Чем знаменит азербайджан: Информация об Азербайджане. Полезная информация для путешествия по Азербайджану

Содержание

10 причин, по которым обязательно стоит посетить Азербайджан — АЗЕРТАДЖ

Баку, 19 июня, АЗЕРТАДЖ

Туризм в Азербайджане испытывает сегодня небывалый подъем. Миллионы приезжих со всех стран мира посещают нашу страну, с целью отдыха или по делам, а также, чтобы принять участие в одном из многочисленных международных мероприятий, которые ежегодно проводятся в Азербайджане.

Те, кто уже побывал в Азербайджане, отмечают, что открыли для себя новую жемчужину мирового туризма, благодаря богатству природных ресурсов, истории, культуры, традиций и необыкновенному гостеприимству народа. А тем, кому еще предстоит познакомиться с нашей страной, предлагаем подборку лишь из некоторых основных причин, по которым им обязательно стоит включить Азербайджан в свой маршрут путешествий!

1. 9 из 11 существующих в мире климатических зон

Уникальный случай, когда в пределах одной страны встречается большинство из существующих на планете типов климата — от сухого и влажного субтропического (Лянкяран) до горного тундрового (высокогорья Большого Кавказа).

При этом большая часть Азербайджана находится в субтропическом поясе. Благодаря этому на юге страны выращиваются апельсины, мандарины, лимоны, фейхоа, киви и другие экзотические для всего региона фрукты. В южных регионах Лянкярана и Масаллы нередко можно видеть и банановые деревья с зелеными завязями плодов. Хотя до вызревания бананов дело не доходит, однако окружающий пейзаж эти гости из тропиков заметно оживляют. Неудивительно, что благоприятный климат — ранняя весна, мягкие зимы и обилие солнца делают Азербайджан центром пляжного туризма. Купальный сезон на побережьях Абшерона открывается в мае и длится вплоть до конца сентября.

2. Самое большое на планете соленое озеро — Каспийское море

Все официальные и неофициальные источники называют Каспийское море — самым большим озером в мире. Действительно, его площадь в настоящее время составляет примерно 371 000 кв. км, а максимальная глубина — 1025 м. Именно громадная площадь, а также то, что его ложе сложено земной корой океанического типа позволяет называть это озеро морем.

При этом в отличие от других морей, в Каспии вода не такая соленая, а значить, более благоприятна для купания, меньше раздражает глаза и не сушит кожу. В летний период температура воды в Каспии колеблется в пределах +24 до +27 градусов. Если добавить к этому отлично развитую инфраструктуру на побережьях Абшерона и в знаменитой курортной зоне Набрань: множество отелей и центров отдыха, прогулки на катерах, яхт-клуб, рыбалку, дайвинг, то становиться очевидным, что Азербайджан по праву считается центром пляжного туризма всего прикаспийского региона.

3. Памятники, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Один из них Гобустанский государственный историко-художественный заповедник или попросту Гобустан — редчайший памятник мировой культуры, один из первых очагов цивилизации человечества. Этот археологический заповедник, представляет собой равнину, расположенную в 60 км к югу от Баку, частью, которой является культурный пейзаж наскальных рисунков, охватывающий территорию 537 гектаров.

В горах Гобустана сосредоточены уникальные свидетельства о жителях региона эпохи каменного века и последующих периодов — наскальные изображения, стоянка человека, надгробные памятники и пр. Здесь находятся также останки большого доисторического кромлеха (круговая композиция из вертикальных камней, азербайджанский аналог Стоунхеджа). Всего в Гобустане насчитывается около 6000 рисунков — петроглифов, изображающих людей и животных. Интересно, что в I веке н.э. на территории Гобустана побывал XII легион римского императора Домициана, о чем свидетельствует надпись на латыни на камне.

Другим памятником всемирного наследия ЮНЕСКО является Ичеришехер («Внутренний город»), в простонародье Крепость – уникальный историко-архитектурный заповедник в центре Баку. Это одно из самых древних и до сих пор густозаселенных мест страны, и даже Среднего Востока. На площади в 221 тыс. кв. м, который занимает заповедник, проживает более 1300 семей. Археологические раскопки указывают на гробницы, относящиеся к бронзовому веку.

Когда греки и римляне писали о Баку, они писали именно об Ичеришехере. Здесь располагаются известные на весь мир памятники старины – Девичья башня (XII век) и Дворец Ширваншахов (XIII-XVI вв.). Кроме того за массивными крепостными стенами сохранилось множество других уникальных памятников: мечети, минареты, остатки караван-сараев, бань.

Кстати, именно в улочках Ичеришехер плутали герои Миронова и Никулина из знаменитого советского фильма «Бриллиантовая рука». Здесь же снимались сцены фильма «Человек-амфибия». Сегодня в Ичеришехер расположено огромное количество магазинов с сувенирами для туристов, где вы можете приобрести национальную одежду, платки и папахи, посуду и сотканные вручную ковры.

4. Уникальный курорт лечебной нефти Нафталан

Курорт Нафталан снискал мировую славу благодаря, не имеющей аналогов на планете, уникальной по своим биологическим свойствам лечебной нафталановой нефти. Курорт расположен в 20 км от второго по величине города Азербайджана — Гянджи, в зоне месторождения нафталановой нефти, городе Нафталан.

Нафталановая нефть обладает уникальными целебными свойствами, аналогов которым нет во всем мире. Она оказывает многообразное лечебное воздействие на организм человека. Обладает противовоспалительными, обезболивающими, сосудорасширяющими и стимулирующими свойствами. Лечебные свойства и эффективность нафталана при различных заболеваниях подтверждены результатами тысяч научных работ и монографий.

Любопытно, что первую фабрику для производства мази из нафталана построил немецкий инженер-концессионер Э. И. Егер. Продукцию этой фабрики, а также сырье, из которого она изготовлялась, стали вывозить в Германию. Там с 1986 года начали функционировать два нафталановых акционерных общества «Нафталан в Магдебурге» и «Нафталан в Дрездене», которые изготовляли препараты из нафталана. Способы приготовления егеровских мазей были засекречены и монополизированы.

Сегодня курорт Нафталан обеспечивает лечение свыше 70-ти заболеваний с помощью лечебных нафталановых ванн. Здесь действует множество прекрасно оборудованных лечебниц и рекреационных центров мирового уровня.

5. Рекордсмен по количеству грязевых вулканов

По числу грязевых вулканов Азербайджан занимает первое место в мире. Здесь расположено около 350 из 800, имеющихся на земле грязевых вулканов! Среди них действующие и спящие, высокие и низкие, подводные и подземные, каждый из которых обладает своим характером и химическим составом. Ежегодно тысячи туристов посещают Азербайджан, чтобы увидеть эффектные извержения грязевых вулканов, которые сопровождаются взрывами и подземным гулом. Во время извержений из глубоких пластов земли наружу выходят газы и сразу воспламеняются. Высота пламени над вулканами может доходить до 1000 метров (вулкан Гарасу).

Наиболее посещаемой туристами является группа активных вулканов, расположенная по дороге Баку-Алят, в 10 км южнее от поселка Гобустан, а также вулканы неподалеку от местности Дашгиль. Интересно, что грязь, глина и вулканические воды вулканов Азербайджана способны излечивать многие заболевания, поскольку содержат в большом количестве различные активные химические элементы.

Путешественники любят фотографироваться среди грязевых вулканов, фантастический пейзаж которых напоминает лунную поверхность. И действительно, геологи НАСА, изучавшие поверхность Марса, пришли к выводу, что грязевые вулканы Азербайджана схожи по своему строению с возвышенностями красной планеты.

Считается, что первое извержение грязевых вулканов на территории Азербайджана произошло 25 млн. лет назад. За последние 200 лет в Азербайджане было 200 крупных извержений. Двадцать три грязевых вулкана страны получили статус Национального парка, теперь они находятся под охраной. На международном конкурсе швейцарской некоммерческой организации «Семи чудес природы» грязевые вулканы Азербайджана заняли 5 место. А 15 сентября 2004 года крупнейший грязевой вулкан в мире, расположенный на территории Азербайджана, был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.

6. Неповторимая азербайджанская национальная кухня

Кухня Азербайджана — одна из самых интересных на Востоке.

Она примечательна обилием всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и специями.

Самые искушенные гурманы, приезжающие в Азербайджан, становятся преданными ценителями национальной кухни. Изделия и блюда азербайджанской кухни оригинальны и неповторимы.

Большинство азербайджанских блюд готовится из баранины, говядины и птицы. Азербайджанцы, как и другие мусульмане, не употребляют свинину. Широко распространены блюда из рубленного мяса и, конечно, рыбы, особенно севрюги и осетра. Азербайджанская кухня славится обилием овощей. В ней также широко используются различные пряности. Особенно популярен в азербайджанской кухне шафран: более 50 национальных блюд готовятся именно с этой приправой. Из хлебных изделий азербайджанцы предпочитают продолговатый чурек — хлеб, выпеченный в тендире и тонкие национальные лепешки — лаваш.

Для улучшения вкусовых свойств блюд широко применяют лимоны, оливки, сушеную алычу и сливу (альбухара), уваренный сок граната — наршараб, кизил, курагу, лавашана (пастила из алычи или кизила), сумах (барбарис) и др.

Салаты из свежих овощей в азербайджанской кухне занимают особое место. При приготовлении салата из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, кинзы и базилика, овощи режут очень мелко. При этом салат едят вместе с основными блюдами.

Названия исконно азербайджанских блюд, таких как долма, бозбаш, бозартма, чыхыртма, хашил, шашлык, пити, плов, говурма у всех на слуху. При этом различным регионам Азербайджана присущи свои знаменитые коронные блюда. В Шеки – это пити (азербайджанский национальный суп из баранины, приготавливаемый в глиняной закрытой посуде в духовке), халва (восточный десерт, изготавливаемый из сахара, орехов), в Масаллы и Лянкярани – левенги (курица или рыба фаршированная молотыми орехами со специями). А такого хлеба и кутабов (тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из мяса, зелени, тыквы или сыра) как в Гусарах нет больше нигде!

7. Город Шеки, расположенный на пересечении Шелкового пути

Археологические данные свидетельствуют, что город Шеки, расположенный в 380 км западнее Баку, может считаться одним из самых старых поселений на Кавказе: многие находки на его территории имеют возраст более 2500 лет назад! Шеки издавна славился как город мастеров, ремесленников и торговцев. Сюда со всех сторон съезжались купцы и торговцы из стран Великого шелкового пути. Кстати, в 1872 г. на Всемирной выставке в Лионе шекинский шелк был удостоен медали, а сам Шеки назвали «азербайджанским Лионом». Не только шелк, но и изысканная вышивка стали предметом восхищений на подобных выставках по всему миру. Шеки был и остается ремесленным центром тамбурной вышивки «тякялдуз» (растительный орнамент на бархате, сукне или сафьяне). Дюма-отец, побывавший в Шеки, писал: «…купил два вышитых седла за 24 рубля. Во Франции нельзя иметь их даже за 2000 франков, или, вернее, их нельзя достать ни за какую цену».

Учитывая масштабы торговли, особое внимание в Шеки уделялось строительству караван-сараев. До нашего времени дошли два из них: Верхний и Нижний, построенные в XVIII веке. До сих пор Верхний караван-сарай используется по своему прямому назначению. Он функционирует как гостиничный комплекс.

В городе обилие исторических и архитектурных достопримечательностей — множество памятников ранней албанской архитектуры, древние крепости, мечети, минареты, средневековые бани, мосты и т. д. Так, к северу от города сохранились руины некогда неприступной крепости «Гялярсян-горярсян» («Придешь-увидишь») XV-XVIII вв. Нельзя не упомянуть и албанский храм (I-II вв.) в селении Киш, в котором не раз проводил исследования знаменитый норвежец Тур Хейердал, о чем свидетельствует установленный здесь бюст путешественника. Однако жемчужиной Шеки и всего азербайджанского зодчества является величественный дворец Шекинских ханов (XVIII век), построенный без единого гвоздя (!) с роскошными стенными росписями и ажурными окнами «шебеке» (национальная мозаика) из венецианского стекла.

8. Дух огня и секреты Страны Огней

С древних времен Азербайджан известен как Страна Огней. И неспроста — Абшеронский полуостров богат нефтью и газом. Выходы горящих газов на поверхность считались божественным таинством и привлекали сюда людей со всех концов света: издавна в Баку собирались огнепоклонники и строили свои храмы на священных огнях. Один из них — древний зороастрийский храм огня Атешгях. Он находится в 30 км от центра столицы, в селении Сураханы. Храм сооружен в XVII-XVIII веках, проживавшей в Баку индусской общиной огнепоклонников. Как место поклонения, Атешгях просуществовал до 1880 года, пока последний жрец не покинул храм. Сегодня Атешгях открыт для посещения и привлекает массу туристов со всего мира.

Побывавшие на Абшероне путешественники часто описывали таинственные огни в своих путевых заметках. Среди них — турецкий путешественник XVII века Эвлия Челеби. Интересные заметки о бакинских огнях оставил и знаменитый писатель Александр Дюма, побывавший здесь в 1858 году.

Выходы горящего газа на поверхность сделали знаменитым и небольшой поселок Мехеммеди на Абшеронском полуострове близ Баку, где находится гора Янардаг (буквально «горящая гора»). Склон горы охвачен пламенем днем и ночью на протяжении сотен лет. Пламя примерно метр в высоту и десять метров в ширину поднимается вверх с гребня Янардаг. Природный вечный огонь Янардага обусловлен утечкой горючего природного газа из крупного месторождения под Абшеронским полуостровом. Очевидно, что возгорание этого огня произошло в древности. О нем сообщал еще Марко Поло. Сегодня посмотреть на это чудо природы приезжают многочисленные туристы со всех концов света. С 2007 года Янардаг взят под охрану государства, и его территория объявлена Государственным историко-культурным и природным заповедником.

9. Приморский парк или Бакинский бульвар

Бакинский Приморский Парк, он же бульвар – самое привлекательное место для всех, кто приезжает в столицу Азербайджана независимо от цели посещения страны. В 2009 году Бакинский бульвар отметил свой 100-летний юбилей. Гостей манят сюда великолепный ландшафтный дизайн, тенистые аллеи, уютные кафе (в том числе, знаменитая «Жемчужина»), где подают вкуснейшее мороженое, десерты и закуски любого вида, чайные, Яхт-клуб, многочисленные аттракционы для детей и взрослых. Именно на бульваре расположены известный торгово-развлекательный центр Park Bulvar, выполненный в современном стиле Международный центр мугама и привлекающее оригинальностью новое здание Азербайджанского музея ковра. Истинным украшением Национального Приморского парка стал и открытый к конкурсу Евровидение-2012, сияющий неоновыми огнями знаменитый спортивно-концертный комплекс Baku Crystal Hall. На бульваре часто проводятся интереснейшие мероприятия: концертные программы, выставки работ мастеров национального искусства, розыгрыши сувениров, народные гуляния и т.п. Протяженность бульвара, которая ныне составляет около 5.5 км, постоянно увеличивается. В настоящее время бульвар начинается от Площади государственного флага, где развевается один из самых высоких в мире флагов (высота флагштока — 162 метра) и тянется вплоть до терминала Международного бакинского порта. В скором времени планируется облагородить набережную вдоль строящегося футуристического района Баку, который известен как Белый город, таким образом, общая протяженность Бульвара должна составить около 15 км.

10. Торжество современной архитектуры

Баку всегда славился своим архитектурным обликом. Здесь удачно переплелись классические строения с современными урбанистическими мотивами. В последние годы, наряду с историческими достопримечательностями, такими как Девичья Башня и Ичеришехер, у современного Баку появились и новые символы.

Прежде всего, это, знаменитый комплекс Flame Towers («Пламенные башни»), состоящий из 3 зданий. Одна башня отдана под жилую резиденцию, вторая функционирует в качестве бизнес центра, а в третьей разместился отель известной мировой сети Fairmont. Здесь же разместился и знаменитый кинотеатр İMAX. Любопытно, что освещение башен Flame Towers согласно опросу skyscrapercity.com, влиятельного форума об урбанистике, было признано лучшим в мире. Поверхность башен полностью покрыты LED экранами, которые отображают различные движущиеся визуальные образы, хорошо различимые с самых дальних точек города.

Не меньшую известность приобрел и знаменитый Центр Гейдара Алиева — комплексное сооружение, которое включает в себя конгресс-центр, музей, библиотеку и парк площадью 9 Га. Проект здания принадлежит знаменитому архитектору Захе Хадид. Чтобы достичь идеальной акустики, зал Центра полностью выполнен из натурального дерева и имеет плавные изгибы. Здесь часто проводятся концерты звезд мировой сцены. Кстати сооружение зданий Flame Towers и Культурного центра Гейдара Алиева было широко освещено в передачах каналов Discovery и Science Channel.

И наконец, нельзя не упомянуть ультрасовременный концертный комплекс Crystal Hall, расположенный на Площади государственного флага в Баку, в котором проходил конкурс «Евровидение-2012». Фасад Crystal Hall оснащён многочисленными современными динамическими световыми установками в зале и снаружи, позволяющими создавать различные эффекты. Так, на конкурсе «Евровидение» во время выхода на сцену каждого исполнителя освещение внешних стен воспроизводило цвета флага страны выступающего. Создатель спецэффектов — швейцарская компания Nüssli International AG — утверждает, что ни в одном городе мира ещё не было ничего подобного. Ныне в «Crystal Hall» проходят выступления мировых звезд. Уже состоялись концерты Дженнифер Лопес, Шакиры, Рианны, звезд «Сан-Ремо» и др.

Эмиль Эюбов

Специально для АЗЕРТАДЖ

При подготовке материала использована информация с официального туристического портала Азербайджана azerbaijan. travel

AZERTAG.AZ :10 причин, по которым обязательно стоит посетить Азербайджан

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

Азербайджан — достопримечательности, кухня и история 🌍 описание страны

Общая информация

Столица государства: Баку
Официальный язык: азербайджанский
Валюта: азербайджанский манат (AZN)
Время в Азербайджане: GMT +4
Климат: переходный от умеренного к субтропическому
Население: 9 574 000 (2015 г.)
Государственный строй: президентская республика
Телефонный код: международный телефонный код +994

Территориальное устройство

Азербайджан разделен на 66 районов, 12 городов республиканского подчинения и включает в состав 1 автономную республику – Нахичеванскую Автономную Республику, отделенную от остальной части страны Ираном и Арменией.

Важнейшие города страны – Баку, Сумгаит, Гянджа, Нахичевань, Мингечаур.

Климат

В Азербайджане насчитывается 9 природно-климатических зон от субтропиков до высокогорных альпийских лугов. Средняя температура июля колеблется от -1°С в высокогорных районах до +28°С в низменных, средняя температура января от -22°С и до +5°С соответственно.

Среднегодовое количество осадков от 200 мм на Апшероне (включая Баку) до 1200-1700 мм на Ленкоранской низменности. Для осени характерны сильные северные ветры.

Религия

Религии в Азербайджане представлены совокупностью разных религиозных течений, распространенных среди этнических групп, проживающих на нынешней территории страны. Кроме того, в республике действует ряд религиозных общин. Большинство жителей Азербайджана исповедует ислам — около 99% населения страны.

Кухня

Национальная кухня Азербайджана ближе к восточной кухне благодаря вкусу и приготовлению блюд, а также добавлению специй и ароматических добавок.

В настоящее время в азербайджанской кухне используются современные требования к приготовлению и способы приготовления, в то же время жители сохранили и применяют особенности древних методов приготовления блюд.

В  азербайджанской кухне используют в основном мясо ягненка, говядину, курицу, осетровых рыб, различные виды зелени и овощей, рис и продукты из муки.

 

Краткая информация о стране для туриста: Азербайджан

Расположение.

Азербайджан находится на юго-востоке Закавказья. Граничит с Россией, Грузией, Ираном, Арменией и Турцией. На востоке территория Азербайджана омывается водами Каспийского моря. Почти половина территории Азербайджана имеет горный рельеф. На севере — хребет Кавказа, в средней части — Кура-Аракская низменность, на юго-востоке — Талышские горы и Ленкоранская низменность. Высочайшая точка страны — гора Базардюзю (4466 м). На схожих с Азербайджаном широтах находятся Испания, Греция, Турция и Корея.

Площадь.

86,6 тысяч кв. км. Протяженность Азербайджана с севера на юг — около 400 км, с запада на восток — около 500 км. В состав территории Азербайджана также входят небольшие острова Каспийского моря (Бакинский и Апшеронский архипелаги).

Население.

Около 9,7 млн человек (данные 2016 г.). На 1 июля 2013 года городское население составляло 53,1%, а сельское — 46,9%. Плотность населения: 112 чел./км2. Состав: 91.6% азербайджанцы, 2% лезгины, 1.4% армяне, 1.3% русские, 1.3% талыши, менее чем по 1% авары, турки, татары, украинцы, курды, евреи и др.

Политическая структура.

Азербайджан является демократической правовой светской унитарной республикой. Входит в состав СНГ. Система государственной власти Республики Азербайджан основывается на принципе разделения властей на законодательную (Милли Меджлис — Национальное Собрание), исполнительную (Президент) и судебную (суды Азербайджанской Республики).

Административно-территориальное деление.

Территориально Азербайджан делится на 66 районов, 11 городов и 1 автономную республику — Нахичеванскую Автономную Республику.

Столица.

Город Баку с населением более 2,1 млн жителей. Баку — самый большой город на Кавказе, крупнейший экономический, промышленный и научно-технический центр Закавказья и самый крупный порт на Каспийском море.

Государственный язык.

Азербайджанский (тюркская группа языков). Русский язык не является официальным в Азербайджане, но активно используется среди жителей Баку и других крупных городов. Однако за пределами столицы число людей, знающих русский язык, значительно сократилось после распада СССР. Молодежь владеет английским языком.

Денежная единица.

Азербайджанский манат. В Республике имеются многочисленные обменные пункты, где по действующему курсу можно обменять валюту. Такие пункты часто работают круглосуточно в Баку, крупных городах и аэропортах. Помимо этого, деньги можно обменять в банках и некоторых гостиницах.

Религии.

Согласно Конституции, Азербайджан — светское государство. Приблизительно 99,2% населения страны исповедуют ислам: около 85% — мусульмане-шииты, около 15% — мусульмане-сунниты. Православие слабо распространено в Азербайджане, в стране есть 6 православных храмов, 3 из которых находятся в Баку. Иудаистские общины считаются активными и влиятельными.

Климат в Азербайджане.

Лучшее время для посещения Азербайджана — период с апреля по июнь и сентябрь-октябрь. Территория Азербайджана интересна тем, что сочетает в себе 9 климатических зон из 11 существующих в мире, от субтропиков до высокогорных альпийских лугов.

В Азербайджане довольно большое количество солнечных дней. Температурный режим формируется в зависимости от характеристик поступающих потоков воздуха, разнообразия рельефа и степени удаленности от Каспийского моря. Средняя температура января колеблется от -10 °C в высокогорных районах до +3 °C в низменных, июля — от +5 °C до +27°C соответственно. Температурный максимум в летнее время доходит до отметки в +45°C, а в зимнее время температура в горных районах ночью опускается до -40°C.

Свойственны сильные ветры с севера, преимущественно осенью. Количество атмосферных осадков варьируется от 200 мм в год в предгорьях Кавказа до 1200-1700 мм в год на Ленкоранской низменности.

Как одеваться в Азербайджане.

При выборе комплекта одежды для путешествия в Азербайджан следует учитывать особенности климата в зависимости от времени года. Для поездок с мая по сентябрь лучше отдать предпочтение легкой летней одежде из хлопчатобумажных тканей, а зимой не обойтись без утепленных курток и плащей. В летнее время обязательно при себе иметь солнцезащитные средства и головной убор. На время экскурсий вам пригодится максимально удобная обувь, в том числе кеды или кроссовки, в особенности при посещении каменистых местностей.

Строгих правил при выборе одежды в Азербайджане нет, особенно в крупных городах. Однако не следует надевать вызывающую одежду: женщинам стоит отказаться от обтягивающих силуэтов, мини-юбок и глубоких вырезов, а мужчинам рекомендуем исключить из своего гардероба шорты и майки без рукавов.

Сами местные жители стремятся одеваться по-деловому, женщины предпочитают элегантный стиль, безупречный макияж и высокий каблук.

При посещении религиозных мест обязательно быть одетым в скромную закрытую одежду и иметь с собой платок или шарф, а при входе в дом к местным жителям необходимо снять обувь.

Кухня Азербайджана.

Национальная кухня Азербайджана знаменита обилием изысканных и неповторимых на вкус блюд: мясных, рыбных, овощных, молочных и мучных лакомств, доведенных до совершенства ароматной зеленью и специями.

В Азербайджане в пищевом рационе первостепенное значение имеет хлеб, к которому относятся весьма почтительно. Например, если кусочек хлеба упал на пол, его непременно нужно поднять, поцеловать и попросить прощения. Хлеб выпекают на слегка выпуклом железном листе садж в тандыре, предназначенном для выпечки чурека и лаваша. Весной и осенью популярно готовить гутаб — тонкие пирожки из пресного теста в форме полумесяца, начиненные мясом, зеленью, творогом, тыквой и т.д.

Особенное разнообразие свойственно мясным блюдам, коих в азербайджанской кухне насчитывается великое множество. Широкое распространение получили бастурма (вяленая вырезка из говяжьего мяса) и шашлык, а также густые супы из баранины — пити и бозбаш. Популярны также келем долмасы — завернутая в капустные листья рубленная баранина, смешанная с рисом и специями, ярпаг долмасы — баранина, баклажаны и помидоры, завернутые в виноградные листья, и люля-кебаб — мелко нарубленная баранина, приправленная луком и душистыми специями. Саджем также называют мясное блюдо, приготовленное из кусочков баранины в овощном ассорти.

В Азербайджане большим почетом пользуются блюда из риса, в особенности, плов, который в «стране огней» имеет около 50 вариаций. Излюбленным и наиболее характерным блюдом из мяса птицы считается чыгартма. Как правило, после обеда (в особенности, после плова) подают довгу из кислого молока и зелени.

Азербайджанская кухня славится своими непревзойденными по вкусовым характеристикам сладостями, перед которыми не сможет устоять ни одно, даже самое равнодушное ко всему сладкому сердце: ногул, набат, шекербура, гата, пахлава, козинаки, халва, рахат-лукум, заливной инжир и шербет (подслащенная медом вода). Значимое место в ежедневных трапезах азербайджанцев имеет чай, которым не только сопровождают процесс приема пищи, но и предваряют его. Сначала подают чай, после этого предлагают вкусить вторые блюда. К чаю стол накрывают сладкими яствами: бакинской пахлавой, вареньями из инжира, кизила, вишни, белой черешни, грецкого ореха и арбуза.

Таможенные правила Азербайджана.

Для въезда в Азербайджан необходимо иметь при себе заграничный паспорт, а также рекомендуется заполнить таможенную декларацию с указанием точной суммы наличных денег. Декларация должна быть завизирована подписью и печатью сотрудника Таможенной службы и сохранена до вылета из Азербайджана.

Ввоз иностранной валюты не ограничен при условии заполнения таможенной декларации. Если вы ввозите менее 1000 долларов США или менее этой суммы в другой валюте, заполнение таможенной декларации необязательно. Вывоз иностранной валюты разрешен в пределах суммы, завезенной в Азербайджан в соответствии с таможенной декларацией.

В Азербайджан можно ввозить до 1,5 литров крепких напитков и до 2 литров вина (для лиц старше 16 лет). Чтобы вывезти из Азербайджана антиквариат и ковры, нужно иметь специальное разрешение со стороны официальных служб. Разрешается вывезти до 125 гр. икры, 3 блока сигарет и такое количество медикаментов, которое достаточно для собственных нужд.

Валюта Азербайджана.

Национальная валюта Азербайджана — азербайджанский манат (AZN). В обращении находятся банкноты достоинством 1, 5, 10, 20, 50 и 100 манатов, а также монеты 1, 3, 5, 10, 20, 50 гяпиков. 1 манат равен 100 гяпикам. Обменять валюту можно в банках, гостиницах и многочисленных пунктах обмена валюты. Обменные пункты часто работают круглосуточно (в Баку, крупных городах и аэропортах). При обмене денег на сумму более 500 долларов необходимо предъявлять удостоверение личности. Курс Национального банка может отличаться от курса частных банков. Для проверки реального курса на момент поездки рекомендуем обращаться к ресурсу Международного Банка Азербайджана.

Банкоматы имеются только в крупных городах Азербайджана. В центре Баку их можно встретить на каждом шагу. По меньшей мере, один банкомат есть даже в самом маленьком областном центре. В Баку банки работают с 9:00-9:30 до 17:00. В государственные праздники и выходные дни банки и их филиалы в гостиницах не работают, поэтому обменять валюту можно только в дежурном банке «Республика».

Кредитными картами Master Card или Visa в Азербайджане можно воспользоваться в бутиках, дорогих ресторанах и крупных отелях. Кредитные карты не принимаются в некоторых продуктовых магазинах, кафе, отелях и пансионатах. Использование кредитных карт в провинции практически невозможно.

Фотосъемка в Азербайджане.

Азербайджан изобилует пленительными видами и завораживающими панорамами, которые невозможно оставить не запечатлёнными. В этой стране разрешено проводить обычные туристические фото- и видеосъемки. Исключение составляет метрополитен, аэропорты, автовокзалы, нефтеперерабатывающие заводы, фабрики и другие охраняемые объекты, запрещенные для фотографирования. За фотосъемку может взиматься отдельная плата.

Чаевые в Азербайджане.

Во многих крупных ресторанах Баку процент за обслуживание указан в меню, обычно это 5-10% от счета. Если упоминание об этом отсутствует, то к сумме счета можно прибавить 10% (иногда заранее, это ускорит обслуживание). В то же время некоторые кафе оставляют право за своими клиентами решать, оставлять чаевые или нет. Если Вам действительно понравилось, как Вас обслужили, уместно будет поблагодарить официанта 10% от суммы, указанной в счете.

Носильщику в аэропорту или отеле в зависимости от количества багажа Вы можете оставить 5-10 манат. В такси давать чаевые не принято, следует заранее обговаривать стоимость проезда. Обратите внимание, таксисты обычно не принимают валюту.

Помните о возможности торговаться, особенно на рынках и в частных магазинах, — Вы с легкостью сможете сбить цену в 2 раза!

Сувениры Азербайджана.

Азербайджан славится неподражаемым искусством народных ремесел. Вы точно не будете ломать голову по поводу того, что же привезти с собой на Родину из путешествия по этой яркой и гостеприимной земле. Решение само придет к Вам, как только Вы заглянете в сувенирные лавки. Из этого моря диковинных вещичек, без всякого сомнения, Вы найдете то, что приглянется Вашей душе. Самым главным сувениром Азербайджана считаются ковры, а также неповторимые ковровые азербайджанские сумки, ковровые подставки под чайник и чашки. Ценные старинные ковры вывозить из страны нельзя, а вот приобрести новенький ковер с необыкновенной красоты узором вполне возможно. Подробнее об этом Вы можете узнать у Вашего гида до совершения покупки.

Замечательным сувениром станут грушевидные стаканы «армуды» (хрустальные и расписные с цветными узорами), в которых чай долго остается горячим, а также варенье из белой черешни. Это необычное угощение для своих любимых сладкоежек можно купить в магазинах в плотно запечатанных банках, что гарантирует долгую сохранность лакомства.

Добавить «изюминку» своей кухне можно, привезя из Азербайджана оригинальную скатерть с бута — национальным азербайджанским узором, а также медную посуду. Скатерти изготовлены из плотной ткани с золотой вышивкой, нарядно смотрятся, практичны и легко стираются. Из меди в Азербайджане производят кувшины под вино, тарелки с чеканкой, вазы и самовары, используемые не только как предмет декора, но и по назначению.

Сувенирный рынок Азербайджана изобилует и ювелирными изделиями, керамикой, деревянными резными изделиями (обратите внимание на нарды ручной работы), предметами национального костюма, изделиями из местного шелка, расписными изделиями в технике батика и, конечно, винами.

Среди этого океана разнообразных сувениров найдется целое море приятных подарков и для детей разных возрастов. Будьте готовы к тому, что дети в сувенирных лавках захотят купить абсолютно все! Ну и захватите с собой запасной чемодан под сувениры.

Национальные праздники в Азербайджане.

Государственные праздники:

• 1 января — Новый Год;

• 8 марта — Международный женский день;

• 20-21 марта — Новруз Байрам;

• 9 мая — День Победы;

• 28 мая — День Республики;

• 15 июня — День национального спасения азербайджанского народа;

• 26 июня — День создания национальной армии;

• 18 октября — День государственной независимости;

• 12 ноября — День Конституции;

• 17 ноября — День национального возрождения;

• 31 декабря — День солидарности азербайджанцев всего мира.

Религиозные праздники с меняющимися датами:

• Рамазан Хаит;

• Курбан Хаит.

Памятные дни:

• 20 января — День памяти шехидов;

• 26 февраля — День памяти жертв Ходжалы;

• 31 марта — День памяти геноцида азербайджанцев.

Государственные символы Азербайджана: флаг, герб и гимн.

Флаг Азербайджана: Флаг Азербайджана состоит из трех горизонтальных равновеликих полос голубого, красного и зеленого цветов. В середине красной полосы на обеих сторонах флага размещены белого цвета полумесяц и восьмиконечная звезда. Соотношение сторон флага Республики Азербайджан — 1:2. Голубой цвет отражает тюркское происхождение азербайджанского народа. Красный цвет символизирует ориентацию на построение современного общества и развитие демократии. Зеленый цвет — цвет ислама. Азербайджанский триколор является символом тюркской национальной культуры, современного демократического общества и мусульманской цивилизации.

Полумесяц на флаге символизирует ислам, а также тюркские народы. Восьмиконечная звезда олицетворяет 8 ветвей тюркоязычных народов и 8 букв названия «Азербайджан» арабским алфавитом. Существует версия, согласно которой восьмиконечная звезда означает 8 традиционных народов, живущих в Азербайджане.

Герб Азербайджана представляет собой восточный щит на фоне дуги, сплетенной из зеленых ветвей дуба и желтых пшеничных колосьев. Щит символизирует воинскую мощь государства и героизм, ветви дуба — славу и силу, древность государства, а колосья — плодородность и изобилие. В центре герба на щите, на фоне цветов флага Азербайджана, изображена белая восьмиконечная звезда, в сердце которой горит красный огонь, символизирующий «страну огней» — Азербайджан. Огонь в геральдике означает прогресс, также этот символ напоминает об огнепоклонстве азербайджанцев в древние времена и традициях, связанных с поклонением огню (праздник Новруз). Государственный герб Азербайджана олицетворяет независимость Азербайджанского государства.


ТОП-10 впечатлений

  • #1

    Завтрак в Старом городе Баку

    Начните свой день  с традиционного азербайджанского завтрака во время прогулки ь по мощеным улочкам Старого города. Побалуйте себя оригинальными блюдами из яиц, к примеру, таким, как помидор-чыгыртма — восхитительное сочетание яичницы-болтуньи с помидорами. Блюдо непременно нужно есть со свежевыпеченным в тандыре горячим хлебом. К столу обязательно  подаются сладкий густой мед, деревенские сыры, йогурты и, конечно, много ароматного чая. Вся эта сказка становится еще волшебнее в компании семьи и друзей.

  • #2

    Откройте для себя древний город Шеки

    Окруженный горными лесами город на северо-западе Азербайджана, недавно внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, так и манит своими красками! Проведите день, прогуливаясь по улицам, хранящим дух Великого Шёлкового пути, любуясь особой архитектурой города  и его зданиями с остроконечными крышами и затейливой кирпичной кладкой, отражающими торговое и ремесленное прошлое этого прекрасного уголка страны. Загляните в мечети и музеи, караван-сараи и дворцы, а также не забудьте отведать знаменитое лакомство – уникальную в своем роде шекинскую пахлаву.

  • #3

    Древние церкви Азербайджана

    Задолго до того, как в VII веке в Азербайджане с арабским завоеванием распространился ислам, здесь было широко распространено христианство. В некоторых областях Азербайджана канонам христианства были верны даже в Средние века. Один из таких регионов – поселок Нидж, где до сих пор каждое воскресенье в отреставрированной церкви  XVII века собираются удины – представители древнейшего народа, исповедующего христианство. В этой местности находится еще много древних храмов, посещение которых поможет вам познакомиться с историческим наследием страны.

  • #4

    Окунитесь в целебную нефть

    Примерно в часе езды от Гянджи находится Нафталан – курортный город, известный своей целебной нефтью, которую здесь веками используют для лечения всевозможных заболеваний. Лечение обычно предполагает ежедневное принятие нефтяных ванн как минимум в течение недели в одном из многочисленных оздоровительных центров Нафталана.

  • #5

    Отправьтесь в поход в горные деревни

    Окутанные мифами и легендами величественные Кавказские горы веками привлекали отважных путешественников и исследователей со всего мира. Весь север Азербайджана окружен живописными горами, где в маленьких деревушках проживают различные малочисленные народы. Все деревни  соединены между собой тропинками для пешеходных прогулок.

  • #6

    Восхититесь современными чудесами Баку

    За последнее десятилетие Баку преобразился благодаря некоторыми впечатляющим современным архитектурным шедеврам. Жемчужиной является футуристический Центр Гейдара Алиева, но Пламенные башни, Музей ковров и другие архитектурные здания являются не менее новаторскими и вдохновляющими.

  • #7

    Отдохните на берегу Каспийского моря

    Более 500 километров Азербайджана омывается Каспийским морем. Всего в получасе езды от Баку вы найдете множество солнечных пляжей с невероятными живописными видами. Каждое лето золотые пески Абшеронского полуострова оживают благодаря роскошным курортам и аквапаркам, местным рыбным ресторанам и пляжам.

  • #8

    Фантастические приключения в национальных парках

    Природное разнообразие Азербайджана, где находятся 9 из 11 климатических зон, вас непременно удивит и порадует. Чтобы ощутить это, посетите национальные парки страны, в которых обитают сотни видов редких представителей фауны и флоры, занесенных в Красную книгу.  В Азербайджане, кстати, насчитывается 9 таких парков.

  • #9

    Отведайте новые азербайджанские вина

    Винодельческая отрасль Азербайджана, которая может похвастаться превосходными терруарами, красивыми виноградниками и благоприятной почвой, переживает сегодня этап возрождения. Из отборных сортов местного и иностранного винограда производятся лучшие вина на местных винодельнях, число которых неустанно увеличивается в разных уголках страны, а модные винные бары в центре столицы создают  в ночном Баку подлинно европейскую атмосферу.

  • #10

    Познакомьтесь с чайной культурой

    Чай является синонимом и символом гостеприимства в Азербайджане. Традиции гласят, что нельзя отпускать гостя, не предложив ему чашку чая. Азербайджанские чайные церемонии имеют свои особые обычаи и ритуалы, прошедшие сквозь века. Чай подается в специальном стаканчике грушевидной формы с лимоном и сахаром, а также с вкусным медом, вареньями и сладостями. Познакомиться с чайной культурой страны можно в любой точке страны: от элитных отелей до тихих деревенских чайных домов.

  • Города

    Азербайджан: Страна Огней

    Азербайджан – удивительная страна. Все в ней уникально – природа и культура, история и обычаи и традиции, архитектура и многое другое. Азербайджан часто называют «страной огней» (от «азер» — огонь). Действительно еще до нашей эры на территории современного Азербайджана проживали племена огнепоклонников. С тех времен на территории страны сохранились древнейшие свидетельства той эпохи: наскальные рисунки, статуи божеств и древние храмы. Кроме того, страна с древних времен известна своими храмами огнепоклонников (атешгяхами). На Апшероне есть место, называемое Янардаг – «горящая гора». В Нахичеване, Кяльбаджаре, Ленкорани и Бабадаге из земли выбиваются горячие воды. В Сураханах расположен храм огня Атешгях, в разное время почитавшийся последователями зороастризма, индуистами и сикхами.

    На территории Азербайджана когда-то существовали древние государства Атропатена и Кавказская Албания. Каждый город Азербайджана несет в себе нечто особенное. Центр древнего губинского ханства – город Губа – известен своими средневековыми крепостями и мечетями. Один из самых старых городов – Шеки – знаменит роскошными дворцами, некоторые из которых сегодня переоборудованы в современные гостиницы. Особого внимания заслуживают природные красоты, такие как каньон Тенги, Афурджинский водопад и заповедник Гобустан, включенный в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

    В списке ЮНЕСКО и квартал старой части Баку Ичери-Шехер. Среди туристов из постсоветских стран очень популярны те места города Баку, где снимались эпизоды фильмов «Бриллиантовая рука» и «Человек-амфибия».

    Азербайджан удивит вас и своими природными условиями: на территории страны уютно разместились морское побережье и реки, высокие горные хребты и равнины, полупустыни и лесные массивы. Вас ждут красивейшие пейзажи, водопады и горные реки, родники с прозрачной водой, глубокие ущелья, зеленые луга, термальные и минеральные источники, чистейший горный воздух.

    Туристы отдыхают на курортах Каспийского моря, наслаждаются дайвингом, катаются на водных лыжах, мотоциклах, катерах. Желающие поправить и укрепить здоровье едут на многочисленные знаменитые курорты Азербайджана. Благодаря уникальному микроклимату Ленкорань и Талыш считаются одними из лучших бальнеологических курортов.

    В память о поездке в эту уникальную страну у вас останутся знаменитые губинские ковры, оригинальное азербайджанское вино, высококачественный шелк, ювелирные изделия из золота и многие другие сувениры.

    Азербайджан — Города
    Баку, Азербайджан

    Баку – один из красивейших городов мира, расположен на стыке Европы и Азии. Само название столицы трактуют как «удар ветра», «город ветров» или «холм», «город на холме». Город-порт Баку –- культурная, промышленная и политическая столица Азербайджана, расположена на западном побережье Каспийского моря, на берегах одноименного залива в южной части Апшеронского полуострова, богатом своими нефтяными месторождениями.

    Гянджа, Азербайджан

    Гянджу – один из древнейших и красивейших городов Азербайджана, который испокон веков славлся своей богатейшей культурой, самобытной архитектурой, великолепным шелком и коврами. Все это делало Гянджу культурным и политическим центром всего Ближнего Востока. Гянджа – родина великого азербайджанского поэта Низами Гянджеви. Его мавзолей – место особенно посещаемое туристами.

    Губа, Азербайджан

    Город Губа расположен в 170 км к северу от Баку, прямо на живописных горных склонах. В прошлом – столица Губинского ханства, возникшего в середине XVIII века. Непревзойденную красоту гор этого края восхваляли известнейшие люди: Александр Дюма-отец, русский писатель Бестужев-Марлинский, норвежский путешественник Тур Хейердал и другие. Действительно, пейзажи Губы трудно описать словами. Природа будто собрала здесь свои самые яркие краски: сочную зелень альпийских лугов, белоснежные вершины гор и прозрачно-голубые стремительные горные реки.

    Ленкорань, Азербайджан

    Ленкорань – субтропический рай, курортный город. Расположен на юго-востоке Азербайджана, почти на границе с Ираном. На востоке город омывается водами Каспийского моря. В природе Ленкорани естественно сочетаются крутые горные вершины, плодородные низменности и галечные морские побережья. В 100 км от Ленкорани расположен один из красивейших городов средневековья – Ханеге, где сохранились древние крепостные стены (XII-XIV вв), мечеть и усыпальница Пир Хусейна, минарет и другие средневековые сооружения.

    Нахичевань, Азербайджан

    Нахичевань (Нахчыван) — один из древнейших городов Азербайджана. В конце VIII – начале VII в. до н.э. город входил в состав Манны, затем Мидии.
    В VI в. до н.э. был захвачен государством Ахеменидов. Во II в. до н.э. он в составе Атропатены. В X веке Нахичевань становится столицей государства Атабеков Эльдегезидов, а в XI столицей Сельджукидского государства. Нахичеванский край – слывет прекрасным курортом.
    Здесь в изобилии находятся минеральные источники. Главной достопримечательностью города считаются мавзолеи Юсуфа ибн-Кусейира, Момине-Хатун, крепость Алинджа-Кала (в окрестностях Нахичеваня) и знаменитые Худаферинские мосты через Аракс.

    Шеки, Азербайджан

    Этот городок начал свою историю 2700 лет назад и по праву считается одним из самых старых поселений и культурных центров Азербайджана. Шеки славится своей суровой, но вместе с тем впечатляющей природой: мощные горные массивы, голубые ленты горных рек, темная зелень хвойных лесов. В прошлом Шеки – столица Шекинского ханства, которое, после его завоевания в 1805 году, было включено в состав Российской империи. За всю свою многовековую историю, этот город подвергался множеству разрушений. Старый город был практически полностью разрушен, поэтому в 1772 году Шеки был восстановлен на новом месте. Красотой Шеки в свое время любовались Александр Дюма-отец, Лев Толстой и Михаил Лермонтов.

    Шамахы, Азербайджан

    Всего 130 км отделяет Баку от одного из древнейших и интереснейших городов страны – Шамахы. В IX-XVI веках этот город был столицей Ширвана и резиденцией Ширваншахов (до перенесения ее в Баку). Находясь на пересечении караванных путей, Шамахы являлась одним из крупных торгово-ремесленных центров на Ближнем Востоке. Шамахинские земли славятся своими виноградниками, пастбищами, винами и коньяками. Здесь нет ни сильных морозов, ни испепеляющей жары – своеобразная природа, мягкий климат,

    10 вещей, которые нужно сделать в Азербайджане

    Мадридский футбольный клуб «Атлетико» стал чемпионом Испании в сезоне 2013/2014 года, выступая в форме с логотипом Министерства туризма Азербайджанской Республики и надписью «Azerbaijan Land of Fire» («Азербайджан — Страна огней»). Этот штрих даёт представление о том, какое внимание уделяет стремительно развивающийся Азербайджан привлечению туристов. Отдых в Азербайджане – это тысячи мест, которые можно посетить и сотни поступков, которые необходимо совершить. Мы расскажем о 10 вещах, которые нужно сделать в Азербайджане.

    1. Услышать мелодию магического Гобустана (аз. «Край оврагов»). Человек здесь жил всегда. Сменялись эпохи, тысячелетия, века, цивилизации, а человек рождался, охотился, сражался и творил в этих местах. На территории заповедника Гобустан площадью 537 гектаров насчитали 6000 наскальных изображений, оставленных человеком от верхнего палеолита до средневековья. Сценки из жизни: женщины за работой, мужчины на охоте, лодки и солнце, львы и джейраны, быки и кабаны. Автограф на латыни римских легионеров XII Легиона Молниеносного. Надписи на арабском и на фарси. В Гобустане есть даже свой Стоунхедж. Гобустан ещё знаменит «поющими» камнями – Гавалдаш. Камни из пористого ракушечного известняка, благодаря чему звуки, выбиваемые галькой на Гавалдаше разносятся на несколько километров в округе. Самая древняя музыка камня на Земле. Культурный ландшафт наскальных рисунков Гобустана включён в список памятников Мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

    2. Сфотографироваться на фоне Девичьей Башни (аз. «Гыз Галасы»). Вы никого не сможете убедить в том, что побывали в Азербайджане, если не у вас не будет снимка на фоне символа Баку – 28 метровой загадочной и прекрасной Девичьей Башни. Каждый бакинец расскажет вам немало легенд и преданий, связанной с этим удивительным местом. До сих пор нет единого мнения по поводу времени, предназначения и даже происхождения названия этого архитектурного памятника неповторимой формы. Бесспорно одно – это настоящая жемчужина Ичери Шехера («Внутренний город»), которая включена в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. С вершины башни открывается изумительный вид на уникальный историко-архитектурный заповедник в центре Баку.

    3. Посетить побережье Апшерона. Вода Каспийского моря – крупнейшего озера в мире, не такая соленая, как в морях: и купаться приятнее, и коже полезнее. Трудно представить отдых в Азербайджане без посещения курортной зоны Набрань с её множеством современных отелей и бальнеологических лечебниц. В центре пляжного туризма Прикаспийского региона можно совершать прогулки на катерах, покататься на яхте, порыбачить и понырять с аквалангом.

    4. Измерить температуру грязевых вулканов. Утверждают, что 350 из 800 грязевых вулканов планеты находится на территории Азербайджана – на побережье, островах и в море. Туристам нравится фотографировать загадочные «марсианские» пейзажи, созданные застывшими, растрескавшимися потоками грязи. Как это ни странно – потоки извергаемой грязи не очень горячи, и служат очень ценным лечебным сырьем. Наиболее примечательные вулканы (таких насчитывается 23) находятся под охраной государства. Высотой грязевые вулканы от 20 до 400 метров. Целая россыпь действующих грязевых вулканов, расположена по трассе Баку – Алят, в десяти километрах южнее селения Гобустан.

    5. Увидеть пламя Атешгях, храма огня. Стоит Атешгях в 30 км от Баку, в селении Сураханы, где с незапамятных времен природный газ вырывался наружу и вспыхивал, соприкасаясь с кислородом. Учёные полагают, что ещё в начала нашей эры здесь было святилище зороастрийцев, по традиционным представлениям которых Огонь пронизывает и духовное, и телесное бытие. С приходом ислама храм зороастрийцев был разрушен. Вновь он начал отстраиваться купцами–огнепоклонниками с Индийского полуострова в XVIII веке (1713 г.). Вокруг святилища постепенно были построены молельни, кельи и караван-сарай. К началу XIX века храм имел вид, сохранившийся до наших дней. Тектонические подвижки привели к тому, что выход газа на поверхность земли прекратился, огонь погас и к 1880 году храм опустел. В наши дни место древнего зороастрийского храма открыто для туристов, только пылает там уже искусственный огонь.

    6. Почувствовать себя восточным правителем во дворце Шекинских ханов. Дворец, построенный в 1761-62 гг., в качестве летней резиденции Гусейн-хана Муштада, по праву считается вершиной азербайджанского средневекового зодчества. Двухэтажный дворец Шекинских ханов возведён без единого гвоздя. Тайна ингредиентов раствора, которым пользовались строители, соединяя кирпич-сырец, речной камень, балки, колонны и доски из чинары и дуба – утеряна. Воображение посетителя потрясают ажурные витражи окон венецианского стекла (5000 цветных кусочков на один квадратный метр!). Особенность дворца – его росписи от пола до потолка: батальные сцены и охота, райские птицы и цветы, слоны и драконы. Мастерство художников было таково, что краски не потеряли свою яркость даже спустя 250 лет. От сада Шекинского хана остались две могучие чинары, которые словно стоят на страже дворца.

    7. Познать тайну кутабов. Кутаб только кажется обычным тонким пирожком. Кутаб в азербайджанской кухне – это как пицца в Италии или круассаны в Париже. В старину азербайджанскую девушку не брали замуж, если она не могла печь хлеб, ткать ковры и жарить кутабы. Тонкие, формой в половинку луны, традиционные и популярные кутабы могут иметь самую разную начинку: со свежей зеленью, с говядиной, с бараньими потрохами, с тыквой, с сыром. Рецепт приготовления кутабов свой в каждом городе, в каждом кафе и даже у каждой хозяйки. Общее то, что тесто замешивают на воде и яйцах, тонко раскатывают, в серединку кладут начинку, складывают вдвое и защипывают края. Жарят или выпекают в тандыре, на сковородке или духовке, перед подачей обмазывают маслом. Обычно на одного едока готовят пять-семь кутабов. Едят кутабы руками, сворачивая. Кутабы с зеленью едят с мацони с чесноком, а мясные посыпают сумахом – пряностями из сушеного барбариса. Имейте в виду – отдых в Азербайджане без опыта поедания кутабов – не засчитывается.

    8. Сходить в гости через дымовую трубу. Про древнее горное селение Хыналыг упоминали ещё древнегреческие и древнеримские историки. Осколок Кавказский Албании, затерянный во времени и на высоте 2100-2300 м. ещё до недавнего времени был недоступен большую часть года и потому местные жители – кяты – сохранили свой уникальный, не принадлежащий ни к одной языковой группе, язык, свои традиции и обычаи и считают себя прямыми потомками сына Ноя Яфета. Свои каменные дома кяты строят один над другим, и крыша одного дома часто служит двором для соседа. В потолке дома есть дымовое отверстие, через которое хыналыгцы могут ходить друг к другу в гости. Красивый и суровый край, простая еда, самобытные домотканые изделия. Утверждают, что в этих краях даже снежного человека встречают. Отдых в Азербайджане без посещения Государственного историко-архитектурного и этнографического заповедника будет не полным. Тем более, что в 2006 году к селению Хыналыг проложена новая асфальтированная дорога.

    9. Прогуляться по Бакинскому приморскому бульвару. Если вы приехали на отдых в Азербайджан, то вам просто не миновать запоминающейся прогулки по-старинному (свыше ста лет) и обновленному (полмиллиарда долларов инвестиций) приморскому бульвару Баку. Тенистые аллеи, продуманный ландшафтный дизайн сделали парк любимым местом отдыха горожан. На Бульваре два красивейших музыкальных фонтана, множество новых и реконструированных аттракционов для детей и взрослых, уютные кафе и чайные, кинотеатр, летний детский театр, парашютная вышка и яхт-клуб. Украшением Бульвара стал спортивно-концертный комплекс Baku Crystal Hall, построенный к конкурсу Евровидения-2012. А если вам захочется тишины – поднимитесь по лестнице или на фуникулере к Нагорному парку, откуда открывается панорама города, со всеми его памятниками и восхитительным видом на Бакинскую бухту и прочие достопримечательности Баку.

    10. Поклониться великой женщине. В Нахичевани есть мавзолей необычной архитектуры и изумительной красоты, построенный для своей матери Момине-Хатун почтительным сыном – атабеком Джаханом Пехлеваном в апреле 1186 года. Умная и сильная женщина, она вместе с супругом (отцом Джахана Пехлевана), считается родоначальницей династии Эльдегизов и основательницей государства Атабеков. Уже более восьми столетий одно из самых монументальных зданий азербайджанского зодчества украшает край, напоминая о сыновней любви, о мудрой царице и об искусстве зодчего по имени Аджеми.

    Карта сайта

    • Туристам
    • Агентствам
      • АГЕНТСКИЙ ДОГОВОР
      • РЕКЛАМНЫЕ ТУРЫ
        • Мальдивы (10 ночей) + ОАЭ (1 ночь), 2021
        • Мальдивы (8 ночей) + ОАЭ (2 ночи), 2021
        • Сейшельские острова (5 ночей) + ОАЭ (2 ночи), 2021
        • Маврикий (7 ночей) — ОАЭ (2 ночи), 2021
        • Бразилия (7 ночей), 2021

          Групповой тур в Бразилию на майские праздники. Вы посетите Сан Паулу, отправитесь на экскурсию к знаменитым водопадам и посетите Парк Птиц в Игуасу, отправитесь в Рио-де-Жанейро, где увидите статую Христа Спасителя, Лестницу Селарона и многое другое

        • Бразилия (13 ночей), 2021

          Групповой тур в Бразилию на майские праздники. Вас ждет захватывающее путешествие по Амазонке, увидите самые большие деревья Амазонки — Самаума, посетите парк Розовых дельфинов и многое другое.

        • Перу (9 ночей)
      • ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
      • ON-LINE БРОНИРОВАНИЕ
      • ВНУТРЕННИЙ КУРС ВАЛЮТ
    • Авиа
    • Бизнес-авиация
    • Поиск туров
    • О компании
    • Курортология
    • Идеи путешествий
    • Групповые туры

      Групповые туры от Diamond Tours. Только самые интересные программы.

      • Бразилия (7 ночей), 2021

        Групповой тур в Бразилию на майские праздники. Вы посетите Сан Паулу, отправитесь на экскурсию к знаменитым водопадам и посетите Парк Птиц в Игуасу, отправитесь в Рио-де-Жанейро, где увидите статую Христа Спасителя, Лестницу Селарона и многое другое

      • Бразилия и Амазонка (13 ночей), 2021

        Групповой тур в Бразилию на майские праздники. Вас ждет захватывающее путешествие по Амазонке, увидите самые большие деревья Амазонки — Самаума, посетите парк Розовых дельфинов и многое другое.

    В Москве показали, чем знаменит Азербайджан. ВИДЕО

    Азербайджан познакомил москвичей с гастрономическим богатством своей страны на выставке WorldFood Moscow 2020.

    От дальневосточного краба до азербайджанской пахлавы. В Москве стартовала крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow 2020. Более 300 компаний представили свою продукцию в 15 разделах выставки, которые разместились в выставочном комплексе «Крокус Экспо». Портал «Москва-Баку» посетил выставку, передает AZE.az.

    В этом году выставка получила первую иностранную поддержку. Выставку поддержал Фонд поощрения экспорта и инвестиций в Азербайджане (AZPROMO). Азербайджан участником выставки является не первый год. В этом году в павильоне Азербайджан 33 компании представили гостям выставки свою продукцию. Из-за пандемии некоторые азербайджанские кампании не смогли посетить выставку, но продукция, которую сегодня дегустировали гости привезена из Азербайджана.

    «Чем знаменит Азербайджан, конечно самыми вкусными помидорами. У нас есть много вкусов – полусладкие, сладкие, кислые, на любой вкус. Мы поставляем большую часть продукции в Россию, а также в Европу. У нашей компании самый большой тепличный комплекс в Азербайджане, более 100 гектаров. В этом году посетителей на выставке не так много, но продукция имеет большой спрос. Покупатели подходят- мы угощаем. В последний день выставки тоже будем угощать, будем рады видеть всех», – рассказала участница выставки Зейна Агиева.

    «Я первый раз на этой выставке, меня пригласили с работы. Сама я тюрколог по образованию и знакома с восточной культурой, есть знакомые азербайджанцы. Знаю что это стана очень солнечная, народ восточный очень гостеприимный, они всегда готовы помочь. У меня всегда только тёплые отношения с представителями данного народа. Мне очень нравится экспозиция Азербайджана, вот меня угостили очень вкусным чаем», – рассказала гостья выставки Диляра.

    Угощали гостей выставки не только вкусным чаем. Азербайджанские сладости -еще одна гастрономическая достопримечательность этой страны. Шекербура, гогал, фесели, пахлава. Производство этих сладостей находится в Азербайджане, в Россию они приезжают в замороженном виде. Все что сегодня на витрине можно попробовать. «Особенно людям нравится бадамбура, шекербура.

    Мы стараемся людей познакомить с нашей продукцией. На первый момент может показаться что она очень пряная, но потом возвращаются и спрашивают где можно купить. Сегодня дегустация проходит успешно, сейчас будем всех угощать пахлавой», – рассказал участник выставки Расул Мамедов.

    «Спасибо очень вкусно! Мы часто ездили в Турцию, а сейчас такой возможности нет. Я могу сказать, что азербайджанская пахлава вкуснее чем в Турции. Очень вкусно. В Баку у меня дети были до пандемии и были просто в восторге. Я не успел туда попасть, но надеюсь что приеду»,- рассказал гость выставки.

    «Мне на самом деле очень понравилась пахлава. Я часто покупаю ей в Москве в разных магазинах, но там она не очень вкусная. А здесь я попробовала, и она просто тает во рту, Очень изысканный вкус. На этой выставке можно познакомиться со страной, и это хороший показатель того на сколько хорошая продукция в стране», -рассказала гостья выставки Мария.

    Ограничения, введенные из-за пандемии коронавируса отразились и на количестве гостей и на формате выставки. Масштабных дегустаций азербайджанских блюд как в прошлом году не было, но это не помещало открыть гостям выставки для себя Азербайджан совершенно с другой стороны.

    «Больше всего понравилось вино. Мягкое, отдавало черносливом и в ароматике и в послевкусии. Очень хороший баланс между сочетаниями вкусов и ароматов. Можно сказать, что это первое азербайджанское вино, которое я пробую и оно меня приятно удивило. Я для себя открыл Азербайджан как еще один качественный винный край», – рассказал гость выставки Данила.

    Продукция, привезенная из Азербайджана будет знакомить гостей с гастрономическим богатством этой страны еще три дня. Данная международная выставка стала первой площадкой после периода ограничений, где производители и поставщики возобновили живое общение, получили возможность решить актуальные бизнес-задачи и найти новых партнёров. Завершится выставка 25 сентября.

    27 интересных фактов об Азербайджане

    В ознаменование 27-й годовщины независимости Азербайджана мы обнаружили 27 фактов об этом малоизвестном уголке Центральной Азии …

    1. Обожает блины

    Кутаби — блины с начинкой — практически национальное блюдо Азербайджана. Их фаршируют тыквой, овощами, мясом или просто добавлением зелени, затем переворачивают и поджаривают на сковороде. Оставьте Nutella дома: азербайджанские блины очень пикантные.

    2. Здесь жил древний человек

    В нижнем течении Азохской пещеры в западном Азербайджане археологи нашли инструменты и останки, датируемые 1 годом.5 миллионов лет. В шести камерах пещерного комплекса хранится изобилие доисторических останков, и считается, что пещеры были заселены почти два миллиона лет назад.

    3. Границы сложные

    В западном Азербайджане вы можете пересечь границу с Нагорным Карабахом, самопровозглашенной автономной областью. Однако Нагорный Карабах признан во всем мире как часть Азербайджана. Он славится своими эпическими горными цепями, тутовыми рощами и виноградниками, которые процветают в его долинах.

    4. Азербайджанцы пьют чай с вареньем

    Ни одно социальное мероприятие не обходится без чая с несметным количеством гарниров. Его часто подслащивают джемом и приправляют тимьяном, лимоном, мятой или розовой водой.

    5. Ни сахара, ни свадьбы

    Когда семьи заводят сватовство, чайный поднос дает хорошее представление о том, как идут дела. Если он подается без сахара, необходимо провести дополнительные переговоры; Если это сладко, то свадьба точно на картах.

    6.Его кони — герои

    Карабахская лошадь, известная своей непринужденной скоростью, умом и выносливостью, является национальным животным Азербайджана. Они являются эндемиками страны и являются одной из старейших пород в мире. Когда-то в Азербайджане конину широко ели, но теперь она вышла из моды; вместо этого в меню вы найдете баранину и говядину.

    7. На самом деле довольно маленький

    По размеру он примерно такой же, как соседние Армения и Грузия, но уступает Турции, Ирану и России, с которыми он также граничит.Площадь Азербайджана 86 600 км² примерно в четыре раза больше Уэльса.

    8. Пользуется пословицами

    .

    Примечательные примеры: «Из дешевого мяса никогда не получится хороший суп», «Вежливость не продается на базаре» и «Я пытался поднять бровь, но в итоге ткнул глазом». Довольно.

    9. Город на сваях

    Поселок Нефт Дашлары начинал свою жизнь как нефтяная вышка и пара надземных переходов в Каспийском море: сегодня это целый город, построенный на ходулях.Он был построен в 1949 году, и сообщества возникли вокруг пекарен, магазинов, культурных зон, общежитий и отелей.

    10. Газа много

    Огненная гора (Янар Даг) делает именно то, что написано на олове: она непрерывно горит естественным пламенем, которое питается огромными подземными залежами газа. Гора, расположенная недалеко от Баку, веками очаровывала путешественников и завоевателей: в 13 годах исследователь Марко Поло писал о таинственных пожарах, которые разгорались по всему полуострову.Природный газ — большая добыча для Азербайджана: в 2013 году было произведено 29 миллиардов кубометров топлива.

    11. Как и его виноград

    Несмотря на то, что Азербайджан зарабатывает больше всего денег на нефти и газе, Азербайджан также добывает зерно, виноград, хлопок и животноводство.

    12. Его валюта построена по образцу

    евро.

    Азербайджанская валюта, известная как манат, очень похожа на банкноты евро с аналогичными размерами, цветами и шрифтами. Но каждая банкнота посвящена различным аспектам национальной идентичности: на банкноте в 5 манатов вы найдете отрывок из государственного гимна, а банкноты в 20 манатов украшены мечом, щитом и шлемом для обозначения силы.

    13. Крепкий

    Если вы окажетесь в Баку, столице Азербайджана, возможно, вам захочется подготовиться к матчу по армрестлингу: в этом городе находится Федерация армрестлинга, которая принимает у себя профессиональную лигу страны. Предупреждаем: в спортзалах и барах Баку это серьезный бизнес.

    14. Запах яиц? Виноваты вулканы

    В Азербайджане больше грязевых вулканов, чем в любой другой стране на Земле — более 400. Когда его вулканы извергаются, пламя поднимается до километра в воздух, а в спящем состоянии оно пузырится и лопается ядовитыми газами.

    Может пахнуть Кредит: GETTY

    15. Любят хороший ковер

    Азербайджанский музей ковра открылся в 2014 году на набережной Баку в здании, имеющем форму гигантского свернутого ковра. Внутри вы можете просмотреть ковры всех возрастов со всей страны — зрелище превосходит только демонстрации ковроткачества.

    16. Его национальный вид спорта играет под музыку

    Човкан немного похож на поло: в него играют изогнутой деревянной палкой, а игроки сидят на лошадях.Но на этом сходство заканчивается. Игра сопровождается музыкой, и все игроки носят национальные костюмы: вышитые туники, кепки и панталоны.

    17. Все классные детки умеют вязать крючком

    Девочек учат вязать крючком с раннего возраста, в рамках подготовки к традиционным турнирам «Семь красавиц»: девочки должны вязать крючком чулки на время, и тот, кто свяжет лучшую пару, объявляется победителем.

    18. Баку довольно помешанный

    Столицу Азербайджана часто сравнивают с Дубаем за его диковинную архитектуру и жажду золота.Архитектурные особенности включают пышный Центр Гейдара Алиева, спроектированный Захой Хадид; зеркальная башня SOCAR Tower; и небоскребы Пламенной башни, которые представляют нефтяные и газовые запасы Азербайджана.

    Центр Гейдара Алиева

    19. Можно поплавать через столицу

    В Баку также находится Маленькая Венеция, искусственный водный путь, который течет между магазинами, ресторанами и развлекательными заведениями. В нем есть несколько островов, соединенных мостами и пешеходными дорожками, но лучший способ передвижения — это гондола.

    Кому нужна Венеция? Кредит: GETTY

    20. Маленький русский идет долгим путем

    азербайджанцев говорят на азербайджанском, но русский язык широко распространен. Английский не очень распространен, так что возьмите с собой разговорник.

    21. Хлеб священный

    Когда хлеб становится черствым, азербайджанские повара не просто выбрасывают его в мусорное ведро, а развешивают в мешках отдельно от остального мусора в знак своего уважения. Если вы роняете хлеб на пол, принято целовать его в качестве извинения.

    22.Нет свободы СМИ

    Индекс свободы за 2018 год объявил Азербайджан «несвободным», ставя его рядом с такими странами, как Ливия и Йемен, а когда Баку принимал Европейские игры 2015 года, журналистам-расследователям и участникам кампании было запрещено присутствовать. Как отметила Ребекка Винсент из The Telegraph в закулисной беседе о турнире, в стране ужасающие показатели прав человека.

    23. У многих золотые зубы

    Золотая сияющая улыбка — обычное дело, особенно среди старшего поколения Азербайджана.Для некоторых это отличный способ заменить гнилые зубы. Для других это похоже на сберегательный счет.

    24. Имеет один из последних колхозов

    .

    Реликвия советских времен, колхоз «Ивановка» управляется и обрабатывается целой общиной — и они живут за счет всего, что выращивают и производят. Однако для большинства азербайджанцев образ жизни при советской власти лучше всего забыть.

    25. Его младенцы купаются в соленой воде

    Считается, что мытье новорожденных в соленой воде сделает их сильными, правдивыми и смелыми.Ногти и волосы детей стригут только после первого дня рождения.

    26. Зловещий памятник великому разведчику

    Рихард Зорге сообщил советскому высшему командованию об операции «Барбаросса» и узнал его по довольно внушительному мемориалу в парке Зорге в Баку.

    Не смотри прямо на это

    27. Вы можете наслаждаться легким чтением

    Музей книги гномов, также в Баку, на удивление хорошо рекламируется местным советом по туризму и хранит обширную коллекцию крошечных фолиантов.Самый маленький — всего 2 мм х 2 мм. Принесите микроскоп.

    фактов об Азербайджане | National Geographic Kids

    Приготовьтесь ощутить жар с нашими увлекательными фактами о Азербайджане , Стране Огня !


    Факты об Азербайджане

    ОФИЦИАЛЬНОЕ НАЗВАНИЕ : Азербайджанская Республика
    ФОРМА УПРАВЛЕНИЯ : Республика
    КАПИТАЛ : Баку
    НАСЕЛЕНИЕ : 9,780,780
    ОФИЦИАЛЬНЫЕ ЯЗЫКИ : Азербайджанский
    НАСЕЛЕНИЕ: Азербайджанский километров

    Флаг Азербайджана


    Карта Азербайджана


    Азербайджан: география и природа

    Расположен в Азии, Азербайджан граничит с четырьмя странами — Россия , Грузия , Армения и Иран. Восток страны омывается Каспийским морем . В этот регион стекаются лебеди, фламинго и пеликаны. Большая часть севера и запада покрыта Кавказскими горами , где процветают косули, бурые медведи и рыси.

    Кавказские горы и Малый Кавказский хребет можно найти в северных и западных районах Азербайджана.

    В некоторых частях Азербайджана, в том числе недалеко от столицы Баку , земля усеяна запасами нефти и газа.Это районы, где нефть и газ можно добывать из земли и использовать в качестве топлива. Над некоторыми заповедниками образовались вулканы. Но вместо того, чтобы извергать лаву, вулканы извергаются с грязной смесью воды, песка, газа и иногда нефти.


    Азербайджан, страна огня! Этот природный огонь, известный как Янар Даг, горит в Азербайджане уже не менее 65 лет.

    Одно из самых известных мест в Азербайджане — Янар Дау (или «Горящая гора , »), естественный светящийся огонь, горящий на склоне холма вдоль Каспийского моря.В соответствии со своим названием, гора горела не менее 65 лет! Природные газы, просачивающиеся через землю под землей, непрерывно питают пламя, поэтому огонь никогда не гаснет. Хотя никто точно не знает, откуда Азербайджан получил свое название, вполне логично, что Янар Даг находится в стране, также известной как « Страна Огня ».


    Азербайджанская культура и традиции

    Сегодня в Азербайджане проживает около десяти миллионов человек. Около половины населения проживает в оживленных городских районах, таких как Баку.

    Столица Азербайджана Баку находится на западном берегу Каспийского моря.

    Некоторые жители страны продолжают создавать традиционные ремесла, известные во всем мире своей неповторимой красотой. Например, группа людей под названием Талыш изготавливает ковры ручной работы, как и их предки сотни лет назад. А традиционная музыка, играемая на струнном инструменте , кобуз , по-прежнему популярна. Как и пожар в Янардаге, эти освященные веками обычаи не исчезнут в ближайшее время.Ура!

    Источники информации.

    слов адаптировано из Анжелы Модани, штат NGS.
    Флаг Азербайджана: Стив Аллен, Dreamstime. Здания Азербайджана: Андрей Шевченко, Dreamstime. Город Азербайджана: Эльнур, Dreamstime. Сельская местность Азербайджана: Базрух, Dreamstime. Огонь Азербайджана: Johannamai, Dreamstim. Карта Азербайджана: National Geographic Maps. Азербайджанская грязь: Pkrysa, Dreamstime.

    Что вы думаете о наших фактах об Азербайджане? Дайте нам знать, оставив нам комментарий ниже!

    Нравится

    10 причин приехать в Азербайджан

    На главную / Путешествие / 10 причин приехать в Азербайджан

    Опубликовано:

    Азербайджан, Страна Огней, — экзотическая страна в Западной Азии и Восточной Европе.

    Для многих путешественников Азербайджан не всегда первая страна, которая приходит на ум при планировании отпуска. Но пора еще раз подумать! Эта скрытая жемчужина полна исторического и культурного наследия, гостеприимных местных жителей и бесконечных достопримечательностей.

    А теперь, с введением электронной визы для туристов, посетить страну стало еще проще.

    В этом руководстве мы поделимся некоторыми из наших главных советов по путешествию в Азербайджан и расскажем, как получить визу.

    История

    Как раньше назывался Азербайджан?

    Азербайджан ранее назывался Восточное Закавказье .Он был частью Закавказья, в которое входили 3 страны — Грузия, Румыния и Азербайджан.

    Как был основан Азербайджан?

    Азербайджан окружен Россией на севере, Каспийским морем на востоке, Ираном на юге. Армения на западе и Грузия на северо-западе. Баку — столица Азербайджана и имеет самую большую гавань на Каспийском море.

    Азербайджан был независимой страной в 1918 году , а затем стал частью Советского Союза в 1920 году и снова стал независимым в 1991 году.

    Чем славится Азербайджан?

    Азер означает огонь. У Инферно много связей с азербайджанской культурой, от огненных башен до зороастрийских храмов огня и горящей воды. Одно из самых известных мест — Янар Даг — Горящая гора.

    Читайте также:
    6 главных советов для успешного оформления визы

    Азербайджанский язык и религия

    Официальный язык Азербайджана — азербайджанский, который принадлежит к тюркской языковой семье.Большинство людей из Азербайджана говорят на русском как на втором языке.

    молодых азербайджанцев также начинают изучать английский язык.

    Основная религия в Азербайджане — мусульмане, и почти 94% населения идентифицируют себя как мусульмане.

    Достопримечательности, которые нужно посетить

    Грязевые вулканы

    В Азербайджане находится треть грязевых вулканов в мире . Вулканы пузыряются и выплевывают густую серую грязь, и на них приятно смотреть, но не подходите слишком близко! Вы можете посетить эти вулканы в национальном парке Гобустан.

    Центр Гейдара Алиева

    Центр Гейдара Алиева является одним из знаковых памятников архитектуры современного Баку. В состав центра входят музей, актовый зал, выставочные залы и административные помещения. Это определенно одно из мест, которое стоит посетить благодаря своей самобытной архитектуре и изгибам.

    Янардаг

    Также известный как «огненная гора» , Янардаг — это огонь, который горит у подножия горы от газов, выходящих из глубины под ней.

    Газы смешиваются с кислородом и воспламеняются.Считается, что он горит много лет. Туристы посещают гору каждый год, чтобы увидеть это удивительное зрелище.

    Замок Алинджа

    Если вы готовы подняться на по 1500 ступеням на скалистую гору , вам обязательно стоит посетить средневековые руины замка Алинджа.

    Одна из главных причин, по которой люди посещают замок, — это великолепный вид на Нахчыван, когда вы добираетесь до руин.

    Пламенные башни

    Пламенные башни — это три небоскреба, в том числе самых высоких небоскребов Азербайджана высотой 182 метра.Они состоят из офисов, гостиниц и апартаментов.

    Башни покрыты светодиодными экранами, отображающими танцующее пламя, поэтому обязательно стоит увидеть башни, когда загорается свет.

    Читайте также:
    Как спланировать поездку за границу: 15 лучших советов путешественникам

    Что такое азербайджанская культура?

    Азербайджанская культура очень разнообразна, сочетает в себе исторические, религиозные и традиционные черты , создающие современный Азербайджан.

    Чайная культура, традиционное общество, отношения с огнем, их язык и не говоря уже об их удивительном гостеприимстве — вот лишь некоторые из культурных особенностей Азербайджана.

    Азербайджанская культура чая

    Азербайджанская чайная культура имеет огромное значение для местных жителей и восходит к средневековью . У азербайджанцев сильные традиции чаепития, а также древние обряды для гостей, проявляющие дружелюбие и гостеприимство.

    Обычно вам подают черный чай со специями с кусочком сахара, а местные жители традиционно обмакивают сахар в чай ​​и откусывают перед тем, как потягивать.

    Правители боялись отравиться, и если сахар реагировал, когда его опускали в чай, они считали, что кто-то пытается их убить.

    Чего нельзя делать в Азербайджане?

    Если вы планируете провести в стране более 10 дней, вам необходимо будет зарегистрировать свое присутствие в Государственной миграционной службе. Это можно сделать онлайн.

    Гостиницы и хостелы обычно регистрируются от имени своих гостей. Однако, если вы остановились на Airbnb, вам нужно будет сделать это самостоятельно.Если вы этого не сделаете, при выезде вас оштрафуют.

    Вам также следует не указывать пальцем . Вместо этого вы должны использовать жесты рук, чтобы указать на область. Это считается крайне грубым и оскорбительным.

    Традиционные ковры

    Ковроткачество — огромная семейная традиция в Азербайджане. В Азербайджане семь регионов по производству ковров. Техники передаются из поколения в поколение из уст в уста.

    По традиции мужчины стригут овец, а женщины красят и ткут ковры.Каждый ковер уникален и имеет свою историю. Вы можете посетить музей ковров в Баку, чтобы увидеть ковры и даже купить их.

    Еда и напитки

    Кухня Азербайджана представляет собой смесь различных кухонь со всего мира. Не разочарует! В основном состоит из баранины, говядины и птицы, поскольку местные жители не едят свинину . Также регулярно используются травы и специи, особенно шафран.

    Азербайджанская традиционная еда будет включать пити (суп из баранины, овощей и нута, приготовленный и поданный в глиняной посуде), лаванаги (курица или рыба, фаршированная орехами, травами и специями) и долма (листья капусты или виноградные листья с фаршем. , рис и зелень).

    азербайджанцев являются мусульманами и не употребляют алкоголь. Однако алкогольные напитки широко доступны.

    Местные

    В настоящее время в Азербайджане проживает около человек 10 миллионов человек . Местные жители очень приветливые и гостеприимные люди. Большинство местных жителей говорят по-русски.

    Однако, несмотря на то, что им трудно говорить по-английски, они всегда рады помочь туристам, чем могут.

    Цены

    Цены выросли, когда экономика страны резко выросла после нефтяного бума в Азербайджане.Затем цены на нефть упали, как и стоимость маната (валюты Азербайджана). Путешествие по Азербайджану очень доступно по сравнению с другими частями Европы.

    Азербайджан eVisa

    Введение электронной визы в Азербайджане полностью изменило картину развития туризма в стране. Теперь вы можете получить электронную визу в Азербайджан онлайн.

    Это однократная виза сроком действия 90 дней с максимальным сроком пребывания в стране 30 дней.

    Как подать заявку на электронную визу в Азербайджан?

    Вы можете подать заявку онлайн самостоятельно или попросить такого специалиста, как Visa First, сделать это за вас.Команда Visa First проведет вас через весь процесс подачи заявки на eVisa и повысит ваши шансы на успешный результат.

    Как мне получить визу в Азербайджан?

    В настоящее время 95 стран имеют право на получение электронной визы в Азербайджан.

    Сколько времени занимает электронная виза в Азербайджан?

    Электронная виза обычно выдается в течение 3 рабочих дней.

    Сколько стоит виза в Азербайджан?

    Свяжитесь с нами, чтобы узнать о наших последних ценах.

    Очень часто люди не думают о том, чтобы посетить Азербайджан в отпуске. Однако, несмотря на сочетание традиционной и современной истории и культуры, он еще не стал коммерческим и не был переполнен туристами.

    Почему бы не рассмотреть Азербайджан в качестве следующего пункта назначения?

    Подайте заявку на получение электронной визы в Азербайджан с Visa в первую очередь сегодня!

    Интересные факты об Азербайджане, которые вы должны знать

    Для такой маленькой страны есть много удивительных и интересных фактов об Азербайджане.Страна полна уникальных достопримечательностей, и в Баку и в Азербайджане в целом есть что посмотреть.

    1. Находится ли Азербайджан в Азии или в Европе? Карта Азербайджана

    Размышлять о том, находится ли Азербайджан в Азии или в Европе, кажется глупым вопросом. Несомненно, каждая страна должна быть отнесена к тому или иному континенту. На самом деле существует множество стран, расположенных на разных континентах, гораздо больше, чем вы думаете. Россия и Турция — хорошо известные примеры.

    Стамбул — это крайность: половина города находится в Азии, а половина — в Европе, и обе части заметно отличаются друг от друга с точки зрения уровня модернизации и внешнего вида. По схожим причинам Азербайджан находится между Европой и Ближним Востоком. Всемирный справочник ЦРУ классифицирует страну на Ближнем Востоке, которая обычно считается частью Азии.

    Однако границы между Европой и Азией были определены через Кавказские горы, и поэтому часть Азербайджана на севере попадает в Европу, а остальная часть технически находится в Азии.

    Однако, когда вы посещаете Азербайджан, вы понимаете, что они считают себя европейцами, и этот вопрос пришел мне в голову только тогда, когда я писал для своего Путеводителя по Баку и почте Азербайджана. Правда в том, что трансконтинентальное географическое определение хорошо представляет страну, поскольку она действительно находится между Востоком и Западом. Итак, если вы отправляетесь в эпическое путешествие по Европе, вы можете остановиться здесь.

    2. Страна огня Пламя в Азербайджане

    Азербайджан называют страной огней по этимологическим и символическим причинам.

    Этимологически регион, в котором находится современный Иранский Азербайджан, первоначально назывался Атропатен и находился под властью Атропатов. Слово Атропаты происходит от греческого, или, возможно, мидийского, для Земли Благодатного Огня или Защитника Благодатного Огня или Казначея Благодатного Огня, чтобы указать, что эта область была домом для Благодатного огня, и те, кто населял ее, были защищая его. От атропатов слово в течение столетий перешло в Азербайджан.

    Хотя этимологическое происхождение вполне может быть связано с символическим, страна приняла символическое значение в своей культурной самобытности на протяжении веков и, в частности, после обретения независимости от Советского Союза.

    Символическое происхождение могло быть причиной того, что этот район в первую очередь был назван Атропатене, и это относится к множеству связанных с пожарами странностей и природных явлений, наполняющих Азербайджан, таких как горящая гора Янар Даг или Храм Огня Атешгях, который Об этом я писал в Путеводителе по Баку и Азербайджану.

    Именно это естественное явление огня и света привлекло в страну зороастрийцев-огнепоклонников и, возможно, в первую очередь дало ему название.

    Огонь действительно используется как главная привлекательность страны на международной арене и был девизом Евровидения 2014, которое проходило в Баку, или спонсорства страны футболками Атлетико де Мадрид — Страна Огня.

    3. Чай пьют с вареньем Чай с вареньем в Азербайджане

    Интересный гурманский факт об азербайджанцах. Они любят пить чай. Никаких новостей, во многих странах, от Великобритании до Индии или Ближнего Востока. Любой, кто путешествовал по Африке или Азии, наслаждался стаканом горячего чая в магазине ковров или наливал пакет в горшок.Что делает способы чаепития в Азербайджане уникальными, так это их сочетание с вареньем. Чай в Азербайджане подается в маленьких стаканчиках, как в Турции или Египте, и часто бывает с джемом. Это не обычное варенье, а скорее замятые фрукты, приготовленные так, как будто для приготовления джема, но не смешанные в пасту. Один предназначен для питья чая с кусочком варенья во рту, чтобы чай прошел сквозь варенье. Очевидно, это должно заменить сахар для большинства, поскольку джем действительно сладкий и сверхсладкий, но это не так.Сахар по-прежнему будет предлагаться. Вы можете противопоставить сладость дольке лимона, который, скорее всего, завершит подачу чая. Мне очень понравилось пить таким образом чай.

    4. Происхождение Нобелевской премии

    Не столько место, где была учреждена премия, сколько страна, в которой семья нажила состояние на нефти. Не так много известных азербайджанцев вышли на мировую арену, но одним из самых интересных фактов об Азербайджане является тот факт, что семья Нобель, финансировавшая Нобелевскую премию, зарабатывала свои деньги на добыче нефти и торговле в стране.Их дом-музей открыт для посетителей, и это также первый дом в Азербайджане, в котором есть кондиционер, который поступает в виде льда с ледника в Норвегии, и телефонная линия. Также интересно знать, что их нефтяное богатство стало результатом необходимости реорганизации бизнеса после окончания Крымской войны и банкротства их первоначального семейного бизнеса.

    5. Родина сырой нефти

    Все мы знаем, что многие страны подпитывают свое развитие за счет нефти.Несколько стран Ближнего Востока — это самые быстрые примеры, которые приходят на ум. Но все началось в Азербайджане в 1847 году, где первая нефтяная скважина была пробурена за три года до ее открытия в США. Азербайджан располагает такими запасами нефти и природного газа, что 95% его ВВП составляет нефть. Правильно, нефть безусловно важна.

    6. Ванна с сырой нефтью

    Основываясь на моем предыдущем пункте, масло в Азербайджане настолько богато, что его даже используют для мытья!

    Все мы помним сцену из «Кванта утешения» Джеймса Бонда, когда Джемма Артертон умирает, будучи покрытой маслом, но в Азербайджане вы можете это сделать и поправить свое здоровье.Город Нафталан полон спа-салонов, где можно искупаться в лечебной сырой нефти и получить все преимущества без внезапной смерти. Это не совсем то масло, которое вы заливаете в машину, но недалеко от него.

    Ванна короткая, около 10 минут, слишком долгое воздействие действительно может убить, и больше времени тратится на очистку тела от масла, чем на замачивание, как настоящий олигарх. Отдых в Нафталане, городе, где находится большинство курортов и который носит название конкретного типа используемой сырой нефти, — это не роскошные оздоровительные поездки, а скорее санаторий в советском стиле, поэтому вы можете быть склонны искупаться и уйти как как можно скорее, чтобы они не посадили вас в тюрьму на годы каторжных работ.

    Я конечно утрирую. В спа-салонах утверждают, что масло лечит практически все, от экземы до импотенции, что является серьезным подвигом, учитывая, что основной компонент ванны (нафталин), скорее всего, является канцерогенным. Продолжайте, закажите себе идеальный оздоровительный отдых.

    7. Конфликт в Нагорном Карабахе может привести к началу Третьей мировой войны История Азербайджана

    Наш гид утверждал, что третья мировая война начнется на Кавказе и в Азербайджане в частности.Он поддержал интересную мысль, заявив, что это будет вызвано продолжающимся конфликтом в оккупированном Арменией нагорно-карабахском регионе, провозгласившем независимость от Азербайджана в 90-х годах.

    Он думал, что Армению поддерживают русские, в то время как Азербайджан пользуется поддержкой Турции, страны, которая является частью НАТО и, как следствие, пользуется поддержкой США. Если конфликт обострится, обеим державам, США и России придется попереть своих лошадей, и может разразиться новая мировая война.

    8. 45% грязевых вулканов мира Грязевые ванны в Азербайджане

    Грязевые вулканы сами по себе являются диковинкой и одним из забавных событий в Баку. Хотя грязевые вулканы не являются исключительной особенностью страны, интересным фактом об Азербайджане является его преобладание среди грязевых вулканов. Учитывая его расположение над большими запасами газа, выходящий газ, проходящий через мягкую почву, создал эти грязевые вулканы.

    Помимо того, что это уникальное место для посещения, местные жители считают, что грязевые вулканы наполнены добром, и проводят время в грязи внутри вулканов, наслаждаясь их целебными свойствами.

    9. Жители Азербайджана представляют исконно кавказскую расу

    Слово «кавказский» сегодня используется для обозначения «белых» людей, и это слово произошло от албанских кавказцев, населявших Азербайджан много веков назад. Этот термин был придуман немецким антропологом и основателем антропологии как дисциплины Фридрихом Блюменбахом в его работе в конце 18 века, когда он разделил расу Homo Sapiens на пять групп в зависимости от их физических характеристик: «желтая» монгольская раса, « красная американская раса, «коричневая» малайская раса, «черная» эфиопская раса и «белая» кавказская раса.

    Чтобы назвать расы, он в основном смотрел на форму и форму черепа и считал жителей этой местности в то время (сегодняшняя Грузия, затем Кавказская Албания) представителями своей «белой» расы и назвал их в честь Кавказа. Он даже не использовал цвет кожи для обозначения кавказцев, а описал в основном их физические черты.

    Первоначальные кавказцы, согласно определению Блюменбаха, включали всех жителей Европы (кроме лопарей в Финляндии), а также большинство людей ближневосточного происхождения вплоть до Каспийского моря, Ганга и некоторых частей Северной Африки (которые не считались чернокожими). ).Он никоим образом не был расистом и не приписывал расам иерархию, а просто описывал и классифицировал их.

    Сегодня термин «европеоид» используется в опросах и других классификациях, которые требуют, чтобы вы указали расу или этническую принадлежность для обозначения белого, хотя остальные классификации не обязательно соответствуют классификации Блюменбаха.

    10. В Иране азербайджанцев больше, чем в стране

    Как же так? Интересный факт: в Иране проживает больше азербайджанцев, чем в самом Азербайджане! Фактически, у них есть своя провинция под названием Азербайджан.

    Учитывая, что в прошлом этот регион завоевывали многие империи, страна представляет собой плавильный котел культур и традиций, но, пожалуй, одним из самых интересных фактов об Азербайджане является его диаспора в Иране.

    Когда Российская империя аннексировала Азербайджан (и остальной Кавказ) в 19 веке после российско-персидского военного договора, многие азербайджанцы оказались по ту сторону границы или были вынуждены бежать и нашли убежище в мусульманском Иране. , прямо через границу, с которыми они разделили религию и обычаи после столетий влияния и торговли.

    Сегодня азербайджанцев в Иране больше, чем в Азербайджане, и, хотя точные данные отсутствуют, считается, что до 14 миллионов иранцев могут иметь азербайджанское происхождение, в то время как в Азербайджане проживает всего 9 миллионов человек. В Иране они сохранили свой язык, и есть даже телеканалы, вещающие на азербайджанском языке.

    Их количество таково, что мой хороший друг Эдвин, который до сих пор работает консультантом по телекоммуникациям, однажды работал над возможным проектом для мобильной компании, которая хотела запустить в Иране услуги, ориентированные на эту группу меньшинств.

    11. Мусульманин-шиит, но открытая и светская страна

    Азербайджан — преимущественно шиитская мусульманская страна, вторая по величине после Ирана, но религия не прописана в конституции. Фактически, его открытость известна в мусульманском мире как страна, где открылись первые оперы и театры. Большинство азербайджанцев согласятся, что религия «не является важной частью их жизни».

    12. Самый большой флаг в мире

    У Баку самый большой флаг в мире, а также у него был самый высокий флагшток, пока Туркменистан не превзошел его.Флаг изготовлен из шелка, весит две тонны и имеет размеры 100 × 50 метров, размер футбольного поля. В ветреные дни, которых в Баку много, флаг снимают, так как для него слишком рискованно летать.

    Не забудьте закрепить это на доске Pinterest #worldfacts

    • Проверьте, нужна ли вам виза, получите помощь в ее оформлении в iVisa.
    • Никогда не уезжайте без туристической страховки. Получите доступное страхование от World Nomads или долгосрочное страхование от Safety Wing.
    • Я нахожу все свои рейсы на KAYAK. Также проверьте их раздел «Сделки».
    • Ищите все виды транспорта между пунктами назначения на надежной платформе бронирования путешествий Bookaway.
    • Я бронирую все свои однодневные поездки и туры через GetYourGuide, они лучшие, и их туры подлежат возврату не позднее, чем за 24 часа.
    • Получите скидку 35 долларов США на первое бронирование на Airbnb.
    • Сравните отели ВЕЗДЕ на HotelsCombined и бронируйте через Booking.com.
    • Сравните цены на аренду автомобилей на Rentalcars.com

    интересных фактов об Азербайджане | Azerbaijan.Travel

    Страна Огня

    Азербайджан часто называют страной огней, и тому есть несколько причин. Слово «Азербайджан» буквально означает «защитник огня»; страна богата нефтью и природным газом; это был центр огнепоклонников ; и огонь всегда был одним из символов нашей столицы, Баку, который сегодня отражается в удивительных Flame Towers .

    Мультикультурный Азербайджан

    Когда-то расположенные на Великом шелковом пути , многие народы прошли через эти земли, что помогло сформировать уникальные национальные традиции терпимости и гостеприимства. Сегодня Азербайджан — светская страна, где мусульман-суннитов и шиитов, христиане, евреи и многие другие малые народы веками жили в мире.

    Избирательное право женщин

    1918-1920 годы были захватывающим временем в Азербайджане, когда первая республика (Азербайджанская Демократическая Республика) внесла ряд новшеств.Одним из них было решение предоставить женщинам избирательное право в 1918 году, сделав Азербайджан первой страной, сделавшей это на мусульманском Востоке, и даже обогнав в этом многие западные страны.

    Столица грязевого вулкана

    В Азербайджане находится удивительная коллекция из 350 грязевых вулканов , многие из которых находятся на относительно небольшой территории вокруг Баку и близлежащих районов Каспийского моря. Поэтому неудивительно, что Азербайджан иногда называют «мировой столицей грязевых вулканов» — земля здесь действительно может быть грязной, пузырящейся и взрывоопасной!

    Музей миниатюрной книги

    Первый в мире частный Музей миниатюрной книги расположен в Старом городе Баку, , историческом и архитектурном заповеднике и объекте Всемирного наследия.Согласно Книге рекордов Гиннеса, в этом необычном музее хранится самая большая в мире коллекция миниатюрных книг. Здесь представлено более 5 500 из них.

    Нефтяные достижения

    В Азербайджане поистине историческая нефтяная промышленность. В 1901 году нефтяные месторождения Баку поставляли более половины мировой нефти, а во время Второй мировой войны на их долю приходилось около 75 процентов нефти, добываемой в Советском Союзе. Поэтому бакинская нефть поставляла на восточный фронт подавляющее большинство топлива, которое приводило советские танки и самолеты к победе.

    Береговая линия Каспийского моря

    У Азербайджана около 713 км из береговой линии вдоль Каспийского моря , крупнейшего внутреннего водоема в мире и остатка огромного моря Паратетис, простирающегося от Альп до Аральского моря. Столица, Баку, является крупнейшим городом на Каспии и может похвастаться пляжами, бульварами и барами, изобилующими успокаивающими видами на море и бризами.

    Центр Гейдара Алиева

    Центр Гейдара Алиева , архитектурный шедевр, спроектированный покойной Захой Хадид, в 2014 году получил награду «Дизайн года» Лондонского музея дизайна.Его призрачная волнообразная форма стала символом современного Баку. В его оформлении не использовалось ни одной прямой линии. Внутри вы также найдете музеи и выставки мирового уровня.

    Карабахский конь

    Красивый Карабахский конь , уроженец Азербайджана и символ страны, ценится за скорость, выносливость и красивый каштановый окрас. Их традиционно разводят в Карабахском регионе, но их численность снизилась, но разведение продолжается в западных частях страны.В 1956 году карабахский конь даже был подарен британской королеве Елизавете II.

    Ковроткачество

    Азербайджан — древний центр ковроткачества, где расположены семь региональных школ, каждая из которых отличается уникальным сочетанием узоров, цветов и мотивов. Более того, в Баку находится ультрасовременный музей ковров , который имеет форму свернутого ковра и хранит самую большую в мире коллекцию азербайджанских ковров.

    10 причин, почему вам стоит посетить Азербайджан

    Здравствуйте, Азербайджан…

    Вы когда-нибудь слышали об этом?

    Вы знаете, где это именно?

    Азербайджан — страна, расположенная в южной части Кавказа, на перекрестке путей Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европы.Граничит с Россией, , Грузией, , Арменией, , Ираном, , и его эксклавом с Турцией.

    Благодаря своему особому географическому положению, Азербайджан представляет собой настоящую смесь Востока и Запада с глубокой и интригующей историей. По этой причине, на мой взгляд, это особенно интересная кавказская страна.

    Тем не менее, несмотря на этот огромный потенциал, Азербайджан не встречается на туристических картах.

    В этой статье я расскажу вам несколько причин, по которым вам стоит посетить Азербайджан .


    10 причин посетить Азербайджан

    Советизм и Ближний Восток перемешаны самым хаотичным образом

    Азербайджан — бывшая советская мусульманская страна.

    Физически азербайджанцы представляют собой смесь иранцев и турок, но они носят русскую фуражку. Они говорят как на азербайджанском (турецкий диалект), так и на русском.

    Они пьют чай так же, как иранцы, используют те же чашки, чайники и добавляют такое же экстравагантное количество сахара.

    Его любят пить в арабских кафе, но знаете, в чем разница? Пьют вместе с водкой!

    Когда вы входите в кафе, вас приветствуют « Салам ». Но когда вы выпьете с ними водку, они воскликнут: « Насдровия! ».

    Они обладают ближневосточной сердечностью, но на первый взгляд могут показаться серьезными, как русские.

    Трудно сказать, где ты на самом деле. Советские постройки и арабская кухня — вот что определяет Азербайджан .

    Смесь слишком хаотична, и для меня это главная причина, по которой вам стоит посетить Азербайджан.

    Типичное азербайджанское лицо из сельского Азербайджана

    получите мой полный путеводитель!


    Самая светская страна Кавказа

    Азербайджан был первой исламской страной, когда-либо провозгласившей себя демократической и светской республикой (в 1918 году) .

    Это была первая мусульманская страна, открывшая театр.Возможно, вы думаете, что это последнее утверждение отчасти глупо, но, хотите верьте, хотите нет, в консервативных мусульманских странах, таких как Саудовская Аравия , театры и кинотеатры были разрешены с самого недавнего времени.

    Сегодня Азербайджан по-прежнему называет себя светской республикой.

    Около 95% населения — мусульмане (85% шииты, а остальные — сунниты). Тем не менее, я приглашаю вас выбрать самый маленький район в Каире, Дубае или Аммане, и вы найдете там больше мечетей, чем во всем Баку.

    Атеизм распространен среди молодежи, женщины почти не покрывают голову, а алкоголь широко доступен повсюду.

    С религиозной точки зрения азербайджанцы более светские, чем их христианские соседи из Армении и Грузии .

    Одна из немногих мечетей в Баку — визит в Азербайджан


    Баку — почти футуристический город, сочетающий в себе традиции и современность

    Почему столица должна быть среди причин посещения Азербайджана?

    Потому что Баку — город, который всех шокирует и удивляет.

    Баку — роскошная столица, от очень древнего и прекрасно отреставрированного Старого города до самых экстравагантных зданий, построенных за счет бензина, сумевшей сохранить все свои древние памятники.

    Мечеть XV века и футуристические Пламенные башни — места для посещения в Азербайджане


    Одна из самых дешевых стран в мире

    Если вы найдете страну дешевле, чем Азербайджан, дайте мне знать.

    Серьезно, эта страна слишком дешевая для того, что вы получаете.

    Это определенно дешевле, чем Армения, Грузия и, возможно, Иран (ну, может быть, не потому, что иранский риал резко упал).

    За пределами модных заведений Баку, в местных закусочных, вы заплатите максимум 4 AZN (2 доллара США) за сытный обед. Поскольку страна богата газом и бензином, цена перевозки просто смешная.

    Поездка на метро в одну сторону стоит 0,30AZN (18), а пинту пива можно легко найти всего за 1AZN (50 ¢).Азербайджан — мечта путешественника.

    Бензиновые экстракторы и пламегасители позади — Visit Azerbaijan


    Посещение самых отдаленных и эпичных мест и крепостей

    Серьезно, осмотрите этот замок.

    Он называется замком Алинджа, и это, безусловно, самый глухой — и в то же время потрясающий — замок, в котором я когда-либо был.

    За те несколько часов, которые я провел, бродя по его стенам и взбираясь на окружающие холмы, я не увидел ни одной души и, вероятно, за весь день сюда никто не приходил.

    За пределами основной туристической тропы, которая идет по дороге из Баку в Шеки, в Азербайджане есть множество непроходимых мест, которые еще предстоит открыть.

    Замок Алинджа в Азербайджане


    Огромные ландшафтные контрасты

    Наш любимый Азербайджан — крошечная страна, но оказалось, что 9 из 11 климатических зон находятся там : от большой высоты Кавказских гор до огромных жарких пустынь, зеленых лугов и прибрежных территорий.

    Кроме того, знаете ли вы, что 50% грязевых вулканов в мире находятся в Азербайджане? Они расположены в районе Гобустана, в 50 километрах от Баку .

    Кавказский Азербайджан


    Странные эксклавы для интересующихся геополитикой

    От Республики Абхазия до Нагорного Карабаха, на Кавказе вы найдете несколько непризнанных государств, спорных территорий и автономных республик, больше, чем в любом другом регионе, в котором вы бывали.

    В Азербайджане есть провинция под названием Нахчыванская Автономная Республика, автономная область Азербайджана, которая географически отделена от страны и расположена между Арменией, Турцией и Ираном.

    Что делает Нахчыван особенно интересным эксклавом по сравнению с другими эксклавами по всему миру, так это то, что вы не можете попасть в него по суше из Азербайджана, потому что это означало бы сначала пройти через Армению, злейшего врага Азербайджана, поэтому местные всегда летают. Красивый мавзолей в Нахчыване


    Еще найдены советские реликвии

    От заброшенных заводов до колхозов, как и в любой хорошей бывшей советской республике, в Азербайджане все еще есть большое коммунистическое наследие.

    Моими фаворитами были Дашкашан, советский шахтерский городок, полный заброшенных шахт, и Ивановка, единственное место в мире, где советские колхозы продолжают работать.

    Заброшенная советская шахта в Дашкашане


    Еда также представляет собой смесь востока и запада

    Расположение на перекрестке Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европы не только влияет на культурное поведение и их внешний вид, но и на протяжении веков формирует чрезвычайно разнообразную азербайджанскую кухню.

    По сути, местная еда в Азербайджане — это множество разных блюд из Турции, Ирана, Грузии, , Украины, , России, , Средней Азии, и т. Д., Все приготовленные и поданные с местным уклоном.

    В то время как в других странах региона еда может быть немного однообразной, в Азербайджане она очень разнообразна.

    Мое любимое блюдо — душбара , суп из клецок, типичный для северной части страны.

    Душбара, суп из пельменей из северной части Азербайджана


    А люди действительно хорошие, наверное, самые милые на Кавказе

    Что ж, давайте не будем говорить это очень громко, потому что некоторые люди могут слегка обидеться (особенно армяне;).

    Шутки в сторону.

    Неверно говорить, что азербайджанцы — самые милые люди на Кавказе, потому что и в Грузии, и в Армении можно найти классных людей, но азербайджанцы определенно очень гостеприимны, и, может быть, потому, что они мусульмане, я всегда чувствовал немного гостеприимства. по сравнению с другими странами.

    Традиционный кавказский дом, куда меня пригласили


    Дополнительная информация для посещения Азербайджана и региона

    Не забудьте прочитать мой полный 21-дневный маршрут в Азербайджан

    А также мои советов путешественникам по Азербайджану

    Собираетесь в Грузию? Вот мой контент для Грузии

    А вот и супер-гид по Тбилиси

    А здесь вы можете найти весь мой контент про Азербайджан

    Больше контента для Восточной Европы:

    Азербайджан — Энциклопедия Нового Света

    Azərbaycan Respublikası
    Азербайджанская Республика
    Флаг Эмблема
    Гимн: Azərbaycan marşı
    (английский: Март Азербайджана )

    Место нахождения Азербайджан

    Капитал Баку
    40 ° 25’N 49 ° 50’E
    Крупнейший город столица
    Официальные языки азербайджанский
    Правительство Президентская республика
    — Президент Ильхам Алиев
    — премьер-министр Артур Расизаде
    Формирование государственности
    — Атабеги Азербайджана
    1135
    — Азербайджанская Демократическая Республика
    28 мая 1918 г.
    — Азербайджанская ССР
    28 апреля 1920
    — Независимость
    от Советского Союза

    Заявлено
    Завершено

    30 августа 1991
    18 октября 1991

    Площадь
    — Итого 86600 км² (113-я)
    33436 кв. Миль
    — Вода (%) 1.6%
    Население
    — оценка 2010 г. 9 047 000 [1]
    — перепись 1999 г. 7 953 438
    — Плотность 103 / км²
    264,1 / кв. Миль
    ВВП (ППС) 2011 оценка
    — Итого 94,318 миллиарда долларов [2]
    — На душу населения 10 340 долл. США [2]
    ВВП (номинальный) 2011 оценка
    — Итого 72 доллара.189 миллиардов [2]
    — На душу населения 7 914 долл. США [2]
    HDI (2010 г.) 0,713 [3] (высокий)
    Валюта манат ( AZN )
    Часовой пояс AZT (UTC + 04) (UTC {{{utc_offset}}})
    — Лето (DST) {{{time_zone_DST}}} (UTC + 5)
    Интернет-домен .аз
    Телефонный код +994

    Азербайджан [ɑ: zɚbai’ʤɑ: n] (азербайджанский: Azərbaycan ), официально Азербайджанская Республика (азербайджанский: Azərbaycan Respublikası ), расположен в Кавказском регионе Евразии. к северу от Ирана и к востоку от Каспийского моря.

    Место, где жили люди и люди, жившие до человека, возрастом два миллиона лет; остатки истории Азербайджана включают петроглифы бронзового века, средневековые минареты и мечети.Когда-то Азербайджан также был важной остановкой на Великом шелковом пути.

    На культуру Азербайджана оказали влияние его тюркские народы, персидское, исламское и среднеазиатское наследие, а также влияние России из-за его бывшего статуса советской республики. Сегодня сильны западные влияния, в том числе глобализированная культура потребления.

    Место многочисленных вторжений на протяжении веков, Азербайджан на короткое время был независимым с 1918 по 1920 год и восстановил свою независимость после распада Советского Союза в 1991 году.

    Один из первых источников нефти, обнаруженный здесь в 1873 году, его столица, Баку, славится своими богатыми запасами нефти.

    Этимология

    Детальная карта Азербайджана

    Существует две теории этимологии названия Азербайджан. Согласно одной точке зрения, поскольку слово азер означает «огонь», это название означает «земля огня», имея в виду естественное горение поверхностных нефтяных отложений или нефтяные пожары в храмах зороастрийской религии. Другая теория состоит в том, что это имя является производным от Атропатен, — древнего названия региона, названного в честь Атропата, который был губернатором Александра Македонского в четвертом веке до н.э. н. Э.

    География

    Три физических объекта доминируют над Азербайджаном: Каспийское море, береговая линия которого образует естественную границу на востоке; горный хребет Большого Кавказа на севере; и обширные равнины в центре страны.

    Примерно размером с Португалию или штат Мэн в Соединенных Штатах, Азербайджан имеет общую площадь около 33 436 квадратных миль (86 600 квадратных километров), что составляет менее 1 процента территории бывшего Советского Союза.Из трех закавказских государств Азербайджан имеет самую большую площадь суши.

    Особые административные единицы — Нахичеванская Автономная Республика, которая отделена от остальной части Азербайджана полосой армянской территории, и Нагорно-Карабахская Автономная область, полностью входящая в состав Азербайджана.

    Вид на Каспийское море из Баку.

    Расположенный в районе гор Южного Кавказа, Азербайджан граничит с Каспийским морем на востоке, Грузией и Россией на севере, Ираном на юге и Арменией на юго-западе и западе.Небольшая часть Нахичевани также граничит с Турцией на северо-западе.

    Высота меняется на относительно небольшом расстоянии от низин к высокогорью; почти половина страны считается горной. Примечательными физическими особенностями являются пологие холмы субтропического юго-восточного побережья, покрытые чайными плантациями, апельсиновыми и лимонными рощами; многочисленные грязевые вулканы и минеральные источники в ущельях горы Кобустан близ Баку; и прибрежная местность, которая находится на уровне 92 футов (28 метров) ниже уровня моря.

    За исключением восточного побережья Каспийского моря и некоторых районов, граничащих с Грузией и Ираном, Азербайджан окружен горами. На северо-востоке, на границе с российским Дагестаном, находится Большой Кавказский хребет; на западе, граничащий с Арменией, находится Малый Кавказский хребет. На крайнем юго-востоке Талышские горы образуют часть границы с Ираном. Самые высокие высоты находятся на Большом Кавказе, где гора Базар-дюзи возвышается на 14 714 футов (4485 метров) над уровнем моря.

    Восемь крупных рек текут с Кавказских хребтов в центральную Кура-Араксскую низменность, аллювиальные равнины и низкие дельтовые районы вдоль морского побережья.Мтквари, самая длинная река в Кавказском регионе, образует дельту и впадает в Каспий на небольшом расстоянии ниже по течению от слияния с Араксом. Водохранилище Мингечаур площадью 234 квадратных миль (605 квадратных километров) является крупнейшим водоемом в Азербайджане. Он образовался в результате перекрытия Куры в западном Азербайджане. Воды водохранилища обеспечивают гидроэнергетику и орошение Кура-Аракской равнины. Большинство рек страны не судоходны. Около 15 процентов земли в Азербайджане пахотные.

    В Набранском лесу растут одни из самых старых деревьев в мире; средний возраст — 500 лет.

    В Азербайджане девять из 11 климатических зон. Он засушливый, сухой и субтропический с жарким летом и мягкой зимой. Температуры варьируются в зависимости от сезона и региона. На юго-восточной низменности средняя температура составляет 43 ° F (6 ° C) зимой и 80 ° F (26 ° C) летом, хотя дневные максимумы обычно достигают 89 ° F (32 ° C). В северных и западных горных хребтах температура в среднем 55 ° F (12 ° C) летом и 20 ° F (–9 ° C) зимой.

    Годовое количество осадков на большей части территории страны колеблется от восьми до 16 дюймов (от 200 до 400 миллиметров) и является самым низким на северо-востоке. Однако на крайнем юго-востоке годовое количество осадков может достигать 51 дюйма (1300 мм). Самые влажные периоды — весна и осень, а самое сухое лето. Засуха — это стихийная опасность.

    Азербайджан имеет богатую флору, насчитывающую более 4500 видов высших растений и 240 эндемичных видов, в основном из-за уникального климата. Около 67 процентов видов, произрастающих на всем Кавказе, можно найти в Азербайджане.Виды включают железное дерево (Parrotia persica) , ленкоранскую акацию (Albizzia julibrissin) , дуб корзинчатый (Quercus castaneifolia) , хурму кавказскую (Diospyrus lotus) , вечнозеленый кустарник Rusana . и самшит (Buxus hyrcana) .

    Столица Азербайджана — древний город Баку, имеющий самую большую и лучшую гавань на Каспийском море и издавна являющийся центром нефтяной промышленности республики.Современный Баку состоит из трех частей: Старого города (İçəri Şəhər), процветающего города и города советской постройки.

    Янар Даг, что переводится как «горящая гора», представляет собой газовый пожар, который непрерывно горит на склоне холма на Апшеронском полуострове на берегу Каспийского моря недалеко от Баку, который сам известен как «страна огня». Пламя вырывается в воздух из тонкого пористого слоя песчаника. Это туристическая достопримечательность для посетителей района Баку.

    Начиная с 1870-х годов Апшеронский полуостров был местом одной из первых в мире добычи нефти.Большая часть ландшафта по-прежнему покрыта ржавыми нефтяными вышками. Несмотря на серьезные проблемы с экологическим ущербом и загрязнением, Абшерон известен своими цветами, садоводством, шелковицей и инжиром. У северного побережья есть широкие, хотя и не очень чистые пляжи, которые являются популярными местными туристическими достопримечательностями.

    История

    Золотая аппликация на одежде с изображением двух скифских лучников, 400–350 гг. г. до н. Э. , Британский музей.

    Пещера Азых в Физулинском районе Азербайджана — это место, где находится одно из самых древних поселений проточеловеки в Евразии.В самых нижних слоях пещеры были обнаружены остатки культуры каменного века, возраст которой составляет два миллиона лет. Этот период палеолита (Homo sapiens) кочевых охотников-собирателей представлен находками в Авейдаге, Тагларе, Дамджилы, Ятагеры, Даш-Салахлы и некоторых других азербайджанских памятниках.

    Резные рисунки, вытравленные на скалах в Гобустане, к югу от Баку, демонстрируют сцены охоты, рыбалки, труда и танцев и датируются периодом мезолита (20,000 г. до н.э., — 12150 гг. До н.э. н. Э.). В Азербайджане было обнаружено множество поселений эпохи неолита (ок. 6000 до н.э. — 4000 до н.э. ), и датированные углеродом артефакты показывают, что в этот период люди строили дома, изготавливали медное оружие и были знакомы с орошаемым земледелием.

    Шумеры и эламиты пришли через Азербайджан. В VIII веке в г. до н. Э. г. полукочевые киммерийцы и скифы поселились на территории царства Маннаи. У ассирийцев также была цивилизация, которая процветала к западу от озера Урмия за столетия до создания Мидии и Албании.

    Древние страны Кавказа: Армения, Иберия, Колхида, Албания.

    Южный Кавказ был в конечном итоге завоеван первой персидской империей Ахеменидов около 550– гг. До н. Э. В этот период в Азербайджане распространился зороастризм. Ахемениды, в свою очередь, были разбиты Александром Македонским в 330– годах до н. Э.

    Сатрапии Атропатена и Кавказской Албании были основаны в 4 веке до н. Э. , и включала приблизительные территории современного азербайджанского национального государства и южные части Дагестана.Кавказские албанцы основали царство в первом веке — г. до н. Э. и в основном оставался независимым, пока Сасаниды не превратили королевство в вассальное государство в 252 г. г. н.э. г. Правитель Кавказской Албании, король Урнайр, официально принял христианство в качестве государственной религии в IV веке. восьмой век. Сасанидский контроль закончился их поражением от арабов-мусульман-аббасидов в 642 году н. Э. год.

    Империя Ахеменидов в наибольшей степени.

    Ислам быстро распространился в Азербайджане после арабских завоеваний в седьмом и восьмом веках. После ослабления власти Арабского халифата образовалось несколько полунезависимых государств; царство Ширваншахов является одним из них. В XI веке турки-завоеватели-сельджуки заложили этническую основу современного Азербайджана. В тринадцатом и четырнадцатом веках страна выдержала монголо-татарские нашествия.

    Первое государство с названием «Азербайджан» было провозглашено в июле 1501 года, когда шах Исмаил Сефеви, основатель тюркоязычной персидской династии Сефевидов, провозгласил себя шахом Азербайджана.Год спустя Азербайджан стал частью более крупного государства Сефевидов Персия.

    Азербайджан пережил период феодальной раздробленности в середине восемнадцатого — начале девятнадцатого веков и состоял из независимых ханств. После двух войн между Каджарской Иранской империей, а также Гянджой, Губой, Баку и другими независимыми ханствами и Российской империей Азербайджан был приобретен Россией по Гюлистанскому договору 1813 года и Туркменчайскому договору 1828 года. и несколько более ранних договоров.

    В 1873 году нефть («черное золото») была обнаружена в городе Баку, который к началу двадцатого века давал почти половину мировой нефти. После распада Российской империи во время Первой мировой войны Азербайджан вместе с Арменией и Грузией вошел в состав недолговечной Закавказской Демократической Федеративной Республики. Республика распалась в мае 1918 года, и Азербайджан стал независимой Азербайджанской Демократической Республикой. Это была первая парламентская мусульманская республика в мире, просуществовавшая всего два года, с 1918 по 1920 годы, до вторжения Советской Красной Армии.В марте 1922 года Азербайджан вместе с Арменией и Грузией вошел в состав Закавказской СФСР в составе новообразованного Советского Союза. В 1936 году ЗСФСР была распущена, и Азербайджан стал составной частью СССР как Азербайджанская ССР.

    Во время Второй мировой войны нацистская Германия вторглась в Советский Союз. Адольф Гитлер стремился захватить богатую нефтью столицу Азербайджана Баку. Советские нефтяники были вынуждены работать без перерыва, а граждане должны были рыть окопы и противотанковые заграждения, чтобы предотвратить вторжение.Однако немецкая армия застопорилась в горах Кавказа, а затем потерпела поражение в Сталинградской битве.

    В 1990 году азербайджанцы начали настаивать на независимости в демонстрациях, которые были жестоко подавлены советским вмешательством, что азербайджанцы называют «Черным январем». Однако в 1991 году Азербайджан восстановил свою независимость после распада Советского Союза.

    Когда 30 августа 1991 года Азербайджан провозгласил свою независимость от бывшего Советского Союза, Аяз Муталибов, бывший первый секретарь Коммунистической партии Азербайджана, стал первым президентом страны.

    После резни азербайджанцев в Ходжалы в Нагорном Карабахе в марте 1992 года Муталибов подал в отставку, чтобы вернуться к власти в мае 1992 года. Но менее чем через неделю его попытки приостановить запланированные президентские выборы и запретить любую политическую деятельность вызвали оппозицию. Партия Народного Фронта (ПНФ), чтобы организовать движение сопротивления и захватить власть. ПНФ распустила преимущественно коммунистический Верховный совет и передала его функции Национальной совету, верхней палате законодательного собрания, состоящей из 50 членов.

    Выборы в июне 1992 г. привели к избранию лидера ПНФ Абюльфаза Эльчибая вторым президентом страны. Однако правительство, в котором доминирует ПНФ, оказалось неспособным управлять нагорно-карабахским конфликтом или управлять экономикой. Растущее недовольство завершилось в июне 1993 года вооруженным восстанием в Гяндже, втором по величине городе Азербайджана. Президент Эльчиби бежал в свою родную провинцию Нахичевань. Он умер в 2000 году.

    Национальный совет передал президентские полномочия своему новому спикеру Гейдару Алиеву, бывшему первому секретарю Коммунистической партии Азербайджана (1969–1981), а затем члену Политбюро СССР, КГБ и заместителю премьер-министра СССР (до 1987 года). .Эльчибжи был официально свергнут на всенародном референдуме в августе 1993 года, а Алиев был избран президентом на пятилетний срок в октябре. Алиев был переизбран на новый пятилетний срок в 1998 году на выборах, отмеченных серьезными нарушениями.

    Первый парламент Азербайджана был избран в 1995 году. Второй однопалатный парламент, состоящий из 125 членов, был избран в ноябре 2000 года в результате выборов, которые не соответствовали международным стандартам как свободные и справедливые. Большинство членов — от президентской партии «Ени Азербайджан».Оппозиционные партии представлены, но не имеют права проводить агитацию перед выборами.

    В конце 2002 года в конституцию были внесены изменения, позволяющие сыну больного 80-летнего Гейдара Ильхаму Алиеву стать президентом. В августе 2003 года Ильхам был назначен премьер-министром, хотя Артур Расизаде остался премьер-министром. На президентских выборах 2003 года Ильхам был объявлен победителем, а международные наблюдатели сообщили о нарушениях. Он был приведен к присяге в качестве президента в конце месяца, и Расизаде снова стал премьер-министром.

    Правительство и политика

    Азербайджан — президентская республика, в которой законодательная и судебная ветви власти имеют лишь ограниченную независимость. Президент — абсолютный правитель. Демонстрации часто подавляются с применением насилия; есть сообщения о пытках и строгая цензура.

    Президент избирается всенародным голосованием на пятилетний срок и имеет право на второй срок. Премьер-министр и первые заместители премьер-министра назначаются президентом и утверждаются Национальным собранием.Совет министров или кабинет назначается президентом и утверждается Национальным собранием.

    Ильхам Алиев, президент Азербайджана.

    депутата избираются в 125-местное однопалатное Национальное собрание, или Милли Меджлис, всенародным голосованием на пятилетний срок. В Азербайджане есть всеобщее избирательное право для лиц старше 18 лет.

    Судебную власть возглавляет конституционный суд, который является высшим судом, основная роль которого заключается в вынесении решений по оспариваемым законам. Верховный суд осуществляет надзор за нижестоящими судами и применяет закон в соответствии с конституцией.Есть еще хозяйственный суд. Председатель Верховного суда и Хозяйственного суда назначается и освобождается от должности Национальным собранием по рекомендации президента. Председатель и заместитель председателя Конституционного суда назначаются исключительно президентом. Судебная власть независима лишь номинально. Система правосудия мало изменилась с советских времен. Хотя права граждан гарантированы конституцией, люди мало верят в то, что они получат справедливое судебное разбирательство или честное обращение, если они не принадлежат к нужным кругам.

    Карта Азербайджана с указанием расположения его городов и регионов.

    Азербайджан разделен на 59 «районов», 11 городов и одну автономную республику, Нахичевань. Сам Нахичевань разделен на семь «районов» и один город. Город Баку — столица Азербайджана.

    Азербайджан — светское государство, член Совета Европы с 2001 года, партнер ЕС по политике европейского соседства с 2006 года, член НАТО «Партнерство ради мира» (ПРМ) с 1994 года, член инициативы индивидуального партнерства НАТО. Plan (IPAP) с 2004 г., член Содружества Независимых Государств с 1991 г.Страна была избрана в недавно созданный Совет ООН по правам человека в 2006 году.

    Вооруженные силы Азербайджана состоят из четырех родов войск: армия, флот, военно-воздушные силы, силы противовоздушной обороны; и два независимых подразделения: береговая охрана и пограничная охрана. Еще одно независимое подразделение, Внутренняя охрана, будет использоваться в чрезвычайных ситуациях.

    Хотя Азербайджан является членом органов по правам человека, несколько независимых организаций, таких как Human Rights Watch, сочли права человека там в лучшем случае ниже среднего.Правительство ограничивает демократические и личные свободы, опасаясь распространения революций в Средней Азии на родину.

    Выборы там широко признавались мошенничеством и имели серьезные недостатки. До июня 2005 года азербайджанский народ не пользовался свободой собраний. Пытки, злоупотребления со стороны полиции и чрезмерное применение силы распространены. Подсудимые часто подвергаются жестоким избиениям с целью добиться признания; Удар током, угрозы изнасилования и угрозы в адрес членов семьи обвиняемого также используются в качестве пыток.

    На Азербайджан было оказано международное давление с целью освободить политзаключенных. С момента вступления в Совет Европы правительство Азербайджана освободило сто политических заключенных, но многие остаются под стражей, а сторонники оппозиции по-прежнему содержатся под стражей без доказательств правонарушений.

    Нахичеванская Автономная Республика (эксклав Азербайджана) граничит с Арменией на севере и востоке, с Ираном на юге и западе и с Турцией на северо-западе.Нагорно-карабахский регион на юго-западе собственно Азербайджана объявил себя независимым от Азербайджана в 1991 году, но он не признан ни одной нацией и считается законной частью Азербайджана.

    Несмотря на прекращение огня 1994 года, Азербайджан в 2007 году еще не урегулировал свой конфликт с Арменией из-за азербайджанского анклава Нагорного Карабаха (в основном населенным армянами). Азербайджан потерял 16 процентов своей территории и должен поддерживать около 528 000 внутренне перемещенных лиц в результате конфликта.Коррупция повсеместна, и обещание широко распространить богатство за счет неосвоенных нефтяных ресурсов Азербайджана остается в основном невыполненным.

    Экономика

    Экспорт номер один Азербайджана — нефть. В 1997 году добыча нефти в Азербайджане снижалась, но с тех пор ежегодно увеличивалась. Ожидается, что переговоры о разделе продукции с иностранными фирмами, которые на данный момент выделили 60 миллиардов долларов на долгосрочную разработку нефтяных месторождений, принесут средства, необходимые для стимулирования будущего промышленного развития.Добыча нефти в рамках первого из этих соглашений с Азербайджанской международной операционной компанией началась в ноябре 1997 года. Консорциум западных нефтяных компаний начал закачку одного миллиона баррелей в день с крупного морского месторождения в начале 2006 года по построенному им трубопроводу стоимостью 4 миллиарда долларов. из Баку в средиземноморский порт Турции Джейхан. По оценкам экономистов, к 2010 году доходы от этого проекта удвоят ВВП страны, который в 2005 году составлял 38,71 миллиарда долларов.

    Другие отрасли промышленности включают машиностроение, прочую горнодобывающую промышленность, нефтепереработку, текстильное производство и химическую переработку.На сельское хозяйство приходится треть экономики Азербайджана. Большинство ферм страны орошаются. В низинах фермеры выращивают хлопок, фрукты, зерно, чай, табак и многие виды овощей. Шелкопряд выращивают для производства натурального шелка для швейной промышленности. У горных хребтов выращивают крупный рогатый скот, домашних овец и коз. Морепродукты, в том числе икра и рыба, добываются из близлежащего Каспийского моря.

    Азербайджан разделяет проблемы бывших советских республик при переходе от командной к рыночной экономике, но его значительные энергетические ресурсы улучшают его долгосрочные перспективы.Другие препятствия включают необходимость увеличения иностранных инвестиций в неэнергетический сектор, продолжающийся конфликт с Арменией из-за нагорно-карабахского региона и повсеместную коррупцию. Торговля с Россией и другими бывшими советскими республиками теряет свое значение, в то время как торговля растет с Турцией и странами Европы. Долгосрочные перспективы будут зависеть от мировых цен на нефть, расположения новых трубопроводов в регионе и способности Азербайджана управлять своими нефтяными богатствами.

    В советское время частной земли не было.Когда страна перешла на рыночную экономику, были введены законы о частной собственности на землю. Впоследствии дома и квартиры могут находиться в частной собственности.

    Экспорт в 2006 году составил 12,51 миллиарда долларов. Экспортные товары включали нефть и газ (которые вместе составляли 90 процентов), машины, хлопок и продукты питания. Партнерами по экспорту были Италия 30,3 процента, Франция 9,4 процента, Россия 6,6 процента, Турция 6,3 процента, Туркменистан 6,3 процента, Грузия 4,8 процента, Израиль 4,5 процента и Хорватия 4.1 процент.

    Импорт в 2006 году составил 5,176 миллиарда долларов. Импортные товары включали машины и оборудование, нефтепродукты, продукты питания, металлы и химикаты. Партнерами по импорту были Россия 17 процентов, Великобритания 9,1 процента, Сингапур 9,1 процента, Турция 7,4 процента, Германия 6,1 процента, Туркменистан 5,8 процента, Украина 5,4 процента и Китай 4,1 процента.

    ВВП на душу населения в 2005 году составил 4 601 доллар, заняв 106 место в списке из 181 страны.

    Демография

    В Азербайджане проживало 8 человек.5 миллионов человек в 2005 году, 90,6 процента из которых являются этническими азербайджанцами (также называемыми азербайджанцами). Ожидаемая продолжительность жизни для всего населения составила 63,85 года в 2006 г. — 59,78 года для мужчин и 68,13 года для женщин.

    Этническая принадлежность

    азербайджанцев составили 90,6 процента населения. Второй по величине этнической группой были русские, которые в 2006 году составляли примерно 1,8 процента населения, большинство из которых эмигрировали с момента обретения независимости. Многочисленные дагестанские народы проживают на границе с Дагестаном. Основные народы — лезгины, кавказские авары и цахуры.Меньшие группы включают будухов, удинов, крыц и хиналуг / кетш в окрестностях села Хыналык.

    В Азербайджане проживают многочисленные более мелкие группы грузин, курдов, талышей, татар и украинцев. Около города Куба на севере живут таты, также известные как горские евреи, которые также встречаются в Дагестане. Многие таты эмигрировали в Израиль в последние годы. Большая часть армянского населения страны эмигрировала в Армению и другие страны в начале нагорно-карабахского конфликта, в то время как был большой приток азербайджанцев.Практически все армяне Азербайджана сейчас проживают в сепаратистском нагорно-карабахском регионе.

    Религия

    Азербайджан — светская страна. Статья 48 его конституции гарантирует каждому свободу вероисповедания. 93,4 процента населения страны — мусульмане, и большинство азербайджанцев — мусульмане-шииты-двунадесятники, что составляет около 60 процентов мусульманского населения. Другие религии или верования — это суннитский ислам, Армянская апостольская церковь (в Нагорном Карабахе), Русская православная церковь и различные другие христианские и мусульманские секты.

    Евреи жили в Азербайджане веками и могут быть разделены на две группы: ашкенази и евреи персидского происхождения. Ашкенази поселились в Азербайджане в девятнадцатом веке во время попытки царских русских внедрить русскую культуру в этот регион. Другие ашкенази приехали в Азербайджан во время Второй мировой войны, спасаясь от нацистов. Персидские евреи, также известные как кавказские горские евреи, восходят к Азербайджану до V века — г. до н. Э. Их история насчитывает более 2000 лет, и Азербайджан исторически очень гостеприимно относился к ним.Считается, что горские евреи являются потомками Затерянных племен, которые покинули Израиль после разрушения Первого Храма в 587– годах до н. Э. Их предки населяли южный Азербайджан, ныне северо-западную часть Ирана, где они приняли мусульманский татский язык, но остались евреями. Язык превратился в отдельный еврейский диалект, названный иудео-татским или иудео-персидским. Традиционно антисемитизм не был проблемой в Азербайджане. В стране проживает около 25 000 евреев.

    Приверженность религиозным верованиям является номинальной, а отношения — светскими. Традиционно села вокруг Баку и Ленкораньского района считаются оплотом шиизма, а в некоторых северных регионах, населенных суннитскими дагестанцами, секта салафитов приобрела последователей. Широко практикуется народный ислам, но отсутствует организованное суфийское движение.

    Зороастризм в Азербайджане восходит к первому тысячелетию г. до н. Э. , и по крайней мере тысячу лет оставалась преобладающей религией в Азербайджане.Сегодня религия, культура и традиции зороастризма по-прежнему пользуются большим уважением, а Новруз остается главным праздником.

    Язык

    Официальный язык Азербайджана — азербайджанский, входящий в огузское подразделение тюркской языковой семьи, на котором говорят около 95 процентов населения республики, а также около четверти населения Ирана. Ближайшие родственники — турки и туркмены. На русском обычно говорят как на втором языке среди горожан.Два процента населения говорят на армянском, а 6 процентов — на других языках.

    Брак и семья

    В азербайджанском обществе мужчины являются кормильцами. Хотя нет никаких ограничений на участие женщин в работе и в общественной жизни, женщин больше всего уважают за их роль матерей. Женщины в сельской местности обычно контролируют домашнюю и ритуальную жизнь.

    Браки все чаще заключаются по желанию партнеров. Экономическая безопасность — это забота женщин.Помимо гражданской церемонии бракосочетания, некоторые пары заключают брак по исламскому закону.

    Домашняя единица — это либо нуклеарная семья, либо два поколения в одном домашнем хозяйстве, обычно включающие родителей мужа. В городах молодожены живут с родителями мужчины. Глава семьи — самый старший мужчина в семье. В сельской местности большая семья может жить в одном комплексе или доме, в котором проживают семьи сыновей и их родители. Женщины занимаются приготовлением пищи, воспитанием детей, ткачеством ковров и другими работами на территории, в то время как мужчины заботятся о животных и выполняют тяжелую физическую работу.Дети наследуют поровну, хотя мужчины могут унаследовать семейный дом, если они живут со своими родителями.

    Женщины редко курят в общественных местах. Телесный контакт между представителями одного пола обычен во время разговора или ходьбы под руку. Мужчины обычно здороваются друг с другом, пожимая руки, а также обнимаются, если они не виделись какое-то время. Ожидается, что дети всех возрастов будут послушными, но плохое поведение мальчиков терпят больше. Девочек поощряют помогать своим матерям, сохранять спокойствие и иметь хорошие манеры.

    Образование

    Система образования Азербайджана отражает его советское прошлое, но была реформирована в начале 1990-х годов. Статистические данные за 1998–1999 годы показывают, что 691 259 учеников посещали начальные школы, 1 020 131 ученик посещали средние школы, 30 400 учеников получали профессиональную подготовку и подготовку учителей, и 170 678 учеников получали высшее образование.

    Высшее образование имеет большое значение для азербайджанцев. Наличие высшего образования делает как мальчиков, так и девочек более привлекательными в качестве потенциальных партнеров по браку.Родители идут на все, чтобы платить за высшее образование. Высшие учебные заведения включают Бакинский государственный университет и Азербайджанский технический университет.

    Из общей численности населения 98,8% в возрасте 15 лет и старше умеют читать и писать — 99,5% мужчин и 98,2% женщин.

    Класс

    При советской власти городское купечество и промышленная буржуазия потеряли свое богатство. Разделение между городом и деревней является наиболее значительным социальным расслоением, хотя образовательные возможности и принципы равенства советского периода изменили это.Русские, евреи и армяне были городскими служащими. Образование и семейное положение остаются жизненно важными для социального статуса. В советское время более высокие государственные должности принесли политическую власть и богатство. После распада Советского Союза богатство стало основой уважения и власти. Беженцы и перемещенные лица из сельской местности считаются низшим классом.

    Культура

    На культуру Азербайджана оказали влияние тюркские народы, персидское, исламское и среднеазиатское наследие, а также влияние России из-за его бывшего статуса советской республики.Сегодня сильны западные влияния, в том числе глобализированная культура потребления.

    Архитектура

    Горожане традиционно жили в кварталах, построенных по этническому признаку. Современный Азербайджан принял простой и анонимный советский стиль архитектуры. В Баку есть Девичья башня и старый город с узкими улочками, а также смесь европейских стилей, восходящих к началу двадцатого века. Правительственные здания советской эпохи большие и солидные, без украшений.

    Еда

    В сельской местности пекут плоский белый хлеб. Куфте бозбаш (мясо и картофель в тонком соусе) пользуется популярностью, равно как и супы с начинкой из перца и виноградных листьев. Зеленый кориандр, петрушку, укроп и зеленый лук подают во время еды как в качестве гарнира, так и в качестве салата. Борщ и другие русские блюда — это часть кухни. Рестораны предлагают разнообразные кебабы, а в Баку все больше и больше интернациональной кухни.

    Празднование — это возможность съесть пулов (вареный рис) с абрикосами и изюмом, с мясом, жареными каштанами и луком, а также пахлаву, тонкослойное тесто в форме ромба, начиненное орехами и сахаром, и шакарбуру, пирог из тонкое тесто с начинкой из орехов и сахара.В праздник Новруз пшеницу обжаривают с изюмом и орехами (гавурга). Пулов и шашлыки сопровождаются алкоголем, а сладкие безалкогольные напитки — часть свадеб. На похоронах основным блюдом обычно является пулов и мясо, которые подают со сладким безалкогольным напитком шира, а затем следует чай.

    Арт

    Живописные миниатюры были важной частью азербайджанского искусства девятнадцатого века, а двадцатый век отмечен примерами советского соцреализма и азербайджанского фольклора.Саттар Бахулзаде писал пейзажи в стиле «Ван Гог в синем». Тогрул Нариманбеков изобразил в ярких красках фигуры из азербайджанских народных сказок. Расим Бабаев культивировал свой «примитивизм», изображая аллегории о советской власти яркими красками, без перспективы, с многочисленными персонажами, вдохновленными народными сказками и легендами.

    Литература

    Азербайджан имеет богатое литературное наследие. Книга Деде Коркут, написанная в одиннадцатом веке, является самым известным эпическим повествованием о турках-огузах и, следовательно, обо всех их прямых потомках в Турции, Азербайджане и Туркменистане, а также в меньшей степени в Казахстане и других странах. Кыргызстан

    Его литература в двадцатом веке находилась под сильным влиянием политических событий, которые имели место в начале девятнадцатого века, в основном, когда Россия аннексировала кавказские территории Персии, которые включали территорию современного Азербайджана.При советской власти азербайджанские писатели, не придерживавшиеся линии партии, подвергались преследованиям, особенно во время правления Иосифа Сталина.

    Влиятельное произведение азербайджанской поэзии после Второй мировой войны, Гейдар Бабая Салам (Приветствие Гейдару Бабе), было написано иранским поэтом Мохаммадом Хоссейном Шахриаром. Это стихотворение, опубликованное в Тебризе в 1954 году и написанное на разговорном азербайджанском языке, стало популярным среди иранцев и народа Азербайджанской Республики.

    Музыка

    Музыка Азербайджана имеет много общего с армянской и персидской музыкой.Классическая музыка Азербайджана называется мугам, и обычно представляет собой сюиту со стихами и инструментальными интермедиями. Песенная поэзия иногда включает в себя отрывки тахрир, в которых используется форма горлового пения, похожая на йодлинг. Поэзия обычно посвящена божественной любви и чаще всего связана с суфийским исламом.

    Струнные инструменты в Азербайджане включают tar (лютня с кожурой), kamancha (скрипка с кожистым шипом), oud (первоначально barbat ) и saz (длинногорлая лютня). ).Барабаны включают рамный барабан ghaval, , цилиндрический двусторонний барабан naghara (davul) и goshe nagara (Naqareh) (пара небольших барабанов для чайников). Среди других инструментов — balaban (язычковый духовой инструмент), garmon (малый аккордеон), tutek (свистковая флейта), garmon (аккордеон), daf, и dhol (барабан).

    Ашики — странствующие барды, которые поют и играют на сазе, на лютне.Их песни наполовину импровизированы на общей основе.

    Самыми известными современными азербайджанскими музыкантами являются, пожалуй, джазовая певица Азиза Мустафа Заде и ее отец Вагиф Мустафа Заде, которые довольно популярны во всем мире в джазовых кругах.

    Спорт

    Футбол (футбол) — главный вид спорта в Азербайджане. Национальная сборная по футболу участвует в чемпионате мира по футболу. Другие виды спорта включают боевые искусства и автоспорт.

    Азербайджан подал заявку на участие в летних Олимпийских играх 2016 года, в которых Баку будет принимать гостей.

    Праздники

    Праздники в Азербайджане включают:

    • 1 января: Новый год
    • 20 января: День памяти жертв, убитых советскими войсками в Баку в 1990 году
    • 8 марта: Международный женский день.
    • 21–22 марта: Новруз (новый год), старый персидский праздник, отмечаемый в день весеннего равноденствия. Новруз — самый самобытный азербайджанский праздник, который сопровождается обширной уборкой и приготовлением еды в домах.
    • 9 мая: День Победы
    • 28 мая: День Республики
    • 9 октября: День Вооруженных сил
    • 18 октября: День государственного суверенитета
    • 12 ноября: День Конституции
    • 17 ноября: День Возрождения
    • 31 декабря: День солидарности азербайджанцев мира.

    Примечания

    Список литературы

    • Коллинз, Брайан К. Исторический словарь Азербайджана. Азиатско-океанические исторические словари, нет. 31. Lanham, MD: Scarecrow Press, 1999. ISBN 0810835509
    • Круассан, Синтия. Азербайджан, нефть и геополитика. Commack, NY: Nova Science Publishers, 1998. ISBN 1560725796
    • Леу, Чарльз ван дер. Азербайджан: в поисках идентичности; Краткая история. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Св.Martin’s Press, 2000. ISBN 0312219032
    • Рупесингхе, Кумар, Питер Кинг и Ольга Воркунова. Этническая принадлежность и конфликт в посткоммунистическом мире: Советский Союз, Восточная Европа и Китай. New York, NY: St. Martin’s Press, 1992. ISBN 0312085656
    • Суни, Рональд Григор. Закавказье, национализм и социальные перемены: очерки истории Армении, Азербайджана и Грузии. Анн-Арбор, Мичиган: University of Michigan Press, 1996. ISBN 0472096176
    • Waal, Thomas de. Черный сад: Армения и Азербайджан через мир и войну. New York, NY: New York University Press, 2003. ISBN 0814719449

    Внешние ссылки

    Все ссылки получены 8 декабря 2016 г.

    Кредиты

    Энциклопедия Нового Света Писатели и редакторы переписали и завершили статью Википедия в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 Лицензия (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников Энциклопедии Нового Света, участников, так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:

    История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :

    Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.

    .

    Want to say something? Post a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *