Аль капоне виски: Алкогольный напиток AL CAPONE «Витриманий» 0.5 л 40% (4820136351977). Цена, купить Алкогольный напиток AL CAPONE «Витриманий» 0.5 л 40% (4820136351977) в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе, Запорожье, Львове. Алкогольный напиток AL CAPONE «Витриманий» 0.5 л 40% (4820136351977): обзор, описание, продажа — adijuhpalace.ru

Содержание

»Великолепная девятка»: лучшие коктейли с алкогольным напитком »Аль Капоне»

Виски – напиток с мужским характером. Не зря ведь именно этот напиток стал «визитной карточкой» американских мафиози 1930-х годов – и завоевал миллионы сердец на всей планете. Алкогольный напиток «Аль Капоне», который производит молодая украинская компания АБК-Днепр, приготовлен в лучших традициях приготовления виски. А яркое и интересное оформление бутылки с этикеткой в виде обрывка американской газеты времен 1930-х годов с фотографией самого известного гангстера всех времен и народов Аль Капоне – идеально дополняет ее содержимое. А еще алкогольный напиток «Аль Капоне» — прекрасная основа для приготовления коктейлей. По крайней мере, в этом убежден директор по производству АБК Днепр Денис Петровский. Он предлагает свой топ рецептов лучших коктейлей с использованием алкогольного напитка «Аль Капоне», которыми регулярно угощает своих гостей – и которые, как надеется Петровский, придутся по вкусу читателям OBOZREVATEL.

1. Калифорнийский лимонад

«Al Capone» — 30 мл

Спрайт — 40 мл

Лимонный сок — 10-15 мл

Перемешайте все ингредиенты. Если напиток получится слишком кисловатым – можно добавить в него немного сахара.

Подается такой коктейль в высоких стаканах или бокалах.

Видео дня2. «Серая птица»

«Al Capone» — 30 мл

Ликер «Бейлис» — 10 мл

Сливки — 10 мл.

Смешайте ингредиенты и разлейте в шоты. Несмотря на то, что в состав коктейля входят сливки – он получается крепким и больше понравится мужчинам. Пить его рекомендуют залпом.

3. Виски сауэр

«Al Capone» — 45 мл

Лимонный сок – 30 мл

Сахарный сироп – 15 мл

Несколько капель яичного белка

Долька апельсина

Коктейльная вишня.

Несколько кубиков льда.

Лед выложите в шейкер, туда же влейте «Al Capone», лимонный сок, сахарный сироп и белок. Несколько раз интенсивно встряхните.

Перелейте в стакан со льдом. Украсьте вишенкой и долькой апельсина.

4. Кофе по-ирландски

Горячий кофе – 80 мл

Коричневый сахар – 1 ч.л.

Ирландский виски – 40 мл

Взбитые сливки – 30 мл.

В высокий бокал вылейте кофе, растворите в нем сахар, влейте «Al Capone» и перемешайте. Возьмите чайную ложечку – и разместите ее над бокалом. Медленно и аккуратно наливайте в нее сливки: они лягут ровным слоем поверх коктейля.

5. Олд фешн

Сахар-рафинад – 1 кубик

Ангостура — 2 капли

Содовая — несколько капель

«Al Capone» — 45 мл

Лед

Долька апельсина

Коктейльная вишня

На дно стакана опустите кубик сахара. На него капните ангостуру и содовую. Подавите мадлером или ложкой. Выложите лед, влейте «Al Capone» и аккуратно перемешайте. Украсьте апельсином и вишней.

6. Мятный джулеп

«Al Capone» — 60 мл

Мята – 5 веточек

Сахарная пудра – 1 ч. л.

Вода – 2 ч.л.

Дробленный лед

На дно стакана положите 4 веточки мяты, сахарную пудру – подавите мадлером или ложечкой. Заполните стакан льдом и влейте «Al Capone». Украсьте оставшейся мятой.

7. Горячий тодди

«Al Capone» — 50 мл

Мед – 3 ч.л.

Корица – 1 палочка

Кипяток – 200 мл

Несколько капель лимонного сока

2 кружочка лимона

2 бутона сушеной гвоздики

Смешайте виски и мёд и разлейте по двум жаропрочным бокалам. Добавьте в каждый бокал по половинке коричной палочки и по 100 мл кипящей воды. Влейте лимонный сок и выложите в бокалы по кружочку лимона и бутончику гвоздики.

8. Крёстный отец

«Al Capone» — 35 мл

Амаретто -35 мл

Несколько кубиков льда;

В стакан со льдом влейте виски и амаретто и аккуратно перемешайте.

9. Алгонкин

«Al Capone» — 45 мл

Сухой вермут – 20 мл

Ананасовый сок – 20 мл

Лед

В заполненный льдом шейкер влейте виски, вермут и сок. Хорошенько встряхните и перелейте в бокал. Подается такой коктейль без льда.

Аль Капоне | Приготовление коктейлей

Ингредиент 1

Не указан7UPBitter LemonMountain DewPowerade Ледяная буряВодаИмбирный эльКапустный рассолКвасКефирКока-кола ванильнаяКокосовое молокоКолаКомпот из черешниКофеЛимонадМолокоПахтаРед буллСодоваяСпрайтТархунТоникТоник клюквенныйФантаЧайБелое виноБелый десертный вермутВино DubonnetВино мускатноеКагорКрасное виноКрасный вермутМадераМарсалаПортвейн белыйПортвейн красныйСухой белый вермутХересШампанскоеBombay Sapphire GinАбсентАнгостураАрманьякБурбонВискиВиски Jack Daniel’sВиски JamesonВиски ирландскийВиски канадскийВиски шотландскийВодкаВодка Finlandia RedberryВодка АбсолютВодка ванильнаяВодка лимоннаяВодка черносмородиноваяДжинКальвадосКашацаКоньякПиконРом Bacardi 151Ром золотойРом морскойРом светлыйРом тёмныйТекилаТекила золотаяУкраинская горилкаЧачаRed OrangeRumple MinzeАбрикосовый брендиБехеровкаВишнёвый брендиКампариКиршЛикёр Aftershock BlueЛикёр Aftershock RedЛикёр Batida de CocoЛикёр CarolansЛикёр Crème de CacaoЛикёр Crème de Cacao белыйЛикёр Crème de Menthe белыйЛикёр FrangelicoЛикёр MoccaЛикёр Parfait AmourЛикёр Passion FruitЛикёр Toschi FragoliЛикёр АбрикосовыйЛикёр АдвокатЛикёр АмареттоЛикёр АнанасовыйЛикёр АнисовыйЛикёр АпельсиновыйЛикёр БанановыйЛикёр БейлисЛикёр БенедиктинЛикёр ванильныйЛикёр ВишнёвыйЛикёр ГальяноЛикёр Гранд МарньеЛикёр ДрамбуиЛикёр ДынныйЛикёр ЕгермайстерЛикёр ЕжевичныйЛикёр из бузиныЛикёр из мангоЛикёр КалуаЛикёр КизиловыйЛикёр КлубничныйЛикёр КофейныйЛикёр КрисЛикёр КуантроЛикёр Кюрасао БлюЛикёр Кюрасао гринЛикёр Кянну КуккЛикёр ЛимонныйЛикёр МалибуЛикёр МалиновыйЛикёр МандариновыйЛикёр МараскиноЛикёр МидориЛикёр МятныйЛикёр ОреховыйЛикёр ПерсиковыйЛикёр СамбукаЛикёр Самбука чёрныйЛикёр Старый АрбатЛикёр Старый ТаллинЛикёр ТерновыйЛикёр ТминныйЛикёр Трипл СекЛикёр ЧерносмородиновыйЛикёр Шартрез жёлтыйЛикёр Шартрез зелёныйЛикёр ШоколадныйЛикёр Шоколадный белыйЛикёр ЮжныйЛикёр Южный комфортЛимончеллоТекила РоузТуакаOrange bitterАперитив «Агнес»Аперитив «Невский»Аперитив «Перно»Аперитив «Степной»БальзамНаливка «Запеканка»Наливка «Северная»Наливка «Сливянка»Настойка «Адмиралтейская»Настойка «Анисовка»Настойка «Беловежская»Настойка «Брусничная»Настойка «Голубичная»Настойка «Зверобой»Настойка «Золотая осень»Настойка «Зубровка»Настойка «Имбирная»Настойка «Кизиловая»Настойка «Клюквенная»Настойка «Кубанская»Настойка «Лимонная»Настойка «Нежинская рябина»Настойка «Охотничья»Настойка «Перцовая»Настойка «Русский сувенир»Настойка «Рябиновая на коньяке»Настойка «Старка»Настойка «Старокиевская»Настойка «Яблочная»СакеСпотыкачБазиликБульонБутон розыВанилинВзбитые сливкиГвоздикаГрецкий орехЙогуртКакаоКокосовая стружкаКоктейльная вишняКорицаКукурузаЛавровый листЛуковичкаМёдМолоко сгущённоеМороженоеМускатный орехМятаОливкаПерецПетрушкаСахарСахарная пудраСливкиСольТминТростниковый сахарЦедраЧеснокШоколадЯичный белокЯичный желтокЯйцоСироп абрикосовыйСироп ананасовыйСироп апельсиновыйСироп банановыйСироп ванильныйСироп вишнёвыйСироп гранатовыйСироп ГренадинСироп грушевыйСироп дынныйСироп из лаймаСироп из маракуйиСироп из шиповникаСироп какаоСироп карамельныйСироп клубничныйСироп клюквенныйСироп кокосовыйСироп кофейныйСироп лимонныйСироп малиновыйСироп мангоСироп мандариновыйСироп миндальныйСироп мятныйСироп ореховыйСироп сахарныйСироп сливовыйСироп фиалковыйСироп черносмородиновыйСироп шоколадныйПиво GuinnessПиво светлоеПиво тёмноеСидрСок абрикосовыйСок ананасовыйСок апельсиновыйСок банановыйСок берёзовыйСок виноградныйСок вишнёвыйСок гранатовыйСок грейпфрутовыйСок грушевыйСок гуавыСок из ежевикиСок из кивиСок клубничныйСок клюквенныйСок красного апельсинаСок красной смородиныСок крыжовникаСок лаймаСок лимонныйСок малиновыйСок мангоСок мандариновыйСок маракуйиСок морковныйСок облепиховыйСок папайиСок персиковыйСок сливовыйСок томатныйСок черничныйСок чёрной смородиныСок черноплодной рябиныСок яблочныйАджикаВасабиВустерширский соусКетчуп чилиСоевый соусСоус ТабаскоСоус шашлычныйХренАбрикосАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградВишняГрейпфрутГрушаДыняКарамбольКивиКлубникаКлюкваКрасная смородинаКумкватЛаймЛимонМалинаМангоМандаринМорковьОгурецПерсикПомидорРанеткаСливаСок брусничныйЧёрная смородинаЧерникаЯблоко

Ингредиент 2

Ингредиент 3

По крепости: Не важноБезалкогольныеСлабоградусные (6–15%)Полукрепкие (16–22%)Крепкие (>23%)

На основе: Не важнобрендивинавискиводкиджиналикёранастоекпиваромасакетекилышампанского

По типу: Не важноАперитивыГорячиеДейзиДесертныеДжулепыДиджестивыКардиналыКоблерыКоллинзыКулерыМолочныеОйстерРиккиСангариСауэрСлингиСлоистыеСмэшТоддиФизыФиксыФлипХайболыЭг-ног

Канадиан Клаб / TypoBar.

Годом основания виски «Canadian Club» можно считать середину XIX века, а именно 1856 год. Тогда 30-тилетний Хирам Уокер мигрировал в Канаду из США. Он обрел часть местной земли площадью 400 акров в провинции Онтарио, что располагается не так далеко от города Уинсор, и в этих землях основал вискокурню.

С появлением Хирама Уокера в этих краях канадский виски впервые стал набирать популярность. Первые спирты стали появляться в 1858 году. Со временем рядом с вискокурней обустраивались рабочие, а через некоторое время небольшой городок Уокервилль уже владел своей инфраструктурой.

Винокурня «Хирам Уокер и сыновья», помимо своего первого официального производства канадского виски, славилась еще и оригинальностью напитка, отличающегося от обычного бурбона. Учитывая, что Уокер по происхождению был американцем, он отрекся от идеи «копировать» технологию производства бурбона у других более статусных коллег. Уокер решил выдерживать виски в дубовых бочках не меньше 5 лет, в то время как бурбон обычно держали в них 1-3 года.

За все время выдержки виски становился более глубоким по цвету, обретал интенсивный вкус и аромат и, соответственно, увеличивалась стоимость. Все это сразу же оценило большинство канадцев. Этот напиток, как вы уже поняли, в отличие от большего количества брендов, классифицируется по сроку выдержки (6-12 лет). Профессионалы советуют употреблять выдержанный «Канадиан Клаб» не смешивая ни с чем, дабы ощутить всю полноту его вкуса.

С наступлением XX века руководство вискикурни решило передать владение компанией сыновьям Уокера. К наступлению Второй Мировой Войны все уже заправляли внуки. Во 2 половине XX века маленьким семейным компаниям было уже не так просто соперничать с появившимися на алкогольном рынке большими холдингами. Наследникам основателя пришлось продать и бренд, и вискокурню.

Сейчас правами на «Canadian Club» владеет «Beam Suntory», американская корпорация. Сегодня самый первый и известный канадский виски под названием «Канадиан Клаб» изготавливают в Уокервилле, что обосновался рядом с одноименной вискокурней Хирама Уокера.

Существует интересный факт, что из-за «Canadian Club» как-то случилось недопонимание между двумя группировками, во главе одной из которых был сам Аль Капоне. Банда Капоне поставляла контрабандное спиртное, а глава второй — Багс Моран, по неизвестным причинам отказался платить за него, а потом изменил свое решение. Аль Капоне не стал прощать столь небрежное отношение к себе и в свою очередь отказал Багсу. Последний из мести начал заниматься налетами на машины, перевозившие контрабандный алкоголь. В результате этой всей заварухи Капоне решил тоже отомстить обидчику и назначил встречу лидеру второй группировки. Во время этой встречи 14 февраля было убито семеро участников. Как выяснилось, в разграбленных грузовиках находился не что иное, как «Канадиан Клаб», но на бутылках все этикетки были переклеены поставщиками, поэтому на них была надпись никогда не существовавшего напитка «Old Log Cabin».

Разновидности линейки:

Канадиан Клаб 1950
(Canadian Club 1950)

Канадиан Клаб 20
(Canadian Club 20)

Канадиан Клаб Док №57
(Canadian Club Dock №57)

Канадиан Клаб Классик
(Canadian Club Classic)

Канадиан Клаб Классик 12
(Canadian Club Classic 12)

Канадиан Клаб Резерв 10
(Canadian Club Reserve 10)

Канадиан Клаб Резерв 9
(Canadian Club Reserve 9)

Канадиан Клаб Шерри Каск
(Canadian Club Sherry Cask)

Bad Balance – Аль Капоне (Al Capone) Lyrics

[Текст песни «Аль Капоне»]

[Куплет 1: ШEFF, Al Solo, Купер]
Ноги в бетоне на склоне реки закона
Блеск во взгляде — это мистер Капоне
Выстрелы «Томми», пули в точных расчётах
Классика в чёрном под полным контролем
Воскресная школа, как прижать сутенёра
Академия жизни, тернистый путь дона
Щупальца спрута чикагских горилл
Начинал он карьеру вышибалой джаз-клуба
В ритме фокстрота лилась дробь пулемёта
Под звуки рояля билась гэнгста-работа
Тень небоскрёба на город большой упала
Где в каждом доме знали лицо со шрамом
Слух по дворам о личности Аль Капоне
Разносился ветром в тёмном криминале новом
Битва под небосводом, золотая марка
На улицах Чикаго всегда было жарко

[Припев: ШEFF и Bad Balance]
Стиль в чёрном, профиль гордый
Улицы Чикаго под контролем полным
Взгляд ровный, криминал новый
В руках Аль Капоне бизнес суровый
Стиль в чёрном, профиль гордый
Улицы Чикаго под контролем полным
Взгляд ровный, криминал новый
В руках Аль Капоне бизнес суровый

[Куплет 2: Al Solo, Купер, ШEFF]
Ключи криминала в руках синдиката
Последнее право на звонок адвокатам
Закон — не преграда; под чёрным флагом
Чикаго, контракты, по сделкам оплата
С небесных каскадов свет падал на годы
Блуждая, как парус без карты под звёздами
Виски с содовой, в меру раскованный
Мистер Капоне делал шаги рискованные
Власти куплены, откат — мясокомбинат
Спокойный взгляд означал всегда: (All right!)
Угол химчистки, во рту зубочистка
«Мафия в деле!» — кричит газетчик-мальчишка
Боксёрская стрижка, поправки в законе
Залог весь оплачен, на свободе Капоне
Пожары в округе, в сенате коррупция
Задушен руками главный пункт конституции

[Припев: Al Solo и Bad Balance]
Стиль в чёрном, профиль гордый
Улицы Чикаго под контролем полным
Взгляд ровный, криминал новый
В руках Аль Капоне бизнес суровый
Стиль в чёрном, профиль гордый
Улицы Чикаго под контролем полным
Взгляд ровный, криминал новый
В руках Аль Капоне бизнес суровый

[Куплет 3: Купер, ШEFF, Al Solo]
Город неспящий, баксы хрустящие
Кровь на асфальте, гэнгста-мир настоящий
Следом, манящим куда-то вдаль от порога
В город греха ведёт прямая дорога
Смотрит строго, взгляд пылает огнём
Капоне в Чикаго за круглым столом
Бита в руке, приговор, наказание
Закон с криминалом поменялись местами
Горят дни кострами, ставки, бегут слова
Бардовые небеса, стоит на кону тюрьма
Огненная река, скорость, автотрасса
Привела авторитета к скалам — Алькатрас
Пробил час, в сердце разбиты камни
Он уже старик с дрожащими руками
Стекают медяками слёзы на глаза
Погасив звезду созвездия Пса

[Аутро: сэмпл]
Double eagle Bad Balance

Узнаем как или с чем пить виски

Виски — это ароматный алкогольный напиток от светло золотого до коричневого цвета. По одним данным, корни его уходят в Шотландию, а по другим, в Ирландию. На сегодняшний день этот напиток производят в Японии, США, Канаде, Австрии, России. Изготавливается из разного зерна путем перегонки и долго настаивается в бочках. Виски бывают разного вида: солодовый, его изготавливают из ячменного солода; зерновой, почти без аромата и редко встречается в свободной продаже; смешанный, или купажированный, смесь солодового и зернового видов; бурбон, изготовленный из кукурузы.

Виски пьют во всем мире, причем цена его начинается с малого, что позволяет увеличить покупательскую способность населения с доходами ниже среднего. За всю многовековую историю виски эксперты не смогли прийти к единому мнению о том, как пить или с чем пить виски. Ирландцы пьют виски, не разбавляя, а шотландцы используют правило пяти «П»: посмотреть (оценить консистенцию и цвет), понюхать, посмаковать (пригубить, чтобы почувствовать вкус), проглотить (выпить первый глоток), плеснуть воды (разбавить так, чтобы аромат раскрылся полностью). Виски — это благородный напиток, поэтому, если решили его отведать, нужно отодвинуть в сторону все дела, спешку и суету, устроиться поудобнее и предаться мечтам, фантазиям или приятным воспоминаниям. Ароматный вкус виски дополнит все эти картины. Как или с чем пить виски? Можно пить виски со льдом или разбавить немного водой. Так аромат раскроет себя больше и даст в полной мере им насладиться. Есть на основе виски множество коктейлей.

Можно пить кофе с виски. Например, в американо можно добавить двадцать граммов и несколько ложек сахара, чтобы привкус алкоголя не так чувствовался. Можно добавить в чашку обычного кофе виски, только кофе должен быть как минимум хорошим, а не простым, дешевым. В противном случае не получится гармонии вкуса, и насладиться таким «произведением» не удастся. Венский кофе отлично подойдет, если заварить кофе и добавить ст. ложку виски. И наслаждаться ароматом и вкусом. С чем пить виски еще? Добавлять в коктейли.

Существует множество коктейлей, в которых аромат прекрасно раскрывается. Есть такие коктейли, как «Пятая авеню», «Аль Капоне», «Житель Нью-Йорка», «Укус змеи», «Футболист» и многие другие. Их рецепты можно найти в специальных изданиях по приготовлению коктейлей, а проще будет попробовать в каком-нибудь питейном заведении.

Виски можно приготовить дома самостоятельно, совсем не обязательно покупать. Рецепт приготовления виски можно найти в интернете, книгах про алкоголь и его изготовление. Например, чтобы сделать дома виски вида «Бурбон», понадобится кукурузная крупа, восемь килограммов, килограмм пшеничной муки. Заменой муки могут служить дрожжи. В посуде, объемом пятьдесят литров, смешать кукурузу и пшеничную муку. Добавить три литра кипяченой горячей воды. Хорошо размешать. Варить на огне часа четыре. После чего, получившуюся смесь нужно остудить до 60 градусов Цельсия. После этого добавляем ячменный солод. Аккуратно перемешиваем все, и добавляем дрожжи. Далее следует накрыть посуду и поставить в теплое место. Примерно через неделю, когда смесь забродила, перегнать смесь через перегоночный аппарат. После чего необходимо будет очистить спирт, например, с помощью угольного фильтра. Пока очищается спирт, можно подготовить емкости для будущего виски. Разливать спирт нужно будет в чистые банки, на дне которых нужно положить по кусочку дерева (желательно дуба, в крайнем случае, сосны). После очистки спирта, жидкость разлить по банкам и настаивать год (или больше). Только через год можно будет попробовать первый виски. По этому случаю можно и гостей позвать.

И если у вас нет предположений, с чем пить виски, то пейте чистым, аромат сам потом подскажет.

три истории про времена сухого закона —

Моде на бары speak easy в этом году исполняется 100 лет. XXL решил узнать, как и что пили гангстеры, давшие начало этому явлению во времена сухого закона.

Артур Симон Флегенхаймер «Голландец Шульц»

Самый скупой гангстер 1920-х считал идиотами тех, кто тратился на шелковые рубашки и дорогой алкоголь: «Сосунки! Нормальный парень носит рубашку за два бакса и пьет дешевый виски».

Артур Симон Флегенхаймер родился в бедной семье немецких евреев в Бронксе. На улице его прозвали «Голландцем Шульцем» за голубые глаза, каштановый цвет волос и германскую коренастость. Обладая недюжинной силой и взрывным нравом, он едва не убил подвыпившего гостя в первый же день работы вышибалой в ночном клубе. На первой же квартирной краже в 18 лет неповоротливый Шульц попался с поличным и стал головной болью для тюремщиков ‒ дрался с арестантами, сбегал и был неуязвим для побоев. В полной мере «таланты» Шульца раскрылись в организованной преступности.

Выйдя из тюрьмы, он сколотил одну из сильнейших банд еврейской мафии в Нью-Йорке, занялся рэкетом ресторанов, торговлей контрабандным виски и самогоном и развязал кровавую войну за территорию с ирландцами. Дошло до того, что главарь ирландской банды Джек «Нога» Даймонд бежал в Европу, спасаясь от расправы. Но еще жестче Шульц обходился с подельниками: платил неприлично мало и жестоко карал за воровство. Одного из своих компаньонов, рэкетира Джулса Модгилевски, он застрелил прямо во время ужина со своим же адвокатом. В том же году Шульца расстреляла итальянская мафия в одном из нью-йоркских ресторанов. Перед нападением киллеры попросили официантов и бармена лечь на пол: «Сейчас мы покончим с этой свиньей, и вы продолжите работу».

Говорят, что в день своей смерти Шульц был одет в самый дешевый костюм, а в стакане у него был самый дрянной виски.

Аль Капоне «Король Чикаго»

Любитель изысканных коктейлей, Аль Капоне в тюрьме «Алькатрас» довольствовался самым дешевым виски, который удавалось купить у надзирателей.

В легендарном баре Green Mill («Зеленая мельница») в Чикаго до сих пор сохранился столик, где сидел Аль Капоне со своими головорезами. Столик расположен в углу – чтобы видеть вход и весь зал. Пока Аль сидел в зале, никто не мог войти или покинуть помещение. На всякий случай под столиком была скрыта дверь в подвал с туннелем, чтобы банда могла уйти в случае облавы.

В жару гангстер чаще всего заказывал «Манхэттен», джин-тоник или свой коктейль, похожий на «Бульвардье» с ржаным виски, вермутом, сampari и апельсиновой цедрой. В тюрьме «Алькатрас» бывшему гангстеру уже было не до коктейлей. Теряя рассудок из-за запущенного сифилиса и регулярно поколачиваемый другими арестантами, Аль Капоне довольствовался простым виски, который покупал втридорога у надзирателей. В 1939 году он вышел из тюрьмы, но о былой славе нечего было и думать ‒ за глаза Аль Капоне называли «овощем», так как он потерял связь с реальностью. Даже лучший виски мира не приносил радости бывшему «Королю Чикаго» ‒ он просто не осознавал его ценности.

Меер Лански «Бухгалтер мафии»

Меер хранил всю бухгалтерию сицилийской мафии в голове и держался от спиртного подальше ‒ он должен был в любой момент дать полный отчет по долгам и доходам без единой ошибки.

Меер Лански ‒ первый, кто додумался крепить к ящикам контрабандного спиртного мешки с солью и поплавки. Если лодке грозила облава, то ящики выбрасывали за борт. Через пару часов, когда полиция была уже далеко, соль растворялась и товар всплывал. Но жизнь Меера изменила его твердая убежденность, что еврей всегда должен стоять за еврея. Как-то Меер возвращался с курсов подмастерья плотника и увидел, как тогда еще мелкий сутенер Лаки Лучано поколачивает его друга Беньямина Сигеля за бесплатный флирт с проституткой. Недолго думая, Меер огрел Лучано ящичком с инструментами и… с того момента стал лучшим другом будущего мафиозо.

Меер обладал феноменальной памятью и не вел никаких записей ‒ все цифры, долги, обороты и доходы мафии были у него в голове. После заката эпохи сухого закона Меер занялся игорным бизнесом, успел построить игровую империю на Кубе и потерять ее после переворота Кастро. К спиртному Меер относился спокойно – он был ходячей бухгалтерской книгой преступного синдиката и всегда должен быть в трезвом уме. По воспоминаниям дочери, он мог иногда позволить себе скотч Dewar’s и это считалось настоящей «пьянкой» в глазах родных Меера.

Текст: Артем Кузьменчук

Виски, плащ и два ствола — Статьи на Кинопоиске

На экраны выходит «Самый пьяный округ в мире» — история о том, как непросто было выживать в Штатах в условиях сухого закона. КиноПоиск вспомнил еще некоторые фильмы, посвященные подпольному американскому алкобизнесу — главной золотой жиле гангстеров начала 1930-х.

Безоговорочная классика. Легендарный фильм Серджио Леоне, действие которого разворачивается как раз во времена сухого закона. Разумеется, в главной роли Роберт Де Ниро, которого в молодости невозможно представить без шляпы, взгляда, полного итальянской грусти, и пистолета в кармане. И, конечно, гениальная музыка Эннио Морриконе.

«Ревущие двадцатые, или Судьба солдата в Америке»

1939, режиссер Рауль Уолш

Картина, снятая аж в 1939 году. Грустная история о двух друзьях, Джордже и Эдди, которых конкуренция в подпольной торговле алкоголем разводит по разные стороны баррикад. В СССР фильм появился после войны, в кинотеатрах его показывали как трофейный. По идеологическим соображениям название перевели как «Судьба солдата в Америке» с намеком на печальную участь человека при капитализме.

«Лицо со шрамом»

1932, режиссер Ховард Хоукс, Ричард Россон

Еще более старый фильм про чикагскую мафию, картина 1932 года. По легенде, эту ленту любил сам Аль Капоне, даже якобы держал дома копию. Сценарист Бен Хехт лично знал многих гангстеров. Однажды двое из них пришли к нему в номер в отеле поинтересоваться, о чем будет новый фильм, не повредит ли он их мафиозной репутации. Видимо, переговоры прошли успешно: и сценарист жив остался, и фильм на экраны вышел. Его даже повторно выпустили в прокат в 1979 году.

Сценаристу Хехту и режиссеру Хоуксу посвятил свое «Лицо со шрамом» 1983 года Брайан де Пальма. Но в его картине действие происходит много позже.

«Неприкасаемые»

1987, режиссер Брайан де Пальма

Картина Брайана де Пальмы 1987 года о легендарном Аль Капоне, чьим основным делом было бутлегерство. Заслуженный мафиози Роберт Де Ниро устраняет конкурентов любыми доступными способами, не гнушаясь грубой силы. Кстати, момент, когда Аль Капоне за ужином забивает до смерти двух своих врагов, основан на реальных событиях.

Фильм получил четыре номинации на «Оскар», в том числе и за лучший оригинальный саундтрек, написанный Эннио Морриконе. В итоге «Неприкасаемые» выиграли одну статуэтку. Она досталась Шону Коннери за лучшую роль второго плана.

«Герой-одиночка»

1996, режиссер Уолтер Хилл

Наемник Джон Смит в исполнении Брюса Уиллиса попадает в маленький техасский городок, в котором очень неспокойно из-за вечных мафиозных разборок. Джону все равно, на чьей стороне воевать, поэтому он ударно постреляет и в тех, и в других.

Режиссер Уолтер Хилл снял практически ремейк «Телохранителя» Акиры Куросавы, переместив сюжет в Америку сухого закона. Многим фильм понравился, хотя некоторые упрекнули его в излишней серьезности.

«Враг общества»

1931, режиссер Уильям А. Уэллмен

Прыжок в 1931 год. История взлета и падения талантливого, но зарвавшегося бутлегера. Особенно трогательно смотрятся титры в начале, указывающее на то, что фильм не пропагандирует преступность, и поучительная концовка. Наряду с двумя предыдущими фильмами «Враг общества» стал практически наглядным пособием для всех последующих создателей мафиозных картин.

«Перекресток Миллера»

1990, режиссер Итан Коэн, Джоэл Коэн

В 1990 году братья Коэн сняли фильм о диком, но симпатичном преступнике Томе Рейгане, советнике крупного мафиози. В этой картине нет ни зрелищных погонь, ни масштабных перестрелок. Герой больше размышляет об этике гангстерской реальности, если таковая, конечно, возможна. Снятый в жанре неонуара, этот фильм представляет собой глубокую психологическую драму. Гангстеры ведь тоже людьми были.

«Маленький Цезарь»

1930, режиссер Мервин ЛеРой

1930 год. Фильм, подаривший мировому кинематографу одного из лучших плохишей — беспринципного Рико. Он беден, он хочет стать главой банды, и он не остановится ни перед чем, чтобы добиться своего. Фильм великолепно показывает гангстерскую жизнь изнутри.

«Подпольная империя»

2010

Сериал 2010 года, получивший два «Золотых глобуса». Стив Бушеми внешне ничуть не похож на своего реального прототипа Еноха «Наки» Томпсона, но суть персонажа от этого не меняется. Тихий казначей днем и гроза мафии ночью. Роль Атлантик-Сити сыграл нью-йоркский Бруклин. Режиссер пилотной серии Мартин Скорсезе (по совместительству и исполнительный продюсер) добился, чтобы декораторы в точности воссоздали антураж 1920-х годов.

«Лодка „Счастливая леди“»

1975, режиссер Стенли Донен

Комедия про двух неудачников, насоливших мафиози и загремевших в тюрьму на пожизненное заключение. Фильм 1999 года запомнился больше не своим сюжетом, а игрой актеров Эдди Мёрфи и Мартина Лоуренса. Еще картина могла получить «Оскар» за лучший грим, но не повезло. После «Пожизненно» режиссер Тед Демме снял свой знаменитый «Кокаин», ставший, к сожалению, предпоследним фильмом в его карьере.

P.S. Мафия бессмертна, и с отменой сухого закона ничего не закончилось. Вспомним хотя бы «Крестного отца» Френсиса Форда Копполы. После Второй мировой войны у гангстеров появились новые интересы и предметы торговли. Но это уже совсем другая история.

ИСТОРИЯ ТЕМПЛЕТОНА РИ

Темплтон — это возможно, наиболее известен «Темплтон Рожь», который был произведен в количества здесь в эпоху сухого закона.

Запрет стал законом с января. 16 декабря 1920 года, когда была принята 18-я поправка к Конституции США. запрещение производства и продажи виски и других алкогольных напитки.

Ниже приведены избранные отрывки из статьи, озаглавленной «Темплтон. Рожь «, написанная Ламом Шваллером в 1981 году.

В 1920 году Темплтон, как и вся страна, пытался от последствий Первой мировой войны. Это год, по мнению опытных стали появляться мнения, что бутлегерство в стиле Темплтона. Рано продукты были сделаны из кукурузы, но вскоре после этого знаменитая рожь виски производился обычно. По мере развития 20-х годов все больше людей становилось вовлечены в незаконный процесс, пока он не достиг своего пика в 1930-1931 годах. У местных жителей были большие семьи или ипотечные платежи, и многие видели в этом средство выживания.

Текущая цена за галлон Темплтонской ржи составляла от 5,25 до 5,50 долларов. Продукт, возможно, изначально предназначенный для местного потребления, был высший калибр. Многие загородные покупатели просили «особенного» вещи и заплатили за это премию. По мере роста репутации спрос увеличивались, пока за один раз не осталось целых три грузовика с бочонками. Темплтон за одну неделю, предназначенный для Де-Мойна, Денвера и Чикаго.

На протяжении многих лет появлялось множество легенд и слухов о Темплтоне. Рожь.Аль Капоне, печально известный глава банды в Чикаго, как говорят, был участвует в нашей истории. Свидетельства тогда и сейчас по-прежнему указывают на то, что он никогда не был более чем платежеспособным покупателем.

Все это было бы очень увлекательно и очень прибыльно, за исключением одна проблема, федеральные агенты. Они сделали все возможное, чтобы обеспечить соблюдение закона и особенно в Темплтоне. Местные алкоголики сделали все, что могли чтобы не быть пойманным. Через некоторое время федералы и некоторые из тех, кто ловить бутлегеров знали друг друга и почти взаимное уважение развивалось, агенты клянутся, что заберут их «в следующий раз». «

Некоторые люди считают, что эпоха Темплтона Рожь — это скелет нашего муниципальный туалет и не подлежит эксплуатации. Однако многие считают, что это важная часть нашей истории и наследия и должна быть представлена. Это, пожалуй, самое заметное, что мы сделали в Темплтоне и вещь, которая отличает нас. Знаешь, мы все могли быть грабителями банков, или хуже!

Производство виски Templeton Rye «пришло домой», говорит основатель

Открытие нового завода Templeton Rye стоимостью 35 миллионов долларов

Templeton Rye открывает новый ликеро-водочный завод стоимостью 35 миллионов долларов с музеем и приветственным центром в Темплтоне, штат Айова

Rodney White, Des Регистр Мойна

ТЕМПЛЕТОН, Я.- Новый ликеро-водочный завод Templeton Rye стоимостью 35 миллионов долларов в Айове сигнализирует о возвращении компании на родину, которая уходит своими корнями в нелегальную эпоху графства Кэрролл, когда производство ржаного виски в крошечной фермерской общине было секретом полишинеля.

«Это завершает нас», — сказал соучредитель Кейт Керкхофф в понедельник во время осмотра объекта. «Мы все дома».

В течение многих лет компания Templeton Rye покупала свой виски на винокурне в Индиане и разливала его по бутылкам в Темплтоне.

Когда критики критиковали компанию за продвижение спиртного как «сделанного в Айове», владельцы начали разрабатывать планы по переносу производства в штат Ястребиный глаз.

«Это всегда входило в наши долгосрочные планы», — сказал Керкхофф, чей дед, Альфонс Керкхофф, создал рецепт, по которому производили ржаной виски премиум-класса.

Он основал компанию с соучредителем Скоттом Бушем десять лет назад. Они объединились с калифорнийским дистрибьютором алкоголя Young’s Holdings для расширения бизнеса.

Бутылка Темплтона продается по цене от 30 долларов и выше за 750 миллилитров. У компании есть более дорогой виски, который выдерживается дольше. Бутылка виски Special Reserve, выдержанного от 6 лет, продается по цене около 55 долларов.

Виски изготавливается из ржи, которую Темплтон покупает на севере Германии. Его протирают, смешивают с водой, протирают, варят, дистиллируют, выдерживают, разливают в бутылки и отправляют с винокурни округа Кэрролл.

Игровое заведение выставлено на обозрение для экскурсий.

Массивные здания изменили облик Темплтона. Здесь есть производственный цех площадью 34000 квадратных футов и стеллаж площадью 51000 квадратных футов, где на поддонах стоят бочки с выдержанным ржаным виски, ожидая подходящего момента для розлива в бутылки.

«Чем дольше выдержка, тем мягче виски», — сказал Керкхофф.

Расширенный комплекс также включает в себя музей, посвященный компании и ее корням в Айове, центр для посетителей и дегустационный зал.

Темплтон Рай начал производство в Айове в апреле. Виски, производимое сейчас в Темплтоне, будет готово к продаже через четыре года.

«Наша цель — заработать здесь 100%, — сказала Джейн Кнутсон, финансовый директор. «Но что действительно важно для наших покупателей, так это продукт хорошего качества.

Когда завод выйдет на полную мощность, он будет производить 500 000 галлонов ржаного виски в год, что соответствует 2,4 миллиона бутылок. По словам Кнутсона, в компании сейчас работают 28 сотрудников, и их количество будет увеличиваться по мере увеличения производства.

Индустрия ремесленных спиртных напитков, хотя и небольшая, но растет в Айове, — сказал Тайлер Акерсон, представитель отдела алкогольных напитков Айовы. По его словам, в штате 29 производителей спиртных напитков, причем крупнейшим производителем виски является Templeton Rye.

«В Айове намного больше крафтовых пивоварен, но местные винокурни растут», — сказал он.

Templeton Rye решила расширить свой завод в Айове после того, как в 2015 году уладила серию судебных исков, в которых истцы утверждали, что утверждения компании о том, что это мелкосерийный крафтовый ржаной виски, производимый в Айове, вводят в заблуждение.

«Мы двинулись дальше, — сказал Керкхофф, который отказался подробно останавливаться на судебных исках.

Компания получила около 1,6 миллиона долларов в виде налоговых льгот и возмещений налогов в дополнение к налоговой льготе в размере 250 000 долларов от города для расширения небольшого завода по розливу и дегустационного зала, в котором компания работала в Темплтоне примерно с 2006 года.

Подробнее: Templeton Rye на один шаг ближе к производству виски в Айове

Подробнее: Познакомьтесь с производителями другого контрабандного ржаного виски из Айовы

Новые раскопки Templeton Rye сильно отличаются от перегонных кубов, спрятанных в округе Кэрролл, которые производили более простой виски между 1920 и 1933 годами, когда производство и продажа алкоголя было запрещено в Соединенных Штатах.

Виски из Айовы было фаворитом печально известного гангстера Аль Капоне, который стал его частым покупателем, и даже, по слухам, незаконно приносил бутылки в свою тюремную камеру после того, как он был осужден за уклонение от уплаты налогов, сообщается на веб-сайте компании.

Новый музей в Темплтоне Рай посвящен эпохе бутлегерства. «Свиньи, сено и хуч» красуется на одном из дисплеев как дань уважения сельскохозяйственным корням винокуренного бизнеса.

Жители Темплтона одолжили или пожертвовали музею предметы незаконного производства виски или исторические предметы из города. По словам Керкхофф, создание музея было совместным усилием.

Запрещенные винокурни, часто одни из самых порядочных жителей округа, скрывали свои перегонные кубы и свою продукцию от федеральных агентов в поисках незаконной деятельности, сказал он.Его дедушку пару раз арестовывали после того, как власти обнаружили бутылки со спиртным, спрятанные в кукурузных ящиках.

Существует также местная легенда об активности в подвале местной церкви, в которой, как говорят, был перегонный куб, от которого прихожане иногда чувствовали запах.

«Они должны были быть довольно креативными, — сказал он.

Винокурни продавали свою продукцию и оставляли бутылки с спиртным в выдолбленных столбах забора и внутри памятников на местном кладбище.

Теперь рафинированный ржаной виски продается по всей территории США.Когда в 2006 году дебютировал Templeton Rye, любители виски стояли в очереди, чтобы купить его, потому что производство было ограничено.

Увеличение производства поможет расширить рынок, сказал Кнутсон. «Компания уже продает Templeton Rye в Индии и Новой Зеландии», — сказал Лестер Браун, менеджер винокурни.

Компания открывает новый завод во вторник для жителей области и других людей, желающих увидеть, как производится ржаной виски.

Девяностоминутные экскурсии начнутся на этой неделе по предварительной записи. Стоимость туров со вторника по субботу — 10 долларов.Покупатели могут купить до двух бутылок Templeton Rye, а также футболки и другие предметы.

Керкхофф сказал, что гордится новым помещением и думает, что его дед тоже будет гордиться им.

«Он, вероятно, сказал бы:« Это здорово, вы создаете рабочие места в этом районе. Но где моя доля? »»

Обзор виски: Templeton Rye 4 года

Примечание редактора: Этот виски был предоставлен для нам в качестве образца для обзора от Templeton Distillery. Это никоим образом, согласно нашей редакционной политике , , никоим образом не повлияло на окончательный результат этого обзора.Также следует отметить, что при нажатии на ссылку «Купить» в нижней части этого обзора наш сайт получает небольшую реферальную плату, которая помогает поддержать, но не повлиять на наши редакционные и другие расходы.

Я всегда ценил бренды с интересной историей. У ликеро-водочного завода Темплтона он точно есть.

Район вокруг Темплтона, штат Айова, предположительно был рассадником незаконного ржаного виски в годы Сухого закона. Легенда гласит, что гангстер Аль Капоне был поклонником хулигана из Айовы, в результате чего в 2011 году был снят документальный фильм под названием «Виски Капоне: история Темплтона Рай».”

В последние годы бренд оказался в затруднительном положении из-за другого нарушения правил: нечетких или вводящих в заблуждение этикеток. После урегулирования коллективных исков Темплтон согласился начать маркировать свой виски как произведенный в Индиане — поскольку он получал рожь из ингредиентов MGP из Индианы — и удалить такие слова, как «рецепт эпохи сухого закона», поскольку это спорно один законопроект или процесс производства Templeton еще в 1920-х годах.

Ситуация должна измениться снова, начиная с следующих двух лет, когда Templeton планирует начать розлив виски со своей новой винокурни в Айове.

Между тем, в выпусках 2021 года по-прежнему присутствует рожь MGP. Компания покупает выдержанный виски MGP и смешивает его с ароматизаторами, чтобы добиться, по мнению винокурни, профиля, похожего на рожь Айовы времен сухого закона. Затем его разбавляют дистиллированной водой и разливают в бутылки в Темплтоне, штат Айова.

В любом случае использование ржи MGP не обязательно плохо. MGP, один из крупнейших поставщиков виски в отрасли, производит среднюю рожь, которая мне нравится больше, чем их бурбон.

Темплтон Рожь 4 года (изображение предоставлено Дебби Нельсон)

Дегустационные заметки: Темплтон Рожь, 4 года

Основные характеристики: Пюре из 95% ржи и 5% ячменя; 40% спирта по объему / 80 крепости; 30 долларов за бутылку 750 мл. Темплтон, штат Айова.

Внешний вид: Желтовато-коричневый цвет, водянистые ноги.

Нос: Проявляется пряность ржи, но также и сладкая сладость. Мне пришли в голову горячие конфеты Тамалес и пирог с орехами пекан — по общему признанию странное сочетание.

Вкус: Это хороший виски для людей, которые не пьют много виски. Звучит как унижение, но на самом деле это не так. Если вы знаете кого-то, кому не нравится жжение многих сортов виски, налейте ему этот. Templeton 4 Year легок и удобен в использовании. Я чувствую вкус мяты, меда и чего-нибудь щелочного. Моя большая проблема в том, что оттуда ничего не дойдет. Послевкусие короткое и относительно невзрачное.

Резюме

Это совершенно приемлемая рожь по разумной цене, и то и другое свидетельствует в ее пользу.Однако отсутствие сложности и быстрое затухание послевкусия превратят его по большей части в миксер для коктейлей в моем баре.

Легенда о Виски-Харбор во время запрета Мичигана • Thumbwind

На восточной окраине Мичиганского Большого Пальца находится уединенная каменистая бухта Виски-Харбор на берегу озера Гурон. Удаленный район расположен на слое известняка, что затрудняет строительство, поэтому он остается неосвоенным по сей день. Трудно представить, что это красивое удаленное место было местом преступной деятельности во времена сухого закона штата Мичиган более 12 лет.

Сухие времена — запрет штата Мичиган

Демпинг виски — Библиотека Конгресса

В 1852 году церковные, деловые и общественные лидеры Мичигана начали попытки запретить продажу алкоголя. Считалось, что такая умеренность снизит преступность, улучшит семейную жизнь и повысит производительность труда. Их усилия увенчались успехом в 1916 году, когда граждане Мичигана одобрили запрещающую поправку к конституции штата. Как только закон вступил в силу в мае 1917 года, из Канады образовались сети бутлегерства и контрабанды.

Банды организованной преступности вторглись в жаждущий Мичиган

Рейд на озере Лось, Онтарио, 1925 г.,

Когда поставки спиртных напитков закончились, бутлегеры обратились в Канаду, где действовали благоприятные законы о спиртных напитках. Пресловутые банды Purple и Sugar House начали переправлять контрабандный алкоголь из Канады в Мичиган через реку Детройт, озеро Сент-Клер и даже побережье Большого пальца. Зимой контрабандисты переезжали через участки реки Детройт или катались по льду, таща сани, полные выпивки.

Происхождение пурпурной банды в Детройте

Выстрел из кружки Purple Gang

«Пурпурная банда» и «Оклендская банда сахарного дома» возникли в Детройте почти одновременно. Мальчики выросли в районе, известном как Райская долина в нижнем восточном районе Детройта, и большинство из них ходили в школу епископа. Там они начали встречаться и координировать мелкие преступления, такие как кража в магазинах и кражи со взломом у местных еврейских торговцев.

После окончания школы две группы объединили свои усилия, занимаясь дистилляцией спиртных напитков в Oakland Sugar House, расположенном на Окленд-стрит.На самом деле банда представляла собой свободную конфедерацию, сдававшуюся на работу различным преступным синдикатным организациям. Однако они сделали весь регион Юго-Восточный Мичиган своей территорией для контрабанды выпивки из Канады. Их любимым товаром был канадский виски Old Log Cabin, пользовавшийся спросом у Аль Капоне в Чикаго.

Виски Old Log Cabin и его связь с Purple Gang и Al Capone

Нет бренда виски, который больше ассоциировался бы с Purple Gang и чикагским гангстером Аль Капоне, чем бурбонский виски Old Log Cabin.Бурбон был дистиллирован в Монреале, Канада, компанией Distillers Corporation на их винокурне LaSalle. Компания распространяла свой продукт специально для контрабанды в США. Основатель Distillers Сэм Бронфман фактически создал целевые рынки Нью-Йорка, Нью-Джерси и Чикаго. Корабли будут плыть прямо к границе контролируемых США вод, известных как ромовые ряды, на восточном побережье и в районе Великих озер, и осуществлять перевозки напрямую с контрабандистами.

Сегодня коллекционеры ищут и собирают старинные бутылки из старой бревенчатой хижины.Считается, что эта бутылка была ввезена контрабандой в США в конце 1920-х годов. Его нашли в Интернете по цене 1300 долларов США. Этот рецепт контрабандистов из бурбона недавно был восстановлен на заводе Batch 206 в штате Вашингтон.

Изолированный и удаленный берег Whisky Harbour

Виски-Харбор сегодня. Из Google Планета Земля / NOAA

Район, который сейчас носит название Whisky Harbour, представляет собой живописный скалистый берег с илистыми отмелями и низменными заболоченными участками внутри страны. Он принадлежал семье Кернан с 1902 года и, как предполагалось, использовался в основном для выпаса скота.

Виски-Харбор — Цифровая коллекция Харбор-Бич

По местным преданиям, это уединенное место было местом встречи контрабандистов виски с 1890-х годов. Поэтому неудивительно, что во время запрета это место было местом выдачи хорошего канадского виски, привезенного из Онтарио. Считалось, что были проведены дноуглубительные работы, чтобы быстроходные катера могли сбросить свой груз прямо на берег. Виски-Харбор был одним из мест на юго-востоке Мичигана, на долю которого приходилось примерно 75% всего алкоголя, ввозимого контрабандой в Соединенные Штаты во время Сухого закона.К 1929 году выпивка была второй по величине отраслью Детройта, принося 215 миллионов долларов в год.

Виски-Харбор в 1940 году — Harbour Beach Times

The Harbour Beach Times опубликовала заметку о гавани Виски в 1940 году. Статья была о новом живописном шоссе M-25. Газета сообщила, что бочки с виски были потеряны в гавани в эпоху контрабанды в 1920-х годах. В 1933 году Конгресс принял резолюцию, предлагающую 21-ю поправку к Конституции, отменяющую 18-ю. Он был ратифицирован к концу 1933 года, положив конец эпохе сухого закона.

Виски Харбор Сегодня

Берег Виски-Харбора весной

Семья Кернан сохранила 45 акров этого прекрасного берега. В 1989 году семья пожертвовала землю и гавань Мичиганской ассоциации природы. Вы можете посетить гавань и прогуляться по тропе, ведущей к удаленному пляжу. Гавань Виски — отличное место для наблюдения за перелетными птицами и осмотра местности, которая оставалась практически нетронутой с 1880-х годов.

Вистинг Виски Харбор

Если вы хотите посетить этот уединенный и дикий уголок неосвоенной береговой линии озера Гурон, там есть обозначенная тропа.Наденьте ботинки и ожидайте, что вы немного запачкаетесь, так как заповедник находится в низменности. Вот несколько кадров с прогулки к берегу ранней весной.

Источники

Как это:

Нравится Загрузка …

Спрятанный столетний самогон, все еще связанный с Аль Капоне, обнаружен в Южной Каролине

Археологи обнаружили остатки самогонного аппарата 1920-х годов, который, возможно, был частью печально известного гангстера Некогда незаконная продажа спиртных напитков Аль Капоне.

Исследователи из Университета Теннесси нашли бочки, шлакоблоки, садовый шланг и другие артефакты в болоте «Адская дыра» недалеко от Чарлстона, Южная Каролина.

Сообщается, что заброшенной операцией руководил Бенджамин Вильпонто, известный бутлегер, который контрабандой вывозил выпивку из штата для Капоне.

Вильпонто в конечном итоге был убит в перестрелке, но эксперты полагают, что контрабандисты-конкуренты взяли на себя эту операцию для своего собственного незаконного бизнеса.

Прокрутите вниз

Добровольцы, пробирающиеся через Болото Адской Дыры в Нижней Каролине, обнаружили остатки самогона, которые, по их мнению, принадлежали одному из бутлегеров Аль Капоне. Национальный лес в округе Беркли, примерно в 30 милях от Чарльстона.

Кэтрин Паркер, кандидат наук из Университета Теннесси в Ноксвилле, изучает незаконную дистилляцию в регионе с 2018 года.

Самогонный аппарат в Южной Каролине восходит к колониальной эпохе, говорится в отчете Паркера за 2018 год.

Во время сухого закона Болото Адской дыры было местом проведения некоторых из крупнейших операций в стране.

Исследователи нашли бочки, шлакоблоки, садовый шланг и другие артефакты, оставшиеся после операции по очистке самогона в 1920-х годах.

Из-за секретного характера самогонных работ с 1920-х годов и отсутствия интереса со стороны ученых, мало сайтов было официально исследовано или задокументировано

Но из-за секретного характера работы и отсутствия интереса со стороны ученых мало сайтов были официально расследованы или задокументированы.

«Многие археологи склонны списывать это со счетов, потому что думают, что они, знаете ли, слишком молоды, чтобы о них действительно беспокоиться, или существует слишком много документальных свидетельств того, что нам не нужно заниматься археологией», — сказал Паркер The Post. и курьер.

Паркер и раньше находил винокурню в лесу.

В ноябре она привела команду добровольцев обратно в лес, где они нашли еще семь кадров.

В прошлом месяце они добрались до Болота Адской Дыры и нашли металлическую бочку и шланг, шлакоблоки и другие обломки.

Шлакоблоки часто выкладывали, чтобы твердый материал не падал на землю, чтобы затор можно было нагреть снизу.

Историк архитектуры датировал шлакоблоки 1920-ми годами, основываясь на их размере и составе.

12-футовая скважина, которая обеспечивала работу, также была обнаружена в этом районе, наряду с листовым металлом, древесным углем и другими признаками нагревательных элементов, используемых для нагрева затора внутри перегонного куба.

В отличие от большинства кадров, этот не был расположен рядом с ручьем или другим водоемом, поэтому Вильпонто, возможно, создал вал.

Историк архитектуры датировал шлакоблоки на этом месте 1920-ми годами, основываясь на их размере и составе.

Во время сухого закона графство Беркли было печально известно по всей стране как очаг незаконной дистилляции: в 1929 году сторонник трезвости губернатор Джон Гардинер Ричард объявил графство — гнойная рана в Южной Каролине.’

Hell Hole Swamp был одним из крупнейших поставщиков контрафактной выпивки в Чикаго эпохи сухого закона, согласно журналу Charleston, а Капоне приезжал в этот район на модном лимузине, чтобы проверить работу.

В 1930 году газета Charleston Daily Mail писала, что болото источает «аромат спиртных напитков, разносящийся по всему Юго-востоку».

Археологи полагают, что они обнаружили остатки самогона, все еще принадлежащего Бенджамину Вильпонто, печально известному бутлегеру Аль Капоне (на фото) в 1920-х и 30-х годах

Добровольцы обнаружили остатки еще менее чем в миле от места, где находился город. Дом Бена Вильпонто.Паркер сообщил, что кадры часто располагались рядом с собственностью операторов, «чтобы защитить их от случайного обнаружения». На фото: бочки, использованные в процессе приготовления самогона.

Кукурузный виски вывозят с болота, загружают в железнодорожные вагоны и отправляют в Город ветров.

Команда Паркер обнаружила артефакты менее чем в миле от дома Бенджамина Вильпонто, одного из крупнейших самогонщиков в стране, что заставило ее поверить в то, что это была его операция.

Стиллы часто располагались рядом с собственностью операторов, как обнаружила Паркер в своем исследовании, «чтобы защитить их от непреднамеренного обнаружения, а оператора — от дополнительных обвинений в незаконном проникновении».

Клан Вильпонто был одной из немногих семей в регионе, достаточно успешных, чтобы платить властям за то, чтобы они смотрели в другую сторону.

«Эти операторы состояли из старейших семей округа Беркли», — написал Паркер. Они боролись за контроль через сети, контролируемые самим Аль Капоне, и частые ожесточенные столкновения между двумя соперниками привели к тому, что округ получил прозвище «Кровавый Беркли».»

Вильпонто был убит в перестрелке с семьей Макнайтов, но Паркер считает, что конкурирующие бутлегеры, вероятно, продолжали использовать его перегонный куб после его смерти.

Неясно, как долго использовалась эта конкретная установка.

Запрет был отменен в 1933 году, но высокие налоги на алкоголь в Южной Каролине держали самогонщиков в бизнесе на долгие годы.

Хотя Сухой закон был отменен в 1933 году, бутлегерство продолжалось в Лоукаунти еще долгие годы. На снимке: правительственные чиновники, стоящие рядом с функционирующими все еще за пределами Чаттануги, штат Теннесси

Брошенные перегонные кубы для спиртных напитков часто принимают за кучи мусора, говорит Паркер, но у них есть несколько отличительных особенностей, в том числе печь или топка для обогрева и камни или блоки, на которые можно поставить. .

Также могут быть битые каменные или стеклянные сосуды, гвозди, заклепки, фрагменты листового металла, резиновые трубы или шланги, барабаны или бочковые кольца, ведра и даже одежда и использованные боеприпасы.

Паркер продолжает прочесывать лес и надеется найти некоторые личные вещи, принадлежащие бутлегерам, чтобы получить более четкое представление о том, кем они были.

Местные волонтеры также рассказывали истории о членах семей, которые были самогонщиками, некоторые из которых были порабощены.

‘Они говорили:’ Ага, знаете, многие наши предки производили алкоголь…. делать здесь самогон, — сказал Паркер газете.

«Гораздо меньшие операции, чем, может быть, некоторые из семейств белых плантаторов, которые занимались изготовлением самогона, но все же в значительной степени являются частью этой культуры».

КАНАДСКИЙ РЖАНСКИЙ ВИСКИ: СОВРЕМЕННАЯ ИСТОРИЯ

Клубы, короны, граммы + гангстеры: сюжетная линия к фильму за 50 центов или истории канадского виски?

Короче, возможно и то, и другое.

Соперничество, хотя и реальное, вызванное поп-культурой или вымышленное, было задокументировано, получило удовольствие и вызвало отвращение с течением времени.Монтекки и Капулетти, Старки и Ланнистеры, Крови и Склепы, Бэтмен и Супермен на протяжении всей истории создавали поляризации, которые приобрели как дурную, так и общепризнанную известность. Но мало кто знает о соперничестве двух империй виски, на базе которых была основана канадская промышленность по производству ржаного виски.

Хотя сегодня ни одна из семей по-прежнему не правит своей империей, Хирам Уокер и Сиграммы / Бронфманы считались семьями-основателями канадской индустрии виски и сыграли решающую роль в формировании динамичной индустрии, которая существует сегодня.Хотя этот обзор канадского виски является чрезмерно обобщенным, он служит отправной точкой для индустрии, которая стала неотъемлемой частью социальной ткани истории Канады.

Вы можете найти меня в «Клубе»

В 1858 году, прожив в Детройте несколько десятилетий, американский предприниматель Хирам Уокер купил землю на другом берегу реки Детройт (недалеко от Виндзора, Онтарио) и основал ферму и винокурню. Уокер начал производить и продавать свой фирменный виски «Club», спрос на который вырос благодаря его изобретательности в маркетинге.Видите ли, до Уокера другие винокурни просто продавали / подавали виски в бочках, в которых они выдерживались. Уокеру, однако, пришла в голову глубокая идея разлить свой виски в бутылки и маркировать его как «Виски Hiram Walker’s Club», и в результате — как говорят в наши дни дети — это дерьмо стало вирусным, быстро стало популярным во всем мире и поставило Канаду на карту как «законный» производитель виски. Естественно, клубный виски стал популярным напитком среди клубов да (джентльменов) и ночных заведений.

Благодаря успеху Club Whisky, винокурня расширилась, превратив территорию «в глуши», на которой располагались винокурня и ферма, в центр растущего города.Город рос благодаря тому, что Уокер управляет большей частью жилья, карьерного роста и услуг, чтобы обслуживать его процветающий бизнес. С внезапным увеличением населения и благоустройства этот пригород был признан независимым городом и получил название Уокервиль. Одно дело иметь ресторан (подумайте: Wahlburgers) или орех (подумайте: Macadamias), названный в честь вас, но целый город? Это … подождите … легендарное.

Один, два, три удара… Вы в деле?

Итак, напомним, в честь Уокера был назван город, и его «Club Whisky» стал таким же большим хитом, как «In Da Club» 50 Cent.Уокер сокрушил это, что привело в ярость американских производителей спиртных напитков. Разъяренные его успехом, конкуренты лоббировали изменение правил в отношении алкогольных напитков в США, требуя, чтобы все бренды разливали и маркировали свои спиртные напитки страной, из которой они были произведены. Эта поправка была направлена на ограничение продаж виски за пределами США. Эти правила привели к обратным результатам, сделав недавно переименованный «Канадский клуб» более популярным, чем когда-либо.

Ударьте один.

Итак, они попробовали еще раз. А несколько лет спустя был принят другой закон, который требовал, чтобы в бутылках указывалась продолжительность созревания.Но опять же, это имело неприятные последствия, увеличивая продажи, потому что многие сорта бурбона и американского ржаного виски выдерживались всего год в какой-то бочке, прежде чем поступить на рынок, тогда как Уокер выдерживал Canadian Club в дубовых бочках премиум-класса не менее пяти лет.

Удар два.

Сухой закон начался в январе 1920 года, и алкоголь был запрещен в США до 1933 года. Хотя алкоголь не мог быть продан по закону, он все еще был доступен через контрабанду через границу. Благодаря хорошей О’Канаде, где виски все еще было разрешено, многие бутлегеры привозили виски в США.Для Гарема Уокера это означало еще больше продаж Canadian Club, потому что конкуренция почти исчезла. Среди известных клиентов был печально известный гангстер Аль Капоне, который еженедельно переправлял тысячи ящиков канадского клуба из Уокервилля в Детройт.

Третий удар.

Короны + грамм

Примерно в то же время, когда в 1857 году был основан виски Walker’s, в Ватерлоо, Онтарио, Джозефом Сиграмом и его семьей была построена еще одна винокурня. Спустя годы после основания и ухода компании Seagram завод был куплен Samuel Bronfman’s Distillers Corporation Limited.

Бронфман и его семья иммигрировали в Канаду из России, заработав состояние на выращивании и продаже табака. После переезда в Канаду и осознания того, что климат не подходит для выращивания табака, Бронфману нужно было диверсифицироваться. Так что же было лучшим после продажи табака? Конечно, алкоголь. Бронфман создал Distillers Corporation Limited, которая, как уже упоминалось, приобрела ликероводочный завод Seagrams в 1928 году. В течение оставшейся части эры запрета Бронфман использовал свою яркую личность и деловую хватку для увеличения продаж и репутации бренда Seagram.

После того, как запрет закончился (ох, и ряд обвинений в преступной деятельности был отменен), Бронфман осознал, что индустрия виски нуждается в радикальном преобразовании. Будучи преисполнены решимости изменить то, что когда-то было печально известным самогоном гангстеров, на изощренный нектар богов (или, ну, по крайней мере, королевской семьи), Seagrams начала расширять свое портфолио новыми продуктами, включая Crown Royal. Crown Royal была выпущена в год, когда король Георг VI и королева Елизавета. То, что Seagrams придумал как «дань уважения» королевскому визиту, я бы назвал стратегической маркетинговой тактикой.Тем не менее, со временем Crown стала самым продаваемым канадским виски в США.

Хотя Crown стала лидером продаж, бренд Seagram пережил интересный рост и падение, кульминацией которого стал роспуск портфеля Seagrams в 2000 году.

Расцвет и падение империи

Чтобы немного отступить, после запрета и десятилетий непрерывного роста бренда Seagrams компания решила диверсифицироваться. Конечно, они начали продавать газированные напитки, вино и другие спиртные напитки, но они также приобрели значительную долю Conoco, которая звучит как кокосовый ликер, но на самом деле была крупной нефтегазовой компанией США, что привело к приобретению доли в химической компании DuPont, а также мажоритарная доля в Music Corporation of America (MCA) и ее активах (включая Universal Pictures и ее тематические парки).

Оказалось, что Seagrams убивала его — они владели портфелем из 250 брендов напитков и расширений брендов, а также долями и акциями других известных компаний. Но в 2000 году Бронфман-младший (который был назначен генеральным директором в 1994 году) начал продавать акции Seagrams. Французский конгломерат Vivendi заключил соглашение о слиянии с семьей Бронфман, и их ликеры были проданы Diageo и Pernot Richard, а многие безалкогольные напитки — компании Coca Cola. Новое слияние, хотя на бумаге было прекрасным, оказалось нестабильным предприятием и почти сразу же привело к утечке денег.Короче говоря, менее чем за год акции компании подорожали с 77 до 25 долларов. Большая часть оставшихся активов и инфраструктуры Seagrams была ликвидирована в счет погашения долгов.

Где Ü сейчас?

Как отмечалось выше, по словам (или, скорее, в лирике) канадца Джастина Бибера, сегодня Canadian Club, Crown Royal и, в меньшей степени, Seagrams продолжают оставаться узнаваемыми, устойчивыми и актуальными.

Комбинация хорошо выполненных брендов и рекламных кампаний, в том числе Canadian Club — любимый напиток для Mad Men и Boardwalk Empire, Crown — королевские выступления среди королев поп-музыки, музыкальные клипы JLo, смесь Crown’s Northern Harvest, названная Библией виски 2016 года. виски года, а также множество других факторов, индустрия канадского виски продолжает процветать.

Я бы не сказал, что я обычно националист, но для этого, я говорю своим собратьям-канадцам, найдите момент, чтобы надеть свои хоккейные майки, купите Timmy Ho’s, приготовьте себе канадский кофе (подумайте, Ирландский кофе, но с ржи + кофе Тима Хортона), возьмите ближайший к вам хозер и скажите «Ура» канадскому виски, который является самым продаваемым виски в Северной Америке и Канаде, являющейся одним из ведущих производителей виски в мире.

Любимая рожь Капоне теперь в Техасе

Ценители виски и бармены, любящие рожь, наверняка заметили здесь новый драгоценный камень на полках.Темплтон Рай недавно начал дистрибуцию в Техасе, но его репутация как виски американского гангстера Аль Капоне предшествовала его появлению.

«Мой прадед был предпринимателем во время сухого закона, как мы говорим», как и многие другие семьи того времени, — говорит Скотт Буш, президент Темплтона, штат Айова, Темплтон Рай.

«Случился сухой закон. Никто не бросил пить, но качество доступных спиртных напитков резко упало », — говорит Буш. «Но эти фермеры из Темплтона продолжали тщательно производить свою продукцию.”

Templeton стал известен как высококачественная альтернатива другим доступным продуктам. В конце концов, он попал в руки Капоне.

«Мы всего в дне езды от Чикаго. Вскоре Капоне узнал об этом, и Темплтон стал довольно известным во времена Сухого закона », — говорит Буш. «Они говорят, что подавляющее большинство того, что он продал, было канадским виски, но то, что он пил, и то, что он подавал своим друзьям, было хорошим продуктом из Айовы».

Узнать большеСвернуть

После сухого закона Темплтон по-прежнему производился незаконно, но даже нелегальный товар сократился до нескольких десятков бутылок, производимых в год.Вспоминая рассказы его дедушки о вопиющем пренебрежении Темплтоном сухого закона, Буш, имеющий диплом по бизнесу, подумал про себя: «Это не может пройти. Кто-то должен воплотить это в жизнь ».

Он намеревался найти рецепт вместе со своим дядей Гасом, который отвел его к Мерил Керкхофф, чей отец был одним из продюсеров Темплтона. Бушу потребовались месяцы, чтобы уговорить Керкхоффа поделиться рецептом. Между Бушем и Керкхоффом было сформировано партнерство, представленное его сыном Китом, и следующей проблемой стал поиск винокурни для его производства.

«Теперь вы видите всех этих ремесленников или небольших производителей духов. Это было 10 лет назад. В то время крупные винокурни — они не хотели иметь с нами ничего общего », — говорит Буш.

Партнеры нашли кого-то на бывшем ликероводочном заводе Seagram в Лоуренсберге, штат Индиана, который был родом из Айовы, знал об истории Templeton Rye и согласился производить ее. Затем рожь выдерживается в бочках в Темплтоне, где компания построила собственный ликеро-водочный завод, который производит небольшие партии ржи и других экспериментальных продуктов.

Это дань богатой истории бренда, которую компания стремилась сохранить.

«Особенность Темплтона в том, что это всегда было незаконно, очень мало задокументированной истории. … Мы приложили настоящие усилия, чтобы запечатлеть устную историю, которая ошеломляет », — говорит Буш.

Многие из 350 жителей Темплтона работают на винокурне. Раньше почти все жители города были вовлечены в незаконную контрабандную операцию, будь то производство, транспортировка или охрана.

«Говорят, одним из крупных бегунов был местный гробовщик», — говорит Буш. «У них был катафалк, который они наполняли бочонками с виски. Если бы ревенюеры приезжали, они бы припарковали машину в гараже, выпустили весь воздух из шин и накинули на нее что-то, чтобы ревенюеры никогда ее не видели; это было бы похоже на старую машину.

«Это была большая работа сообщества. Говорят, когда приходили налетчики, шериф надевал шляпу и проводил их по улице, чтобы они начали смотреть на кадры.Но история заключалась в том, что шериф никогда не носил шляпу, если не приходили налетчики.

Первая легально произведенная партия в 2006 г. дала 68 баррелей, или 4 000 ящиков, которые были доступны только в Айове. Коллега из Айовы говорит, что его двоюродный брат вместе с сотнями других ждал первых бутылок. В следующем году дистрибуция расширилась до Иллинойса, а в 2010 году — в Нью-Йорке и Калифорнии. Недавно Templeton открыла свой пятый рынок — Техас.

«Конечно, традиционно это большой рынок виски», — говорит Буш.И он очень рад быть здесь, особенно после недавнего посещения четырех крупнейших городов штата.

«Мы были приятно удивлены изысканностью посетителей, которых мы нашли, и качеством мест», — говорит Буш, особенно тех, кто любит ржаной виски.

«Но рожь больше всего поражает своим характером, часто она приносит с собой немного тепла», — говорит он. «Когда люди пробуют« Темплтон », мы слышим чаще всего, что они нюхают его, пробуют на вкус и говорят:« Вау, это действительно гладко.«Они думают, что со всем этим ржаным характером он будет гореть, но результат получается на удивление гладким».

Он гладкий, но это не значит, что у него легкий привкус. Невероятные ноты ванили и вишни с долгим, интенсивным, но не острым послевкусием. Хотя его можно смешивать с коктейлями, Буш рекомендует наслаждаться им самим.

«Обычно для меня я просто кладу в стакан пару кубиков льда, перемешиваю примерно 10 секунд или около того, а затем вынимаю кубики льда, чтобы немного остыть, и немного воды. открой его », — говорит он.

Производство

Templeton выросло до 60 000 ящиков, но расширение было рассчитано на защиту продукта, что включает ориентацию на конкретные рынки, а не на единый подход с 50 штатами.

«Есть причина, по которой мы работаем только на тех рынках, на которых мы работаем. В категории ржи существует огромная нехватка. … Мы заходим и говорим: «Послушайте, мы были осторожны с нашим ростом, потому что не хотим выходить на рынок, пока не узнаем, что можем его обеспечить.’”

Перевод: В Техасе много ржи Темплтона, и это хорошо.

Templeton Rye можно купить в большинстве винных магазинов по цене около 40 долларов. Он также подается в нескольких барах, среди них Acapulco Sam’s, Bar 1919, Barriba Cantina, Basement Bar, Blue Box, Bohanan’s, Brooklynite, Esquire Tavern, Havana Hotel, Hotel Valencia, Liquid Monkey, Lüke, Mi Tierra, Myron’s Steakhouse. , Нао, Билет и Вакси О’Коннер.

Самый большой остров таиланда это: Отдых на Пхи-Пхи. Все что нужно знать о Пхи-Пхи:погода, карта, достопримечательности, отели

Ноябрь пляжный отдых: 10 стран: пляжный отдых за границей в ноябре 2022

»Великолепная девятка»: лучшие коктейли с алкогольным напитком »Аль Капоне»

Аль Капоне | Приготовление коктейлей

Канадиан Клаб / TypoBar.

Разновидности линейки:

Bad Balance – Аль Капоне (Al Capone) Lyrics

Узнаем как или с чем пить виски

три истории про времена сухого закона —

Виски, плащ и два ствола — Статьи на Кинопоиске

«Ревущие двадцатые, или Судьба солдата в Америке»

«Лицо со шрамом»

«Неприкасаемые»

«Герой-одиночка»

«Враг общества»

«Перекресток Миллера»

«Маленький Цезарь»

«Подпольная империя»

«Лодка „Счастливая леди“»

ИСТОРИЯ ТЕМПЛЕТОНА РИ

Производство виски Templeton Rye «пришло домой», говорит основатель

Обзор виски: Templeton Rye 4 года

Легенда о Виски-Харбор во время запрета Мичигана • Thumbwind

Сухие времена — запрет штата Мичиган

Банды организованной преступности вторглись в жаждущий Мичиган

Происхождение пурпурной банды в Детройте

Виски Old Log Cabin и его связь с Purple Gang и Al Capone

Изолированный и удаленный берег Whisky Harbour

Виски Харбор Сегодня

Вистинг Виски Харбор

Источники

Как это:

Спрятанный столетний самогон, все еще связанный с Аль Капоне, обнаружен в Южной Каролине

КАНАДСКИЙ РЖАНСКИЙ ВИСКИ: СОВРЕМЕННАЯ ИСТОРИЯ

Клубы, короны, граммы + гангстеры: сюжетная линия к фильму за 50 центов или истории канадского виски?

Любимая рожь Капоне теперь в Техасе

Want to say something? Post a comment
Отменить ответ

Рубрики