Что в вологде можно посмотреть: Достопримечательности Вологды. Что посмотреть, куда сходить. Обзор на Туристер.Ру – Город Вологда — ТОП-15 достопримечательностей (фото с описанием)

Содержание

35 мест с фото и описаниями

Вологда — очень старый и интересный город в России, областной центр, расположенный на севере страны, в 450 км от столицы. Был заложен еще в 1147 году и долгое время являлся предметом спора между Московским и Тверским княжеством. Культурное и историческое наследие города чрезвычайно велико, здесь множество примечательных мест, архитектурных памятников, музеев, старинных построек, а около 130 объектов находятся под охраной государства.

Что посмотреть в Вологде самостоятельно?

Интересные места и основные достопримечательности города и окрестностей: фото с описаниями, советы куда сходить, куда поехать на машине, что посмотреть за один день.

Музей Кружева

В 2010 г. по инициативе и при финансовой поддержке областных и федеральных властей был открыт не имеющий аналогов музей, посвященный традиционному старинному местному промыслу — кружевоплетению. Он расположился в красивом ампирном особняке, известном как здание Госбанка, перестроенном под музейный функционал по проекту вологодского художника С.М. Иевлева.

В основе собрания – тематический раздел краеведческой коллекции, экспонаты, закупленные, полученные в дар, изготовленные по специальному заказу для демонстрации технологических, исторических и художественных тонкостей изящного ремесла.

В здании работают учебные классы, мастерские, открыт магазин с эксклюзивными кружевными предметами одежды, аксессуарами и украшениями.

  • Адрес: Вологда, Кремлевская площадь, 12

Музей Ссылки

Филиал краеведческого музея «Вологодская политическая ссылка» разместился в деревянном двухэтажном особняке, где в 1909-12 гг. отбывал срок поселения будущий советский вождь И.В. Джугашвили (Сталин).

С времени изгнания сюда князя Василия II Темного вологодский край служил местом заточения опальных вельмож и представителей духовенства, в том числе патриарха Никона. Во второй половине XIX – начале XX вв. город стал местом массовой политической ссылки оппозиционеров и деятелей революционного движения.

Экспозиция представляет аспект ссылки в историко-хронологической и общественно-культурной взаимосвязи с XV по ХХ вв.

  • Адрес: Вологда, улица Марии Ульяновой, 33

Областная картинная галерея

Вологодская галерея основана в 1952 г. на базе краеведческих фондов, далее собрание пополнялось в процессе сотрудничества с крупными музеями, художниками и коллекционерами. Экспозиции открылись в 1954 г., до конца 1980-х галерея находилась в здании Воскресенского собора Кремля, сейчас размещается в трех исторических зданиях.

Здесь имеются живопись, графика, скульптура XVII-XX вв., раздел народного искусства, проходит до 50 выставок в год, ведется культурная, издательская и образовательная деятельность.

  • Адрес: Шаламовский дом (русское и зарубежное искусство) – улица Сергея Орлова, 15 с1; «Дом Корбакова» — улица Октябрьская, 13, «Мастерская Пантелеева» — улица Козлёнская, 4 (советское и современное искусство)

Выставочный комплекс «Русский дом»

Современный выставочный павильон построен в 2000 г. для проведения мероприятий областного, межрегионального и международного уровня. Здание привлекает внимание функциональной планировкой центральной треугольной части со сквозным остеклением и двумя симметричными крыльями.

Здесь проходят выставки различного профиля, как профессиональные, так и презентационные, в том числе ярмарки-продажи и дегустации, где местные производители представляют лучшие образцы товаров и изделий. В здании имеется также концертный зал – площадка областной филармонии, проводятся фестивали и праздники.

  • Адрес: Вологда, улица Пушкинская, 25 к1

Церковь Варлаама Хутынского

Построенная между 1777 и 1780-м гг. стройная белая церковь во имя Варлаама Хутынского выполнена как теплый храм Ильинского прихода в формах раннего и зрелого классицизма.

Судя по стилевым чертам, проект принадлежал петербургскому архитектору, входная полуротонда с ионическими колоннами, детали декора и изысканные формы четырехгранной двухъярусной колокольни, сложный купол над колокольней и главка над алтарной частью, обрамленная двумя декоративными вазонами с лепными гирляндами, придают облику культового здания неожиданно декоративный и светский характер.

Храм был закрыт в 1929 г. и с тех пор использовался под учреждения, сейчас в нем находятся художественно-реставрационные мастерские.

  • Адрес: Вологда, улица Засодимского, 14 А

Казанская церковь на Торгу

Каменный храм Казанской иконы Божьей Матери с трапезной и колокольней возведен в 1760-е гг. в традициях древнеславянского зодчества.

Двухсветный беленый четверик с выделяющимся округлым объемом апсиды завершен пирамидальной крышей с темной луковицей на узком барабане, стены обработаны угловыми лопатками, прямоугольные окна обрамлены линейными наличниками с треугольными сандриками.

Дополняют композицию две главки, расположенные по скатам кровли трапезной. Действующая церковь является федеральным памятником и объектом общинного энтузиазма, с 1992 г. реставрация здания, раскрытие объемов и росписей ведутся на пожертвования частных лиц и предприятий.

  • Адрес: Вологда, Торговая площадь, 6

Церковь Покрова на Торгу

Храм Покрова Пресвятой Богородицы возведен близ рыночной площади в 1778-80 гг. Типичная форма зимней церкви с двусветным четвериком основной части, продолженным одноэтажной трапезной с парадным входом под колокольней, дополнена интересными архитектурными деталями.

Крыша над четвериком имеет вид невысокого шлема с граненым барабаном маковки, западный портал под колокольней представляет собой полуцилиндрический свод, опирающийся на столбцы с кубышками.

Беленая поверхность стен усложнена рустованными угловыми пилястрами, окна с кокошниками и декоративный ярус слухов на шатре колокольни отсылают к приемам русского узорочья. На данный момент храм восстановлен и передан Церкви.

  • Адрес: Вологда, Торговая площадь, 8

Пушкинский народный дом. Театр детей и молодежи

Создание общедоступного культурного центра было задумано в год празднования 100-летия Пушкина. Собранные горожанами средства позволили в 1904 г. возвести большой двухэтажный каменный дом с масштабно увеличенным шестиколонным порталом под треугольным фронтоном (архитектор И.Г. Попов).

До 1905 г. здесь находились любительский театр, просветительские кружки, бесплатная библиотека, в 1906 г. здание сгорело в результате погрома. Презентабельное сооружение было восстановлено в советское время, в 1930-х гг. реконструировано под Вологодский драмтеатр.

С 1980-х в нем работает областной ТЮЗ, под руководством режиссера Б.А. Гранатова завоевавший популярность новаторством и психологизмом постановок.

  • Адрес: Вологда, улица Октябрьская, 2

Дом с лилиями

Двухэтажный особняк купца Черноглазова, памятник деревянной архитектуры конца XIX в. в 2014 г. обрел вторую жизнь. Восстановлены фундамент и стены, заменены венцы и перекрытия, раскрыты объемы, воссозданы веранда в стиле модерн и резные украшения, в частности, накладные лилии на входных дверях, давшие зданию имя.

За сложнейшую работу по замене утраченных элементов в аутентичном духе реставрация дома удостоилась престижной премии Архиwood.

Сейчас здесь размещаются цветочный магазин и школа флористики, на втором этаже открыт музей истории дома, включающий находки, сделанные во время реконструкции, и главный атрибут северного жилья – уникальную изразцовую печь.

  • Адрес: Вологда, улица Чернышевского 17

Памятник К.Н. Батюшкову

Батюшков, поэт и писатель, военный и дипломат, родился и закончил жизнь в Вологде. В 1987 г. в его честь установлен памятник, созданный народным художником РФ В.М. Клыковым к 200-летию поэта.

Композиция, размещенная на фоне Кремля, представляет собой Батюшкова, одетого в воинский мундир, со свитком в руке и стоящим рядом конем. Отдельно размещены аллегорические фигуры музы со свирелью и воительницы в шлеме и со щитом, символизирующие две стороны жизни поэта.

По замыслу скульптора, удостоенного за эту работу Государственной премии РСФСР, памятник раскрывает свою многозначность при обозрении в разных ракурсах.

  • Адрес: Вологда, Кремлевская площадь

Дом Засецких

Дворянский особняк, возведенный в конце XVIII в. и перестроенный в 1896-97 гг., является одним из старейших памятников архитектуры, воспроизводящих в дереве классицистические черты. Одноэтажная бревенчатая обшитая тесом постройка с фронтоном над трехоконным мезонином и слуховым окном в тимпане структурно окрашена в темно-зеленый цвет с белыми деталями.

Центр трехчастного фасада оформлен четырехколонным портиком с верхней террасой, швы и стыки замаскированы пилястрами, зубчатые обломы далеко вынесены. Дом обильно украшен пропильной и объемной резьбой в духе эклектики, внутри сохранились резные филенчатые двери и печи с изразцами и барельефами.

Памятник федерального уровня сейчас пустует, что не способствует его сохранности.

  • Адрес: Вологда, Ленинградская улица, 12

Дом Н.А. Волкова

Относящийся к началу XIX в. особняк принадлежит к типу деревянного усадебного дома и имеет П-образную форму с вытянутым центральным фасадом, что обусловлено анфиладной планировкой парадных комнат.

Элементы рельефной резьбы не скрывают благородства классицистических пропорций, небольшое одноэтажное здание выглядит монументальным благодаря стоящему на высоком стилобате шестиколонному портику, увенчанному треугольным фронтоном с выносным карнизом.

Постройка обшита тесом и крашена в красно-коричневый с белым цвет. В интерьере сохранились оригинальные двери с бронзовым профилированием, кафельные печи со скульптурным декором. Сейчас здание занимает музыкальная школа.

  • Адрес: Вологда, улица Ленинградская, 28

Дома на Маяковского

Два деревянных дома не являются старожилами улицы Маяковского. Двухэтажная постройка XIX в. с мезонином, крыльцом-лоджией и броским резным декором, перебралась сюда с улицы Герцена. Образец деревянного зодчества начала ХХ в. с двумя симметричными аттиками, парапетами, уступчатыми карнизами, изобильно украшенный кружевной резьбой, – переехал из Заречья.

Путешествие зданий было осуществлено в рамках проекта по созданию архитектурного музея-заповедника, который так и не состоялся. Тем не менее, отданные под жилье особнячки привлекают внимание и радуют взор необычностью и изящной отделкой.

  • Адрес: Вологда, улица Маяковского, 4, 9

Воскресенский кафедральный собор

Кремлевский собор Воскресения, зимняя кафедральная церковь, кажется приземленным за счет округлых форм и темно-желтого с белым окраса. Двухэтажная постройка 1772-76 гг. в стиле барокко состоит из храмовой части с итальянским портиком, четырьмя приделами, апсидой и трапезной.

Середина перекрыта большим куполом на барабане с круглыми отверстиями, увенчанным глухим фонарем и центральной главой, дополненной маковками над приделами. Стены декорированы колоннами и лопатками тосканского ордера, в XIX в. пристроен ампирный парадный вход.

Собор, после революции служивший обновленцам, краеведческому музею и картинной галерее, в 2015 г. возвращен верующим.

  • Адрес: Вологда, Кремлевская площадь, 1

Музей В.Т. Шаламова

В историческом здании, ранее принадлежавшем Вологодской епархии, наряду с залами картинной галереи, открыт музей В.Т. Шаламова, родившегося в семье священнослужителя и жившего здесь с 1907 по 1924 гг. Лаконично и контрастно оформленное пространство сводчатых комнат повествует о судьбе писателя, известного в первую очередь «Колымскими рассказами», посвященным лагерной жизни.

У входа установлена мемориальная табличка, в экспозиции — скромные личные вещи, фотографии, документы, рукописи и издания. Музей призван хранить память как о выдающейся личности Шаламова, так и о неотъемлемой трагической составляющей российской истории ХХ в.

  • Адрес: Вологда, улица Сергея Орлова, 15 с1

Софийский кафедральный собор

Храм, построенный в 1568-70 гг. по образу московского Успенского собора в сдержанной северной манере, впечатляет архитектурной цельностью. Он представляет собой соразмерный крестово-купольный четверик с пятью серебристыми главами на световых барабанах и конструктивным декором из лопаток и закомар.

Стены скупо прорезаны узкими арочными окнами, главный портал оформлен арочным крыльцом с гирькой, боковые – росписью и килевидными архивольтами. Красочные внутренние фрески с выразительной сценой Страшного суда на западной стене созданы ярославскими мастерами в XVII в.

Иконостас XVIII в. выполнен в стиле барокко. Наиболее ценные иконы находятся в залах музея-заповедника, которому и принадлежит великолепный памятник церковнославянского зодчества.

  • Адрес: Вологда, улица Сергея Орлова, 15

Колокольня Кремля

Колокольня возведена в 1654-59 гг. в типичной для древнерусского зодчества форме граненого восьмерика с открытым звоном и шатровым завершением.

В 1869-70 гг. сооружение перестроено архитектором А.И. Иваницким, на нем появился псевдоготический декор в виде контрфорсов и пинаклей, открытый звон был забран стрельчатыми арками, завершен кокошниками и массивным золоченым куполом с большим крестом, установлены изготовленные в Москве на заказ часы-куранты, в основании барабана оборудована смотровая площадка.

На звоннице сохранились 25 колоколов XVII-XIX вв., проводятся колокольные концерты, в летнее время можно подняться наверх и обозреть панораму города с 70-метровой высоты.

  • Адрес: Вологда, улица Сергея Орлова, 15 с3

Музей-заповедник

Ансамбль Вологодского кремля, заложенный Иваном Грозным как северный форпост, состоит из культовых, светских и крепостных сооружений XVI-XIX вв. и включает церковные здания, служебные и хозяйственные постройки, корпуса Архиерейского подворья.

Комплекс принадлежит Историко-культурному и краеведческому музею и используется под административную, реставрационную и выставочную деятельность.

Шесть постоянных экспозиций на территории Кремля представляют историю и этнографию края, а также большой раздел древнерусского искусства с иконописными шедеврами и редкостными экземплярами церковной деревянной скульптуры.

  • Адрес: Вологда, Кремлевская площадь

Петровский домик

Беленый каменный домик «торгового иноземца» И. Гутмана в три окна неоднократно служил пристанищем Петру I во время путешествий за границу, отчего и был превращен в музей в 1872-85 гг. Украшенная в процессе реновации шашечной кровлей и резными дымоходами скромная постройка XVII в. обрела налет декоративности.

В двух комнатках с сенями сохранились подлинные изразцовые печи с рельефно-расписными изразцами. В воссозданном интерьере находится более 100 предметов, в том числе уникальных, от посмертной маски императора до оружия, одежды, предметов быта, у входа установлена старинная пушка.

  • Адрес: Вологда, улица Советская, 47

Церковь Александра Невского

Бело-голубой с серебристыми навершиями храм на высоком берегу реки Вологды трогает возвышенной красотой. Двусветный четверик перекрыт четырехскатной кровлей с двухъярусным восьмигранным барабаном и фигурной главкой. Трапезная служит основанием восьмиугольника колокольни с арочным звоном и маковкой со шпилем над килевидным перспективным порталом.

Каменный храм XVIII в. переосвящен в 1869 г. во имя св. Александра Невского в память о спасении императора Александра II во время покушения на его жизнь. С 1920-х по 1997 гг. был закрыт, но не разрушен. Храм, в 1910 г. являвшийся воинской церковью Александро-Невского полка, ныне духовно окормляет вологодское казачество.

  • Адрес: Вологда, улица Сергея Орлова, 10

Галерея «Красный мост»

Частная Галерея современного искусства, созданная в 2003 г., представляет художественные течения ХХ-XXI вв. от реализма, андеграунда и символизма до новейших направлений. Открыты постоянные живописная, графическая и фотоколлекции, ведется динамичная выставочная деятельность.

Старинный деревянный дом со световой мансардой и угловой лоджией крыльца в 2005 г. обновлен и реконструирован под 800 кв м экспозиционной площади в смелом минималистичном стиле с использованием воздушных перекрытий и стеклянных элементов.

В здании, расположенном у пешеходного моста, работает кафе, рядом располагаются забавные арт-объекты — «Памятник фонарю» и «Одуванчики».

  • Адрес: набережная VI Армии, 143

Дом Ситникова. «Музей Литература. Искусство. Век ХХ»

Филиал краеведческой экспозиции с 2005 г. представляет творчество прославленных вологжан – поэта Н.М. Рубцова и композитора В.А. Гаврилина, раскрывая их биографии в культурном контексте эпохи. Музей занимает второй этаж особняка 1868 г. постройки, известного как дом В.Н. Ситникова., яркий образец городского деревянного зодчества.

Заглубленный угловой раздельный вход, оформленный в виде лоджии и балкона с балюстрадой, предположительно стал архитектурным решением, растиражированным в позднейших сооружениях. На красном фоне стен эффектно выделяется крашеный белым изобильный прорезной декор с народными мотивами. Первый этаж дома занимает городская писательская организация.

  • Адрес: Вологда, улица Герцена, 36

Дом Самарина. «Вологда на рубеже XIX-XX вв.»

Усадебный комплекс купца А.П. Самарина, состоящий из особняка, лавки и доходного дома воплощает картину уютно и со вкусом обустроенного бытия средних сословий дореволюционной Вологды.

В архитектуре особняка ампир с элементами модерна смешан с чертами местного деревянного зодчества, центр занят портиком с террасой на колонках-столбиках и увенчан мощным карнизом и фронтоном, по бокам расположены двухэтажные угловые крыльца.

В здании бывшего доходного дома экспонируется квартира, где в ссылке жили М.И. и М.А. Ульяновы, сестра и мать В.И. Ульянова (Ленина). Музей проводит экскурсии и исторические реконструкции, литературно-музыкальные вечера, встречи, чаепития, игровые мероприятия.

  • Адрес: Вологда, улица Советская, 16, 16А

Дом Пантелеева. «Мир забытых вещей»

Экспозиция краеведческого музея представляет подробную типологию быта XVIII-XIX вв. в подлинных стенах ампирного деревянного особняка купца Д.Н. Пантелеева. Двухэтажный дом с крещатым мезонином оформлен портиком на четырех пилястрах, поддерживающим балкон мезонина и завершенным треугольным фронтоном, также привлекают внимание оригинальные окна и декоративная резьба.

В воссозданных интерьерах располагаются картины из губернских усадеб, выставки семейных реликвий и архивных раритетов, ведущая культурная идея здесь – трактовка вещественной части жизни как духовного наследия.

  • Адрес: Вологда, ул. Ленинградская, 6

Дом губернатора

Здание конца XVIII в. в стиле классицизма предположительно спроектировано губернским архитектором П.Т. Бортниковым. Двухэтажный каменный особняк отличается четким зонированием симметричного фасада с плоскими выступами в середине и по бокам, парапетами и фронтоном с уступчатым аттиком. Тяжеловесные четырехгранные колонны на постаментах, поддерживающие террасу с каменным перекрытием, придают облику монументальность.

Композиция оживлена отделкой в виде легких аттиков и сложных карнизов, розовые стены украшены лепными накладками из медальонов и гирлянд. Здание носит следы достроек и реконструкций, в 2009 гг. поновлено под резиденцию Президента РФ и Дворец бракосочетаний.

  • Адрес: улица Ленина, 19 А

Дом П.Д. Пузан-Пузыревского

«Образцовый» дворянский особняк начала XIX в. производит театральное впечатление за счет доминирующего грандиозного четырехколонного портика с высоким фронтоном. Главное достоинство здания, помимо структурного декора и коричнево-белого колорирования, — пропорциональное классицистическое зонирование сложных объемов одноэтажной и двухэтажной части, соединенных мезонином.

В 1918 г., когда в город по политическим и стратегическим причинам были эвакуированы представительства иностранных государств, здесь размещалось посольство США. В 1995 г. в доме открылся Музей дипломатического корпуса, который проработал до 2012 г.

  • Адрес: Вологда, улица Герцена, 35

Дом А.Н. Левашова

Ампирный особняк 1828—1829 гг., в 1861-63 гг. частично перестроенный, выполнен из дерева в манере каменного зодчества и покрашен в зеленый с белым цвета. Ионический восьмиколонный портик с гармоничным фронтоном и выносным зубчатым карнизом вытянут на всю длину фасада.

На первом ярусе портик зашит тесом с прорезями, образующими аркаду. Капители колон и накладные украшения в виде гирлянд, розеток и медальонов выполнены в искусной резной технике и деликатно скомпонованы с постройкой.

В единой стилистике с домом созданы деревянные ворота с небольшими аттиками. Внутри сохранились двери, лестницы и частично интерьер, здесь располагаются Комитет по охране памятников культуры и «Вологдареставрация».

  • Адрес: Вологда, улица Герцена, 37

Дом И.М. Соковикова

Здание в стиле ампир 1840-х гг. привлекает внимание постаментом, поддерживающим портик из четырех попарно раздвинутых колонн с классическим антамблементом и фронтоном. За балюстрадой балкона читается форма большого тречастного окна с полукруглым декоративным обрамлением.

Особенностью деревянного дома является сильный защитный вынос кровли, мощные карнизы, чья нижняя поверхность оживлена резными зубцами, и любовно проработанные детали – полуарочные наличники, двери, дымники, окна боковых фасадов, оконные решетки антресолей.

В презентабельном здании в 1918 г. находилось австрийское посольство, затем Музей истории молодежного движения. В 2014 г. сюда переехала областная детская библиотека.

  • Адрес: Вологда, Советский проспект, 20/28

Бывшая Городская Дума. Музыкальная школа

Историческое сооружение прошло череду превращений, что придало своеобразия его облику. Каменный купеческий дом с простым фасадом и лучковыми проемами первого яруса, в 1801 г. перейдя городскому магистрату, обзавелся дорическим портиком на центральном ризалите и угловыми постаментами с полуколоннами.

В 1870-м г. здание обрело репрезентативное украшение в виде трех симметрично расположенных псевдорусских башенок со шпилями. С 1871 г. здесь работала Городская дума, сейчас базируется главная городская музыкальная школа с детской филармонией.

  • Адрес: Вологда, Советский проспект, 2

Дом дворянского собрания. Областная филармония

Главный дом городской усадьбы конца XVIII в. представляет архитектурное решение здания, выходящего углом на перекресток, с использованием закругления и смысловой акцентировки боковой грани.

Угол заменяет полуротонда, оформленная со второго яруса ионическими сдвоенными по бокам пилястрами, широкий средний ярус выделен карнизами и пятью арочными окнами на ризалите, гармония простенков и проемов обусловлена их равной шириной.

Представительное здание было приобретено Дворянским собранием в 1822 г., проведена внутренняя перепланировка, оборудованы двусветный парадный и концертный залы, возведена мраморная лестница. В 1965 г. роскошный особняк реконструирован под филармонию, дополнительно отреставрирован в 1990-е.

  • Адрес: Вологда, улица Лермонтова, 21

Гостиница Эрмитаж. Городская администрация

В конце XIX в. в рамках плановой перестройки центра города были разобраны две южные башни каменного пешеходного моста и на их месте возведены вместительные гостиницы.

Здание гостиницы «Эрмитаж» в неоклассическом стиле было закончено в 1904 г. и хорошо сохранилось до наших дней. Трехэтажное сооружение с закругленным углом состоит из пяти пропорциональных частей, отмеченных высокими полукруглыми аттиками с люнетами и парапетом, и оживлено сложным ритмом 23 одиночных и сдвоенных колонн на рустованных основаниях, слегка утопленных в поверхность стены.

В советское время в здании располагались горисполком, обком и горком КПСС, сейчас оно принадлежит Администрации города.

  • Адрес: Вологда, Каменный мост, 4

Кукольный театр «Теремок»

Нарядный театр напоминает светло-терракотовый с белым пряничный домик, трудно предположить, что в его основе находится культовая постройка 2-й половины XVIII в. Барочная каменная церковь в честь преподобных Зосимы и Савватия Соловецких, в 1920-е гг. перестроенная под под клуб, к 1966 г. под руководством главного городского архитектора В.С. Баниге была кардинально реконструирована под театральное здание.

Сохранился декор стен в виде наличников, лопаток, карнизов и пилястров, ризалиты с фигурными аттиками, орнаментальные гирлянды и разновысокие объемы, храмовая часть перекрыта граненой башенкой с флюгером. В целом удивительное сооружение смотрится органичной архитектурной фантазией в духе эклектики.

  • Адрес: Вологда, улица Ленина, 21

Дом культуры железнодорожников

Каменное здание Т-образной формы с деревянными крыльями возведено в 1927 г. работниками железнодорожного узла, о чем сообщает памятная табличка. Уникальный проект предположительно авторства архитектора В. Шорохова соединил черты модерна с элементами конструктивизма.

Двухэтажное с большим остеклением здание с аттиками декорировано лаконичной символикой и впечатляет высоким порталом, оформленным лопатками и колоннами, арочным окном второго яруса и гигантским шлемовидным куполом с люкарной и шпилем над вынесенной вверх частью.

ДКЖ в 2005 г. передан на баланс города, проведены работы по консервации, создан проект реконструкции, но из-за трудностей с финансированием ее начало из года в год откладывается.

  • Адрес: Вологда, улица Ветошкина, 12

Церковь Иоанна Предтечи в Рощенье

Старинный желтый с белым каменный храм построен в 1710 г., в его экстерьере преобладают простые геометрические формы – массивный восьмерик с арочными проемами, стоящий на двусветном четверике, завершен шлемовидной кровлей и барабаном с луковицей.

Широкая зимняя часть надстроена двухъярусной колокольней в ампирном стиле, украшенной барабаном с кокошниками, главой со шпилем и рустованными лопатками. В интерьере сохранились настенные росписи 1717 г., декоративной манерой письма отсылающие к мастерам ярославской школы.

Памятник культуры находится в хорошем состоянии, фрески сохранили художественную ценность несмотря на частичную утрату идентичности при реставрациях середины XIX и ХХ вв.

  • Адрес: Вологда, улица Предтеченская, 28

Спасо-Прилуцкий монастырь

Спасо-Прилуцкий Димитриев мужской монастырь, самый первый и большой на русском Севере, основан сподвижником Сергия Радонежского Димитрием Прилуцким в конце XIV в. как оплот духовной жизни и стратегических интересов. Мощные крепостные стены с башнями заключают в себе комплекс построек, последовательно демонстрирующих архитектурные приемы XVI-XVIII вв.

Среди них особо выделяются пятиглавый Спасский собор, надвратная церковь и Введенская трапезная, построенные в XVI в., а также перенесенный из села Устья деревянный шатровый храм Успения. В советское время монастырь был закрыт и использовался под гражданские нужды, в 1990-е возвращен Вологодской епархии и полностью восстановлен в прежнем качестве.

  • Адрес: Вологда, улица Монастырская, 2

Поиск отеля в этом городе

Другие города

Один день в Вологде. Часть 1

Вологда – один из древнейших городов Русского Севера, впервые упоминается в 1147 году. Население около 300 тысяч человек. В Вологду я прибыл из Череповца, и на осмотр города у меня был всего один день до вечера. О том, что можно успеть посмотреть за один день, мой следующий репортаж.
010_Vologda_000

Обо всем по порядку. Автовокзал и железнодорожный вокзал в городе находятся рядом, что очень удобно при приезде в город:
010_Vologda_001

От вокзалов в центр города к главной визитной карточки города – вологодскому кремлю – идет улица Мира. По дороге мы увидим церковь Святителя Николая на Глинках:
010_Vologda_002

010_Vologda_003

Памятник “Танк Т-34 ”:
010_Vologda_004

Большой магазин сувениров с левой стороны, где можно купить все, начиная от кружева и заканчивая магнитиками. Возле него карта Вологды с достопримечательностями:
010_Vologda_005

Перед кремлем расположена площадь или Соборная горка:
010_Vologda_006

На ней находится музей кружева:
010_Vologda_007

И магазин с сувенирами:
010_Vologda_008

Вид на Софийский собор и Соборную горку:
010_Vologda_009

010_Vologda_010

Софийский собор – первый каменный храм в Вологде. Возводился под личным наблюдением Ивана Грозного. По своим очертаниям похож на Успенский собор Московского кремля:
010_Vologda_011

К комплексу также относятся Воскресенский собор и колокольня:
010_Vologda_012

Храм Александра Невского:
010_Vologda_013

010_Vologda_014

На берегу реки установлен памятник К. Батюшкову к 200-летию поэта:
010_Vologda_015

А также статуя богини войны Афина Паллада:
010_Vologda_016

И вологодская Муза:
010_Vologda_017

010_Vologda_018

010_Vologda_019

Возле кремля катают детишек на лошадках:
010_Vologda_020

Непосредственно сам кремль:
010_Vologda_021

010_Vologda_022

010_Vologda_023

Зайдем в кремль. При входе стоит схема кремля с указанием всех достопримечательностей:
010_Vologda_024

Симоновский корпус. В нем находится экспозиция “Природа и история Вологодского края”:
010_Vologda_025

010_Vologda_026

010_Vologda_027

Пятницкая башня:
010_Vologda_028

Здесь мне встретилась ворона с подбитым крылом:
010_Vologda_029

В юго-западной башне проходят различные выставки и расположено кафе:
010_Vologda_030

Летний домик дирекции музея:
010_Vologda_031

Кремль находится на берегу реки Вологда:
010_Vologda_032

Зимой река замерзает, и по ней начинается движение вдоль и поперек:
010_Vologda_033

010_Vologda_034

Можно пройтись по набережной и дойти до монумента, посвященному 800-летию Вологды:
010_Vologda_035

Река делает поворот, видны новые жилые кварталы. Здесь особенно заметно, что местное население использует замерзшую реку и в спортивных целях:
010_Vologda_036

010_Vologda_037

О том, что можно увидеть на другой стороне реки, а также про кварталы с деревянной застройкой Вологды читайте в следующем посте.

Читать: Вологда. Часть 2

Метки: Вологда

9 идей, куда сходить с ребенком в Вологде

Маленький тихий городок на берегу одноименной реки. Множество церквей и парков, особое неспешное течение жизни, уникальный окающий говор, вкусное сливочное масло и душевные люди. Город развивается и, помимо «взрослых» развлечений вроде Музея кружева, появляется все больше мест, где можно хорошо провести время с детьми. Рассказываем о них.

Где поесть с ребенком в Вологде

Не так давно в Вологде совсем не было мест, где можно вкусно поужинать, не отвлекаясь на своего скучающего ребенка. Родителям приходилось или не брать детей с собой, или брать и «быть готовыми». Сегодня все изменилось, множество кафе и ресторанов предлагают детские зоны для игр, веселые мастер-классы и аниматоров, специальное детское меню. Хотим рассказать вам о двух таких заведениях.

Семейный ресторан «ПиццаФабрика» 

Вологда, ул. Зосимовская, 47
8 (8172) 500-600, 8 (800) 5-500-600
88005500600.ru

Вопреки названию, здесь подают далеко не только пиццу (при этом действительно вкусную). В заведении множество блюд европейской, а также наиболее популярные блюда азиатской кухни — суши, роллы, лапша wok. Помимо этого, вам предложат красиво оформленное детское меню, где каждое блюдо разработано специально для малышей.

Также здесь есть хорошо оборудованные детские комнаты, в которых за вашими детьми постоянно присматривают няни. Все, что происходит в игровых, может проецироваться, если пожелаете, на экран рядом с вашим столиком.

Словом, здесь можно не только вкусно поесть, но еще и накормить детей, а также дать им возможность вдоволь наиграться.

Кофейня SweetDreams 

Вологда, ул. Октябрьская, 38
8 (921) 050-03-03
vk.com/sweet_dreams35

Маленькое уютное кафе, которое должно привести в восторг сладкоежек любого возраста, находится в самом центре города.
Милая «ванильная» атмосфера, уголок с игрушками для самых маленьких, интересные мастер-классы и, конечно, необычное меню.

Видели вы когда-нибудь огромный трехэтажный молочный коктейль? Там и венские вафли, и собственно молочный коктейль, и мармеладки, и огромная шапка из бирюзовой сахарной ваты. Настоящее сокровище для любителей сладкого называется «овершейк». Вместе с ним подают одноразовые перчатки, чтобы удобнее было уничтожать эту красоту.

А пирог из мороженого и сахарной ваты с ягодами вы пробовали? Это — «паффипай».

Помимо эстетических и гастрономических неожиданностей, вы можете заказать здесь и то, что обычно предлагают кофейни: чизкейк, оладьи со сливками и чашку капучино.

Музеи для детей в Вологде

Если вам хотелось бы получить вместе с ребенком новый опыт, провести время интересно и с пользой, вот вам пара идей.

Музей занимательных наук Эйнштейна 

Вологда, ул. Ленинградская, 79
8 (8172) 51-73-83, 51-73-93
vk.com/muzej_nauk35

Это место, где ваш ребенок сможет не только увидеть, но даже пощупать и испытать на себе силу научных открытий. Здесь ему предложат потрогать молнию, пройти зеркальный лабиринт, посмотреть удивительные опыты и эксперименты из мира физики и химии, посетить загадочную темную комнату и узнать самые интересные факты из человеческой анатомии. Посещение этого музея не оставит равнодушными даже взрослых.

Помимо этого, музей постоянно предлагает новые интерактивные программы, вечеринки и интересные квесты для детей. Музей рекомендован для детей от 6 лет. 

Кстати, если ваш малыш еще не дорос до занимательной науки, посетите игровое пространство «Поляна сказок» там же — оно не имеет ограничений по возрасту. Это игровая комната, оформленная по мотивам русских сказок. Там, кстати, бывают интерактивные спектакли для самых маленьких. Во время представлений малыши помогают героям выполнять различные задания и в целом активно участвуют в создании сказки. 

Краеведческий музей

Вологда, ул. С.Орлова, 15
8 (8172) 72-99-82
www.vologdamuseum.ru

В самом центре города, в историческом комплексе «Вологодский Кремль», находится Краеведческий музей. Здесь в отделе природы вы вместе с детьми сможете узнать, какие животные жили на территории области давным-давно, увидеть кости и клыки мамонта. А пройдя чуть дальше, вы найдете множество интересных локаций, на которых представлен животный и растительный мир области сегодня. 

Все животные и птицы будто живые, при этом рядом с некоторыми экспонатами есть возможность нажать на кнопку, чтобы послушать, какие звуки издает этот зверь или птица. Дети обычно в восторге от этого музея.

Ботанический сад «Botanika»

Вологда, Ершовский пер., 10А
8 (8172) 33-13-38
botanika35.ru

Недалеко от исторического центра города (10 минут на машине) находится вечно зеленый и цветущий ботанический сад. Это большая территория, на которой представлены самые удивительные растения со всех частей света, которые цветут и плодоносят, множество бабочек, пруды и аквариумы с рыбками, выставка животных и многое другое.

Здесь также есть детская комната, фотозона для любителей постов в инстаграме, а еще сад камней, бабочкин роддом и... просто посмотрите карту сада на сайте, чтобы понять, какое количество интересных локаций там расположено.

Активный отдых с детьми в Вологде

Тем, кому не сидится на месте, кто любит активность и движение, советуем присмотреться к следующим вологодским «интересностям».

Скалодром «Куб»

Вологда, Пошехонское шоссе, 18Д
8 (8172) 29-28-29
kub35.ru

Прыгать на батуте и падать в поролоновую яму, пройти несколько трасс на скалодроме — все это можно сделать в «Кубе». Детские трассы отличаются от взрослых не только оформлением, но и степенью сложности — каждый сможет найти что-то, что покорится именно ему.

Здесь также можно выпить чаю или провести день рождения в спортивном стиле. Все необходимое оборудование выдают на месте, также в стоимость посещения скалодрома входит работа инструктора.

В планах — открытие веревочного парка.

Центр активного отдыха «Y.E.S.» в Стризнево

Вологодкий район, д. Стризнево
8 (8172) 72-45-40
yes35.ru

Место для активного отдыха в получасе езды от города. Здесь зимой — огромная гора для катания на ватрушках и склоны для взрослых сноубордов и горных лыж. Летом — веревочный парк, в котором есть отдельные трассы для детей. Также на территории работает контактный зоопарк с кроликами, гусынями и т.д. и динопарк, где огромные динозавры, выполненные в максимально реалистичном масштабе, шевелятся и рычат. 

Также здесь есть ресторан и гостиница, а на этапе строительства находится самый большой в области аквапарк.

Контактный зоопарк «Деревенька»

Вологда, ул. Окружное шоссе, д. Бурцево
8 (8172) 502-555
vk.com/zoo_vologda

На окраине Вологды есть деревня Бурцево. А в ней — контактный зоопарк «Деревенька». Это место, которое понравится и большим, и маленьким любителям животных.

Покормить козу, ламу и енота, погладить кролика, покататься на лошадке или пони, сделать фотосессию и т.д. Все это происходит под открытым небом, поэтому погреться — в небольшое уютное кафе на территории зоопарка.

Еду для зверей можно купить прямо в «Деревеньке», а если захотите покормить тем, что принесли с собой, обязательно спросите разрешения у служителей зоопарка, чтобы не навредить животным.

Театр для детей в Вологде

Интеллектуально и культурно провести время в Вологде тоже можно. И даже вместе с детьми.

Театр кукол «Теремок»

Вологда, ул.Ленина, 21
8 (8172) 72-45-40
teremok.vologda.ru

Кукольный театр в Вологде предлагает спектакли и интерактивные программы для детей разных возрастов. Здесь можно найти что-то серьезное, по душе подросткам с родителями, и то, что подойдет самым юным зрителям.

На специализированных представлениях для малышей предполагается активное участие детей в сказочном действии: они смогут топать ногами, бегать, хлопать в ладоши, звенеть погремушками и т.д. Такой спектакль проходит в малом зале и длится около 40 минут, чтобы дети не устали.


— поделитесь с друзьями!


Подпишитесь на нас в фейсбуке:

Читать дальше

что нужно знать перед поездкой

Это древнее русское наследие, которое таит в себе многовековую историю и легенды. Этот край, который еще называют Северной Фиваидой, стал хранителем русских традиций, уже забытых нами - жителями мегаполисов. Здесь особый мир, в который хочется погрузиться снова и снова, добрые и открытые люди, уникальная архитектура, а красота природы вызывает восторг. Я очень люблю русский север и всем рекомендую увидеть все своими глазами.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 1Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 1

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 2Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 2

Зачем ехать в Вологодскую область и Вологду

Вологодская область богата на впечатления для туристов. До путешествия в эти края я даже не представляла, как много интересного сохранилось в области, достопримечательностями самой Вологды дело не ограничилось.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 3Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 3

Здесь насчитывается более семисот памятников истории, на осмотр которых потребуется не один день. Одни только Кирилло-Белозерский монастырь или деревянные резные дома Вологды чего стоят. А ведь еще есть Ферапонтово, Череповец, Тотьма, уникальные монастыри, храмы, дворянские поместья, музеи, озера и многое другое. О богатстве исторического наследия можно судить и по количеству экскурсий, которые организовывают. Их здесь более 100 в разных направлениях, в Вологде есть хороший туристический центр, который поможет организовать поездки, либо читайте мой путеводитель, тогда сможете разобраться сами. Стоит отметить, что пятнадцать городов Вологодской области имеют аутентичные городские ансамбли, которые доминируют в облике города. Это Вологда с ее деревянными резными домами, Кириллов и величественный монастырь, который как доминанта всего города, Тотьма с ее симметричными храмами, Белозерск и бескрайнее Белое озеро и т.д.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 4Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 4

Не стоит забывать о живописной природе Вологодчине, здесь широко развивается эко-туризм. Большая территория области отведена под национальный парк «Русский Север» . Летом проводятся вело-экскурсии, конные или пешие прогулки по самым живописным местам.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 5Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 5 Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 6Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 6

Вологодчину хорошо знают любители рыбалки и охоты. Стоит отметить, что эти промыслы являются традиционными для местного населения, ведь таежные леса этого края и многочисленные озера создали все условия для развития подобных ремесел. Каждый год выдается более 5000 тысяч лицензий на охоту на белок, лося, медведя, около 700 на пушного зверя. Также выдают лицензии на охоту на волков, кабанов, росомах и других диких животных, обитающих в Вологодских лесах.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 7Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 7

Также сюда съезжаются рыболовы со всей страны. И ведь, правда, на территории обрасти около четырех тысяч озер. Главные из них Ладожское, Кубенское, Онежское, Белое, Рыбинское и Шекснинское водохранилища и другие. Также здесь протекает несколько крупны рек, таких как Вологда, Сухона, Юг, которые включены в Волго-Балтийскую и Северо-Двинскую системы.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 8Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 8 Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 9Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 9

Для тех, кто просто хочет отдохнуть на природе, обустроены эко-базы в отдаленных от населенных пунктов местах, частный загородный сектор. Здесь можно насладиться чудной природой края, и отдохнуть от шума и суеты.

Отчет о нашей поездке в Вологодскую область .

 

Историческая справка

Первые упоминания о Вологде относятся к 1147 году, как вы понимаете, город является ровесником Москвы. Летописцы упоминают о преподобном Герасиме, который обосновался в келье неподалеку от Кайсарова ручья. Позже это место переросло в Троицкий монастырь, который сегодня находится на северо-восточной окраине Вологды.

Неподалеку от него установлен памятник к 800-летию Вологды. Раньше в этом месте была Ленивая площадка. Так вологодцы называли старейшую торговую площадь, на которой ничего не производилось, люди не работали, а лишь заключали сделки и торговали, а значит, в понимании крестьян и ремесленников, ленились. Это место считается той самой точкой, с которой и выросла современная Вологда.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 10Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 10

История города насыщена событиями: были и взлеты, и падения; и царская роскошь, и полное разорение. В XIV веке город попал в круг интересов Новгородского и Московского княжеств, каждому из которых хотелось завладеть стратегически важными землями. И, правда, Вологда – это ворота к Русскому Северу – богатейшему краю с дремучими лесами, полными пушного зверя, и вековых сосен, которые ценились в кораблестроении. Но все же Вологда отошла к Московскому княжеству, хотя новгородцы долго не могли смириться с потерей города.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 11Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 11

Расцвет города пришелся на правление Ивана Грозного, который всерьез подумывал о переносе столицы в Вологду. И если от грозного царя новгородцам регулярно доставалось за непокорность и независимость, то Вологда и ее окрестности были у него в почете. Здесь начали строить Кремль и Софийский собор, которые и сегодня остаются главными достопримечательностями города. Но затем на Русь пришел «мор великий» и царю пришлось уехать назад в Москву, а затем его планы и вовсе изменились. При Грозном Вологда превратилась в большой, развитый торговый центр.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 12Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 12

Период Смуты для Вологды был тяжелым временем, город был разорен. Возрождение города началось уже после восхождения на престол династии Романовых. Город стал промышленным и торговым центром. Сюда приехали множество купцов, каждый из которых строил для себя и своей семьи дом, старался сделать его особенным, что стало изюминкой города. По промышленной «мощи» город был четвертым в России, уступая лишь Москве, Костроме и Ярославлю.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 13Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 13

Особое значение Вологда имела при Петре I. Но после строительства Петербурга, Вологда опять (уже второй раз за свою историю) осталась в стороне. Большим уроном для Вологды стал указ императора, который запрещал морскую торговлю через Архангельск. Ведь именно с этим городом связывал водный путь через Вологду. Но именно Петру I посвящен первый музей города, который открыт был еще в 1885 году, и работает до сих пор.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 14Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 14

После смерти Петра, Екатерина отменяет ограничительные указы на торговлю, и Вологда вновь возродилась. Интересно, что именно здесь открыт первый в России банк (сегодня в этом здании располагается музей кружева).

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 15Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 15

Но Вологда была не только мощным производственным и торговым центром, она была еще и местом ссылки неугодных. Так повелось издавна и, наверное, первым ссыльным в эти места был Василий Темный, которого сюда выслал его племянник во времена борьбы за царский престол. В эти же места «любил» ссылать своих неугодных жен Иван Грозный. Правда, не в саму Вологду, а в небольшой монастырь под Кирилловым.

В качестве ссыльных в Вологде жили Мария Ульянова, Молотов, Луначарский, Сталин, Бердяев и другие. В те времена Вологду называли «подстоличной Сибирью». Здесь даже есть, музей «Вологодская ссылка».

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 16Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 16

Современная Вологда развивается уже не только как промышленный и торговый город, но и как туристический центр, который собрал много архитектурных и природных достопримечательностей разных эпох. К тому же, другие районы и города области хранят свои достопримечательности, но об этом позже.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 17Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 17

 

Вологодское кружево

Как появились первые кружева в Вологде точно не известно. Есть несколько вариантов происхождения. По одной версии кружева попали в Вологду еще в XVI веке, их привезли купцы, которые везли свои товары из Европы через Архангельск.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 18Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 18

Но, есть и другая версия, по которой Петр I выписал из брабантских монастырей двести пятьдесят кружевниц, которые обучали девочек-сирот мастерству. Возможно эти, девочки и передали затем свое мастерство в народ, который усовершенствовал древнее искусство.

Интересно, что первые кружева делались из золотых и серебряных нитей, и продавались на вес. Главным была ценность материала, а не мастерство кружевниц. Но со временем художественная сторона кружева стала превалировать, поэтому уже не было нужды создавать из золотых нитей, которые затмевали красоту картины.

Постепенно кружева стали очень популярны, а Вологда одним из центров кружевного мастерства, а работы его мастериц славились не только в России, но и за рубежом.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 19Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 19

В 1820 году в Вологде открыта первая кружевная фабрика. А после отмены крепостного права кружевное ремесло получило большую популярность, ведь это неплохой дополнительный доход для семьи. В начале 20 столетия в Вологодской губернии плетением кружев занималось более сорока тысяч мастериц. А ко времени появления первых артелей в 1920 году и было уже более семидесяти тысяч. Это только представить, сколько кружев выпускалось здесь – километры нежного и воздушного полотна.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 20Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 20

Вологодские кружева изображали как традиционных птиц и цветы, та и целые художественные картины. Символом вологодского кружева стало панно с изображением Кремля и Софийского собора. Узнать об истории кружева и посмотреть работы мастериц можно в музее кружева.

 

Вологодское масло

Мягкое, со сладковатым привкусом и запахом пряных трав и домашних сливок, желтоватое, кремовой консистенции вологодское масло, давно уже стало такой же вкусной достопримечательностью города, как Тульские пряники или Краковская колбаса. Это масло не является дефицитом, его можно купить в любом супермаркете Московской области, но вот узнать историю его появления стоит в Вологодской области.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 21Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 21

История этого масла, это не просто открытие молокозавода или маслобойни, ведь Вологодское масло подавали еще на царский стол. А все началось с одного человека – Николая Васильевича Верещагина, брата известного художника. Закончив кадетский морской корпус, Верещагин решил не продолжать военную карьеру, а вернулся на родину. Здесь его заинтересовала молочная промышленность, и он решил открыть что-то подобное в своем городе. Научиться сыроваренью в России ему не удалось, все дело в том, что практически все производство контролировалось швейцарцами, которые не допускали русских к технологии изготовления. Поэтому Николай Васильевич, отправился в Швейцарию, где и изучал все премудрости этого мастерства. Однажды он посетил выставку сельхозпродукции в Париже, и попробовал французское масло с пряными травами и ореховым привкусом. Эта идея его очень заинтересовала, и он наладил его производство в России.

Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 22Путеводитель по Вологде и Вологодской области: что нужно знать перед поездкой фотография 22

Первый блин, как известно, комом, поэтому первая партия имела вкус отличный от того, французского. Как оказалось, масло впитало в себя привкус воды, которой его промывали на одном из этапов. После этого Верещагин решил задействовать кипяченую воду, а заодно и пастеризовал сливки. Что ж, эта партия удалась на славу. Новое масло его изобретатель решил назвать «Парижским». Стоит отметить, что это масло высоко ценилось не только у нас, но и за рубежом.

В 1939 году масло переименовали на «Вологодское», так как к Парижу оно не имело никакого отношения, да и с патриотических соображений «буржуйское» название следовало изменить.

Особенности Вологодского масла в его технологии, которая была усовершенствована Верещагиным. Интересно, что это масло изготавливалось только летом, так как для его производства требовались особые сливки. А вот на зиму такое масло не сохранить, так как на тридцать второй день, масло из элитного «Вологодского», превращ

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *