Тбилиси модные места: Топ-24 самых модных мест в Тбилиси — Caucasian Travel Club

Содержание

Топ-24 самых модных мест в Тбилиси — Caucasian Travel Club

Новости-Грузия. Пьянящая смесь старинного и современного — в Тбилиси сосредоточены уникальные памятники архитектуры, множество кафе и ресторанов и бурлит ночная жизнь. Неудивительно, что путешественники со всего мира съезжаются сюда.
Такой вывод делает издание The Calvert Journal, которое опубликовало подробный отчет о 24-х самых любопытных местах в Тбилиси.

Lolita — место, где хочется замечать и быть заметным.
Это великолепное место находится прямо напротив Rooms Hotel Tbilisi и создано теми же людьми. Бар Lolita расположен в красивом особняке 19 века. Заведение включает в себя ресторан и бар под открытым небом, а также прекрасный сад на заднем дворе. На верхнем этаже находится лаундж и зоны для частных вечеринок и встреч. Кстати, в баре вы сможете найти абсолютно все — от коктейлей до грузинских вин и особых сортов пива. Найдя идеальный баланс между старым и новым, Lolita является архетипом современной Грузии.

Адрес: улица Тамар Човелидзе, дом 7.

Дворец бракосочетания — прекрасный образец постмодерна.
Эта изысканная фантазия, в стиле «Советы встречают постмодерн», была создана архитектором Виктором Джорбенадзе. Строительство здания профинансировал бывший грузинский лидер Эдуард Шеварднадзе. Изначально, дворец предназначался, в первую очередь, для проведения свадеб. По задумке архитектора, здание представляет собой объединение мужского и женского начала: спереди оно напоминает эрегированный фаллос; в поперечном сечении постройка, согласно замыслу, должна ассоциироваться с женской репродуктивной системой. После распада Советского Союза этот дворец на некоторое время стал резиденцией для грузинского миллиардера Бадри Патаркацишвили. После, он снова открылся ненадолго для проведения приемов, выпускных и, конечно, свадеб. Адрес: улица Чахрухадзе, дом 28.

Улица Чонкадзе — лучшие здания в стиле модерн.
Весь район Сололаки, где сосредоточены множество зданий в стиле ар-нуво, непременно стоит исследовать.

Однако самые изысканные образцы «молодого стиля» находятся именно на улице Чонкадзе. Когда-то это место находилось на окраине города. Персидские принцы, немецкие инвесторы и грузинские аристократы конкурировали между собой, стараясь построить здесь самые большие, самые модные и откровенно показушные здания, каких не было на тысячу миль вокруг. В здании под номером 4 некогда располагался «Дом Мадатовых» — туда до сих пор можно подняться по полуразрушенной лестнице. В целом, постройка представляет собой фахверковую конструкцию в австрийском стиле. С верхнего этажа открывается великолепный вид на Тбилиси. В номере 11 раньше было иранское консульство. На входе до сих пор стоят арочные ворота, привезенные сюда прямо из Исфахана. С уверенностью можно сказать, что номер 12 по улице Чонкадзе — лучший дом в Тбилиси. Здание представляет собой модерн-дворец и выглядит как часть Готэма.

Бывшее здание Министерства автомобильных дорог — икона постконструктивизма
Постконструктивистский шедевр Георгия Чахава является одним из самых знаковых советских зданий в Тбилиси. Состоящее из «горизонтальных небоскребов», оно напоминает гигантские брусья из игры Jenga, нависающие над рекой Мтквари. Построенное в 1975 году в качестве министерства автомобильных дорог, сейчас оно является штаб-квартирой крупного банка. Сам Чахава одновременно был архитектором и заместителем министра дорожного строительства. Именно это позволило ему реализовать свое видение министерства в 18 этажах стали и бетона. Сегодня постройку, безусловно заслуживающую уважения, жители Тбилиси называют нецензурным прозвищем. Адрес: улица Гагарина, дом 29а.

Mozaika — попойка поздней ночью для тех, кто в теме
Хотите знать, куда все молодые грузинские хипстеры идут пить после тяжелого рабочего дня? Они идут в Mozaika. Маленький, затерянный и поздно открывающийся бар находится в непосредственной близости от захудалых питейных заведений на Перовской улице. Он размещается на двух этажах, а атмосфера здесь колеблется от тихой гостиной до сумасшедшей вечеринки. Адрес: улица Вашлованская, дом 8.

Bassiani — тбилисский ответ берлинскому Berghain
Ценители техно иногда говорят, что Тбилиси — это новый Берлин. Bassiani одна из главных причин подобных утверждений. Погребённый под главным футбольным стадионом города, здешний танцпол — это бывший олимпийский бассейн. Bassiani хороший пример клаббинга в постсоветских странах. Это место регулярно приглашает всемирно известных музыкантов, и даже вырастило нескольких собственных ди-джеев (Bassiani сегодня это еще и музыкальный лейбл). Здесь темно, громко и много дружелюбных чудаков. Между тем, у Bassiani очень серьезный фейс-контроль — будьте готовы и не приходите в деловом костюме. Адрес: улица им. Акакий Церетели, дом 2.

Rooms Hotel — комфорт и стиль в самом центре Тбилиси
Отмеченный наградами, фотогеничный и просто крутой Rooms Hotel в одиночку поднял планку и изменил само понятие качественной гостиницы в Грузии. Отель расположен в бывшем здании издательства. Его особенность — это винтажная мебель,телефоны из бакелита и усилители Marshall в комнатах. В комплекте с садом, где находятся плетенные шезлонги и беседки с глициниями, Rooms Hotel является настоящим оазисом спокойствия в самом центре города. В гостиной с огромным камином и массивным диваном, может быть так уютно, что оттуда будет невозможно уйти. Адрес: улица Мераба Костава, дом 14.

Книжный магазин в национальном музее — полистайте историю грузинского искусства
Скромный книжный магазин в Грузинском национальном музее может похвастаться прекрасными изданиями, с помощью которых вы прямо здесь можете погрузится в необыкновенную визуальную культуру Грузии. Среди книг, представленных здесь, (многие на английском языке) — книги о средневековых иконах и фресках, а также о современных грузинских фотографах и авангардистах-диверсантах. Конечно же, книжный магазин нужно посетить уже после того, как вы побывали в самом музее. Там вы сможете познакомиться с работами гениев грузинского модернизма такими, как Давид Какабадзе, а также картинами непревзойденного примитивиста Нико Пиросмани, и уже после зайти в магазин и купить книгу.

Адрес: проспект Шота Руставели, дом 11.

Fabrika — многофункциональное городское пространство в бывшей швейной фабрике
Недавно открытая создателями Rooms Hotel, технически Fabrika представляет собой хостел, но, судя по огромному холлу, заполненному кожаными креслами и старинными коврами, это достаточно особенный хостел. Помимо комнат и люксов, в комплексе также есть несколько мастерских художников, магазинов, кафе-бар, коворкинг-пространство и креативно-образовательная школа. Fabrika находится на пике своей популярности. В настоящее время она почти каждый день принимает художественные и фото выставки, а также живые выступления музыкантов.

«Кето и Котэ» — символическая плата за великолепие 19-го века
Наслаждайтесь ломтиком элегантности «фэн де сьекль», закусывая хачапури в «Кето и Котэ». Ресторан расположен на террасе особняка 19-го века с видом на город и назван в честь любимой в Грузии оперы. Традиционная грузинская еда высокого класса. Теплый аджапсандал, тянущийся эларджи и массивный десерт в самом конце. Следует приходить сюда проголодавшись, хотя многие будут довольны просто откинувшись на спинку стула и наслаждаясь прекрасно отреставрированной верандой и пышным садом. Адрес: тупик улицы Михаила Зандукели.

Mtkvarze — отрешенный ночной клуб, нависающий над рекой
Один из самых релаксовых клубов Тбилиси, Mtkvarze также является одним из немногих мест, где иногда играет нечто отличное от техно. Расположившийся в бывшем роскошном рыбном ресторане, Mtkvarze дословно означает «на реке Мтквари» — здание буквально повисло на высоте 20 метров над бурлящими потоками. На террасе за рекой можно наблюдать очень близко. Она также является одним из лучших мест в городе, чтобы встречать рассвет. Адрес: Левая Набережная имени Николоза Бараташвили.

Чугурети и Агмашенебели — скрытые жемчужины на фоне поблекшего величия
Построенный немецкими иммигрантами в конце 19-го века, когда-то этот район был самой модной частью города. Его поблекшее величие прекрасно доказывает это. Прогуляйтесь мимо антикварных магазинов на улице, название которой невозможно произнести с первого раза — Цинамдзгришвили, найдите католическую церковь и побывайте на улице Ниношвили. Район утратил свой элитный статус после Второй мировой войны, передав полномочия району Ваке. Тем не менее, сегодня он снова становится популярным — такие объекты, как Fabrica и Artarea находятся именно здесь. Попав сюда, главное — не забыть о недавно отреставрированной части проспекта Агмашенебели — улица стала пешеходной, и сегодня является одним из лучших мест для прогулок в Тбилиси. Кроме того, не пройдите мимо великолепного «Аполлона» — это один из первых кинотеатров в мире. Самые находчивые должны отыскать Музей шелка — один из старейших музеев Грузии занимает отдельное двухэтажное здание около стадиона «Динамо», в конце Агмашенебели.

Khidi — техно-храм в бетонном мосту
Новейший клуб Тбилиси, находящийся в полости бетонного моста через Куру, который был построен в 60-х, Khidi легко можно назвать техно-храмом.

Здесь темно, но вы сможете разглядеть его минималистический красивый дизайн — так же, как и музыка, которая играет здесь. Огромные потолки главного зала напоминают собор, а слабо освещенные бетонные скамейки дают вам возможность оставаться сторонним наблюдателем. Как и его старший брат Bassiani, Khidi становится площадкой для выступления международных звезд и доморощенных талантов. Адрес: мост имени Вахушти Багратиони, Правая набережная.

Concept Store Chaos — магазин ультрамодной одежды в Тбилиси
В той же бывшей типографии, где сейчас находится Rooms Hotel, скрывается тбилисский магазин самой модной одежды — Concept Store Chaos. Добраться до него можно по тусклой лестнице в начале улицы Белинского (Човелидзе). Chaos представляет модную одежду и является дизайн-интерьер магазином. Здесь повсюду присутствуют отголоски Трейси Эмин — в середина магазина стоит незастеленная кровать, хотя вам разрешено сидеть на ней. Адрес: улица Мераба Костава, дом 14.

«Маспиндзело» — ешьте как местные
24-часовое обслуживание, визжание скрипки и относительно дешевая и сердитая грузинская кухня. «Маспиндзело», что в переводе значит «гость», расположен недалеко от церкви Метехи, на той же стороне реки, что и бани, только немного ниже. Этот ресторан представляет собой выигрышное сочетание массовых застолий на дни рождения, круглосуточного режима работы и толп ошеломленных туристов. Благодаря классическим грузинским блюдам, это именно то место, куда вам следует прийти, чтобы поесть, как местные.

Khasheria — место, где хипстеры лечатся от похмелья
Хаши или суп из рубца, традиционное средство от похмелья на Кавказе. Если вы находитесь в Тбилиси, оно вам, несомненно, потребуется в ближайшие дни. В Khasheria шеф-повар Текуна Гачечиладзе попыталась сделать из скромного трио «рубец, чеснок и перец» святую троицу из пряностей, ароматов и добротного мяса. Открывается заведение очень рано и закрывается совсем поздно (для всех нужд вашего похмелья). В Khasheria вы можете приправить суп рубца по собственному усмотрению, добавив туда необходимое количество чили, рубленного чеснока и черного перца, которые подаются отдельно от самого хаши. Если рубец не ваша фишка, то многочисленные салаты в меню станут более традиционным вариантом детоксикации также, как кислый горячий суп бозбаши. Адрес: улица Абано, дом 23.

Art Gene — на неделю погрузитесь в народную музыку
Каждый июль на одну неделю сказочный Этнографический музей под открытым небом превращается в огромный концертный зал на вершине холма, куда приезжают музыканты и танцоры со всей страны. В мероприятии принимают участие только местные вокальные коллективы. Некоторые артисты приезжают из самых отдаленных районов страны — в каждом уголке Грузии сохраняются свои древние и уникальные музыкальные традиции. Благодаря этому мероприятию, где концертная программа длится весь день до поздней ночи в течение недели, Грузия является хозяйкой самого масштабного фестиваля народной музыки и главным законодателем подобных событий.

Artarea — современное искусство на заброшенной электростанции
Основываясь на том факте, что это модерн на заброшенной электростанции, можно сказать, что Artarea является единственным арт-пространством в Тбилиси, которое полностью посвящено современному искусству. Здесь регулярно проходят выставки и перформансы. Проверьте фейсбук-страницу Artarea, чтобы узнать о ближайшем мероприятии здесь, потому что побродить по частично разрушенной электростанции, где проходит выставка, несомненно стоит. В Лондоне кто-то смог занять заброшенную электростанцию на реке и превратить ее в всемирно известную галерею современного искусства. Могут и в Тбилиси… Адрес: улица Додо Абашидзе, дом 10.

Rooms Bar — лучшие коктейли в городе
Приехали в Грузию и не остались в лучшей гостинице на Кавказе? В любом случае, здешний бар отличный повод, чтобы посетить Rooms Hotel. Летом сад во дворе гостиницы превращается в большой коктейль-бар под открытым небом. В комплекте идут кролики, которые скачут вокруг людей, распивающих коктейли. В зимнее время Rooms Bar становится уютным, перемещаясь во внутренний зал с огромным камином. Здесь предлагают лучшие коктейли в городе по очень разумной цене — 16 лари каждый. Не забудьте обратить внимание на стены, на которых находятся лучшие работы современных грузинских художников. Адрес: улица Мераба Костава, дом 14.

Опера и Театр Руставели — жемчужины высокой культуры на проспекте Руставели
Здание Тбилисского театра оперы и балета часто ошибочно причисляют к неомавританскому стилю. На самом деле, этот объект однозначно принадлежит к ассиро-вавилонскому стилю. Здание театра Руставели в стиле Второй империи выглядит достаточно сдержанно на фоне своего соседа — оперы. Вместе эти учреждения представляют основу высокой культуры в Грузии и образуют самую красивую часть абсурдно грандиозной главной улицы Тбилиси — проспекта Руставели. Не так давно отремонтированный за 40 миллионов долларов, Тбилисский театр оперы и балета регулярно предоставляет выбор из богатого, но малоизвестного оперного наследия Грузии.
Театр Руставели иногда дает синхронные английские переводы своих спектаклей. При этом, постановки на самые известные произведения Шекспира идут только на грузинском. Художественный режиссер Роберт Стуруа, вероятно, считает, что на грузинском языке они кажутся более сильными. Адрес: Государственный театр оперы и балета имени Палиашвили — проспект Руставели, дом 25. Театр имени Шота Руставели — проспект Руставели, дом 17.

Barbarestan — грузинский ресторан, возродивший рецепты 19-го века
Традиции фантастической еды (по праву считается таковой до сих пор) с Левого берега Парижа, стремительно возрождаются в тбилисском ресторане Barbarestan, который занимает первый этаж и подвал в одном из домов на проспекте Агмашенебели. Блюда, приготовленные по рецептам из книги, некогда принадлежавшей аристократам 19-го века, можно найти именно здесь. Особенно хороши закуски и основные блюда. Обязательно попробуйте утку. Адрес: проспект Давида Агмашенебели, дом 132.

Кафе Littera — грузинский стиль в сочетании с романтической обстановкой во дворе
Дом писателей сам по себе заслуживает отдельного упоминания, когда мы говорим о Тбилиси. Этот особняк 1912 года в стиле модерн на улице Мачабели был подарком нации от коньячного магната Давида Сараджишвили — керамика от The Villeroy & Boch на заднем дворике идентична той, что была на «Титанике». Кафе Littera, которым управляет одна из лучших шеф-повар Грузии Текуна Гачечиладзе, является подарком грузинскому народу иного рода. Большая часть столиков находится в невероятно романтическом садике Дома писателей, делая это место, преимущественно, летним рестораном (зимой Текуну можно найти в соседнем «Кулинариуме»). Известный шеф осваивает фьюжн современной и грузинской кухни. Запеченные мидии, форель под соусом тартар и сезонные блюда из грибов — еду от Текуны лучше есть, чем описывать. Адрес: улица Иванэ Мачабели, дом 13.

«Винный подвал» — центр винного наследия Грузии
Грузия позиционирует себя как родина вина — само слово «вино», как и в английском «wine», возможно, происходит от грузинского «гвино». Кроме того, мало кто слышал, что в Грузии растет 526 сортов винограда. Лучшее место, чтобы попробовать и приобрести вина, приготовленные из них, находится в подвале на улице Табидзе в красивом районе Сололаки. Владельцы магазина — группа частных виноделов. В ассортименте «Винного подвала» натуральные вина со всей страны. Многие из них сделаны в квеври — керамических амфорах. Именно благодаря этому способу приготовления грузинское виноделие получило международную известность. Есть здесь и редкие винтажные вина. В «Винном подвале» всегда можно открыть интересующее вас вино и попробовать его. Адрес: улица Галактиона Табидзе, дом 15.

Квартал Бетлеми — лучшая часть Старого Тбилиси
Прилегает к нижней стороне скалы, на которой расположена часто фотографируемый монумент «Мать-Грузия». Квартал представляет собой несколько улиц с многочисленными террасами и лестницами и является лучшей частью Старого Тбилиси. Подъем Бетлеми создан из каменных ступеней, которые ведут к скоплению небольших площадей, кропотливо восстановленных местными и иностранными реставраторами. Церковь Бетлеми 18-го века находится немного выше в саду, тропинка из которого ведет прямо к монументу «Мать-Грузия». Пройдя к колокольне церкви, вы найдете несколько балконов, которые бросают вызов законам гравитации . Недалеко находится Атешга — зороастрийский храм огня — удивительная реликвия того времени, когда зороастризм конкурировал с христианством в Тбилиси. Спросить дорогу к нему вы можете у дружелюбных местных жителей — просто постучите в одну из дверей и вам покажут путь.

Кафе Тбилиси | Ваш путеводитель по Грузии

Содержание статьи

В столице Грузии огромное количество кафе. Выбрать из них лучшие — невероятно сложная задача. Большинство из вас, попав в Тбилиси, соблазнится и присядет в одном из множества заведений на улицах Шавтели или Эрекли. Кто-то доберётся до Агмашенебели. Пожалуй, это самые популярные среди туристов пешие улочки. И кафе расположенные на них манят столиками на свежем воздухе или уютом мягких диванов. Но что бы найти эти кафе, вам не нужен никакой путеводитель или блог. Вы обязательно выйдете к ним сами, совершая одну из своих прогулок по столице.  Поэтому, в этой статье я постарался рассказать о других. Большинство из них сложно найти, про некоторые 90% местных жителей не знает. Подбирал я их по двум критериям: красивый и стильный интерьер или шикарный вид на город. Выбирайте, какое вам больше по душе, оправляйтесь на его поиски. А что бы легче было искать, я сделал карту с указанием всех описанных на сайте ресторанов и кафе Тбилиси. Просто откройте её через гугл карты и прокладывайте маршрут. И даже самые спрятавшиеся кафе, будет легко и просто найти.

Про рестораны Тбилиси статья по ссылке

 

Стильные и красивые кафе Тбилиси

Кафе ПурПур (PurPur)

В это кафе влюбляешься сразу, как только попадаешь в него. Все в нем стильно и красиво. Начиная с того, как оформлено меню и выполнен интерьер до персонала (такое ощущение, что девушек сюда набирают строго из призеров конкурсов красоты).

Самое интересное, проходя мимо здания, никогда не подумаешь, что за этими старыми и обветшалыми стенами прячется такая красота.

Кафе находится в центре, но в то же время чуть в стороне от основных туристических маршрутов. Хотя, как мне кажется, очень зря. Ведь именно отсюда легче всего попасть на Бетлемскую улицу, откуда открывается шикарный вид на город. И еще с десяток интересных мест. Но подробней об этом в статье про достопримечательности Тбилиси.

Перед ПурПуром находится небольшая площадь Ладо Гудиашвили с красивой скульптурой молодой пары под зонтом. Мало кто знает, но есть мнение, что именно здесь произошло то самое событие из жизни великого Пиросмани, о котором спела Пугачева в песне «Миллион алых роз». Когда сидишь в кафе, потягивая чашечку ароматного кофе, волей-неволей смотришь в окно и представляешь, как это было в те давние времена. Вся площадь в цветах и прекрасная девушками за стенами одного из домов, для которой и был совершен этот безумно романтический поступок.

ПурПур одно из лучших мест для романтической встречи. Хотите сделать своей девушке приятное – обязательно сводите ее сюда и расскажите удивительную историю Пиросмани.

Цены в кафе, по местным меркам, совсем не дешевые. Салаты стоят 20-25 лари (8-10$), вторые блюда по 35-45 лари (14-18$). Кофе от 5 до 12 лари (2-5$), цена на алкогольные коктейли начинается с 12 и растет до 23 лари (5-9$).

Подробней про лари и актуальный курс валют читайте здесь.

Адрес: 1 Abo Tbileli St

Телефон: +995 322 47 77 76

 

Кафе Линвилль (Linville)

Линвилль выполнен в стилистике девятнадцатого века и расположен в старинном здании, как и ПурПур. Однако, расположен он более удачно (в двух минутах ходьбы от площади Свободы) и более популярен. Хотя, если не знаешь где искать, то случайно наткнуться на него практически не возможно. Посмотрите на фото, и вы поймете, что я ни капельки не преувеличиваю. Даже, если вы случайно загляните за входную дверь, то увидите перекосившуюся от старости лестницу ведущую вверх. Пожав плечами, пойдете дальше, даже не догадываясь о том, что на втором этаже находится это великолепное заведение.

Сюда, как и в ПурПур не надо ходить есть. Сюда нужно идти пообщаться за чашечкой кофе или бокалом коктейля. Наслаждаться изысканным интерьером, наполненным старинными и бережно сохраненными вещами в обществе друзей или любимой.

Помимо расположения, у Линвилля есть еще одно преимущество перед Пурпуром – более демократичные цены. Выпить кофе здесь стоит от 3 до 7 лари (1-3$). Коктейли от 10 до 19 (4-8$). И хоть перекусывать лучше в других местах, но вдруг вы проголодаетесь, то заказать салаты стоит 10-15 лари (4-6$). Пицца – 15-18 лари (6-7$), вторые блюда 10-16 лари (4-6$).

Гид по грузинской кухне читайте здесь.

Адрес: 4/6 Gia Abesadze St.

Телефон: +995 322 93 36 51

 

Кафе Габриадзе

Про это кафе мы уже писали в общей статье про рестораны и кафе Тбилиси. Повторятся особо нет смысла. Оно всё так же пользуется популярностью, как и раньше. Всё такое же стильное и манящее. Всё такие же высокие цены по сравнению с другими. Но зайти сюда стоит обязательно.

Выпейте чашку кофе, полюбуйтесь интерьером. Я в этом кафе попробовал экзотическое мороженое из фейхуа. Выпил капучино. Отдал около 15 лари. И довольный пошёл гулять дальше. Кафе расположено в центре города.

И делать небольшую паузу во время прогулки или экскурсии, здесь, в самом сердце старого города, в двух шагах от старейшей церкви Тбилиси, очень удобно. А проходить мимо него вы будете чуть ли каждый день. Кстати, не забудьте хоть раз оказаться рядом с ним в 12-00 или 19-00. Два раза в день на башне идёт небольшой, минутный кукольный спектакль «круг жизни».

Адрес: 13 Shavteli St

Телефон: 577 55 65 94

 

Кафе с красивым видом

Кафе 144 ступеньки (144 stairs )

Это кафе находится в восхитительно красивом месте в центре Тбилиси и в то же время хорошо прячется от посторонних глаз. Прячется настолько удачно, что большинство моих знакомых тбилисцев даже не слышали про него. Секретное шикарное место – что может быть лучше?! Идеальное место для тихих уютных посиделок или романтического вечера. Ночной Тбилиси мерцает огнями где-то внизу, заливая собой все пространство вокруг открытой веранды кафе. Хочется сидеть бесконечно долго, потягивая вино и любуясь красотами этого древнего города. Если меня попросят назвать какое-нибудь не туристическое и интересное место, я назову в первую очередь 144 ступеньки.

Самая большая проблема — найти дорогу в кафе. Особенно важно — не пропустить лестницу с заветными 144 ступеньками. Кафе снизу не видно вообще. Ориентироваться стоит по отелю Gomi 19. Рядом с ним и берет начало нужная лестница.

Цены в кафе выше среднего. Питаться лучше где-нибудь в другом месте, а здесь брать кофе или вино. Бокал вина обойдется от 8 лари, кофе от 5 лари и выше. Вторые блюда 15-20 лари.

Адрес: 27 Betlemi Rise.

Телефон: 596 44 41 44

А здесь мы рассказали про лучшие смотровые площадки и кафе с красивым видом в Батуми.

Кафе Хилтоп (Hilltop)

Чуть пониже 144 ступенек расположилось кафе Хилтоп. Это кафе наверняка понравится молодежи. Здесь почти всегда из колонок звучит джаз или мелодичный хаус. Есть застекленная веранда, расположенная на самом верху здания. Но до нее нужно добраться сквозь лабиринт комнат, балконов и винтовых лестниц.

В отличие от соседнего кафе здесь вкусно готовят. Но все же сюда интересней ходить не за едой, а за красивым видом и хипстерской атмосферой. Наслаждаться ночным городом под стильную музыку и бокал хорошего вина — очень приятно!

Цены приблизительно такие же, как и в «ступеньках». Вино от 6 лари за бокал. Вторые блюда по 15-20 лари. Одна из фишек заведения: если в меню нет какого-либо блюда, то не стесняйтесь, спросите у официанта. Если на кухне будут все необходимые продукты, вам его обязательно приготовят.

Адрес: 4 Gomi II Turn.

Телефон: 555 76 36 10

 

Кафе Флауэрс (Flowers)

Со стороны Авлабара почти нет кафе с красивым видом на старый город и Нарикалу. Одним из немногих исключений является кафе Флауэрс. Уютно разместившееся в старом особняке, оно буквально нависает над парком Рике, предоставляя своим посетителям возможность любоваться городом.

Здесь хорошо сидеть вечером, наслаждаясь ярко подсвеченными Нарикалой, мостом Мира и горой Мтацминда. Зимой можно спрятаться в застекленную веранду или укрыться заботливо принесенным пледом.

Готовят вкусно, обслуживание хорошее, цены средние. Учтите, что к нарисованным в меню ценам при расчете добавят 20% сервисного обслуживания. Не 10%, как в большинстве заведений, а именно 20%. Это единственный неприятный момент. И если вас это не смущает, то не вижу причин отказать себе посидеть в Flowers томным вечером за бокалом хорошего грузинского вина.

Ну и по традиции цены на некоторые позиции из меню: кофе 4-10 лари (1,5-4$), бутылка вина 20-40 лари (8-16$), хачапури 9-11 лари (3,5-4,5$), вторые блюда в среднем по 12-18 лари (5-7,5$).

Адрес: 1 D. Megreli Street.

Телефон: +995 322 74 75 11

 

Надеюсь, эта статья поможет вам с выбором интересного заведения по душе и сделает вашу поездку в древнюю столицу прекрасной Грузии ещё более незабываемой.

Приятного аппетита и хорошего отдыха!

 

Вай ме, чуть не забыл! Ещё немного полезных статей:

Лучшие экскурсии из Тбилиси с конкретными рекомендациями гидов

Отели Тбилиси: какой район выбрать в центре города и отзывы о тех, где я останавливался.

Железнодорожный вокзал Тбилиси

Где искать и покупать дешёвые авиабилеты

Топ 15 — самые интересные достопримечательности Грузии

Лучшие кафе Тбилиси

4.3 (85%) 4 голос[ов] Виктор, идейный вдохновитель, основатель и один из авторов сайта

Более 15 лет я путешествую по миру. Ежегодно в поездках нахожусь от 3 до 6 месяцев. За эти годы я накопил огромный опыт и научился не переплачивать за туристические услуги.

Вот несколько ссылок, которые помогут вам сэкономить в путешествии по Грузии:

Лучшие рестораны Тбилиси 2021 от Эмили Лаш

Традиционная грузинская кухня полна восхитительных контрастов и противоречий. В ней много мяса и молочных продуктов, которые компенсируются обильным использованием специй, ароматических веществ и свежих трав.

Грузинская кухня — продукт средиземноморского климата страны, разнообразного рельефа и невероятного этнического и регионального разнообразия (в каждом уголке страны есть свои фирменные блюда), с учетом многовековых влияний Ближнего Востока, Азии и Европы. Есть что-то в грузинском гостеприимстве и культуре, что делают каждый кусочек кавказкой еды еще более привлекательным.

Эмили Маргарет Нотон Лаш (Emily Margaret Naughton Lush) — фотограф, журналист и писатель Wander-Lush. Родом из Австралии, которая путешествует по всему миру и рассказывает о кулинарной культуре и традициях различных уголков планеты. Последние несколько лет Эмили живет в Тбилиси, Грузия и представила свой новый обзор ресторанов 2021 года, который мы не смогли оставить без внимания — с сокращенной версией обзора мы хотели бы Вас познакомить.

Тбилиси — кулинарная столица Грузии, идеальное место, чтобы познакомиться с разнообразием региональной кухни и насладиться одними из лучших современных ресторанов страны.

10 лучших ресторанов Тбилиси на 2021 год

Прежде чем мы погрузимся в полный список ресторанов, лучшие десять ресторанов Тбилиси по нескольким основным категориям от Wander-Lush:

  1. Ясамани — лучший новый ресторан в Тбилиси.
  2. Салобие Биа или Кахелеби — лучшие рестораны традиционных грузинских блюд.
  3. Шемомечама или Кафе Дафна — заведения с лучшими хинкали в Тбилиси.
  4. Кафе Литтера — лучший ресторан высокой кухни.
  5. Амра — лучшая региональная кухня (абхазская).
  6. Mapshalia — лучший бюджетный ресторан.
  7. Шави Ломи — лучший ужин на свежем воздухе.
  8. Rachis Ubani — лучший ресторан с прекрасным видом.
  9. Шин-Аура — лучшее комплексное обеденное меню.
  10. Киклико — лучший завтрак в Тбилиси.
Лучшие новые рестораны в Тбилиси

К сожалению, последствия пандемии не остались бесследными и для Тбилиси, и часть ресторанов города не смогли справиться с действующими ограничениями и были закрыты. В то же время в 2020 и начале 2021 года открылось множество новых заведений. Вот четыре выдающихся ресторана, которые хочется особенно выделить.

ЯСАМАНИ

  • Адрес: улица Асатиани 33 (Сололаки)
  • Ценовой диапазон: $$

Отель «Ясамани» (по-грузински «сирень») расположен в историческом доме в старейшем районе Тбилиси, Сололаки. Сочетание белоснежного столового белья и отслаивающейся краски на стенах настолько по-тбилисски, что сложно представить себе обед, который бы лучше отражал местную кухню.

В тщательно подобранном меню представлены сезонные продукты, которые регулярно меняются. В начале этого лета, отличной оценки заслуживал ягодный салат. Gebjalia — региональный сыр из Западной Грузии, очень вкусно. В баре подают одни из лучших классических коктейлей в Тбилиси.

АСИ ХИНКАЛИ

  • Адрес: улица Чхеидзе, 19 (Марджанишвили)
  • Ценовой диапазон: $

Если вы приехали в Тбилиси в поисках лучшего хинкали, не пропустите здесь Хинкали калакури («городские пельмени»). Закажите столько, сколько сможете — они большие! — и сочетайте их с классическим грузинским салатом с добавлением зелени и граната.

У Аси Хинкали есть пара столиков в небольшом дворике перед входом и основной зал ресторана в стиле подвала.

ШЭН-АУРА

  • Адрес: улица Нуцубидзе, 189 (Сабуртало)
  • Ценовой диапазон: $

Этот семейный ресторан и галерея — эклектичный праздник местной музыки, искусства и вина. По вечерам во внутреннем дворе проходят литературные мероприятия, чтения стихов и акустические представления .

Днем в Sheen-Aura подают восхитительное комплексное обеденное меню. Особое внимание уделяется западной кухне Грузии — одной из самых популярных и любимых гостями. Вкусно — Гебджалия, Харчо: тушеное мясо с грецкими орехами и жареные палочки Эларджи, сделанные из кукурузной муки с сыром.

Огромные порции по очень разумным ценам и прекрасным радушным персоналом.

ОНОРЕ

  • Адрес: улица Эгнате Ниношвили, 59 (Марджанишвили)
  • Ценовой диапазон: $

Это заведение для любителей мяса, Оноре специализируется на простых и очень вкусных грузинских мясных блюдах : свинина на гриле, курице на углях, сочных шашлыках. Очень вкусные кусочки красного лука, посыпанные сумахом и овощами на углях.

Тенистый двор заведения — идеальное место для долгого ленивого обеда. При входе замечательная уличная роспись грузинского художника Машоленда.

Лучшие рестораны Тбилиси с традиционной грузинской кухней

КАХЕЛЕБИ НА БЕЛИАШВИЛИ

  • Адрес: улица Белиашвили (Дигомский массив)
  • Ценовой диапазон: $$

Kakhelebi специализируется на блюдах из восточного региона Кахетии, откуда родом хозяин заведения. Большая часть свежих органических продуктов и мяса поступает с семейной фермы, а домашнее вино производится из винограда, выращенного на винограднике, основанном в 1955 году. На территории отеля пекут традиционный хлеб Пури.

Основное внимание в меню уделяется обильным салатам (попробуйте салат из щавеля с обезвоженной клубникой и гранатом), традиционным супам и аппетитному мясу (мцвади на вертеле, жареная свинина, отварная курица и кебаб). Это один из лучших мцвади-шашлык в Тбилиси, без сомнения!

Кахетия — «дом» многих грузинских десертов из фруктов и винограда, поэтому в меню хороший выбор сладостей (что в Тбилиси большая редкость).

Еще одно заведение Кахлелеби находится на Кахетинском шоссе, по дороге из Тбилиси в Сигнахи.

САЛОБИЕ БИА

  • Адрес: проспект Руставели, 17
  • Ценовой диапазон: $$

Удобно расположенный в центре оживленного проспекта Руставели, Salobie Bia — один из лучших ресторанов в центре Тбилиси, которым управляет один из самых известных поваров города, Георгий Иосава. В заведении много картин и ретро-постеров. Это определенно одно из лучших мест города по оценкам многих гостей.

Слоган «Простая грузинская еда» говорит сам за себя. В тщательно подобранном, написанном от руки меню, представлены традиционные блюда, иногда в современной интерпретации. Традиционный лобио с солеными огурцами и кукурузным хлебом, Shkmeruli (курица с чесноком) и конечно же харчо. Обязательно, нужно попробовать домашний десерт — кислый сливовый сорбет из ткемали с муссом из белого шоколада.

ШУШАБАНДИ

  • Адрес: Винный завод №1, улица Петриашвили, 1
  • Ценовой диапазон: $$

Винный завод №1 — винодельческий завод, построенный в конце 19 века и восстановленный в 2017 году, является местом расположения одного из лучших ресторанов Тбилиси. Прекрасный вид и зал ресторана с видовой площадкой идеально передает роскошь былых времен.

В меню представлены многие классические блюда: курица с ореховым соусом баже и эларджи, ташмиджаби из телятины, апхазура (фрикадельки с барбарисом), оригинальные салаты (имеретинский сыр с зеленым соусом аджика) и вкусные кукурузные лепешки (Мчади с мятой).

ВЕРИКО

  • Адрес: Винный завод №1, улица Петриашвили, 1
  • Ценовой диапазон: $$$

Ресторан Veriko, еще одно заведение, расположенное на территории Винного завода №1 и так же, является одним из лучших ресторанов в Тбилиси, с непринужденной обстановки и огромной популярностью у гостей среди местных заведений.

Veriko чуть дороже, но вкусная еда и вежливое обслуживание того стоят. Порции тоже щедрые. Сливочный шкмерули просто потрясающий, а домашняя колбаса Купати со сливовым соусом и Эларджи полны кавказкого аромата.

ШЕМОМЕЧАМА

  • Адрес: улица Мцхета 8 (Ваке) и улица Самгебро 9 (Старый Тбилиси)
  • Ценовой диапазон: $

Обратите внимание: филиал в Старом Тбилиси временно закрыт на ремонт и скоро откроется.

На грузинском языке слово «Шемомечама» означает что-то вроде «Я случайно съел все это». Нетрудно переусердствовать (случайно или намеренно), когда вокруг так много вкусной еды.

В ресторанах Shemomechama есть открытая кухня, так что можно с удовольствием наблюдать за приготовлением еды. Что еще более важно, повара могут увидеть выражение удовольствия на вашем лице, когда вы едите одни из самых лучших хинкали Тбилиси. 

Пельмени делают вручную и варят на заказ — ожидание того стоит. Мясо на гриле, классический салат из помидоров и огурцов и кукурузный хлеб Чвиштари (последний доступен только в ресторане Старого города) — все на высшем уровне.

Интересно звучат и необычные названия блюд (например, «Необразованные хинкали»).

КАФЕ ДАФНА

  • Адрес: улица Атонели 29 (возле рынка Сухого моста)
  • Ценовой диапазон: $

Возможно, это один из самых красивых ресторанов Тбилиси, еда в Cafe Daphna так же хороша, как и дизайн интерьера. Непринужденная атмосфера и доступные цены, это отличный вариант для посещения, если вы находитесь на рынке Сухого моста или осматриваете достопримечательности вокруг проспекта Руставели.

АМРА

  • Адрес: улица Сандро Эули, 7 (Сабуртало)
  • Ценовой диапазон: $$

Amra — первый абхазский ресторан в Тбилиси открылся в 1956 году в Сухуми, приморской столице далекой западной Абхазии. Как и многие другие семьи, владельцы Amra были вынуждены уехать после войны в 1990-х годах. Позже они снова запустили свой популярный ресторан в Тбилиси.

Фирменное блюдо — огненная, ароматная абхазская аджика, которую можно попробовать с различными блюдами. Запеченная в духовке курица с корочкой из острой аджики, бургер «Аджика» с йогуртовым соусом и солеными огурцами — один из лучших бургеров в Тбилиси. Еще одно блюдо, которое обязательно нужно попробовать, — это «Скотч-яйцо», вареное яйцо, нарезанное на кусочки и начиненное ореховой пастой, затем заправленное свежей аджикой.

Затем, можно охладится десертом — шариком мороженого «по-сухумски», которое подается с цитрусовым мармеладом и измельченными орехами.

СОРМОНИ

  • Адрес: проспект Казбеги 57 (Сабуртало)
  • Ценовой диапазон: $$

Ресторан Сормони — это маленький зеленый оазис Тбилиси в центре оживленного района Сабуртало. Внутренний двор здесь идеален для картин, особенно по вечерам, когда зажигаются сказочные огни. Еда вкусная и традиционная, по классическим рецептам.

Очень вкусное Харчо с Эларджи, и уникальное фловани — хачапури, фаршированные листьями свеклы и зеленью, с особым выдержанным кавказским сыром дамбалхачо.

ДУКАНИ

  • Адрес: ул. Реваза Лагидзе, 2 (возле Оперного театра)
  • Ценовой диапазон: $$

Обратите внимание: Дукани временно закрыт.

Дукани — это современная интерпретация традиционных закусочных в стиле таверны (называемых «дукан» или «дукани»), которые когда-то были распространены по всему Тбилиси.

Расположенная рядом с Оперным театром, недалеко от проспекта Руставели, расположенное в подвальном помещении из кирпича, в которой прохладно и комфортно знойным летом. Заведение украшено графическими фресками и произведениями искусства в стиле Пиросмани. В небольшом меню представлены классические грузинские блюда: мцвади, пасанаурские хинкали, пхали (овощно-ореховые пасты) и салаты. Фирменное блюдо — пикантный куриный суп Чихиртма.

Duqani это прекрасное место, чтобы попробовать Хаш рубец суп. Вместо того, чтобы заказывать целую тарелку, можно заказать «Хаши Экспресс» — кружку бульона с рюмкой чачи и горкой измельченного чеснока.

ЧАШНАГИРИ

  • Адрес: проспект Важа Пшавела 30 (Сабуртало)
  • Ценовой диапазон: $

Если вы хотите попробовать местную кухню, Чашнагири — отличный вариант. Английский паб встречается с эстетикой спорт-бара, это немного странно, но атмосфера здесь всегда зажигательная .

Доступное по цене, с широким меню и неизменно вкусной едой, это просто одно из лучших мест, где можно поесть в Тбилиси. Отличные острые Шкмерули и Хинклуки (мини Хинкали), одна из лучших свинина Мцвадис в Тбилиси.

И конечно же, Курица на гриле, которая подается с гранатом.

МАСПИНДЗЕЛО

  • Адрес: улица Мирзы Фатали Ахудови, 11 (Старый Тбилиси)
  • Ценовой диапазон: $

Маспиндзело — еще один из ресторанов — визитных карт Тбилиси. Еда здесь всегда вкусная, огромное меню и очень демократичные цены. С учетом удобного расположения рядом с серными банями Абанотубани делают его очень популярным для гостей. А открытая терраса — отличное место, чтобы пообедать летом или весной.

В меню представлены практически все традиционные грузинские блюда, среди которых нужно попробовать вкусные чебуреки с сыром или жареными грибами.

Лучшие рестораны современной грузинской кухни в Тбилиси

Эти заведения раздвигают границы традиционных грузинских блюд и методов их приготовления, чтобы по-новому взглянуть на старую классику. Многие продвигают экологически чистые и органические продукты, часть из которых сочетают грузинскую кухню с европейскими и азиатскими вкусами.

КУЛИНАРИУМ ХАШЕРИЯ

  • Адрес: улица Абано 23 (Старый Тбилиси)
  • Ценовой диапазон: $$$

Шеф-повара «Кулинариум Хашерия» Текуна Гачечиладзе называют «бунтарем грузинской кухни» за неортодоксальное отношение к классическим рецептам (подумайте только о Харчо с креветками вместо говядины). Каждое блюдо в меню — изобретательно и оригинально. Для всех гурманов — ресторан Culinarium, один из лучших современных ресторанов Тбилиси.

Название является подсказкой к фирменному блюду заведения — хаши, пьянящий бульон, часто используемый для лечения похмелья. Также стоит попробовать суп Хинкали — восхитительный бульон в азиатском стиле с грибами шиитаке и миниатюрными клецками.

ШАВИ ЛОМИ

  • Адрес: улица Зураба Квливидзе, 28 (Марджанишвили)
  • Ценовой диапазон: $$

Шави Ломи или «Черный лев» — одна из самых обсуждаемых закусочных Тбилиси. Здесь шеф-повар черпает вдохновение в грузинских традиционных продуктах, поднимая их на новый уровень вкуса.

Shavi Lomi, управляемый группой друзей (включая шеф-повара, дизайнера интерьеров и кинорежиссера) — это больше, чем просто ресторан. Как и близлежащая фабрика, это яркое культурное пространство и прекрасное место, чтобы скоротать день за бутылкой вина.

Одно из самых популярных блюд, которые заказывают здесь — это Гоби, большая деревянная миска пхали, баклажанов и других закусок, предназначенная для компании. Также в заведении предлагают отличное блюдо в стиле «крестьянского ланча» с маринованными джонджоли, свежим сыром и ломтиком хлеба. Вкусно, оригинальная колбаса Купати, которую подают на подушке из плотного риса, с сырными шариками под йогуртовым соусом и зеленой крупой (Шави Ломи — традиционный кукурузный хлеб).

Зимнее меню — отлично: говядина с гранатовым соусом и пюре и форель со свежими апельсинами и пряным пловом.

ЧВЕНИ

  • Адрес: улица Чорохи (Марджанишвили)
  • Ценовой диапазон: $$$

Отреставрированная пешеходная часть проспекта Агмашенебели может похвастаться одними из самых красивых фасадов Тбилиси. Но кафе и рестораны на этой улице, всегда слишком переполнены туристами. Если вы окажетесь в этой части города (или на близлежащем рынке «Сухой мост»), лучше свернуть в переулок в сторону Чвени.

Chveni — это мини-хостел с рестораном на нижнем уровне. Он маленький, но красивый, с залитыми солнцем столами, открытым баром и дровяной печью на открытом воздухе. Удостоенный наград шеф-повар заведения интерпретирует традиционные грузинские блюда совершенно уникальным образом — например, «грузинские крокеты». Выберите куриные шарики с соусом Шкмерули, шарики Гоми с соусом Бадзе (грецкий орех), шарики Лобио с соусом Джонджоли или шарики Эларджи и Кучмачи с Сациви (йогурт).

Меню здесь очень обширно, со специальной суши-секцией и широким выбором азиатских блюд. Это наверное, единственное место, где есть в меню мцхетинский хачапури с тушеным сыром Тенили.

АЛУБАЛИ

  • Адрес: улица Георгия Ахвледиани 6 (за проспектом Руставели)
  • Ценовой диапазон: $$

Ресторан Alubali расположен в переулке напротив проспекта Руставели. Ресторан на открытом воздухе во внутреннем дворе выгодно контрастирует с темными пабами и барами, которыми славится этот район. Этот ресторан представляет современный взгляд на мегрельскую кухню в сочетании с яркими органическими и сезонными продуктами.

Меню заведения регулярно меняется, но есть часть неизменных основных блюд, в том числе красивое исполнение Харчо и основные ингредиенты Гоми и Эларги. В деревенском стиле колбаса Купати, домашнего производства сыр сулгуни и конечно, ну очень вкусный шашлык, завернутые в лаваш и посыпанный сумах. Весной стоит попробовать Чакапули — рагу из баранины, слив и эстрагона.

РЕСТОРАН ZALA

  • Адрес: ул. Белинского, 2
  • Ценовой диапазон: $$

Zala — это ресторан в семейном стиле, который стремится модернизировать классические вкусы и методы приготовления, оставаясь верным своим этническим корням. Здесь подают один из любимых гамбургеров в Тбилиси — сочный бургер из говядины с грузинским соусом из виноградного соуса Саперави.

Также в меню вешенки, приготовленные в Саперави, грузинский лосось с цитрусовым соусом, суп Чихиртма и Харчо с Гоми. По отзывам гостей, местная свинина, обжаренная в меде и корице, тоже очень хороша.

В заведении интерьер с открытыми кирпичными стенами и множеством лиственных растений, а также небольшой внутренний дворик.

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ДУКАН СОФИИ МЕЛЬНИКОВОЙ

  • Адрес: тупик Стамба (от проспекта Руставели)
  • Ценовой диапазон: $

Ресторан, названный в честь выдающейся оперной певицы, «Фантастический дукан» Софии Мельниковой — еще одно из заведений Тбилиси, которое заслуживает внимания гостей. «Секретное место» в итальянском дворике позади театра Руставели, позволяет этому месту создать ощущение скрытого «драгоценного камня». На самом деле, очень популярного и посещаемого места.

Меню заведения разнообразное — тайская лапша, бургер с голубым сыром и грузинскими соленьями, блюда из пасты, и конечно блюда современной грузинской кухни. Холодное рагу из баклажанов по аджапсандали — точно, не из этого мира, и хинкали так же, оригинальны и вкусны.

Приветливый персонал и хорошая музыка создают в этом месте отличную гостеприимную атмосферу.

РЕСПУБЛИКА 24

  • Адрес: Площадь Революции роз, 6 (возле метро Руставели)
  • Ценовой диапазон: $$$

Republic 24 предлагает уникальный гастрономический опыт. Расположенный внутри ультрасовременного здания из стекла, возле станции метро «Руставели», гости едят, глядя на оживленную улицу на фоне культового отеля Radisson Blu (бывший отель Iveria).

Здесь привлекательный интерьер и качественный сервис. Цены немного выше, чем в других ресторанах в этом списке, но это все равно хорошее соотношение цены и качества.

Особенно хороши фаршированный Пхловани. Хинкали от Republic 24 известны как одни из лучших в городе: есть множество разновидностей на выбор, в том числе одна из версий, приправленная азиатскими специями и поданная в бамбуковой корзине для пароварки.

Лучшие рестораны высокой кухни в Тбилиси

Если вы отмечаете особый случай или ищете место, где можно провести романтическую ночь, все эти тбилисские рестораны изысканной кухни предлагают невероятную еду и обслуживание в элегантной обстановке.

КАФЕ ЛИТТЕРА

  • Адрес: улица Иване Мачабели 13 (Сололаки)
  • Ценовой диапазон: $$$

Размещенное во дворе исторического здания Дома писателей Грузии в Сололаки, Cafe Littera, без сомнения, является одним из самых красивых ресторанов Тбилиси. Столы, расставленные вокруг сада скульптур , особенно хороши летом.

За кухню кафе Littera отвечает Текуна Гачечиладзе, шеф-повар Кулинариум Хашерия. В меню заведения легкие, свежие грузино-европейские блюда с некоторым количеством изысков, например, цветы цуккини с мятой и надуги (творог).

Бронирование обязательно — Littera иногда бронируется за несколько месяцев вперед.

КЕТО И КОТЭ

  • Адрес: Тупик Михаила Зандукели (над метро Руставели)
  • Ценовой диапазон: $$$

Чтобы найти вход в Кето и Котэ, нужно потрудиться. От станции метро «Руставели» нужно направиться на север, затем пройти через определенную арку, пройти по переулку и, наконец, подняться по каменной лестнице. Прежде чем войти внутрь, сделайте паузу, чтобы выпить и насладиться панорамой.

Кето и Котэ берет свое название из популярной грузинской оперы, а обстановка — классический дом в тбилисском стиле с резными балконами, восходит к «Золотому веку» страны.

Паркетные полы, люстры и столы, накрыты белоснежными скатертями.

Блюда западной Грузии, такие как гебджалия и эларджи — фирменные блюд шеф-повара мегрельского происхождения. «Кето и Котэ» — это изысканная интерпретация классического грузинского салата , который подается с пастой из грецких орехов, кусочком сыра и ломтиков домашнего хлеба. 

БИНА N37

  • Адрес: 8-й этаж, улица Софрома Мгалоблишвили 5а (Сабуртало)
  • Ценовой диапазон: $$$

Обратите внимание: BINA N37 временно закрыт.

Еще один совершенно уникальный ресторан в Тбилиси — это «Бина №37», расположенный в квартире на 8-м этаже жилого дома на севере города. Чтобы попасть внутрь, нужно подняться на лифте и постучать в дверь, как если бы вы были гостем семьи.

На террасе, расположенной на крыше, есть несколько обеденных столов и погреб.

В меню предлагают обжаренного морского леща, а также мегрельские блюда, в том числе Харчо и Эларги.

СИРАДЖХАНА

  • Адрес: Inside Museum Hotel, улица Вахтанга Орбелиани 8/10 (возле рынка Сухого моста)
  • Ценовой диапазон: $$$

Название этого ресторана — дань уважения тбилисской фразе с древним персидским происхождением: Сирадж — это имя торговцев, которые возили бочки с вином на спине во времена старого Шелкового пути в Тбилиси. Неудивительно, что в основе концепции заведения лежит вино, ассортиментом которого управляет сомелье ресторана Магдой Сургуладзе и отвечает за кухню известный шеф-повар Кети Бакрадзе.

Еда здесь — настоящий праздник для чувств, особенно если вы сможете найти столик у винного погреба со стеклянными стенами, который находится в центре ресторана. Блюда сочетают традиционные грузинские рецепты с элементами Ближнего Востока, создавая действительно уникальные вкусовые сочетания.

СОФИКО

  • Адрес: улица Дзмеби Зданевичеби 8 (Старый город)
  • Ценовой диапазон: $$$

Ресторан расположен в красивой квартире на наклонных улицах Старого Тбилиси, высоко над серными банями и старым рынком Мейдан. Софико (ранее известный как Ах, Турпав-Турпав, а до этого Меама) предлагает невероятные виды с двух террас, которые идеально совмещены с собором Самеба прямо над рекой. Чтобы добраться до этого ресторана, нужно пройти крутой путь, но он того стоит.

Этот ресторан вдохновлен богемным Старым Тифлисом 19 века. Меню соответствует классическим грузинским вкусам с добавлением некоторых техник европейского стиля. Все — от сервировки стола до фарфоровых чаш и креативной презентации блюд и напитков.

Такие классические блюда, как Кучмачи, Оджахури и Толма с соусом Мацони, подпадают под меню «Этно». Основные блюда включают форель с лимоном, ребрышки с аджикой, свинину в соусе из белого вина и утку с шелковицей. Особенно хочется отметить выбор десертов, в который входят пеламуши (десерт из винного желе, похожее на чурчхела) и коркоти, традиционное угощение из пшеницы, изюма, меда, орехов и коньяка.

Очень рекомендую резервировать столик на веранде.

БАРБАРЕСТАН

  • Адрес: проспект Агмашенебели 132 (Марджанишвили)
  • Ценовой диапазон: $$$

Барбарестан — не только один из лучших ресторанов Грузии, но и один из 50 лучших ресторанов мира. Все в этом заведении отличается чистой элегантностью и изысканностью, от столового серебра до скатертей и официантов.

Идея очень интересная: шеф-повара здесь берут свои вкусовые рецепты от Барбаре Эристави-Джорджадзе, грузинской герцогини, поэтессы и феминистки, которая в 1914 году опубликовала оригинальную грузинскую книгу рецептов под названием Complete Cooking. Перенесемся на столетие вперед, и Барбарестан воссоздает свои самые любимые рецепты, используя свежие сезонные продукты.

Ресторан находится внутри старой мясной лавки (на стенах до сих пор видны старые крючки для мяса). Можно выбрать уютный зал в подвале или просторное помещение наверху, оформленную в стиле домашнего офиса г-жи Джорджадзе (естественное освещение, комнатные растения и обилие кавказских ковров).

Все фотоматериалы получены из открытых публичных источников, представлены исключительно в ознакомительных целях и принадлежат их Владельцам — Emily Margaret Naughton Lush и Wander-Lush

Хинкали, техно и хипстерский рай – чем заняться в Тбилиси

Тбилиси – город древний. Согласно учебникам, его история начинается в V веке. Построенный на пресечении торговых артерий Великого шёлкового пути богатый город всегда манил завоевателей. Потому и был 40 раз разрушен и столько же раз отстроен.

Сегодня архитектура Тбилиси – это микс Европы и Азии, средневековых архитектурных памятников, советского наследия и футуристичного новостроя.

Тбилисский шик, пёстрые балконы и тихие подворотни

Знакомиться с городом советуем с его главной улицы – проспекта Руставели. Здесь находятся здание Парламента, музеи, театры, многочисленные кафе и рестораны. А на параллельной улице Грибоедова можно зайти в Академию художеств – старинный особняк с выставочными залами в красивом убранстве.


Старый город – древнейший и колоритнейший район Тбилиси


Проспект заканчивается на площади Свободы. Свернув на улицу Коте Абхази, бывшую Леселидзе, вы попадёте в старый город – древнейший и колоритнейший район Тбилиси.

Захватите мороженое в Luca Polare рядом со станцией метро Liberty Square и отправляйтесь гулять по улице Коте Абхази мимо разноцветных балконов старинных домов и храмов.

Если проголодаетесь, ныряйте в арку напротив синагоги. Там в уютном дворике спряталось кафе Moulin Electrique. В заведении готовят грузинские и европейские блюда, пробовать которые лучше всего за столиком на летней террасе. Кстати, на этой же улице стоит бутик известного грузинского дизайнера одежды Автандила Цквитинидзе – Avtandil. О коллекциях модельера пишет Vogue, а его самого часто приглашают на модные показы в Париж, Лондон и Москву.


Летняя терраса кафе Moulin Electrique


На улице Bethlemi обязательно загляните в здание Gallery 27 с красивой парадной-калейдоскопом. Приходить сюда лучше в светлый день, когда солнце заливает комнату мягким светом сквозь цветные витражи. Здание украшает просторный балкон с резным козырьком и перилами, а на нижнем этаже работает сувенирная лавка с любопытными вещицами. Двери парадной открыты каждый день с 11 утра до восьми вечера.


Здание Gallery 27 с красивой парадной-калейдоскопом


Если сувениры и магнитики не для вас, сходите на блошиный рынок на Сухом мосту. Чего там только нет: от картин, кинжалов и кубков до советских фотоаппаратов, значков и раритетных плакатов. За оригинальными ювелирными изделиями из грузинской перегородчатой эмали – в магазин Ornament Gallery.

Памятниками архитектурой XIX – XX веков особенно богат район Сололаки, примыкающий к старому городу. Раньше здесь жили богатые купцы и дворяне, оттого и убранства здешних особняков впечатляют былой роскошью. Начните прогулку с улицы Дадиани от площади Свободы. На углу улицы Лермонтова стоит купеческий дом №1 с резной дверью, искусно расписанной парадной и гипсовой лепниной. Свернув направо на Лермонтова, скоро выйдете на площадь Гудашвили к винтажному кафе Pur Pur. Заглянуть туда советует обозреватель городской жизни Асель Мукашева. Заведение напоминает квартиру аристократов, в меню блюда грузинской и европейской кухни, цены выше среднего.


Интерьер винтажного кафе Pur Pur


Ещё есть вариант отведать классические хинкали и хачапури в трактире Рача, что в подвальчике на углу улицы Лермонтова и Дадиани. Интерьер там простой, заказы принимает буфетчица, но готовят вкусно и недорого.

На улице Lado Asatiani обратите внимание на дом в мавританском стиле под номером 18. Он принадлежит известному тифлисскому архитектору Корнелию Татищеву. Тут же неподалёку бывший пансион благородных девиц. Сейчас в готическом здании расположилась гимназия. Ещё на этой улице стоит дом купца Калантарова под номером 27. Здание недавно отреставрировали.

Гуляя по Сололаки, не пропустите Дом писателей. В трёхэтажном особняке на улице Iv. Machabeli каждый сантиметр дышит аристократией. Говорят, полверанды там украшает мозаика немецкой компании Villeroy & Boch – такая же, как была на одной из палуб «Титаника». На территории Дома писателей работает литературное кафе и проходят творческие мероприятия с участием местной богемы.

Лучшие виды столицы

Хит-парад с самых верхних точек Тбилиси открывает гора Мтацминда. Ещё с советских времён на горе работает легендарный ресторанный комплекс «Фуникулёр» – ламповое местечко с шикарной летней террасой. Здесь хвалят пончики в пекарне на первом этаже и хинкали. На горе работает парк аттракционов с колесом обозрения высотой 62 метра. На гору вас доставит фуникулёр, который открывается в 9 утра, а закрывается в 4 утра.


Вид на гору Мтацминда


Очень живописное местечко – летняя веранда кафе Amodi Chame da Chadi. Название заведения дословно переводится как «Поднимайся, поешь и спускайся». По четвергам здесь душевно играют джаз, частенько мурлычут местные коты. Чтобы сюда попасть, обойдите дом под номером 27 на Вифлеемской улице и поднимитесь вверх по лестнице.



Над старым городом возвышается крепость Нарикала, до неё можно с ветерком доехать на канатной дороге. Если вы не ищете лёгких путей, к крепости вас приведёт горная тропинка. Начинается она за верхней Вифлеемской церковью, что на Вифлеемской улице-лестнице. Тут же в тенистых зарослях винограда притаилась смотровая площадка, куда приходят местные художники. Ещё выше – Café 144 Stairs. На подъёме придётся немного попотеть, зато вид на город и кофе с десертом будут вам достойным вознаграждением. Если не хотите подниматься по лестницам, полюбоваться Тбилиси можно из окон ресторана на 32-м этаже гостиницы Кинг Девид, просто доехав на лифте.

Гид по классической и современной грузинской кухне

Хинкали, пхали, хачапури, чахохбили – эти и другие шедевры грузинской кулинарии в Тбилиси готовят почти везде.

Вот небольшой список проверенных мест для вашего гастротура. За вкусными хинкали заходите в ресторанчик Pasanauri, что недалеко от метро Руставели. От заведения в восторге и туристы, и местные. Будете в районе серных бань, посетите сетевой ресторан MASPINDZELO – сюда стекаются гурманы ради сытных и вкусных порций и непринуждённой обстановки.

В двух шагах от площади Свободы работает атмосферный ресторанчик Sakhli N11. Местные хвалят его за кухню и сервис, а по вечерам здесь можно услышать песни под гитару. На площади Майдан рядом с надписью «I love Tbilisi» работает кафе Machakhela, где готовят множество вариаций хачапури: по-мегрельски, по-аджарски, по-имеретински, ачму и не только.



Если хотите по-настоящему олдскульных грузинских блюд, вам в Barbarestan. В этом домашнем ресторане готовят по рецептам из кулинарной книги 1914 года. Её автор – княгиня Барбара Джорджадзе – была чуть ли не первой феминисткой в Грузии и талантливым кулинаром. Книгу с её рецептами хозяин заведения удачно купил на блошином рынке. В основе меню традиционные блюда: хачапури, сациви, лобио, эларджи. Однако их вкус заметно отличается от того, к чему привыкли в Тбилиси. В ресторане богатая винная карта, и цены выше среднего, но оно того стоит.

Пообедать в уютном дворике старого Тбилиси заходите в EZO. В ресторанчике подают блюда современной грузинской кухни и готовят из фермерских продуктов. Правда, раньше часу дня заведение не работает, зато по вечерам здесь не бывает скучно.

Сходить в Black lion рекомендует алматинский фотограф Виктор Магдеев. Домашний ресторан с внутренним садом, советской посудой и душевной кухней вас не разочарует. Для начала закажите набор сезонных закусок с графином красного вина и обязательно попробуйте сырную гебжалию и зелёный гоби.


Интерьер ресторана Black Lion


По дороге на Мтацминду можно перекусить хачапури в социальном кафе Rhea’s Squirrels, что напротив нижней станции фуникулёра. Кстати, заведение обеспечивает работой людей с особыми потребностями. При нём работает сувенирная лавка.

Кроме традиционных грузинских блюд, попробуйте легендарную газировку “Воды Лагидзе” по технологии XIX века. Её разливают в кафе «Оранжерея» на Мтацминде, на проспекте Руставели и на улице Samrelko рядом c собором Святой Троицы. Cамые популярные вкусы – сливочный и шоколадный.

За напитками покрепче стоит сходить на винную дегустацию. Как вариант, в погребе XVII века Old Cellar предлагают яркие сорта грузинских вин и знаменитую грузинскую чачу. Тут же продают резервные вина, произведённые только с 1990 по 2007 год.

Винный бутик-отель Vinotel открыт на месте частной винодельни. В прохладном винном погребе работает ресторан с подземной рекой, где разрешают «порыбачить». Потом повар приготовит ваш улов и подаст его с бокалом белого вина.

Вдали от туристического центра работает бутик 8000 vintages. Все вина здесь отбирают независимые сомелье методом слепой дегустации. В итоге из сотни бутылок, присылаемых сюда раз в месяц, на прилавок попадает только треть.

В старом городе есть магазин Vinomania и винный гриль-бар Eno. Если захотите посетить настоящую винодельню, отправляйтесь в однодневный тур в Алазанскую долину.

Читайте также:

Путешествуй как местный: Москва без Мавзолея Ленина и Кремля

Современное искусство, театры и хипстерский рай

Музей современного искусства Зураба Церетели – крупнейшая арт-площадка Тбилиси, где проходят выставки современных художников, фотофестивали, концерты, лекции и даже модные показы. Кстати, в коллекции музея собраны некоторые работы маэстро. Расписание всех событий регулярно обновляется на сайте.

Наравне с Домом писателей в Тбилиси есть своя община художников в старинном загородном особняке – Art-Villa Garikula. Это региональный центр развития современного искусства. Все фестивали, перформансы и творческие мероприятия курирует хозяин этого маленького замка – художник Караман Кутателадзе.


Община художников в старинном загородном особняке – Art-Villa Garikula


В списке must see – знаменитый Грузинский театр марионеток Резо Габриадзе. Попасть сюда на спектакль большая удача, поэтому билеты лучше покупать заранее. Постановки идут на грузинском языке с английскими субтитрами. Тут же работает кафе-музей. Его стены украшают рисунки, афиши и марионетки из спектаклей, а местные пончики стали почти такой же достопримечательностью, как и сам театр. Фасад здания украшает покосившаяся башня с часами. Два раза в день, в 12.00 и 19.00, из неё звучит музыка и начинается миниатюрный спектакль «Цикл жизни».

Поклонникам современного театра советуем Royal District Theatre и Movement Theatre. В первом выступают грузинские и зарубежные театральные коллективы, а второй известен спектаклями без слов, в которых актёры рассказывают истории и передают эмоции с помощью жестов. Кроме постановок здесь регулярно выступают джазовые музыканты и работает бар.


Арт-пространство «Фабрика» в Тбилиси


Если бы у хипстеров был собственный рай, он бы напоминал Фабрику – арт-кластер на месте бывшей швейной фабрики в районе Чугурети. Сейчас это центр притяжения креативной молодёжи и туристов. На территории огромного здания новые владельцы построили стильный хостел и сдали помещения под коворкинг, мастерские и бутики. Днём в просторных залах проходят деловые встречи, а по вечерам внутренний двор и местные бары превращаются в эпицентр ночной жизни. Обязательно посетите Black Dog Shop ради винтажных постеров, книг, блокнотов и крутых сувениров, мастерскую Funduki, где изготавливают старинные грузинские тапочки и милые сумки, граффити-шоп Fabrikaffiti и магазин дизайнерской одежды Flying Painter. В здании Фабрики работает винный бар Tone. По соседству в Dive наливают крафтовое пиво. Календарь ивентов регулярно обновляется, из ближайших событий – большой винный фестиваль – 11 мая.

Ночной Тбилиси

В Фабрике хорошо начинать вечер, а за продолжением надо идти на главную рейв-площадку столицы – BASSIANI. Только представьте, один из самых вместительных клубов мира находится в сердце Тбилиси. Его уже окрестили берлинским «Бергхайном» за качественные сеты и правильную атмосферу. Причём очереди у входа бывают и в 4 часа утра.


Главная рейв-площадка столицы – BASSIANI


Всего в 500 метрах с BASSIANI находится конкурирующий клуб Mtkvarze, его сравнивают с берлинским Watergate. На противоположном берегу реки ночью открывает двери трёхэтажный клуб Khidi – самая андеграундная танцевальная площадка Тбилиси. Она состоит из зала на тысячу человек, камерной сцены и выставочного пространства. На концерты и электронные вечеринки можно сходить и в арт-пространство Spacehall, которое принадлежит BASSIANI.

Вам будет интересно почитать:

Путешествуй, как местный: Стамбул без Голубой мечети и улицы Истикляль

Путешествуй как местный: Москва без Мавзолея Ленина и Кремля

Бар 41 Gradus, Тбилиси, Грузия.

Ну, вообще, если вы бывали в Джорджии, то знаете — там не то чтобы очень умеют в коктейли. Это такой стереотип, который и не стереотип практически, а почти данность. С которой некоторые энтузиасты начинают активно бороться.

И вот, например — бар 41 градус. Это, на минуточку, почти натуральный спикизи, и, опять же на минуточку, в стране, где очень дешевое (и вкусное) вино, очень дешевая (и вкусная) чача. И, вековые традиции пить в чистом виде, не смешивая.

Никаких пуншей, и чачи с содовой — грузины пьют тысячелетиями (и продолжают) пить вино из кувшинов, графинов, амфор и прочих квеври. При особом случае пуская в ход чачу, от разнообразия которой голова идет кругом… Но, на дворе 2019-ый, по миру катится модная барная колесница, молодые джентельмены с бородой, усами и татуировками смешивают негрони, а томные дамы (тоже в татуировках) перед Негрони просят апероль спритз.
От трендов не спрячешься, даже среди узких улочек старого города в столице Грузии, поэтому тут тоже, потихоньку и по-тихому смешивают. Начинают.

Ребята в за стойкой-столом сорока одного градуса шутят: «О нашем баре знают везде, кроме Грузии». И, они, в чем-то правы. Местная традиция пока сильна. Сорок первый — пока что обязательное место к посещению у таких как я. Из Петербурга и Москвы и других столиц независимых государств.

Но, это ведь и шарма добавляет тоже. Чувствуешь себя тем самым, интернациональным, почти межконтинентальным бар хоппером. Попивая Bagrationi в невероятно стильном подвальчике на улице имени Галактиона Табидзе. Улочка, кстати, совсем недалеко от центра, в том числе и туристического, а значит поток «отельных» гостей либо есть, либо предполагается. А Bargationi, кстати, вкусен, хоть и прост на первый взгляд. Да, вы правильно угадали, это риф на негрони с чачей вместо джина.

Подвал, очень, очень приглушенный свет, большой бар-стойка укрытый металлической пластиной с узором-чеканкой (естественно, на национальные мотивы), пара столиков, картина и приятно ухающий техно-бит откуда-то из темного угла. Такой минималистичный стиль придется по вкусу любой, даже самой искушенной публике. Интерьер меня поразил. Тут, конечно, нужно сделать ремарку — большинство грузинских кафе и баров оформлены в двух вариантах: национальная клюква, с кувшинами, папахами, старинной мебелью и грузинской национальной музыкой фоном, либо — суровый утилитарный стиль столовой. Где количество посадочных мест и удобство обслуживания важнее «атмосферы».

Так вот, если поместить 41 градус на условную улицу Рубинштейна, то смотреться он там будет актуально и стильно, так же как в каком-нибудь дворике на условных Чистых Прудах (спикизи, все-таки).

В общем — стильный стиль. О качестве сервиса и говорить не стоит. Медленно, но верно разговор раскручивается: хинкали, чача, модные в России бары, кислое пиво и пицца, современные грузинские художники, домашнее вино, чача и тд.

Бар всячески старается абстрагироваться от слишком явных коктейльных аллюзий на местные национальные темы, но, получается не всегда, и я пил чачу, и коллективный вопрос от единственного занятого столика был предсказуем: «А есть что-нибудь на чаче?».

Оно-то, конечно, есть, но, как мне показалось идея бара несколько больше чем просто смешивание дринков на основе разных чач и местных соусов. Хотя, видимо, туристический ум жаждет чего-то похожего.

Но, разговорчивость и приятно-экстравагантная (по местным меркам) атмосфера делают свое дело и в ход идет не только чача.

В общем-то, вывод прост: место обязательно к посещению любому путешествующему по Грузии имбайберу и бонвивану.

Не забывайте подписываться на страницу блога в INSTAGRAM, еще есть канал блога в телеграме (чтобы раньше всех узнавать о новых статьях в блоге, общаться со мной и смотреть забавные гифки), страницу блога в фейсбуке (чтобы быть в курсе последних новостей из барного и алкогольного мира) и вконтакте, а так же делится понравившимися статьями с друзьями в социальных сетях.

Поделиться ссылкой:

Похожее

Amore mio. Тбилиси. | SavA FM

Уж если говорить про моду и тренды, то, на мой взгляд, самые модные на постсоветском пространстве — грузины. Они наши итальянцы.

Во-первых, это неповторимый стиль в одежде. Взять хотя бы к примеру самую модную женщину на нашей эстраде Кети Топурия, мачо мэра Каху Каладзе или моего друга Резо, который начал одним из первых в Москве носить туфли с кисточками, когда о них вообще никто и слухом не слыхивал. Если эти примеры звучат неубедительно, то есть два имени, изменивших люкс — Демна и Гурам Гвасалия. Трендсетор Balenciaga диктует миру, что носить. Остальные бренды вынуждены копировать, завидуя мгновенному sold out.

Кто может конкурировать с Кети Топурия в экстравагантности? Может Леди Гага? / Каха Каладзе — грузинский ответ Дэвиду Бекхэму. Мэр Тбилиси — примерный семьянин, отец четыре детей, может растаять от одного взгляда своей белокурой жены

Кто может конкурировать с Кети Топурия в экстравагантности? Может Леди Гага? / Каха Каладзе — грузинский ответ Дэвиду Бекхэму. Мэр Тбилиси — примерный семьянин, отец четыре детей, может растаять от одного взгляда своей белокурой жены

Во-вторых, еда. Грузинская кухня — одна из лучших в мире. Проверено не раз на гостях-иностранцах, готовых на все, ради ужина в ресторане «Казбек».

Нико Пиросмани / Ладо Гудиашвили

Нико Пиросмани / Ладо Гудиашвили

В-третьих, открывающиеся магазины, рестораны и гостиницы. За последние несколько лет в Тбилиси идет волна ре-девелопмента бывших промышленных территорий, о которой пишут авторитетные западные СМИ, а туристы из разных стран мира приезжают не только за радушием местных жителей, природной красотой и терпким вином, но и вдохновением для своих новых проектов.

Fenduki store / IERI store

Fenduki store / IERI store

«Закрытые границы — не повод для уныния, а возможность для проработки программы следующей поездки и публикации интересного материала к телеграм канале» — решила я и написала своей грузинской подруге, которая перед самым карантином прилетела в Москву, застряв здесь на несколько месяцев. Тея — красива и отзывчива. Она мгновенно откликнулась на мою просьбу о помощи в подборке материала. Встретившись следующим днем, мы засели в бистро Essthetik и за чашкой фирменного кофе с корицей и медом, проговорили о модных грузинах, хачапури, новом проекте, который муж Теи строит в Москве и знаменитых пончиках с кремом часа так два. Тем же вечером Тея прислала мне полсотни голосовых сообщений «куда ходить, что покупать и где жить», ссылки на страницы в Instagram и Facebook самых модных заведений. Конспектировать записи и просматривать профили я начала уже на следующий день, параллельно отрываясь на регулярные походы к холодильнику, ведь даже оставляя сообщения, она умудрилась их как-то уж слишком вкусно надиктовать. В момент очередного перекуса меня даже посетила мысль о новом формате изложения путем копирования голосовых сообщений. «А почему бы и нет?» — уж, если колоритно преподносить материал, то тогда так и никак иначе.

Плюс 2 кг за один день стоили того, чтобы составить обзор самых модных мест в Тбилиси, которые возможно войдут и в ваш список «MUST VISIT», а может послужат вдохновением для новых ритейл форматов.

Я не исключаю, что кого-то список оставит равнодушным. Почему я решила сделать акцент именно на концептуальные места? На мой взгляд, именно они являются индикатором интеллектуального и ментального развития общества и его творческого потенциала. Все нижеизложенное будет содержать минимум текста и максимум ссылок, способных передать креативный подход к ведению социальных сетей и маркетингового продвижения. Итак кратко об основном:

Hospitality:

Про гостиницу Rooms написали обзоры все модные архитектурные журналы, а вот второй гостиничный проект Stamba почему-то менее известен широкой публике. Оба отеля были реализованы в ходе полного ре-девелопмента зданий бывшей типографии компанией Adjara Group, которая позиционирует себя как life style developer. Помимо девелопмента компания открывает рестораны, занимается агробизнесом, поддерживает современное искусство, имеет собственное архитектурное бюро и даже запускает осенью этого образовательный проект — кулинарную школу. Свод корпоративных выложен на сайте компании. Он прост и понятен. В общем, Adjara Group — прогрессивный девелопер, с которого хочется брать пример.

Первая встреча в отеле Rooms / Фасад гостинцы Stamba

Первая встреча в отеле Rooms / Фасад гостинцы Stamba

Помимо вышеперечисленных гостиниц, список бутик и дизайн отелей можно пополнить проектами Communal Hotels, Monograph Freedom Square и Vinotel. В последнем постоянно организуются дегустации грузинских вин.

Communal Hotels / Monograph Freedom Square Hotel

Communal Hotels / Monograph Freedom Square Hotel

Ну, а если хочется погрузиться с головой в творческую атмосферу, то лучше kVartiNa места не найти. Квартиру в центре города выкупили предприимчивые москвички. Имея творческое образование, собственницы воплотили все самые смелые идеи в дизайне жилого пространства. Забронировать квартиру также сложно, как и выиграть green card. Если же не хочетсязацикливаться или немного сэкономить на жилье, то Airbnb выдает очень стильные предложения с нереальными балконами по очень доступным ценам.

Cafes & Restaurants:

В Тбилиси есть одна кухня — доминант, а вот ее интерпретаций — миллион. Список кафе и ресторанов безусловно будет состоять из заведений с грузинской кухней, а несколько слов о каждом заведении — пряная щепотка от Теи:

1. Keto and Kote: ресторан Adjara Group расположен на 1-ом этаже жилого дома, который был полностью выкуплен. Помимо современной подачи классических блюд, заведение поражает своей атмосферой и шармом старого дворика.

Keto and Kote

Keto and Kote

2. Сafe Littera: построенное немецким архитектором Карлом Цаарам здание коньячного завода было передано ученым, предпринимателем и меценатом Давидом Захарьевичем Сараджишвили Дому Писателей, в котором в 20 веке собирались лучшие умы Тбилиси. По слухам, именно в Доме Писателей было принято решение об открытии первого Университета в городе.

Кафе Littera

Кафе Littera

3. Chveni: улыбчивый шеф повар заведения находит минуту для общения с каждым гостем.

4. Respublic 24: это заведение работает 24 часа в сутки и позволяет туристам, прибывшим вечерним или ночным рейсом, сойти с корабля на пир.

5. Culinarium Khasheria: лучшее средство от похмелья — баня и наваристый суп. Лучший в городе хаш именно в этом заведении.

6. Ciskari: ресторан расположен на берегу Черепашьего озера. Пожалуй, это одно из самых приятных мест для семейного отдыха из-за своей огромной территории. Фирменное блюдо — ребрышки.

Ресторан Ciskari

Ресторан Ciskari

7. Lolita: заведение принадлежит Adjara Group. Местные называют его грузинским Нью-Йорком из-за неповторимой атмосферы.

8. Фаэтон: расположенный в 15-ти минут езды от центра города, что считается большим расстоянием по местным меркам, туристический ресторан. Может по этому его название единственное в списке написано по-русски.

9. Lilyvanili: оказывается в Тбилиси проблема с десертами. Кроме чурчхелы, традиционного Наполеона и медовика и нет ничего. Осознав всю суть проблемы, предприимчивая хозяйка заведения моментально смекнула что к чему и начала снабжать город многоярусной сладостью.

Re-development:

1. Fabrica: территория бывшей швейной фабрики трансформировалось в популярное у молодёжи и хипстеров место для реализации творческих фантазий и бизнес амбиций. Кафе, рестораны, магазины ручной керамики, грузинских дизайнеров и прочих аутентичных вещей, приправленные соусом из концертов и перформансов привлекают не только местных жителей, но и туристов. На территории открыт очень милый хостел, который позволяет тусоваться, не отходя далеко от кровати.

Территория Fabrica

Территория Fabrica

2. Vinzavod: если уж в Москве есть Винзавод, но в Тбилиси его просто не может не быть. После модернизации бывших заводских корпусов на территории появились модные и очень приятные заведения, такие как: магазин Ieri и ресторан Shusabandi.

Must visit:

1. Фуникулер: Приехать в Тбилиси и не прокатиться на фуникулере — преступление, такое же, как и не попробовать знаменитые пончики с кремом, которые с детства обожает солистка группы «АСтудио». Наблюдая за красотами с высоты, пончик лучше запивать фирменной водой Лагидзе (шоколад — самая вкусная). Для тех, кто сладкое не очень любит, есть не менее вкусная альтернатива — хачапури лодочки.

2. Серные бани: расположенный в центре старого года архитектурный ансамбль удивит отдельным строением — разноцветной баней. Резервировать посещение лучше заранее, желающих очистить душу и тело реально много.

Фуникулер. / Серные бани

Фуникулер. / Серные бани

3. Театр марионеток Резо Габриадзе: после посещения недетского спектакля идеальным местом для осмысления увиденного будет ресторан с часами, который вот уже более 17 лет остается в памяти миллионов фотокамер своей непередаваемой атмосферой.

4. Gardenia Shevarnadze: частный питомник, на котором собраны уникальные цветы и растения. Вход на территорию платный, но это того стоит: неповторимая фотосессия, чай с домашним яблочным пирогом, и если повезет, покупка рассады селекционных помидоров, за которой выстаивается живая очередь. Тем, кто хочет почувствовать себя Дюймовочкой комплекс предлагает проживание в гостевом доме, утопающем в зелени чудесного сада.

Shopping:

1. Buyers: магазин (мультибренд) расположен в бывшей квартире, в доме конца 19 века. Ассортимент модной одежды умело разбавлен настольными играми (free time spending) и прочими забавными штучками. Инста балкон — еще одна точка для любителей селфи.

Buyers store

Buyers store

2. Material: магазин грузинских дизайнеров

3. Sauvage: концепт сторон оптики и селективной парфюмерии периодически пополняется обувью от грузинских дизайнеров, которую любят байеры LeForm.

Sauvage Concept Store

Sauvage Concept Store

4. Funduki: оригинальные полки на кожаных ремнях без единого гвоздя, которые запросто поместятся в ручной клади, смешные домашние тапочки, вместительные сумки станут отличными сувенирами, привезенными из Грузии.

5. Ieri store: магазин грузинских дизайнеров, расположен на территории Винзавода.

Ieri Store

Ieri Store

6. More is Love: пожалуй, самый известный среди москвичей мультибренд, выпускающий свой журнал. Помимо собственного магазина, IT-girl Нино Элиава запустела свой бренд сумок Seven Eleven. Все изделия производиться в Грузии, стоят недешево и рассчитаны на самых продвинутых модниц.

Казалось бы, грузинские дизайнеры могли бы стать отличной альтертернативой недешевым европейцам и совсем дорогим японцам, но из-за проблем с логистикой, таможней и слабым интересом со стороны русских байеров грузинские дизайнеры в Москву не спешат, хотя их успех очевиден.

Market Overview:

По геополитическим причинам и малой емкости рынок коммерческой недвижимости Грузии не входит в интересы крупных консалтинговых компаний, а по тому и аналитики по нему достаточно мало. Отчет за 2019 год, который мне удалось найти на просторах интернета подготовлен грузинскими специалистами и освещает сразу все сектора недвижимости.

Сектору торговых площадей отведены 2 страницы, После московских объемов поражаешься общему объему торговых площадей в размере 1,6 млн м2, из которых 46,4% — это общая торговая площадь рынков.

________

Я бесконечно благодарна своей подруге Тее, которая раскрыла все явки и пароли и любезно согласилась помочь в подготовке данного материала. Все фотографии были взяты из официальных источников (Instagram, Facebook) и являются собственностью авторов.

Некоторые из рекомендованных заведений не вошли в обзор, чтобы иметь возможность опубликовать Amore mio. Тбилиси. Часть II.

О торговых коридорах, трендах и брендах будет субъективный отчет, как только вернется свобода передвижения.

Развлечения Грузии: 10 лучших ночных клубов

Поехать в Грузию и не посетить ночной клуб – потратить время впустую. В крупных курортных городах ночная жизнь бьет ключом: десятки развлекательных заведений зазывают туристов неоновыми вывесками и разнообразной шоу-программой. Tochka-mira поделится со своими читателями информацией о лучших клубах Грузии.

Ночные клубы Тбилиси

Отправиться в ночной клуб Тбилиси нужно в первую же ночь пребывания в городе. Это поможет посмотреть с другой стороны на консерватизм жителей страны и проникнуться духом азарта.

Bassiani

Один из самых популярных столичных клубов находится в самом центре города. Интерьер заведения выполнен в стиле андеграунд с минимальным оформлением. Клуб занимает помещение бывшего бассейна и находится прямиком под трибунами стадиона, что привносит в общий антураж заведения особый шарм. 

Каждые выходные за диджейским пультом выступают лучшие творцы музыкального искусства с мировыми именами. Дымомашина, яркая подсветка и цветомузыка поддерживают настроение гостей клуба. В заведении можно курить, поэтому если вы не сторонник табачного дыма, то воздержитесь от посещения клуба.

Hubble

Невероятно атмосферное заведение – клуб Hubble. Его танцплощадка расположена прямо под открытым небом. В заведении можно не только потанцевать и круто провести время, но и попробовать недорогое вино, вкупе с ароматными грузинскими закусками. При желании можно занять один из столиков на уютной веранде и уже оттуда наблюдать за мероприятиями клуба. Кстати, узнать анонс событий в Hubble можно на страничке заведения в Фэйсбуке.

Heaven

Клуб Heaven – это место, куда хочется возвращаться вновь и вновь, приводить сюда своих друзей и знакомых, чтобы вместе отрываться под звуки рэйва. Здесь царит атмосфера безумства, ведь повстречать в клубе можно абсолютно любых личностей, начиная от фриков, веселящих людей, и заканчивая известными личностями Грузии. 

В клубе есть два танцпола: вместительный зал с тусклым освещением и большой просторный сад на открытом воздухе. Танцевальные безумства сопровождает одинаковая музыка, неважно какую танцплощадку вы выбрали. Гости Heaven отмечают широкую коктейльную и винную карту клуба. А в закрытой ложе за столиком можно покурить кальян.

Blow Bar

Одно из любимых мест развлечений молодежи Тбилиси — Blow Bar. Это уютное местечко, лишенное пафоса. Внутри царит непринужденная обстановка, куда можно приходить как за развлечениями, так и за отдыхом. Ознакомиться с ближайшими мероприятиями клуба можно на страничке заведения в Фэйсбуке. 

Safe CLUB

Заведение Safe CLUB славится своими масштабными проектами и шумными вечеринками. На счету ночного клуба сотни мероприятий, в которых принимали участие знаменитые ди-джеи со всего мира. Анонс будущих событий собирает на страничке клуба более тысячи желающих посетить заведение. 

В клубе царит зажигательная атмосфера, наполненная драйвом и звуками клубной музыки. Антураж заведения способствует расслаблению и приятному времяпровождению, особенно после пары-тройки алкогольных коктейлей.

Клубы Батуми

Обычно в Батуми приезжают для того, чтобы понежиться на солнышке, покупаться в море и посетить интересные места. Но, какой же отдых на курорте без посещения клубов? Хотите знать, где оторваться ночью в Батуми? Tochka-mira расскажет вам о пяти популярных заведениях города.

The Gate

Заведение The Gate – ночной клуб номер один в Батуми. Здесь проходят лучшие тусовки города, закрытые вечеринки, выступления звезд и ди-джеев мирового уровня. Это место запросто составит конкуренцию столичным клубам и по качеству музыки, и по сервису. Как называют The Gate сами жители города – настоящий храм электронной музыки. 

Ночной клуб расположен недалеко от набережной, поэтому при внезапном желании уединиться всегда можно сбежать к морю. Но это вам вряд ли захочется сделать ,ведь музыка в заведении отпадная, а алкогольные коктейли невероятно вкусные.

Baqani

Клуб Baqani – это то место, которое мы настоятельно советуем посетить. Здесь царит взрывная атмосфера: драйвовая музыка, клубы густого дыма, приятное освещение и лучший алкоголь Батуми. Каждую пятницу и субботу в клубе проводятся тематические вечеринки, на которые приглашены лучшие диск-жокеи Грузии. 

Обязательно посетите Baqani во время отдыха в городе. А узнать новости клуба и его программу событий можно на страничке в Фэйсбуке.

Karaoke Club Mario

Многие туристы во время отдыха на курорте предпочитают проводить время в Karaoke Club Mario. Самое главное преимущество клуба в том, что здесь работает полностью русскоговорящий персонал. Поэтому заведение ориентировано именно на приезжих гостей. В меню заведения ароматные закуски грузинской кухни, а коктейльная и винная карта поражает выбором напитков. Цены на еду и алкоголь приемлемы, а вход в Karaoke Club Mario стоит недорого. В караоке-клубе приятно проводить время, танцуя под зажигательные мировые хиты.

Mandarin

Отличный клуб, расположенный недалеко от моря. Музыка в заведении играет самая разная: начиная от рока и заканчивая зажигательным техно. Профессиональные ди-джеи радуют публику на протяжении всей ночи, поэтому гостям заведения хочется танцевать без перерыва на отдых. Сильно устав, можно расслабиться, на открытой террасе, где расположены уютные столики. Из лаунджа открывается великолепная панорама на ночной Батуми. Здесь же расположен бар с бесконечными литрами лучшего грузинского вина. Обязательно посетите Mandarin, если хотите добавить в свой альбом с воспоминаниями еще больше ярких моментов.

Sky Lounge & Disco

Атмосферный клуб Sky Lounge & Disco приглашает гостей города окунуться в мир отвязного и драйвового Батуми. Эксклюзивные вечеринки, закрытые тусовки, выступления именитых ди-джеев – все это с каждым днем все больше и больше привлекает приезжих туристов. Клуб Sky Lounge & Disco – одно из таких мест, где гости Батуми могут стать участниками грандиозных мероприятий. Хотите быть в курсе всех событий клуба? Следите за новостями в сообществе заведения на Фэйсбуке.

5 самых крутых районов Тбилиси, в которых все хотят жить прямо сейчас! | Натия Пашуришвили | Аутентичная Джорджия

W Что делает район по-настоящему великолепным? Может быть, это либо безопасная и дружелюбная улица, либо тот факт, что она расположена недалеко от торговых районов и ресторанов, или здесь много мероприятий на свежем воздухе, или, может быть, стоимость аренды доступная.

Я «собрал» лучшие районы Тбилиси на основе следующих 5 факторов:

1.Безопасность — В хорошем районе должны быть безопасные и дружелюбные улицы. В приятном районе люди могут гулять, не опасаясь преступлений или опасений, что их побеспокоит излишний шум. Люди чувствуют себя «принадлежащими» окрестным улицам.

2. Удобный доступ к общественному транспорту — это фантастическое преимущество для района и великолепное удобство практически для любого образа жизни. В отличном районе есть много способов передвижения / передвижения пешком, на велосипеде, общественном транспорте и автомобиле.

3. Возможность ходить пешком — все ценят район, где горячие точки находятся в нескольких минутах ходьбы, чтобы удовлетворить повседневные потребности, например, торговые центры, рестораны, кафе, пекарни, химчистки, театры, бары, пабы и ночные клубы. .

4. Характер — отличный район имеет свою специфику. Все кварталы формируются их улицами, зданиями, историей, культурой и людьми, в которых живут.В больших кварталах эти атрибуты сочетаются уникальным и запоминающимся образом.

5. Активный отдых на свежем воздухе в большом количестве — близость к любимым приключениям на свежем воздухе (например, место для бега трусцой, парусного спорта и т. Д.) Может быть для вас огромным преимуществом.

Итак, исходя из вышеупомянутых факторов, проверьте список 5 самых крутых районов Тбилиси.

1. Абанотубани

В зависимости от того, кого вы спросите, этот район является либо сердцем Тбилиси, либо стрессовой ловушкой для туристов.Легко провести день, любуясь архитектурой этого района и перекусив в его уютных кафе и очаровательных ресторанах. Несмотря на то, что этот район изобилует модными барами, бутиками и ресторанами, он никогда не терял своей старинной загадочности.

Путеводитель // Тбилиси, Грузия

Теплое место — это то, что Тбилиси, столица Грузии, означает на ее родном языке. Это также чувство, которое я испытываю, когда думаю о своем пребывании там; мое тайное убежище, мое гнездо, мой дом. Тбилиси занимает особое место в моем сердце как город, где я вырастал, рос и расправлял свои крылья.Она была идеальным инкубатором — безопасным местом и, как следует из названия, дружелюбным. Большинство людей не знают о Республике Грузия; это несколько загадочно, особенно для американцев. Что в целом меня привлекает, вместе с тем, что Грузия — колыбель вина. Прожить там четыре месяца действительно было похоже на возвращение на родину, с меньшими заботами и большим количеством досуга. Тбилиси восхитительно недорогой, но современный, что делает жизнь комфортной и гедонистически невероятно простой.И все же, боюсь, это уже не будет моим скрытым секретом, поскольку иностранцы улавливают его привлекательность и скупают все великолепные апартаменты в историческом Старом городе. Я слышал, что она собирается стать следующим Будапештом через 5 лет. Хотя я не решаюсь впустить других в этот очаровательный и уютный город, я не могу не чувствовать волнение, поскольку саморазвитие Тбилиси, кажется, отражает мое собственное. Берегись, мир, мы готовы лететь.

Чтобы увидеть больше изображений и мои первые впечатления от Тбилиси, нажмите здесь!

Как добраться // Как добраться

Старый город можно дойти пешком, но вам захочется взять такси, чтобы исследовать дальше.Я рекомендую использовать Taxify, грузинскую версию Uber.

В остальном поезда и автобусы невероятно доступны и надежны.

Однодневная поездка // На выходных

  • До Батуми, расположенного на берегу Черного моря, можно добраться поездом за 5 часов. Узнайте больше о городе с моим гидом.

  • Казбеги, горный регион Грузии, находится примерно в 3 часах езды на машине от Тбилиси.Вы можете присоединиться к организованному туру или подписаться на мою поездку своими руками по этой ссылке.

  • Будучи колыбелью вина, турист должен обязательно посетить винодельню во время поездки. Самые традиционные находятся в Кахетии, что в двух часах езды на машине от Тбилиси. Если вы хотите остановиться ненадолго, отправляйтесь в Шато Мухрани, что менее чем в часе езды от Тбилиси.

Полный гид по Тбилиси, Грузия на выходные

Тбилиси, расположенный в пышной долине в тени величественной крепости Нарикала, является одной из самых ярких столиц Европы.Его улицы усеяны восточными православными церквями, величественными зданиями в стиле модерн и впечатляющими площадями. Эти восточные переулки и оживленные улочки скрывают одни из лучших ресторанов мира, а также бесчисленные музеи и бутики. Здесь рядом друг с другом расположены грузинские православные, армяно-григорианские, римско-католические церкви, синагога, мечеть и зороастрийский храм, воплощение мирного, любящего отношения и терпимости ко всем национальностям города.

Днем гости могут прогуляться по крутым улочкам старого города, где каменные стены дышат более чем 6000-летней историей, а ночью отдохнуть в виноградных барах при свечах и модных ресторанах, модернизирующих грузинскую кухню.И персы, и русские претендуют на этот легендарный город, оставив после себя множество завораживающих исторических мест. Но Тбилиси также находится на пороге возрождения, а вышедшие из употребления швейные и виноградные фабрики были превращены в альтернативные кафе, где встречаются творческие люди, горожане и путешественники. Более того, самый космополитичный город Южного Кавказа находится всего в трех с половиной часах полета от Дубая.

Где остановиться в Тбилиси Отель Trendy Rooms
Номера Гостиница Тбилиси

Стильный бутик-отель Rooms расположен в здании бывшего издательства в очаровательном районе Вера.Гости входят через вход, обшитый черными деревянными панелями, окруженный зеленью и золотыми вывесками, и обнаруживают отель в индустриальном стиле с высокими потолками, темными деревянными половицами и знойной кожаной мебелью. Все 125 номеров и люксов выглядят как склад, но убедитесь, что на верхнем этаже есть место для сна для частных террас с видом на горизонт Тбилиси в пастельных тонах.
roomshotels.com

Билтмор Отель Тбилиси

Отель Biltmore, входящий в надежную группу отелей Millennium Hotels, возвышается над остальными — расположен в высоком стеклянном небоскребе и является самым высоким отелем в Кавказском регионе.В то время как снаружи блестящий и современный, внутри теплый и традиционный — все плюшевые ковры и люстры. Из больших и просторных номеров открывается захватывающий вид на город или реку. В главном отеле есть солнечная терраса, множество заведений питания и напитков и сауна.
millenniumhotels.com

Stamba в индустриальном стиле
Stamba Hotel

Открытая кирпичная кладка, окна в складском стиле и высокие потолки задают тон пятизвездочному отелю «Стамба», воплощению нового Тбилиси, расположенному в бывшем советском издательстве.Служители будут восхищены изысканными интерьерами с дизайнерским оформлением, номерами и люксами в индустриальном стиле, включая бассейн со стеклянным дном, розовый бар и кафе в стиле ар-деко, где подают современные блюда традиционной грузинской кухни.
stambahotel.com

Рэдиссон Блу Иверия

Отель Radisson Blu Iveria расположен в центре делового района Тбилиси, всего в 10 минутах ходьбы от Старого города. Он является идеальным убежищем для спокойного отдыха в городе.Из его 249 современных номеров и люксов открывается вид на красивую реку Мтквари и близлежащие горные хребты. Здесь есть все необходимые удобства, а в его уважаемых ресторанах есть все, от итальянского до азиатского фьюжн. После дня прогулок по близлежащему проспекту Руставели гости могут расслабиться в спа-салоне Anne Semonin или посетить открытый бассейн или пейзажный бассейн на крыше на 18 этаже.
radissonhotels.com

Лучшие рестораны Тбилиси
Rigi Gastrodouqan

Cozy Rigi Gastrodouqan — это один из наиболее охраняемых секретов Тбилиси. Здесь подают уютные и домашние грузинские блюда, такие как грузинский салат и хачапури.Очаровательное расположение на берегу реки на одной из старейших площадей города завершило впечатления.
facebook.com/rigidouqan

Кафе Littera
Café Littera

Еще одно кафе, вошедшее в список 50 лучших открытий мира, — сказочное кафе Littera, расположенное в красивом саду за домом 120-летнего писателя в Старом Тбилиси. Этот романтический ресторан в тени высоких сосен под управлением шеф-повара Текуны Гачечиладзе сочетает в себе традиционные вкусы с интернациональными и современными элементами.Завершает меню биодинамический грузинский виноград. Среди выдающихся блюд — долма с дикой зеленью и пеной из йогурта, а также харчо из креветок с полентой.
culinarium.ge

Барбарестан

Заядлые гурманы, возможно, знают Барбарестан из списка 50 лучших открытий мира, так как его кухня, атмосфера и список местных сортов винограда почитаются во всей стране и в регионе. В традиционном семейном ресторане подают блюда по рецептам, основанным на оригинальной поваренной книге грузинских классиков XIX века шеф-повара Барбаре Джорджадзе, с необычным, аутентичным интерьером, который может соответствовать — например, винтажной посудой и кружевными скатертями.Сочетайте такие блюда, как черный осетр с белым соусом с выдержками квеври (традиционный грузинский виноград).
barbarestan.ge

Шушабанди
Шушабанди

Грузинская кухня приобрела современный вид в стильном Шушабанди — одном из самых модных ресторанов Тбилиси. Расположенные в самом центре событий, рестораны привлекают богатых людей, которые спускаются сюда ради живой атмосферы, великолепного декора (все пастельные стены и возвышающаяся зелень) и еще более восхитительной еды (основные моменты — мидии, телятина и салат из буррата).Ресторан также известен своими инновационными коктейлями и иногда устраивает знойные джазовые вечера.
shushabandi.com/

Лучшие бары Тбилиси
Винный завод N1

Посещение одного из различных виноградных баров на Винном заводе является обязательным для энофилов, посещающих Тбилиси. Этот уникальный комплекс расположен в величественном историческом здании, а также предлагает рестораны и магазины.
@winefactoryt Tbilisi

Номера Гостиница Тбилиси Лобби Бар

Отель Rooms является одним из самых шикарных и роскошных бутик-отелей города, а также одним из лучших баров Тбилиси.В лобби-баре, где можно выпить бокал вина, пообщаться с друзьями и окунуться в стильную атмосферу, подаются вкусные авторские коктейли и изысканные закуски в окружении работ известных грузинских художников.
roomshotels.com

Фабрика Тбилиси

В неприхотливой и оживленной обстановке, где можно расслабиться с напитком, мало кто может сравниться с Fabrika Tbilisi — одним из самых популярных хостелов города, который разместился на территории бывшей советской швейной фабрики. Посетите украшенный граффити фасад, чтобы насладиться ледяным хмелем и современными коктейлями в причудливой обстановке в индустриальном стиле.
@ ФабрикаТбилиси

Чем заняться в Тбилиси
Национальный музей Грузии

Флагман культуры города, Национальный музей Грузии, включает 12 музеев, Национальную галерею, 4 дома-музея и 2 научно-исследовательских центра. Посетители могут увидеть все, что угодно, от древних человеческих останков, найденных в Евразии, до средневековой вышивки, золотых украшений и работ грузинских и европейских художников.
музей.ge

Зураб Церетели МоМа Тбилиси

Являясь частным музеем Зураба Церетели, Zurab Tsereteli MoMa Tbilisi демонстрирует некоторые из величайших работ известного грузинского художника, а также другие временные экспонаты в чистой минималистской обстановке.
tbilisimoma.ge

Тбилисская опера

Очаровательное здание, расположенное в самом центре Тбилиси, с более чем 170-летней историей и регулярной ротацией представлений, завораживающих гостей.
opera.ge

Крепость Нарикала

Эта знаменитая крепость — знаковая достопримечательность на горизонте Старого Тбилиси, история которой восходит к 4 веку, и ее можно увидеть из большинства уголков города.

Фуникулер

Чтобы полюбоваться панорамным видом на Тбилиси, прокатитесь на фуникулере, который впервые открылся в 1905 году — горной канатной дороге, соединяющей центральную часть города с плато Мтацминда. Обязательно запланируйте пит-стоп в знаменитом ресторане наверху, тбилисском заведении грузинской истории и изысканной кухни.

Площадь Орбелиани

Бьющееся сердце Тбилиси, эта живописная площадь со множеством кафе и ресторанов, окружающих небольшой сад. Рынок «Караван» по выходным, где местные торговцы продают изделия ручной работы, является одним из самых популярных событий здесь.

Тбилисский этнографический музей под открытым небом

Этнографический музей под открытым небом имени Георгия Читая — это музей под открытым небом на лесной окраине города, в котором хранятся традиционные грузинские здания, артефакты и широкий спектр ремесел.
Museum.ge

Фотография

Напротив исторического великолепия Театра Руставели находится Галерея «Фотография» — первая в Грузии печатная фотогалерея с ограниченным тиражом. В стильной и просторной обстановке посетители могут просматривать работы как местных, так и зарубежных фотографов, а в течение года открываются всплывающие выставки.
fotografia.ge

Где делать покупки в Тиблиси
Коммунальное ремесло

Чтобы получить незабываемые впечатления от шоппинга в бутиках, Communal Craft демонстрирует домашний декор, подарки, растения, поделки и произведения искусства от грузинских ремесленников и дизайнеров.Также в отеле есть небольшое кафе в саду с модным меню для позднего завтрака.

Сухой мост

От советских памятных вещей, антиквариата и предметов домашнего обихода до украшений, моды и ремесел. Dry Bridge — крупнейший блошиный рынок города и настоящая сокровищница для покупателей.

Грузинские дизайнерские магазины

Типа Sartorial будет любить исследовать многочисленные бутики Тбилиси от местных грузинских дизайнеров. Ieri, Dot’s, Anouki, Materiel Tbilisi и Chatsma Store являются обязательными для посещения, чтобы купить стильные вещи и современный дизайн.

Для получения дополнительной информации посетите georgia.travel

Подпишитесь на последние туристические новости, обзоры, вдохновение и многое другое с Ближнего Востока и за его пределами прямо на свой почтовый ящик.

12 лучших вещей, которые нужно сделать в Тбилиси: исследуйте столицу Грузии как местный житель!

Столица Грузии Тбилиси — один из самых древних и очаровательных городов Восточной Европы. Тбилиси, известный во всей Европе своим гостеприимством, — модный и живописный город, предлагающий завораживающие архитектурные контрасты.Здания, построенные сотни лет назад, разделяют помещения с современными кристаллическими конструкциями, создавая очаровательную атмосферу. Это жемчужина, которую нужно открыть, и в Тбилиси есть чем заняться!

Чем заняться в Тбилиси, столице Грузии

Несмотря на то, что Тбилиси не является традиционно популярным местом, Тбилиси может многое предложить любителям культуры. Это эклектичный микс, в котором многовековая история сочетается с современной атмосферой, что придает столице Грузии уникальное преимущество. Грузия — один из старейших винодельческих регионов мира, и грузины любят сочетать свое вкусное вино с отличной едой.Наш приглашенный автор Линда Вольтер делится своими 12 самыми важными достопримечательностями Тбилиси, в том числе некоторыми основными достопримечательностями, а также некоторыми из ее любимых скрытых жемчужин!

Чем заняться в Тбилиси, столице Грузии

1. Мост Мира в Тбилиси — прогулка из будущего на природу

Новейшие районы Тбилиси выглядят как что-то прямо из футуристической мечты, и они прекрасны место, чтобы начать ощущать город. Прогулка по Мосту Мира должна быть в первую очередь в вашем списке развлечений в Тбилиси.Великолепное строительство 2010 года в честь приверженности Грузии принципам прозрачности. Мост был спроектирован в виде морского зверя, а ночью он подсвечивается за счет ярких красивых светодиодов.

Мост Мира, Тбилиси

Перейдя на другую сторону, отправляйтесь в Ботанический сад в Тбилиси, зеленую зону площадью 161 гектар, которую нельзя пропустить. Этот сочный сад, похожий на джунгли, был создан почти четыре века назад, возможно, в 1620-х годах. Когда-то он был королевским садом, сейчас в нем обитает более 3500 растений, а также несколько водопадов и мостов, соединяющих с природой посреди города.

Тбилиси Мост Мира в Грузии

2. Крепость Нарикала — погрузитесь в историю с видом на город

Крепость Нарикала, построенная в 4 веке, является свидетельством сотен лет истории Тбилиси, а также отличной прогулкой. для посетителей. На холме, возвышающемся над городом, он был построен для защиты, когда был основан Тбилиси. Дальнейшие правители расширили его, превратив в одно из величайших сокровищ многочисленных вторжений в Грузию и бурную историю страны.

Чтобы осмотреть крепость в полной мере, выберите Туристический маршрут Нарикала, красивый маршрут, который начинается у Ботанического сада и заканчивается у статуи Матери-Джорджии. Это идеальный небольшой поход!

Крепость Нарикала в Тбилиси

3. Отдых в Серных банях в Тбилиси

На другой стороне Нарикала вас ждет, пожалуй, самая знаковая достопримечательность Тбилиси: серные бани. Расположенные в Абанотубани, недалеко от Старого города, бани были построены древними королями, чтобы воспользоваться преимуществами природных горячих серных источников.Тбилиси означает «теплое место», и назван так потому, что весь город был построен вокруг этих горячих вод.

Серные бани в Тбилиси

На самом деле бани представляют собой старые кирпичные здания разных цветов, обычно с большими куполами. Они сохранили влияние арабских занятий, с красивой мозаикой в ​​прекрасных домах. Здания очень эстетичны, но люди приезжают сюда за много миль, чтобы воспользоваться всеми преимуществами ванн для здоровья. Они не только расслабляют, но и прекрасно помогают при кожных проблемах! Обязательно среди мест, которые стоит посетить в Тбилиси.

Серные бани в Тбилиси

Серные бани в Тбилиси

4. Заблудитесь в живописном Старом городе Тбилиси

Как страна на перекрестке между Европой и Азией, Грузия имеет долгую историю занятий и культурного обмена. Однако впечатляет то, что многие архитектурные реликвии Старого города Тбилиси сохранились до наших дней, и они являются жемчужиной для любого посетителя. Старинные здания с красивыми балконами машут посетителям, напоминая им о величии этого прекрасного города.

Старый город в Тбилиси

Глядя вниз, вы найдете бутики и ремесленников, делящихся тысячелетним искусством ковроделия. Здесь лидирует тбилисская архитектура на протяжении веков, от средневековых построек до модерна. Войдите в распахнутые двери и волшебные укрытые сады, которые ждут вас в некоторых из самых романтических мест города. При посещении с местным гидом вы можете в конечном итоге удивиться «скрытым» местным предприятиям — я оказался в пекарне внутри дома!

Старый город в Тбилиси

Старый город в Тбилиси

5.Познакомьтесь с районом Веры в стиле шебби-шик в Тбилиси

Являясь частью традиционной части Тбилиси, Вера является одним из старейших районов города. Вы не найдете много информации о Вере в обычных гидах по Тбилиси и о достопримечательностях Тбилиси, но это одно из самых любимых мест местными художниками. Здесь царит романтическая атмосфера и атмосфера шебби-шика, модные закусочные и веселые артистичные толпы.

Вера в Тбилиси

Вера — это моя любимая гостиница в Тбилиси.The Rooms — это бутик-отель в старом городе, который когда-то был издательским домом, и в нем сохранилось много писательского очарования. Здесь много книг. Даже если я не останусь здесь, я всегда стараюсь посетить их, чтобы пообедать в их ресторане или выпить модный коктейль в модном баре в нью-йоркском стиле. Через дорогу вы найдете еще одного моего любимца. В ресторане Lolita, также входящем в состав The Rooms, подают вкусные блюда грузинской кухни с изюминкой. Идеальное место, чтобы начать вечер с креативных коктейлей в прекрасной атмосфере.

Вера в Тбилиси

Вера в Тбилиси — Ресторан «Лолита»

6. Сядьте на фуникулер в Тбилиси — посмотрите Грузию сверху

Тбилиси — горный город, жемчужина Триалетского хребта. Одна из самых незабываемых достопримечательностей грузинской столицы — увидеть ее сверху! В городе есть фуникулер на гору, который позволяет посетителям сделать самые невероятные фотографии множества контрастов, представленных ниже. Я был загипнотизирован, увидев смешение архитектуры веков на тбилисском канатном трамвае с привилегией орлиных глаз.

Вид на Тбилиси

Вы можете оказаться там, рядом с крепостью Нарикала, проехав пару минут на канатной дороге. Отсюда открывается панорама Тбилиси на 360 °, и до нее очень легко добраться, просто используя местную карту метро. Если вы чувствуете себя романтично, полюбуйтесь закатом здесь и пообедайте в ресторане наверху!

Крепость Нарикала в Тбилиси

7. Наслаждайтесь художественной атмосферой Тбилиси

Тбилиси еще не превратился в туристический центр, я знаю, что у него есть потенциал.Жаль, что не многие люди видели эту прекрасную горную жемчужину, но это также означает, что есть ощущение нетронутого чуда. Это особенно заметно в самых модных районах города, где молодые богемные местные жители встречаются за едой и напитками, как будто в мире нет никого, кроме них. Здесь царит оживленная атмосфера, которая воодушевляет, особенно со всеми прекрасными местами, которые стоит посетить!

Artsy Vibe в Тбилиси

В Тбилиси есть множество стильных мест, где вы можете попробовать вкусную еду, а также окунуться в атмосферу местного искусства.Фабрика, бывшая советская швейная фабрика в немецком районе, — одно из моих любимых мест в городе! Это не только неплохой ресторан, но и мечта художника. Это культурный центр, он полон удивительных фресок и имеет прекрасный задний двор, который идеально подходит, чтобы погреться в веселой атмосфере.

Artsy Vibe в Тбилиси

Artsy Vibe в Тбилиси

Artsy Vibe в Тбилиси

8. Попробуйте грузинское вино в Тбилиси

В то время как страны Западной Европы, такие как Италия и Франция, могут взять на себя всю заслугу виноделия, Восточная Европа имеет свои собственное грузинское вино.Историки подсчитали, что это может быть самый старый винный регион на Земле! Грузины производят восхитительное вино на протяжении тысячелетий. Его потребление является ключом к повседневной жизни и обычаям в Грузии, глубоко укоренившимся в местной культуре. Практически в каждом ресторане, который вы посетите, будет приличный выбор местных вин, а грузины очень гордятся своим винодельческим наследием.

Посмотрите этот тур на целый день для небольшой группы по винодельческому региону Кахети из Тбилиси

Вино в Тбилиси

У грузин есть свои сорта красного и белого винограда, которые они выращивали на протяжении тысячелетий, которые сильно отличаются от западных .Сладкий, полусладкий или сухой; есть варианты на любой вкус! Винная галерея, расположенная недалеко от Фабрики, предлагает невероятные впечатления от дегустации для тех, кто хочет по-настоящему погрузиться в местные ароматы виноделия и культуру вокруг них. Или вы можете присоединиться к этой пешеходной экскурсии с дегустацией вин в Тбилиси.

Вино в Тбилиси

9. Провести ленивый день в Radisson Blu Iveria Terrace

Террасы и крыши — мои слабые места, но можете ли вы меня винить? С них вы сможете увидеть сверху яркий город со всеми его чудесами, потягивая бокал вина или вкусный коктейль.Мое любимое место в Тбилиси — Radisson Blue Iveria Terrace, один из ресторанов отеля.

Ленивый полдень в Radisson Blu Iveria Terrace

Поскольку это место на открытом воздухе и в Тбилиси может быть прохладно зимой, это сезонное место, которое открывается только в жаркие месяцы. Благодаря своей роскошной обстановке, это идеальное место, чтобы расслабиться после долгого дня прогулок и походов по прекрасному Тбилиси. Выпейте или два, любуясь видом на реку Мтквари и горы вокруг города!

Ленивый полдень в Radisson Blu Iveria Terrace

10.Где найти лучшую еду и рестораны в Тбилиси

Я уже говорил это раньше и никогда не устану повторять: еда в Грузии — это незабываемые впечатления. Любовь страны к еде и вину делает ее сопоставимой с Италией, только с этим уникальным мировоззрением Евразии. Рестораны в Тбилиси предлагают уникальные вкусы, и вы не пожалеете, что расширили свой вкус до грузинской кухни, от самых традиционных тарелок до новых деконструкций и переизобретений.

Благодаря своему расположению в качестве связующего звена между Европой и Азией, грузинская кухня очень разнообразна, поскольку уходит корнями в культурный обмен.Основным продуктом тбилисской гастрономии является много мяса, иногда с добавлением овощей. Некоторые из моих любимых грузинских блюд включают хачапури (сырный хлеб), пхали (пюре с добавлением овощей) и хинкали (местный вариант больших пельменей).

Традиционная грузинская кухня в Тбилиси

Вот два моих любимых ресторана, помимо Lolita, Fabrika и Arthouse Tbilisi, упомянутых выше и ниже:
● Keto & Kote, когда-то дом Веры, был отремонтирован, чтобы стать одним из самых захватывающих рестораны в Тбилиси, специализирующиеся на кухне региона Самегрело, в Западной Грузии.
● Кулинариум Хашерия должен стать фаворитом самых сознательных гурманов: он специализируется на грузинских блюдах из экологически чистых сезонных ингредиентов и предлагает экспериментальные вкусы.

Ресторан «Лолита» в Тбилиси

Ресторан «Кулинариум» в Тбилиси

11. Завершите идеальную ночь в Art House Tbilisi

Грузины стремятся быть в авангарде современности, а это означает, что предложение, которое предлагают после наступления темноты, постоянно растет. . Мое любимое место — Art House Tbilisi — первый клубный дом в городе!

Ресторан «Артхаус» в Тбилиси

Расширение Грузинского музея изящных искусств, красивое и роскошное место для тех, кто любит в жизни прекрасные вещи.Здесь расположены три ресторана, кафе-бар и фитнес-клуб. Вы можете выбрать между изысканными грузинскими блюдами в Харчо, изысканными европейскими блюдами в Brasserie Buvette или в баре и лаундже Publica в нью-йоркском стиле.

Ресторан «Артхаус» в Тбилиси

Ресторан «Артхаус» в Тбилиси

Ресторан «Артхаус» в Тбилиси

Ресторан «Артхаус» в Тбилиси

12. Посетите Мцхета недалеко от Тбилиси и окунитесь в историю

Грузия имеет долгую историю, которая включает в себя монгольские нашествия. часть Османской империи, России, а затем СССР на протяжении большей части 20 века.Старый народ с гордой историей, здесь так много драгоценных камней. Тбилиси — культурный центр эклектики, но это лишь часть огромного предложения Грузии.

Мцхета в Грузии

В 30 минутах езды от Тбилиси находится Мцхета, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и один из старейших городов страны. Это также одно из наиболее значимых в культурном отношении мест для грузин, поскольку это один из центров Грузинской православной церкви, который даже считается священным городом. Достопримечательности Мцхеты, такие как собор Светицховели 11 века и церковь Джвари 6 века, являются одними из самых красивых и наиболее хорошо сохранившихся образцов средневековой архитектуры на Кавказе.

Проверьте этот дневный тур по Мцхете и другим достопримечательностям недалеко от Тбилиси

Мцхета в Грузии

Мцхета в Грузии

Мцхета в Грузии

Где остановиться — Бутик-отели в Тбилиси

Что касается отелей, у меня есть два фаворита. Очень разные, но оба великолепны!

Первым делом бутик-отель The Rooms, который почти стал моим вторым домом в Тбилиси. Он расположен в моем любимом районе Вера, в пешей доступности от всех достопримечательностей.Мне нравится здесь дизайн. Хипстерский рай встречается с нью-йоркским стилем, и вы можете оставаться здесь на всю ночь, поскольку здесь также есть отличный ресторан и один из лучших баров в Тбилиси.

The Rooms Hotel в Тбилиси, Грузия

The Rooms Hotel в Тбилиси, Грузия

The Rooms Hotel в Тбилиси, Грузия

Второй вариант — Radisson Blu. Такой разный, но отличный отель. Более традиционный роскошный отель, но в одном из лучших мест Тбилиси с великолепным видом на реку и город.Номера очень просторные и современные. Мне нравятся окна от пола до потолка, а их спа на крыше — настоящий тбилисский оазис!

Radisson Blu Hotel Tbilisi

Radisson Blu Тбилиси Терраса Iveria

Как добраться до Тбилиси

До сих пор не освоенная жемчужина, в основном авиакомпании Восточной Европы предлагают прямые рейсы в Тбилиси. Такие города, как Варшава, Стамбул, Рига, Санкт-Петербург и Москва, имеют несколько ежедневных прямых рейсов в Тбилиси. Хорошая новость заключается в том, что у «Грузинских авиалиний» теперь есть прямые рейсы из Лондона, а такие высокопоставленные авиакомпании, как Qatar Airlines, только что открыли рейсы в великолепную столицу Грузии.

Оказавшись в аэропорту, вы можете добраться до Тбилиси на автобусе, поезде или такси. Автобусы № 37 и № 137 доставят вас в центр города. Также есть поезд из аэропорта до главного железнодорожного вокзала города, но он ходит всего пару раз в день. Однако я обычно беру такси, оно занимает всего 20–30 минут и очень дешево по сравнению со странами Западной Европы!

Так чего же вы ждете? Приготовьтесь влюбиться в эту жемчужину Кавказа и включите ее в свой список путешествий раньше всех!

Автор Биография: Travel with a Silver Lining — это блог о роскошных путешествиях, в котором публикуются обзоры бутик-отелей и дизайнерских отелей, гиды для гурманов для модных закусочных и модных ресторанов, а также фото и путеводители с акцентом на малоизвестные дороги.Линда Вольтер, основательница, 42-летняя шведская любительница путешествий. Она только что вернулась домой после четырехлетнего приключения в Москве, работая маркетологом и стратегом, и теперь полностью посвящает себя блогу о путешествиях!

Прикрепите

12 вещей, которые нужно сделать в Тбилиси Грузия

Фото предоставлено: Фотографии Линды Вольтер, за исключением Моста Мира Archikl на Pixabay (cc) и Radisson Blu

Эта статья изначально опубликована на Heatheronhertravels.com — Читать оригинальная статья здесь

Нажмите, чтобы подписаться на нашу ежемесячную новостную рассылку, новости и предложения читателей

Места для посещения в Тбилиси

Места для посещения в Тбилиси — путеводитель по городу для новичков

Тбилиси — столица Грузии и скрытая жемчужина Европы.Этот город, известный своей вкусной едой, гостеприимными людьми и эксцентричной ночной жизнью, вас не разочарует.

Джорджия недавно открыла свои границы для путешественников со всего мира, поэтому я составил это руководство для начинающих, чтобы вы точно знали, чего ожидать от посещения одного из моих любимых городов мира.

Что следует знать перед поездкой

Вот несколько вещей, которые вам нужно знать перед первым посещением Тбилиси:

Денежная единица :

лари

Язык : Грузинский

Население : 1.1 миллион

Лучшее время для посещения Тбилиси

Погода в Тбилиси почти такая же, как и в любом другом городе Европы. Зимой становится очень холодно, иногда идет снег, а температура может опускаться до -2,4 ° C. А вот летом в столице довольно жарко. Многие грузины любят убегать в горы или на пляж, потому что жара может казаться невыносимой.

Следовательно, лучшее время для посещения Тбилиси — май или сентябрь.Таким образом, вы избежите туристического сезона, а также избежите палящей жары.

Как передвигаться по Тбилиси

Если вы только посещаете Тбилиси и не планируете посещать другие регионы Грузии, то вам будет удобно передвигаться на автобусах и такси. Такси в Тбилиси довольно дешево и определенно является одним из лучших способов передвижения по городу.

Где остановиться в Тбилиси

В Тбилиси есть несколько хороших отелей, в зависимости от вашего бюджета:

Дешевый вариант : Фабрика

Fabrika — одно из самых крутых мест для тусовок в Тбилиси, но это также и хостел.Вы можете остаться здесь, если хотите познакомиться с множеством молодых людей со всего мира.

Доступный вариант : Аманте Нарикала от Tbilisi Luxury Boutique Hotels

Hotel Amante Narikala — красивый отель с одними из самых удивительных видов во всем Тбилиси. В нем также есть спа-салон, а расположение в самом центре делает его идеальным отелем для проживания.

Дорогой вариант: Stamba Hotel

Stamba — это еще и ресторан, который местные жители любят часто посещать.Это очень стильный, красивый и роскошный отель, который идеально подходит для любого путешественника.

Ознакомьтесь со всеми этими другими популярными и хорошо отзываемыми отелями в Тбилиси, чтобы узнать о последних ценах, наличии и удобствах.

5 вещей, которые нужно сделать в Тбилиси
  1. Посетите Мост Мира

Одна из вещей, которые вы действительно должны сделать при посещении Тбилиси, — это посетить Мост Мира.Это мост, который отделяет Старый город от нового города, и его конструкция уникальна. В течение очень долгого времени, когда мост строили, ему давали забавное прозвище Мишиный подгузник (Миша был президентом, построившим его), что связано с его формой.

Мост также является идеальным местом для посещения в Тбилиси из-за своего местоположения. Если вы хотите прогуляться по Тбилиси, мост — действительно отличное место для начала. Вы можете посетить Старый город, а затем перейти в Новый город или наоборот.

  1. Посещение церкви Самеба

Эта впечатляющая церковь — одна из главных достопримечательностей Тбилиси. Построенный в 20 веке, он считается третьим по высоте православным собором в мире.

Когда вы идете в любую церковь в Джорджии, обязательно носите юбку и головной убор женщины и брюки (не шорты), если вы мужчина.

  1. По канатной дороге в парк Мтацминда

Как местный житель, который дважды в год посещает Тбилиси, я никогда не устаю заниматься этим занятием.Это особенно интересное занятие, если вы впервые приехали, поскольку из парка Мтацминда открываются одни из лучших видов на город. Придете ли вы сюда ночью или днем, вам гарантированы самые захватывающие виды на Тбилиси. Вы также можете посетить, чтобы полюбоваться и отметить все известные достопримечательности города сверху.

Также стоит упомянуть, что здесь можно попробовать одни из лучших аджарских хачапури (грузинская сырная лодочка с яйцом) во всем городе.Обязательно попробуйте пончики (пончики), которые также здесь очень популярны.

Кроме того, если вы поклонник парков развлечений и аттракционов, то вам стоит посетить сам парк Мтацминда. Это может быть интересное место для посещения с друзьями.

  1. Сойти в серную баню

Название столицы Тбилиси происходит от грузинского слова «тбили», что означает «теплый». Легенда гласит, что во время охоты царь Вахтанг Горгасали застрелил фазана.Тот фазан упал в горячий источник, который в конце концов нашел король. Затем он решил построить там город и назвать его Тбилиси.

Поэтому посещение серной бани — очень популярное занятие в Тбилиси. Отличное место для посещения — это Чрели-Абано, которое также является известным местом для Instagram в городе.

  1. Ешьте много

Если вам нужно что-то знать о Грузии, так это то, что она известна своей едой и вином.Грузинская культура в целом очень гостеприимна, настолько, что какое-то время каждому иностранцу, въезжающему в страну, по прибытии давали бесплатную бутылку грузинского вина.

Грузинская традиция также во многом связана с едой. Супра выпускается почти на все случаи жизни. Это стол, полный грузинских блюд, часто его возглавляет Тамара. Тамада — лидер за столом, который произносит речи и призывает всех присутствующих выпить с каждым тостом.

Некоторые из традиционных грузинских блюд, которые вы должны попробовать в Тбилиси, включают хачапури (сырный хлеб), хинкали (клецки с фаршем и супом внутри), салат из помидоров и огурцов и многое другое.В нем много мяса, сыра и тяжелой пищи. Это то, что обычно ставят на стол для супра.

Приглашенный писатель Биография

Анна — тревел-блогер из Джорджии, живущая в Лондоне, Великобритания. Она путешествовала со своей семьей с детства и полюбила путешествия. Теперь ей нравится делиться своим опытом в своем блоге nospaceinmypassport.com

Заключение по достопримечательностям Тбилиси

Тбилиси — одно из тех мест, в которые, как только вы ступите, вы будете поражены острыми ощущениями от развлечений и развлечений в Тбилиси, исторического района и новых районов, фантастических кварталов и других соседних городов, а также очаровательной и исторической атмосферы. самого Тибилиси. Лучше этого места для путешествий нет.

Вот и все, что стоит посетить в Тбилиси! Сообщите нам, если вы нашли этот пост полезным, и задавайте вопросы в разделе комментариев ниже.

Раскрытие информации — Некоторые ссылки в этой статье о местах для посещения в Тбилиси являются аффилированными лицами, которые предоставляют небольшую комиссию для поддержки этого сайта без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за чтение и удачных путешествий

Где остановиться] • Инди-путешественник

Столица Грузии Тбилиси застала меня врасплох. Я думал, что знаю, чего ожидать от постсоветских городов: наверняка это будет еще одно унылое место, серое, с преобладанием крошащегося бетона.

На самом деле, Тбилиси показался мне совершенно очаровательным.Я проходил через него четыре раза во время своих путешествий по Грузии, и каждый раз я был взволнован, чтобы вернуться. Я останавливался в трех разных районах, что давало мне новую базу для исследования каждый раз. К концу я почувствовал, что довольно тщательно обследовал город.

В Тбилиси есть чем заняться. Если у вас мало времени, я думаю, вы сможете хорошо познакомиться с городом примерно за 2 дня, но, безусловно, стоит остановиться подольше, если вам нравится атмосфера.Даже после того, как я провел много дней в Тбилиси, мне не было скучно даже отдаленно — и есть еще чем заняться, если вы отправитесь в однодневную поездку и поедете в окрестности. Чтобы получить больше советов, не пропустите мой другой путеводитель по Грузии.

Спланируйте свое пребывание в Тбилиси

Чем заняться в Тбилиси

Исследуйте старый город

Это может прозвучать как клише, но я думаю, что такой город, как Тбилиси, лучше всего открывать пешком и без четкой цели.

Попробуйте прогуляться по центру, особенно где-нибудь к западу от реки, вы обязательно увидите много интересного. Половина удовольствия от того, чтобы просто увидеть другую уличную жизнь и окружающую среду.

Иногда ваше единственное препятствие — это автомобильная природа города. Чтобы пересечь большие проспекты или перекрестки с круговым движением, часто непрактично пытаться пересечь их прямо. Найдите один из пешеходных туннелей, которые проходят под ним. Внутри вы также найдете много интересной местной жизни с небольшими магазинами и киосками для журналов вдоль туннелей.

Прогуляйтесь по базару дезертиров

Большинство туристов, вероятно, просто остановятся в Старом городе Тбилиси, но если вы сделаете всего три остановки на метро к северу (до центрального железнодорожного вокзала Тбилиси), вы попадете в совершенно другой мир.

Здесь вы найдете большой рынок свежих продуктов под открытым небом площадью более 2000 квадратных метров, известный как Дезертирэби, где жители ходят покупать продукты, мясо и самогон. Это хаотичный и вонючий беспорядок, контрастирующий с более спокойным отреставрированным старым городом.

Базар дезертиров (не путать с рынком Сухого моста) получил свое название от 1920-х годов, когда дезертиры русской армии продавали здесь свое оружие. Сегодня он откроет вам прекрасное окно в грузинскую жизнь. Мне нравилось заблудиться во всех маленьких переулках и полюбоваться красочными сценами. Не пропустите расположенный рядом центральный базар под крышей, который также стоит прогуляться.

Мой друг и я в конце концов оказались в маленьком переулке с киосками, куда грузины приходят перекусить после работы.Мы решили заказать здесь домашнюю чачу, типичный грузинский бренди, а затем немного домашнего вина (они также разрешают клиентам наливать это в свою пластиковую бутылку, чтобы забрать домой). Прилавки — это прекрасный беспорядок из тарелок, бутылок, сковородок с закусками и кружек, которые можно или не мыть никогда. Все холодильники и телевизоры с электронно-лучевой трубкой в ​​этих примитивных пабах наверняка датируются советскими временами.

Если вы захотите выпить здесь, это отличный повод пообщаться с местными жителями. Немногие говорят по-английски, но нам удалось немного поговорить, используя простые слова и немного языка жестов.Один парень казался особенно довольным тем, что двое голландских парней решили прийти в его обычное пристанище, и поделился с нами шутками и некоторыми мыслями о жизни в Грузии.

Предупреждаем: здесь крепкая выпивка! Спустя всего 30 минут и два небольших напитка мы обнаружили, что с трудом уходим с рынка.

В окрестностях Дезертиреби [местонахождение] есть множество местных ресторанов с меню только на грузинском или в лучшем случае на русском. Покататься на них может быть весело. Чтобы сделать заказ, попробуйте называть блюда, которые вы уже знаете, показывать на фотографии других блюд, которые вы ели, или другие забавные решения.Мы сделали это в одном ресторане, и сотрудники были явно рады, что мы приехали в их местное заведение.

Наслаждайтесь странным архитектурным беспорядком

Тбилиси — немного эксцентричный город, где вы можете найти обветшалые фасады традиционных деревянных домов в георгианском стиле, стоящие рядом с архитектурой советской эпохи и смелым современным дизайном. Я сразу влюбился в этот безумный архитектурный беспорядок, и контрастирующие стили обязательно сделают ваше исследование вдвойне полезным.

Невозможно пропустить современный концертный зал Рике в форме трубы или Дом юстиции с грибовидной крышей. Но не пропустите также брутальную советскую кладку дженги, которая является Банком Джорджии (бывшее министерство транспорта), странное творение 1980-х годов, которое является Дворцом бракосочетания, не говоря уже о всех традиционных деревянных домах 19-го века в итальянском стиле. дворы.

Поесть на улице Эрекле

Улица Эрекле II — одна из самых оживленных в Старом городе, на которой расположены всевозможные бары и рестораны.С его уютными внутренними двориками, традиционными балконами и чугунными уличными фонарями он поразил меня своей слабой атмосферой Нового Орлеана (но это, вероятно, было только моим воображением).

Это восхитительное место, чтобы попробовать местные деликатесы или выпить грузинское вино. Летом вы найдете много сидячих мест на открытом воздухе и брызги водяного тумана, чтобы вам было прохладно.

Отведайте чачи в Chacha Time

Чача — грузинский бренди из жмыха, не совсем похожий на граппу в Италии или писко в Перу.Вы найдете его в меню практически где угодно, иногда с головокружительной крепостью домашнего пива, хотя я особенно приятно провел время, попробовав этот напиток в специализированном баре под названием Chacha Time.

Мой друг и я вошли внутрь, чтобы немного выпить на ночь по дороге домой, но персонал настоял на том, чтобы мы вместо этого заказали меню сэмплера из 5 стаканов. Неважно, так как владелец бара Влад очень хорошо осведомлен и может рассказать вам массу интересных фактов о чае. Меню сэмплера поразило нас не так сильно, как я ожидал, и мы закончили вечер еще одной охотой на коктейль чача.

Прогуляйтесь по барахолке Сухого моста

Этот чудесный блошиный рынок может развлекать вас часами. Здесь вы найдете все: от ценного антиквариата до татуировок десятилетней давности и реликвий советской эпохи. Отлично подобрать хороший сувенир. Открыт в дневное время каждый день недели.

По канатной дороге к крепости Нарикала

Открытая в 2012 году эта канатная дорога соединяет парк Рике с крепостью Нарикала IV века, откуда открывается прекрасный вид на город.Поездка в одну сторону стоит всего 1 лари и длится несколько минут. Вместо того, чтобы спускаться по канатной дороге обратно, лучше пройти по ней мимо крепостных стен и вернуться в старый город Тбилиси.

По канатной дороге в парк Мцыминда

В Тбилиси нет недостатка в канатных дорогах! В то время как крепость Нарикала является первой, кто выезжает из нее, другая канатная дорога ведет к противоположной вершине холма, где находится старый тематический парк и телебашня советских времен. В ресторане можно насладиться великолепной грузинской кухней, любуясь панорамным видом на город.

Окунитесь в модную атмосферу Тбилиси в Fabrika

Среди ветхих фасадов и выломанных боков во многих районах Тбилиси вы также найдете признаки обновления городов и зарождающейся предпринимательской среды.

В Fabrika старая швейная фабрика советских времен была преобразована в многофункциональное пространство с городскими кафе и барами, арт-студиями, офисом-коворкингом, хостелом и сообществом Impact Hub. Среди модных заведений и стен, покрытых красочным стрит-артом, это место, которое стоит увидеть молодых и модных грузин (и многих эмигрантов).

Сесть на метро (нет, правда)

Обычно я бы не стал особо выделять «метро», но в Тбилиси мне очень понравилось пользоваться старой системой метро.

Его старинные эскалаторы имеют кабину оператора на одном конце, а шахты туннеля очень глубокие. Спуск может быть долгим, поэтому я заметил, что некоторые местные жители сидели на ступеньках эскалатора, когда отдыхали или читали газету. Некоторые станции метро украшены красивой мозаикой, как, например, станция метро University Metro, изображенная выше.

Заглянуть в итальянские дворы Тбилиси

Это были персидские караван-сараи, которые принесли это традиционное строение дома в Грузию, но их все еще называют итальянскими из-за их типичного стиля. Когда вы исследуете Тбилиси, вы, без сомнения, пройдете мимо некоторых из них, типичными для которых являются их деревянные балконы и стены, покрытые виноградной лозой.

Ущелье восхитительной еды Грузии

Неважно, травоядное вы или плотоядное животное, Грузия станет настоящим местом для гурманов.Мне, как правило, нравятся мои овощи, которые в Джорджии прекрасны и свежи, и обладают взрывным ароматом, поскольку ингредиенты не производятся массово. Обязательно попробуйте типичные грузинские рулетики из баклажанов с грецким орехом и гранатом.

Мой друг больше любит мясо и углеводы, и он тоже не был разочарован, покопавшись во всех катчапури (хлеб с плавленым местным сыром) и шашлыках из свинины на гриле.

Можно очень хорошо поесть примерно за 6-7 евро на человека. Хотя для нашей первой еды мы случайно закончили тем, что пошли в более модный ресторан под названием Sakhli # 11 на улице Галактиони, где мы тратили около 20 евро на человека, но еда и вино были феноменальными и того стоили, если вы не с ограниченным бюджетом.

Совершите однодневную поездку в Мцхету

Мцхета — город недалеко от Тбилиси, исторически важный для Грузии и получивший статус всемирного наследия ЮНЕСКО. Именно здесь Грузия приняла христианство в 334 году нашей эры и до сих пор является резиденцией Грузинской православной церкви. Городок небольшой и по нему можно дойти пешком, хотя до монастыря на вершине холма, который находится немного за городом, нужно немного пройти пешком. Возможно, вы захотите посетить Мцхету с гидом, чтобы получить правильный исторический контекст, который поможет вам оценить этот небольшой прибрежный городок.

Многие туристические морские прогулки идут вверх по реке и в Мцхету, и вам очень вероятно предложат выгодную сделку на такой тур, если вы прогуляетесь где-нибудь рядом с мостами в старом городе. Кажется, это хороший способ добраться до Мцхкеты. (Я приехал туда на такси, и это могло быть немного менее живописно.)

См. Тбилисский мост мира

Этот современный пешеходный мост в центре Тбилиси, видимо, является предметом некоторых шуток. Из-за его дугообразной формы некоторые местные жители стали называть его мостом Always Ultra, полагая, что он напоминает женский макси-пэд.Знаешь что? Я думаю, что это довольно элегантный и красивый мост и хорошее место, откуда можно полюбоваться рекой Мтквари. Мост — еще один пример смелой, а иногда и противоречивой архитектуры Тбилиси.

Наслаждайтесь серными ваннами

Мне пришлось пропустить эти ванны, так как во время моего визита на улице уже было 40 ° C, но местные жители говорят мне, что знаменитые серные бани города — отличное место для остановки, особенно в холодные месяцы года.

В районе Абанотубани есть несколько бань, где вы можете искупаться или помочиться в воде из близлежащих серных источников с температурой около 40-50 ° C.Мне сказали, что баня №5 самая красивая и традиционная, с красивыми мозаичными потолками.

(На фото: мечеть Джума, расположенная среди серных бань.)

Возьмите крафтовое пиво в баре Black Dog

Вы любитель пива? И вы тоже любитель собак? Тогда вы можете посетить бар Black Dog!

В этом баре вы можете попробовать местное крафтовое пиво. Здесь также разрешено проживание с домашними животными, поэтому царит веселая и расслабляющая атмосфера.Специальное пиво — все еще недавнее явление в Грузии, но пару хороших сортов можно попробовать. Атмосфера в баре Black Dog также очень дружелюбная, и кажется, что это популярное место как среди местных жителей, так и среди эмигрантов.

Осмотр Свято-Троицкого собора

Возможно, вы уже заметили собор Святой Троицы издалека, если поднимались по любой из канатных дорог. При ближайшем рассмотрении его четырехслойный дизайн делает его почти похожим на русскую куклу церквей.

Это главный собор Грузинской православной церкви, и хотя он не является историческим (он был завершен в 2004 году), он представляет собой интересное место для изучения.Из садов собора открывается вид на старый город Тбилиси с другой точки зрения. Если вы путешествуете к востоку от реки, стоит посмотреть на собор Святой Троицы.

Попробуйте чурчхела

Прогуливаясь по городу, вы, вероятно, увидите магазины и продавцов на рынках, которые предлагают это типичное грузинское угощение, свешивающееся пучками на веревочках и выглядящее почти как свечи. Чурчхела — это, по сути, строка грецких орехов, покрытая густым виноградным соком, хотя есть варианты с использованием других видов орехов.Это прекрасная закуска даже в разгар лета, она сладкая, но не тает.

Прогулка по ботаническому саду

Источник фото

Я чуть не скучал по этому парку, так как он полностью изолирован от города! Лучший способ добраться — спуститься с канатной дороги к крепости Нарикала. Долина, которую вы видите по другую сторону холма, полностью посвящена ботаническим садам, которые считаются старейшими в Европе и содержат несколько водопадов. Вы можете пройти по большому кругу от крепости Нарикала, через ботанический сад и обратно к памятнику Картлис Деда.Сады не очень хорошо обозначены, поэтому, возможно, будет проще использовать карту телефона для навигации по ним.

Где остановиться в Тбилиси

Я останавливался в хостелах или гостевых домах в трех разных районах Тбилиси и исследовал многие другие, посещая достопримечательности.

Центр Тбилиси довольно компактен, а дешевые такси или метро позволяют довольно быстро перемещаться, так что вам не придется слишком много думать о том, где остановиться. Я рекомендую эти районы, каждая из которых мне очень понравилась:

Старый город

Сюда входят Абанотубани и окрестности собора Сиони.Это самый туристический район, но он также необычный и приятный — рядом со многими кафе и ресторанами. Это наиболее очевидный выбор для проживания, хотя, если вы ищете другую точку зрения, есть несколько других вариантов.

(См. Карту)

Ищете хорошее место, чтобы здесь остановиться? Тогда посетите SkadaVeli, прекрасный отель типа «постель и завтрак» на втором этаже старого здания 19 века. Вы будете в нескольких минутах ходьбы от улицы Эрекле и некоторых основных достопримечательностей города.

Мтацминда

Этот район к северу от старого города больше похож на настоящий Тбилиси.Здесь есть большой проспект, парки, оживленная городская жизнь, и он находится недалеко от ежедневного блошиного рынка. До Старого города всего 10 минут ходьбы.

(См. Карту)

Хостела, в котором я останавливался, больше нет в списке, но все равно он был не очень хорошим. Вместо этого я бы указал вам на хостел Marco Polo, который является лучшим в этом районе (с рейтингом 9,8 на основе более 300 отзывов, хотите верьте, хотите нет!). Есть частные и общежития. Вы по-прежнему будете в нескольких минутах ходьбы от старого города, но вы также будете иметь стратегическое расположение, чтобы исследовать другие удивительные районы Тбилиси.

К западу от Мтацминда

Я попытался найти для этого более точное название, но не нашел, но территория у подножия тбилисского фуникулера, ведущего к парку Мтацминда, полна ветреных улиц с разрушенными старыми домами и множеством дворов в итальянском стиле. Если вам нравится красивая и немного меланхоличная атмосфера, вам стоит взглянуть на этот тихий местный район. Он очень простоват, но если вам нравится эта частично угасшая атмосфера (при этом оставаясь очень дружелюбным районом), то вы получите здесь много преимуществ.

(См. Карту)

Я останавливался в отдельной комнате в хостеле Memories, где царила домашняя атмосфера. Парень, который управляет им, также является одним из самых хороших парней на свете и может дать вам много отличных советов. Если вам не нравится хостел, поищите в этом районе гестхаусы — там очень много симпатичных.

Марджанишвили

Этот район немного дальше от центра (примерно в двух остановках метро), но именно здесь происходит большая часть местной жизни за пределами старого города.В этом районе находится «Фабрика», обновленное место с множеством баров и студий, и это хорошее место для проживания кочевников и пеших туристов.

(См. Карту)

Если вы хотите оказаться в самом центре событий, обязательно остановитесь в Fabrika Hostel & Suites. Этот современный и модный хостел находится недалеко от целого комплекса баров, кафе и ресторанов. Вы можете сходить на концерт в DIVE и через минуту лечь спать! Также в этом районе много симпатичных гестхаусов. Я останавливался в одном доме, управляемом семьей, и у него был один из тех типичных дворов в итальянском стиле, которые обычны в этом районе.


Некоторые ссылки могут быть партнерскими, что означает, что я могу получать комиссию от продуктов или услуг, которые я рекомендую. Для получения дополнительной информации см. Политику сайта.

советов для гурманов и любителей истории и культуры

Грузия — древняя страна, в которой находится одна из самых интересных столиц Европы. Тбилиси — редкая скрытая жемчужина недалеко от азиатско-европейской границы. Городу удалось избежать проторенных туристических маршрутов, а это означает, что посещение здесь станет особенным, подлинным культурным событием.В Тбилиси есть чем заняться, в том числе узнать о его многовековой истории, совершить поездку по достопримечательностям, испытать винные традиции, культивируемые более 8000 лет, и открыть для себя культуру, не похожую ни на одну другую.

Развлечения в Тбилиси, Грузия

Мы придумали 5 лучших советов, которые убедят вас посетить Тбилиси, Грузия, пока он остается относительно нетронутым и неизведанным.

Отдаться грузинской кухне

Хинкали — сытное грузинское блюдо.

Грузинские рестораны — это обычная еда.Медленно приготовленные рагу, свежеиспеченный хлеб и много-много сыра — главное в каждом грузинском меню. На самом деле в Джорджии есть поговорка: «Если у тебя дома нет сыра, ты наверняка мертв». — чувство, которое, безусловно, находит отклик у многих из нас.

Невозможно побывать в Тбилиси, не отведав хачапури — грузинский ответ на пиццу. Есть несколько разновидностей этого свежеиспеченного хлеба и сырного блюда, но послушайте наш совет и попробуйте аджурский хачапури, свежий хлеб, фаршированный сыром и запеченный до идеального золотисто-коричневого цвета.

В последние несколько минут приготовления добавлено свежее яйцо. Это просто затягивает. Закопайте хлеб, оторвав кусочки хлеба по бокам и окунув их в центр.

Еще одна любимая традиционная грузинская еда — хинкали, восхитительные клецки с начинкой из грибов, сыра, баранины, говядины или свинины. Пельмени выходят на больших тарелках, приготовленных на пару, и их можно разделить. О том, как самому приготовить хинкали, читайте подробную статью!

Что бы ни было в меню, блюдо почти сопровождается еще одним любимым грузинским деликатесом — их знаменитым вином!

Нравится? Приколи это!

Собираетесь в Европу? Вдохновляйтесь другими статьями!

Попробовать грузинское вино

Грузинский белый.

В вине грузинам можно доверять. Они выращивают виноград и производят вино с 6000 г. до н.э. Их древняя технология изготовления вина, которая заключалась в прессовании винограда, в том числе стеблях и кожуре, и помещении затора в большие сосуды из красной глины для брожения в течение нескольких месяцев, все еще используется сегодня.

Полученное вино может иметь более насыщенный вкус с сильными минеральными нотками. По всему Тбилиси есть несколько магазинов, предлагающих дегустацию вин.Как дань уважения грузинам, любящим свое вино, некоторые известные заведения открыты для дегустации 24 часа в сутки.

Узнайте об увлекательной истории

Старый город Тбилиси.

Тбилиси был свидетелем взлета и падения многих империй и республик с 5 века нашей эры. Страна Грузия очень ценна своим расположением на границе Азии и Европы. Контроль над этой страной исторически означал контроль над торговлей на востоке, что делало Тбилиси чрезвычайно важным и важным городом.

Персы, монголы и, наконец, русские — у всех были свои шансы с Тбилиси. В конце концов, Грузии удалось провозгласить свою независимость от России через договор с Москвой 1918 года. Однако это длилось недолго, и конфликты возобновились, в основном под влиянием советского россиянина грузинского происхождения Иосифа Сталина в 1921 году.

Окончательная независимость была достигнута после распада Советского Союза в 1991 году. Несмотря на это, конфликт с Россией продолжается по сей день. Самый свежий пример — вторжение России в 2008 году.

Также есть жалобы на «проскальзывание границы», когда российские солдаты перемещают заграждения вдоль границы. Грузинский фермер может заснуть ночью и на следующее утро обнаруживает, что его ферма была перенесена на российскую сторону границы.

В Грузии тоже были свои внутренние конфликты. В период с 2004 по 2006 год новоизбранный президент Грузии Михаил Саакашвили пообещал искоренить коррупцию в правоохранительных органах Грузии в стиле КГБ.

С этой целью 30 000 из 42 000 полицейских страны были уволены и заменены.Новобранцы прошли переподготовку при финансовой поддержке Соединенных Штатов. Результаты этого смелого и решительного действия обычно считаются ошеломляющими.

Знак постоянной политической нестабильности в городе и смешения иностранных культур широко присутствует в Тбилиси. Дополнительные свидетельства смешения востока и запада, а также дань уважения истории в сочетании с взглядом в будущее (и даже возможность членства в Европейском союзе) можно легко узнать во время посещения города.

Куда пойти в Тбилиси:

Крепость Нарикала
Персидская цитадель 4-го века, которая была изменена, модифицирована и построена почти каждой империей в истории Грузии. Настоящий символ способности города адаптироваться к изменениям.

Kartlis Deda
Статуя, установленная в честь 1500-летия города. Внушительная фигура восседает на вершине холма, возвышающегося над городом. В одной руке она держит меч, в другой — кувшин с вином.Как будто она говорит: «Те, кто входят сюда, мы можем сделать это трудным или легким путем. Пей и наслаждайся, но пойми, что дни, когда нас топтали, прошли ».

Собор Святой Троицы Тбилиси
Этот собор олицетворяет веру Грузии в православие, составляющую основу силы страны. Самым культовым местом Грузии является третий по высоте восточно-православный собор в мире и самое большое религиозное сооружение в мире по общей площади.Ожидается, что прихожане будут проводить время в церкви во время традиционной воскресной службы, стоя на ногах в течение 4 часов.

Мост мира
Дуговой мост из стекла и стали, который должен вызывать образы морских животных. Он расположен над рекой Мтквари и был официально открыт для пешеходов в 2010 году. Мост, который был назван одним из 14 самых необычных мостов в мире, является одним из самых современных элементов города.

Монастырь Давид-Гареджа
Пещерный монастырский комплекс, построенный на каменном склоне холма недалеко от границы Грузии и Азербайджана в VI веке.Он находится за пределами города, но до него легко добраться на день из Тбилиси. Находясь там, возьмите бутылку вина, которое все еще производят монахи, исповедующие свою веру и проживающие в пещере.

Исследуйте Старый город и соляные ванны

Традиционный тбилисский курорт.

Посещение Старого города Тбилиси — самый аутентичный и свежий способ познакомиться со столицей Грузии. Хотя часть района была застроена и отремонтирована, столько же частей осталось в своем первоначальном состоянии.

Встреча старого и нового может показаться противоречащей друг другу, но в какой-то мере эстетически приятна. Помимо интересной архитектуры, в Старом городе есть чем заняться, помимо исторического очарования зданий.

Ни одну прогулку по Старому городу нельзя считать успешной без посещения знаменитых Серных бань. Пузырьки с природными горячими источниками под Тбилиси известны своей пользой для кожи и здоровья с V века. Не спускайте глаз вверх, прогуливаясь по Старому городу.

Когда вы видите характерные куполообразные кирпичные крыши, вы уже нашли свой конечный пункт назначения. Как только вы переступите порог, просто сохраняйте непредвзятость и плывите по течению! Слово к мудрым — некоторые бассейны для купания варьируются от прохладных до невероятно обжигающих. Определенно одно из лучших занятий в Тбилиси.

Кроме того, если вы согласны на массаж, знайте, что эти бывшие советские русскоязычные уроженцы могут сделать глубокий массаж тканей и очистить кожу мочалкой, от которых может потребоваться несколько дней, чтобы восстановиться.Мы слышали, что растирание уксусом, если вы его переносите, просто фантастическое. Удачи!

Интересуйтесь уникальной грузинской культурой

Грузинский народ изначально может показаться суровым. Частично это связано с тем, что они часто одеваются с головы до пят в черное. В Тбилиси есть магазины одежды, в которых нет ничего, кроме черной одежды.

При более внимательном рассмотрении выясняется, что это традиция, призванная чествовать тех, кто умер. В месте с очень большими семьями носить черное в течение целого года в честь умершего двоюродного брата, дяди, бабушки и дедушки, может преодолеть гардероб.Эта глубокая забота о других пронизывает всю культуру. Грузины считают гостей подарком от Бога, и к ним относятся соответственно.

Грузинское тепло и гостеприимство сразу становятся очевидными во время обеденного тоста. Если вам посчастливилось принять участие в традиционном грузинском обеде (выше), ожидайте долгой и задушевной речи.

Это определенно не так просто, как звон бокалов; это больше похоже на историю, начатую одним человеком и постоянно добавляемую другими гостями.К концу всего этого вы почувствуете себя частью семьи.

После обильных застолий, перемежающихся длинными тостами, еще одна очаровательная традиция в Тбилиси — пение традиционных грузинских песен, или, точнее, пение. Это красивое полиморфное пение, которое часто можно услышать в церквях, также может возникать, когда друзья блуждают по улице или во время больших собраний в ресторанах.

Перед поездкой в ​​Тбилиси, Грузия

Ищете отели в Тбилиси, Грузия? Последние расценки можно посмотреть здесь.

Старшие грузины говорят по-русски. Молодежь теперь учат английскому в школе, и во многих ресторанах также есть английское меню. Будьте готовы к языковым барьерам.

Поскольку Грузия не является частью Европейского Союза, вы можете ожидать курения во многих ресторанах и даже в такси.

Грузинская валюта называется лари, сокращенно GEL.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.