Цены еду на гоа – Еда в Индии (Гоа). Цены в кафе и магазинах — 2019

Еда в Гоа (Индия): описание, цены, отзывы, что попробовать

Еда в Гоа и кухня Гоа интересуют туристов перед поездкой на этот индийский курорт. Неудивительно, ведь вопрос питания во время отдыха очень важный и влияет на общие впечатления о стране. Некоторые аскеты ответят, что сама природа-матушка кормит своей первозданной красотой и другая пища не нужна. Но, как известно, до праноедов нам еще далеко и поэтому будем смотреть на вещи максимально реально, а значит вкусно.

]]>

Индия настолько разнообразна, что ее можно сравнить со всем земным шаром. И каждый приезжий турист со всех уголков, добавляет свой шарм и особенности в кухню Гоа.

Отдых на Гоа в последнее время стал настолько популярен, что принимает в своих райских объятьях миллионы туристов в год. Конечно, от этого и зависит уровень предлагаемых блюд в кафе и ресторанах и общее качество еды в Гоа. Местные подстраиваются под пожелания приезжих, устраивая целые состязания национальных кухонь мира. Но все же одно остается неизменным — их собственные пристрастия к незабываемой индийской кухне в Гоа. Цены на еду на Гоа низкие, поэтому самыми большими затратами на отдыхе будут только билеты на самолет.

Еда на Гоа: сыроедческий мир

В Индии хорошо отдыхать тем людям, которые выбрали для себя метод питания только сырыми овощами и фруктами, орехами и злаками. Здесь просто оазис экзотических фруктов и море полезных бобовых, злаков, орехов, овощей и семян.

Особо удачливые сыроеды открывают свои кафе сыроедческой кухни в Гоа и те пользуются огромной популярностью. Ведь себестоимость еды в Гоа и продуктов питания ничтожно мала, а разгрузить свой привычный рацион хотят многие, пусть даже и не приверженцы сыроедения.

Популярны здесь и джус центры (соковые центры), где в меню только свежие соки, шейки, ласси и фруктовые салаты. Один из самых известных находится в Чапоре и называется «Scarlet Fresh Juice Centre». Цены здесь низкие, а наесться можно на 100-200 рупий.

Сколько стоит еда на Гоа

К примеру, килограмм папайи стоит на пляжах Гоа в среднем 60 рупий за кг. А кг манго около 110-130 рупий. Бобовые тут повсюду, так как из них часто местные готовят свои национальные блюда. Удивительно, но помидоры с огурцами здесь очень маленькие. Не понятно по какой причине, но они все такие. Может климат влияет, а может сорта особенные.

Килограмм помидор можно купить за 20 рупий, а огурцов за 15. Мы берем целый пакет овощей и зелени на ужин за 30-50 рупий. Но когда в округе есть столько фруктов, многим не особо хочется смотреть на привычные овощи. Множество арбузов, дынь — они по 20 рупий за кг. Ананасы и кокосы как сорняки. Разнообразие баклажан, всех видов капусты, стручковой фасоли, бурака, морковки, картофеля и различного перца. И это только на первый взгляд. Зелени очень много. А главное — все свежее, без химии и самое дешевое.

Еда в Индии на Гоа: вегетарианский бум

Конечно, Индия считается единственной страной в мире, где большая часть населения не ест мясные продукты. Есть два варианта, почему они этого не делают. Первый предполагает то, что мясо — очень дорогая еда в Гоа, и многие просто не могут себе позволить его покупать. Второй вариант более привлекателен: индуистская религия не позволяет употреблять в пищу себе подобных. Главный принцип — это Ахимса, то есть полное ненасилие ни над кем и ни над чем.

Но в Гоа приезжают многие идейные и духовно развивающиеся личности, которые сознательно отказались от мясных блюд в еде на Гоа в пользу окружающей среды и для своего здоровья. Они на любом пляже не будут голодать по причине большого изобилия вегетарианской кухни в Гоа. Местные даже поощряют таких сторонников и соратников. Придя в заведение общественного питания, стоит сразу обозначить, что вы вегетарианец и тогда не будет недопониманий. Есть кафе, которые полностью вегетарианские, ищите их по надписи «Pure Veg».

Также можно готовить еду в Гоа и свои любимые блюда прямо у себя на кухне, если вы снимаете гестхаус или виллу. В бунгало и дорогих отелях, к сожалению, готовить не получится. Но при них всегда есть кафе с вегетарианскими изысками по доступной цене.

Еда на Гоа для тех, кто любит мясо и морепродукты

В Индии половина населения мусульмане и поэтому тут представлены и мясные блюда. Но они, как правило, выполнены из курицы. Свинину мусульмане не едят, а говядина считается священной для индуистов, и чтобы не разжигать национальный конфликт, те приспособились и готовят изыски исключительно из курицы.

Есть, правда очень дорогие рестораны, которые все же подают стейки из говядины за большие деньги. Но такая еда в Индии в Гоа не особо приветствуется и можно привлечь за собой массу проблем, как физических, так и кармических.

Как правило, туристы заказывают чикен тандори (куриные ножки, приготовленные в остром соусе из различных специй).

Неподготовленный путешественник не сможет съесть такое блюдо индийской кухни в Гоа из-за его сильной остроты. Красного перца индийцы не жалеют. Он с самой древности является сильнейшим антисептиком и убивает все болезнетворные бактерии. А здесь настолько жарко, так что еда в Гоа, постоявшая на улице 2 часа, становится непригодной для пищи. Вот и спасают только специи.

Но такие неприятности можно обойти, заранее предупредив официанта, что вы хотите именно без специй. Они сразу понимают и приносят еду в Гоа со специями, но только пригодными в употребление.

Огромное разнообразие морепродуктов не оставит равнодушным никакого туриста. Все самое свежее и натуральное, пойманное в тот же день в Аравийском море, будет подано в лучших традициях. Если вы заказываете рыбу на углях, то к ней обязательно будет приложен рис, овощи и красивое оформление в виде перца со свечкой. Кальмары, тигровые креветки, омары, мидии, моллюски, крабы и многое другое выкладываются на подносы возле кафешек. А готовят индийцы еду в Гоа при вас, что вы выберете. Морепродукты чаще всего готовят с масала, а рыбу с карри, либо в тандыре. Цены низкие. К примеру, маленький катран около 1,5 кг с гарниром будет стоить 400 рупий.

Национальная кухня Гоа

Вот что заслуживает отдельного внимания, так это индийская кухня в Гоа. Кто хоть раз попробовал эту незабываемую еду в Индии на Гоа, или влюбляется в нее с первого вкуса, или больше к ней не прикасается. Редко встречаются те люди, которые не могут выносить запах разнообразия специй. В основном, туристы с удовольствием поглощают порцию за порцией и просят еще добавки.

]]>

Что попробовать на Гоа из местной кухни, отзывы

Из кухни Гоа стоит попробовать, первым делом, дал. Это гороховая похлебка с зирой, куркумой, имбирем и еще кучей специй. Для наших туристов дал напоминает густой гороховый суп.

Его хорошо есть с чапати (лепешка из муки и воды). Также есть лепешки с сыром и чесноком — chesse garlik naan. Конечно, здесь есть огромное разнообразие риса басмати с кари, овощами и специями.

Сразу стоит попробовать национальную тарелку, называемую тхали

. В нее входит белый рис, а к нему прилагаются соусы из манго, картофельное рагу, гороховый микс и еще множество национальных изысков. Есть тхали вегетарианский, с курицей или рыбой. Одно такое блюдо стоит от 80 рупий (вегетарианский) до 170 рупий (с рыбой) и им можно наесться на весь день. Порции еды в Гоа в основном большие.

Особо стоит отметить чай в кухне Гоа, созданный самими Богами. Его название «масала-чай». Он готовится на молоке, затем в него добавляются различные специи и горсть черного чая. После сластят и подают. Невероятно вкусно, сытно и полезно. Индийцы пьют его каждый час. Он спасает от жары и насыщает, а также придает сил на весь рабочий день. Стоит один стакан от 10 до 60 рупий. Масала ти стоит купить домой, большая пачка в супермаркете обойдётся 180 рупий.

Большое разнообразие приготовления палак панира, панир тика масалы

и многих других похлебок, в основу которых входит именно сыр панир. Он схож с нашим Адыгейским. Стоит попробовать эти блюда в Гоа с чапати от 80 до 200 рупий. Алу гоби (картофель с цветной капустой в специях) — это настоящий шедевр. А также малай-кофта.

Национальные сладости — это отдельная тема еды в Гоа. Они все невероятно вкусные, полезные и сытные. Пирожки самосы с множеством начинок заказывают с соусами и чаем.

Немного про цены на еду в Гоа. Здесь можно есть на 100 рупий в день, а можно и на 1000. Кто приезжает надолго, знает все хорошие недорогие заведения. Например, завтракаем мы в кафе, где свежевыжатый ананасовый сок стоит 40 рупий, сок папайи 40 рупий, а курица карри с лепешкой 45 рупий. На двоих получается 200 рупий. На обед тхали за 90 рупий, масала ти за 25 рупий. Но когда мы только приехали в Гоа и ничего не знали, за один поход в кафе на двоих могли отдать 1000 рупий.

Напитки в Гоа

В Гоа низкие цены на спиртные напитки, виски, пиво, потому что здесь специальные акцизы. На бутылках написано, что товар только для продажи в штате Гоа. Самое известное пиво — Kingfisher, есть в нескольких вариантах — лайт, премиум. Есть гоанский портвейн — он более сладкий, чем португальский. Подается охлажденным в больших бокалах с ломтиком лимона. Хороший крепкий алкоголь – виски, коньяк, ром, джин. Мы покупали виски Blenders Pride — стоит 500 рупий за 0,7 л. По вкусу похож на Chivas Regal. Из рома один фаворит — Old Monk, стоит 190 рупий за 1 литр. Местный ликер из кешью — феня, стоит 200 рупий.

Всего не перечислить, надо устраивать свой собственный гастрономический тур и наслаждаться вкусовыми ощущениями и приятным послевкусием кухни Гоа. Ведь еда в Гоа интересная, а специи совсем не такие как в России. Например, я никогда не любила карри, но попробовав карри в Гоа, мне очень понравилось. Это абсолютно другой карри, не имеющий ничего общего с той специей, которую продают у нас в супермаркетах. В России это какая-то пыль в виде остатков от производства, а здесь насыщенная яркая специя. Индийцы лучше знают свою кухню и лучше умеют применять их всевозможные специи. Если вы еще не пробовали кухню Гоа, то рекомендую это сделать именно в Индии во время вашего отдыха.

]]>

travelinka.ru

Цены в индийском Гоа на еду и продукты

Содержание поста

Цены на популярном индийском курорте Гоа намного ниже, чем на других морских курортах, именно так было принято считать и часть правды в этом есть. Давайте разбираться почему Гоа получает отзывы которые могут быть иногда неверными.

В конце 2015 года россияне стали видеть в Индии альтернативу Египту, но в Египте распространен принцип питания «Все включено», а в Гоа большинство туров предполагают лишь завтраки, таким образом, туристу следует иметь бюджет на еду в ресторанах и кафе.

Цены в Гоа на ресторанную еду зависят от многих факторов, ведь цена одного и того же блюда в популярном ресторане будет всегда выше. Стоит учитывать что большинство жителей Индии являются индуистами (религия), для которых корова — это священное животное со всеми вытекающими, так что цены на мясо в курортных гоанских ресторанах высоки.

Самый маленький штат Индии, может похвастаться хорошей кухней в которой морепродукты стоят на первом месте, но цены в Гоа на них тоже могут вас удивить.

На курортах Индии (Гоа) цены на некоторые продукты сильно зависят от сезона, ярким примером может служить манго, цена которого в сезон падает до 10 рупи за штуку, если покупать его на рынке. Так же следует помнить, что на рынке всегда дешевле. Я длительное время жил в деревне Арамболь, так в туристических лавках этой деревни цены были значительно выше, чем на рынке в Мапсе.

Есть еще один очень важный фактор, от которого гоанские цены на еду для россиян стали значительно выше — это нестабильность рубля. Когда ваши друзья рассказывают о смешных ценах в Гоа, то следует уточнить в каком году они отдыхали. Не секрет, что до 2014 года за один рубль давали две рупи (1 рубль = 2 рупи), но сегодня (декабрь 2015 года) российская валюта значительно упала к индийской рупи. Сегодня (декабрь 2015 года) за один рубль дают чуть меньше одной рупи (1 рубль = 0,9 рупи). Этот фактор, пожалуй самый значительный для российского туриста.

Где едят в Гоа

Если турист приезжает в Индию в первый раз, то у него порой многие вещи вызывают явный вопрос и полный разрыв шаблона (коровы на улицах, бог с головой слона, уличная еда и т.д.), но пугаться Гоанской реальности не стоит, как показывает практика большинство быстро привыкают и хорошо осваиваются в Индии.

Одной из особенностей курорта Индии — Гоа являются точки туристического общепита (местные жители там никогда не питаются, прошу не путать с туристами индийцами) — это многочисленные рестораны на пляже, их еще называют «Шеки». Шеки легко найти во всех туристических местах, расположены они как правило на берегу, прямо за рядами шезлонгов. Цены в Гоа на еду в разных шеках могут отличаться, но отличие незначительное, исключением могут быть очень раскрученные (популярные) Шеки.

Цены в Гоа на еду в ресторанах для туристов

Я прокатился по пляжам Северного и Южного Гоа для сравнения цен на еду. Могу сказать что Южный Гоа является сам по себе более дорогим для отдыха местом, цены на еду в ресторанах тут также чуть выше. Выбор ресторанов с вкусной едой есть, но мне показалось, что в Северном Гоа самих шеков намного больше. Ниже привел усредненные цены на еду в Гоа в ресторанах для туристов 2015 года.

• Завтрак — 200–270 Rs.
• Бутерброд — 70–100 Rs.
• Закуски — 120–200 Rs.
• Салаты — 60–200 Rs.
• Суп — 60–150 Rs.
• Соки — 60–180 Rs.
• Вегетарианские блюда — 90–200 Rs.
• Мясные блюда — 140–400 Rs.
• Морепродукты — от 160 Rs.
• Омлет — 40–120 Rs.
• Гарниры — 40–60 Rs.
• Хлеб — 30–40 Rs.
• Чай, кофе — 20–60 Rs.
• Coca-cola 250–300 мл — 40–60 Rs.
• Алкогольные коктейли — 80–170 Rs.
• Молочные коктейли — 60–100 Rs.
• Пиво Kingfisher — 60-120 Rs.
• Водка, 60 мл — 80–100 Rs.

Про морепродукты есть маленькое уточнение, цены на рыбу и прочие дары моря могут очень сильно отличаться и не иметь верхней границы. Сейчас объясню как такое безобразие возможно. В каждом уважающем себя ресторане с рыбой в меню имеется страничка на которой есть названия всяких морских обитателей, а цены на них нет и маленькая пометка «Цену уточняйте при заказе».

Выглядит заказ морепродуктов в Гоанских шеках примерно так, вам за столик приносят поднос, на котором лежат всякие рыбины (некоторые иногда еще и усами шевелят), как правило больших размеров и вы вправе выбрать любого гада с этого подноса. На подносе обычно бывают: несколько видов экзотической рыбы (в том числе маленькие акулята), россыпь гигантских креветок, несколько еще живых крабов с завязанными клешнями и весом не более 2 килограмм, если особо повезет-то еще и несколько гигантских лобстеров килограмма на два каждый. От вашего выбора и будет зависеть цена, обязательно уточняйте цену при заказе.

Цены в кафе для местных

Местные жители очень часто едят вне дома, по всему Гоа можно увидеть невзрачные заведения общепита, в которых сидят индийцы, европейцы туда не заходят, а зря. Про цены в таких кафе можно сказать двумя словами — там дешево. Единственным минусом таких заведений является отсутствие мясных блюд. Покушать в таких кафе можно на 60 рупи, все очень вкусно и очень дешево.

Цены в Гоанских магазинах на еду и продукты питания

Если вы путешествуете самостоятельно и арендовали дом с кухней, то готовя еду дома вы значительно сэкономите на походах в рестораны. Ниже я привел усредненные цены на еду в магазинах 2015 года, в разных местах цены могут немного отличаться, но на каждой фабричной упаковке указана рекомендуемая розничная цена продукта.

• Вода (бутылка 1 л) — 20 Rs.
• Вода (15 л) — 70 Rs.
• Кока-Кола (0.75 мл) — 40 Rs.
• Кофе 200 гр — Nescafe Gold — 850 Rs.
• Масло подсолнечное (л) — 120 Rs.
• Масло оливковое (500 мл) — Olitalia — 500 Rs.
• Масло сливочное (100 гр) — Amul Butter — 37 Rs.
• Майонез (900 мл) — American Garden — 450 Rs.
• Молоко (л) — Goa Dairy — 40 Rs.
• Мука (кг) — 36 Rs.
• Орехи Кешью (0.5 кг) — 360 Rs.
• Пиво (бутылка 0.33 л) — Kingfisher — 40 Rs.
• Рис на вес (кг) — 100 Rs.
• Рис пачка (кг) — Басмати — 260 Rs.
• Ром (бутылка 0.75 л) — Old Monk — 160 Rs.
• Сок (1л) — Tropicana — 100 Rs.
• Хлеб нарезной (1 пакет) — 40 Rs.
• Яйца (10 шт.) — 50 Rs.

Покупая продукты в Гоанских магазинах обязательно смотрите на срок годности.

Стоимость овощей на рынках в Гоа

Яркое индийское солнышко щедро делиться своей энергией со всем с чем соприкасается, гоанские овощи не исключение. Насыщенный аромат Гоанских овощей вы точно запомните, цена овощей на рынках мизерная, а качество и выбор велик. На всех индийских овощных рынках принято торговаться, и без скидки не вздумайте покупать. Обязательно побывайте на ежедневном рынке в Мапсе.

• Арахис нечищенный (кг) — Ground Peanuts — 60 Rs.
• Зелень, пучок — 10–20 Rs.
• Капуста цветная (шт.) — 30 Rs.
• Картофель (кг) — Potato — 30 Rs.
• Лук (кг) — Onion — 45 Rs.
• Морковь (кг) — Carrot — 40 Rs.
• Помидоры (кг) — Tomatoes — 40 Rs.
• Специи (100 г) — 50 Rs.
• Шампиньоны (250 г) — Mashroom — 40 Rs.

Стоимость тропических фруктов на гоанских рынках

На фруктовых рынках Гоа настоящее море всевозможных тропических фруктов, от привычных дынь и винограда, до явной экзотики в виде личи, манго рамбутанов и т.д. Многие фрукты в Гоа везут из других штатов Индии, в этом вы можете убедиться если расспросите продавца, но цены на фрукты все равно очень приятные. Есть и исключения, к примеру, в Индии цена яблок с лейблом Made in USA, так как местные яблоки растут не везде, могут стоить 250 рупи за килограмм.

Очень частая ошибка вновь прибывших туристов заключается в следующем. Турист увидев все многообразие тропических фруктов начинает инстинктивно набирать всего, да побольше. Набрав несколько пакетов вкусностей, рассчитывается с продавцом и идет домой, но по дороге скалькулировав сумму покупки понимает что сумма больше чем должна быть. Так что перед покупкой спрашивайте стоимость — это не позволит продавцу испортить себе Карму.

Ну и обязательно торгуйтесь, если продавец не торгуется, то идите к следующему.

• Ананас (шт.) — Pinaple — 70 Rs.
• Апельсины (6шт.) — Oranges — 100 Rs.
• Арбуз большой светло-зеленый (кг) — Watermelon — 20 Rs.
• Арбуз маленький, темно-зеленый (шт.) — Watermelon — 50 Rs.
• Бананы (10-12 шт.) — Bananas — 30 Rs.
• Кокос (шт.) — Coconut — 20 Rs.
• Манго (6шт.) — Mango — 100 – 200 Rs.
• Папая (кг) — Papaya — 30 Rs.
• Сливы (кг) — Plum — 300 Rs.

Цена мяса и морепродуктов на рынках Гоа

Самое удивительное для Гоа — это стоимость морепродуктов, вы можете каждый вечер на закате наблюдать за рыболовной флотилией на горизонте, но прийдя на рынок ужаснуться от цены на рыбу и морепродукты.

С мясом все тоже очень интересно и спорно. Для меня остается загадкой, как Индия, в которой более 80% населения являются индуистами, почитают корову как свою мать, может быть одной из крупнейших стран экспортером говядины?

В каждой стране желательно есть то что едят местные жители, для Индии немного сложнее, ведь в ней более 80% населения (индусы) не едят говядину в любом ее проявлении, примерно 10% населения (мусульмане) не ест свинину, но и те и другие могут есть курицу. В Гоа кур продают всюду, вы можете купить живую и через пять минут (прямо на ваших глазах) птичку разложат по полиэтиленовым пакетикам (мясо отдельно полезные внутренности отдельно) и с широкой улыбкой вручат вам в руки.

• Акула (кг) — Shark — 250 Rs.
• Баранина (кг) — Lamb — 450 Rs.
• Говядина (кг) — Beef — 350 Rs.
• Краб (кг) — Crab — 450 Rs.
• Креветки маленькие (кг) — Prawns small — 350 Rs.
• Креветки средние (кг) — Prawns middle — 450 Rs.
• Креветки королевские (кг) — Prawns king size — 800 Rs.
• Курица (целая) — Chicken full — 180 Rs.
• Куриная грудка (кг) — Chicken breast — 300 Rs.
• Лобстер (кг) — Lobster — 900 Rs.
• Мидии (10 шт.) — Mussels — 100 Rs.
• Окунь (кг) — Red Snaper — 450 Rs.
• Свинина (кг) — Pork — 300 Rs.

Приятного аппетита!

in-trips.ru

Индийская еда в Гоа, местная кухня, цены в 2019 году

---

В Индии очень специфическая кухня и многим она не придется по вкусу. Но если вы попали в эту удивительную страну, то обязательно попробуйте национальную кухню.

Еда на Гоа и кухня Гоа известна на весь мир. И многие туристы просто мечтают оказаться в этом райском местечке и попробовать все. Поэтому, перед самой поездкой многие начинают активно изучать блюда этой страны.

Если собираетесь в Гоа, советую оформить международную симкарту для путешествий Drimsim. Всего за 10 евро можно получить входящие/исходящие звонки и интернет на всё время пребывания в Индии. Удобно и недорого.

Никто не хочет во время отдыха заморачиваться и готовить самостоятельно. Но не всегда получается найти кафе, где вкусно готовят и при этом еда стоит недорого. Невкусная и некачественная еда может испортить весь отпуск и навредить здоровью. Поэтому, не кушайте в одном месте и всегда выбирайте те места, где питаются местные жители. Что касается заморских фруктов и овощей, то не стоит в первый же день набрасываться на них. Кушайте понемногу.

Из местных продуктов я покупала только фрукты, которые на Гоа всегда в изобилии и которые, повторяюсь, надо десять раз помыть бутилированной водой!

Экзотики навалом, цены низкие, попробовать советую всем. Про алкоголь такого сказать не могу… На Гоа алкоголь разрешён, но такая история не во всех штатах, например, в соседней Карнатаке алкоголь под запретом! Поэтому если любите на отдыхе пропустить стаканчик-другой, имейте это ввиду!

Местное пиво Kingfisher мне не очень, хотя в жару пойдёт. Индийский ром Old Monk стоит копейки (меньше 200 рупий за поллтира), пить можно, но я не сильно увлекалась. Как сувенир для тех, кто выпивает, подойдёт отлично.

Ещё есть местный portwine, говорят, что неплохой, я не пробовала. Вино не дорогое, но выбор не большой, и стоит всё-таки дороже, чем ром (400-900 рупий). Есть магазинчики с импортом, так что трезвыми не останетесь.

Здесь можно прожить и без походов в рестораны и местные фастфуды. На Гоа, как и во всей Индии, растет много фруктов, а местные рыбаки с удовольствием накормят вкусным национальным супом из морепродуктов любого желающего туриста.

Кухня этой страны очень разнообразна. Во всех кафе готовят не только национальные блюда, но и европейские. Если хорошо поискать, то можно найти русские рестораны, где вы можете покушать пельмени или борщ.

Если раньше Гоа не посещали туристы, то в последнее время, тут сложно на пляже найти свободное место. Несмотря на это, путешественники со всех стран покупают путевки и стремятся искупаться в Аравийском море и позагорать под ласковым индийским солнцем.

Но большое количество туристов не изменило стиль подачи блюд и их качество. Есть кафе и рестораны, где кушать нельзя из-за антисанитарии. Но все-таки большинство заведений приличные и в них вкусно готовят.

Местные повара и хозяева заведений всячески стараются привлечь туристов и устраивают целые шоу-программы. Туристам это очень нравится, и они становятся постоянными клиентами ресторанов. Цены на еду на Гоа доступные. За маленькую сумму можно сытно и вкусно покушать.

Еда на Гоа – можно ли питаться фруктами и овощами

Индия подходит тем, кто кушает только сырые продукты. Тут огромное количество фруктов и овощей, которые продаются в каждой лавочке и платить много за них не придется.

Советуем посетить – Пляж Вагатор в Гоа, отзывы, как добраться

В последнее время даже появились такие кафе, где все блюда подают в сыром виде. Эти заведения популярны не только среди местных жителей, но и среди туристов. Сюда приходят не только сыроеды, но и любители жаренного и жирного.

Сколько стоит еда на Гоа?

Еда на Гоа стоит копейки. Например, во фруктовой лавочке на пляже вы сможете купить килограмм манго примерно за 150 рупий. А если отправитесь на рынок, то купите этот фрукт еще дешевле.

На каждом шагу продают бобовые культуры. Индийцы из злаков готовят различные национальные блюда. А вот что касается всеми любимых овощей, то помидоры и огурцы отличаются от родных. Тут они слишком маленькие. Но это не мешает им быть вкусными. Стоят они дешево, примерно 15-20 рупий за килограмм.

Но туристы стараются попробовать фрукты и овощи, которые не попробуешь на родине. Тут лежат кучи арбузов, дынь, ананасов и кокосов. И все эти продукты недавно сорваны с дерева и не содержат никаких вредных веществ.

Еда в Индии на Гоа – рай для вегетарианцев

Индия – это та страна, где мало кто ест мясо. Одна половина жителей считает, что мясо стоит слишком дорого, они живут за гранью нищеты и просто не могут купить кусок мяса даже на праздник. Вторая половина — это верующие люди, которые не едят мясную пищу.

Вегетарианцы и те, кто отказываются от мяса по идейным и духовным причинам, приезжают сюда не только в отпуск, но и на постоянное место жительства. Голодовать они здесь не будут. В любом кафе есть блюда без мяса, а вокруг полно фруктов и овощей. Местные жители относятся с уважением к таким посетителям и начинают относиться еще дружелюбнее. Если вы скажете официанту, что вы не едите мяса, то он предложит вам массу блюд, которые запомнятся вам на долго.

Те, кто арендует виллы, то проблем с готовкой у них обычно не возникает. В любом супермаркете можно купить необходимые продукты и приготовить все, что душе угодно. А если готовить нет желания, то всегда найдете место, где любое блюдо стоит совсем дешево.

Еда на Гоа для мясоедов

Кроме вегетарианцев в Индии живут и мясоеды. Это в основном мусульмане. Поэтому в любом кафе в меню представлены и мясные блюда. В основном это курица. Свиные блюда не едят мусульмане, а индусы не едят говядину.  Чтобы между разными национальностями не возникали конфликты, жители нашли компромисс и готовят еду из куриного мяса.

А вот ещё хороший пляж – Пляж Анджуна в Гоа, что купить и чем заняться

Но в дорогих ресторанах возможно найти блюда из говядины. Популярностью они не пользуются, разве что только не знающий и богатый турист закажет. Но такая еда в Индии на Гоа большая редкость. Поэтому, отправляясь на индийский курорт будьте готовы к тому, что во время отдыха придется есть только курицу.

Среди туристов особенно популярны куриные ножки, которые готовят с большим количеством специй и в остром соусе.

Не каждый приезжий готов к такому приему пищи. Любителей острой кухни не много. Индийцы готовят острую пищу, потому что она убивает вредные микробы и бактерии в организме человека. Да еще в такую жару очень сложно сохранить пищу. А большое количество специй скрывает все неприятные запахи.

Не обязательно заказывать острые блюда, попросите официанта, и повар с удовольствием приготовит не острое блюдо. Поэтому не стоит отказываться от национальной пищи.

Зато на Гоа вы можете попробовать множество блюд из рыбы и морепродуктов. Все продукты свежие. Каждое утро рыбаки, которые рыбачат в аравийском море, ловят огромное количество рыбы. В ресторанах и кафе подают различные рыбные блюда. Эту вкуснятину обязательно стоит попробовать. Порции очень большие и несмотря на это стоит эта вся вкуснятина очень дешево. А, что самое интересное, повара готовят свои изыски на открытой кухне и все посетители наблюдают за процессом.

Национальная индийская кухня

О национальной индийской кухне стоит поговорить отдельно. В эти произведения искусства невозможно не влюбиться. Но есть и те, кто, попробовав еду в Индии на Гоа остается не в восторге. Различные приправы любят не все и любителей острой пищи очень мало.

Особенно приезжим нравятся национальные десерты, которые готовят из различных круп и бобовых культур. Не обязательно идти в ресторан, чтобы их попробовать. На каждом пляже есть небольшие лавочки, где продается эта вкуснятина.

Еда на Гоа – отзывы туристов

Путешественники, которые только открывают для себя Индию, очень часто задаются вопросом: какое блюдо попробовать первым?

Обязательно попробуйте национальное индийское блюдо, которое называется «дал». Это обычная похлебка из гороха в которую добавляют огромное количество специй. Обычно к ней подают лепешку из муки и воды.

В состав многих национальных блюд входит рис. Готовят его местные жители по-особенному, поэтому рисовые блюда нравятся всем без исключения.

Известная местная достопримечательность – Город Гокарна (или Гокаран) в Гоа, Индия

Без внимания нельзя оставлять «тхали». Стоит большая тарелка этого изыска 150 рупий. За раз все съесть просто невозможно. Для большой компании само то. Но это не одно блюдо, которое приносят в огромной тарелке. Все порции очень большие и ими можно наестся на целый день.

На Гоа очень вкусный чай. Даже в этот напиток индийцы добавляют специи. Готовят его по-особенному. Местные жители пьют его постоянно. Он не только очень сытный, но и заряжает энергией на целый день. Стоимость одного стакана 10-15 рупий.

Также стоит попробовать блюда. Которые готовят из сыра панира. Сыр очень вкусный и похож на адыгейский. Одно такое блюдо стоит около 100 рупий.

Ну и конечно же сладости. Различные пирожки, картошка с цветной капустой и многое другое. Даже сюда местные жители добавляют специи. Но это не портит вкуса, а, наоборот, делает их необычными.

Перечислять можно бесконечно, но это все не то. Нужно самостоятельно попробовать все национальные блюда и только после этого делиться впечатлениями.

Кухня Гоа очень сильно отличается от других кухонь мира. Таких специй вы больше нигде не встретите. То, что продают у нас, это «дорогая» подделка. На родине мы за индийские специи отдаем огромные деньги и даже не представляем, что они не настоящие. Зато в Индии эти специи продаются на каждом шагу и очень сильно отличаются по вкусу. Только индийцы могут приготовить настоящую национальную кухню. Ни в одном индийском ресторане вы не попробуете таких блюд, как на Гоа.

---

Обязательно к прочтению
Лучшие пляжи Северного и Южного Гоа

goacoast.ru

Что попробовать на Гоа из еды: морепродукты, национальные блюда, цены

Впервые приезжая отдыхать на Гоа, туристы сразу видят, что гоанский общепит весьма многообразен. Здесь есть рестораны с кухней очень высокого уровня, таверны, кафе. Но самое известное место, где можно вкусно покушать – это индийские шейки на пляжах.

Они располагаются на пляжах Гоа, около Аравийского моря, непосредственно рядом с береговой линией. Это небольшие и простенькие строения, где имеется кухня и веранда со столиками для посетителей. Работает в шейке пара поваров и несколько официантов.

Что попробовать на Гоа из еды? В меню индийских шейков, как правило, не менее двух сотен позиций: овощные салаты и супы, обязательно индийская национальная кухня, блюда из тандури, морепродукты, соусы, приправы. Выбор широкий, а цены — низкие.

СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ! На сегодня 1 российский рубль равен 1,07 индийской рупии, т.е. они имеют практически одинаковую стоимость. В пляжных шейках большинство цен на блюда фиксированные, т.е. по поводу их снижения здесь торговаться не принято.

Кухня на Гоа

Отдохнувшие в этом замечательном индийском штате российские туристы особо отмечают отличную, простую и изысканную местную кухню, вспоминают о морепродуктах, рыбе, специях, особенностях вегетарианской и мясной индийской кухни.

Продукты и блюда здесь самые разнообразные. Что попробовать на Гоа? – решать только Вам. Рекомендуем Вам обязательно обойти все местные предприятия общепита в округе. Вы непременно останетесь довольны большинством блюд на Гоа.

Важно то, что в каждом шейке одно и то же блюдо готовится по-своему, индивидуально, своим поваром. Поэтому даже при наличии или отсутствии специй и приправ блюдо всё равно станет вкуснейшей экзотикой для россиян, которое стоит поесть на Гоа.

Цены на продукты на Гоа

ПОМНИТЕ! Чем ближе в морю стоит пляжный шейк, тем дороже стоят предлагаемые в нем блюда и напитки. Это аксиома, которая не требует доказательств. Поэтому сразу выбирайте шейк по карману.

Стоимость еды, различных блюд и напитков зависит от уровня заведения, где Вы решили поесть на Гоа, и других обстоятельств. По отзывам туристов в 2018 году на еду и спиртное в среднем было достаточно $10-35 в сутки.

При этом стоимость рыбы в большинстве случаев выше остальных блюд, т.к. в Индии её готовят целиком. Морепродуктов на Гоа всегда имеется огромное количество: креветки, крабы, омары и пр.

А вегетарианцы хорошо экономят на еде. Их суточное пропитание на Гоа обойдется им в несколько раз дешевле, т.к. выбор вегетарианских блюд, приготовленных из овощей, фруктов, круп здесь огромен.

Пляжные шейки предпочитают «пакетные» туристы. Отдыхающие, приезжающие на Гоа надолго, готовят себе еду самостоятельно, поэтому ходят на местные продуктовые рынки и в супермаркеты. У них получается дешевле в 2-3 раза.

Вкусные блюда из рыбы и морепродуктов

Следует знать, что основу национальных блюд на Гоа представляет рыба и рис. Речной и морской рыбы и морепродуктов на Гоа – предостаточно. Поэтому многие местные повара готовят в пляжных шейках необыкновенно вкусные блюда из этих даров природы:

• жареного тунца или макрели;
• рыбу, испеченную в тандури;
• Tikka из рыбы;
• Thali из рыбы;
• кальмаров;
• золотых креветок и пр.

Все эти блюда подаются с овощными салатами, рисом, макаронами или картошкой. У многих рыбных стейков имеются фирменные соусы с секретной рецептурой. Один стейк стоит около 120-140 индийских рупий.

1. Рыба в тандури

Это целая рыба (например, скумбрия), испеченная в специальной печке – большом глиняном кувшине, сверху приправленная соусом из перца чили, который россиянам с непривычки может показаться чрезвычайно острым.

Цена зависит от размера выбранной Вами для запекания рыбы. Минимальная стоимость – 100 рупий и выше. Можно самостоятельно поймать рыбу в указанном поваром водоеме и отдать ему для приготовления в тандури.

2. Рыбная Tikka

Это блюдо состоит из 8-10 кусочков рыбы, замаринованных в оригинальном маринаде или соусе. В каждом шейке или ресторане есть собственные, уникальные рецепты приготовления маринада, поэтому везде в Индии это блюдо – разное по вкусу.

Стоимость Tikka начинается от 130 рупий. Все зависит от размера рыбы, умения торговаться продавца и покупателя и размера Вашего кошелька. Чаще всего покупатель выбирает определенного повара, готовящего с его точки зрения лучший маринад.

3. Рыбное Thali

А это блюдо из макрели (индийской разновидности скумбрии) отлично готовится в домашних условиях. Скумбрия готовится в особенном кляре, секрет его приготовления у каждой хозяйки – индивидуальный.

Далее Thali заправляется острым соусом, тоже единственный в своем роде у каждой хозяйки. В результате обыкновенная макрель превращается в настоящий деликатес, хотя на рынке она стоит 2 рупии за штучку.

4. Креветки и кальмары в Гоа

Морепродуктов в этом штате Индии – с избытком, еще больше блюд из них. За время отдыха на Гоа можно перепробовать всё, стать настоящим гурманом, ценителем лобстеров и прочих креветок.

Можно пожарить креветки и кальмары в кляре и подать с салатом или жареной картошкой. Креветки стоят около 160 рупий, а кальмары – 140 рупий за кило. Блюда из них просто великолепны.

К морепродуктам в Гоа подаётся специальный майонезный соус с добавлением чеснока, мелко порубленных свежих огурцов и пр. Благодаря майонезу, блюдо получается очень сытным, а остальные ингредиенты делают его чрезвычайно вкусным.

Популярные продукты на Гоа

1. Лепешки. Их едят в Индии, как хлеб в России. Стоят лепешки в обычных магазинах 20 рупий, а в раскрученных пляжных шейках – 40-60 рупий.
2. Молочка. Этих продуктов здесь в изобилии, можно найти даже любимый россиянами кефир и творог. Литр молока в пакете стоит 40 рупий.
3. Рис. Это национальный продукт в Индии, да и на Востоке в целом. В Индии существует множество видов риса. Стоит он от 70 рупий.
4. Специи. Еще одно национальное достояние Индии. Но найти магазин, где продаются хорошие специи, сложно. Много ярких упаковок для туристов с некачественным содержимым.
5. Рыба и морепродукты. Цена за кило этого продукта может доходить до 1 000 рупий и выше, зависит от его качества. Креветки стоят около 500 рупий, королевские креветки – около 700 рупий и т.д.
6. Курица. Популярное мясо в знойной Индии, кило стоит около 65 рупий. Курицу забивают непосредственно при покупателе, он её и выбирает.
7. Овощи и фрукты. В Индии этого добра – навалом, поэтому на овощи и фрукты – чрезвычайно низкие цены. Особенным спросом у россиян пользуются тропические фрукты, стоят они – тоже копейки.

Цены на рыбу и морепродукты на Гоа

Есть свинину, говядину, баранину в Индии не принято, спросом пользуется только мясо птицы. Разновидностей рыбы и морепродуктов здесь множество, а придуманных на их основе блюд – еще больше.

Некоторые гурманы приезжают на Гоа исключительно ради рыбы и морепродуктов, коих здесь представлены в изобилии. Большинство продукта можно купить на рыбных базарах. Хотите что-то исключительное – поезжайте подальше от туристических центров.

Лобстеры могут стоить и более 1 700 рупий за кило, на остальные морепродукты цены начинаются от 400 рупий. Не жалейте на них денег. Они имеют не только экстравагантный вид, но и необыкновенный вкус.

На любом рыбном базаре Гоа можно с утра купить свежепойманную рыбу и морепродукты. Там самые демократические цены в Азии, Даже во Вьетнаме и Таиланде – дороже. Цены не фиксированные, они зависят от улова, сезона, конкретного рыбака:

• небольшие креветки – 430 рупий;
• средние креветки – 630;
• королевские креветки – 1 100;
• кальмары – 300;
• акулята – 350;
• лобстеры – 1 500 – 1 700;
• мидии – 530 и пр.

Как продаются блюда из морепродуктов?

Они давно стали визиткой кухни Гоа. Вы в любой пляжном шейке найдете по фиксированной цене жареную рыбу, маленьких креветок, рис или макароны с морепродуктами и другую обыденную пищу. Стоят они не более 250 рупий.

Индивидуальные блюда не имеют цены, нужно в каждом случае договариваться с шеф-поваром. Вам предложат в свежем виде несколько видов экзотических рыб (в т.ч. акулу), креветок гигантских размеров, лобстера весом не менее кило, живых крабов и пр.

В поисках индивидуального блюда можно обойти несколько шейков на пляже, пока не найдется подходящий вариант. Но в этом случае можно торговаться, как на настоящем восточном базаре, чтобы сбить цену продавца в 2-3 раза.

Сервируют блюда на серебристых металлических подносах. Даже если Вы не любите рыбу, на Гоа обязательно станете ее страстным поклонником. Морских обитателей в пляжном шейке на Гоа Вам приготовят лучше, чем в элитном ресторане во Франции.

vsya-planeta.ru

Южный Гоа — цены на отдых, экскурсии, еду, массаж

Мой первый приезд в Гоа пришелся на ноябрь 2011 года, и так уж получилось, что я поселился на южном Гоа. Вообще считается, что южный Гоа престижнее и дороже, чем северный. Это отображается на всем: цены на отели, цены на еду, на сувениры и все остальное. Но, если хорошенько поискать, то и здесь можно найти недорогое жилье, вкусную еду за разумные деньги. Так что, если вы очень хотите поехать на отдых в южное Гоа, но ваш бюджет ниже, чем пишут люди в интернете или говорят во всех агентствах, не отчаивайтесь.

Цены на жилье в южном Гоа

Я вам попробую подробно рассказать, где можно найти отличное и комфортное жилье за адекватные деньги. Кроме того, я подробно остановлюсь на люксовых отелях, ведь в Гоа едут не только за бюджетным отдыхом, но и в дорогие гостиницы, где сервис соответствует всем мировым стандартам.

Недорогое жилье

Тогда, в ноябре 2011 года, я снимал шикарную квартирку в хорошем комплексе на пару с двумя друзьями. В этом комплексе было все, что нужно для комфортного проживания: бассейн, беспроводной интернет, оборудованная кухня, стиральная машина и другие блага 21-го века. Наши двухкомнатные апартаменты с большой гостиной находились минутах в 15 ходьбы от моря (на байке минуты три), а территория была под круглосуточным наблюдением бдительного охранника. За весь этот набор услуг мы платили примерно 400 долларов в месяц, что для Гоа на самом деле считается не так уж и дешево.

Наши знакомые снимали целый дом с 3-мя спальнями за 250 долларов, причем он находился на таком же удалении от моря. Да, у них не было бесплатного интернета и бассейна, но за 150 долларов в месяц (разница между стоимостью наших домов) это можно пережить.

Посетив юг Гоа через 4 года (в сентябре 2015), я понял, что цены не особо-то и поменялись. Апартаменты, которые я снимал с друзьями 4 года назад, стоят примерно столько же, а недорогое жилье все так же в большом количестве.

Так что, если вы приезжаете отдыхать на юг Гоа на долгий срок, то вы без проблем найдете оптимальный вариант долларов за 200 в месяц. Самое главное, не забывайте немного торговаться, когда просматриваете квартиры или дома. Та сумма, которую вам озвучивают первоначально, выше реальной и адекватной раза в 2. А еще, чем раньше приедете (сентябрь-октябрь), тем лучше вариант себе найдете.

Отели среднего класса

Несмотря на то, что на юге Гоа находится множество пятизвездочных и добротных четырехзвездочных отелей, здесь также есть уютные комфортные отели 3 и 2 звезды за относительно небольшие деньги.

Например, в Колве есть несколько неплохих отельчиков, предлагающих свои комнаты за 30-50 долларов в сутки. За эти деньги вы получите аккуратный и чистый номер, завтрак и, конечно же, беспроводной интернет. Единственный минус этой деревушки – не самый хороший пляж. На южном Гоа есть места и получше: Бенаулим или Варка бич, где также есть хорошие отели класса 3 звезды примерно за 50 долларов в сутки.

В Гоа немного отелей, находящихся прямо на берегу моря, поэтому особо не берите в расчет этот показатель при выборе жилья. Лучше ориентируйтесь на комфортабельность комнат, включнные в счет услуги и, конечно же, отзывы от реальных постояльцев.

Отели 4 звезды

Отели класса 4 звезды для Гоа считаются уже очень хорошими. Сервис в них близок к европейскому, также как и цена. Обычно в цену номера, а это около 80 долларов в сутки, включен завтрак и ужин. Про такие услуги, как интернет, бассейн, трансфер от и до аэропорта, я даже и не говорю, поскольку они априори включены в стоимость проживания. Конечно, неприятно иногда бывает обнаружить в номере за 80 долларов таракана или грязную простыню, но в последнее время этого становится все меньше и меньше, потому что запросы туристов растут, и индийцы стараются за ними поспевать.

Так что, если вы рассчитываете тратить на номер менее 100 долларов в сутки, то можете смело выбирать отели 4 звезды в южном Гоа, не прогадаете. Процент того, что отдых будет испорчен по причине отсутствия комфорта и уюта в жилище, крайне мал.

Люксовые отели

Мировые гиганты на рынке гостеприимства добрались и до Гоа, чтобы предложить свои гостям потрясающий отдых за немалые деньги. Чтобы привлечь в это райское местечко на берегу Аравийского моря побольше богатых клиентов, здесь были построены такие известные на весь мир отели как Holiday Inn, Leela Kempinski, Radisson, Park Hyatt.

Сервис в этих отелях ничем не уступает их коллегам на более именитых и дорогих курортах. Поэтому и стоимость ночи проживания в них начинается от 100-120 долларов – в зависимости от длительности проживания и времени года. В этих отелях вам предложат такие дополнительные услуги, как, например, массаж. Цены на массаж в южном Гоа немного повыше, чем на севере штата, но зато вы точно будете уверены, что за эти деньги вас помнет первоклассный специалист.

В среднем, ночь в пятерке стоит 150 долларов, что не так уж и мало для азиатской страны, но, если учесть, что вы получите отличный сервис и потрясающие воспоминания об отдыхе, то это стоит того. Поэтому я могу однозначно советовать Holiday Inn, Park Hyatt и Leela Kempinski (где вы, кстати, можете снять даже отдельную виллу с 24-х часовым рум сервисом) для незабываемого отдыха в Гоа.

Альтернативные варианты жилья

После 3-х месяцев проживания на севере Гоа в 2015 году мы с женой решили немного сменить обстановку и пожить на самом южном пляже Гоа – Палолеме. А вместо отеля мы сняли себе бунгало на самом берегу восхитительного пляжа. Даже, если учесть, что время близилось к Новому Году (это было в декабре), когда во всех отелях и кафе цены взвинчивают раза в два, мы нашли множество вариантов всего за 500 рупий в день.

В нашем бунгало было все самое необходимое для нас, а именно: душ с туалетом, большая и удобная кровать с москитной сеткой (что очень актуально для бунгало) и бесплатный вай фай. До пляжа было 20 метров, а с веранды открывался вид на все это великолепие.

Для более изыскательных клиентов там есть варианты и получше за 2000-3000 рупий с кондиционером, стеклопакетами и прямым видом на море. Поэтому для разнообразия можно отправиться на Палолем или на Агонду и пожить в бунгало недельку, об этом вы точно не пожалеете!

Цены на еду в южном Гоа

Цены в кафе и в шеках на пляжах юга Гоа повыше, чем на севере, но не сильно. Например, в северном Гоа средняя цена для жареного риса с курицей 120 рупий. На юге же за это блюдо с вас возьмут около 150 рупий. Морепродукты здесь тоже немного дороже, так как гоанцы считают (так, в принципе, и есть), что на юг едут в основном состоятельные клиенты. Поэтому, когда собираетесь сюда на отдых, закладывайте в ваш бюджет около 20-30 долларов на человека в сутки на еду, если будете питаться в шеках и кафе.

Фрукты лучше всего покупать на рынке в Маргао. Цены здесь хорошие, даже несмотря на то, что для туристов они повыше, чем для местных. Главное правило в Гоа – не забывайте всюду и везде торговаться. Когда вы понимаете, что цена на бананы такая же, как и в России, это значит, что-то здесь не так, и на вас хотят хорошенько заработать. Кстати, бананы в Гоа очень вкусные, а стоят всего около 40 рупий за дюжину. В некоторых местах 40 рупий за кг, что примерно одно и то же.

Цены на индийскую кухню в местных кафе

Индийская кухня очень вкусная, колоритная и разнообразная, как и сама страна. Многие едальни внешне не всегда внушают доверие, но не торопитесь с выводами. Прожив в Гоа в общей сложности почти год, я могу смело заявить, что ни у одного из моих друзей, знакомых или у друзей друзей не было зафиксировано пищевого отравления после посещения какой-нибудь местной забегаловки. Выбирайте места, где много местных, и смело отправляйтесь туда за настоящей и неповторимой индийской кухней.

Обязательно попробуйте несколько местных блюд:

• Пури. Это лепешки из знакомой нам пшеничной муки. Их обжаривают в большом количестве масла, из-за этого они очень смешно надуваются. На вкус очень похожи на чебуреки, только без мяса. Подаются с одним или несколькими соусами, конечно же, острыми. Цена на пури начинается от 20 рупий за 3-4 лепешки.
• Самоса. Треугольный пирожок с картошкой и овощами. Также как и пури, самоса обжаривается во фритюре. Одна самоса стоит около 7 рупий. Прекрасно сочетается с масала чаем (чай со специями).
• Дал. Похлебка из чечевицы. Очень вкусно, если смешать дал с рисом. Стоит это блюдо примерно 100 рупий.
• Тхали. Дословный перевод слова тхали – «тарелка с едой». Представляет собой набор нескольких соусов и риса, также с ним подается курица, рыба или овощи. Стоимость тхали от 70 рупий за овощное. Курица и рыба от 90 рупий за порцию.
• Палах Панир. Необычный суп из шпината с кусочками слегка поджаренного сыра. Во многих кафе его делают острым (чего же еще ожидать от индийских поваров), поэтому заранее говорите официанту: «Ноу спайси». Правда и таком случае нет никакой гарантии, что блюдо окажется неострым. Стоит этот суп от 120 рупий за порцию.

Это лишь малый набор блюд, которые нужно обязательно отведать во время вашего отдыха на южном Гоа. Так что пробуйте и экспериментируйте, индийская кухня вас приятно удивит, а цены на еду еще больше.

Цены на экскурсии из южного Гоа

Южная часть штата Гоа находится ближе к некоторым обязательным для посещения местам, поэтому логично, что и стоимость на некоторые экскурсии должна быть ниже. Но это не всегда соответствует действительности. Например, до таких примечательных мест, как Гокарна и Мурдешвар, значительно быстрее добираться именно с южного Гоа, но, как я уже говорил, на юге большинство туристов обеспеченные, поэтому и цены не сильно отличаются от экскурсий, предлагаемых на северном Гоа.

Если вы хотите посетить все самые интересные места в Гоа и поблизости, то откладывайте примерно 500 долларов на человека. За эту сумму вы сможете увидеть: Хампи, Гокарну и Мурдешвар, плантации специй и водопад Дудхсагар, Олд Гоа и множество других интересных мест.

В любом случае, какой бы ни был у вас бюджет, вы сможете отлично отдохнуть на юге Гоа. Здесь большой выбор отелей, кафе и мест, где можно купить экскурсии. Даже со строго лимитированными расходами этот отдых вы будете вспоминать долго, я уж не говорю про тех, кто может себе позволить отели вроде Leela Kempinski или Park Hyatt.

Самое главное – настраивайте себя на позитивный лад и отбросьте все плохие мысли, так как в Гоа, да и вообще в Индии, они материализуются. Отдыхайте, наслаждайтесь природой, солнцем и забудьте про такие понятия, как время и деньги. Здесь все идет своим чередом.

travelask.ru

Цены в Гоа на жилье, еду, отдых и посиделки в кафешках

Привет, друзья!

Глядя на заснеженные пики индийских Гималаев прямо из наших окон, с трудом верится, что каких-то пару месяцев назад мы релаксировали в одном из самых удивительных мест мира — Гоа. Правда, рабочие процессы не оставляли даже там; и на вебинарах об удаленной работе меня несколько раз спрашивали про цены в Гоа на всякую бытовую радость: жилье, еду и прочее. В тот момент я строго держался тематики вебинара, однако идею о статье про себя отметил. Видимо, пришло время ее реализовать!

В Гималаях весной

Вообще, зимовка в Гоа — крайне интересный опыт, к которому я всячески подталкиваю всех, кто мечтает о путешествиях и долгой жизни в Индии. Ибо в сравнении с многочисленными теплыми странами, Индия продолжает оставаться одной из лучших: большой выбор жилья, лояльная визовая политика, доброжелательность местного населения, колорит и невероятное разнообразие ландшафтов. От песчаных пляжей до холоднючих высокогорных пустынь, где даже летом на перевалах лежит снег. Почитайте о нашем опыте путешествия на мотоцикле по Гималаям.

Однако ж, дешевой она постепенно быть перестает. Хотя, в сравнении с тем же Таем все еще остается доступной. При планировании путешествия, учитывайте, что на юге страны очень сильно выражена сезонность. Так, погода в апреле в Гоа крайне некомфортна: стоит жуткая жара (до 35-40 градусов), что на фоне летней спячки и свернутой тур-инфраструктуры, делает это место малокомфортным.

Поэтому, все-таки лучше приезжать сюда в сезон: с октября по середину марта. Летом здесь бушуют муссоны, про которые лонгстееры-фанаты рассказывают, что это очень красиво. Однако ж, на фоне постоянных дождей особо не разойдешься.

Содержание статьи:

Цены на жилье в Гоа

Все зависит от местоположения вашего жилья. Ибо на ценообразование влияет не только время года и удаленность от океана, но и район проживания. Русскоязычные товарищи-лонстееры стараются ехать в Северную часть Гоа, где быстренько оседают и начинают предлагать свои риэлторские услуги приезжим.

Ясно, что у подобных посредников все выходит значительно дороже. Хотя, порой их услуги действительно полезны, ибо избавляют Вас от необходимости совершать разведку на местности. Особенно если Вы приехали на отдых, а не как мы — на длительную зимовку и путешествия.

Ну и понятно, что самые высокие цены на жилье автоматически будут подразумевать столь же высокие цены на все остальное.

Типичный гоанский Дом (фото взял с просторов инета)

По жилью расклад примерно такой:

Кандолим, Бага и Калангут

Самые хардкорно-дорогие места Гоа, ибо именно сюда чаще всего людей везут по путевкам и организованным турам. Масса отелей, масса жилья, инфраструктура — полный фарш: макдональдсы, KFC, куча банков, развлекушек и даже меню в кафешках на русском языке с мантами из говядины (да-да, в Индии говядину все-таки едят).

Цены на еду — под стать жилью. Ибо сюда съезжаются на отдых и отпуска, поэтому за 2 недели тут спускают бюджеты, на которые мы можем вдвоем жить по 2-3 месяца.

Если Вы — фрилансер и жаждете спокойствия, шанти-шанти и неспешных разговоров под чай или хорошую музыку, езжайте дальше на север.

Например, в…

Морджим и Ашвем

Тоже достаточно дорогое в плане жилья место. «Рублевка», как его называют те, кто здесь живет долго. Уж не знаю, чем в Морджиме так помазано медом, но цены весьма впечатляют: 300-400 долларов и выше в месяц за 1-2 комнатные квартирки. Если искать на задворках, то можно найти и за 200.

Посуточно — от 15 долларов и до бесконечности. Факторов ценообразования — масса. И какой из них окажется наиболее весомым предугадать тяжело. Варианта два: ходить-торговаться, либо же обратиться к уже упомянутым «помогайкам».

Мандрем и Сиолим

Более спокойное и размеренное место. Здесь ценообразование уже более демократичное. Если въезжать в начале сезона, можно найти жилье по цене от 120 и даже 100 в месяц. По начинке — достаточно минималистично: кровать, пластиковая мебель, холодильник-плита. В целом, это можно назвать традиционным гоанским набором. За газ обычно просят отдельно: около 10 долларов.

Вариантов — много, дешевле всего — в верхнем Мандреме и в деревенской части Сиолима, чуть в стороне от пляжа. Там на 200-300 долларов можно снять очень приличное жилье со своим балконом и видом на джунгли. Для более скромных бюджетов тоже найдутся варианты, правда еще дальше. Не ленитесь, ходите, спрашивайте. Ну или же прибегайте к услугам местных русскоговорящих риэлторов, найти которые легко в тематической ФБ-группе.

Арамболь

Самое вавилонское место северного Гоа, ибо именно здесь, как нигде больше пересекается огромное количество разнообразных культурных миров: от благообразных йогов-кришнаитов до съехавших с катушек наркоманов. Про жизнь в Арамболе я уже писал. Здесь расклад по ценам примерно как в Мандреме. И само собой, все зависит от конкретной точки проживания.

Улочки Арамболя

Мы жили в стороне от всей тусовки и 10 минутах езды от пляжа, на т.н. темпл-роуд. Здесь в начале декабря можно было найти жилье по 150-200 долларов в месяц. Без изысков, но со всем необходимым. В Арамболе мы прожили 2.5 месяца и даже успели очень приятно поработать.

Если приезжаете в октябре и планируете оставаться на длительный срок, есть шанс найти что-то очень хорошее по очень приятным ценам, даже в районе 100-120 долларов.

Однако в целом, Арамболь дешевым назвать нельзя. Все-таки репутация у него соответствующая, и многие, кто мечтает зависнуть в Гоа на сезон, приезжают именно сюда.

К(в)ерим

Самое тихое, самое дешевое и самое северное обиталище в Гоа. Если Вы любите джунгли, тишину и деревенскую жизнь, вам сюда. Цены на жилье здесь начинаются от 80 долларов в месяц. Однако ж, отсутствие минимальной инфраструктуры (даже магазины с продуктами найти проблематично) и отдаленность от всех действующих кружков по интересам делают Керим не столь популярным.

Плюс, здесь очень плохо с интернетом. Поэтому если Вы — фрилансер-удаленщик, смотрите лучше в сторону Арамболя — Мандрема.

Пляж в К(в)ериме

Зато в Кериме очень тихо и размеренно: хороший пляж (правда, с волнами), красивые деревенские дорожки, мало туристов и густые джунгли.

Южный Гоа (Бенаулим, Агонда, Палолем)

В южном Гоа нычки для лонгстееров тоже найдутся. Почему-то именно сюда любят съезжаться старые евро-американские хиппаны. Видимо, зов ностальгии так играет, да и цены пониже, чем на севере. Особенно в районе Бенаулима.

Карта в помощь

На карте я отметил все места, где иностранцы любят снимать в Гоа жилье.

Цена на еду в кафе и ресторанах

Цены в кафешках так же зависят от их расположения, уровня и наглости в ценообразовании. Однако ж, я попытаюсь дать какую-то общую картинку, чтобы люди примерно могли представить, чего ожидать от цен в кафе.

В среднем, на двоих в кафешках у нас уходило около 240-400 рупий. Это около 4-8 долларов за 1 раз.

Меню более-менее типичной гоанской кафешки (с просторов инета)

Ценники примерно такие (1 доллар = 67 рупий):

• момо (гималайские пельмени) — 100-120 рупий без мяса , 130-140 c курицей
• чай с молоком — 20-30 рупий за стакан (10 рупий в локалках)
• курица в тандури — 320 за тарелку
• пироги (чизкейки, манго-паи, и т.д.) — 50-60 рупий
• лазаньи, пасты, спагетти — 180-250 рупий
• масала-доса — 70-110 рупий
• русская кухня (борщи, солянки, сырники) — 150-180 рупий
• пицца — 200-400 рупий
• свежевыжатые соки — от 50 до 110 рупий
• фруктовый салат с йогуртом и мюсли — 90-120 рупий
• индийское тали (комплекс) — 120-160

В целом, не смотря на туристичность места, цены в Гоа на еду в кафе продолжают оставаться достаточно демократичными. Проехав Индию с севера на юг я в этом убеждался неоднократно. Видимо, этому способствует то, что здесь очень много т.н. «лонгстееров» (тех кто живет долго) и при другом ценообразовании, когда тупо дерут в три-дорога, заведения общепита быстро бы разорялись.

Особенно в местах массового скопления израильтян:) Эти товарищи вообще умеют жить предельно экономно, находя себе порой такие трэшовые комнаты, куда никто в адекватном состоянии сознания даже на порог на взойдет. А эти живут и даже радуются.

Конечно, этот список — очень примерный, но думаю, он более-менее показателен для общего уровня цен. Само собой, если Вы идете в какой-нибудь блатной ресторан на побережье с видом на волны и закат, все эти ценники можно смело умножать на 1.5-2. И особенно, если этот ресторан в Морджиме, Кандолиме или Калангуте.

Единственное, чего мне не хватало в Гоа — это настоящего китайского чая.

Цены на еду и хознужды в магазинах

Если Вы приехали на отдых, понятно, что готовить сами будете минимально. Надо оторваться, отдохнуть, загореть и т.д. Однако ж, прикупить предметы личной гигиены и прочую мелочевку придется при любом раскладе. Для этого идем в магазин.

Еще здесь имеются стихийные рынки

В Индии (и в Гоа в частности) есть большой плюс для туристов — в магазинах цены в большинстве случаев указаны на упаковках в виде аббревиатуры MRP (maximum retail price, максимальная розничная цена). Т.е. если продавец называет цену ниже указанной — радуемся, если выше — шлем лесом.

Цены на некоторые товары в магазинах

• мыло — 50-60 рупий
• зубная паста — 50-60
• женские (пардон) прокладки — 40-50
• чипсы Lays — 5-20 рупий
• кока-кола 650 мл — 38 рупий (обычно просят 40)
• вода 1 л — 20 рупий
• вода 2 л — 25-30 рупий
• шоколад — от 10 и выше
• масло сливочное 100 гр — 40 рупий
• молоко — 20-25 рупий
• йогурт — 25-30 рупий
• печенье в пачках — от 10 рупий
• маленькая пачка стирального порошка — 15 рупий
• шампунь (200 мл) — от 100 рупий
• черный чай (200 грамм) — 100 рупий
• пачка спаггети (500 гр) — 100-110 рупий

Примерно так. Эти цены, к счастью не подвержены настроению продавцов и практически не зависят от сезонов и региона (почти не зависят). Но если Вы идете на рынок за овощами и при этом плохо ориентируетесь в местных реалиях… А если еще имеете рассеянный вид и глупо озираетесь по сторонам, готовьтесь к full-power. Особенно, если лавочка расположена чуть в стороне от проходимых дорог и ее посещают в основном местные.

Но я, конечно, немного краски сгустил. В Гоа, как в месте массового скопления сезонников-многомесячников, местные быстро просекают фишку и не стараются с тебя содрать три шкуры за кило помидор. На подобном разве что продавцы шмоток с таксистами отрываются. А вот ананасы и манго пока более-менее стоят одинаково везде…

Цены на фрукты и овощи

Мы постоянно ходили в 2 разные лавки. И даже не смотря на то, что в одной я появился значительно позже первой, цены мне назвали точь в точь такие же. Может, мордашка уже подзагорела и манеры полуиндийские появились, не знаю.

Итак, ценники (напоминаю про 1USD = 67 рупий):

• манго в зимний сезон — 80-100 рупий
• гранаты — 100-120
• помидоры — 20-25
• картошка — 20
• кокосы — 30-40 за штуку
• лук — 20-25
• арбуз — 20
• ананас — 20-25
• бананы — 35-40 за 12 штук (цена последние 6 лет не меняется)
• яблоки — 180-200 (для Индии это экзотика)
• инжир — 60 за коробку (около 0.5 кг)
• авокадо — 50 в сезон, в несезон 200
• пучок базилика-петрушки-укропа — 10-15 рупий
• капуста белокочанная — 30 рупий
• капуста цветная — 30 рупий
• папайя — 40-50
• сахарное яблоко — 100 рупий (очень вкусная штука)
• маракуйя (он же passion fruit) — 100-120
• апельсины местные (больше похожие на мандарины) — 30-40 рупий
• хурма — около 100 рупий
• баклажаны, цукини, сладкий перец — все в районе 30 рупий
• яйцо — 5 рупий за штуку
• грибы — 40-50 рупий за пачку в 200-300 грамм

Более того, в Гоа среди наших соотечественников очень распространена т.н. «домашняя кулинария». Поэтому если заскучаете по соленым огурчикам или квашеной капустке, можете легко их найти у местных умельцев на севере (Арамболь, Сиолим, Морджим, Мандрем, Керим).

1. капуста квашеная — 100 рупий за 1 кг
2. соленые-малосольные огурцы и помидоры — 100 рупий за кг
3. квас — 80 рупий за литр

Цена на прочее

Конечно, есть ряд услуг и товаров, которые не совсем вписываются в мой перечень.

Услуги и товары от гоажителей

Например:

1. такси из аэропорта в северный Гоа — 1500—1800 рупий
2. такси Керим-Арамболь — около 400
3. литр бензина — 65 рупий (самый дешевый в Индии)
4. Вход на мероприятия (тренинги, коучинги и т.д.) и концерты — 200-500 рупий
5. аренда мопеда — 5000 в месяц
6. аренда мотоцикла — от 6000 в месяц (энфилд — около 10000 — 12000)
7. мобильный интернет — около 70 рупий за 1 GB (сейчас появились предложения об 1 ежедневном гигабайте на 28 дней в районе 350 рупий).

На концерт Аквариума, к примеру, билеты стоили от 2500 рупий

---

Вот, собственно и все! Сколько денег у Вас уйдет в результате отдыха или долгосрочного зависа я не знаю, и на вопросы о том, сколько с собой брать, ответить не смогу. Особенно, если Вы любите пропустить чего-нибудь горячительного или психоделического.

Для предупреждения скажу: будьте с подобным в Гоа крайне осторожны. Каждый год отсюда увозят разбившихся на байках жмуриков. Большая их часть садилась за руль в состоянии, крайне далеком от нормального. Будьте бдительны, открыты и позитивны.

Пусть Гоа — это и не совсем Индия, но здесь действительно случаются чудеса. Главная задача — уметь их видеть! А если Вам не по душе кажущаяся гоанская суетность, отправляйтесь в деревню Гокарна.

Если остались у Вас вопросы — пишите в комментариях. С радостью на них отвечу!

Ласкового океана Вам и длинных отпусков!

idea37.info

стоимость продуктов и недвижимости на Гоа в 2019 году

С тех пор как границы нашего государства открылись для его жителей, одним из популярных решений россиян или граждан бывшего СНГ стало решение поменять страну проживания. В числе других популярных государств рассматривается жизнь в Индии, как простая и комфортная альтернатива.

Особенности жизни в Индии

Общая статистика уровня жизни в стране выглядит не лучшим образом. Если сравнивать с Россией, которая тоже занимает незавидное положение (61 место), Индия уступает почти в два раза (106 место). Покупательская способность индийского населения низкая (139 место), тогда как в России в два с лишним раза выше (57 место). Ещё один важный индикатор – уровень образования населения и 135-е место против 57-го российского. Необходимо признать, что Индия — достаточно бедная страна.

Перечень следующих статистических фактов поможет глубже осознать уровень жизни в Индии:

• Треть населения страны являются неграмотными (не умеют читать и писать).
• 90 % индийских городов не имеют канализации.
• Лишь половина городов Индии имеет доступ к чистой водопроводной воде.
• Около 300 миллионов жителей страны лишены доступа к электрическим сетям.
• Только в 20 крупных городах Индии есть муниципальный общественный транспорт.
• Почти четверть населения Индии живет за чертой бедности (менее чем на два доллара в день).

Оценивая состояние благополучия индийского общества, российский обыватель рискует получить лёгкий шок. Полмиллиона индусов живут на 50 центов в день. Ещё 20% населения могут позволить себе потратить на жизнь не более двух долларов в сутки. При этом цены на продукты в Индии – фактически аналог российских цен.

Национальная кухня

Сочетания продуктов в традиционной кухне Индии могут быть самыми неожиданными: манго со свеклой и чесноком или жареные бананы и огурцы с перцем чили.

Основа рациона — это рис, бобовые, овощи и лепешки. Очень популярны овощи со специями — сабджи и овощи карри. Много рецептов блюд из пресного сыра (панира). Из него готовят суп, делают паштет с вареными овощами или просто нашпиговывают орехами и чесноком.

Еда в Индии вкусная и сытная, но часто очень острая — поэтому просите “ноу спайси”, если вы не любитель острых ощущений. Наибольшей любовью пользуются овощные блюда — овощи карри, алу гоби — картофельно-капустное рагу, дал — суп из бобовых с помидорами, луком и курдом, тхали — рис с далом (существует много вариаций). Для приготовления навратан корма (овощей в сливочном соусе с орехами) используется не менее 9 ингредиентов. Естественно, везде добавляются специи.

Местный фаст-фуд — пакора — часто готовится во время различных массовых мероприятий. Овощи или фрукты обмакиваются в тесто из гороховой или нутовой муки и варятся в кипящем масле.

Стоимость продуктов

В разных штатах и курортных местах цены могут отличаться, поэтому эти цифры дают лишь общее представление о ценах на продукты в магазинах Индии. Стоимость фруктов и овощей меняется в зависимости от курорта и сезона, но обычно цены на все продукты питания невысокие.

Примерные цены на продукты на рынках в Индии (Гоа) за килограмм в 2019 году:

• огурцы, помидоры — 16 рупий;
• манго — 60-80 рупий;
• ананас — 30-70 рупий;
• арбузы — 20 рупий;
• бананы — 25 рупий;
• дыни, лайм — 10 рупий;
• мангустины — около 100 рупий;
• папайя (шт) — 50 рупий;
• кокос — 30 рупий;
• рыба — 200-250 рупий;
• креветки — 300-700 рупий;
• лобстеры — 1200 рупий.

Примерные цены на продукты в магазинах Индии (Гоа) в 2019 году:

• лепешка — 5 рупий;
• курица (кг) — 90-100 рупий;
• говядина (кг) — около 220 рупий;
• макароны (1 кг) — 80-120 рупий;
• рис (1 кг) — 90-160 рупий;
• гречка (1 кг) — 170 рупий;
• молоко (1 л) — 40 рупий;
• курд (1 л) — 50 рупий;
• мед (400-500 гр) — 150-250 рупий;
• творог (300 гр) — 150-180 рупий;
• сыр Панир (500 гр) — 130 рупий;
• сыр Гауда (500 гр) — 250 рупий;
• яйца (дес.) — 50 рупий;
• черный и зеленый чай (250 гр) — около 150 рупий;
• кофе молотый (250 гр) — около 200 рупий.

Даже с учетом вдвое изменившегося из-за кризиса курса, цены на еду в Индии в 2019 году все еще можно считать низкими. И продукты питания в магазинах, и блюда в кафе стоят дешевле, чем в России, поэтому отдых в Гоа становится все более популярен.

Цены на недвижимость

По большому счёту, инвесторов со всего мира привлекает именно ценовая доступность и качество современной недвижимости. Поэтому многие желающие вкладывают свои средства в жилую и коммерческую недвижимость, расположенную в больших городах и курортных зонах.

Кроме этого, есть смысл в покупке объектов, находящихся вблизи индийских святынь и храмов, куда съезжаются паломники и туристы не только со всей Индии, но и из других государств.

Самый знаменитый курорт Индии – Гоа интересен россиянам в качестве места для отдыха и туризма, а также в плане вложения денежных средств. В этой зоне иностранцы приобретают виллы, дома, квартиры и бунгало. За 10000 долларов США можно купить миниатюрную студию, значительно удалённую от пляжа, или бунгало без каких-либо удобств.

Полуразрушенный дом, который требует серьёзного ремонта, стоит примерно 40000 американских долларов, а жилой и ухоженный таунхаус с тремя спальнями обойдётся в 60000 долларов. Эти цены касаются недвижимости, расположенной вдалеке от прибрежной зоны.

В густонаселённых городах Индии, таких как Дели, Бангалор, Мумбай и Калькутта, цена за один квадратный метр нового жилья стартует с отметки в 950 долларов США и достигает фантастической суммы в 20000 американских долларов.

Аренда

В Гоа предлагается широкий спектр недвижимости в 2019 году: квартиры, бунгало, таунхаусы, виллы. В новых строящихся объектах есть все условия и удобства для жизни.

В Гоа цены на жилье напрямую зависят от сезона. Январь и декабрь являются самыми востребованными месяцами среди туристов, и цены на апартаменты вырастают до 200 %. С февраля арендовать жилье можно дешевле до 50 %.

Если отдыхать без детей, то можно остановиться в гестхаусе недалеко от международного главного аэропорта Гоа Даболим. Цена за месяц в комфортабельном гостевом доме начинается от 200 $. Апартаменты с двумя-тремя спальнями, кухней и сантехникой будут стоить 1000–2000. Взять в аренду бамбуковую хижину можно всего за 8–30 $ в сутки (в рублях это 500–2000). Бунгало является самым недорогим и экзотическим вариантом.

Коммунальные платежи

За водоснабжение, электричество и вывоз мусора в Индии необходимо заплатить в районе 20 долларов.

Количество комнат	Цена
Квартира с одной спальней	20$
Кваритира с двумя спальнями	25$
Квартира с тремя спальнями	34$

Транспорт в Индии

Русскому в Индии также потребуется привыкнуть в деятельности транспортного сектора, хотя транспорт в Индии является одним из приоритетных направлений развития государства. Европейцу сложно ориентироваться на трассах этого красивого экзотического государства. В том числе привыкнуть к большому количеству на дорогах моторизированного транспорта и велорикш.

Самым выгодным и простым средством передвижения между городами и штатами являются автобусы. Сеть автомобильных трасс по протяженности находится на пятом месте в мире, а доступная цена делает поездку выгодной. Автобусные парки находятся в собственности властей штатов, что обеспечивает довольно высокое качество используемых на маршрутах автобусов. Хорошо развита сеть железных дорог и авиационного сообщения.

Трудоустройство в стране

Ситуация с трудоустройством при численности населения в 1,3 млрд. человек теоретически не требует пояснений. Устроиться на работу в Индии русскому иммигранту очень сложно. Даже если он – иммигрант, является так называемым экспатом – высококвалифицированным иностранным работником.

Естественно, речь идёт о легальном трудоустройстве. Однако есть немало русскоязычных граждан, кто пытается устраиваться на работу, заехав в Индию по туристической визе. Власти очень негативно реагируют на такие факты и выдворяют из страны. Между тем теневая занятость на индийском рынке труда достигает 70%.

Чтобы иметь возможность получить рабочую визу, экспат должен зарабатывать не менее 2100 долларов за месяц. В общей сложности это более 25 тыс. долларов за год. 

Наиболее выгодный вариант для русского иммигранта – трудоустройство в какой-нибудь иностранной компании, действующей на территории Индии. Такие компании обычно устанавливают близкий к среднеевропейским значениям уровень зарплат.

Средние зарплаты в Индии

Средняя зарплата в Индии по данным Международной Организации Труда (МОТ) за 2019 год составляет 223 $ в месяц. По этому показателю страна занимает неутешительное 121-е место в мире. Размер ежемесячной минимальной з/п в государстве равен 4000 рупиям (60 $) для сельских районов и 5500 рупиям (82 $) для городских населенных пунктов.

Профессия	Минимальная зп, в рупиях	Минимальная зп, в рублях	Максимальная зп, в рупиях	Максимальная зп, в рублях
Программист	60000	55000	150000	137000
Тансовщица	53000	50000	75000	68000
Стоматолог	40000	36000	50000	45000
Администратор в отеле	46000	42000	60000	55000
Биолог	40000	36000	52000	47000
Менеджер высшего звена	45000	41000	70000	64000
Аниматор	43000	39000	65000	59000

Стоит отметить, что величина средней зарплаты в Индии имеет значительную региональную дифференциацию. Так, в рейтинг городов с наиболее высокими заработками входят Мумбаи, Нью-Дели, Гоа и Калькутта.

Образование

Поступление в индийский университет или другое учебное заведение открывает дорогу для быстрого оформления ВНЖ. После окончания учёбы русский специалист с индийским дипломом в кармане имеет реальные шансы на ПМЖ в Индии. Более того, учёба на «отлично» — это практически гарантированное закрепление в стране. Следует отметить уровень индийской образовательной системы. Качество ничуть не хуже европейского, несмотря на малообразованность большей части населения.

Средняя цена обучения в Индии – 15 тыс. долларов за полный курс.

Индия в области высшего образования успешно конкурирует с Америкой и Китаем. Для иностранных студентов открывают свои двери престижные старейшие и новые ВУЗы страны. Общее число учебных заведений более 500. Выделить можно:

• университет Наланда,
• институт технологии и науки Моди,
• университет Анна,
• университет Джавахарлала Неру,
• технологические институты управления,
• университет Ганди,
• и другие.

Медицина

По многочисленным отзывам наших соотечественников, переехавших по тем или иным причинам в далекую Индию, ситуация с медициной там далека от идеала. Услуги врачей в этой стране либо очень дорогие, либо дешевые, но крайне некачественные. Вместе с тем, в последние годы Индия стала одним из центров «медицинского туризма». Это связано с наличием достаточно большого количества профессиональных англоязычных медиков.

Большой процент частных и государственных клиник оснащены по последнему слову техники, и в них работают настоящие профессионалы.

К слову, многие из них обучались за границей (в том числе, и в постсоветских странах). Однако лечение в таких клиниках доступно лишь 10 % индийского населения.

Пенсионное обеспечение граждан

Получать пенсию здесь могут граждане, проработавшие более 40 лет в государственном секторе или отдавшие годы военной службе. Но размер этого социального пособия столь мизерен, что пенсия в Индии переводит получателя фактически на грань нищеты. Значительная часть населения пенсию просто не получает.

Жизнь русских в Индии

Община русских в стране немногочисленна. Согласно официальным источникам, русских в Индии с постоянным местом жительства (ПМЖ) либо с индийским гражданством насчитывается не более 1 тыс. человек. Из этого количества значительная часть русских иммигрантов (около 700 человек) обустроилась в Дели.

Между тем существует неофициальная информация, где русской диаспоре в Индии приписывается численность в 2 млн. человек. Скорее всего, эти расчёты сделаны с учётом туристов, граждан стран СНГ, а также лиц, временно пребывающих на индийской территории.

Отношение к русским в Индии

С точки зрения отношений между людьми, Индия – страна приветливая и терпеливая. Безусловно, есть отдельные случаи русофобских проявлений. Однако негативные настроения по отношению к русским часто провоцируют сами русскоязычные. Именно русскоязычные, так как всех выходцев бывшего СССР индийцы считают русскими.

Советский Союз оставил после развала множество приятных воспоминаний о русских в Индии. Там до сих пор сохраняются тёплые отношения к нашим соотечественникам. Однако граждане современной России – в массе своей «крутые» туристы и русские нувориши, делают всё, чтобы эти отношения охладить. Как можно относиться к приезжим, когда они полностью игнорируют местные порядки, обычаи, традиции? Обратная реакция очевидна.

Отзывы русских о жизни в Индии

Алена Матиек

Я из России. Замужем за индийцем уже 2 года. Познакомились через интернет, переписывались, созванивались. Через год он приехал в Россию познакомился с моими родителями и сделал мне предложение. Спустя год я уже была в Индии. Давно не была дома — в России. Отвыкла от всего русского. Сильно скучаю…

Владимир Приходько

Браки по любви индусы воспринимают подозрительно. Для них такой брак не очень надёжный. Их больше привлекает брак по соглашению. Нужно признать, в этом есть логика. Люди объединяются согласительным браком навсегда. Для них другого варианта нет. Поэтому индийский принцип брака подразумевает постоянное выстраивание отношений с тем, кто у тебя есть…

Мила Красношапко

Индия — страна, где практически нет разводов. Тем более в семьях с детьми. Здесь развестись вообще нереально. Таковы традиции — браки по согласованию. Таких браков сейчас около 70%, а в сельской местности 99%. Индийский брак — это своеобразная сделка для семей, которые создаются по кастовому признаку…

1migration.ru