Чем знаменита польша: 25 интересных фактов о Польше

Содержание

25 интересных фактов о Польше

Польша известна своей средневековой архитектурой и еврейским наследием. Страна пережила десятилетия трудные времена и сегодня одна из наиболее быстро растущих экономик в Европе.

Место для текстового описания фотографии © Источник

читайте также:

1. По площади Польша занимает 69 место в мире и 9 место в Европе.

2. Слово «Польша» происходит от названия племени polanie, что значит «люди, живущие в открытом поле».

3. Около 35% из 60 млн поляков живут за границей. Большие польско-говорящие общины живут в США, Канаде, Великобритании, Германии, Австралии, Бразилии и Аргентине.

4. Польша может похвастаться 17 лауреатами Нобелевской премии (это больше, чем в Японии, Китае, Индии или Австралии), в том числе четырьмя премиями мира и пятью – в литературе. Рожденная в Польше Мария Кюри (Мария Склодовская) была первым и единственным Нобелевским лауреатом в двух разных науках и первой женщиной-профессором в Сорбонне.

5. Польский астроном Николай Коперник был первым, кто предположил, что Земля не является центром Вселенной.

6. Польша этнически однородна, на территории страны проживают лишь небольшие национальные меньшинства: украинцы, белорусы, словаки, литовцы и немцы.

7. Среди славянских языков польский является вторым по числу носителей, после русского.

8. Польша – крупнейший в мире экспортер янтаря. С древних времен страна славилась своим янтарем, который в течение более 1000 лет перевозился по Янтарному пути от Балтийского моря до Адриатического побережья. Гданьск, город на севере Польши, является прекрасным местом для янтарного шопинга.

9. До Второй мировой войны Польша была Европейским центром еврейства, в стране проживало 3,3 млн евреев. 450 тыс. поляков спасали евреев от смерти во время Холокоста. 6135 полякам государство Израиль присвоило звание Праведника народов мира (Righteous among the Nations), это наибольшее число среди всех национальностей.

10. Оккупированная нацистами Польша была единственной территорией, где официально любой вид помощи евреям наказывался смертью. До 50 тыс. поляков были казнены нацистами за спасение евреев.

11. Польские «пиро́ги» (аналог украинских вареников. – Прим.ред.) – самое известное польское блюдо за пределами Польши.

12. В Польше пиво часто подается с малиновым или соком черной смородины (piwo z sokiem), которое следует пить через соломинку. В холодное время принято пить горячее пиво с гвоздикой и корицей, подслащенное медом (piwo grzane).

13. Польша входит «в водочный пояс Европы». История производства водки в стране насчитывает более 500 лет. Первая польская водка появилась в XI веке. Она называлась gorzalks и использовалась в качестве лекарства.

14. Папа Иоанн Павел II (Кароль Войтыла) был единственным Папой-поляком. Его пребывание на папском престоле было вторым самым длинным в истории. Ему приписывают содействие в ускорении конца коммунизма в Польше и во всей Центральной и Восточной Европе. Его отчий дом в Вадовице (Wadowice), недалеко от Кракова, в настоящее время является местом паломничества.

15. Католицизм настолько популярен в Польше, что в стране вещает телевизионный канал, посвященный Папе.

16. Поляки чаще представителей других национальностей выигрывали титул «Сильнейший человек мира» (World’s Strongest Man). Поляк Мариуш Пудзяновский является пятикратным победителем этого соревнования.

17. В Польше расположена одна из наиболее хорошо сохранившихся неолитических кремневых выработок (3500-1200 г. до н.э.) в мире. Это один из наиболее ценных археологических памятников в Европе.

18. Одна из самых старых в мире соляных шахт – Соляная шахта в Величке (Kopalnia Soli Wieliczka) – была построена в XIII веке. Она представляет собой коридоры и галереи на семи подземных уровнях на глубине от 57 м до 198 м общей протяженностью более 200 км. Ее также называют «Подземным соляным собором» благодаря трем часовням и целому собору, которые были вырезаны шахтерами в соляной горе.

С 1978 года соляная шахта входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

19. Поляки хорошо образованы: 90% молодых людей имеют по крайнем мере среднее образование. 50% поляков имеют ученую степень.

20. Ресторан Piwnica Świdnicka во Вроцлаве является старейшим в Европе. Он работает с 1275 года.

21. В Польше до сих пор принято целовать женщинам руку при встрече.

22. Одной из самых популярных песен в Польше является Żeby Polska była Polską, которая была написана в 1976 году и стала гимном протестующих против коммунистического режима. Выступая в 1982 году, Рональд Рейган назвал свою речь Let Poland Be Poland, а королева Елизавета II цитировала эту песню, выступая в Польском парламенте.

23. В Варшаве есть улица, названная в честь Винни-Пуха – Kubusia Puchatka Street. Улица имеет протяженность 149 м.

24. Многие поляки считают свои именины более важным праздником, чем день рождения.

25. Одной из рождественских традиций в Польше является просмотр фильма «Один дома».

Источник: vokrugsveta.ua

Чем славится Польша: 7 причин влюбиться в эту страну навсегда

Из-за хороших цен на авиа перелеты во все европейские страны, Польша часто воспринимается путешественниками просто как пересадочный пункт. Провести полдня во время пересадки в Кракове или Варшаве — многим кажется вполне достаточно. Но это скорее от нехватки времени, потому что в Польше действительно есть что посмотреть и куда поехать. На самом деле, есть огромное множество причин провести в этой стране хотя бы пару дней, и мы расскажем вам, чем славится Польша:

Фото: qimono / pixabay (Pixabay License)

 

Чем славится Польша: 1. Красивые города

Кроме знаменитых Кракова и Варшавы, в Польше есть еще целый ряд красивых городов со старинными узкими улочками и сказочной архитектурой. Среди таких, которые стоит посмотреть в первую очередь: Познань, Вроцлав, Лодзь, Люблин, Гданьск.

Вроцлав называют маленькой польской Венецией. Он расположен на множестве маленьких островков, между которыми перекинуто множество мостов и мостиков, на реке Одра. Это делает город и в правду похожим на Венецию, только с польским колоритом и архитектурой.

Фото: przemokrzak / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: studio500mm / pixabay (Pixabay License)

Фото: DariuszSankowski / pixabay (Pixabay License)

 

В Познани стоит посмотреть на старинную городскую ратушу и прямиком от нее отправиться к королевскому замку — самой старой уцелевшей резиденции в Польше.

Фото: annajelec / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: Diego Delso (CC BY-SA 4.0)

 

Лодзький городской музей современного искусства – первое, ради чего стоит отправиться в этот город. Он буквально переносит людей из реального мира в параллельный мир фантазий, ограниченный лишь свободой воображения.

Фото: Mietek Ł (CC BY-SA 3.0)

2. Балтийское море

За пределами городов тоже есть на что посмотреть. Например, освежающее даже жарким летом Балтийское море, которое кажется одновременно и суровым, и ласковым. Поскольку в море даже в самую жаркую погоду купается не так много людей, то отправившись сюда ранней осенью, вы вполне сможете насладиться уединением на морском берегу, что является редкостью для населенной Европы.

Фото: Tomasz Przywecki (CC BY 3.0)

 

Фото: michalkrk / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: marsjo / pixabay (Pixabay License)

Чем славится Польша: 3. Закопане. Горы Высокие Татры. Озеро Морское Око

Это отдельная причина посетить Польшу и для многих она становится самой главной. Особенно эти места любят те, кто предпочитает путешествовать и отдыхать подальше от больших городов. Красоте этих мест, действительно стоит уделить как можно больше времени. Озеро Морское Око можно назвать одним из тех мест, которые нужно хоть раз в жизни увидеть собственными глазами. Оно обладает невероятной красотой и отражает на поверхности своей глади не менее красивые верхушки окружающих гор. В этом районе расположено множество горнолыжных курортов, уровень которых достаточно высокий, чего не скажешь о ценах. Ведь они намного ниже, чем цены раскрученных европейских курортов.

 

Фото: qimono / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: Tookapic / pexels (Pexels License)

4. Цены

И если уж речь зашла о денежном вопросе, то следует вынести его отдельным пунктом, ведь он касается не только горнолыжных курортов, но и всего остального: цен в заведениях, аренды жилья, туристических услуг. За весь отдых вы потратите вдвое, если не втрое меньше, чем если бы вы отдыхали в Западной Европе. Так что еще одна причина устроить путешествие по Польше — возможность объездить ее всю без колоссальных вложений.

Чем славится Польша: 5. Польская кухня

А раз уж цены здесь радуют, то можно не экономить на питании и смело отправляться исследовать национальную кухню! Много потратить на традиционную еду трудно, потому что она в Польше очень сытная: огромное количество мясных блюд, мучных изделий, тушеных овощей и прочего.

Постарайтесь обязательно успеть попробовать польский борщ с колдунами или пельменями, а на второе несомненно нужно съесть «бигос».Это блюдо готовят из мяса и квашеной капусты, а подают в хлебе. Еще из мучных изделий своим выбором славятся вареники, которые по-польски называются «пероги», пусть название не вводит вас в заблуждение. Тут уже можно выбрать и варианты без мяса, для тех, кто его не ест.

Да и в принципе, тем, кому не нравится мясная и тяжелая пища, не придется голодать. Польша не отстает и по количеству современных заведений на любой вкус, как классических европейских, так и вегетарианских и веганских. Обязательно попробуйте пиццу — здесь ее зачастую готовят не хуже, чем в Италии.

А из локальных спиртных напитков отличного качества стоит отметить зубровку, фруктовые настойки и пиво.

Фото: pasja1000 / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: Atos (CC BY-SA 4.0)

 

Фото: Paul Arps / flickr (CC BY 2.0)

6. Концерты и фестивали

Польской молодежи очень повезло — к ним не только часто приезжают с концертами мировые исполнители. Много действительно крутых фестивалей проходит здесь каждый год! Настолько крутых, что даже из другой страны стоит ради них приехать. Особенно, если еще раз вспомнить о ценах, которые, как и со всем остальным, очень часто ниже, чем на билеты других европейских фестивалей.

Среди тех, которые особенно следует отметить:

  1. Фестиваль под открытым небом в Гдыне – прямо возле того самого Балтийского моря.
  2. OFF фестиваль в Катовицах.
  3. Woodstock в Костшине-над-Одрой.

Все они проходят летом. Ну а если отправляетесь на отдых зимой, то есть еще:

  1. Unsound в Кракове.
  2. FreeForm в Варшаве.
  3. Avant Art во Вроцлаве.

Причем каждый из них всегда привлекает молодежь новыми и популярными исполнителями, которые не каждую страну Восточной Европы посещают.

Фото: Michał Bielecki / flickr (CC BY-SA 2.0)

 

Фото: Regan1973 (CC BY-SA 4.0)

 

Фото: Ralf Lotys (Sicherlich) (CC BY 4.0)

Чем славится Польша: 7. Соборы и католические церкви

Это огромное впечатление не только для религиозных людей. Эти величественные сооружения любого очаруют своей красотой, так как являются одним из главных национальных достояний и охраняются законом, как ценное наследие народа. При этом вход в них свободен для всех желающих. И даже если вы не будете заходить внутрь, то звон колоколов, который часто напоминает мелодию из сказки и величественный вид этих зданий — точно подарят вам незабываемые впечатления.

Фото: hejownik / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: Pexels / pixabay (Pixabay License)

 

Фото: 680451 / pixabay (Pixabay License)

Виктория Демидюк

Польша | PERFEKTO travel

Континент

Европа

Форма правления

парламентская республика

Площадь, км 2

312 679

Население, чел.

38 501 000

Рост численности населения, в год

-0,05%

Средняя продолжительность жизни

77

Плотность населения, чел./км2

123

Официальный язык

польский

Валюта

злотый

Международный телефонный код

+48

Зона в Internet

.pl

Часовые пояса

+1

 

 

Краткая информация

Польша представляет огромный интерес для туристов, ведь в этой стране есть большое количество памятников архитектуры и истории, красивейшая природа с озерами и древними лесами, Балтийское море, многочисленные бальнеологические и горнолыжные курорты. Именно поэтому в Польшу ежегодно приезжают десятки миллионов туристов…

География Польши

Расположена Польша в Восточной Европе. На западе Польша граничит с Германией, на юге – с Чехией и Словакией, на востоке – с Украиной, Беларусью и Литвой, а на севере – с Россией (Калининградская область). На севере Польша омывается Балтийским морем. Общая площадь этой страны составляет 312 679 кв. км

В Польше преобладает низменный ландшафт. Возвышенности и плоскогорья находятся на юге страны.

В юго-восточной части Польши есть Судетские горы, в которых самой высокой вершиной является гора Снежка (1 602 м). Юг Польши занимают Карпатские горы и Татры, которые делятся на Высокие и Западные Татры. Самая высокая вершина в Польше – Рысы в Татрах, ее высота достигает почти 2 500 метров. На востоке страны есть горы Пиенины и Бещады.

Основные польские реки – Висла, Одра, Ватра и Буг, текущие по равнине с юга на север.

Важный элемент польского пейзажа – озера, которых в этой стране более 9 300. Больше всего озер в Польше находится в Мазурском озерном крае. В этом районе также растут красивейшие величественные древние леса, в них много редких животных и уникальных растений.

Столица

Столицей Польши с 1791 года является Варшава, в которой сейчас проживают более 1,82 млн. человек. Историки полагают, что поселения людей на территории современной Варшавы появились еще в начале X века.

Официальный язык

Официальный язык в Польше – польский, который относится к западнославянским языкам индо-европейской языковой семьи. Сейчас польский язык имеет 4 диалекта (великопольский, малопольский, мазовецкий, и силезский).

Религия

Около 90% жителей Польши – католики, относящиеся к Римско-католической церкви. Поляки всегда считались наиболее ревностными (т.е. преданными) католиками. Кроме того, в Польше проживает немало православных христиан и протестантов.

Государственное устройство Польши

Польша – это парламентская республика. Согласно Конституции 1997 года исполнительная власть принадлежит главе государства – Президенту, а законодательная власть – двухпалатному парламенту Национальному Собранию, состоящему из Сената (100 человек) и Сейма (460 человек).

Президент избирается всеобщим прямым голосованием каждые 5 лет.

Основные польские политические партии – либерально-консервативная «Гражданская платформа, консервативная «Право и справедливость», социал-либеральное «Движение Паликота», социал-демократический «Союз демократических левых сил» и центристская «Польская крестьянская партия».

Климат и погода

Климат в Польше в основном умеренный. Средняя годовая температура в Польше составляет +8С и колеблется в зависимости от региона и удаленности от Балтийского моря. Средняя температура летом — +18С, а зимой в январе -4С.

Море в Польше

На севере Польша омывается Балтийским морем. Протяженность береговой линии составляет 788 километров. Крупнейший польский порт – Гданьск. В состав Польши входят несколько островов. Самые большие из них – Волин и Уснам.

Реки и озера

По территории Польши с юга на север протекают четыре большие реки – Висла (1 047 км), Одра (854 км), Варта (808 км) и Западный Буг (772 км).

В Польше также есть более 9 300 озер. Больше всего польских озер находится в Мазурском озерном крае. В состав этого озерного края входят такие озера, как Снярдвы, Мамры и Негоцин.

В польских реках и озерах водится форель, лосось, щука, судак, сиг, линь, уклейка, карп, плотва, лещ, карась, сом и др. В Балтийском море поляки ловят сельдь, шпроты, лосось, треску и камбалу.

История Польши

Великая Польша была основана в 966 году до н.э. первым польским королем Мешко I из династии Пястов. Затем племена южной Польши формируют Малую Польшу. В середине XI века польский король Казимир I Восстановитель сумел объединить Великую и Малую Польши.

В 1386 году Польша заключила унию с Литвой (Польско-литовская уния). Таким образом было образовано Польско-литовское государство, на несколько веков ставшее сильнейшим в Восточной Европе.

В XV веке Польша вела войны с Тевтонским орденом, Московским государством и Османской империей. Знаменитая Грюнвальдская битва 1410 года закончилась поражением войск Тевтонского ордена.

В 1569 году согласно Люблинской унии была образована Речь Посполитая – союзное государство Польши и Великого княжества Литовского.

Весь XVII век Речь Посполитая вела войны со своими соседями – турками, украинцами и русскими. Достаточно вспомнить походы запорожцев и поляков на Москву и восстание Богдана Хмельницкого.

В конце концов, Польша потерпела ряд поражений, и в 1772 году произошел первый раздел Речи Посполитой между Россией, Пруссией и Австрией. Второй раздел Польши состоялся в 1792 году, а третий – в 1795 году.

После этого более 100 лет Польского государства не существовало, хотя поляки предпринимали несколько попыток его восстановить (восстания 1830-31 годов и 1861 года).

Только в октябре 1918 года было восстановлено независимое государство Польша. Во главе Польши стал маршал Юзеф Пилсудский, а премьер-министром был избран известный пианист Игнатий Падеревский.

В 1926 году в результате государственно переворота власть в Польше захватил Юзеф Пилсудский, который правил страной вплоть до своей смерти в 1935 году.

В 1934 году Польша и Германия подписали пакт о ненападении. Однако, несмотря на это, 1 сентября 1939 года между этими государствами началась война, которая привела ко Второй мировой войне.

После окончания Второй мировой войны была провозглашена Польская Республика, а в 1952 году — Польская Народная Республика.

В декабре 1989 года под влиянием экономических фактором (Польша взяла слишком много кредитов, которые не смогла отдать) и из-за вмешательства во внутренние дела Польской Народной Республики некоторых западных государств была образована Польская республика, а коммунистическая партия через некоторое время была поставлена вне закона.

В 1999 году Польша стала членом военного блока НАТО, а в 2004 году ее приняли в Европейский союз.

Культура

Уникальный характер польской культуры появился благодаря тому, что Польша находится на перекрестке Востока и Запада. Богатая культура Польши проявляется, прежде всего, в местной архитектуре. Многие польские дворцы, крепости и церкви включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Самые известные польские живописцы – Яцек Мальчевский (1854-1929), Станислав Выспянский (1869-1907), Йозеф Мехоффе (1869-1946), и Йозеф Челмонски (1849-1914).

Самые известные польские писатели и поэты – Адам Мицкевич, Генрик Сенкевич, Болеслав Прус, Станислав Лем, и Анджей Сапковский.

Что касается традиций, то они в Польше отличаются в зависимости от региона. В горных районах страны до сих пор сохранилось очень много древних традиций.

Некоторые польские традиции появились благодаря католицизму, а некоторые берут свое начало в язычестве. Самые главные религиозные праздники в Польше – Рождество и Пасха.

Поляки, как и другие народы, имеют свои собственные легенды и мифы. Самые старые и популярные из них – «Легенда о Болеславе и его рыцарях» (оказывается, в Польше был свой король Артур), «Дракон Кракова», «Польский орел» и «Янусик» (польский Робин Гуд).

Кухня Польши

Польская кухня сформировалась под влияние нескольких кухонь. Прежде всего, влияние на польскую кухню оказали венгры, украинцы, литовцы, татары, армяне, итальянцы, и французы.

На севере Польши либюмое блюдо – это рыба. Кроме того, среди традиционных польских блюд есть утка, суп из квашеной капусты, а также сыр. Традиционные польские блюда – бигос из квашеной капусты и мяса, свиная котлета «kotlet schabowy», вареники, и голубцы.

Достопримечательности Польши

В Польше всегда бережно относились к своей истории. Поэтому здесь очень много самых разных достопримечательностей, и трудно выделить лучшие из них. На наш взгляд в десятку самых интересных польских достопримечательностей входят такие:

Ланьцутский замок

Дворец культуры и науки в Варшаве

Музей Чарторыйских в Кракове

Мальборкский замок

Лазенковский парк в Варшаве

Паулинский монастырь

Словинский национальный парк

Дворец Вилянув в Варшаве

Музей Варшавского восстания

Мазурские озера

Города и курорты

Крупнейшими городами Польши являются Варшава (более 1,82 млн. чел.), Лодзь (790 тыс. чел.), Краков (780 тыс. чел.), Вроцлав (640 тыс. чел.), Познань (620 тыс. чел.), Гданьск (630 тыс. чел.), и Щецин (420 тыс. чел.).

Горнолыжные курорты Польши, конечно, менее популярны, чем, например, Австрии, Италии и Швейцарии, зато они более доступны по ценам. Кроме того, польские горнолыжные курорты отличаются своей красотой. Поэтому каждый год сотни тысяч иностранных туристов приезжают в Польшу, чтобы покататься на лыжах на местных горнолыжных курортах.

Самые популярные польские горнолыжные курорты — Сверадув-Здруй, Закопане, Котельница, Устонь, Щирк, и Шклярска Поремба.

Польша также знаменита своими лечебными курортами с минеральной водой и целебными грязями. Самые популярные из них — Полчин-Здруй, Бycкo-3дpyй, Колобжег, Сьвиноуйсце, Устонь, Щавно-Здруй, и Крыница.

Вдоль Балтийского побережья Польши находятся несколько отличных пляжных курортов – Сопот, Гданьск, Гдыня, Колобжег, Сьвиноуйсце, и Крыница Морска. В августе средняя температура воды Балтийского моря у побережья Польши составляет +20С.

Часы работы учреждений

Часы работы банков:
Пн-Пт: с 09:00 до 16:00
Сб: с 09:00 по 13:00

Большинство продуктовых магазинов в Польше открыты с понедельника по пятницу с 07:00 до 19:00. В субботу некоторые польские магазины открыты до обеда. Супермаркеты работают ежедневно.

Виза

Украинцам для посещения Польши необходимо получить Шенгенскую визу.

Валюта Польши

Несмотря на то, что Польша и входит в Евросоюз, эта страна все-таки имеет свою собственную национальную валюту – злотый (PLN). В обращении находятся банкноты (10, 20, 50, 100, 200 злотых) и монеты (1, 2, 5, 10, 20, 50 грошей, а также 1, 2, 5 злотых).

Таможенные ограничения

В Польше нет ограничений на ввоз и вывоз местной и иностранной валюты, но сумму в 10 тыс. евро и более необходимо декларировать.

В Польшу запрещено ввозить огнестрельное оружие, наркотики, порнографию. Запрещается вывозить из Польши без специального разрешения предметы археологии и искусства.

Полезные телефоны и адреса

Посольство Польши в Украине
Адрес: 01034, г. Киев, ул. Ярославов Вал, 12
Телефон (38 044) 230-07-00
Факс (38 044) 270-63-36
Эл. почта: [email protected]

Посольство Украины в Польше:
Адрес: 00-580 Warszawa, Aleja Szucha 7, Polska
Телефон: +10-48 (22) 625-01-27
Факс: +10-48 (22) 629-81-03

Экстренные телефоны
997 – Полиция
998 – Пожарная служба
999 – Скорая медицинская помощь
112 – Все чрезвычайные ситуации

Время

Разница со временем в Киеве составляет 1 час. Т.е. если в Варшаве, например, летом 9:00 утра, то в Киеве – 10:00 утра.

Чаевые

Чаевые в Польше составляют 5-10% от счета. Иногда чаевые уже включены в счет.

Медицина

Для въезда в Польшу необходима медицинская страховка, но если ее нет, то иностранцы должны иметь не менее 300 злотых.

Безопасность

Польша не относится к тем странам, где иностранные туристы могут чувствовать себя в полной безопасности. Поэтому туристам в Польше мы советуем внимательно относиться к своему багажу, деньгам и документам. Не храните все свои деньги в одном месте. В горах Польши катайтесь только на специально оборудованных трассах.

Польша – отличное место для жизни

Польша является одной из самых больших стран Западной Европы, а её величина сравнима с Италией. Государство граничит с Чешской Республикой, Словакией, Литвой, Россией, Украиной и Беларусью. В Польше проживает свыше 38 миллионов человек, тем самым она занимает 6 место в Евросоюзе по численности населения. Если Вы находитесь в Польше, это значит, что Вы в сердце Европы. Всего несколько часов езды на машине или автобусе, и Вы сможете оказаться в другой европейской стране.

Балтийское Море, Мазурское поозёрье, Татры, суета городской жизни, очаровательные городки, живописные деревни – всё это ты найдешь в Польше! Разнообразие природы, культуры и истории – это исключительные признаки страны, которых нельзя не заметить. К примеру, Варшава – столица государства, его финансовый и политический центр, Краков пропитан польской историей, этот город переполнен замечательными достопримечательностями или же, к примеру, Гданьск, в котором ты можешь наслаждаться прелестями городской жизни, а также расслабиться на пляже.

Экономика Польши является одной из самых быстроразвивающихся, что ставит её на 6-м месте экономически сильных стран Евросоюза и на 21-м в мире. Стоит отметить, что именно она является единственным государством ЕС, которое продемонстрировало положительный показатель ВВП в период последнего экономического кризиса. Количество зарубежных инвестиций в Польшу – из западной Европы, Великобритании, США и Азии – с каждым годом увеличивается.

В Польше много концертных залов, музеев, галерей. Польское искусство в Европе ценилось столетиями, а современное с каждым годом становится все популярнее во всем мире. Благодаря режиссерам молодого поколения польское кино постоянно развивается, поэтому ты найдешь здесь много интересных, занимательных кинофестивалей. Польша также известна международными музыкальными фестивалями, среди которых самыми популярными являются: Open’er, Coke LiveFestival, Orange Warsaw Festival, Остановка Woodstock, OFF Festival и Selector, ежегодно посещаемые звездами первой величины.

Польша считается очень безопасной и доброжелательной страной в плане обучения и проживания. Согласно статистикам, это одно из самых защищенных государств Европы. Поляки славятся своим гостеприимством. Приезжайте и убедитесь в этом лично!

 

 

 

Известные поляки и польки

StayPolandИзвестные поляки и польки

Известные поляки и польки

1.

Политики, государственные деятели и национальные герои

 

Иоан Павел II (1920-2005 гг.)
Самый известный во всем мире поляк – папа римский Иоанн Павел II родился в польском городе Вадовице. Его настоящее имя — Кароль Юзеф Войтыла. В 1978 году он был избран главой католической церкви. Иоан Павел II стал первым за 445-летний период существования этого поста папой римским неитальянского происхождения. Период его понтификата характеризуется проведением ряда внутренних реформ самого костела, а также изменением образа Ватикана как апостольской столицы в глазах международной общественности. Иоанн Павел II совершил многочисленные паломничества по всему миру, в которых всегда участвовали тысячи верующих. Много внимания он посвятил также проведению диалогов с представителями других вероисповедований.

Лех Валенса
Электрик из Гданьска, человек с характерными усами, был основателем польского движения «Солидарность» и первым некоммунистическим президентом послевоенной Польши. Сыгранная им роль в распаде послевоенного порядка в Европе и прекращении «холодной войны» ставит его в один ряд с такими личностями, как Иоанн Павел II и Михаил Горбачев.

Збигнев Бжезинский
Родившийся в Варшаве в 1928 году Збигнев Бжезинский в период 1977-1981 гг. был консультантом президента Соединенных Штатов Америки по вопросам безопасности. В 1981 году за свой вклад в дело нормализации американско-китайских отношений, за проводимую им американскую политику безопасности, а также за деятельность, связанную с защитой прав человека, президент наградил его Медалью свободы.

Иосиф Пилсудский
Это несомненно наиболее важная личность в истории Польши периода первой половины ХХ века. Как минимум дважды его деятельность непосредственно повлияла на судьбы жителей Европы: в ноябре 1918 года и летом 1920 года (1918 г. – завоевание Польшей независимости, 1920 г. – противостояние экспансии большевизма в Западной Европе).

Тадеуш Мазовецкий
Публицист, общественный деятель и политик, юрист по образованию. Первый некоммунистический премьер в Восточной Европе, специальный посланник Организации Объединенных Наций в Югославии. Один из основоположников движения «Солидарность», стойкий боец за права человека. Был интервирован коммунистическими властями за оппортунистическую деятельность. Близкий друг Иоанна Павла II.

Тадеуш Костюшко (1746-1817 гг.)
Главнокомандующий национального восстания по защите Конституции 3 мая и суверенности польского государства в 1794 году (Костюшковская инсурекция). Своими инженерными и военными талантами отличился во время боев под Саратогой во время войны за независимость Соединенных Штатов Америки.

Казимир Пулаский (1747-1779 гг.)
Лидер «барской конференции» и защитник Ясной Горы. Руководил кавалерией на стороне Джорджа Вашингтона во время войны за независимость Соединенных Штатов Америки. Пал смертью храбрых в результате полученных в битве под Саваннами ранений.

Ричард Куклинский (1930-2004 гг.)
Полковник Национального Польского войска, который решился на сотрудничество с разведкой ЦРУ для НАТО. Предполагается, что во время «холодной войны» передал ЦРУ около 35 тысяч страниц тайных документов, которые касались, в том числе, планов СССР по использованию ядерного оружия, а также введения военного положения в Польше.

 

2. Короли

 

Болеслав Храбрый (967-1025 гг.)
Первенец Мешка I и чешской принцессы Дубравы. После смерти отца изгнал из страны его вторую супругу, а также ее сыновей. После объединения королевства старался взойти на престол. С этой целью вошел в дипломатические сношения с апостольской столицей Ватиканом и немецкой империей. Благодаря его действиям епископ Адальберт, умерший мученической смертью, был канонизирован в 999 году. В 1000 году в городе Гнезно был установлен первый в Польше архиепископат и там же был проведен съезд, имевший огромное политическое значение, на котором присутствовал также император Оттон III.

Казимир Великий (1310-1370 гг.)
Во времена его царствования Польша обладала как территориальным, так и экономическим могуществом. Последующие поколения, ценя его вклад в дело устроительства государственного строя в Польше, прозвали его «Великим». Старая польская пословица говорит, что он «принял Польшу деревянной, а оставил каменной».

Степан Батори (1533-1586 гг.)
Князь Семигородский, был избран королем Польши в 1575 году, а окончательно взошел на престол в 1576 году, после вступления в брак с Анной Ягеллонкой – сестрой Зигмунта Августа. Решительный властелин, который противопоставлял свою политику влиянию дворян и магнатов. Сторонник политики религиозной толеранции, признанной в 1573 году Конвокационным сеймом одним из основных принципов функционования польского государства.

Ян Собеский (1629-1696 гг.)
Стал знаменитым благодаря проявленным во время войны с Турцией качествам исключительно выдержанного военного главнокомандующего и превосходного стратега. Женился на Марии Казимире д’Арквин, известной как Марысенька из их корреспонденции, которая является одним из наиболее интересных исторических экспонатов по эпистолиграфии.
Станислав Август Понятовский (1732-1798 гг.)
По происхождению из семьи магнатов Понятовских Станислав в 1764 году взошел на польский престол по протекции царицы Екатерины II (а также как ее любовник). Был меценатом искусства и науки, сторонником просветительской мысли и одним из основателей Конституции 3 мая.

 

3. Писатели/Поэты

 

Адам Мицкевич
Издание в 1822 году книги «Баллады и романсы» польского народного певца положило начало эпохи романтизма в Польше. Знаменитая драма «Деды» (1823-1832 гг.), в соответствии с концепцией Мицкевича о миссианстве, определила Польше особую роль как освободителя народов, мученичества которого сравнимы с мученичеством Иисуса Христа.

Витольд Гомбрович
Автор повестей, драматург, создатель «Фердидурке» (1937 г. ) и других сатирических произведений. Главной темой его творчества являлось несовершенство человеческой натуры.

Хенрик Сенкевич
Прозаик, лауреат Нобелевской премии в области литературы (1905 г.) за произведение «Кво Вадис», — книги, переведенной на многие языки и многократно экранизированной. Католическое мировоззрение автора в значительной степени сформировало его творчество. Произведения Сенкевича были переведены на 50 языков.

Чеслав Милош
Поэт, писатель, переводчик, литературный критик, награжденный Нобелевской премией в области литературы (1980 г.). Поэзия и эссэ Милоша проникнуты автобиографическими темами, воспоминаниями со времен эмиграции, рассуждениями религиозной и метафизической натуры, историческо-литературным анализом. В его творчестве можно также заметить пантеистические мотивы.

Веслава Шимборская
Поэтесса и переводчик, одна из немногочисленных женщин, награжденных Нобелевской премией в области литературы (1996 г.). Ее первые работы были созданы в духе соцреализма. Особого внимания заслуживают переполненные пессимизмом рассуждений относительно будущей судьбы человека, уложенные в кажущуюся каждодневность и написанные в достаточно иронической форме произведения Шимборской.

Ричард Капустинский
Исключительный писатель и журналист. На память о его многочисленных заграничных путешествиях остались репортажи, в которых отражена неспокойная история стран Латинской Америки, Азии и Африки. Особенно близкой его сердцу была именно Африка (он был свидетелем окончания колониальной эпохи), которой он посвятил много произведений, в том числе «Хэбан».

 

4. Музыканты

 

Фредерик Шопен
Гений музыки XIX века, основную часть своей жизни провел в Париже. Композитор периода романтизма, который ввел революционные новшества в мир фортепианной музыки. Его исключительный экспрессивный стиль отразился прежде в двух фортепиановых концертах, а также во многих других менее значительных произведениях.

Кшиштоф Пендерецкий
Почетный член многих университетов, многократный победитель и обладатель главных наград многих престижных музыкальных конкурсов, в том числе «Грамма» и награды для наилучшего композитора на фестивале в Каннах (2000 г.).

Хенрик Николай Гурецкий
Первый композитор классической музыки, произведение которого взошло на пик популярности. Запись его симфонии номер 3 была распродана в более, чем 1200 тысячах экземплярах.

Станислав Монюшко
Признан отцом польской оперы. Его оперные адаптации народных мелодий во времена исторических разделов страны поднимали гражданский дух польского народа.

Витольд Лютославский
Один из самых важных композиторов XX века. Родился в Варшаве в 1913 году, с детства проявлял громадный музыкальный талант.

Витольд Прейснер
Самый знаменитый создатель музыки для кинофильмов. Сотрудничал, кроме прочих, с Кшиштофом Кещлёвским и с Агнешкой Холланд. Международный успех принесли ему музыкальные композиции к фильмам «Декалог», «Двойная жизнь Вероники», «Три цвета: голубой, белый, красный». Обладатель многих престижных музыкальныйх наград, в том числе Серебрянного медведя на кинофестивале в Берлине и награды Объединения критиков в Лос Анжелес.

Уршула Дудзяк
Вокалистка,бывшая супруга Михаила Урбаняка – джазового музыканта, известная больше в США, чем в Польше. Свою карьеру начала в конце пятидесятых годов, быстро становясь одной из самых популярных джазовых исполнителей. В шестидесятых и семидесятых годах была в заморских поездках, позднее окончательно поселилась в Нью Йорке. Сотрудничала с такими знаменитыми музыкантами, как Арчи Шепп, Лестер Бови, Бобби Макферрин и Стинг.

Барбара Тшетшелевска
Певица, чаще известная как Бася. Завоевала международное признание после переезда в Великобританию в начале восьмидемятых годов. Была вокалисткой в группе Матт Бианко, а также выступала с пианистом Данни Вайтом. В 1987 году издала свой первый сольный альбом. Многие из ее песен попали в британские списки шлягеров. Тем не менее, в Польше остается практически неизвестной.

 

5. Первооткрыватели/Изобретатели/Ученые

 

Николай Коперник
Создатель современной астрономии. Родился в 1473 году в Торуни. Славу ему принес труд «О вращении небеских тел», в котором представлена его гелиоцентрическая теория, давшая направление всем последующим исследованиям.

Мария Кюри-Склодовска
Ее открытие радиоактивного химического элемента радия сделало огромный шаг в развитии атомной физики, а также терапии рака. Была женщиной полной запала и решительности, целиком преданной науке. Умерла в результате болезни, вызванной контактом с радиоактивными элементами.

Ян Хевелиуш
Астроном семнадцатого века из Гданьска. Изучал движение комет, составил каталог звезд и одну из первых карт поверхности Луны. В его честь один из кратеров Луны назван его именем.

Хенрик Арктовски
Ученый, океанолог, исследователь Антарктиды. Его именем назван особый эффект, возникающий в состоящих из кристаллов льда облаках (так называемая «дуга Арктовского»), который он исследовал и описал.

Эрнст Малиновский
Создатель участка железной дороги, соединяющего побережье Атлантики с территорией Перу. Участок дороги от Каллао до Оройя до 2005 года был отрезком железнодородного сообщения, расположенным на самой большой в мире высоте. Подчеркивается также его вклад в развитие общественных наук.

Казимир Функ (1884-1967 гг.)
Биохимик польского происхождения, учился в Берлине и Берне, затем начал исследовательскую деятельность в различных научных центрах в Париже, Берлине и в Лондоне. Во время первой Мировой войны переехал в Соединенные Штаты Америки, американское гражданство получил в 1920 году. Исследователь витаминов, он впервые открыл и выделил из рисовых отрубей витамин В1. Ученый предвидел, что недостаток витаминов может привести к таким болезням, как цынга. Проводил также исследования гормонов, причин возникновения таких болезней, как рак, сахарный диабет и язвы. Его исследования привели к совершенствованию производства лекарственных средств, сам он создал несколько новых медикаментов.

Людвиг Заменхоф (1859-1917 гг.)
Еврей польского происхождения, родившийся в Белостоке. Знаменитый врач и языковед, создатель исскуственного международного языка эсперанто. Этот язык, по мысли его создателя, должен был стать мостом, соединяющим людей различных национальностей и культуры. И хотя этот язык не стал, как предполагалось по замыслу Заменхофа, международным языком, тем не менее он распространился по всему миру и имеет много сторонников. В настоящее время языком эсперанто умеют пользоваться 8 млн. человек.

Корчак Зюлковски (1908-1992 гг.)
Американец польского происхождения, архитектор и скульптор-самоучка. Он никогда не учился художественному мастерству. В молодости экспериментировал, создавая скульптуры из дерева и камня. В 1939 году принимал участие в создании памятника Маунт Рушмор (Южная Дакота), который представляет бюсты четырех американских президентов. Его поздние проекты обеспечили ему почетное место среди известных художественных мастеров столетия.

 

6. Спортсмены

 

Ирина Шевинска
Спортивная карьера Шевинской была одной из самых длительных в международном практике (с 18 лет до 34 года жизни) и была отмечена многими победами. Она принимала участие в пяти Олимпийских играх, выигрывая 7 медалей, в том числе 3 золотые. Шестикратно устанавливала мировые рекорды и была первой женщиной, побившей рекорды одновременно на дистанциях 100, 200 и 400 метров.

Анджей Голота
Самый известный польский боксер в тяжелой весовой категории. Пиком его любительской карьеры были 111 побед в Европе, отмеченные в 1988 году бронзовыми медалями. Как профессиональный боксер вел бои с самыми сильными профессионалами мира.

Адам Малыш
Спорсмен по прыжкам с трамплина, все еще популярный польский спортсмен. Победитель Турнира 4-х трамплинов и обладатель золотой медали в соревнованиях по лыжным полетам в Харрахове. Неоднократно выигрывал на трамплинах в Солт Лейк Сити, Саппоро, Вилингене, Фалне, Трондхейме и Холменколене. В конце сезона установил в Полянице новый рекорд Польши – 218,5 метров. Дважды был обладателем кубка Мира. Превратил прыжки с трамплина в почти-что национальный вид спорта.

Казимир Дейна
Самый лучший польский футболист всех времен. Получил прозвище «Рогаль» (рус. «крендель») за свои эффективные и непредвиденные голы.

Роберт Коженёвски
Самый лучший в мире спорсмен по спортивной ходьбе, обладатель 4 олимпийских золотых медалей (Атланта, Сидней, Афины). Ему принадлежат сегодняшние мировые рекорды.

Збигнев Бонек
Один из наиболее талантливых польских футболистов. Свою карьеру в польской национальной репрезентации начал в возрасте 20 лет. Забил 24 гола в 80-ти встречах. Играл в итальянской лиге для таких команд, как «Ювентус» Турин и АС «Рома». После окончания карьеры футболиста в 1980 году основал собственную предпринимательскую деятельность. Однако все время пребывает в спортивной среде, являясь вице-президентом Польского футбольного союза. В течении всего времени ведет также тренерскую работу как тренер Польской национальной репрезентации.

Дариуш Михальчевски
Рекордсмен по боксу в последние годы. Свою карьеру начал в родном Гданьске, являлся чемпионом Польши среди юниоров в полутяжелом веcе. С 1991 года является спортивным тренером, представляя, в основном, цвета немецкого национального флага. Чемпион мира среди профессионалов федераций WBO,WBA,IBF в полутяжелом весе. Свой псевдоним – «Тигр» – имеет благодаря необычно агрессивному стилю ведения боя.

 

7.

Кинодеятели

 

Роман Полянский
Один из наиболее известных польских кинорежиссеров, лауреат премии Оскара. Его жизнь отмечена трагедиями, что отразилось также и в его работах. Чудом остался жив в Варшавском гетто, его мать погибла в газовой камере.

Анджей Вайда
Лауреат премии Оскара в 2003 году за творческий вклад в дело кинематографии, отец современной польской кинематографии, известный по прекрасным экранизациям польской литературы. Включен в авангард самых исключительных мировых режиссеров, особенно ценен за умение создавать трогающие душу и одновременно доходящие до интеллекта зрителя работы.

Кшиштоф Кещлёвски
Судя по всему, самый исключительный польский режиссер последних лет. Начинал как создатель документальных фильмов, в которых была представлена, как-бы сквозь призму жизнь в коммунистической Польше, образы отдельных личностей.

Януш Камински
Американский кинооператор и режиссер польского происхождения. Его режиссерским дебютом в 2000 году стал фильм «Потерянные души». С 1993 года сотрудничает со Стивеном Спилбергом при создании всех его фильмов. Получил статуэтки Американской академии фильма за фильмы «Список Шиндлера» (1994 г.) и «Рядовой Раян» (1999 г.). Лауреат награды Британской академии фильма (BAFTA) и многих других.

Крыстына Янда
Одна из наиболее известных польских актрис, играла во многих фильмах Анджея Вайды. Свою славу обязана ролям в фильмах с политической направленностью, созданным в период после оттепели.В настоящее время выступает на помостках театра, а также работает как режиссер-постановщик спектаклей.

Ежи Сколимовски
Режиссер, один из наиболее оригинальных кинодеятелей Восточной Европы. Выпускник института фильма в Лодзи, учился вместе с Романом Полянским. Пробовал свои силы в бринанском мире фильма. Его фильмы, поднимающие весомые и сложные темы, созданные с необычайным воображением, получили признание мировых критиков.

Анджей Северин
Театральный и киноактер. Выпускник варшавской Школы актера. Играл роли в таких кинофильмах, как «Обещанная земля» Анджея Вайды, «Холопы» Яна Рыбковского. В 1980 году начал свою международную карьеру во Франции. В 1993 году получил ангаж в одной из наиболее престижных в мире театральных трупп – в Комеди Франсэ – как третий иностранец в истории французского театра. Сыграл главную роль во французской экранизации «Дон Жуана» Мольера. Играл также в таких фильмах, как «Список Шиндлера» Спилберга, «Махабхарата» Питера Брука, «Приговор» Марко Беллочи.

Изабелла Скорупко
Актриса и манекенщица, родилась в Белостоке. Как маленькая девочка, переехала с матерью в Швецию. Когда ей было 17 лет, ее заметил шведский режиссер Стаффан Хильдебранд, благодаря которому она выступила дебютанткой в фильме «Никто не любит так, как мы», становясь идолом подростков. Много путешествовала по миру, работая манекенщицей, а также пробуя свои силы как певица. Однако вернулась к актерской профессии и в 1995 году выступила рядом с Пирсом Броснаном в одном из кинофильмах о приключениях Джеймса Бонда («Золотой глаз»). В 1999 году состоялась премьера суперфильма с ее участием – «Огнем и мечом» режиссера Ежи Хофмана. Играла также в таких фильмах, как «Границы выдержки» Мартина Кампблера, «Властелины огня».

Иоанна Пацула
Американская актриса польского происхождения. События 1981 года повлияли на ее отъезд в США, где она начала свою международную карьеру как актриса и манекенщица. Сотрудничает с самыми лучшими голливудскими режиссерами. Сыграла в таких постановках, как «Парк Горького» Михаэля Аптеда, «Поцелуй» Пэна Дешама.

Что из еды попробовать в Польше: 10 традиционных блюд

Польша – страна с богатой и славной историей и множеством интересных традиций, в том числе и гастрономических.

Национальная польская кухня сформировалась на основе кухонь разных регионов страны, имеющих свои характерные особенности. Большое влияние на нее оказали кулинарные обычаи сразу нескольких народов: литовцев, мадьяр, татар, армян и евреев. Своеобразную финишную «огранку» польской кухни произвели повара из Италии и Франции, на протяжении веков служившие при дворе польских королей и аристократов.

Польские национальные блюда аппетитны и разнообразны – это и традиционные рыбные блюда балтийского побережья, картофель и пероги восточных областей, супы на основе мучной закваски Мазовии и кушанья из утиного мяса Великой Польши.

Польские повара постоянно используют в работе всевозможные дары моря, лесов, полей и рек. Здесь еще не забыли, как выпекать блины из брюквы, коптить овечий сыр и готовить соус из плодов боярышника для цомбера из дичи. В ход идет все: рыба, дичь, раки, лесные ягоды и грибы.

Некоторые особенности польской кухни сближают ее с русской кухней. Это касается, к примеру, использования ряда типичных продуктов, кажущихся слишком экзотичными, а то и вовсе несъедобными для большинства иностранных гостей. Взять хотя бы квашеную капусту, соленые грибы и огурцы, кисломолочные напитки и мучные супы.

Что же следует попробовать в Польше из еды? С какими блюдами местной кухни нужно познакомиться в первую очередь?

Журек – суп на все случаи жизни (zurek)

Местная вариация «похмельного» супа, отлично восстанавливает нормальную деятельность желудка и пищеварительной системы на следующий день после обильного приема алкогольных напитков.

Журек – это подлинное польское народное блюдо. В каждой области страны его готовят по-своему. Неизменной остается лишь суповая основа – раствор ржаной муки, заквашенный на ржаных же корках. Далее начинаются маленькие различия: в кафе и трактирах Мазовии в журек для остроты вкуса обязательно положат хрен, сметану и чеснок. В других регионах суп насыщают вареными яйцами, ломтиками грудинки, копченной и вареной колбасой.

Бигос (bigos)

А что попробовать усталому туристу, пресытившемуся историческими панорамами польских городов и еле волочащему ноги? Ответ лежит на поверхности, конечно же – бигос, одну из главных достопримечательностей местной кухни.

Побывать в Польше и как следует не насытиться бигосом – это то же самое, что посетить Чехию и пренебречь печеным вепревым коленом или забыть о гуляше в Венгрии. Одним словом – «гастрономическое преступление».

Классическая старопольская пропорция – 1,5 кг свежей и квашеной капусты на 1 кг всевозможного мяса и колбасы. Пара кружек хорошего польского пива в уютном кафе, и пешеходный туризм вновь покажется интересным и познавательным занятием, а не тяжелой физической работой.

Судак по-польски (sandacz po polsku)

Одно из самых популярных блюд – прекрасное гастрономическое сочетание трех природных даров щедрой польской земли.

Нежнейшее мясо озерного судака, поджаренное в тонком слоеном тесте с пикантным соусом из тушеных лисичек и раковыми шейками – именно так готовят это топовое блюдо польской кухни в лучших варшавских ресторанах.

Утка с яблоками (kaczka z jabłkami)

Еще один популярный ресторанный хит, который непременно следует попробовать в Польше. Классическое сочетание двух типичных польских продуктов делает это блюдо вкуснее, чем где бы то ни было.

Молодые фермерские утки маринуются в медовухе, после чего их мясо становится удивительно нежным и вкусным. Второй незаменимый ингредиент блюда – это главная сельскохозяйственная гордость страны: польские яблоки.

Утка с яблоками особенно хороша в заведениях городов и местечек Великой Польши (Познань, Калиш, Гнезно). Лучшее время для дегустации – осень, период созревания нового урожая яблок.

Польские вареники (pierogi)

Казалось бы, что может быть необычного в варениках? Туристов из России, Украины и Беларуси ими точно не удивишь? Однако не все так просто – в Польше приготовление перогов (это их местное название) доведено до кулинарного абсолюта, поэтому их обязательно нужно попробовать всем туристам.

Самая распространенная их разновидность – пероги с грибами и капустой, вылепленные в форме полумесяца. Явная историческая отсылка к многовековой борьбе польского народа с Османской империей. Эти вареники можно встретить в заведениях любого польского города.

В восточных регионах популярны крупные пероги, начиненные грибным фаршем. В Малой Польше (юг страны) готовят так называемые «русские» пероги с начинкой из картофеля с луком и творога.

Флячки по-польски (flaczki)

Это, ставшее традиционным польское блюдо, заимствовано из литовской кухни, как результат взаимного культурного влияния двух стран в период унии. Любимое кушанье королевы Ядвиги и великого князя литовского Ягайло, ставшего основателем династии Ягеллонов.

не принято готовить дома, поэтому даже сами поляки, как правило, едят его в кафе и ресторанах. Вареные, а затем тушеные говяжьи рубцы по консистенции представляют собой нечто вроде густого супа. К флячкам обычно подают фрикадельки из говяжьей или свиной печенки (пульпеты), а также кнедли и кровяную колбасу.

Это изысканное блюдо – хороший вариант для роскошного завтрака по-польски. И, кстати, его вполне можно приобрести в магазине (в банке) и взять с собой в качестве сувенира из Польши, возвращаясь домой.

Колдуны (kołduny)

За этим магическим словом скрываются всего-навсего небольшие пельмени из говядины. Это еще одно доказательство масштабного культурного обмена между различными частями некогда огромного государства – Речь Посполитая.

Колдуны в разных вариациях присутствуют в кухнях соседних народов: поляков, белорусов и литовцев. Их обычно едят целиком, не теряя ни капли вкуснейшего сочного навара.

Рулет из гуся (rolada z gęsi)

Исторически, одно из главных рождественских польских блюд, причем – как у католиков, так и протестантов. Но попробовать его можно не только в период новогодних праздников.

В ресторанах Кракова и Варшавы его готовят весьма изысканным образом: в маринованное филе гусиной грудки помещается фарш из мяса гуся, телятины, орехов и сухофруктов. Сладковатый вкус блюду придают ежевично-коньячный соус и сушеные сливы.

Голубцы (golabki)

Когда-то в старину голубцы в польской кухне было принято наполнять гречневой кашей, журом или борщом.

Если заказать это блюдо в каком-нибудь варшавском кафе в наши дни, то велика вероятность получить к столу стандартные голубцы из отварных капустных листьев с вареным рисом, поджаренным свиным фаршем и луком под грибным соусом. Впрочем, получается довольно вкусно.

Папская «Кремувка» (kremowka)

Пирожное, ставшее необыкновенно популярным в самом конце XX века благодаря понтифику Иоанну Павлу II. Именно его публичные детские воспоминания о чудесном вкусе пирожного «Наполеон», купленного в простой рыночной кондитерской, произвели подлинный фурор среди польских кондитеров.

Тогда, в 1999 году в ходе визита папы в свой родной город Вадовице, там за один вечер были скуплены все пирожные и торты, хоть как-то внешним видом напоминавшие «Наполеон».

С тех пор папские «Кремувки» пользуются огромным спросом среди туристов и местных жителей и принадлежат к числу польских десертов, которые обязательно нужно попробовать.

Не пропустите:

12.01.2020

Больше по теме

Польская кухня в Кракове

Польский злотый (1 PLN) — это примерно 0,24 €.

Где пробовать польскую кухню в Кракове

Это отваренный в солёной воде, а потом запеченный калач из двух кусочков теста, похожий на бублик или бейгл. Бывает трех типов: посыпанный маком, солью или кунжутом.

Обважанек — кулинарный символ города, который готовят строго по запатентованному рецепту. Синие лотки с типичным краковским угощением в местах высокой концентрации туристов встречаются на каждом шагу. Местные лакомятся этой незамысловатой выпечкой с не меньшим удовольствием, чем туристы.

Цена: 1,80—2 PLN (~0,5 €).

Обважанек с сольюЛоток с традиционными краковскими бубликами

Жители города и туристы именуют запеканку королевой польского фаст-фуда: это громадный багет, запеченный со всевозможными начинками (грибы, колбаски, мясо, шпинат, сыр) и щедро политый двумя видами соуса сверху. История запеканки банальна — в социалистической Польше 70-х годов люди жили небогато, вот и придумали закуску из хлеба, грибов и сыра, которая позже трансформировалась в сытную уличную еду. Багет часто берут на двоих, а можно просто купить половину порции.

Где пробовать: Zapiekanki u Endziora, Krakowskie Zapiekanki «Lajkonik» на Plac Nowy (рынок в Казимеже).

Цена: 7 — 15 PLN за багет

Запеканки с ветчиной, курицей и солёными огурцами«Lajkonik» в Казимеже

Тут всё просто и вкусно — знаменитые польские колбаски, подаются с ломтем хлеба, горчицей или кетчупом. Часто в порции сразу две колбаски. Летом на улицах города их увидишь не часто, но вот зимой — это главный кулинарный атрибут ярмарок города. Жители города в один голос рекомендуют отведать колбасок из синего фургона под Хала Таргова — Kielbaski Pod Hala Targowa.

Время работы: с 20:00 до 03:00, воскресение — выходной.

Колбаски на гриле

Это солёный сыр из овечьего молока, который коптят на гриле. Подаются осцыпки с клюквенным джемом. Как и колбаски, осцыпки в летнюю пору в Кракове найти трудно. Запах копченого сыра наполняет улицы города только после открытия рождественских ярмарок. Попробовать осцыпек в несезон можно в городе-курорте Закопане возле Татр.

Цена: 1,50 PLN за порцию.

Осцыпек с клюквенным джемом

Сладкая трубочка из теста с шоколадным кремом, орехами, сливками или мороженным известна как традиционная выпечка в ряде европейских стран — Чехии, Словакии, Австрии. Поклонники трдла есть и в Польше, пекарни с трдельниками одинаково пользуются популярностью у местных и у туристов.

Где: Chimney Cake Bakery

Трдельник с шоколадным кремом и кокосовой стружкойChimney Cake BakeryChimney Cake Bakery внутри

Кухня Кракова не отличается от традиционной польской кухни, которую можно встретить по всей стране. Расскажу про основные польские блюда, которые можно найти в ресторанах и кафе Кракова.

Журек (Żurek) — традиционный польский густой суп на закваске из ржаной муки. Неотъемлемые ингредиенты журека — колбаски разных видов и вареное яйцо. Иногда подается в хлебе.

Журек

Холодник (Chłodnik) — холодный суп на основе кефира, свеклы, свежих овощей.

Помидорова (Zupa pomidorowa) — суп с томатами в собственном соку, с добавлением риса или макарон. Второй по популярности в Польше суп после журека.

Помидорова

Бигос (Bigos) — тушеная капуста с мясом и колбасками, одно из самых популярных и знаменитых горячих блюд в Польше. Часто бигос подают в хлебе, а копченостей в нем не меньше, чем самой капусты.

Бигос

Пероги (Pierogi) — это не что иное, как наши вареники, которые поляки подают в вареном или жаренном виде. Вариантов для начинок множество — это и солёные пероги с картошкой, капустой, мясом, шпинатом, и сладкие — с клубникой, малиной, вишней.

Встретив в меню позицию «pierogi ruskie», будьте готовы попробовать вареники с картошкой и творогом. Почему поляки присвоили такой начинке русское происхождение — остаётся тайной.

Пероги с луковой зажаркой

Свиная отбивная (Kotlet schabowy) — похожая на венский шницель, традиционно подаётся с отварной картошкой и тремя видами овощных салатов, популярная позиция в меню многих кафе.

Свиная отбивная с картошкой и салатами

Молочные бары — это формат польских заведений общественного питания, который схож с отечественными столовыми. Ценник в молочных барах значительно дешевле, чем в обычных кафе и ресторанах, а меню состоит из блюд домашней и национальной кухни. Milkbar Tomasza находится в историческом центре, однако немного в удалении от основного туристического потока, поэтому в баре часто можно найти свободное место. Порции большие, а цены демократичнее некуда.

Время работы: c 09:00 до 20:00, понедельник — выходной.

Milkbar TomaszaMilkbar Tomasza внутри

Кафе расположено недалеко от Ягеллонского университета Кракова, поэтому местные студенты — основная часть посетителей в любое время года. В блюда традиционной польской кухни органично вписалось вегетарианское меню.

Время работы: с 09:00 до 22:00

Ещё один молочный бар в центре Кракова. Всё то же самое — большие порции, вкусная еда и низкие цены.

Время работы: с 09:00 до 20:00.

Молочный бар

12 вещей, которые можно купить только в Польше

Краковский трамвай | © LiveKrakow.com

От крепких ржаных напитков, приправленных необычными восточными травами, до резных деревянных деталей и дымного сыра — в этом списке из 12 вещей, которые можно купить только в Польше, наверняка найдется один или два сувенира на любой вкус.

Ни один список вещей, которые можно купить только в Польше, не мог бы быть полным без хотя бы упоминания об этом культовом региональном деликатесе. Сделанный как обычная водка, уникальный напиток завершается настоем трав из далеких девственных лесов Беловежи.Его можно купить в бутылках в большинстве польских alkoholes (без лицензий) или в виде рюмки в водочном баре.

Пожалуй, главным кулинарным блюдом Кракова является obwarzanek Krakowski . Этот завиток из теста такой же большой, как булочка, и такой же жевательный, как традиционный австрийский крендель. Его продают на улицах по всему городу, иногда с сыром или кунжутом. Считайте его идеальной закуской для сопровождения пешеходной экскурсии по старому городу польских королей…

Obwarzanek | © Pawel Loj / Flickr

Отправляйтесь в Закопане, очаровательную зимнюю столицу Польши, где на улицах выстроились корявые фонари и деревянные таверны.Там, между снежными шлейфами января или походными группами в августе, вы найдете региональный овечий сыр, за который стоит умереть. Лучше всего есть прямо с гриля с ложкой клюквенного соуса, но также можно купить кусочки в вакуумной упаковке и забрать домой.

Созданный в честь усилий Армии Крайовой и отважных солдат Варшавского восстания, восставших против нацистов в 1944 году, этот знаковый символ носит многие гордые поляки.

Было время, когда соль из глубоких туннелей этого объекта всемирного наследия ЮНЕСКО недалеко от Кракова возили по всей Европе на столы королей и супругов в отдаленные королевства.Однако сегодня, после прекращения коммерческой добычи в этих местах в 1996 году, его можно купить только в региональных магазинах и в сувенирном магазине местного музея…

Соляная шахта в Величке | © BepJack / Flickr

Еще со времен средневековья польские художники славились своим мастерством в области резьбы по дереву. От замысловатых алтарей до религиозных икон, существует целый подраздел ремесел, специализирующихся на строгании и измельчении по всей стране. Подумайте о том, чтобы подобрать себе искусно изготовленную фигурку польского орла или народного гнома.

Сочетая в себе национальную гордость с другим великим польским развлечением — пивом, стеклянная кружка, украшенная белым орлом национального флага, — идеальный сувенир из тех пьяных выходных, когда тусовались в краковских пабах. Просто говорю.

Хотя янтарь известен во всем Балтийском регионе, именно ремесленные мастерские Гданьска стали наиболее известными благодаря своему уникальному блеску и отделке драгоценного окаменелого сока дерева. Спуститесь по оживленной полосе улицы Мариацка, чтобы увидеть самых популярных продавцов, и всегда ищите официальный сертификат KIGB, прежде чем начинать торговаться за это ожерелье.

Янтарный рынок, Гданьск | © Велдон Кеннеди / Flickr

Все любят пряники, верно? Известный польский сладкий пирог piernik , родом из малоизвестного города Торунь. Это угощение, восхваляемое за его вкусный вкус королями и герцогами и даже самим Фредериком Шопеном на протяжении веков, действительно стоит того, чтобы туда отправиться!

Кукла Kaszubka, следуя традициям региональных польских кукол, является поморской версией этого национального ремесла. Очаровательные и простые, эти оригинальные маленькие творения были признаны Министерством культуры Польши национальным достоянием. Они идут с причудливыми платьями или яркой народной одеждой, сделанной вручную в старинном стиле.

Хотя вы могли бы положить в сумку одну из этих мягких, очень милых плюшевых игрушек, имитирующих грозного Вавельского дракона из Кракова на Ebay, это не совсем в духе путешествий, не так ли? Вместо этого выберите местные киоски и продавцов, которые толпятся вокруг замка и бульваров Вислы.

В Италии может быть пицца, а Израиль — король лепешек. А вот Польша, ну … В Польше есть запеканка . Да, этот багет, разрезанный пополам, посыпанный сыром и грибами, залитый чесночным майонезом и кетчупом, — славянский ответ на все это. Обязательно купите один из лучших на площади Новы в Кракове.

Польша: 7 причин, почему Польша — моя самая любимая страна в мире!

Недавно я был в Польше в пятый раз, и вот почему я так люблю эту страну, и я должен рекомендовать всем посетить ее

Перед тем, как представить список, я хотел бы упомянуть, что аренда карманного Wi-Fi в Польше очень важна, и польский Wi-Fi будет лучшим выбором! Я использовал их модель безлимитного трафика 4G для этой поездки по Польше, и это позволило мне оставаться на связи везде в Польше с быстрым и стабильным подключением!

Пожалуйста, ознакомьтесь с моим обзором о польском WiFi ( Polish WiFi: лучший способ оставаться на связи в Польше! ) ИЛИ их веб-сайте ( http: // www.polishwifi.com/ ), чтобы узнать больше о польском WiFi!

1. Города

В Польше много красивых городов, и в каждом городе есть красивые площади. Столица Варшава становится огромным мегаполисом, сочетающим в себе польскую и мировую культуру, в котором можно легко провести пару дней. Краков — второй по величине город с красивыми историческими достопримечательностями, такими как старый город, церковь и замок. Гданьск — популярное летнее направление, расположенное на берегу моря вместе с двумя другими городами Сопот и Гдыня . Другие места, которые необходимо посетить, — это концлагерь Освенцим (один из самых памятных исторических памятников времен Второй мировой войны), Величка (знаменитая соляная шахта), Замок Мальборк (большой замок крестоносцев 13 века).

2. Продовольствие

Это может быть моя самая любимая вещь в Польше.Да, в Польше одни из лучших блюд в мире! Домашняя кухня очень распространена в Польше, и это одна из вещей, которыми славится Польша. Вы можете попробовать домашнюю польскую кухню во многих ресторанах и продуктовых лавках на улицах. Польская кухня в целом богатая и мясная, поэтому, если вы хотите насладиться вкусными польскими блюдами, давайте на мгновение забудем о калориях!

Вот мои любимые польские блюда: Bigos (кислое охотничье рагу), Pierogi (польские клецки), Gołąbki (голубцы), Żurek (суп из кислой ржаной муки), Kotlet (польская котлета ), Kiełbasa (польская колбаса), Oscypek (копченый сыр), Paczki (польские пончики), Sernik (сырный пирог)

3.Пиво и водка

Польша — также лучшее место, чтобы быть, если вы любите немного выпить 😉 Польское пиво ( Piwo на польском языке ) можно купить во многих странах Европы, но вы будете поражены выбором пива в польском пабе 😉 Самые известные сорта польского пива — Tyskie , Żywiec , Okocim и Lech .

Другой важный польский алкоголь — это водка. Польша производит одну из лучших водок в мире, и обычно ее пьют с рюмками.Мои любимые Polsih Vodka — это Zubrowka (водка Bison), Zoladkowa Gorzka (травяная водка), Belvedere (высшее качество).

4. Природа

В Польше прекрасная природа, особенно горы и леса, а также множество национальных парков по всей стране. Татра — самый известный горный массив, расположенный в Польше и Словакии. Самая высокая вершина горы (2499 м) в Польше находится в Закопане , который является самым популярным горным курортом в стране.Зимой здесь очень распространены занятия на снегу, а летом — пешие походы. Посетители с удовольствием останавливаются на традиционных деревянных виллах и покупают такие поделки, как продукты из овечьей шкуры и копченый козий сыр.

5. Цена

По сравнению со многими другими странами Европы, Польша не очень дорогая. Это одна из причин, по которой я настоятельно рекомендую путешествовать по Польше сейчас. Экономическая ситуация в Польше улучшилась за последнее десятилетие, а это значит, что в будущем путешествовать будет дороже, чем сейчас! Вы можете легко съесть вкусную традиционную еду с пинтой пива менее чем за 10 долларов в польском ресторане сегодня

6.Покупки

Как я уже упоминал, цены в Польше, как правило, очень высоки, поэтому туристам приятно делать покупки 🙂 Обычно я люблю делать покупки на квадратном рынке, где много киосков, продающих традиционные ремесленные изделия. Также Польша известна своим камнем Янтарь , который можно найти во многих магазинах. В настоящее время польская керамика — это самая большая вещь на рынке! Традиционные керамические изделия производятся только в Bolesławiec City вручную, а качество и дизайн на высшем уровне!

7.Люди

На мой взгляд, поляки сначала кажутся довольно застенчивыми, но как только вы начинаете с ними разговаривать, они очень дружелюбны. Они теплые, скромные и щедрые, у них хорошее чувство юмора. А что делает страну такой симпатичной ?? Конечно, из-за людей! 🙂

Спасибо за чтение! Надеюсь, вы согласны с моими любимыми вещами о Польше! Если вам нравится читать мою историю, ознакомьтесь с другими моими статьями, перечисленными ниже!

Избранные статьи:

<< Специальное предложение доступно только моим читателям >>

Разместите заказ ЗДЕСЬ по специальной цене !!

Чем известна Польша? Польша в двух словах!

От вареников и водки до самых известных поляков — мы охватили все это.Если вам интересно, чем славится Польша, или вы хотите увидеть Польшу в двух словах, вы попали в нужное место.

Продолжайте читать, чтобы лучше узнать Польшу и поляков. Если у вас есть какие-либо вопросы, не забудьте присоединиться к нашей группе поддержки путешествий в Польше на Facebook, мы будем рады вам помочь!

Вареники!

Когда вы думаете о том, чем славится Польша, первое, что должно прийти вам в голову, — это вареники!

Вареники — восхитительные и мягкие пельмени с разными начинками.Наиболее популярными являются:

  • вареники-руски (с картофельным пюре и творогом)
  • вареники z mięsem (с мясным фаршем)
  • вареники из капусты и грибы (с капустой и грибами)

Традиционно их подают с жареный лук и топленое масло. CNN признает вареники лучшей едой всех времен.

Бурная история

Знаете ли вы, что Польша была одной из самых могущественных стран Европы в средние века?

Все изменилось на протяжении веков.Вот две основные причины, почему:

  • Поляки больше заботились о своих личных интересах, чем о своей стране
  • Соседи Польши (Россия и Германия) всегда делали все возможное, чтобы украсть землю Польши

После бурных боев, Польша исчезла с карт мира за 123 года! Хотя многие страны отказались бы от мечты о свободе, в Польше этого не произошло.

Наконец, по прошествии более трех поколений, в 1918 году страна снова стала свободной.

Прошло совсем немного времени (21 год) до того, как соседи Польши снова атаковали в 1939 году, когда началась Вторая мировая война.

После 6 лет борьбы поляки надеялись наконец вернуть себе свободу. К сожалению, страна была вынуждена принять российское влияние и коммунизм.

Польша действительно стала независимой более 30 лет назад, а это означает, что мы можем только ожидать, что страна со временем станет сильнее.

Водка

Один из самых известных польских напитков — водка, известная во всем мире.

Для многих лучше, чем российский. Этот национальный напиток, широко потребляемый в Польше, является обязательным на каждой польской свадьбе или вечеринке по случаю дня рождения.

Читайте полный пост о лучшей водке в Польше (перейдите по ссылке).

Прямолинейность и трудолюбие

Чем славится Польша? Его люди довольно уникальны. Наймите поляка, и вы не пожалеете об этом. Поляки трудолюбивы, своенравны и креативны.

Они также жестоко честны, что может быть сочтено некоторыми народами грубыми.Если вы зададите поляку простой вопрос, ожидайте услышать правду, даже если это неудобно.

Мария Склодовская Кюри

Если вы и ваши близкие боролись с раком и победили — вы можете поблагодарить Марию Кюри-Склодовскую за это.

Она вместе со своим мужем Петром Кюри открыла радиоактивность, которая используется в настоящее время для лечения рака.

Мари была также первой женщиной в истории, получившей Нобелевскую премию.

Emigres

По оценкам, в настоящее время за границей проживает 20 миллионов поляков.

Поляки являются крупнейшим или вторым по величине национальным меньшинством в следующих странах:

  • Соединенное Королевство
  • Германия
  • Исландия
  • Норвегия

Наибольшее количество поляков за рубежом в настоящее время проживает в Соединенных Штатах.

Если в прошлом эмиграция была способом улучшения жизни, то сейчас ситуация меняется. Правительство становится все более и более благосклонным, поэтому многие поляки решают вернуться на родину.

Кристина Скарбек

Прочитав историю самой известной шпионки Кристины Скарбек, можно составить общее представление о том, как на протяжении многих лет обращались с поляками британцы.

Она была британским шпионом во время Второй мировой войны. Считается, что Веспер Линд, вымышленный персонаж из книги о Джеймсе Бонде, был вдохновлен ею.

Несмотря на то, что она помогла освободить многих заключенных, она прослужила Соединенному Королевству столько, сколько могла, она получила всего… 100 фунтов выходного пособия, в то время как средняя годовая зарплата в это время составляла 3000 фунтов.

Добавьте к этому унижение польской авиации в битве за Британию, и вы получите представление о том, насколько поляки были (и остаются) недооцененными.

Гостеприимство

«Gość w dom, Bóg w dom» — популярная польская поговорка. Это означает, что когда вы принимаете гостей в своем доме, это как если бы вы принимали самого Бога.

Когда вы посетите традиционный польский дом, вас встретят множеством еды и напитков.

Считается, что стол никогда не должен быть пустым.Вот почему у поляков всегда есть объедки с вечеринок на следующие дни.

В Польше много красивых мест, поэтому страна с каждым годом становится все более популярной среди иностранных путешественников!

Папа

Кароль Войтыла, вероятно, самый известный поляк всех времен. Он был первым Папой не итальянского происхождения, избранным руководителем католической церкви.

Иоанн Павел II боролся с коммунизмом, он был первым Папой, который так много путешествовал.Он также основал движение экуменизма, объединяющее различные подразделения христианства.

Роберт Левандовски

Роберт Левандовски, один из лучших футболистов мира, родился и вырос в Польше.

В настоящее время он играет в мюнхенской Баварии и живет в Германии со своей дочерью и женой Анной Левандовской, которая также является спортсменкой.

Фредерик Шопен

Чем славится Польша? Фредерик Шопен! Один из величайших композиторов и пианистов всех времен родился и вырос в Польше.

В возрасте 20 лет эмигрировал во Францию, где продолжил карьеру.

Ведьмак

Одна из самых известных игр в мире, один из самых популярных сериалов на Netflix в 2019 году — трудно не узнать Геральта из Ривии.

«Ведьмак» — это серия романов польского писателя Анджея Сапковского. На основе его фантастических книг команда польских программистов создала одну из лучших ролевых игр всех времен.

В прошлом году Netflix решил снять телешоу о Геральте из Ривии.Несмотря на то, что он был выпущен 20 декабря, он сразу попал в топ самых популярных сериалов за весь год!

Концентрационный лагерь

Самый большой в мире нацистский концлагерь Аушвиц Биркенау находился в Польше, в нескольких минутах езды от Кракова.

Во время Второй мировой войны здесь погибло более миллиона человек.

Вопреки тому, что некоторые могут сказать, это НЕ польский концлагерь. Он был построен нацистами на оккупированных в то время польских территориях.

Поляки евреев не убивали. Фактически, многие из них рисковали своей жизнью, чтобы помочь своим еврейским соседям и друзьям. Почти 7000 поляков были награждены Государством Израиль званием Праведников народов мира.

Сложный язык

Польский язык считается одним из самых сложных в мире.

Орфография часто отличается от написания, есть много звуков, характерных только для этой страны. Если вы иностранец (не родившийся в славянской стране), вы никогда не сможете говорить по-польски как родной.

Предпринимательство

Польша была признана одной из лучших стран для ведения бизнеса в 2019 году.

Низкие затраты на рабочую силу, высококвалифицированный персонал, хорошая экономика — это факторы, которые убеждают иностранцев инвестировать в польские стартапы.

Красивые девушки

Польские женщины и славянские девушки в целом считаются самыми красивыми женщинами в мире.

Типичная польская девушка имеет светлую кожу, светлые волосы и голубые глаза. Она фигуристая, но не толстая, у нее розовые щеки и широкая улыбка на лице.

Конечно, это только идеальная модель, в Польше есть женщины разной кожи, глаз и цвета волос.

Pin For Later:

Вам понравилось читать мой пост о том, чем славится Польша? Делитесь своими мыслями в комментариях!

Чем славится Польша: чем известна Польша

Несколько месяцев назад я (Гонсало) совершил поездку в Польшу. Хотя Альфонсо не смог присоединиться к поездке, я многому научился из популярной польской культуры.Спустя время, когда мы говорили о стране, мы поняли, насколько наше мнение отличается от Польши. И правда в том, что есть много стереотипов о Польше. Вот почему мы говорим вам «Чем славится Польша?» Реальность об этом! Мы хотим сообщить вам, что Польша — не старая страна, где единственное, что они делают, это пьют водку, есть нечто большее.
Далее вы найдете все, чем славится Польша:

Что такое Польша?

Прежде всего позвольте вам рассказать, что такое Польша ?!

Польша, также известная как Республика Польша, — это страна, расположенная в центральной Европе.7 стран, граничащих с Польшей: Россия, Германия, Литва, Украина, Чехия, Словакия и Беларусь.

Если говорить о размерах и населении Польши, то страна занимает площадь около 312 000 квадратных километров, и в ней проживает около 40 000 миллионов человек.

Столица и крупнейший город Польши — Варшава, а официальный язык Польши — польский.

Польша разделена на 16 провинций, официальная монета Польши — польский злотый.

Какие самые известные места в Польше?

Перед тем, как приехать в Польшу, все, что я слышал, было то, что Польша не красива и известна только своей историей.После того, как я его посетил, я рассердился на комментарии, которые слышал раньше, потому что я видел своими глазами невероятные города с фантастическими улицами, а также множество зеленых зон с потрясающими пейзажами Польши.

Конечно, многие знают о двух основных городах Польши : Кракове и Варшаве. Но есть и другие фантастические города, которые стоит посетить, такие как Вроцлав и Гданьск или даже красочный Познань. А если вы ищете известных мест другого типа, например, природные парки, вы можете отправиться в Татры или посетить Закопане, чтобы совершить пешие прогулки по этой местности.Знаменитые места Польши находятся на вершине того, чем славится Польша !!

Какие известные достопримечательности в Польше?

Все говорят о знаменитых достопримечательностях в Европе, таких как Эйфелева башня, Саграда Фамилия в Барселоне или Колизей в Риме, и они могут быть не такими известными, как упомянутые ранее, но знаменитые достопримечательности Польши также действительно впечатляют.
Некоторые из известных достопримечательностей Польши — это замки, например, замок Мальборк или замок Вавель, который находится в Кракове.Но не только это, другими важными достопримечательностями являются исторические места, такие как Мемориал Освенцима и Музей. И, конечно же, нельзя забывать о королевском замке в Варшаве. Определенно, в Польше есть не одно чудо.

Знаменитые реки и горы в Польше

Одна из 5 интересных особенностей Польши — это ее география, знаменитые реки и горы Польши. Как мы уже говорили, Польша известна не только своими городами. Одним из основных элементов, которые делают Польши знаменитыми, являются их природных парка (горы и реки).Если вы путешествуете по Польше, мы рекомендуем вам сосредоточиться на походах и посещении гор. Вы сможете насладиться впечатляющими видами и пейзажами.
Из всех известных гор в Польше одна, о которой вы, возможно, знаете, — это Татры, они самые красивые для многих. Национальный парк Карконоше также популярен, так как в этом районе обитает много животных. А если говорить о реках, то Висла и Одер действительно известны как крупнейшие реки в Польше.

Какая известная еда в Польше?

Если вы немного разбираетесь в польской кухне, вы, вероятно, знаете, что известная польская еда тяжелая, и если вы беспокоитесь о своем весе, то можете забыть о местных и традиционных польских блюдах. Несмотря на то, что люди говорят, что немецкая и польская кухня не так похожи, они согласны в одном: они оба много едят с хлебом и сосисками.
Какая известная еда в Польше? Поскольку мы думаем, что набрать несколько килограммов во время поездки в Польшу не составляет большого труда, мы собираемся порекомендовать вам самые лучшие и самые известные польские блюда: знаменитый Pierogi — самое популярное блюдо в Польше, его едят много в Рождество и это обязательно! Еще одно польское блюдо, которое мне очень понравилось, — это Gołąbki , который представляет собой рулет из свинины, риса, грибов и лука.А в качестве десерта вы не можете пропустить типичный польский круассан . Это вкусно!

Краткая история Польши

Как мы уже говорили, когда кто-то думает о том, чем славится Польша, многие люди скажут за ее историю. И хотите верьте, хотите нет, но история Польши короче, чем все думают.

Краткая история Польши хронология

  • Он берет свое начало в 10 веке при династии Пястов.
  • Затем до Первой мировой войны Польша продолжала объединяться и разделяться на разные страны из-за войн и первого и второго раздела.
  • Во время Первой мировой войны Польша присоединилась к Германии и Австрии и в итоге стала независимой страной с Пилсудским в качестве диктатора.
  • В 1939 году Польша разделилась на две части между Германией и Советским Союзом во время Второй мировой войны.
  • В 1941 году миллионы евреев были убиты в концлагерях на территории Польши из-за Холокоста.
  • Россия вторгается и берет Германию, завершив войну в 1945 году.
  • Польша присоединяется к Советскому Союзу в 1947 году и становится коммунистической.
  • В 1989 году в стране проходят новые выборы, на которых побеждает Лех Валенса.
  • В 2004 году Польша присоединяется к ЕС

10 вещей о Польше, которые могут вас удивить

В каждой стране есть свои стереотипы: шведы — высокие светловолосые викинги, все шотландцы носят килты, у немцев нет чувства юмора, и каждый австралиец умеет заниматься серфингом.

Польша ничем не отличается. Хотя все предполагают, что мы пьем только водку, это не полная история наших привычек к употреблению алкоголя или чего-то еще. Вот 10 вещей о нашей стране, которые могут вас удивить.

Красота Польши | Кредит Pixabay

У Польши невероятно разнообразный ландшафт

Польша — действительно интересная страна с точки зрения достопримечательностей. Наш ландшафт меняется с севера на юг, как калейдоскоп, показывая его большое разнообразие и красоту. На севере находится Балтийское море с песчаными пляжами и обширными лесами. Идите дальше на юг, и вы найдете знаменитую страну тысячи озер, Мазурия, область с множеством возможностей для активного отдыха в летние месяцы.Центральная часть Польши довольно плоская, покрыта светлыми березовыми лесами и сельскохозяйственными угодьями (не считая Варшавы, нашей столицы). Юг страны, где расположен город Краков, холмистый и гористый.

Помимо природных достопримечательностей, в Польше есть много культурных достопримечательностей. У нас много интересных городов со старинными церквями, замками и дворцами. Здесь есть множество очаровательных деревень с деревянными домами, украшенными вручную, с местным фольклором.

ЧИТАТЬ: Чем заняться в Кракове

Есть много известных поляков, о которых вы, вероятно, не знали, были поляками

Гости Польши не подозревают, что здесь родилось столько известных людей и знаменитостей. Во время своего первого визита в Краков или Варшаву посетители обнаруживают, что самый известный астроном Николай Коперник был поляком. Композитор мирового уровня Фредерик Шопен родился в небольшой деревне Залазова Воля, недалеко от Варшавы. Среди других сюрпризов — ученый и лауреат Нобелевской премии Мария Кюри из Склодовской и Кароль Войтыла (широко известный как Папа Иоанн Павел II), родившийся в Вадовицах.Если вы хотите произвести впечатление на поляков, удивите их своими знаниями. Поверьте, они будут бесконечно благодарны.

Сегодняшняя Польша потеряла большую часть своего мультикультурализма

Сегодняшняя Польша — однородная страна. Мало того, что большинство населения являются коренными поляками, более 90% из нас, согласно статистике, являются католиками. Эта ситуация представляет собой печальную картину после Второй мировой войны. Раньше наше общество было многокультурным, многоконфессиональным и многонациональным. В настоящее время только в крупных городах вы встретите других иностранцев, среди которых есть туристы, временные рабочие или иностранные студенты.Ситуация медленно меняется, и в моем поколении есть некоторые межкультурные браки (например, как у меня!). Тем не менее, в настоящее время это очень небольшой процент нашего сообщества. Что может быть действительно странным для посетителей, так это то, что многие китайские, индийские и арабские рестораны принадлежат полякам, а в еврейском квартале Кракова в основном местные студенты Музыкальной академии исполняют знаменитые клезмерские концерты.

На нашем языке говорить не так сложно, как вы думаете

Освоить польский язык не так-то просто.С другой стороны, по крайней мере, произношение довольно простое и правильное. Если вы знаете основные правила, вы можете быть уверены в своем произношении. Единственный возмутитель спокойствия — это количество согласных, особенно гудящих и шипящих, часто расположенных близко друг к другу. Различие между c, cz, s, sz и rz может сбивать с толку. Лучший способ научиться — это пытаться правильно произносить географические названия, например: Suwalszczyzna (красивый озерный край в северо-восточной части Польши) или Plac Trzech Krzyży (большая площадь в Варшаве).Для продвинутых попробуйте заказать яичницу-болтунью с луком, что по-польски звучит так же просто, как « jajecznica ze szczypiorkiem ».

Мы любим задавать вопросы

Во время обзорной экскурсии по Польше, если вы думаете, что человек с микрофоном в передней части тренера немного раздражает, потому что он говорит без остановки, просто знайте, что для нас совершенно нормально слушать такой объем информации. Поляки любят посещать места и задавать вопросы об этих местах. Польский турист, входящий в ресторан, не будет спрашивать, что было в меню — вопросы будут касаться истории ресторана или какого-нибудь интересного факта.Не волнуйтесь, наши гиды по Кракову знают, что иногда важнее поесть, чем засыпать гостей историческими подробностями о том, где вы обедаете.

Польская поп-культура часто посвящена Второй мировой войне

Хотя Вторая мировая война закончилась много лет назад, она была такой большой травмой для нашего общества и оказала такое большое влияние на поляков даже сегодня, что остается важной частью нашей повседневной жизни. Война присутствует во многих польских фильмах, даже в современных. У нас много документальных и психологических фильмов или драм, связанных с войной.Что может показаться еще более странным, так это то, что даже в польских комедиях или мыльных операх всегда есть хотя бы один эпизод военного времени или о героях Второй мировой войны.

ЧИТАТЬ: Как быть ответственным туристом в Кракове

Мы спим без жалюзи и не любим кондиционер

В Польше солнечный свет — нечто действительно ценное, так как зимой его не бывает в избытке. Тогда не удивляйтесь, что во многих домах нет жалюзи и даже штор.Средний поляк спит с открытым окном и просыпается от естественного света. То же самое и с кондиционером, который нас совсем не радует. Единственные места, которые полностью кондиционированы, — это большие офисы международных компаний, в которых работают в основном иностранцы. И, поверьте мне или нет, для многих поляков кондиционирование воздуха на рабочем месте является таким большим препятствием, что они бросают работу и ищут место с естественным освещением и воздухом.

Ожидайте небольшую плату за пользование общественным туалетом

Не удивляйтесь, если вас попросят заплатить 1 или 2 злотых (около 0.От 25 до 0,50 евро), чтобы пользоваться туалетом. Иногда это происходит даже в ресторане, в котором вы обедаете, или в популярном музее, который вы посещаете. В Польше это обычное дело, и деньги идут на содержание клининговых услуг. Будьте готовы к этому и принесите немного монет, так как иногда вам нужно расплачиваться автоматом. В оправдание могу только добавить, что такая плата — не польское изобретение. Идея пришла из Римской империи и была предложена императором Веспасианом (правил в 69–79 гг.), Который очень хорошо знал, что « pucunia non olet » (деньги не воняют).

Ужин в Кракове | Кредит Pixabay

Рестораны всегда открыты, и нет «подходящего» времени для приема пищи

В Польше нет сиесты, и наши рестораны открыты весь день и всегда готовы обслужить все, что вы хотите. Конечно, по утрам люди предпочитают кашу или бутерброды, чем вареники. В обеденное время мы чаще едим суп, чем яблочный пирог, но если вы хотите чего-то другого, это нормально. Мы определенно менее строги, чем итальянцы или французы, когда дело касается пищевых привычек и правильного порядка подачи блюд.Закажите вместе пиццу и капучино, и вы, вероятно, увидите удивленное лицо своего официанта, но, без всяких сомнений, все будет доставлено в соответствии с заказом. Лучшее время для наблюдения за нашими привычками в еде — полдень. Зайдите в любой ресторан в середине дня, и вы увидите, что люди все еще завтракают, а другие едят мясо с картошкой или кофе с пирожным. Когда дело доходит до еды вне дома, мы наслаждаемся свободой.

Водки пьем гораздо меньше, чем в стереотипе

Многие люди приезжают в Польшу, думая, что здесь все пьют много водки по любому поводу.Нет ничего более далекого от правды. Может быть, в прошлом, в коммунистические времена, люди пили больше домашней водки, потому что другой алкоголь было трудно достать. Сегодня большинство друзей встречаются за пивом, и когда появляется возможность насладиться изысканным ужином, мы пьем хорошее вино (да, да, есть такое понятие, как польское вино, хотя его трудно достать, а иногда и стаканчик вина). Польское вино дороже, чем вся еда!). Водка обычно используется для самых важных тостов, таких как тост за счастливую пару на свадьбе.

25 Интересные факты о Польше

Вот то, что совет по туризму не говорит вам о Польше, как и Google, поскольку довольно часто Google забывает о достижениях Польши. Эти факты сделают вашу поездку в Польшу более интересной. Вот странные и интересные факты о Польше и вещи о Польше, о которых большинство людей не знает.

1. Польша занимает 9 место в Европе по величине

(8-е место без России) Польша — не маленькая страна, а одна из крупнейших.Польша больше Италии и Великобритании.

2. Название «Польша» (Polska) имеет значение.

Оно происходит от названия племени Polanie, , что означает «люди, живущие в открытых полях».

3. История Полиса очень сложная

Если вы поклонник Игры престолов, возможно, вы начнете читать «Историю польского средневековья». Вы много раз запутаетесь (попробуйте прочитать что-нибудь о периоде с 1138 по 1320).

Позднее для Польши тоже было нелегко. В страну вторгались или она боролась за свободу в восстаниях более 40 раз. Польша даже исчезла с карт мира между 1772 и 1795 годами.

4. Польша была второй в мире по конституции

Польша приняла свою первую письменную конституцию весной 1791 года, которая стала вторым в мире действующим юридическим документом подобного рода. . Однако он действовал только 14 месяцев и 3 недели, прежде чем Польша находилась в разделении более 100 лет.

5. Польский инженер изобрел современную керосиновую лампу

В 1853 году Игнаций Лукасевич представил первый современный уличный фонарь в Европе. Однако его лампы были впервые использованы во Львове на Украине. В Варшаве есть улица, на которой до сих пор используются те же уличные фонари.

6. Во время Второй мировой войны Варшава была почти полностью разрушена, и ее пришлось полностью восстанавливать.

Старый город, который вы видите в Варшаве, не является настоящим Старым городом довоенного времени.Оригинал был полностью разрушен в 40-х годах, и поляки восстановили его после войны, используя детализированные картины Бернардо Беллотто. Вот почему сейчас он выглядит так, как в 14 веке, а не в 20-м.

7. Мария Кюри на самом деле полька

Мария Кюри, женщина, открывшая Полона и Рэда, была не француженкой, а полячкой. Ее звали Мария Склодовская, прежде чем она вышла замуж за француза по имени Пьер Кюри. Она была первой женщиной, получившей Нобелевскую премию, первой и единственной женщиной, выигравшей дважды, единственной, кто получил Нобелевскую премию в двух разных науках.

Джозеф Конрад тоже был поляком. Его настоящее имя было Теодор Юзеф Конрад Наленч-Корзенёвский. Пожалуйста.

8. В Польше есть пляжи, горы, леса, пустыни и озера

Польша имеет очень разнообразную природу. Почти 800 км берега моря и несколько горных цепей (Татры, Карпаты, Судетские Бещады и Свентокшиские ). В Польше также есть единственная центральноевропейская пустыня, Пустыня Блендовска .

В Померании есть дюны, которые представляют собой диковинку европейского масштаба.Как и водно-болотные угодья в Национальном парке Бебжаньски . И острова в Национальном парке Волиньски.

9. Традиционные польские фамилии меняются в зависимости от пола

Имена, оканчивающиеся на –ski / ska или –cka / cki, работают как прилагательные и должны соответствовать роду в польском языке. Итак, если вашего отца зовут Ковальски, если вы женщина, вас будут звать Ковальска. Все польские фамилии в США — мужские.

10. Самые тяжелые животные Европы живут в Польше

Беловежский первобытный лес площадью 380 000 акров (150 000 га) в Польше — последний древний лес в Европе, где обитает 800 зубров, самых тяжелых наземных животных в Европе.

11. В Польше было самое высокое строение в мире

Варшавская радиомачта в Константинове была самым высоким сооружением в мире с 1974 года до его обрушения в 1991 году. Это было второе по высоте сооружение, когда-либо построенное после небоскреба Бурдж-Халифа, завершенного в 2010 году. Высота мачты составляла 646,38 метра (2120,7 футов).

12. В Польше также находится самый большой в мире замок

В Польше есть 16 впечатляющих объектов всемирного наследия, среди которых самый большой замок в мире — Мальборк.Измеряется по площади. Пражский Град часто претендует на звание самого большого в мире, но это не так, потому что это не единая территория.

13. Ношение шляпы в помещении считается грубым в Польше

Если вы носите шляпу в чьем-то доме или церкви, это признак неуважения. Хотя молодые люди обычно не возражают, старшее поколение может чувствовать себя некомфортно.

14. В Польше все еще в моде целоваться женская рука

Польские мужчины в целом по-прежнему склонны соблюдать «рыцарский протокол».Не удивляйтесь, если увидите это при первом знакомстве совершенно незнакомых людей.

15. В Польше есть своя собственная версия тайского Сонгкрана

Если вы собираетесь в Польшу на Пасху, приготовьтесь промокнуть. Пасхальный понедельник известен как Smigus Dyngus, когда все гоняются друг за другом с водяными пистолетами и ведрами. По традиции мальчики поливают девочек водой и шлепают их ветками вербы, а девочки сопротивляются.

16.Поляки отмечают именины

Помимо дней рождения, поляки отмечают день своих именин или imieniny , то есть день памяти святого, в честь которого они названы. Имена, связанные с каждым днем, указаны во всех календарях в Польше, поэтому именины часто важнее, чем день рождения, потому что о нем все помнят.

17. Дубляж польского телевидения — один человек

Если вы планируете смотреть иностранные фильмы по телевизору в Польше, возможно, вам стоит пересмотреть свое мнение.Иностранные фильмы и сериалы озвучивают, но не польские актеры, а один-единственный мужчина, читающий по частям всех (включая женщин и детей).

Исходная версия все еще там, поэтому зрители могут слышать первые две секунды каждого предложения (а позже — слабо на заднем плане), прежде чем читатель начнет говорить то же самое по-польски.

18. Польша — крупнейший в мире экспортер янтаря

Янтарь в Польше огромен, поэтому сувениры и украшения из него великолепны. Возможно, вы захотите купить что-нибудь во время своего визита.

19. Сбор грибов — популярное семейное занятие в Польше

Сходить в лес за грибами в конце лета — популярное занятие для многих в Польше. Детей сразу учат отличить съедобный гриб от ядовитого.

20. Вы все еще можете поесть в старейшем ресторане Европы во Вроцлаве

Расположенный во Вроцлаве, Piwnica Swidnicka — старейший ресторан в Европе, открытый с 1275 года.Вы все еще можете там поесть сегодня.

21. Покупка четного количества цветов на похороны считается ошибкой

С другой стороны, хризантемы, белые лилии и красные гвоздики считаются похоронными цветами, поэтому не покупайте их для других случаев. Некоторые люди относятся к этому очень серьезно.

22. Неофициальная традиционная польская еда — Zapiekanka

.

Это разрезанный пополам багет, посыпанный сыром и грибами, залитый чесночным майонезом и кетчупом.Много кетчупа.

23. Латексные презервативы изобрел поляк

Первый латексный презерватив был изобретен в 1912 году Юлиусом Фроммом, который сделал резиновые презервативы тоньше и лучше. По иронии судьбы, до этих дат политики в Польше спорят о том, какие методы борьбы с зачатием должны быть разрешены, если они вообще есть.

24. В Польше есть своя версия Дня святого Валентина

Купала или Вианки отмечается 21 июня, в праздник Св.Иоанна Крестителя ‘день. Мужчины прыгают через костры, а женщины надеются на венки. Венки со свечами на одной стороне реки плывут на другую, и если одна к вам подойдет, вам повезет в любви.

25. Польша — одна из самых религиозных стран Европы

Хотя в Польше нет «Папского канала» на телевидении (я не уверен, откуда это взяли некоторые редакторы других статей?), У нее есть популярная католическая телекомпания и католическое радио.Религия также не отделена от государства. Не говоря уже о том, что Польша является гордым обладателем самой высокой статуи Иисуса в мире. Двигайтесь над Христом Искупителем…

Везде Анна

13 самых известных поляков

Давайте посмотрим на самых известных поляков. Я уверен, вы даже не догадывались, что все они поляки. Многие до сих пор считают, что Фредерик Шопен француз, но это неверно. Возможно, его тело находится во Франции, но не зря его сердце находится в Варшаве.

Знаменитые поляки (история и недавнее время)

Вы даже представить себе не можете, что некоторые из этих известных людей были поляками

Я живу в Польше с 2014 года, но до того, как я встретил свою жену, Польша была совершенно незнакомая мне страна. Постепенно я изучаю историю Польши, и меня немного удивляют известных поляков, ниже.


1. Миколай Коперник — Николай Коперник

Всем известен известный математик и астроном Коперник. Знаете ли вы, что он поляк? и родился в г. Торунь , один из красивейших городов Польши?

Почти в каждом городе есть статуя Николая Коперника, и Польша действительно гордится им, а в Варшаве один из самых известных музеев носит его имя.

Он сформулировал модель вселенной, которая поместила Солнце, а не Землю в центр вселенной, по всей вероятности, независимо от Аристарха Самосского , который сформулировал такую ​​модель восемнадцатью веками ранее.

Родился Николай Коперник. 19 февраля 1473 года в городе Торунь (Торн) , в провинции Королевская Пруссия, в Короны Королевства Польского.

Ближе к 1542 году Коперник был поражен апоплексией и параличом и умер 24 мая 1543 года в возрасте 70 лет.


Давайте найдем самые дешевые отели мира

2. Фредерик Шопен

Это может быть сюрприз, как это было для меня. Особенно, если вы не являетесь поклонником этой музыки, никогда не были в Варшаве и уже были в Париже.

Фредерик Шопен, родился в Желязовой Воли, небольшой деревне недалеко от Варшавы.Он переехал сразу после того, как родился и прожил половину своей жизни в Варшаве, а затем вторую половину своей жизни во Франции.

Он всегда хотел вернуться в Польшу, но, к сожалению, не смог.

В последние минуты своей жизни он просил перевезти его сердце в Варшаву, чтобы его тело было во Франции, а сердце — в Польше.

Он был одним из величайших композиторов и одним из величайших пианистов. Он умер 17 октября 1849 года и похоронен на кладбище Пер-Лашез в Париже.

Особенно в Варшаве Фредерик Шопен подобен символу, и вы можете найти его следы в каждом уголке города. Возможно, вам понравится тур Фредерика Шопена в Варшаве и Желязова Воля .


Найдите отличный прокат автомобилей

3. Папа Иоанн Павел II

Возможно, он самый известный поляк в мире. Кароль Юзеф Войтыла , родился в польском городе Вадовице, , в 50 км к юго-западу от Кракова.

Он был избран папой вторым папским конклавом 1978 года, который был созван в честь Папы Иоанна Павла I, скончавшегося всего через 33 дня.

Признано, что во время его папства (16 октября 1978 г. — 2 апреля 2005 г.) он помог положить конец коммунистическому правлению в его родной Польше и, в конечном итоге, во всей Европе.

Иоанн Павел II значительно улучшил отношения Католической церкви с иудаизмом, исламом и Восточной православной церковью.


Откройте для себя удивительную Беловежскую пущу

4.Иоанн III Собеский (1629 — 1696)

Каждый человек, живущий в Европе, должен знать об этом великом короле Польши.

Родился в польской знати, Собески получил образование в Ягеллонском университете (Краков) и в юности гастролировал по Западной Европе.

Собеский продемонстрировал свое военное мастерство во время войны против Османской империи и зарекомендовал себя как ведущая фигура в Польше и Литве.

Андреас Стеч «пинакотека.zascianek.pl »- Источник

Его самый большой успех пришел в 1683 с великой победой в битве при Вене против турок-османов, вторгшихся в Европу.

12 сентября года, когда османская армия (143 000 турок) была близка к прорыву стен, Собеский приказал провести полную атаку. Польско-немецкая армия численностью около 70 000 солдат атаковала турецкую армию.

Около 17:00, после наблюдения за сражением, Собецкий повел польскую кавалерию Husaria вместе с австрийцами и немцами в массированную атаку вниз с холма.

Наконец, около 17:30 Собески вошел в заброшенный шатер Кара Мустафы, и битва за Вену закончилась. Папа и другие иностранные высокопоставленные лица приветствовали Собеского как «Спасителя Вены и западноевропейской цивилизации».

В письме к жене он написал: «Все простые люди целовали мои руки, мои ноги, мою одежду; другие только прикоснулись ко мне, говоря: «Ах, давайте поцелуем такую ​​доблестную руку!» »

Победа в Венской битве была настолько важной, что многие историки считают, что нападение на 11 сентября 2001 года связано с датой битвы.

Источник: John_III_Sobieski


5. Мария Склодовская-Кюри

Мария Саломея Склодовская-Кюри родилась 7 ноября 1867 года в Варшаве и умерла 4 июля 1934 года во Франции.

Очень интересно то, что в 1891 году Мария Склодовская уехала из Королевства Польского в Париж, чтобы учиться в Сорбонне.

Причина в том, что в девятнадцатом веке женщины не могли учиться в Польше, поэтому она начала там свою научную карьеру.

By nieznany — Source

Впервые она была удостоена Нобелевской премии в 1903 году — по физике вместе со своим мужем Пьером Кюри и Анри Беккерелем за исследование явления радиоактивности, открытого Беккерелем.

Вторая награда была вручена в 1911 году — за химию, открытие полония и радия, выделение чистого радия и изучение химических свойств радиоактивных элементов.


Узнайте, как посетить важные нацистские лагеря из Варшавы

6.Роберт Левандовски

Нам не нужно специально знакомить с величайшим и самым известным польским футболистом. Вы можете увидеть его в телевизионной рекламе, а также на уличных плакатах по всему городу.

Наслаждайтесь Левандовски — 5 голов всего за 9 минут. Я помню, как в этой игре друг сказал: «Он забил 5 голов всего за 9 минут , а я все еще ищу пульт, чтобы включить телевизор».

Единственное, что можно сказать наверняка — это то, что все мы знаем, что Левандовски действительно самый известный польский футболист в мире.


7. Вислава Шимборска

Хорошо, хорошо, без всяких сомнений, название на 100% польское. Она родилась 2 июля 1923 года и умерла 1 февраля 2012 года.

Она была поэтессой, эссеистом и переводчиком, удостоенной Нобелевской премии по литературе в 1996 году. Когда в 1939 году разразилась Вторая мировая война, она продолжила ее образование в подпольных классах.

С 1943 года работала на железной дороге, и ей удалось избежать депортации в Германию. В это время ее карьера художника началась с иллюстраций к учебнику английского языка, написания рассказов и случайных стихов.

В окружении друзей и родственников Шимборска мирно скончалась от рака легких во сне дома в Кракове в 2012 году, в возрасте 88 лет.


Откройте для себя лучшее из Кракова и важную туристическую информацию

8. Роман Полански

Кто не знает известного польско-французского кинорежиссера, продюсера, писателя и актера? Родились во Франции 18 августа 1933 года, но они вернулись в Польшу (Краков) в 1937 году.

Всего через 2 года после возвращения в Польшу началась Вторая мировая война, и Польша была захвачена нацистами, в результате чего Полянские оказались в ловушке. в Краковском гетто.

После того, как его мать и отец попали в рейды, Полански провел годы своего становления в приемных семьях, пытаясь пережить Холокост.

Свой первый фильм он снял в 1962 году в Польше («Нож в воде») и был номинирован на премию Американской киноакадемии за лучший фильм на иностранном языке.

Он получил французскую премию «Сезар» за лучший фильм и лучшую режиссуру, а также получил три «Оскара». Позже он продюсировал и поставил «Пианист» (2002), драму о польско-еврейском музыканте, спасающемся от нацистских преследований.

Фильм получил три награды Американской киноакадемии, в том числе за лучшую режиссуру, а также множество международных наград.


Лучший способ открыть для себя Польшу, аренда автомобилей

9. Ирена Сендлер

Женщина-герой спасла несколько тысяч еврейских детей во время Холокоста и должна быть известна во всем мире как женщина Шиндлер.

Ирена Сендлер 1943 — Источник

Ирена Станислава Сендлер , также известная как Сендлерова, родилась 15 февраля 1910 года в Варшаве.

Польский гуманитарный, социальный работник и медсестра, служившая в Польском подпольном сопротивлении во время Второй мировой войны в оккупированной немцами Варшаве. Во время войны она вела конспиративную деятельность, например, спасала евреев.

Сендлер вместе с десятками других участвовал в контрабанде еврейских детей из Варшавского гетто, а затем в предоставлении им фальшивых документов, удостоверяющих личность, и приюта в желающих польских семьях или в детских домах и других учреждениях по уходу.


Найдите дешевые авиабилеты сейчас

10.Хелена Рубинштейн (Хая)

Хелена — одна из самых известных польско-американских женщин-предпринимательниц в мире, она родилась в Кракове 25 декабря 1872 года.

Для тех, кто не знает, кто она, в основном мужчины. , она является основателем и эпонимом компании Helena Rubinstein Incorporated cosmetics . Это сделало ее одной из самых богатых женщин мира.

Хелена Рубинштейн, автор Пол Сезар Хеллеу (1859-1927) — Источник

Важно отметить, что она эмигрировала из Польши в Австралию в 1896 году, не имея денег и плохо владея английским языком.

Однако ее стильная одежда и молочный цвет лица не остались незамеченными среди городских дам, и вскоре она нашла восторженных покупателей банок косметического крема в своем багаже.

Помимо того, что она бизнес-леди, она также является известным коллекционером произведений искусства и филантропом.

Наконец, с началом Первой мировой войны она и ее муж Титус переехали в Нью-Йорк, где в 1915 году она открыла косметический салон, предшественник сети по всей стране.

Чаха умерла на Манхэттене, штат Нью-Йорк, 1 апреля 1965 года.


Найдите лучшие места для вечеринок в Варшаве

11. Янус Корчак

Еще один невидимый герой Второй мировой войны, о котором каждый должен знать. Его настоящее имя Хенрик Гольдшмит , он родился в Варшаве в 1878–1879 годах.

Врач, педагог, писатель, журналист и общественный деятель — личность хорошо известная каждому поляку и тесно связана с Варшавское гетто .

В сентябре 1939 года он в последний раз выступил по Польскому радио, призывая к миру.Осенью 1940 года Дом сирот как еврейское учреждение был переселен в Варшавское гетто на улице Хлодная, 33.

В октябре 1941 года приют снова был вынужден переехать, на этот раз на ул. Sienna 16 / liska 9, в некоторые помещения в здании Ассоциации коммерческих служащих.

В начале 1942 года Корчак официально принял приют для сирот, попавших в трагическую ситуацию на ул. Дзельна 39, и в мае того же года он начал писать «Дневник» о нацистской оккупации.

Корчак сознательно отверг многие предложения, призывающие спастись, и, наконец, в день депортации, утром 5 августа 1942 г. — г., во время так называемой «великой акции», он отказался оставить детей и сотрудников. детского дома.

Наконец, он идет со своими детьми в последний путь от Umschlagplatz до лагеря смерти Треблинка , поддерживая их до последнего момента.


Узнайте, чем заняться в Варшаве с детьми

12.Даниэль Фаренгейт

Даниэль Габриэль Фаренгейт (1686–1736) был физиком, изобретателем и создателем научных приборов.

Изобретения Фаренгейта открыли первую революцию в истории термометрии (раздел физики, связанный с методами измерения температуры).

Дэниел изобрел ртутный стеклянный термометр для измерения комнатной температуры. Он также изобрел шкалу по Фаренгейту, , в которой в качестве единицы измерения используется градус Фаренгейта (обозначение: ° F, ).

Фаренгейт родился в Данциге (, Гданьск, ), затем в Речи Посполитой, , но большую часть своей жизни прожил в Голландской республике.

Поясним Речь Посполитую. Формально корона Королевства Польского и Великого княжества Литовского года.

После 1791 года Содружество Польши — было двойным государством, двуконфедерацией Польши и Литвы .

Источник и Подробнее: Daniel_Gabriel_Fahrenheit


13.Максимилиан Кольбе

Св. Максимилиан Кольбе родился Раймунд Кольбе 8 января 1894 года в Королевстве Польском, входившем в состав Российской Империи.

Очень активный в пропаганде Непорочной Девы Марии, на его жизнь сильно повлияло видение Девы Марии, которое он получил в 12 лет.

«В ту ночь я спросил Богородицу, что со мной будет. Затем она подошла ко мне с двумя коронами, одна белая, другая красная.

Она спросила меня, готов ли я принять любую из этих корон.Белый означает, что я должен оставаться в чистоте, а красный — что я должен стать мучеником. Я сказал, что приму их обоих ».

Блок 11: Главный лагерь Освенцима — Прочтите: Посещение Освенцима

Через год после его видения Кольбе и его старший брат Франциск присоединились к монастырским францисканцам. В 1910 году Кольбе было присвоено религиозное имя Максимилиан.

Кольбе также основал монастыри в Японии и Индии. По сей день монастырь в Японии остается известным в Римско-католической церкви в Японии.

В 1936 году слабое здоровье Кольбе вынудило его вернуться домой в Польшу, и как только началась Вторая мировая война со стороны Германии, он стал одним из немногих братьев, которые остались в монастыре.

Он отказался подписать документ, который признал бы его гражданином Германии с его немецкими корнями, и продолжал работать в своем монастыре, предоставляя убежище беженцам, в том числе укрывая 2000 евреев от преследований со стороны Германии.

17 февраля 1941 г. монастырь закрыли; Кольбе был арестован немецким гестапо и доставлен в тюрьму Павяк.Три месяца спустя его перевели в Освенцим .

Каждый, кто посетит Освенцим , обязательно выйдет из камер, в которых мы приняли мученическую смерть, и услышит его историю.

Никогда не оставляя своего священства, Кольбе стал жертвой жестокого насилия и преследований. К концу второго месяца его пребывания в Освенциме мужчины были выбраны, чтобы встретить смерть от голода, чтобы предупредить о побегах.

14 августа 1941 года отец Максимилиан Кольбе был убит в подвале «блока смерти» немецкого концлагеря Освенцим.В конце июля во время переклички он добровольно умер от голода в обмен на осужденного сокамерника Францишека Гайовничека.

В конце концов, после 15 дней в камере без еды и питья, он был убит инъекцией фенола, а его тело было сожжено в крематории № 1.

Источник: «https://www.catholic.org/ saints / saint.php? saint_id = 370 »


14. Игнаций Лукасевич

Игнаций Лукасевич родился 8 марта 1822 года в Задушниках, недалеко от Мелеца, в Австрийской империи (после раздела Польши). пятеро детей.

Он был польским фармацевтом, инженером, бизнесменом, изобретателем и филантропом. Он был одним из самых известных филантропов в Королевстве Галиции и Лодомерии, короне Австро-Венгрии.

Также пионер, построивший в 1856 году первый в мире современный нефтеперерабатывающий завод. Его достижения включают:

  • открытие способа дистилляции керосина из просачиваемого масла,
  • изобретение современной керосиновой лампы (1853 г.),
  • введение первого современного уличного фонаря в Европе (1853 г.) и
  • Строительство первой в мире современной нефтяной скважины (1854 г.).

Подробнее о Ignacy.


15. Ежи Иванов-Шайнович

Польско-греческий спортсмен и герой Второй мировой войны, родился в декабре 1911 года в Варшаве, Польша, от русского отца и польской матери. Однако мать Ежи рассталась со своим первым мужем и вышла замуж за греческого бизнесмена Янниса Ламбрианидиса. Ежи с матерью переехали в Салоники.

Несмотря на свою эмиграцию, Ежи был глубоко привязан к своей родине и всегда приезжал в Польшу на отдых.Во время одного из своих приездов в Варшаву он вступил в Варшавскую академическую спортивную ассоциацию и в 1938 году был объявлен лучшим игроком в водное поло Польши.

После начала войны в 1939 году он начал сотрудничество с польской военной миссией в Салониках. Он помогал польским солдатам, которые попали в Грецию из румынских и венгерских лагерей, спасаясь бегством через территории Болгарии и Югославии.

В 1940 году он был принят на работу в польскую разведку.Последний раз его схватили 8 сентября 1942 года в Афинах, а 2 декабря 1942 года он был приговорен к тройной смертной казни.

4 января 1943 года в Кесариани, ведя осужденного к месту казни, он снял наручники и попытался бежать. Однако его ударили, связали, а затем расстреляли. В Греции он признан национальным героем, а его статуя стоит в Салониках.

25 марта 2021 года Почта Польши на торжественном открытии выпустила марку «Ежи Иванов-Шайнович» в ознаменование 200-летия греческого восстания 1821 года.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *