро, а в последние дни билетов может и вовсе не остаться. Кроме того стоит уделить особое внимание выбору отеля, ведь не смотря на то, что погода в январе хоть и является достаточно теплой по меркам российской зимы, может показаться Вам очень холодной в случае отсутствия нормального отопления в отеле. Далее стоит определиться с местом празднования нового года и забронировать места заранее. Встретить новый год в Стамбуле можно на улице в Нишанташиили Таксиме, в клубе, в отеле, ресторане или на корабле, плавающем по Босфору.

Улица Атие Сокак в Нишанташи в период нового года

Главным местом, которое в период новогодних праздников превращается в сказку, наполненную яркими огнями и сказочными персонажами, является гламурный и самый европейский район Стамбула – Нишанташи, именно здесь стамбульцы предпочитают проводить предпраздничные вечера и именно здесь происходят главные уличные гулянья в новогоднюю ночь. Нишанташи начинает украшаться различными гирляндами и заполняться фигурами сказочных персонажей ещё в начале декабря, позже на улице Абди Ипекчи устанавливается ёлка и расстилается красная ковровая дорожка. Многочисленные кафе и рестораны не смотря на прохладную погоду оставляют летние площадки открытыми дополняя их лишь обогревателями и праздничными огнями и стоит заметить, что весь декабрь и январь большая часть заведений, как на открытых площадках, так и в помещениях забита людьми до самого закрытия. В новогоднюю ночь на небольшой площади на Абди Ипекчи вокруг ёлки и сцены, на которой обычно выступают различные артисты и устраивается праздничное шоу, собирается множество людей, что бы встретить новый год. Даже если Вы не собираетесь провести праздничную ночь на улице, посетить Абди Ипекчи стоит как до, так и после нового года, ведь именно эта улица украшается в период праздников лучше всего и напоминает европейские города в период рождества с особой атмосферой праздника. Помимо Нишанташи встретить новый год на улице можно в туристической Мекке Стамбула – на площади Таксим, а если Вы вдруг замерзнете или захотите повеселиться в клубе или перекусить, после встречи нового года или до можно отправиться гулять по улице Истикляль перемещаясь из одного бара или клуба в другой.

Улица Абди Ипекчи в ожидании нового года

Кафе на улице Абди Ипекчи забиты как перед так и после нового года

Следующим местом, где можно встретить новый год в Стамбуле являются многочисленные клубы. Обычно в новогоднюю ночь в клубах проходят обычные вечеринки, отличающиеся лишь большим наплывом народа, наличием новогодних песен и обратным отсчетом последних секунд перед новым годом. Популярные клубы в новогоднюю ночь обычно работают по системе без лимитных напитков (за исключением шампанского и некоторых дорогих иностранных алкогольных напитков), за вход в клуб по такой системе придется заплатить несколько сот лир. Бронировать столик в популярных заведениях стоит за неделю или две до праздничной ночи, впрочем, если наличие столика является необязательным, то придя заранее, Вы сможете попасть в большинство заведений и найти себе место у бара.

Если же Вы хотите встретить новый год в Стамбуле за праздничным ужином и с развлекательной программой, то стоит заранее забронировать столик в одном из ресторанов. Самые лучшие новогодние программы обычно организовывают в ресторанах при отелях, ведь именно они рассчитаны на туристов. Кроме того, можно выбрать ресторан на кораблях, курсирующих по Босфору и рассчитанных на туристов, здесь помимо хорошего ужина и развлекательной программы Вас ждут потрясающие панорамы, открывающиеся на город с моря. Цены на встречу нового года в ресторане в зависимости от популярности заведения и новогодней программы обычно колеблются в районе 150-500 лир.

Для того, что бы почувствовать особую атмосферу праздника и полюбоваться новогодними гирляндами и ёлками стоит посетить районы Нишанташи, Таксим, Бешикташ, улицу Багдад, крупные торговые центры, среди которых лучше всего украшаются İstinye park, Tramp Tower, Каньон, Джевахири другие. Отправляясь на новый год в Стамбул стоит помнить, что первое января является выходным днём в Турции, поэтому многие достопримечательности не работают в этот день, кроме того некоторые торговые центры начинают свою работу после обеда.

Новогодняя ёлка в Истинье парке