Чем знаменита шотландия: Чем знаменита шотландия. Где находится шотландия. Кухня и рестораны Шотландии

Содержание

Чем знаменита шотландия. Где находится шотландия. Кухня и рестораны Шотландии

Вряд ли многим известны интересные факты о Шотландии. Большинство людей знает лишь то, что это — земля зелёных холмов, волынщиков и отличного виски. Именно поэтому стоит углубиться в изучение данной темы, и рассказать о самых интересных фактах, которые способны продемонстрировать Шотландию с новой, немногими изведанной стороны.

Природа

В самом центре страны находится деревушка под названием Фортингалл. А в ней есть церковь, во дворе которой растёт Фортингэльский тис — одно из старейших деревьев во всей Европе. Предполагается, что ему 5 000 лет!

Ещё, перечисляя интересные факты о Шотландии, нельзя не сказать, что это государство занимает 790 островов, из которых 130 являются необитаемыми.

Стоит знать и то, что более 600 кв. миль страны занимают пресноводные озера. В том числе и знаменитое Лох-Несс, которое растянулось на 36 километров к юго-западу от города-порта Инвенресс. А самое глубокое шотландское озеро называется Лох-Морар. Находится в северо-западной части страны. Расстояние от поверхности воды до дна равно 328 метрам, так что это озеро является седьмым самым глубоким во всём мире.

Кстати, если обратить внимание на интересные факты о Шотландии на английском, то можно заметить, что все списки, в которых они указаны, начинаются с самой значимой, для жителей данного государства, информации: «Today Scotland is considered to be one of the most beautiful mountainous countries in the world». В этой фразе говорится о том, что на сегодняшний день Шотландия является одной из красивейших горных стран. И с этим сложно не согласиться. Ежегодно десятки тысяч туристов приезжают сюда, чтобы полюбоваться местными природными красотами, и многие из них возвращаются.

Население

Перечисляя интересные факты о Шотландии, нельзя не отметить вниманием и жителей данного государства. В южной его части 40% людей имеют рыжие волосы и бледную кожу. В северных областях каждый восьмой отличается натуральным морковным оттенком. Не удивительно, что именно в Шотландии был организован первый в истории Парад рыжеволосых.

Ещё мало кто знает, что во времена викингов эта страна представлялась чужеземцами, как опасное и тёмное место. Местные жители воспринимались, как кровожадные, ужасные и жестокие личности. Даже викинги, покорившие немало шотландских островов, предупреждали своих земляков о том, чтобы те были осторожны со своим желанием попасть с эту страну.

Немного о прошлом

Стоит сказать пару слов и про раз речь идёт про интересные факты о Шотландии. Под этим названием известно оборонительное укрепление, воздвигнутое римлянами от Северного до в самом начале нашей эры — в 122-126 годах. В длину оно достигает 117 километров. Сейчас остатки стены являются всемирным наследием ЮНЕСКО.

Следует знать, что до 1603 года у этого государства был собственный монарх. После смерти Елизаветы I к правлению приступил Яков VI Шотландский, руководящий и Англией. Впоследствии он стал и Яковом I Английским.

Кстати, независимость страна получила в 1314-м. Тогда король государства, одержал победу над английской армией в легендарной битве при Бэннокберне. Независимость сохранилась до 01.05.1707. Это — дата присоединения Шотландии к Англии. Тогда, собственно говоря, и образовалась Великобритания. Собственный парламент у Шотландии появился только в 1999 году, 1 июля.

Удивительная история из Эдинбурга

Не будет лишним вспомнить историю про скай-терьера из столицы Шотландии по имени Грейфраерс Бобби. Дело было в середине XIX века. У Бобби, как и у многих других собак, был хозяин, который имел привычку каждый день ходить в одно и то же кафе. С собой он брал своего четвероногого друга.

В один печальный день мужчина скончался. Но его пёсик продолжал прибегать в кафе. Там сотрудники заведения давали ему булочку, после чего Бобби с угощением бежал на кладбище, к могиле хозяина. Так продолжалось 14 лет. Бобби совершал такой путь ежедневно. И смерть свою он встретил тоже на могиле своего хозяина. Скай-терьера похоронили, и присвоили ему звание самой верной собаки во всём мире. В Эдинбурге, кстати, есть фонтан со скульптурой Бобби. Его воздвигли в 1872 году.

Местные «рекорды»

О них тоже стоит упомянуть, перечисляя интересные факты про Шотландию. Мало кто знает, но самый короткий регулярный авиарейс совершается именно в этой стране. И длится путешествие всего лишь 74 секунды. Это перелёт от города под названием Уэстрей до небольшого острова Папа-Уэстрей. Его площадь составляет всего 9,18 км², а проживает там лишь несколько десятков человек.

А ещё именно в Мавзолее Гамильтона, находящемся в Южном Ланаркшире, зафиксировано самое длинное эхо на планете. Длится оно 15 секунд.

Самый старый банк в Великобритании тоже располагается в Шотландии. Он был основан в 1695 году. К тому же Банк Шотландии (так звучит его название) является первым банком во всей Европе, который стал выпускать собственные банкноты.

Также именно в этой стране был сыгран первый официальный матч по футболу международного уровня. Случилось это в 1872 году, а соревнование проходило между сборной Шотландии и Англии.

Что расскажет «оригинальный» источник?

Всегда занимательно почитать то, что пишут о своём государстве местные жители, как именно они отзываются о своей родной стране, которой является Шотландия. Интересные факты на английском (с переводом, конечно же) помогут это узнать.

Жители данной прекрасной страны пишут: «They say that Scottish towns differ from the English ones». В переводе это означает, что шотландские города сильно отличаются от английских. И вот, какие особенности отмечают вниманием люди: cobblestone streets (мощёные улицы), medieval style houses (дома, выполненные в стиле Средневековья), green parks (зелёные парки), plenty of historic architecture (множество исторических архитектурных достопримечательностей).

А ещё, изучая интересные факты о Шотландии на английском языке, нельзя не обратить внимания на эту фразу: «Scotland is well-known for its delicious haggis». Она переводится следующим образом: «Шотландия славится своим вкусным хаггисом». Это действительно так, угощение широко известно. Дело в том, что хаггисом называется национальное местное блюдо из бараньих потрохов (в которые входят лёгкие, сердце и печень), сваренных в… желудке этого же животного. Многие, рискнув попробовать столь необычный деликатес, с удивлением отмечают, что он действительно вкусный.

Полезно знать

Ещё некоторые о Шотландии заслуживают внимания. Так сложилось, что в этой стране действует своя судебная система, которая отличается от английской, ирландской и уэльской. У присяжных есть право выносить такие вердикты: «вина не доказана», «не виновен» и «виновен».

Также стоит вспомнить, что сейчас в Северной Америке проживает примерно такое же количество шотландцев, как и в самом государстве. Более того! Примерно 5 миллионов жителей США и Канады утверждает, что они имеют шотландские корни. Что вполне возможно, кстати. В период с XVIII по конец XIX века из Шотландии в США люди мигрировали сотнями тысяч.

Впрочем, это не все интересные факты про Шотландию. На английском языке сейчас в этом государстве говорят все местные жители без исключения. Но государственных языка три! Не стоит забывать о шотландском и гэльском. Однако ими владеет лишь 1% населения. Это около 53 000 человек.

Гордость страны

Изучая интересные факты о Шотландии для детей и взрослых, не будет лишним упомянуть и достижения, к которым данная страна имеет отношение.

Мало кто знает, но именно в её столице, в Эдинбурге, впервые в мире появилась собственная городская пожарная бригада. А ещё Шотландия является «родиной» плаща-дождевика, изобретённого в 1824 году. Этот «оберег» от ливня был придуман химиком из Глазго.

Ещё стоит знать, что именно в Шотландии родились такие известные мыслители, как Адам Смит, Дэвид Юм, Джеймс Ватт и Джон Стюарт Милл. Нельзя не упомянуть о величайших представителях литературы, родиной которых также являлась эта страна! Речь идёт, конечно же, о сэре Артуре Конан Дойле, Вальтере Скотте, и лорде Байроне.

Также в этой стране появился на свет Джон Лоуги Бэрд — инженер, создавший первую в мире механическую телевизионную систему. По сути, он является отцом телевидения. Также в Шотландии родился Александр Грэм Белл, создавший телефон, и которому принадлежит изобретение пенициллина.

Несмотря на такие значительные успехи интеллектуального характера, в государстве не так много высших учебных заведений. Всего 19 институтов и университетов. Самым известным является University of St Andrews, в котором познакомились герцогиня и герцог Кембриджские — Кейт и Уильям.

Другие факты

Помимо всего перечисленного, стоит так же знать, что именно в Шотландии зародился гольф. В его тут начали играть ещё в XV веке.

А ещё эта страна является самой любимой у королевской семьи. Ей очень нравится отдыхать на берегу реки Ди, в замке Балморал.

Нефтяной столицей Европы тоже является шотландский город. Он называется Абердин. Это главный рыболовецкий и морской порт в стране, а ещё Гранитный город.

Интересно, что самая маленькая вискарня в государстве, располагающаяся в г. Питлохри, ежегодно посещает более 100 000 людей. Однако производит она всего 90 000 литров напитка за этот же период.

Нельзя не упомянуть пару слов и о вещах, традиционно ассоциирующихся с Шотландией. Килты, например, были изобретены в Ирландии. Клетчатые орнаменты зародились ещё в Центральной Европе, во времена Бронзового века. А волынки и вовсе создали в Азии.

Напоследок хотелось бы отметить вниманием тот факт, что по своей площади Шотландия примерно такая же, как Объединённые Арабские Эмираты, Панама, Чехия, японский остров Хоккайдо и штат Мейн в Америке.

👁 5.7k (59 за неделю) ⏱️ 2 мин.

Шотландия на карте мира

Территориально Шотландия относится к евразийскому материку и, одновременно, располагается на Британских островах, которые отделены от континента 33 километрами. На долю Шотландии приходится одна треть Великобритании, причем северная ее часть. В состав страны входит также около 800 крупных и мелких островов, находящихся в акватории. Самыми известными островами считаются Гебридские, Оркнейские и Шетландские. Каждый из них различается рельефом, растительностью и климатическими особенностями, самым большой остров — Льюис-энд-Гаррис с площадью в 2.2 тыс. кв.км.

Сухопутную границу протяженностью 95 км Шотландия имеет только с Англией. От Ирландии Шотландию отделяет Северный пролив, ширина которого в наиболее узком месте составляет 30 км. Ближайшие соседи Шотландии — Норвегия, расположенная в 300 км, Исландия — 704 км и Фарерские острова — 270 км. На западе и севере Шотландию омывают воды Атлантики, благодаря чему воздушные океанические массы обеспечивают региону умеренный морской климат.
Протяженность Шотландии по материковой береговой линии составляет 9911 км , если же добавить сюда острова, то в общей сложности шотландский берег будет составлять величину в 16.5 тыс. км. Если посмотреть на карту Шотландии, можно заметить, насколько изрезано западное побережье страны благодаря наличию большого количества полуостровов и многочисленных заливов, которые при ближайшем рассмотрении отдаленно напоминают фьорды. На Востоке берег очерчен более плавно, для этого региона характерны протянувшиеся на многие километры песчаные пляжи, которые называют махирами из-за того, что они практически полностью покрыты дюнной растительностью, травой и мелкими кустарниками. Такая береговая специфика появилась из-за резкого снижения уровня морской воды.

Политическая география Шотландии

Современная территория материковой Шотландии не изменялась с 1237 года , когда площадь ее территории и границы были узаконены двумя договорами: Йоркским, сторонами которого были Англия и Шотландии и Пертским (1266 г.), заключенным между Норвегией и Шотландией. После этого, изменения в территории страны были связаны с передачей острова Мэн англичанам и присоединении в 1472 году некогда норвежских островов Оркнейских и Шетландских. Кроме этого, в 1482 году город Берик-апон-Туид стал частью Англии благодаря монарху Ричарду III.
На протяжении всей своей истории и вплоть до 1707 года Шотландия была независимым государством, и только после подписания «Акта о Союзе» вошла в состав Королевства Великобритании. С 1889 года по 1975 год административно Шотландия состояла из графств и бургов, с 1996 года страна поделена на 32 области.

Являясь частью Соединенного Королевства, «страну кельтов» в британском парламенте представляли шотландские делегаты. После референдума 1997 года шотландцы создали самостоятельный парламент, который располагается в столице — Эдинбурге. Внутренние вопросы страны, касающиеся экономики, образования, управления решаются непосредственно в стране. За Британией осталась ответственность, касающаяся обороны Шотландии и ее внешне-политического вектора.
К спорной территории Шотландии относится необитаемый остров Роккол, расположенный в Северной Атлантике. В середине 20 века атолл был аннексирован Британией и в 1972 году объявлен частью Шотландии, но споры насчет собственности Роккола не утихают по сей день. Рыбные ресурсы острова настолько богаты, что на них претендуют датчане, исландцы и жители Республики Ирландия.

Оценить!

Сегодня в Шотландии проходит референдум, на котором жители этой страны, решают, оставаться ли им в составе объединенного королевства, или нет.
Так что же это за страна Шотландия? Кому интересно, прочитайте этот пост.

1. Единорог – животное, которое изображено на гербе Шотландии.

2. Самые короткие регулярные авиарейсы в мире совершаются в Шотландии. Длина перелета составляет полторы мили – от города Уэстрей до Папа-Уэстрей на Оркнейских островах. Путешествие длится 1 минуту 14 секунд.

3. Шотландия занимает приблизительно 790 островов, 130 из них необитаемы.

4. Скара Брей – поселение эпохи неолита, расположенное на острове Брей, на Оркнейских островах, является самой старой постройкой в Великобритании, которая датируется 3100 г. до н. э.

5. В Мавзолее Гамильтона в Южном Ланаркшире самое длительное в мире эхо – оно длится 15 секунд.

6. В Шотландии более 600 кв. миль пресноводных озер, включая самое известное озеро Лох-Несс.

7. Столица Шотландии, Эдинбург, является вторым крупнейшим городом после Глазго.

8. Эдинбург стал первым городом в мире, в котором появилась собственная пожарная бригада.

9. Как и Рим, Эдинбург был построен на семи холмах. В городе самое большое количество памятников архитектуры, чем где-либо в мире.

10. До 1603 г. у Шотландии был свой монарх. После того как Елизавета I умерла, Яков VI Шотландский также стал управлять как Шотландией, так и Англией, в результате он также стал Яковом I Английским.

Замок Балморал, в котором любит отдыхать королевская семья.

11. Город Сент-Эндрюс считается «родиной гольфа». Здесь в него играли еще в XV веке.

12. Считается, что королева Виктория во время своего визита в Шотландское высокогорье курила сигареты, чтобы отгонять мошек.

13. Эдинбург стал родиной скайтерьера Грейфаерса Бобби, который покорил сердца всех, кто знает его историю.

После смерти хозяина Бобби каждый день в течение 14 лет заходил в кафе, где привык бывать с хозяином, получал булочку и возвращался на могилу хозяина на кладбище. Там же он нашел свою смерть и был похоронен. В Эдинбурге есть фонтан со скульптурой скайтерьера. Памятник был сооружен в 1872 г. после смерти Бобби, который заслужил репутацию самой верной собаки в мире.

14. В настоящий момент Шотландия – вторая крупнейшая страна Великобритании после Англии.

16. Девиз Шотландии — “Nemo me impune lacessit”, или «Никто меня не тронет безнаказанно». Он используется Орденом Чертополоха, а также в более поздних версиях королевского герба.

17. Шотландия – любимая страна королевской семьи, которая любит отдыхать в замке Балморал на берегу реки Ди.

18. На северо-востоке страны девушек называют quines, а юношей — louns.

19. Первое зарегистрированное появление Лохнесского чудовища произошло в 565 г. н.э., когда чудище напало на одного из последователей святого Колумбы.

Святой Колумба — ирландский святой монах, проповедник христианства в Шотландии. Святой Колумба считается одним из двенадцати апостолов Ирландии. В 563 г. святой Колумба основал первый монастырь на территории нынешней Шотландии и был там настоятелем.

20. Шотландский город Абердин известен как нефтяная столица Европы, а также Гранитный город.

Фортингэльский тис — самое старое дерево в Европе.

21. Самое глубокое озеро в Шотландии, Лох-Морар, достигает глубины 328 метров и считается седьмым глубочайшим озером в мире.

22. Самую маленькую вискарню Шотландии, Эдрадур в городе Питлохри, посещают 100 тыс. посетителей в год, но она производит всего 90 тыс. литров солодового виски.

23. Шотландия – родина самого старого дерева в Европе, фортингэльского тиса, возраст которого приблизительно 3 тыс. лет. Согласно местной легенде Понтий Пилат родился в тени этого тиса и играл там, когда был маленьким.

24. Плащ-дождевик был изобретен в 1824 г. в Шотландии. Его придумал Чарльз Макинтош, химик из Глазго. В Великобритании плащ до сих пор называют “Mac”.

25. Государственная религия Шотландии – христианство.

26. Шотландия получила независимость в 1314 г., когда Роберт Брюс победил английскую армию в битве при Бэннокберне.

27. Королевство Шотландия оставалось независимым до 1 мая 1707 г., когда Актом об унии Шотландия присоединилась к Англии, образовав единое государство – Соединенное Королевство Великобритании.

29. Территория страны занимает 78 772 км².

30. Население страны — около 5,2 млн, это примерно 8,5% от общего населения Великобритании.
31. Плотность населения – 65,9 чел./км².

32. В Северной Америке живет примерно столько же шотландцев, сколько в самой Шотландии, при этом, согласно переписи населения США и Канады, около 5 млн человек заявляют, что у них шотландские корни.

33. В Шотландии своя собственная судебная система, отличная от Англии, Уэльса и Северной Ирландии. Присяжные могут выносить вердикт “виновен”, “не виновен” и “вина не доказана.”

34. Банк Шотландии, основанный в 1695 г., является самым старым существующим банком в Великобритании. Он также был первым банком в Европе, который начал выпускать свои банкноты.

35. Среди известных шотландский изобретателей – Джон Лоуги Бэрд, который изобрел телевидение в 1925 г., Александр Грэм Белл, который изобрел телефон 1876 г., а также Александр Флеминг, который изобрел пенициллин в 1928 г.

36. Первую университетскую клинику в Америке, Baltimore Infirmary, основал хирург из Глазго Грэнвил Шарп Пэттисон в 1816 г.

37. В Шотландии три государственных языка: английский, шотландский и гэльский, на котором говорит всего 1% населения.

38. В Шотландии 19 университетов и институтов, включая Сент-Эндрюсский университет, где познакомились герцог и герцогиня Кембриджские – Уильям и Кейт.

39. Площадь Шотландии примерно равно площади Чехии, ОАЭ, Панамы, штата Мейн в США или японского острова Хоккайдо.

40. Два первых премьер-министра Канады – Джон Макдональд (1815-1891) и Александр Маккензи (1822-1892) – были шотландцами.

41. Один из самых известных продуктов, производимых в Шотландии – виски, – был изобретен в Китае. Сначала его перегоняли монахи в Ирландии в начале XV века, и только через 100 лет виски пришел в Шотландию.

42. Самое скандально известное блюдо Шотландии – хаггис. Его готовят из бараньих потрохов — печени, сердца и легких, сваренных в бараньем желудке. Неизвестно, где оно зародилось, однако похожее блюдо упоминалось в Греции 2 500 лет назад.

43. Шотландия – родина многих великий мыслителей, включая Адама Смита, Джеймса Ватта, Дэвида Юма и Джона Стюарта Милла.

44. Среди знаменитых шотландских изобретений — логарифмы (1614 г.), асфальт (1820 г.) и пневматическая шина (1887 г.).

45. Многие известные шотландские изобретения – килты, тартан (клетчатый орнамент) и волынка – были изобретены не в Шотландии. Килты зародились в Ирландии, клетчатые орнаменты были обнаружены еще в Центральной Европе бронзового века, а волынки пришли из Центральной Азии.

46. Известные представители литературы – сэр Вальтер Скотт, лорд Байрон и сэр Артур Конан Дойл.

47. Флаг Шотландии представляет собой изображение Андреевского креста.

48. Чертополох является символом Шотландии.

49. В Шотландии проживает больше всего рыжих людей в мире. Около 13% населения Шотландии — рыжие, а 40% населения являются носителями рецессивного гена.

50. Первый официальный международный футбольный матч был сыгран в 1872 г. в Западной Шотландии между сборными Англии и Шотландии.

До 1707 года она была независимым государством. А появилась она очень давно – еще в 843 году нашей эры.

Как и многие другие страны, Шотландия имеет свой национальный девиз. Он звучит на латыни и в переводе обозначает «Никто не тронет меня безнаказанным». Уже этот девиз говорит о том, как много пережила страна на пути к своему процветанию, население здесь всегда было очень самостоятельным и независимым. Более того, у них есть даже собственное национальное животное – единорог. Выбор непонятен, видимо, он еще больше подчеркивает оригинальную независимость жителей Шотландии.

Территория этой страны занимает 78,7 тысяч квадратных километров. Телефонный код страны +44, после него набирают код города. Что касается религии, большинство населения – приверженцы церкви Шотландии пресвитерианского типа, 16 процентов относят себя к Римско-Католической церкви, 28 процентов и вовсе атеисты.

В Шотландии проживает пять с лишним миллионов человек. Их характерными чертами можно назвать уже упомянутую независимость и неординарность – в любом разговоре шотландец всегда попытается выделить себя, сделать отличным от других. Взять, к примеру, даже суеверия: если во многих странах черная кошка, перебежавшая дорогу – к проблемам, то у шотландцев наоборот, к удаче. Они довольно дружелюбны и общительны, однако частенько страдают приступами меланхолии. Шотландцы довольно практичны и очень горды, они не станут рассказывать о себе, если видят, что на них не обращают должного внимания.

К слову, Шотландия – одна из немногих стран, где действуют сразу три официальных языка – шотландский гэльский, английский и англо-шотландский. Часть слов в этих языках заимствована друг у друга и изменена, поэтому у многих туристов частенько возникает путаница в голове.

Стоит отметить один забавный закон, существующий в Шотландии: если в дом шотландца кто-то постучится и попросит разрешения воспользоваться санузлом по нужде, хозяин обязан впустить человека. Интересно, как часто к ним в дом приходят люди с подобной просьбой.

Климат здесь относительно теплый, летом температура держится в районе 20 градусов. Зимой температура доходит только до 3 градусов. Но тем не менее, здесь довольно часто бывают неожиданные перемены погоды – после яркого солнца резко начинается сильный дождь или даже ураган. Из всех частей Великобритании, Шотландию можно считать самой прохладной в плане погоды.

Чем знаменита Шотландия в глазах туристов? Конечно же, знаменитым килтом, волынкой и шотландским виски. Традиция носить килт появилась у шотландцев из-за местного рельефа – Шотландия сплошь покрыта горами, потому в таком одеянии издавна было удобно передвигаться, а ночью им же и укрываться. Теперь килт стал частью национального достояния, а его историческая функция отпала.

По праву считается одним из самых вкусных. Он производится здесь уже много столетий подряд, существует довольно большое количество разновидностей, рекомендуется попробовать односолодовый и зерновой виски – они наиболее полно передают всю вкусовую гамму. Кстати, слово виски в переводе означает «вода жизни». Видимо, в многочисленных войнах именно таким способом шотландцы поддерживали свою жизнеспособность.

Шотландию можно смело называть страной музыки и искусств, здесь регулярно проводятся музыкальные конкурсы и выступления. В частности, местный народ особо любит национальную музыку, которую исполняют волынщики.

К известным достопримечательностям Шотландии можно отнести озеро Лох-Несс. Легенды о Лох-Несском чудовище, обитающем на глубине озера, до сих пор ходят даже среди русских туристов, многие специально приезжают туда на экскурсию в надежде, что им повезет увидеть это знаменитое чудовище.

Также туристам особо рекомендовано посетить Эдинбургский замок. Он находится на краю скалы Касл-Рок, а его стены скрывают густые леса. Когда-то раньше здесь проходили бурные войны и замок был точкой обороны. Теперь же он превратился в музей, в нем можно собственными глазами увидеть сокровища шотландской короны. Замок словно навевает ощущение независимости и многочисленных военных побед.

Если и вызывают впечатление современных стран прогресса, то Шотландия вызывает ассоциации чего-то исторического, пропитанного традициями. Поэтому непременно стоит посетить все уголки Великобритании, чтобы получить полноценное представление о жизни в Соединенном Королевстве.

👁 14k (151 за неделю) ⏱️ 4 мин.

Как и для каждого государства, особенности Шотландии характерны исключительно для этой необычной и диковинной страны. Шотландская специфика проявляется во всех сторонах жизнедеятельности и выражается в большом количестве диковинных традиций, обычаев, предметов быта, природных, исторических достопримечательностях, известных людях, чьи судьбы связаны с этой страной. Самыми знаменитыми фактами о Шотландии можно назвать следующие:

  1. Наиболее знаковым музыкальным инструментов в Шотландии считается волынка. Она популярна также, как в России балалайка, в Греции арфа и банджо в Америке. В Соединенном Королевстве про волынщиков ходит масса анекдотов, в которых они представляются смешными сельскими простаками. Немногие знают, что волынка была изобретена в Индии, а в Шотландию завезена древними римлянами.
  2. Первое, что ассоциируется с Шотландией — национальная клетчатая мужская юбка — килт. В повседневной жизни килт носят только гвардейцы, а вот на фестивалях, праздниках и мероприятиях увидеть этот предмет одежды можно практически на каждом мужчине.
  3. На территории страны находится несметное количество озер, рек и пресных водоемов, которые в общей сложности занимают площадь в 950 кв. км. Самое таинственное и популярное для туристов — озеро Лох-Несс. Такой ажиотаж связан с якобы обитающим в нем чудовище по имени Несси.
  4. Виски — излюбленный напиток шотландцев. В переводе с кельтского название напитка переводится как «вода жизни», и первоначально его прописывали в качестве лекарства. Изобретатель виски доподлинно неизвестен, но, по некоторым гипотезам, скотч был завезен в страну из Ирландии. Сегодня бренд зарегистрирован официально на государственном уровне.
  5. Еще одно случайное изобретение соотносят к Шотландии. Макинтош — предмет гардероба, представляет собой непромокаемый плащ. Название одежда получила по имени создателя — Чарльза Макинтоша, который неумышленно пропитал пиджак каучуковым раствором, после чего ткань перестала пропускать воду.
  6. Больше всего рыжеволосых людей проживает в Шотландии. Всего 13 % коренного населения имеют рыжую шевелюру, а почти половина шотландцев несут в своих генах «рыжий» цвет волос, то есть их потомки потенциально могут быть рыжими. Периодически в отдельных городах проходят марши в поддержку рыжекудрых людей, где можно увидеть шотландцев с локонами всех оттенков.
  7. Количество проживающих шотландцев в самой стране и в Северной Америке примерно одинаковое. Более 5 млн. человек, которые являются гражданами Канады и США, считают себя этническими шотландцами.
  8. Некоторые голливудские кинофильмы снимались в Шотландии . Одним из самых известных считается «Храброе сердце», который в 1995 году завоевал пять статуэток «Оскар». За основу фильма взят исторический период 13 века, когда в Шотландии велась борьба за независимость от Британской империи.
  9. Самым именитым актером-шотландцем считается Шон Коннери , которому Королевой Елизаветой II присвоен рыцарский титул. Мастер экрана в течение 21 года играл агента 007 Джеймса Бонда, хотя начинал свою карьеру с конкурса бодибилдеров «Мистер Вселенная», где занял третье место.
  10. Мифический персонаж сериалов знаком всему миру как Дункан Маклауд — горец всех времен и народов. По преданию, в конце 16 века бессмертный воин был рожден в Шотландии, в красивейшей горной местности.
  11. Трудно поверить, но в почетные граждане Глазго в 2007 году включили Скруджа Макдака , героя мультипликационного сериала «Утиные истории». Жадный и предприимчивый селезень по происхождению был шотландцем, и, по сценарию, до отъезда на заработки в США был обычным чистильщиком обуви.
  12. Шотландская земля подарила миру огромное число великих ученых , которые внесли свой весомый вклад в науку. Наиболее известными являются: шотландский инженер Джеймс Ватт, по имени которого названа единица мощности; отец экономической мысли Адам Смит; философ Дэвид Юм; физик Уильям Кельвин; астроном Джеймс Фергюсон.
  13. Классиками мировой литературы считаются великие шотландские писатели — сэр Вальтер Скотт, сэр Артур Конан Дойл и лорд Байрон.
  14. Много высокооплачиваемых актеров имеют шотландские корни: Жерар Батлер, Эван МакГрегор, Дэвид Теннант, Джеймс МакЭвой, Дугрей Скотт. Из музыкантов-шотландцев легендами стали Анни Леннокс, Ангус Янг, гитарист AC/DC, группы «Эксплойтэд» и «Могвай».
  15. Малоизвестный факт — русский поэт Михаил Лермонтов был потомком выходца из Шотландии. В начале 17 века Георг Лермонт в звании поручика вступил в ряды русской армии, после чего адаптировал свою фамилию на русский манер и принял православие.
  16. Рекордсменом по минимальной продолжительности регулярного авиаперелета считается рейс, соединяющий два шотландских острова — Папа Вестрей и Вестрей. В общей сложности пассажиры летят две минуты, при этом взлетную полосу одного острова видно с другого.
  17. Самыми популярными шотландскими достопримечательностями считаются замки . Их в стране сохранилось с разных времен огромное количество. Наиболее посещаемым является Эдинбургский замок, расположенный в столице государства. Удивительная особенность цитадели — она построена ориентировочно в 11-12 веках на вершине древнего потухшего вулкана.
  18. Юридическо-правовая система Шотландии довольно своеобразно трактует вердикты по уголовным делам. Судья может вынести три варианта приговора — «невиновен», «виновен» и «совершенное преступление не имеет доказательств».
  19. Шотландцы — прославленные изобретатели , которые многие вещи переделывают с чудной оригинальностью. Например, в 2002 году в стране было построено единственное в своем роде инженерное сооружение «Фалкирское колесо» — карусельный лифт, предназначенный для прохода судов между Эдинбургом и Глазго. Целью создания канала стала борьба с перепадом уровня воды, благодаря чему баржи и корабли переплывают из одного водного резервуара в другой за 15-20 минут. Общая высота лифта — 35 метров, что соответствует 12-этажному зданию.

Оценить!

Поставьте свою оценку!

10 0 1 1

Чем знаменита шотландия. Символ страны – единорог

Шотландию нужно посещать отдельно от Англии. Это страна (язык не поворачивается назвать ее провинцией Великобритании) удивительно богатой истории, завораживающей природы и тысячелетних традиций. И если имена Роберта Бёрнса, Роберта Луиса Стивенсона и Роба Роя могут звучать для кого-то как пустой звук, то величественные замки, скалистые берега и гордый дух Уильяма Уоллеса («Отважное сердце»), живущий в шотландцах по сей день, произведут впечатление на любого. На кого не произведут — тех добьют гольф (шотландское изобретение) и виски.

Первое, с чем ассоциируется Шотландия, — это горцы и горы, «хайлэндс». Но на самом деле «лоулэндс» ничуть не менее интересны — в особенности острова и равнины на северо-западе. Кстати о горцах: жителя Шотландии можно назвать «скот» или, кому неприятно так говорить, «скоттиш», но никак не «скотч». Последний вариант применим только к предметам: к примеру, виски, яичнице, говядине. И уж точно лучше воздержаться от того, чтобы назвать шотландца англичанином — этого он вам не простит.

Как добраться до Шотландии

Прямых регулярных рейсов из России в Эдинбург нет. Добраться можно с пересадкой где-нибудь в Европе: через Амстердам, Лондон, Франкфурт с помощью авиакомпаний KLM, British Airways или Lufthansa. Самый дешевый вариант — перелет через Прагу с компанией CSA.

Кроме того, всегда можно прилететь в Лондон , а оттуда попасть в Шотландию поездами системы Intercity — это вполне комфортно и не очень дорого. От лондонской Виктории в Эдинбург также ходят автобусы. Ехать намного дольше, чем на поезде, но билет стоит в несколько раз меньше. Если говорить о внутреннем рейсе, то Эдинбург и Глазго находятся примерно в часе лета от Лондона. На поезде из Лондона до Эдинбурга можно добраться за 4 часа 20 минут.

Из Киева или Минска прямых рейсов до Эдинбурга тоже нет, туристы из этих городов могут добраться туда через Лондон. Гражданам Казахстана повезло больше: компания British Midland летает из Алма-Аты не только в Эдинбург, но и в Глазго, и Абердин.

Поиск авиабилетов в город Эдинбург (ближайший а/п к Шотландии)

Погода в Шотландии

Гольфстрим одарил Шотландию мягким влажным климатом. Летом здесь обычно около +25 °C, зимой температура редко опускается ниже нуля. Снег на склонах лежит с ноября по апрель-май.

Лучшее время для поездки — с мая по сентябрь, однако и летом в Эдинбурге не удастся избежать дождя. Зимой город также очень красив, однако темнеет довольно рано. В августе, во время фестиваля, в городе очень много народу; желающим посетить Эдинбург в это время надо побеспокоится о бронировании отеля заранее.

Транспорт

Шотландская железная дорога проходит лишь через основные города области — там, где рельсов нет, придется пользоваться местными автобусами (например, чтобы добраться в Хайленд). Как и в Уэльсе, во многие отдаленные города и деревни можно доехать на почтовых мини-автобусах Royal Mail Postbuses (в них обычно не более 4 мест). «Почтари» обычно следуют объездными маршрутами, которые (бонус за долгую дорогу!) часто пролегают через красивейшие уголки Шотландии. Официальных остановок у этих автобусиков нет, поэтому их обычно просто ловят на дороге. Проезд в них стоит от 1,60 до 5,50 GBP в одну сторону. Цены на странице указаны на октябрь 2018 г.

С апреля по сентябрь из Эдинбурга в Инвернесс, Скай, Форт-Уильям, Гленко, Обан и Стерлинг ходят экскурсионные мини-автобусы Macbackpackers. Проездной на них стоит 75 GBP: срок действия — до трех месяцев, число поездок неограниченно.

Прекрасная Шотландия

Популярные отели Шотландии

Что привезти из Шотландии

Шотландия оставляет частичку себя в сердце каждого путешественника, посетившего ее суровые и живописные края. Это, конечно, здорово, но хочется и чего-то более материального, если не для себя, то для друзей и родственников — этой братии одних рассказов всегда мало. Когда задумываешься, чем же порадовать близких и побаловать свою страсть к коллекционированию диковинок со всего мира, в голову приходят разные литературно-киношные стереотипы о Шотландии: виски и эль, волынки, вереск, килты, пледы в клетку. Все так и есть, это именно тот случай, когда стереотипы — самый лучший ответ на вопрос «Что привезти из Шотландии ».

Кухня и рестораны Шотландии

Шотландия славится, прежде всего, блюдами из говядины и баранины, а также превосходной свежей рыбой (особенно хорош лосось), моллюсками и ракообразными. Блюда из дичи (куропатка, фазан) — очень постные и здоровые, их часто готовят с шотландской малиной, черной смородиной или черникой.

Одно из всемирно известных традиционных блюд Шотландии — «хаггис» (haggis). Это изумительный бараний рубец, начиненный овсянкой и потрохами с нутряным салом и специями. Супы — также неотъемлемая часть рациона шотландцев. Вкуснейший «Калленский суп» (Cullen skink) из копченой пикши с картошкой — их традиционное блюдо.

Любовь шотландцев к сладкому (как и к крепкому, впрочем) вошла в легенды. Стоит попробовать их «кранахан» (cranachan — обжаренные овсяные хлопья с виски, сливками, ягодами и медом), «клути дамплинг» (cloutie dumpling — пудинг с сушеными фруктами и специями) или просто вкуснейшее мороженое из шотландского молока.

Развлечения и достопримечательности Шотландии

Озеро Лох-Несс — одна из самых знаменитых достопримечательностей Шотландии и всего мира. Славу озеру принесла легенда о чудовище, прозванном «Несси». Посетив деревушку Драмнадроучит, можно увидеть сразу две выставки, посвященные неуловимому существу, и посмотреть на статую чудовища, выполненную, как утверждается, в натуральную величину. Окрестности озера не менее интересны: это замок Алдури и руины замка Урхард, откуда открывается замечательный вид на озеро. А поблизости расположился Инвернесс — небольшой городок в 260 км к северу от Эдинбурга; считается, что именно из Инвернесса происходит большинство старинных шотландских семей и что это — настоящая родина овсянки, виски и волынки.

На Шетландских островах находится морской парк, «богатый» моржами и морскими котиками. Еще одна зоологическая особенность островов — миниатюрные шетландские пони.

Западные острова: остров Сауф-Юст — уникальные Каланиш-Стэндинг-Стоунс, выставочный центр «Ланнтэр», галерея «Харбор-Вью», Каландис-Визитор-Центр, где представлена история древних камней, руины гэльских замков. Остров Барра славится замком Кисмул, на острове Айл-оф-Скай можно посмотреть руины замка Нок-Касл в Армадейле, замок на воде Маол и очень эффектный замок Айлеан-Донан.

Острова Оркни имеют колоритную историю, на которую повлияло то, что многие века острова относились к Норвегии. На западе в Вест-Мэйнлэнде в Скара-Брэй находится доисторическая деревня, которой около 5 тыс. лет, и древние глыбы Стэндинг-Стоунс, которые стоят по кругу. Особенно интересен Ринг-ов-Брогар — круг диаметром 104 м из вертикальных каменных глыб, примерно одинаковых по форме и размеру. Также здесь можно посетить гробницу Мэис-Хоув, построенную за 3 тыс. лет до нашей эры, и катакомбы Майн-Хоув (2 тыс. лет).

На северо-восточном побережье Шотландии находится исторический Абердин . Этот город упоминается в средневековых хрониках еще во времена Вильгельма Завоевателя, и уже тогда он был известен на всю Европу, а в 12-14 вв. он был резиденцией шотландских королей. Зато самый крупный город Шотландии — Глазго — считается центром искусств и местом проведения многочисленных фестивалей.

Национальный парк «Тросачс» (озеро Лох-Ломонд) был создан для защиты местной природы, которая насчитывает около 200 видов птиц и 25 % видов диких растений всей страны.

Замок Инверари — сказочное готическое сооружение, стоящее на берегу озера Файн недалеко от Глазго, один из главных туристских центров Западной Шотландии. В замке можно увидеть оружейный зал, зал гобеленов, Викторианский зал, салон для гостей и великолепный обеденный зал. Также недалеко находится музей Инверари и Парк дикой природы. Замок Стерлинг, дворец Скоун и Замок Блэр — еще лишь малая часть архитектурных богатств Шотландии.

Deep Sea World — развлекательный аквариумный центр в 12 милях к западу от центра Эдинбурга, предлагающий водные развлечения для посетителей. Это единственный аквариум в мире, где можно поплавать с акулами. А также — совершить увлекательное путешествие по самому большому в мире подводному тоннелю (112 м).

Пляжи Шотландии — одни из самых лучших пляжей мира. Протяженность береговой линии 16 491 км. Пляжи западного побережья с белым песком и кристально чистой водой часто фотографируют к качестве пляжей Карибского моря для туристических проспектов.

Шотландия — это европейская столица приключенческого активного туризма, а также главное туристическое направление для наблюдения за дикой природой в Европе.

События в Шотландии

30 ноября — день покровителя Шотландии святого Эндрю. Середина января-февраля — день рождения Роберта Бёрнса. 6-28 августа — Edinburgh Military Tattoo. Каждый год у стен древнего Эдинбургского замка проходит парад шотландских волынщиков — яркое фольклорное шоу.

Многие туристы, впервые посетившие Шотландия, говорят о ней, что это – одно из самых красивых мест нашей планеты с совершенно изумительной природой: величественными зелеными горами, глубокими и чистыми, как слеза горными озерами, мирно пасущимися овцами. Да и древнее наследие шотландцев, складывающееся из архитектуры, искусства, кухни, также прекрасно. Так ли это на самом деле, судите сами, после прочтения нашей статьи.

Для начала, немного общей информации о стране. Шотландия – страна, славящаяся богатой на события и бурной историей. В состав этой страны входят почти восемьсот островов, пятьсот из них необитаемые. Города Шотландии – немного старинные, шумные, с современной инфраструктурой. С юга Шотландия граничит с Англией, с запада ее омывает Атлантический океан, а с востока — Северное море. В результате такого природного расположения, ландшафты Шотландии очень разнообразные: тут есть и горы с узкими, но протяженными долинами-гленами, и суровые прибрежные скалы, и таинственные пещеры, и древние вулканы, и чистейшие горные озера, и величественные зеленые холмы, а также удивительные заливы-фьорды, коралловые рифы и уникальные реликтовые леса. Вот почему, с каждым годом, количество туристов, приобретающих эко-туры в Шотландию, растет. Здесь каждую пядь земли можно связать с каким-либо историческим или же культурным событием, вот почему, шотландцы невероятно горды своим славным прошлым. Благодаря богатейшей истории, великому культурному наследию, уникальной природе и довольно мягкому климату, а также многочисленным веселым праздникам и невероятному колориту — любой путешественник почувствует, что его поездка в Шотландию превратилась в самое настоящее радостное приключение, после которого останутся яркие и незабываемые впечатления.

Природные достопримечательности Шотландии. Свое подробное знакомство с прекрасной Шотландией начнем с удивительных природных мест, ради которых путешественники отправляются в эко-туры.

Остров Арран . Небольшой островок, размером шестнадцать на тридцать два километра, который местные именуют «Шотландией в миниатюре». Прозвали этот клочок земли именно так, потому что на нем собрано все, что характеризует эту страну: потрясающие холмистые ландшафты, нетронутая великолепная дикая природа, отличное поле для гольфа, «вискикурня», старинный замок Бродик. Попасть на Арран можно на пароме, отходящем от Ардроссана. Время пути занимает около часа. Хотя островок небольшой, чтобы основательно изучить его достопримечательности, понадобится не менее пары дней. Знакомство с островной жизнью начните с замка, который располагается в одноименном городке Бродик, что уютно расположился на самом берегу живописного залива Ферт-оф-Клайд. Возвели его в пятом веке, на месте укрепленного гэльского поселения, впоследствии заселенного викингами, вторгшимися на этот остров. Замок занял очень удобное положение в самом устье реки, вот почему это всегда был важнейший форпост страны, ради обладания которым, велась непрекращающаяся борьба. Сегодня посетители замка могут познакомиться с его ценными коллекциями артефактов, имеющих шестисотлетнюю историю, неотделимую от истории знаменитого семейства герцогов Гамильтонов — владельцев замка Бродик. Особенно впечатляет уникальная коллекция серебра и фарфора. Из окон замка вы сможете насладиться живописнейшими видами на бухту Бродик и побережье Эйршира.

Будучи на острове Арран, непременно посетите великолепный ботанический сад, где произрастают величественные рододендроны, магнолии и вековые деревья. На острове можно вести наблюдение за жизнью множества птиц, тюленей, оленей и тупиков. Непременно приобщитесь к местным деликатесам: вкуснейшим местным сырам, мороженому и фирменному пиву. Нужно сказать, что поездки на остров Арран, популярны среди путешественников, купивших гастрономические туры. Из местных продуктов, наиболее любимы гурманами – свекольный чатни и сыр с зеленью. Этот маленький островок имеет собственную шоколадную фабрику, где можно приобрести сладкие гостинцы для своих друзей и близких. Северная часть Аррана знаменита «вискикурней», открытой тут в 1995 году. Вы узнаете ее издалека, по медной крыше. Здесь можно не только познакомиться с историей создания напитка и провести его дегустацию, но и приобрести понравившиеся экземпляры. В восточной части острова, около деревни-порта Корри, туристы могут увидеть известняковые пещеры, оставшиеся после старинных каменоломен. Добычу камня прекратили и они некоторое время пустовали, но прагматичные шотландцы решили приспособить их под ремонт своих лодок. Весь остров просто пропитан историей, следы которой отражаются повсеместно: тут можно увидеть захоронения викингов, каменные глыбы, мистического назначения, похожие на камни Стоунхенджа. Найти их можно у поселения Махри. Если вы путешествуете по острову Арран летом, то можно на небольшом пароме добраться соседних мелких островков, где вдоволь нагуляться среди нетронутой природы.

Еще одна знаменитая природная достопримечательность Шотландии — крупное пресноводное озеро Лох-Несс , знаменитое на весь мир, благодаря, якобы, обитающему там мифическому чудовищу. Самые первые легенды и свидетельства очевидцев об этом таинственном жителе водоема появились в середине шестого века. С тех пор они только множатся, но разгадки нет до сих пор. 565-му году. Озеро Лох-Несс занимает шестьдесят пять квадратных километров территории, его глубина более двухсот тридцати метров. Вообще, озеро не является закрытой системой, это часть Каледонского канала, соединяющего два шотландских морских побережья. Вот почему, многие ученые объясняют неуловимость легендарного Лох-Несского чудовища. Оно постоянно мигрирует. Исследователи утверждают, что «Несси» — это древний, чудом уцелевший, род динозавров. Это вполне возможно, беря во внимание тот факт, что озеро Лох-Несс образовалось в ледниковый период. На берегу этого знаменитого водоема Шотландии стоит средневековый замок Уркухарт. На сегодняшний день, это, скорее очень живописные руины, покрытые мистическими тайнами. От старинной постройки осталось основание стен, неплохо сохранился первый этаж входных замковых башен, еще виден полуразрушенный донжон. Вообще, история замка Уркухарт отсчитывается с шестого столетия. Это можно узнать из рукописи Адомнана, излагающей биографию Святого Колумба. Тот приехал в Шотландию, для того, чтобы обратить местных язычников в христианство. Также тут описывается путешествие святого к реке Несс. Но, правда, реальной информации о постройках тех времен в рукописи нет. Зато, о замке Уркухарт говорится в документах, относящихся к тринадцатому веку. Это было в 1296 году, когда король Англии Эдуард Первый, вошел в Шотландию, и на замок Уркухарт, напали и захватили его.

Остров Стаффа . Основной достопримечательностью этого небольшого островка, расположенного со стороны западного побережья страны, является Фингалова пещера. Это место приглянулось еще древним викингам, которые назвали его «Островом из колонн». Остров привлекает многочисленных путешественников своим неземным ландшафтом: он стоит на высоких шестигранных столбах, образовавшихся вследствие стремительного выброса лавы из земных недр. Остывая, лава подверглась кристаллизации в такую необычную форму. Такая причудливость острова рождает легенды. Одна из них гласит, что возведение столбов – дело рук древних великанов, пролагающих дорогу на материк, живших на острове в стародавние времена. Славен остров и многочисленными таинственными пещерами естественного происхождения. Так, Фингалова пещера, была вымыта в мощной базальтовой скале морскими волнами. Еще эту пещеру называют «поющей», из-за ее изумительных акустических свойств.

Острова Оркни – это группа, состоящая из шестидесяти семи островов, лежащих севернее шотландского побережья Кейтнесс. Среди всех островов, только треть заселена. Раньше они принадлежали Норвегии, но в 1468 году, король Яков Третий, присоединил их к шотландским владениям, как залог за приданое, которое, кстати сказать, так и не выплатили. До сих пор, Норвегия не признает эти острова за часть Шотландии. Тут все дышит историей и древностью, вот почему, многие острова назвали частью мирового исторического наследия. К примеру, отлично сохранившаяся до наших дней древняя деревня Скара Брей. А также, громадные кромлехи и древние дольмены, представляющие из себя старинные капища. Эти величественные камни раньше служили друидам-волхвам помощниками в ритуалах, а также самыми настоящими рабочими «инструментами». Камни расставлены по системе, строго соответствующей лунному и солнечному циклам, таким образом, являясь календарем. И таких сооружений на Оркни масса. Большинство построек по масштабности и возрасту даже превосходят Стоунхендж. Например, каменный комплекс «Новый храм» воздвигли за восемь веков до строительства Стоунхенджа. Один из главных мегалитов островов Оркни считают Брогарское кольцо: несколько небольших валунов — остатков древних менгиров. По старинным легендам, кольцо — единственное, что осталось нам от разрушенного замка йоттенов — великанов, живших на острове в древние времена. Затем замок разрушили асы, возглавляемые Одином. Раскопки и открытия, продолжаются тут, по сей день. Вот, совсем недавно, около Ист Майнленд открыли курган Майн Хоув, в его недра ведут каменные ступени. В Гарнессе, что на островах Мейленд, туристы могут посмотреть на великолепную гробницу Брохс. Самой интересной для ознакомления гиды называют гробницу Мидхар Брох, что на острове Роасей. Кстати, этот остров имеет много неолитических захоронений, поэтому его называют “ северным ”. А еще на Оркнейских островах можно посмотреть круглую церковь Орфира, графский дворец в Бирсей, графский и епископский дворец Киркуалл, старинные башни Мартелло в поселении Хоу, древний замок Нотандл Кастл в Уэстрей и великолепнейший собор Магнуса, расположенный в Киркуолл.

Тем, кто предпочитает экотуризму познавательные туры, необходимо посетить многочисленные замки удивительной Шотландии. Тут будет из чего выбрать, ведь замков в этой стране больше трех тысяч, причем множество из них не руины, а довольно хорошо сохранившиеся постройки. А что особенно приятно, то в некоторых из них можно пожить, так как много замков сейчас переоборудованы в . И как водится, в каждом втором шотландском замке, живет одно или несколько привидений.

Самый знаменитый замок Шотландии — Эдинбургский замок — древняя крепость, прочно стоящая на потухшем вулкане, в самом сердце столицы – Эдинбурге. Эту крепость неспроста зовут «ключом к Шотландии», ведь по старинной легенде, тот, кто владеет замком, владеет всей страной. Огромный замок интересен архитектурой, внутренним убранством, своей историей, легендами, с ним связанными. Эдинбургский замок — не королевская резиденция, а хорошо укрепленная, неприступная крепость, которая до недавнего времени входила в ведомство Министерства обороны и была закрыта для посещения туристов. Сегодня, на территории замка ведутся археологические раскопки, благодаря им, была подтверждена правота автора нескольких томов истории Шотландии — Эндрю Уинстонского, утверждавшего, что первые поселенцы появились на «Замковой скале» за тысячу до Рождества Христова. Обнаруженные предметы, ученые подвергли углеродному анализу, который подтвердил их возраст. За свою историю замок подвергался разрушениям, войнам, восстановлению. Последнее значимое для замка и страны событие, произошло в 1818 году. Небезывестный Вальтер Скотт, получив разрешение властей на исследование фортификационного сооружения, обнаружил там спрятанную корону Шотландии! Путешественники начинают знакомство с крепостью с посещения часовни Святой Маргариты — действующего католического храма и старейшего сооружения Объединенного Великобританского Королевства. Можно сказать, что замок – полностью является музеем, везде, даже в стенах его казарм, в «Доме губернатора», в многочисленных огромных залах, тюремных камерах – находятся многочисленные выставки, повествующие о истории его появления и постоянной борьбе Шотландии за независимость. В замке хранится «Камень судьбы» — «Скунский камень», которому по легенде насчитывается больше трех тысяч лет. Когда-то он принадлежал, дочери фараона Египта — Рамсеса Второго, она-то и привезла его в эту северную страну. Сидя на этом камне короновались все шотландские монархи, считая, что он наделяет их прозорливостью и мудростью. Средневековые стены хранят и другие сокровища: древнее оружие, старинные украшения, прочие исторические ценности. Если вам посчастливится посетить замок в конце августа, то вы попадете на Фестиваль лучших военных оркестров мира. Феерично само открытие фестиваля, когда по внутреннему двору крепости проходят колонны шотландских барабанщиков, в национальных костюмах, отбивая дробь, их сменяют волынщики, национальную музыку Шотландии.

Замок Стерлинг – является одним из крупнейших и значительных шотландских замков. Он стоит на потухшем вулкане, а с трех сторон, его окружают высокие обрывы. Такое расположение давало крепости преимущества в обороне, кроме того, замок всегда обеспечивал контроль над переправой через здешнюю реку Форт. Мост в Стерлинге, был самой нижней по течению реки переправой, соответственно имел важное стратегическое значение. Стерлинг издавна стоял на страже основных северных путей Шотландии, первое укрепление, тут возникшее, относят к седьмому столетию, но по некоторой информации, преимущества такого укрепления использовали еще римляне в первом веке. Стерлинг был королевской резиденцией для печально известной королевы Шотландии — Марии Стюарт. Говорят, что в этой крепости, она чуть не сгорела заживо в собственной постели, из-за возгорания занавесок от свечи. Но ее, ценой своей жизни спасла девушка-горничная. С тех пор, в замке Стерлинг появилось свое привидение – «Зеленая дама», так как на девушке в день смерти было надето зеленое платье. Говорят, что ее часто видят в разных местах здания и появление туманного зеленого силуэта предшествует каким-нибудь катастрофам. Экскурсоводы утверждают, что после таких встреч, произошло несколько пожаров. Интересен замок Стерлинг и с архитектурной точки зрения, стиль его смешанный, вследствие перестроек, происходивших в течение многих веков: тут можно обнаружить элементы от стиля возрождения до великолепной поздней готики. Великолепен замок и изнутри. Прогуливаясь по двору, путешественники могут увидеть старинные пушки и великолепные статуи. На территории крепости есть полковой музей. К слову, в замке, помимо «Зеленой дамы» живет еще один призрак – «Солдат».

Замок Глэмис – удивительно красивое место, окруженное живописнейшими садами, и самое мистическое в Шотландии, известное как «здание, с зашкаливающим количеством привидений на квадратный сантиметр». Сегодня, замок Глэмис выглядит совершенно не так, как задумывался изначально в 1400 году. Его украсили дополнительные пристройки, прилегающие к основной башне и маленькие изящные башенки, все это было результатом усовершенствований семнадцатого-восемнадцатого веков. Сейчас, одно крыло замка занимает музей, а в другом живут хозяева: граф Страсмор и графиня Кингхорн. Графская семья владеет местными землями еще с 1372 года, и замок Глэмис возвел их прямой предок. Расположен замок недалеко от Эдинбурга, на землях Ангус, его окружает загадочный, густой лес. Стоит рассказать о странных и мистических историях, связанных с этим местом. Как уже говорилось выше, тут обитает множество призраков. Экскурсоводы покажут вам в одной из комнат, пятно крови, хорошо сохранившееся на деревянном полу, это след убийства короля Малколма, часто тут появляющегося в виде прозрачной сущности. А еще в замке есть замурованная комната, откуда до сих пор часто слышны странные звуки, голоса. Гиды рассказывают, что это граф Александр Линдси Кроуфорд уже шесть веков играет в карты с дьяволом. А подтверждают они свою историю существованием лишнего окна на фасаде здания, попасть в ту комнату изнутри невозможна, так как она тщательно замурована. Еще тут встречают призрак «Серой леди», она живет в часовне. Говорят, это, сожженная по надуманному обвинению в колдовстве, в 1537 году леди Дженет. Ее видят очень часто, в семейной капелле для нее даже зарезервировали место, занимать которое никто не имеет права. Именно в капелле, ее чаще всего и встречают. Есть тут и призрак «Белой Леди», правда, никто не знает, кто она такая, но служители замка отмечают, что она очень шустро передвигается и часто сопровождает подъезжающие к замку автомобили. Двор замка облюбовал призрак «Женщины, с обезображенным лицом». В гостиной Королевы-Матери, можно увидеть призрак чернокожего мальчика-слуги. Рассказывают, что с ним три века назад очень зло обращались. Люди, постоянно живущие в замке, говорят, что часто просыпаются от взгляда «Мужчины в кольчуге», который любит проникать в запертые комнаты, и смотреть на спящих, но вреда не причиняет, а лишь пугает неожиданностью появления. В окнах замка часто появляется бледное лицо призрака мужчины, подвергнутого в замке пыткам. Кроме того, по крыше замка некто регулярно ходит, громко топая. Вот такое загадочное и немного пугающее место!

Замок Данвенган находится на северной оконечности острова Скай и является родовым замком знаменитого шотландского клана МакЛауд. Кроме того, это наиболее древний обитаемый европейский замок. Частично его строения датируются девятым веком, но в большинстве своем, относятся к двенадцатому столетию. Данвеган никогда не переходил в собственность государства, он всегда был частным владением. Тут хранятся бесценные реликвии семьи МакЛауд: «Флаг Фей» и «Чаша Данвегана». По древней легенде, флаг подарила клану королева фей, обещавшая трижды прийти на помощь, когда стяг поднимут над замком. Волшебную помощь использовали уже дважды, теперь МакЛауды имеют последнюю возможность. Сокровищем замка долгое время была «Волшебная волынка МакКримонов», принадлежащая на протяжении тринадцати поколений бессменным волынщикам вождей МакЛаудов. По легенде, волшебные фэйри подарили серебряную трубку для волынки юному МакКримону, она делала его игру божественной. Но трубку потеряли, музыкальная слава МакКримонов закатилось, зато слава замка Данвеган осталась, и тут, ежегодно проводят соревнования по игре на волынке.

Конечно, поездка в Шотландию будет неполно без ознакомления с ее городами. Возглавляет рейтинг самых красивых городов страны – Эдинбург. Про один из его главных замков мы уже рассказали выше, но стоит упомянуть еще одну значительную городскую достопримечательность – королевский дворец Холироудхаус. Сначала, в 1128 году, тут было возведено аббатство Святого Креста – «Holyrood Abbey», в честь чудесного спасения на этом месте шотландского короля Дэвида Первого. В Холируде часто останавливались для проживания королевские персоны, но так как жить в храме долго было невозможно, а размещаться в монашеских кельях было не по статусу, рядом с аббатством возвели небольшой гостевой дом — Холирудхаус. Постепенно скромный домик превращался в шикарное здание. А в шестнадцатом веке, король Джеймс Четвертый приказал построить на его месте настоящий дворец. Тут происходило много исторических событий. В свое время, в Холирудхаусе проживала королева Мария, кстати, именно тут кинжалами заговорщиков был заколот ее секретарь, и как говорили, любовник — итальянец Риччо. И по лучшим британским традициям, место убийства отмечено несмываемым кровавым пятном, а чтобы посетители не пропустили это место, тут есть специальная информационная табличка. Туристы могут посмотреть покои Марии и Галерею Королевы, где проводятся временные выставки некоторых сокровищ королевской коллекции. Дворец можно посетить в любой день, кроме двадцать пятого и двадцать шестого декабря, когда тут с традиционным визитом находятся члены королевской семьи. Конечно, как в любом, уважающем себя шотландском замке тут живет свое привидение, принадлежит оно Агнес Сэмпсон, которая в свое время была целительницей и повивальной бабкой, но во время «охоты на ведьм» ее обвинили в колдовстве, привезли в Холирудхаус, раздев догола, пытали, затем, задушив, сожгли. Теперь ее призрак ходит по помещениям королевского дворца в непристойном виде. Посетив дворец, можно выйти в Парк Холируд, расположенный сразу за ним. Тут перед вашими глазами раскинется величественный пейзаж холмов, озер, руин часовни Святого Антония, а в центральной части парка находится удивительный холм «Трон Артура». Если вам повезет с погодой, и не будет тумана, то с него вы сможете полюбоваться прекрасным видом на город. Правда подниматься на холм придется не менее получаса, так как его высота – двести пятьдесят один метр. Придания гласят, что первого мая, незамужние шотландки умывались росой, собранной на склонах холма, отчего их кожа становилась свежее, красивее. В Эдинбурге можно посмотреть массу интересного: побродить по средневековому Старому городу, посетить прекрасный собор Сент-Джайлс, пройтись по улице Королевская Миля.

Глазго — является самый зеленым городом страны, и один из наиболее динамичных, стильных городов Европы. Он находится в часе езды из Эдинбурга. Нужно сказать, что город считается центром шопинга Шотландии, кроме того, его фестивальная и ночная жизнь, притягивает сюда массу путешественников. Можно с уверенностью сказать, что Глазго — самый студенческий город страны, тут много учебных заведений. Но молодость и задор, тут гармонично сочетаются с древнейшими архитектурными и культурными памятниками. Веками Глазго назвали «вторым городом империи», великолепная городская архитектура налицо свидетельствует о важной роли города в истории , здания в разных архитектурных стилях: барокко, готике, викторианском, неоклассическом, сменяют друг друга, словно бусины на нитке. Наиболее значимые достопримечательности Глазго находятся в его историческом центре, начинаясь с сердца города — площади Джордж-сквер. Вы сможете увидеть городской Некрополь Глазго – музей-кладбище, где упокоены пятьдесят тысяч человек, тут можно рассмотреть величественные надгробия и семейные склепы. Обязательно посмотрите на Народный дворец, Кафедральный собор Святого Мунго, сходите в местный Ботанический сад, известный на весь мир.

Город Перт – старинный город, стоящий на берегу самой протяженной шотландской реки Тей, знаменитый тем, что в средние века был столицей Шотландии. Он богат на древние достопримечательности и находится в восьмидесяти километрах от Эдинбурга. По дороге к нему вы встретите множество памятников архитектуры и насладитесь красивейшими здешними местами. Сам город небольшой, но в нем бурлит активная жизнь. Основные его достопримечательности: величественная Церковь Святого Иоанна, прекрасная художественная галерея, музей города, Балхаусийский замок, где расположился музей Черного дозора. Вообще, любители гастрономических туров, ни за что не пропустят этот город, ведь это признанный гастрономический центр Шотландии, с лучшими кафе и ресторанами. Кроме того, в Перте прекрасные сады и парки, а также много отличных полей для гольфа.

Говорить о красотах удивительной страны Шотландии можно бесконечно, как и описывать ее прелести, поэтому предлагаем вам совершить самостоятельное путешествие и составить свое собственное мнение на этот счет.

0 24 июня 2013, 09:00

Джерард Батлер

24 июня отмечает День независимости небольшая географически, но славная на традиции и богатая на таланты Шотландия. 669 лет назад шотландский король Роберт Брюс на голову разбил армию британского монарха Эдуарда II и доблестью вернул независимость родной стране.

Мы поздравляем «самую эмоциональную нацию на планете» (правда, так себя называют только шотландцы) и вспоминаем сегодня самых ярких, талантливых и харизматичнчных актеров, в жилах которых течет кровь их смелых предков.

Шотландский актер родился 12 ноября 1969 года, и, когда ему исполнилось всего шесть месяцев, его семья перебралась в Канаду, но через два года вернулась в родную Шотландию.

В юности главным увлечением Джерарда стало карате, он получил звание КМС, хорошо учился, но вскоре заболел кинематографом. На первые прослушивания юноша отправился вместе с мамой (но она была против, считая эту профессию несерьезной), и вскоре его стали приглашать в постановки Молодежного шотландского театра.

Сначала с актерской профессией у Батлера не ладилось, и он был вынужден устроиться на работу в одну из юридических фирм. Чтобы не зачахнуть на скучной работе, по вечерам он начал играть в музыкальной группе друга. В этом момент будущая звезда впала в депрессию и начала злоупотреблять алкоголем. Однажды друг даже успел поймать Джерарда перед самым прыжком с крыши небоскреба.

Этот поступок помог Джерарду взять себя в руки: он успешно начал строить театральную карьеру в Лондоне, а затем дебютировал в кино в фильме «Миссис Браун». Далее последовали яркие роли в «Призраке оперы» (Джерард сам исполнял все свои вокальные партии), «300 спартанцев», «Законопослушном гражданине», «Геймере», «Ларе Крофт Расхитительнице гробниц: Колыбели жизни», «Рок-н-рольщике» и многих других популярных картинах.

К слову, на съемках своего последнего блокбастера «Падение Олимпа» 43-летний актер так перестарался, что и не заметил, как сломал два шейных позвонка.

Брутальному и обаятельному Батлеру приписывали немало романов — например, с Дженнифер Энистон и Джессикой Бил — но в последнее время его все чаще видят в компании итальянской модели Мадалины Гини.


Джерард Батлер


Мадалина Гени и Джерард Батлер


«300 спартанцев»


«Законопослушный гражданин»


«Рок-н-ролльщик»



«Геймер»

Еще одна гордость Шотландии — актер — родился 31 марта 1971 года в небольшом городе Крифф. Он происходит из старинного шотландского рода, который, по легенде, восходит к королю Кеннету I.

В школе Эван учился слабо, зато азартно любил музыку — играл на валторне и ударных в школьном хоре. И уже с 9 лет мечтал стать актером. В 16 лет Эван бросил школу (ему надоело выглядеть неудачником в тени старшего брата) и устроился рабочим сцены в один из театров.

Окончив театральный колледж, МакГрегор завел агента и получил первую роль — в картине «Помада на твоем воротничке». Вскоре начинающий актер познакомился с режиссером Дэнни Бойлом, и это знакомство стало ключевым в его карьере: Эван снялся в трех его картинах — «На игле», «Неглубокая могила» и «Жизнь хуже обычной».

В 1995 году на съемках сериала «К» МакГрегор познакомился с французским декоратором Ив Мавракис, и в этом же году они сыграли свадьбу. Супруги воспитывают двоих родных детей — Клару Матильду и Эстер Роуз — и приемную дочь из Монголии.


Эван МакГрегор


«На игле»


«Звездные войны: Эпизод 3 — Месть Ситхов»

Следующим славным сыном Шотландии смело можно назвать известного актера Джеймса Макэвоя , который появился на свет в 1979 году в Глазго.

Джеймс долгое время мечтал стать священником, но сутану проповедника в его грезах сменил военный мундир ВВС США, а затем и актерская стезя — одной из первых его ролей стало участие в триллере «Соседняя комната».

Вот тут уж Джеймс понял, что он нашел свое призвание: с тех пор каждая роль актера становится событием в глазах поклонников — они тепло встретили и фавна Тумнуса в его исполнении в «Хрониках Нарнии», и Рори О»Ши в драме «…А в душе я танцую», и издерганного Уэсли Гибсона в «Особо опасен», и трогательного возлюбленного Киры Найтли в «Искуплении». Одна из последних картин — «Люди Икс: Первый Класс» — тоже заняла достойное место в его послужном списке.

Макэвой мог бы сыграть Бильбо Бэггинса, но в итоге — к большому сожалению нашего героя — роль ушла к Мартину Фриману.

В личной жизни Джеймс оказался парнем постоянным. Девять лет он встречался с однокурсницей Эммой Нельсон, пара рассталась из-за тяги актера к «зеленому змию».

На съемках сериала «Бесстыдники» Макэвой познакомился с актрисой Анной-Мари Дафф (она старше его на девять лет), они сыграли свадьбу в 2006 году. 16 июня 2010 года у супругов родился сын Брендан.


Джэймс Макэвой


Джэймс Макэвой с женой Анной-Мари Дафф


«Джейн Остин»


«Искупление»



«…А в душе я танцую»

Сэр Томас Шон Коннери родился в Эдинбурге 25 августа 1930 года в семье рабочего и уборщицы. В юности Шон работал молочником, а затем вступил в ряды ВВС — от того времени у него осталось две татуировки: «Шотландия навсегда» и «Мама и папа».

Будущий «Джеймс Бонд» снялся в более чем 70 фильмах, среди которых семь картин о похождениях агента 007, а также «Скала», «Индиана Джонс и последний крестовый поход» и многие другие работы.

Журнал People в 1989 году признал Шона самым сексуальным мужчиной среди живущих, а через 10 лет присвоил ему титул самого сексуального мужчины столетия.


Шон Коннери



Шон Коннери в роли Джеймса Бонда

Шотландский актер, которого многие знают в лицо, но немногие по имени — Алан Камминг — появился на свет 27 января 1965 года.

После школы Алан устроился колумнистом и редактором журнала, а затем окончил Шотландскую Королевскую академию музыки и драмы в Глазго. После ее окончания Камминг начал выступать в театральных постановках и играть в телевизионных проектах. А затем пришло время и большого кино.

Каминг прославился своими ролями в «Кабаре», «Детях шпионов», «Золотой глаз», «Людях Икс 2». Алан так полюбился американской публикея, что в 2008 году ему предоставили второе гражданство в США с сохранением первого, британского.

Актер никогда не скрывал своих свободных взглядов на любовь, в 1999 году он объявил себя бисексуалом и начал активно выступать за права ЛГБТ-движения. Алан восемь лет был женат на своей сокурснице, затем встречался с актрисой Шаффран Бэрроуз, а после несколько лет был в отношениях с режиссером Ником Филиппу.

В 2012 году Камминг заключил однополый брак с художником-графиком Грантом Шаффером — после пяти лет отношений.


Алан Камминг

Также в этот день:

В 1812 году армия Наполеона, перейдя реку Неман, вторглась на территорию Российской империи. Началась Отечественная война 1812 года.

В 1894 году на конгрессе в Париже, созванном по инициативе барона Пьера де Кубертена, приняты решения об образовании МОК и проведении раз в четыре года Олимпийских игр.

В 1901 году в Париже открылась первая выставка 19-летнего художника из Барселоны Пабло Руиса Пикассо.

В 1916 году впервые сумма контракта звезды Голливуда составила семизначное число. «Возлюбленная Америки» Мэри Пикфорд подписала контракт со студией «Paramount Pictures» на сумму 1 040 000 долларов США.

В 1930 году первое использование радара для обнаружения самолётов (Анакостия, округ Колумбия).

В 1934 году столица Украины перенесена из Харькова в Киев.

В 1945 году Парад Победы на Красной площади. Парад принимал Маршал Советского Союза Г. К. Жуков. Командовал парадом Маршал Советского Союза К. К. Рокоссовский. Кульминацией парада стало бросание нацистских штандартов и знамён к мавзолею Ленина.

В 1959 году в Москве Хрущев пообещал вице-президенту США Ричарду Никсону показать «кузькину мать».

В 1973 году Леонид Брежнев во время посещения с официальным визитом США заявил о том, что холодная война закончена.

В 1990 году последний концерт Виктора Цоя и группы «Кино», состоявшийся на стадионе Лужники.

Фото Gettyimages.com/Fotobank.com

Фото кадры из фильмов

Шотландцы в русской истории играли ключевые роли, служили в русской армии и реформировали её.

История русско-шотландских отношений долгая, но при этом ученые до сих пор не могут достоверно установить, когда именно она началась. Известно, например, что уже в 1495 году в Москву прибыл посол датского короля Христиана I Питер Дэвидсон. Приехал он в Россию на корабле с «медью… и четырьмя превосходными мастерами из Шотландии, которые имеют опыт в отливке таких полушлангов и целых шлангов». То есть первые шотландские гастарбайтеры были в России уже в XV веке.

В России уже XVI века шотландцев не воспринимали как что-то необычное, как какое-то «чудо заморское». Шотланды вполне себе успешно служили наемниками в русской армии. В XVIII веке шотландец Огилви, любимец Петра I добьется в русской военной карьере и вовсе немыслимых высот — дослужится до звания генерала-фельдмаршала-лейтенанта, будет главнокомандующим русской армией и даже попробует её реформировать. Именно Огилви составил первое штатное расписание русской армии.

Джимми против татар

В XVI веке Россия оспаривала со Швецией спорные территории, шла война. Первыми шотландцами в русской армии, таким образом, стали шотландцы из числа пленных. Джером Горсей писал в своих русских записках, что он лично добился того, чтобы пленных шотландцев перевели под Москву, а также убедил царя, что шотландцы — это совсем не то же самое, что враги России ливонцы, поляки и шведы. По определению Горсей шотландцы того времени — «нация странствующих искателей приключений, наемников на военную службу, готовых служить любому государю-христианину за содержание и жалованье». Царь к Горсею прислушался. С того времени шотландцы стали в русской армии своими.

Первым официально установленным шотландцем на русской службе можно считать Джимми Лингета. Про него известно, что ещё в XVI веке он возглавлял отряд шотландских наемников на службе у русского царя.

Если верить Горсею, шотландский отряд сражался «успешнее, чем двенадцать тысяч русских с их короткими луками и стрелами». Все дело было в огнестрельном оружии шотландцев. «Крымские татары, не знавшие до того ружей и пистолей, были напуганы до смерти стреляющей конницей, которой они до того не видели, и кричали».

Царь, понятно, был доволен такой эффективностью, поэтому проявил к шотландам милость — начал жаловать шотландцев землями, на которых те могли жить и заводить семьи. Надо сказать, что уезжало обратно не так много шотландцев. Остался в России и Джимми Лингет.

Не будем забывать и о том, что один из русских классиков — Михаил Лермонтов имел шотландские корни. Его предок, Георг Лермонт прибыл в Россию из Литвы в начале XVII века. В Москве Георг стал Юрием Андреевичем. Русский царь встретил гостя как полагается: одарил парой деревень, записал на службу. Именно этот Георг Лермонт и стал зачинателем русской ветви Лермонтовых.

Интересно также и то, что русский поэт Лермонтов также является и кровным родственником Джорджа Гордона Байрона, поскольку ещё в XVI веке крови Гордонов и Лермонтов соединились. Отсюда у нашего поэта его фатализм и склонность к романтизму. А самым далеким шотландским предком Лермонтова был, кстати, тоже поэт — Томас Лермонт. Его называли провидцем, он осмелился предсказать смерть самого короля, и не ошибся в прогнозе, за что получил прозвище «Честной». По легенде, когда Томасу пришло время умирать, за ним пришли два белых оленя и увели в царство фей, но он сказал, что снова вернется на землю и снова будет поэтом.
В Шотландии до сих пор работает группа, составляющая генетическую карту всех потомков Лермонта. Ученые сталкиваются с одной проблемой: русские Лекрмонтовы не охотно идут на контакт.

А что Лесли?

Шотландские военные были удобны русской армии тем, что, как правило, имели хорошие связи в других странах. Во время какой-либо войны часто было продуктивнее нанять на службу несколько тысяч наемников, чем устраивать полную мобилизацию в стране, живущей крестьянским трудом. Кто кормить людей будет?

В первой трети XVII века в русской армии оказывается некто Александр Лесли, старший полковник, — сын известного шотландского военачальника. Его вояж за войском, за 5000 «охочими солдатами и пешими» закончился успехом. Он заключил договоры с немецкими и английскими полковниками о доставке в Россию 5000 наемников. При этом один из четырех полков был набран из одних англичан и шотландцев.

В 1631-1632 гг. этот полк принимает участие в осаде Смоленска и во взятии Дорогобужа. В 1654 году, в чине генерала, Александр Лесли участвует во взятии Смоленска и осаде Риги.

Загадочный Брюс

Один самых известных и загадочных русских шотландев — Яков Брюс. Он входил в число ближайших сподвижников Петра I, генерал-фельдмаршал (1726). Участвовал в Крымских (1687, 1689) и в Азовских (1695, 1696) походах Петра I, за командование русской артиллерией в Полтавской битве 1709 года был удостоен ордена Андрея Первозванного.Участвовал в закладке Санкт-Петербурга 16 мая 1703 года. Подписал Ништадтский мир.

В 1721 году Брюс получил титул графа Российской империи. 30 августа 1725 года награжден орденом Св. Александра Невского.

В 1706 году в ведение Брюса была передана Московская гражданская типография. Самым известным ее изданием стал справочно-астрологический « » (1709-1715).

Брюс был одним из образованнейших людей России, естествоиспытателем и астрономом, и владел крупнейшей библиотекой (ок. 1500 томов), почти исключительно научно-технического и справочного содержания. Он нигде не учился и всего добился самообразованием.

Вклад Брюса сложно переоценить. Он составил русско-голландский и голландско-русский словари, первый русский учебник по геометрии, «Карту земель от Москвы до Малой Азии». В 1702 году открыл первую в России обсерваторию при Навигацкой школе (был ее директором) в Сухаревой башне. Народная молва приписывала Брюсу славу чернокнижника и чародея.

Потомков старинного шотландского рода был и Барклай-де-Толли. Первый раз он отличился во время штурма Очакова, когда спас от гибели раненого принца Ангальта. Принц не забудет своего адьютанта и будет продвигать Михаила по службе. 19 апреля 1790 г. в сражении при Керникоски принц будет смертельно ранен и умрет на руках Барклая.

Перед смертью Ангальт подарит Михаилу Богдановичу свою шпагу, которую тот через двадцать восемь лет прикажет положить с собой в гроб, хотя будет иметь шпаги и с брильянтами и с золотыми эфесами.

Отечественная война 1812 года стала самой яркой страницей в военной биографии М.Б. Барклая де Толли. Зная стратегию императора Наполеона — разбить противника в генеральном сражении на границе и принудить его к миру — Барклай начинает отступление, чтобы соединить распыленные русские силы и не дать французским маршалам разбить их по частям. Его действия подвергаются усиленной критике генералитета, его отставки начало требовать дворянство. В итоге, главнокомандующим император назначает Кутузова. Идею о том, чтобы оставить Москву, также первым высказал Барклай, но и тогда его слова не были услышаны.

Шотландия краткая информация. Чем знаменита шотландия. Удивительная история из Эдинбурга

Когда мы слышим о Шотландии, сразу приходят на ум красивейшие пейзажи, суровые средневековые замки, знаменитые шотландские виски и, конечно же, волынки и килты. До 18 века Шотландия была отдельным королевством. В настоящее время Шотландия входит в состав Великобритании. Очень часто встает вопрос о том, чего же у шотландцев больше, сходств или различий с англичанами.

Шотландия очень сильно отличается от Англии и Ирландии. Территория этой страны насчитывает приблизительно 790 островов, удивительный факт, что 130 из этих островов считаются необитаемыми. Символом Шотландии является единорог — это мифическое животное, которое символизирует мудрость, духовную чистоту и счастье. Все эти качества очень близки всему шотландскому народу.

Знаменитые места Шотландии

Столица Шотландии Эдинбург, как и Рим, располагается на 7 холмах. В этом городе огромное количество архитектурных строений. Под улицами столицы находятся подземные камеры, которые называют Хранилищами Эдинбурга. Считается, что в этих местах водятся привидения.


В маленькой деревушке Фортингэл, что в Пертшире растет наистарейшее дерево Европы, которому 5000 лет – Фортингэльский тис. Считается, что тис был главным элементом друидских языческих ритуалов в Пертшире. Также в этих местах находятся удивительные и интересные в археологическом плане развалины 1300-летнего монастыря.


Удивительно, что в Мавзолее Гамильтона, который находится в Южном Ланаркшире самое длинное эхо в мире. Оно длится 15 секунд.

Авиамаршрут, пролегающий между двумя шотландскими островами, считающийся самым коротким в мире. Он длится около 1 минуты.


На территории Шотландии находится самое знаменитое пресноводное озеро Лох-Несс. Популярность это место обрело благодаря легенде о чудовище Несси, которое обитает в этих водах. Озеро Лох-Несс является популярным туристическим маршрутом.

Население Шотландии составляет почти 5,3 млн. человек. Удивительный факт, что на территории США и Канады вместе взятых, проживает практически такое же количество шотландцев.

В Шотландии живет наибольшее количество рыжеволосых людей – 13%. Интересно, что в южной Шотландии с рыжими волосами — 40% населения. Первый в истории Великобритании парад рыжеволосых людей проводился именно здесь.


Шотландия особое внимание уделяет образованию. Интересный факт , что после Спарты, Шотландия стала первой страной, в которой ввели систему общего образования населения. На территории этой страны 14 университетов, многие из которых самые старые в мире.

В знаменитой винокурне «Glenlivet» производится самое знаменитое на весь мир и лучшее во всей стране виски. Существует поверье, что истинный вкус виски можно понять, лишь ощутив истинный дух загадочных шотландских гор.

Известные литературные гении, как , лорд Байрон были родом из Шотландии.

10 известных изобретений великих шотландцев

  1. Киркпатрик Макмиллан — в 1840 году, изобрел педаль для велосипеда.
  2. Джону Шеперд-Баррону — в 60-х годах 20 века изобрел банкомат. Установлен первый банкомат в 1967 году.
  3. Александр Грэхем Белл — 1876 год, изобрел телефон.
  4. Джон Логи Бэрд — в 1926 году изобрел телевизионную систему, а первый цветной телевизор появился в 1928 году.
  5. Александр Камминг – в 1775 году запатентовал смывающийся туалет.
  6. Чарльз Макинтош — 1824 году изобрел водонепроницаемую одежду. Плащ дождевик до сих пор шотландцы называют «Мак».
  1. Александр Бэйн — в 1840 году начал работать над первым факсом.
  2. Уильям Каллен — в 1748 году изобрел искусственное охлаждение. Широкую популярность это изобретение получило с использованием его в холодильниках.
  3. Джеймс Клерк Максвелл — в конце 19 века, при изучении электромагнитного спектра обнаружил волны, передающие энергию. Это открытие послужило поводом для изобретения СВЧ.
  4. Александр Флеминг — в 1928 г изобрел пенициллин.

Также — в 1614 году в Шотландии изобрели логарифмирование, в 1887 году пневматическую шину, а в 1920 году был изобретен асфальт.


Основанный в 1695 году банк Шотландии, является самым старым действующим банком в Великобритании. Это был первый банк в Европе, который выпускал свои банкноты.

Культурное наследие Шотландии

Большое влияние на культуру Шотландии оказали норвежцы. Они захватили много небольших островов в этой стране в 19 веке, прежде чем покорить главный британский остров. Для скандинавов Шотландия, является важной частью торгового пути, растянувшегося от Ньюфаундленда (Северная Америка) до Багдада (Азия).

Удивительный, магический музыкальный инструмент Шотландии – это волынка. Волынка, является национальным музыкальным инструментом этой страны, но попала туда из Азии. Интересный факт, что очень долгое время волынка находилась под запретом в Британском королевстве.

Средняя продолжительность жизни шотландцев в пределах 95 лет. Население этой страны предпочитают тихий образ жизни и поближе к природе. Из 5 млн жителей Шотландии половина предпочитает жить вдали от шума и суеты — в сельской местности наслаждаясь удивительной природой.

Свои знаменитые мужские юбки (килты) в повседневной жизни практически не носят. Одевается килт по праздникам или на свадьбы. Орнамент килта и его расцветка – это семейный и охраняемый знак.


В течение года температура в среднем меняется от +5 до +20С. Такие погодные условия оказали влияние на отношение местного населения к холоду. Выходя на прогулку, даже самых маленьких детей в колясках, шотландцы не станут закутывать во что-то теплое.

Очень красивая и интересная природа в Шотландии: из-за растущего вереска, горы становятся разнообразные по цвету. Красивейшие озера и растянутые зеленые долины создают неповторимый ландшафт северной страны. Жители бережно относятся к природе и очень любят чистоту. Мусора и грязи нет даже после снега или дождя. Травяной ковер зеленый даже зимой.

История спорта в Шотландии

В этом северном крае интересна история спорта. Шотландия является родиной гольфа, его изобрели в 15 веке. Он быстро обрел широкую популярность. Король Джеймс II запретил игру, потому что считал, что гольф мешает бойцам готовиться к войне. Из-за своей популярности футбол также подвергался гонениям. Любовь к футболу стала выше всех запретов и в 1872 году, именно в Шотландии состоялся первый футбольный матч между Англией и Шотландией.


Кроме таких популярных видов спорта, как футбол и гольф, в Шотландии популярен и менее известный экзотический для этой страны вид спорта – поло на слонах. Эта игра широко распространена в азиатских странах, как Индия, Непал, Таиланд и Шри-Ланка. Современный вариант поло на слонах создал шотландец Джеймс Манкларк в 1980 году.

В выходные дни жители приходит посмотреть на собачьи бега, которые пользуются большой популярностью. Азартные люди делают ставки на победителя. Местные жители проводят соревнования по бросанию бревен. Кто дальше бросит бревно, тот и станет победителем. Это удивительное спортивное развлечение.


Только побывав в этой загадочной стране, можно насладиться удивительной архитектурой строгих античных замков, горными пейзажами и великолепными озерами. Шотландия окутана тысячами мифов, средневековых легенд и древними преданиями и поверьями. Шотландия обладает богатой и увлекательной историей. Несмотря на суровый климат, страна завораживает жизнерадостными, добрыми людьми.

01 03

Описание

Шотландия расположена на севере Великобритании и является составной частью Соединенного королевства. Несмотря на зависимый статус, она сохранила право именоваться государством. Шотландия — королевство, на протяжении почти тысячелетия сохранявшее независимость. Однако с начала XVIII столетия главой королевства стал английский монарх, а сама Шотландия образовала унию с Англией и Уэльсом, что и позволило создать Великобританию.

Шотландия сохранила свое национальное знамя, которым является Андреевский флаг — синее полотно с косым («Андреевским») крестом белого цвета. Св. Андрей Первозванный считается небесным покровителем шотландцев и является частью национального шотландского мифа. Андреевский флаг — один из самых узнаваемых символов Шотландии.

Столицей Шотландии является город Эдинбург с населением почти 500 тыс. жителей. Этот город считается «жемчужиной» Шотландии и самым посещаемым туристами городом страны и вторым после Лондона во всей Великобритании. Ежегодно шотландскую столицу посещает более 13 млн. человек, что намного превышает не только число жителей города, но и количество населения во всей стране. Центр Эдинбурга внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Несмотря на столичный статус Эдинбург уступает по числу жителей Глазго, в котором проживает около 700 тыс. человек. Это крупнейший экономический и деловой центр страны. Также к крупнейшим населенным пунктам Шотландии относятся Данди и Абердин.

Несмотря на официальное отсутствие государственного языка, наибольшее распространение получил английский, им владеет практически все население страны. Родные языки шотландцев — гэльский и скотс распространены гораздо меньше, особенно гэльский, которым владеет менее 1% населения страны.

01 03

География

Шотландия окружена водами Атлантического океана и Северного моря и лишь на юге имеет сухопутную границу. Общая площадь страны составляет почти 79 тыс. км 2 , из которых 97% приходится на сушу. От Ирландии Шотландия отделена Северным проливом и водами Атлантического океана, в самом узком месте расстояние между двумя островами составляет всего 30 км. Южная Шотландия — единственная часть страны, имеющая сухопутную границу: на протяжении 95 км Шотландия граничит с Англией.

Кроме части Великобритании Шотландии принадлежат примерно 790 островов, крупнейшими архипелагами являются Шетландские острова, Оркнейские острова, а также Внутренние и Внешние Гебриды. Большая часть шотландских островов расположены в атлантических водах у северо-западного побережья страны.

Шотландия — самая гористая часть Великобритании: около 80% территории страны заняты горами и холмами, и лишь 20% — низменностями.

Всю территорию страны с топографической точки зрения можно разделить на 3 региона:

    Северо-Шотландское нагорье (Хайленд), занимающее 60% территории Шотландии. Хайленд состоит из нескольких хребтов и плоскогорий, разделенных впадинами. Особенно выделяется район Грампианских гор, в которых расположена высочайшая точка Великобритании г. Бен-Невис. Именно в регионе Хайленд расположены самые знаменитые озера Шотландии. Крупнейший населенный пункт этого региона — Абердин, являющийся третьим по числу жителей городом Шотландии.

    Среднешотландская низменность занимает 20% территории страны и расположена к югу от Хайленда, от которого его отделяет Северо-Шотландский разлом. Именно на территории Среднешотландской низменности проживает большая часть населения страны и расположены крупнейшие города королевства: Глазго и столица Эдинбург.

    Южно-Шотландская возвышенность расположена к югу от Среднешотландской низменности на границе с Англией. Возвышенность представляет собой линии поросших вереском холмов, разделенных долинами. Эта местность отличается малонаселенностью.

Кроме холмов и гор, за которые шотландцы и получили свое прозвище «горцы», гордостью страны являются знаменитые озера, которые составляют 90% запасов пресной воды во всей Великобритании. Озеро Лох-Несс не только всемирно известно благодаря своему «чудовищу», но и содержит больший запас воды, чем все реки и озера Англии и Уэльса вместе взятые. Но и Лох-Несс не является самым большим водоемом Шотландии, по площади водной поверхности его опередило озер Лох-Ломонд (более 70 км 2).

Реки Шотландии, как и на всей территории Великобритании, не отличаются ни длиной, ни полноводностью. Крупнейшая река страны — Тей, имеющая длину менее 200 км.

01 03

Климат

Климат Шотландии — умеренный океанический, причем он отличается более низкими температурами, чем климат Англии.

На шотландский климат влияют 2 основных фактора:

  • атлантические массы, сформированные под влиянием Гольфстрима;
  • холодные массы Северного моря.

Из-за того, что северная часть острова Великобритания, где и расположена Шотландия, окружена морем с трех сторон, местный климат отличается крайне неустойчивой погодой, влажностью и малым числом солнечных дней в году. В то же время океаническое влияние смягчает климат, поэтому экстремальные значения температур для него не характерны.

Самым теплым регионом Шотландии является западное побережье Шотландии, которое находится под влиянием воздушных масс Атлантики. Восточное и северное побережья, на которые большое влияние оказывают холодные воздушные массы Северного моря, отличаются более низкими температурами. В зимние месяцы на побережье теплее, чем во внутренних районах, а летом отмечается обратная ситуация. Из-за гористой местности в Шотландии наблюдается эффект высотной поясности: с поднятием на каждые 100 метров над уровнем моря среднегодовая температура падает на 0,6 °C.

Из-за влияния моря, которое медленно нагревается и медленно остывает, смена времен года в Шотландии сдвинута: зима здесь наступает в январе, а лето — в июле. В зимние месяцы средняя температура может составлять от +3..+4 °C до +6..+7 °C, а в горных районах средняя температура зимних месяцев расположена ниже нулевой отметки. В летние месяцы внутренние районы, как правило, отличаются более высокими температурами, чем побережье. Средняя температура самых теплых месяцев (июля и августа) составляет +19 °C. Температурные рекорды Шотландии также не поражают воображение: максимальная зафиксированная температура составляет +32,9 °C, минимальная — -27,2 °С.

Количество осадков на территории Шотландии растет с юга на север: от 800 мм в год над Южно-Шотландской низменности до 3000 мм в год в Хайленде. Максимальное количество осадков выпадает на севере горных районов Хайленда и может достигать 4500 мм, а дождь или снег здесь идет 250 дней в году. Снежный покров в долинах и низменностях устанавливается на непродолжительный период, буквально пару десятков дней. В горных районах снег может лежать несколько месяцев.

Страны наиболее близкие по духу к Шотландии

02 03

О жителях

Население Шотландии составляет более 5 млн. человек, из них почти 90% — непосредственно шотландцев. По своему происхождению шотландцы считаются кельтами, а их ближайшими родственниками являются ирландцы и валлийцы.

Всех шотландцев принято разделять на хайлендеров (гэлов, проживающих в горах) и лоулендеров (жителей равнинной Шотландии). Хайлендеры сохранили гораздо большую самобытность, а их традиции отличаются архаичностью из-за гораздо меньшего влияния англичан. Именно у горцев сильнее сохранились пережитки клановой системы, в то время как лоулендеры после присоединения Шотландии к Англии полностью ее утратили. Считается, что на культуру хайлендеров большое влияние оказали пикты — древнейшее население Шотландии, которое обитало здесь до прихода других народов. Лоулендеры ведут свое происхождение от некогда переселившихся из Ирландии кельтских племен, также большое влияние на них оказали германцы и скандинавы, массово переселявшиеся на территорию страны в Средневековье. Поэтому сейчас, несмотря на малочисленность горцев (около 150 тыс. человек), именно культура хайлендеров считается основополагающей для Шотландии.

Большая часть шотландцев является протестантами, а именно принадлежит к Пресвитерианской церкви Шотландии. В то же время большинство горцев остались католиками, которых в целом по стране насчитывается до 20%.

Пережитки клановой системы можно наблюдать в патронимичных фамилиях шотландцев. Фамильная приставка «Мак» обычно сохранялась у потомков гэлов и означает «сын», то есть Макдональдс — «сын Дональда», Маккензи — «сын Кензи» и т. д. Все члены клана носили одну фамилию, что являлось объединяющим началом для всего клана.

В стране нет государственного языка, однако самое широкое распространение получил английский, которым владеет почти 100% жителей страны. Родные языки шотландцев — гэльский и скотс распространены гораздо меньше. Гэльский, имеющий кельтское происхождение, распространен лишь на севере страны в Хайленде. Число его носителей не превышает 1% от всех жителей страны. Англо-шотландский (скотс) ранее использовался на равнине, поэтому его второе название — равнинный шотландский. Тем не менее, сейчас он также больше распространен на севере, так как равнинные части королевства испытали наибольшее влияние Англии. Общее число владеющих англо-шотландским языком составляет до 1,5 млн. человек.

Национальный характер шотландцев позволил сложить о них мнение, как о скупых на действия и слова, колючих и упрямых людях, однако в то же время их отличает жертвенность, сострадательность и готовность прийти на помощь. Двойственный характер шотландцев как будто обусловлен природой Шотландии: колючие, как чертополох, скупые и суровые, как ландшафты страны, гостеприимные и добрые, какими могут быть только горцы, шотландцы раскрываются не сразу, а постепенно, что свойственно всем северным людям.

О культуре и искусстве

На культуру Шотландии огромное влияние оказала английская культура, но многие кельтские традиции и особенности до сих пор сохранились, особенно в горной Шотландии. Главное, что отличает шотландцев от других народов Европы — это, конечно же, их национальный костюм. Знаменитый килт изготавливается из шотландки — ткани с особенным тартановым орнаментом. Тартан — особый клетчатый узор, изобретенный в Шотландии и использовавшийся хайлендерами в качестве опознавательного знака для клана. Каждый клан имел свой особенный тартановый орнамент, что позволяло идентифицировать человека, даже не заговаривая с ним. Популярность тартана столь велика, что ежегодно 6-го апреля в Шотландии празднуется День тартана. Шотландка с тартановым узором используется не только в килтах, но и для изготовления школьной формы, пледов и других швейных изделий.

Килт — особенная мужская юбка, носимая без нижнего белья. В свое время килт был запрещен английскими властями после присоединения Шотландии к Англии, так как его носили только горцы, не желавшие признавать английского господства. Через несколько десятков лет запрет был отменен, и горцы смогли беспрепятственно пользоваться своим национальным костюмом. Любопытно, что в равнинной Шотландии килт никогда не носили, но с ростом национального самосознания он не только получил признание как национальный костюм всех шотландцев, но и стал своеобразным символом всей кельтской культуры. Конечно же, килт очень редко используется в качестве повседневной одежды, чаще его можно увидеть на свадебных или военных церемониях, либо иных торжественных мероприятиях.

Культурной собенностью шотландцев считаются и их национальные танцы: бальные деревенские, исполняемые вдвоем, и одиночные. Мужской танец «хайланд» исполняется в одиночку, причем танцующий должен быть полностью облачен в костюм шотландского горца. Хайланд исполняется исключительно под волынку и, предположительно, ведет свое происхождение от боевого танца с мечами. Танцор исполняет танец на полупальцах, что сближает хайланд с балетом. Чаще всего турист может увидеть исполнение этого танца на Горских играх — ежегодном празднике шотландской культуры.

Национальным напитком страны считается знаменитый виски, изобретенный именно в Шотландии. Даже название его происходит от гэльского слова, означающего «вода жизни». Шотландский виски, или попросту скотч — запатентованное географическое название, поэтому только напиток, изготовленный в Шотландии в соответствии с установленными правилами может так именоваться.

Как и все британцы жители Шотландии являются очень спортивной нацией и не представляют свою жизнь без спорта. Самыми популярными видами спорта являются футбол и регби. Сборная Шотландии по регби — одна из сильнейших в мире и считается национальной гордостью страны. Успехи шотландского футбола не столь велики, зато противостояние двух клубов из Глазго (Селтика и Рейнджерс) является старейшим в мире и одним из самых горячих на планете. Дерби под прозвищем «Old Firm» существует со второй половины XIX века и осложнено религиозными, национальными и политическими противоречиями. За Селтик болеют католики и сторонники независимой Шотландии, а поклонниками Рейнджерс являются протестанты и лоялисты (сторонники сохранения страны в составе Великобритании). Это противостояние стало одним из культурных кодов Шотландии, однако сейчас все решается на футбольных полях, а не в уличных драках.

Книги и фильмы связанные с Шотландии

01 03

Национальная кухня

Национальная кухня Шотландии соединила в себе мотивы британских и кельтских кулинарных традиций. Присутствуют в шотландской кухне и европейские нотки, в частности, французские. Она считается более интересной и разнообразной, нежели кухня Британии, которую провозгласили самой незатейливой в мире. Главным продуктом любого блюда является мясо, чаще всего – баранина, однако иногда кулинары готовят телятину и свинину. Неотъемлемой частью шотландской кухни являются рыба и овощи. Повара предпочитают обрабатывать продукты методами соления, печения и копчения.

Своеобразие и особенности шотландской кухни определились благодаря климату, плодородным почвам и традициям возделывания земли. В рационе жителей всегда присутствует отменное мясо, свежие морепродукты, рыба и собственные овощи и зелень. Натуральные продукты позволяют готовить вкуснейшие блюда. Меню шотландцев очень разнообразно: здесь и мясо, супы, каши, выпечка и овощи.

В первую очередь турист, желающий познакомиться с местной кухней, должен попробовать традиционный суп. По консистенции похлебка напоминает гуляш – настолько она навариста и густа. Разновидности супов встречаются на любой вкус! Усталый путешественник может выбрать рыбный, картофельный, перловый, крабовый или куриный суп. Самым знаменитым считается суп «Каллен скинк». Он состоит из копченой пикши, картофеля и лука. Первый раз суп приготовили в городе Каллен, откуда он перешел на столы жителей других шотландских поселений. Рыбу для «Каллен Скинк» варят в молоке, а в полностью готовую похлебку добавляют сливки. В некоторых случаях в кушанье кладут масло и едят суп вместе с гренками или хлебом. Шотландские супы настолько сытные, что не адаптированный к таким порциям турист может отказаться от следующего блюда.

Однако отказываться не рекомендуем: ведь дальше по списку следует знаменитый на весь мир «Haggis». Блюдо, о котором слагают песни и стихи, состоит из овечьего рубца, наполненного субпродуктами, овсом, луком и посыпанного специями. Благодаря овсу хаггис принимает рассыпчатую консистенцию. Вкушают блюдо, запивая местным виски. Блюдо является самым популярным, несмотря на то, что распространилось оно благодаря беднякам, которые использовали в качестве начинки плохо продаваемую требуху.

Любителям даров моря придется по вкусу местный лосось, который носит гордое звание лучшего лосося в мире. Его засаливают или запекают с овощным гарниром. Вместе с лососем отведайте омаров, отправляющихся в мишленовские заведения всего света. Местные жители гордятся своими сырами. В Шотландии работает большое количество сыроварен. Гости страны должны обязательно отведать сыр «Кроуди» и «Кабок».

Разнообразие традиционных рецептов позволит путешественникам подобрать меню на свой вкус. Туристы обязательно должны попробовать курицу в горшочке, пироги с почками баранов, фрикадельки с яйцом. К мясным блюдам подают популярные гарниры: картофель, репу, горошек и каши. Дополнением служит ароматный хлеб домашнего приготовления.

Любимым напитком шотландцев является не традиционный виски, а именно вкусный чай. Вечером путешественник обязательно должен посетить чайную церемонию. Столы ломятся от десертов, сладостей и выпечки. Обязательно присутствует джем, кексы, мармелад, печенье и пироги с начинкой из ягод. Каждый гость страны пробует национальный десерт под названием «crannachan», состоящий из свежесобранных ягод, сливок, меда и овсяных хлопьев. Из алкогольных напитков рекомендуем попробовать виски, пиво и вино домашнего приготовления. Их делают в каждом поселении Шотландии.

Шотландская кухня гордится блюдами, которые готовятся из свежайших натуральных продуктов, выращенных в собственных садах, выловленных в местных водоемах и приготовленных на небольших семейных предприятиях.

Многие туристы, впервые посетившие Шотландия, говорят о ней, что это – одно из самых красивых мест нашей планеты с совершенно изумительной природой: величественными зелеными горами, глубокими и чистыми, как слеза горными озерами, мирно пасущимися овцами. Да и древнее наследие шотландцев, складывающееся из архитектуры, искусства, кухни, также прекрасно. Так ли это на самом деле, судите сами, после прочтения нашей статьи.

Для начала, немного общей информации о стране. Шотландия – страна, славящаяся богатой на события и бурной историей. В состав этой страны входят почти восемьсот островов, пятьсот из них необитаемые. Города Шотландии – немного старинные, шумные, с современной инфраструктурой. С юга Шотландия граничит с Англией, с запада ее омывает Атлантический океан, а с востока — Северное море. В результате такого природного расположения, ландшафты Шотландии очень разнообразные: тут есть и горы с узкими, но протяженными долинами-гленами, и суровые прибрежные скалы, и таинственные пещеры, и древние вулканы, и чистейшие горные озера, и величественные зеленые холмы, а также удивительные заливы-фьорды, коралловые рифы и уникальные реликтовые леса. Вот почему, с каждым годом, количество туристов, приобретающих эко-туры в Шотландию, растет. Здесь каждую пядь земли можно связать с каким-либо историческим или же культурным событием, вот почему, шотландцы невероятно горды своим славным прошлым. Благодаря богатейшей истории, великому культурному наследию, уникальной природе и довольно мягкому климату, а также многочисленным веселым праздникам и невероятному колориту — любой путешественник почувствует, что его поездка в Шотландию превратилась в самое настоящее радостное приключение, после которого останутся яркие и незабываемые впечатления.

Природные достопримечательности Шотландии. Свое подробное знакомство с прекрасной Шотландией начнем с удивительных природных мест, ради которых путешественники отправляются в эко-туры.

Остров Арран . Небольшой островок, размером шестнадцать на тридцать два километра, который местные именуют «Шотландией в миниатюре». Прозвали этот клочок земли именно так, потому что на нем собрано все, что характеризует эту страну: потрясающие холмистые ландшафты, нетронутая великолепная дикая природа, отличное поле для гольфа, «вискикурня», старинный замок Бродик. Попасть на Арран можно на пароме, отходящем от Ардроссана. Время пути занимает около часа. Хотя островок небольшой, чтобы основательно изучить его достопримечательности, понадобится не менее пары дней. Знакомство с островной жизнью начните с замка, который располагается в одноименном городке Бродик, что уютно расположился на самом берегу живописного залива Ферт-оф-Клайд. Возвели его в пятом веке, на месте укрепленного гэльского поселения, впоследствии заселенного викингами, вторгшимися на этот остров. Замок занял очень удобное положение в самом устье реки, вот почему это всегда был важнейший форпост страны, ради обладания которым, велась непрекращающаяся борьба. Сегодня посетители замка могут познакомиться с его ценными коллекциями артефактов, имеющих шестисотлетнюю историю, неотделимую от истории знаменитого семейства герцогов Гамильтонов — владельцев замка Бродик. Особенно впечатляет уникальная коллекция серебра и фарфора. Из окон замка вы сможете насладиться живописнейшими видами на бухту Бродик и побережье Эйршира.

Будучи на острове Арран, непременно посетите великолепный ботанический сад, где произрастают величественные рододендроны, магнолии и вековые деревья. На острове можно вести наблюдение за жизнью множества птиц, тюленей, оленей и тупиков. Непременно приобщитесь к местным деликатесам: вкуснейшим местным сырам, мороженому и фирменному пиву. Нужно сказать, что поездки на остров Арран, популярны среди путешественников, купивших гастрономические туры. Из местных продуктов, наиболее любимы гурманами – свекольный чатни и сыр с зеленью. Этот маленький островок имеет собственную шоколадную фабрику, где можно приобрести сладкие гостинцы для своих друзей и близких. Северная часть Аррана знаменита «вискикурней», открытой тут в 1995 году. Вы узнаете ее издалека, по медной крыше. Здесь можно не только познакомиться с историей создания напитка и провести его дегустацию, но и приобрести понравившиеся экземпляры. В восточной части острова, около деревни-порта Корри, туристы могут увидеть известняковые пещеры, оставшиеся после старинных каменоломен. Добычу камня прекратили и они некоторое время пустовали, но прагматичные шотландцы решили приспособить их под ремонт своих лодок. Весь остров просто пропитан историей, следы которой отражаются повсеместно: тут можно увидеть захоронения викингов, каменные глыбы, мистического назначения, похожие на камни Стоунхенджа. Найти их можно у поселения Махри. Если вы путешествуете по острову Арран летом, то можно на небольшом пароме добраться соседних мелких островков, где вдоволь нагуляться среди нетронутой природы.

Еще одна знаменитая природная достопримечательность Шотландии — крупное пресноводное озеро Лох-Несс , знаменитое на весь мир, благодаря, якобы, обитающему там мифическому чудовищу. Самые первые легенды и свидетельства очевидцев об этом таинственном жителе водоема появились в середине шестого века. С тех пор они только множатся, но разгадки нет до сих пор. 565-му году. Озеро Лох-Несс занимает шестьдесят пять квадратных километров территории, его глубина более двухсот тридцати метров. Вообще, озеро не является закрытой системой, это часть Каледонского канала, соединяющего два шотландских морских побережья. Вот почему, многие ученые объясняют неуловимость легендарного Лох-Несского чудовища. Оно постоянно мигрирует. Исследователи утверждают, что «Несси» — это древний, чудом уцелевший, род динозавров. Это вполне возможно, беря во внимание тот факт, что озеро Лох-Несс образовалось в ледниковый период. На берегу этого знаменитого водоема Шотландии стоит средневековый замок Уркухарт. На сегодняшний день, это, скорее очень живописные руины, покрытые мистическими тайнами. От старинной постройки осталось основание стен, неплохо сохранился первый этаж входных замковых башен, еще виден полуразрушенный донжон. Вообще, история замка Уркухарт отсчитывается с шестого столетия. Это можно узнать из рукописи Адомнана, излагающей биографию Святого Колумба. Тот приехал в Шотландию, для того, чтобы обратить местных язычников в христианство. Также тут описывается путешествие святого к реке Несс. Но, правда, реальной информации о постройках тех времен в рукописи нет. Зато, о замке Уркухарт говорится в документах, относящихся к тринадцатому веку. Это было в 1296 году, когда король Англии Эдуард Первый, вошел в Шотландию, и на замок Уркухарт, напали и захватили его.

Остров Стаффа . Основной достопримечательностью этого небольшого островка, расположенного со стороны западного побережья страны, является Фингалова пещера. Это место приглянулось еще древним викингам, которые назвали его «Островом из колонн». Остров привлекает многочисленных путешественников своим неземным ландшафтом: он стоит на высоких шестигранных столбах, образовавшихся вследствие стремительного выброса лавы из земных недр. Остывая, лава подверглась кристаллизации в такую необычную форму. Такая причудливость острова рождает легенды. Одна из них гласит, что возведение столбов – дело рук древних великанов, пролагающих дорогу на материк, живших на острове в стародавние времена. Славен остров и многочисленными таинственными пещерами естественного происхождения. Так, Фингалова пещера, была вымыта в мощной базальтовой скале морскими волнами. Еще эту пещеру называют «поющей», из-за ее изумительных акустических свойств.

Острова Оркни – это группа, состоящая из шестидесяти семи островов, лежащих севернее шотландского побережья Кейтнесс. Среди всех островов, только треть заселена. Раньше они принадлежали Норвегии, но в 1468 году, король Яков Третий, присоединил их к шотландским владениям, как залог за приданое, которое, кстати сказать, так и не выплатили. До сих пор, Норвегия не признает эти острова за часть Шотландии. Тут все дышит историей и древностью, вот почему, многие острова назвали частью мирового исторического наследия. К примеру, отлично сохранившаяся до наших дней древняя деревня Скара Брей. А также, громадные кромлехи и древние дольмены, представляющие из себя старинные капища. Эти величественные камни раньше служили друидам-волхвам помощниками в ритуалах, а также самыми настоящими рабочими «инструментами». Камни расставлены по системе, строго соответствующей лунному и солнечному циклам, таким образом, являясь календарем. И таких сооружений на Оркни масса. Большинство построек по масштабности и возрасту даже превосходят Стоунхендж. Например, каменный комплекс «Новый храм» воздвигли за восемь веков до строительства Стоунхенджа. Один из главных мегалитов островов Оркни считают Брогарское кольцо: несколько небольших валунов — остатков древних менгиров. По старинным легендам, кольцо — единственное, что осталось нам от разрушенного замка йоттенов — великанов, живших на острове в древние времена. Затем замок разрушили асы, возглавляемые Одином. Раскопки и открытия, продолжаются тут, по сей день. Вот, совсем недавно, около Ист Майнленд открыли курган Майн Хоув, в его недра ведут каменные ступени. В Гарнессе, что на островах Мейленд, туристы могут посмотреть на великолепную гробницу Брохс. Самой интересной для ознакомления гиды называют гробницу Мидхар Брох, что на острове Роасей. Кстати, этот остров имеет много неолитических захоронений, поэтому его называют “ северным ”. А еще на Оркнейских островах можно посмотреть круглую церковь Орфира, графский дворец в Бирсей, графский и епископский дворец Киркуалл, старинные башни Мартелло в поселении Хоу, древний замок Нотандл Кастл в Уэстрей и великолепнейший собор Магнуса, расположенный в Киркуолл.

Тем, кто предпочитает экотуризму познавательные туры, необходимо посетить многочисленные замки удивительной Шотландии. Тут будет из чего выбрать, ведь замков в этой стране больше трех тысяч, причем множество из них не руины, а довольно хорошо сохранившиеся постройки. А что особенно приятно, то в некоторых из них можно пожить, так как много замков сейчас переоборудованы в . И как водится, в каждом втором шотландском замке, живет одно или несколько привидений.

Самый знаменитый замок Шотландии — Эдинбургский замок — древняя крепость, прочно стоящая на потухшем вулкане, в самом сердце столицы – Эдинбурге. Эту крепость неспроста зовут «ключом к Шотландии», ведь по старинной легенде, тот, кто владеет замком, владеет всей страной. Огромный замок интересен архитектурой, внутренним убранством, своей историей, легендами, с ним связанными. Эдинбургский замок — не королевская резиденция, а хорошо укрепленная, неприступная крепость, которая до недавнего времени входила в ведомство Министерства обороны и была закрыта для посещения туристов. Сегодня, на территории замка ведутся археологические раскопки, благодаря им, была подтверждена правота автора нескольких томов истории Шотландии — Эндрю Уинстонского, утверждавшего, что первые поселенцы появились на «Замковой скале» за тысячу до Рождества Христова. Обнаруженные предметы, ученые подвергли углеродному анализу, который подтвердил их возраст. За свою историю замок подвергался разрушениям, войнам, восстановлению. Последнее значимое для замка и страны событие, произошло в 1818 году. Небезывестный Вальтер Скотт, получив разрешение властей на исследование фортификационного сооружения, обнаружил там спрятанную корону Шотландии! Путешественники начинают знакомство с крепостью с посещения часовни Святой Маргариты — действующего католического храма и старейшего сооружения Объединенного Великобританского Королевства. Можно сказать, что замок – полностью является музеем, везде, даже в стенах его казарм, в «Доме губернатора», в многочисленных огромных залах, тюремных камерах – находятся многочисленные выставки, повествующие о истории его появления и постоянной борьбе Шотландии за независимость. В замке хранится «Камень судьбы» — «Скунский камень», которому по легенде насчитывается больше трех тысяч лет. Когда-то он принадлежал, дочери фараона Египта — Рамсеса Второго, она-то и привезла его в эту северную страну. Сидя на этом камне короновались все шотландские монархи, считая, что он наделяет их прозорливостью и мудростью. Средневековые стены хранят и другие сокровища: древнее оружие, старинные украшения, прочие исторические ценности. Если вам посчастливится посетить замок в конце августа, то вы попадете на Фестиваль лучших военных оркестров мира. Феерично само открытие фестиваля, когда по внутреннему двору крепости проходят колонны шотландских барабанщиков, в национальных костюмах, отбивая дробь, их сменяют волынщики, национальную музыку Шотландии.

Замок Стерлинг – является одним из крупнейших и значительных шотландских замков. Он стоит на потухшем вулкане, а с трех сторон, его окружают высокие обрывы. Такое расположение давало крепости преимущества в обороне, кроме того, замок всегда обеспечивал контроль над переправой через здешнюю реку Форт. Мост в Стерлинге, был самой нижней по течению реки переправой, соответственно имел важное стратегическое значение. Стерлинг издавна стоял на страже основных северных путей Шотландии, первое укрепление, тут возникшее, относят к седьмому столетию, но по некоторой информации, преимущества такого укрепления использовали еще римляне в первом веке. Стерлинг был королевской резиденцией для печально известной королевы Шотландии — Марии Стюарт. Говорят, что в этой крепости, она чуть не сгорела заживо в собственной постели, из-за возгорания занавесок от свечи. Но ее, ценой своей жизни спасла девушка-горничная. С тех пор, в замке Стерлинг появилось свое привидение – «Зеленая дама», так как на девушке в день смерти было надето зеленое платье. Говорят, что ее часто видят в разных местах здания и появление туманного зеленого силуэта предшествует каким-нибудь катастрофам. Экскурсоводы утверждают, что после таких встреч, произошло несколько пожаров. Интересен замок Стерлинг и с архитектурной точки зрения, стиль его смешанный, вследствие перестроек, происходивших в течение многих веков: тут можно обнаружить элементы от стиля возрождения до великолепной поздней готики. Великолепен замок и изнутри. Прогуливаясь по двору, путешественники могут увидеть старинные пушки и великолепные статуи. На территории крепости есть полковой музей. К слову, в замке, помимо «Зеленой дамы» живет еще один призрак – «Солдат».

Замок Глэмис – удивительно красивое место, окруженное живописнейшими садами, и самое мистическое в Шотландии, известное как «здание, с зашкаливающим количеством привидений на квадратный сантиметр». Сегодня, замок Глэмис выглядит совершенно не так, как задумывался изначально в 1400 году. Его украсили дополнительные пристройки, прилегающие к основной башне и маленькие изящные башенки, все это было результатом усовершенствований семнадцатого-восемнадцатого веков. Сейчас, одно крыло замка занимает музей, а в другом живут хозяева: граф Страсмор и графиня Кингхорн. Графская семья владеет местными землями еще с 1372 года, и замок Глэмис возвел их прямой предок. Расположен замок недалеко от Эдинбурга, на землях Ангус, его окружает загадочный, густой лес. Стоит рассказать о странных и мистических историях, связанных с этим местом. Как уже говорилось выше, тут обитает множество призраков. Экскурсоводы покажут вам в одной из комнат, пятно крови, хорошо сохранившееся на деревянном полу, это след убийства короля Малколма, часто тут появляющегося в виде прозрачной сущности. А еще в замке есть замурованная комната, откуда до сих пор часто слышны странные звуки, голоса. Гиды рассказывают, что это граф Александр Линдси Кроуфорд уже шесть веков играет в карты с дьяволом. А подтверждают они свою историю существованием лишнего окна на фасаде здания, попасть в ту комнату изнутри невозможна, так как она тщательно замурована. Еще тут встречают призрак «Серой леди», она живет в часовне. Говорят, это, сожженная по надуманному обвинению в колдовстве, в 1537 году леди Дженет. Ее видят очень часто, в семейной капелле для нее даже зарезервировали место, занимать которое никто не имеет права. Именно в капелле, ее чаще всего и встречают. Есть тут и призрак «Белой Леди», правда, никто не знает, кто она такая, но служители замка отмечают, что она очень шустро передвигается и часто сопровождает подъезжающие к замку автомобили. Двор замка облюбовал призрак «Женщины, с обезображенным лицом». В гостиной Королевы-Матери, можно увидеть призрак чернокожего мальчика-слуги. Рассказывают, что с ним три века назад очень зло обращались. Люди, постоянно живущие в замке, говорят, что часто просыпаются от взгляда «Мужчины в кольчуге», который любит проникать в запертые комнаты, и смотреть на спящих, но вреда не причиняет, а лишь пугает неожиданностью появления. В окнах замка часто появляется бледное лицо призрака мужчины, подвергнутого в замке пыткам. Кроме того, по крыше замка некто регулярно ходит, громко топая. Вот такое загадочное и немного пугающее место!

Замок Данвенган находится на северной оконечности острова Скай и является родовым замком знаменитого шотландского клана МакЛауд. Кроме того, это наиболее древний обитаемый европейский замок. Частично его строения датируются девятым веком, но в большинстве своем, относятся к двенадцатому столетию. Данвеган никогда не переходил в собственность государства, он всегда был частным владением. Тут хранятся бесценные реликвии семьи МакЛауд: «Флаг Фей» и «Чаша Данвегана». По древней легенде, флаг подарила клану королева фей, обещавшая трижды прийти на помощь, когда стяг поднимут над замком. Волшебную помощь использовали уже дважды, теперь МакЛауды имеют последнюю возможность. Сокровищем замка долгое время была «Волшебная волынка МакКримонов», принадлежащая на протяжении тринадцати поколений бессменным волынщикам вождей МакЛаудов. По легенде, волшебные фэйри подарили серебряную трубку для волынки юному МакКримону, она делала его игру божественной. Но трубку потеряли, музыкальная слава МакКримонов закатилось, зато слава замка Данвеган осталась, и тут, ежегодно проводят соревнования по игре на волынке.

Конечно, поездка в Шотландию будет неполно без ознакомления с ее городами. Возглавляет рейтинг самых красивых городов страны – Эдинбург. Про один из его главных замков мы уже рассказали выше, но стоит упомянуть еще одну значительную городскую достопримечательность – королевский дворец Холироудхаус. Сначала, в 1128 году, тут было возведено аббатство Святого Креста – «Holyrood Abbey», в честь чудесного спасения на этом месте шотландского короля Дэвида Первого. В Холируде часто останавливались для проживания королевские персоны, но так как жить в храме долго было невозможно, а размещаться в монашеских кельях было не по статусу, рядом с аббатством возвели небольшой гостевой дом — Холирудхаус. Постепенно скромный домик превращался в шикарное здание. А в шестнадцатом веке, король Джеймс Четвертый приказал построить на его месте настоящий дворец. Тут происходило много исторических событий. В свое время, в Холирудхаусе проживала королева Мария, кстати, именно тут кинжалами заговорщиков был заколот ее секретарь, и как говорили, любовник — итальянец Риччо. И по лучшим британским традициям, место убийства отмечено несмываемым кровавым пятном, а чтобы посетители не пропустили это место, тут есть специальная информационная табличка. Туристы могут посмотреть покои Марии и Галерею Королевы, где проводятся временные выставки некоторых сокровищ королевской коллекции. Дворец можно посетить в любой день, кроме двадцать пятого и двадцать шестого декабря, когда тут с традиционным визитом находятся члены королевской семьи. Конечно, как в любом, уважающем себя шотландском замке тут живет свое привидение, принадлежит оно Агнес Сэмпсон, которая в свое время была целительницей и повивальной бабкой, но во время «охоты на ведьм» ее обвинили в колдовстве, привезли в Холирудхаус, раздев догола, пытали, затем, задушив, сожгли. Теперь ее призрак ходит по помещениям королевского дворца в непристойном виде. Посетив дворец, можно выйти в Парк Холируд, расположенный сразу за ним. Тут перед вашими глазами раскинется величественный пейзаж холмов, озер, руин часовни Святого Антония, а в центральной части парка находится удивительный холм «Трон Артура». Если вам повезет с погодой, и не будет тумана, то с него вы сможете полюбоваться прекрасным видом на город. Правда подниматься на холм придется не менее получаса, так как его высота – двести пятьдесят один метр. Придания гласят, что первого мая, незамужние шотландки умывались росой, собранной на склонах холма, отчего их кожа становилась свежее, красивее. В Эдинбурге можно посмотреть массу интересного: побродить по средневековому Старому городу, посетить прекрасный собор Сент-Джайлс, пройтись по улице Королевская Миля.

Глазго — является самый зеленым городом страны, и один из наиболее динамичных, стильных городов Европы. Он находится в часе езды из Эдинбурга. Нужно сказать, что город считается центром шопинга Шотландии, кроме того, его фестивальная и ночная жизнь, притягивает сюда массу путешественников. Можно с уверенностью сказать, что Глазго — самый студенческий город страны, тут много учебных заведений. Но молодость и задор, тут гармонично сочетаются с древнейшими архитектурными и культурными памятниками. Веками Глазго назвали «вторым городом империи», великолепная городская архитектура налицо свидетельствует о важной роли города в истории , здания в разных архитектурных стилях: барокко, готике, викторианском, неоклассическом, сменяют друг друга, словно бусины на нитке. Наиболее значимые достопримечательности Глазго находятся в его историческом центре, начинаясь с сердца города — площади Джордж-сквер. Вы сможете увидеть городской Некрополь Глазго – музей-кладбище, где упокоены пятьдесят тысяч человек, тут можно рассмотреть величественные надгробия и семейные склепы. Обязательно посмотрите на Народный дворец, Кафедральный собор Святого Мунго, сходите в местный Ботанический сад, известный на весь мир.

Город Перт – старинный город, стоящий на берегу самой протяженной шотландской реки Тей, знаменитый тем, что в средние века был столицей Шотландии. Он богат на древние достопримечательности и находится в восьмидесяти километрах от Эдинбурга. По дороге к нему вы встретите множество памятников архитектуры и насладитесь красивейшими здешними местами. Сам город небольшой, но в нем бурлит активная жизнь. Основные его достопримечательности: величественная Церковь Святого Иоанна, прекрасная художественная галерея, музей города, Балхаусийский замок, где расположился музей Черного дозора. Вообще, любители гастрономических туров, ни за что не пропустят этот город, ведь это признанный гастрономический центр Шотландии, с лучшими кафе и ресторанами. Кроме того, в Перте прекрасные сады и парки, а также много отличных полей для гольфа.

Говорить о красотах удивительной страны Шотландии можно бесконечно, как и описывать ее прелести, поэтому предлагаем вам совершить самостоятельное путешествие и составить свое собственное мнение на этот счет.

Основные моменты

Путешествие по Шотландии вызывает бурю эмоций. Она поражает величественностью своей нетронутой природы: изумрудных холмов и гор, чьи вершины прячутся в туманной дымке, бескрайних долин, усеянных цветущим вереском, аскетичных скалистых островов. Шотландия знаменита своими старинными замками, хранящими бесценные произведения искусства, бесконечными пляжами, полями для гольфа, превосходной кухней. Полюбоваться этой отстраненной и немного сумрачной красотой сюда ежегодно приезжает более 2 миллионов человек. Отдых в Шотландии принадлежит к категории дорогих, и большая часть туристов – представители зажиточных стран Западной Европы и американцы. Многие из них владеют здесь недвижимостью.

Родина виски и гольфа, волынки и клетчатого килта невероятно самобытна. Сами шотландцы и сегодня ощущают свою индивидуальность, имеют особую систему ценностей, собственную историю и традиции, отличающиеся от английских. Вы сами сможете в этом убедиться, ведь в какую пору вы бы ни приехали в Шотландию, непременно окажетесь свидетелем одного из фестивалей, театрализованных представлений или традиционных спортивных состязаний, точное количество которых неизвестно даже самим шотландцам.

История Шотландии

Известно, что уже в первые века I тысячелетия н. э. большая часть современной территории Шотландии была заселена кельтскими племенами, проникшими сюда из Ирландии. Истребив и частично ассимилировав аборигенное население, они сформировали народность, которую принято именовать «пикты». Так это хорошо организованное воинственное племя назвали римляне, безуспешно пытавшиеся покорить северные земли острова Британия. «Piktus» в переводе с латыни означает «раскрашенный»: сражавшиеся без доспехов воины-пикты татуировали свои тела узорами.

Еще с XI века Англия, южная соседка Шотландии, пыталась завоевать королевство, но шотландцам долгое время удавалось отстаивать свою независимость. Военные действия между странами то затихали, то вспыхивали вновь, чему немало способствовала и внутренняя борьба шотландских кланов за престол. Претенденты на корону часто гласно или тайно пытались заручиться поддержкой Англии, которая умело сталкивала их лбами, используя междоусобицы для вторжений, а порой инициировала альянсы, основанные на браках между английскими и шотландскими королевскими династиями.

В XVI веке Шотландию потрясали религиозные распри. Местная знать и буржуазия поддержали лидера шотландской Реформации Джона Нокса, ученика Кальвина. Однако монархическая династия Стюартов по-прежнему была предана католицизму. Знаковой жертвой религиозного противостояния между протестантами и католиками стала Мария Стюарт, отказавшаяся сменить веру. В 1603 году ее сын, шотландский монарх Яков VI, вступил на английский трон, однако, несмотря на общего правителя, две страны по-прежнему были настроены по отношению друг к другу недружелюбно.

В течение XVII века парламентами Шотландии и Англии были предприняты попытки объединить оба государства, но лишь в 1707 году, в период правления королевы Анны, последней представительницы династии Стюартов на английском престоле, был принят Акт об Унии, который утвердил образование единого королевства Великобритания. Парламент Шотландии прекратил свое существование. Но в документе были закреплены такие важные для шотландцев постулаты, как приоритет пресвитерианской церкви и независимый статус правовой системы.

В 1998 году парламент Великобритании принял Акт, возвративший Шотландии право иметь собственный парламент и правительство.

Шотландский характер

По словам английского писателя Джорджа Оруэлла, самыми яркими особенностями британцев являются «показное хладнокровие, вежливость, уважение к закону, подозрительное отношение к иностранцам, сентиментальная привязанность к животным, лицемерие, подчеркивание сословных и классовых различий и страсть к спорту». Жители Шотландии не преминут заметить, что эти слова относятся главным образом к англичанам. Сами же англичане, к неудовольствию шотландцев, не склонны признавать различие между словами «британец» и «англичанин», хотя противоречивость шотландского национального характера, в котором сочетаются угрюмость и юмор, расчетливость и щедрость, высокомерие и терпимость, чувствительность и упрямство, нередко приводят их в замешательство. В то время как англичане могут быть приветливы в зависимости от обстоятельств, шотландцам присущи искренняя любезность и гостеприимное радушие. Английская литература густо приправлена остротами в адрес шотландцев, а те, в свою очередь, частенько называют объединение двух стран свадьбой по принуждению. В отличие от англичан шотландцы никогда не были ни под римской, ни под франко-нормандской властью, и это является дополнительным предметом их гордости.

Утверждение протестантизма здесь, в отличие от Англии, часто сопровождалось трагическими событиями, что закалило характер приверженцев Реформации, во многом сделав их догматиками. В удаленных уголках Шотландии до сих пор считают стряпню, уборку или чтение прессы по воскресеньям серьезнейшими грехами. Шотландские католики также значительно более ортодоксальны, чем английские.

Остро чувствующие свою национальную идентичность, шотландцы, тем не менее, прекрасно осознают экономическую выгоду своего союза с Англией. Яркое тому подтверждение – результаты референдума о независимости, проведенного в 2014 году по инициативе Шотландской национальной партии: 52% шотландцев поддержали сохранение единой страны.

Дух независимой Шотландии особенно ощущается в ее северных районах, заселенных гэлами – шотландскими горцами. У них собственный уклад жизни, в котором до сих пор присутствует понятие клановости, утвердившейся здесь в Средние века. Отголоски старого родового строя все еще сохраняются в фамилиях шотландцев гэльского происхождения, которые начинаются со слова «Мак» (по-гэльски – «сын»). Многие жители горных деревень и сегодня носят общую фамилию.

Во время народных праздников шотландцы, желая подчеркнуть приверженность традициям, наряжаются в парадную гэльскую одежду: нарядные белые рубахи с отложными воротниками, клетчатые юбки в крупную складку (килт), короткие суконные куртки и пледы, которые набрасываются на одно плечо. Килт и плед делаются из особой клетчатой ткани – тартана. Каждый шотландский клан имел собственную расцветку этой ткани. В конце XVIII века эта одежда стала формой шотландских гвардейских полков. Сегодня килт носят и мальчики-подростки, и взрослые мужчины, и даже должностные лица.

Национальная валюта

Несмотря на то, что официальная валюта Великобритании – английский фунт, Шотландия имеет право на выпуск собственных денег. Это тоже фунт, но купюры имеют отличия в дизайне. Впрочем, гарантированно потратить шотландские фунты можно только на территории Шотландии, в других регионах Великобритании в магазинах могут их не принять. Такая экзотическая купюра – неплохой сувенир из этого горного края.

География

Шотландия «захватила» треть территории страны и три архипелага – Гебридские, Оркнейские и Шетландские острова. Ее северное и западное побережья омываются водами Атлантики, а восточные берега выходят к Северному морю. От острова Ирландия Шотландию отделяет Северный пролив, соединяющий Ирландское море с Атлантическим океаном. Западное и восточное побережья Шотландии соединены Каледонским каналом, частью которого является знаменитое озеро Лох-Несс.

Гористая Шотландия издавна разделена на два региона: исторические области Лоуленд и Хайленд. Лоуленд находится на юго-востоке, включает в себя Южно-Шотландскую возвышенность и низменные Шотландские равнины. Впрочем, равнинной эту территорию назвать можно лишь условно: в ее центре пролегает цепь холмов вулканического происхождения, повсюду разбросаны сотни мелких скалистых кряжей. Лишь речные поймы занимают низменности с плодородной землей и пышные пастбища. В Лоуленде живет около двух третей населения, здесь же сосредоточено большинство крупных ферм и промышленных предприятий. Тут расположены и крупнейшие города Шотландии – столица Эдинбург и Глазго.

На северо-западе находится Хайленд, или Шотландское высокогорье. Это особый мир с бескрайними просторами дикой земли, цепями скалистых гор, пересеченных узкими долинами с реками, водопадами и озерами, глубокими фьордами, выходящими к морю. Открытые океаническим ветрам западные горные склоны лишены древесной растительности, а восточные хребты укрывают роскошные шотландские сосны, ели и лиственные деревья. Выше границы леса господствуют вересковые пустоши, болота и заросли папоротника. В южной части Хайленда пролегают Грампианские горы, самые высокие в Британии, с вершиной Бен-Невис (1343 м).

Сезоны туризма

Благодаря тому, что Шотландия располагает неограниченными возможностями для самого разнообразного отдыха, туристический сезон здесь длится круглый год. Но массово путешественники «оккупируют» ее с мая по август, а также в период новогодних и рождественских праздников.

Май, когда официально открывается сезон, – самый солнечный месяц в году. К полудню воздух в равнинной части Шотландии прогревается до +15 °С, в северных районах чуть прохладнее. Летом даже в самые теплые дни температура воздуха не превышает +23 °С, довольно часто случаются похолодания. Если решите отправиться в горы, одевайтесь потеплее: здесь обычно не более +15 °С.

Лето – это время, когда долины и нагорья укрывают яркие ковры цветущего вереска, а западное побережье, омываемое голубыми океанскими водами, становится комфортным для пляжного отдыха. Шотландские пляжи с белоснежным песком, уходящие за горизонт, – одни из самых красивых на планете, но учтите, что температура воды у побережья никогда не превышает +20 °С. На лето приходится и разгар рыболовного сезона.

В сентябре еще достаточно тепло (около +15 °С), но начинаются дожди, правда, кратковременные. В октябре погода резко ухудшается: небо затягивают дождевые облака, становится сыро и ветрено. Вместе с тем, серфингисты считают, что лучшие волны на побережье – именно в октябре. Ноябрь приносит усиление ветра и штормы. Температура на Шотландских равнинах около +8 °С, а в горных районах выпадает первый снег, случаются заморозки.

Зима в равнинных районах достаточно мягкая, но сырая и ветреная: температура воздуха обычно колеблется от –2 до +4 °С, часто идет снег с дождем. В горах в эту пору снежно, температура может опускаться до –10 °С. С декабря в Шотландии начинается горнолыжный сезон, который длится до апреля.

Лоуленд

Этот исторический регион четко делится на восточную и западную части не только географически, но и благодаря характеру ее обитателей. Жители востока считают себя утонченными людьми с хорошим вкусом. Шотландцы, проживающие на западе, в том числе и в Глазго, не претенциозны и полагают, что их главное достоинство – добросердечность и реалистичность.

Эдинбург

На востоке Шотландии, вдоль живописного берега залива Ферт-оф-Форт, раскинулся один из красивейших городов Европы – Эдинбург, ставший столицей Шотландского королевства в период царствования Давида I (1124-1253). Каким бы путем вы ни прибыли в этот стоящий между морем и холмами город, первое, что предстанет взору – это замок, возвышающийся над базальтовым кряжем.

Замковые навершия словно вонзаются в небо, а островерхие крыши, шпили и башни старого города образуют ломаную линию горизонта. Она тянется от зубчатых стен твердыни до дворца Холирудхаус, прячущегося под зеленой горой, именуемой «Трон короля Артура». На ее вершине расположена лучшая смотровая площадка Эдинбурга.

На территории замка находится самое старое здание столицы – крохотная часовня королевы Маргариты Шотландской. Она была построена в начале XII века. Здесь хранятся шотландская корона, скипетр и меч – одни из древнейших королевских регалий Европы.

Улица Ройал-Майл (Королевская миля), тянущаяся от широкой эспланады перед Эдинбургским замком к королевскому дворцу Холирудхаус, была центром городской жизни до конца XVIII века и до сих пор остается достаточно оживленной. Здесь во время знаменитого летнего Эдинбургского фестиваля проходит эффектный театрализованный военный парад. Спускаясь по улице, вы увидите чудесные здания – образцы британской архитектуры XVI-XVIII веков. Узкие аллеи веером расходятся от Ройал-Майл. В их пролетах можно увидеть мелькающие между высокими зданиями Пентлендские холмы на юге, Северное море на востоке, и отдающие серебром воды залива Ферт-оф-Форт на севере.

В конце Королевской мили расположен дворец Холирудхаус, резиденция Ее Величества королевы во время пребывания в Шотландии. Дворец, заложенный Яковом IV в 1498 году, достраивался при Якове V и Карле II. В официальных апартаментах висят чудесные французские и фламандские гобелены, расставлена мебель XVIII века. В тронном зале королева Великобритании назначает на должности высших чиновников и награждает достойных.

Спустившись к подножию холмов, вы окажетесь в сердце Эдинбурга – на Принсиз-стрит, одной из самых оживленных улиц Европы. Она приведет вас в Новый город, раскинувшийся под сенью средневековых построек на дальнем конце долины. Этот изящный комплекс улиц и круглых площадей – прекрасный пример городской планировки XVIII столетия.

В столице приятно провести время, неспешно осматривая многочисленные музеи и галереи, где хранятся произведения искусства, созданные от эпохи Средневековья до эры постмодернизма.

Эдинбург – не только административный, исторический, но и гастрономический центр Шотландии. Здесь больше ресторанов на душу населения, чем в любом другом городе Великобритании. В оживленных кафе на Ройял-Майл и на просторной площади Грассмаркет вблизи замка можно насладиться трапезой в сопровождении музыки. На Ройал-Майл находится таверна «Дикон Броди», описанная в жутковатом произведении Роберта Стивенсона «История доктора Джекила и мистера Хайда». Роуз-стрит знаменита своими пабами, где после соревнований по регби веселятся или грустят болельщики. На этой же улице находится одно из самых лучших кафе Эдинбурга – «Эбботсфорд».

Приграничье и восточные земли

Отправившись на юг от Эдинбурга по дороге, ведущей через живописные холмы, вы окажетесь в пограничных с Англией районах. Эта часть Шотландии всегда первой давала отпор римлянам и англичанам, сдерживая их попытки прорваться на север. Сегодня тут мирный пастушеский край с волнистыми грядами зеленых холмов и чистыми речными потоками. Основное занятие местных жителей – земледелие, изготовление твида и вязаных изделий. Протекающая здесь река Туид – отличное место для ловли форели и лосося.

На южном берегу реки находится поместье Эбботсфорд, построенное в начале XIX века сэром Вальтером Скоттом по собственному проекту. Симпатичный дом, возведенный в старошотландском стиле, словно смотрит на реку и выглядит невероятно романтично. Эбботсфорд, которым до сих пор владеет один из потомков Скотта, наполнен воспоминаниями о знаменитом писателе. Здесь расположен музей, где хранится прекрасная коллекция исторических реликвий, доспехов и оружия, среди них – ружье Роба Роя, меч Монтроза и чаша принца Карла Эдуарда.

Проехав 3 км далее на юг, вы попадете в очаровательный город Мелроз, раскинувшийся у подножия тройной гряды Эйлдонских холмов. На одном из восточных склонов стоит римская крепость, откуда открывается восхитительный вид на холмы, убегающие на запад, к Галлоуэю. В самом же городе больше всего впечатляют развалины Мелрозского аббатства XII века, до сих пор остающиеся архитектурной поэмой. Славу городу принесло и изобретение местным спортклубом разновидности регби «играй всемером», ставшей известной во всем мире. В городах пограничных районов к регби питают особую страсть. Поблизости расположены живописные средневековые монастыри: в Драйборо, где похоронен Вальтер Скотт, в Келсо и в Джедборо.

На юге Шотландии есть несколько особо впечатляющих величественных поместий, в которых можно полюбоваться выдающимися коллекциями полотен и мебели. Среди них – замок Флорз, резиденция герцога Роксборо, один из замков герцога Букклейхского – Баухилл, дом графов Хаддингтонов – Меллерстейн, выстроенный в XVIII веке знаменитым шотландским архитектором Робертом Адамом.

К востоку от Эдинбурга, южнее залива Ферт-оф-Форт лежит историческая местность Лотиан. Здешние холмы и поля укрывает пышная растительность, а расположенные в этих местах площадки для гольфа считаются одними из лучших в Великобритании. В бухте Аберледи – отличные места для наблюдения за птицами, а также чудесные, окаймленные дюнами песчаные косы и множество замков.

В 10 км от побережья, подле города Хаддингтона, расположен Леннокслав – резиденция герцога Гамильтонского. Сам город с тщательно отреставрированными зданиями XVII-XVIII веков также заслуживает посещения.

На восточном побережье находится заповедник Сент-Аббс-Хед. Он разместился на живописном скалистом мысе, выступающем в Северное море. Это птичий рай: на скалах здесь гнездятся колонии кайр, бакланов, глупышей, серебристых чаек и гагарок. Эти места лучше всего подходят для подводного плавания во всей Шотландии. Ныряльщики должны получить разрешение у смотрителя заповедника.

На северной стороне широкого серебристого залива Ферт-оф-Форт лежит графство Файф. Здесь повсюду рудники и промышленные предприятия, но жизнь здешних городов и поселков отличается своеобразием и очарованием. В западной части этой земли, у верховья реки, находится деревня Кулросс, тут можно увидеть наиболее хорошо сохранившиеся и самые живописные дома из тех, что строились в городах Шотландии в XVI и XVII веках.

Восточнее расположена древняя столица Шотландского королевства Данфермлин. Его главная достопримечательность – прекрасный собор XII века, где в 1329 году был похоронен один из величайших королей Шотландии Роберт Брюс.

На севере от Данфермлина, на побережье мыса Файф-Несс раскинулись живописные рыболовецкие порты – Эрлсферри, Скет-Монанс, Питтенуим, Анстратер и Крейл. Неподалеку вы увидите Фолкленд-палас, охотничью резиденцию Стюартов, элегантный дом Тарвита с прекрасной коллекцией мебели, гобеленов, картин и замок Келли XIV века.

Самый известный город Файфа – Сент-Андрус. Это родина гольфа, здесь находится знаменитое Старое поле, на котором играют уже 800 лет. В Сент-Андрусе расположен и один из старейших британских университетов, основанный в 1412 году. В этом городе немало великолепных строений, а знаменит он еще и тем, что долгое время являлся религиозным центром Шотландии. Свою первую проповедь реформатор церкви Джон Нокс прочитал именно тут.

Западные земли

На берегах реки Клайд, в 22 км от ее дельты, раскинулся самый крупный город Шотландии – Глазго. Во времена Средневековья он был авторитетным религиозным и образовательным центром королевства, а промышленная революция XVIII века превратила его в один из наиболее экономически развитых и густонаселенных городов Великобритании. Глазго богател за счет кораблестроения и тяжелого машиностроения, и в конце XIX века стал вторым по величине городом Шотландии. Его солидная производственная база была разрушена во время экономического спада 70-х годов прошлого века. Правда, за спадом последовал экономический и культурный расцвет 90-х годов, и не так давно ЕС признал Глазго «городом высокой культуры».

Не все в культурном облике Глазго – достижения последних десятилетий. Собор XII века в Старом городе – единственный шотландский средневековый храм, избежавший разрушения в ходе Реформации. Напротив него можно увидеть трехэтажное здание «Провандс Лордшип» – это старейшая светская постройка в городе (1471 г.), ставшая теперь музеем. В старой части находится и Школа искусств города Глазго, западное крыло здания построено архитектором Чарлзом Ренни Макинтошем (1868-1928), одним из родоначальников стиля «ар нуво». В Глазго непременно стоит посетить Музей университета и Художественную галерею искусств, которая по числу посетителей уступает только лондонской Галерее Тейт. Здесь выставлена впечатляющая коллекция полотен, включающая работы группы художников конца позапрошлого века «Глазго бойз», работавших в стиле импрессионизма и постимпрессионизма, а также шотландских живописцев, творивших в послевоенные годы.

Шоссе, проходящее через центр Глазго, а затем пересекающее реку Клайд, приведет вас в графство Эршир. Это родина Роберта Бернса и район известных курортов, таких как Ларге, Трун, Престуик и Герван. Из бухты Веймс ходит паром на острова Бьют и Милпорт, а из города Ардроссана – на Арран, излюбленное место воскресного отдыха шотландцев, проживающих на Западном побережье. На Эршире находятся одни из лучших в Шотландии полей для гольфа. Среди них – три площадки для Открытого чемпионата, где он впервые и состоялся в 1860 году.

Неподалеку от прибрежного города Эра, в провинциальном Аллоуэе, стоит дом, где в 1759 году в крестьянской семье родился культовый шотландский поэт Роберт Бернс. Рядом с ним находится современное здание, в котором расположился музей, посвященный автору бессмертных баллад.

На побережье вблизи города Керкосуалда возвышается замок Калзин – одно из величайших творений архитектора Роберта Адама. Здесь можно полюбоваться прекрасной коллекции картин, оружия, мебели и фарфора.

Южнее Эршира вдоль залива Солуэй-Ферт разместились Дамфрис, Галлоуэй и другие симпатичные города и поселки. Далее они сменяются дикими вересковыми пустошами. Этот клочок суши оканчивается полуостровом Галлоуэй, имеющим форму молота. Верхняя часть «молота» отделена от моря заливом Лох-Райан, знаменитым своими устрицами. В гавани залива расположен Странрар – главный порт отправления из Шотландии в Ирландию.

Восемью километрами севернее, по направлению к городу Дамфрису, лежат внушительные развалины аббатства Суитхарт. Сам Дамфрис, расположенный на реке Нит, облюбованной форелью, – самый большой город на юго-западе Шотландии. Сюда в конце своей жизни переехал Роберт Бернс. Его дом сохранился и превращен в музей. Памятник поэту стоит на Хай-стрит.

В 12 км южнее Дамфриса, на берегу Солуэй-Ферта, вы увидите остатки обнесенной рвом с водой треугольной крепости Кэрлаверок. Это было мощное укрепление на пограничных с Англией землях. В XVII веке граф Нитсдейлский построил внутри развалин классический особняк, создав таким образом один из самых экстравагантных в Шотландии архитектурных комплексов.

Между Глазго и Эдинбургом расположен город Стерлинг, претендующий на звание истинной столицы Шотландии. Вся его история – иллюстрация борьбы Шотландии за свою независимость. Замок Стерлинг, важнейшая оборонительная твердыня Шотландии, словно вырастает из высокой скалы, олицетворяя непокорность и отважность шотландцев. Несколько раз его захватывали англичане, но надолго удерживаться им не удавалось. С 1307 по 1603 год замок был резиденцией Стюартов. Здесь рекомендуем посетить также церковь Святого Креста и аббатство Кембаскеннет.

Во времена противостояния между Шотландией и Англией считалось, что сторона, контролирующая замок, – владелица всего Королевства Шотландия, а сегодня старинный город Стерлинг именуют брошью, скрепляющей южный Лоуленд и северный Хайленд.

Хайленд

Историческая область Хайленд занимает почти треть территории Шотландии, но проживает здесь едва ли более 10% ее населения. На этой земле столько живописных уголков, что можно потратить всю жизнь, чтобы заглянуть в каждый из них.

Южная граница Хайленда, граничащая с Лоулендом, делит Шотландию по диагонали, начиная от Малл-оф-Кинтайра, узкой полоски земли, вытянутой от графства Аргайл, что на западном побережье, до Стонхвейна, лежащего на восточном берегу, южнее Абердина – третьего среди крупнейших городов Шотландии. После того как в 70-е годы прошлого века в Северном море были обнаружены большие запасы нефти, здесь сложился центр нефтяной промышленности Великобритании.

Удобное стратегическое месторасположение Абердина еще в Средневековье превратило город в королевский домен, что способствовало его экономическому и культурному развитию. Местный университет, заложенный в 1495 году, входит в пятерку старейших в Великобритании. Абердин часто называют «Серебряным городом» благодаря тому, что кристаллы кварца в граните, из которого возводились городские здания, выразительно сверкают в лучах солнца.

В 80 км к востоку от Абердина, на возвышенности Ройал-Дисайд, находится Балморалское поместье, основанное в XV веке. С 1848 года им владеет королевская семья, члены которой проводят здесь часть лета. Замок закрыт для публики, но, когда венценосные особы его покидают, замковый парк становится доступным для посещения. По дороге в королевское поместье вы увидите множество великолепных замков. Все они отличаются оригинальностью стиля и меблировки, прекрасными лепными потолками, ценными коллекциями произведений искусства.

Путешествие по северо-западным землям Хайленда удобнее начать из Глазго. Идущее от этого города на север шоссе почти сразу выводит на нагорье, и тянется вдоль берегов озера Лох-Ломонд, самого большого пресноводного водоема Великобритании, 37 км длиной и 8 км в самой широкой части. Здешние места озарены удивительным мягким светом, придающим волшебную таинственность средневековым замкам и крутым холмам, окружающим озеро. За Лох-Ломондом возвышается бросающий вечный вызов альпинистам Бен-Ломонд – один из Мунро, как называют 282 шотландских пика-«трехтысячника» (3000 футов = 914 м).

На северо-востоке от этих мест лежит город Форт Уильям с его великолепными фортификационными сооружениями XVII века. Форт Уильям – это оживленный перекресток Хайленда, откуда туристы отправляются в путешествие по самым разнообразным маршрутам. Один из них проложен к популярному уголку Шотландского нагорья – Гленко. Эта глубокая, невероятно живописная долина тянется на 11 км от озера Лох-Левен до пустоши Раннох-Мор. В Гленко находится историческая местность – Долина Плача. Здесь в 1692 году войска английского короля Вильгельма III напали на клан Мак-Дональда, вырезав все население в наказание за медлительность, проявленную главой клана при выражении верности английскому королю.

Раннох-мор – это 155 км² торфяных болот, вересковых пустошей, озер и извилистых речных потоков. Обитатели равнины – водоплавающие птицы, жаворонки, ржанки, благородные олени, в местных бурых торфяных озерах водится упитанная форель. Прекрасная панорама этих мест открывается туристам, путешествующим по железной дороге, проложенной на высоте 400 м над уровнем моря.

Из Форт-Уильяма отправляются автобусные экскурсии к легендарному озеру Лох-Несс, куда туристы устремляются в надежде встретиться со знаменитым шотландским чудовищем. Скорее всего, вам так и не удастся увидеть на гладкой поверхности озера змеевидных контуров, а вот полюбоваться живописными руинами замка Уркхарт, расположенного в этих краях, можно всегда.

К северо-востоку от Форт-Уильяма расположена историческая местность – равнина Каллоден-мор, где в 1746 году произошло сражение между шотландцами под предводительством Карла Эдуарда Стюарта, претендента на британский престол, и правительственными войсками под командованием герцога Камберлендского. Шотландцы были разгромлены, и сегодня вдоль дороги, ведущей в эти места, высятся камни, отмечающие их могилы. Бой велся около фермы Олд-Ленах. Она существует и сегодня, став музеем «Каллоден-хаус».

Западнее, вдоль реки Спей, пролегли богатые земли Лай-оф-Морея. Здесь расположились перегонные заводы, на которых производится большая часть солодового виски. Некоторые из них открыты для посетителей. Здесь можно понаблюдать за процессом изготовления гэльской «aqua vitae», и даже пропустить стопочку в конце экскурсии.

Дорога, ведущая от Форт Уильяма на запад, к городу Маллейгу, пролегает через места, где вашему взору откроются сногсшибательные панорамы. Минуя озеро Лох-Шил, вы окажетесь в Лохэлорте с его великолепными видами на море и скалистые островки в чистых водах залива Лох-нан-Уам. Затем увидите, как его каменистые берега сменяются серебряными, ослепительными песками прибрежных районов Морар и Арисайг. Далее от берега тянутся горы, отражающиеся в темных водах озера Лох-Морар, глубочайшего озера Великобритании, чья глубина превышает 300 м. Здесь, говорят, обитает чудовище не менее таинственное, чем лохнесская рептилия.

Сам Маллейг – небольшой, но живописный порт, откуда курсируют паромы на Гебридские острова. Направляясь из Маллейга далее, на север, вы увидите одно из прекраснейших озер Шотландии – Лох-Мари, чудесные сады в Инвери на озере Лох-Ив, понаблюдаете, как меняются пейзажи, постепенно приобретая суровые очертания лунных ландшафтов.

Дорога на север приведет в Инвернесс – административный центр Хайленда и крупнейший город Северной Шотландии. Поклонникам Шекспира он известен как родина короля Макбета, однако это не соответствует действительности, а вот описанный поэтом средневековый замок Инвернесс, выстроенный на скале, вполне реален. Занимающий стратегическое положение в устье реки Несс, он пережил не одну осаду, и был свидетелем важнейших исторических событий.

Сегодня Инвернесс – крупный торговый центр, порт, откуда отправляются паромы на далекий север Шотландии – к Оркнейским и Шетландским островам.

Острова

На самом севере Великобритании, между Северным морем, Норвежским морем и Атлантическим океаном, лежат два архипелага: Оркнейский и Шетландский. Первый от северной оконечности Шотландии отделяют 10 км, второй – 150 км. Значительная часть островов и островков, принадлежащих обоим архипелагам, необитаема.

На этой первозданной земле, открытой морской стихии и небу, хозяева – скалы, холмы и горы. Берега островов, на которые часто обрушиваются высокие, мощные волны, обрывистые, изрезанные глубокими фьордами и бухтами. Скалы на некоторых островах высятся более чем на три сотни метров. Природа демонстрирует здесь многообразие горных пород – красные и серые граниты, черный лабрадор, розовые и коричневые кварцы, серые и белые известняки.

Встречаются здесь и низкие, пологие берега, представляющие собой скользкие, поросшие водорослями беспорядочно нагроможденные валуны и плиты. В некоторых заливах заболоченные берега неожиданно переходят в роскошные пляжи с белоснежным песком.

Из-за непрерывных ветров погода здесь неустойчива, но благодаря теплому морскому течению, суровой ее назвать нельзя. Самая комфортная пора – июнь-июль. В это время светло 19 часов в сутки, днем в основном ясно, но ветер в любой момент может принести похолодание или густой туман. Отправляясь на острова, следует позаботиться о водонепроницаемой одежде и обуви.

В конце весны и начале лета здесь все в цвету, а многочисленные пернатые, облюбовавшие здешние места, высиживают и растят потомство. В июле птицы меняют оперение и готовятся к путешествию в теплые края. Наблюдение за ними в бинокль – очень любопытное занятие.

Самый крупный среди Оркнейских островов – Мейнленд, где проживает 75% населения архипелага. Здесь расположены города Стромнесс и Керкуолл. Берег к северу от Стромнесса подарит вам одну из самых захватывающих экскурсий по приморским скалам Британии. В Керкуолле интересно осмотреть руины сооружений нормандского периода и графский дворец – один из лучших в Шотландии образцов архитектуры Ренессанса.

На восточном побережье Мейнленда можно увидеть прекрасно сохранившееся неолитическое поселение, датируемое около 3000 г. до н. э. и огромный могильный курган Мэс-Хау.

На Шетландских островах только один город – Леруик, но здесь есть аэропорт, связанный с большинством шотландских аэропортов, причем частота полетов довольно велика из-за расположенных тут нефтяных скважин. Новые нефтяные промыслы в Северном море на некоторое время значительно урезали возможности туризма, но сегодня он возродился, и шетландские древности вернули себе внимание путешественников.

В 10 км к западу от Леруика побродите среди живописных руин замка Скэллоуэй. На маленьком острове Мауса осмотрите хорошо сохранившееся сооружение железного века – «брох» (башня-крепость). На острове Унст полюбуйтесь замком Манес.

Гебридские острова широко раскинулись в океане у северо-западного побережья Шотландии. В архипелаг входят около 500 островов, больших и совсем крохотных. Здесь часто бывает пасмурно и дождливо, а на побережье обрушиваются свинцовые волны. Но погода здесь переменчива, и быстро сменяет гнев на милость, радуя солнцем и спокойным морем, которое вдруг приобретает пронзительно синий, «тропический», цвет.

Самый большой остров архипелага – Скай. От фьордов на востоке до крутых гор Куллин и скалистого побережья на востоке, Скай – олицетворение в миниатюре дикого кельтского духа, которым пронизана вся Шотландия. Гряда Куллин – это 10-километровая цепь горных вершин, 15 из которых превышают отметку в 900 м. У подножия массива лежит долина Глен-Слигахан, в 13 км к югу от нее находится озеро Лог-Скавайг. В этих местах расположен романтичный замок Армадейл.

На северо-западе острова стоит старейший населенный замок Шотландии – Данвеган. Главы клана Маклаудов хозяйничают здесь уже более 800 лет. Сейчас в замке живет семья 30-го главы клана, Хью Маклауда. Посещение замка с прогулкой в его садах – £ 10. Вход для гостей открыт с 10:00 до 17:00.

В городе Данвегане, в миле к югу от замка, закажите морскую прогулку на катере. Судно подплывает к месту обитания морских тюленей, с борта можно порыбачить.

На острове Льюис находится загадочное сооружение из вертикально установленных каменных глыб, образующих круг. Этот мегалитический комплекс возведен, как полагают, в эпоху позднего неолита, и связан с культом Луны.

Активный отдых

Шотландцы обожают спорт. Особо популярны здесь гольф, регби, керлинг, футбол, альпинизм, парусные регаты, серфинг, подводное плавание. В Шотландии создана великолепная инфраструктура для активного отдыха, ставшая надежным подспорьем турбизнесу, изначально ориентированному на исторические достопримечательности.

Для любителей пеших прогулок проложено невероятное количество троп, которые тянутся вдоль береговой линии, по склонам крутых утесов и территориям заповедных диких уголков. Пройти по некоторым сложным маршрутам можно только в сопровождении проводников.

Любители путешествовать на велосипеде тоже останутся довольны. Для велосипедистов здесь проложены специальные дорожки в лесной и сельской местности, по обочинам железнодорожного полотна и автомобильных трасс, где движение не очень оживленное.

По всей Шотландии разбросано более 500 великолепных полей для игры в гольф. Лучшие из них находятся на ее восточном побережье.

Причудливо изрезанная береговая линия Шотландии, ее реки, озера, акватории островов делают этот край одним из лучших мест в мире для занятий водными видами спорта. Любителям отдыха на воде остается только выбирать между яхтингом, сплавом по горным рекам, катанием на водных лыжах, дайвингом, серфингом.

Популярна здесь и верховая езда. На благородных лошадях и крепеньких шотландских пони вы можете совершать непродолжительные прогулки вдоль побережья или отправиться в длительный тур по внутренним регионам страны.

В Шотландии 5 горнолыжный районов с курортами разных ценовых категорий, где созданы все условия как для профессионалов, так и для новичков, даже самых маленьких. Здесь вы найдете не только горные лыжи, но и сноуборд, и фрирайдинг. Кроме того, на курортах постоянно проходят интересные мероприятия, например «собачье ралли» («Aviemore Husky Sled Dog Rally»), где можно принять участие в гонках на санях, запряженных собаками.

Образовательные туры

В Шотландию, как и в Англию, часто едут ради обучения английскому языку и погружения в языковую среду. В образовательные туры отправляются школьники и студенты, люди среднего и старшего возраста. Обучение здесь длится круглый год, минимальная продолжительность курса – неделя.

В образовательные центры-школы, ориентированные на детей от 8 до 16 лет, лучше отправлять своих чад в период каникул. Это дает отличную возможность совместить обучение с активным отдыхом и познавательными экскурсиями.

Стоимость 2-3-недельного образовательного тура в Шотландию в зависимости от выбранной программы – от £ 2000 до £ 5000.

Шотландская кухня

Шотландия всегда славилась качеством говядины. Из рогатого скота, выращенного на горных пастбищах, получаются отличные бифштексы. Их вкус хорошо подчеркивают сливки, овсяный соус и виски. Лосось из озер и рек Шотландии также известен во всем мире, как и местные морепродукты.

В Шотландии популярны блюда из баранины. Среди них, конечно, легендарный «хаггис» – бараний желудок, начиненный овсянкой и щедро приправленными специями и потрошками с нутряным жиром. Не менее славятся блюда из дичи, особенно хороши куропатка и фазан, их готовят с малиной, смородиной, лесными ягодами.

Туристам нравятся местные сладкие блюда – овсяные хлопья, сдобренные сливками и медом, пудинги с сухофруктами, мороженое из натурального свежего молока.

Как во всей Европе, в Шотландии видимо-невидимо международных сетей закусочных быстрого обслуживания, однако для того, чтобы быстро и недорого перекусить, гораздо приятнее отправиться в кафе или паб, в которых подают домашнюю еду. В меню пабов, кроме популярных здесь пива, шерри, бренди и портвейна, обычно есть такие блюда, как супы, пироги с говядиной и почками или свининой, запеканка с салом, яичница, рулеты и всегда востребованный «Обед пахаря» из хлеба, сыра, пикулей и салата.

Шотландцы обожают свой национальный продукт – виски. Здесь находится более 100 винокурен, каждая из которых производит собственные элитные сорта этого напитка. Тем, кто находит приятной дегустацию этого огненного продукта, следует отправиться в один из виски-туров, которые организует большинство турагентств.

Что купить

Если вы хотите приобрести солидную и красивую вещь на память о Шотландии, купите стильный шерстяной свитер от известных местных мануфактур с историей (от £ 90) или серебряные украшения (лучшие продаются в северных, «кельтских», районах). Отличное приобретение – килт или плед (от £ 90 до £ 190), либо вещь поскромнее – мягкий и уютный клетчатый шарф (до £ 20).

Популярные сувениры из Шотландии – поделки из металла и дерева с национальной символикой, кожаные пояса, стильные пряжки для ремней. Вкусные подарки – овсяное печенье, вересковый чай и, конечно, настоящий шотландский виски.

Где остановиться

Во всех уголках Шотландии предлагается широкий выбор мест для проживания: от шикарных номеров в современных отелях и старинных замках до уютных комнат в семейных домах на фермах, где вас обслужат по системе «ночлег и завтрак». Современные отели здесь дороги и часто безлики, не в пример сельским коттеджам-гостиницам, где к вашим услугам – комфортабельное жилье с очаровательным интерьером. Многие из них расположены в старинных домах. Стоимость проживания вариативна в зависимости от месторасположения и набора предоставляемых услуг, но суточная аренда номера вряд ли будет стоить менее £ 60.

Побывать в Шотландии и не провести хотя бы ночь в одном из средневековых замков, было бы обидно. Если вы хотите поужинать при свечах в рыцарском зале или подземелье, принять участие в квестах по мотивам детективных романов, а на рассвете, открыв окно, впустить в свою обитель приглушенный призрачный свет, пробивающийся через туман и опьяняющий своей свежестью воздух, за двухместный номер придется заплатить не менее £ 160 в сутки.

В некоторых средневековых замках размещаются молодежные турбазы и центры по обучению английскому языку. В старинных зданиях также часто расположены хостелы и апартаменты. Минимальная цена проживания в хостеле – £ 30 (комната с 8 кроватями и удобствами на этаже).

Безопасность

Преступность в Шотландии довольно низкая, чему способствуют размещенные повсеместно телекамеры наружного наблюдения. Но, как и в любой другой стране, в людных местах воры-карманники не редкость, так что крупные суммы наличных при себе держать не следует. Плохой репутацией пользуются некоторые районы Глазго, зато в Хайленде местные жители часто даже не запирают двери в дом, а ключи от машины оставляют в салоне.

В случае неприятного происшествия нужно звонить по единому номеру 999 (полиция, скорая помощь, пожарные).

Транспорт

Все населенные пункты Шотландии связаны автобусным и железнодорожным сообщением. Но если поездка на автобусе из Эдинбурга в Глазго стоит всего £ 4, то 50-минутное путешествие на поезде «Эдинбург – Глазго» обойдется в £ 13-22 (билеты в купе I класса на 50% дороже). В городах Шотландии на общественных маршрутах преобладают автобусы, но кое-где сохранились трамвайные линии. Стоимость билета – £ 1,2-1,5.

Черные старомодные шотландские такси – копии просторных лондонских автокэбов. На свободных машинах горит желтый маячок на крыше. Стоимость проезда регистрирует счетчик, переводя преодоленные ярды и мили в фунты. Первый километр – £ 3,75. Затем к ним плюсуется по 60 пенсов за каждые 169 м.

К любому из 60 шотландских островов можно отправиться на морских паромах. Стоимость поездки до 1 часа – £ 5-8. На отдаленные Шетландские и Оркнейские острова летают небольшие самолеты.

В удаленных горных провинциях и на островах пассажиров перевозят микроавтобусы Королевской почты, способные принять от 2 до 6 попутчиков. Полную свободу передвижения дает аренда авто. Стоимость проката машины эконом-класса – от £ 23/сутки. Движение здесь левостороннее, и следует знать о нюансах местных ПДД. Например, максимальная скорость в городской черте – 48 км/ч (в Эдинбурге – 30 км/ч). Скорость контролируют автоматические регистраторы, установленные повсеместно. Штраф за превышение – £ 1000, за непристегнутые ремни (включая пассажиров) – £ 500, а за лишние промилле алкоголя в крови нужно выложить £ 5000, да и за решетку можно угодить.

В Глазго действует один из старейших в мире метрополитенов. Первые станции подземки открылись в конце позапрошлого века. После модернизации метрополитена здесь появились обтекаемые оранжевые поезда, движущиеся с точностью хронометра. Горожане прозвали свою подземку «Заводной апельсин». Разовый билет обойдется вам в 1 £, дневной – 1,90 £.

Как добраться

Из РФ в города Шотландии регулярных прямых рейсов не существует. Однако можно добираться до аэропортов Глазго, Абердина, Инвернесса, Эдинбурга с пересадкой в Лондоне или в международных аэропортах других европейских столиц.

Наиболее низкую стоимость перелета в Глазго из Москвы и обратно предлагают лоукостеры. Например, британский дискаунтер «easyJet» регулярно выполняет рейсы из аэропорта «Домодедово» в Глазго с пересадкой в Лондоне (а/п «Хитроу»). Билет следует бронировать заранее, удобно сделать заявку по Интернету. Стоимость билета с обратным перелетом в эконом-классе на аэробусе А-321 – 309 € (сборы включены, питание оплачивается на борту по желанию). Расстояние: 2546 км, время в пути – 4 ч. 20 мин.

Если же взять на себя инициативу и в полной мере использовать возможности Всемирной паутины, можно слетать в Шотландию еще дешевле. Бронируйте билеты за несколько месяцев, цены будут возрастать по мере приближения желаемой даты перелета.

Из Лондона в Эдинбург и Глазго следуют скоростные поезда. Время в пути – 4,5 и 5 часов соответственно. Железнодорожный билет обойдется дорого, около £ 100.

На автомобиле из Москвы до Шотландии по кратчайшему маршруту нужно преодолеть около 3 650 км. В этом путешествии вы проедете по отличным европейским шоссе через Беларусь, Польшу, Германию, Нидерланды, Бельгию и Францию, воспользуетесь туннелем под проливом Ла Манш (50 км, автомобиль перевезут на поезде), пересечете Британию с юга на север.

До 1707 года она была независимым государством. А появилась она очень давно – еще в 843 году нашей эры.

Как и многие другие страны, Шотландия имеет свой национальный девиз. Он звучит на латыни и в переводе обозначает «Никто не тронет меня безнаказанным». Уже этот девиз говорит о том, как много пережила страна на пути к своему процветанию, население здесь всегда было очень самостоятельным и независимым. Более того, у них есть даже собственное национальное животное – единорог. Выбор непонятен, видимо, он еще больше подчеркивает оригинальную независимость жителей Шотландии.

Территория этой страны занимает 78,7 тысяч квадратных километров. Телефонный код страны +44, после него набирают код города. Что касается религии, большинство населения – приверженцы церкви Шотландии пресвитерианского типа, 16 процентов относят себя к Римско-Католической церкви, 28 процентов и вовсе атеисты.

В Шотландии проживает пять с лишним миллионов человек. Их характерными чертами можно назвать уже упомянутую независимость и неординарность – в любом разговоре шотландец всегда попытается выделить себя, сделать отличным от других. Взять, к примеру, даже суеверия: если во многих странах черная кошка, перебежавшая дорогу – к проблемам, то у шотландцев наоборот, к удаче. Они довольно дружелюбны и общительны, однако частенько страдают приступами меланхолии. Шотландцы довольно практичны и очень горды, они не станут рассказывать о себе, если видят, что на них не обращают должного внимания.

К слову, Шотландия – одна из немногих стран, где действуют сразу три официальных языка – шотландский гэльский, английский и англо-шотландский. Часть слов в этих языках заимствована друг у друга и изменена, поэтому у многих туристов частенько возникает путаница в голове.

Стоит отметить один забавный закон, существующий в Шотландии: если в дом шотландца кто-то постучится и попросит разрешения воспользоваться санузлом по нужде, хозяин обязан впустить человека. Интересно, как часто к ним в дом приходят люди с подобной просьбой.

Климат здесь относительно теплый, летом температура держится в районе 20 градусов. Зимой температура доходит только до 3 градусов. Но тем не менее, здесь довольно часто бывают неожиданные перемены погоды – после яркого солнца резко начинается сильный дождь или даже ураган. Из всех частей Великобритании, Шотландию можно считать самой прохладной в плане погоды.

Чем знаменита Шотландия в глазах туристов? Конечно же, знаменитым килтом, волынкой и шотландским виски. Традиция носить килт появилась у шотландцев из-за местного рельефа – Шотландия сплошь покрыта горами, потому в таком одеянии издавна было удобно передвигаться, а ночью им же и укрываться. Теперь килт стал частью национального достояния, а его историческая функция отпала.

По праву считается одним из самых вкусных. Он производится здесь уже много столетий подряд, существует довольно большое количество разновидностей, рекомендуется попробовать односолодовый и зерновой виски – они наиболее полно передают всю вкусовую гамму. Кстати, слово виски в переводе означает «вода жизни». Видимо, в многочисленных войнах именно таким способом шотландцы поддерживали свою жизнеспособность.

Шотландию можно смело называть страной музыки и искусств, здесь регулярно проводятся музыкальные конкурсы и выступления. В частности, местный народ особо любит национальную музыку, которую исполняют волынщики.

К известным достопримечательностям Шотландии можно отнести озеро Лох-Несс. Легенды о Лох-Несском чудовище, обитающем на глубине озера, до сих пор ходят даже среди русских туристов, многие специально приезжают туда на экскурсию в надежде, что им повезет увидеть это знаменитое чудовище.

Также туристам особо рекомендовано посетить Эдинбургский замок. Он находится на краю скалы Касл-Рок, а его стены скрывают густые леса. Когда-то раньше здесь проходили бурные войны и замок был точкой обороны. Теперь же он превратился в музей, в нем можно собственными глазами увидеть сокровища шотландской короны. Замок словно навевает ощущение независимости и многочисленных военных побед.

Если и вызывают впечатление современных стран прогресса, то Шотландия вызывает ассоциации чего-то исторического, пропитанного традициями. Поэтому непременно стоит посетить все уголки Великобритании, чтобы получить полноценное представление о жизни в Соединенном Королевстве.

Эдинбург, Шотландия в 2019

Языковое путешествие на родине Гарри Поттера | 12+

Шотландия — страна ошеломляющих пейзажей, которая раскинулась на севере острова Великобритания. Это страна удивительно богатой истории, завораживающей природы и тысячелетних традиций.Шотландия знаменита старинными замками, хранящими бесценные произведения искусства, бесконечными пляжами и превосходной кухней.

Эдинбург — столица Шотландии и один из самых красивых, крупных и древних городов Великобритании с численностью в 2 миллиона человек. А еще Эдинбург — город, где появилась на свет первая книга про Гарри Поттера в 1997 году. Величие памятников архитектуры всех веков и горная местность придают городу уникальный шарм. Дух Эдинбурга крепнет в пронзительных мелодиях шотландской волынки и заставляет приезжих все глубже погружаться в пласт времен. Учить английский здесь одно удовольствие.

Почему стоит учить английский в Эдинбурге:

Эдинбург — динамичный город, способствующий качественному изучению английского. Иностранцы, приезжающие в Шотландию за образованием, тепло отзываются о школах в живописных городах Шотландии.

  • Школа входит в состав престижной ассоциации Quality English.
  • Школа аккредитована Британским Советом за обучение английскому и является членом ассоциации English UK.
  • Специальные приложения для учеников, разработанные школой.
  • Индивидуальный подход к ученикам, креативные задания.
  • У школы собственный кинозал, сад для пикников, игровая зона и место для отдыха.

Мы подобрали для вас курс английского языка на его родине, исходя из соотношения «цена-качество».

I

__СКАЧАТЬ БРОШЮРУ И ЦЕНЫ__

I

Твой курс включает в себя:

  • 15 часов английского в неделю.
  • Учебные материалы.
  • Максимум 12 студентов из разных стран в группе.
  • Именной сертификат о прохождении курса.
  • Ежедневные экскурсии и развлекательные мероприятия.
  • Поддержка координаторов и сопровождающего 24/7.
  • Медицинская страховка на время всего пребывания в Шотландии.

Проживание:

  • Проживание в принимающей семье.
  • Комната на двоих.
  • Завтрак, обед и ужин включены.
  • Бесплатный Wi-Fi.

Проживание в семье — шанс не только узнать о жизни англичан на словах, но и увидеть повседневную Шотландию. Дети будут жить и каждый день общаться с носителями языка, практика с которыми никогда не будет лишней для языкового развития. Все наши студенты, которые останавливались на этом варианте проживания, возвращались с положительными отзывами и очень заметными улучшениями в плане языка.

Отдельно оплачиваются визовые расходы и авиабилет.

Поехать в Шотландию легко

Сегодня многие любят говорить про сложности в получении визы и про слухи, которые ходят по этому поводу. Мы работаем в этой индустрии уже 17 лет и ежегодно отправляем сотни студентов на языковое обучение. Поверьте, никаких проблем с получением визы в рамках образовательных программ нет. Более того, когда мы формировали данные спецпредложения, мы выбрали наиболее безопасные в плане получения визы страны.

I

__ЭТАПЫ ОФОРМЛЕНИЯ И АКЦИИ__

I

Что нужно сделать для участия?
  1. Заключить договор с TravelWorks в одном из офисов или онлайн.
  2. Оплатить стоимость программы: полностью или частично.
  3. Собрать документы, необходимые для подачи на визу.
  4. Открыть визу в Великобританию.
  5. Купить авиабилет.

TravelWorks будет пошагово сопровождать вас: поможет со сбором документов, с переводом их на английский язык, а также проведет консультацию перед подачей на визу и отъездом. Хотите узнать больше? Скачайте брошюру с более детальной информацией о предложении и оставьте заявку на участие. Этапы оформления и оплаты смотрите здесь.

Самые интересные факты о шотландии. Чем знаменита шотландия

Жерар Батлер — популярный шотландский актер и продюсер. Родился 13 ноября 1969 года. Жерар Батлер получил широкую известность и популярность благодаря ролям в таких фильмах как: «Призрак оперы» 2004 год, «300 спартанцев» 2006 год и «Рок-н-рольщик» 2008 год. Всего на сегодняшний день на счеты актера съемки в более чем 48 фильмах и телесериалах, среди которых: «Мужчина нарасхват» 2012 год, «Геймер» 2009 год, «Голая правда» 2009 год, «Власть огня» 2002 год, «Дракула 2000» 2000 год и др.

Эван Гордон Макгрегор родился 31 марта 1971 года в городе Криф, Портшир, Шотландия. Уже к 9 годам он верно решил для себя, что обязательно станет актером — самое малое кто из современных звезд мог бы похвастаться таковой уверенностью в своем будущем. Эван учился со своим братом Колином в частной Академии Морисона, где их папа Джим был преподавателем физкультуры. К осуществлению своей мечты сделаться актером Эван приблизился только в 16 лет.

Дэвид Теннант (англ. David Tennant, при рождении Дэвид Джон Макдональд, англ. David John McDonald) — шотландский актёр, сыгравший роль десятого Доктора в телесериале «Доктор Кто». Не менее популярны его роли Казановы в британском телевизионном сериале 2005 года «Казанова» (англ.), а так же Барти Крауча младшего в фильме «Гарри Поттер и Кубок огня».

Полное имя — Джеймс Эндрю МакЭвой. До того как сделаться актером, Джеймс собирался пойти в военно-морской флот. Родители Джеймса развелись, когда будущему актеру было семь.

Ро́бби Ко́лтрейн (настоящее имя — Энтони Роберт Макмиллан, род. 30 марта 1950 года, Рутерглен, Южный Ланаркшир, Шотландия, Великобритания) — шотландский кино- и телеактёр, комик, сценарист, продюсер. Известен в основном как исполнитель роли доктор Эдди «Фитца» Фитцжеральда в британском телевизионном сериале Метод Крекера и Хагрида в серии фильмов о Гарри Поттере, а также ролью сестры Инвиолаты в фильме «Монашки в бегах».

Джеймс Дьюар (англ. James Dewar, 20 сентября 1842, Кинкардин-он-Форт, Шотландия — 27 марта 1923, Лондон) — шотландский физик и химик. В 1861 г. окончил Эдинбургский универ. В 1867-1869 гг. стажировался в Боннском университете у Ф.А. Кекуле. С 1869 г. работал в Ветеринарном колледже Эдинбурга. В 1875-1923 гг. — профессор Кембриджского университета, в 1877-1923 гг. — лондонского Королевского института. Президент Лондонского химического общества с 1897 по 1899 г.

Александр Маккензи родился в графстве Сторнвей, Шотландия, в 1764 году. Всю свою сознательную жизнь он прослужил в Северо-Западной Пушной Компании. Торгуя с индейцами, Макензи неоднократно слышал от них истории о некоем водном пути в Тихий океан. В 1789 году Маккензи удается достигнуть этого пути. В группу Маккензи помимо него самого входило ещё 12 мужчин.

Ширли Энн Мэнсон родилась 26 августа 1966 г. в Эдинбурге, Шотландия. Она начала свою музыкальную карьеру в Эдинбурге в начале 1980-х. Одним из наиболее значимых событий тогдашней ее жизни стала служба с местной группой «Goodbye Mr. Mackenzie», в которой она играла на клавишных и отвечала за бэк-вокальные партии.

Дугрей Скотт — известный шотландский киноактер и продюсер. Родился 25 ноября 1965 года. На сегодняшний день Дугрей Скотт является одним из наиболее востребованных актеров современного кинематографа. На счету актера съемки в более чем 60-ти фильмах и телесериалах среди которых: «7 дней и ночей с Мэрилин» 2011 год, «Кухня любви» 2011 год, «Новые киллеры города» 2008 год, «Идеальное создание» 2006 год, «Поэт» 2003 год и др.

Саймон Ньюкомб (англ. Simon Newcomb; 12 марта 1835, Уоллес, Новая Шотландия — 11 июля 1909, Вашингтон) — американский экономист, астроном и физик канадского происхождения. Учился в Гарварде. Преподавал математику и астрономию в университете Джона Хопкинса. Кавалер ордена Почетного легиона (1893). Входит в список «ста великих экономистов до Кейнса» по версии М. Блауга. В 1861-77 профессор математики в Морской академии и астроном-наблюдатель Морской обсерватории в Вашингтоне.

Аллан Пинкертон — известный американский детектив, основатель детективного агентства родом из Шотландии. Родился 25 августа 1819 года. Аллан Пинкертон начал детективную карьеру в 1846 году с должности шерифа. Спустя четыре года, в 1850 году основал собственное детективное агентство. Главным направлением работы агентства было предотвращение и расследование краж на железной дороге. Самыми главными профессиональными достижениями Аллана Пинкертона являются расследование крупной кражи 700 000 долларов США в железнодорожной компании Адамс Экспресс (Adams Express), а также предотвращение в 1861 году покушения на президента Линкольна.

Малоизвестные литературные анекдоты Стивенсона стоят в ряду самых едких, остроумных и лаконичных в английской литературе. Стихи он писал от случая к случаю и редко относился к ним серьезно.

Когда мы слышим о Шотландии, сразу приходят на ум красивейшие пейзажи, суровые средневековые замки, знаменитые шотландские виски и, конечно же, волынки и килты. До 18 века Шотландия была отдельным королевством. В настоящее время Шотландия входит в состав Великобритании. Очень часто встает вопрос о том, чего же у шотландцев больше, сходств или различий с англичанами.

Шотландия очень сильно отличается от Англии и Ирландии. Территория этой страны насчитывает приблизительно 790 островов, удивительный факт, что 130 из этих островов считаются необитаемыми. Символом Шотландии является единорог — это мифическое животное, которое символизирует мудрость, духовную чистоту и счастье. Все эти качества очень близки всему шотландскому народу.

Знаменитые места Шотландии

Столица Шотландии Эдинбург, как и Рим, располагается на 7 холмах. В этом городе огромное количество архитектурных строений. Под улицами столицы находятся подземные камеры, которые называют Хранилищами Эдинбурга. Считается, что в этих местах водятся привидения.


В маленькой деревушке Фортингэл, что в Пертшире растет наистарейшее дерево Европы, которому 5000 лет – Фортингэльский тис. Считается, что тис был главным элементом друидских языческих ритуалов в Пертшире. Также в этих местах находятся удивительные и интересные в археологическом плане развалины 1300-летнего монастыря.


Удивительно, что в Мавзолее Гамильтона, который находится в Южном Ланаркшире самое длинное эхо в мире. Оно длится 15 секунд.

Авиамаршрут, пролегающий между двумя шотландскими островами, считающийся самым коротким в мире. Он длится около 1 минуты.


На территории Шотландии находится самое знаменитое пресноводное озеро Лох-Несс. Популярность это место обрело благодаря легенде о чудовище Несси, которое обитает в этих водах. Озеро Лох-Несс является популярным туристическим маршрутом.

Население Шотландии составляет почти 5,3 млн. человек. Удивительный факт, что на территории США и Канады вместе взятых, проживает практически такое же количество шотландцев.

В Шотландии живет наибольшее количество рыжеволосых людей – 13%. Интересно, что в южной Шотландии с рыжими волосами — 40% населения. Первый в истории Великобритании парад рыжеволосых людей проводился именно здесь.


Шотландия особое внимание уделяет образованию. Интересный факт , что после Спарты, Шотландия стала первой страной, в которой ввели систему общего образования населения. На территории этой страны 14 университетов, многие из которых самые старые в мире.

В знаменитой винокурне «Glenlivet» производится самое знаменитое на весь мир и лучшее во всей стране виски. Существует поверье, что истинный вкус виски можно понять, лишь ощутив истинный дух загадочных шотландских гор.

Известные литературные гении, как , лорд Байрон были родом из Шотландии.

10 известных изобретений великих шотландцев

  1. Киркпатрик Макмиллан — в 1840 году, изобрел педаль для велосипеда.
  2. Джону Шеперд-Баррону — в 60-х годах 20 века изобрел банкомат. Установлен первый банкомат в 1967 году.
  3. Александр Грэхем Белл — 1876 год, изобрел телефон.
  4. Джон Логи Бэрд — в 1926 году изобрел телевизионную систему, а первый цветной телевизор появился в 1928 году.
  5. Александр Камминг – в 1775 году запатентовал смывающийся туалет.
  6. Чарльз Макинтош — 1824 году изобрел водонепроницаемую одежду. Плащ дождевик до сих пор шотландцы называют «Мак».
  1. Александр Бэйн — в 1840 году начал работать над первым факсом.
  2. Уильям Каллен — в 1748 году изобрел искусственное охлаждение. Широкую популярность это изобретение получило с использованием его в холодильниках.
  3. Джеймс Клерк Максвелл — в конце 19 века, при изучении электромагнитного спектра обнаружил волны, передающие энергию. Это открытие послужило поводом для изобретения СВЧ.
  4. Александр Флеминг — в 1928 г изобрел пенициллин.

Также — в 1614 году в Шотландии изобрели логарифмирование, в 1887 году пневматическую шину, а в 1920 году был изобретен асфальт.


Основанный в 1695 году банк Шотландии, является самым старым действующим банком в Великобритании. Это был первый банк в Европе, который выпускал свои банкноты.

Культурное наследие Шотландии

Большое влияние на культуру Шотландии оказали норвежцы. Они захватили много небольших островов в этой стране в 19 веке, прежде чем покорить главный британский остров. Для скандинавов Шотландия, является важной частью торгового пути, растянувшегося от Ньюфаундленда (Северная Америка) до Багдада (Азия).

Удивительный, магический музыкальный инструмент Шотландии – это волынка. Волынка, является национальным музыкальным инструментом этой страны, но попала туда из Азии. Интересный факт, что очень долгое время волынка находилась под запретом в Британском королевстве.

Средняя продолжительность жизни шотландцев в пределах 95 лет. Население этой страны предпочитают тихий образ жизни и поближе к природе. Из 5 млн жителей Шотландии половина предпочитает жить вдали от шума и суеты — в сельской местности наслаждаясь удивительной природой.

Свои знаменитые мужские юбки (килты) в повседневной жизни практически не носят. Одевается килт по праздникам или на свадьбы. Орнамент килта и его расцветка – это семейный и охраняемый знак.


В течение года температура в среднем меняется от +5 до +20С. Такие погодные условия оказали влияние на отношение местного населения к холоду. Выходя на прогулку, даже самых маленьких детей в колясках, шотландцы не станут закутывать во что-то теплое.

Очень красивая и интересная природа в Шотландии: из-за растущего вереска, горы становятся разнообразные по цвету. Красивейшие озера и растянутые зеленые долины создают неповторимый ландшафт северной страны. Жители бережно относятся к природе и очень любят чистоту. Мусора и грязи нет даже после снега или дождя. Травяной ковер зеленый даже зимой.

История спорта в Шотландии

В этом северном крае интересна история спорта. Шотландия является родиной гольфа, его изобрели в 15 веке. Он быстро обрел широкую популярность. Король Джеймс II запретил игру, потому что считал, что гольф мешает бойцам готовиться к войне. Из-за своей популярности футбол также подвергался гонениям. Любовь к футболу стала выше всех запретов и в 1872 году, именно в Шотландии состоялся первый футбольный матч между Англией и Шотландией.


Кроме таких популярных видов спорта, как футбол и гольф, в Шотландии популярен и менее известный экзотический для этой страны вид спорта – поло на слонах. Эта игра широко распространена в азиатских странах, как Индия, Непал, Таиланд и Шри-Ланка. Современный вариант поло на слонах создал шотландец Джеймс Манкларк в 1980 году.

В выходные дни жители приходит посмотреть на собачьи бега, которые пользуются большой популярностью. Азартные люди делают ставки на победителя. Местные жители проводят соревнования по бросанию бревен. Кто дальше бросит бревно, тот и станет победителем. Это удивительное спортивное развлечение.


Только побывав в этой загадочной стране, можно насладиться удивительной архитектурой строгих античных замков, горными пейзажами и великолепными озерами. Шотландия окутана тысячами мифов, средневековых легенд и древними преданиями и поверьями. Шотландия обладает богатой и увлекательной историей. Несмотря на суровый климат, страна завораживает жизнерадостными, добрыми людьми.

0 24 июня 2013, 09:00

Джерард Батлер

24 июня отмечает День независимости небольшая географически, но славная на традиции и богатая на таланты Шотландия. 669 лет назад шотландский король Роберт Брюс на голову разбил армию британского монарха Эдуарда II и доблестью вернул независимость родной стране.

Мы поздравляем «самую эмоциональную нацию на планете» (правда, так себя называют только шотландцы) и вспоминаем сегодня самых ярких, талантливых и харизматичнчных актеров, в жилах которых течет кровь их смелых предков.

Шотландский актер родился 12 ноября 1969 года, и, когда ему исполнилось всего шесть месяцев, его семья перебралась в Канаду, но через два года вернулась в родную Шотландию.

В юности главным увлечением Джерарда стало карате, он получил звание КМС, хорошо учился, но вскоре заболел кинематографом. На первые прослушивания юноша отправился вместе с мамой (но она была против, считая эту профессию несерьезной), и вскоре его стали приглашать в постановки Молодежного шотландского театра.

Сначала с актерской профессией у Батлера не ладилось, и он был вынужден устроиться на работу в одну из юридических фирм. Чтобы не зачахнуть на скучной работе, по вечерам он начал играть в музыкальной группе друга. В этом момент будущая звезда впала в депрессию и начала злоупотреблять алкоголем. Однажды друг даже успел поймать Джерарда перед самым прыжком с крыши небоскреба.

Этот поступок помог Джерарду взять себя в руки: он успешно начал строить театральную карьеру в Лондоне, а затем дебютировал в кино в фильме «Миссис Браун». Далее последовали яркие роли в «Призраке оперы» (Джерард сам исполнял все свои вокальные партии), «300 спартанцев», «Законопослушном гражданине», «Геймере», «Ларе Крофт Расхитительнице гробниц: Колыбели жизни», «Рок-н-рольщике» и многих других популярных картинах.

К слову, на съемках своего последнего блокбастера «Падение Олимпа» 43-летний актер так перестарался, что и не заметил, как сломал два шейных позвонка.

Брутальному и обаятельному Батлеру приписывали немало романов — например, с Дженнифер Энистон и Джессикой Бил — но в последнее время его все чаще видят в компании итальянской модели Мадалины Гини.


Джерард Батлер


Мадалина Гени и Джерард Батлер


«300 спартанцев»


«Законопослушный гражданин»


«Рок-н-ролльщик»



«Геймер»

Еще одна гордость Шотландии — актер — родился 31 марта 1971 года в небольшом городе Крифф. Он происходит из старинного шотландского рода, который, по легенде, восходит к королю Кеннету I.

В школе Эван учился слабо, зато азартно любил музыку — играл на валторне и ударных в школьном хоре. И уже с 9 лет мечтал стать актером. В 16 лет Эван бросил школу (ему надоело выглядеть неудачником в тени старшего брата) и устроился рабочим сцены в один из театров.

Окончив театральный колледж, МакГрегор завел агента и получил первую роль — в картине «Помада на твоем воротничке». Вскоре начинающий актер познакомился с режиссером Дэнни Бойлом, и это знакомство стало ключевым в его карьере: Эван снялся в трех его картинах — «На игле», «Неглубокая могила» и «Жизнь хуже обычной».

В 1995 году на съемках сериала «К» МакГрегор познакомился с французским декоратором Ив Мавракис, и в этом же году они сыграли свадьбу. Супруги воспитывают двоих родных детей — Клару Матильду и Эстер Роуз — и приемную дочь из Монголии.


Эван МакГрегор


«На игле»


«Звездные войны: Эпизод 3 — Месть Ситхов»

Следующим славным сыном Шотландии смело можно назвать известного актера Джеймса Макэвоя , который появился на свет в 1979 году в Глазго.

Джеймс долгое время мечтал стать священником, но сутану проповедника в его грезах сменил военный мундир ВВС США, а затем и актерская стезя — одной из первых его ролей стало участие в триллере «Соседняя комната».

Вот тут уж Джеймс понял, что он нашел свое призвание: с тех пор каждая роль актера становится событием в глазах поклонников — они тепло встретили и фавна Тумнуса в его исполнении в «Хрониках Нарнии», и Рори О»Ши в драме «…А в душе я танцую», и издерганного Уэсли Гибсона в «Особо опасен», и трогательного возлюбленного Киры Найтли в «Искуплении». Одна из последних картин — «Люди Икс: Первый Класс» — тоже заняла достойное место в его послужном списке.

Макэвой мог бы сыграть Бильбо Бэггинса, но в итоге — к большому сожалению нашего героя — роль ушла к Мартину Фриману.

В личной жизни Джеймс оказался парнем постоянным. Девять лет он встречался с однокурсницей Эммой Нельсон, пара рассталась из-за тяги актера к «зеленому змию».

На съемках сериала «Бесстыдники» Макэвой познакомился с актрисой Анной-Мари Дафф (она старше его на девять лет), они сыграли свадьбу в 2006 году. 16 июня 2010 года у супругов родился сын Брендан.


Джэймс Макэвой


Джэймс Макэвой с женой Анной-Мари Дафф


«Джейн Остин»


«Искупление»



«…А в душе я танцую»

Сэр Томас Шон Коннери родился в Эдинбурге 25 августа 1930 года в семье рабочего и уборщицы. В юности Шон работал молочником, а затем вступил в ряды ВВС — от того времени у него осталось две татуировки: «Шотландия навсегда» и «Мама и папа».

Будущий «Джеймс Бонд» снялся в более чем 70 фильмах, среди которых семь картин о похождениях агента 007, а также «Скала», «Индиана Джонс и последний крестовый поход» и многие другие работы.

Журнал People в 1989 году признал Шона самым сексуальным мужчиной среди живущих, а через 10 лет присвоил ему титул самого сексуального мужчины столетия.


Шон Коннери



Шон Коннери в роли Джеймса Бонда

Шотландский актер, которого многие знают в лицо, но немногие по имени — Алан Камминг — появился на свет 27 января 1965 года.

После школы Алан устроился колумнистом и редактором журнала, а затем окончил Шотландскую Королевскую академию музыки и драмы в Глазго. После ее окончания Камминг начал выступать в театральных постановках и играть в телевизионных проектах. А затем пришло время и большого кино.

Каминг прославился своими ролями в «Кабаре», «Детях шпионов», «Золотой глаз», «Людях Икс 2». Алан так полюбился американской публикея, что в 2008 году ему предоставили второе гражданство в США с сохранением первого, британского.

Актер никогда не скрывал своих свободных взглядов на любовь, в 1999 году он объявил себя бисексуалом и начал активно выступать за права ЛГБТ-движения. Алан восемь лет был женат на своей сокурснице, затем встречался с актрисой Шаффран Бэрроуз, а после несколько лет был в отношениях с режиссером Ником Филиппу.

В 2012 году Камминг заключил однополый брак с художником-графиком Грантом Шаффером — после пяти лет отношений.


Алан Камминг

Также в этот день:

В 1812 году армия Наполеона, перейдя реку Неман, вторглась на территорию Российской империи. Началась Отечественная война 1812 года.

В 1894 году на конгрессе в Париже, созванном по инициативе барона Пьера де Кубертена, приняты решения об образовании МОК и проведении раз в четыре года Олимпийских игр.

В 1901 году в Париже открылась первая выставка 19-летнего художника из Барселоны Пабло Руиса Пикассо.

В 1916 году впервые сумма контракта звезды Голливуда составила семизначное число. «Возлюбленная Америки» Мэри Пикфорд подписала контракт со студией «Paramount Pictures» на сумму 1 040 000 долларов США.

В 1930 году первое использование радара для обнаружения самолётов (Анакостия, округ Колумбия).

В 1934 году столица Украины перенесена из Харькова в Киев.

В 1945 году Парад Победы на Красной площади. Парад принимал Маршал Советского Союза Г. К. Жуков. Командовал парадом Маршал Советского Союза К. К. Рокоссовский. Кульминацией парада стало бросание нацистских штандартов и знамён к мавзолею Ленина.

В 1959 году в Москве Хрущев пообещал вице-президенту США Ричарду Никсону показать «кузькину мать».

В 1973 году Леонид Брежнев во время посещения с официальным визитом США заявил о том, что холодная война закончена.

В 1990 году последний концерт Виктора Цоя и группы «Кино», состоявшийся на стадионе Лужники.

Фото Gettyimages.com/Fotobank.com

Фото кадры из фильмов

Среди шотландцев и выходцев из этих краёв было немало людей, которые внесли свой вклад в
развитие всех отраслей человеческой деятельности — науки, техники, культуры. И они,
в общем, по праву этим гордятся. Оказывается, у них тоже были свои «кулибины».

Macbeth (1005-1057)

Легендарный король Шотландии, стал героем одноименной трагедии Шекспирa, что его
и прославило на весь мир. А так бы кто о нём знал?

Mary Queen of Scots (1542-1567)

Мария Стюарт, королева Шотландии, чья жизнь была полна интриг, романтики, любви, героизма, насилия и трагедий. Казнена в Лондоне. Политика в то время была вещью смертельно опасной.

William Paterson (1658-1719)

Основатель Bank of England в 1694 году. Правда, шаг не совсем патриотичный. Но английское правительство нуждалось в деньгах, чтобы вести войну. А шотландцы ответили двумя годами позже, основав Bank of Scotland, чтобы вести торговлю.

James Watt (1736-1819)

Изобрёл паровой двигатель, и в 19-м веке сеть железных дорог окутала весь земной шар, а пароходы, дымя трубами и загрязняя атмосферу, пересекали океаны во всех направлениях.

Robert Burns (1759-1796)

Самый известный шотландский поэт. Ну почему все талантливейшие поэты умирали так рано? Скольких шедевров лишилось человечество!

Adam Smith (1723-1790)

David Brewster (1781-1868)

Изобрёл калейдоскоп. Забавная игрушка.

James Chalmers (1782 — 1853)

Книготорговец из Данди, изобрёл приклеивающуюся почтовую марку. Интересно, что и скотч тоже придумали шотландцы, потому он так и называется — Scotch. Вероятно, они от природы любители всё клеить. Например, моя старинная знакомая из Глазго, обожает переклеивать обои в своём доме не реже раза в год.

George Gordon Byron (Lord Byron) (1788-1824)

Потомок шотландского короля Джеймса I. Вырос в Шотландии. Великий британский поэт. Что за злой рок, довлевший над поэтами из Шотландии и мешавший им всем преодолеть 36-летний барьер!

Charles Macintosh (1766-1843)

Химик, изобрел водонепроницаемый плащ, названный его именем. Что ж, здесь всё понятно: Шотландия — страна дождей.

Sir Walter Scott (1771-1832)

Известнейший шотландский писатель, для кого-то — просто автор «Айвенго», а для кого-то — создатель огромного числа литературных шедевров и страстный патриот Шотландии.

William Thomson-Lord Kelvin (1824-1907)

Развил науку термодинамики, сформулировал второй закон термодинамики и внедрил шкалу (Кельвина) абсолютных температур, изобрёл зеркальный гальванометр, приёмник телеграмм и руководил прокладкой телеграфного кабеля через Атлантический океан. Да уж, термодинамика меня, школяра, доставала в своё время.

James Clerk Maxwell (1831-1879)

Alexander Graham Bell (1847-1922)

Изобрёл телефон. Правда, в википедии не уточняется какой — стационарный или мобильный.

Andrew Carnegie (1835-1919)

Выходец из Шотландии. Железнодорожный, сталелитейный магнат, филантроп, самый крутой бизнесмен своего времени. Хотя мне он чаще вспоминается по его формуле успеха, вдохновившей многих на создание литературы о том как делать деньги. В 90-е у нас это было весьма популярно.

Sir Arthur Conan Doyle (1859-1930)

John Boyd Dunlop (1840-1921)

Основал производство шин Dunlop. Автомобилисты просто обязаны заценить.

Sir Alexander Fleming (1881-1955)

Изобрёл пенициллин. Великое дело. Можно сказать — спас миллионы жизней.

Dr David Livingstone (1813-1873)

Миссионер и исследователь Африки. Хотя, вряд ли подданный британской империи путешествовал по Африке чисто из соображений любознательности и гуманности.

William Murdoch (1754-1839)

Изобретатель и производитель газовых фонарей. А представьте себе, что до этого практически не было уличного освещения, и тёмной ночью без факела или свечной лампы по улице было не пробраться без риска сломать себе ногу или что поважнее.

Allan Pinkerton (1819-1884)

Основал детективное агенство в Чикаго. Позже появилась уйма развлекательных книжечек про этого человека, которые реального отношения к настоящему Пинкертону не имели. Таким образом он стал символом сыскной деятельности.

Sir James Young Simpson (1811-1870)

Впервые использовал хлороформ в медицине. Безусловно Симпсон заслуживает благодарности прекрасной половины человечества, ибо он был акушером и обезболивал своих пациенток в тяжёлых случаях.

Robert Louis Stevenson (1850-1894)

Sir Robert Watson-Watt (1892-1973)

Потомок James Watt, изобрёл радар. Правда, я затрудняюсь сказать, кто совершил больший подвиг — тот, кто придумал радар, или же тот, кто изобрёл антирадар.

Alistair Maclean (1922-1987)

Матрос, торпедист, участник Второй мировой. Потом студент в университете Глазго, где он наконец-то как следует выучил английский язык, да так выучил, что стал известнейшим писателем, автором повести «Пушки Наварро» и других остросюжетных романов.

Billy Connolly (p. 1942)

С детства мечтал стать комиком, много чего испробовал, но своего добился — стал актёром и комиком с мировой известностью.

Sean Connery (p. 1930)

Актёр, прославился ролью Джеймса Бонда, посвящён в рыцари. Я их даже иногда путаю — Джеймса Коннори и Шона Бонда, Артура Коннори и короля Шона.

Это, разумеется далеко не все уроженцы Шотландии, удостоившиеся попасть в зал славы или ходившие по красной дорожке. Я полагаю, что если человек, будь то шотландец, американец, русский, эскимос — не важно, очень желает достигнуть чего-то в своей жизни, не пугается трудностей и не опускает рук в самых тяжёлых ситуациях, он обязательно своего добьётся.


Отдых в Шотландии (Великобритания) 2022

Бывалова Мария +7 (495) 725 1001

1001тур

Речной Вокзал У Речного, 1001 тур

Перезвоните мне Атмахова Ирина +7 (495) 725 1001

1001тур

Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Ковалёв Вадим +7 (495) 725 1001

1001тур

Коломенская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Порохина Елена +7 (495) 725 1001

1001тур

Петровско-Разумовская Парус, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Кулинич Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Тульская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Сапрыкина Юлия +7 (495) 725 1001

1001тур

Новые Черемушки, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Табагуа Диана +7 (495) 725 1001

1001тур

Кузнецкий мост, 1001 тур

Перезвоните мне Лункин Даниил +7 (495) 725 1001

1001тур

Электрозаводская, 1001 тур

Перезвоните мне Юрьева Елена +7 (495) 725 1001

1001тур

Кузнецкий мост, 1001 тур

Перезвоните мне Сысоева Дарья +7 (495) 725 1001

1001тур

Кузнецкий мост, 1001 тур

Перезвоните мне Егорова Лилия +7 (495) 725 1001

1001тур

Речной Вокзал У Речного, 1001 тур

Перезвоните мне Карева Олеся +7 (495) 725 1001

1001тур

Речной Вокзал, 1001 тур

Перезвоните мне Чичеров Виталий +7 (495) 725 1001

1001тур

Красногвардейская Вегас, 1001 тур

Перезвоните мне Кутепова Диана +7 (495) 725 1001

1001тур

Красногвардейская Вегас, 1001 тур

Перезвоните мне Сайкина Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Электрозаводская, 1001 тур

Перезвоните мне Шохор Инна +7 (495) 725 1001

1001тур

Шаболовская, 1001 тур

Перезвоните мне Буглак Иван +7 (495) 725 1001

1001тур

Новогиреево, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Стахова Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Тёплый Стан, 1001 тур

Перезвоните мне Ворик Илона +7 (495) 725 1001

1001тур

Речной Вокзал У Речного, 1001 тур

Перезвоните мне Васнева Юлия +7 (495) 725 1001

1001тур

Шаболовская, 1001 тур

Перезвоните мне Карпова Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Жулебино, 1001 тур/TUI

Перезвоните мне Зимина Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Молодежная, 1001 тур

Перезвоните мне Лисина Ольга +7 (495) 725 1001

1001тур

Водный стадион, 1001 тур

Перезвоните мне Хлопкова Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Бабушкинская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Налдина Кира +7 (495) 725 1001

1001тур

Новогиреево, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Осипова Инесса +7 (495) 725 1001

1001тур

Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Королева Анна +7 (495) 725 1001

1001тур

Красногвардейская Вегас, 1001 тур

Перезвоните мне Погосян Ани +7 (495) 725 1001

1001тур

Алтуфьево Весна, 1001 тур

Перезвоните мне Таран Алена +7 (495) 725 1001

1001тур

Алексеевская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Пицун Жанна +7 (495) 725 1001

1001тур

Кузьминки, 1001 тур/TUI

Перезвоните мне Гарёва Оксана +7 (495) 725 1001

1001тур

Академическая, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне

язык, код страны, валюта, столица и погода

Отдых в Шотландии требует наличия британской визы. Поскольку Великобритания принимает ограниченное участие в Шенгенском соглашении, наличие шенгенской визы не будет основанием для въезда в Великобританию.

Заявление на британскую визу подается только в режиме он-лайн. Заполняется оно на английском языке. При входе на прием в Посольство Великобритании в Минске делается ваше электронное фото и сканируются отпечатки пальцев.

В Посольство Великобритании в Минске необходимо подготовить следующий пакет документов: анкета, паспорт, приглашение (от частного лица, от турфирмы и т.д. – зависит от цели поездки), подтверждение финансовой состоятельности (справка о заработной плате, выписка из банка о состоянии карт-счета, трэвел-чеки либо любое другое доказательство финансового благополучия), маршрут поездки (если через туристическую компанию), письмо от работодателя (студенты должны предоставить письмо из ВУЗа, зачетную книжку), документ о бронировании отеля, копия документа о бронировании билетов либо копия самих билетов, трудовая книжка, 1 фотография. Пакет предоставляемых документов должен содержать и копии, и оригиналы. Все документы должны быть переведены на английский язык (заверять у нотариуса не обязательно).

Стоимость визы в Великобританию — USD 129.

Стоимость долгосрочной визы (1-2 года) — USD 366

Обратите внимание на то, что визовый сбор взимается наличными в долларах США, а его размер подлежит периодическому пересмотру.

Посольство Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии в Минске: 220030, Республика Беларусь, г.Минск, ул. К.Маркса, 37. Телефон: +375 17 2298200, Факс: +375 17 2298206, Факс (визовый отдел): +375 17 2298223, Email: [email protected]

Режим работы: Понедельник — четверг: 09:00 — 17:30, перерыв 13:00 — 14:00, Пятница: 09:00 — 15:00

Посольство Беларуси в Великобритании: 6 Kensington Court, London W8 5DL, Телефон: 020-7937-3288, 020-7938-5984
Web: http://www.uk.belembassy.org, E-mail: [email protected]

Генеральное консульство Российской Федерации в Эдинбурге
Адрес:
 58 Melville Street, Edinburgh, Eh4 7HF, Телефон: +44 (0) 13 1225 7098, Факс: +44 (0) 13 1225 9587

Телефон для экстренных случаев: +44 (0) 7805 932 454

Все остальные вопросы можно задать по номеру +44 (0) 13 1225 7098.

Web: www.rusemb.org.uk
E-mail: [email protected]

26 вещей, которыми известна Шотландия

Чем известна Шотландия?

Шотландия известна своими городами Эдинбург и Глазго, а также высокогорьем, горами и 30 000 озер. Кроме того, шотландцы известны своим акцентом, юмором и рыжеволосой нацией! Что касается еды, возможно, вы слышали о шотландских фаворитах: хаггис, «татти» и «нипс».

Но это только обзор! Шотландия также славится своей кровавой историей, многочисленными замками, виски и многим-многим другим! Давайте начнем с погружения в самый известный город Шотландии, Эдинбург.

1. Эдинбург

Шотландия славится своей шумной исторической столицей Эдинбургом.

Эдинбург был столицей Шотландии с 15-го века, и его живописные улицы заполнены очаровательными кафе, множеством магазинов, а также широкими закусочными, где вы можете попробовать все, от хаггиса до «нипов» и «татти». (Не волнуйтесь, позже вы узнаете, что это такое!)

В Эдинбурге тоже есть чему поучиться.Здесь вы найдете Национальный музей Шотландии и официальную резиденцию монарха в Холирудхаусе.

Забавный факт: Эдинбург был первым городом в мире, в котором появилась собственная пожарная команда.

2. Лох

Шотландия известна своими многочисленными «озёрами» и это правильно! Учитывая, что их около 30 000, ни одна поездка в Шотландию не будет полной, если вы не увидите их своими глазами.

«Лох», вероятно, самое известное шотландское слово за пределами Шотландии, но, если вы еще не знали, «лох» означает озеро или фьорд.

Конечно, многие слышали о озере Лох-Несс. Но прежде чем мы отвлечемся на предполагаемых морских монстров, есть много других живописных озер, на которые можно полюбоваться.

Посетите озеро Лох-Ломонд, самое большое озеро в Шотландии, или озеро Катрин, которое вдохновило викторианского писателя сэра Вальтера Скотта.

3. Хаггис

Кредит Фотографии: Бернт Ростад. Традиционный хаггис с tatties и neeps!

Шотландия известна тем, что является родиной Хаггиса, и любите ее или ненавидите, ее популярность не угасла.

Хотя ингредиенты хаггиса не кажутся слишком аппетитными (да, он действительно сделан из овечьей печени, легких и сердца), местные жители клянутся, что это блюдо непревзойденное.

Органы измельчаются, добавляются такие приправы, как кайенский перец и лук, а затем все это упаковывается в овечий желудок.

Если вы хотите попробовать хаггис, у него рассыпчатая консистенция, и его традиционно едят в ночь Бернса (подробнее об этом позже!) и Хогманай (шотландский Новый год).

4. Tatties & Neeps

Итак, описание хаггиса вызвало у вас тошноту. Может быть, я могу соблазнить вас вместо этого попробовать некоторые «Tatties» или «Neeps»?

«Tatties» — это разговорный шотландский термин, обозначающий «картофель», но он также относится к определенному шотландскому рецепту картофельных лепешек.

Tatties занимают видное место в традиционном шотландском завтраке (бекон, яйца, грибы, печеные бобы, жареные помидоры и черный пудинг). В противном случае некоторые люди подают их с маслом или джемом (это желе, если вы американец!).

«Нипы», с другой стороны, часто подают вместе с хаггисом, хотя многие люди больше всего ждут «нипов»! Слово «neeps» происходит от «репы», но не дайте себя одурачить! «Нипс» на самом деле блюдо из пюре из брюквы (шведки). Его часто приправляют черным перцем или мускатным орехом, и он восхитителен как гарнир или основное блюдо!

5. Килты в шотландскую клетку

Шотландия славится своими килтами, но с узорами, которые люди часто упускают, связана целая история!

Tartan — это название, данное рисунку на большинстве килтов, и, что интересно, цвета, линии и узоры имеют особое значение, связанное с ними.

Например, у каждой шотландской семьи есть свой тартан, связанный с ее фамилией. Хотя для постороннего они все могут выглядеть одинаково, вы можете быть уверены, что шотландец узнает своих в море килтов! Удивительно, но в Шотландии зарегистрировано более 25 000 шотландских тартанов.

Цвета тоже имеют значение. Исторически сложилось так, что красный цвет традиционно носили в бою, зеленый символизировал богатые леса Шотландии, синий — озера и реки, а желтый — урожай.

6.Рыжие головы

У шотландцев в мультфильмах всегда рыжие волосы (мы видим вас, садовник Вилли и принцесса Мерида), но насколько правдив этот стереотип? Что ж, мы рады сообщить вам, что слухи хотя бы отчасти верны.

Шотландия известна как страна рыжеволосых. Мировая столица рыжих волос — Эдинбург, и, по оценкам, у каждого восьмого шотландца рыжие волосы!

Почему это важно? Что ж, менее 2% населения мира имеют рыжие волосы, но целых 6% шотландцев могут похвастаться своими бронзовыми локонами!

7.Шотландский виски

Споры о том, кто больше претендует на виски, Ирландия или Шотландия, будут продолжаться вечно, но одно бесспорно: Шотландия славится своим виски. Действительно, прозвище «скотч» происходит от шотландского виски!

Какой бы забавной ни была выпивка, шотландцы очень серьезно относятся к своему виски. Он должен быть сделан из соложеного ячменя, пшеницы или ржи. Кроме того, он должен выдерживаться в дубовых бочках в течение трех лет, прежде чем его можно будет продать.

Большая часть шотландского туризма связана с турами по виски, а продажа виски приносит 5 фунтов стерлингов.5 миллиардов (7,8 миллиардов долларов США) в экономику Великобритании.

8. Волынка

Нельзя составить список того, чем славится Шотландия, не включив волынку.

Откуда взялась волынка, на самом деле немного загадка — она может быть египетской, привезенной римлянами, а может быть и кельтской. Откуда бы они ни родом, неоспоримым фактом является то, что волынка является музыкальным олицетворением всего шотландского.

Звук действительно уникальный; послушайте национальный гимн Шотландии для предварительного просмотра!

9.Национальный парк Кэрнгормс

Шотландия известна тем, что здесь находится крупнейший в Великобритании национальный парк под названием Кэрнгормс. Расположенный в самом сердце Шотландского нагорья, Кэрнгормс — идеальное место, чтобы насладиться шотландской природой во всей ее красе.

Но если вы не любите ходить пешком, есть чем заняться. Вокруг разбросаны музеи, замки и даже пивоварни.

Планируйте поездку заранее, и, возможно, вам повезет — в Кэрнгормсе мероприятия проводятся круглый год.Моим фаворитом должен быть Golden Spurtle в октябре. Так называется чемпионат мира по приготовлению каш!

10. Шотландское нагорье

Шотландия известна своими очаровательными пейзажами, и нигде они не представлены так красиво, как в Шотландском нагорье.

«Нагорье» — собирательное название самой северной части Шотландии. Они покрывают около 10 000 квадратных миль и содержат самые высокие горы Великобритании и больше пресноводных озер, чем Англия и Уэльс вместе взятые!

Если вы планируете поездку в Шотландское нагорье, вы можете добавить в свой маршрут множество легендарных пит-стопов.Посетите Лох-Несс, многочисленные винокурни (кстати, это настоящая территория виски) или отправляйтесь во Фрейзербург, чтобы посетить крупнейший порт моллюсков в Европе.

11. Лох-Несс

Лох-Несс должен быть одной из самых знаковых шотландских достопримечательностей — и, конечно же, он также является домом для самого легендарного мифа Шотландии, Лох-несского чудовища.

Однако, придерживаясь фактов, Лох-Несс является одним из четырех великих озер, расположенных в Великой Долине. Так называют район Шотландского нагорья, который был выкован ледниками во время ледникового периода, 500 миллионов лет назад!

А что касается «Несси», также известной как Лохнесское чудовище, знаете ли вы, что Святой в 565 году нашей эры начал поиски самого печально известного монстра Шотландии?

Предположительно, Святой Колумба встретил Несси, когда она вышла из воды и попыталась укусить его слугу! Может быть, слуга перекусывал какими-то «пирожками», а Несси просто хотела попробовать? Кто знает!

12.Королевская Эдинбургская военная татуировка

Шотландия известна своим квинтэссенцией шоу под названием The Royal Edinburgh Military Tattoo. Нет, ничего общего с чернилами! Татуировка в данном случае относится к исполнению музыки или театрального искусства вооруженными силами, а не к искусству кожи.

Шоу проводится с 1949 года и в настоящее время проходит на Эспланаде Эдинбургского замка.

Это всемирно известное шоу воплощает в себе шотландские традиции, страсть к музыке и является захватывающим представлением, которое снова и снова привлекает зрителей!

13.Внутренние и Внешние Гебриды

Если вы хотите испытать более спокойную, причудливую шотландскую жизнь, нет ничего лучше, чем посетить Гебриды. Гебриды — это группа островов у западного побережья Шотландии, разделенных на две части: внутренние и внешние Гебриды.

Как будто созданные для любителей активного отдыха, острова Внутренних и Внешних Гебридских островов предлагают потрясающие пляжи, прибрежные тропы и множество возможностей для катания на каноэ и каяках. Не забудьте также съездить в замок Данвеган!

острова на Внутренних Гебридских островах: Скай, Малл, Юра
Острова на Внешних Гебридских островах: Льюис, Харрис, Уист

14.Глазго

Эдинбург — модный, потрясающий город, но Глазго — жестокий соперник. Да, Шотландия славится своим вторым по величине городом Глазго, где туристам есть на что посмотреть и чем заняться.

Глазго расположен на реке Клайд, и хотя Эдинбург известен как культурный центр, Глазго не сильно отстает. Фестиваль Glasgow Fringe Festival не проводится, но вы можете посетить балет или оперу, если хотите классного развлечения.

Глазго известен многими вещами, в том числе отличной едой, виски и, несмотря на слухи, тем, что является одним из самых дружелюбных городов в мире.Вы также найдете единственную в Великобритании Библиотеку только для женщин в Глазго, которая посвящена жизни женщин и их достижениям.

Это единственный шотландский город, в котором есть подземная система метро, ​​поэтому передвигаться по нему очень легко!

15. Ночь Бернса

Это одна из моих любимых шотландских традиций, и я думаю, что остальные из нас должны позавидовать.

Шотландия известна тем, что является родиной известного поэта 18-го века Роберта Бернса.Каждый год 25 января (день рождения Бернса) шотландцы празднуют его жизнь и вклад в шотландскую культуру, устраивая поистине шотландскую вечеринку.

Традиция началась в 1801 году, когда друзья Бернса собрались, чтобы отметить пятую годовщину его смерти. По-видимому, он был очень популярен, потому что сейчас, двести лет спустя, шотландцы все еще собираются, чтобы съесть хаггис, татти и нипс, спеть самую известную песню Бернса, Auld Lang Syne , и отдать дань уважения своему литературному герою.

16.Шотландские языки

Шотландия славится своим уникальным акцентом, но лингвистика в Шотландии гораздо больше, чем просто произношение. В Шотландии четыре официальных языка; Английский, гэльский, шотландский и британский язык жестов.

Английский, возможно, является наиболее распространенным языком в Шотландии, но шотландский язык занимает второе место. Некоторые ошибочно полагают, что шотландцы — это шутка; слова в шотландском языке часто пишутся фонетически. Однако шотландцы полны диалектных слов, таких как «кирк» вместо «церковь», которые выдают их викингское/англосаксонское происхождение.

Гэльский, с другой стороны, произошел от древнеирландского языка через гойдельскую семью кельтских языков. По оценкам, только 1,1% населения Шотландии говорит на шотландском гэльском языке, хотя правительство и местные сообщества пытаются возродить интерес к старому языку.

17. Смешные шотландские слова

То, что шотландцы не являются сленгом, не означает, что некоторые слова не заставят вас смеяться. Шотландия славится своими комиками, которые ломают ребра, и их шутки были бы не такими хорошими без акцента или забавных выражений.

Некоторые из них легко узнаваемы: «курица» — выражение ласки, или «аккуратный» — красивый. Другие понять сложнее. «Bawhair» означает волосы на лобке, но в основном оно используется для измерения: «на расстоянии bawhair»!

18. Места кино

С такими потрясающими пейзажами логично, что режиссеры прославили Шотландию как прекрасное место для съемок фильмов. Кто не смотрел «Храброе сердце», «Гарри Поттера», «Корону», «Скайфолл» или «Чужестранку»?

Вы можете посетить все эти знаковые места, которые были показаны в ваших любимых фильмах, и, к счастью, для вас это стало проще.VisitScotland составил список мест, где можно посмотреть знаменитые фильмы: узнайте, где снимался ваш любимый фильм!

19. Гарри Поттер

Шотландия также известна как страна паломничества поклонников Гарри Поттера, и сотни людей стекаются сюда, чтобы испытать немного шотландской магии!

Помимо того, что здесь снимались многие киносцены, Дж. К. Роулинг часто вставляла Шотландию в рассказы. Например, Хогвартс, по словам Роулинг, находится в Шотландии.Также любимая профессор МакГонагалл шотландка.

Хотя Дж. К. Роулинг англичанка по происхождению, она переехала в Эдинбург и привезла с собой в поезд расшифровку стенограммы Гарри Поттера. Если вы хотите воссоздать культовые сцены, посетите Гленко в Шотландском нагорье, чтобы подражать виду из классной комнаты Хогвартса!

20. Шотландское песочное печенье

Шотландия славится вкуснейшим печеньем, более известным в Шотландии как песочное печенье. Помните: шотландцы используют слово «бисквиты» вместо печенья, и, если их перепутать, вы получите совершенно разные результаты!

Шотландское песочное печенье традиционно готовят на сливочном масле, и, по слухам, самая известная шотландка всех времен, Мария Королева Шотландская, обожала его.Песочное печенье выпускается в виде прямоугольных плит, и его лучше всего пить с чашкой крепкого чая!

21. История Шотландии

За прошедшие годы в Шотландии произошли огромные политические и социальные изменения. Нельзя отрицать, что дерзкие пикты или свирепые викинги оставили свой след в шотландской культуре, а Шотландия славится особенно кровавой историей.

Любите ли вы сражения или кровавые топоры, замки или церкви, монастыри или музеи, Шотландия изобилует историческими достопримечательностями.

Любителям средневековой шотландской истории я рекомендую The Borders Abbeys Way. Если вам больше нравятся викторианцы, взгляните на Викторианскую тропу наследия.

22. Замок Стерлинг

Шотландия славится множеством шотландских замков, но только один из них занимает такое важное место в шотландской истории и сердцах. Замок Стерлинг был домом для многих самых известных монархов Шотландии, и там была коронована королева Шотландии Мария. Но это не просто мега особняк для давно умерших важных персон.

Замок Стерлинг сыграл ключевую роль в обретении Шотландией независимости. Его осаждали восемь раз, последний раз это произошло в 1746 году, когда Красавчику принцу Чарли не удалось вернуть свою страну во владение Шотландии.

В наши дни это очень приятный и увлекательный туристический объект. Как и в Диснейленде для любителей истории, вы даже можете встретить персонажей в костюмах, которые могут рассказать вам все о жизни в «старой» Шотландии с разных точек зрения; телохранители, посудомойки и т.д.

23. Живая музыка

Шотландия известна тем, что является домом для отличной живой музыки, и нет, она не ограничивается только волынкой. Совсем недавно шотландцы, такие как Кэлвин Харрис и Льюис Капальди, внедрили шотландский талант в мейнстрим.

Но одно из лучших мест, где можно послушать шотландскую музыку, — это жить в пабе.

Во многих шотландских пабах по вечерам проводятся живые выступления как в городах, так и в сельской местности. Это дает местным талантам возможность выступить или вывести на сцену старых фаворитов.Фактически, живая музыка была одним из самых ожидаемых возвращений во время пандемии Covid-19.

24. Известные шотландцы

Шотландцы здесь, там и повсюду — и это доказывает, что даже в небольших странах могут быть невероятные таланты.

Я уверен, некоторые имена вам знакомы: такие актеры, как Юэн МакГрегор и Тильда Суинтон. Энди Мюррей — один из самых известных спортсменов Шотландии, на его счету 46 теннисных титулов.

Другие имена были похоронены за эти годы.Ученый, изобретший пенициллин, Александр Флеминг, был шотландцем. Так было с Джеймсом Уаттом, который изобрел паровой двигатель. А еще есть Александр Грэм Белл, который изобрел телефон.

Список можно продолжать и продолжать!

25. Необычный спорт

Даже если вы считаете, что спорт вас не устраивает, обязательно найдется известный шотландский вид спорта, который вам понравится. Поверьте мне, некоторые из них прославили Шотландию своей свирепостью не без оснований!

Возьмем, к примеру, пропуск камней.Для кого-то отпускное времяпрепровождение, для другого повод провести чемпионат! Шотландцы любят свои соревнования по прыжкам со стоуна, и каждый год чемпионаты проводятся в последнее воскресенье сентября на острове Исдейл недалеко от Обана.

Если это вас не устраивает, попробуйте хайлендские танцы, бросок кабера или даже — подождите — метание хаггиса!

26. Хайленд Коровы

Нет, мы не забыли этих прекрасных существ! Шотландия славится своими уникальными мохнатыми рыжими коровами! Как следует из названия, они пасутся в основном в высокогорьях, а мохнатая шерсть согревает их в прохладном горном климате.

Горные коровы на самом деле являются самой старой породой крупного рогатого скота в мире, и эксперты по животным уверены, что иерархия внутри стада основана на возрасте. Так что, если вы встретите его, уважайте старших и берегитесь рогов!

Вот и все: 26 вещей, которыми известна Шотландия. Какая ваша любимая часть Шотландии или где вы больше всего хотели бы побывать? Дайте нам знать в комментариях ниже!

А теперь прыгайте и читайте о том, чем славится Ирландия.

Чем известна и знаменита Шотландия? — Приколи это!

Чем известна Шотландия в 2022 году? 13 уникальных фактов

Travelness поддерживается считывателем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию. В частности, как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Мы очень ценим вашу поддержку.

Одно из лучших мест в мире для приключенческих путешествий, Шотландия сильно недооценена как туристическое место.

Когда большинство туристов едут в Шотландию, они посещают только Эдинбург.

Они смотрят на замок, гуляют по Королевской Миле и покупают шотландские сувениры в бесконечных рядах туристических магазинов.

Но Шотландия — это гораздо больше, чем просто Эдинбург. Он полон самых невероятных приключений на свежем воздухе в мире, он невероятно разнообразен и является одним из самых дружелюбных мест, которые вы когда-либо посещали.

Короче говоря, Шотландия — это гораздо больше, чем просто ее столица.Это коровы, это горы, это дорожные путешествия и это монстры. И это потрясающе.

Так чем же знаменита Шотландия?

Вот 13 вещей, которыми славится Шотландия:

1. Горы

Безусловно, самая гористая страна в Великобритании, Шотландия имеет бесконечное количество гор. Хотя большинство пиков страны относительно низкие (всего 9 гор выше 1220 метров), не позволяйте этому обмануть вас — походы в Шотландии невероятны.

В Шотландии огромное количество возможностей для пеших прогулок: 282 горы высотой более 914 метров. Местные жители и путешественники, известные как «мунрос», любят покорять эти вершины. Но в стране также есть сотни небольших вершин, некоторые из которых также могут быть удивительно сложными.

Горы Шотландии чрезвычайно разнообразны. В стране есть заболоченные вершины, торфяные низменности, зубчатые скалы, пугающие прогулки по гребням и невысокие холмистые городские холмы.

Я путешествовал по миру в погоне за горами и участвовал в так называемых обязательных походах во многих уголках земного шара. Но в Шотландии, наверное, лучшие горы, которые я когда-либо видел .

Вы можете провести годы в Шотландии, так и не совершив все ее удивительные восхождения. По чистому разнообразию в концентрированном районе походы не намного лучше, чем в Шотландии. К тому же в Шотландии почти везде можно ходить пешком.

2. Лох

Нет, я не ошибся в слове «озеро». «Лох» — это шотландское слово, означающее «озеро». Отсюда Лох-Несс. И Лох-Ломонд. И 30 000 других озер в стране.

Нравятся озера? Как горные озера? Нравится вид на высокие пики, отражающиеся в ярко-голубых водоемах? Если вы ответили утвердительно на любой из вышеперечисленных вопросов, вам понравится Шотландия.

В Германии, Италии и их альпийских соседях есть знаменитые озера, разбросанные по вершинам величественных гор. В Шотландии то же самое, но лучше.

Если вы находитесь в любом отдаленном районе Шотландии, куда бы вы ни ехали, куда бы вы ни шли, вы постоянно будете натыкаться на скрытые озера, которые так и просятся на фото.

Или заплыл, но в Шотландии холодно.

От огромных размеров озера Лох-Несс до крошечных размеров некоторых озер страны, похожих на лужи, ни одно озеро не похоже на другое, но все они смехотворно красивы.

Здесь находятся лучшие озера Шотландии.

3. Лохнесское чудовище

Говоря об озерах, Лохнесское чудовище — одно из самых известных достояний Шотландии. Никогда еще несуществующая легенда необъяснимым образом не вызывала столько туризма.

И хотя это милая маленькая идея, Лохнесское чудовище явно не реально, хотя некоторые люди до сих пор безоговорочно верят, что в одном из национальных озер каким-то образом живет чудовище.

Лох-Несс и его чудовищная Шотландия — от DEREKMcDOUGALL/GettyImages

Что-то вроде динозавра, монстра, рыбы, Несси (как ее с любовью называют) — крупнейший экспорт шотландского фольклора.

4. Хайленд Коровы

Несси, вероятно, ненастоящая, но хайлендские коровы определенно существуют.Они также определенно милые.

Самая старая порода крупного рогатого скота в мире, Хайлендские коровы до смешного очаровательны и печально известны своей дружелюбностью. Поэтому, несмотря на то, что они массивные, вам не нужно их бояться. Возможно, вы могли бы даже обнять одного из них (если вы мерзавец).

С лохматой шерстью, изогнутыми рожками и короткими ножками они созданы для того, чтобы пережить суровые шотландские зимы, поэтому они выглядят так не только для Instagram. У большинства из них даже нет аккаунтов в Instagram.

Хотя первые горные коровы были черными, теперь они известны своими великолепными рыжими локонами.

В более отдаленных уголках Шотландии вы обязательно увидите коров хайленд. В дорожных поездках по более суровым частям страны машинам часто приходится останавливаться перед мародерствующими стадами растерянных зверей.

5. Хаггис

Национальное шотландское блюдо хаггис обычно готовят следующим образом: печень, сердце, легкие и жир барана измельчают, а затем смешивают с овсянкой, луком и специями.Затем эту восхитительную смесь упаковывают в желудок овцы перед кипячением.

Отвратительно, правда?

Неправильно.

Хотя это может звучать так, будто ведьма насильно кормит ребенка в какой-нибудь кошмарной сказке, хаггис на самом деле вкусный. У него отличная текстура и отличный вкус, и вы не можете посетить Шотландию, не попробовав его. Это также удивительно здорово.

Лучше всего есть с плесенью и тэтти (или с репой и картофелем, если вы не из Шотландии).

Шотландская еда из хаггиса, плевелов и татти — и, конечно же, маленькая рюмка. Узкая глубина резкости на хаггисе — by blackjake/GettyImages

Посещая Шотландию, обязательно попробуйте хаггис. Вы также должны попробовать копченого лосося, липкий пудинг из ириски, рыбу с жареным картофелем и все шотландские блюда, к которым у вас будет доступ.

6. Волынки

Этот хрипло пронзительный инструмент также изначально был изготовлен из желудка овцы.

В Шотландии овечьи желудки кажутся вершиной универсальности.

Громкие и неприятные волынки почему-то очень популярны в стране. Это национальный инструмент Шотландии. Хотя нет ничего приятного в том, чтобы слышать немелодичные крики визжащего пустозвона, когда вы находитесь в стране, волынка каким-то образом удивительно мила.

Волынка изначально использовалась для отпугивания врагов на поле боя. Когда вы их услышите, это уже не будет большим сюрпризом.

Шотландия имеет огромное музыкальное наследие, и большая часть того, что они производят, к счастью, лучше, чем их волынка.Но я вернусь к этому позже.

Если вы увидите кого-то, играющего на волынке, то, скорее всего, он будет одет в шотландскую юбку, традиционно предназначенную для мужчин. Вы можете узнать больше о шотландском платье в этом подробном руководстве.

7. Акценты

Вы услышите волынку. Но вы также услышите много акцентов.

Известный как трудный для понимания, шотландский акцент часто абсурден и неразборчив. Но они также смехотворно очаровательны.

Хотя акценты различаются в разных частях страны (и особенно на некоторых островах), все они довольно сильные, и вам, вероятно, будет трудно кого-либо понять.

Чтобы помочь вам разобраться, вот краткий глоссарий с некоторыми словами, которые вы, вероятно, услышите:

    • ABOOT: Около
    • AYD: Старый
    • AYE: Да
    • AYE: Да
    • Bairn: Baby или Child
    • Blub: Chat
    • DIDNEAE: не
    • Dinneae : Не
    • Greet: Cry
    • Ken: Kne Kne
    • Mon: DEAT
    • Thon: , что
    • Wean: Child

    Как я уже сказал, это все немного запутанно.Но язык — это часть веселья, и вы найдете шотландцев бесконечно очаровательными.

    Шотландский акцент в некотором роде очень похож на акцент Джорди, который вы найдете в северо-восточной Англии.

    8. Быть дружелюбным

    Шотландцы — одни из самых дружелюбных людей в мире. Снова и снова нация регулярно признается одним из самых дружелюбных мест на планете .

    И по опыту, это действительно так.Я из Ньюкасла, самого северного города Англии, поэтому много времени провел в Шотландии. И я всегда сталкивался с почти невероятным уровнем теплоты, гостеприимства и щедрости.

    Я подвозил автостопом, останавливался в чужих домах, снимал жилье у людей, с которыми только что познакомился.

    Пару лет назад, когда я путешествовал автостопом по North Coast 500, я каким-то образом провел три дня с четырьмя подростками, которые подобрали меня по дороге.Мы арендовали дом на колесах, жили в бревенчатом домике, играли в бильярд. Даже подростки в Шотландии дружелюбны.

    Группа веселых друзей, болтающих за чашечкой кофе в кафе в Шотландии — автор miodrag ignjatovic/GettyImages

    Но в этом нет ничего необычного. В Шотландии подобные вещи случаются постоянно.

    Все в Шотландии будут говорить с тобой. Вам все помогут. Все заставят вас улыбнуться.

    Вы уедете из Шотландии более счастливым человеком, чем когда приехали.

    9.Северное побережье 500

    Если вас смущает мое упоминание о Северном побережье 500 выше, не смущайтесь. Если вы не знаете, что это такое, вы знаете сейчас: это одно из лучших дорожных путешествий в мире .

    Круговой маршрут протяженностью 500 миль, который приведет вас в самые северные и самые отдаленные части материковой части Шотландии в шотландском нагорье, представляет собой удивительное приключение в сельской местности вдоль озер, гор и пляжей.

    Знак рядом с Терсо на маршруте North Coast 500 в Шотландии, хорошо известном живописном маршруте вдоль береговой линии на крайнем севере Шотландии — by georgeclerck/GettyImages на другой планете.Дружелюбная, красивая планета с большим количеством жареной еды.

    Хотя Северное побережье 500 предлагает огромное разнообразие и разнообразие, оно больше всего известно своими пляжами. Пляжи Шотландии невероятно недооценены, а лучшие из них можно найти в Дернессе, Гейрлохе и Лохинвере и рядом с ними, все они расположены вдоль Северного побережья 500. Узнайте больше о NC500 здесь .

    Другие автомобильные поездки по Шотландии и ее окрестностям включают прибрежный маршрут Аргайл, Heart 200 и проезд по всей кольцевой дороге Аррана.

    10. Острова

    острова Шотландии невероятны: от мега-известного Скай до аррановской «Шотландии в миниатюре» и далеких Шетландских островов.

    Всего в Шотландии почти 800 прибрежных островов, но менее 100 из них населены.

    Эти острова предлагают походы, пляжи, горные вершины и причудливые пейзажи.

    Город Скаллоуэй и его гавань на Шетландских островах, у северного побережья Шотландии. Фото: lucentius/GettyImages

    Арран.

    Но более отдаленные острова предлагают еще более странное понимание шотландской жизни. В Юре больше оленей, чем людей, пещера бойни Эйгга — место бесчисленных смертей, а на острове Хирта есть ныне заброшенный город-призрак.

    Если вам нравятся странные вещи, вам понравятся некоторые из удаленных и жутких островов Шотландии.

    11. Замки

    Шотландия имеет богатую историю сражений, кровавых бань и межплеменных распрей — ужасное наследие, отмеченное огромным количеством возвышающихся замков.

    Некоторые из лучших включают Эдинбургский замок, Замок Стерлинг, Лохсайд Эйлин Донан, Замок Балморал и Замок Калзин.

    Но эти сказочные крепости — не просто лениво расположенные груды кирпичей — лучшие крепости Шотландии расположены на фоне одних из самых красивых озер, гор и туманных пиков и долин, которые вы когда-либо видели.

    Я не люблю замки. Но даже мне нравятся шотландские замки.

    12. Музыка

    С историей поэзии, восходящей к всеми любимому Роберту Бёрнсу (чье наследие ежегодно отмечается в Ночь Бёрнса), шотландцы очень — и небезосновательно — гордятся искусством, созданным их нацией.

    И хотя Шотландия больше не выпускает поэтов, она очень известна своим музыкальным экспортом.

    Празднование Ночи Бернса в Шотландии — Министерство иностранных дел, Содружества и развития (CC BY 2.0)

    Среди самых известных шотландских исполнителей — Энни Леннокс, Джеймс, Могвай, Льюис Капальди, The Proclaimers, Snow Patrol, Трэвис и многие другие.

    Если вы любите живую музыку, вам понравится Шотландия. Вы найдете множество живых выступлений (как запланированных, так и спонтанных) во многих небольших городах страны, в то время как в больших городах есть отличные площадки.Лучшим из них является Barrowlands в Глазго, где состоялись сотни всемирно известных выступлений.

    В стране также проводится множество известных музыкальных фестивалей, в том числе фольклорный фестиваль в Арране, TRNSMT и Kelburn Garden Party.

    13. Города

    В начале этой статьи я упомянул Эдинбург . И я упомянул об этом с цинизмом, потому что для большинства туристов, посещающих Шотландию, это единственный порт захода.

    И хотя это не должен быть их единственный порт захода, это совершенно невероятный город.С внушительным замком, крупнейшим в мире театральным фестивалем и отличной гастрономической сценой, это фантастика.

    Но это не единственный невероятный город Шотландии — в стране есть еще много городов, которые обязательно нужно посетить.

    Когда-то суровый, но навсегда дружелюбный, Глазго с его отличной музыкальной сценой, мега-общественными местными жителями и его культовым рынком Баррас.

    Другие достопримечательности включают столицу Хайленда Инвернесс и гастрономический шведский стол Абердина.

    По сравнению со многими другими странами мира, шотландские города маленькие, дружелюбные, доступные, и все они чувствуют себя как дома.

    Заключение

    Шотландию есть за что любить. Нация с населением менее 6 миллионов человек (и каждый из них дружелюбный) намного разнообразнее, чем вы, вероятно, ожидаете. Здесь есть пляжи в тропическом стиле, отличные автопутешествия и одни из самых сложных и красивых походов на планете.

    Но более того, здесь отличная еда, фантастическая музыка и отличные города.Вы действительно должны посетить Шотландию хотя бы раз в жизни и изучить все, что она может предложить.

    Ознакомьтесь с моей статьей о главных причинах посетить Шотландию прямо сейчас.

    Связанные статьи:

    10 традиционных шотландских блюд, которые стоит попробовать

    Шотландия, известная своей богатой историей и разнообразной кулинарной культурой, может многое предложить, когда речь идет о традиционных и вкусных блюдах. От пикантной шотландской каши до культового национального блюда Хаггис, Шотландия предлагает кулинарную кухню, которая уникальна среди своих европейских коллег.С такими ингредиентами, как свежие продукты и высококачественное мясо, ниже представлены десять различных видов традиционных шотландских блюд, которые стоит попробовать во время отпуска.

    Шотландские пироги

    Маленькие, но очень вкусные шотландские пироги — это восхитительные мясные пироги с двойной корочкой, которые родом из Шотландии. Эти пикантные пироги с начинкой из баранины или других видов мяса можно подавать горячими или холодными. Их выпекают свежими в шотландских ресторанах на вынос или в пекарнях по всей стране.С 1999 года торговая ассоциация Scottish Bakers каждый год проводит чемпионат мира по шотландскому пирогу, на котором люди со всего мира могут соревноваться, чтобы выиграть культовый трофей шотландского пирога.

    Шотландская каша  

    Это традиционное блюдо для завтрака восходит к ранним дням Шотландии. В отличие от каши, знакомой большинству людей за пределами Шотландии, шотландская каша готовится с солью, а не с сахаром, что делает ее пикантным завтраком, а не сладким.Это популярное шотландское блюдо, приготовленное из свежей овсяной каши, приготовленной на молоке, является идеальным блюдом для начала дня перед тем, как отправиться на экскурсию по Хайленду.

    Каллен Скинк

    Родившийся в северо-восточной части Шотландии в небольшой деревне под названием Каллен, этот сливочный копченый рыбный суп является еще одним традиционным шотландским блюдом. Каллен сцинк состоит из копченой пикши, сливок, картофеля и лука и обычно подается с поджаренным хлебом. Хотя он возник как местное фирменное блюдо Каллена, вы можете найти этот популярный суп в шотландских меню по всей стране.

    Жареные батончики Mars

    Жареные во фритюре батончики Mars — это сладкий и уникальный десерт, который был изобретен в 1992 году человеком по имени Джон Дэви в баре Haven Chip Bar в Стонхейвене, недалеко от Абердина. Знаменитый европейский шоколадный батончик взбивается смесью муки, яиц и молока, а затем обжаривается во фритюре, в результате чего растопленный шоколад покрывается хрустящим тестом. Вы можете найти эту восхитительную закуску в магазинах рыбы и чипсов (также известных как чипперы) по всей Шотландии.

    Хаггис

    Знаменитое национальное блюдо Шотландии, известное как хаггис, состоит из колбасного мяса, приготовленного из внутренностей овцы, смешанного с луком, овсянкой, жиром, бульоном, сушеными травами и другими приправами.Эти ингредиенты смешивают, а затем варят в слизистой овечьем желудке. Хотя это может показаться неаппетитным, если вы чувствуете себя авантюрным во время поездки в Шотландию, вкусный хаггис оставит вас сытыми и довольными.

    Пледы и пледы 

    Часто сопровождающие национальное блюдо хаггис, neeps и tatties готовятся из корнеплодов, которые варят и превращают в пюре для двух вкусных гарниров. При подаче вместе с Хаггисом еда в целом называется «ужин Бернса».Полезные и вкусные, neeps and tatties — это еще одно название картофеля и репы, и их можно найти во многих шотландских блюдах.

    Традиционная шотландская табличка  

    Эта небольшая сладкая закуска готовится из сахара, сгущенного молока и сливочного масла, которые затем кристаллизуются, образуя маленькие вкусные полутвердые леденцы. Такое же сладкое, как помадка, хотя и не такое мягкое, это восхитительное кондитерское изделие часто приправлено ванилью или виски, и его можно найти в магазинах по всей Шотландии.Любителям сладкого традиционная шотландская таблетка обязательно удовлетворит вашу тягу.

    Краначан  

    Краначан — традиционный шотландский десерт, который часто подают на Рождество или по другим особым случаям. Это сладкое блюдо с такими ингредиентами, как взбитые сливки, шотландский виски, мед, овсянка и свежая малина, подается в высоком стакане, который часто можно найти в десертных меню многих ресторанов. Его традиционно подают, вынося блюдо из каждого ингредиента и позволяя каждому собрать десерт самостоятельно.

    Стойки  

    Распространенная закуска, которую можно найти по всей Шотландии, Stovies представляет собой блюдо на основе мяса и картофеля, которое служит закуской или дополнением к блюду во многих ресторанах и пабах по всей стране. Изготовленные из картофеля, сосисок, жаркого и мясного фарша, а также специй и приготовленные в одной кастрюле, stovies — это идеальная традиционная шотландская еда, которую стоит попробовать в холодные зимние месяцы.


    Суп с петрушкой  

    Известный как национальный шотландский суп, суп из петуха-порея известен своим приятным мягким вкусом и превосходным ароматом.Это традиционное блюдо готовится из куриного бульона с перцем и лука-порея, иногда чернослива, и его можно загустить, добавив рис или ячмень. Эта шотландская версия классического куриного супа восходит к 16 веку и является идеальным блюдом, которым можно насладиться в холодный день в непредсказуемую погоду Шотландии.

    30 вещей, которые можно купить только в Шотландии

    Многие люди не осознают, что культура Шотландии сильно отличается от остальной части Великобритании. Хотя он во многом похож на Англию, Северную Ирландию и Уэльс, есть и много различий.

    Это означает, что если вы отправляетесь в путешествие по Шотландии, у вас теперь есть возможность получить что-то, либо для себя в качестве сувенира, что-то, чем можно насладиться во время вашего визита, либо в качестве подарка для кого-то еще, что вам было бы трудно толкнул найти где-нибудь еще в мире!

    Многие аспекты шотландской культуры в высшей степени уникальны и подарят не только возможность поесть или купить что-нибудь, но и опыт. Если вы не знаете, как что-то найти, почему бы не спросить у местного жителя? Шотландцы очень дружелюбны и будут рады вам помочь!

    Отказ от ответственности: Привет! этот пост может содержать партнерские ссылки, которые приведут вас к интернет-магазинам, продающим товары и услуги.Если вы нажмете на один из них и купите что-нибудь, я могу заработать комиссию. Дополнительные сведения см. в разделе «Раскрытие информации о партнерских программах».

    Ниже приведен список из 30 вещей, которые вы можете купить и которые довольно легко доступны только в Шотландии.

    Хаггис

    Это одна из самых известных кухонь Шотландии, и хотя ее идея может показаться некоторым странной, вкус просто восхитительный!

    Хаггис — пикантный пудинг, в который входят части овцы, лук, овсянка, жир, специи и соль, смешанные с бульоном.

    Неудивительно, что он не подходит для вегетарианцев, но не беспокойтесь! – существует множество вегетарианских и веганских альтернатив, которые на вкус очень похожи на настоящие!

    Хаггис обычно не едят отдельно, а подают с репой и картофелем – или, как их называют шотландцы, neeps and tatties! Кроме того, их иногда превращают в традиционное горское блюдо, стови.

    Планшет

    Таблетка

    — кондитерское изделие шотландского происхождения, очень похожее на помадку, но с более твердой и рассыпчатой ​​консистенцией.Он сделан из сахара, сливочного масла и сгущенного молока, так что если вы сладкоежка, то он идеально вам подойдет!

    Считается, что планшет был впервые изготовлен еще в 1700-х годах, так что теперь это действительно шотландская традиция! Его обычно делают члены семьи для особых случаев или в качестве самодельных рождественских подарков. Но если у вас нет шотландских родственников, не пугайтесь, это сладкое лакомство все равно можно купить в магазинах по всей Шотландии!

    Я покупал это все время, когда ездил на рынки в Австралии, как ни странно.Это было одно из моих любимых лакомств в детстве, и я думаю, это связано с моими шотландскими корнями. Тоже соскучились по этому замечательному угощению? My Scottish Tablet делает свежие партии на заказ с доставкой прямо к вашей двери!

    Песочное печенье

    Это традиционное шотландское печенье является одним из основных продуктов культуры, и, хотя виды песочного печенья можно найти где угодно, вы никогда не превзойдете домашнюю шотландскую версию, все еще теплую и посыпанную сахаром сверху!

    Песочное печенье можно найти в большинстве магазинов и супермаркетов Шотландии, но если вы можете найти свежеиспеченный вариант, обязательно попробуйте его! Если вы хотите подарить его кому-нибудь домой, вы можете найти песочное печенье в красивых коробочках из клетчатой ​​ткани во многих супермаркетах и ​​туристических магазинах — форма настолько хороша, что люди часто оставляют ее для украшения!

    Еще одно воспоминание из детства! Я помню, как пекла шотландское песочное печенье с мамой.Мы унаследовали эти формочки для песочного печенья, которые передавались по наследству, они представляют собой красиво вырезанные деревянные формы, из которых получается идеально выглядящее песочное печенье. Похожий стиль на эти, сделанные Texturra Workshop.

    Ирн Брю

    Irn Bru

    Irn Bru часто называют еще одним национальным напитком Шотландии (помимо виски, конечно) – это безалкогольный напиток ярко-оранжевого цвета со вкусом жевательной резинки! Звучит ужасно, но, как ни странно, он очень освежает, а также выпускается без сахара.

    Местные жители чаще всего используют его как лекарство от похмелья, поэтому, если вы слишком сильно нажмете пабы однажды вечером, то вы точно знаете, что делать на следующее утро!

    Танноки

    Tunnocks

    Thomas Tunnock Limited, более известная как Tunnock’s, — семейная пекарня из Шотландии.Этот бренд выпускает всевозможные кондитерские изделия, которые стоит попробовать! От липкого зефира Teacake до жевательных карамельных вафель и кокосового полена — все это фантастика! А также основной продукт каждой шотландской семьи.

    Из тунноков тоже получаются милые подушки!

    Пельмени Клути

    Не-шотландцу это может показаться полной чушью, но на самом деле все очень просто! Пельмени clootie — это приправленный пряностями пудинг с набором сухофруктов внутри.Его заворачивают в ткань (галстук) и долго кипятят в воде. Затем его нарезают и подают с заварным кремом. Скорее всего, вы найдете его в горах и на островах, но вы также можете найти его в центральном поясе, в более традиционном ресторане.

    Этот пудинг обычно ассоциируется с Рождеством и праздником Хогманай, поэтому, если вы посетите его в это время, вам обязательно нужно его попробовать. Если вы действительно хотите принести в свой дом аромат Рождества, у Solas Mhor Candles есть идеальная свеча, вдохновленная Clootie Dumplings.

    Овсяная каша

    Конечно, овес растет в разных местах по всему миру, но любой шотландец скажет вам, что ни один из них не сравнится с шотландской овсяной кашей.

    Овсяная каша появилась в Шотландии из-за отсутствия методов консервации урожая овса, поэтому ее превратили в густую пасту с солью, которую затем хранили в деревянном ящике и съедали в течение нескольких дней.

    Сейчас его подают теплым с ягодами, молоком, сахаром или сиропом, и он очень вкусный!

    Колбаса Лорн

    Колбаса Лорна, иногда называемая квадратной колбасой, представляет собой плоскую колбасу, приготовленную из мясного фарша и различных специй.Это очень распространенная еда, которую можно найти на завтраках — в частности, она ассоциируется с «Полным шотландским завтраком» и подается вместе с беконом, яйцами и другими подобными вкусностями. Его также можно подать в булочке для быстрого перекуса.

    Батончики с макаронами

    Еще одно сладкое угощение – знаменитый макаронный батончик! Звучат они немного странно, но дайте им шанс, и вы не пожалеете. У них есть помадная сердцевина, которая в основном состоит из сахарной пудры, но также и с картофельным пюре — вы не можете попробовать, не волнуйтесь! Центр помады покрыт шоколадом, а затем обжаренным кокосом.

    Иногда вы можете найти их свежеприготовленными в пекарне, но магазины и супермаркеты, безусловно, ваш лучший выбор — они продаются в небольших, индивидуально упакованных плитках и очень недороги.

    Солодовый шотландский виски

    Солодовый шотландский виски — это виски, полученный путем дистилляции из солодового ячменя — процесс замачивания зерен в воде для их прорастания. Чтобы сделать скотч, ячмень должен быть соложеным зерном. Чтобы это был односолодовый виски, он должен быть сделан всего на одной винокурне.

    Шотландский виски

    известен во всем мире как один из лучших сортов виски, поэтому обязательно попробуйте национальный напиток хотя бы раз в путешествии!

    Вы также можете купить дополнения к виски или сувенир, связанный с виски. Вы увидите множество маленьких фляжек вокруг, даже Harris Tweed! И вы также можете выбрать специальные бокалы для виски с логотипом вашей любимой винокурни.

    Не знаете, какие попробовать? Я посетил несколько заводов по производству виски и выпил несколько рюмок во время моего последнего визита в Шотландию, вот некоторые из моих любимых:

    • Талискер Скай: Если вы планируете поездку на остров Скай, это будет легко добавить в свой список.В противном случае вы обнаружите, что эта винокурня часто появляется в меню виски и в магазинах. Причина, по которой мне нравится этот виски, заключается в приятном сочетании сладости, дыма и специй. Будучи новичком в мире виски, это хороший напиток для начинающих.
    • Тобермори, 21 год: С этим выбором вы идете на вершину! Я люблю любой виски, выдержанный в бочках из-под хереса или портвейна. Виски сделан сладким из бочек из-под хереса Мансанилья, и он очень гладкий с дымными нотками.
    • Односолодовый виски Oban 14 Years Old: Еще один хороший стартовый виски.Он имеет вкус апельсиновой цедры, сладости, меда и оттенков морской соли, которую он получает от близлежащего моря.

    Небольшой совет: проверьте норму алкоголя, которую можно взять с собой на родину, если вы хотите взять его с собой!

    Харрис Твид

    Harris Tweed — знаменитая ткань для твитов, которую соткают вручную жители острова Харрис, острова во Внешних Гебридских островах. Твид также отделывается на Внешних Гебридских островах и делается только из чистой шерсти, которую окрашивают и прядут… как вы уже догадались! Внешние Гебриды! Вы можете сказать, действительно ли это Harris Tweed, по фирменному знаку «Orb» на одежде.Harris Tweed — это очень роскошная ткань отличного качества и отличный сувенир, который можно взять с собой домой.

    Collared by Mark создает красивые вещи Harris Tweed для собак и их владельцев. Мне особенно нравится ремешок для фотоаппарата в его коллекции.

    Жареный батончик Mars

    Этот батончик говорит сам за себя — это обычный батончик Mars, но обжаренный во фритюре в том же кляре, в котором жарится рыба. десерт’.Они невероятно сладкие, и я бы порекомендовал поделиться ими с другим человеком, так как не многие люди могут переварить их сами, но попробовать, безусловно, стоит.

    Эдинбург Рок

    Эдинбургский рок — традиционное шотландское кондитерское изделие, сильно отличающееся от классического рока. Вместо того, чтобы быть твердым и стеклянным, он имеет гораздо более мягкую и рассыпчатую текстуру и сделан из сахара, воды, винного камня, а также красителей, чтобы получить разные красивые пастельные оттенки.

    Аутентичные килты

    Я уверен, что ни для кого не секрет, что килт является традиционной одеждой страны – клетчатые юбки со складками известны во всем мире как стереотипный признак шотландца.Килт берет свое начало в одежде Хайленда, о которой есть записи еще в 16 веке, и обычно изготавливается из шерстяной ткани. Платье обычно носят мужчины и мальчики, оно является символом гордости и патриотизма шотландцев.

    Хотя килты можно купить и в других местах, традиционные килты шотландского производства изготавливаются в соответствии с тартанами (узорами), которые соотносятся с разными «кланами». Это означает, что если у вас есть шотландское происхождение, вы можете получить килт, чтобы представить это, а также гарантировать качество и подлинность изделия.

    Шотландский вересковый мед

    Шотландский вересковый мед — это мед, приготовленный из нектара верескового растения, которое чаще всего встречается в горной местности, и широко известно, что это один из самых вкусных и сладких медов.

    Это мед с очень цветочным и древесным вкусом, непрозрачный и полузастывший (не слишком твердый и не слишком мягкий), и его часто сравнивают с недавно известным медом манука с точки зрения исключительных ароматов. В качестве еще одного бонуса, он даже имеет высокий уровень витаминов и содержит железо!

    Шотландский чай

    Англия, возможно, самая известная страна, где любят пить чай, но я могу заверить вас, что шотландцы, безусловно, могут конкурировать, когда дело доходит до того, сколько чая они пьют, и это тоже не тот же чай.

    шотландский чай имеет свои уникальные качества; он намного крепче на вкус и темнее по цвету, но по-прежнему хорош с молоком и небольшим количеством сахара, как английский завтрак.

    Чаще всего встречается чай «Шотландский завтрак», который можно найти практически везде! Если вы ищете что-то конкретное, обратите внимание на шотландскую смесь, которая является наиболее распространенной и той, которую пьют все местные жители.

    Почему бы не попробовать чай Whiskey Loose Tea от Whittard, чтобы немного развлечься.Листовой черный чай приправлен шотландским виски, и в него добавлены лепестки вереска, чтобы придать ему настоящий шотландский дух.

    Куэйч

    quaich — неглубокая и маленькая чашка для питья с двумя ручками, происходящая от гэльского work cuach, что означает «чашка». Традиционно quaich использовался для виски или бренди и символизирует доверие, поскольку два человека могут взяться за ручку и разделить чашку.

    Их можно купить в традиционных магазинах в высокогорье или в туристических магазинах в городах и сделать отличные сувениры, если вы ищете что-то традиционно шотландское и недорогое.

    Их часто покупают в качестве подарков по особым случаям, таким как свадьбы, крестины, дни рождения и юбилеи, а также часто используют для спортивных трофеев. Серебряный.

    Шотландский джин

    Кэт пьет джин Stirling Gin

    Шотландия изобилует заводами по производству джина, поэтому вы обязательно найдете время, чтобы попробовать один из множества предлагаемых. Количество заводов по производству джина в стране не случайно, на самом деле это связано с тем, что первоначальные процессы дистилляции джина и виски очень похожи и используют одно и то же оборудование, а это означает, что многие заводы по производству виски также начали производить джин. .

    Причина этого в том, что виски должен выдерживаться не менее трех лет и один день, прежде чем он будет готов к употреблению, а джин готов сразу, поэтому многие винокурни производят джин, ожидая, пока виски созреет.

    Эдинбург Джин

    Джин

    Edinburgh — отмеченный наградами джин, производимый небольшими партиями шотландской винокурни. С момента открытия в 2010 году клиенты всегда удивляют своих клиентов удивительными новыми вкусами. красивые цвета, они делают идеальный подарок, чтобы забрать домой.Если вам не нравятся фруктовые вкусы, не беспокойтесь — они также подходят для стандартного лондонского сухого!

    Джин Tobermory Hebridean

    Обычно они делают виски, но решили попробовать и игру с джином. Джин Tobermory хорошо зарекомендовал себя за первые 6 месяцев производства и стал лучшим шотландским классическим джином на World Gin в 2020 году. В состав входят можжевельник, чай, вереск, бузина и корка сладкого апельсина.

    Вино Кэрн О’Мор

    Cairn O’Mohr — это бренд удивительных шотландских фруктовых вин, которые станут отличным подарком для всех любителей вина, которых вы знаете!

    Эти вина изготовлены из ягод, цветов и листьев, произрастающих в Шотландии – только самые свежие ингредиенты для прекрасного вкуса.Ингредиенты включают клубнику, дубовые листья, ежевику и крыжовник — все это можно найти на месте, а затем ферментируют обычным способом.

    Обычно это вино можно найти на ферме или в туристических сувенирных лавках.

    Тэтти Скон

    Татти (или картофельная лепешка) — это пикантный вид хлеба, приготовленный из картофеля, масла и соли в больших количествах. Обычно им придают круглую форму, а затем разрезают на четвертинки.

    Они также являются ключевым компонентом шотландского завтрака, их часто подают вместо тостов с едой или в булочке для завтрака (попробуйте булочку с яйцом, не пожалеете!).Соедините все это с чашкой крепкого чая Scottish Breakfast, и вы точно почувствуете себя настоящим шотландцем.

    Кранахан

    Кранахан — знаменитый шотландский десерт, традиционно обозначающий время сбора урожая. Он готовится из свежей малины, собранной в июне. Десерт простой, состоит в основном из малины и сливок, но становится еще более шотландским благодаря овсяным хлопьям и виски, которые добавляются в смесь. Есть много шотландских ресторанов, где подают этот восхитительный десерт, так что ищите его в меню, если собираетесь поесть!

    Хлебный пудинг с маслом

    Еще один десерт! Пудинг из хлеба с маслом — любимое домашнее блюдо, традиционно приготовленное в домашних условиях, и его обязательно должен попробовать каждый.

    Этот десерт интересен, потому что изначально это был способ использовать черствый хлеб, чтобы не тратить его впустую. Хлеб прослоен маслом, смородиной, яйцами, сливками, сахаром и добавленными сухофруктами, чтобы получился насыщенный и влажный десерт. Честно говоря, это похоже на объятие в форме еды, и вы должны искать его, если это возможно!

    Сур Плумс

    Soor ploom в переводе с шотландского означает «кислая слива» и относится к маленьким, круглым и зеленым леденцам, характеризующимся острым кислым вкусом.В традиционных шотландских кондитерских их подавали рассыпчатыми в коричневых бумажных пакетах, и если вы сможете найти один из таких магазинов, вы перенесетесь в прошлое и получите точно такое же обслуживание!

    Будьте осторожны, когда едите их — слишком много может вызвать боль во рту из-за того, насколько они кислые!

    Масляный

    Масло, также называемое роуи, ролли или абердинским рулетом, представляет собой пикантную булочку, происходящую из Абердина. Причина, по которой масляные булочки намного вкуснее обычных булочек, заключается в большом количестве масла и соли, что делает их чрезвычайно вкусными, но, возможно, и не самым полезным вариантом!

    По консистенции масляные булочки очень похожи на круассаны, но скорее соленые, чем сладкие, хотя их можно сделать сладкими, если съесть их с джемом!

    Масляные масла родом из горной местности, поэтому их чаще можно найти в пекарнях там (где они лучше всего), но их также можно найти в супермаркетах и ​​магазинах по всей стране.

    Яйцо по-шотландски

    Яйцо по-шотландски — еще одно несколько странное изобретение шотландской кухни. Он состоит из цельного сваренного вкрутую яйца, завернутого в колбасное мясо, а затем покрытого панировочными сухарями перед запеканием или жарением во фритюре. Эти вкусные кусочки можно найти холодными в супермаркетах и ​​мясных лавках, а более изысканную версию можно найти в ресторанах.

    Пиво Теннента

    Tennents Caledonian — ведущая пивоваренная компания Шотландии, пивоварня которой находится в Глазго.Они производят лагер, который является абсолютным продуктом шотландской культуры, и его подают в каждом баре и пабе, который только можно встретить! Если вы хотите произвести впечатление местного жителя, то закажите пинту этого напитка в баре.

    Пиво само по себе очень легкое и легко пьется, поэтому, даже если вы не большой любитель пива, вы все равно можете его попробовать.

    Хайленд Ирис

    Горная ириска McCowan’s Highland является основным продуктом детства каждого шотландца и продается всего за двадцать пять пенсов в местных магазинах.Highland Toffee — одна из старейших доступных сладостей, а также одна из самых любимых сладостей. У них также есть очаровательная упаковка в шотландском стиле, которая делает их очаровательными легкими подарками, которые можно взять с собой домой.

    Аутентичный тартан

    Аутентичный шотландский тартан можно найти в самых разных формах, включая килт, конечно, и многие из этих форм легко переносятся, что делает их отличными сувенирами.

    Прекрасная вещь, которую можно получить в подарок или для себя, это клетчатый шарф. Они бывают самых разных цветовых схем и разновидностей, и их можно купить в любом шотландском магазине, который вы найдете поблизости! Они представляют шотландскую гордость и являются отличными аксессуарами для мужчин и женщин.Обычно они сделаны из шерсти или кашемира, а иногда даже из детских шалей!

    Шотландский сланец

    Шотландия имеет долгую историю добычи сланца. Во время пика добычи сланца в Шотландии было более 80 сланцевых карьеров. Вы найдете сланец на шотландских зданиях, таких как милые домики с шиферными крышами или в качестве сервировочной тарелки в ресторане.

    Лично я считаю, что из них получаются отличные подставки для сыра или подставки для очков. У шотландского сланца есть несколько вариантов, из которых вы можете выбрать.

    Завершает большое путешествие в Британию? Тогда вот еще несколько идей вещей, которые можно купить только в Лондоне и Англии!

    Другие статьи о Шотландии

    Кэт
    Привет, я Кэт, австралийка, которая переехала в Лондон в 2013 году, чтобы начать новое приключение .  Это были американские горки! Мне нравится помогать другим переезжать в Великобританию  и людям исследовать мир ! Для меня было бы честью, если бы вы сказали: «Спасибо!» с кофе за 3 фунта на Ko-fi.

    Шотландская культура и традиции – информационный справочник по Шотландии

    Что делает шотландцев шотландцами? А если подумать о Шотландии или ее жителях, что первое приходит на ум? Может история и кланы? Красивый пейзаж? Замки? Волынки? Хайлендские игры? Или это виски? Дело в том, что вы, вероятно, найдете некоторые уникальные черты в Шотландии и ее людях, которые вы не найдете легко и оригинально где-либо еще в мире.Для большинства посторонних Шотландия — это кланы, сражения, килты, тартан и т. д. Однако следует сказать, что этот образ до определенного момента действителен для горно-гэльской области, но не включает низменности Шотландии, хотя большинство людей и особенно туристические агенты, хотят, чтобы мы в это поверили. Но давайте начнем с типичных образов, которые есть у некоторых из нас, и займемся другими вещами, которые позже делают шотландцев шотландцами.

    Хайленд Кланы

    Много лет назад суровая местность привела к разделению горцев на небольшие группы, называемые кланами.Каждым кланом управлял вождь, и члены клана заявляли о своем происхождении от общего предка. Традиционной одеждой членов клана Хайленд является килт (плед с поясом), который подходит для лазания по крутым холмам. У каждого клана был свой красочный узор для ткачества ткани и эти узоры назывались тартаном. В настоящее время килт больше не историческое платье, а национальный костюм, который с гордостью носят для особых случаев, таких как свадьбы и т. д. Я слышал, что в настоящее время существует более 4500 различных тартанов, и вы даже можете иметь свой собственный тартан, если хотите.Посетите одну из многочисленных шерстяных фабрик, которые вы найдете по всей Шотландии, чтобы купить товары, связанные с тартаном. Самым известным из них, вероятно, является Эдинбургская шерстяная фабрика в начале Королевской мили.

    Кланы не остались в прошлом, они все еще здесь. В настоящее время по всему миру зарегистрировано более 500 активных кланов, и все они играют важную роль в поддержании и прославлении шотландских традиций. Ежегодно проводится более 100 собраний кланов, которые привлекают в Хайленд множество посетителей.

    Гэльский язык

    По данным последней переписи 2011 года, в Шотландии насчитывалось почти 60 000 говорящих на гэльском языке, в основном проживающих в гэльском Хартленде, Внешних Гебридских островах и других Гебридских островах, а также на северо-западном побережье. Хотя язык находится в упадке, предпринимается много усилий, чтобы сохранить гэльский язык и культуру живыми. Во многих школах на западе Шотландии либо есть отделение гэльского языка, либо преподается гэльский как второй язык. Королевский национальный мод — это праздник гэльского языка и культуры, который ежегодно проводится на западе и севере Шотландии.

    Хайленд Игры

    Несмотря на свое название, Хайлендские игры проводятся по всей Шотландии с весны до поздней осени: они различаются по размеру и диапазону предлагаемых мероприятий, и хотя самые известные из них находятся в Обане, Ковале и особенно в Бремаре, часто меньше одни веселее.

    Игры горцев, вероятно, возникли в четырнадцатом веке как средство вербовки лучших бойцов для вождей кланов и были популяризированы королевой Викторией для поощрения традиционной одежды, музыки, игр и танцев горцев. игры в Бремаре.

    Самые характерные события известны как бросок тяжеловесов, бросок камня и перебрасывание гири через перекладину, все из которых требуют огромной силы и мастерства. Бросание кабера — самое зрелищное и самое известное событие в горных играх, когда спортсмен должен бежать, неся целый ствол дерева, и пытаться перебросить его конец за концом в идеальном, элегантном броске.

    Не менее важными, чем спортивные мероприятия, являются соревнования по игре на волынке для отдельных лиц и музыкальных коллективов, а также танцевальные соревнования, где вы увидите, как маленькие дети исполняют быстрые и замысловатые движения таких традиционных танцев, как хайлендский бросок.

    Находясь в отпуске в Шотландии, нельзя пропустить игры Хайленда, которые дадут вам глубокое представление о шотландских традициях и оставят множество воспоминаний об отличном дне.

    Платье Хайленд

    На официальных мероприятиях шотландцы с гордостью носят свое горское платье, состоящее из килта и других предметов одежды в зависимости от случая. Шотландский килт обычно носят с килт-чулками (шерстяными носками), подвернутыми на коленях, часто с подвязками, и спорраном (разновидность мешочка), который висит на талии на цепочке или кожаном ремешке.Это может быть гладкая или тисненая кожа, а также декорированная тюленьей кожей, мехом или полированными металлическими накладками. Другие аксессуары, которые часто используются, — это ремень с рельефной пряжкой, куртка Argyll, булавка для килта и черный нож, который носят в верхней части правого чулка.

    Волынка

    Шотландия часто ассоциируется с волынкой, но интересный факт заключается в том, что волынка родом не из Шотландии. Волынки происходят из Южной Европы и появляются в Шотландии около 1400 года нашей эры. Шотландская волынка, или Великая Хайлендская волынка, утвердилась в британских вооруженных силах и достигла такой широкой известности, которой она пользуется сегодня, в то время как другие традиции волынки по всей Европе, от Испании до России, почти повсеместно пришли в упадок к концу 19-го и началу 20-го веков. .Хотя волынка Great Highland широко известна своей ролью в военных и гражданских оркестрах, она также используется для сольного виртуозного стиля, называемого пиброх. Если вам интересно, вы можете посетить ежегодный Международный фестиваль волынки в Глазго, который проводится в августе.

    Теперь, когда я написал об образе Шотландии у большинства туристов, пришло время понять, что шотландцы тоже такие же люди, как мы с вами, и не бегают по холмам в килтах весь день. Как правило, это очень дружная компания, и им повезло жить в прекрасной стране, которой они очень гордятся, и я могу добавить, что на то есть веская причина.Богатая история, непредсказуемый климат и драматический пейзаж играют важную роль в повседневной жизни, особенно если учесть, что многие шотландцы зарабатывают на жизнь в индустрии туризма.

    Еда и напитки

    Хаггис — национальное блюдо Шотландии, хотя хорошее карри стоит на втором, а для некоторых даже на первом месте. Хаггис — это блюдо, содержащее овечью мякоть (сердце, печень и легкие), измельченную с луком, овсянкой, салом, специями и солью, смешанную с бульоном и традиционно кипятящую в желудке животного в течение примерно трех часов.Если его правильно приготовить, то это настоящее лакомство! Хаггис традиционно подают к ужину Бернса 25 января или около того, когда отмечается память национального поэта Шотландии Роберта Бернса. Он написал стихотворение «Обращение к хаггису», которое начинается словами: «Честно, твое честное, сыновье лицо, Великий вождь пудиновой расы!» и обычно осуществляется волынщиком.

    Помимо хаггис, в Шотландии есть много других вкусных блюд, и одна из самых странных вещей, которые вы можете купить в некоторых шотландских магазинах рыбы и чипсов, — это, конечно же, жареные во фритюре батончики mars.Является ли это угощением или нет, я не уверен, факт в том, что они не полезны для вашего здоровья, но, похоже, имеют удивительно приятный вкус! Если вы хотите попробовать что-то другое, попробуйте Arbroath Smokie, специально копченый сорт пикши, название которого защищено правилами ЕС. Arbroath Smokies родом из Auchmitie, небольшой рыбацкой деревушки в нескольких милях к северу от Arbroath, на восточном побережье Шотландии. Если вы думаете, что виски — единственный национальный напиток, вы ошибаетесь. Существует также Irn-Bru, газированный безалкогольный напиток со вкусом фруктов, который также носит титул шотландского национального напитка или, возможно, лучше «другого» национального напитка.Еще одна типичная шотландская вещь — Песочное печенье, маслянистое печенье, которое можно купить практически везде, особенно в туристических магазинах! Подробнее читайте в нашем Путеводителе по шотландской кухне.

    Сейлид

    Если вы остановитесь в Шотландии, вы, вероятно, услышите о ceilidh, особенно если вы остановитесь в более традиционных отелях Хайленда или в небольших деревнях. Ceilidh — это традиционное гэльское общественное собрание, которое обычно проводится в деревенских залах и отелях и включает в себя исполнение народной музыки и танцы, и сегодня это очень актуально.В старину это было литературным развлечением, где репетировались и декламировались рассказы и сказки и пелись песни. Сейлид может быть хорошим развлечением и развлечением, и вы также можете поработать над своими традиционными шотландскими танцами, которые бывают разных форм и темпов, чтобы удовлетворить как молодых, так и пожилых людей. Посещение одного из них является обязательным, когда вы отдыхаете в Шотландии.

    Религия

    После того, как вы провели вечер пятницы или субботы на вечеринке в кейлиде или посетили один из многочисленных приятных пабов и баров, вы, вероятно, обнаружите в воскресенье, что религия играет важную роль в Шотландии.Шотландские пресвитериане — официальная, а также самая большая церковь в стране. Церковь Шотландии, как ее называют, требует приверженности почти половины населения. Католики, особенно сильные в западном нагорье, составляют вторую по величине группу верующих. После посещения церкви в воскресенье утром вы узнаете то, что совсем не распространено в других европейских странах, — газету Sunday Paper. Не удивляйтесь, посетив местный магазин в Хайлендсе, что около двух часов дня он вдруг становится очень людным.Причиной этого является появление воскресной газеты, которую многие покупают и часто сопровождают (маленькой) бутылкой национального напитка! В то время как большинство читателей возвращаются домой, другие рассматривают это как возможность посетить местный паб и встретиться с друзьями.

    Спорт

    Для многих (иностранных) туристов Шотландия известна как «родина гольфа», и многие посетители очень хотят сыграть в знаменитые гольфы в Сент-Эндрюс в Файфе. Для самих шотландцев футбол — это национальная страсть, а победа над Англией — самая важная цель, и это не только в футболе… Также в футболе известна «Старая фирма», общее собирательное название для «Селтик» и «Рейнджерс», обоих футбольных клубов из Глазго. .В то время как фанаты «Селтика» в основном католики, фанаты «Рейнджерс» в основном протестанты. Соревнование между двумя клубами является жестким и часто приводит к насилию между соперничающими болельщиками не только в день матча. Обе команды обычно встречаются четыре раза в год в шотландской премьер-лиге. Другие популярные виды спорта включают ходьбу по холмам, регби, шайбу, боулинг на лужайке, рыбалку, дартс и керлинг. Остров Эйлса Крейг, расположенный у побережья Эйршира, предоставляет особый гранит для большинства камней для керлинга.

    Трудно записать все, что связано с шотландской культурой, иначе это станет бесконечной страницей.Вы обнаружите, что большая часть шотландской культуры и традиций сохраняется во многих фестивалях, которые проводятся ежегодно по всей стране и круглый год, и, возможно, особенно во время Хогманай. Лучше всего пойти туда, провести некоторое время в одном месте, посетить пабы и ceilidh, посетить некоторые фестивали и другие мероприятия и попытаться узнать местных жителей немного лучше. Так вы откроете для себя, что такое шотландцы и их культура, и будете приятно удивлены.

    36 шотландских блюд и напитков, которые стоит попробовать

    Рабби
    Опубликовано 28 июня 2019 г.

    Всемирно известные морепродукты, сладкие таблетки и даже родина шотландского виски: Шотландия является обязательным местом для всех любителей гурманов.

    Так что ослабьте прорезь на ремне и приготовьтесь отведать лучшую шотландскую коллекцию еды и напитков.

    Голоден?

    Первоначально созданная в Арброте, эта пикша проходит традиционный процесс, восходящий к 1800-м годам.Сначала их солят на ночь, чтобы сохранить, а затем на очень горячем, влажном и дымящемся огне готовят около часа.

    Чтобы рыба не подгорела, необходимо использовать сильный нагрев и густой дым. Это также обеспечивает уникальный дымный вкус и запах, которые люди ожидают от Arbroath Smokies.

    Также известная как Fish n’ Chips, эта жареная рыба в кляре с обжаренными во фритюре чипсами стала основным блюдом в Великобритании. Какой аромат вы добавляете к рыбному ужину — это очень разносторонняя тема.В Глазго принято добавлять соль и уксус. В то время как в Эдинбурге самым популярным вариантом является сочетание коричневого соуса и солодового уксуса, просто известного как «соус» или «соус для чипсов». Попробуйте оба, и вы обязательно найдете свой любимый.

    В Шотландии есть много знаменитых Chippies (магазинов рыбы и чипсов), где люди путешествуют на большие расстояния, чтобы полакомиться своей любимой жирной комфортной едой. Мы бы порекомендовали рыбный бар Anstruther на побережье Файфа. Вы можете взять один из их знаменитых чипсов во время нашего дневного тура по Сент-Эндрюсу.

    Морские гребешки, выловленные вручную могут стоить в два раза дороже, чем те, что тралятся земснарядами. Тем не менее, большее осведомленность о поиске продуктов питания более этичным и устойчивым образом привела к к увеличению числа потребителей, готовых платить больше за ремесленника, нырявшего вручную. гребешок.

    Шотландия считается одним из самых качественных лососей в мире. Благодаря обилию береговой линии вы никогда не будете слишком далеко от свежего глотка. Отправляйтесь в Обан в рамках нашего однодневного тура, чтобы попробовать лучшего копченого лосося и моллюсков.

    Это порода безрогого крупного рогатого скота, которая возникла в Абердиншире, на северо-востоке Шотландии. Большинство из них имеют черный или красный цвет и сейчас встречаются по всему миру. Говядина может быть отмечена как превосходная из-за ее мраморности, которая улучшает вкус, нежность и сохраняет мясо влажным во время приготовления.

    Каша — это горячее блюдо из злаков, приготовленное путем варки зерна, обычно овса, в воде или молоке. Он стал обычным завтраком для многих шотландцев.Сахар, мед, фрукты или сироп часто добавляют для вкуса. Наши друзья в Северной Америке могли бы назвать это овсянкой. Это не только здоровая еда, но и источник клетчатки, которая надолго насытит вас.



    Посмотреть эту публикацию в Instagram
    Публикация Spencer Bawden Photography (@spencerbawdenphoto) на

    Это самое известное шотландское блюдо, состоящее из овечьего сердца и печени. и легкие, смешанные с овсянкой, специями, солью и бульоном.Традиционно его готовили в желудке животного. Однако в настоящее время его, скорее всего, готовят в искусственной оболочке. Некоторые люди любят это, другие ненавидят это. Вам придется принять собственное решение.

    Черная колбаса готовится из свиной крови со свиным жиром или говяжьим салом и крупой; обычно овсяная, овсяная или ячневая крупа. Высокая доля хлопьев, наряду с использованием некоторых трав, таких как мята болотная, позволяет отличить черный пудинг от кровяных колбас, которые едят в других частях мира.

    Многие считают Stornoway самой вкусной черной колбасой. Мы остаемся там на ночь во время нашего тура по острову Льюис, если вы достаточно смелы, чтобы попробовать.



    Посмотреть этот пост в Instagram
    Пост, опубликованный GREAT British Food ???????? (@greatbritishfood) на

    В Шотландии полный завтрак состоит из тех же ингредиентов, что и полный английский завтрак: яйца, бекон, сосиски, печеные бобы, тосты с маслом и чай или кофе.Тем не менее, он также может включать характерные шотландские добавки, такие как черный пудинг, колбаса Лорна и лепешка татти (картофельная лепешка).

    Овес — одно из немногих злаков, которые хорошо растут на севере Шотландии и до 20 века были основным продуктом питания. Овсяные лепешки готовят из овсяных хлопьев и готовят их на поясе или противне. Они содержат медленно усваиваемые углеводы с низким гликемическим индексом, которые гарантируют чувство сытости в течение нескольких часов и полезнее, чем хлеб.

    Популярные коммерческие бренды включают Nairn’s, Paterson’s и Walkers.

    Чеддер острова Малл не похож на любой другой чеддер.

    Коровы здесь питаются необычной пищей, потому что они едят ферментированное зерно с близлежащего завода по производству виски Tobermory (должно быть, это самые счастливые коровы в Шотландии). Это придает сыру бледный цвет слоновой кости с очень резким фруктовым привкусом. Это ремесленный сыр, изготовленный на ферме Сгриоб-руад с использованием традиционных методов и непастеризованного молока (оно слабоалкогольное).

    К счастью, вам не нужно ехать в Малл, чтобы попробовать его: вы можете перекусить в нашем эдинбургском кафе Rabbie’s.

    Шотландский пирог — мясной пирог с двойной корочкой, обычно с начинкой из баранины или другого мяса. Иногда их называют «футбольным пирогом», так как их часто продают вместе с другими горячими блюдами на футбольных полях. Шотландские пироги можно купить во многих ресторанах на вынос, пекарнях и на мероприятиях под открытым небом. Помимо того, что они вкусные, они еще и практичные, так как твердая корочка пирога позволяет есть его руками, не заворачивая.



    Посмотреть эту публикацию в Instagram

    Bangers and mash — традиционное британское блюдо из сосисок и картофельного пюре.Обычно используют камберлендские свиные колбаски и луковый соус, который щедро поливают сверху. Это блюдо просто и легко приготовить в больших объемах, что помогает закрепить его в нашем сознании как классическую закуску для паба .

    В 2009 году это блюдо было названо самой популярной едой в Великобритании по результатам опроса, проведенного по заказу телеканала Good Food .

    Суп с луком-пореем и татти (картофельным) — это классический сливочный суп, который обязательно согреет вас в холодные зимние месяцы.

    Каллен Скинк — густой шотландский суп из копченой пикши, картофеля и лука. Он традиционно происходит из района Морей в Шотландии и подается с хлебом. Некоторые люди описывают его как «более дымный и настойчивый, чем американская похлебка, но более сытный, чем классический французский биск».



    Посмотреть эту публикацию в Instagram

    Bacon Butty, или бутерброд с беконом, в Великобритании является порочным удовольствием.Провозглашенное идеальным средством от похмелья, это простое сочетание хлеба с маслом и бекона с кетчупом успокоит вас в это тяжелое утро.

    Стови — согревающее сердце шотландское блюдо с большим акцентом на картофель. Хотя рецепты и ингредиенты различаются, основными компонентами являются большие куски картофеля, моркови, лука, жира и иногда мяса. Картофель готовится путем медленного тушения в закрытой кастрюле с жиром (салом или маслом).

    Овсяные лепешки часто подают на гарнир и используют для вкусного перекуса.

    Сладкоежки?

    Шотландия любит конфеты. Потребление сахара значительно выше, чем в других частях Великобритании. Но как Шотландия стала одержима сладостью?

    Большая его часть поступает из Британской империи. Во время имперской экспансии много тростникового сахара-сырца было отправлено из Карибского бассейна обратно в Великобританию. Большая часть его оказалась на нефтеперерабатывающих заводах в Глазго, чтобы пройти процесс грануляции.

    Изобилие дешевого сахара вокруг большого Глазго привело к кустарному производству конфет.«Сладкие жены» были женщинами, которые покупали этот сахар оптом и варили из него домашние сладости, которые продавали на местных рынках.

    Этот факт, наряду с более холодной погодой в Шотландии, которая заставляет человеческое тело жаждать сладкой пищи, чтобы повысить уровень сахара в крови, помог создать культуру шотландцев, жаждущих сахара.



    Посмотреть эту публикацию в Instagram
    Сообщение, опубликованное ЭМИ • Блог DIY Lifestyle Food (@livinglocurto) в

    Эти кексы национальное достояние и часто подается с чашкой чая или кофе.Они состоит из небольшого круглого песочного печенья, покрытого итальянской лепешкой, приготовленной вручную безе и покрытые молочным шоколадом. После создания в 1956 г. чайные кексы стали известными сладостями в Великобритании и отличным выбором, когда приглашая гостей на чашку чая.

    Tunnock’s — это бренд, который заслуживает второго упоминания благодаря своим популярным карамельным бревнам. Они были созданы в Шотландии в 1955 году и состоят из вафель и карамели, покрытых ароматным шоколадом и прекрасным обжаренным кокосовым орехом.Это как карамельный Кит Кат, но лучше, конечно.

    Интересно, что этот продукт стал очень популярен и на Ближнем Востоке.

    Батончики с овсяной кашей Stoats были созданы компанией из Эдинбурга, которая производит удобные батончики из овса, которые можно взять с собой на ходу.

    Вы можете попробовать батончики Stoats, а также Teacakes и Caramel Logs Tunnock в нашем кафе Rabbie’s.

    В Шотландии районы вокруг Файфа, Ангуса и Пертшира славятся изобилием красных фруктов.В частности, малина наслаждается идеальной температурой и влажностью там, где не бывает изнуряющей жары, как в южной Англии, и нет такого количества дождей или морозов, как на западе Шотландии.

    Эта золотая середина подходящей погоды и обильного дождя помогает фермерам выращивать эти высококачественные ягоды.

    Dundee Marmalade был создан в 1797 году в шотландском городе Данди. Первоначально приготовленный Джеймсом Кейллером и его женой, этот джем был отличается толстыми кусочками цедры горького севильского апельсина.

    Согласно шотландской легенде, апельсиновый мармелад был создан в Великобритания случайно. В сказке рассказывается о лодке с грузом апельсинов, сломался в порту Данди. Это привело к тому, что некоторые изобретательные местные жители сделали мармелад из груза.

    На северо-западе В высокогорье Шотландии находится город Дернесс. Здесь вы можете посетить Какао Поднимитесь на гору и попробуйте самый вкусный шоколад для гурманов в Шотландии.



    Посмотреть этот пост в Instagram
    Публикация Straight From The Curls (@straightfromthecurls)