Чем знаменит тунис: Все об отдыхе в Тунисе на Туристер.Ру

Содержание

ТОП-10 идей для сувениров + 5 идей от Traveling.by

Когда отдых подходит к концу, обязательно хочется увезти из страны что-то на память, маленький ее кусочек, напоминание о прекрасно проведенных днях… А заодно прихватить и для дорогих сердцу людей что-то эдакое, что-то местное, чтобы и с ними разделить радость познавания новой страны, новой культуры.

Что же привезти из поездки? Рано или поздно этот вопрос встанет перед вами. Мы подумали — лучше рано и специально для вас составили уже готовый список сувениров из Туниса. Как говорится, бери да пользуйся!

1. Оливковое масло

Оливковые рощи в Тунисе — это как яблоневые сады в Беларуси — на каждом шагу и даже чаще. Тунис славится своим оливковым маслом, которого насчитывается десятки сортов. Обратите внимание на степень кислотности масла, указанную на этикетке: она должна быть меньше 1 %. Для безопасной перевозки в самолете покупайте оливковое масло в жестяной таре. И помните, что вывозить можно 2 литра на человека.

 2. Косметика

Что обязательно стоит привезти из Туниса каждой барышне, так это всевозможную косметику на оливковом и аргановом масле. Тут вам и масло для волос, и крема для лица, разные сорта глины для масок и обертываний, мыло на оливковом масле всевозможных цветов, размеров и ароматов. Берите столько, сколько сможете увезти! Себе, маме, подруге, жене, подруге жены… Они будут рады, не сомневайтесь — почти вся тунисская косметика отличается высоким качеством. Да и как может быть иначе в стране, которая наступает на пятки самой Франции в искусстве талассотерапии?

✈ Туры в Тунис


3. Кожаные изделия

Кожаные сумки и обувь — вот что стоит покупать в Тунисе. Они здесь невероятно дешевы. Однако! Если вы покупаете изделие из верблюжьей кожи, будьте внимательны — проверьте, чтобы не было неприятного запаха, который бывает при некачественной обработке кожи. Также внимательно проверьте швы на изделии — бывали случаи, когда туристы покупали сумки с прогнившими нитками.

4. Тунисские специи

Без чего еще не стоит уезжать из Туниса, так это без тунисских специй. И самая главная из них — харисса, смесь жгучего перца, чеснока, специй и оливкового масла. Есть как вариант в виде сухой смеси, так и паста, закатанная в банки. Сами тунисцы употребляют ее с оливковым маслом, салатом «мешуя» и нежным сыром. Кроме хариссы, в магазинах Туниса можно прикупить наборы стандартных специй, уже знакомых хозяйкам. Наборы разных размеров и расфасовок, многие из которых уже заботливо оформлены в подарочные упаковки.

5. Керамика и стекло

Всевозможные керамические изделия — это просто раздолье цвета, красок, форм и размеров! Блюда и кувшины, горшки и тарелки, чашки и плошки… Выбирать из предложенного ассортимента в тунисских магазинах и на рынках ой-как сложно. Лучшая керамика в Тунисе производится в Набеле — небольшом городке в 15 км от Хаммамета. Неспроста его называют городом художников.

В качестве подарка другу или самому себе можно привезти набор из дутого стекла. Лучшее выдувается в Карфагене, пригороде Туниса. Тут тоже есть из чего выбрать — светильники, вазы, посуда, графины и рюмки…

 6. Украшения из серебра и золота

Ювелирные украшения в Тунисе гораздо доступнее по ценам, чем, например, в Беларуси или России. Причем то же золото 585 пробы здесь не котируется — купить его в Тунисе очень сложно. Большинство украшений из золота — 750 пробы и выше, в качестве камней используются фианиты. На рынках и в магазинах Туниса отведут душу любители серебра — тут можно купить как изящные цепочки с кулончиками в виде руки Фатимы (оберег), так и массивные берберские украшения в традиционном стиле. Кроме того, можно приобрести на память изящную вещицу, обрамленную серебром.

7. Сладости

Побывать в Тунисе и не привезти настоящих тунисских фиников — настоящее кощунство! Именно местные финики считаются самыми вкусными на всей территории Северной Африки. Самый ценный сорт — деглет-эннур («финики света»), который отличается полупрозрачной сладкой мякотью, сквозь которую просвечивается косточка. Созревают финики в ноябре, купить их можно как в свежем виде, так и в вяленом. Как на ветках, так и в упаковках.

Кроме того, стоит прикупить с собой и местные арабские сладости. Например, макруд. Его можно купить на рынках. Или купить что-то более классическое — рахат-лукум или халву.

8. Тунисский алкоголь

Главный алкогольный сувенир из Туниса — финиковая водка «Буха» (Boukha). Хотя справедливее будет назвать ее не водкой, а самогонкой. Однако это нисколько не умаляет качества этого алкогольного напитка. Стоит ли везти? Стоит! Также можно прихватить бутылочку тунисского вина — оно здесь также очень неплохое. Легендарным алкогольным сувениром из Туниса считается финиковый ликер. Однако найти его на полках тунисских магазинов не так и просто, да и стоит он недешево.

 9. Ковры

Лучшие ковры делают в Кайруане — небольшом городке за Суссом. Ассортимент ковровых изделий обширен — от классических шерстяных с традиционным узорами и берберских ковриков до шелковых узелковых ковров. Что уникального в тунисских коврах? Все они делаются вручную! Однако, в случае покупки такого «сувенира» у вас могут возникнуть вопросы с его транспортировкой в самолете.

10. Клетки для птиц

Изумительно ажурное изделие, в которое даже как-то жалко сажать птичку! Делают такие клетки в основном в Сиди-бу-Саиде, чаще всего — белого или синего цвета. Правда, стоят они недешево и могут повлечь некоторые хлопоты при перевозке в самолете — клетки довольно большие и не то чтобы очень прочные.

Фото Дениса Усенко

Что еще можно привезти из Туниса? Мы решили дополнить список новыми вариантами.

Итак. +5 идей от Traveling.by

+1. Кальян

И хотя кальян в древности на этих землях не водился, сегодня Тунис уже сложно представить без него. Без многочисленных мавританских кафе, куда покурить «шишу» приходят сами местные. Если вас не пугают возможные сложности при транспортировке, смело покупайте в качестве памятного — и при этом полезного — сувенира кальян. Если собираетесь им пользоваться, выбирайте большие размеры — минимум до середины бедра.

 +2. тарелочки с вашей личной надписью. или браслеты с ней же

Эти мастера сидят прямо на рынках, их сложно не заметить — они, сосредоточившись, часто-часто стучат молоточком по чему-то, отдаленно напоминающему длинный гвоздь. Так они выбивают надписи на тарелочках. Чем не память о прекрасном путешествии?

А еще можно привезти браслет или кулон с гравировкой — ее для вас сделают практически в любом магазине с драгоценностями.

+3. Зеркала в виде восточных дверей

Звучит странно, но все же. Двери в Тунисе имеют особую символику — они приносят удачу своим владельцам, рассказывают о них. Видимо, именно поэтому в качестве сувенира тунисцы сделали из дверей…тайное зеркало. Когда створки закрыты, это дверь — яркий предмет интерьера, когда открыты — зеркало.

+4. Боб Марли

Какую-либо внятную историю происхождения этого сувенира на тунисских землях не могут рассказать даже местные гиды. «Видимо, это что-то молодежное», — пожимают плечами они. Ну, а вам, если приглянулась вещица, почему бы и не купить? Сувенир для меломанов 😉

+5. Много фото на память. Или картину 

И еще, конечно, множество всякой пестрой мелочевки можно привезти на память из Туниса. Например, барабаны, статуэтки, кружки с верблюдами, магниты.

Выбирайте, что вашей душе угодно!

Если вы планируете купить тур в Тунис, вам обязательно пригодятся наши статьи о Тунисе.

Подпишись на наш канал в Telegram

Только полезное »

Делимся топовыми новостями и выгодными акциями туроператоров. Разбираем курорты, пляжи, новые экскурсии.  

Чем знаменит тунис. Этнический состав населения. Отдых в столице Туниса

Одним из наиболее популярных бюджетных курортных направлений в 2016 году для россиян, стал Тунис, прекрасно заменив им, столь дорогие сердцу Турцию и Египет, закрытые для выезда, вследствие ряда неприятных инцидентов, там происходивших. И Тунис очень достойно справился с этой задачей, предоставив нашим соотечественникам в своих отелях, полюбившуюся им систему «все включено». Тем, кто еще только собирается поехать в отпуск в Тунис, благо, что купаться в Средиземном море там можно до конца октября, стоит немного узнать о столице страны – городе Тунисе.

Итак, как вы знаете, столица Туниса, тоже называется Тунис. Она находится в северной части страны и является красивым и очень древним арабским городом, крупнейшим центром богатой арабской культуры. Несмотря на гордое звание столицы государства, город Тунис небольшой, его даже можно обойти пешком, но тем не менее, достопримечательностей там хватает. Если вы мечтаете познакомиться с этой удивительной страной Северной Африки основательно, то именно Тунис, станет для вас идеальный отправной точкой для этого увлекательного путешествия.

Город Тунис был образован в седьмом веке. Мы не будем вдаваться в исторические моменты его становления, но город рос и стремительно развивался, а к концу девятнадцатого – началу двадцатого столетия стал административным центром, довлеющего тогда над страной, французского протектората. А с 1979 года, Тунис признали объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Особенный интерес туристов вызывает старая часть города – это составная часть крупного порта в Тунисском заливе.

Сами тунисцы часто зовут свою столицу — «Парижем Северной Африки»: особенно это ощущается на его главном проспекте. В городе органично сочетаются верность восточным традициям и элегантный шик средиземноморской столицы. Молодежь города Туниса можно охарактеризовать, как «суетливую» и «деловитою», но над всем этим незримо царит экзотическая атмосфера очарования востока: то там, то здесь, ухо путешественника улавливает, неизвестно откуда, льющиеся восточные мелодии, призывы муэдзинов к молитве, несущиеся с отдаленных минаретов, глаз ловит прекрасные узоры в декорах старинных домов Медины, яркие пятна восточных одежд, висящих в лавках шумных торговцев. Эта атмосфера чарует и завораживает, открывая завесу в загадочный мир мусульманской, и в то же время светской, страны. В оживленном городе, вы увидите массу напоминаний о богатом историческом прошлом: остатки мощных крепостных стен, грозные ворота древней цитадели, узенькие и запутанные улицы, крытые переходы и туннели знаменитых восточных базаров, на которых стоит шум и гам, производимый торговцами и ремесленниками, наперебой расхваливающими свой товар перед посетителями из разных стран. И все это насыщено яркими красками, блеском, ароматами экзотических специй и фруктов. В городе Тунис находится примерно семьсот исторических памятников, в том числе дворцов, мечетей, мавзолеев, медресе, фонтанов, датируемых разными периодами.

Тунис – это гремучая смесь культур и традиций запада и востока. Страна обрела свою независимость от Франции в середине двадцатого века, и это не могло не отразиться на внешности и характере ее городов, в том числе и на столице: ее архитектура строилась по французским канонам. Порой, шагая по европейским улицам, забываешь, что ты в восточной стране, и только призывы с минарета напоминают, где ты. На формирование культуры Туниса огромную роль оказали разные народности, поочередно им правившие: фиикийцы, римляне, кочевые племена вандалов, византийцы, арабы, турки, испанцы, французы, — все они оставили свой яркий след в истории государства. Это наследие отразилось в литературе, искусстве, кино, архитектуре, музыке Туниса. В музыке очень сильно заметно андалузское и османское веяние. Власти Туниса всячески стараются поддержать и сохранить народные традиции, они организовывают музыкальные, поэтические, фольклорные фестивали. Самыми популярными из них, являются: «Фестиваль ксаров», проходящий в Татавине, «Фестиваль Роз», проводимый в Ариане, «Фестиваль весны» и «Фестиваль Кораллов», проходящие в Табарке, «Фестиваль Карфагена» и «Фестиваль Медины», проводимые в столице Тунис, «Фестиваль Д»0ссу», идущий в курортном городе Сусс, «Фестиваль оазисов», в городе Тозер.

Что посмотреть в столице Туниса?

Проспект Хабиба Бургибы . Что касается достопримечательностей Туниса, то стоит начать знакомство со столицей Туниса с его основной улицы – проспекта Хабиба Бургибы, это своеобразные местные «Елисейские поля». Этот проспект назвали в честь первого президента государства Тунис. Он тянется от озера Тунис до старого арабского города, расположенного за мощной аркой, наподобие Триумфальной арки Парижа, — Медины. С обеих сторон проспекта, тянутся красивые белоснежные особняки, украшенные богатой лепниной, в колониальном стиле, с узкими высокими ставнями и французскими балкончиками, посередине находится пешеходная зона, вдоль которой растут ряды зеленых фикусов. На перекрестке с другой главной улицей города – «Авеню Мохаммеда V» стоит красивый православный храм Воскресения Христова, построенный приплывшими в порт Бизерту и осевшими в столице Туниса, моряками-белогвардейцами. Храм работает по сей день, там проходят службы, а настоятелем является отец Димитрий. На этом проспекте неподалеку от Медины, стоит величественный Кафедральный собор Сен-Винсен-де-Поль, завораживающий своей красотой. Он был назван так в честь святого, которого в давние годы продали в тунисское рабство, а он без устали проповедовал христианство среди местного населения. Здание имеет классическую архитектуру католических храмов. Вход сюда свободный в любой день, кроме воскресенья. Конечно, главной достопримечательностью проспекта Хабиба Бургибы, является тунисский «Биг Бен», как его именуют местные жители – металлическую ажурную башню, увенчанную часами, у подножия которой, находится красивый фонтан. Еще одно знаменательное место проспекта, потрясающее здание — Муниципальный театр, а также памятник арабскому историку Ибн-Халдуну, расположенный напротив здания Посольства Франции, которое очень серьезно охраняется военной техникой и вооруженными автоматами солдатами. Если жара и знакомство с бесконечными достопримечательностями основного тунисского проспекта вас немного утомили, то стоит сделать паузу и зайти выпить вкусный кофе или «ситронад» в популярном «Большом театральном кафе» либо демократичном «Парижском кафе». По этому проспекту разбросаны многочисленные магазины, где продают не только восточные одеяния, но и более европейские модели, а также добротную кожаную обувь по довольно низким ценам. Тут есть такие магазины, торгующие демократичными европейскими марками: «Benetton», «Lacoste», «Lee», «Dim» и так далее. Но можно найти и магазины, торгующие популярными тунисскими марками, и качество данных изделий нисколько не уступает западным, а вот цены ощутимо ниже, чем в Европе или Америке. В крупных торговых комплексах вас ждет широкий ассортимент товаров на самый изысканный вкус.

Медина – настоящее сердце арабского города Тунис. Раньше, она была скрыта за крепостными стенами, некогда защищавшими местных жителей от нападений врагов, но до наших дней они не сохранилась. Управлявшие городом французы, не стали сносить Медину, благодаря их мудрому решению, сегодня мы можем погулять по узким древним улочкам, поторговаться на восточном базаре и увидеть какой была жизнь здесь века назад, понаблюдать за работой ремесленников, изготавливающих товары своих традиционных промыслов, купить тунисские сувениры — ковры, керамику, кожаные изделия, специи, косметику с местными натуральными маслами, фрукты, кофе. Медина Туниса находится под защитой ЮНЕСКО. Здесь путешественники имеют возможность посетить мечети, музеи, мавзолеи, медресе. Но будьте внимательны, тут много воришек: следите за своими сумками, кошельками, телефонами и камерами, предварительно снимайте с себя дорогие украшения.

Музей Бардо – это место, где можно увидеть богатейшую коллекцию артефактов, которые были обнаружены в разных частях страны на нескольких протяжении тысячелетий, начиная со времен стоянок каменного века до уже современных произведений искусства местных ремесленников. Тут находится потрясающая коллекция римских мозаик.

В пригороде столицы Туниса тоже множество интереснейших мест для ознакомления, чего только стоит его знаменитый район – , где можно увидеть знаменитые руины, здание римских терм, старинное пуническое кладбище. А в живописной речной долине Меджерда, в ста километрах от Туниса, находятся развалины древнего римского города Дуга, где самыми главными достопримечательностями являются: старинный театр, рассчитанный на три с половиной тысячи посадочных мест, Святилище римской богини Юноны Целесты, здание древнеримских терм, древний мавзолей Атебана, Храм бога Сатурна, Арка Александра Севера, «Площадь Ветров», Дом бога Диониса. В сорока километрах от столицы Туниса стоит город Зигван, прославившийся руинами старинного Храма Воды, древнеримскими термами, Храмом Меркурия, римским Форумом и Капитолием.

Тунис – столица государства Тунис – место, сохранившее для путешественников всего мира древние исторические здания, благодаря которым можно отследить историю развития этого региона, его культуру и искусство.

Cтолица: Тунис.

География: Тунисская Республика (Аль-Джумхурия ат-Тунисия), государство в Сев. Африке. На севере и востоке омывается Средиземным морем, на западе и юго-западе граничит с Алжиром , на юго-востоке — с Ливией . Площадь 164,2 тыс. кв. км.

Время: Отстает от московского на 2 часа летом и на 3 часа зимой.

Природно-климатические условия: Тунис занимает приморские равнины, восточную часть гор Атлас (высота до 1544, г. Шамби) и северную часть пустыни Сахары. Климат субтропический средиземноморский, на юге тропический пустынный. Средние температуры января на севере 10 °С, на юге 21 °С, июля соответственно 26 и 33 °С, осадков в год от 100 мм на юге до 1500 мм на плато Сев. Тель. Главная река Меджера. В горах — листопадные и вечнозеленые леса, в т. ч. из пробкового дуба, в полупустынях — трава альфа. Национальные парки — Акшель, Бу-Хедма и др., заказники, резерваты.

Государственный строй: Глава государства — президент. Законодательный орган — Палата депутатов.

Административно-территориальное деление: 23 вилайета (губернаторства).

Население: 10 млн человек (2004), в основном тунисцы (арабы Туниса).

Язык: Официальный язык — арабский, французский в некоторых сферах употребляется чаще арабского.

Религия: Государственная религия — ислам.

Экономика: Тунис — аграрно-сырьевая. страна, одна из наиболее развитых в Африке. Доля в ВВП (1994, %): сельское хозяйство 13, горнодобывающая промышленность 4, обрабатывающая промышленность 18. Возделывают зерновые, оливковое дерево, цитрусовые, виноград. Экстенсивное скотоводство. Заготовки (на экспорт) коры пробкового дуба. Рыболовство. Добыча фосфоритов, нефти. Пищевые, текстильные, металлургические, химические, цементные предприятия. Производство электроэнергии 7,6 млрд кВт·ч (1995). Длина (1997, тыс км) железных дорог 2,1, автодорог 22,5. Главные морские порты: Тунис, Сфакс, Бизерта, Габес, Сехира. Экспорт: нефть и нефтепродукты, текстиль, оливковое масло, вина, фосфориты. Основные внешнеторговые партнеры: страны ЕС, Япония.

Валюта: Динар, равный примерно $1 (курс плавающий), равный 1000 миллимов.

Основные достопримечательности: Тунис — достаточно молодая туристическая страна в современном понимании — её интенсивное развитие началось только в 80-е годы ХХ века. Но в историческом плане — это один из самых древних курортов мира — еще во времена финикийцев, Древнего Египта и Римской империи здесь отдыхали представители знати. Сейчас Тунис — это 1200 км. песчаных пляжей, сотни современных отелей, отличные источники термальных вод, на которых выстроены современные бальнеологические центры, а также множество исторических памятников.

Тунис (основан в IX в. до н. э.) — столица (с 1956 г.) и главный порт страны, расположен на берегу одноименного озера. Это очень оригинальный город, в котором сочетаются самые современные курортные центры, традиционная мусульманская архитектура, многочисленные рынки и отличные музеи. Центром Туниса считается окруженная стенами Медина («старый город»), раскинувшаяся вокруг мечети Джами эз-Зейтуна (Зитуна, «Мечеть Олив», 703 г.) — духовного центра страны, окруженного многочисленными медресе. Узкие улицы, мечети, рынки и магазины Медины — основная достопримечательность города. В верхней части Медины, рядом с касбой («цитадель»), находится Площадь правительства, вокруг которой расположены учреждения государственной власти страны, среди которых наиболее колоритно здание министерства иностранных дел — Дар эль-Бей (Дом бея).

Поблизости расположен Сук эль-Аттарин — самый экзотический квартал города, выросший на месте средневекового рынка благовоний. Здесь и сейчас продают различную парфюмерию и пряности. Сохранились отделанные многоцветным мрамором и росписью дворцы Дар-Осман (XVII в.) с Музеем прикладного искусства и Дар бен-Абдаллах (XVIII-XIX вв.) с городским Музеем искусства и народных традиций. Среди других исторических сооружений привлекают внимание мечети Юсуф-бея (1616 г.) и Хамуда-паши (XVII в.), мавзолей Хасанидов Турбет эль-Бей, мечеть и мавзолей Сиди Махреза (Абу Мохаммед Махреза ес-Садики), собор Cент-Винсент-де-Поль, а также самое старое здание города — Дар эль-Хаддат. Медина Туниса в 1981 г. внесена в список Мирового Наследия ООН.

Одна из главных достопримечательностей столицы — Национальный музей Алаун (Музей Бардо) во дворце Дар Хуссейн (Бардо) неподалеку от тунисского Парламента — это самый большой музей Магриба с самой большой в мире коллекцией римских мозаик, а также с обширными коллекциями археологических находок всех эпох. Публичная библиотека города — крупнейшее (после Каира) в исламском мире хранилище арабской литературы, а Университет Туниса почти не уступает по возрасту знаменитому Оксфорду.

Центральная улица Туниса, живописное авеню Хабиб Бургиба, идет от ворот Баб эль-Бахар («французские ворота», XIII в.) Медины до озера Эль-Бахира. Обязательно стоит посетить обширный крытый рынок со всеми атрибутами восточной торговой жизни, многочисленные мелкие рынки в районе Медины, парк Бельведер, на территории которого разместился зоопарк и парк развлечений Дах-Дах, а также небольшой океанографический музей Саламмбо в пригороде столицы.

Севернее респектабельного района Ла Гулетт, в 35 км. от столицы, находятся развалины древнего Карфагена (основан в 814 г. до н. э.) — столицы одного из великих государств античности. Здесь был центр торговой империи финикийцев, в которую входило практически всё Средиземноморье, здесь сходились торговые пути через Сахару и Западную Азию, здесь гремели знаменитые сражения пунических войн и расцветали великие империи. До наших дней здесь, на склонах холма Бирса, сохранились руины терм Антонина Пия — одного из крупнейших курортных комплексов того времени, уступающего в размерах лишь термам Траяна в Риме, многочисленные римские виллы, остатки Капитолия, амфитеатра на 50 тыс. зрителей, водохранилища и 70-километровый акведук, проложенный в Карфаген из храма Воды в Зигване, античное кладбище на месте храмов Танита и Баала (Аммона), а также многочисленные античные портовые сооружения, протянувшиеся вдоль всего побережья. Большая часть сооружений античного периода сильно разрушена. От более поздних эпох остались руины многочисленных византийских церквей, собор Cен-Луи (1890 г.) в заднем приделе которого размещен Национальный Музей, собор Св. Киприана и Музей Лавижери.

Также можно посетить Зигван (40 км. от Туниса) с его руинами храма Воды, форумом, капитолием, рынком, храмом Меркурия и термами. Любителям римской античности будет интересен комплекс руин Тубурбо-Майус с остатками римского города, форумами, Колизеем, храмами, термами и гимнастическими залами. Жемчужиной Туниса называют городок Сиди-Бу-Саид, чьи приютившиеся у подножия скалы дома окрашены в ослепительно-белый и голубой цвет, на вершине скалы высится «рибат» (крепость), а со смотровой площадки у маяка на вершине скалы (кстати — построенного из обломков форта IX в.) открывается потрясающий вид на столицу и окрестности. Это восхитительное место для прогулок среди узких мощеных улиц, выстланных старыми каменными плитами. Очаровательна также православная церковь Александра Невского, построенная русскими моряками в 1939 г. (почти все они покоятся здесь же, на церковном кладбище.

Хаммамет — древний рыболовецкий порт и один из наиболее популярных морских курортов страны, расположен на побережье, в 70 км. к юго-востоку от столицы. На месте города в 180 г. н. э. появилась римская колония Путпут, переименованная впоследствии арабами в Хаммамет («место для купания»). Медина — главная историческая достопримечательность города, представляет собой четырехугольную крепость на самом берегу моря, с Большой мечетью (X в.) и рынком. Здания города выдержаны в традиционном арабском стиле, с гармоничными сводами и куполами, но даже пары одинаковых зданий здесь не найти — каждое их них имеет свою неповторимую архитектурную форму. Рядом с Мединой находится бывшая усыпальница Сиди Бу-Хадида, а также построенный с применением античных элементов живописный дом Георга Себастиана, в саду которого ежегодно проводится Международный фестиваль искусств. Интересно посетить Парк детских аттракционов «Фабилэнд», парк развлечений «1001 ночь» и аквапарк, или самый большой гольф-клуб страны — «Гольф Цитрус», осмотреть многочисленные роскошные отели, расположенные среди рощ и садов, а также провести время на прекрасных пляжах города, протянувшихся почти на 14 км. или подправить здоровье в лучших центрах талассотерапии в стране — «Биоазур», «Рояль Таласса» (самый большой в Средиземноморье) и «Нахравес Сентр».

В южной части города находится молодой курортный район Ясмин Хаммамет (или «Хаммамет-Зюд») — один из самых больших и современных в стране. В комплекс входят несколько пляжей, порт Марина с возможностью швартовки до 740 прогулочных судов, прекрасно спланированная набережная с множеством заведений, современная Медина, детский центр развлечений Карфаголенд, благоустроенные городские парки с фонтанами, дайв-центры, многочисленные дискотеки, казино, рестораны и гольф-клуб. Здесь предлагают множество разнообразных морских прогулок и водных развлечений.

В 7 км. севернее Хаммамета находится основанный ещё в IV в. до н. э. город Набуль (Набёль, бывший Неаполис) — центр гончарного производства страны, славящийся, кроме своих голубых глазурованных керамических изделий, отменным рынком Сук эль-Джума, небольшим Археологическим музеем, народной кухней, винами и изрезанным скальными гротами побережьем.

На северном побережье страны лежат скалистые пляжи «Кораллового берега», окруженные утесами, рифами и историческими руинами.

Бизерта (65 км. к северу от Туниса) славится своими великолепными лесами на склонах возвышающегося над ней потухшего вулкана, а также огромной касбой (VI-XVII вв. н. э.), Испанским фортом (1570 г.), вечно шумящим портом, маленьким, но очень содержательным океанографическим музеем в помещениях «малого форта», беломраморной площадью Мучеников, Большой Мечетью (1652 г.) с поразительным восьмиугольным минаретом, фонтаном Юсеф Дей (1642 г.), живописными мавританскими домами, изумительным по красоте озером Эшкель (Гараэт Ишкель, 30 км. к юго-западу от Бизерты) и прекрасным рыбным рынком. Неподалеку расположен Шемту — относительно новый археологический участок, где были обнаружены руины римского форума и театра, древние мраморные карьеры и многочисленные постройки.

Табарка («место, покрытое кустарником»), расположенная у подножья горного массива Крумирия — старинный финикийский порт с Генуэзской крепостью (XVI в.), живописными скалами, получившими за свою форму название «Иглы», и идеальное место для любителей подводного плавания и рыбной ловли. В 105 км. к юго-западу от Туниса лежит древняя Дугга (Тугга) — самые грандиозные римские развалины Туниса. Здесь, в долине реки Меджерда, обнаружены арка Александра Севера, руины Форума с Капитолием (166 г. н. э.) и храмом Сатурна, мозаичная Площадь Ветров, святилище Юноны Целесты, прекрасно сохранившийся портик капитолийского храма, пунический мавзолей Атебана (III-II вв. до н. э.), термы, Дом Диониса, Дом Улисса с прекрасными мозаиками (выставлены в Музее Бардо) и врезанный в склон театр (188 г. н. э.) на 3,5 тыс. мест.

«Жемчужина равнины» Сус (140 км. к югу от Туниса) был основан финикийцами в XI в. до н. э. под именем Хадрумет, позже переименован захватившими его вандалами в Хунерикополис, а византийцами — в Юстинианполис. Средневековый монастырь-крепость Рибат (IX в.) с мощными стенами и 30-метровой башней, Большая мечеть и обширные катакомбы (длина свыше 5 км.) с 25 тысячами погребений раннехристианской эпохи — главные достопримечательности города. В Музее Суса хранятся римские мозаики III-IV вв., которые считаются лучшими из найденных в Африке, а в окрестностях города находятся остатки финикийских гробниц, римских домов и византийских укреплений.

В 5 км. к северу от Суса находится всемирно известная курортная зона Порт Эль-Кантауи — роскошный и достаточно современный туркомплекс с полным набором заведений для развлечения и отдыха — искусственная бухта Марина, Ботанический сад «Оасис Парк Эль-Кантауи» с огромной коллекцией редких растений, аквапарк, многочисленные торговые центры, казино «Мирамар Голф», дискотеки «Самара» и «Мароккана», Дом мороженого, пивной бар «Брау» с собственной пивоварней, один из самых крупных в Тунисе гольф-клуб, а также центр подводного плавания и яхт-клуб. Неподалеку лежит очаровательная прибрежная деревня Эргла с величественной мечетью Сиди-Бу-Мендиль.

«Святой город» Кайруан расположен в 60 км. юго-западнее Суса. Основанный в 670 г. н. э., Кайруан в исламском мире считается четвертой по значению святыней после Мекки, Медины и Иерусалима. В странах Магриба считают, что семикратное паломничество в Кайруан приравнивается к хаджу в Мекку. Его большая мечеть Сиди Окба с лесом мраморных колонн, привезенных из Карфагена и могучим минаретом в виде 100-метровой трехъярусной башни-пирамиды, является одним из шедевров исламской архитектуры. Интерес представляют мечеть Брадобрея с усыпальницей личного парикмахера пророка Мухаммеда — Абу Джама эль-Балави (Сиди Захиб), мечеть Трех Дверей (IX в.), культовый источник Бир Барута, где была найдена золотая чаша из Мекки, кайруанские медресе, кладбище, откуда душа мусульманина отправляется прямо в рай, расположенные около городской стены ирригационные бассейны (IX в.), Центр ковроделия (Кайруан является центром производства знаменитых узелковых ковров), Национальный музей исламского искусства и развалины княжеского дворца в Реккаде.

В 24 км. южнее Суса лежит Монастир (финикийская Рус Пенна, позднее — римская Руспенна), древняя религиозная столица Туниса и современный международный центр отдыха. Главная историческая достопримечательность Монастира — остатки Рабат Хартема, оборонительного сооружения VIII в., позднее ставшего частью мощной крепости-касбы, ворота Баб-ас-Сур и Баб-ад-Дэрб (XIII в.), сводчатая мечеть (IХ-Х1 вв.), украшенный четырьмя куполами Мавзолей первого президента независимого Туниса Хабиба Бургибы, Музей исламского искусства с роскошной коллекцией древних рукописей, тканей и изделий из стекла эпохи Фатимидов, а также мечеть имама Сиди Али эль-Мезери на огромном кладбище Куббу, быть похороненным на котором считается у мусульман большой честью. Побережье здесь достаточно «скучное», зато бассейны отелей созданы по последнему слову дизайна и техники.

К северу от Монастира почти на 6 км. тянется непрерывная цепь отелей курортной зоны Сканес с великолепным гольф-клубом и превосходной школой верховой езды.

В 45 км. южнее Монастира лежит старинный пунический порт и столица Туниса в эпоху Фатимидов — Махдия. Главная изюминка района — роскошные пляжи с белым песком и относительно малое количество туристов. Интересны средневековая Медина, средоточие сувенирных магазинов, кафе и ресторанов, живописная набережная, восхитительная маленькая площадь Пляс дю Каир с восьмугольным минаретом мечети Мустафа Гамза (1772 г.), Большая мечеть (1965 г.) — точная копия построенной в 921 г. мечети, разрушенной в 1554 г. испанцами, маленькая мечеть Слимане Гамза, Музей исламской культуры, Национальный музей Махдии у ворот Скифа эль-Кала, крепость Бордж эль-Кебир (XVI в.), пуническое кладбище с музеем Салатка и центры подводного плавания.

Второй по величине после столицы город Туниса — Сфакс, лежит южнее Махдии, на северном мысу залива Габес. В этом крупном промышленном городе, тем не менее, сохранилось множество интересных туристических объектов — стены аглабитской Медины с широкими воротами Баб эд-Диван («Ворота Совета», XIV в.), мечетями Джами эль-Азузейн («мечеть Двух Старух», 849 г.) с массивным минаретом и Сиди Эль-Бахри («Повелителя моря»), три монументальные арки, дворец Дар Джеллули (XVII в.), в котором сейчас расположен Музей народных традиций, а также Археологический музей. В 20 км. от Сфакса лежит покрытый пальмовыми рощами архипелаг Керкенна — новый и только начинающий развиваться туристический район. На островах Сиди-Фредж (Рамла), Шарги (Большой Керкенна) и Гарби (Мелита) можно насладиться уединенным отдыхом в окружении чистейшего моря.

Замыкает залив город Габес, названный римлянами Такапса. Лежащий на краю Великой Пустыни, он представляет собой обширный оазис из трехсот тысяч пальм. В ходе боев Второй мировой войны этот древний город лишился практически всех своих достопримечательностей, и в наши дни представляет интерес только как отправная точка многочисленных туров и сафари в пески Сахары. В центре города лежит «Сердце Уэда» — водоем, который и дает жизнь городу, раскинув во все стороны целую систему оросительных каналов.

Остров Джерба известен со времен античности. Ещё Одиссей, первым посетивший этот остров, назвал его «островом лотофагов» (поедателей лотоса). Даже в наши дни этот курорт связан с континентом античной римской дорогой. Кроме хороших пляжей с прозрачной водой, достопримечательностями острова являются одна из самых древних синагог в мире и место паломничества евреев со всего света — Гриба (VI в. до н. э.) в Эр-Рияде (здесь хранятся свитки одной из старейших в мире Торы и покоится один из авторов Талмуда — Шимон Бар Ясхаи). Интересны также форт Бордж эль-Кебир («большая башня», XIII в.) в городе Хумт Сук, Краеведческий музей в мавзолее Сиди Зитуни, а также множество мечетей, среди которых выделяются Джамаа-эль-Горба, Эх Шейх и Джамаа Эттрук, принадлежащие разным направлениям в исламе. В лабиринтах Медины Хумт Сука таятся десятки домов «мензели» с куполами в традиционном арабском архитектурном стиле, а в прибрежных скалах, как говорят легенды, спрятаны несметные сокровища легендарного пирата Дрогута Реиса.

Внутренние, пустынные районы страны, часто не менее интересны, чем морское побережье. В 30 км. западнее Махдии (210 км. южнее Туниса) лежит знаменитый Эль-Джем (римский Фисдрус), славящийся своим прекрасно сохранившимся огромным Колизеем (230-238 гг. н. э., внесен в список Мирового Наследия ООН) высотой 38 м. и диаметром 430 м. — три его этажа вмещали до 40 тыс. зрителей (по величине — третий в мире и первый по сохранности). Сохранились подземелья, в которых содержались гладиаторы и дикие животные. Ежегодно с июля по август на арене колизея проходят фестивали классической музыки — акустика этого сооружения просто великолепная. В Эль-Джеме также хороший Археологический музей с интересной коллекцией римских мозаик.

Крупнейший город на юге Туниса и один из древнейших городов Туниса — Гафса, в которой интересны крепость XV века и Большая мечеть. В «столице оазисов» Таузаре (Тозёр) стоит ознакомиться с «финиковыми рынками», одним из лучших в стране музеем Дар Шераит, мечетью Блад-Эль-Хадхар (XI в.), лабиринтом улиц старого города Улед эль-Хадеф, зоопарком (это в пустыне-то!!) и сорреалистическим солончаком Шотт Эль-Джерид, вся поверхность которого покрыта соляной толщей в 50 м.

Между Гафсой и Таузаром простираются красивейшие ландшафты, в том числе самые красивые оазисы Туниса — Мидес, Шебика и Тамерза, в которых была снята не одна сотня фильмов. К северу от Гафсы лежит Сбейтла (древняя Сефетула), по праву гордящаяся наиболее сохранившимся ансамблем римских сооружений в стране — триумфальная арка, ворота Антонина Пия, арка Диоклетиана, руины Форума и Капитолия с храмами Юпитера, Юноны и Минервы и театра, а также могила христианского мученника — епископа Юкундуса, византийские оборонительные соружения и христианские церкви IV-V вв.

«Столица Сахары» — Нефта, считается вторым после Кайруана религиозным центром страны, и насчитывает 24 мечети с золотыми куполами, многие из которых были построены в период XV-XVI вв. Здесь также расположена так называемая «корзинка» — котловина в скале, дающая начало множеству чистейших артезианских источников, дающих жизнь безводной пустыне.

«Ворота пустыни» — Дуз, со всех сторон окружен барханами пустыни и славится своими бережно сберегаемыми традициями, «фестивалем Сахары», традиционным базаром и своими финиковыми рощами (утверждают, что здесь более 800 тыс. финиковых пальм). Из Дуза можно отправиться в многодневное путешествие по Сахаре, посетить район Эль-Хофра, где сходятся каменная и песчаная пустыни, или побывать в уникальном горном районе Матмата (400 км. к югу от Туниса), где лежат самые «дикие» ландшафты, где снимались «Звездные войны» Лукаса и где расположено древнейшее скальное поселение страны. По всему району разбросаны десятки укрепленных поселений-замков «ксар» и берберских поселений, таких как Меденин, Метамера, Джуама, Татавин, Дуире, Шенини или Гермесса.

Исторический очерк: Ок. 12 в. до н. э. на территории Туниса основаны финикийские колонии, главная из которых — Карфаген. Во 2 в. до н. э. римляне захватили территорию северо-восточного Туниса, к сер. 1 в. н. э. — весь Тунис.

С 5 в. под властью вандалов, затем Византии. С нач. 8 в. в составе Арабского халифата. С 800 самостоятельное государство. В 909 в Тунисе основано государство Фатимидов. В 1160-1229 гг. в государстве Альмохадов. В 1229-1574 гг. в Тунисе правили Хасуфсиды. В 1574-1881 гг. в составе Османской империи; с 1705 страной управляли беи из династии Хусейнидов. В 1881-1956 гг. французский протекторат (см. Бардоский договор). С марта 1956 Тунис — независимое государство. С 1957 президент (с 1975 пожизненный) был Х. Бургиба, председатель правящей Социалистической партии дестуровской (основана в 1934, с 1988 Демократическое конституционное объединение, ДКО). В 1987 Х. Бургиба смещен с поста президента В 1983 и 1987 легализован ряд политических партий. В 1988 принята новая конституция. Осуществляются демократизация страны и либерализация экономики.

Национальный праздник: 20 марта (Дата независимости от Франции).

Национальный домен: .TN

Правила въезда: Туристам виза не нужна — виза ставится в паспорт прямо в аэропорту бесплатно. Российские граждане, прибывшие в частную поездку по выданной посольством Туниса визе, регистрации не подлежат. Ограничений на передвижение по стране нет. Необходима тропическая вакцинация.

Таможенные правила: Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной — запрещен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты. Национальная валюта меняется на иностранную в пределах 30% от суммы обмена, но не более 100 динаров на человека. Запрещён транзит предметов старины и наркотических веществ.

Прочитано 6081 раз(а)

Пожалуй, многие из нас слыхали о таком топониме, как Тунис. Еще больше на слуху — древний город Карфаген. Но где на карте планеты нужно искать Тунис? В какой стране находится этот город? И чем он может быть привлекателен для иностранных туристов? Обо всем этом читайте в нашей статье.

Тунис — где это?

Попробуем детально разобраться с данным географическим топонимом. Ведь вопрос: «Тунис — где это?» может загнать в тупик даже бывалых путешественников.

Дело в том, что такое название носит и город, и государство, и одна из его провинций. Кроме того, существует также Тунисский залив и озеро с таким же именем. Так ведь несложно и запутаться! На каком же континенте расположен Тунис? Где это все находится?

К счастью, все эти географические объекты расположены в пределах одной страны в Северной Африке. Тунис — это небольшое арабское государство на берегах Средиземного моря. Свои основные доходы страна получает от экспорта сельскохозяйственной продукции (прежде всего оливкового масла), а также от туризма. Этим и живет.

Основные достопримечательности города

Тунис — это столица одноименного государства, расположенная на берегах Тунисского залива Средиземного моря, в окружении невысоких пологих холмов. В центре города, среди современных многоэтажных построек, сохранился старинный арабский квартал — Эль-Медина. Именно сюда первым делом стремятся попасть все туристы и гости Туниса. Узкие городские улочки, древние мечети и шумные рынки с огромным разнообразием товаров — вот что привлекает сюда путешественников. В Эль-Медине также можно посетить уникальный базар благовоний, основанный еще в XIII веке.

Разумеется, все, кто приезжают в Тунис, не могут не посетить остатки древнего Карфагена, расположенные вблизи города. Часто заглядывают туристы и во дворец Дар Осман, выстроенный пиратом — местным «Робин Гудом». Есть в Тунисе и несколько интересных музеев. В первую очередь стоит посетить Музей денег, а также Национальный музей Бардо.

Отдых в Тунисе

После насыщенной экскурсионной программы в городе и его окрестностях можно неплохо отдохнуть и расслабиться. Здесь есть все для полноценной рекреации — жаркое солнце, чистое море и ухоженные пляжи с обилием уютных ресторанчиков. Самые популярные курорты — Сусс и Хаммамет. Однако в разгар лета злоупотреблять пляжным отдыхом не стоит — можно очень быстро и незаметно «сгореть».

Тунис — одна из немногих мусульманских стран в мире, где нормы поведения для приезжих туристов весьма мягкие. Однако в старинных кварталах столицы, а также в святых местах, появляться в открытой одежде (шортах и майках) нежелательно.

В Тунисе можно вкусно и весьма недорого поесть. Национальной едой страны можно считать сэндвичи с разнообразной (мясной, овощной или рыбной) начинкой.

Музей Бардо в Тунисе

В пригороде Туниса находится одна из святынь тунисской культуры — музей Бардо. Здесь представлена знаменитая коллекция скульптуры, экспонаты мавританской росписи, а также великолепная выставка древних саркофагов. Музей был основан в конце XIX века и на сегодняшний день является вторым по размерам в Африке (после Каирского).

Большая беда пришла в музей Бардо в Тунисе весной 2015 года. 18 марта здесь произошел теракт, в результате которого погиб 21 человек (преимущественно иностранные туристы). Ответственность за него взяли представители так называемого «Исламского государства».

Через неделю после трагического происшествия музей возобновил свою работу. Однако следы вооруженного нападения на святыню решили оставить как живое напоминание о случившемся.

В заключение…

Теперь на вопрос от собеседника: «Тунис — где это?» вы уверенно ответите: «В Северной Африке!» В этом городе можно не только хорошо отдохнуть на берегу одноименного залива, но также вкусно поесть, осмотреть десятки исторических памятников и побывать в интереснейших музеях!

Тунис — это популярное место для морского отдыха. Но что мы знаем об этой стране? Отправляясь в отпуск, мы не всегда задумываемся над тем, что из себя представляет тот или иной регион. В нашей статье мы хотим более детально поговорить о такой как Тунис.

Географическое положение страны и ее устройство

На каком материке находится Тунис? Государство располагается на севере Африки и входит в число Так называли средневековые историки государства, находящиеся западнее Египта. Да и сейчас понятие Магриба активно звучит в политике. В его состав входит также Ливия, Алжир, Марокко и другие административные территории. Площадь Туниса составляет всего 164 т. м кв., поэтому стана считается самым маленьким государством.

Многие тысячелетия она является своего рода «посредником» или связующим звеном между африканскими и европейскими странами. В состав Туниса входит не только материковые земли, но и еще два острова — Джерба и Каркана. Страна представляет собой президентскую республику, во главе которой находится президент Туниса. А законодательная власть сосредоточена в руках В настоящее время президентом Туниса является Беджи Каид Эс-Себси. Страна прошла разные этапы истории и сейчас является самостоятельным государством.

Денежная единица Туниса — динары. Туристы могут обменивать иностранную валюту в банках или обменных пунктах. Специальные точки обмена есть в аэропортах, отелях и портах. В них действует фиксированный курс Центрального банка страны.

Этнический состав населения

В стране два государственных языка — французский и арабский. Кроме того, невероятно распространен итальянский, немецкий и английский. На юге Туниса и в горных районах до сих пор сохранились даже берберские диалекты. Государственной религией считается ислам. Стоит отметить, что большая часть местных жителей, примерно 95%, это мусульмане-суниты, а все остальные исповедуют христианство и иудаизм.

Этнический состав населения Туниса очень разнообразный из-за сложного исторического пути. Даже внешне коренные жители значительно отличаются друг от друга. Здесь вы можете увидеть и светлых людей, по виду похожих на европейцев, и темнокожих Большая часть населения Туниса — арабы (97%). Кроме того, в стране проживают итальянцы, турки, евреи и французы.

В настоящее время население Туниса составляет более десяти миллионов человек.

История страны

Историки считают, что территория страны впервые была освоена человеком еще более миллиона лет назад. Первые государственные образования здесь появились достаточно рано. На побережье в двенадцатом веке появились первые греческие селения, а потом — и финикийские. Карфаген уже в третьем веке до нашей эры достиг небывалого могущества. Государство считалось сильнейшим на Средиземноморье. В дальнейшем, проиграв воины с Римом, Карфаген стал римской провинцией. В таком статусе земли находились вплоть до пятого века нашей эры. После падения великой империи земли Туниса долгое время переходили из рук одних завоевателей в другие. Позднее, в седьмом веке, здесь появились арабы, которые распространили мусульманство по всей территории.

Тунис образовал собственное государство в 800 году. Добившись независимости, страна стала уважаема в Но в дальнейшем на ее территории посягала Испания, вследствие чего государству пришлось уйти под опеку Турции. Через некоторое время такое подчинение стало носить чисто условный характер. Но в 1881 году Тунис был захвачен французами. Все внутренние сопротивления были жестко подавлены. Но внутренняя борьба с новой силой разгорелась после окончания Первой мировой войны. Полностью независимым государством Тунису удалось стать в 1956 году, покончив с колониальным прошлым. Страна провозгласила себя республикой. Примерно в это же время появилась современная денежная единица Туниса.

Внутренняя география

Земли Туниса — это горные отроги и саванны. Большая часть страны невероятно пустынна. Отроги гор Атлас занимают примерно треть страны. Средиземное море оказывает значительное влияние на климат в Тунисе. На побережье может быть достаточно прохладно, а на юге страны в это время может царить жаркая погода. На территории государства есть только одна крупная река Маджарда, впадающая в Тунисский залив.

Излюбленное место туристов пустыня Сахара занимает практически половину территории страны. Столицей государства является город Тунис. Из крупных город Туниса стоит выделить Сфакс, Сус, Габеас, Ариана, Ла-Марса, Кассерин, Монастир, Хумт-Сук, Хаммамет, Мидун и другие. Некоторые из них являются популярными и знаменитыми курортами. Путешественникам стоит знать о том, что время в Тунисе отличается от московского всего на два часа.

Климат курортной страны

На территории страны можно выделить два климатических пояса: пустынный тропический на юге и на севере — субтропический средиземноморский. На побережье летняя жара далеко не всегда ощутима из-за влияния Средиземного моря. Вообще, лето в Тунисе невероятно жаркое и сухое, а вот зима напротив — влажная и мягкая. В период горячих южных ветров из Сахары жара охватывает всю территорию страны. В такое время температура воздуха поднимается выше +40 градусов. Для туристов наиболее подходящее время для посещения местных курортов — это период с конца апреля и до ноября. Весной и осенью можно уделить время экскурсиям и поездкам. А вот лето — это время для пляжно-морского отдыха. Купальный сезон здесь длится до начала ноября, а начинается еще в мае. Остров Джерба — это совершенно особенное место со своим микроклиматом и погодными условиями.

Какие нужны документы для отдыха?

С 2014 года между Россией и Тунисом введен безвизовый режим. Это дает возможность россиянам въезжать в страну, имея лишь загранпаспорт. Находится на территории государства можно до трех месяцев — 90 дней. Для поездки не требуется никаких дополнительных документов в виде подтверждения из отеля или ваучеров. На границе русских не слишком беспокоят проверками документов. Единственная процедура — это предъявление миграционной карты, которую выдают в самолете, непосредственно перед приземлением. Ее нужно правильно заполнить и предъявить при прохождении паспортного контроля. Карта сохраняется до самого вылета в обратную сторону. По сути, она является временной пропиской в стране.

Культура страны

Культура Туниса невероятно интересна и богата. Долгое время она формировалась под влиянием самых разных цивилизаций. Огромное влияние оказала и Европа. Пару лет назад ЮНЕСКО присвоил Тунису звание культурной столицы Средиземноморья. Стоит отметить, что страна является одним из наиболее привлекательных африканских государств.

Богатейшее культурное наследие страны, своеобразные традиции и обычаи вызывают неподдельный интерес у многих туристов. В Тунисе столетние традиции можно встретить буквально на каждом углу. Они навеки запечатлены в архитектурных шедеврах, танцах и музыке. Местное население Туниса до сих пор изготовляет гончарные и ремесленные изделия для туристов.

Традиции и обычаи страны отражены и в одежде. Местные — женщины и мужчины — не носят открытую одежду. Для женщин характерны длинные платья, которые скрывают все тело. Особенностью местной культуры является ношение чадры, которая закрывает лицо. К традиционной одежде относятся широкие рубашки с вышивками, хитоны, штаны широкого кроя и туфли без задника. Мужчины в качестве головного убора носят фески из шелка, а женщины — длинные платки. Кроме того, прекрасный пол одевает много украшений.

Местная кухня отчасти похожа на европейскую, однако имеет свои особенности. Для блюд часто используют хариссу — острую приправу, которую подают вместе с оливковым маслом. Тунисский хлеб внешне похож на наш батон, также здесь употребляют лаваш. Тунисцы никогда не режут хлеб, его принято ломать. Из мяса население употребляет баранину и говядину, иногда верблюжатину. Однако, люди больше любят морепродукты, нежели мясо. В ежедневном рационе присутствуют сардины, скумбрия, тунец и прочие морские обитатели. В Тунисе производят спиртные напитки — водку, вино и пиво.

Коренные жители очень любят посещать хаммам. Мужчины ходят в баню в первой половине дня, а женщины — во второй. В Тунисе очень много художественных галерей. Одними из самых известных является Галерея Яхиа и Дом живых искусств.

Достопримечательности Туниса

Тунис — древнейшая страна с богатой историей, которая насчитывает более трех тысяч лет. Страна богата историческими достопримечательностями, которые вызывают интерес у туристов. Пляжный отдых здесь можно сочетать с поездками и экскурсиями. Конечно, за один отпуск невозможно увидеть даже самые лучшие достопримечательности Туниса, поскольку их очень много. Зато всегда будет повод вернуться сюда вновь.

Карфаген, пожалуй, известен каждому туристу. В настоящее время он является довольно престижным пригородом столицы. Но тысячелетия назад город был не только богатым, но еще и невероятно могущественным. Позднее Карфаген был полностью разрушен и сейчас можно увидеть лишь то немногое, что от него осталось. Древние руины привлекают историков и археологов со всего мира. Да и для туристов он является главным местом для посещения. Древние руины находятся в совершенно разных местах, главный участок раскопок простирается на шесть километров.

Колизей Эль-Джеме

Время в Тунисе пролетает незаметно, ведь вокруг столько интересного и все нужно успеть посмотреть. Одним из наиболее посещаемых мест является римский амфитеатр в городе Эль-Джем. Внешне по красоте он может сравниться с римским собратом. Колизей внесен в списки наследия Юнеско. Здание было построено в 238 году в период расцвета Римской империи. Грандиозная арена была построена для гладиаторских боев и всевозможных представлений. Колизей способен был вместить до тридцати тысяч зрителей.

Крепость Гази Мустафы

Крепость является самой серьезной достопримечательностью острова Джерба. Ее боевая история началась еще в девятом веке, именно тогда арабы возвели крепость для защиты от пиратов. Но мощное строение далеко не всегда спасало от нападений. Крепость была построена из прибрежного песчаника, она невероятно красиво выглядит в лучах заходящего или восходящего солнца. А с ее стен можно полюбоваться прекрасным Средиземным морем.

Музей Бардо

В Тунисе находится главный музей страны — Бордо. В нем можно увидеть самое большое во всем мире собрание а также внушительную коллекцию артефактов. Однако, музей может похвастаться не только большими фондами, но и прекрасными интерьерами.

Не так давно в здании была проведена реконструкция, после чего площадь экспозиции была увеличена практически в два раза. Серьезные археологические раскопки в стране были начаты в 1881 году. С тех пор они не прекращаются. За многие годы было найдено немало артефактов, среди которых имеются уникальные находки.

Сахара

Пустыня Сахара — невероятно популярная достопримечательность, которую стремятся увидеть практически все гости страны. Непривычная экзотика пустыни поражает воображение. Знакомство с Сахарой по большей части ограничивается часовой поездкой верхом на верблюде. Но при желании можно отправиться и в более длительное путешествие по пустыне, остановившись в сахарском кемпинге.

Синагога Ла Гриба

В Тунисе сохранилась древнейшая синагога Ла Гриба, которая считается самой старой в районе Северной Африки. В переводе ее название означает «удивительная». Находится синагога в небольшой деревеньке, в которой с шестого века до нашей эры проживают практически одни евреи. Здесь хранятся древнейшие свитки, которым нет цены.

Форт Хаммамета

Если вы решили провести свой отпуск в районе знаменитого курорта Хаммамет, то непременно стоит посмотреть его старинный форт. Его исторические памятники — основа для многочисленных экскурсий. Со стен форта открывается прекрасный вид на город. Здесь же находится небольшой музей, из экспозиции которого можно узнать об истории города.

Стоит отметить, в каком бы курортном городе вы не отдыхали, в каждом имеются свои потрясающие исторические памятники, достойные внимания путешественников. А к самым отдаленным достопримечательностям можно отправиться вместе с экскурсионной группой. Тунис — невероятно интересная и колоритная страна, в которой есть на что посмотреть.

Курорты Туниса

Самыми крупными городами страны можно назвать Тунис, Габес, Сфакс, Сус, Ариана и Бизерта. Во всем мире Тунис известен в качестве непревзойденного курорта. Среди городов туристической индустрии наиболее популярными считаются: Махдия, Сус, Монастир, Хаммамет, Порт-эль-Кантауи, Ясин-Хаммамет. В каждом из них построено немало отелей любого уровня со своей инфраструктурой и пляжами. По отзывам об отдыхе в Тунисе можно судить об уровне местных курортов. Большая часть туристов остается очень довольна отпуском, проведенным в этой стране. Ведь Тунис, с одной стороны, это экзотическая страна, а с другой, здесь наиболее толерантное отношение к отдыхающим.

Конечно, в общественных местах и святынях стоит находится в закрытых одеждах, но по территории курортных зон и отелей туристы могут ходить в привычном виде. Поскольку страна долгое время была французской колонией, здесь хорошо относятся к европейцам, а местные нравы не столь строгие, как в других арабских странах.

Преимущества отдыха

По мнению туристов, отдых в Тунисе имеет ряд преимуществ:

  1. Страна занимает в мире второе место по умению использовать морские ресурсы для поддержания здоровья и красоты. В местных талассоцентрах предлагают тонизирующие и лечебные процедуры на основе морских грязей, солей и водорослей. Такие процедуры пользуются популярностью не только у простых смертных, но и у особ королевских кровей.
  2. Отдых в стране рассчитан не только на взрослых, но и на детей. Большая часть гостиничных комплексов ориентированы на семейный отдых, предлагая анимацию и специальное меню для юных гостей. В Порт-эль-Каунти есть большой современный аквапарк, который интересен для семейного отдыха. Также здесь можно посмотреть ботанический сад со всевозможными экзотическими растениями. Для детей на местных курортах очень подходят прекрасные песчаные пляжи и пологие заходы в море. Да и теплая вода дает возможность купать малышей без опаски.
  3. Прекраснейшие пляжи с белым песком считаются одними из лучших в мире. Все они принадлежат муниципалитетам, а потому открыты для свободного доступа. Но при этом практически каждый отель имеет свой участок на побережье, на котором работники поддерживают порядок и чистоту.
  4. Большинство отелей предпочитают концепцию «все включено», которая не менее любима туристами. Правда, в местном исполнении она немного отличается от турецкой, но тоже хороша.
  5. Туристическая индустрия развивается быстрыми темпами. Гостям предлагается больше услуг по приемлемым ценам.
  6. В Тунисе очень богатая культура и огромное историческое наследие, благодаря чему отдых никогда не будет скучным.
  7. Безвизовый режим для россиян.

Туры на самый южный курорт Туниса

Согласие на обработку персональных данных

Настоящим Я, являясь Заказчиком туристских услуг, входящих в состав туристского продукта, и уполномоченным представителем лиц (туристов), указанных в Заявке, даю согласие Агенту и его уполномоченным представителям на обработку моих данных и данных лиц (туристов), содержащихся в Заявки: фамилия, имя, отчество, дата и место рождения, пол, гражданство, серия, номер паспорта, иные паспортные данные, указанные в паспорте; адрес проживания и регистрации; домашний и мобильный телефон; адрес электронной почты; а также любых иных данных, относящихся к моей личности и личности лиц, указанных в Заявке, в объёме необходимом для реализации и предоставления туристских услуг, в том числе входящих в состав туристского продукта, сформированного Туроператором, на любое действие (операцию) или совокупность действий (операций), совершаемых с моими персональными данными и данными лиц указанных в Заявке, включая (без ограничений) сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных, а также осуществление любых других действий, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации, с использованием средств автоматизации, в том числе в информационно-телекоммуникационных сетях, или без использования таких средств, если обработка персональных данных без использования таких средств соответствует характеру действий (операций), совершаемых с персональными данными с использованием средств автоматизации, то есть позволяет осуществлять в соответствии с заданным алгоритмом поиск персональных данных, зафиксированных на материальном носителе и содержащихся в картотеках или иных систематизированных собраниях персональных данных, и/или доступ к таким персональным данным, а также на передачу (в том числе трансграничную) этих персональных данных Туроператору и третьим лицам – партнерам Агента и Туроператора.

Обработка персональных данных осуществляется Агентом и его уполномоченными представителями (Туроператором и непосредственными исполнителями услуг) в целях исполнения настоящего договора (в том числе, в зависимости от условий договора – в целях оформления проездных документов, бронирования номеров в средствах размещения и у перевозчиков, передачи данных в консульство иностранного государства, разрешения претензионных вопросов при их возникновении, представления информации уполномоченным государственным органам (в том числе по запросу судов и органов внутренних дел)).

Настоящим Я подтверждаю, что переданные мной Агенту персональные данные являются достоверными и могут обрабатываться Агентом и его уполномоченными представителями.

Настоящим Я даю свое согласие Агенту и Туроператору направлять мне электронные письма/информационные сообщения на указанный мной адрес электронной почты и/или номер мобильного телефона.

Настоящим Я подтверждаю наличие у меня полномочий на предоставление персональных данных лиц, указанных в Заявке, и принимаю на себя обязательство возместить Агенту любые расходы, связанные с отсутствием у меня соответствующих полномочий, в том числе убытки, связанные с санкциями проверяющих органов.

Я согласен (на) с тем, что текст данного мной по собственной воле, в моих интересах и в интересах лиц, указанных в Заявке, согласия на обработку персональных данных хранится в электронном виде в базе данных и/или на бумажном носителе и подтверждает факт согласия на обработку и передачу персональных данных в соответствии с вышеизложенными положениями и беру на себя ответственность за достоверность предоставления персональных данных.

Настоящее согласие дается на неопределенный срок и может быть в любой момент отозвано мной, а в части качающейся конкретного лица, субъекта персональных данных, указанного в Заявке, указанным лицом, путем направления письменного уведомления в адрес Агента по почте.

Настоящим Я подтверждаю, что мои права, как субъекта персональных данных, мне разъяснены Агентом и мне понятны.

Настоящим Я подтверждаю, что последствия отзыва настоящего согласия мне разъяснены Агентом и мне понятны.

Настоящее Согласие является приложением настоящей Заявке.

Добро пожаловать в Тунис | Туркомпания ЕвроТур XXI

Итак, Тунис… Тунис — арабская страна, находится на севере Африки, на побережье Средиземного моря. Въезд безвизовый, и прививок делать не надо. Тунис – светское государство — на сегодняшний день единственная мусульманская страна, где законодательно отменено многоженство, паранджа, где церковь полностью отделена от государства и религия не смешивается с политикой. Узаконена проституция, в столице Туниса есть улица «красных фонарей». Женщины имеют те же права, что и мужчины, а то и больше. Например, женщину за рулём может остановить только сотрудник ГАИ женского пола, как мне показалось, и ГАИ и полиция в одном лице. После издания этого закона женой нынешнего президента, начался срочный набор в правоохранительные органы представителей слабого пола. А после 19.00 женщину за рулём останавливать вообще запрещено, что бы она ни вытворяла на дороге, сомневаюсь, конечно, но так было рассказано гидом… Те самые сотрудники правоохранительных органов стоят на каждом углу. Их деятельность жестко контролируется, дабы избежать коррупции. Поэтому, что очень приятно удивило — гулять по Тунису можно и днём и ночью, преступности практически нет. К примеру, в столице машины оставляют открытыми — это норма.

       При этом гид строго запретил носить с собой документы, так как полиция не имеет права требовать предъявить удостоверение личности у прохожих, если только они не совершают противоправных действий. Сотрудники полиции как на подбор: красивы, подтянуты, доброжелательны, в отличие от египетской полиции, прогуливающейся по улицам с автоматами и в отличие от нашей — сами знаете какой.

Валюта. Курс валюты устанавливается государством и везде одинаков — в обменниках, в гостинице, в аэропорту. Поэтому не надо бегать и искать выгодный курс — он везде одинаков. При этом не стоит сразу менять все деньги, т.к. поменять их тугрики обратно на доллары можно только при вылете в аэропорту и курс при этом будет очень не выгодным для Вас. В любом отеле есть обменник — можете покупать динары хоть каждый день. Валюта — динары, в одном динаре 1000 миллим.

В страну Вы можете ввезти алкоголь — 1 литр крепкого или 2 литра не крепкого (меньше 22%). Однако в аэропорту, когда мы прилетели, никто не считал и не изучал бутылки. Просто заглянули в пакет и всё.
Чем славится Тунис: коврами, финиками и оливками. Ковры ручной работы, исключительно натуральные материалы. Правительство контролирует их производство следующим образом: естественно, ковры делаются дома, далее хозяин творения записывается в очередь на гос. комиссию изделия, иногда в очереди можно простоять до года, поэтому ткачи стараются выполнять работу максимально качественно, дабы не потерять уйму времени и сил. Далее, когда комиссия подтверждает качество изделия, на каждый ковёр, с обратной стороны, клеится бумажка, подтверждающая качество и вешается пломба. Говорят, что на такое изделие даётся государственная гарантия на многие десятки лет (если не на сотни — сейчас уж и не помню). Стоит такая работа от $200 до $1000 (возможно и более, в зависимости от экземпляра).

Финики и оливки
Половина страны — там, где посуше и пожарче, выращивает финики, остальная половина — оливки. Масло, говорят, одно из лучших. Если кого заинтересует, как его выбирать — спрашивайте, расскажу.
Финики — это вообще отдельная история… Как сказал гид — они обладают чрезвычайно полезными свойствами, но… только в свежем виде! Когда происходит какая-либо обработка — все свойства теряются… Нам свежих попробовать не удалось — предыдущий урожай уже давно собран, а новый ещё не скоро.

Если Вы захотите привезти из Туниса сувениры…Практически всё они делают своими руками, а у 90 процентов руки, как говорят, не из того места. Как сказал гид, «относитесь к этим поделкам просто как к сувенирам». В данном деле качество — не их конёк. Говорят, что у них хорошее серебро, однако то, что я видела в магазинах — стоит столько же, сколько и у нас, но ювелиров среди них нет… Поэтому, опять-таки, если покупать, то только ради местной экзотики. То, что продаётся на рынках — вообще не понятно серебро или нет, проб не нашла. Про золото — забудьте!
Алкоголь
В Тунисе государственная монополия на алкоголь, поэтому найти его можно только в государственных магазинах «General», в маленьких городах выглядит как наша «Пятёрочка», и ещё каком-то. Если в частных лавочках увидите пиво — оно безалкогольное. Список алкоголя, который стоит попробовать, перечислять не стану — в любом отеле, любой гид напишет Вам на бумажке и подробно расскажет, что есть что. Остановлюсь только на одном напитке — Буха (Bukha, или как-то так) — крепкий спиртной напиток, пахнет самогоном. Пьётся так же.

Магазины, рынки
Очень много местных маленьких палаток с надписью «Supermarket». Причём продаются там в основном, соки/воды, сигареты, чипсы, сувениры. Не покупайте и ни в коем случае не курите местные сигареты. В каждом городе существует место под названием «Медина» — это центр города, обнесённый стеной, там располагается местный вещевой рынок. Там можно купить сувениры и местную одежду, продукты, специи. Если будете гулять по городу — найдёте лавки с фруктами/овощами, с местными сладостями.

Совет: В первые дни не покупайте НИЧЕГО. Посылайте всех куда подальше — сначала приценитесь, дабы потом локти не кусать. В каждом отеле или рядом с ним, есть магазины с фиксированными ценами. Цены в этих магазинах несколько выше, чем Вы сможете сторговать на рынке, однако здесь Вы убережете свои нервы и время. Итак, сходите для начала в эти магазины, чтобы узнать сколько ДЕЙСТВИТЕЛЬНО стоят эти товары и, если Вы умеете/любите торговаться — вперёд на рынок и сбивайте цены до уровня «ниже магазинных». Кстати, в магазине при покупке более одной вещи, люди умудрялись торговаться и получали скидки. Для меня «торг» — это действительно нервы. Причём, если в Турции торг для торговцев проходит как игра — с шутками и весельем, то в Тунисе это чаще нервозная обстановка, Вам будут кричать: «бандитто», «рашэн мафия», «айм банкротто» и подобное. Причём с таким озабоченным выражением лица, что Вы поверите — и дадите себя обмануть, только бы больше не расстраивать человека. Не очень приятные впечатления… Не дай бог, проходя мимо палатки, Вы посмотрите в её сторону — тут же из-за угла выскакивает хозяин с криками «бонжорно, хелло, зрасвуйте» и отделаться от него будет очень сложно. Торговец сушеных фиников практически насильно запихивал свой товар нам в рот — попробовать… Воспитание не позволило мне говорить им «пошёл ты …. куда подальше». Есть ещё такой подход: «рашэн но бизнес, американ — бизнес, рашен — камарат! Гуд прайс фор рашэн», а потом цены для вас неприятно повысятся, вот тебе и камарат! В общем и целом — будьте бдительны!

Экскурсии
Данная область деятельности опять-таки регулируется государством. Поэтому все экскурсии и цены на них одинаковы. Мы купили экскурсии «Сахара» и «Тунис — Карфаген» . За это нам предложили в подарок выбрать бесплатно поездку в зоопарк или путешествие на пиратском корабле. Мы взяли корабль. Говорят, что ещё есть экскурсия на какой-то праздник с танцем живота, но как сказал гид — смотреть там не на что, так как и сам танец и животы — не настолько красивые, как в Турции.

Итак, «Сахара». Двухдневная экскурсия. Уж не знаю, почему именно она называется «Сахара»- за два дня мы объездили весь Тунис, были в Колизее славного города Эль Джем, на мёртвом озере, поездка на джипах по пустыням и горам, собственно катание на верблюдах в Сахаре, посещение различных оазисов, жилищ троглодитов. И многое другое. Короче говоря, впечатлений море! Поехать в Тунис и не съездить на эту экскурсию — значит совершить огромную глупость. Единственное жалко — всё это было очень быстро и мало. Многое не смогли посмотреть по разным причинам.
Что удивило — туалеты! Нет, я серьёзно! В Тунисе, даже в самом забытом ауле есть электричество, вода и канализация — государство позаботилось. И в каждом таком ауле сделаны бесплатные туалеты для туристов — как правило, от пяти кабинок и больше, чистые! Господа туристы, не мучайтесь! Грамотно, я считаю. Кстати, у них в каждом ауле есть школа — образование у них бесплатное, обязательное. И бесплатная медицина. Прямо как у нас когда-то…
Кстати, последняя остановка первой экскурсии — магазин ковров и самых дешевых сувениров в Тунисе.
Что неприятно удивило — чаевые. Я не говорю о тех, что Вы оставляете горничной или даёте в баре. В Тунисе чаевые дело добровольно-принудительное. Ещё в автобусе гид сказал, что водителю в конце экскурсии принято давать чаевые. Причём в конце же экскурсии был озвучен размер чаевых — 2 динара с лица. При этом водителю джипа тоже надо в конце поездки дать 1,5-2 динара с человека, и погонщику верблюдов так же. Не жалко конечно, но неприятно, когда тебе диктуют, кому и сколько дать чаевых. А если мне не понравилось? При этом во все экскурсии не включается стоимость напитков. Вот обедайте, пожалуйста, а чай/сок/воду — купите. А если Вы принесли воду с собой, в ресторане Вас попросят её убрать и заказать у них. Кажется не дорого, но за два дня Вы столько жидкости выпьете при данной жаре. Заранее купите воды побольше — во время поездки очень жарко и всегда хочется пить.

Что просто удивило — все гиды у них местные. И прекрасно, если Вам попался гид, хорошо знающий язык. Вот на второй экскурсии «Тунис-Карфаген», нас сопровождал хоть и русскоговорящий, но непонятно что хотевший сказать гид. Ну не поняла я практически ничего! Отдельно взятые слова понимаю, вроде русские, но мысль уловить не могу.

Поэтому было не интересно. Могут быть отрицательные впечатления из-за этого гида. По сути ничего интересного нам не показали. На первой экскурсии гид в пути рассказал нам историю страны, обычаи, нравы и еще много интересного. Поэтому, во второй уже ничего нового не услышали. Сначала была остановка, где посещали музей мозаики. Народу — огромное множество, духота, шум, толкотня, гид пронёсся по залам с огромной скоростью, что-то вещая, услышать было невозможно. Сам музей — бывший дворец какого-то бея. Потом была остановка в городке Сиди-бу-Саид (Sidi Bou Said) – город на окраине столицы Туниса, расположенный на холмах у моря. Бело-голубой город, с лучшим панорамным видом. Город Сиди-бу-Саид занесен в список ЮНЕСКО.
далее Карфаген — руины римских бань, а руины эти везде по сути одинаковые, последняя остановка — столица Туниса — Тунис.

Что касается путешествия на пиратском корабле — если у Вас есть дети — можно их покатать. Если дети уже были на подобной экскурсии в Турции — откажитесь от данной поездки. Как я уже сказала, в Тунисе слово «качество» можно применить только к коврам, оливкам и финикам. Остальное у них ещё несколько недоразвито. Хорошо хоть данная экскурсия была в подарок.
Кстати говоря, когда я уезжала в Тунис, мне говорили «аккуратнее с арабами, они очень приставучие». Ничего подобного! Паранджа у них отменена, проституция узаконена. С чего им быть озабоченными? Да, они считают, что русские женщины одни из самых красивых на планете. Да, к Вам будет повышенное внимание, особенно если Вы без спутника, причём их не волнует, что Ваш спутник отошёл за кока-колой, ведь в данный конкретный момент Вы одна. Но всё, что они себе позволяют — улыбаться, знакомиться и приглашать куда-нибудь на вечер. Если Вы говорите «нет», сильно они не расстраиваются и тут же отстают.

И всё-таки, как обещала — Рамадан! Этот прекрасный месяц подпортил нам весь отдых! Хоть и говорили нам, что пост никак не влияет на туристический сектор — не верьте этому. А именно: спиртное в Рамадан не продают, поэтому хорошего тунисского вина попить нам не удалось!, и магазины и рынки работают по другому графику.
Что касается еды в отелях, все остается, как заявлено концепцией отеля, не смотря на пост. В нашем было шикарное питание — ешь, не хочу: мясо такое, мясо сякое… клубника, персики, сладости, чего там только не было.

Подводя итоги, могу сказать следующее: Тунис стоит посетить, но только не въезжайте в мусульманскую страну во время рамадана – поста. Дабы не получить негативных эмоций… И будьте бдительны: у местного населения не обмануть туриста — не уважать себя. Надеюсь, что я ничего не забыла рассказать Вам, дорогие мои, хотя рассказ получился итак очень длинным. Но, зато если Вы поедете туда — будете «подкованы», ведь уже практически всё знаете, кто предупреждён — тот вооружен! Приятного отдыха!

Что привезти с собой из Туниса. Как правильно покупать?

Тунисская Республика является популярным туристическим направлением. Что привезти в качестве сувенира из этой африканской страны? Hotels.ru делится идеями.

История Туниса – это история войн, завоеваний и революций.  Первобытные люди начали селиться тут более 200.000 лет назад. На его территории был основан знаменитый Карфаген. Тут же появился первый арабский город в Северной Африке – Кайруан. Империи – Римская, затем Османская подчинили себе Тунис. Он же был в составе колониальных владений Франции. Сегодня Тунис окончательно обрел самостоятельность. Неудивительно, что столь древняя история и смесь различных культур сделала Тунис самобытным государством, привлекательным для туристов.

5 правил для удачной покупки сувениров:

1. Торгуйтесь.
Всюду, кроме магазинов с табличкой «fixedprice», принято торговаться.  Это практически обязательный ритуал, от которого удовольствие получают и продавец, и покупатель.


2. Пользуйтесь наличными.
При покупке сувениров на рынках вы можете просто не найти терминал для оплаты. Носить всю наличность с собой необязательно – берите только тут сумму, которую вы рассчитываете потратить.  Местная валюта – тунисский динар (TND).  Приблизительный курс динара к рублю: 1 TND =37.7 RUB.


3. Проверяйте сдачу.
Лишний раз пересчитывайте деньги. Исключением могут стать, пожалуй, лишь дорогие фешенебельные бутики,  где кассирам не принято ошибаться.


4. Покупайте сразу или не возвращайтесь никогда.
Если вам что-то приглянулось, куйте железо пока горячо. Если вы уйдете, а затем вновь вернетесь за покупкой, продавец закусит удила и не уступит вам ни динара, ведь очевидно, что вещь вам понравилась.


5. Требуйте сертификат качества.
Если вы приобретаете дорогостоящие подарки, требуйте у продавца сертификат, подтверждающий качество предлагаемой им продукции. В первую очередь, это относится к ковровым изделиям и ювелирной продукции.

Что привезти на память из Туниса?

1. «Роза пустыни».
Самый популярный сувенир страны. Это природные образования, которые формируются в песке или почве. Внешне они напоминают цветок розы, отсюда и поэтическое название.
2. Алкогольные напитки.
Традиционными крепкими напитками считаются  инжирная водка «Буха» (Boukha) и ликер «Тибарин» (Thibarine), в изготовлении которого участвуют лучшие финики, травы и специи.
3. Тунисская керамика.
Местные умельцы изготавливают яркие эмалированные тарелочки, вазочки, чашки вручную. Каждый из подобных сувениров – 100% handmade.
4. Изделия из шелка и льна.
Высокое качество используемых материалов и вековые традиции их обработки делают текстиль одним из самых ценных подарков.  Более остальных знамениты палантины, платки, платья из Махдийского шелка и льняная одежда от швей города Хаммамет.
5.Берберские ювелирные украшения.
Массивные изделия в традиционном этническом стиле изготавливаются, чаще всего, из серебра. При этом  ювелирный промысел в стране процветает: мастера используют качественные драгоценные металлы и камни.


6. Ковры из Кайруана.
Древний город считается ковровой столицей страны. Здесь можно подобрать изделие на любой вкус и кошелек. При покупке вам расскажут все о ткацких традициях, покажут все возможные узоры, включая самые известные: «окна рая», «жасмин» и другие.
7. Дутое стекло.
Остров Мурано, это, конечно, хорошо, но в Тунисе хрупкое производство налажено не хуже. Главные умельцы находятся в Карфагене, а искусство стеклодувов знакомо местным еще с финикийских времен.
8. Финик.
Привезти это лакомство можно не только в составе «Тибарина», о котором мы уже говорили, а целиком. Расфасованные они прекрасно переживут перелет и прекрасно подойдут к столу на родных просторах.
9. Цветочный дистиллят.
Освежающая вода с нотками диких роз, флердоранжа, герани и других экзотических ароматов станет самым ароматным подарком.
10. Приправа харисса.
Паста из оливкового масла, жгучего перца, чеснока и прочих специй идет на «ура» в качестве подарка для шеф-поваров – любителей.

Забронируйте гостиницу в любом из популярных туристических городов Туниса на сайте Hotels.ru:

отели Туниса
отели  Сусса
отели Хаммамета
отели Монастира

Последние статьи

Комментировать

Экскурсии по Тунису — посетить основные достопримечательности Туниса

Тунисская Республика или Тунис – молодое государство у Cредиземного побережья Северной Африки. В то же время, Тунис является древнейшим курортом мира, так как представители знати еще во времена Древней Римской империи и Древнего Египта предпочитали отдых именно здесь. Экскурсии в Тунисоткроют для Вас совершенно новый и удивительный мир: более 1000 км песчаных пляжей, отели, бальнеологические центры и источники термальных вод, множество памятников и достопримечательностей так и манят сюда ежегодно тысячи туристов.

Столица Туниса — Тунис, основанная еще в IX веке до н.э., является уникальным городом, где хорошо сочетаются традиционная архитектура и современные центры. «Старый город» — центр Туниса, где главной достопримечательностью является мечеть Джами эз-Зитуна. На экскурсии по Тунису Вы также познакомитесь с узкими улицами, мечетями, рынками и магазинами. Площадь правительства и здание министерства иностранных дел – центр старой части города. Собор Сент-Винсет-де-Поль, Дар эль-Хаддат – самое старое здание города и несколько других исторических сооружений привлекают внимание туристов. Но самой главной достопримечательностью столицы все же является Национальный музей Алаун — самый большой музей с огромной коллекцией римских мозаик «Бардо», орудия каменного века и археологических находок.

Древний город Карфаген был основан еще в 814 году до н.э. Бывший торговый центр стал крупнейшим курортным комплексом. На экскурсии по Карфагену Вы познакомитесь с огромным множеством римских вилл, остатками Капитолия, амфитеатром, вмещающим в себя 50 000 зрителей и портовыми сооружениями. Карфаген – очень древний город, однако ему удалось сохранить руины некоторых церквей, соборов и музеев.

Маленький городок Сиди-Бу-Саид называют настоящей жемчужиной Туниса. На вершине скалы находится смотровая площадка, откуда открывается восхитительный вид на окрестности столицы. Прекрасное место для прогулок знаменито православной церковью имени Александра Невского, которая была построена еще в 1939 году русскими моряками.

Фольклорный вечер, трехдневное сафари, морская прогулка и посещение ремесленных мастерских способствуют приятному отдыху, а талассотерапия, что означает «лечение морем» способствует укреплению здоровья и повышению иммунитета. Аквапарк в Хаммамете — любимое место для туристов. Различные водные аттракционы приводят в восторг не только детей, но и взрослых.

Мыс Кап Бон знаменит благодаря плантациям цитрусовых растений – настоящий «музей под открытым небом». Помимо удивительных ландшафтов туристов ждет осмотр археологических раскопок, дегустация вин и оздоровительный комплекс с горячими источниками минеральной воды.

Тунис – удивительная страна. Огромное множество достопримечательностей, интересные экскурсии и чудесные ландшафты позволят Вам хорошо отдохнуть и набраться сил. А поездки по таким городам, как Сусс, Кайруан или Монастир запомнятся Вам на всю жизнь.

Туры в Тунис из Екатеринбурга: отдых в 2020-2021 — туристическая компания «ПАНГЕЯ

Путёвки в Тунис из Екатеринбурга:

Название страны произошло от слова «тунец». Не верите? Тогда поезжайте в Тунис, зайдите в любой ресторан, откройте меню и убедитесь, что девять блюд из десяти приготовлены с этой рыбой. Туры в Тунис словно созданы для гурманов. Местные повара вдохновенно готовят все, что дают земля и море. Собираясь в ресторан, помните: вас будут кормить так вкусно и в таких количествах, словно вы приобрели специальный гастрономический тур.

Однако туристов привлекает не только местная кухня, но и отличный отдых на побережье. Береговая зона Туниса растянулась больше чем на тысячу километров, состоит она из белейших пляжей, усыпанных мелким чистым песком. Недорогой пляжный отдых в Тунисе привлекает семейные пары с детьми из Екатеринбурга и других российских городов и побуждает их приобрести туры.

Любители дайвинга тоже благосклонны к Северной Африке. В прибрежных водах Табарки они исследуют самый большой в Средиземном море риф, а на берегу принимают участие в ежегодном фестивале подводной фотографии. Низкие цены на туры в Тунис из Екатеринбурга только подогревают энтузиазм: дайверы отправляются в путешествие большими компаниями и привозят оттуда драйв и позитив.

Те, кто уже многое повидал, едут в Страну тунца, чтобы встретиться лицом к лицу с величайшей из пустынь — Сахарой. Поездка на «большой юг» — самая популярная из местных экскурсий. Туры в Тунис позволяют соприкоснуться с мощью стихии, поглотившей города и цивилизации, и послушать песни песков.
И конечно, низкие цены на туры в Тунис из Екатеринбурга не отпугнут любителей талассо терапии — лечения морскими грязями. Эти процедуры оказывают волшебное действие на весь организм в целом.

Лучшие курорты в Тунисе.

Сусс

Хаммамет

Монастир

Сканес

остров Джерба

Примеры цен на туры в Тунис на март 2022 с прямым перелётом из Екатеринбурга:

Обычно в стоимость тура входит: перелет, трансфер, проживание, питание (по выбранной системе) и страховка. Перечеркнутая цена — это прошлая стоимость на путёвку за этот тур. В таблице указана цена на ОДНОГО человека при двухместном размещении в отеле (номер DBL).

В таблице представлены цены на путевки от операторов Анекс тур, Корал тревел, Пегас туристик, Библио Глобус, Санмар, Пак групп, с прямыми вылетами из Екатеринбурга март 2022 на ближайшие 14 дней, но эта выборка содержит не более 3% от общего количества туров, которые Вы сможете найти на сайте. Помните, что к путешествию своей мечты следует готовиться заранее, а не ждать горящих туров. Ищите, бронируйте и оплачивайте туры on-line или обращайтесь по тел. (343) 310-13-13 в Екатеринбурге и мы подберем Вам оптимальный тур, в котором будут учтены все Ваши требования, а также, на основании своего опыта и отзывов наших туристов, подскажем особенности отелей, курортов и стран.

Полезно знать о Тунисе:

О Тунисе

В самой северной части Африки находится Тунис. Основным центром притяжением для туристов, устремляющихся в Тунис, являются пляжи. Протяженность морского побережья страны около 1300 км, а Средиземноморский климат, с горячим дуновением Сахары, позволяет наслаждаться пляжный отдыхом в Тунисе почти круглый год.

Даже искушенных туристов поражает разнообразие природы Туниса: богатое фауной коралловое морское побережье, устремленные в высь горы Высокого Теля, бескрайние степи и плоскогорья, прореженные зелёными оазисами.

Виза в Тунис

для граждан России Тунис — страна безвизовая.

ВРЕМЯ: Разница с Екатеринбургом в Тунисе минус 1 час.

Население:

2/3 тунисцев проживают на плодородных землях севернее пустыни Сахара. Количество проживающих всего 9 млн. чел. Большинство из них исповедует ислам. Любые проявления религиозной агрессии строго караются законом. В стране проживают мусульмане, христиане и евреи. Такое мирное сосуществование представителей различных конфессий выгодно отличает Тунис от большинства мусульманских стран.

Валюта:

Тунисский динар (TD) содержит 1000 миллимов. $1 равен, приблизительно 1,35 динара. Хождение иностранной валюты в Тунисе запрещено. Курс обмена иностранной валюты одинаков приблизительно везде. Ввоз и вывоз тунисских динаров запрещен. При выезде из страны можно обменять динары в аэропорту при наличии справки, которая выдается в обменном пункте, но не более 30% от суммы из справки.
Подробнее о том сколько денег нужно брать с собой в Тунис?

Таможня:

Турист может ввезти в страну 100 сигар или 400 сигарет, 2 л. алкогольных напитков крепостью до 23% или 1 л. более крепких напитков. Туристы, купившие «предметы древности» (монеты, масляные светильники), при выезде из страны могут столкнуться с трудностями. Большинство изделий тунисских ремесленников таможенным сбором не облагается. Не пренебрегайте таможенными правилами, особенно в отношении декларирования ввозимой валюты.

Климат в Тунисе:

Круглый год температура воздуха колеблется между +28 — +33 °С. Соседство пустыни делает воздух довольно сухим, что позволяет легко переносить высокие температуры. Ярко выраженного сезона дождей нет.

Транспорт в Тунисе:

Мы рекомендуем своим туристам для перемещения по стране пользоваться обычные такси (желтого цвета с цифрами на крыше) или индивидуальными трансферами. Будьте внимательны, старайтесь оговаривать заранее стоимость услуги, прежде чем её приобрести.

Еда и напитки в Тунисе:

Выезжающим в Тунис на отдых мы рекомендуем выбирать отели с питанием все включено. Хотя и на улицах множество различных кафе, закусочных и бистро. Спиртные напитки и пиво являются монополией государства. Поэтому крепкие напитки достаточно дороги.

Памятка для выезжающих в Тунис:

Магазины открыты все дни, кроме праздничных и выходных с 8.00 до 12.00 и с 16.00 до 20.00.
В качестве сувениров наибольший интерес представляют ковры, изделия из оникса, керамики, кожи, дерева, чеканка, украшения, «роза пустыни», губки, декоративные клетки для птиц, всевозможные фигурки верблюдов из различных материалов, местные вина, оливковое масло, восточные сладости, финики, халва, специи.
Ремесленные изделия являются подлинной гордостью страны, мастерские находятся под опекой национального бюро тунисских ремесленников. Рекомендуем делать покупки в магазинах, вывески которых маркированы буквой «R».

Меры безопасности в Тунисе:

Не покупайте фруктов на пляже. Они здесь дороги и могут быть плохо вымыты. Если Вы хотите выпить и перекусить, к Вашим услугам бары на пляжах.

Ни в коем случае нельзя покупать очищенные овощи и фрукты. Если проблемы с желудком все-таки возникнут, рекомендуем инжир, белый рис и йогурт.

Уходя с пляжа, мусор надо собрать в пакет и выбросить в ближайший ящик.

В Тунисе, особенно летом, обязательно много пить, желательно минеральную воду (от 2 до 3 литров в день). Избегайте слишком холодных напитков и не оставайтесь на солнце в течение длительного времени.

С 11.00 до 16.00 лучше находиться в тени. Советуем пользоваться различными защитными кремами.

У мусульман не принято есть стоя или на ходу, смотреть в лицо человека, занятого едой и пить воду после жирного блюда.

Если вокруг будут апельсиновые, оливковые или лимонные рощи, спокойно можно нарвать плодов. Но сначала получите разрешение у находящегося где-то рядом сторожа.

Если Вы натыкается на человека, который стоит на коленях, совершает молитву, спокойно обойдите его.

Чаевые в Тунисе:

Не обязательны, но желательны, если Вы довольны обслуживанием. Размер чаевых зависит от размера Вашей благодарности и Ваших возможностей.

Основные курорты Туниса:

Сусс

Сегодня Сусс — популярный курорт, крупный центр международного туризма. Известен прекрасными пляжами, Мединой и историческими памятниками.
На улочках города в лавках-мастерских изготавливают и продают изделия из кожи, меди, дерева. Богата и ночная жизнь, многочисленные дискотеки и ночные клубы, казино и гольф-поля, рестораны и бары, аквапарки и спортивные центры, музеи и увлекательные экскурсии не дадут Вам скучать ни днем, ни ночью.

Хаммамет

Хаммамет расположен на побережье, в 70 км от столицы страны. Это древний рыболовецкий порт, сегодня считается одним из самых популярных курортных мест.
Самая древняя часть города — крепость, воздвигнутая в 10 веке. Как курорт Хаммамет стал известен с 1920 года, он был излюбленным местом отдыха многих мировых знаменитостей. Хаммамет имеет свой неповторимый облик, выделяясь среди других курортов своими роскошными садами. Сегодня это один из самых живописных городов Туниса, расположенный на берегу изумрудного моря, известный туристический и культурный центр, окруженный живописными жасминовыми и апельсиновыми рощами.

Монастир

Монастир – курорт, в котором сочетаются удовольствия городского и пляжного отдыха. Прогулки по историческому центру — Медине с шумом восточного базара, по аллеям из оливковых деревьев. Еще одной достопримечательностью является главная мечеть города. Это яркий образец современного религиозного искусства Туниса.
Романтическая сторона Монастир – это всевозможные яхты, которые приплывают сюда со всего света. Посидите в кафе и полюбуйтесь на их мачты и кто знает, может быть и Вы в следующем году приплывете на такой же.

Отели в Монастире расположены на побережье и предлагают все виды водного спорта, площадки для занятий баскетболом, волейболом, теннисом. Тенистые парки и белоснежные пляжи – вот визитная карточка каждого из них.

Сканес

Ночная жизнь курорта Сканес предлагает удовольствия на все вкусы: для любителей современной музыки – диско-клубы, а для поклонников кальяна и национальной музыки – уютные кафе под открытым небом.

На острове Джерба замечательные пляжи, чистое море, отличные отели, талассотерапия, восточный колорит и европейский уровень сервиса. Жизнь на Джербе всегда была связана с морем — на протяжении трех столетий остров служил базой берберским пиратам, наводившим ужас на все Средиземноморье. Сегодня их потомки, растеряв былой пыл, получают неплохие доходы от туризма, занимаются рыболовством, выращивают оливки и лучшие на африканском побережье финики.

Что следует посмотреть в Тунисе:

Фестиваль Сахары – уникальное мероприятие, на которое съезжаются люди из разных стран мира, посещение Кайруан – современный религиозный центр Северной Африки, паломничество в это место приравнено к паломничество в Мекку.

Легендарный Карфаген – на сегодняшний день – большой музей под открытым небом, в котором сохранились памятники самых разных эпох.

Так же можно посетить парки аттракционов, лазерное шоу, отправиться в морское путешествие, для того, чтобы увидеть розовых фламинго, тунисскую рыбалку и самим половить осьминогов.

И не забыть посетить центры талассотерапии, которым прославился Тунис, являющийся на сегодняшний день одним из мировых центров в этой области!

Поиск туров в Тунис из Екатеринбурга на март 2022 от всех туроператоров:


Сохраняйте ссылку на результаты поиска, делитесь ей с друзьями или откладывайте понравившиеся предложения в корзину. Оформляйте заявку на тур — это не накладывает на Вас никаких обязательств, но позволит менеджеру быстрее понять Ваши предпочтения.

Топ-25 самых популярных блюд в Тунисе — Лучшие тунисские блюда

Тунис – уникальная страна; когда мы говорим о Тунисе, мы говорим о пляжах, побережьях, истории и туризме. Тунис – это действительно название, которое ассоциируется с чистейшими пляжами и прозрачными водами, и, конечно же, с гостеприимными тунисцами. И несмотря на схожесть с арабскими блюдами, тунисская кухня отличается своими неповторимыми изюминками и изысканностью. Что отличает тунисскую кухню от других кулинарных традиций и культур, так это то, что в ней используются оригинальные ингредиенты, многие из которых получены из моря.

Эта кухня известна своим богатством крахмалов, фруктов, овощей и морепродуктов. И хотя в Тунисе традиционно предпочитают баранину, сейчас более широко используется курица.

Что касается способов приготовления пищи, пища обычно готовится на гриле, жарится или туется в оливковом масле. Масло и сливки используются редко, за исключением десертов. Хотя тунисская кухня не особенно разнообразна, она известна использованием свежих сезонных ингредиентов, а также овощей, фруктов и морепродуктов, которые являются очень важной частью тунисской кухни и произрастают в Средиземноморском регионе.

Харисса широко используется в тунисской кухне, как и многие другие специи, оливковое масло, острый красный перец, помидоры и чеснок. Он предлагает то, что известно как «солнечная кухня», которая в значительной степени зависит от оливкового масла, специй, помидоров, рыбы и мяса.

Хлеб является важным ингредиентом тунисской кухни, поскольку он сопровождает почти все блюда и обычно используется для обмакивания, а на завтрак его поливают тимьяном, кунжутом и оливковым маслом. Что касается чеснока и оливкового масла, то это два незаменимых ингредиента: для тунисцев без них еда не еда.Обед неизменно включает кускус и блюда из риса, например, шпинат с рисом.

Чеснок и оливковое масло — два незаменимых ингредиента тунисской кухни.

Тунисская кухня полна маленьких, аппетитных блюд, которые представляют собой уникальное сочетание ингредиентов, форм, цветов и вкусов. Еда в Тунисе может включать приготовленные на гриле морские фрукты, мясо на гриле и разнообразные вареные или сырые салаты в дополнение к сладостям и сухофруктам, заправленным кофе. Тунисский кофе крепкий и плотный, в него часто добавляют розовую воду.Кофе является символом теплого приема и будет предложен, как только гость прибудет, независимо от того, насколько коротким будет визит.

Тунисская кухня такая же теплая, как и ее жители, и на нее повлияла кухня Магриба и Средиземноморья. Итак, давайте посмотрим на 25 самых популярных блюд в Тунисе, которые являются суммой многих культур — берберской, пунической, арабской, еврейской, турецкой, итальянской и других.

1. Омек Хурия

Omek Houria — аутентичный тунисский гарнир и закуска. Это салат, который в основном состоит из вареной и протертой моркови, приправленной различными специями и хариссой.По мнению тунисцев, омек гурия была названа в честь русалки, которая красила волосы хной, делая их цвета моркови. Этот гарнир стал одним из самых популярных тунисских блюд и готовится очень часто. Еще один известный тунисский салат — Slata Mechouia. Это переводится с арабского как «Салат на гриле», но на самом деле это больше похоже на сальсу на гриле, чем на салат. Вы найдете его почти на каждом обеденном столе Рамадана в Тунисе. Обугленный лук, перец, помидоры и чеснок крупно нарезают, солят, приправляют и сбрызгивают оливковым маслом.Само по себе это совершенно веганское блюдо. Тем не менее, его обычно украшают сваренными вкрутую яйцами, или оливками, или кусочком рыбы (тунца) — или, возможно, какой-либо комбинацией этих трех — в умеренных количествах в средиземноморском стиле.

2. Зрир

В тунисских семьях существуют особые обычаи и традиции, связанные с рождением нового ребенка, время «нафесс» или «зрир» на тунисском диалекте. Во время нафесса мать становится «принцессой своего времени», когда она получает исключительную и особую заботу от своей семьи и семьи своего мужа.

Одним из самых популярных обычаев по этому особому случаю является приготовление «Зрир» — блюда, рекомендованного для кормящих женщин, поскольку оно укрепляет здоровье матери и способствует выработке молока.

У семей есть очень «особая» программа для этой сладкой пищи, согласно которой кормящая мать должна есть ее не менее трех раз в день. «Зрир» также находится на обеденном столе в приемной для доброжелателей. Это как «доброе предзнаменование», так как приветствует «нового гостя мира».Он готовится из простых недорогих ингредиентов, доступных для всех семей, а на его приготовление уходит не более 10 минут.

3. Тунисская Оджа

Тунисская оджа — известная закуска, учитывая простоту и скорость ее приготовления. Основными ингредиентами являются яйца, помидоры, лук, перец и специи (чеснок, соль, перец коль и тмин), приготовленные на оливковом масле. Могут быть добавлены другие ингредиенты, такие как маргарин или морепродукты. При добавлении картофеля или других овощей омлет превращается в шакшуку.Он отличается от Египта, где его называют кошари. К ингредиентам добавляют пшеничную муку и ставят в духовку на пять минут, пока она не подрумянится, затем нарезают и подают в горячем виде.

4. Тунисская Каммуния

Тунисская каммуния считается одним из самых традиционных и аутентичных тунисских блюд и отличается восхитительным вкусом и высокой питательной ценностью. Каммунию очень легко приготовить, это займет всего несколько минут. Это блюдо в основном готовится из бараньей или говяжьей печени, приготовленной в томатном соусе и приправленной тмином.

5. Тунисский масфуф

Masfouf — сливочный кускус, приготовленный из гороха или изюма. Есть много видов пикантного или сладкого масфуфа, которые подают в качестве десерта, гарнира или закуски. Масфуф легче, чем кускус, и обычно его едят с овощами или мясом. Его обычно едят за ужином или в конце трапезы. В сладкой версии масфуф широко подается на традиционных мероприятиях и семейных обедах. Аль-Масфуф был популярным блюдом для сухура во время Рамадана. Весной или летом аль-Мисуф подается с зернами граната и сладкими ростками, а также украшается изюмом, финиками и сухофруктами.

6. Тунисский хлалем

Из Андалусии в Тунис блюдо хлалем было перевезено за границу во время андалузской миграции в страны Северной Африки в 1906 и 1908 годах. Передаваясь из поколения в поколение, хлалем стал одним из самых популярных блюд, подаваемых на тунисских столах в праздничные дни и в благословенный месяц Рамадан. Хлалем сначала стал популярным в северных городах, где поселились андалузские иммигранты, таких как Бизерта, Рафаф, Рас-эль-Джабаль, Аль-Алья, Андалусский замок и Сетур, а затем распространился на прибрежные и внутренние районы и даже в сельскую местность.

7. Хлеб Табуна

Табуне, или хлеб табуне, представляет собой традиционный вид тунисского хлеба, приготовленный в печи из мягкой глины, называемой табуне. В печь подают дрова до тех пор, пока она хорошо не прогреется, затем готовится тесто из манной крупы и воды и формуется в круглые лепешки, которые помещаются на одну сторону печи до тех пор, пока оно не будет хорошо приготовлено. Подается горячим. Табун — это место, где горит огонь, и название происходит от глагола табун, означающего закрывать огонь, чтобы он не погас.На северо-западе, например в Бедже, табуна известна как джерада (единственное число) и джаррада (множественное число), а печь называется джуджа

.

8. Тунисский кускус

Кус-кус является одним из самых аутентичных тунисских блюд и считается королем тунисского стола. Кус-кус черпает свою оригинальность из земли, на которой он растет. Кус-кус возник среди берберов 11-го и 12-го веков, поэтому тунисцы стали довольно опытными в приготовлении оригинальных блюд из кускуса.

Употребление в пищу кускуса, как говорят, увеличивает принадлежность человека к окружающей его среде и его почве. Сегодня его употребляют в нескольких видах, от тонкого до густого.

9. Тунисская Мулухия

Тунисская мулухия, очень популярное тунисское блюдо, известно как одно из самых популярных тунисских блюд. Но, вопреки тому, что думает большинство тунисцев, оно возникло в Египте.

Происхождение мулохии — Египет фараонов, и с ним связана очень забавная история. Когда гиксосы оккупировали Египет фараонов, они хотели стереть с лица земли все достопримечательности фараонов.Они разрушили множество храмов и искали все, что любили египтяне. Они издевались над египтянами, ограничивая то, что им нравилось, и навязывая им то, что им не нравилось. В то время египтяне не ели мальву, которую называли «хейя», так как считали, что рядом с ней растет ядовитое растение.

Но когда гиксосы заставили некоторых египтян есть «хею», все они были уверены, что умрут. Конечно, нет. Наоборот, оказалось, что им очень понравился вкус, и он стал одним из их основных приемов пищи.В насмешку над гиксосами ее стали называть «мулуха». Когда-то употребление мулухии было разрешено только королевской семье, пока османы не наткнулись на нее и через них она не попала в Тунис. Так это стало тунисской традицией. Они любят это блюдо и готовят его регулярно.

10. Тунисский Кафтаджи

Кафтаджи в Тунисе — популярное блюдо, состоящее в основном из нарезанных и обжаренных овощей и яичницы. Слово кафтаджи происходит от слова кофта, но рецепт совсем другой.Слова кофта и кафтаджи вошли в тунисский диалект через османский турецкий язык, который, в свою очередь, произошел от персидского языка. В турецком языке (и на арабском Востоке) köfte — это мясной фарш, который подается в форме колбасы или гамбургера и либо обжаривается, либо жарится на шампурах над огнем.

Таким образом, общим знаменателем является рубка, значение которого взято из персидского глагола «кофтан», означающего ломать, бить, утрамбовывать, давить, топать. На фарси также есть блюдо, называемое кофтой, которое имеет множество местных разновидностей, самой популярной из которых является тебризская кофта.

11. Тунисский хлеб, Хобз Мбассас

В течение всего года тунисцы употребляют в больших количествах разные виды хлеба – будь то завтрак, обед, ужин или бутерброды, в Тунисе вы найдете хлеб повсюду. Тунисские пекарни умеют делать собственные фирменные блюда с использованием специй, чтобы привлечь больше потребителей.

Тунисцы имеют давние отношения с хлебом и имеют много разных сортов. Среди них хлеб мабсса, хлеб мизан, пшеничный хлеб, ячменный хлеб и щитовой хлеб, а также пресный хлеб и хлеб мутабак.В хлеб добавляют некоторые ароматические растения, что делает его очень вкусным, например, пшеничный хлеб с тимьяном, корицей и перцем

Во время месяца Рамадан вы часто найдете на столе для завтрака три или более видов хлеба, некоторые из них тунисские, а другие европейского происхождения, и каждый член семьи принес свой любимый хлеб.

12. Тунисский брик

Закуска из брик – одно из самых популярных и основных блюд тунисской кухни, особенно во время священного месяца Рамадан.В его основе круг из теста фило. «Святость» увеличивается с наступлением священного месяца Рамадан, так как брик можно найти на столах с севера на юг. Это блюдо объединяет тунисцев: кулинария иногда делает то, что не может сделать политика, превращаясь в язык народов и наций.

Это простое блюдо, и его приготовление недорогое и простое, так как в нем используются начинки, которые различаются от одного города к другому и от одного социального класса к другому. Есть те, кто употребляет мясо, есть те, кто кладет молотого тунца, а есть те, кто довольствуется картошкой.Но во всех них сыр и яйца обязательны.

13. Роуз Джерби

Роуз Джерби; Фото предоставлено: des recette de repas tunisien

Rouz jerbi — аутентичное тунисское блюдо, которое обычно готовят из риса, мяса, печени, нута и овощей, таких как мангольд, горох, морковь и петрушка. Ингредиенты хорошо перемешиваются, а затем готовятся в пароварке. Это блюдо готовится по выходным в Тунисе, и его ингредиенты различаются от одной семьи к другой и обычно зависят от благосостояния каждой семьи.

14. Тунисец Згугу Асида

Тунисская згугу — каша, считающаяся роскошным блюдом в Тунисе и за рубежом. По мнению историков, использование «згугоу», экстракта из сосен, началось в конце девятнадцатого века и начале двадцатого века, когда на северо-запад обрушился голод. Без пшеницы и ячменя жители обнаружили Згугоу. Но это так вкусно, что люди до сих пор едят его и даже усиливают вкус, добавляя сухофрукты.

15. Markat Gnawia, Вареная бамия

Markat Gnawia — блюдо, распространенное в Африке, Азии и, в частности, в Индии.Запад отверг его из-за липкой слизи и только в последние несколько десятилетий начал ценить. Бамия впервые перебралась в Европу во время исламского завоевания Андалусии и перебралась в Новый мир с открытием Америки. В настоящее время на юге США существует несколько местных разновидностей бамии, где она пользуется большой популярностью. Бамия — одно из самых популярных тунисских основных блюд, и что может быть лучше, чем тушеная бамия, приготовленная с бараниной.

16. Тунисская Мадфуна

Мадфуна — фирменное блюдо жителей столицы Туниса, состоящее в основном из трав, говядины, мангольда, бобов и некоторых специй.Этот рецепт сделан легко сделать. Просто вскипятите немного воды, затем добавьте фасоль, помидоры и остальные ингредиенты и оставьте вариться, пока кусочки мяса не станут красивыми и нежными.

17. Тунисский лаблаби

тунисский лаблабиль; Фото предоставлено: Ямен

Хотя лаблаби является одним из самых популярных тунисских блюд для завтрака, рецепт имеет османское происхождение. По мнению многих историков, это восхитительное блюдо восходит к Турции. Многие говорят, что лабабе — это турецкое блюдо, которое уходит своими корнями во времена, когда Османская империя правила Тунисом и было официальной едой османской армии.Некоторые предпочитают есть лабабе со специями, паприкой и хариссой, чтобы он был острым на вкус, другие предпочитают добавлять только питательные вещества, такие как яйца, оливковое масло и тунец, в то время как другие предпочитают лабабе с небольшим количеством оливкового масла.

18. Тунисский тажин

Тунис Тажин – блюдо, которое восходит к истории и считается одним из самых популярных традиционных блюд в Тунисе. Существуют различные способы приготовления блюда, и ингредиенты различаются. Наиболее важными способами являются мальсука тажин и таджин маргаз, что означает колбаса.Ингредиенты варьируются в зависимости от культуры питания каждого региона.

Обычный тунисский таджин готовится из нарезанной петрушки, лука, нескольких специй и мяса в зависимости от ваших предпочтений, смешивания с яйцами и запекания в духовке. В месяц Рамадан или на свадьбе едва ли найдется тунисский стол, лишенный всевозможных тажин.

19. Тунисский фрикасс

Самая популярная закуска в Тунисе – это фрикасе. Это 100% тунисское и в основном жареное тесто.Он готовится всего из нескольких ингредиентов: муки, воды, соли, масла и хлебных дрожжей. Их смешивают, затем скатывают в маленькие шарики, обжаривают, а затем фаршируют тунисской хариссой (приготовленной путем измельчения сушеного острого красного перца, чеснока и специй) и острым соусом, картофельным пюре, тунцом, вареными яйцами и оливками. Фрикассе широко распространены в Тунисе из-за низкой стоимости и высокого вкуса. Он есть везде, а цена за штуку не более 0,6 КД.

20. Злабиа и Мухарек

Помимо множества аппетитных блюд, в месяц Рамадан тунисцы очень любят сладости.Блюда из сладостей самых разных форм, размеров и способов приготовления заполняют столы тунисских семей в это время. Название залабиа и аль-мухарек происходит от того, что их употребляют только в месяц Рамадан. Эта сладость содержит большое количество топленого масла и меда и готовится в круглой или прямоугольной форме.

Город Бежа на северо-западе Туниса известен своей залабией и мухареком, и люди совершают трудные путешествия, чтобы добыть эти вкусные медовые клецки.Эти сладости родом из Турции и, согласно популярному мифу, были привезены в древний город Баха турецким солдатом, который уехал туда жить, чтобы избежать военной службы. Там он встретил семью и приготовил для них эту сладость. Они были так увлечены этим, что попросили его научить их делать это.

21. Тунисский Макрут

Оригинальная кайруанская сладкая выпечка, популярность которой выходит далеко за пределы города Кайруан, является тунисской сладкой выпечкой номер один.Клиенты приезжают сюда из Ливии, Алжира и всех провинций Туниса только для того, чтобы купить Makrouth. А «аль-макрут» — это сладость из манной крупы с начинкой из фиников, смоченная в меду. Это похоже на «маамуль».

22. Тастира

Тастира очень похожа на кафтаджи по вкусу и ингредиентам, и в некоторых тунисских городах люди путают эти два блюда. Основными ингредиентами являются перец, помидор и яйцо, которые обжариваются и нарезаются ножом.Отличие его от кафтаджи в том, что последний содержит красную тыкву, картофель, а иногда и печень, популярные в тунисской традиции.

23. Тунисский Млави

Это популярный тунисский хлеб для приготовления бутербродов, для его приготовления вам понадобится мука, манная крупа, дрожжи, теплая вода, соль и масло. Он готовится в круглой форме и раскатывается, поэтому он очень тонкий. Для начинки используются различные ингредиенты, в том числе харисса, яйца, сыр и многое другое. Это чистый тунисский хлеб, который трудно найти в других странах.

24. Напиток Жуайем

Напиток «Жуахем» представляет собой смесь фруктов и мороженого из города Сфакс на юге Туниса. Он очень популярен и за пределами города, поэтому стал частью городской идентичности. Никто, кто живет в городе Сфакс, или, как его называют тунисцы, столице Юга, или кто проезжал через него, не имел чести попробовать сок «Жуахем». Это любимый десертный напиток в месяц Рамадан.

25. Айн Сбаниория

Айн Сбниорба — популярное блюдо, которое в основном готовится из мясного фарша.Ain sbanioria в основном готовится из нескольких простых ингредиентов, смешанных с мясным фаршем, который обваливают вкрутую яйца. Это восхитительное блюдо, которое обычно подают в особых случаях и особенно в качестве закуски на свадьбах. И название этого рецепта происходит от глаз красивой испанки Айн Сбаниории.


Тунис имеет богатое и разнообразное гастрономическое наследие, наслаждаясь аутентичными блюдами, которые углубляют привязанность людей к обычаям и традициям страны.Тунисское наследие — это не просто удивительная архитектура и искусство, оно также включает в себя богатое кулинарное наследие, построенное на последовательности веков и последовательности цивилизаций.

Асма Гуидхауи

Асма Гуидхауи — тунисская писательница, проживающая в прекрасном городе Кайруан на севере Туниса. Асма имеет степень бакалавра. по английской литературе Университета гуманитарных наук, искусств и наук в Сфаксе, Тунис. Асма страстно готовит и любит тунисскую кухню.

Немного забавных и интересных фактов о Тунисе

Тунис, расположенный в Северной Африке, является популярной туристической достопримечательностью, куда съезжаются отдыхающие со всего мира.Что делает Тунис таким популярным? Это могут быть участки побережья Средиземного моря или подборка хорошо сохранившихся римских руин, возможность покататься на верблюдах в пустыне Сахара или отправиться в поход в горы. Вот несколько интересных фактов о Тунисе, которые вы, возможно, не знали!

Интересные факты о Тунисе

  • Тунис официально известен как Тунисская Республика со столицей в Тунисе. На самом деле в Тунисе проживает более четверти всего населения Туниса.
  • Тунис — самая северная страна во всей Африке, имеющая прочные торговые связи с Европой.
  • По оценкам, население этой прекрасной страны превышает десять миллионов человек.
  • Девяносто восемь процентов населения составляют арабы-берберы с небольшим процентом европейцев, в основном из Италии и Франции с некоторыми жителями-евреями.
  • Самая высокая точка Туниса – Джебель-э-Чамби, протяженностью 1544 метра.
  • Эта страна является домом для тысяч километров великолепного побережья Средиземного моря, одной из многих туристических достопримечательностей в сочетании с прекрасным теплым климатом.
  • Тунис стал независимым в 1956 году.
  • Официальный язык — арабский, хотя многие говорят и на французском. Основная религия — мусульманская. Имейте это в виду, собираясь в отпуск, скромная одежда необходима, чтобы уважать их религию, когда вы находитесь в городах.
  • Кайруан — четвертый по значимости город мусульманского мира после Мекки.
  • В стране было только два президента.
  • Эта страна известна своими римскими археологическими памятниками, из которых наиболее популярен среди туристов Карфаген.
  • Тунис является единственным районом Туниса, в котором есть метро, ​​остальные пользуются автобусами, общественными автобусами и такси.
  • В Кебили есть свидетельства существования поселенцев каменного века.

 

Вот еще один пост, который мы написали о интересных фактах о Тунисе .

Тунис | Факты, история и новости

География

 

Тунис, расположенный на самом северном выступе Африки, простирается к Сицилии, чтобы отметить границу между восточным и западным Средиземным морем.В два раза больше Южной Каролины, она граничит на западе с Алжиром и с Ливией на юге. Прибрежные равнины на востоке поднимаются к откосу с севера на юг, который плавно спускается на запад. Пустыня Сахара находится в самой южной части. Тунис более гористый на севере, где хребет Атлас продолжается от Алжира.

 

Правительство

 

Республика.

История

 

Тунис был заселен финикийцами в 12 веке до н.C. К шестому и пятому векам до нашей эры великий город-государство Карфаген (происходящее от финикийского названия «новый город») доминировал над большей частью западного Средиземноморья. Три Пунические войны между Римом и Карфагеном (вторая была самой известной, когда римский полководец Сципион Африканский противостоял карфагенскому Ганнибалу) привели к полному разрушению Карфагена к 146 г. до н.э.

За исключением периода завоевания вандалами в 439–533 годах нашей эры, Карфаген был частью Римской империи до арабского завоевания 648–669 годов.Затем им правили различные арабские и берберские династии, за которыми последовали турки, захватившие его в 1570–1574 годах и сделавшие его частью Османской империи до 19 века. В конце 16 века это был оплот берберийских пиратов. Французские войска оккупировали страну в 1881 году, и бей, местный правитель Туниса, подписал договор о признании ее французским протекторатом.

Националистическая агитация вынудила Францию ​​признать независимость и суверенитет Туниса в 1956 г. Учредительное собрание низложило бея 25 июля 1957 г., провозгласило Тунис республикой и избрало Хабиба Бургибу президентом.Бургиба придерживался прозападной внешней политики, что принесло ему врагов. Тунис отказался разорвать отношения с США во время арабо-израильской войны в июне 1967 года. Обеспокоенное заговорами исламских фундаменталистов против государства, правительство активизировало усилия по искоренению движения, включая цензуру и частые задержания подозреваемых.

В 1987 году престарелый Бургиба был признан психически неспособным продолжать занимать пост президента и был отстранен от должности в результате бескровного переворота. Его сменил ген.Зин аль-Абидин Бен Али, чье пребывание в должности было отмечено репрессиями, плохой репутацией в области прав человека, ростом исламского фундаментализма и растущими антизападными настроениями среди населения. Бен Али был переизбран в октябре 1999 года с 99% голосов на выборах, подвергшихся критике со стороны многих наблюдателей за соблюдением прав человека. В мае 2000 года партия Конституционно-демократической ассамблеи Бен Али победила на местных выборах, набрав 92% голосов, в ходе конкурса, который бойкотировали многие лидеры оппозиции. Однако в конце 1990-х годов экономика Туниса продолжала улучшаться, что сделало страну одной из самых привлекательных в Африке для иностранных инвесторов.В мае 2002 г. был проведен референдум, отменивший ограничение на три срока президентства. Это позволило Бену Али, занимавшему пост президента более 15 лет, баллотироваться еще на два срока. Оппозиционные партии выразили протест. В октябре 2004 г. президент был переизбран с 94% голосов. Али выиграл пятый срок в октябре 2009 года, набрав 89,6% голосов.

 

Протесты свергли президента Бен Али

 

В декабре 2010 года выпускник колледжа, работавший уличным торговцем, поджег себя в городе Сиди-Бузид в знак протеста против безработицы, коррупции и сохраняющегося полицейского государства.За этим последовала волна других протестов, которые распространились по всей стране. На улицы столицы Туниса вышли 10 000 человек. Президент Бен Али попытался подавить протесты, пообещав новые выборы — но не раньше 2014 года — и создание 300 000 рабочих мест, но демонстрации продолжались, и полиция ответила боевыми выстрелами, дубинками и слезоточивым газом. В результате насилия погибло 80 протестующих.

После 23 лет пребывания у власти Бен Али ушел в отставку и покинул страну 14 января 2011 года.Его отставка только усугубила политические волнения в Тунисе. Премьер-министр Мохамед Ганнуши заявил, что примет власть, но на следующий день отказался от этого плана и создал правительство единства во главе с Фуадом Мебазаа, спикером парламента, в качестве временного президента. Оппозиция отвергла правительство и продолжила свои протесты, заявив, что высокопоставленные посты были отданы членам партии Бен Али, а низкопоставленные министерства были зарезервированы за оппозицией. 27 февраля премьер-министр Ганнуши подал в отставку на фоне продолжающихся протестов и продолжающейся критики за то, что он слишком тесно связан с режимом Бен Али.Его заменил Беджи Каид-Эссебси, бывший министр правительства. Он откликнулся на требования оппозиции и снял 20-летний запрет на главную исламистскую партию и заморозил активы Бен Али. Однако он не распустил парламент и не приостановил действие конституции.

В июне Бен Али и его жена Лейла Трабелси были заочно признаны виновными в коррупции и приговорены к 35 годам тюремного заключения и штрафу в размере 66 миллионов долларов.

 

Первые демократические выборы в Тунисе за более чем 50 лет признаны свободными и справедливымиЯвка избирателей оценивалась в 90%, и выборы были признаны честными. Избиратели выбрали собрание, которое напишет проект конституции и установит порядок предстоящих парламентских и президентских выборов. Эннахда (Возрождение), умеренная, ранее запрещенная исламистская партия, победила, набрав около 41% голосов. Рашид Ганнуши, лидер Ennahda, заявил, что партия привержена демократии и плюрализму и не будет применять к гражданам строгие мусульманские моральные кодексы. В ноябре Хамади Джбели, генеральный секретарь исламистской партии Эн-Нахда, был назначен премьер-министром, а давний диссидент Монсеф Марзуки стал президентом.

Ennahda сформировала коалиционное правительство с левоцентристскими светскими партиями и пообещала воздерживаться от применения исламского закона или упоминания его в новой конституции. Однако при новом правительстве выросла безработица, экономика пришла в упадок, а исламский экстремизм распространился, подпитывая народное недовольство. Кроме того, ультраконсервативные салафиты, продвигающие исламские законы, сжигали бары и угрожали снести святыни, которые они считают кощунственными. Эннахду обвиняют в попустительстве насилию против секуляристов и светских институтов, совершаемому салафитами.Народное недовольство Эннахдой росло летом 2013 года, поскольку правительство не добилось значительных успехов в работе над конституцией и не назначило дату выборов, а также усилилось после изгнания в июле президента Египта Мохамеда Мурси, исламистского члена «Братьев-мусульман». 2013. В ответ Ennahda усердно работала над проектом конституции и создала комитет для наблюдения за выборами. Однако оппозиция, состоящая из светских партий, помешала Эннаде добиться прогресса в обоих случаях.В октябре Эннада согласился уйти в отставку и передать власть временному правительству во главе с технократами, которое будет управлять страной до выборов весной 2014 года.

Насилие продолжалось до 2012 года и достигло пика в начале 2013 года после убийства в феврале лидера левой оппозиции Чокри Белаида, критиковавшего исламистов. Десятки тысяч антиправительственных демонстрантов прошли маршем по Тунису после его смерти, заявив, что правительство и его религиозная платформа спровоцировали убийства.Премьер-министр Хамади Джебали, лидер Эннахды, призвал возглавляемый исламом кабинет уйти в отставку и быть замененным беспартийными технократами, но партия отвергла его, и он подал в отставку. Министр внутренних дел Али Ларайед занял пост временного премьер-министра и сформировал правительство. Мохамед Брахми, член Национальной ассамблеи и глава оппозиционной Народной партии, был убит в июле 2013 года. продолжать работу в стране.

В то время как Тунис был на грани политического хаоса, политические противники Ганнуши, лидер исламистской партии Эн-Нахда, и Беджи Каид Эссебси, бывший министр иностранных дел, исполнявший обязанности премьер-министра в переходный период после восстания 2011 года, встречались несколько раз и в декабре 2013 года согласовали сделку, согласно которой министр промышленности Мехди Джомаа был назначен премьер-министром. Он будет председательствовать в правительстве до тех пор, пока выборы не состоятся где-то в 2014 году. Компромисс стал ошеломляющим проявлением политической стойкости со стороны Ганнуши и Эссебси, которые поставили будущее страны выше своего собственного.

Правительство утверждает новую Конституцию; Исламисты отстранены от власти

После двух лет кропотливых переговоров между секуляристами и исламистами Национальное учредительное собрание в январе 2014 года подавляющим большинством голосов проголосовало за новую конституцию. закона, а секуляристы согласились, что в документе будет сказано, что ислам является национальной религией.В конституции также прописано, что Тунис является гражданским государством с разделением властей между президентом и парламентом, признает мужчин и женщин равными, призывает к равенству женщин в выборных органах и защищает свободу религии и выражения мнений. Тунис широко хвалили за выработку справедливой и прогрессивной конституции, одной из самых либеральных на Ближнем Востоке.

На выборах в октябре 2014 года светская коалиция Nidaa Tounes (Тунисский призыв) получила 85 из 217 мест в парламенте, победив правящую исламистскую партию Ennahda, которая получила 69 мест.Эннада подверглась критике за то, что не смогла поднять вялую экономику и не смогла остановить распространение джихадизма в стране. Nidaa Tounes возглавляет Беджи Каид Эссебси, 88-летний бывший министр правительства, который возглавил временное правительство в 2011 году. Выборы были сочтены честными и без нарушений.

Ноябрьские президентские выборы оказались ближе, чем ожидалось. Эссебси преобладал над Монсефом Марзуки, 39,5% против 33,4%, и необходим второй тур. Марзуки, бывший диссидент, исполнял обязанности президента с 2011 года.Он пообещал сохранить демократические реформы, ставшие результатом революции, и предупредил, что страна вернется к авторитаризму, если Нидаа Тоунз займет пост президента и премьер-министра. Эссебси выиграл второй тур выборов, набрав 55,7% против 44,3%, и многие из его противников поддержали опасения Марзуки.

Два нападения на туристов за три месяца

Не менее 20 человек были убиты в марте 2015 года, когда боевики устроили перестрелку в Национальном музее Бардо в столице Туниса.Силы безопасности убили двоих боевиков, Ясина Лаабиди и Хатема Хачнауи. Чиновники заявили, что, по их мнению, сообщник скрылся. Ответственность за теракт взяли на себя «Исламское государство» и небольшая экстремистская группировка «Окба ибн Нафаа». Жертвами были пассажиры круизного лайнера, и власти Туниса считают, что боевики нацелились на туристическую отрасль страны, которая является существенным источником дохода для Туниса.

«Они хотели атаковать сектор экономики, который очень важен для Туниса, сектор, который уже испытывает трудности, и попытаться раз и навсегда подорвать экономическое развитие страны», — сказал премьер-министр Хабиб Эссид.

26 июня 2015 г. вооруженный человек, опознанный как 23-летний Сейфеддин Резгуи, открыл огонь по курорту Порт Эль-Кантауи, убив 38 туристов. Это было второе нападение на туристов в Тунисе за три месяца. Ответственность за оба теракта взяло на себя Исламское государство.

См. также Энциклопедия: Тунис.
Государственный департамент США. Примечания по странам: Тунис
Национальный институт статистики (только на французском языке) www.ins.nat.tn/ .

Достопримечательности Туниса | 27 лучших впечатлений

Bizerte (Бизерта)
Белые стены, голубые двери и расположение на набережной этого города являются частью его неоспоримого очарования, но, к сожалению, большинство туристов упускают из виду этот замечательный маленький городок, несмотря на его великолепные пляжи и непринужденную атмосферу.В городе также есть свой океанографический музей с аквариумом, а в 10 километрах от него находится самое северное место во всей Африке — мыс Кап-Блан.

Город Габес (Gabès)
Этот город с населением 85 000 человек расположен в оазисе и является особенным местом. Когда вы выедете в карете в оазис, окружающий город, вы увидите финиковые пальмы, гранаты, инжир и оливки.

Пляжи (Джерба)
Прекрасные белые песчаные пляжи с чистой водой и пальмами на заднем плане являются причиной того, что многие люди едут на Джербу.

Синагога Эр-Риад (Джерба)
В этой деревне находится старейшая синагога в арабском мире, построенная в 586 году до н.э.

Путешествие по острову (Джерба)
Поездка по острову на арендованном автомобиле, такси или, если вы очень энергичны, на велосипеде – это потрясающий опыт. Вы можете покататься среди пальм, остановиться в небольших деревнях, где сельское хозяйство и рыбалка помогают обеспечить еду на вашем столе в туристических зонах.Торговцы острова известны во всем Тунисе.

Кайруан (Кайруан)
Это священный город Туниса, в котором есть красивая мечеть. Заблудитесь на извилистых улочках старого города внутри городской стены и купите один из всемирно известных городских ковров ручной работы.

Jardin Public (Монастир)
Если вы приедете сюда в пятницу, то увидите, как местные жители проводят свой выходной. Корзины для пикника полны, кофе в термосе, и все готово для игры в карты.Лучшее время дня, чтобы испытать это, — поздний вечер.

Рибат — Монастырский форт (Монастир)
Рибат — монастырский форт, построенный в 796 году, и с башни форта открывается впечатляющий вид на весь город Монастир. Первоначально это место использовали исламские рыцари-мунк, пока христианские крестоносцы не захватили форт.

Мавзолей Бургиба (Монастир)
Рядом с Рибатом находится это захоронение, которое больше всего похоже на мечеть.Два минарета и позолоченный купол говорят о том, что здесь похоронен кто-то особенный. К мавзолею ведет большая площадь, вымощенная красивыми узорами.

Пустыня Сахара (Южный Тунис)
Эта знаменитая пустыня не расположена в какой-то одной ограниченной области, так как это название области в Южном Тунисе. Лучшими местами для посещения на сафари на верблюдах в пустыне являются города-оазисы Дуз, Тозер и Нефта.

Деревня Дуз (Южный Тунис)
Дуз расположена прямо на границе с Сахарой, в ней проживает 12 000 человек.Несмотря на толпы туристов, посещающих это место, деревенская атмосфера довольно непринужденная, а темп комфортный. Несмотря на свое расположение посреди пустыни, эта деревня окружена самым большим количеством пальм, растущих в одном месте во всем Тунисе, а точнее, 400 000 штук. Посещение этого места, без сомнения, станет одним из самых ярких моментов вашей поездки.

Площадь Фархат Хаджед (Суса)
Площадь Фархат Хаджед является центральной площадью города, и здесь находится туристическая информация, так как здесь начинается самая эксклюзивная и дорогая торговая улица.Площадь является сердцем Сусса, где старая часть города встречается с современной частью у гавани.

Великая мечеть (Суса)
Эта мечеть восходит к 851 году, и сюда молятся тунисцы. Туристы имеют доступ с 8:00 до 13:00, и если вы не одеты должным образом, вы можете взять напрокат традиционное пальто. В мечети нет минарета — башни, с которой созывают людей на молитву, и это очень необычно.

Музей Кашба (Суса)
В этом впечатляющем музее есть самые удивительные римские мозаичные полы, которые выглядят как картины, расписанные каменными квадратами.Музей расположен в старой Кашбе, что в переводе с тунисского означает город-крепость.

Старая Медина (Суса)
Это часть города, где вы найдете множество небольших кафе, где можно насладиться мятным чаем, наблюдая за повседневной жизнью. Медина окружена городской стеной, которую можно обойти. Торговая улица, называемая базаром, дает прекрасный пример того, как ведется торговля в арабском мире.

Карфаген (Тунис)
Римский император Катон Старший говорил, что, по его мнению, Карфаген должен быть разрушен, и так оно и было.Таким образом, впечатляющие руины относятся к римскому городу, построенному на вершине старого, и среди прочего включают в себя театр, вмещающий 5000 человек. Если вы интересуетесь историей и корнями нашей цивилизации, эта достопримечательность обязательна. Не пропустите эту культурную жемчужину.

Музей Бардо (Тунис)
Если вы планируете пойти в музей во время отпуска, то вам обязательно сюда. Музей является вторым по величине в Африке и имеет одни из самых захватывающих дух римских мозаик в мире.Кроме того, этот старый, ухоженный королевский дворец хранит 4000-летнюю историю Туниса.

Мечеть Оливкового Дерева (Тунис)
Мечеть Оливкового Дерева — главная мечеть города, где вы можете стоять во дворе, смотреть на красивые аркады и приобщаться к мусульманской вере. Помимо места молитвы, мечеть также является местом встречи, где женщины обмениваются рецептами, а дети играют, пока усталые мужчины дремлют.

Торговый район Туниса — Медина (Тунис)
Заблудитесь в узких улочках, насладитесь экзотической атмосферой, купите странные сувениры и один-два ковра ручной работы, расслабьтесь в неряшливом кафе с чашкой мятного чая и посмотрите тунисский народ.Когда вам надоест, вы всегда можете попросить ребенка показать вам путь назад, к тому, что мы обычно называем цивилизацией.

Национальный парк Ичкеул (Тунис)
Одно из лучших мест для наблюдения за птицами вы найдете недалеко от города Бизерта. Большинство европейских птиц пролетают над этим местом в ноябре и марте по пути в Африку и обратно, а парк также является домом для обширной дикой природы. Фламинго и аисты бродят по водно-болотным угодьям, а выдры, гиены и змеи ищут

Руины Дугга (Тунис)
Руины Дугга считаются одними из самых живописных и хорошо сохранившихся римских руин во всем Тунисе.Если вы действительно хотите получить что-то от посещения руин, мы рекомендуем вам нанять гида, который покажет вам все сокровища города.

Средиземноморский город Табарка (Тунис)
Табарка — очень очаровательный город на берегу Средиземного моря с населением всего 10 000 человек. Недалеко от города есть несколько очень хороших пляжей, и те, кто любит погружаться под поверхность океана, увидят самые красивые кораллы. Любителям гольфа понравится великолепное поле для гольфа с 18 лунками.Учитывая масштабы туризма в стране, удивительно, что больше людей не посещает это место.

Римский амфитеатр Эль-Джем (Тунис)
Только два амфитеатра во всей Римской империи больше, чем построенный в Эль-Джеме амфитеатр, вмещавший 35 000 человек, пришедших посмотреть на гладиаторские бои. Памятник, возвышающийся над современным городом, виден за много миль.

Разрушенный город Булла-Регия (Тунис)
По сравнению с городом Дугга в 30 километрах к югу, эти руины кажутся не такими уж большими, но не дайте себя обмануть.Вам понравится это место, когда вы доберетесь туда и увидите подвалы, в которых росли цветы на глубине 6 метров. Кроме того, в городе есть прекрасный выбор очень хорошо сохранившихся мозаик.

Руины Сбейтлы (Тунис)
Если вы встанете рано утром, то сможете наблюдать, как меняются оранжевые цвета в руинах этого римского города и храмового района.

Деревня Хаддей (Тунис)
В трех километрах от Матматы находится деревня Хаддей, которая немного более аутентична.Здесь нет ни ресторанов, ни электричества, что ограничивает количество посетителей, а это делает местных жителей очень заинтересованными и дружелюбными по отношению к незнакомцам. Деревня не предлагает жилья.

Деревня Матмата (Тунис)
Деревня сама по себе достопримечательность, так как больше ничего там нет. Но этого более чем достаточно.

Тунис: Сокровища для взятия | The Independent

Линия дат Тунис.Даты, как 14 января 2011 года, на открытках и футболках, посвященных началу Арабской весны, и даты, как на стопках липких карамельных фруктов, по специальному предложению во всех магазинах, когда на прилавки поступает новый урожай. Жизнь в столице бурлит дружелюбно, колючая проволока и бронетехника у французского посольства скорее успокаивают, чем угрожают.

Археологическое наследие Туниса еще никогда не было так открыто для бизнеса. Музей Бардо, одна из величайших в мире коллекций римской мозаики, вновь открылся в июле прошлого года.Я приехал, чтобы найти группу тунисских школьников и двух китайцев. Это была давка по сравнению с великолепным римским амфитеатром Эль-Джем на дороге на юг на следующий день, в котором было всего четыре туриста. И это все еще оставляет Карфаген. Разнообразные остатки величайшего финикийского города Средиземноморья делят прибрежную окраину к северу от Туниса с рядом приморских пригородов: Гаммарт, Ла-Марса, Сиди-Бу-Саид. Туристические объекты Ла Марса состоят в основном из удаленных закрытых роскошных комплексов, но это также и популярный городок с парой небольших отелей, разумными ресторанами во французском стиле, удобными небольшими торговыми центрами и отличной железной дорогой, соединяющей центр Туниса через все прибрежные пригороды. не в последнюю очередь знаменитая белая деревня Сиди-Бу-Саид, любимая художниками.Но если его изысканные мощеные улочки, голубые двери с шипами, задрапированные бугенвиллеями стены, мавританские кафе и сувенирный базар слишком ориентированы на туристов, чтобы чувствовать себя комфортно, Ла Марса — своего рода приземленная альтернатива.

В Тозер через Шотт-Эль-Джерид, большой солончак, чья коричневая корка, усеянная грязными грудами соли и крошечными куполообразными святынями, скрывает неглубокий слой воды. В придорожной хижине лавочник поднялся с постели, чтобы налить кофе из термоса и договориться о покупке мертвого скорпиона в грубо вырезанной рамке.

Тозер, главный оазис и торговый город южной части Туниса, развивался, но не чрезмерно. Есть довольно стильный пригород современных отелей; Ksar Rouge, где я останавливался, был превосходным. Пальмерия по-прежнему очаровательна: овцы пасутся под прекрасным сводчатым пологом высоких финиковых пальм, извилистая грунтовая дорожка, окаймленная терракотовыми стенами, низкие оросительные дамбы, распределяющие коммунальную воду. До сих пор используются конные повозки и новые, но ненавязчивые дополнения, в том числе отель, состоящий из деревянных шале на сваях.

По соседству находится впечатляющий частный музей свиданий, кафе и производство под названием Eden Palm, которым управляет семья Чокмани, чей патриарх является неудержимой энциклопедией дат. Короче говоря, приятная двухчасовая история. Свидания отлично подходят для всего, от кровяного давления до обвисшей груди. А блестящая кухня-лаборатория из стали и стекла производит широкий ассортимент искусно упакованных джемов, кондитерских изделий и мазей.

К северо-западу от Тозера пустынная дорога вьется к границе с Алжиром.Это домен Peugeot 404 1960-х годов с хвостовым плавником. Пикапы пыльно-бежевого цвета возят с собой цветные пластиковые ящики с финиками, в том числе контрабандные из великих алжирских пальм. Что процветает в Тунисе, так это контрабанда: фиников, джинсов, пива и, прежде всего, бензина, из сотен маленьких придорожных киосков, продающих дешевый алжирский или ливийский бензин из подвешенной канистры. Еще и кафе: повсюду ряды мужчин на металлических стульях, коротающих день за чашечкой кофе, всегда готовые к вежливой беседе с прохожим.

Я пошел пообедать в отель «Тамерза Палас», роскошное традиционное здание, террасы которого выходят на высохшее русло реки, на мирные песчаные холмы, пальмовые рощи и руины старой деревни Тамерза, вершины живописной системы ущелий, использовавшейся во времена на съемках фильма «Английский пациент».

Прогуливаясь по тропинке холма за другим близлежащим живописным местом, Чебикой, в неподвижном воздухе раздался крик пустынной лисицы фенек, а затем молодой человек, который издал его, медленно пошел вниз по скале, чтобы поболтать, без видимой выгоды. .

Пальмовая крыса проскользнула за валун, лягушки квакали в камышах каменистого пруда, на автостоянке мальчик дремал у эспрессо-машины. Позже я услышал навязчивое хоровое пение, доносившееся из палатки под пальмами центральной площади. Ряды сидящих мужчин слушали бородатого проповедника в ветхозаветном платке и мантии, сопровождаемого косматыми молодыми служителями в оранжевых нейлоновых жилетах.

«Кто мы? Ансар аш-Шариа», — сказал один из них и поспешил найти мне компакт-диск с музыкой, весьма любезно для члена салафистской партии, лидеры которой скрываются, разыскиваемых для нападения на посольство США.

Репутация Туниса в плане цивилизованного приема посетителей, похоже, остается непоколебимой.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ

Как добраться

Автор путешествовал в качестве гостя Министерства туризма Туниса (020-7224 5561; cometotunisia.co.uk).

Регулярные рейсы из Великобритании: Tunisair (020-7734 7644; tunisair.com) из Хитроу и British Airways (0844 493 0787; ba.com) из Гатвика.

Проживание

Отель Mouradi, Дуз (00 216 75 47 03 03; elmouradi.ком). B&B удваивается от 45 евро. Отель Ksar Rouge, Тозер (00 216 76 454 933; ksar-rouge.com/en). Двухместный номер от 100 евро, включая завтрак. Golden Tulip Carthage, Ла Марса (00 216 71 913000; goldentulipcarthagetunis.com). Удваивается от €157.

Откройте для себя богатое культурное наследие Туниса в культурном круизе по Африке

Тунис — североафриканская страна с одним из богатейших культурных наследий в мире. Здесь находится древний город Карфаген, который был отмечен правлением таких легендарных народов, как финикийцы, римляне, османы и арабы, и теперь является объектом Всемирного наследия.От пустыни Сахара до Атласских гор его ландшафт так же богат, как и его история. Средиземноморское побережье, безусловно, не лишено прекрасных пляжей, а также бухт и скрытых гаваней. Отправьтесь в круиз по Тунису, чтобы познакомиться с этой жемчужиной Средиземноморья!

Культурное возрождение Туниса

Тунис имеет сложную историю и испытал влияние многих легендарных культур: местной, финикийской, римской, османской, арабской и французской. Древний город Карфаген был объявлен объектом Всемирного наследия, поскольку ему три тысячи лет и им правили несколько из упомянутых легендарных культур.Правительство Туниса в настоящее время работает с ЮНЕСКО над сохранением и восстановлением этого невероятного места. Круиз по культуре Туниса — идеальный способ посетить это окно в историю.

Несмотря на то, что исламский фундаментализм и радикализм подавляются в стране, большинство тунисцев являются мусульманами, поэтому ислам играет огромную роль в культурной самобытности страны. Многие тунисцы соблюдают традицию молиться пять раз в день. Тунисская семейная жизнь также находится под сильным влиянием мусульманских традиций; это самый важный аспект тунисской жизни.

Официальным языком в стране является арабский, хотя в некоторых регионах по-прежнему говорят и на французском.

Тунис переживает культурное возрождение; Президент Бен Али выделил большой бюджет на развитие культурного аспекта страны, уделяя особое внимание культурным достижениям человечества. Музеи и художественные галереи изобилуют городскими центрами страны, особенно в столице Тунисе. Тунисская литература, театр и поэзия уже начали следовать по стопам всемирно известного тунисского кино.

Круиз по культуре Туниса — идеальный способ познакомиться с этим богатым наследием!

Тунисская местность

Тунис — небольшая страна в Северной Африке, граничащая на юге с Ливией и Алжиром на западе. Расположенный на Средиземном море, Тунис может похвастаться прекрасными пляжами, которыми обязательно воспользуется круиз по стране. Он имеет чрезвычайно разнообразный ландшафт, упакованный на его небольшой площади.

Легендарная пустыня Сахара занимает почти 40% территории Туниса в южной части страны.Эта низкая особенность резко контрастирует с Дорсалью, которая является северным краем Атласских гор; он поднимается из северо-западного угла Туниса. Северная оконечность Туниса характеризуется низкими холмистыми равнинами и холмами, называемыми Телль. Равнина Сахил покрывает большую часть северо-восточного полуострова и славится производством оливок. Степи лежат между Сахилом и Дорсалом.

Политика Туниса

В Тунисе по большей части однопартийное правительство с сильным президентским режимом.Бен Али находится у власти после свержения Бургибы в 1987 году. Его партия, Демократическое конституционное объединение, была единственной легальной партией в течение нескольких лет.

Президент и Палата депутатов избираются каждые 5 лет всеобщим голосованием. Президент назначает свою палату советников сроком на шесть лет. Президент также назначает премьер-министра и кабинет. Хотя Тунис — небольшая страна, она разделена на 24 губернаторства или провинции.

Средиземноморский климат

В Тунисе прекрасный средиземноморский климат.Лучшее время для круиза по Тунису — с октября по май. Летние месяцы могут быть очень жаркими, поэтому считаются «межсезоньем» для посещения страны. Температура может опускаться до 50 градусов ночью и достигать 80 градусов днем. Солнечных дней в изобилии, что делает прекрасные дни круглый год. Весна — особенно хорошее время для посещения, когда пейзаж покрыт полевыми цветами.

Кулинарная культура Туниса

Разнообразное прошлое Туниса способствовало развитию сложной культуры питания.Он в основном основан на оливковом масле и средиземноморских специях, которые создают уникальный вкус этого региона. Хлеб по-прежнему является основным компонентом большинства блюд, будь то французский багет или традиционный пресный деревенский хлеб.

Баранина является основой многих мясных блюд в Тунисе, приправленных тмином, кориандром или томатной пастой. Также распространены морепродукты, от креветок до сардин, а рыба часто готовится на гриле до аппетитного совершенства.

Оливки, каперсы и яйца, сваренные вкрутую, станут украшением многих гарниров и салатов в Тунисе.Пахлава и другая выпечка были заимствованы из турецкого влияния страны, что идеально дополнит вашу трапезу в круизе по Средиземному морю!

Экологические угрозы Туниса

Тунис сталкивается с серьезными экологическими угрозами своему ландшафту. Потеря сельскохозяйственных угодий является актуальной проблемой, поскольку эрозия угрожает 76% пахотных земель. Перевыпас также приводит к деградации пастбищ и лесных угодий по всей стране. Перенаселенность городских районов страны в сочетании с плохими санитарными нормами и инфраструктурой также создали серьезные проблемы с загрязнением.

С другой стороны, Тунис работает над защитой находящихся под угрозой исчезновения видов внутри своих границ и создал четыре национальных парка. НПО и некоммерческие организации стали участвовать в сохранении разнообразной окружающей среды Туниса; Фактически, кампания Всемирного фонда дикой природы помогла спасти атласских оленей от неминуемого исчезновения.

Дорога к независимости Туниса

Правительство Туниса в середине 1800-х годов приняло ряд неверных решений, которые привели к финансовому краху страны. Губернатор Бей попытался занять деньги у Франции, пытаясь спасти свою страну, «вестернизировав» ее.Франция восприняла это как сигнал к переезду, в Тунисе началась эпоха французского колониализма. Страна была официально названа французским протекторатом в 1881 году.

Тунис имеет сомнительную честь быть первым местом операций союзных войск против Оси во время Второй мировой войны и продолжал оставаться регионом, где велись серьезные сражения. После войны усилились националистические настроения, сложившиеся внутри страны.

Франция уступила и предоставила североафриканской стране определенную степень автономии.Французское население Туниса мешало полной независимости до 1955 года, а год спустя Тунис избрал своим первым премьер-министром Хабиба Бургибу. Франция, наконец, полностью эвакуировалась в 1963 году после ожесточенных конфликтов из-за независимости соседнего Алжира.

Бургиба был свергнут в 1987 году генералом Зин эль-Абиден Бен Али. Он подписал дипломатические договоры с Ливией, Марокко, Алжиром и Мавританией, но ввел репрессивные меры против исламских активистов, которые начали приносить сильный политический эффект.Исламской партии запретили участвовать в выборах 1994 года. По подозрению в фальсификации результатов голосования и с откровенным запугиванием Бен Али также выиграл выборы 1999 и 2004 годов.

Дикая природа Туниса

Дикая природа Туниса, безусловно, не разочаровывает мифический африканский стандарт. С более опасной стороны по сельской местности бродят дикие кабаны, шакалы и гиены. С более спокойной стороны газели и зайцы также называют сельскую местность своим домом. Некоторые ядовитые змеи также обитают в Тунисе, в том числе рогатая гадюка и кобра.Путешественники также должны смотреть в небо, чтобы мельком увидеть некоторых из величественных хищников, которые господствуют в небе Туниса.

Приключенческий круиз по Тунису может предоставить возможность увидеть некоторых из этих животных вблизи!

Тунисские неправительственные организации побеждают в битве Давида против Голиафа с токсичными отходами с Италией

В эти выходные Тунис одержал победу в затяжной битве «Давид против Голиафа» против Италии. В субботу партия токсичных отходов весом 7900 тонн, незаконно отправленная Италией в Тунис, была отправлена ​​обратно туда, откуда она прибыла, после почти двухлетнего судебного спора, инициированного небольшими местными экологическими НПО.

С его обширными белыми песчаными пляжами, сверкающим бирюзовым морем, непрерывным солнцем и роскошными курортами красивый тунисский приморский город Сус известен прежде всего как место отдыха. Но недавно он стал известен по гораздо более вонючей причине: с 2020 года более 200 больших транспортных контейнеров, наполненных 7900 тоннами итальянских токсичных отходов, застряли в подвешенном состоянии на портовом складе.

В период с конца мая по начало июля 2020 года 282 контейнера были экспортированы итальянской компанией Sviluppo Risorse Ambientali (SRA) из порта Салерно в итальянском регионе Кампания в этот портовый город Туниса.Тунисская компания Soreplast, импортирующая их, заявила на таможне, что они содержат пластиковый лом, оставшийся от производственных процессов, который Soreplast заявила, что затем переработает. Но вместо этого выяснилось, что они содержат бытовые и больничные отходы, ввоз которых в Тунис запрещен законом.

Итальянская компания SRA была создана в 2008 году путем продажи филиала другой компании Fond.Eco. Обе компании оказались в центре судебного расследования в 2016 году, проведенного Управлением расследований Салерно по борьбе с мафией.Томмазо Палмиери, управляющий обеими компаниями, был обвинен в том, что возглавлял организацию, занимавшуюся переработкой крупногабаритных отходов. SRA также является одной из компаний, включенных в отчет итальянского парламента о связи между индустрией отходов и организованной преступностью.

Контракт на 5 миллионов евро

Контейнеры были первой партией контракта на 5 миллионов евро на утилизацию 120 000 тонн итальянских отходов на тунисских свалках. Компания Soreplast получала 48 евро за тонну отходов.

213 контейнеров хранились в порту Сусса, остальные 69 были отправлены на склад за город.Контейнеры и их содержимое гнили на этих складах больше года, пока они не были официально конфискованы правительством Туниса в июле прошлого года. Однако они — и их резкие запахи — должны были оставаться на месте еще семь месяцев.

28 декабря 2021 года министр иностранных дел Италии Луиджи ди Майо отправился в столицу Тунис для переговоров с президентом Кайсом Сайедом, в частности для решения этого острого вопроса. По окончании этой встречи председательство Туниса опубликовало в Facebook заявление, в котором подчеркнула «необходимость как можно скорее ускорить репатриацию отходов».

11 февраля наконец было подписано соглашение о возврате мусора в Италию. Министерство окружающей среды Туниса заявило в заявлении, опубликованном после встречи на его странице в Facebook, что «подписание этого соглашения является частью продолжения процесса консультаций между двумя странами, который начался в 2020 году». В заявлении говорится: «Среди прочего, это соглашение предусматривает немедленный возврат 213 контейнеров в первую очередь из общего числа 282 контейнеров после того, как 69 из них были вовлечены в пожар.» 

В министерстве добавили, что продолжаются консультации относительно доработки возврата оставшихся отходов после того, как контейнеры были повреждены в результате пожара, вспыхнувшего на складе импортеров в провинции Сус. Они не уточнили состояние контейнеры после пожара или когда может иметь место любая последующая передача. 

«Важная победа»

В прошлую пятницу первые 213 контейнеров были погружены на турецкое судно, зафрахтованное итальянскими властями.Судно вышло из Суса в 20:00 по местному времени в субботу.

Только несколько человек были приглашены посмотреть с доков, в том числе ряд политиков, одна телевизионная сеть и члены одной добровольной сети, Réseau Tunisie Vert, неправительственной организации, которая упорно боролась за отправку этих отходов обратно в Италию. .

«Это был очень символичный момент: наблюдать, как грузят лодку и видеть, как она уплывает в ночь, мы не могли поверить, что это наконец произошло», — сказал Нидхал Аттиа, член сети и координатор Экологическая программа Фонда Генриха Болла в Тунисе, интервью с FRANCE 24.

«Это очень важная победа тунисского гражданского общества. Это была совсем другая экологическая битва, чем та, к которой мы привыкли, поэтому этот результат определенно повысит мужество и волю людей браться за решение подобных проблем».

Итальянская помойка 

Когда в местных СМИ впервые появились новости о гниющих горах отходов в порту, это вызвало возмущение населения и местных НПО, которые заявили, что отказываются позволить своей стране стать итальянской помойкой.

«Этот вид торговли является аморальным и разрушительным для окружающей среды; недопустимо ввозить отходы из Италии в Тунис для захоронения. Захоронение отходов может привести к токсичному выщелачиванию и способствовать ухудшению здоровья человека и окружающей среды», — сказал Мохаммед Тазрут, активист Гринпис Ближнего Востока и Северной Африки, в совместном заявлении, опубликованном рядом НПО.

Результат, превратившийся в нечто вроде битвы Давида против Голиафа за последние два года, стал результатом объединенного протеста ряда местных и международных НПО, которые оказывали постоянное давление на правительство Туниса, пока они, наконец, не согласовали метод с итальянским правительством, чтобы отправить обратно большую часть контейнеров.

«Мы встретились с тремя последовательными министрами правительства, чтобы подтолкнуть их к этому результату. Мы дважды писали президенту без какой-либо реакции и обращались к международным силам, таким как Организация Объединенных Наций», — сказал Аттиа. «Это была крупная кампания».

21 декабря 2020 года был арестован министр окружающей среды Туниса Мустафа Лару, а около 25 должностных лиц, десяток из которых также были арестованы, были обвинены. Список подозреваемых также включает имя главы кабинета Лару, директоров Национального агентства по управлению отходами и Агентства по охране окружающей среды, сотрудников таможни и лаборатории, отвечающей за анализ отходов из-за рубежа.В нее также входит Бея Бен Абдельбаки, консул Туниса в Неаполе. Один человек, пропавший без вести в списке — и действительно Тунис — это владелец Soreplast, который бежал за границу.

«В течение почти двух лет мы призывали министерство окружающей среды к большей прозрачности, чтобы оно делилось имеющейся у них информацией, но до сих пор они воздерживались», — сказал Аттиа. «До сих пор было полное отсутствие прозрачности в отношении того, как произошла сделка. Люди арестованы и ждут своих судов, но даже когда они закончатся, мы не знаем, узнаем ли мы, как вообще произошла эта сделка.

Перевозка отходов в Африку 

В 1991 году тогдашний главный экономист Всемирного банка Лоуренс Саммерс подписал меморандум, в котором защищал многолетнюю практику вывоза отходов из развитых стран на глобальный север, где действуют строгие экологические нормы. утилизация запредельно дорогая – в менее развитые страны.

«Я думаю, что экономическая логика захоронения токсичных отходов в стране с самой низкой заработной платой безупречна, и мы должны признать это», — говорится в спорной записке Саммерса.Позже Саммерс заявил, что в этом разделе он был «саркастичен».

Возмущение последовало за его публикацией, но скандал послужил повышению авторитета одного относительно недавнего природоохранного договора, Базельской конвенции 1989 года о контроле за опасными отходами, а также послужил толчком для последующей Бамакской конвенции 1998 года. Эти договоры были созданы для регулировать транзит токсичных отходов через границы. Бамако был специально разработан, чтобы запретить ввоз в Африку любых отходов, которые не могут быть переработаны.Эта сделка с Тунисом, по-видимому, является прямым нарушением этого.

Все отходы Туниса вывозятся на свалки. Крупнейший в стране, в Бордж-Чакир на окраине столицы Туниса, принимает около 3000 тонн отходов каждый день, что значительно больше, чем 44 тонны в день, разрешенные на свалках ЕС. Повсюду разбросаны полиэтиленовые пакеты, а отходы загрязнили близлежащие источники воды.

«Эта итальянская сделка показывает, что наша окружающая среда является еще одним сектором, на который напрямую влияют коррупция и плохое управление», — сказал Аттиа.«Мы недостаточно говорим об этом, поскольку другие приоритеты, такие как экономика, затмевают его. Но что бы все эти отходы сделали с нашей средой, с нашей землей, если бы они были зарыты в нашу почву?»

«Это была только первая волна контейнеров и было бы много других, если бы мы не вызвали такой протест.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.