Отзывы туристов об отдыхе в Индонезии
Чичеров Виталий +7 (495) 725 10011001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне Пицун Жанна +7 (495) 725 10011001тур
Кузьминки, 1001 тур/TUI
Перезвоните мне Осипова Инесса +7 (495) 725 10011001тур
Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Буглак Иван +7 (495) 725 10011001тур
Новогиреево, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Хлопкова Анна +7 (495) 725 10011001тур
Бабушкинская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Ковалёв Вадим +7 (495) 725 10011001тур
Коломенская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Порохина Елена +7 (495) 725 10011001тур
Петровско-Разумовская Парус, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Атмахова Ирина +7 (495) 725 10011001тур
Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Стахова Анна +7 (495) 725 10011001тур
Тёплый Стан, 1001 тур
Перезвоните мне Юрьева Елена +7 (495) 725 1001Кузнецкий мост, 1001 тур
Перезвоните мне Лисина Ольга +7 (495) 725 10011001тур
Водный стадион, 1001 тур
Перезвоните мне Лункин Даниил +7 (495) 725 10011001тур
Электрозаводская, 1001 тур
Перезвоните мне Таран Алена +7 (495) 725 10011001тур
Алексеевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Ворик Илона +7 (495) 725 10011001тур
Речной Вокзал У Речного, 1001 тур
Перезвоните мне Погосян Ани +7 (495) 725 10011001тур
Алтуфьево Весна, 1001 тур
Перезвоните мне Королева Анна +7 (495) 725 10011001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне Кутепова Диана +7 (495) 725 10011001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне Ящук Мария +7 (495) 725 10011001тур
Выхино, 1001 тур
Перезвоните мне Сысоева Дарья +7 (495) 725 1001 1001турКузнецкий мост, 1001 тур
Перезвоните мне Сайкина Анна +7 (495) 725 10011001тур
Электрозаводская, 1001 тур
Перезвоните мне Бывалова Мария +7 (495) 725 10011001тур
Речной Вокзал У Речного, 1001 тур
Перезвоните мне Кулинич Анна +7 (495) 725 10011001тур
Тульская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Налдина Кира +7 (495) 725 10011001тур
Новогиреево, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Сапрыкина Юлия +7 (495) 725 10011001тур
Новые Черемушки, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Табагуа Диана +7 (495) 725 10011001тур
Кузнецкий мост, 1001 тур
Перезвоните мнеИндонезия грациозно вытянулась вдоль экватора, расположившись на островах самого большого архипелага — Зондского. Посетители будут поражены нетронутыми пляжами с белым песком, окаймленными вулканическими грядами, которые возвышаются над пологими зелеными склонами и пышными тропическими лесами. А под водой открывается разнообразие местной морской жизни, включая огромных рыб-солнце, морских свиней, гигантских морских дьяволов, морских черепах и ослепляющее множество пестрых обитателей коралловых рифов. Бали предстанет перед Вами словно райское место с открытки: потрясающие пейзажи и поражающие своим великолепием закаты. В национальном парке Комодо Вы сможете увидеть известных драконов комодо (гигантские ящерицы 3-4м в длинну), а на острове Ява настоящее архитектурное чудо — буддистский храмовый комплекс Боробудур. Искатели приключений могут направится в джунгли Калимантан или Суматры и познакомится с их дикой природой. Однако, будьте готовы к тому что в Индонезии пока еще не очень хорошо развита туристическая инфраструктура, и для путешествий в глубинке вам понадобиться много терпения и гибкости. Аэропорт. Для большинства жителей СНГ Индонезия является безвизовой страной, по прилету можно спокойно получить визу на месяц, либо купить визу по прибытию и продлить ее через 3 недели в консульстве или через агента, коих на острове много. Важно, если вы зашли по бесплатной визе, то продлить ее уже не получится, нужно будет улетать из страны. Остров. В головах людей Бали является местом очень дорогим, хотя это только отчасти так, на острове можно найти как люксовые отели с космической ценой, так и гестхаусы по очень смешным ценам начиная от 150$ в месяц. Хоть на карте остров и кажется крохотным, на деле это совершенно иначе, здесь нужно ездить и ездить много, в среднем за неделю накатывается по 2000 км. Вариантов передвижения тут два это такси и мопед. Первое опустошит ваш карман за неделю, второе может привести к летальному исходу, если вы никогда не сидели за рулем двухколесного транспорта, особенно в странах азии… читать полностью Ксения, 17 декабря 2019 На самый населенный остров Индонезии — Яву я прибыл в первых числах сентября на пароме с Суматры. Он был включен в стоимость автобуса на Джакарту. Время для посещения Явы я выбрал удачно, так как жарко там весь год, но в сентябре хотя бы осадков немного. Дожди изредка бывают, но в целом для всех видов отдыха месяц идеальный. Можно купаться, загорать, нырять, лазить по горам, гулять по национальным паркам, ходить по музеям. Помню точно один раз попал под сильный ливень — во время посещения ботанического сада в Богоре. Даже рад был, во время дождя и после него фотографии красивые получились. Переждал его в одной из беседок сада. Считаю, что период с апреля по ноябрь лучший для отдыха на Яве именно из-за наименьшего количества осадков. На Яве можно ночевать в палатке. Некоторые смелые люди так делают, но я не стал экспериментировать. Также есть бесплатный ночлег на вписках у местных жителей (сайты гостеприимства в помощь!) и в мечетях. Платный ночлег представляют множество отелей и гестхаусов. читать полностью Георгий, 13 февраля 2018 Всем привет, именно благодаря отзывам в интернете мы с мужем остановились на свадебной церемонии на Бали, и поэтому я спешу поделиться с Вами своими впечатлениями и по возможности дать пару советов таким же искателям приключений, как мы с мужем. Свадебной церемонией на Бали мы хотели отметить десятую годовщину нашей супружеской жизни, поженившись, будучи студентами, понятное дело ни на какие шикарные рестораны, наряды и толпу гостей денег не было, и мы пообещали себе что как только у нас появиться материальная возможность мы запечатлим этот день как-то по-особенному. В поисках места мы были около полугода, изучали форумы, блоги и предложения, пытались составить поездку самостоятельно, но тщетно, в первую очередь рекомендую запастись временем, если хотите чтобы все было продумано до мелочей. виола островитянова, 31 августа 2017 С дня проведения нашей свадебной церемонии на о. Бали прошел год, я не любитель писать отзывы, но после торжественного просмотра в кругу семьи фотографий того дня, решила поделиться с вами своими впечатлениями и возможно в чем-то помочь будущим невестам советами. Всё началось с того, что мы пришли к нашему турагенту, с которой путешествуем около 7 лет, в поисках путевки в качестве медового месяца, а ушли с горящими глазами и страхом сказать родителям что той классической свадьбы, о которой мечтали наши мамы, не будет. Мы летим на Бали! Отель выбирали долго и нудно, с самыми красивыми пейзажами, закатами и локациями для будущих фото, выбор остановили на The Royal Purnama 5*. Ценник конечно не бюджетный, но и свадьба один раз в жизни)) Всю бутафорию, платья, тонну косметики я брала с собой, с такими чемоданами мы еще никогда не ездили. В инстаграмме… читать полностью Алёна, 29 июня 2017 Отдыхали на Бали парой и перед поездкой весьма долго и тщательно выбирали отель для этого дела. В итоге остановились на Сантике и потом нисколечко об этом не пожалели. Летели туда Сингапурскими авиалиниями и несмотря даже не незначительную задержку рейса в Москве дальше все прошло четко по расписанию и наш багаж нигде не забыли и он прилетел вместе с нами. Туроператором у нас была фирма Пегас. Алкоголь ксати можно провозить только по одному литру на человека совершенно независимо от того приобретен он в дьюти-фри или где-нибудь еще. В аэропорту нс встретил гид неплохо довольно-таки разговаривающий на русском языке и отвез нас в отель. Номер нормальный — супериор но с видом на дорогу. Однако мы никакого шума вообще не слышали хотя и спали с открытым балконом постоянно, даже и петухов не было слышно. Номер в общем-то просторный и очень чистый, хотя новизной конечно же не отличается. Тельное белье также чистое, вся сантехника работала исключительно исправно, туалетные наборы и все необходимое для чистки зубов присутствовали в полном комплекте. Ежедневно приносили по две бутылки воды, а также чай и кофе. На завтраки сразу же при поселении выдаются ваучеры. Завтраки в принципе рассчитаны на поклонников азиатской кухни, но даже если вы таковыми не являетесь то все равно голодными не останетесь. Постоянно были яйца и жарили очень вкусные омлеты. На территории отеля есть небольшой бассейн с очень теплой и чистой водой, но людей там практически совсем не было во всяком случае во время нашего там присутствия. На пляж всех возит шатл, он отправляется три раза за день — в 9 часов, потом в 12 и в 16. полотенца и ваучеры на пляж надо получать также на ресепшине. Сразу с правой стороны от выхода из отеля начинаются торговые ряды, там все гораздо дешевле чем в магазинах и ктому же там можно торговаться. Потом начинаются всякие разные ресторанчики. Перед тем как делать заказ обязательно проверяйте включают ли там налог на стоимость в расценки или же нет. Пляж очень даже неплохой. Только в четыре часа дня начинается отлив, ну а по утрам соответственно прилив бывает. Так вот этот прилив приносит очень много мусора и всякой грязи. В заключении своего короткого рассказа хочу заметить что в Азию либо сразу влюбляются на всю жизнь, либо никогда сюда больше не возвращаются. Бали место с потрясающе красивой природой, архитектурой и историей. Сюда надо приезжать обязательно как минимум на две недели, чтобы все это осмотреть и прочувствовать. И не забывайте — Бали является островом Богов и Духов, поэтому здесь можно загадывать самые различные желания и думать и мечтать только о хорошем. Отель просто суперский! И хоть он находится совсем недалеко от аэропорта никакого дискомфорта мы не ощущали совершенно. Территория огромная, очень зеленая и ухоженная. Я совершенно не могу понять тех людей кто оставляет об этом отеле плохие отзывы. По моему мнению так тут придраться вообще не к чему. Номера просторные и чистые, в национальном балийском стиле. Завтраки тоже очень хорошие и полноценные. Местный повар прямо при нас готовил яйца по нашему желанию. Потом были спагетти и макароны, сыр, овощи и всякие разные балийские блюда, но мы как-то не рискнули их есть. Много фруктов, зерновой кофе, несколько сортов чая, кроме традиционных балийских сладостей были еще и бельгийские вафли с пончиками. Основной ресторан в отеле располагается прямо возле главного бассейна, так что завтракать на свежем воздухе было истинным удовольствием. По вечерам вся абсолютно территория отлично подсвечивалась, так что мы даже после девяти вечера прекрасно купались в бассейне. Водичка теплейшая! За все десять дней что мы там были только пару раз шел днем мелкий дождь, хотя официально конец февраля месяца на Бали традиционно считается еще дождливым сезоном. Плохо конечно же что у отеля нет своего пляжа, однако нас это нисколько не расстраивало. Можно было за четверть часа пешком спокойно дойти до центрального пляжа Куты, а можно было и подъехать на бесплатном трансфере от отеля. Но на Куте купаться не слишком-то комфортно — там очень большие волны. Для серферов очень хорошо, а вот купаться лучше все же ехать в сторону Нуса Дуа. Поужинать можно было прямо возле отеля, там целая куча всяких кафешек и ресторанчиков. Несколько раз обедали прямо в отеле, только будьте внимательны — балийцы очень любят все сильно пережаривать. Бургеры вот делают отлично, а вообще по питанию Бали все же уступает Таиланду. Ездили пару раз на рынок рыбный Джимбаран. Но не стоит покупать так чтобы там готовили — одна сплошная антисанитария! Лучше купить и самим приготовить. Мы наблюдали как продавцы грязнющими руками доставали рыбу, полоскали ее в грязной воде и тут же клали на гриль. Одна надежда что открытый огонь все-таки убивает микробы. На это стоит посмотреть! Китайцы к примеру спокойно это едят, ну а европейские туристы в ужасе убегают оттуда. С покупкой тура на Бали все было очень просто — мы его брали у туроператора Натали Тур. А вот с перелетом все было намного интереснее. В первый раз в жизни мы с друзьями летели сингапурской авиакомпанией, да еще и с пересадкой в самом Сингапуре. Если говорить коротко то это самая потрясающая авиакомпания которой я когда либо летал. На каждом пассажирском кресле была оборудована мультимедийная система и там были фильмы на русском языке, музыка, игры и много всего другого. Кормили очень качественно и все время без остановок. Были даже алкогольные напитки самые разные. Даже коньяк Мартель присутствовал. В общем все 15 часов перелета пролетели незаметно совершенно. После прилета очень быстро прошли таможенный досмотр, хотя нас пугали что там сильно придираются. Видимо нам просто повезло. От аэропорта до отеля добирались не более 20 минут. Нас радушно весьма встретили и даже преподнесли приветственный коктейль, но раньше двух часов дня все равно не поселили. Вот именно такой нам с другом и достался — с видом на выхлопную трубу и белую стенку. Правда попозже мы все же смогли его обменять на более достойный. У нас по питанию были только завтраки. В первые дни на позитиве мы даже с удовольствием на них ходили, но потом уже стали замечать что они слишком однообразные, а через десять дней они нам приелись до ужаса. На обед мы практически совсем не ходили, в основном брали на пляж фрукты и ими питались. Ну а ужинать мы ходили в разные места — в ресторанчики , в варунги (это что-то типа местных забегаловок, но кормят там очень вкусно), ну и в престижные рестораны с живой музыкой и европейской кухней тоже захаживали. Очень понравилось посещать рыбный рынок, мы там накупали всяких деликатесов и потом нам в варунгах их готовили без проблем. А вот фрукты лучше всего было покупать на выезде, где-нибудь на дальней экскурсии, а то в курортной зоне они слишком дорогие. Рядом полным полно всяких массажных салонов. Цены везде разные и качество тоже. Надо выбирать. Минимаркетов прямо через дорогу тоже очень много. Только мой вам совет — просите везде чеки и пересчитывайте, здесь на каждом шагу пытаются вас надуть. Загорать и купаться мы ходили постоянно на пляж Гегер. Надо было выйти из отеля повернуть направо и пройти по прямой примерно метров 800. На ресепшине отеля выдавали ваучеры и полотенца, потом на пляже можно было бесплатно получить лежак. В принципе три раза в день от отеля до пляжа ходит микроавтобус, но мы старались пройтись пешком. Не очень-то и далеко. Мы побывали на разных пляжах, но этот оказался самым лучшим в округе. Здесь песочек, пляж приятно смотрится и чистый, его постоянно убирают. Бывают приливы и отливы, но даже во время отлива когда на других пляжах совсем уходит вода, здесь все равно можно купаться. Солнце пекучее до невозможности. Если только что-то забудешь намазать кремом от загара — сразу же сгорает. В бассейн только по ночам ходили купаться, днем там просто кипяток. Ну что скажу в итоге? Что я однозначно хочу еще поехать на Бали. Здесь здорово, да и отель неплохой. Своих денег он однозначно стоит. Море приятно поразило — шикарное и теплое, и еще очень чистое. Район в котором мы жили очень цивилизованный и культурный, на другие азиатские страны совсем не похож. Поездили по экскурсиям, получили массу приятных и новых впечатлений. Мы с супругой решили отдохнуть от серой осенней погоды и махнуть на отдых куда-нибудь к морю и солнцу. Избитые варианты вроде Египта и Турции отпали сразу – всем там были, и не по одному разу. Хотелось чего-то интересного и захватывающего, но и отдых класса «люкс» мы бы не потянули. По ценовой категории и по степени экзотичности нам подходил Таиланд и Бали: после непродолжительных рассуждений и взвешиваний всех «за» и «против» остановились на последнем варианте. ОТЗЫВЫ О БАЛИ Почему мы выбрали не Тай. После штурма различных форумов и прочтения сотни отзывов о Бали стало ясно: на этом острове каждый сможет подобрать отдых себе по душе. ПЕРВОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ О БАЛИ Так как решение сбежать в лето было довольно спонтанным, и нам удалось улететь на отдых уже через неделю, культурную программу мы не планировали. Решили, что разберемся на месте: погуглим, да у остальных отдыхающих поинтересуемся. Наш отель находился в районе Кута. Как потом выяснилось, Кута – это район для тех, кто любит потусоваться, покататься на серфе и погулять по магазинчикам и кафешкам. Это нам более, чем подходило! Первое же пробуждение после перелета было фееричным. Первое, что мы увидели был океан! Мы конечно просили отель поближе к пляжу и с красивым видом, но это превзошло все наши ожидания. СЕРФИНГ НА БАЛИ Одним из обязательных пунктов в нашем отдыхе на Бали было обучение серфингу. Не откладывая в долгий ящик, мы уже через день обратились в первую попавшуюся по объявлениям школу. Взяли индивидуальные занятия. Наш «учитель» немного говорил по-английски, мы с женой владели этим языком на школьном уровне. После первого же занятия поняли, что нужен русскоговорящий преподаватель – очень многое осталось непонятым. Оказалось, что с этим нет проблем: русских школ полно. После первого неудачного опыта мы снова обратились за помощью к интернету и нашли прекрасную русскоязычную школу ВиндиСан: https://www.windysunbalisurfschool.com/ru/%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%84-%d0%ba%d0%b5%d0%bc%d0%bf/. Понадобилось всего два занятия, чтобы мы смогли по-настоящему «оседлать» волну. ЭКСКУРСИИ НА БАЛИ Помимо катания на серфинге мы набрали себе различных экскурсий. Вначале решили по стандартной схеме взять обзорную. По отзывам об экскурсиях на Бали выбрали не самую обычную обзорку, а поездку по водопадам. Смело могу сказать, мы не пожалели ни разу! Это была самая необычная экскурсия, которую я когда-либо посещал. Потому что помимо стандартного набора информации, вы периодически преодолеваете речные пороги, небольшие водопады и наблюдаете потрясающе красивую природу. С дальнейшими экскурсиями мы определились благодаря новым знакомым, к моменту нашего прилета они догуливали последние денечки, поэтому им было, что нам подсказать. Их самым ярким отзывом о Бали был отзыв, о подъеме на вулкан. Наслушавшись восторженных возгласов, мы решили, что обязательно повторим их путь. Об этом решении мы тоже не пожалели. Восхождение на вулкан Батур было не слишком сложным – в самый раз для новичков. И не очень долго – мы справились чуть меньше чем за 3 часа. С гидом тоже повезло: останавливался столько раз, сколько просили, много шутил. Не так интересен был процесс восхождения, как тот вид, который нас ожидал в конце пути. НОЧНАЯ ЖИЗНЬ БАЛИ Смело могу сказать, что Бали never sleep. Даже не так – Кута never sleep. Наш район оказался самым эпицентром ночных клубов и баров. Компания на отдых находилась всегда и была очень разношерстной. Все доброжелательные, все готовы петь и танцевать с тобой до зари. От себя могу дать несколько советов для тех, кто не знает, с чего начать или просто стесняетесь. Вот они: не знаете, куда направиться? Отправляйтесь к любому таксисту – их полно возле каждого отеля. За небольшую плату они не только доставят вас в любую точку Куты, но еще и не хуже заправского гида расскажут вам, где лучше провести сегодняшнюю ночь. хотите отдыхать с русскоговорящими? Снова обращайтесь за помощью к таксистам, они вам не откажут в помощи никогда. Или, просто на просто, попросите, чтобы вас отвезли в клуб «Родина». Его открыли русские предприниматели, и публика там собирается из стран всего СНГ. если уж совсем не знаете, с чего начать – то отправляйтесь на площадь Касабланка. Это настоящий портал в ночную жизнь. Там столько клубов и баров, что вы можете менять их хоть каждые полчаса. не надо стесняться! Это слоган ночной жизни в Куте. С тобой знакомятся так быстро, так непринужденно и в таком количестве, что уже на второй ваш поход в ночной клуб, вас встретят как родного! Используйте уникальный шанс завезти знакомства со всего земного шара. Более доброжелательно настроенных людей, я в жизни не встречал! ПЛЯЖИ КУТЫ Еще до своего приезда, все по тем же отзывам о Бали, мы узнали, что пляжи Куты – не самые привлекательные на Бали. Но это нас не напугало: мы ехали не за белоснежным песочком и лазурной водичкой. МОЙ ОТЗЫВ О БАЛИ Подытожим мой рассказ. Не знаете, куда ехать – добро пожаловать на Бали! Хотите к солнышку на пляж по умеренной цене – добро пожаловать на Бали! Хотите научиться кататься на серфе – добро пожаловать на Бали! Вы можете отдохнуть так, как не отдыхали нигде. Все, что здесь есть – непохоже ни на что из того, что вы видели. Потрясающая природа, доброжелательные люди, сервис, экскурсии – все настолько здорово, что мне уже самому не верится, что я там был и видел все это! Если у вас еще остались сомнения – отбросьте их. В общем, к следующему разу мы подготовимся тщательно, чтобы не упустить ничего! Подобрать самое лучшее время года, самых лучших гидов и самые лучшие экскурсии. Возможно, попробуем жить в другом районе. Оказалось, что за приемлемую цену можно снять целую виллу. Так что мы в предвкушении! | Что это за место? |
На Бали мы остановились, когда познакомились с блогом «Жизнь с мечтой», не успокоились пока не перечитали все статьи, и уже появилось такое ощущение что мы там были. В поисках предложений по организации… читать полностью
Даже с учетом пробок дорога заняла у нас полчаса примерно. Отель очень уютный и компактный, необыкновенно чистенький, расположение просто идеальное и персонал вообще замечательный. Вот номер пришлось немного все же обождать потому что поселение здесь начинается только с двух часов дня.
Но ее тут же и весьма активно начинают убирать работники пляжа. Лежаков хватает абсолютно всем и даже для тех кто хочет прохлады имеются места в тени деревьев. На пляже есть несколько кафешек, в которых можно попробовать местную кухню. Сходите — не пожалеете, особенно вкусно там рыбу готовят.
Весь отель буквально утопает в зелени. На территории хорошие чистые бассейны и есть свое маленькое озеро с лилиями — очень красивое.
На выходные дни сюда приезжает множество местных отдыхающих, да еще наших китайских братьев. Поэтому со свободными номерами здесь сложно. И все они низкого качества.
Тут тебе и серфинг, и пляжи, и ночная жизнь, и экскурсии различные. Приняв решение, мы позвонили своему туроператору, с которым сотрудничаем уже пять лет, и рассказали о своей идее. Что не удивительно, там нашу идею приняли с восторгом, дополнив безликие прочтенные в интернете рецензии об острове личными впечатлениями самих сотрудников. Тут мы совсем успокоились: раз сами работники туристических агентств там отдыхали, значит все будет хорошо.
Исследовав номер, а затем и весь отель, мы остались очень довольны: все чисто, удобно, ничего лишнего, все самое необходимое есть. Кроме того в отеле был бассейн на крыше и свой бар. Поэтому если вам вдруг лень будет выходить куда-то далеко – не страшно! : )
Впечатления – незабываемые. На всякий случай мы прозанимались с инструктором еще 2 занятия. Затем уже катались самостоятельно. Проблем с арендой доски или специальной одежды не было. Точек с подобными предложениями полно по всему району. Отдельно хочу отметить, чтобы вы не пренебрегали правилами безопасности в отношении одежды. Солнце очень сильное – вы не заметите, как обгорите. Мажьтесь солнцезащитным кремом. Он обязательно должен быть водоустойчивым – иначе это бессмысленно. Еще лучше – воспользуйтесь специальной формой для катания на серфинге. Она убережет вас от обгорания.
Дважды нам выдали по спасательному жилету и разрешили спрыгнуть в водопаде. Один раз с трехметровой высоты, а второй раз с десяти. Эмоции зашкаливали, но было нестрашно: наши экскурсоводы прыгали вместе с нами. Прыжки были необязательны – естественно рядышком были предусмотрены спуски для тех, кто не настолько любит экстрим. В общем, очень советую всем!
Это был самый лучший и красивый закат в моей жизни. Я могу уверить любого, что даже самый закоренелый циник вряд ли смог бы сдержать восторг, увидев то, что увидели мы. Приятным бонусом было еще и то, что на вершине Батура на пару из его недр нам сварили яйца. Вроде ничего в этом необычного нет – ну вареные яйца, что мы не ели их никогда? Но ведь сварены на парах из вулкана – и вот он деликатес!
Хотя все оказалось и не так страшно, как мы думали – песок вулканический и от этого темноватый. Вода неспокойная, но это и хорошо: нет волн — нет серфинга! Так что если вы собираетесь ехать не для красивых фоток с пляжа – то не бойтесь и смело езжайте. Лежаки есть, вода, еда и прочее – все продается. Но если вы жаждете увидеть тот самый райский уголок, то не отчаивайтесь: поговорите со своим турагентством. Такие места на Бали тоже есть. Просто они в таких районах, где вся жизнь более умеренная и спокойная.
Потому что мы свои отбросили и решили, что следующий наш отпуск мы проведем снова здесь. Хочется уже скорее снова стать на доску и почувствовать волну. Хочется каждый вечер наслаждаться закатами. Хочется съездить в те районы, в которых мы еще не были и посмотреть, как обстоят дела там. Говорят, что есть район, в котором находится деревушка с проживающим в ней коренным населением. И можно наблюдать за их бытом, за тем, как их рыбаки уходят рано утром в море и возвращаются после обеда со своим уловом. Если повезет, то можно попасть на местный праздник и посмотреть на традиционные танцы и песнопения местных.Все об отдыхе в Индонезии: отзывы, советы, путеводитель
Май — золотая середина.
Уже не так дождливо, как в январе — марте. За десять дней мы не попали не на один дождик, даже облачный денек не выдался, наоборот, неизменные тридцать в воздухе днем, ночью немерзлявых русских согревали двадцать пять градусов Цельсия. Настоящее жаркое лето, но еще и не июль с его жарой, как я успела нагуглить, июнь-июль подсушивает туристов окончательно — влажность воздуха никакая, а температура выше тридцати градусов. Вот поэтому мы не промокли, но и не подсушились, время отличное.
Я бы не сказала, что есть что-то такое, что неприменно нужно захватить, скорее, у меня после поездки образовались наблюдения, и, как результат, советы. Путешествие начинается уже в аэропорту поэтому с него и начнем: мы с подружкой брали ночной рейс. Если летите, как мы из Москвы, то есть как раз ночной самолет, регистрация в час с копейками, а в два бы уже в салоне. Лететь больше одиннадцати часов, поэтому я и говорю о ночном перелете, потому что попы вы себе отсидите, пока сядете ( это я про самолет), извините за каламбур, лучше уж спать.
В два дня по нашему будете в Нгурах-Рай. Аэропорт, кстати, красивый. С него и началось любование прекрасным.
В Ловине мы отдыхали в Hotel Shri Ganesh, сколько звезд не скажу, но отель так себе. Относятся к туристам, конечно, с уважением, территория чистая, а вот в номерах не все гладко. Мебель старая и в душе были вечные проблемы, нет, все чисто, а вот быться приходилось или холодной, или горячей водой — смеситель видно не работал. Попросили позвать мастера, но увидели его только на второй день. Завтраки — стандартные. К чистоте тоже нет вопросов.
NOVOTEL BENOA BALI 4* в Нуса-Дуа — другое дело! Там и СПА и массаж, маникюр делала, но нет, не то!(( Номер с видом на бассейн, правда мы там почти не были, все путешествовали. Но заметно, что убирались каждый день. Кормили отменно, даже выпечка своя, можно тортик заказать, фруктов вообще очень много. Развлечения есть, но мы сами себе веселились, только однажды на дискотеку попали.
Что бы не запутать читателей отмечу, что мы побывали в нескольких местах, поэтому я и пишу общий отзыв об отдыхе на острове Бали.
Ловина, Убуд, Кута, Джимбаран и Нуса-Дуа — везде совали свои носы)). В некоторых местах оставались с ночевкой, где-то не задерживались — так, осмотр достопримечательностей и к вечеру уже уезжали. Цены здешние — это космос, в плане того, что в космос слетать, наверное, будет дешевле, но в Убуд нужно пускать только со справкой, что ты не шопоголик.))) Ловина у нас ассоциируется с дельфинами. Так удовольствие не из дешевых, но нам попался совершенно обалденный лодочник, который показал нам дельфинов, без погружения правда и встать пришлось в п
Что бы не запутать читателей отмечу, что мы побывали в нескольких местах, поэтому я и пишу общий отзыв об отдыхе на острове Бали. Ловина, Убуд, Кута, Джимбаран и Нуса-Дуа — везде совали свои носы)). В некоторых местах оставались с ночевкой, где-то не задерживались — так, осмотр достопримечательностей и к вечеру уже уезжали. Цены здешние — это космос, в плане того, что в космос слетать, наверное, будет дешевле. Ловина — это дельфины, теперь это местечко ассоциируется с дельфинами.
Мы нашли совершенно обалденного лодочника, который который прокатил нас на лодке и показал дельфинов. Вот ради них я была готова не только встать в пять утра и не очень расстроена, что плавания с дельфинами не было! Но в Убуд нужно ехать только со справкой, что ты не шопоголик и с фотоаппаратом, потому что запечатлеть хочется все. В Убуде одни скульптуры, их настолько много, что иногда невольно пугаешься, хотя город очень уютный. Одним из обязательным к посещению мест, отмеченных еще в самолете, был парк «Монкей форест», который находятся практически в центре Убуда. Вход стоит 20 000 IDR, а касса работает до 18:00. Джунгли, как есть! Ну не поленитесь и непожлобтесь, сходите!))
Пляж Никко — Нуса-Дуа. Парковочка имеется и уже с парковки начинаешь любоваться видами — голубой, бесконечно голубой бескрайний океан. Спуск отличный — широкие, не крутые ступени и они ведут на песочек, белый, теплый и главное, идешь не боишься наткнуться на гальку — пляж песчаный. Два пирса, большой и маленький.
Вода изумительного цвета и очень чистая, волн почти нет, купаться там очень комфортно, а можно помечтать глядя за горизонт.
Некоторые туристы берут на прокат скутер, так вот, мы не стали этого делать, хоть и было кому водить, дело в том, что дороги ужасные. Как ехать кто его знает. Еще на Бали дороговато все. Цены кусаются, вроде аллигаторов.
| ___________________ НАШИ ВАКАНСИИ СТУДЕНЧЕСКАЯ ПРАКТИКА Накопительная Карта! Подарочный сертификат! Свидетельство о внесении сведений о ТО в единый федеральный реестр | Индонезия из Перми 2020
Немного фактов о Бали
Виза на БалиХорошим вариантом для туристов является виза по прибытию — Visa-On-Arrival, VOA, разрешающая пребывание на Бали в течение 30 дней. По прилету вам нужно будет оплатить стоимость индонезиской визы в аэропорту. Вам нужно будет ответить только на несколько вопросов по поводу: места проживания, длительности и цели поездки. Однако, если вы являетесь не гражданином РФ, а гражданином СНГ, советуем вам проверить список стран, туристам из которых виза по прилету не предоставляется. Важное из географии Бали
Погода и карта БалиКурорты БалиНуса-Дуа (Nusa Dua) — место для спокойного отдыха. Пожалуй, самый популярный балийский курорт — песчаные пляжи с престижными отелями.Санур (Sanur) — самый экономичный курорт Бали. Самые низкие цены, множество кафе. Можно заняться шоппингом в местных магазинах, а вечером повеселиться на местных дискотеках. Это самая зеленая туристическая зона острова с белоснежными пляжами и спокойным морем. Джимбаран (Jimbaran) — самый элитный курорт о. Бали. Море здесь спокойное, пляжи как будто из сна. В этом курорте самые лучшие отели острова — Four Seasons и Ritz Carlton. Кута — курорт для тех, кто хочет встать на серф, веселиться на бесконечных вечеринках и просто активно и весело проводить свой отпуск. Убуд (Ubud) — это старинный город в самом сердце острова. Убуд окружен холмами, рисовыми полями, джунглями и реками. Считается, что Убуд — центр национальных ремесел и искусств. Здесь каждый может попробовать себя в национальных танцах, игре на инструменте гамелана, каждый может взять урок по живописи у местных мастеров. Горящие туры с вылетом из ПермиВсе горящие туры в Индонезию из Перми можно посмотреть здесь. Внимание! Цены указаны на одного человека при размещении в двухместном номере. Отдых в Индонезии и Горящие туры из ПермиДля поклонников тропической экзотики туры на Бали! Географически Бали принадлежит к Малайскому архипелагу, два соседних с ним участка суши – это знаменитые острова Ява и Ломбок. Южную часть Бали омывают ласковые волны Индийского океана. С северной стороны это остров окружен Балийским морем – частью совсем другого океана, Тихого.Остров Бали – это район государства Индонезии, который называется Малые Зондские острова. Среди тысяч островов Индонезийского архипелага только население Бали исповедует индуизм.  Именно это обстоятельство добавляет яркого колорита отдыху на Бали. Ведь культура балийцев- это красочные танцевальные представления, праздничные шествия, храмовые праздники. На Бали можно посетить десятки индуистских храмов, которые окружены живописными пейзажами и расположены в море на скалах, или среди озера на крошечных кусочках суши, или на вершине утеса – в общем, в самых красивых местах этого острова.Отдых на Бали – это путешествие в праздничную и яркую культуру, а цветущая природа этих мест никого не оставляет равнодушным. Потухшие вулканы и горные водопады, таинственные джунгли и террасы горных рисовых полей, пляжи с белоснежным песком и волны океана ждут вас на Бали.
Подбор тура в Индонезию |
|
Любители пляжного отдыха шикарно проведут свой отпуск на белоснежных пляжах Джимбаран и Нуса Дуа. Вы обожаете ночную жизнь и яркие вечеринки? Тогда вам на Куту! Желающим познать культурное и духовное наследие стоит посетить Убуд, расположенный в сердце острова и так любим йогами! Местная культура уникальна: она будоражит воображение естественностью, обилием красок и множеством церемоний! Бали из Перми это прекрасная возможность спланировать лучший отдых в вашей жизни! Вы сможете совместить активный, пляжный и экскурсионный отдых, своими глазами увидеть девственную природу и множество экзотических животных, птиц и рептилий, представляющих все виды фауны этого сказочного острова. 
При необходимости визу по прилету можно продлить еще на 30 дней, для чего нужно обратиться в офис Иммиграционной Службы и подать заявку на продление. На Бали иммиграционный офис находится недалеко от аэропорта и в Денпасаре. Заявки на продление принимают только с утра — с 8.30 до 12.00.
«Храм Пура Лухур Улувату» (Pura Uluwatu temple).
Уходя из этого места, он посоветовал местным рыбакам построить храм, месторасположение которого лучше всего, по его мнению, подходило для служения морским богам. Храм построили, а ручеек так и бежит и вода из него до сих пор считается целебной. Попасть к храму можно только во время отлива, т.к. вода превратила мыс Танах-Лот в остров.
цены с перелетом из Москвы
Отдых в Индонезии — самом большом мусульманском государстве мира — запомнится как путешествие в страну контрастов, где шумные многоликие города соседствуют с уединенной красотой островных курортов, нищета — с потрясающей роскошью, а индуистские храмы — с мусульманскими мечетями. Ввиду отсутствия прямых авиаперелетов сегодня попасть из Москвы в Индонезию можно с пересадкой в ОАЭ, Катаре или Малайзии, что никоим образом не сказывается на качестве отдыха в этой удивительной стране, объединяющей дикие леса Калимантана, дворцы и чайные плантации острова Ява, потрясающие черные пляжи Суматры и первозданную экзотику Бали.
Где лучше отдохнуть в Индонезии?
Стоимость путевок в Индонезию на порядок выше аналогичных предложений на отдых в Юго-Восточной Азии, однако, если правильно рассчитать длительность и программу поездки, в рамках одного путешествия можно увидеть живописные пейзажи райских островов, загадочные джунгли, диковинных животных и древние храмы, попробовать экзотические фрукты «с грядки» и научиться радоваться жизни так, как это умеют делать только индонезийцы.
Перебираясь с острова на остров, можно раскрывать новые грани такой разной Индонезии, лучше узнавать ее культуру, кухню и историю.
- Остров Ява на слуху у отдыхающих, которые мечтают посмотреть на чайные плантации, а по приезду сюда обнаруживают, что внимания заслуживает и дворцовый комплекс «Султанский Кратон», и древние храмы города Джокьякарты, и священный пляж с черным вулканическим песком. Столица Индонезии — Джакарта — демонстрирует синтез европейской, индийской, арабской, китайской и яванской культур.
- Остров Бали — мощное «место силы», в котором дух захватывает от красочных орхидей, безупречно синего неба и открыточных пейзажей. Во время неспешного отдыха здесь стоит попробовать экзотические фрукты и самый дорогой сорт кофе — копи-лувак, в производстве которого неоценимую роль выполняют зверьки мусанги. Лучшие места для молодежного отдыха — курортная зона Куту, для фешенебельного релакса создан Нуса-Дуа, а для туристов с детьми — Джимбаран. Юг и восток этого индонезийского острова предназначены для серфинга, идеальное место для дайвинга — национальный парк Барат.
- Остров сидящей лягушки — Ломбок — знаменит рисовыми полями, живописными водопадами, озерами и изумительными широкими пляжами в районе Сенджиджи, где отдыхающие могут насладиться полным уединением и восстановлением душевного равновесия, которое, однако, можно прервать на шоппинг или дегустацию устрашающих на вид, но очень вкусных местных блюд, например, змеиного мяса. Смелые туристы могут подняться на вершину вулкана Ринджани — самой высокой точки Индонезии, чтобы застыть в немом восхищении, увидев открывающиеся глазу картины.
- Суматра — самый большой в Индонезии и пятый по размеру остров на планете. Здесь гостей ждут развлечения на любой вкус, шикарный ленивый отдых, шоппинг и богатая «экскурсионка». Путешественникам потребуется не один день, чтобы осмотреть озеро Тоба, дворцовый комплекс Маймун, Мечеть Рая, многочисленные заповедные зоны, подняться на вершину вулкана Кракатау.
- Калимантан (или Борнео) Индонезия делит с Брунеем и Малайзией, но отдыхающих в первую очередь вдохновляют его вековые джунгли и леса, горы и вереница великолепных пляжей. Путешественники на острове посещают черепашью ферму, знакомятся с аборигенами и любуются пейзажами с высоты канатной дороги, подвешенной между деревьями.
Помимо популярных курортов райский отдых сулят пока малоизвестные, но от этого не менее любопытные острова Нуса Лембонган, Гили Траванган, Флорес, Гили Мено и Ментавайский архипелаг.
На сегодняшний день комплексные предложения на отдых на Яве или Суматре с вылетом из Москвы можно найти по лучшим ценам независимо от времени года, но не стоит рассчитывать на дешевизну: Индонезия — направление для обеспеченных туристов, которые ценят разнообразие развлечений, высокий уровень сервиса и безукоризненную красоту пейзажей. Особым спросом на островах пользуется проведение романтичных свадебных церемоний, фоном для которых становятся экзотические пейзажи, белоснежная береговая линия и лазурное море.
Подводная Индонезия, словно отдельная страна, полная ярких, дерзких и даже устрашающих обитателей. Только здесь можно нос к носу столкнуться с белыми рифовыми акулами, найти морские звезды всех цветов радуги, наблюдать за рыбой-китом.
Когда лучше лететь в Индонезию на отдых?
Близость к экватору формирует благоприятный для круглогодичного пляжного отдыха климат в Индонезии, потому подобрать оптимальное по цене предложение для размещения не составит труда — важнее найти недорогой билет на самолет, который можно выгодно купить только в режиме онлайн. С марта по сентябрь в стране царит жаркий и сухой сезон, пик которого приходится на июль и август, однако идеальными для знакомства с Индонезией опытные отдыхающие считают май и июнь. Так называемый сезон дождей приходится на период с ноября по март, но кратковременные локальные ливни в это время идут преимущественно по ночам, что никак не отражается на качестве пляжного отдыха. Независимо от времени года температура воздуха здесь не опускается ниже +26 градусов, а вода в морях прогревается до +27.
| Райский Бали | |
| Хочу поделиться своими впечатлениями от путешествия на Бали, где я отдыхала целый месяц. Как выяснилось — этого времени оказалось бесконечно мало для того, чтобы вдоволь насладиться красотами и познать местную культуру, но достаточно для первого близкого знакомства. Ездила с друзьями в августе месяце. (Кстати, не могу сказать, что было душно и жарко в этом месяце, как принято считать. Здесь очень мягкий и комфортный климат) 4 из 5 ( Райский Бали ) | |
| Медовый месяц в Индонезии | |
| Наш медовый месяц мы решили провести на Бали. Путешествие полностью спланировали сами. 4 из 5 ( Медовый месяц в Индонезии ) | |
| Как мы провели отпуск на острове Бали. | |
| О нашей первой поездке «дикарем» ! Всего мы пробыли на Бали месяц. Увидели много интересного, поэтому добавлять рассказ о поездки буду частями. 4 из 5 ( Как мы провели отпуск на острове Бали. ) | |
| Экзотическая кухня на Бали | |
| В этом рассказе поделюсь советами с Вами, дорогие друзья, где и что стоит есть на Бали и примерно сколько это может стоить… 4 из 5 ( Экзотическая кухня на Бали ) | |
| Балийское лето | |
| Лететь решили регулярными рейсами. Выбрали «Emirates», через Дубай до Джаккарты, а в Джакарте 1,30 местной а/к «Garuda». Хоть перелет получился продолжительнее, чем нашим чартером, но комфорт, сервис, организация перелета оказались лучше любых ожиданий. «Emirates» полностью соответствует своей рекламе. 4 из 5 ( Балийское лето ) | |
| О Бали | |
| Были на Бали 16 дней с 11 по 27 ноября 2009 г. Ездили компанией 5 человек. Отель Inna Putri Bali, вообщем всем нас устроил, да мы и были там только утром и вечером. Убирают чисто, кормят нормально (брали только завтраки), относятся хорошо, не воруют, что еще надо. Так как двое из нашей компании были на Бали уже 2 раз, то прислушавшись к их совету, не брали экскурсии у гида, а нанимали частного водителя с машиной (кондиционер был), и ездили куда хотели. 4 из 5 ( О Бали ) | |
| Как мы перехитрили индонезийских пограничников и несколько слов о Джакарте (Сингапур и Индонезия) | |
| В прекрасном Сингапуре многие были, поэтому в страстном желании сделать что-то не банальное, попытался хотя бы покинуть Сингапур оригинальным образом — водным транспортом. Помимо желания «соригинальничать», не менее важным мотивом была необходимость покинуть Сингапур хоть как-то. 4 из 5 ( Как мы перехитрили индонезийских пограничников и несколько слов о Джакарте (Сингапур и Индонезия) ) | |
| Йогьякарта как символ национального единства, или что можно увидеть за 5 дней в Индонезии? | |
| Речь пойдет о поездке, состоявшейся 5 месяцев назад. Причем задумана она была почти год назад. Это был тот редчайший случай, когда я все спланировал задолго заранее. Надо сказать, что нам удалось осуществить невозможное. А именно — посетить 8 стран Юго-Восточной Азии за 18 дней, плюс Иордания как транзитный пункт. Звучит как фантастика? Нет, это не фантастика. 4 из 5 ( Йогьякарта как символ национального единства, или что можно увидеть за 5 дней в Индонезии? ) | |
| Indonesia. Часть 7. | |
| Куала-Лумпур — столица Малайзии. Первая ассоциация — это, естественно, башни-Петронасы, которые до 2004 г. были самым высоким зданием в мире, а сейчас остаются самыми высокими башнями — близнецами. Высота — 452 м. Засветились в кинЕ «Западня» с Шоном Коннери и Кетрин Зета Джонс. Действительно доминанта города, видны практически с любого места — если не загораживают другие небоскребы. 4 из 5 ( Indonesia. Часть 7. ) | |
| Indonesia. Часть 6. | |
| Траванган — самый большой и самый тусовочный и самый западный, тут даже есть холм 🙂 и телевышка; Мено — самый маленький посерединке, его называют островом ханимунеров, т.е. молодоженов; Эйр — самый восточный, т.е. ближе всего к Ломбоку. Чем выделяется особо он — не знаю, говорят, самый наркоманский 🙂 Мы жили на Травангане, а на Мено и Эйр плавали на лодочке на экскурсию и снорклить. 4 из 5 ( Indonesia. Часть 6. ) | |
Индонезия — отдых, погода, отзывы туристов, фотографии
Индонезия примечательна тем, что тут можно превосходно совместить активный и пляжный отдых, ознакомиться с историческими и народными особенностями республики, понаблюдать за местной фауной и флорой, которые здесь, к слову, уникальны и аналогов в мире практически не имеют.
Отели и гостиничные комплексы здесь имеют неизменно высокий уровень, и обеспечат туристов обслуживанием высокого класса.
Поездка в Индонезию — это дорогое удовольствие, в основном для искушенных туристов и для обеспеченных молодоженов. Высокая стоимость туров такого уровня в тропики гарантирует вам полное отсутствие минусов на отдыхе, за исключением, пожалуй, длительности перелета.
Столица |
Джакарта |
|
Количество населения |
237 641 326 чел. |
|
Площадь |
1 919 440 км² |
|
Плотность населения |
123,8 чел/км² |
|
Язык |
индонезийский |
|
Вероисповедание |
мусульманство |
|
Форма правления |
президентская республика |
|
Валюта |
индонезийская рупия |
|
Часовой пояc |
UTC +7…+9 |
|
Международный телефонный код |
+62 |
|
Доменная зона |
.id |
|
Электричество |
Тип G |
Интересный лингвистический факт: на 18-ти тысячах островов Индонезии популярны виды отдыха, заканчивающиеся на «инг»: треккинг, дайвинг, серфинг и др. А если немного пофантазировать, то на лазурных берегах Бали можно заняться «релаксингом» и «слипингом», полностью отрекшись от назойливых благ цивилизации.
Климат и погода
Индонезия в состоянии предложить туристам на выбор две климатические зоны — экваториальную и субэкваториальную морскую. На восточных и южных островах выделяется два сезона: сухой, который продолжается с марта по октябрь, и дождливый, который можно застать с ноября по февраль. К слову, в этой части Индонезии наиболее жарко: на Бали, например, дневная температура весной может превышать +34 °С, а летом она будет держаться в районе +30 °С. Средненочная же температура в течение года не опустится ниже +23 °С.
Природа
Чуть более двух третей общей территории Индонезии покрыто влажными тропическими лесами, которые нередко сильно заболочены. Кроме того, на островах встречаются и широкие участки редколесий и жарких саванн.
Природа архипелага разнообразна и удивительна — это одно из последних мест, где можно прикоснуться к той природной среде, что существовала тысячи лет назад. Аккуратно расположившись на стыке трех природных зон, Индонезия является домом для более 12 % из всех зафиксированных на планете млекопитающих, 17 % всех видов пернатых, более 33 % из всех существующих насекомых, около 16 % всех рептилий и амфибий. Отметим, что именно на индонезийском острове Комодо обитает гигантский варан, прозванный местными жителями «комодским драконом».
Достопримечательности
На тысячах индонезийских островов расположены десятки сотен уникальных, удивительных по своей структуре курортов. В густой дикой зелени архипелага стоят десятки древних храмов, а джунгли таят под своей сенью племена аборигенов. Эта девственная природа, такая тихая и неприкосновенная, и в то же время дикая и буйная, — родина десятков видов экзотических животных.
Наиболее крупные острова в Индонезии — Бали, Джокьякарта, Суматра, Комодо.
Название «Ява» мы помним еще по упаковкам недорогого чая. А ведь это тоже чудесный остров, где расположены сотни огнедышащих вулканов и сохранилось огромное количество уникальных храмов и древних святилищ. Народное ремесло, распространенное здесь, также привлекает поток туристов. Батик, кузнечное и оружейное дело, работа с драгоценными металлами — есть, что привезти домой от местных ремесленников.
Джакарта — это столица и одновременно самый большой город в Индонезии. Расположен город на северо-западе острова Ява. В центре Джакарты жизнь кипит, а на окраинах столица может представлять собой унылое зрелище за счет очень бедных кварталов.
Питание
Основу индонезийского рациона составляет рис. Как правило, его готовят абсолютно пресным, чтобы подчеркнуть или дополнить вкус основного блюда. Из риса варят полупрозрачную и легкую рисовую кашу, готовят из него чипсы и пудинги, добавляют в запеченные пироги. Из рисовой муки готовятся пирожные и различные сладости.
Не менее популярны в Индонезии бобовые, сладкий картофель, саго. Здесь же готовят знаменитый салат «гадо-гадо» из смеси сырых и отварных овощей, яиц, кисловатого соевого творога и особого арахисово-чесночного соуса.
Мясо и рыба в Индонезии готовятся с большой изобретательностью (исключая свинину, которая под влиянием исламских традиций не прижилась здесь). Обжаренные ласточкины гнезда и лягушачьи лапки в тесте, суп из акульих плавников, каракатица с овощами и зеленью — индонезийская кухня в состоянии предложить туристам широчайший выбор самых удивительных блюд.
Проживание
Страна в состоянии предложить туристам превосходные 3-х, 4-х и 5-ти звездочные отели. Во всех гостиницах чисто и аккуратно, бесплатно предоставляется бутилированная питьевая вода.
Цены на проживание в индонезийских отелях весьма демократичные — в среднем от 50 $ за ночь. Провинциальные гостиничные дома обойдутся в пять раз дешевле — в районе 10 $ за ночь, однако и сервис там будет далеко не всегда удовлетворительным.
Развлечения и отдых
И зимой, и летом Индонезия балует своих туристов жарой, поэтому любители исключительно пляжного отдыха будут, несомненно, довольны количеством и качеством местных пляжей. Курорты Индонезии гарантируют отличные условия и для активного отдыха. Удивительно богатый подводный мир порадует дайвингистов. Поклонники серфинга также смогут полностью утолить адреналиновый голод. Кроме того, в Индонезии можно заняться сноркелингом или рафтингом, отправиться в путешествие на слонах по территории заповедников, насладиться сафари и познакомиться с культурным наследием — древними индонезийскими танцами.
Покупки
Несмотря на то, что туры в Индонезию обойдутся дорого, приобрести самые необычные сувениры можно здесь сравнительно дешево. Индонезийские города, большие и маленькие, просто кишат самыми разнообразными торговыми палатками и павильонами. Совершая прогулки, вы сможете натолкнуться на точки, в которых любой товар будет стоить 1 $.
Покупать в Индонезии принято изделия ручной работы из драгоценных и полудрагоценных металлов, дерева и жемчуга. Выгодной покупкой будет плетеная мебель, как из простых, так и из дорогостоящих пород дерева. Не сомневайтесь, что цены и качество предлагаемого товара вас приятно удивят.
Транспорт
Наиболее удобный транспорт в Индонезии — автобусный. Цены на билеты здесь символические, в районе 2 $ за поездку в 50 км. Как и в любой другой стране, неопытным туристам нежелательно прибегать к услугам таксистов — те предпочитают умножать показатели счетчика и попросту отказываются перевозить туристов за нормальную цену.
«Баджадж» — это еще один способ передвигаться по индонезийским городам. Небольшие красно-черные машинки, производящие слишком много шума во время езды, счетчиков не имеют, и поездка не более 2-3 километров обойдется в 2 $.
Железнодорожное сообщение в Индонезии представлено только на острове Ява и является совсем недешевым удовольствием.
Связь
Чтобы связаться с Россией, вам понадобится посетить один из переговорных пунктов либо воспользоваться телефоном, расположенным в отеле. Звонки внутри самой страны удобнее всего осуществлять через телефонные автоматы, коих тут предостаточно. Оплачиваются звонки карточками, приобрести которые можно во многих магазинах.
Безопасность
Уровень преступности в Индонезии достаточно низкий — убийства и изнасилования для страны являются большой редкостью. Однако туристам следует помнить, что в густонаселенных центрах любой страны нередки случаи воровства и мошенничества. Чаще всего кражи происходят в общественном транспорте и на первых этажах отелей.
Официально для поездки в Индонезию не требуется никаких прививок, но низкий уровень гигиены все же способствует развитию и распространению инфекций. Начинающим туристам рекомендуется сделать прививки от гепатита А и Б, от желтой лихорадки и особенно от малярии.
Старайтесь по возможности соблюдать чистоту и пить только бутилированную воду.
Бизнес-климат
Почва для бизнеса в Индонезии не самая благоприятная. Это обусловлено сложностями в плане бюрократии, оформления документации и, конечно, регистрации бизнеса. Однако местные жители зачастую игнорируют достаточно суровое законодательство, и организовывают небольшие предприятия, минуя формальности. Проще говоря, делают это незаконно.
Недвижимость
В последнее время отечественные дельцы стали проявлять интерес к недвижимости, расположенной в этом архипелаге. И обусловлено это тем, что государство предоставляет достаточно выгодные условия для ее приобретения (и это при суровом отношении к другим предпринимателям). Республика предлагает иностранным инвесторам широкий выбор самой разнообразной жилой и коммерческой недвижимости, начиная от тихих и уютных участков — вилл в джунглях вдали от городского шума — заканчивая элитной, буквально «райской» недвижимостью на Бали.
Советы туристу
В первую очередь хочется отметить, что архипелаг расположен в очень влажной климатической зоне, поэтому старайтесь брать с собой «дышащие» хлопковые вещи. Кроме того вам следует обзавестись средствами, отпугивающими москитов, комаров и других насекомых.
Старайтесь не надевать дорогие вещи и украшения. Несмотря на то, что местные жители достаточно религиозны и обычно не совершают тяжелых преступлений, все же бывают случаи грабежей.
Визовая информация
Для граждан РФ введена упрощенная система получения визы в Индонезию: виза открывается по прибытии в страну. Виза на 7 дней обойдется в 10 $, а на 30 дней — 25 $. Но, если желания оформлять документы на границе у вас нет, позаботьтесь об этом заранее и поставьте в посольстве Индонезии 60-дневную визу стоимостью 70 $.
В зависимости от цели вашего посещения Индонезии виза будет туристическая, социокультурная, деловая, транзитная или трудовая.
Дополнительную информацию вы можете получить по телефону (+7 495) 195 49 50.
Адрес посольства Индонезии в Москве: ул. Новокузнецкая, 12.
Консульство в Санкт-Петербурге располагается по адресу: В.О., 8-я линия, д. 29. Телефон: (+7 812) 232 11 02.
Распространение ароматов Индонезии, по одному столу за раз
В один из недавних вторников г-жа Тджахджади раздавала тарелки сото аям, куриного супа, богатого длинными тушеными костями, позолоченного куркумой, с тертой куриной грудкой, все еще хрустящей капустой и рисом. и лапша из бобов мунг в глубине. Пар принес слабый сосновый запах калгана, лемонграсса и листьев кафрского лайма, похожих на блуждающие лучи солнца. Сверху лежали половинки сваренного вкрутую яйца, целая долька лайма и крошка крекеров из креветок.Сопутствующий самбал в пластиковой ванне был весь чили и поучительный.
Еще через неделю она предложила наси кампур, карри и овощи, сложенные вокруг кучи риса. Здесь карри было красиво кисло от тамаринда, над доской кингфиша. По обеим сторонам висела листовая капуста, заменитель листьев маниоки, которую она использовала еще в Индонезии, тушеная в кокосовом молоке, но все же придающая остаточную яркость; и кусочки жареного тофу, настолько пропитанные соусом — вспышка длинного острого перца, имбиря и тераси (креветочной пасты), — что при сжатии между зубами они стекали на тарелку, как облака.
Дальше по окружности тарелки виднелись крошечные щупальца и скрученные панцири соленых кальмаров, пурпурных, как синяк, пять раз промытых до набухания. Соль была откровенной, едва смягченной каплей кекап манис, индонезийского сладкого соевого соуса. Наконец, сваренное вкрутую яйцо, очищенное и обжаренное, с тонкой золотистой корочкой и зеленой крошкой самбал хиджау: сырой халапеньо, лук и молотые анчоусы. Мисс Тьяджади спросила: «Вы согласны со специями?» Да, но это все равно заставило меня перевести дух.
Пища, казалось, умножалась, как в притче о хлебах и рыбах; сколько бы я ни ел, я не мог доесть. Это стоило 10 долларов (только наличные, пожалуйста). Другие покупатели заходили пообедать на вынос или ели из коробок, сидя между полками. Когда я расплачивался, женщина за кассой протянула мне ветку лонгана, грубая скорлупа которого отошла, обнажив сладкие полупрозрачные шарики, лучше, чем любые петифуры.
Обзор: Horses — новое современное заведение в Лос-Анджелесе
По мере того, как идут кварталы вдоль бульвара Сансет, участок между Норт-Стэнли-авеню и Норт-Керсон-авеню в западной части Голливуда с наступлением темноты становится ощутимо тихим.Ворота офисного магазина FedEx и службы проката роскошных автомобилей были заперты; Сквозь заляпанные окна пустые торговые площади показывают затянувшуюся стройку. Ваш взгляд остановится на самом ярком предмете вокруг: на фасаде ресторана, свежевыкрашенном в ярко-синий цвет художника Ива Кляйна.
Это Horses, странное, если не сказать ужасное название для ресторана — пока контекст не щелкнет. Затем это становится синонимом самого волнующего нового гастрономического опыта в городе за последний год.
Откройте дверь. Это портал в лабиринт переполненных комнат, где понятие времени кажется туманным: неряшливые паркетные полы, обшивка стен, длинный бар, начищенный до потертого блеска, канареечно-желтые банкетки и обитые шипами конфетно-яблочно-красные стулья. Искусство, изображающее фигуры, плавающие в эфире, вырывает сознание из реальности. Мимо контрольно-пропускного пункта для проверки вакцинации, который когда-то был просто прилавком, знаменитые, почти знаменитые, те, кто напоминает кого-то знаменитого, и остальные из нас смешиваются за превосходной вечерней едой и переосмысленным салатом «Цезарь».Атмосфера пересекает эпохи и социальные круги — публичный дом с клиентурой частного клуба, Tam O’Shanter, забронированный толпой Soho House — в единственном в Лос-Анджелесе месте. размытие пейзажа.
На протяжении более 70 лет в этом здании располагалась компания Ye Coach & Horses, открывшаяся как паб в 1937 году в самом сердце золотого века Голливуда. Такие актеры, как Ричард Бертон и Ричард Харрис, часто посещали это место в первые годы его существования; позже он стал любимым дайв-баром для нескольких поколений местных жителей.
Лиз Джонсон, Уилл Агаджанян, Ли Паллерино, Бриттани Ха, Теренс Ливи и Ханна Грубба на выставке Horses в Голливуде.
(Мэрайя Таугер / Los Angeles Times)
После того, как последний владелец Coach & Horses, Джейн Грант, потерял договор аренды в 2010 году, он был возрожден как паб Pikey — паб, который определенно был пабом, остановкой для рыбы с жареным картофелем и Pabst Blue Ribbon в момент в ресторанной культуре. когда любое случайное заведение, которое приложило некоторые усилия как к своим меню еды, так и к напиткам, получило ярлык «гастропаб». Pikey закрылся в апреле 2020 года, став жертвой первой волны этой безжалостной пандемии.
Новые арендаторы разрывают родословную. Никто не мог оседлать Horses, который открылся в сентябре, ни со строгим пабом, ни с широким счетом гастропаба. Ресторан сам по себе изысканное создание.
Шеф-повара Лиз Джонсон и Уилл Агаджанян, женатые, возглавляют команду, в которую входят соисполнительные шеф-повара Бриттани Ха и Ли Паллерино, шеф-кондитер Ханна Грубба и Теренс Ливи, генеральный менеджер ресторана и винный директор, чье резюме включает Spago и Vespertine. У Джонсона и Агаджаняна давние международные биографии — в 2017 году Джонсон был первым шеф-поваром ресторана Freedman’s в Силвер-Лейк, — в котором были набеги на модернистскую кухню.Здесь они в основном оставляют модернизм визуальному художнику Качперу Аболику, чьи слегка сюрреалистические картины Пегаса и другие подходящие предметы освещают тусклую, уединенную заднюю комнату (самый тихий из вариантов ресторана; я предпочитаю его).
Если меню, постоянно развивающееся сотрудничество между четырьмя шеф-поварами, требует классификации, назовите его континентально-калифорнийским, дружественной смесью испанских, итальянских и французских понятий с ожидаемой доморощенной сезонностью. Так много интересного сочетается вместе: кулинария, подправленные, но не слишком дорогие коктейли директора по напиткам Стивена ЛаФаунтена (например, джин, настоянный на фиговом листе для Веспера, невероятно утончен), официанты, полные индивидуальности, и живой, почти разумный персонаж. настройки.
Когда я думаю о том, что я хочу поесть в ресторане Horses, мой мозг сначала переключается на boudin Basque. Разновидность морсильи (кровяной колбасы), рецепт включает в себя тушеное и нарезанное мясо из свиной головы с большим количеством карамелизированного лука и сдержанной смесью острых, гвоздичных французских специй quatre épices. Буден сидит на квадрате бриоши, его аморфная форма покрыта деликатно жареным яйцом, с которого капает желток. Заварное, но наполненное тайной, наполненное пряностями и сладостью, а также отчетливым оттенком железа, блюдо представляет собой грозовую тучу текстуры и вкуса.
Ангеленос, кажется, обнял кровяную колбасу. Здесь он оказался якорем меню наряду с несколькими другими выдающимися блюдами: корнуоллская курица, приготовленная на скорлупе, с хрустящей корочкой и привлекательно обугленной кожей, поверх салата панцанелла с нежной зеленью одуванчика; стейк мясника (также известный как стейк из вешалки), приготовленный на гриле на черенках виноградной лозы с шелковистым дофинуазом из сельдерея; и очень необычный чизбургер, который сочетает в себе вырезку, ребра и верхнюю часть и стоит 27 долларов. Поклонники бургеров, которых не отталкивает цена, должны оценить его достоинства.
Эндивий Цезарь на лошадях.
(Джина Ферацци / Los Angeles Times)
А вот и переделанный Цезарь. Команда меняет роман с цикорием, отказывается от гренок в пользу однородного хруста панировочных сухарей и, хотя пармезан остается неотъемлемой частью пикантной заправки, посыпает салат ореховым мимолетом, прежде чем он поступит на стол. Узнал бы Цезарь Кардини в этом отклонении свой шедевр из Тихуаны 1920-х годов? Вероятно, нет, но после почти столетия бесчисленных жалких подражаний мысль, стоящая за этой неортодоксальностью, кажется вдохновенной.
Вечный любимец кухонь местных ресторанов, Цезарь также является одним из блюд, с помощью которых Джонсон и Агаджанян отдают дань уважения гастрономической культуре Лос-Анджелеса. Закуска из лаваша с крекерами, усыпанного копченым лососем и опциональной икрой, намекает на знаменитую пиццу Вольфганга Пака. Менее очевидно, но еще умнее: Sobrassada, намазываемая испанская колбаса, похожая на итальянскую ндуйя, наполняет маленькую, тонкую, как блин, булочку панино, разрезанную на четыре части. Это игра о свиньях из другой эпохи в одеяле, которые подают в таких заведениях индустрии развлечений, как Sunset Tower и Craig’s.
В этом скрытая гениальность Horses: ее игроки изучили свою аудиторию. Не выглядя бесполезным или чрезмерно рассчитанным, ресторан максимально органично вписался в ландшафт. Он сразу же чувствует себя в Лос-Анджелесе, но при этом заявляет о своем собственном творчестве; это комбинация, когда она успешно реализована, этот город ценит. Неудивительно, что лучшие бронирования забронированы за несколько недель. Даже если вы регулярно бывали в ресторанах в течение последнего года, плотность и напряжение этой конкретной толпы может заставить ваш мозг закружиться.
Буден Баск с яичницей и бриошами.
(Джина Ферацци / Los Angeles Times)
Все ли на тарелке идеально? Не совсем. Большие куски переваренной рыбы омрачили чоппино с шафрановым руйем; блюдо, похоже, уже исчезло из меню. Жареные кусочки телячьего сладкого хлеба по вкусу больше напоминают тесто, чем что-либо еще. Паста получает основной удар беспокойного воображения поваров; они вращаются, может быть, слишком быстро, чтобы когда-либо достичь на практике совершенства.Я голосую за ньокки с таледжио фондута и густым слоем мускатного ореха.
Промах тут и там не испортит ужин. Закажите кусочек чизкейка из овечьего молока Grubba (в конце концов, это навсегда город чизкейков) с жареной грушей граппа или любым фруктом, который она любит; выпейте последние полстакана из бутылки Zorah Karasì, ярко-вишневого армянского красного вина, которое Ливи повернет обратно, чтобы убедиться, что вам понравилось.
Здесь уместно упомянуть, что этот обзор публикуется в течение недели, когда вариант Омикрона распространяется в округе Лос-Анджелес, и расчеты его воздействия на рестораны и безопасность их работников остаются нерешенными.Пожалуйста, будьте внимательны.
Наше будущее еще слишком туманно, чтобы можно было надежно предсказывать его. Но как образец того, как может выглядеть, ощущаться на вкус и ощущаться современное голливудское заведение, Horses уже освещает темную ночь.
лошади
7617 Sunset Blvd., Лос-Анджелес, horsesla.com (без номера телефона)
Цены: Закуски 7-13$, закуски 16-23$, паста 23-27$, основные блюда 27-40$, десерты 12-18$.
Детали: Ужин Среда-Воскресенье. Полный бар. Принимаются кредитные карты. Услуги парковщика и ограниченная уличная парковка.
Рекомендуемые блюда: boudin Basque, Horses Caesar, курица по-корнишски с панцанеллой из одуванчиков, чизкейк из овечьего молока, сорбет из гуавы Bellini.
St Regis Bali Restaurants Обзор I One Mile At A Time
В предыдущих двух постах я рассказывал о двух типах номеров, в которых мы останавливались на четыре ночи — две ночи в люксе с бассейном и две ночи на вилле в лагуне.Теперь поговорим подробнее о том, чем можно заняться в отеле, как там питание и т. д.
В отеле есть одно главное здание, в котором расположены все не виллы.
Главное здание St. Regis Bali
Вестибюль располагался на втором этаже, на один уровень выше номера с бассейном, в котором мы первоначально остановились. Вестибюль не мог бы быть более великолепным, посещая его днем или ночью. Потрясающе, потрясающе, потрясающе!
ул.Вестибюль Regis Bali
Вестибюль St. Regis Bali
Вестибюль St. Regis Bali
И по утрам, и по вечерам двое парней играли балийскую музыку, что добавляло общей «атмосферы» курорту. Я нахожу балийскую музыку настолько расслабляющей, что мог бы слушать ее весь день.
Сент-Реджис Бали Балийская музыка
В дальнем конце вестибюля находится лестница, ведущая на уровень земли.Как вы увидите, есть «яма», которая простирается по всей длине отеля к воде, в которой ночью есть великолепные факелы, освещающие отель. Там также красивая цветочная композиция наверху лестницы.
Вестибюль St. Regis Bali
Вестибюль St. Regis Bali
Вестибюль St. Regis Bali
За вестибюлем по обеим сторонам расположены крутые бесконечные водные объекты.
ул.Вестибюль Regis Bali
Из главного вестибюля можно повернуть налево или направо. Слева находится бар King Cole (фирменный бар во всех отелях St. Regis), а справа — главный ресторан отеля, где также подается завтрак.
Вестибюль St. Regis Bali
Еда в отеле была превосходной, поэтому начнем с завтрака. Это было включено в наш тариф, поэтому нам даже не пришлось выбирать завтрак вместо удобств 500 Starpoint Platinum.Как бы то ни было, за дополнительные 12,50 долларов вы также можете позавтракать в номере, хотя, увидев, насколько хорошим был выбор в ресторане, мы так и не воспользовались этим. 😉
Завтрак подавался ежедневно с 7:00 до 11:00 в ресторане Boneka, расположенном рядом с вестибюлем.
Ресторан St. Regis Bali Boneka
У ресторана был классный и причудливый дизайн, несколько впечатляющих абажуров и балийские куклы, свисающие со стен.
Ресторан St. Regis Bali Boneka
Ресторан St. Regis Bali Boneka
Завтрак в отеле St. Regis подается ежедневно с 7:00 до 11:00 и состоит как из меню a la carte, так и из шведского стола. Вы можете выбрать столько, сколько хотите, как из буфета, так и из меню, так что вы точно не останетесь голодными. И выбор был незабываемым, один из лучших завтраков, которые я когда-либо видел.
St. Regis Bali Boneka Ресторан Завтрак «шведский стол»
Меню завтрака выглядит следующим образом:
Когда мы сели, нам принесли маленькие пробники фирменной кровавой мэри отеля.Кровавая Мэри была изобретена в Сент-Реджис (в частности, в Сент-Реджис в Нью-Йорке), поэтому в каждом заведении есть свой фирменный напиток.
Сент-Реджис Балийский завтрак Кровавая Мэри Пробник
Что касается шведского стола, то выбор был большой. Это был не самый впечатляющий разворот, который я когда-либо видел, но он был хорошего размера, и все было свежим/высокого качества.
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
Пусть фотографии буфета говорят сами за себя.
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
Хотя я вскочу и скажу, что у них был шоколадный фонтан. Насколько я понимаю, это признак того, что вы находитесь на действительно хорошем азиатском завтраке «шведский стол».😉
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
St. Regis Bali завтрак «шведский стол»
Напитки также были включены в завтрак, и вы могли заказать все, от приготовленных на заказ кофейных напитков до всех видов чая со льдом.
Капучино St. Regis Bali за завтраком
Что касается вариантов a la carte, то за четыре ночи пребывания мы попробовали довольно много разных вариантов.
Стейк и яйца были невероятными.
Завтрак St. Regis Bali — стейк и яйца
Жемчуг Avruga был хорошим вариантом, хотя и не лучшей икрой, которую я ел.
St. Regis Завтрак на Бали — испанский жемчуг Avruga
Французский тост с круассаном был просто восхитительным.
Балийский завтрак St. Regis — французский тост с круассаном
Омлет из яиц речного омара был моим любимым пикантным блюдом.
Балийский завтрак St. Regis — омлет из яиц речного омара
И выбор сашими тоже был фантастическим.
Завтрак St. Regis Bali — прекрасный выбор сашими
В дополнение к шведскому столу и заказам из меню, шеф-повар приходил примерно каждые 30 минут с новым «творением», начиная от свежеиспеченных круассанов и заканчивая пирогом с заварным кремом.
St. Regis Балийский завтрак — пирог с заварным кремом
Достаточно сказать, что мы никогда не уходили от завтрака голодными!
В отеле также есть несколько других ресторанов. В первый вечер мы поужинали в ресторане Kayputi, который открыт на обед и ужин. Ресторан расположен на пляже и позиционируется как ресторан высокой азиатской кухни. Вот меню ужина, если интересно.
Обстановка была прекрасной, так как ресторан напоминал элитный пляжный домик.
Ресторан St. Regis Bali Kayputi
Ресторан St. Regis Bali Kayputi
Еда была одинаково хороша, от хлеба, который мы должны были начать, до аперитива, закусок и основного блюда. Абсолютно на высшем уровне.
Ресторан St. Regis Bali Kayputi соусы
Ресторан St. Regis Bali Kayputi
St. Regis Bali Kayputi Стартер ресторана
ул.Основное блюдо ресторана Regis Bali Kayputi
Основное блюдо ресторана St. Regis Bali Kayputi
Пару вечеров мы также выпивали в баре King Cole, расположенном рядом с вестибюлем. Как упоминалось выше, это фирменная полоса, которую можно найти во всех отелях St. Regis.
Бар St. Regis Bali King Cole
Бар тоже был красиво оформлен, с сидячими местами в помещении и большой открытой террасой.
ул.Бар Regis Bali King Cole
Бар St. Regis Bali King Cole
Бар St. Regis Bali King Cole
Терраса бара St. Regis Bali King Cole
Хотя обычно я не фанат кровавой мэри, мне нравятся те, которые подают в отелях St. Regis, поэтому во время этого пребывания у меня было больше одного.
Сент-Реджис Бали Кинг Коул Бар Кровавая Мэри
Закуски в баре, подаваемые к напиткам, тоже были довольно хорошими.
Закуски St. Regis Bali King Cole Bar
С террасы можно было наблюдать за ночным огненным ритуалом, который был в 18:30. Там играла живая музыка, а затем на ночь зажигали костровую яму. Было довольно круто смотреть, как бы банально это ни звучало.
Сан-Реджис Балийский ритуал заката
Вниз по лестнице от вестибюля находится ресторан Gourmand Deli, в котором есть бильярдный стол и ресторан.
ул.Regis Bali Gourmand Deli
Вы можете поесть на улице (благодаря потолочным вентиляторам обычно остается довольно прохладно), а можете есть и в помещении за столиками с высокими потолками.
St. Regis Bali Gourmand Deli
St. Regis Bali Gourmand Deli
Это и ресторан, и место, где можно быстро перекусить бутербродом, рожком мороженого или сладостями.
St. Regis Bali Gourmand Deli
ул.Мороженое Regis Bali Gourmand Deli
Сладости St. Regis Bali Gourmand Deli
Мы там пару раз обедали. Меню выглядело следующим образом:
Хлеб, подаваемый в Gourmand Deli, был невероятным, как и остальная еда.
Хлеб St. Regis Bali Gourmand Deli
Сэндвич St. Regis Bali Gourmand Deli с панини
Салат от шеф-повара St. Regis Bali Gourmand Deli
Однажды вечером мы ужинали в ресторане Dulang, фирменном индонезийском ресторане отеля.Это самое «интимное» пространство, так как оно находится на открытом воздухе и имеет всего несколько столов с живой музыкой.
Ресторан St. Regis Bali Dulang
St. Regis Bali Dulang Ресторанная музыка
Duland предлагается простое комплексное меню. И когда я говорю «простой», я просто имею в виду, что процесс выбора был простым, поскольку они принимали все решения за вас. Сама еда была совсем не простой. 😉
Меню выглядит следующим образом:
Опять же, пусть фотографии говорят сами за себя, так как еда была невероятной .Как человек с вечным пристрастием к сладкому, мне очень понравилось, что они также предложили восемь десертов. 😉
St. Regis Bali Dulang Закуски в ресторане
Ресторан St. Regis Bali Dulang Стартер
Ресторан St. Regis Bali Dulang
Десерт в ресторане St. Regis Bali Dulang
Однажды у нас также был обед в номере. St. Regis предлагает бесплатный кофе через услуги дворецкого, хотя я был приятно удивлен, обнаружив, что мой заказ кофе со льдом на обед также был выполнен.
Обед в номере St. Regis Bali
Рестораны отеля St. Regis превзошли все мои ожидания. Обслуживание неизменно искреннее и внимательное, а еда на высшем уровне. Цены были высокими по меркам Бали, но по меркам Сент-Реджиса, на мой взгляд, были разумными.
Я также оценил, что некуда было добавить чаевые в счет. Плата за обслуживание включена, но в чеке нет места для дополнительных чаевых.
Из других особенностей отеля – великолепный бассейн на пляже, который находится прямо возле пляжного ресторана.
Бассейн St. Regis Bali
Бассейн St. Regis Bali
Бассейн St. Regis Bali
Бассейн St. Regis Bali
Бассейн отделен мостом от лагуны с соленой водой, к которой наша вилла имела прямой доступ. Мне очень понравилась лагуна с морской водой.Я не очень люблю океан, но также не люблю хлор, так что это была отличная альтернатива. Лагуна была огромной, и я часто просто плавал в ней часами.
Сент-Реджис Лагуна Бали
Сент-Реджис Лагуна Бали
Сент-Реджис Лагуна Бали
Сент-Реджис Лагуна Бали
Как ни странно, в лагуне также был подводный «дом», где можно было сидеть в кресле или на диване… за исключением того, что большая часть вашего тела все еще находилась под водой.
Сент-Реджис Лагуна Бали
Сент-Реджис Лагуна Бали
Сент-Реджис Лагуна Бали
Напротив бассейна находился пляж, на котором было много сидячих мест. Вопреки тому, что многие считают, Бали на самом деле не очень пляжный курорт. Вода не такая уж красивая, и на многих пляжах есть камни. Обычно это место, где я предпочитаю просто отдыхать у бассейна.
Однако на Сент-Реджисе был один из лучших пляжей, хотя, как правило, довольно пустынный.
Пляж Сент-Реджис Бали
Пляж Сент-Реджис Бали
Я, возможно, тоже выпил пару кровавых мэри на пляже. 😉
Пляжный напиток St. Regis Bali
Стоит отметить, что отель St. Regis выходит на восток, поэтому из отеля не видно тех захватывающих балийских закатов. Это незначительно, но в то же время грустно, поскольку самые теплые воспоминания о Бали связаны с захватывающими пляжными закатами.
Как это принято в St.Regis, в отеле также был красивый спа-центр Remede. Однажды днем у меня был там массаж, который мне понравился.
Сент-Реджис Бали Ремеде Спа
Сент-Реджис Бали Ремеде Спа
Сент-Реджис Бали Ремеде Спа
Сент-Реджис Бали Ремеде Спа
Тренажерный зал также соединен со спа-центром, он небольшой, но оснащен современным оборудованием.
ул.Тренажерный зал Regis Bali
Тренажерный зал St. Regis Bali
Что касается других общих мыслей об отеле, меня впечатлил весь персонал. Они были такими добрыми, искренними и внимательными. Я считаю балийцев одними из самых дружелюбных в мире, и это только усилилось в отеле St. Regis. Какая фантастическая команда.
Курорт расположен в Нуса Дуа. Я знаю, что многие люди предпочитают не бывать в Нуса-Дуа, но лично мне это очень нравится — в этом районе есть несколько отличных ресторанов, недалеко от аэропорта, и вы можете легко совершить однодневную поездку в Убуд и т. д. .Если бы я провел много времени на Бали, я бы, конечно, разделил свое время и провел несколько ночей в Убуде, но что касается прибрежных направлений, близких к аэропорту Денпасара , мне очень нравится Нуса-Дуа.
ИтогБали — одно из моих любимых мест в мире, и отель St. Regis меня не разочаровал. Отель был великолепен, люксы и виллы прекрасны, еда великолепна, а обслуживание на высшем уровне. Недвижимость недешевая, особенно если вы переезжаете в виллу, хотя для особого случая я думаю, что курорт может стоить того.Есть и другие объекты, которые я хотел бы попробовать на Бали, но в какой-то момент я обязательно вернусь.
Обзор ресторана: Rosemead от Jigger & Pony Group представляет современную калифорнийскую кухню в центральном деловом районе Сингапура
ОПУБЛИКОВАНО 11 января 2022 г., 05:00 | ОБНОВЛЕНО 13 января 2022 г., 00:10
В последние годы сингапурская гастрономическая сцена, когда-то состоявшая из накрахмаленных белых скатертей и дресс-кода, начала терять свои волосы. Избегая элегантной атмосферы и арсенала столового серебра, изысканная кухня смещается в сторону непринужденной, живой атмосферы, подкрепленной веселой игрой вкусов.И нигде этот сдвиг так очевиден, как в первом набеге Jigger & Pony Group на рынок изысканной кухни: Rosemead .
Заявленный как современный калифорнийский ресторан изысканной кухни, Rosemead расположен на просторном первом этаже исторического здания 1920-х годов на Сесил-стрит — бывшем помещении «Черного лебедя». Благодаря теплым древесным и землистым тонам, 80-местное помещение обладает уютом загородного дома, оттененным выветрившимися бетонными колоннами и массивным экспонатом открытой кухни.Пройдитесь мимо пылающего костра, над которым нависает золотисто-коричневый жаркое, и вы почувствуете тепло на расстоянии двух метров.
Существует определенная атмосфера непринужденного гостеприимства, которая вдыхает жизнь во все концепции группы — Caffe Fernet и Gibson, и это лишь некоторые из них — и в Rosemead это тоже заметно. Когда мы отправились вниз в среду вечером, место было шумным и оживленным с болтовней — далеко от сдержанной атмосферы, типичной для изысканной кухни.
На этом праздничном фоне меню шеф-повара Дэвида Танга, состоящее из утешительных калифорнийских блюд, сияет своим блеском.Названный в честь своего родного города в Лос-Анджелесе, Роузмид хранит в себе частичку своих вкусовых воспоминаний о Калифорнии, оставаясь при этом привязанным к сингапурскому контексту. Это означает использование большого количества местных и региональных продуктов — салата от BlueAcres Aquaponics, морепродуктов с фермы Crab Lovers Farm, помидоров черри из малайзийского Cameron Highlands — наряду с сезонными жемчужинами от мировых производителей.
Шеф-повар Дэвид ТангПрежде всего, его кулинарный идеал заключается в том, чтобы быть в гармонии с сезонностью и пиковой свежестью.Мало того, что меню à la carte будет меняться от сезона к сезону, блюдо, которое вы едите сегодня, может быть изменено на следующий, в зависимости от того, что есть в его кладовой. Это подход, который будет держать ваши вкусовые рецепторы в напряжении каждый раз, когда вы посещаете.
С самого начала домашний хлеб затмевает всех. Пышный молочный хлеб в японском стиле с хрустящей корочкой, House Rolls & Shiitake Cultured Butter (19 долларов США) оправдывает высокую цену благодаря дымчатой глазури с грибами и беконом и взбитому маслу с добавлением умами, наполненному шиитаке.Он достаточно хорош, чтобы есть сам по себе, но, к сожалению, нам сказали, что его нельзя будет купить на вынос в новой пекарне Rosemead.
Помидор с фермы ТитосэВкусы здесь большие и смелые, что доказывает Помидор с фермы Титосэ (24 сингапурских доллара). Эти томаты Камерон Хайлендс, приправленные слегка пряным соусом ндуя, базиликом и хрустящей свиной кожей, взрываются во рту, как сладкие, сочные бомбы. Столь же смелым является Grassfed Wagyu Tartare (52 доллара США) с маринадом из дымных тайских специй и перца Кампот, прекрасно сбалансированным с обертками из листьев салата.
Чтобы освежиться, выберите Тартин из мангровых крабов (33 сингапурских доллара). Эти кусочки местного краба завернуты в виде суши в ломтики авокадо, а затем сбрызнуты винегретом из юдзу. Каждый шелковистый, острый рулет красиво тает на языке.
Короткие ребрышки Кагосима, приготовленные на медленном огнеНет никаких сомнений в том, что мясо — главная звезда Rosemead, приготовленное на углях из апельсина и личи в открытом очаге. Если вы готовы насладиться сезоном черных трюфелей, окунитесь прямо в чистый декаданс, которым является Slow-Cooked Kagoshima Short Rib (85 долларов США).Эта небольшая тарелка имеет большой вкус: четыре ребра медленно тушатся в течение 48 часов до изысканной маслянистой консистенции, а затем подрумяниваются на открытом огне. Пропитанные насыщенной ванной из черного трюфеля и костного мозга, ребра полностью покрыты стружкой черного трюфеля. Мы подозреваем, что рай пахнет так же.
Еще одно блюдо из черных трюфелей, которое стоит попробовать, — это Whole Roast Chicken (80 сингапурских долларов) — курица с маслом, копченая, жареная и покрытая копченым луком-пореем и зимними черными трюфелями.В результате получается ароматное и влажное мясо на всем протяжении — да, даже куриная грудка, которую часто избегают.
Королевский лосось Ora на грилеВарианты приготовления рыбы тоже впечатляют. Наш Жареный Ора Королевский лосось (68 долларов США) предлагает мясо настолько влажное и нежное, что оно практически растворяется в хлопьях на нашем языке, доставляя цитрусовый взрыв чермулы и сладость свеклы Кьоджа. Выращенный на дикой ферме морской окунь с Канарских островов (72 сингапурских доллара) такой же сочный, а маслянистый соус из ветчины иберико и зеленого перца, дополненный небольшим количеством мускатного ореха для глубины, заставил нас бороться с желанием облизать наши тарелки.
Chitose Farm Strawberry & Heirloom BeetrootДесерты — это трио абстрактных творений (18 долларов США каждое), которые обильно сочетаются с безе. Sudachi Lime & White Chocolate — приятное, но забываемое освежающее блюдо из мороженого sudachi с лаймом и чипсов безе, в то время как Chitose Farm Strawberry & Heirloom Beetroot сочетается с травяным сорбетом из свеклы и ванильным крем-фрешем. Это Burnt Honey Meringue & Malted Milk Chocolate , который крадет наши сердца — насыщенный пирог с франжипаном, приправленный порошком из пяти специй и украшенный меренгой в дерзкой интерпретации s’mores.
Жженое медовое безе и солодовый молочный шоколадЭтот номер — это концепт Jigger & Pony, так что неудивительно, что напитки твердые. Небольшое меню коктейлей, составленное менеджером бара Давиде Бончимино, включает классические варианты, такие как Trigona Honey Bellini (28 долларов США). Представьте себе медовое пюре Trigona из Джохора, японский кумкват, кальвадос VSOP и игристое вино Jansz Premium Cuvée Sparkling Wine, смешанные в острое, шелковистое зелье. Есть также здоровенная карта вин, которая привлекает внимание к калифорнийским винам, куратором которых является главный сомелье Маркус Тан.
Rosemead находится по адресу 19 Cecil St, Сингапур 049704, стр. +65 9781 9084. Работает со вторника по воскресенье с 18:00 до 22:30. Закрыто Пн.
Верхнее изображение: Тартин из мангровых крабов
Заместитель главного редактора
Джолин большая сладкоежка и с удовольствием ела бы выпечку во время каждого приема пищи. Когда она не мечтает о чизкейке, ее можно найти в танцевальной студии, работающей над поделками или свернувшись калачиком с хорошей книгой.
10 индонезийских ресторанов Sedap To Makan At в Сингапуре
Вот одна из самых этнических кухонь, которые вы когда-либо встречали.
В настоящей индонезийской кухне используются различные смеси специй, которые способны творить чудеса даже с самыми простыми блюдами. Как основные ингредиенты, они обычно комбинируются, чтобы вызвать восхитительный вкус, который сохраняется после каждого кусочка.
При таком разнообразии вкусов из разных уголков Индонезии вы будете удивлены, обнаружив, что блюда могут варьироваться от сладких и соленых до острых и пикантных в зависимости от способа приготовления. Такова сложная природа кухни.
Обыскав остров в поисках отличных индонезийских блюд, я обнаружил, что некоторые из них действительно очень похожи на настоящие в Индонезии.
Вот несколько мест в Сингапуре, куда вы можете отправиться, чтобы отведать лучшие блюда индонезийской кухни:
10. Hjh Maimunah Restaurant & CateringHjh Maimunah был признан одним из лучших малайских и индонезийских ресторанов, где еда вкусная, но доступная.
Основанное в 90-х годах, заведение до сих пор предлагает традиционную кухню в стиле kampung , обслуживая множество разных клиентов и по сей день.
Фирменный Sundanese BBQ Chicken (11 долларов за обед, 12 долларов за ужин) , вдохновленный западно-яванской кухней, просто лучший. Это блюдо может похвастаться множеством прекрасных ароматов благодаря таким ингредиентам, как кокосовое молоко, галангал и листья каффир-лайма, что делает его таким же ароматным, как карри, но в форме курицы-гриль.
Соедините это с вашим Nasi Padang вместе с другими блюдами, такими как популярный Lemak Siput (5 долларов за небольшую порцию, 7 долларов за большую порцию) , который представляет собой моллюсков с мягкой раковиной, залитых кокосовым молоком, и вы получите обращаться.
Hjh Maimunah Restaurant & Catering: 11 & 15 Jalan Pisang, Сингапур 199078 | Часы работы: с понедельника по субботу (7:00–20:00), воскресенье — выходной | Фейсбук
9. Варонг Наси ПариаманWarong Nasi Pariaman — один из старейших киосков Nasi Padang в Сингапуре, куда можно обратиться за ремонтом Nasi Padang . Если вы еще не пробовали это блюдо, то это в основном белый рис, который едят с другими блюдами, которые обычно богаты ароматами, такими как кокосовое масло, лемонграсс и (как и в любой индонезийской еде) свежий перец чили.
Одним из замечательных предложений морепродуктов является Ikan Pangang (4,50 доллара США за штуку) , представляющий собой жареную на углях селар рыбу, маринованную в kicap manis и подаваемую с кусочками сырого лука вместе с красным и зеленым перцем чили. Смешайте это с лаймом и капелькой sambal belado , и вы будете полностью удовлетворены.
Варонг Наси Париаман, 736/738 Норт Бридж Роуд, Сингапур 198704 | Часы работы: с 10:00 до 20:00 ежедневно | Фейсбук
8.ИндоЧилиРасположенный прямо напротив Great World City, IndoChili с момента своего основания получил бесчисленное количество кулинарных наград. В меню, которое предлагает широкий выбор блюд со всего архипелага, порции состоят в основном из блюд яванской, падангнесской и балийской кухни, способных удовлетворить любые вкусовые предпочтения посетителей. Кроме того, они также перемалывают свежие специи с нуля и стараются не добавлять в пищу какие-либо искусственные усилители.
Популярным выбором в меню, безусловно, является Nasi Goreng Seafood (12,80 долларов США) , который в основном является индонезийским эквивалентом жареного риса. В ароматный и ароматный жареный рис входят креветки, кальмары и жареное яйцо, а также хрустящие овощи и керопок.
ИндоЧили: 54 Zion Road, Сингапур 247779 | Часы работы: понедельник – четверг (11:30–22:00), пятница и суббота (11:30–22:30), воскресенье (11:30–22:00) | Веб-сайт
7.Индонезийский ресторан Pagi SoreТо, что начиналось как скромный киоск Nasi Padang , с тех пор превратилось в полноценный индонезийский ресторан, где продаются блюда а-ля карт, приготовленные с использованием различных способов приготовления. Обширное меню включает в себя целый ряд блюд, приготовленных по оригинальным рецептам, которые завоевали верных поклонников.
кредитВозможно, одно из лучших блюд в меню, Ayam Bali (5,80 долл. США маленький, 14,80 долл. США средний) — бескостное куриное бедро, которое жарят на гриле до хрустящей корочки, а затем смазывают маринадом kicap manis . дополнительная порция вкуса.Вы можете выбрать его с рисом, который будет подаваться в аккуратно свернутом банановом листе, что сделает его более ароматным, чем обычный пропаренный рис.
Индонезийский ресторан Pagi Sore: 88 Telok Ayer Street, Сингапур 048470 | Часы работы: с понедельника по субботу (11:00–14:30, 18:00–21:30), воскресенье — выходной| Facebook
6. Индонезийское барбекю на берегу реки кредитПредлагая различные наборы Panggang , Riverside Indonesian BBQ представляет собой скромный киоск в Kopitiam Plaza Singapura.Основные моменты в меню включают блюда на гриле, такие как рыба, курица и кальмары.
Еда такого превосходного качества благодаря фирменному черному соусу, которым поливают каждое блюдо.
Жареный цыпленок никогда не испортится, особенно когда набор Ayam Panggang (5,50 долларов США) поставляется со сладким черным соусом, который еще больше усиливает вкус сочного мяса. Вместе с рисом карри и огромным куском омлета, я уверен, это будет все, что вы пожелаете в блюде .
Самое приятное — это очень доступная цена.
Индонезийское барбекю на берегу реки: 68 Orchard Road, #06-15/20 Plaza Singapura Kopitiam, Сингапур 238839 | Часы работы: с 10:00 до 22:00 ежедневно | Фейсбук
5 . Индонезийский ресторан Tambuah MasБудучи одним из старейших индонезийских ресторанов, Tambuah Mas предлагает вам традиционную домашнюю кухню Паданга, Сулавеси и Явы со всеми основными блюдами, которые вы можете там найти.Под руководством местных индонезийских поваров здесь подают одни из самых аутентичных блюд, которые завоевали множество клиентов, которые продолжают возвращаться сюда даже спустя десятилетия.
Перепробовав так много вариантов традиционного индонезийского яичного творога, я должен сказать, что их Tahu Telor (10,50 долларов США) , безусловно, один из лучших, которые у меня были. Нарезанный кубиками соевый творог, обжаренный в хрустящих яйцах, подается с домашним пряно-сладким темным соусом, от которого действительно можно умереть. Как стартовое блюдо, вы не ошибетесь с этим.
Особого упоминания заслуживает Sop Buntut (6,50 долл. США) , острый суп из бычьих хвостов, который медленно варится до совершенства. В отличие от большинства супов из бычьих хвостов, которые обычно бывают сладкими или солеными, этот имеет кисловатый оттенок, который напоминает мне о супе Саюр Асам из набора .
Ayam Goreng Istimewa ($13) — еще один достойный претендент. Приготовленный в традиционном индонезийском стиле жареной курицы, он украшен хрустящей золотистой смесью специй, которую вы просто не сможете получить с другой курицей.
Ресторан индонезийской кухни Tambuah Mas: The Paragon, #B1-44, 290 Orchard Road | Часы работы: с 11:00 до 22:00 ежедневно | Фейсбук
4 . Индонезийский ресторан Cumi BaliCumi Bali — это семейный ресторан с впечатляющим меню фирменных блюд, ставших культовыми на протяжении многих лет. Если у вас еще не было возможности попробовать настоящую индонезийскую кухню, это хорошее место для начала.
Некоторые из фирменных предложений, которые многие клиенты заказывают на регулярной основе, включают Cumi Bali (28 долларов США), блюдо сотонг на гриле и Sate Madura (7 долларов США), , более известный как куриный сатай.
Куми Бали готовится на гриле до дымного состояния и подается со сладким черным соусом, который делает его еще более аппетитным. Скромный сатай идеально маринуется и жарится на гриле, пока мясо не станет мягким, и позвольте мне сказать вам, что он имеет прекрасный вкус с маринадом kicap manis .
Просто закажите несколько таких основных блюд и соедините их с рисом, и все готово.
Куми Бали: 66 Tanjong Pagar Road, Сингапур 088487 | Часы работы: с понедельника по субботу (11:30–14:30, 18:00–21:30), воскресенье (18:00–21:30) | Фейсбук
3 . Рисовый столС голландской концепцией Rijsttafel The Rice Table — это ресторан, где можно попробовать целый ряд индонезийских блюд всего за один присест .Вас ждет широкий выбор блюд из мяса, птицы, морепродуктов и овощей, а также рис и самбал на гарнир в роскошном шведском столе, достойном короля.
Этот недорогой ланч-буфет (17,90 долларов США на человека) включает 14 различных блюд, которые подаются на подогревателе, что позволяет посетителям не торопиться, наслаждаясь каждым блюдом. Некоторые обязательные блюда включают самые популярные Tahu Telor (омлет с тофу), Sate Ayam (куриный сатай) и Otak (рыбный котлет на гриле).
Кроме того, также доступен ужин «шведский стол» (29,49 долларов США на человека) с набором из 20 блюд. При желании вы также можете заказать дополнительные порции блюд из меню.
The Rice Table: 360 Orchard Road, #02-09/10, International Building, Сингапур 238869 | Часы работы: с 12:00 до 14:30, с 18:00 до 21:30 ежедневно | Фейсбук
2 . Индонезийский ресторан Ayam Penyet RiaКак следует из названия, Ayam Penyet Ria — это индонезийский ресторан, который специализируется на penyet блюдах.Я должен сказать, что эта сеть ресторанов вполне легальна, так как я попробовал ресторан, расположенный в Индонезии, поэтому будьте уверены, что penyet такого же хорошего качества.
Для тех, кто не знаком с Ayam Penyet , это в основном жареная курица, подаваемая с рисом и, самое главное, самбал перец чили.
После хорошего удара деревянным молотком хрустящая жареная курица в Ayam Penyet (7,40 $) становится более нежной для употребления.Подается на свежем листе пандана . Каждая порция состоит из кусочка раздавленного цыпленка поверх пропаренного риса с жареным темпе, тофу и бланшированными овощами.
И, конечно же, всегда вызывающий привыкание sambal belacan , без которого я просто не могу обойтись. Не стесняйтесь попросить больше, если он закончится.
Вы также можете выбрать версию этого блюда без костей, а если вы хотите что-то другое, кроме курицы, доступны и другие варианты penyet , такие как Bakso Penyet (говяжьи шарики) и Udang Penyet (жареные креветки).
Запейте это маслянистое совершенство стаканом Teh Botol Sosro (1,80 доллара США) , культового индонезийского напитка, с которым, я уверен, сталкивались многие, кто был в Индонезии. Если говорить о бутилированном чае, то это, по сути, подслащенная версия жасминового чая, которую обычно подают в холодном виде. Определенно освежающий напиток после острой пищи.
Аям Пеньет Риа: Lucky Plaza, 304 Orchard Road, #04-25/26, Сингапур 238863 | Время работы: понедельник-четверг (11.00).30:00 – 01:00), пятница – воскресенье (11:30 – 03:00) | Фейсбук
1. Голубой Бали НомерBlue Bali перенесет вас обратно на Бали с изысканной мебелью на уютной открытой веранде на живописном фоне.
Скрытая жемчужина, расположенная в задней части юридического кампуса NUS в Букит-Тимах, вы не можете найти более аутентичную балийскую обстановку, чем эта в Сингапуре.
Если вы хотите побаловать себя пиршеством, попробуйте Блюдо из морепродуктов Jimbaran BBQ (90 долларов США) со свежими морепродуктами, включая жареного люциана, сочный куми , облитый самбалом , свежеприготовленными мидиями и королевскими креветками вместе с Балийский рис и садовый салат на гарнир.
Для менее сытной еды в их меню есть и другие более дешевые блюда. С отличной едой и расслабляющей живописной обстановкой, это определенно место, где можно уединиться.
Голубой Бали: 1D Cluny Road, Сингапур 259600 | Часы работы: со вторника по пятницу (с 16:00 до 00:00), в субботу и воскресенье (с 11:00 до 00:00), понедельник закрыт | Фейсбук
Связанное руководство : Полное руководство по еде Changi в Сингапуре
Роскошный, готовый к употреблению пенцай с доставкой прямо к вам домой в этот китайский Новый год
Индонезия посмеет Китай в Южно-Китайском море — останется остальное …
(MENAFN-IANS)
By Baladas Ghoshal
Нью-Дели, 14 января: Китай официально открыл еще один фронт своей воинственности в Южно-Китайском море и практически вынуждает Джакарту принять спор в Натунасе, где его нет. , поскольку соответствующий район находится в пределах исключительной экономической зоны (ИЭЗ) Индонезии в соответствии с Конвенцией Организации Объединенных Наций по морскому праву (ЮНКЛОС). Пекин утверждает, что его линия «девять штрихов», искусственная граница, изобретенная КПК (Коммунистической партией Китая), которая охватывает большую часть Южно-Китайского моря, дает ему право собственности на всю эту морскую территорию, простирающуюся до ИЭЗ Индонезии в Натуне. острова.ИЭЗ – это территория, простирающаяся до 200 морских миль от исходной линии страны. В то время как другие страны имеют право мирного прохода по такой территории, страна имеет особые права в отношении разведки и использования морских ресурсов в своей ИЭЗ, за исключением других держав. Джакарта всегда сопротивлялась издевательствам Китая над ней в ИЭЗ, не заявляя об этом громко.
Китай неоднократно требовал от Индонезии приостановить проект по добыче нефти и природного газа в Южно-Китайском море, заявляя о нарушении ее территориальных вод.Но в начале декабря прошлого года он официально сообщил правительству Индонезии о прекращении оценочного бурения на блоке тунца Harbour Energy (LON:HBR) на шельфе Индонезии на морской территории, которую обе страны считают своей собственной во время многомесячного противостояния в Южном Китае. Море, сообщает Reuters. Беспрецедентный спрос вызвал напряженность в отношениях между Китаем и Индонезией из-за природных ресурсов в нестабильной области, имеющей глобальное стратегическое и экономическое значение. Китай не только возражал против буровых работ, но и направил в этот район корабли береговой охраны, чтобы оказать давление на Индонезию.Джакарта открыто не сообщала о протестах Китая, поскольку это означало бы признание спора в этом районе. Несмотря на то, что Индонезия не признает наличие спора, в мае 2020 года она направила Организации Объединенных Наций письмо, в котором отвергала исторические претензии Пекина в море, обозначенные его картами, похожими на девять штрихов. Китай, в свою очередь, направил встречный ответ ООН, сохраняя свои претензии в Южно-Китайском море, ища решение путем переговоров, которые Джакарта категорически отвергла.
Хотя президент Индонезии Джоко Видодо не склонен предавать огласке размолвку с Китаем, он придерживается традиционного дипломатического подхода Джакарты, заключающегося в том, чтобы быть на равном расстоянии как от Соединенных Штатов, так и от Китая.Как и большинство других стран АСЕАН, Индонезия не хочет становиться на сторону двух соперничающих держав, несмотря на все запугивания со стороны Китая. И он применил умную стратегию, задействовав Великобританию и Россию, чтобы справиться с давлением Китая. Джакарта обратилась за поддержкой к консорциуму британской Harbour Energy и российской государственной нефтяной компании «Зарубежнефть» для прокладки трубопровода через северную часть моря Натуна, чтобы соединиться с морской сетью Вьетнама. Две компании уже объявили, что они обнаружили скромные валовые ресурсы газа в 600 миллиардов кубических футов после бурения двух оценочных скважин на блоке Туна, примерно в 10 км от ИЭЗ Индонезии.Несмотря на возражения Пекина, бурение продолжалось в течение шести месяцев и было завершено в ноябре прошлого года, когда индонезийская компания Bakamla (Badan Keamaanan Laut Repulik Indonesia — Агентство морской безопасности Индонезии) заявила об успехе своих предприятий, что некоторые аналитики назвали «грандиозной победой» над Китайский язык.’
Воинственность Пекина в Южном Китае
Китай также не дает Вьетнаму бурить нефть и газ в своей ИЭЗ, что вынуждает Ханой искать поддержки у Токио. Точно так же Китай не позволяет Филиппинам добывать нефть в своих водах, что в конечном итоге вынудило Манилу начать бурение, открыто бросая вызов Китаю.Мало того, Пекин вводит ежегодные летние запреты на рыбную ловлю в Южно-Китайском море, пытаясь лишить другие законные страны возможности ловить рыбу в своей собственной ИЭЗ. И Малайзия, и Филиппины также сталкиваются с агрессивным Пекином в своих владениях в Южно-Китайском море. Китай уже контролирует отмель Скарборо — спорный объект в Южно-Китайском море, на который претендуют и Пекин, и Манила. В настоящее время китайские морские ополченцы также присматриваются к рифу Уитсан, географическому объекту в филиппинских водах, на который также претендует Китай.Малайзия, с другой стороны, сама является жертвой китайских запугиваний. Корабли береговой охраны Китая преследуют малайзийские нефтегазовые суда, работающие в их собственных водах. Китай также претендует на территорию Малайзии и запрещает бурение там.
Признаки единства между государствами-претендентами
Бруней, крошечный султанат, в который Китай вложил значительные средства, долгое время, естественно, был пассивен в своей реакции на отказ Пекина в бурении скважин в собственной ИЭЗ. Но в прошлом году Бруней был назначен председателем АСЕАН и больше не был пассивным, и незаметно продемонстрировал способность мобилизовать государства-претенденты АСЕАН, а также Индонезию, чтобы выразить обеспокоенность агрессивным поведением Китая в спорах вокруг Южно-Китайского моря.Это произошло, несмотря на попытки Китая добиться расположения Брунея с помощью вакцинной дипломатии, отправив партию вакцин Sinopharm Covid-19 в качестве пожертвования, за что второй министр иностранных дел страны Хаджи Эриван поблагодарил первого. В январе китайская государственная компания Guangxi Beibu Gulf International Port Group также подписала соглашение о реконструкции и управлении рыбным портом в Брунее. Но крошечное королевство решило сотрудничать с другими спорщиками по Южно-Китайскому морю, которые хотели бороться с напористостью Пекина в регионе, где ведутся жаркие споры.В то время как Китай пытается перетянуть Бруней на свою сторону, последний, похоже, решил держаться вместе с другими спорщиками по Южно-Китайскому морю в рамках регионального блока.
Сингапур, который не является государством-претендентом на Южно-Китайское море и не имеет споров ни с одним из членов АСЕАН, также все активнее занимается поиском путей урегулирования конфликта. Недавние соглашения о сотрудничестве в области разведки нефти и морской безопасности свидетельствуют о том, что некоторые члены АСЕАН готовы отказаться от своих мелких разногласий и взять на себя главный вызов — Китай.Например, планы морского соглашения между Малайзией и Вьетнамом показывают, насколько соседи по АСЕАН готовы сблизиться друг с другом перед лицом растущего китайского ревизионизма. Однако, несмотря на незначительный сдвиг, это начало некоего единства среди некоторых членов АСЕАН перед лицом воинственности Китая и их собственного экзистенциального кризиса.
Индонезия бросает вызов Китаю
Самая последняя тонкая инициатива, предпринятая Индонезией, заключается в том, чтобы пригласить должностных лиц, отвечающих за морскую безопасность, из пяти других стран АСЕАН, чтобы встретиться в начале следующего года, чтобы обсудить, как реагировать на напористость Китая в Южно-Китайском море.Индонезийские СМИ цитировали главу Бакамлы вице-адмирала Аана Курниа, который сообщил журналистам, что пригласил своих коллег из Брунея, Малайзии, Филиппин, Сингапура и Вьетнама на встречу в феврале 2022 года для «обмена опытом и воспитания братства». среди стран, сталкивающихся с аналогичными проблемами, исходящими от Китая. Морские агентства из шести стран приняли участие в Форуме береговой охраны АСЕАН в октябре прошлого года, продемонстрировав готовность к сотрудничеству. The Jakarta Post цитирует Аана, который сказал, что важно «представить скоординированный подход» в вопросах, связанных с Южно-Китайским морем, и «как реагировать на местах, когда мы сталкиваемся с такими же «беспорядками».Вице-адмирал не назвал Китай по имени.
Встреча, аналогичная форуму береговой охраны АСЕАН, станет «прекрасной возможностью для береговой охраны АСЕАН и морских правоохранительных органов поговорить и сотрудничать друг с другом», — цитирует Сатья Пратама, высокопоставленного правительственного чиновника Индонезии и бывшего капитана бакамлы. сказать. «Это также хорошая идея для Индонезии [через Бакамлу] объяснить намерения Индонезии, чтобы другие могли понять и последовать их примеру», — сказал он.
«Береговая охрана в Юго-Восточной Азии имеет плохую историю сотрудничества — они видят друг в друге свои главные проблемы, даже хуже, чем военно-морские силы, которые научились сотрудничать в условиях конкуренции», — цитирует Томаса Даниэля, старшего научного сотрудника Института Малайзии. стратегических и международных исследований (ISIS).. Это отражено в попытке АСЕАН договориться о Кодексе поведения (COC) для регулирования морской деятельности там, при этом некоторые страны, такие как нынешний председатель АСЕАН Камбоджа, не хотят критиковать Пекин. Это также находит свое выражение в комментарии министра иностранных дел Филиппин Теодора Локсина-младшего, который говорил об этих трудностях ранее в прошлом месяце, выступая на встрече министров иностранных дел из АСЕАН и Группы семи (G7) развитых стран. Он сказал, что, поскольку страны АСЕАН и Китай изо всех сил пытаются договориться по вопросам Южно-Китайского моря, «недавние инциденты и повышенная напряженность… остаются серьезной проблемой».«Эти тревожные события подчеркивают безотлагательность и важность Кодекса поведения в Южно-Китайском море… Но переговоры по КПК, даже под нашим наблюдением, ни к чему не привели», — сказал Локсин. Антонио Карпио, бывший судья Верховного суда Филиппин, высказал собственное предложение о том, чтобы пять прибрежных государств АСЕАН — Филиппины, Вьетнам, Малайзия и Бруней, а также Индонезия — сформировали коалицию «для противодействия гегемонии и запугиванию Китая»
Challenges to Единство остается
Формирование единства между пятью государствами АСЕАН не будет легкой задачей, поскольку между ними существует давняя проблема доверия, а также страх возмездия со стороны Китая.Тем временем, однако, Береговая охрана Вьетнама и Индонезийское агентство морской безопасности подписали в прошлом месяце меморандум о взаимопонимании о сотрудничестве в укреплении безопасности на море между двумя силами. Но перекрывающиеся морские претензии десятилетиями вызывали раздражение в двусторонних отношениях между Вьетнамом и Индонезией. Две страны часто конфликтуют по вопросу о незаконном, неучтенном и нерегулируемом рыбном промысле. Например, в 2019 году Индонезия захватила и уничтожила 38 вьетнамских судов за незаконный промысел.Аналогичная ситуация наблюдается между Вьетнамом и Филиппинами, а также между Индонезией и Малайзией. Тем не менее, сама попытка Индонезии добиться некоторого взаимопонимания между береговой охраной пяти стран свидетельствует о решимости с их стороны продемонстрировать свое единство по отношению к китайскому хулигану. Удастся ли попытка создать единство или нет, это, безусловно, знаменует собой сдвиг в подходе АСЕАН к переходу от принципа консенсуса к прагматическому подходу к решению проблемы Китая.
Индонезия укрепляет свою оборону
Тем временем, Индонезия самостоятельно готовится к любым неожиданностям и надеется укрепить свою оборону в Натуне и вокруг нее, подозревая, что Китай изучает возможности для установления фактического контроля над островами.Индонезийские военные удлиняют взлетно-посадочную полосу авиабазы, чтобы можно было разместить дополнительные самолеты, а также строят базу подводных лодок. Местные рыболовецкие суда выступают в роли глаз и ушей, принимают участие в системе раннего предупреждения в поисках приближающихся китайских кораблей. Совместно с США Джакарта строит совместный учебный центр для персонала береговой охраны недалеко от Натуны. В августе этого года две страны провели свои крупнейшие на сегодняшний день совместные военные учения в трех местах в Индонезии.Учения имитировали оборону острова.
Индонезия может стать следующим покупателем BrahMos после Филиппин
Для наращивания своего оборонного потенциала Индонезия также расширяет оборонное сотрудничество с Японией, Австралией и Индией. Нью-Дели уже завершил сделку с филиппинцами на поставку сверхзвуковых ракетных комплексов Brah-Mos совместного производства Индии и России на фоне агрессивных территориальных претензий Китая в районе Южно-Китайского моря. BrahMos обеспечит значительный подтвержденный потенциал береговой обороны Филиппин, и он выгодно отличается от противокорабельных ракет, находящихся на вооружении других военно-морских сил.Это на некоторое расстояние быстрее, чем Tomahawk армии США или YJ-18 армии НОАК китайского языка.
Индия изучает возможность продажи крылатой ракеты BrahMos в Индонезию, а группа индийско-российского совместного предприятия, производящего эту систему вооружения, в прошлом году посетила государственную верфь в Сурабае, чтобы оценить установку ракеты на индонезийском военных кораблей. Помимо BrahMos, Индия предложила поставлять Индонезии радары береговой обороны и морскую сталь, а также обслуживать боевые самолеты Су-30 российского производства, которыми управляют ВВС Индонезии, в рамках усилий по углублению двустороннего оборонного и военного сотрудничества.
Имея превосходное стратегическое расположение на море и широкие возможности для развития своей национальной мощи, Индонезия вполне может стать авангардом в рамках АСЕАН, чтобы поставить крест на экспансионистских устремлениях Китая в Южно-Китайском море.
(Контент предоставляется по соглашению с indianarrative.com)
—indianarrative
MENAFN14012022000231011071ID1103538497
Правовая оговорка: MENAFN предоставляет информацию «как есть» без каких-либо гарантий.Мы не несем никакой ответственности за точность, содержание, изображения, видео, лицензии, полноту, законность или достоверность информации, содержащейся в этой статье. Если у вас есть какие-либо жалобы или проблемы с авторскими правами, связанные с этой статьей, пожалуйста, свяжитесь с указанным выше поставщиком.
Иранский эмигрант открывает персидский ресторан по телефону 59
Автор: Энди Левин, Next Avenue
Проработав почти два десятилетия домохозяйкой, Насим Алихани открыла свой персидский ресторан в … [+] Бруклин, Нью-Йорк, Софре, 59
Предоставлено SofrehПо некоторым оценкам, до 60% новых ресторанов терпят неудачу в первый же год. Эта статистика не ускользнула от Назим Алихани, которой сейчас 62 года. Она говорит, что знала, что открытие ресторана — это «самая глупая инвестиция, которую вы можете сделать в своей жизни». Несмотря на это, она все равно сделала это, открыв персидский ресторан Sofreh в Бруклине, штат Нью-Йорк, в 2018 году в возрасте 59 лет.
В течение первых трех месяцев The New York Times Нью-Йорк Таймс , Food and Wine, Saveur и The Food Network дали ресторану восторженные отзывы, и с тех пор Sofreh постоянно заказывали на месяц вперед.
Не мгновенный успех
Но успех истории Алихани вряд ли можно назвать мгновенным. Ей потребовалось семь лет, чтобы спроектировать, создать и открыть ресторан в здании, которое она купила в 2011 году.
Алихани выросла в Иране и рано полюбила готовить.
«Мне было, наверное, девять или десять лет, когда мамин круг женщин начал вовлекать меня в разные проекты на кухне», — говорит она. «Это было просто восхищение тем, как вы начинаете, скажем, с луком, кусочками мяса и травами, а заканчиваете этим великолепным рагу.»
Алихани уехала из Ирана в Соединенные Штаты в 1978 году, в начале Исламской революции, когда все университеты в ее родной стране были закрыты. Ей было 23.
«У меня не было карьеры, — вспоминает она. Она поступила в колледж в Нью-Йорке, работая от 60 до 70 часов в неделю на всех мыслимых работах. Это была постоянная борьба, чтобы заплатить за школу и свести концы с концами.
При финансовой поддержке своего будущего мужа Теодора Алихани в конце концов пошла по пути предпринимательства и открыла копировальный и полиграфический магазин.Ей нравилось управлять собственным предприятием, но копировальный бизнес ее не особенно мотивировал.
«Я не просыпалась утром с мыслью: «Ну и дела, мне не терпится сделать несколько копий», — смеется она.
Страсть к кулинарии — вне материнства
Пара поженилась в 1987 году. В 1995 году Алихани родила близнецов. Затем она продала копировальный магазин и стала домохозяйкой, и именно тогда ее страсть к кулинарии возродилась.
«Каждый прием пищи с детьми был проектом.Это дало мне много времени, чтобы исследовать, готовить и есть… а затем возвращаться и делать их еду более интересной», — вспоминает она.
Когда ее близнецы подросли, она начала готовить для футбольных ужинов, вечеринок с ночевкой и благотворительных мероприятий, которые включали пищевую составляющую. «Я буду готовить… просто дайте мне несколько добровольцев», — было ее мантрой.
Когда ее близнецы пошли в старшие классы, Алихани задумалась о следующем этапе жизни. Именно тогда начала воплощаться в жизнь мечта об открытии собственного ресторана по рецептам, которым она научилась несколько десятилетий назад в Иране.
В 2011 году она и ее муж купили дом из коричневого камня в Бруклине и планировали превратить первый этаж в ресторан. Но бюрократическая волокита и знаковый статус здания задержали ремонт на долгие семь лет.
«Мы должны были открыть ресторан, когда наши дети пошли в колледж. Они пошли в колледж и закончили его… а я все еще боролся», — говорит Алихани.
Частично проблема заключалась в ее неопытности в ресторанном бизнесе.
«Я действительно не понимал, что делаю.Я знал еду. Я знал культуру. Но у меня не было опыта профессионального повара», — говорит она.
Что изменило ситуацию
Ее удача изменилась, когда Али Сабур, профессиональный повар, также родившийся в Иране, откликнулся на объявление в газете об открытии Sofreh.
Сабур работает на кухне каждый вечер, а Алихани обслуживает гостей, как будто она устраивает гигантский званый ужин у себя дома.
Говорит Сабур: «Она потрясающий повар. Она очень хорошо знает иранскую кухню и очень увлечена ею.У нее такая энергия, что вы не поверите. Она может бегать вокруг меня кругами.»
Когда Алихани попросили дать совет другим, кто думает о том, чтобы начать свой бизнес после 50 лет, ответ Алихани удивил. «Кто я такая, чтобы давать советы? Я так много боролась одна и почти сдалась», — говорит она. «Но я знаю тяжелую работу… и я мог справиться с неудачей. Чего я не мог вынести, так это оглянуться назад, когда мне было за семьдесят, и сказать: «Я должен был сделать это». С этим я не мог жить.»
.